Przydatne właściwości pyłku pszczelego i sposób jego przyjmowania

Chociaż pyłek jest pochodzenia czysto roślinnego, nadal jest klasyfikowany jako produkt pszczelarski. W końcu to pszczoły zbierają go i przynoszą do ula, które po prostu potrzebują go do przygotowania chleba pszczelego (chleba pszczelego). Zasoby pszczół pozwalają pszczołom na wychowywanie potomstwa bez względu na porę roku - ze względu na swój skład głównym pokarmem dla larw robotnic jest pyłek.

Pyłek pszczeli: wygląd i skład chemiczny

Każdy wyobraża sobie, czym jest pyłek - małe żółte kuleczki, które mają tendencję do przyklejania się do dłoni, ubrań i kosmków na ciele pszczół. Z nich owady zbierają łapami ziarenka pyłku, zwijają je w kulki, mocują nektarem i wkładają do specjalnych koszy na tylnych łapach.

Kolor tych kulek zależy od rośliny, z której zebrano pyłek i może być od jasnożółtego (słoneczniki) do czekoladowego (koniczyna). Jednak przy każdym kolorze zalety pyłku pszczelego nie zmieniają się - produkt pozostaje tak korzystny dla zdrowia, jak to tylko możliwe i jest silnym biostymulantem. Naturalny pyłek pszczeli ma przyjemny słodkawy smak i miodowo-kwiatowy aromat.

Skład chemiczny

Zawartość cennych substancji w różnych typach pyłków jest bardzo zróżnicowana, ale ogólny obraz wartości biologicznej tego produktu charakteryzuje pyłek pszczeli jako potężne źródło substancji leczących swoimi właściwościami:

• Substancje białkowe (25-35%), w tym enzymy i wolne aminokwasy;
• Minerały (do 7%);
• Związki fenolowe (do 2,5%), w tym flawonoidy);
• Lipidy (do 7%), w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe, karotenoidy, steroidy;
• Węglowodany (do 40%);
• Witaminy, hormony, antybiotyki, stymulatory wzrostu i inne substancje biologicznie czynne.

Ważny! Pyłek pszczeli, który posiada bogaty, zbilansowany skład chemiczny, dostarcza organizmowi nie tylko budulca (białka), ale także środków do jego przyswajania (witaminy, enzymy, hormony), a także normalizuje i stymuluje procesy metaboliczne.

Opis produktu i skład biochemiczny

Pyłek pszczeli to jasny, lekko gorzki, naturalny proszek zbierany przez pszczoły w specjalnej torebce. Pyłku nie należy mylić z jadem pszczelim czy mleczkiem pszczelim - to zupełnie inna substancja. Pszczoły zbierają pyłek (pyłek), ale ostatnio ludzie nauczyli się rozmnażać ten proces bez udziału owadów. Metoda mechanicznej zbiórki sprawiła, że ​​produkt był tańszy. Ale pyłek pszczeli, w przeciwieństwie do pyłku kwiatowego, jest znacznie bardziej przydatny, a jego zastosowanie jest znacznie szersze.

Produkt zbierany przez ludzi nie zawiera miodu i substancji bakteriostatycznych. Często można znaleźć inną, nieoficjalną nazwę dla pyłku - pyłek. Dzieje się tak dzięki specjalnej technologii zbierania cząsteczek kurzu - pszczoły zdobywają je, wrzucając je w pąki swoich nóg. Wyglądem (kształtem i rozmiarem) pasta przypomina grykę.

W tym przypadku kulki mogą mieć różne kolory - od żółtego do fioletowego, w zależności od miododajnego kwiatu. Pszczelarze rozpoznają pochodzenie produktu po kolorze produktu. Skład prezentowanego produktu pszczelego jest wyjątkowy. Ziarna zawierają niezbędne dla organizmu witaminy i mikroelementy.Tylko 100 g pyłku zastępuje pół kilograma wołowiny.

Czy wiedziałeś? Pszczoła potrzebuje około 8 milionów kwiatów, aby wyprodukować 1 kilogram gotowego miodu.

