12 najlepszych winogron do winnicy północnej

• czerwony
• biały

Istnieje kilka tysięcy odmian winorośli lub sadzonek należących do gatunków europejskich. Vitis vinifera.
Jednak istnieje tylko ograniczona liczba krzewów, które służą jako materiał do produkcji wysokiej jakości francuskich marek (jest ich 136 odmian).

Każda odmiana ma swoje właściwości, które wpływają na jej adaptację do lokalnych warunków (klimat, gleba). Jego cechy technologiczne, takie jak kolor jagód, jakość moszczu, mają ogromne znaczenie w nauce o winiarstwie. Różnią się one w zależności od klimatu w ciągu roku, rodzaju gleby, jej agronomii i zachowania winorośli. Ten sam krzew uprawiany na różnych glebach daje różne wina. Ponadto każda odmiana nadaje winu jedynie charakterystyczny aromat i smak.

Sprzedaż Prosecco

Rabat 20% na zestaw 5 włoskich win musujących. Najlepsza oferta na upalne lato.

Wyświetl zestaw

Połączenie winorośli i gleby decyduje o jakości i właściwościach produktu. Uważna i konsekwentna obserwacja plantatorów winorośli na przestrzeni wieków umożliwiła wybór odmian najlepiej dostosowanych do każdego regionu.

Wszystkie użyte francuskie odmiany są wymienione i sklasyfikowane jako „zalecane” lub „dozwolone” dla każdego działu. Każda odmiana win z kategorii Oryginalna Apelacja jest opracowywana na podstawie określonej listy odmian winorośli. Odmiany winogron przeznaczone do produkcji wina nazywane są „odmianami wina”.

Czym różnią się winogrona techniczne od reszty

1. Odmiany win są bardziej bezpretensjonalne w uprawie. Mniej wymagające pod względem gleby i klimatu niż gatunki stołowe. Spośród odmian technicznych są bardziej odporne na mróz.
2. Winogrona techniczne są mniej podatne na różne choroby i szkodniki. Oznacza to, że potrzebuje mniej leczenia chemikaliami.
3. W jagodach do celów winiarskich jest znacznie więcej soku (80 - 85 procent) niż w owocach gatunków stołowych.
4. Jagody techniczne nie są tak słodkie jak winogrona stołowe.
5. Kiście winogron technicznych są mniejsze niż kiście do użytku stołowego.
6. Same winogrona są mniejsze niż winogrona stołowe.

Wymagania dotyczące odmian winorośli do produkcji wina

• Do normalnej fermentacji brzeczki konieczne jest, aby słodycz w soku była czymś więcej niż kwasowością. Jeśli surowce są zbyt kwaśne, będziesz musiał dodać wodę. To obniża jakość wina.

Ciekawy! Wielu winiarzy z południa Rosji i republik Kaukazu uważa to wino za wadliwe.

• Aby wino miało piękny kolor, w jagodach musi być wystarczająca ilość substancji barwiących.
• Owoce do celów technicznych powinny mieć przyjemny aromat i smak. Wpływa również na jakość wina.
• Sok winogronowy do produkcji wina musi mieć odpowiedni skład chemiczny. Wpływa na to ilość ciepła słonecznego podczas dojrzewania uprawy. Gleba musi również nadawać się do uprawy winogron.

Nie bez powodu profesjonalni winiarze używają surowców uprawianych na określonym obszarze.

Funkcje lądowania

To, jak rośnie winorośl i jakie zbiory otrzymasz w przyszłości, w dużej mierze zależy od tego, jak sadzono krzew. Rozważ główne problemy związane z sadzeniem sadzonek winogron w regionie moskiewskim.

O której sadzić?

Najbardziej odpowiednim czasem do sadzenia pędów winogron w regionie moskiewskim jest wiosna. Pierwsze jesienne przymrozki mogą tu nadejść niespodziewanie, a sadzonki po prostu nie mają czasu na zakorzenienie się i zamrożenie. Zwykle zejście na ląd następuje w drugiej połowie kwietnia. Jeśli nie można zachować pędów do wiosny, warto zatrzymać się w październiku - pogoda jest nadal dość ciepła, a krzew będzie miał czas na ukorzenienie się do silnych mrozów.

