Ocena autora
Autor artykułu
Jakow Pawłowicz
Profesor, kierownik Katedry Warzywnictwa
Artykuły napisane
153
Podczas uprawy warzyw ogrodnik musi zwracać dużą uwagę na podlewanie, karmienie i ochronę łóżek przed szkodnikami. Ważne jest również, aby wiedzieć, jak formować krzaki dyni na zewnątrz. W końcu ta kultura została wyhodowana w Meksyku, gdzie dzięki upalnemu latowi wszystkie jajniki powstałe na krzaku mogą w pełni rosnąć i dojrzewać. Przy zmiennym klimacie, częstych trzaskach zimna i deszczach, więcej niż 6 owoców nie będzie w stanie w pełni rozwinąć się na roślinie.
Kiedy szczypać
Plagi tworzą się od początku wzrostu do końca sezonu wegetacyjnego. Gdy ich długość wynosi 1,5-2 m, można wykonać szczypanie.
Manipulacje wykonywane są rano. W tym stanie roślina będzie miała czas na zagojenie ran do wieczora, a nocna wilgoć i chłód nie będą się tego bać. Przycinanie można wykonywać przez cały dzień, jeśli pogoda jest pochmurna. Aby słońce nie zaszkodziło kulturze, miejsca nacięć są zacienione folią.
Tworzenie rzęs dyniowych można wykonać w momencie, gdy na głównej łodydze pojawi się pierwszy owoc.
Zabieg wykonywany jest wielokrotnie. Robią to przez całe lato. Pierwsze manipulacje można wykonać przed kwitnieniem.
Zalecenia
Tworzenie dyni krzewiastej jest konieczne, ponieważ kręci za dużo rzęs.
Tę procedurę lepiej wykonać również, jeśli chcesz uzyskać warzywa o dużych rozmiarach lub jeśli istnieje ryzyko niedojrzałych zbiorów z powodu warunków pogodowych.
Należy go uszczypnąć tak, aby nad miejscem powstania przyszłego owocu pozostało co najmniej 4-7 liści
Liczba jajników jest również określana z uwzględnieniem warunków pogodowych: w regionach o niesprzyjającej pogodzie i krótkim lecie pozostaje minimum.
Jak prawidłowo ukształtować pnącą się dynię
Bardziej praktyczne jest sadzenie w otwartym polu na różne sposoby: osobno, w grupach, z jednym jajnikiem, z kilkoma.
Na podstawie celu uprawy (na wystawę, do domowych preparatów itp.) Określa się, czy konieczne jest uszczypnięcie dyni.
Istnieją różne sposoby przeprowadzania zabiegu, a każdy z nich ma inny wpływ na jakość i ilość owoców.
Jednym batem
To uszczypnięcie dyni oznacza utrzymanie głównego bicza. Pędy boczne są usuwane, na których powstają jajniki.
Miejsce wzrostu jest zlepione tak, aby pozostało 4-7 liści - należy je umieścić nad skrajnymi owocami.
W dwóch rzęsach
Aby przełożyć na rzeczywistość ten schemat szczypania dyń w otwartym polu, wykonaj następujące manipulacje:
- Zostaw najsilniejszą boczną łodygę. Powinien mieć na sobie jeden owoc. Po 5 liściach uszczypnij punkt wzrostu.
- Pędy i liście są usuwane z głównej łodygi. Zostaw 2-3 owoce. Nad ostatnim powinny znajdować się co najmniej 4 liście.
W trzech rzęsach
Schemat przewiduje utworzenie jednego głównego pędu dyni i dwóch bocznych. Na głównym pozostawiamy 1-2 owoce, na reszcie - na 1. Po 5 liściach wykonuje się szczypanie.
Ogrodnicy z doświadczeniem zalecają jednoczesne stosowanie różnych metod formowania. Jedna dynia - w jednej łodydze, druga - na dwie itd. W ten sposób można łatwo wybrać najbardziej odpowiednią metodę.
Schematy formacji
Odmiana kultury stołowej (używana do gotowania) musi być przycięta i związana. Roślina uprawiana do karmienia zwierząt lub ozdabiania łóżek ogrodowych nie jest formowana w celu poprawy smaku. Podczas przycinania krzewu brany jest również pod uwagę rodzaj dyni: wiele winorośli lub krzew.