100 g świeżo zebranego pyłku pszczelego zawiera:

• białko (białko surowe) - 7–36 g;
• sucha masa - 70–81 g;
• cukier - 20–38 g;
• lipidy (reprezentowane przez tłuszcze i substancje tłuszczopodobne) - 1,38–20 g;
• popiół - 0,9–5,5 g;
• woda - 21-30 g;
• główne węglowodany to maltoza, fruktoza i skrobia;
• witaminy - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, tokoferol, biotyna i ekwiwalent niacyny;
• mikro- i makroelementy - potas, wapń, magnez, cynk, miedź, żelazo, chlor i siarka, fosfor i sód;
• hormony i stymulatory wzrostu;
• antybiotyki (najwyższe stężenie występuje w pyłku wierzby).

Zawartość procentowa danej substancji w składzie pasty może się zmieniać w zależności od wielu czynników. Najważniejszym czynnikiem jest rodzaj rośliny, na której pracował owad (patrz tabela).

Korzyści z pyłku pszczelego

Jako wysoce pożywny pokarm dla larw, pyłek pszczeli zapewnia szybki wzrost i harmonijny rozwój owadów, które są jednym z najbardziej zaawansowanych gatunków w królestwie zwierząt. Korzyści z przyjmowania pyłku pszczelego są równie istotne dla organizmu człowieka. Ten produkt ma szereg właściwości leczniczych:

• Wspomaga pracę mięśnia sercowego;
• Wpływa korzystnie na naczynia krwionośne, ich wytrzymałość i elastyczność;
• Wspomaga eliminację cholesterolu i spalanie nadmiaru tkanki tłuszczowej;
• Przyspiesza procesy metaboliczne, normalizuje pracę wątroby, nerek, układu moczowego;
• Pomaga przy problemach w okolicy narządów płciowych: impotencja, zapalenie gruczołu krokowego, bezpłodność (zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet);
• Stymuluje funkcjonowanie układu odpornościowego, aktywnie zwalcza różnego rodzaju procesy zapalne, hamuje wzrost komórek nowotworowych;
• Normalizuje pracę ośrodkowego układu nerwowego, łagodzi napięcie nerwowe, pomaga w walce z nerwicami i stanami depresyjnymi.

Ważny! Użyteczne właściwości pyłku pszczelego obejmują jego zdolność do szybkiego zwiększania stężenia hemoglobiny, a tym samym do poprawy składu krwi. Produkt ten znajduje również szerokie zastosowanie w kosmetologii jako środek pobudzający przemianę materii i odmładzający.

Produkt pszczeli dla dzieci

Pyłek kwiatowy jako leczniczy produkt naturalny ma szczególne znaczenie w leczeniu i profilaktyce różnego rodzaju chorób wieku dziecięcego:

• Szeroka gama minerałów i witamin dostarcza organizmowi dziecka maksimum składników przydatnych w metabolizmie, niezbędnych do wzrostu i rozwoju;
• Pyłek pszczeli jest naturalnym źródłem witaminy P (rutyny), która jest niezbędna dla dobrego zdrowia naczyń krwionośnych i mięśnia sercowego;
• Zawartość naturalnych antybiotyków w pyłku zapewnia, przy regularnym przyjmowaniu, maksymalną ochronę organizmu dziecka, którego odporność nie jest jeszcze w pełni ukształtowana;
• Dziecko, które nieustannie zażywa pyłek pszczeli, ma dobrze ukształtowany układ kostny, a rozwój umysłowy wyprzedza rówieśników. Takie dziecko nie cierpi na dystrofię ani otyłość;
• Układ nerwowy dzieci przyjmujących produkt pszczelarski jest silniejszy i stabilniejszy, takie dzieci normalnie jedzą i śpią, rzadziej są nadmiernie pobudzone.

Ważny! Nadal istnieją przeciwwskazania do stosowania preparatów pyłkowych, obecne są również właściwości alergizujące, podobnie jak produkt pochodzenia roślinnego. Ponadto dawka dla dziecka jest znacznie mniejsza niż dla osoby dorosłej i może być dostosowywana w zależności od indywidualnych cech zdrowotnych. Dlatego wymagana jest konsultacja z pediatrą i apiterapeutą.

