Słodkie kiszone pomidory na zimę w litrowych słoikach - bardzo smaczne przepisy

1... Pomidory opłucz i osusz. Zapoznaj się z poniższymi wskazówkami, aby zapobiec pękaniu pomidorów podczas marynowania.

2... Ułóż pomidory w czystej, przegotowanej wodzie, słoikach.
3... Zagotuj wodę i wlej do słoików po szyję. Przykryj wysterylizowanymi pokrywkami. Odstaw na 10 minut.

4. W międzyczasie przygotuj marynatę. Zagotuj wodę, dodaj sól i cukier. Gdy się rozpuszczą, wlej ocet. Spuść wodę ze słoików i zalej marynatą. Zakręcić wieczka i wsypać słoiki „pod futro”, aż ostygną.

Pyszne pomidory marynowane na słodko w litrowych słoikach

Przepis nie wykorzystuje ziół, tylko minimalny zestaw przypraw, ale jednocześnie owoce są aromatyczne i bardzo smaczne. Przepis dotyczy 3-litrowego słoika lub można przygotować 3 1-litrowe słoiki.

Składniki:

• 1,6-1,8 kg pomidorów (+/-)

Do marynaty:

• 1,5 litra wody
• 1 łyżka. l. sól (ze zjeżdżalnią)
• 200 g cukru
• 3 liście laurowe
• 5 ziaren czarnego pieprzu
• 5 groszków ziela angielskiego
• 3 pąki goździka
• 1/2 łyżeczki nasiona kopru
• 100 ml octu stołowego 9%

Z określonej ilości składników uzyskuje się 3-litrowe puszki.

Przed wykonaniem półfabrykatów musisz zagotować słoiki i pokrywki. Gotuję w wirujących słoikach. Najważniejszym procesem jest sterylizacja słoików. Na początek słoiki należy umyć, a następnie rozłożyć na czajniku lub rondlu w piekarniku. Napełnij pokrywki wodą i zagotuj.

Pomidory mam taki krem, trzeba je umyć, układam na stole, który przykrywam ręcznikiem, w jednej warstwie, żeby nie były mokre. Aby pomidory nie pękały, należy je przekłuć wykałaczką w okolicy łodygi, wykonać nacięcie w kształcie krzyża lub przekłuć widelcem w poprzek.

Weź owoce, które są gęste, bez uszkodzeń, najlepiej tej samej odmiany i wielkości. Wybieraj tylko dobrej jakości warzywa. Jeśli chcesz wziąć duże, lepiej wyciąć je na litrowe puszki.

Ostrożnie zalewaj go wrzątkiem, w odstępach czasu, aby puszki się do niego przyzwyczaiły i nie pękły. Wlej 100 gramów do każdego słoika, a następnie kolejne 200 gramów, aby słoiki „przeszły” przez parę i nie pękły, więc należy je uzupełnić.

Aby zapobiec pękaniu słoików, na łyżkę można polać wrzątkiem. Łyżkę zalać przegotowaną wodą i położyć na pomidorach, delikatnie wlać cienkim strumieniem. Lub wlej trochę wrzącej wody do każdego słoika.

Słoiki zakrywamy sterylnymi pokrywkami i zostawiamy do nagrzania przez 15 minut. Z tej wody przygotujemy marynatę. Będziemy go mieć na podstawie 1,5 litra wody, jeśli spuściłeś wodę i masz mniej niż pół litra, musisz dolać przegotowanej wody z czajnika.

Opróżnij specjalną pokrywką. Zdejmujemy jałowy, zakładamy pokrywkę z otworami i odcedzamy. Są różne, najtańszy jest plastik.

Wrzucamy wodę do ognia, dodajemy sól, cukier, liść laurowy, ziele angielskie i pieprz, nasiona kopru. Można je kupić na targu lub w aptece, nadadzą marynacie wspaniały smak i aromat.

Wszystko mieszamy, aby rozpuścić sypkie składniki. Gotuj 2 minuty od momentu wrzenia. Na koniec wlej 100 ml. ocet stołowy 9%.

Wyłącz ogień i natychmiast napełnij słoiki pomidorów wrzącą marynatą.Napełnij marynatą do samej góry, tak aby woda nawet przelewała się. Dokręcamy pokrywki i przewracamy puszki.