Jednym batem
Ta metoda pozwoli wyhodować kilka owoców bez zajmowania dużo miejsca w ogrodzie. Przycinanie przeprowadza się natychmiast po wytworzeniu dodatkowych rzęs i pędów. Konieczne jest pozostawienie głównej łodygi, na której uformowało się 2-4 dynie. Ponadto, aby zapobiec pojawianiu się nowych owoców na gałęziach, wszystkie kwiatostany są usuwane.
W dwóch rzęsach
Formowanie krzewu w 2 rzęsach uważane jest za klasyczny sposób. Podczas przycinania rośliny opuszczają główną łodygę z 2 owocami, a najsilniejszą boczną z 1 dynią. Po jajnikach pozostawia się 3-5 liści, szczypta, a następnie dodaje się kroplami gałąź.
W trzech rzęsach
Na takim krzaku powstaje 4-6 średniej wielkości owoców. W okresie wegetacji będziesz musiał opuścić główną łodygę i 2 boczne. Jednocześnie na głównej gałęzi powinny znajdować się 2 dynie i jedna na dodatkowych. Od ostatniego jajnika liczy się 5 liści, a następnie odcina się gałąź.
Jak prawidłowo uformować dynię krzaczastą
Dodatkowe liście należy usunąć z rośliny.
Takie odmiany nie wyrastają na długich pędach, są zwarte. Ale formowanie krzewu dyniowego jest nadal wykonywane. Zrób to zgodnie z następującymi instrukcjami:
- uszczypnij górę;
- usuń pędy boczne i pasierbów, ponieważ w dyniach buszu jest ich dużo;
- znormalizuj liczbę liści - te, które ocieniają owoce, zrywać.
W połowie sierpnia musisz uszczypnąć wszystkie punkty wzrostu. Następnie składniki odżywcze zostaną skierowane na dojrzewanie warzyw. Możesz uformować krzewy w 2 łodygach. Na każdym zostaje po jednym owocu.
Prawidłowe uformowanie krzewu wydłuży okres przydatności do spożycia zebranych plonów. Wysokiej jakości dynie można przechowywać do następnego sezonu.
Dlaczego ta procedura jest potrzebna
Roczna uprawa warzyw w okresie wegetacji tworzy kwiaty dla przyszłych jajników w siódmym dniu, jeśli na łodydze są 3-4 liście.
W tym momencie należy zdecydować, ile opuścić jajniki i uszczypnąć, usunąć wierzchołki rosnących pędów.
W przeciwieństwie do szczypania, część gałęzi jest odcinana na etapie zawiązanego owocu, aby dalej się rozwijała.
Głównym zadaniem jest ograniczenie liczby jajników i owoców.
Szczypiąc pęd, na którym w przyszłości ponownie utworzą się kwiaty żeńskie, ogrodnik kontroluje liczbę gałęzi owocujących.
W ten sposób wyzwalany jest zwiększony wzrost i rozwój gałęzi bocznych, zmuszając uprawę warzyw do przekierowania swoich sił na dojrzewanie warzyw.
Bez kształtowania dynia daje dużo niedojrzałych warzyw i nie są one długo przechowywane.
Aby uzyskać pełne dojrzewanie plonu, konieczne jest pozostawienie 2-3 gałęzi, które dadzą około 7 owoców średniej wielkości. Przy dużej liczbie gałęzi roślina nie radzi sobie z ładunkiem, warzywa są mniejsze i nie mają czasu na dojrzewanie.
Zalety i wady
Szczypanie dyni na zewnątrz ma wiele zalet:
- istnieje możliwość dostosowania długości gałęzi i znacznej oszczędności miejsca na osobistej działce;
- upraszcza pielęgnację buszu;
- zapewniony jest pełny rozwój i dojrzewanie owoców, dając zbiory wcześniej, co ma znaczenie dla regionów o chłodnych warunkach klimatycznych;
- nawozy są celowo używane do karmienia tylko uformowanych gałęzi i pozostałych warzyw;
- Rozszczepione gałęzie lepiej się rozwijają, równomiernie pochłaniając promienie słoneczne i zwiększając odporność na choroby i szkodniki.
