Grzyby jadalne podobne do muchomorów, ich opis i wygląd (+26 zdjęć)

Muchomor blady to bardzo trujący grzyb, którego zatrucie jest niezwykle niebezpieczne dla życia ludzkiego. Należy do rodzaju amanita i rośnie na żyznych i dobrze oświetlonych glebach lasów liściastych i mieszanych. Najczęściej są zlokalizowane w grupach, ale czasami widać, że grzyb rośnie osobno, sam. Można je znaleźć późnym latem lub wczesną jesienią.

Trujący grzyb muchomor
Muchomor blady to najbardziej trujący grzyb świata.

Opis charakterystycznych cech bladego muchomora

Jak wygląda blady perkoz? Ciało tego trującego grzyba składa się z kapelusza (jego wielkość waha się od 5 do 14 cm) oraz nogi (jej długość może wynosić od 8 do 15 cm, a średnica od 1 do 3 cm).


Różnica między bladym muchomorem a jadalnymi grzybami.

Młody grzyb jest zwykle pokryty folią. Kolor kapelusza może wahać się od szarawego i zielonkawego do oliwkowego, a jego kształt może być płaski lub półkulisty, brzegi są równe. Miąższ grzyba jest biały, soczysty, jego kolor nie zmienia się, jeśli grzyb jest uszkodzony.

Muchomor smakuje słodko, zapach nie jest zbyt wyraźny. Noga grzyba jest pokolorowana w taki sam sposób jak czapka, może występować wzór mory; kształt - cylindryczny, lekko pogrubiony u nasady.

W górnej części nogi widać wyraźny pierścień, aw dolnej, gdzie jest lekko pogrubiony, na nodze jest również film - już woreczkowy, ma kolor biały lub zielonkawy, jego szerokość jest różna od 3 do 5 cm To właśnie obecność tych filmów jest główną cechą, dzięki której można odróżnić bladego muchomora od innych podobnych gatunków grzybów.

Kapelusz

Kapelusz bladego muchomora ma kolor biały, beżowy, oliwkowy, szarawy, żółto-zielony, a sam ma wypukły kształt, u młodych grzybów ma kształt dzwonu, u dorosłych jest półkulisty lub spłaszczony. Średnica kapelusza wynosi 4-15 cm, brzegi mają równą włóknistą powierzchnię, w starych pieczarkach kapelusz może mieć żebrowaną krawędź. Na czapce mogą znajdować się małe guzki - resztki koca okrywającego bardzo młode muchomory.

Dolna powierzchnia nasadki. Talerze muchomora są wyjątkowo białe, podczas gdy talerze grzybów jadalnych są zwykle lekko różowawe. Zwiększona szerokość płytek, a także brak połączenia z łodygą, może również mówić o toksyczności grzyba. W młodych muchomorach talerze pokryte są białą folią.

Jakie jadalne grzyby można pomylić z bladym muchomorem?

Blady muchomor jest bardzo podobny z wyglądu do niektórych rodzajów grzybów, które można jeść. Należą do nich pieczarki, zielona Russula, zielonkawa Russula, Russula z pływakami.

Ważne: cienkie pierścienie są głównym wyróżnikiem bladego muchomora, ponieważ nie występują one w powyższych typach grzybów. Dlatego w żadnym wypadku nie należy odcinać ich pod czapką podczas zbierania grzybów. Musisz dokładnie zbadać grzyb i upewnić się, że nie ma widocznych pierścieni.

Objawy i oznaki zatrucia bladym muchomorem


Opis bladego muchomora.

Blady muchomor jest śmiertelnie trujący. Czym różni się od wielu innych trujących grzybów? Fakt, że żadne przetwarzanie, czy to wystawienie na działanie wysokich temperatur, czy suszenie, nie może wyeliminować toksycznego działania jego trucizny. Aby osoba dorosła została zatruta, wystarczy zjeść tylko 100 g grzyba, czyli około jednej trzeciej owocnika.Dzieci są szczególnie podatne na działanie toksyn tego trującego grzyba. Co znamienne, ich objawy zatrucia zaczynają się przede wszystkim od drgawek; Innym wczesnym objawem, który występuje szczególnie u dzieci, jest zaciskanie szczęki.

Szczyt zatrucia tym grzybem z reguły obserwuje się w sierpniu.

Nasilenie objawów zatrucia i nasilenie stanu pacjenta zależą od ilości trucizny, która dostała się do organizmu. Przebieg choroby można podzielić na kilka okresów.