Wybór sadzonki i przetwarzanie jej: przygotowanie sadzonek do sadzenia

Zaleca się kupowanie sadzonek winogron tuż przed sadzeniem, od końca marca do końca kwietnia. O jakości materiału sadzeniowego decyduje system korzeniowy, który powinien być rozgałęziony, nieuszkodzony i jasny. Przed sadzeniem korzenie moczy się w wodzie, a następnie spryskuje środkami filoksery.

Wybór miejsca: gdzie sadzić

Gleba czarnoziem jest preferowana do uprawy winogron. Ziemie pod Moskwą nie są bogate w taką glebę, dlatego nawet przed sadzeniem sadzonki należy przygotować łóżka, nawozić i uczynić je bardziej żyznymi.

Równie ważna jest luźność i lekkość gleby. Aby to osiągnąć, musisz dodać dużo piasku do ziemi. Nie zaleca się uprawy winorośli na nizinach i terenach podmokłych - strata czasu. Rozpocznie się ciągła walka z charakterystycznymi chorobami, a zbiory mogą w ogóle nie czekać.

Kolejnym ważnym niuansem jest ochrona przed północnymi wiatrami. Aby chronić kulturę przed przeciągami, zaleca się lądowanie po zawietrznej stronie budynków (konstrukcji) lub ogrodzenia.

Jaki rodzaj gleby jest odpowiedni

Aby z powodzeniem uprawiać winogrona w regionie moskiewskim, należy zwrócić szczególną uwagę na glebę. Najbardziej idealnym wyborem byłaby czarna ziemia lub gleba piaszczysta. Charakterystyczne cechy piasku to wysoka szybkość zamrażania i ogrzewania, niemożność zatrzymania wilgoci i minerałów. Zaletą czarnej gleby jest mniej wymagające nawożenie, a także możliwość zmniejszenia głębokości sadzenia - 80 * 80 * 80 cm W glebie piaszczystej o tej samej długości i szerokości potrzebna jest głębokość 1 m.

Jak sadzić?

Doły

To najpopularniejszy sposób amatorski. Większość sadzonek wymaga standardowych rozmiarów pestek: długość - 80 cm, szerokość - 80 cm, głębokość - 100 cm.

Okopy

Metoda kopania rowów jest stosowana głównie przez właścicieli winnic przemysłowych. Ta opcja ułatwia jednoczesne sadzenie dużej liczby krzewów. Układaj rowy równolegle do siebie, z południa na zachód. Parametry wykopu: 100 cm - szerokość, 80 cm - głębokość. Metoda wykopowa jest możliwa tylko na glebach piaszczystych i luźnych.

Wysokie grzbiety

Jest to najbardziej odpowiednia opcja dla gleb gęstych, gliniastych i słabo przepuszczalnych. Właściciele takich terenów budują metrowe wały, na których sadzi się winogrona.

Opieka

Wszystkie rośliny uprawne, z których chcesz uzyskać przyzwoite zbiory, wymagają opieki. Trochę więcej, trochę mniej, ale wszystkie odmiany winorośli wymagają karmienia, spulchniania i podlewania.

Oświetlenie

Pomyślne owocowanie i dojrzewanie w zmiennym klimacie w dużej mierze zależy od miejsca sadzenia, które musi mieć długie i obfite oświetlenie. W zacienionych miejscach owoce nie będą miały czasu dojrzeć. Optymalnym miejscem sadzenia winogron jest południowa i południowo-zachodnia strona budynków.

Top dressing

Winnica wymaga okresowego dokarmiania. Pokarm uzupełniający powinien być zarówno organiczny, jak i mineralny.

Rozwolnienie

Z czasem ziemia zostaje przybita przez deszcz i nawadnianie i staje się gęsta. Na takiej glebie winogrona nie będą w stanie normalnie się rozwijać i owocować. Ziemia musi być spulchniona i wolna od chwastów.

Podlewanie

Winogrona potrzebują dużo wilgoci, zwłaszcza w okresach dojrzewania.Jagody nie będą w stanie uzyskać odpowiedniej soczystości i odpowiedniej wielkości bez podlewania. Jeden krzew wymaga co najmniej 6 wiader wody miesięcznie. Cały tom podzielony jest na 2 zabiegi.

Uwzględnia się również sytuację pogodową. W chłodne i deszczowe lata należy zmniejszyć częstotliwość podlewania i objętość wody.

Przycinanie

Przycinanie krzewu jest niezbędną procedurą, aby zwiększyć płodność i uczynić ją bardziej zwartą. Najpopularniejszą metodą tworzenia kultury jest wachlarz, dzięki któremu można zwiększyć dojrzewanie większej liczby gron.