Słoiki odwracamy pokrywką do dołu, dobrze owijamy kurtką, ręcznikiem, ciepłym kocem lub kocem. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Po schłodzeniu przywracamy puszki do normalnego stanu i odkładamy je tam, gdzie będą przechowywane. Po 1,5 miesiąca możesz już spróbować i cieszyć się pysznym ulubionym przetworem.

Idealny pomidor do przechowywania w zimie ...

Pomidory konserwuje się w całości iw plastrach. Preferowane są małe owoce: okrągłe, takie jak wiśnie lub odwrotnie, wydłużone owalne (w kształcie śliwki lub gruszki), co jest racjonalne przy napełnianiu małych słoików. Przed zabiegiem kulinarnym pomidory należy poddać kontroli twarzy.

• Dojrzałość. Wybieramy bez szypułki, kolor powinien być jednolity, jednorodny, nasycony, bez zieleni (przejrzały pomidor nie nadaje się ze względu na zwiększoną soczystość).
• Kolor. Może być zupełnie inny: jasnożółty, pomarańczowy, cytrynowy, ciemnoczerwony, fioletowy lub prawie czarny.
• Zapach. Charakterystyczny "pomidor", bez nieprzyjemnych dodatkowych aromatów.
• "Poprawna forma. Wzrosty powierzchniowe, ewidentna asymetria, narosłe pomidory to oznaki mutacji, rosnące na wierzchniej warstwie i nawozach hormonalnych.
• Skóra. Elastyczny, odporny na pękanie, bez wad (ciemne plamy, białe plamy, pęknięcia, zgnilizna) mówi o zdrowych warzywach.
• Zawartość. Miąższ jest mięsisty, zwarty, nie włóknisty. Komory nasienne są małe, a nasiona małe.

Klasyfikacja odmian

Współczesna różnorodność biologiczna pomidorów jest imponująca: dzięki „ekscytacji” hodowców istnieje obecnie ponad 2 tysiące odmian pomidorów. Gwarancją dobrego smaku pomidorów w puszce i długiego okresu przydatności do spożycia jest właściwy wybór odmiany, ponieważ nie wszystkie pomidory nadają się do tego celu. Pomidory są podzielone na pięć grup zgodnie z ich różnorodnością odmianową.

1. Sałatka. Uprawiane na świeżą żywność obejmują wszystkie gatunki o dużych owocach.
2. Deser. Są to drobnoowocowe pomidory typu cherry.
3. Solenie. Odmiany o dużej zawartości cukru.
4. Do konserwacji. Nadaje się do różnych kompozycji marynat.
5. Sos. Przeznaczony do domowych przekąsek, keczupów.

Oprócz specjalnych odmian do konserw (Sanka, Lyana, Kibits, Ladies 'fingers, De Barao, Yubileiny Tarasenko, Yablonka Rossii), do przędzenia używane są odmiany sałatkowe i deserowe. Aby zapewnić ich bezpieczeństwo w słoikach, stosuje się konserwanty żywności (ocet, kwas cytrynowy, aspiryna).

Pomidory na zimę w litrowych słoikach z olejem roślinnym - polizasz palce

Pomidory są pyszne, w przyjemnej słodko-kwaśnej marynacie. Przeważnie receptury ze sterylizacji, to przepis bez sterylizacji, co znacznie skraca czas przygotowania.

Są tak smaczne, że w pełni uzasadniają swoją nazwę, a nazywane są „polizaj palce”. Moja mama nazywa je klinami i co roku gotuję pomidory w słoikach z klinami. Mogę powiedzieć moje pozytywne recenzje i pochwalne ody do tego przepisu.

Do 1-litrowego słoika potrzebujesz:

• 500 gr. pomidory odmiany „Cream”
• 1 główka cebuli
• Papryka bułgarska opcjonalnie
• Pietruszka
• 3-5 groszków ziela angielskiego
• 1 łyżka. l. rast. obrazy olejne
• 0,5 łyżeczki ocet 70%

Jeśli ocet 70% nie jest dostępny, dodaj 4 łyżeczki octu 9%.

Marynata na 1 litr wody:

• 1 łyżka. l. Sól
• 3 łyżki. l. Sahara

Do gotowania potrzebujesz gęstych, nie soczystych, kremowych pomidorów. Owoce należy umyć, przekroić na pół i usunąć szypułkę.