Pierwszy okres może trwać od 7 do 40 godzin. Nazywa się to utajonym, ponieważ nie zaobserwowano jeszcze żadnych objawów choroby. To jest podstępność bladego muchomora: zanim pojawią się pierwsze oznaki zatrucia, większa ilość trucizny już dostała się do krwiobiegu i zaczęła niszczyć organizm.

Drugi okres trwa od 1-2 do 6 dni. Jego objawy pojawiają się nagle i nieoczekiwanie. Obejmują one:


Ból jelit i wymioty to pierwsze oznaki zatrucia bladym muchomorem.

  • ciężka biegunka (najpierw żółto-zielona, ​​następnie - śluzowata i wodnista, czasami z zanieczyszczeniami krwi);
  • powtarzające się ciężkie wymioty;
  • silne pragnienie: nie można go ugasić, przyjmowanie wody prowadzi do nasilonych wymiotów;
  • silne skurcze, bóle brzucha, ostra kolka jelitowa;
  • ciężkie odwodnienie, które prowadzi do gwałtownego spadku ciśnienia krwi, bladości skóry, przyspieszenia akcji serca;
  • niewyraźne widzenie, zawroty głowy, bóle głowy;
  • skurcze, najbardziej widoczne w mięśniach łydek (jest to wynikiem utraty dużej ilości chlorków przez organizm w wyniku wymiotów i biegunki);
  • gwałtowny spadek ilości wydalanego moczu lub jego całkowite zniknięcie (przyczyną jest odwodnienie);
  • zgrubienie krwi.

Trzeci okres jest typowy dla zatrucia trucizną bladego muchomora. Nazywa się to również etapem pozorowanego powrotu do zdrowia. Trwa około jednego dnia. Stan pacjenta nagle gwałtownie się poprawia, jednak po wykonaniu biochemicznego badania krwi można zauważyć dysfunkcje wątroby. Pacjent cierpi na silną senność. Często po 10-12 godzinach nagle rozwija się zapaść i osoba umiera. Dzieje się tak w przypadku ciężkiego zatrucia trucizną bladego muchomora.

W czwartym okresie rozwija się zatrucie narządów wewnętrznych. Objawy są następujące:


W przypadku zatrucia grzybami należy najpierw przepłukać żołądek.

  • zażółcenie błon śluzowych i oczu;
  • ból wątroby (prawy podżebrz), uczucie ciężkości w tym samym miejscu;
  • wznowienie biegunki i kolki;
  • nefropatia;
  • toksyczne zapalenie wątroby;
  • ostra niewydolność serca (rozwija się w przypadku ciężkiego zatrucia i prowadzi do śmierci).

Tak więc osoba zwykle umiera podczas działania trucizny w ciągu 10 dni. Wszystko zależy od stanu jego serca i naczyń krwionośnych. W przypadku łagodnego zatrucia osoba bardzo szybko dochodzi do siebie. W przypadku zatruć umiarkowanych i ciężkich pacjent wymaga długotrwałej rehabilitacji, której okres może trwać od 2 tygodni do kilku miesięcy.

Z reguły organizm jest w stanie w pełni wyzdrowieć: po około 2 tygodniach mija żółtaczka, po której stopniowo zarówno wątroba, jak i inne narządy wznawiają pełną aktywność. Jednak nie zapominaj, że prawdopodobieństwo śmierci w takim zatruciu jest bardzo wysokie, ponieważ toksyczne zapalenie wątroby rozwija się z prędkością błyskawicy, a objawy niewydolności sercowo-naczyniowej są bardzo wyraźne. Leczenie z reguły nie działa.

Grzyby niejadalne. Trujące grzyby w lasach Rosji

Śmiertelność z powodu zatrucia grzybami trującymi sięga w niektórych przypadkach 90%! Trujące grzyby są szczególnie niebezpieczne dla organizmu dziecka. Główną cechą wyróżniającą grzyby trujące jest obecność w nich śmiercionośnych substancji, a nie zewnętrzne podobieństwo lub brak jakichkolwiek „normalnych” cech grzybów. Dlatego wybierając się na polowanie na grzyby, ważne jest, aby dobrze zapoznać się z przedstawicielami trujących grzybów.

    Trujące grzyby - blady muchomor

Grzyby niejadalne. Trujące grzyby w lasach Rosji
Blady muchomor - nie najbardziej trujący grzyb! Lepiej unikać zatrucia bladym muchomorem! Wygląd tego grzyba praktycznie nie różni się zbytnio od innych grzybów rosnących w lasach, dlatego łatwo jest go dość łatwo pomylić z grzybem jadalnym.Kolor czapki tego muchomora jest żółtobrązowy, bladozielony lub zielonkawo-oliwkowy. Zwykle środek nasadki jest ciemniejszy niż brzegi kapelusza. Struktura tego rodzaju grzyba jest raczej mięsista, z cylindrycznymi paskami o jasnozielonym kolorze. Na nogawce znajduje się pierścień w paski w kolorze bladym lub białym. Blady muchomor tworzy mikoryzę u gatunków drzew liściastych, rosnących w lasach mieszanych i liściastych. Owocowanie zaczyna się późnym latem do końca września. Blady muchomor (zdjęcia) ma silne działanie toksyczne.