Ważny! Techniczne odmiany winogron wymagają bezbłędnego cięcia ze względu na zgrubienie krzewów licznymi pędami. Ignorowanie przycinania prowadzi do zmniejszenia dojrzewania pęczków i zmniejszenia odporności na mróz.

Zimowanie

Sadzonki absolutnie wszystkich odmian wymagają schronienia na zimę w pierwszym roku po posadzeniu. W przyszłości konieczne jest pokrycie tylko tych roślin, które genetycznie nie mają odporności na silne mrozy. Najczęściej są to odmiany o bardzo wczesnym okresie dojrzewania.

Przede wszystkim należy zaizolować krąg korzeniowy: ściółka trocinami 5-8 cm, przykryć dowolnym materiałem okrywającym. Następnie musisz położyć rzęsy na ziemi, a na nich położyć warstwę liści, gałęzi lub przykryć pudełkami. Pod koniec zimy, po stopieniu się śniegu i rozgrzaniu się słońca, należy usunąć materiały pokryciowe. Jest to konieczne, aby zapobiec gniciu tulei.

Popularne odmiany winogron do produkcji białego wina

Do uzyskania białego wina używa się soku z białych technicznych odmian winogron. Odcień owoców tych roślin jest od złotożółtego do zielonkawego. Dlatego warunkowo nazywane są białymi.

Riesling

Jeden z najstarszych białych winogron. Został wyhodowany w Niemczech. Z soku z jagód otrzymywane są wysokiej jakości wina. Riesling jest godnym konkurentem słynnego francuskiego białego odpowiednika - Chardonnay.

• Riesling dojrzewa w środku jesieni. Pełne dojrzewanie trwa około 4,5 miesiąca;
• jagody są zielono - żółte, okrągłe, nieduże. Pęczek waży do 100 gramów;
• sok zawiera około 18% cukru;
• roślina może wytrzymać do - 20 ° С.

Uwaga! Riesling daje dobre plony na każdej glebie. Ale najlepsze wyniki uzyskuje się na glebie wapiennej.

Wadą tej odmiany jest odporność na choroby.

Chardonnay

Ta klasa techniczna została opracowana we Francji. Chardonnay, główna odmiana do produkcji win musujących.

Wielu doświadczonych winiarzy twierdzi, że Chardonnay nie robi złego wina.

• Uprawa dojrzewa w 4,5 miesiąca;
• grona nie są gęste, waga sięga 1 kilograma;
• jagody są zielonkawo - białe ze złotym odcieniem, owalne;
• owoce zawierają około 18% cukru;
• odporność roślin na zamarzanie do - 20 ° С.

Musisz wziąć pod uwagę! Chardonnay dobrze znosi brak wody. Ale nadmierna wilgoć prowadzi do gnicia jagód.

To winogrono nie jest bardzo odporne na choroby grzybowe.

Bianca

Węgierska odmiana Bianca to skrzyżowanie Chasselas Bouvier i Villars Blanc. Sok Bianchi jest bardzo słodki. Dlatego często jest mieszany z sokami z bardziej kwaśnych winogron. Aby wino nie było słodkie.

• Zbiory Bianchi dojrzewają w ciągu 4 miesięcy;
• owoce lekko owalne, żółtozielone;
• jagody gromadzą do 28% cukru;
• pęczek w kształcie walca o wadze około 100 gramów;
• winorośl nie zamarza do - 27 stopni;
• krzew doskonale odporny na pleśń, Oidium, szarą zgniliznę.

Uwaga! Nawet w pełni dojrzałe jagody Bianchi, pozostające na winorośli, nie blakną przez długi czas.

Nieskomplikowana technologia rolnicza

Pomimo tego, że winogrona są tradycyjnie kulturą południową, podobnie jak roślina nie są zbyt kapryśne. Dzikie formy tej wieloletniej krzewiastej liany mogą wytrzymać silne mrozy i krótkie susze. Rośnie na glebach wapiennych i skalistych.Dzięki temu winogrona są jedną z pierwszych roślin, które zaczęli uprawiać prehistoryczni ludzie.

