Jak prawidłowo wysuszyć dekoracyjną dynię do rzemiosła

Dynię należy jeść przez cały rok. Jednak od razu pojawia się pytanie, jak przechowywać dynię zimą. Jakie metody pomogą zachować cenne substancje w tym warzywu? Co zrobić, żeby dynia nie straciła smaku? Jak przechowywać pokrojoną dynię?

Zanim odpowiesz na te pytania, pamiętaj, że odmiany późno dojrzewające są przechowywane znacznie lepiej niż inne. W końcu ktoś chce użyć go jako dekoracji na Halloween. Inni wolą pieczoną dynię w piekarniku lub owsiankę.

Co można zrobić z dyni

Pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, jest głowa Halloween. Ale to nie koniec dekoracyjnych „zdolności” stromej kultury.

Najprostsze świeczniki, lampiony czy skrzynki (wszystko zależy od wielkości obrabianego przedmiotu).

• Ażurowe lampy lub zegary, które doskonale uzupełniają wnętrze salonu lub altany.

  

  Przeczytaj także:  Gruszka Svarog: opis, zdjęcie, recenzje, mrozoodporność
• Zabawki o różnym stopniu trudności - twarze i łódki, bryczki czy „prefabrykowane” ludziki z kilku dyń.

  

Okazuje się, że zakres rękodzieła wykonanego z przygotowanej ozdobnej dyni ogranicza jedynie wyobraźnia mistrza. Ale równie ważną rolę odgrywają same półfabrykaty, o których warto wspomnieć osobno.

Niezbędne materiały

Aby wyciąć rękodzieło, potrzebujesz nie tylko jasnopomarańczowego lub żółtego warzywa. Będziemy musieli uzbroić się w następujące narzędzia:

• noże o różnych rozmiarach;
• znacznik;
• szydło;
• nożyczki, taśma klejąca;
• łyżka ze spiczastymi krawędziami;
• przygotowany szablon;
• latarka lub świeca (można zastąpić girlandą).

Aby cięcie zakończyło się sukcesem, musisz wybrać odpowiedni główny składnik - samo warzywo. Powinien być gładki, wolny od widocznych defektów, wgnieceń.

Kolor i kształt również odgrywają dużą rolę. Lepiej jest wybrać okrągłą, lekko wydłużoną dynię, kolor powinien być jasny. Im większe warzywo, tym ciekawsza okaże się świąteczna lampka, nawet jeśli jest większa i będzie działać dłużej. A na małych warzywach wycinanie twarzy jest niewygodne.

Wybór dyni do dekoracji

Do takich celów najlepiej nadaje się mała roślinka o wadze od 100 do 500 g. Można wziąć wszystkie dojrzałe i zdrowe "kruglyashi" z tej kategorii wagowej. Z kolei owoce o bardziej imponujących „wymiarach” wyróżniają się grubszym miąższem, przez który bardziej prawdopodobne jest gnicie niż osiągnięcie wymaganego stanu.

Oczywiście dynia powinna być nienaruszona, bez zadrapań, nie mówiąc już o pęknięciach. Nie mniej ważne jest miejsce i czas zgromadzenia. Najlepszym wyborem byłby więc owoc wiszący na wysuszonej brązowej rzęs. Jednak niedojrzałe, zbyt luźne lub „złapane” przez pierwsze przymrozki okazy należy natychmiast odłożyć na bok.

Osobnym tematem są ozdobne linie melona. Najpopularniejsze z nich to następujące odmiany:

• "Pomarańczowy"bardzo lubię cytrusy. Małe rozmiary (do 300 g) w połączeniu z jasnym kolorem sprawiają, że takie owoce są pożądaną ozdobą. Z wyglądu mogą być kuliste lub lekko spłaszczone.
• "Mandarynka"... Te okruchy są łatwo rozpoznawalne po gładkiej skórze z niedorozwiniętymi żebrami.
• „Chalmoid”... Różni się niezwykłym rodzajem owoców, które niejako zbiera się z dwóch części. Odmiana jest uważana za dużą i zadziwia różnorodnymi opcjami projektowymi. Wystąpienia z dużą górną połową są często nazywane grzybami.
• „Baby Boo”, który ze względu na małą (10 cm) średnicę i białą barwę można pomylić z gigantycznym czosnkiem.
• „Kleine Bicolor”... Kontrastową kolorystykę „gruszki” podkreśla wyraźna obwódka: ciemnozielone dno z jasnymi paskami zastąpione zostało przez bogatą żółtą górę.
• „Słodka kluska”... Dość duże (400-500 g) owoce z żebrami cieszą oko naprzemiennymi białymi lub żółtawymi "brzegami" i zielonymi paskami z częstymi białymi kropkami na całej długości.

Dlaczego dynia jest symbolem Halloween

Oryginalna uroczystość Halloween miała oznaczać koniec zbiorów. I oczywiście całe bogate jesienne zbiory były głównym bohaterem wakacji. Ale w starożytności nocni stróżowie chodzili z latarniami. Irlandczycy mają legendę o Miserly Jack, który jest skazany na chodzenie po ziemi ze swoją latarnią aż do Dnia Sądu.