    Trujące grzyby - fałszywy miód

Grzyby niejadalne. Trujące grzyby w lasach Rosji
Grzyb ma wypukłą główkę o średnicy do 5 cm. Kolor kapelusza jest przeważnie żółtawy z czerwonym lub pomarańczowym odcieniem i ciemniejszym środkiem w środku. Grzyb ma cienką, równą, pustą, włóknistą łodygę. Miąższ grzyba jest jasnożółty, ma gorzki smak i nieprzyjemny zapach. Falsefoam żyje od czerwca do października. Najczęściej można go znaleźć w dość dużych grupach na rozkładającym się drewnie. Grzyb jest trujący i powoduje zaburzenia pracy narządów trawiennych. Po 1-6 godzinach od razu pojawiają się oznaki zatrucia: wymioty, utrata przytomności, nudności, nadmierne pocenie się. Fałszywe pianki wyglądem przypominają pianki jesienne, zimowe, letnie i szaro-lamelkowe.

    Trujące grzyby - Fałszywy lis (mówca pomarańczowy)

Grzyby niejadalne. Trujące grzyby w lasach Rosji
Ten trujący grzyb ma jasną pomarańczowo-czerwoną do miedziano-czerwonej czapkę. Kształt fałszywego kapelusza kurki przypomina lejek z równą krawędzią. Płytki grzyba są jaskrawoczerwone, faliste. Łodyga ma około 10 cm długości i 10 mm szerokości, często zwężoną w kierunku podstawy. Fałszywe kurki rosną głównie w ciepłym sezonie od lipca do października, w pobliżu prawdziwych kurków. Również ten rodzaj grzyba często rośnie w rodzinach, w rzadkich przypadkach samodzielnie. Fałszywe kurki można łatwo odróżnić od jadalnych kurków: Prawdziwe kurki mają jasnożółty kolor, wklęsły kapelusz, gładki na wierzchu i falisty na brzegach. Noga jest gęsta i elastyczna, nieco ciemniejsza niż czapka. Charakterystyczną cechą kurków jest przyjemny owocowy aromat. Fałszywi krewni kurki są na zewnątrz jaśniejsi, w kolorze żółto-pomarańczowym, z pustą i cienką łodygą. Krawędzie jej czapki są równe, w przeciwieństwie do prawdziwej kurki. A co najważniejsze: miąższ fałszywego kurka ma bardzo nieprzyjemny zapach.

Pierwsza pomoc przed przybyciem lekarza

Ponieważ pierwsze objawy zatrucia bladym muchomorem zaczynają się pojawiać dopiero po upływie wystarczającego czasu od dostania się trucizny do organizmu, pierwsza pomoc jest nieskuteczna, wynik będzie zerowy. Konieczne jest jak najszybsze skontaktowanie się z lekarzem, najlepiej - wezwanie karetki. W szpitalu pacjent przejdzie terapię antytoksyczną.

Ważne: konieczne jest traktowanie każdej osoby z tej samej firmy, która jadła grzyby.

Co możesz zrobić, zanim przyjedzie karetka? Każdy, do którego ciała mógł dostać się blady muchomor, musi oczyścić żołądek, po czym należy zażywać węgiel aktywowany w ilości 1 g na 1 kg wagi człowieka.

Leczenie bladego zatrucia muchomorem w szpitalu

Ponieważ nie ma antidotum, zatrucie trucizną tego grzyba jest niezwykle trudne do wyleczenia, ponieważ w chwili udania się do lekarza był on już dawno wchłonięty do krwiobiegu. Czynności wykonywane w szpitalu:


Bezpośrednio po umyciu żołądka w przypadku zatrucia grzybami należy podać pacjentowi węgiel aktywowany.

  1. Płukanie żołądka. Jest skuteczny, ponieważ resztki jedzenia mogą pozostawać w przewodzie pokarmowym do 20 godzin, więc tę procedurę przeprowadza się nawet przy wymiotach.
  2. Terapia lekowa (penicylina benzylowa, sylibinina, kwas liponowy).
  3. Aby wyeliminować odwodnienie, przeprowadza się dożylne podawanie leków, takich jak „Trisol”, „Acesol”, roztwór Ringera.
  4. Aby wyeliminować hipoglikemię, umieszcza się zakraplacz do glukozy.
  5. Uzupełnianie chlorków (można to zrobić dożylnie lub wystarczy podać pacjentowi słoną wodę).
  6. Hemisorpcja i wymuszona diureza, niezbędne do przyspieszenia eliminacji toksyn z organizmu.
  7. W celu zapobiegania zwiększonemu krzepnięciu krwi pokazano zastosowanie enzymów proteolitycznych.
  8. Przepisywanie leków nasercowych.
  9. Terapia wątroby.