Wady zabiegu to zwiększone koszty pracy podczas uprawy, związane z koniecznością stałego monitorowania wyglądu pasierbów.
Przydatne porady
Jeśli kultura jest sadzona na otwartym polu, warto przestrzegać następujących zaleceń:
- Ściśnij łodygi dyni, tak aby nad każdym owocem pozostało 4-6 liści.
- Nie ma potrzeby uprawiania wielu warzyw na jednym krzaku. Jeśli ogrodnik chce uzyskać duże owoce, musisz zostawić 1-4 jajniki. Kwota zależy od odmiany i regionu uprawy. Nadmiar należy usunąć bez żalu. W przeciwnym razie dynia upuści jajniki lub owoce zaczną gnić. Może również rozwinąć się szkodliwa mikroflora.
- Plagi skierowane są na południe. Wtedy będzie im wygodniej rosnąć.
- Owoce oddziela się od ziemi za pomocą sklejki lub desek. Zapobiegnie to gniciu i ułatwi pielęgnację dyni.
- Podczas wykonywania formacji warto zadbać o to, aby dojrzewające owoce nie były zacienione. Konieczne jest usunięcie wysuszonych i uszkodzonych liści.
- Konieczne jest monitorowanie stanu kultury.
Jak wybrać odpowiednie nasiona i przygotować je do sadzenia
Niestety nigdy nie wiemy, jakie nasiona są pakowane w workach, które kupujemy w sklepach. Nie wiemy też, co dokładnie babcie sprzedają na rynkach. Oznacza to, że jest jasne, że jest to dynia, ale nigdy nie można zgadnąć, które nasiona są w sprzedaży.
I to jest ważne - nie chodzi nawet o to, że dynia ma ogromną różnorodność, a smak będzie zależał od odmiany, którą wybrałeś. A odpowiednio różnorodność będzie zależeć od twoich preferencji - ktoś lubi dynię o smaku ziemniaczanym, a ktoś lubi dynię o smaku melona.
Faktem jest, że im starsze pestki dyni (jak przy okazji ogórki czy cukinia), tym lepiej będą rosły i tym większy będzie plon. Dlatego musisz wybrać tak stare nasiona, jak to możliwe.
Jeśli pięć lat temu nie masz zapasów nasion, musisz przeprowadzić pewne manipulacje z tymi, które są. Oznacza to, że staraj się je postarzać, sztucznie je postarzając. To jest łatwe do zrobienia:
- najpierw nasiona należy podgrzać, po prostu trzymając je w piekarniku lub na słońcu przez kilka godzin. Jeśli zdecydujesz się trzymać nasiona w piekarniku, zacznij od około 20-30 stopni i zwiększaj temperaturę o 10 stopni co godzinę. Nie trzeba go podnosić powyżej 60 stopni - przez ostatnią godzinę nasiona należy "prażyć" w temperaturze 50-60 stopni, nie wyższej;
- następnie w nocy nasiona należy włożyć do wody, uprzednio owinięte kawałkiem gazy;
- a następnie wyślij je do lodówki na kilka dni, tylko nie w zamrażarce, ale po prostu na półce lub w szufladzie na warzywa.
Ten kontrast daje absolutnie oszałamiający efekt, a szybkość kiełkowania materiału sadzeniowego znacznie wzrośnie.
Dbanie o dynię po uszczypnięciu
Długie rzęsy zakładane są na rekwizyty. Ich wysokość może osiągnąć wzrost człowieka. Jeśli kultura rośnie w pobliżu ogrodzenia, możesz wyrosnąć nad nią i związać.
Wkopuję się
Jeśli rośliny są na ziemi, dodaje się je kroplami. Kultura nie będzie się bała silnych podmuchów wiatru. Długie rzęsy nie będą się plątać.
Manipulacje są wykonywane, jeśli nad płodem pozostaje 5-6 liści. Międzywęźla posypuje się glebą w odległości 1 mi podlewa. Następnie powstają dodatkowe korzenie, które pomogą kulturze otrzymać więcej składników odżywczych, szczególnie podczas karmienia.
