Opis najlepszych odmian agrestu, 50 największych i najsłodszych gatunków

Chociaż agrest pochodzi z północnej Europy, rośnie w rosyjskim klimacie i jest przyjemny w uprawie. Jest mniej wybredna niż inne krzewy owocowo-jagodowe, plenna, a różnorodność odmian pozwoli na zbiory od późnej wiosny do jesieni. Hybrydyzacja poprawiła smak jagód, a dziś szkółki oferują tylko najlepsze odmiany agrestu, przeznaczone dla danego regionu i regionu.

Agrest indyjski (emblica officinalis lub amla) o bladych i niemożliwie gorzkich jagodach, które są używane głównie do celów leczniczych.

Odmiany mogą być słodkie lub kwaśne, z owocami miodowymi, kremowymi, szmaragdowymi, wiśniowymi lub brązowymi, we wszystkich kształtach i rozmiarach. Deserowe świeże jagody będą służyć jako doskonały przysmak, kwaśny, bardziej odpowiedni do gotowania, konserwowania i nalewek winnych.

W pełni dojrzała odmiana agrestu deserowego nie ustępuje soczystością truskawkom czy winogronom. Elastyczne, prążkowane jagody to prawdziwa skarbnica składników odżywczych.

Dystrybucja i siedlisko

Ilustracja botaniczna z książki K. A. M. Lindmana Bilder ur Nordens Flora
1917-1926 1 - gałąź rośliny kwitnącej; 2 - kwiat cięty; 3 - jajnik w przekroju; 4-6 - owoce na różnych etapach dojrzewania; 7 - nasiona

Agrest pochodzi z Europy Zachodniej i Afryki Północnej. Jako roślina dzika jest szeroko rozpowszechniona na Kaukazie, Ukrainie, Zakaukaziu i Azji Środkowej, Europie Środkowej i Południowej, Afryce Północnej i Ameryce Północnej.

Rośnie wśród krzewów na skalistych zboczach gór od dolnego do górnego pasa. Jest szeroko sadzona w ogrodach, często dziko rośnie i jest wprowadzana do lasów. W stanie dzikim występuje w regionach Jarosławia, Kostromy, Tweru, Smoleńska, Moskwy, Włodzimierza, Kaługi, Ryazana, Tuły, Tambowa, Briańska, Orzeła, Samary, Saratowa, Uljanowska. Jest przodkiem większości uprawianych odmian.

Klasyfikacja odmian według dojrzałości

Agrest klasyfikuje się według czasu dojrzewania. Między wczesnym a późnym okresem dwóch miesięcy. Zaleca się sadzenie krzewów o różnych okresach, wtedy w ciągu kilku miesięcy będzie można zebrać owoce.

Wcześnie

Odmiany te dojrzewają w połowie czerwca. Należą do nich: Orlyonok, Yarovoy, Rodnik, Salut, Pink 2, rosyjski, fiński.

Średnia dojrzałość

Należą do nich: Kolobok, Pink-2, Hinnomaki Gelb, Pax, White Triumph, Krasnoslavyansky, Moscow Red, Prune.

Późno

Krzewy tych odmian dojrzewają w drugiej połowie sierpnia. Należą do nich: rosyjski, malachit, Sadko, Smena, Date, Northern Captain, Serenada, Chernomor.

Opis botaniczny

Agrest pospolity to niewielki krzew o wysokości do 1-1,2 m, z ciemnoszarą lub ciemnobrązową łuszczącą się korą. Gałęzie są trójdzielne, rzadziej proste ciernie pochodzenia liściowego. Młode pędy są cylindryczne, szarawe, posadzone cienkimi, przypominającymi igły cierniami i małymi czarnymi kropkami. Blizna na liściu z trzema śladami. Pąki są brązowe, pokryte licznymi czerwonymi łuskami, z owłosionymi białymi włoskami na krawędzi. Pąki siedzą w kątach cierni (ciernie) lub powyżej trójdzielnych cierni.

Liście ogoniaste, okrągłe lub sercowato jajowate, do 6 cm długości, krótko owłosione i matowe.Blaszka liściowa z trzema do pięciu płatów i tępo ząbkowanym brzegiem.

Kwiaty są biseksualne, zielonkawe lub czerwonawe, pojedyncze lub dwa lub trzy w kątach liści. Hypanthium, podobnie jak działki, owłosione. Kwitnie w maju.

Formuła kwiatowa: ∗ K (5) do 5 za 5 g (2 ¯) {\ Displaystyle \ ast K _ {(5)} \; C_ {5} \; A_ {5} \; G _ {({\ overline {2}})}} [6].

Owoce są jagodowe, owalne lub prawie kuliste, do 12 mm długości (czasem do 30-40 mm), nagie lub gruboziarniste, z dobrze widocznymi żyłkami. Zielony, żółty lub fioletowy. Dojrzewają w czerwcu - sierpniu.

Odmiany agrestu odpornego na mróz

Ten wskaźnik jest ważny przy wyborze roślin. Rozwój krzewu, plonowanie oraz walory smakowe owoców zależą od warunków wzrostu.

Krasnoslavyansky

Krzew charakteryzuje się niewielką wysokością, lekko rozłożystym, korona stosunkowo cienka, na gałęziach znajdują się ciernie. Jagody są duże, o średniej wadze 9 g, o okrągłym kształcie. Kolor jest jasny, bordowy. Na skórze nie ma krawędzi. Agrest ma smak deserowy. Po posadzeniu owocuje w 2 sezonie. Na szczycie uprawy produktywność wynosi 7,2 kg. Gatunek mrozoodporny, odporny na mączniaka prawdziwego.