Jego latarnią była rzepa, ponieważ średniowieczna Europa nie znała dyni.

Według legendy Jack za swojego życia był wyjątkowo skąpy, bystry, ale niezbyt uczciwy. Kiedyś zaprosił diabła do wspólnego picia, ale nie chciał płacić za napój. Następnie Jack zaproponował nieczystej osobie, aby zamienić ją w monetę za zapłatę, a następnie wrzucił tę monetę do kieszeni z krzyżem, który nie pozwolił diabłu wyjść.

Po jego śmierci Jack nie został przyjęty do nieba ze względu na jego niezbyt uczciwe życie, a diabeł, pamiętając oszustwo, odmówił Jackowi miejsca w piekle. I biedak wrócił na ziemię. Aby mieć co zapalić, podano mu węgiel, który włożył do rzepy. Tak narodził się Jack-Lantern.

Imigranci z Europy, którzy przybyli do Ameryki, znaleźli tam wiele nowych roślin, które wykorzystali dla swoich już istniejących tradycji. Jack zamienił rzepę na lampkę z dyni. Oprócz tego, że wielkoowocowa dynia zawsze rosła w obfitości, całkowicie pokrywa się z tematem zbiorów i kolorami jesieni.

W ten sposób tradycja irlandzkiego święta i jednego z jego bohaterów zyskała światową popularność.

Czy wiedziałeś? W Stanach Zjednoczonych obchodom Halloween towarzyszy wiele wspaniałych wydarzeń i niezwykłych rekordów. W 2013 roku Stephen Clarke ustanowił rekord rzeźbienia Jacka Lanterna w 16,47 sekundy.

Przygotowanie

Jeszcze zanim wysuszysz dynię, którą lubisz wyciągnąć z niej rękodzieło, będziesz musiał ją odpowiednio przygotować. Ten proces nie jest obarczony specjalnymi sztuczkami i sprowadza się do następujących procedur:

• Na początek skórkę myje się w wodzie z mydłem i dokładnie suszy.
• Następnie płód wciera się alkoholem lub innymi płynami z jego „udziałem”.
• Pozostaje przenieść dynię w miejsce chronione przed światłem słonecznym. W takim pomieszczeniu powinna być dobra wentylacja. Przedmiot obrabiany pozostanie tam, dopóki jego powłoka nie zacznie zmieniać koloru (to jest około 1-2 tygodni).

Preparat do długotrwałego suszenia

Zanim wysuszysz dynię do rzemiosła, musisz ją odpowiednio przygotować. Powierzchnię owocu myje się wodą z mydłem i dobrze wysycha. Następnie dynię przeciera się alkoholem lub innymi płynami zawierającymi alkohol.

Następnie materiał do dekoracji przenosi się na tydzień do dobrze wentylowanego pomieszczenia, odizolowanego od bezpośredniego światła słonecznego. Tam dynia pozostaje do momentu zmiany koloru skorupy. Zwykle dzieje się to w ciągu 1-2 tygodni. Stwardnienie i ciemnienie skorupy jest wskaźnikiem, że powierzchnia dyni jest sucha.

Jak suszyć dynię do długotrwałego przechowywania

Prawidłowe suszenie to delikatny proces, który również wymaga sporej cierpliwości. Jeśli owoce w zwykłej formie mogą wyschnąć od 3 do 6 miesięcy, więcej lagenarii "tosltoshkur" zajmie co najmniej 10 miesięcy (lub nawet 1 rok).

Główną zasadą jest to, że skurcz powinien być naturalny. Niektórzy próbują przyspieszyć jego postęp, „uruchamiając” go w kuchence mikrofalowej lub piekarniku, ale to neguje cały dekoracyjny efekt owocu: przy najmniejszym niedopatrzeniu dynia okaże się upieczona i mądrzej będzie ją zjeść to.Dzięki tej obróbce cieplnej struktura włókien zostaje naruszona, w wyniku czego skórka traci niezbędną sztywność.

Dlatego lepiej będzie „przypadkowo” wypuścić wilgoć. Rolę drenażu przypisuje się porom pokrywającym powierzchnię owocu i szypułki. Bezpośrednio przed wysuszeniem całej wybranej do dekoracji dojrzałej dyni trzeba będzie położyć pod nią ceratę lub kawałek grubej folii - z czasem daje to naturalny przeciek. Jest to warunek wstępny przechowywania w pokój.