Średnio na 1 litrową puszkę zużywa się około 500 gramów pomidorów.

Musisz wziąć tyle pomidorów, ile chcesz, aby zrobić litrowe słoiki. Następnie musimy pokroić cebulę w krążki, potrzebujemy 1 cebuli na 1 litrowy słoik. Paprykę pokroić w plasterki.Musisz umyć zielenie i pokroić je, nie musisz ich kroić na małe kawałki, nie możesz ich nawet pokroić, ale tak je ułóż.

Następnie zaczynam napełniać słoik. Na dno słoika kładę 5 groszków ziela angielskiego, pietruszkę, kilka plasterków bułgarskiej cebuli, kilka plasterków bułgarskiej papryki. Położyliśmy posiekane pomidory.

Na sam koniec rozłóż pietruszkę i plasterki cebuli. W ten sposób napełniamy wszystkie przygotowane litrowe słoiki. Napełnij każdy słoik przegotowaną wodą, przykryj sterylnymi pokrywkami i pozostaw do ogrzania na 30 minut.

Pamiętaj, aby wysterylizować słoiki, napełnić pokrywki wodą i gotować przez 10 minut. Warzywa przełożyć do sterylnych słoików.

Przygotuj marynatę, dodaj 1 łyżkę soli do 1 litra wody i 3 łyżki cukru. Przygotowujemy marynatę na 2-3 litry, w zależności od tego, ile masz słoików. Na 3 litry wody bierzemy 3 łyżki. łyżki soli i 9 łyżek cukru. Wymieszaj marynatę i gotuj przez 3 do 5 minut.

Nie używamy dodatkowej soli, nie w porządku i nie jodowanej, to ważne. Potrzebujesz zwykłej soli kamiennej.

Gdy marynata się zagotuje, przykryj słoik pokrywką z otworami i spuść wodę, już jej nie potrzebujemy.

Słoiki kładziemy na stole, napełniamy gorącą marynatą, do każdego słoika dodajemy ocet i olej roślinny.

Zwijamy żelazne wieka za pomocą klucza. Jeśli używasz puszek z przekręceniem, dokręć pokrywkę ręcznie. Sprawdzamy je pod kątem wycieków. Odwracamy słoik na bok i przewracamy go, jeśli marynata nigdzie nie wycieka, wszystko jest w porządku.

Odwracamy je pokrywką do dołu i owijamy ciepłym kocem. Można owinąć kurtką lub ciepłym kocem. I zostaw to, aż całkowicie ostygnie. Oto taki prosty przepis, ale warzywa są proste: „polizasz palce.

Pomidory z burakiem i jabłkiem

Przepis z burakami stał się bardzo popularny (podobnie jak ze śliwkami - to nasz kolejny przepis), ponieważ pomidory są bardzo oryginalne, nadzienie można wykorzystać do przygotowania różnych potraw, w szczególności do duszenia mięsa. Banki najlepiej mieszczą 1 lub 1,5 litra.

Składniki:

• Na słoiku - ile pomidorów zmieści się, najlepiej małe, gęste, kremowe.
• 2 cebule pokrojone w krążki.
• 1 marchewka z pałeczkami;
• 4-5 plasterków buraków o grubości około 1 cm.

Napełnij słoik tymi warzywami i najpierw zalej wrzącą wodą przez 20 minut. W tym czasie przygotuj marynatę:

• 1,5 litra wody (na 3 puszki po 1 litrze każda);
• 1 łyżka w soli górnej;
• 150 g cukru (6 łyżek z wierzchu);
• 70 ml octu;
• Zmiel 2 tabletki aspiryny i po prostu wlej do słoików.

Marynowane pomidory na zimę w 1 słoikach z kwaskiem cytrynowym bez sterylizacji

To przepis mojej mamy, bez octu. Moja mama uprawia na swojej działce różne przyprawy, wśród nich można znaleźć estragon. Ten przepis wykorzystuje tylko estragon, pąki goździków i ziarenka pieprzu.

Ten przepis jest dobry, ponieważ możesz ugotować co najmniej 2 słoiki, co najmniej 10 puszek. Cukier na litr to 5 łyżek stołowych, pomidory są słodkie i bardzo smaczne.