Konsul

Inne imię to Senator. Krzew zaliczany jest do niskich roślin o gęstej, rozgałęzionej koronie, na pędach częściowo brakuje kolców. Owoce są średnio duże, ich waga może dochodzić do 6 g, kolorystyka waha się od jasnej do bordowej, bliższej czerni. Skórka jagód jest cienka, dlatego zebrane plony nie znoszą dobrze transportu.

W miąższu jest niewiele nasion, co czyni owoc doskonałym dżemem. Roślina spokojnie zniesie spadek temperatury do -36 ° C, uzyskany do uprawy w rejonach mroźnych. W pierwszych sezonach uprawy charakteryzuje się niską produktywnością do 3 kg, ale z każdym sezonem liczba ta rośnie trzykrotnie.

Beryl

Roślina średniej wysokości, słabo rozłożysta. Na dole pędów powstają kolce. Masa owoców sięga 8,6 g, mają kulisty wygląd, jasnozielony kolor. Jagody mają słodkawy smak, wysoko ceniony przez profesjonalistów. Krzew produkuje do 9,3 kg owoców, charakteryzuje się odpornością na mróz do -36 ° C.

Roślina jest uważana za odporną na gnicie owoców. Odmiana zyskała popularność dzięki stabilnemu plonowi od prawie 40 lat.

Ural szmaragd

Charakteryzuje się średnią wysokością i kilkoma kolcami. Jagody nie mają krawędzi, średnia waga to aż 8,2 g. Nazwa nawiązuje do koloru jagód, które mają deserowy smak i doskonały aromat, z soczystym, gęstym miąższem. Pierwszy zbiór odbywa się w trzecim roku uprawy. Gatunek wysokowydajny, plonuje do 8,7 kg. Średnio wczesny okres dojrzewania. Podwyższona mrozoodporność, jest w stanie wytrzymać temperatury do -37 ° C.

Białoruski

Krzew z małą koroną, na gałęziach znajduje się wiele ostrych cierni. Owoce charakteryzują się kulistym wyglądem, o wadze do 8,2 g, o jasnozielonej barwie, najdelikatniejszym, soczystym miąższu. Mają słodki smak z cienką skórką. Krzew starej selekcji o podwyższonej mrozoodporności (do -39 ° C). Średni okres dojrzewania. Długość życia - do 18 lat, potem potrzebuje odmłodzenia. Wydajność - 8 kg.

Wartość ekonomiczna i zastosowanie

Agrest zawiera do 13,5% cukrów, z których większość to łatwo przyswajalne cukry proste, do 2% wolnych kwasów (cytrynowy, jabłkowy itp.), Ponad 1% substancji pektynowych, witaminy (do 54 mg%), (0,25 mg%) i. Popiół jagodowy zawiera dużo fosforu, miedzi, żelaza, potasu, sodu, wapnia, magnezu [7].

Agrest pospolity jest jednym z głównych krzewów jagodowych. Owoce są spożywane na świeżo lub używane do robienia dżemów, galaretek, konfitur, kompotów, galaretek, marmolady, nadzień do słodyczy i wina.Na zimę jagody są suszone, marynowane lub miażdżone i pokryte cukrem (jak porzeczki) [7].

Obecnie znanych jest co najmniej 1500 odmian agrestu, które uprawia się we wszystkich krajach o klimacie umiarkowanym. Wadą agrestu jest to, że często atakują je bobry, ćmy, mszyce i inne szkodniki [7].

Jest stosowany w medycynie. Owoce agrestu polecane są przy zaburzeniach przemiany materii i otyłości. W medycynie ludowej stosowane są jako środek przeczyszczający, a także moczopędny i żółciopędny [7].

Ceniony jako roślina miododajna - najwcześniejszy z krzewów jagodowych [8].

Rosnące funkcje

Agrest to raczej bezpretensjonalna roślina. Ale to nie znaczy, że będzie rosło wszędzie, w jakimkolwiek świetle i bez wychodzenia.

Czy wiedziałeś? Pod względem procentowej zawartości żelaza agrest wyprzedza nawet jabłka.

Właściwy wybór sadzonek

Wybór odpowiednich sadzonek to połowa sukcesu w uzyskaniu dobrych zbiorów agrestu:

1. Ważne jest, aby zdecydować się na odmianę. W tym przypadku należy wziąć pod uwagę nie tylko smak, kolor i wielkość jagód, ale także kapryśność odmiany do konkretnych warunków klimatycznych. Jeśli ogrodnik mieszka w strefie klimatycznej z surowymi zimami, musisz wybrać odmiany odporne na mróz.
2. Kupując sadzonkę, należy upewnić się, że korzenie są silnie rozgałęzione, włókniste i osiągają długość 20-25 cm.
3. Na zdrowie i witalność sadzonki wskazuje również podział na 2-3 pełnoprawne pędy.

Zasady wysiadania

Agrest sadzi się wczesną wiosną, przed przerwaniem pąków lub późną jesienią, po opadnięciu liści. Ta kultura naprawdę nie lubi zacienionych miejsc o dużej wilgotności. Ważne jest, aby na krzak padało bezpośrednie światło słoneczne, ale jednocześnie miejsce to musi być chronione przed silnymi wiatrami.

Gleba może być prawie dowolna, z wyjątkiem obszarów podmokłych lub zalanych. Przy stałej wilgotności korzenie mogą zacząć gnić. Jeśli cały obszar jest podatny na powodzie, można zrobić mały nasyp do sadzenia agrestu.

Zbadaj kwasowość gleby potrzebnej do sadzenia agrestu.

Aby sadzonka szybko i dobrze się ukorzeniła, dodaj do dołu kilka wiader kompostu lub humusu, a także nawóz o składzie potażu (popiół drzewny) i fosforu (fosforyt i mączka kostna) zgodnie ze schematem 100 g na 1 m².