Niestety rokowanie zależy głównie od ilości trucizny, która dostała się do organizmu oraz od ogólnego stanu w momencie zatrucia.

Czy można wykorzystać blady muchomor do dobrych celów?

Co ciekawe, obecnie opracowuje się antidotum oparte na substancjach wchodzących w skład najbardziej bladego muchomora. Są w stanie zneutralizować zarówno jej własną truciznę, jak i truciznę śmierdzącego muchomora. Ponadto grzyb ten, czyli w bardzo małych dawkach, stosowany jest w homeopatii do leczenia chorób takich jak błonica, zespół Crumpy'ego, zapalenie żołądka, parcie, zawroty głowy, zaburzenia widzenia spowodowane uszkodzeniem mięśni oka, zapaść, cholera ( z nią, przy pomocy małych dawek bladych muchomorów zwalczanych w średniowieczu), letarg itp.

Czas i miejsce owocowania

Muchomor uwielbia żyzne, wilgotne gleby, dlatego tak często znajduje się na drodze miłośników „spokojnego polowania”. Można go spotkać w lasach, na polanach, a nawet w parkach, co czyni go jeszcze bardziej niebezpiecznym. W końcu nawet jadalne grzyby rosnące obok niego stają się bezużyteczne.

Środowisko naturalne - lasy liściaste i mieszane Europy, Azji i Ameryki. Najczęściej spotykany muchomor występuje w pobliżu dębów, brzóz i leszczyny. Ale u stóp drzew iglastych trujące grzyby prawie nigdy nie rosną z powodu złej jakości otaczającej je gleby.

Muchomor sromotnikowy

Na terenie Rosji owoce leśne można znaleźć na obszarach o klimacie umiarkowanym i żyznej, wilgotnej glebie. Często zdarzają się przypadki, gdy muchomory rosły w ogrodach warzywnych i sadach.

Okres aktywnego owocowania muchomora przypada na okres letnio-jesienny, czyli od sierpnia do listopada, ze względu na częste deszcze o tej porze roku.

Środki zapobiegawcze

Przede wszystkim musisz pamiętać, że bardzo niebezpieczne jest przyjmowanie nieznanych grzybów w lesie i po prostu zbieranie ich bez niezbędnego doświadczenia. W żadnym wypadku nie kupuj ich również od osób prywatnych.

Zatrucie muchomorem z reguły występuje przy przypadkowym zmieszaniu go z grzybami, o czym również należy pamiętać. Jeśli podejrzewasz zatrucie grzybami, pilnie podejmij działania w celu oczyszczenia żołądka i detoksykacji dla każdego, kto je zjadł.

Uważaj i troszcz się o siebie i swoich bliskich!

Pierwsza pomoc w domu

Jeśli istnieje podejrzenie zatrucia grzybami, a mianowicie, jeśli wymioty zaczynają się kilka godzin po zjedzeniu potraw z grzybami, nie należy się wahać i polegać na „może to minie samo”.

Zatruwając się grzybami, nie należy panikować, należy natychmiast wezwać karetkę, a podczas podróży należy przepłukać żołądek. Jak prawidłowo przeprowadzić taką procedurę znajdziesz tutaj.

Po każdym płukaniu żołądka należy podać środek przeczyszczający na bazie soli fizjologicznej. Dobrze jest założyć lewatywę - dla osoby dorosłej wystarczy 1,2-1,5 litra, dla dziecka 0,25 litra chłodnej wody. W przypadku drgawek wskazane jest nałożenie na łydkę gorących poduszek rozgrzewających lub plastrów musztardowych. W przypadku utraty przytomności należy uważać, aby osoba nie zakrztusiła się wymiotami.

Resztki naczynia z grzybami i wymiociny należy przekazać lekarzowi pogotowia do analizy laboratoryjnej. Znacząco skróci to czas potrzebny do ustalenia dokładnej przyczyny zatrucia i pomoże szybciej rozpocząć odpowiednią terapię.

Ocena
( 2 oceny, średnia 4.5 z 5 )
Ogród dla majsterkowiczów

Radzimy przeczytać:

Podstawowe elementy i funkcje różnych elementów dla roślin