Momordica to zielna winorośl pnąca z rodziny dyniowatych. Ma rzeźbione liście, pachnące kwiaty i niezwykłe owoce, dojrzałe - podobne do egzotycznych, jasnopomarańczowych kwiatów. Ma wiele imion: ogórek indyjski lub żółty, ogórek krokodylowy, szalony melon, granat indyjski, gruszka balsamiczna itp. Jak uprawiać momordikę w szklarni, na balkonie i na otwartym polu, jakiej opieki potrzebuje i jakie właściwości uważa się za najcenniejsze, przeczytaj artykuł.
Owoc Momordica charantia, czyli gorzki ogórek (Momordica charantia).
Co to za roślina "Momordica"
Roślina z rodziny Pumpkin ma bardzo nietypowy wygląd i strukturę. Momordica rodzi wydłużone, owalne owoce o pomarszczonej skórce pokrytej kolczastymi naroślami, a wewnątrz znajdują się ciemnoczerwone nasiona owocni, pokrywające brązowe nasiona. Dojrzałe owoce pękają, a soczysty miąższ zostaje odsłonięty.
Owoce są podobne do owoców i warzyw, są uważane za bliskich krewnych nie tylko dyni, ale także dyni i ogórka.
Momordica to bliski krewny ogórków i cukinii.
Gdzie i jak rośnie momordica
Egzotyczna momordica, zwana także gorzkim melonem lub indyjskim granatem, rośnie głównie w tropikach. Można ją spotkać w Indiach, Chinach, Azji Południowo-Wschodniej i Ameryce Południowej, na Filipinach, na rosyjskim Krymie.
Owoce rosną na dużych pnączach, osiągając około 5 m długości. Liście są rzeźbione, jasnozielone, lekko „gryzą” palce po dotknięciu, kwiaty są jasnożółte, o zapachu jaśminu.
Pielęgnacja różnorodności
Momordica nie jest kapryśną rośliną i dlatego nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Powinieneś przestrzegać tylko kilku prostych zasad, które nie zajmie Ci dużo czasu.
Najważniejsze jest, aby nie zagęścić rośliny. Zwykle zaleca się pozostawienie trzech łodyg na sztukę. Wszystko inne powinno zostać usunięte. Jeśli roślina stała się wyższa niż 50 centymetrów, musisz ją przyciąć. Aby momordica dobrze rosła i rozwijała się, musi stworzyć podporę. Jeśli rośnie wzdłuż ogrodzenia, nie musi polegać na niczym dodatkowym. Momordica to roślina bardzo kochająca światło. Dlatego podczas sadzenia wybierz miejsce z dobrym oświetleniem. Aby bezpośrednie światło słoneczne padało na twój kwiat.
Owoce rośliny najlepiej zbierać 9 lub 11 dnia od momentu pojawienia się. Im częściej zbierasz, tym bardziej aktywna jest momordica. Nie zapominaj jednak, że może się zmęczyć i osłabić po ciągłych zbiorach.
Wartość i skład Momordica
Roślina zawiera wiele cennych chemikaliów, które odpowiadają za dobroczynne właściwości momordiki. W szczególności miazga zawiera:
- witaminy C, B i A;
- tokoferol;
- rzadka witamina F;
- wapń i fosfor;
- kwas foliowy;
- alkaloid momordicin;
- oleje nielotne;
- substancja harantin;
- aminokwasy i saponiny;
- glikozydy, fenole i żywice;
- błonnik pokarmowy.
Wartość produktu reprezentują głównie węglowodany - około 3 g całości. Owoce zawierają tylko około 0,8 g białka i około 0,1 g tłuszczu.
Zawartość kalorii w momordice
Roślina jest bardzo ceniona ze względu na niską kaloryczność.Tylko około 19 kcal znajduje się w 100 g produktu, nie da się wyzdrowieć stosując momordicę.
Świeże warzywa są spożywane przeważnie niedojrzałe
Jak dbać o młode pędy?
Możesz przenieść roślinę na otwarty teren lub do niezależnej doniczki pod koniec maja. Wybierz dokładnie miejsce przed zabiegiem. Sadząc momordicę na wsi, staraj się zająć obszar, na którym w zeszłym sezonie rosły ziemniaki, pomidory lub kapusta. Optymalna odległość między krzewami (około 1 metra) zapewni winorośli piękne loki.