Głębokość sadzenia sadzonki powinna być nieco głębsza niż rosła w szkółce i lekko pochylona. Przyspieszy to jego ukorzenienie i pojawienie się nowych gałęzi. Po posadzeniu należy odciąć nadziemną część krzewu, pozostawiając tylko 3-4 pąki na każdym pędzie.

Opieka nad krzewami

Agrest wymaga odpowiedniej pielęgnacji, zwłaszcza w pierwszych latach uprawy na polu. Nadmiar lub brak wilgoci oraz lekkie, mroźne zimy z niewielką ilością śniegu i szkodników mogą być śmiertelne dla młodego krzewu.

1. Ziemia wokół krzaków powinna być luźnalekko wilgotne i wolne od chwastów. Po pieleniu i poluzowaniu musisz ściółkować glebę. Chroni to korzenie przed gniciem lub wysychaniem.
2. Aby krzew był dobrze wentylowany i otrzymywał wystarczającą ilość światła słonecznego zwisającego z ziemi gałęzie należy podnosić na podporach... Po tym, jak krzew zrzuci liście, a pod gałęziami gromadzi się śnieg, należy usunąć gałęzie ze wsporników. Spowoduje to uwięzienie śniegu i ogrzanie korzeni.
3. Jeśli zima ma mało śniegu, potrzebujesz maksimum przykryj krzak śniegiem siebie. Jest to szczególnie ważne w pierwszych 2-3 latach jego życia, kiedy korzenie są jeszcze słabe, a korona niezbyt szeroka.
4. W drugiej połowie lata, po owocowaniu krzewu, potrzebuje agrestu karmić... Dobrze sprawdzają się ptasie odchody, dziewanna lub gnojowica.
5. Agrest łatwo toleruje suszę, ale bez wystarczającego podlewania nie dadzą dużych jagód. Musisz podlewać krzaki 3 razy w sezonie: kiedy kwitną, kiedy dojrzewają jagody i po zbiorze w ilości 30 litrów wody na jeden krzew. Do podlewania należy wykopać rów na obwodzie korony, wlać do niego wodę, a po wchłonięciu wody zakopać.
6. Krzewy agrestu należy wyciąć, usuwając przede wszystkim suche i słabe pędy. W przeciwnym razie podejście do każdego buszu powinno być indywidualne. Na słabo rozgałęzionych pędach należy odciąć wierzchołki, aby zwiększyć liczbę pędów bocznych. Pędy silnie rozgałęzione nie wymagają w ogóle obcinania.

   

Nie zapominaj, że agrest to roślina zapylana przez pszczoły. Dlatego, aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest, aby w pobliżu znajdowały się ule i zapewnić pszczołom swobodny dostęp do zarośli.

Jak wyhodować agrest drzewny?

Przy odrobinie ostrożności można wyhodować standardowy krzew, który będzie wyglądał jak drzewo. W tym celu stosuje się odmiany o wysokich, silnych pędach.

Aby uzyskać roślinę podobną do drzewa, musisz wczesną wiosną określić najpotężniejszy i bezpośredni pęd w buszu. Wszystkie inne warstwy korzeni są wycinane. Pozostały tułów musi być przywiązany do prostego drążka, aby zapobiec ugięciu i zniekształceniu.

Gdy pojawiają się procesy boczne, należy je usunąć, pozostawiając tylko kilka na samej górze. Procedurę powtarza się, aż pień osiągnie 80 cm wysokości.

Następnie możesz zacząć tworzyć koronę. Aby to zrobić, wczesną wiosną środkowy pęd jest odcinany o 1/5, a na wszystkich pozostałych pozostawia się 4-5 pąków. Takie przycinanie wywołuje pojawienie się dodatkowych pędów bocznych.

Jeśli wszystko zostanie wykonane poprawnie, do 4-5 roku na miejscu pojawi się piękne drzewo ozdobne, dające dobre zbiory.

Żniwa

Agrest w zależności od odmiany dojrzewa od początku lipca do końca sierpnia.... Dojrzewanie zazwyczaj przebiega polubownie, cały zbiór odbywa się w tym samym czasie. Z jednego krzewu zbiera się zwykle od 5 do 8 kg jagód. Objętość plonu zależy od odmiany i pielęgnacji buszu.

Ważny! Agrest nie kruszy się po dojrzewaniu i bardzo długo utrzymuje się na krzaku. Dlatego przez miesiąc można jeść świeży agrest z krzaka.

Zwalczanie chorób i szkodników

Ochrona krzewów agrestu przed chorobami i szkodnikami to chyba najważniejsze zadanie. Istnieje wiele substancji chemicznych, które mogą zabić owady, grzyby i bakterie.

Ale możesz się bez nich obejść, przestrzegając pewnych zasad i zapobiegając infekcjom roślin:

1. Na początku kwietnia, zanim śnieg całkowicie się rozpuści, należy spryskać krzaki wrzącą wodą z konewki. Ta procedura pozwala pozbyć się większości larw szkodników.

   

2. Larwy firebug, najgroźniejszy szkodnik dla tej rośliny, pozostaje na zimę bezpośrednio pod koroną. Aby chronić roślinę przed nim, jesienią należy ostrożnie zebrać i spalić wszystkie opadłe liście i ściółkę. Wskazane jest również poluzowanie wierzchniej warstwy ziemi przy wywróceniu formacji.

   

3. Radzić sobie z pająk musisz spryskać krzaki naparem z piołunu. W tym celu pół wiadra posiekanego piołunu wlewa się do 10 litrów wody i pozostawia na jeden dzień. Po dniu napar gotuje się przez 30 minut. ostudzić, odcedzić i dodać 40 g rozpuszczonego mydła do prania.