Ta metoda jest najbardziej masywna i prosta, ale ma swoje własne niuanse, o których należy pamiętać:

• Owoce są rozłożone (lub lepiej - zawieszone) na loggii lub balkonie. Jeśli planowane jest przechowywanie „na leżąco”, postaraj się położyć dynię na stole z częstymi przerwami między listwami - zapewnią one odpowiednią wentylację.
• Nie zapomnij o stałej cyrkulacji powietrza (z tych powodów nie nadają się solidne blaty i zamknięte szafki, ciepłe kuchnie lub zatęchłe piwnice).
• Przez pierwsze kilka tygodni ślepe próby są sprawdzane codziennie, odrzucając zbyt miękkie lub pomarszczone okazy. Jest tu jeden trudny punkt związany z pleśnią. Może pojawić się na skórce od wilgoci kapiącej z owoców. Takie „ślady” są łatwo usuwane, ale po kilku dniach pojawiają się ponownie. To nie jest straszne - pod koniec suszenia zobaczysz niezwykły wzór na „skórce” warzywa.

Jak określić gotowość

Po zapoznaniu się z głównymi szczegółami suszenia nie zapomnimy o takim pytaniu jak sprawdzenie gotowości produktu do obróbki artystycznej.

Można to określić na podstawie jego koloru: owoc, który całkowicie wyschł od środka, trochę wyblaknie (jeśli użyje się zwykłej dyni). Z drugiej strony Lagenaria zmieniają swój zielony kolor na żółtawo brązowy lub stają się całkowicie brązowe.

Aby w końcu przekonać się o wyniku, weź warzywo w dłonie - powinno znacznie schudnąć. Nie bądź zbyt leniwy, aby nim również potrząsnąć: głuchy dźwięk skaczących do środka niełupów wskazuje na już ukształtowaną „dekoracyjność” przedmiotu obrabianego. Po tak prostym teście można spokojnie ugotować dynię na Halloween, na szczęście teraz już wiesz jak ją wysuszyć „od środka i na zewnątrz”.

Jak przechowywać z niej dekoracyjną dynię i rękodzieło

Gotowe produkty z gotowych owoców mają długi okres przydatności do spożycia. Aby cieszyli się swoim wyglądem przez wiele lat, musisz pamiętać o kilku prostych zasadach:

• Temperatura w pomieszczeniu powinna zawierać się w przedziale + 12 ... + 28 ° С. Ostre krople są przeciwwskazane.
• Wyklucza się wilgoć i kontakt z wilgocią. To samo dotyczy promieni słonecznych. Najlepszym rozwiązaniem byłoby trzymanie go w suchym, ciemnym kącie.
• Bezpośrednio po obróbce (cięciu lub lakierowaniu) wskazane jest otwarcie powierzchni bezbarwnym lakierem do paznokci lub przeźroczystym lakierem do mebli. Pozwoli to zachować „strukturę” przez długi czas i nie pozwoli jej pęknąć ani zmoczyć się, gdy dostanie się kilka kropel wody.

• Starają się nie trzymać suszonego „artystycznego” warzywa na świeżym powietrzu (niezależnie od pory roku). Aby ozdobić ogrody i altany, będzie musiał być zacieniony.

Teraz wiesz, jak zrobić arcydzieło sztuki użytkowej z pozornie niepozornej kultury. Mamy nadzieję, że wszystko się ułoży bez większych trudności. Sukces w twórczej pracy!

Najlepszym miejscem jest piwnica

Jeśli jesteś szczęśliwym właścicielem piwnicy, masz szczęście. Ale to nie znaczy, że możesz przynieść owoce i zapomnieć o nich przez długi czas. Najpierw musisz przygotować sam pokój. Warzywa, które nie nadają się do jedzenia, wyprowadza się do piwnicy lub piwnicy. Myją półki. Jeśli jest to piwnica, tak samo jest z podłogą. Najlepiej byłoby, gdyby były szczelnie zamknięte banki.

Gospodynie domowe wiedzą, że aby dobrze zachować dynię, musisz ją poprawnie wybrać. Zwróć uwagę na łodygę. Integralność tej części owocu zapewni, że warzywo nie zacznie gnić. Optymalna długość łodygi wynosi od 8 do 10 cm.

Ale jeśli dynia jest uszkodzona, nie martw się, nadal można ją uratować. Drobne rysy powstałe podczas zbioru uszczelnia się tynkiem bakteriobójczym. Kiedy nadejdzie zima, spróbuj najpierw użyć tych warzyw.

Najczęściej w piwnicy nie ma podłóg, ziemia zaczyna się od razu. Nie kładź owoców na wilgotnym podłożu. Aby to zrobić, możesz zrobić specjalne stojaki, jeśli ich nie ma. Pokryte są słomą lub sianem. W takim przypadku łodyga powinna znajdować się na górze.

Upewnij się, że między każdą dynią jest trochę miejsca. Jeśli warzywo zacznie gnić, nie będzie w stanie zepsuć swojego „sąsiada”. Od czasu do czasu można przeprowadzać kontrole, aby zapobiec rozwojowi zgnilizny.

Jakie są odmiany i rasy ozdobne?

Jako dekoracje używane są następujące rodzaje dyń:

• Lagenaria. Ma kształt „butelki” i może służyć do wyrobu butelek, chochli, wazonów i nie tylko. Jest koloru zielonego, ale podczas wysychania zmienia kolor na żółto-brązowy.
• Cucurbita. Nieduża dynia w jasnych kolorach (czerwony, pomarańczowy, złoty). Po kilku miesiącach schnięcia kolory blakną. Z tych owoców robione są latarnie i doniczki.