Przeciwwskazania do przyjmowania tego produktu

Zwalczanie pyłku pszczelego należy rozpoczynać ostrożnie - preparat jest pochodzenia roślinnego i może działać uczulająco. Inne warunki, w których pyłek jest przeciwwskazany, obejmują:

• Indywidualna nietolerancja;
• Cukrzyca;
• Dzieci do 12 miesiąca życia. (odpowiednio - dla matek karmiących).

Ważny! Pyłek pszczeli jest silnym biostymulatorem, dlatego osoby z przewlekłymi chorobami somatycznymi lub infekcjami w ostrym stadium powinny skonsultować się z lekarzem. Nie zaleca się przyjmowania pyłku na krótko przed snem, ponieważ ma on działanie pobudzające.

Przydatne i lecznicze właściwości

Dobroczynne i lecznicze właściwości pyłku pszczelego wynikają z jego wyjątkowego składu chemicznego. Pod względem właściwości leczniczych nie ustępuje żeń-szeniu i przewyższa miód. Obecność glikozydów działa resorbująco na łagodne guzy. Niezastąpiony w leczeniu mężczyzn z gruczolakiem prostaty.

Fitohormony niwelują nieregularne miesiączki. W okresie menopauzy zwiększa napięcie i usuwa drażliwość, przywraca apetyt. Bogata kompozycja enzymatyczna przywraca pracę jelit, normalizuje trawienie i eliminuje wzdęcia. Pomaga również w walce z zaparciami.

Posiadając właściwości moczopędne i żółciopędne, leczy choroby nerek, pęcherza i wątroby. Regularne stosowanie wzmacnia układ odpornościowy, przywraca sprawność.

Posiada właściwości antyseptyczne i przeciwbakteryjne, co pozwala z powodzeniem leczyć przeziębienia i choroby wirusowe. Przydatny dla osób z obniżonym ciśnieniem krwi.

Ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Aktywnie hamuje łagodne komórki nowotworowe i hamuje wzrost komórek w onkologii.

Pyłek palmowy

Dziś w sklepach pszczelarskich można kupić nie tylko lokalne produkty pszczelarskie, ale także pyłek palmowy w kapsułkach. Taki lek jest produkowany tylko w krajach południowych, gdzie rosną ciepłolubne palmy. Kiedy kwitną drzewa męskie, pyłek palmowy zbierany jest przez normalne potrząsanie. Wygląda jak biały drobnoziarnisty proszek.

Pyłkowi palmowemu przypisuje się niemal cudowne właściwości jako środek do rozwiązywania problemów w okolicy narządów płciowych. Jest:

• zwiększa jakość nasienia, wzmacnia potencję, poprawia ogólny stan zdrowia;
• aktywuje pracę jajników, zwiększa ogólny ton w czasie ciąży, dostarcza organizmowi kobiety wszystkich niezbędnych substancji;
• daje oszałamiający efekt odmładzający dzięki przyspieszeniu metabolizmu i nasyceniu komórek przydatnymi składnikami;
• w okresie menopauzy pyłek palmowy pomaga organizmowi odbudować i wygładza ostrość przejścia do nowego rytmu biologicznego;
• przy zaburzeniach nerwowych i depresji pomaga organizmowi przywrócić normalne funkcjonowanie układu nerwowego.

Ważny! Pyłek palmowy posiada wszystkie właściwości zwykłego pyłku, ale zwiększona zawartość hormonu estrogenu sprawia, że ​​jest on szczególnie skuteczny w rozwiązywaniu problemów reprodukcyjnych, a zwłaszcza w leczeniu niepłodności. Przyjmują to, podobnie jak konwencjonalny lek, w celach profilaktycznych lub terapeutycznych. Liczne recenzje mówią o wysokiej wydajności produktu, a dodatkowym atutem jest przystępna cena.

Gdzie znaleźć, jak prawidłowo wybrać i przechowywać?

Pyłek pszczeli sprzedawany jest przez pszczelarzy:

• bezpośrednio;
• w wyspecjalizowanych sklepach;
• przez internet.

Aby jednak znaleźć pyłek o maksymalnym działaniu leczniczym, miejsce, w którym go zdobędziesz, nie jest tak ważne, jak umiejętność jego prawidłowego dobrania.