   

Jeśli środki ostrożności nie zostały podjęte na czas, a agrest był narażony na owady, grzyby lub bakterie, będziesz musiał skorzystać z pomocy insektycydów i fungicydów.

Ważny! Podczas przetwarzania agrestu surowo zabrania się stosowania preparatów zawierających siarkę. Substancja ta powoduje przedwczesne opadanie wszystkich liści.

Systematyczne stanowisko

Wczesne klasyfikacje wyróżniały dwa rodzaje, Ribes

i
Grossularia
[9] (Agrest). W bardziej rozpowszechnionych monografiach rozpoznawany jest tylko jeden rodzaj.
Ribes
[10]. Podobieństwo krzyżowe między różnymi typami porzeczek i agrestu ostatecznie doprowadziło do koncepcji jednego rodzaju [11]. W rezultacie agrest pospolity, często określany jako Grossularia reclinata (L.) Mill. [12], stał się Ribes uva-crispa.
Synonimy

• Grossularia glandulososetosa Opiz
• Grossularia hirsuta Mill.
• Grossularia intermedia opiz
• Grossularia pubescens Opiz
• Grossularia reclinata () Mill.
• Grossularia spinosa (Lam.) Rupr.
• Grossularia uva Scop. nie m. nielegalny.
• Grossularia uva-crispa () Mill.
• Grossularia vulgaris Spach nom. nielegalny.
• Oxyacanthus sativus Chevall.
• Oxyacanthus uva-crispa () Chevall.
• Ribes aculeatum Salisb.
• Ribes caucasicum Adams ex Schult.
• Ribes crispum Dulac nom. nielegalny.
• Ribes dubium jacques
• Ribes grossularia
• Ribes grossularium St.-Lag.
• Ribes hybridum Besser
• Ribes reclinatum
• Ribes spinosum Lam.

De Janczewski (1907) podzielił rodzaj Ribes

do 6 podgrup [13]:
Coreosma
,
Ribesia
,
Grossularia
,
Grossularioides
,
Parilla
,
Berisia
.

Żadnych cierni

Wielu ogrodników szuka na swojej działce agrestu bezkolcowego. Na takiej roślinie znacznie wygodniej jest zbierać, przycinać i przetwarzać krąg pnia.

Konsul

Odmiana Consul powstała na Uralu, od 1995 roku figuruje w Państwowym Rejestrze pod nazwą Senator. Konsul składa się z prostych gałęzi, które doskonale radzą sobie w chłodne dni, odporne na sferotecę. Ciernie nie mają pędów zastępczych, górna część i podstawa pędów głównych.

Stopień uszkodzeń spowodowanych przez muchomory i septorię jest standardowy. Czerwone jagody ważą około 3,3 gi mają słodko-kwaśny smak (4,7 punktu). Przeciętny plon z jednego krzewu to 3–6 kg.

Orlę

Chociaż odmiana Orlyonok nie występuje w rejestrze państwowym, uprawiana jest w ogrodach od lat 60-tych XX wieku i należy do wczesne dojrzewanie... Zgodnie z opisem autora IV Popova, roślina charakteryzuje się wysoką zimotrwalością i jest odporna na sferotekę. Krzew rozłożysty, średniej wielkości, bez kolców.

Czarne jagody ważą 4 gi ​​charakteryzują się słodko-kwaśnym smakiem. Autor przypisuje orła odmianom stołowym, zrealizowanym w latach 80-tych. Testy XX wieku wykazały wydajność około 6,6 kg z rośliny.

Grushenka

W rejestrze państwowym odmiana Grushenka IV Popova jest również nieobecna, podczas gdy od dawna cieszy się popularnością wśród ogrodników domowych. Grushenka ma średnią wysokość około 1 m i duże zgrubienie. Krzew dobrze znosi mróz i letnią suszę, jest odporny na sferotecę, septorię i wirusy.

Jagody dojrzewają na początku sierpnia (odmiana średnio późna). Ich kolor określany jest jako ciemnofioletowy, zbliżony do czarnego. Średnia waga 4,3 g, smak słodko-kwaśny z oceną 4,1-5 punktów. Z jednego krzewu można zebrać do 6 kg.

Ważny! Nie stosować preparatów z siarką do karmienia agrestu. Ten pierwiastek powoduje opadanie liści w uprawie.

Odmiany i hybrydy

Historia

W Anglii na początku XVII wieku powstało wiele odmian. Monografia Pansnera z 1852 r. Opisywała już około 1000 odmian agrestu [14]. Pierwsze odmiany agrestu zostały sprowadzone do Ameryki przez osadników, ale nie były popularne, ponieważ były silnie dotknięte amerykańskim mączniakiem prawdziwym (spheroteka). Przypuszczalnie lokalne gatunki amerykańskie zostały wprowadzone do kultury na początku XIX wieku, już w połowie tego stulecia uzyskano hybrydę agrestu europejskiego i amerykańskiego.

Oto, co Karol Darwin napisał o udomowieniu agrestu [4]:

Początki kultury agrestu w Rosji sięgają XI wieku. W XIX wieku stary asortyment krajowy został zastąpiony odmianami zachodnioeuropejskimi. Największe osiągnięcia w hodowli agrestu dokonały się w XVIII-XIX wieku. Na początku XX wieku sprowadzono do Rosji z Irlandii sferotekę, a rozwój kultury agrestu został na długi czas wstrzymany. W celu wyhodowania odmian odpornych na sferotecę, łączących odporność ze słabym grzbietem pędów, hodowcy zdecydowali się na zastosowanie hybrydyzacji odległej - krzyżowania wielkoowocowych europejskich odmian agrestu z gatunkami amerykańskimi [15].