Ten egzot ma bardzo cienki system korzeniowy. Wskazówki dotyczące pielęgnacji:
- nie wystawiać korzeni;
- gdy gleba zmywa się podczas podlewania, spróbuj dodać nowe porcje;
- nie poluzuj gleby pod krzakiem, ścinaj chwasty blisko ziemi.
Momordica to ciepłolubna roślina, która umiera z powodu przeciągów. Miejsce, w którym rośnie krzew, powinno być słoneczne, jasno oświetlone. W domu najlepiej nadaje się do tego parapet od strony południowo-wschodniej. Wyrosłe krzewy można przenieść do nowego pojemnika o pojemności 25-30 litrów wraz z doniczkami torfowymi.
W swej istocie Momordica to winorośl. Aby zapewnić jej możliwość pięknego zwijania się, przymocuj jej pędy do stabilnych pionowych krat.
Momordica należy do roślin jednopiennych, to znaczy ma kwiaty męskie i żeńskie. Kwiaty żeńskie różnią się tym, że pojawiają się później niż kwiaty męskie i mają owocową podstawę. W tym samym czasie na krzakach zaczynają się rozwijać kwiaty i pędy. Aby roślina przyniosła owoce, musi zostać zapylona. W środowisku naturalnym owady zapewniają zapylanie. Jeśli Twój egzot rośnie na parapecie, będziesz musiał mu w tej sprawie pomóc. Aby to zrobić, pyłek z kwiatów męskich przenosi się na kwiaty żeńskie za pomocą pędzla lub wacika.
Aby uzyskać obfite owocowanie, należy odciąć boczne gałęzie korony, uzyskując uformowanie nie więcej niż 3 głównych łodyg. Usuń również wszystkie gałęzie pokrywające owoc.
Aby pobudzić wzrost, należy nawozić winorośl dwa razy w miesiącu, naprzemiennie produktami mineralnymi i organicznymi.
Jak jeść momordicę
Miąższ owocu należy spożywać niedojrzały, w takim przypadku smak będzie przyjemniejszy. Dojrzała momordica ma wyraźnie gorzki smak, dlatego zwykle gotowana jest przed spożyciem i dodawana do innych potraw jako przyprawa.
Jeśli chodzi o nasiona rośliny, mają słodki smak, ale mają dość twardą strukturę. Przed użyciem należy je usmażyć, co zmiękczy nasiona i można je wykorzystać do sałatki lub gulaszu warzywnego. Liście rośliny często dodaje się również do sałatek, umieszcza w zupach i daniach głównych.
Jak smakuje momordica
Świeże, niedojrzałe owoce smakują jak ogórki. Dojrzała momordica jest porównywana głównie do dyni, ale bardziej gorzka. Niektórzy smakosze twierdzą, że miąższ jest jednocześnie podobny do persymony i melona.
Czy Momordica to owoc czy warzywo?
Możesz rozciągnąć liny w postaci wachlarza, łuku lub solidnej ściany. Młode owoce są solone jak ogórki, smażone w cienkich plasterkach, jak ziemniaki, a dojrzałe owoce są konserwowane i marynowane. Momordica smakuje lepiej. Dodawany jest do ogórków, co nie tylko zdobi puszki półfabrykatami, ale także sprawia, że są smaczniejsze.
Momordica dobrze rośnie na zewnątrz. Musisz go wyhodować przez sadzonki. Dbanie o nią jest normalne, jak o ogórki. Przed siewem nasiona są traktowane nasyconym roztworem nadmanganianu potasu, następnie moczone w ciepłej wodzie przez jeden dzień, następnie spłukiwane, zawijane w czystą wilgotną szmatkę, umieszczane w plastikowej torbie i utrzymywane w cieple w temperaturze 30-40 ° C. Po dziobaniu nasiona umieszcza się pojedynczo w półlitrowych kubkach w pożywce, zawsze na krawędzi, a następnie przykrywa się je polietylenem lub szkłem.
Sadzonki sadzi się na żyznej glebie.Na balkonie lub loggii wlewa się go do dużych plastikowych worków zainstalowanych w pudełkach, wiadrach lub innych pojemnikach. Rośliny należy regularnie podlewać przez całe lato. Lepiej jest usunąć nadmiar winorośli, aby się nie zasłaniały, ponieważ przy braku światła liczba owoców maleje.