Oto kilka zasad, o których warto pamiętać, planując zakup pasty:

1. Sprzedawcy miodu i innych produktów pszczelarskich są zobowiązani do posiadania certyfikatu jakości. Ocenie podlega tylko miód, musi on spełniać przyjęte normy.
2. Kolor granulatu w jednym opakowaniu jest różny ze względu na zbiór z różnych roślin. Dopuszcza się przewagę jednego koloru w pyłku pszczelim zbieranym w południowych regionach Rosji (Woroneż, Krasnodar, Tambow). Wynika to z dominującej kolekcji nektaru ze słonecznika.
3. Pyłek powinien być suchy i kruchy. Jeśli granulki są sklejone lub spuchnięte, przechowywanie nie było prawidłowe. Zjadanie takiego pyłku jest niebezpieczne ze względu na wysokie ryzyko zatrucia. Każda płynna substancja, która dostanie się do pyłku z zewnątrz, tworzy żyzny grunt dla rozmnażania się drobnoustrojów.
4. Doświadczeni pszczelarze zalecają zwracanie uwagi na zapach. Wysokiej jakości pyłek ma słodki kwiatowy miód.
5. Smak. Jeśli poczujesz kwaśność, pyłek pszczeli jest zabroniony. Wskazuje to na złą jakość lub niewłaściwe przechowywanie.

Należy zwrócić uwagę na opakowanie i jakość pelletu - na dnie opakowania może znajdować się proszek. Dozwolone jest nie więcej niż 1% polerowania proszkowego. Jeśli jest zauważalnie większa ilość, to roztocze zjada pyłek pszczeli.

Zasady przechowywania pyłku pszczelego muszą odpowiadać zasadom zatwierdzonym w GOST 28887-90 „Suchy pyłek (pyłek)”.

Paszę należy przechowywać w hermetycznie zamkniętym szklanym słoju, ale można również użyć plastiku. Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać 18 stopni, a wilgotność 65%. Ze względu na warunki atmosferyczne i ryzyko zanieczyszczenia mikroorganizmami nie wolno przechowywać pyłku w workach i otwierać. Przechowuj pastę w ciemnym miejscu.

Najlepszym sposobem przechowywania pyłku pszczelego jest zmieszanie odpowiedniej ilości z miodem. Miód, doskonały naturalny konserwant, chroni pyłki przed wpływami środowiska i zachowuje wszystkie swoje właściwości lecznicze.

Planując zakup pyłku pszczelego warto pamiętać o niektórych niuansach jego przechowywania:

1. To produkt sezonowy, który należy sprzedawać od maja do lipca.
2. W ciągu pierwszych 6 miesięcy suchego przechowywania traci się 25% jej dobroczynnych właściwości.
3. Po 12 miesiącach przechowywania w paszy pozostaje tylko 30% składników odżywczych.

Jak wziąć pyłek pszczeli

W większości przypadków jako środek zapobiegawczy przyjmuje się pyłek pszczeli, maksymalnie raz dziennie na łyżeczkę. Lepiej jest zmieszać suchy granulat z miodem w proporcji 1: 2. Lub żuć i trzymać w ustach. Nie zaleca się picia wody. Recepcja odbywa się 0,5 godziny przed posiłkiem. Kursy trwające 15-20 dni odbywają się 2-3 razy w roku.

Wszystkie produkty pszczelarskie są bardziej skuteczne po wchłonięciu - nie ma więc na nie wpływu sok żołądkowy. Dotyczy to absolutnie wszystkiego: miodu, propolisu, koralików, wosku. Ta sama zasada dotyczy pyłku. Czasami przyczyną nieskuteczności leczenia produktami pszczelarskimi jest właśnie ich niewłaściwe stosowanie.

Ważny! Jeśli kupiłeś pyłek w kapsułkach, zażyj go „na żywo”, wylewając z nich. Podobnie jak w przypadku płukania, staraj się przez chwilę nic nie jeść ani nie pić.

Przeciwwskazania

Jak każdy produkt leczniczy, lakier ma przeciwwskazania do stosowania.