W wyniku wieloletniej pracy w latach 70. niemieccy hodowcy uzyskali hybrydę agrestu pospolitego, rozsiewającego agrestu i czarnej porzeczki: Ribes × nidigrolaria (Yoshta) = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa

.

Niektóre odmiany

• 'Arlekin'
• 'Beryl'
• 'Truskawka'
• 'Cukierek'
• 'Współpracownik'
• 'Ulubiony'
• „Pink 2”
• „Ural Pink”

Popularne odmiany agrestu

Gatunki agrestu różnią się od siebie: charakteryzują się różnymi okresami dojrzewania, wielkością i wybarwieniem owoców.Niektóre z nich mogą być uprawiane we wszystkich regionach, inne wyłącznie w klimatach południowych. W północnych regionach uprawia się rośliny.

Jasny

Krzew średnio rozłożysty i wigor, gęsty. Kolce są powszechne na całej gałęzi. Jagody średniej wielkości, do 5,5 g, różowawe, szaro-szare, lekko kudłate, słodko-kwaśne, zaokrąglone. Zimotrwały, urodzajny krzew.

bałtycki

Krzew o zwartym kulistym kształcie, średniej wysokości. Gałęzie są wyjątkowo cierniste, zawierają drobne jagody o wadze do 4 g, o zielonkawo-jasnym odcieniu. Charakteryzuje się kwaśnym, przyjemnym posmakiem. Roślina o zwiększonej odporności na antraknozę jest uznawana za odporną na zimę.

Delikatny

Odmiana późna, bezkolcowa, średniej wielkości krzew. Jagody mają zielonkawy kolor, słodki miąższ o przyjemnym aromacie. Masa agrestu 5 g. Charakteryzuje się wydajnością do 5,8 kg z krzewu, dużą odpornością na mróz.

Czuły

Jagody o średniej wadze 6,5 grama, o zaokrąglonym, równym owalnym kształcie, nasyconym czerwonym odcieniu, pokryte kudłatym nalotem. Owoce o smacznym miąższu, o aromacie brzoskwini. Średniej wielkości krzew o słabo kolczastych pędach. Przynosi do 7,5 kg rocznie. Roślina bardzo odporna na zimę, odporna na mączniaka prawdziwego.

Freedonia

Roślina bezkolcowa, średniej wielkości. Owoc smakuje jak mieszanka truskawek i ananasa. Kolor owocu jest czerwony. Charakteryzuje się odpornością na mączniaka prawdziwego.

Wino

Roślina tworzy słodki owoc, ale wymaga terminowego zbioru, w przeciwnym razie owoce staną się kwaśne. Stąd nazwa. Przejrzałe jagody mają zapach alkoholu. Rozpoczyna się szybki rozkład.

Lada

Należy do gatunków, które mają dobrą ochronę immunologiczną przed pospolitymi infekcjami grzybiczymi. Późne dojrzewanie. Krzewy średniej wielkości z szeroką koroną. Owoce o przyjemnej słodyczy, duże, o wadze od 5 do 8 g, zwiększona produktywność.

Królewski

Agrest zasługuje na swoją nazwę: owoce są duże, słodkie, o jasnozielonym kolorze. Charakteryzuje się zwiększoną produktywnością. Gałęzie zawierają rzadkie ciernie. Roślina rozsiewająca się średnio.

Koral

Krzew wcześnie dojrzewający, bujny, nierozkładający się, gałęzie silnie kolczaste, z małymi owocami (do 4,5 g). Ale mają słodki i soczysty miąższ o zielonym odcieniu z żółtym odcieniem, trochę kudłaty.

Brzoskwinia

Średniej wielkości, średnio rozłożysty, zimotrwały krzew o dużych, bursztynowych owocach o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku, długo utrzymuje się na łodygach, nie rozpadając się.

Feniks

Krzew o średnim okresie dojrzewania, o średniej odporności na mróz. Wydajność - do 4,6 kg na krzak. Półrozległy krzew średniej wysokości, wymagający pielęgnacji. Owoce są owalne, o średniej wadze do 10 g.

Kardynał

Dowódca jest wywoływany w inny sposób. Krzew jest średniej wysokości i nie ma kolców. Jagoda jest zaokrąglona, ​​ciemnoczerwona, średniej wielkości (do 7 g), ma cienką skórkę. Jest klasyfikowany jako odmiana nieprzenoszalna.

Michurinets

Średni okres dojrzewania. Krzew jest średniej wielkości i średnio rozłożysty. Gałęzie są grube, zakrzywione, ciernie liczne. Owoce są średniej wielkości, gruszkowate, ciemnoczerwone, z bogatym woskowym brzegiem. Smak jest słodko-kwaśny. Średnia wydajność - 5,3 kg.

Gałka muszkatołowa

Agrest średniej wielkości, do 6,8 g, charakteryzujący się czerwonym odcieniem, owalny. Miąższ jest słodkawy, delikatny, o słodkim aromacie. Średnio dojrzewająca roślina. Wydajność waha się od 8,5 kg do 10,5 kg. Zimotrwały krzew odporny na mączniaka prawdziwego.

Wideo: sadzenie, hodowla, pielęgnacja agrestu

Niektórym agrest kojarzy się ze smakiem winogron, innym kojarzy się z nieprzyjemnym pełzaniem pod ciernistymi krzakami. Ale bohater Czechowa prowadzi przytulne życie na wsi.