Istnieje również wiele odmian ozdobnych dyni, niektóre z najpopularniejszych to:

• Mandarynka. Małe dynie o gładkiej skórze i niezbyt wydatnych żebrach.
• Chalmoid. Owoc wygląda tak, jakby składał się z kilku części. Dynia tej odmiany jest duża i ma kapryśny wygląd, górna część często przypomina czapkę grzyba.
• Słodka kluska. Duże warzywo z żebrami. Kolor na przemian z białymi, żółtymi, zielonymi paskami i białymi plamami.
• Pomarańczowy. Owoce kuliste lub spłaszczone, o jasnym kolorze.
• Little Boo. Małe białe dynie, które wyglądają jak ogromny czosnek.

Jak wysuszyć dynię do dekoracji?

Jakie narzędzia i urządzenia są używane? Czasami do suszenia dyni używa się przyborów kuchennych jako dekoracji. Ale w tym przypadku istnieje możliwość, że warzywo po prostu upiecze się, a nie wyschnie, a następnie bardzo szybko się zepsuje.

Możesz użyć następujących urządzeń i warunków temperaturowych do suszenia:

• Suszyć w piekarniku w temperaturze 80 stopni. Warzywo umieszcza się na środku piekarnika i okresowo obraca zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
• W airfryer temperatura suszenia wynosi około 70 stopni.
• W suszarce elektrycznej dynię suszy się w temperaturze 80 stopni.
• W kuchence mikrofalowej suszenie odbywa się przy 600 watów.

W trakcie procesu suszenia w każdym z urządzeń należy owoc obrócić na boki, aby się nie wypalił.

Jak suszyć w całości? Całość można suszyć w całości na dwa sposoby:

• Korzystanie z urządzeń wymienionych powyżej.
• Naturalne suszenie w dobrze wentylowanym miejscu lub na rabacie ogrodowym będzie bardzo skuteczne, ale bardzo długotrwałe.

Jak wyciąć na sucho? Kawałek po kawałku można również suszyć na te dwa sposoby. Aby to zrobić, musisz się przygotować, pokroić dynię na niezbędne kawałki i usunąć włókna i nasiona.

Który rysunek wybrać?

Klasycznym wzorem lampy jest twarz Jacka. Wyróżnia się wąskimi, groźnymi oczami i uśmiechem. Czasami wycina się trapezoidalny nos. Ale wcale nie trzeba powtarzać po wszystkich, możesz stworzyć własny wystrój.

Łatwo go wyciąć za pomocą gotowych szablonów:

• Kot;
• nietoperz;
• księżyc lub miesiąc;
• gwiazdy;
• twarz ducha;
• pająk.

Ciekawie będą wyglądać dynie, których ściany nie zostały przecięte. Wystarczy zdjąć skórkę w miejscach wzoru i trochę zdrapać samą ścianę. Po umieszczeniu wewnątrz lampy takie obszary będą wyróżniać się miękkim, matowym blaskiem. Ta technika pozwala tworzyć dyskretne, ale oryginalne rysunki.

Do pokoju dziecięcego możesz zbudować tymczasową lampkę nocną, która stworzy efekt rozgwieżdżonego nieba.

Najłatwiejszą opcją jest zrobienie wielu zwykłych dziur. Za ich pośrednictwem światło „gwiazd” będzie padać na ściany i sufit. Trudniejszą, ale przyjemniejszą opcją dla dziecka jest wycięcie prawdziwych pięcioramiennych gwiazdek przez miesiąc.

Zasady naturalnego suszenia warzyw

Jak szybko wysuszyć dynię DIY? Jeśli nie planuje się długiego przechowywania dekoracyjnego produktu z dyni, można zastosować metodę ekspresowego suszenia. Obejmuje następujące działania:

• Przygotuj dynię w zwykły sposób;
• Odcięcie góry. Wykonaj cięcie równe, a do tego użyj dużego ostrego noża;
• Usuń miazgę, zdrapując łyżką, aby nic nie zostało na ścianach, w przeciwnym razie dynia spleśnie za kilka dni.
• Wytrzyj wewnętrzną powierzchnię warzywa szmatką nasączoną płynem alkoholowym;
• Nadziewanie warzyw papierem (najlepiej gazetami);
• Następnie należy umieścić dynię w wentylowanym, ciemnym miejscu i stale zmieniać wypełnienie w środku, gdy papier zamoknie.

Jak prawidłowo i długo wysuszyć dekoracyjną dynię, ale z wysoką jakością? Najlepszym sposobem pozostaje naturalne suszenie. Do tej metody wybiera się małe owoce, całe, bez wgnieceń, gnicia i pleśni.

WAŻNY: Podczas wycinania dyni z rośliny pamiętaj o pozostawieniu małego ogona. Pomoże warzywu uwolnić wilgoć do środowiska.

Przygotowanie owoców jest najczęściej: umyj w ciepłej wodzie, osusz i posmaruj alkoholem.