• Składniki:
• Pomidory - około 600 gramów na 1 litrowy słoik
• Przyprawy do 1-litrowego słoika:
• 2 goździki
• 2 ziarna ziela angielskiego i czarnego pieprzu
• gałązka estragonu (estragon)

Jeśli nie masz estragonu, możesz go kupić, dodać wytrawną przyprawę lub zastąpić innym, jeśli chcesz. Można go zastąpić parasolami koperkowymi, będzie bardzo smaczny.

Do marynaty na 1 litr wołów:

• 1 łyżka. łyżka soli bez dużego szkiełka
• 5 łyżek. łyżki ze szkiełkiem cukru
• 1/3 łyżeczki kwasu cytrynowego

Słoiki litrowe należy umyć sodą, wysterylizować w dogodny dla Ciebie sposób. Umyj żelazne pokrywki, zalej wrzątkiem i pozostaw na 10 minut. Lub gotuj przez 5 minut.

Pomidory wkładamy luźno do słoików, nadziewamy po szyję lub łopatki.

Umyj pomidory, przekłuj je na krzyż przy nasadce do szypułek. Do każdego słoika włóż przyprawy i gałązkę estragonu, nie wypełniaj pomidorami do góry. Wypełnij do wieszaka.

W międzyczasie wlej wodę do rondla, zagotuj, gotuj przez około 3 minuty, napełnij każdy słoik. Przykryj wysterylizowanymi pokrywkami i pozostaw na 10-15 minut.

Następnie spuszczamy wodę, mierzymy objętość i przygotowujemy marynatę z tą wodą. Na każdy litr kładziemy 1 łyżkę. łyżka soli bez szkiełka, 5 łyżek. łyżki cukru i 1/3 łyżeczki kwasu cytrynowego. Mam 2,5 litra wody, wszystko mnożę przez 2,5.

Jeśli lubisz ostre pomidory, do każdego słoika możesz dodać ostrą paprykę, pokroić w plasterki i ułożyć razem z warzywami. Smak solanki i pomidorów będzie ostry.

Podpalamy marynatę, mieszamy łyżką, upewniamy się, że sól i cukier są całkowicie rozpuszczone. Od początku wrzenia gotować przez 2 minuty. Wlej do każdego słoika za pomocą kubka lub chochli.

Wlej marynatę na samą górę i szczelnie zamknij. Może być używany pod maszyną do pisania lub z zakrętkami. Odwróć pokrywkę, zawiń i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Do dekoracji można dodać do słoika paski czerwonej, żółtej i zielonej papryki, gałązki kopru, pietruszkę.

Ten przepis jest bez sterylizacji. Po schłodzeniu wracamy do zwykłej pozycji, umieszczamy w chłodnym miejscu. Moja mama takie słoiki trzyma w piwnicy, bo mieszka we własnym domu.

Przystawka cara

Jak się nazywają te pomidory! I pomidory królewskie, a także królowe i marmoladę. Naprawdę okazują się bardzo słodkie i pyszne.

Etapy to:

1. Umyj puszki po 3 litry, wrzuć na spód parasolkę koperku, kilka kawałków pieprzu, goździków, liści laurowych i cały 1 ząbek czosnku. Potrzebujemy jeszcze 1 cm kawałka ostrej papryki i 1 bułgarskiego pokrojonego w plasterki.
2. Napełnij słoik pomidorami posiekanymi na łodydze (nie pękną).
3. Wlej wodę na górę, a następnie spuść
4. Zrób marynatę: weź 1 łyżkę na ilość otrzymanej wody (z 3-litrowego słoika z pomidorami). ocet 9%, 1 łyżka. sól i 1,5 szklanki cukru, zagotuj, wlej do słoika.
5. Nie trzeba sterylizować, ale szczelne owinięcie na jeden dzień jest koniecznością.

Przepis wideo na temat marynowania pomidorków koktajlowych na zimę w litrowych słoikach

Te pomidory są gotowane z czosnkiem. Przepis jest bardzo prosty, używa tylko czosnku, pomidorów, octu, cukru, soli i wody. Bardzo ciekawy, pikantny przepis na małe owoce. Równie dobrze nadają się do marynowania w litrowych pojemnikach, ponieważ są małe i dobrze mieszczą się w tym pojemniku.