Siedzisz na balkonie, pijesz herbatę, a po stawie pływają kaczki, tak dobrze ... a agrest rośnie.
Anton Pawłowicz CzechowHistoria agrestu

Dlaczego więc nie zapewnić sobie tego komfortu, w tym radości z interakcji z ciernistym, ale słodkim mieszkańcem podwórka!

Nie wszystkie odmiany zostały przedstawione w artykule. Wybór z upraw selekcji krajowej i zagranicznej jest niezwykle zróżnicowany: zarówno pod względem koloru owoców, jak i wielkości jagód, dojrzewania i plonu. Możesz wybrać gatunek owocujący dla dowolnego regionu Rosji, Ukrainy lub Białorusi, w oparciu o osobiste preferencje i cechy geoklimatyczne. Byłoby pragnienie!

Wskazówki dotyczące wyboru odmiany dla różnych regionów Rosji

Duże znaczenie ma prawidłowy dobór odmiany, brana jest pod uwagę szybkość wzrostu, w przeciwnym razie krzew umrze, będzie bolał i nie da oczekiwanego rezultatu. Przy wyborze brane są pod uwagę: okres dojrzewania, odporność na skrajne temperatury oraz mrozoodporność.

Region moskiewski i pas centralny

Region moskiewski charakteryzuje się specjalnymi wskaźnikami pogodowymi, ponieważ zima jest tutaj dość długa. Do uprawy nadają się odmiany odporne na mróz, przystosowane do trudnych warunków, odporne na wiatr i posiadające mocny system korzeniowy.

Grushenka

Roślina jest średniej wysokości, z wizualnie opadającymi gałęziami, praktycznie bez kolców. Owoce są małe, średnia waga to 5,4 g, podobnie jak gruszka, kolor zmienia się wraz z dojrzewaniem (od bladobordowego do soczystego fioletu). Zapewnia ochronę przed powszechnymi chorobami.

Rosyjski żółty

Należy do starej kategorii odmianowej uprawianej od późnych lat 50-tych. Niski krzew, lekko rozłożysty, porośnięty cierniami. Tworzy owoce gruszkowate, barwa żółtawa, indeks wagowy - do 6,2 g. Wizualizuje obecność delikatnego nalotu woskowego. Odmiana charakteryzuje się trwałą tolerancją na nagłe zmiany warunków temperaturowych, a nie długotrwałą suszę. Wydajność wynosi średnio 5-6,5 kg. Daje soczyste jagody o doskonałej prezentacji. Agrest uważany jest za bezpretensjonalny, mało wymagający dla żyzności gleby.

Piernikowy ludzik

Gatunek zaliczany do średniej wielkości. Owoce duże osiągają masę do 7,5 g. Jagody lekko wydłużone, barwa bladoczerwona. Wskaźniki smakowe: słodycz z lekką kwaskowatością. Jest odporny na antraknozę i mączniaka prawdziwego. Charakteryzuje się okresem średniego dojrzewania. Spokojnie toleruje zmiany temperatury, wilgoć i okresy suszy.

Nie biorąc pod uwagę niekorzystnych warunków uprawy, ma dobrą produktywność.

Bursztyn

Na gałęziach obserwuje się dużą różnorodność krzewów, osiągających 1,6 metra, rozprzestrzeniających się, dużą liczbę cierni. Ale ten minus rekompensują pyszne, piękne, żółtawo-pomarańczowe owoce o podłużnym wyglądzie, ważące do 5,7 g. Ma wczesny okres dojrzewania, charakteryzuje się zwiększoną produktywnością.

Dla regionów Syberii

Najlepsze odmiany dla tego obszaru wyhodowały specjalne instytuty i stacje doświadczalne. Niektóre z nich to najlepsze odmiany sowieckiej selekcji. Rośliny charakteryzują się zwiększoną zimotrwalością, odpornością na powszechną chorobę antraknozy. Miej wczesny okres owocowania. Owoce są zwykle małe. Odmiany odpowiednie dla tego obszaru: Grossular, Beryl, Chelyabinsk Besshipny, Legin, Kooperator, Senator, Laskovy Spring, Ural Pink, Ural Emerald.

Na Ural

Wybór odmian odbywa się z uwzględnieniem wskaźników klimatycznych regionu. Wybierane są krzewy nierozrastające się, z silnym systemem korzeniowym, niewymagające pielęgnacji, doskonale tolerujące zmiany temperatury, bez kolców. Są odporne i dają wczesne zbiory. Najczęściej: rosyjski żółty, afrykański, senator, bursztynowy, kardynał.

Istnieje wiele odmian odmian, które pozwalają wybrać żądaną roślinę, biorąc pod uwagę cechy klimatyczne i osobiste preferencje.

Jakie pyszne możesz ugotować

Agrest uważany jest za szczególnie przydatny dla dzieci i osób starszych, ponieważ to ich organizmy są najbardziej wrażliwe na wpływ negatywnych czynników zewnętrznych. Korzyści przyniosą nie tylko przetwory i świeże owoce, ale także desery z pachnących jagód. Nie mniej cenne właściwości mają ekstrakty alkoholowe z agrestu, a także deserowe napoje alkoholowe - likier i wino, ale nadają się tylko dla dorosłych.

Surowy dżem

Funkcje. To podstawowy sposób na zbieranie agrestu podczas gotowania. Surowy dżem to podstawa kompotów, dżemów, sosów, a także bardzo smaczny dodatek do wypieków i herbaty.

Przygotowanie

1. 800 g czystych, wyselekcjonowanych jagód agrestu przepuszcza się dwukrotnie przez drobną maszynkę do mięsa lub przerywa do uzyskania jednolitej masy w misce blendera.
2. Powstałe puree wlewa się z kilogramem cukru, dokładnie miesza.
3. Pozostaw na kilka godzin w temperaturze pokojowej. Okresowo mieszaj, aby rozpuścić cukier.
4. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru dżem rozsypuje się do sterylnych słoików, hermetycznie je zamykając.
5. Dla lepszej konserwacji tarty agrest należy przechowywać w lodówce.