Film o tym, jak kiełkować nasiona momordica:
Momordica charantia w ogrodzie w Gokarna |
Ajurwedyczne imię Momordiki to Karela. Inne nazwy momordiki: gorzki ogórek, chiński ogórek lub chińska gorzka tykwa, indyjski granat.
Momordica lub „gorzka tykwa” zawiera wysokie stężenie witamin, minerałów i związków przeciwutleniających. Ma wiele zalet zdrowotnych i jest szeroko stosowany w celu obniżenia poziomu cukru we krwi i złego cholesterolu. Ponadto niektóre składniki rośliny są uważane za potencjalnie obiecujące materiały do opracowywania nowych leków przeciwnowotworowych.
Przydatne właściwości rośliny momordica
Miąższ i nasiona rośliny mają nie tylko niezwykle przyjemny smak. Spożywanie preparatu jest dobre dla zdrowia, może przynieść ulgę w wielu chorobach. Roślina działa przeciwzapalnie, dobrze wpływa na krążenie i metabolizm, wzmacnia układ odpornościowy.
Produkt stosuje się w leczeniu:
- przeziębienia i choroby wirusowe;
- odra;
- Wirusowe Zapalenie Wątroby typu A;
- świerzb i łuszczyca;
- pasożyty;
- choroby wątroby i nerek.
Roślina pomaga obniżyć poziom cholesterolu, poprawia skład krwi i przyspiesza krążenie, służy jako jakościowa profilaktyka udarów i zawałów serca.
Ważny! Substancja harantina w składzie rośliny korzystnie wpływa na trzustkę oraz sprzyja produkcji insuliny. Roślina jest szczególnie korzystna w cukrzycy.
Granat indyjski może być stosowany w leczeniu chorób
Lecznicze właściwości liści Momordica
Liście rośliny zawierają wiele witamin i przeciwutleniaczy. Buliony i napary na bazie liści Momordica stosuje się w leczeniu niewydolności układu metabolicznego, wzmacnianiu serca i naczyń krwionośnych oraz zwiększaniu odporności.
Przydatne produkty na bazie liści pomagają w stanach zapalnych skóry i dolegliwościach stawów. Możesz pić wywary w leczeniu nadciśnienia i utraty wagi, w profilaktyce onkologicznej i odmładzaniu organizmu.
Skład chemiczny płodu
Ta tropikalna roślina, która wkroczyła na nasze szerokości geograficzne, nie bez powodu jest uważana za tak pożyteczny i wyjątkowy owoc. W końcu Momordica przechowuje prawdziwie skarbnicę substancji, których potrzebujemy. Cenione są nie tylko owoce, ale także wszystkie inne części rośliny: korzeń, łodyga, liście. W co jest tak bogata Momordica? Korzystne właściwości rośliny wyjaśnia jej skład.
- Czerwona skorupa owocu, która otacza nasiona, zawiera bogaty w karoten olej. Wszyscy wiedzą, że ta substancja w naszym organizmie zamienia się w witaminę A, o korzyściach, o których mało kto by się spierał.
- Nasiona rośliny są również bogate w likopen. Jest to najsilniejszy istniejący obecnie przeciwutleniacz. Co więcej, może dostać się do naszego organizmu tylko z pożywieniem.
- Badania laboratoryjne wykazały obecność saponin triterpenowych w korzeniu Momordica. A te substancje są po prostu niezastąpione w leczeniu reumatyzmu.
- I oczywiście nie można nie wspomnieć o fitoncydach, które zabijają liczne wirusy i bakterie.
- I wziąć harantynę, która obniża poziom cukru we krwi? Okazuje się, że owoc jest lekiem naturalnym, którego stosowanie jest bardzo przydatne dla osób cierpiących na cukrzycę typu 2.
Skład czerwonej łupiny nasion zawiera olejek eteryczny, który zawiera leczniczy karoten (32%). W organizmie człowieka pomarańczowy pigment roślinny przekształca się w witaminę A, która poprawia ostrość wzroku.Nasiona gorzkiego melona są bogate w likopen, który ma silne działanie przeciwutleniające i zapobiega pojawianiu się chorób serca i naczyń.