Należy zachować ostrożność w przypadku osób cierpiących na katar sienny. To prawda, że ​​bardzo często nie odczuwają objawów alergii na pyłki. Dzieje się tak, ponieważ jest wystawiony na działanie śliny pszczół, której enzymy niszczą większość alergenów. Należy również uważać na osoby uczulone na produkty pszczele.

Słabe krzepnięcie krwi stanowi barierę na drodze tego produktu leczniczego. Duża ilość retinolu w nim tylko zaostrza problem. Prosta rana może prowadzić do znacznej utraty krwi.

Nie zaleca się diabetykom typu I stosowania tego środka w ogóle w leczeniu, a diabetykom typu II wolno przyjmować w minimalnych ilościach pod nadzorem lekarza.

Nadmierne dawkowanie prowadzi do nadmiaru witaminy A (retinolu) w organizmie. Reakcja organizmu w tym przypadku jest podobna do objawów zatrucia: pojawiają się bóle głowy, temperatura wzrasta, pojawiają się odruchy wymiotne.

Ze względu na silne działanie tonizujące stosowanie w drugiej połowie dnia jest przeciwwskazane, zwłaszcza dla osób cierpiących na bezsenność.

Pyłek kwiatowy w leczeniu chorób

Pyłek pszczeli można przepisać jako terapię główną lub dodatkową na różnych etapach stanów patologicznych:

• Z nadciśnieniem pyłek przyjmuje się w ilości 1 łyżeczki trzy razy dziennie przed posiłkami, a rano na czczo. Czas przyjęcia wynosi 21 dni, po czym robią taką samą przerwę. Takich kursów może być kilka - w zależności od stanu zdrowia;
• Z niedociśnieniem schemat pobierania pyłku pszczelego jest taki sam jak w poprzednim przepisie, z wyjątkiem jednego ważnego szczegółu - pobranie odbywa się po jedzeniu;
• Dzieci z anemią sporządzić następujący skład: 50 g miodu, 10 g pyłku, 100 ml świeżego mleka. Wszystkie składniki są mielone i mieszane, przechowywane w lodówce. Daj dziecku łyżeczkę trzy razy dziennie przed posiłkami;
• Z chorobami przewodu żołądkowo-jelitowego przewlekły charakter, zapalenie błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości do pyłku pszczelego tłuczonego (10 g) dodać 250 g miodu, wymieszać i wstrzyknąć 35-37 ml soku z aloesu. Przyjmować krótko przed posiłkiem (0,5 godziny) trzy razy dziennie po łyżeczce;

• Z zaburzeniami nerwowymi, nerwic, neurastenii, trzy razy dziennie (20-30 minut) przed posiłkami zażywać łyżeczkę pyłku pszczelego. Jeśli pacjent ma zmniejszoną masę ciała, dawkę zmniejsza się o połowę. Aby uzyskać lepsze rozpuszczenie i przyswajanie, część pyłku wstępnie rozcieńcza się niewielką ilością wody i utrzymuje przez 3 godziny;
• Z gruźlicą pyłek pszczeli pobierany jest według schematu wskazanego w poprzedniej recepturze, a przebieg leczenia powinien wynosić co najmniej 1,5 miesiąca. ;
• Z zapaleniem pęcherzyka żółciowego zrobić wywar z mieszanki ziół: 15 g kminku, owoców mniszka lekarskiego, rumianku, zegarka trójlistnego, 25 g parasola centaury i 1 g dziurawca. Weź 3 łyżki. l. zebrać, zalać 0,5 litra wrzącej wody i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. , nalegaj 40 minut. Pij w ciągu dnia, dzieląc przez 2 razy. Pyłek jest pobierany równolegle. Recenzje tego narzędzia jako bardzo skutecznego;
• Z chorobami wątroby przyjmować pyłek pszczeli w takim samym schemacie, jak w leczeniu gruźlicy. Po 3 tygodniowej przerwie powtórz kurs, jeśli to konieczne;
• W przypadku chorób męskich narządów płciowych (gruczolak, zapalenie gruczołu krokowego, impotencja, bezpłodność) tworzą kompozycję leczniczą: opakowanie masła (200 g), 100 g miodu i 50 g pyłku. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane i używane jako pasta do kanapek dwa razy dziennie. Ta sama kompozycja jest zalecana, gdy organizm jest wyczerpany lub osłabiony po długiej chorobie lub operacji.