Kompot

Funkcje. Napój doskonale gasi pragnienie, a także posiada właściwości oczyszczające. Bardzo przydatne poza sezonem. Pomaga radzić sobie z uczuciem pełności w żołądku. Aby przygotować kompot agrestowy, owoce są przygotowywane z wyprzedzeniem: są sortowane, myte, każda jagoda jest przekłuta w kilku miejscach.

Przygotowanie

1. W rondelku zagotować litr wody, dodać 50 g cukru.
2. Po ponownym ugotowaniu dodaj agrest.
3. Dusić na małym ogniu przez 15 minut, a następnie ostudzić.

Zsyp

Funkcje. Do gotowania warto wybierać dojrzałe, pachnące jagody, wtedy finalny produkt będzie bardziej aromatyczny. Poziom słodyczy agrestu nie wpływa na smak, ponieważ do likieru dodaje się syrop cukrowy.

Przygotowanie

1. Przygotuj jagody: posortuj, umyj, usuń szypułki i osusz działki.
2. Umieść kilogram owoców w szklanej butelce, napełnij ją litrem wysokiej jakości wódki.
3. Przechowywany w ciemnym miejscu przez dwa miesiące.
4. Syrop zagotować w tempie szklanki cukru na szklankę wody, wlać do odcedzonej nalewki, dokładnie wymieszać.

Wino

Funkcje. Wino agrestowe jest łatwe do zrobienia w domu, ale nie tak szybko. Młode wino można pić po zakończeniu fermentacji (po dziesięciu dniach), jednak aby w pełni cieszyć się aromatycznym trunkiem należy uzbroić się w cierpliwość.

Przygotowanie

1. 6 kg przetworzonego agrestu rozdrabnia się w maszynce do mięsa lub blenderze.
2. Powstałe puree wlewa się do emaliowanej patelni, miesza z 4 kg cukru.
3. Po kilku godzinach dodaj 6 litrów wody. Mieszankę umieszcza się w ciepłym miejscu na cztery dni. Konieczne jest codzienne mieszanie brzeczki, ponieważ miazga może spowolnić proces fermentacji.
4. Czwartego dnia usuwa się miazgę, mieszaninę filtruje się do czystego pojemnika, który umieszcza się w ciepłym miejscu na kolejne pięć dni.
5. Pod koniec wyznaczonego okresu młode wino jest usuwane z osadu do przygotowanych czystych butelek. Przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu przez półtora miesiąca.

Zalety agrestu pospolitego są nieocenione - roślina daje owoce, które mogą leczyć wiele dolegliwości. Należy pamiętać, że stosowanie jagód musi być prawidłowe. W przypadku przeciwwskazań lub reakcji indywidualnej wrażliwości uszkodzenie agrestu może objawiać się alergicznymi wysypkami, a także zaostrzeniem chorób przewlekłych.

Walcz z chorobami

Wszystkie główne choroby, które mogą zagrażać agrestowi, leczy się, spryskując krzew płynem Bordeaux. Jeśli wpłynie to na glebę, podlewa się ją roztworem siarczanu miedzi.Jedyną chorobą, której trudno się pozbyć, jest mozaika (wzrost pędów ustaje, na liściach pojawia się mozaika). Dotknięte krzaki są zwykle usuwane. Aby chronić agrest przed większością szkodników, gałęzie, liście i jagody są regularnie traktowane środkami owadobójczymi.

Choroby

Agrest pospolity to klasyk gatunku w środowisku ogrodniczym. Jest prawie w każdym domku letniskowym, ale nie każdy wie, jak właściwie go pielęgnować i rozmnażać. Powyższy artykuł pomoże uzupełnić wiedzę.

Właściwości lecznicze słodkich owoców

Agrest to prawdziwy magazyn składników przydatnych dla organizmu. Od dawna jest używany do eliminacji wielu chorób. Właściwości lecznicze agrestu są następujące:

• przeczyszczający;
• moczopędny;
• żółciopędny;
• przeciwnowotworowe;
• antyalergiczny;
• hemostatyczny;
• pokrzepiający.

Agrest stosowany jest w celu wyeliminowania chorób układu sercowo-naczyniowego, w szczególności zawału mięśnia sercowego, miażdżycy, nadciśnienia tętniczego, żylaków. Spożywanie owoców jest konieczne, jeśli masz problemy z wątrobą i pęcherzem.

Lecznicze właściwości agrestu

Herbata i wywar z agrestu są szeroko stosowane w zwalczaniu przeziębień, chorób zakaźnych organizmu i grypy. Do gotowania kilka jagód wlewa się mocną wrzącą wodą i parzy. Owoce należy spożywać w postaci zwykłej herbaty 3 razy dziennie.

Nalewka jest przydatna przy zmianach zapalnych organizmu. Garść agrestu posypać cukrem, a następnie zalać alkoholem 2-3 cm na jagody. Powstałą nalewkę rozcieńcza się 30% wodą. Podejmuje się w celu wyeliminowania stanu zapalnego i wypłukania jamy ustnej.

Stosowanie napoju owocowego agrestu ma na celu normalizację funkcji ochronnych układu odpornościowego. Sok uważany jest za najlepszy środek witaminowo-odświeżający. Stosowanie świeżo wyciśniętych i startych jagód pozytywnie wpływa na organizm. Aby znormalizować układ pokarmowy, wystarczy jedna łyżka stołowa napoju owocowego 3 razy dziennie.