Naturalny proces suszenia może trwać 6-18 miesięcy. Zależy to od grubości skórki, ilości miąższu, wielkości owocu i warunków środowiskowych.

Zasady dla tego rodzaju suszonej dyni:

• Do suszenia musisz wziąć liczbę dyń z marginesem. Jest szansa, że ​​nie wszyscy wyschną. Niektóre pogarszają się na wczesnym etapie procesu;
• Owoce nie powinny się dotykać;
• Suszarnia musi być dobrze wentylowana;
• Ważne jest, aby owoce nie były narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych;
• Możesz położyć dynię na ceracie, aby wilgoć spłynęła na nią, a jeszcze lepiej - na drewnianych paletach z dużą szczeliną między lamelami, aby dynia miała dobry dopływ powietrza;
• Codziennie na początku suszenia należy sprawdzić owoce pod kątem zgnilizny. Wtedy badanie można wykonywać raz w tygodniu. Wszystkie miękkie, łatwo psujące się dynie należy natychmiast usunąć, w przeciwnym razie zakażą zdrowe.
• Jeśli na skórce pojawią się małe obszary pleśni z uwolnionej wilgoci, można je usunąć i wytrzeć alkoholem.

Jak prawidłowo zbierać?

Wiele zależy od tego wydarzenia - niemożliwe jest przeprowadzenie wysokiej jakości procesu suszenia zepsutym materiałem.

Podczas zbierania materiału dekoracyjnego w ogrodzie należy przestrzegać określonej technologii.

1. Uprawa jest zbierana po tym, jak łodygi rośliny są suche i brązowe.
2. Owoce usuwa się przez odcięcie łodygi w odległości 6-10 cm od rośliny, bez odłamywania jej u podstawy.
3. Uszkodzone, zgniłe, zepsute dynie są wyrzucane - ich miejsce na pryzmie kompostu.
   

   Rada

   Owoce powinny wyglądać perfekcyjnie, gdyż nawet mała plamka zgnilizny może pokryć dużą powierzchnię w ciągu kilku tygodni.

4. Nie trzeba czekać na nadejście przymrozków, żeby zebrać nieco niedojrzałe ozdobne dynie - ich kolor może się pogorszyć.

Duże okazy przeznaczone do celów spożywczych i paszowych są prawie niemożliwe do wysuszenia ze względu na dużą ilość gęstej, masywnej miazgi. Będziemy musieli zostawić je na pyszną owsiankę, kandyzowaną pieczoną dynię i powóz dla Kopciuszka.

Jak zrobić dynię na Halloween i jak ją przechowywać?

Możesz zacząć przygotowywać dynie na te święta kilka miesięcy wcześniej. Wybierają odmiany o niezbyt twardej skórce, aby można było łatwo wyciąć przerażające twarze na warzywach. Można gotować przy użyciu naturalnej metody suszenia. Jeśli nie masz czasu, możesz zastosować metodę szybkoschnącą z nadzieniem gazetami.

Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia dyni na Halloween, produkty są traktowane specjalnymi roztworami antyseptycznymi za granicą.W naszych regionach możesz spróbować spryskać dynię w środku roztworem do białości, aby zapobiec rozwojowi mikroorganizmów.

Jak wysuszyć tykwę butelkową?

Tykwa butelkowa jest dość lekka, a po wysuszeniu staje się prawie nieważka. Gatunek ten nie przepuszcza dobrze wilgoci. Proces przygotowania i suszenia owoców jest normalny. Niektóre niuanse suszenia tego typu dyni:

• W przypadku tego gatunku stosuje się naturalną metodę suszenia i zaleca się przeprowadzać ją na zewnątrz.
• Piekarnik i inne urządzenia nie są używane, aby owoce zachowały swój kształt i równomiernie wyschły.
• Ta dynia jest suszona w zawieszeniu lub na drucianej podstawce.
• Przez pierwsze kilka tygodni trzymaj dynię w jasnym miejscu, ale bez bezpośredniego światła słonecznego, gdy dynia stwardnieje, przenosi się ją do ciemnego pomieszczenia i suszy, aż będzie gotowa.

Jak określić gotowość?

Gotowość dyni określają następujące wskaźniki:

• Według koloru. Suszone warzywa powinny matowieć, Lagenaria zwykle zmienia kolor na żółtawobrązowy.
• Warzywo traci na wadze.
• Jeśli dynia zostanie wstrząśnięta, wyda z niej głuchy dźwięk galopujących nasion.

Warunki i okres trwałości suszonej dyni do dekoracji

Gotowe suszone owoce można przechowywać bardzo długo. Aby to zrobić, musisz spełnić następujące warunki:

• Temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić 12-28 stopni bez nagłych zmian.
• Wyeliminuj wilgoć i kontakt z wilgocią.
• Na element dekoracyjny nie powinno padać bezpośrednie światło słoneczne.
• Natychmiast po przetworzeniu dyni (na przykład wycięciu) zaleca się polakierowanie jej powierzchni, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia.