Gdzie lepiej sadzić

Dzięki nowoczesnym metodom hodowli opracowano wiele odmian mrozoodpornych, które można uprawiać bez metody okrywania. Ale w regionach północnych zaleca się przykrywanie winorośli w tradycyjny sposób: tarczami z desek, skoszoną trawą lub materiałem okrywowym. Rodzaj schronienia nie jest ważny, najważniejsze jest to, że musi oddychać, aby roślina nie gniła podczas odwilży.

Wybierając glebę do sadzenia, możliwości ogrodnika są ograniczone przez to, co znajduje się na miejscu. Lista wymagań glebowych nie jest zróżnicowana. Większość gatunków dobrze owocuje nie tylko na glebach bogatych w związki organiczne, ale także na ubogich glebach gliniastych i gliniastych. W większości przypadków należy unikać terenów podmokłych i wysokich wód gruntowych.

Najważniejsze jest, aby chronić rośliny przed przeciągami. Na otwartych, mocno dmuchanych obszarach szczotki stają się mniejsze, a ich wydajność gwałtownie spada.

Jak dbać o winorośl

Winogrona, jak każda roślina uprawna, dobrze reagują na regularną pielęgnację. Przede wszystkim jest to przycinanie wiosenne po usunięciu schronienia. Na winorośli często występuje pleśń. Nie ma potrzeby spieszyć się, aby walczyć z nim chemikaliami. Poczekaj, aż wyschnie i samoczynnie zniknie.

Większość współczesnych gatunków jest odporna na choroby grzybowe. Ale najważniejsze jest zapobiegawcze opryskiwanie krzewów i ziemi pod nimi 3% roztworem siarczanu miedzi przed pęknięciem pąka. Z reguły wystarczy to, aby chronić rośliny przed szkodnikami.

Lista chorób, na które narażone są winogrona, musi być uzupełniona atakami hord os na słodkie jagody. Po ich wizycie ze szczotek mogą pozostać tylko przegrzebki. W tym przypadku mogą pomóc specjalne pułapki, ale będą one wymagały okresowego ładowania. Aby zwalczyć osy, istnieje włoski środek ludowy: w każdą wiązkę należy włożyć gałązkę bazylii. Nie wiadomo, czy to zawsze radzi sobie z funkcją ochrony osy, ale w niektórych przypadkach pomaga.

Następnym krokiem jest zawiązanie winorośli. Nie będziemy brać pod uwagę popularności modeli kratownic do wiązania winorośli, ponieważ są one używane do nasadzeń na dużą skalę. W domku letniskowym wystarczy do tych celów użyć ogrodzenia lub prostej konstrukcji z rur i drutu.

Zwykle córko, od zeszłego roku, gałęzie winorośli są wzmocnione w pozycji pochylonej, a strzały owocowe w pozycji poziomej. Gdy szczotki są dojrzałe, liście blokujące światło słoneczne należy okresowo usuwać.

Podczas wiązania winorośli możesz użyć popularnych modeli elektronarzędzi.

Regularne pielenie i podlewanie uzupełnia listę pielęgnacji i zwykle wystarcza do uzyskania dobrych zbiorów pysznych jagód.

Najpopularniejsze odmiany winogron do czerwonego wina

Wino czerwone wytwarzane jest z czarnych i czerwonych winogron technicznych.

Saperavi

Całkiem bezpretensjonalna odmiana. Jego ojczyzną jest Gruzja. Ale Saperavi jest szeroko rozpowszechnione na całym wybrzeżu Morza Czarnego. Ta jagoda jest kochana nie tylko jako surowiec do dobrego wina. Jest pyszna i świeża.

• Uprawa dojrzewa w ciągu 5 miesięcy;
• pęczek waży około 100 gramów;
• owoce drobne, ciemnoniebieskie, słodkie, soczyste;
• Krzew Saperavi jest w stanie wytrzymać mróz do - 20 stopni;
• na tę odmianę silnie wpływa pleśń. Przy nadmiernej wilgotności gleby cierpi na szarą zgniliznę;
• krzew owocuje do 25 lat.

Ważny! Saperavi nie lubi gleb wapiennych i słonych. Sadząc tę ​​odmianę, należy pamiętać, że krzew rośnie silnie.

Ta odmiana ma odmianę, północną Saperavi. Gatunek ten został stworzony do uprawy na obszarach o chłodniejszym klimacie. Bez schronienia jest w stanie wytrzymać do -30 stopni.

Pinot Noir

Pinot Noir to jedna z najstarszych francuskich odmian do użytku technicznego. Pochodzi z odmian Pinot Meunier i Traminer. Pinot Noir jest popularny w całej Europie, Ameryce Południowej, Japonii, Rosji.