Dlaczego Momordica jest korzystna dla zdrowia
Roślina jest używana zarówno w medycynie ludowej, jak i oficjalnej. Spożywany przynosi organizmowi następujące korzystne efekty:
- oczyszcza naczynia krwionośne i wzmacnia ich ściany, zapobiegając zawałom serca i udarom;
- poprawia procesy metaboliczne, pomaga w zaburzeniach trawienia i chorobach wątroby;
- działa moczopędnie i pomaga przy dolegliwościach nerek;
- skutecznie zwalcza procesy zapalne organizmu i choroby skóry;
- pomaga przy przeziębieniach i astmie;
- ma korzystny wpływ na zapalenie stawów;
- poprawia stan układu rozrodczego;
- obniża poziom glukozy i poprawia pracę trzustki.
Roślina służy do wzmocnienia odporności i zapobiegania niedoborom witamin. Stosowanie Momordica może zapobiegać rozwojowi nowotworów złośliwych.
Lecznicze właściwości Momordica
Tradycyjna medycyna szczególnie ceni tę roślinę za jej dobroczynne działanie w cukrzycy i skłonności do onkologii. Chociaż produkt musi być łączony z lekami, Momordic ma bardzo dobre działanie wspomagające.
Momordica na cukrzycę
Produkt zawiera substancję harantin, składnik ten poprawia produkcję insuliny przez trzustkę. W cukrzycy bardzo pomocne jest włączenie momordiki do zwykłego menu. Produkt zapobiegnie nagłym wahaniom poziomu glukozy. W cukrzycy powikłania, takie jak zapalenie trzustki i otyłość, są niebezpieczne, ale momordica pomaga zapobiegać ich rozwojowi.
Momordica w onkologii
Oficjalne badania potwierdzają, że momordica może pomóc w leczeniu raka. Triterpeny, steroidy, minerały i witaminy w składzie rośliny hamują rozwój nowotworów złośliwych i spowalniają rozwój negatywnych procesów. Preparat oczyszcza organizm z toksyn, zmniejsza rozmiary guzów i jest korzystny w onkologii żołądka, prostaty, wątroby, piersi i białaczkach.
Pożyteczne owoce służą jako profilaktyka dolegliwości onkologicznych
Uwaga! Pomimo wszystkich swoich zalet roślina nie może służyć jako jedyne lekarstwo na onkologię. W leczeniu raka momordica można stosować tylko w połączeniu z tradycyjną terapią.
Cechy gleby
Zdjęcie gleby do uprawy Momordica
- Momordica jest dość wymagająca pod względem żyzności gleby. Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie go w miejscu, w którym wcześniej uprawiano pomidory, groszek, fasolę, dynię lub ziemniaki. Opieka nad nią nie jest trudniejsza niż opieka nad dynią lub ogórkiem.
... Ważne jest, aby stworzyć niezbędne warunki do rozwoju i wzrostu.
- Zaleca się karmić nawozami organicznymi, które wysypuje się na otwartym polu pod kopaniem (do 8 - 10 kg na 1 m2). Zaleca się przemianę nawozu organicznego z mineralnym.
- Momordica nie lubi nadmiernej kwasowości gleby. Jeśli gleba ogrodu ma wysoką kwasowość, zaleca się ją zasilać wapnem na 1 m2 powierzchni ogrodu.
- Nie powinno być stojącej wody
... Może to doprowadzić do początku gnicia systemu korzeniowego, co spowoduje śmierć. Ta roślina uwielbia światło słoneczne i nie toleruje zaciemnionych obszarów.
Jak używać momordiki do leczenia
Tradycyjna medycyna i dietetyka oferują specyficzne receptury lecznicze oparte na Momordice. Podczas ich stosowania korzystny efekt stosowania produktu przyjdzie szybciej.
Jak stosować Momordica w cukrzycy
Cukrzyca korzysta z miazgi i nasion Momordica jako przyprawy. Ale zaleca się również przygotowanie specjalnej herbaty na bazie liści. Robią to w ten sposób:
- drobno posiekaj zielone liście w objętości pół dużej łyżki;
- wlać szklankę gorącej wody;
- zamknij pokrywką i poczekaj, aż produkt ostygnie do ciepłej temperatury.
Tę herbatę należy pić do 2 razy dziennie zamiast zwykłej herbaty. Niepożądane jest dodawanie do napoju cytryny lub cukru.
Technologia przeszczepów
Optymalny czas sadzenia Momordiki w otwartym terenie to 45 dni po siewie. Aby zapobiec umieraniu rośliny w zimne noce, temperatura powietrza nie powinna być niższa niż + 15 ° C.Doświadczeni ogrodnicy zalecają poczekanie na kwitnienie jabłoni lub sadzenie roślin w szklarni.
Niska temperatura powietrza może prowadzić do zahamowania wzrostu i śmierci ciepłolubnej momordiki.
- Kopać otwory o głębokości 35 cm z odstępem 55 cm między nimi;
- Umieść roślinę w dołku przeładunkiem, bez naruszania glinianej bryły lub razem z pojemnikiem na torf;
- Przykryj glebą na wierzchu i wlej 3 litry wody pod jeden korzeń.
Wszystkie czynności należy wykonywać z najwyższą ostrożnością, starając się nie uszkodzić delikatnych korzeni.
Wymagania dotyczące składu i lokalizacji gleby
Sadzenie w otwartym terenie Momordica wymaga pewnych warunków, ponieważ cienki system korzeniowy nie toleruje dobrze przesadzania. Za optymalną uważa się glebę gliniastą z domieszką piasku i próchnicy o niskim lub neutralnym poziomie kwasowości. W obecności kwaśnej gleby konieczne jest wymieszanie jej z wapnem jesienią w ilości 200 g na 1 m 2.
Przed sadzeniem sadzonek glebę należy poluzować i podlać nawozami organicznymi. W przyszłości sadzonki należy karmić dwa razy w miesiącu, naprzemiennie nawozami potasowymi i fosforowymi.
Aby wyhodować indyjski ogórek Momordica, wybierz obszar chroniony przed przeciągami i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, ale z wystarczającą ilością światła. Plony dobrze rosną na obszarach, gdzie uprawiano pomidory, rośliny strączkowe, dynię lub ziemniaki.
Zastosowanie Momordica
Granat indyjski ma szerokie zastosowanie w leczeniu domowym, pielęgnacji ciała i dietetyce. Istnieje wiele receptur opartych na nasionach, miazdze i liściach, aby uzyskać jak najwięcej z produktu.
Momordica w leczeniu ludowym
Do leczenia dolegliwości używa się wszystkich części Momordiki - świeżej miazgi, nasion i zielonych liści. Na ich podstawie przygotowywane są wywary, napary i mocne nalewki. Jeśli zastosujesz się do przepisów, korzystny efekt pojawi się szybko.
W medycynie domowej wraz z owocami stosuje się liście i nasiona rośliny.
Napar na liściach na choroby skóry
W przypadku świerzbu i odry możesz przygotować następujący środek:
- posiekaj 1 dużą łyżkę świeżych liści;
- wlać szklankę gorącej wody;
- ciemnieć w kąpieli wodnej przez 45 minut;
- odcedź i uzupełnij czystą wodą do początkowej objętości.
Powstały napar służy do przetarcia podrażnionej skóry i wykonania okładów. Przydatne składniki kompozycji pomagają szybko radzić sobie ze stanem zapalnym.
Odwar z nasion na gorączkę
W przypadku procesów zapalnych i temperatury korzystne jest następujące lekarstwo:
- 20 g nasion roślin wlewa się 200 ml gorącej wody;
- gotować przez 10 minut;
- nalegać po gotowości przez 1 godzinę, a następnie przefiltrować.
Bulion należy pić trzy razy dziennie po 50 ml, cała terapia trwa tydzień. Lekarstwo ma dobre działanie moczopędne.
Mieszanka wzmacniająca odporność
Przy osłabionym układzie odpornościowym owoc granatu indyjskiego w połączeniu z miodem i orzechami jest korzystny. Przygotuj lek w następujący sposób:
- owoce są kruszone w maszynce do mięsa lub blenderze do stanu kleiku;
- miazgę miesza się z 250 g drobno posiekanych orzechów włoskich;
- dodaj 300 ml płynnego miodu.
Zwalczanie chorób i szkodników
Momordica jest podobna do ogórków, nie tylko pod względem wyglądu. Uprawy są podatne na podobne choroby i szkodniki, z których każdy wymaga leczenia:
- bakterioza (mieszanka Bordeaux);
- mszyce (specjalne związki chemiczne);
- mączniak prawdziwy (fungicydy);
- biała zgnilizna.
W wyniku zmian temperatury roślina może żółknąć. W takiej sytuacji można go przerabiać naparem cebulowym lub popiołem.Kiedy system korzeniowy rozpada się, wokół krzaka należy wysypać świeżą żyzną glebę. Aby uniknąć chorób i ataków szkodników, należy dokładnie rozważyć częstotliwość podlewania, ponieważ roślina słabnie głównie z powodu uszkodzenia systemu korzeniowego.
Po ustaleniu, kiedy zasiać momordicę i jak właściwie o nią dbać, możesz bezpiecznie rozpocząć sadzenie egzotycznej kultury na działce ogrodowej lub nawet na balkonie.
Wszystko o uprawie momordiki - wideo
Martwisz się o to pytanie uprawa momordica z nasion? Zapewne też w domu? Po przeczytaniu tego artykułu dowiesz się, jak to zrobić krok po kroku!
Co to za roślina? Spotkajmy się w tym filmie!
Momordica To południowa roślina pnąca należąca do rodziny dyni. Ludzie często nazywają go ogórkiem indyjskim lub żółtym. Jest uprawiany w mieszkaniach lub na obszarach podmiejskich.
Momordica to wspaniała dekoracja dekoracyjna okien, altan, balkonów. Ze względu na to, że jego owoce mają właściwości lecznicze, znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w celach leczniczych.
Ograniczenia i przeciwwskazania
W przypadku niektórych chorób korzystne właściwości Momordica mogą być szkodliwe. Musisz odmówić korzystania z niego:
- w obecności indywidualnej nietolerancji;
- w czasie ciąży i karmienia piersią;
- w okresie ostrego zapalenia trzustki;
- z chorobami nadnerczy;
- z niedoczynnością tarczycy i tyreotoksykozą.
Konieczne jest ostrożne przyjmowanie środków opartych na Momordica w przypadku wrzodów żołądka, zapalenia jelita grubego i zapalenia żołądka. Lepiej jest stosować roślinę w okresie remisji, a podczas zaostrzeń warto usunąć ją z diety.
Produkt ma kilka przeciwwskazań
Jak dbać o sadzonki?
Mieszankę do przesadzania porośniętego materiału w ziemię można kupić w sklepie lub samodzielnie przygotować. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:
- gleba;
- piasek;
- zgniłe liście.
Wymieszaj wszystkie składniki w stosunku 1: 1: 0,5 i napełnij torfem kubki tą mieszanką. Nasiona należy przenieść na ziemię na głębokość 1,5 cm, obficie zwilżyć, przykryć folią lub plastikiem i umieścić w ciepłym miejscu. Następnym razem będzie można podlać roślinę dopiero po 2 dniach. Przez cały okres kiełkowania sadzonek kontroluj wilgotność mieszanki gleby. Nie powinno wyschnąć.
Po pojawieniu się kiełków można usunąć folię ochronną i spryskać sadzonki wodą z butelki z rozpylaczem. Pojemniki z sadzonkami należy ustawić na parapecie z dostatecznym oświetleniem, z dala od przeciągów. Zaleca się chronić przyszłą lianę przed działaniem palącego słońca cienkim papierem lub zasłoną. W ciepłe dni możesz poćwiczyć hartowanie plonów, wystawiając doniczki na pędy na świeże powietrze.
Momordica może być również rozmnażana przez sadzonki. Aby to zrobić, musisz umieścić pędy w wodzie lub mieszance zawierającej torf i umieścić je w ciepłym miejscu. Kiedy sadzonki się zakorzenią, należy je przenieść na otwarty teren i przykryć szklanym słojem. Ta metoda jest odpowiednia, jeśli zdecydujesz się zasadzić roślinę w kraju.
Zasady doboru i przechowywania
Momordicę najlepiej kupować w sklepie jesienią - we wrześniu lub październiku, w okresie naturalnego dojrzewania.
Najlepiej wybierać niedojrzałe owoce jasnożółte lub zielone, mają lepszy smak. Pomarańczowa lub różowa momordica ma te same zalety, ale ma gorzki smak i musi zostać przetworzona przed użyciem. Owoce powinny być równomiernie wybarwione, bez ciemnych plam i podejrzanych kropek.
Przechowywane są w lodówce przy dużej wilgotności, ich dobroczynne właściwości zachowują się przez 2-3 tygodnie. Jeśli chodzi o liście i nasiona, można je suszyć do celów leczniczych i przechowywać w ciemnym, suchym miejscu przez 2 lata.