Pamiętaj, aby umieścić słoiki pod kocem, aby dobrze się rozgrzały. A potem umieściliśmy go w ciemnym i chłodnym miejscu. Ale chcę powiedzieć, że są doskonale przechowywane w warunkach mieszkania i przechowywane do wiosny. Czosnek nie ciemnieje i nie zielenieje, pozostaje ten sam biały przez cały okres przechowywania.

Wybór i przygotowanie warzyw

Zaleca się stosowanie pomidorów tego samego rozmiaru i odmiany, w przeciwnym razie duże nie mogą być solone. Kolor również musi być taki sam. Najdłużej marynowane są zielone pomidory. Idealnymi odmianami na przystawkę są „Śmietanka” i „Wiśnia”. Są kompaktowe, pasują do każdego pojemnika i mają doskonały smak. Należy uważać, aby nie uszkodzić owoców ani nie zamienić ich w owsiankę.

Pomidory muszą być jędrne, całe, bez pęknięć i plam, w przeciwnym razie wycieknie sok lub miazga. Nie należy przesycać potrawy przyprawami - pogorszy to percepcję smaku.

Jak zrobić krem ​​pomidorowy w 1-litrowych słoikach octu jabłkowego

Sprawdziłam przepis, stosuję od ponad 10 lat, smakują delikatnie słodko. Solanka smakuje jak przepyszny sok pomidorowy. Każdy, kto nie próbuje takich warzyw, każdy pyta o przepis.

Składniki na 3-litrowe puszki:

• Pomidory (różowy krem)
• 6 łyżek cukru
• 1 łyżka soli
• 1 łyżka 6% octu jabłkowego

Myj słoiki, sterylizuj, gotuj pokrywki. Wszystko musi być sterylne. Umyj pomidory. Bierzemy słoik, do każdego dodajemy 1-2 liście, 5-6 czarnego pieprzu.Napełnij pomidorami, przekłuj je na krzyż widelcem w miejscu mocowania szypułki.

Konieczne jest stosowanie owoców małych lub średnich, nie soczystych, gęstych, ale dojrzałych. Gotujemy wodę, od momentu zagotowania gotujemy przez 2-3 minuty, do każdego słoika wlewamy przegotowaną wodę. Przykryj sterylnymi pokrywkami i pozostaw na 5 minut.

Po 5 minutach zdejmij pokrywki i spuść wodę, możesz przykryć pokrywką z otworami i spuścić wodę. Wlej 6 łyżek cukru, łyżkę soli i łyżkę octu do odsączonej wody. Wszystko wymieszaj, podpal, gotuj przez kilka minut i napełnij wrzącą marynatą.

Zakrywamy żelaznymi pokrywkami i zwijamy. Nie ma potrzeby przykrywania ani owijania. Pozostawiamy na stole, aż całkowicie ostygnie.

Ten przepis sprawia, że ​​słodkie warzywa pasują do ziemniaków, makaronu i owsianki. Zimą ich jedzenie to przyjemność.

Marynować słodkie pomidory z aspiryną

Ten przepis nie wymaga od ciebie dużo czasu i wysiłku, aby go przygotować, co jest bardzo wygodne dla zapracowanych gospodyń domowych. Jednocześnie pomidory są uzyskiwane w postaci pomidorów beczkowych - bardzo smaczne. Dlatego gorąco polecam gotowanie!

Składniki:

• pomidor
• czosnek
• ziarnka pieprzu
• liść chrzanu
• 1 łyżka soli
• 2 łyżki cukru
• 50 ml octu
• 3 tabletki aspiryny
• wrzątek

Metoda gotowania etapami:

Na dnie słoika ułożyć liść chrzanu i mocno ułożyć pomidory.

Umieść czosnek i ziarna pieprzu.

Zmiel aspirynę papierem i wałkiem do ciasta.

Do słoika dodaj sproszkowaną aspirynę, sól, cukier i ocet we wskazanych proporcjach.

Zalej go wrzątkiem, zamknij pokrywkę, odwróć puszki i zawiń je kocem. Poczekaj, aż obrabiany przedmiot całkowicie ostygnie.

Jak gotować marynowane zielone pomidory w słoikach

Nie zaleca się spożywania surowych owoców w żywności, ale podczas obróbki cieplnej trucizna jest niszczona i można je jeść. Zielone psianki przechowują solaninę. To świetny przepis dla miłośników zielonych warzyw.