Smak tej jagody w dużym stopniu zależy od klimatu, w którym jest uprawiana. Najlepsza jakość to Pinot Noir, który dorastał w Burgundii (Francja). Podobne pod względem jakości winogrono jest pozyskiwane w stanach Oregon i Kalifornia (USA) oraz w Nowej Zelandii.

• Techniczna dojrzałość jagód Pinot Noir występuje po 4,5 miesiąca;
• bezbarwny sok jagodowy, jego ilość w owocach wynosi nie mniej niż 75%;
• pęczek o wadze do 120 gramów, gęsty;
• owoce są lekko owalne, ciemnoniebieskie, o masie około 1,5 grama;
• odporność na mróz jest dobra, do - 30 stopni;
• dobrze odporny na szarą pleśń. Odporność na Oidium (mączniaka prawdziwego) i mączniaka (mączniaka rzekomego) jest średnia. Najbardziej niebezpieczną dla tej rośliny jest filoksera.

Ważny! Pinot Noir najlepiej rozwija się na zboczach i wyżynach. Rośnie słabo na równinach.

Regent

Odmiana winorośli uzyskana w Niemczech w 1967 roku. Ze względu na swoją bezpretensjonalność, dobre plony i smak zyskał popularność na całym świecie. Regent to najlepsza odmiana do produkcji win vintage.

• Jagody dojrzewają w 4-4,5 miesiąca (koniec września), mają przyjemny smak;
• winogrona o wadze do półtora grama, okrągłe, czarne i niebieskie;
• pęczek jest luźny, o wadze do 170 gramów;
• krzew przeżywa w temperaturach do - 28 stopni;
• Regent jest odporny na główne choroby winogron (Oidium, Mączniak, Filoksera);
• zawartość cukru w ​​jagodach dochodzi do 22%

To ważne, aby wziąć pod uwagę! Jeśli na krzaku Regenta zostaną pozostawione dojrzałe kiście, jagody nabiorą więcej słodyczy. To jest złe dla surowego wina, ale dobre dla jedzenia świeżych winogron.

Opinia profesjonalistów

Profesjonalni winiarze pod Moskwą mają inną listę najlepszych odmian. Jako główną cechę przyjęto odporność na niskie temperatury.

Top 7:

• Juodupe. Bardzo wczesne dojrzewanie. Zbiory można zbierać po 95 dniach, czyli pod koniec lipca. Okrągłe, duże, ciemnofioletowe owoce są ciasno zebrane na małej szczoteczce w kształcie stożka (ważącej nie więcej niż 140 gramów).
• Bawół. Jej zalety to wysoka wydajność i doskonały smak. Doceniany jest również za atrakcyjny wygląd, z pięknymi dużymi pędzlami.
• Wczesny ananas. Należy do odmian wcześnie dojrzewających, zbiór próbujemy już pod koniec sierpnia. Jagody duże, ważące średnio 5 gramów, tworzą grona o średniej kruchości (do 250 gramów), różniące się przyjemnym smakiem z nutą ananasa.
• Rogaczewskiego. Należy do uniwersalnych odmian wcześnie dojrzewających (110-115 dni). Różni się atrakcyjnym wyglądem pięknych średniej wielkości cylindrycznych klastrów (do 250-300 gr.). Jagody są wystarczająco duże (5 gramów), ciemnoniebieskie, ze słodyczą i mieszanym smakiem czarnej porzeczki, ananasa i truskawki.
• Kievsky Gentle (lub K-878). Bardzo wczesne winogrona stołowe o przeciętnym plonie. Z dużymi pięknymi pędzlami o średniej wadze 400-450g. Owoce muszkatołowe w kolorze różowo-fioletowym. Wysoka odporność zarówno na mróz, jak i na różne choroby.
• Lucille. Uniwersalna uprawa średnio plenna. Wczesne dojrzewanie. Pędzle są średnie, stożkowate i dość gęste, ważą nawet 200 g. Średniej wielkości słodkie jagody z różową skórką.
• Ontario. Odmiana samozapylona. Grona są cylindryczne z dużymi owocami. Barwa jagód jest biało-zielona, ​​w trakcie dojrzewania nabierają złocistego koloru.