Górna część rzęsy powinna być wystawiona na słońce, w przeciwnym razie nie uzyskasz plonu.
Nawóz
Nawozy stosuje się bezpośrednio po podlaniu
Produkowany tylko po podlaniu, przy użyciu próchnicy, próchnicy, soli potasowej, azotanu amonu, superfosfatu i innych substancji.
Warto przeplatać się z opatrunkami mineralnymi i organicznymi. Na przykład możesz zastosować następujące rozwiązania:
- 40 g superfosfatu, 30 g soli potasowej, 20 g azotanu na 10 litrów wody;
- 50 g popiołu drzewnego, 2 l gnojowicy.
Nawozy nie są stosowane, jeśli podczas przygotowania miejsca do sadzenia zastosowano wystarczającą ilość składników odżywczych. Wystarczą na cały okres rozwoju rośliny.
Podlewanie
Dynia potrzebuje dużo wody, zwłaszcza podczas kwitnienia i tworzenia jajników.
Konieczne jest wieczorne podlewanie ciepłą wodą - 20˚С.Po zabiegu konieczne jest usunięcie chwastów i poluzowanie ziemi. W nawach bocznych gleba jest uszczelniona na głębokość 12 cm, pod krzakiem - 6 cm.Podlewanie jest przerywane na czas dojrzewania owoców.
Stepping
Pielęgnacja upraw polega na usuwaniu zbędnych liści we wszystkich okresach rozwoju. Wykonywane jest przerzedzenie. Zrywane są również dodatkowe kwiaty i owoce.
Zapylanie
Jeśli szczypanie zostało wykonane przed kwitnieniem, patrzą na możliwość zapylenia. Gdy kwiaty męskie kwitną po nieobecności kwiatów żeńskich i owadów, warto samemu przenosić pyłek. Aby to zrobić, użyj miękkiej szczotki. Możesz także oprzeć męski kwiat na piętno żeńskiej.
Technologia formowania
Istnieje kilka schematów szczypania dyni, podczas gdy niektórzy ogrodnicy podchodzą do tego wydarzenia w złożony sposób: zostawiają jeden krzak z 1 łodygą, inny z 2 itd.
Uformuj roślinę w nie więcej niż 3 rzęsy, ponieważ nie wystarczy mocy dla większej liczby gałęzi.
1 łodyga
Odmiany pnące i krzewiaste często tworzą 1 łodygę, pozostawiając tylko centralny bicz i usuwając wszystkie inne wyrostki boczne, niepotrzebne kwiaty męskie i żeńskie natychmiast po ich pojawieniu się.
Wystarczy pozostawić 2-4 jajniki. Punkt wzrostu jest ściskany za ostatnim jajnikiem w odległości pozostałych 4-7 arkuszy.
2 łodygi
Szczypanie zwiększy plon roślin
Klasyczne szczypanie dyni na 2 łodygi: 2 owoce pozostawia się na centralnym biczu, a jeden owoc na jednej, najzdrowszej i najsilniejszej gałęzi bocznej.
W tym samym czasie 3-4 liście są utrzymywane w procesie bocznym, a górę należy uszczypnąć.
3 łodygi
Tą metodą trzeba uszczypnąć dynię, gdy stawką jest tylko wysokość plonów.
W centralnym procesie pozostawia się 2-3 warzywa i dwa boczne, w których przechowywany jest jeden owoc. Wszystkie inne zostaną usunięte.
Klasyfikacja roślin
Jak wiecie, hodowcy wyhodowali wiele rodzajów i odmian dyni, więc zwykle dzieli się je na trzy grupy: są to dynie ozdobne. To są te dynie, które wyglądają spektakularnie i są sadzone głównie w celu wykonania różnych rzemiosł;
- dynie paszowe. Te odmiany są uprawiane w celu karmienia zwierząt gospodarskich;
-Istnieją również tykwy stołowe, które służą do gotowania potraw dla ludzi.
Ponadto roślina jest klasyfikowana według innych wskaźników, takich jak kształt owocu, w zależności od czasu dojrzewania owocu oraz według długości i wzrostu łodyg.