Przetwarzaj bezpośrednio

Najlepiej jest wstępnie obrysować rysunek, który będziesz wycinać. Narysuj na dyni markerem lub ołówkiem, lekko podrap cienkim nożem, jednym słowem - zarysuj przód pracy. Lub po prostu przenieś z szablonu.

Następnie musisz wyciąć dół lub górę, aby zapewnić dostęp do wnęki. Jeśli wytniesz spód dyni na Halloween, tak naprawdę nie ma znaczenia, jak ją pokroisz. Jeśli odetniesz pokrywkę, to odetnij ją pod kątem, aby wewnętrzna część wieczka była zauważalnie mniejsza niż zewnętrzna - wtedy nie spadnie.

Zawartość dyni usuwa się łyżką. Tą samą łyżką musisz odpowiednio zeskrobać ściany, szczególnie po stronie, po której będzie obraz. Idealna grubość to około 2,5 centymetra.

Proces rzeźbienia dyni na Halloween własnymi rękami nie jest trudny. Ale najpierw powinieneś trochę poćwiczyć na jakiejś niepotrzebnej dyni, aby dokładnie zrozumieć, jak robić cięcia, jak przykleić nóż, z jaką siłą nacisnąć. Przede wszystkim lepiej nie podejmować się czegoś na dużą skalę i złożonego. Trening w tej kwestii nie boli.

Jak wybrać dynię do suszenia i kreatywności

Kluczem do uzyskania dobrego wyniku jest wybór odpowiedniego owocu. Nie każda odmiana nadaje się do suszenia i rzemiosła. Odmiany dekoracyjne mają zaokrąglony kształt i wyraźne wybrzuszenia. Powierzchnia „niejadalnej” dyni ma równomierny pomarańczowy lub brązowy kolor. Łatwo jest określić dojrzałość dekoracyjnej dyni. Pokrojony owoc trzeba potrząsnąć - jeśli w środku słychać dudnienie nasion, oznacza to, że zbiory są dojrzałe.

Wielkość warzyw dobierana jest na podstawie Twojego kreatywnego pomysłu. Im mniejszy powinien być produkt, tym mniejsze owoce można spożywać. Lepiej odmówić samoschnięcia gigantycznych owoców!

Niezależnie od wybranego gatunku i rozmiaru powierzchnia musi być mocna, równa, wolna od wgnieceń, miękkich plam i oznak próchnicy. Tylko zdrowy płód przyniesie pełnowartościowe, suche zbiory. Ważne jest, aby dynia miała łodygę. Jeśli owoc zostanie nieprawidłowo pokrojony, sok wycieknie podczas procesu suszenia, a wnętrze zacznie się niszczyć.

Popularne odmiany dekoracyjnej dyni:

• Mała pomarańcza (średnica 8-10 cm);
• Mała brodawka (średnica 10-16 cm);
• W kształcie gruszki (10-12 cm długości);
• Dziesięć pochwał (średnica 10-15 cm);
• Turban o dużych owocach (średnica 30-50 cm);
• Lagenaria zwykła („butelka”);
• Baby boo (średnica 10 cm).

Metody suszenia dla klas spożywczych

W kuchence mikrofalowej

Ozdobna dynia Swan to jedna z odmian Lagenarii. Rośliny plagi szybko rosną z zaokrąglonymi, dużymi liśćmi. Kultura domaga się ciepła, światła, podlewania. Lepiej jest sadzić sadzonki, gdy powietrze i gleba nagrzewają się do 17-20 stopni.

Interesujące są owoce dyni, podobne do łabędzi z wyrafinowanymi zakrzywionymi szyjami. Skórka takich ozdobnych owoców jest gęsta, w kolorze ciemnozielonym z białymi plamkami.

Odmiana charakteryzuje się szybkim wzrostem. Jeśli spełnione są wszystkie wymagania techniki rolniczej, z jednego krzewu ozdobnego można zebrać od 8 do 12 owoców w ciągu sezonu.

Owoce dyni ozdobnej w kształcie gruszki dorastają do średnicy 12 - 18 cm. Ich kolory są zróżnicowane. Istnieją odmiany żółte, kremowe, białe, czerwone, zielone, pomarańczowe.

Pięknie prezentują się na tym stanowisku dwukolorowe, pstrokate lub prążkowane ozdobne dynie-gruszki z wyraźnie zaznaczoną poprzeczną obwódką (Klein bicolour).

Odmiana Texas z dużymi owocami przypominającymi arbuz w kształcie gruszki należy do tej samej podgrupy. Ich barwy są ciemnozielone z żółtymi, tworząc tło, na które nakładają się lekkie poprzeczne paski.

Odmiana dekoracyjna dyni Korona jest jedną z najbardziej spektakularnych i niezwykłych. Jej jasnożółte lub żółtozielone owoce rzadko osiągają średnicę większą niż 12-15 cm. Są w kształcie gwiazdy, w kształcie parasola, w kształcie korony.