Możesz je ugotować w dowolnym pojemniku, bez przywiązywania się do słoików, ponieważ solankę przygotowuje się na 1 litr wody i możesz ugotować dowolną jej ilość.

Zielone pomidory (można brązować, białe).

Marynata na 1 litr wody:

• 50 gramów soli
• 60 ml. ocet 9%
• 80 gramów cukru pudru

Z przypraw:

• Liście lub korzeń chrzanu
• Liście wiśni i porzeczki (opcjonalnie)
• Ostra czerwona papryka
• Parasole koperkowe lub zioła koperkowe
• Ziarna czarnego pieprzu

Umyj pomidory, pokrój je na pół, usuń łodygę. Umyj słoiki i pokrywki i zagotuj. Gotuj każdy słoik przez 5 minut, gotuj pokrywki przez 10 minut.

Każdy słoik napełniamy przyprawami. Dodać 3 krążki ostrej papryki, czosnek, koperek, ziarna pieprzu i zielone liście. Każdy słoik napełniamy pomidorami.

Marynatę przygotowujemy na podstawie ilości puszek, które zrobisz. Wszystko wkładamy do wody, mieszamy, gotujemy przez 2-3 minuty, obserwujemy rozpuszczanie się masowych składników. Zalać słoiki wrzącą solanką. Przykryj górę pokrywkami i wyślij do sterylizacji przez 10-15 minut.

Puszki wkładamy do ciepłej wody, kładziemy ręcznik na dnie patelni, kładziemy puszki i napełniamy je ciepłą wodą tak, aby woda dotarła do wieszaków.

Następnie zakręcamy pokrywki, odwracamy puszki i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Gdy puszki wystygną, przywracamy je do zwykłej pozycji i umieszczamy w zimnym i ciemnym miejscu.

Żółte marynowane pomidory w 1-litrowych słoikach z fioletową bazylią

Zgodnie z tym przepisem uzyskuje się niesamowite pomidory, wystarczy wziąć gęste, w przeciwnym razie rozpadną się. Przechowywane dobrze w mieszkaniu, bardzo smaczne, soczyste, słodkie i pikantne.

Składniki:

• Do słoików 3-litrowych 1,7 kg. żółte pomidory
• 3 nowości ze świeżej bazylii (fioletowe lub zielone)
• 3 gałązki selera (nie ma, nie jest konieczne, ale jest z nim bardziej pachnące)
• 1 pęczek kopru
• 6 groszków ziela angielskiego
• 3 liście laurowe

Składniki na marynatę:

• 1 łyżka.łyżka soli (nie góra, niekompletna)
• 3 łyżki. łyżki cukru (ze szkiełkiem)
• 3 łyżki. łyżki octu 9% (łyżka w każdym słoiku)
• Woda (napełnij wszystkie 3 słoiki przegotowaną wodą)

Możesz przygotować kilka słoików na próbkę, a następnie określić, który przepis Ty i Twoja rodzina najbardziej lubicie. I już w przyszłym roku zrób więcej swoich ulubionych przetworów.

Uwielbiamy pomidory, gotujemy, próbujemy różnych przepisów. Co roku przygotowuję nowe i nowe przepisy. Ale mam kilka ulubionych, ale zawsze chcę spróbować czegoś ciekawego.

Zalety marynowanych pomidorów

Powszechnie wiadomo, że pikle z marynatami są smaczne, ale niezbyt zdrowe. Niemniej jednak pomidory w puszkach mogą pochwalić się znaczną wartością dla organizmu. Wiele dobroczynnych substancji zawartych w surowych warzywach zostaje zakonserwowanych podczas solenia i marynowania, ponadto niektóre z nich uzyskują nawet łatwiej przyswajalną formę.

Na przykład pomidor wyjęty z puszki lub beczki zawiera 3 razy więcej likopenu (naturalnego przeciwutleniacza) niż warzywo przywiezione z ogrodu.

Zbierana w pomidorach zachowana zostaje kwercetyna - naturalny antybiotyk, który wzmacnia układ odpornościowy i przyczynia się do regeneracji organizmu po ciężkim wysiłku fizycznym.

Pomidory (w tym marynowane) zawierają dużo witaminy K, potasu, germanu i choliny, która pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi.