Jak przygotować i wypić nalewkę z przegród orzechowych?

Skład chemiczny przegród z orzecha włoskiego

Wydawałoby się, jakie są zalety tradycyjnych przegród z orzecha? Okazuje się jednak, że zawierają ogromną ilość jodu i garbników. Dlatego ten środek ludowy służy do zapobiegania i leczenia niedoboru jodu, łagodzenia biegunki, zapalenia gruczołu krokowego i cukrzycy.

Przede wszystkim w tym produkcie jod. Daje to przyjemny ciemnobrązowy kolor i gorzki smak. To właśnie ze względu na wysoką zawartość jodu produkt ten jest doceniany. Zawiera również pierwiastki śladowe, takie jak potas, magnez, cynk. Skład witamin przegród jest bogaty: zawierają karoten, kwas nikotynowy i askorbinowy, witaminy z grupy B oraz witaminę PP. W przegrodach znajduje się wiele aminokwasów, garbników i olejków eterycznych, które decydują o ich korzystnym działaniu dla organizmu człowieka.

Suszone wodorosty są również bogate w jod.

Ważny! Nalewki alkoholowe na przegrodach z orzecha włoskiego i ich skoncentrowany bulion są aktywnymi lekami alergizującymi, których nie powinny stosować kobiety w ciąży, kobiety karmiące i dzieci poniżej trzeciego roku życia.

Zapobieganie chorobom

Nalewka na przegrody z orzecha włoskiego na bimber lub wódkę polecana jest do picia nie tylko osobom chorym, ale także osobom zdrowym, w celach profilaktycznych w celu uniknięcia niedoboru jodu oraz jako środek tonizujący. Profilaktyczny Eliksir Nut wymaga 25 przegródek na owoce i 100 ml. alkohol. Po trzech tygodniach można go używać do:

• nadmierna pobudliwość i napięcie nerwowe;
• bezsenność i nerwica;
• naruszenie procesów metabolicznych;
• słaba odporność po przewlekłych chorobach;

W pierwszych dniach piją 15 kropli na dawkę, stopniowo zwiększając dawkę do 20. Weź 3 miesiące. trzy razy dziennie. Następnie po 12-dniowej przerwie zabieg powtórzyć.

Nalewka zapewni nieocenione korzyści osobom narażonym na co dzień na promieniowanie, osobom starszym z zakumulowanymi chorobami - miażdżycą, cukrzycą, nadciśnieniem tętniczym, chorobami żołądka, cierpiącymi na zaburzenia pamięci. W przypadku kobiet w okresie menopauzy nalewka pomoże łatwiej znieść naturalne starzenie się i znormalizuje poziom hormonów.

Zakup i magazynowanie surowców

Musisz zebrać owoce, zanim dojrzeją, gdy są jeszcze zielone, i wybrać suchą, słoneczną pogodę. Po zebraniu umieść w wentylowanym pomieszczeniu i pozwól im lekko wyschnąć. Owocnia jest następnie cięta i usuwana i może służyć do robienia dżemu.

Jądra są odłączane od powłoki i błon. Oddzielone przegrody układa się w niewielką warstwę i suszy, stale przewracając, aby nie stały się kwaśne. Gotowe surowce umieszcza się w papierowych torebkach, zawiniętych na wierzch płótnem. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu nie dłużej niż 2 lata.

Przydatne właściwości przegród z orzecha włoskiego

Ponieważ lecznicze części owoców są bogate w jod w składzie, są bardzo przydatne nie tylko dla osób z problemami tarczycy, ale także dla osób z chronicznym zmęczeniem, słabą odpornością i skłonnością do dolegliwości neurologicznych. Wiele leków, w tym przegrody z orzecha włoskiego, leczy choroby układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego; zapewniają ulgę w przewlekłych stanach, takich jak cukrzyca.

Przegrody z orzecha włoskiego przydadzą się osobom, które cierpią na zaburzenia snu, są w stresie lub są w trakcie rehabilitacji po ciężkiej infekcji.

Jak wybrać orzechy

Aby nalewka była wysokiej jakości i skuteczna, konieczne jest staranne dobranie surowców. Owoce nie powinny być dojrzałe, pokryte miękką zieloną skórką. Jeśli jego integralność zostanie naruszona, na dłoniach pozostanie jasny pomarańczowy ślad. Musisz zbierać orzechy do nalewki od końca czerwca do połowy lipca. Druga połowa miesiąca i później nie są odpowiednie, ponieważ owoce dojrzewają i nie nadają się już do przygotowania produktu leczniczego.

Kiedy owoc jest pęknięty, rdzeń ma postać galaretowatej substancji z cienkimi przegrodami. Surowiec musi być wizualnie nienaruszony, bez plam i uszkodzeń. Konieczne jest zbieranie orzechów przy suchej pogodzie, ręce chronione są rękawiczkami. Robi się to po to, aby nie rozmazać rąk i ze względu na konieczność podjęcia wysiłków, aby oddzielić owoc od gałęzi drzew. Po zerwaniu orzechów należy je natychmiast przetworzyć. Zielone orzechy mają bardzo krótki okres przydatności do spożycia. Nalewka z orzechów jest szeroko stosowana. Doświadczenie osób, które wypróbowały ten lek na sobie, zaleca wykonanie nalewki z alkoholem w celu leczenia i zapobiegania wielu chorobom. Dobry efekt daje użycie orzecha na alkoholu.

Powiązane wideo:

Dla kobiet

Właściwości przegród z orzecha włoskiego mają korzystny wpływ tonizujący i odmładzający na skórę kobiet, dzięki zawartości olejków eterycznych i kwasów organicznych. Kosmetyki na ich bazie pomagają poprawić cerę i spłycić zmarszczki. Zastosowanie ścian orzecha włoskiego ma również na celu usuwanie wolnych rodników: właściwości przeciwutleniające surowców mogą spowalniać procesy starzenia. Ponadto kwas askorbinowy, który jest jego częścią, pomaga wzmocnić układ odpornościowy.

Lista przydatnych właściwości przegród z orzecha włoskiego dla kobiet może być kontynuowana. Zmniejszenie lęku, pozytywny wpływ na ataki paniki, poprawę snu, leczenie nerwic i niektórych specyficznych problemów zdrowotnych u kobiet, takich jak mięśniaki macicy i mastopatia.

Ponieważ obecnie większość ludzi nie ma wystarczającej ilości jodu, powoduje to problemy z funkcjonowaniem tarczycy. Jedzenie orzechów włoskich może pomóc zmniejszyć szkody spowodowane niedoborem jodu i poprawić czynność tarczycy. Surowe orzechy włoskie będą również korzystne dla osób cierpiących na bóle stawów. Związki w swoim składzie mogą zwiększać wytrzymałość i elastyczność stawów oraz zapobiegać ich osłabieniu wraz z wiekiem.

Uwaga! Leków do przegród z orzecha włoskiego nie można przechowywać w jasnym świetle: bezpieczeństwo gotowych produktów można zapewnić w ciemnym miejscu w niskich temperaturach, w skrajnych przypadkach - w ciemnych szklanych pojemnikach.

Dla mężczyzn

Regeneracyjne właściwości orzechów włoskich będą korzystne dla wzmocnienia odporności. Jest to szczególnie ważne dla mężczyzn, których praca wiąże się z aktywnością fizyczną lub ze zwiększoną odpowiedzialnością w pracy. Preparaty na bazie produktów są w stanie wzmocnić układ nerwowy oraz działają przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Łagodzą zmęczenie, poprawiają aktywność umysłową i przywracają sen.

Korzystne właściwości przypisuje się dużej ilości witamin C i A. Związki te przyczyniają się do powstawania testosteronu, który zapewnia utrzymanie zdrowia każdego.

Właściwości lecznicze przegród orzechowych zapewnia obecność w nich cynku - pierwiastka odpowiedzialnego za równowagę hormonalną w organizmie mężczyzny za normalizację funkcji seksualnych w wyniku poprawy krążenia krwi w narządach miednicy.

Fosfor i wapń są dobre dla kości, a białko roślinne pomaga wzmocnić mięśnie.Jeśli masz skłonność do przewlekłych zaburzeń trawiennych, napar z surowych orzechów włoskich pomoże Ci uwolnić niezbędne enzymy stymulujące pracę jelit.

Właściwości lecznicze

Aby użyć nalewki do celów leczniczych, należy skonsultować się z lekarzem. Ponieważ jego stosowanie może powodować alergie, dlatego oprócz przeciwwskazań należy uwzględnić predyspozycje organizmu do obrzęku Quinckego czy obecność pokrzywki.

W każdym razie, używając bimbru wykonanego na membranach z orzecha włoskiego, należy monitorować wszelkie zmiany w zdrowiu. Zadyszka, zaczerwienienie skóry, wysypka lub gorączka oznaczają, że nie powinieneś pić tego napoju. Wskaźniki spożycia takiego napoju są zawsze różne.

• na przykład, jeśli w organizmie występuje niedobór jodu, zaleca się wypicie od 5 do 10 kropli, najpierw rozcieńczając je w 1 łyżce wody. „Lekarstwo” przyjmuje się przed posiłkami, a kurs trwa 1 miesiąc;
• przy zapaleniu trzustki tylko 5 kropli bimbru miesza się z 50 ml wody. Pij na pusty żołądek od dwóch tygodni do trzech miesięcy;
• kaszel leczy się, przyjmując nalewkę trzy razy w ciągu dnia. Pij jedną łyżeczkę na raz i pij dużo wody (co najmniej 1 szklanka);
• z miażdżycą wypij 30 kropli nalewki w ciągu jednego dnia. Tę porcję rozcieńcza się w szklance wody i przyjmuje przez 3 tygodnie;
• jeśli dręczą się nerwobóle i bezsenność, zaleca się przyjmowanie 30 kropli trzy razy dziennie, a wskazaną dawkę popija się dużą ilością wody;
• aby wyleczyć cukrzycę, należy dziennie wypijać 5 kropli nalewki rozcieńczonej w wodzie. Używaj przydatnego płynu rano na czczo, okres leczenia jest przepisywany zarówno na trzy tygodnie, jak i na trzy miesiące, zawsze na różne sposoby;
• aby wyeliminować mięśniaki lub mastopatię, jest pijany, starzony na bimber, w porządku rosnącym. Oznacza to, że najpierw pobiera się 5 kropli, a następnie porcję zwiększa się do 30 kropli w trzech podejściach w ciągu dnia. Wypij przed posiłkiem szklankę czystej wody;
• pocieranie lub okłady pomogą poradzić sobie z rwą kulszową lub innymi chorobami związanymi ze stawami. Stosuje się je kilkakrotnie w ciągu dnia.

Zalecenia dotyczące przyjęć

Zakres tego produktu jest bardzo szeroki. Wynika to z wyjątkowego składu błon, który zawiera dużą ilość składników odżywczych i witamin. Przez lata ludzie wymyślali i ulepszali recepturę różnych wywarów i nalewek, aby osiągnąć maksymalny efekt.

Na tej podstawie przegrody z orzecha włoskiego można wykorzystać do rozwiązania różnych problemów w ciele:

• Awaria układu hormonalnego;
• rozwój zapalenia spojówek i podobnych chorób narządów wzroku;
• częste nerwice i stres;
• zapalenie gruczołu krokowego i gruczolak;
• choroby ginekologiczne;
• rozwój nadciśnienia i miażdżycy;
• niewydolność układu pokarmowego: zapalenie okrężnicy, biegunka, polipy jelita,
• obecność pasożytów;
• choroby stawów, a także rwa kulszowa i osteochondroza;
• choroby układu hormonalnego: cukrzyca, otyłość, brak jodu w organizmie;
• pojawienie się różnych nowotworów i guzów.

Polecane są również osobom ze skłonnością do przewlekłych przeziębień, ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych, zapalenia oskrzeli i płuc. Ale zanim zaczniesz przyjmować środki ludowe, lepiej skonsultować się z lekarzem. Ponieważ niektóre choroby wymagają wyznaczenia specjalnych leków.

Jak zachować partycje

Aby uzyskać maksymalne korzyści z nadproży orzechowych, konieczne jest odpowiednie przygotowanie i przechowywanie surowców. Zbiór owoców odbywa się w okresie, gdy nie są w pełni dojrzałe, a cenne składniki nie przeszły do ​​dojrzewania jąder. Z reguły termin zbiorów przypada na początek lipca. Owoce zbiera się ręcznie i umieszcza w płóciennych lub papierowych torbach (workach).

Ważny! Należy zauważyć, że partycje nie są przechowywane oddzielnie od jąder.

Następnie surowce orzechowe umieszcza się w suchym, ciepłym, wentylowanym pomieszczeniu, aby lekko wyschły. Suszone owoce zbiera się w przewiewnych workach z tkaniny i przechowuje w chłodnym, suchym miejscu, gdzie wilgotność powietrza nie przekracza 65%. Maksymalny okres trwałości przegród wynosi 1 rok. Po tym czasie ich właściwości lecznicze ulegają pogorszeniu.

Nie należy wyrzucać błon orzechowych do kosza, ponieważ wywary lub nalewki przygotowane na ich bazie mogą służyć jako doskonały środek leczniczy i profilaktyczny na wiele dolegliwości. Lek pomaga wzmocnić układ odpornościowy, normalizuje funkcjonowanie wielu układów organizmu oraz zapobiega starzeniu się. Jednak przed użyciem należy dokładnie przestudiować przeciwwskazania i wypić lekarstwo, ściśle przestrzegając dawek.

Wywary

Odpowiednio przygotowany wyciąg z przegród działa leczniczo na organizm, a jego stosowanie w połączeniu z innymi częściami orzecha (łupina, liście) uwydatnia efekt terapii.

Odwar z orzechów włoskich pije się jako herbatę lub stosuje w postaci okładów. Kaptur jest wykonany z zimnej lub ciepłej wody.

Z biegunką

Pół szklanki dobrze przygotowanych przegród wlewa się litrem płynu i gotuje na małym ogniu przez 10 minut. Ostudzić pod pokrywką, odcedzić i przyjmować trzy razy dziennie na pusty żołądek.

Rosół pomaga przy niekontrolowanej biegunce, działa przeciwbólowo i uspokajająco.

Z zapaleniem spojówek i chorobami oczu

Wewnętrzna płytka nakrętki jest często używana w infekcjach oczu. Dzięki dużej ilości flawonoidów przegrody działają silnie przeciwzapalnie.

Aby przygotować kaptur, weź:

• 1/2 szklanki drobno pokruszonych talerzy;
• 300-350 ml zimnego płynu.

Mieszaninę doprowadza się do wrzenia i utrzymuje w ogniu przez 20 minut. Schłodzony pod pokrywką, przefiltrowany przez 3–3 warstwy gazy. W powstałym roztworze waciki zwilża się i nakłada na oczy. Trzymaj przez pół godziny. Przebieg terapii wynosi 10-14 dni.

Z gruczolakiem, zapaleniem gruczołu krokowego, chorobami kobiecymi

Odwar wody z orzechów włoskich jest często stosowany w leczeniu patologii męskich i żeńskich. Do tego 4 łyżki. l surowce gotuje się na parze z 1/2 litra wrzącej wody i pozostawia na 12 minut. Następnie mieszaninę kładzie się na cichy ogień i gotuje przez kolejne 12 minut. Schłodzić do temperatury pokojowej pod pokrywką i przefiltrować.

Otrzymaną ilość ekstraktu wypija się w ciągu jednego dnia w trzech dawkach. Wieczorem należy przygotować nową dawkę leku. Przebieg leczenia to 5-6 miesięcy.

Rada. Przed zastosowaniem leku należy skonsultować się z lekarzem.

Dżem orzechowy

Z orzechów włoskich możesz zrobić pyszny i niesamowicie zdrowy dżem. Istnieje kilka metod gotowania, które nie wymagają dużego wysiłku. Najsmaczniejszym i najczęstszym przepisem na dżem orzechowy jest ten klasyczny.

Dżem orzechowy

Wykorzystuje się do tego młode orzechy „mleczne”. To prawda, że ​​ten przepis wymaga dużo czasu i uwagi.

Klasyczny przepis

Przetwory z orzechów włoskich w tej recepturze są bardzo podobne do zwykłych suszonych śliwek.

Dotyczy to również smaku i wyglądu produktu.

Składniki:

• zielone orzechy - 4 kg
• woda - 2 l
• cukier granulowany - 2,5 kg
• goździki - 10 pąków
• kwas cytrynowy - 1 szczypta
• wapno gaszone 100 g na każdy litr wody (do namaczania)

Niezwykle ważna jest znajomość masy orzechów. Trzeba je zważyć

I na tej podstawie reguluj ilość innych składników dżemu.

Metoda gotowania:

1. Dobrze umyj orzechy i włóż je do dużej miski. Zalej je wodą, aby płyn znajdował się 1 cm nad poziomem samych orzechów. Orzechy należy podawać przez około tydzień. Wodę należy wymieniać co 6-7 godzin. Woda może zmienić kolor na zielony, nie przejmuj się, to normalne.
2. Po tym tygodniu przygotowujemy roztwór z wapnem. Wymieszaj wodę z limonką, dobrze wymieszaj i odstaw na pół godziny.
3. Roztwór należy ostrożnie spuścić do innego pojemnika, aby nie było osadu. Tam kładziemy orzechy do namoczenia. Wyjeżdżamy na jeden dzień. Skórka orzechów może być poplamiona lub przyciemniona, to normalne.
4. Następnego dnia dobrze umyj orzechy pod bieżącą wodą. Duże orzechy przekrój na pół, małe w kilku miejscach przekłuć widelcem.
5. Doprowadź wodę do wrzenia, dodaj orzechy i blanszuj przez 20 minut. Następnie spuszczamy wodę i wysyłamy orzechy do ostygnięcia pod zimną bieżącą wodą.
6. Na tym etapie orzechy powinny mieć kolor ciemnooliwkowy. Albo brązowy. Ponownie zagotuj wodę w rondelku i blanszuj orzechy przez 30 minut. Powtarzamy procedurę chłodzenia owoców pod bieżącą wodą.
7. Gdy orzechy całkowicie ciemnieją, możesz przejść bezpośrednio do przygotowania dżemu.
8. Syrop przygotowujemy od razu: cukier rozpuszczamy w gorącej wodzie, doprowadzamy do wrzenia, stopniowo mieszając. Do syropu dodaj kwas cytrynowy i goździki. Wlej syrop do orzechów i zagotuj. Powinny gotować się około 5 minut, po czym zdejmujemy patelnię z ognia i zapominamy o tym na 1 godzinę.
9. Orzechy natychmiast staną się bardzo ciemne, ale procedurę należy powtórzyć jeszcze 4 razy. Za każdym razem gotujemy je przez 5 minut i odstawiamy na godzinę do ostygnięcia. Doprowadź dżem do wrzenia po raz ostatni i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. Wlewamy go do słoików i sterylizujemy.

Dżem jest smaczny i słodki. Słoiki można przechowywać w piwnicy przez 1 rok, ale można od razu zacząć jeść dżem.

Nalewka alkoholowa

Nalewka alkoholowa lub wódka na przegrodach jest bardziej skuteczna niż ekstrakt wodny. Już w minionych stuleciach wódkę, przydatną dla żołądka, wytwarzano z wewnętrznych talerzy przenoszonych do alkoholu. Ponadto wykonano specjalne nalewki, które służyły jako doskonały środek na dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

Aby przywrócić tarczycę

Wysoka zawartość jodu w przegrodzie pomoże poradzić sobie z objawami wola i niedoczynności tarczycy.

Aby zrobić nalewkę, weź 1/3 litra puszek z orzechami włoskimi. Surowce zalewane są wódką wzdłuż brzegów naczyń i starannie zakorkowane. Domagaj się 21 dni w ciemnym miejscu. Następnie odcedź i weź 1 łyżeczkę. ekstrakt przed posiłkami.

Rada. Leczenie ekstraktem alkoholowym należy uzupełnić lekami.

Na guzy i czujność na raka

W przypadku guzów nowotworowych nalewka alkoholowa jest stosowana jako dodatek do leczenia farmakologicznego. Środek jest w stanie zahamować wzrost guzów i zwiększyć odporność.

Aby przygotować lek, musisz:

• ścianki działowe z 25 orzechów;
• 150 gramów alkoholu (70%).

Agent jest nalegany w ciemnym miejscu przez 12 dni, czasami się trzęsąc. Stosować trzy razy dziennie, stopniowo zwiększając dawkę od 10 do 20 kropli. Przebieg terapii to 2 miesiące. Po siedmiodniowej przerwie leczenie jest kontynuowane.

Ta sama nalewka jest pobierana w przypadku mastopatii i włókniaka, w przypadku wszelkich nowotworów skóry (róg skóry). Leczenie guzów dermatologicznych można uzupełnić miejscowymi okładami z wodnego wywaru z orzechów włoskich.

Z cukrzycą

Wyciąg z alkoholu pomoże znormalizować poziom glukozy we krwi i poprawić stan chorego na cukrzycę.

Aby przygotować nalewkę, weź:

• 4 łyżki. l. ze zjeżdżalnią suchych przegród;
• wystarczająco dużo wódki, aby całkowicie pokryć surowce.

Mieszaninę wstrząsa się i umieszcza w ciemnym miejscu na tydzień. Po upływie terminu ważności kompozycja nie jest filtrowana. Przyjmować 3 razy dziennie po 6 kropli rozcieńczonych w 50 ml wody. Przebieg terapii to 1-2 miesiące w zależności od samopoczucia pacjenta.

Rada. Ten sam lek można stosować w przypadku zapalenia trzustki i chorób przewodu pokarmowego.

Z chorobą serca

Aby pomóc chorym na serce, ekstrakt przygotowywany jest z przegrody pobranej z 3 kg orzechów włoskich. Są miażdżone na proszek i zalewane 1/2 litra wódki. Domagaj się 7 dni w ciemnym miejscu, raz dziennie przyjmuj pusty żołądek. Gotowy produkt jest przechowywany w lodówce.

Z nadciśnieniem i chorobami przewodu pokarmowego

Ten przepis jest odpowiedni na niestrawność i obniżenie ciśnienia krwi. Do przygotowania nalewki użyj półlitrowej butelki z ciemnego szkła. W 2/3 jest wypełniony przegrodami i wypełniony do góry alkoholem lub wódką. Domagaj się 14 dni.

W przypadku nadciśnienia przefiltrowaną nalewkę pobiera się w 1 łyżce. l. na czczo przez miesiąc. Po tygodniowej przerwie wznawia się terapię. W przypadku zaburzeń żołądka lek jest spożywany w razie potrzeby w tej samej dawce.

W przypadku ciężkiej biegunki dozwolone jest zwiększenie jednej porcji.

Powyższa lista chorób jest daleka od zakończenia. Wyciąg alkoholowy i wywar z wody z orzechów włoskich są również z powodzeniem stosowane w przypadku innych, rzadszych schorzeń.

Na kaszel i bóle stawów

Nalewka z blaszek wewnętrznych może złagodzić kaszel, złagodzić objawy astmy i zapalenia oskrzeli oraz poprawić stan chorego na gruźlicę. Lek przygotowuje się z przegród zawierających 20 orzechów i litra alkoholu.

Mieszaninę podaje się w ciemnym miejscu przez 10-12 dni, codziennie wstrząsając. Następnie odcedź i wypij 1 łyżkę. l. rano i przed pójściem spać z ciepłym mlekiem.

W leczeniu bólów stawów nalewkę stosuje się do okładów lub wcierania. Produkt łagodzi dyskomfort i poprawia mobilność.

Nalewka w kosmetologii

Używając balsamu na bazie nalewki z przegród orzechowych z wódką, możesz przywrócić osłabione cebulki włosów, nadając im zdrowy połysk i wygląd. 50 g pokruszonych przegród umieszcza się w szklanym pojemniku (należy znaleźć pojemnik z ciemnego szkła), wlać 250 ml. wódka lub alkohol rozcieńczony 1: 2 wodą.

Pojemnik jest szczelnie zamknięty i schowany w niedostępnym miejscu - z dala od światła i dzieci. Wytrzymaj dwa tygodnie. Następnie, po przefiltrowaniu, powstały napar wlewa się do czystej miski, dodaje 3 krople olejku różanego, łyżeczkę majowej herbaty i dokładnie wymieszać.

Gotowy balsam nakłada się na cebulki włosów, wcierając je w głowę ruchami masującymi. Następnie załóż gumową lub plastikową czapkę i owiń ją ręcznikiem. Maskę zmywa się po pół godzinie szamponem. Na ostatnim etapie najlepiej spłukać włosy wodą zakwaszoną sokiem z cytryny.

Przepisy na robienie bimbru leżakowanego na przegrodach z orzecha włoskiego

Jakikolwiek przepis na bimber na pokruszonych przegrodach pobranych z orzecha włoskiego jest wybierany przez rzemieślników domowych, podczas jego spożywania należy przestrzegać podstawowych zaleceń dotyczących dawkowania i porad lekarza prowadzącego.

Klasyczny przepis na robienie bimbru na suszonych przegrodach z orzecha włoskiego

Zapach tego napoju jest prawie neutralny. W smaku zawiera nuty drzewne i jest zbliżony kolorem do koniaku.

Do gotowania:

1. Jeden litr bimbru (siła od 40 stopni).
2. Jeden kilogram przegród.

Przepis:

Przegrody z suszonych orzechów zalewamy wrzącą wodą. Umieść w czystym szklanym pojemniku o pojemności 3 litrów. Bimber wlewa się do pojemnika, a pokrywka pojemnika jest szczelnie zamykana. Aby nalegać na taki bimber na niektórych przegrodach suszonego orzecha, należy umieścić naczynia w ciemnym miejscu i stać na około tydzień.

Przepis na bimber z przegrodami z orzecha włoskiego i przyprawami

Do gotowania:

1. Miód naturalny - 50 gramów.
2. Jeden litr czystego bimbru (siła musi być większa niż 45 stopni).
3. Cynamon - 2 laski.
4. Przegrody - 50 gramów.
5. Goździk - 1 gałąź.

Przepis:

Wszystkie przyprawy miesza się, wkłada do szklanego pojemnika. Dodaje się płynne składniki: miód i bimber. Wymieszać. Zamknij pokrywką i inkubuj przez około 2 tygodnie w ciepłym miejscu. Każdego dnia taki napój należy wstrząsnąć, z wyjątkiem dwóch ostatnich, ponieważ w tym czasie powinien wypaść osad. Po dwóch tygodniach płyn bez osadu wylewa się na gazę. Rozlany do butelek, zamknięty.Zanim zostanie podana tak oryginalna wódka z przyprawami i orzechami włoskimi, ponownie dojrzewa, ale tylko przez kilka dni.

Miód nieznacznie zmniejszy moc, a przyprawy nadadzą napojowi ostry smak i charakterystyczny aromat.

Jak zrobić bimber na bazie suszonych przegród z orzecha włoskiego i miodu

Do gotowania:

1. Przegrody z orzecha włoskiego - garść.
2. Dżem wiśniowy - jedna łyżka stołowa.
3. Pół litra bimbru od 50 stopni.
4. Miód naturalny - 30 gramów.

Przepis:

Membrany orzechowe myje się przegotowaną wodą i umieszcza w szklanym pojemniku. Wlej bimber, mieszaj i przechowuj do 10 dni. Następnie przefiltruj płyn, uzupełnij go łyżką dżemu i miodu. Dobrze wstrząśnij powstałym napojem.

Aby przygotować taki bimber na (przepis z miodem), musisz ściśle przestrzegać zalecanej dawki wszystkich składników. Wtedy napój okazuje się nie tylko zdrowy, ale i smaczny, z przyjemnym subtelnym aromatem, minerałami i witaminami.

Bimber z błonami z orzechów włoskich i suszonych owoców

Do gotowania:

1. Przegrody - 100 gramów.
2. Bimber o sile 45 stopni - 5 litrów.
3. Śliwki - 4 sztuki.
4. Cukier granulowany - 30 gramów.

Przepis:

Przegrody z orzecha są myte i wlewane do butelki. Dodaje się wstępnie umyte i pocięte śliwki. Wlej tutaj 4 i pół litra bimbru, włóż cukier i wymieszaj. Zamknij pokrywką i wyślij do zaparzenia. Pij do 10 dni, codziennie wstrząsając płynem. Następnie napar jest filtrowany, ciasto pozostawia się i ponownie wlewa pozostałą porcją bimbru (500 gramów). Nalegają na to nie tak długo, tylko około godziny. Następnie jest również filtrowany i mieszany z masą. Napój jest butelkowany i przechowywany w chłodnym i ciemnym miejscu do 10 dni.

Przydaje się taki napój w przypadku chorób serca i naczyń krwionośnych lub po prostu podawaj go do stołu jako uczta dla gości, nie na próżno, nazywa się go niczym więcej niż koniakiem z suchych przegród orzechowych. Jest bardzo podobny w kolorze do koniaku, a jeśli zastąpisz suszone śliwki rodzynkami, to smak z lekkimi nutami winogron również będzie podobny.

Przeciwwskazania i szkoda

Pierwszą rzeczą do zapamiętania jest to, że przegrody z orzecha włoskiego nie są niezależną techniką leczenia i podczas ich stosowania zdecydowanie należy skonsultować się z lekarzem.

Przy pierwszym użyciu konieczne jest przeprowadzenie testu alergicznego - nanieś niewielką ilość leku w łokieć Jeśli pojawi się zaczerwienienie i pieczenie, lepiej z tego zrezygnować.

Oprócz alergii istnieje szereg poważnych przeciwwskazań:

• choroby jelit i żołądka w ostrej fazie;
• zaparcie;
• wyprysk;
• neurodermit;
• pokrzywka;
• nietolerancja na preparaty jodu.

Zabrania się spożywania naparów alkoholowych i wodnych dla dzieci poniżej 12 roku życia, kobiet karmiących i kobiet w ciąży, a także osób starszych powyżej 80 roku życia.

Skład, wartość odżywcza

Po wewnętrznej stronie łupiny orzecha znajdują się cienkie przegrody - dzielące talerze pysznego orzecha. Dla większości ludzi to łuska, śmieci. Bez smaku, bez zapachu. Ale te „śmieci” mają cenny skład. Bogactwo zależy od zawartości w nich:

• witaminy (A, B, C, E. D).
• Pierwiastki śladowe (potas i magnez, cynk, jod, sód).
• Aminokwasy (asparagina, cystyna, glutamina, seryna, histydyna).
• Garbniki.
• Alkaloidy.
• Glikozydy.
• Pektyna.

Dowiesz się więcej o właściwościach leczniczych i przeciwwskazaniach przegród z orzecha włoskiego.