Łodygi dyni są żebrowane, dorastają do 3 - 4 m długości, idealne do tworzenia żywopłotów, łuków. Liście mają głęboki, bogaty szmaragdowy odcień, który korzystnie podkreśla pojedyncze duże kwiaty.

Ozdobna dynia Fango to szybko rosnąca odmiana o pomarszczonych kolczastych liściach i dużych, białych, lejkowatych kwiatach. Dojrzałe owoce wyglądają bardzo atrakcyjnie, przypominając barwne kapelusze grzybów.

Dla prawidłowego wzrostu i dobrych zbiorów dynia Fango jest sadzona na słonecznych obszarach. Jest ciepłolubna, nie toleruje zimna ani wysychania gleby.

Pędy służą do pionowego ogrodnictwa werandy lub altanki, a z owoców powstają różne kompozycje dekoracyjne.

Dekoracyjna dynia Borovichok należy do odmian w kształcie turbanu. Jego owoce mają kształt grzyba z dużą czerwoną czapką i grubą, lekką nóżką. Taka interesująca funkcja jest aktywnie wykorzystywana do dekorowania jesiennych kompozycji, kreatywności dzieci i projektowania pokoi w stylu rustykalnym.

Kwiaty rośliny są duże, białe, w kształcie lejka. Pojawiają się na początku czerwca. Aktywne kwitnienie trwa około miesiąca.

Borovichok - preferuje słoneczne, ciepłe, żyzne obszary. W celu pomyślnego kiełkowania nasion temperatura gleby nie powinna spaść poniżej 20 stopni. Roślina aktywnie reaguje na nawożenie, terminowe podlewanie, pielenie i poluzowanie.

Odmiana nadaje się do poziomej i pionowej dekoracji klombów, klombów, żywopłotów, łuków, doniczek wiejskich.

Dekoracyjna dynia Artist to mieszanka niewielkich odmian, różniących się dojrzewaniem, wyglądem, kolorem, kształtem.

Plagi rosną szybko, osiągając w sezonie 4 m. Przy odpowiednim terminowym podlewaniu i dokarmianiu tworzą bujną zieleń.

W czerwcu - lipcu roślina pokryta jest dużymi żółtymi kwiatami, w miejscu których z czasem pojawiają się drobne (ok. 200–400 g) dynie.

Odmiana jest sadzona do ogrodnictwa wertykalnego, maskowania nieestetycznych ścian i ozdabiania otworów.

Ozdobna dynia Indy to mieszanka odmian w kształcie gruszki o różnych kształtach, rozmiarach, kolorach.

Rzęsy tej odmiany są długie, dobrze trzymają się podpory i aktywnie rosną. Owoce szybko przybierają na wadze i mogą wymagać dodatkowego wsparcia.

Sugerujemy zapoznanie się z: Śliwka wiśniowa: opis, sadzenie z kości w domu

Shehrezade gwiazdy

Kolor owoców ozdobnej gwiazdy dyni Shahrezad jest zróżnicowany. Są żółte, białe, mleczne, zielone, dwukolorowe, prążkowane lub nakrapiane. Średnica dyni nie przekracza 10 cm.

Shahrezada należy do podgrupy tykw gwiezdnych. Jego kształt jest spłaszczony, podłużny, przypominający squasha - z bardziej spiczastymi, wydłużonymi krawędziami.

Odmiana nadaje się do wzrostu w pionie.

Lagenaria to oryginalna nazwa ogromnej grupy dyni ozdobnych, które mają różnorodne podłużne, wydłużone kształty.

Odmiana nadaje się do dekoracji w pionie, rzęsy rosną bardzo szybko. W lipcu pojawiają się na nich jasnoróżowe lub białe duże kwiaty na długich łodygach.

Kształt owocu ozdobnej dyni jest zróżnicowany, co można ocenić na podstawie zdjęcia.

Skórka z dyni jest bardzo twarda, co umożliwia wykorzystanie tych warzyw do robienia potraw: dzbanków, karafek, butelek z wąską szyjką i stabilną podstawą.

Lagenaria można jeść. Dotyczy to młodych pędów nie dłuższych niż 30-40 cm.

Odmiana może być uprawiana na zewnątrz, w szklarni, na balkonie lub loggii.

Butelka

Tykwy butelkowe to duża podgrupa dyni ozdobnych z wąską, wydłużoną górą i zaokrąglonym dnem. Owoce mogą przypominać kształtem dzbanek, łabędź, buławę.

Inną nazwą tej odmiany są naczynia lub tykwa. Od najdawniejszych czasów z suszonych, obranych warzyw pozyskiwano lekkie, trwałe, ekologiczne naczynia: butelki, flaszki, dzbanki.

Owoce mini-dyni odmiany Mandarin są małe, o średnicy około 5-7 cm, okrągłe, w kolorze jasnopomarańczowym. Z wyglądu przypominają owoc o tej samej nazwie. Liście rośliny mają bogaty szmaragdowy odcień.

Odmiana nadaje się do gotowania, ale częściej jest używana jako mini-garnek, oryginalna miska lub kokot.