Ważny! Jak prawidłowo przyjmować pyłek pszczeli w przypadku różnych chorób, może prawidłowo określić tylko apiterapeuta, biorąc pod uwagę indywidualny stan zdrowia i wiek pacjenta. Dlatego przed rozpoczęciem leczenia konieczne jest pełne badanie i ustalenie diagnozy.

W kosmetologii

Domowe maski na bazie pyłku pszczelego służą do nawilżania i odżywiania skóry. Zawarte w produkcie antyoksydanty usuwają z organizmu wolne rodniki, które powodują starzenie się tkanek, wywołują stany zapalne i pogarszają koloryt skóry. Aby przygotować odżywczą maskę, potrzebujesz:

• białko jaja kurzego;
• 1 łyżka. l. kochanie;
• 1 łyżeczka chleb pszczeli;
• 2 łyżki stołowe. l. mąka pszenna.

Składniki są mieszane, aż będą gładkie. Kompozycję nakłada się na skórę i pozostawia na 10 minut. Zmyć naparem z rumianku.

Zbieranie i przechowywanie pyłku

Specjalnie przystosowane pułapki na pyłki pozwalają pszczelarzom zbierać ten produkt pszczelarski przy każdej pogodzie. Świeży pyłek pszczeli zawiera do 20% wilgoci, co negatywnie wpływa na jego bezpieczeństwo. Pszczoły zmagają się z tą właściwością w bardzo prosty sposób: dodają część swoich enzymów do pyłku, wbijają je w plastry miodu i uszczelniają woskiem. W tej formie produkt można przechowywać do wiosny, kiedy to przychodzi czas na wyhodowanie pierwszego wiosennego czerwia.

Przede wszystkim pszczelarze suszą zebrany pyłek w zacienionym pomieszczeniu o dobrej wentylacji i niskiej wilgotności, spryskując go cienką warstwą na tace siatkowe.Niektórzy używają do tego specjalnych pieców do suszenia, co znacznie przyspiesza proces. W takim przypadku t nie powinno przekraczać + 40 ° С.

Suchy pyłek pszczeli można przechowywać (z miodem lub cukrem pudrem w stosunku 1: 2) do 5 lat. Jednak korzystne właściwości zostaną utracone: po 6 miesiącach. - 25%, w ciągu roku - do 40%.

Kupując pyłek w aptece nie zapomnij sprawdzić daty przydatności do spożycia - im świeższy, tym większy efekt zażywania.

W domu możesz przechowywać hermetycznie zamknięty produkt w zamrażarce lub po prostu w lodówce. Najważniejsze jest to, że nie ma dostępu do światła ani wilgoci - z tego powodu substancje czynne pyłku pszczelego mogą się zapaść, tworząc nowe, niezbyt przydatne substancje.

Jak uzyskuje się lakier

Zapoznaj się również z tymi artykułami

• Odmiana winogron Veles
• Odmiana winogronowa Mołdawia
• Pasza dla indyków
• Azalia - odmiany, pielęgnacja, rozmnażanie

W medycynie, kosmetologii często stosuje się pyłek pszczeli. Problem w tym, że chociaż jest to cenny produkt, pszczelarze nie są w stanie go łatwo zdobyć. Aby uzyskać pyłek, na ulu zainstalowana jest pułapka na pyłki. Jest przymocowany do obszaru przejścia, do którego docierają pszczoły. Z tego powodu przejście staje się bardzo wąskie i kiedy pszczoła wlatuje, wrzuca groszek z pyłkiem do pułapki, skąd pszczelarz zabiera groch.

Ważny!

Jeśli pyłek pszczeli zostanie niewłaściwie przetworzony, wysuszony i zapakowany, mogą w nim tworzyć się larwy ćmy.

Po otrzymaniu cennego pyłku pszczelarz przesiewa go z gruzu i suszy zgodnie z określoną technologią. W ten sposób uzyskuje się pyłek pszczeli, który następnie jest pakowany i wysyłany do sprzedaży.