Techniczne odmiany winogron dla regionu moskiewskiego

Brunatnożółty

Został wyhodowany w Ameryce. Ale jest popularny w Europie i większości Rosji. Bardzo bezpretensjonalna roślina. W uprawie nie sprawia większych kłopotów.

• Dojrzewa do połowy jesieni;
• pęczek jest gęsty, mały;
• owoce o masie do 3 gramów, ciemnoniebieskie lub fioletowe;
• Krzew Isabella może wytrzymać do 28 stopni mrozu;
• ta odmiana ma dobrą odporność na choroby.

Uwaga! Produkcja wina z soku Isabella jest zabroniona w Europie i Ameryce. W napoju znaleziono dużą ilość metanolu, czyli kwasu mrówkowego.Później ta informacja została odrzucona, ale zakaz nie został zniesiony.

Ta odmiana pozostaje popularna wśród rosyjskich miłośników domowego wina.

Lydia

Ta amerykańska odmiana jest również nazywana różową Isabella. Lydia jest używana nie tylko do celów winiarskich lub gastronomicznych. Często sadzi się go do ozdabiania altan, tworzenia zacienionych obszarów w parkach.

• Zbiory dojrzewają przez około 5 miesięcy;
• pęczek waży około 100 gramów;
• jagody są różowe, z fioletowym odcieniem, okrągłe, o wadze do 4 gramów;
• owoce gromadzą do 19% cukru;
• mrozoodporność krzewu do - 26 ° С;
• odmiana odporna na Oidium, Phyloxera, Pleśń, ale bezbronna na mszyce winorośli.

Tak poza tym! Oidium i Mildew przybyły do ​​Europy z Ameryki wraz z sadzonkami Lydii.

Amursky

Bardzo bezpretensjonalne. Aby jednak jagody nabrały pożądanej słodyczy, winogrona te należy sadzić w otwartym, słonecznym miejscu.

• Jagody amurskie są drobne, ciemnoniebieskie, słodkie z kwaskowatością;
• pęczek jest luźny, o wadze do 60 gramów;
• krzew może wytrzymać do 43 stopni mrozu;
• dobra odporność na choroby.

Jest srebrna podszewka

Ocieplenie klimatu stało się poważnym problemem dla ludzkości, cieszą się z tego tylko ogrodnicy-amatorzy w naszym kraju. W ciągu ostatnich trzydziestu lat zimy w środkowej strefie stały się tak ciepłe, że klimatyczna granica upraw, które nie są tradycyjne dla naszych warunków, zbliżyła się prawie do koła podbiegunowego.

Przede wszystkim dotyczy to winogron. Uprawa go do własnej produkcji wina stała się bardzo popularna. Ale ocieplenie to nie jedyny powód. Średnia cena produktów winiarskich stale rośnie, a wina budżetowe pozostawiają wiele do życzenia pod względem jakości. Zmusza to wielu do uciekania się do domowej produkcji produktów o niskiej zawartości alkoholu.

Które winogrona nadają się do uprawy na Syberii

Ten sam Amursky, czyli Isabella, dobrze zakorzenił się na szerokościach geograficznych Syberii. Ale są inne odmiany, które dobrze sobie radzą w tym regionie. Niuanse pielęgnacji i sadzenia winogron na Syberii.

Wczesny fioletowy

Z jego soku powstają wina deserowe o aromacie gałki muszkatołowej.

• Uprawa dojrzewa w ciągu 4 miesięcy;
• owoce są fioletowe z aromatem gałki muszkatołowej, ważą do 3 gramów;
• zawartość cukru w ​​jagodach do 20%
• krzew jest odporny na zamarzanie do - 30 stopni;
• roślina rzadko jest podatna na choroby;

Alfa

Zewnętrznie przypomina Isabellę. Wydajność wynosi około 2 kilogramów z krzaka.

• Dojrzewa około 5 miesięcy;
• owoce są ciemnofioletowe, ważą 1,5 grama;
• waga pęczka wynosi około 100 gramów;
• zawartość cukru w ​​owocach do 16%
• toleruje mróz do 45 stopni;
• dobra odporność na choroby.

Istnieje wiele innych odmian winogron nadających się do produkcji wina niż opisano w artykule.

Miłośnicy robienia domowego wina z winogron nie muszą mieszkać w południowych regionach. Ta słoneczna jagoda może być również uprawiana na północnych szerokościach geograficznych. Wystarczy wybrać odpowiednią odmianę i trochę pomóc roślinie zakorzenić się w obcym dla niej klimacie.