Odnosi się do dyni turban. Górna część warzywa jest masywna, jego kolor jest bogaty w pomarańczowy, czerwony, zielony. Dolna połowa jest mniejsza, z białym, bladozielonym, nakrapianym kolorem. Pod względem wyglądu, koloru, czasu dojrzewania kultura przypomina odmianę Borovichok.

Grzyb uznawany jest za odmianę najbardziej odporną na mróz i suszę, nie jest podatny na choroby. Miąższ dyni ma włóknistą i wodnistą strukturę oraz gorzki smak.

Czego potrzeba, aby wysuszyć dynię do rzemiosła

Do procesu suszenia warzyw ozdobnych należy podchodzić ostrożnie. Przygotowanie do suszenia:

1. Zetrzyj widoczne zabrudzenia miękką szmatką.
2. Spłucz powierzchnię pod ciepłą bieżącą wodą.
3. Osuszyć ręcznikiem.
4. Pozostaw w suchym, ciemnym miejscu na 60 minut, następnie ponownie wytrzyj suchą szmatką.
5. Upewnij się, że skórka jest całkowicie sucha.

Dalsze suszenie może odbywać się w pomieszczeniu w temperaturze pokojowej (istnieje duże ryzyko, że warzywo zgnije). Możesz także przyspieszyć ten proces za pomocą różnych narzędzi:

• airfryer;
• elektryczna suszarka do jagód;
• kuchenka mikrofalowa;
• piekarnik.

Jak suszyć dynię do robótek ręcznych

Możesz suszyć dekoracyjną dynię w całości lub w częściach, w zależności od pożądanego rezultatu. Istnieje kilka metod przygotowania warzyw do kreatywności.

Suszenie w całości

Aby otrzymać cały kawałek, wybierz mały owoc. Suszenie można przeprowadzić w suchym pomieszczeniu wolnym od owadów. Zajmie to co najmniej 3 miesiące, podczas których warzywo jest regularnie przewracane, sprawdzając, czy nie ma zgnilizny lub pleśni. Możesz także skorzystać z piekarnika.

W piecu

Najłatwiejsza i najszybsza metoda suszenia. Algorytm działań:

1. Rozgrzej piekarnik do 60 stopni i połóż dynię na blasze pokrytej pergaminem. Nie zamykaj drzwi.
2. Odwróć warzywo i sprawdzaj co 10-15 minut.
3. Suszyć przez 2-8 godzin, w zależności od rozmiaru.

W ten sposób suszone są zarówno plasterki dyni, jak i cały owoc.

Wskazówki dotyczące tworzenia tymczasowych rzemiosł

Jeśli planujesz zrobić rękodzieło z produktu na Halloween lub jakąś wystawę, możesz użyć specjalnej metody suszenia.Pozwoli Ci to uzyskać oryginalny produkt z terminem przydatności do spożycia nie dłuższym niż 2-3 tygodnie.

• Dekoracyjna dynia jest myte i suszone. Następnie musisz odciąć od niego górę i całkowicie usunąć miazgę. Pomocna może być niestandardowa łyżka lub poręczna skrobaczka do konstrukcji.
• Teraz należy zdezynfekować wewnętrzną i zewnętrzną powierzchnię produktu. W domu powinieneś użyć do tego alkoholu lub wódki. W wybranym produkcie nawilżamy gąbkę, którą osuszamy materiał.
• Przygotowane owoce nadziewamy gazetami i kładziemy w suchym i ciepłym miejscu. Półka na słonecznej ścianie, powierzchnia szafki, a nawet parapet wystarczy.
• Zmieniamy gazety co 6-8 godzin, gdy są mokre. Czas schnięcia 2-3 dni.

Należy zaznaczyć, że produkt wysycha znacznie dłużej, jeśli temperatura otoczenia spadnie poniżej 22 ° C. Wysoka wilgotność w pomieszczeniu również może źle działać.

Jak określić gotowość

Istnieje kilka oznak, że płód jest gotowy do dalszej kreatywności:

1. Sucha dynia jest brązowa na zewnątrz i wewnątrz.
2. Skórka powinna być jędrna, a wnętrze suche.
3. Suszone owoce ważą znacznie mniej niż świeże owoce.
4. Jeśli owoce zostały wysuszone w całości, podczas potrząsania słychać, jak nasiona „dzwonią”.

Rada

Aby za pierwszym razem uzyskać doskonały wynik, warto zastosować się do kilku zaleceń:

1. Nie używaj dużych okazów hodowanych jako pokarm dla kreatywności.
2. Miąższ odmiany "cucurbita" wysycha 2 razy szybciej niż miąższ "lagenaria".
3. Im niższa temperatura w pomieszczeniu, tym dłużej będzie wysychać.
4. Jeśli skórka łuszczy się, należy ją przeszlifować papierem ściernym.
5. Przygotowując warzywo na Halloween, miąższ powinien być lekko wilgotny. Dlatego warzywa zaczynają być przygotowywane na 1,5 miesiąca przed imprezą.