Momordica - wyrasta z nasion: przygotowanie do kiełkowania, sadzenie
Liana jest ciepłolubna, przy naszym krótkim lecie preferowana jest metoda sadzenia. Lepiej to zrobić w ostatnich dniach marca lub nieco później.Najpierw bada się nasiona. Pokryte ciekawym misternym wzorem. W pełni dojrzałe - czarne lub ciemnobrązowe, wybierz je. Lekkie mogą wskazywać na niedojrzałość, takie raczej nie wzrosną. Nasiona powinny być duże, przynajmniej półtora centymetra długości, z bardzo gęstą skorupą.
Czy wiesz, co to jest „wertykulacja nasion”? Jest to mechaniczne zniszczenie skórki nasion, które jest wytwarzane w celu szybszego kiełkowania. Użyj papieru ściernego lub diamentowego pilnika do paznokci. Nasiona wciera się urządzeniem, skorupa staje się cieńsza.
Następnie nasiona zanurza się w stymulatorze wzrostu lub różowym roztworze nadmanganianu potasu, namacza się przez kilka godzin, zawija w wilgotną szmatkę i pozostawia w ciepłym miejscu na 7 do 14 dni, okresowo zwilżając tkaninę i sprawdzając, czy są już elastyczne, białe korzenie. Możesz kiełkować nasiona w mokrych trocinach. Ważne jest, aby nie nasiąkły wodą i nie zgniły.
Każde porośnięte nasiona sadzi się w osobnym pojemniku, najlepiej doniczce torfowej, tak aby sadzonki podczas wprowadzania do gleby nie uszkadzały słabych korzeni.
Technologia jest prosta:
- Ziemię wlewa się do doniczek, zagęszcza.
- Nasiona utknęły w krawędzi, posypane mieszanką gleby lub piaskiem.
- Każde nasiono jest obficie nawilżone.
- Doniczki przenosi się do przestronnego pojemnika, uprawy przykrywa się folią lub szkłem.
Temperatura udanego kiełkowania nasion szalonego ogórka wynosi powyżej + 20 ° C. Pierwsze pędy zobaczymy za około dwa tygodnie.
Schronienie jest usuwane, kiełki opryskiwane, doniczki przenoszone na parapet oświetlony słońcem (idealna jest strona południowo-wschodnia). Aby promienie wiosenne nie zaszkodziły delikatnym łodygom, okno jest zacienione w upalne dni.
Czy można uprawiać momordicę w domu?
Jeśli chcesz, możesz uprawiać granat indyjski w domu - Momordica rozmnaża się przez nasiona i sadzonki. Zwykle preferuje się rozmnażanie nasion, nasiona sadzi się w doniczkach torfowych i regularnie podlewa.
Wniesione momordica można przeszczepić do ziemi na miejscu lub pozostawić w pomieszczeniu. Oprócz podlewania i karmienia złożonymi minerałami roślina wymaga przycinania. Od wiosny do jesieni nadmiar wyrostków bocznych jest usuwany z momordica, a środkowa łodyga jest ściskana. Ponieważ roślina jest długą lianą, podczas wzrostu należy ustawić podporę dla Momordica.
Granat indyjski można uprawiać w domu, dobrze rozmnaża się przez nasiona.
Lądowanie na miejscu
Zalecane jest sadzenie koniec maja lub początek czerwca
... Możesz to zrobić trochę wcześniej. Najważniejsze jest to, że ciepła wiosenna pogoda już osiadła na ulicy w dzień iw nocy.
Na naszym pasie zaleca się uprawę momordiki w zamkniętej szklarni lub szklarni. Niektórzy ogrodnicy sadzi się na otwartym terenie i przykrywają grubą warstwą w nocy i podczas deszczu. Regiony południowe mają łagodniejszy i cieplejszy klimat oraz gorące lata.
Nie ma potrzeby instalowania szklarni. System korzeniowy Momordica jest słaby. Podczas sadzenia korzenie mogą ulec uszkodzeniu, dlatego należy zachować ostrożność.
Do sadzenia otwory przygotowuje się z wyprzedzeniem w odległości 50-60 cm od siebie (nie mniej). Glebę należy nasycić humusem i zwilżyć przed sadzeniem.