Agrest jest stosowany w leczeniu wielu chorób. Jego właściwości lecznicze zostały zidentyfikowane od czasów starożytnych. Od tamtej pory roślina była podstawą wielu przepisów ludowych.

Zastosowanie w kosmetologii

Jak przydatny jest agrest w kosmetologii? Maseczki na bazie roślin są szeroko stosowane do odbudowy skóry twarzy, całego ciała i włosów. Przydatne składniki pozwalają zatrzymać procesy starzenia, przyspieszają właściwości regeneracyjne oraz nasycają skórę witaminami.

Regularne stosowanie agrestu to korzyść dla kobiet, która została udowodniona przez lata badań. Maseczki jagodowe odżywiają, nawilżają i odżywiają skórę twarzy. Zwalczają zmarszczki, usuwają trądzik i pryszcze.

Odwar z agrestu pomaga w odbudowie włosów. Sprawiają, że loki są lśniące i zdrowe. Zastosowanie lecznicze eliminuje rozdwajanie się końcówek.

Zakup i przechowywanie

Roślinę można przechowywać w dowolnej formie. Aby zachować swoje dobroczynne właściwości, owoce zaleca się zmielić razem z cukrem lub miodem i zapakować w szklane słoiki. W tej formie jagody są przechowywane w lodówce przez 6-12 miesięcy. To, ile kandyzowanych owoców możesz zjeść dziennie, zależy od chęci danej osoby. W celach profilaktycznych i terapeutycznych wystarczy jedna łyżka stołowa 3 razy dziennie.

Agrest - przygotowania na zimę

Możesz zapisać jagody w niezmienionej postaci. W tym celu są myte i sortowane do specjalnych pojemników do przechowywania. W tej formie owoce zachowują swoje dobroczynne właściwości przez 12 miesięcy.

Owoce rośliny mają przyjemny kwaśny smak. Ze względu na swój unikalny skład znajdują szerokie zastosowanie w kuchni, medycynie i kosmetologii. Regularne spożywanie jagód pozwala nasycić organizm niezbędnymi witaminami i minerałami.
przydatny

Fragment charakteryzujący agrest pospolity

- Tak myślę. Austria została pozostawiona w głupcu i nie była do tego przyzwyczajona. A ona się odwdzięczy.I pozostała głupia, bo po pierwsze, prowincje zostały zrujnowane (on dit, le Orthodox est terrible pour le pillage), [mówią, że prawosławni są straszni w grabieży] armia zostaje pokonana, stolica zostaje zdobyta, a wszystko to pour les beaux yeux du [ze względu na piękne oczy] majestat Sardynii. I dlatego - entre nous, mon cher [między nami, moja droga] - odruchowo słyszę, że jesteśmy oszukiwani, odruchowo słyszę relacje z Francją i projekty pokoju, pokoju tajemnego, osobno zakończone. - To niemożliwe! - powiedział książę Andriej - to byłoby zbyt obrzydliwe. - Qui vivra verra, [Poczekamy i zobaczymy] - powiedział Bilibin, ponownie rozpinając skórę na znak zakończenia rozmowy. Kiedy książę Andriej przyszedł do przygotowanego dla niego pokoju i położył się w czystej pościeli na puchowych kurtkach i pachnących podgrzewanych poduszkach, poczuł, że bitwa, o której przyniósł wieści, jest daleko, daleko od niego. Związek pruski, zdrada Austrii, nowy triumf Bonapartego, wyjście i defilada oraz przyjęcie cesarza Franciszka na jutro zajęły go. Zamknął oczy, ale w tej samej chwili w uszach trzasnęła mu armata, strzelając, odgłos kół powozu i znowu wyciągnięte z nitką muszkaty schodzą z góry, a Francuzi strzelają, i czuje, że serce mu się trzęsie i jedzie do przodu następny Schmitt, a kule wesoło go gwiżdżą, a on doznaje poczucia dziesięciokrotnej radości życia, której nie doświadczył od dzieciństwa. Obudził się… „Tak, to wszystko!…” Powiedział radośnie, dziecinnie uśmiechając się do siebie i zasnął mocnym, młodym snem. Następnego dnia wstał późno. Odnawiając wrażenia z przeszłości, przypomniał sobie przede wszystkim, że dziś trzeba się przedstawić cesarzowi Franciszkowi, przypomniał ministrowi wojny, uprzejmemu austriackiemu adiutantowi Bilibinowi i wczorajszej wieczornej rozmowie. Ubrany w pełny mundur, którego dawno nie nosił, na wycieczkę do pałacu, świeży, żywiołowy i przystojny, ze związaną ręką, wszedł do gabinetu Bilibina. W biurze było czterech panów z korpusu dyplomatycznego. Bolkoński znał księcia Ippolita Kuragina, który był sekretarzem ambasady; Bilibin przedstawił go innym. Panowie, którzy odwiedzili Bilibin, świeccy, młodzi, bogaci i radośni ludzie, zarówno w Wiedniu, jak i tutaj, utworzyli osobne krąg, który Bilibin, który był głową tego kręgu, nazwał naszym les nфtres. Ten krąg, składający się prawie wyłącznie z dyplomatów, miał najwyraźniej własne interesy wyższych sfer, stosunek do niektórych kobiet i duchowną stronę służby, która nie miała nic wspólnego z wojną i polityką. Ci panowie najwyraźniej dobrowolnie, jako swój własny (zaszczyt, który zrobili nielicznym), zabrali księcia Andrzeja do swojego kręgu. Z grzeczności i jako temat do rozmowy, zadano mu kilka pytań dotyczących armii i bitwy, po czym rozmowa ponownie przerodziła się w niekonsekwentne, zabawne żarty i plotki. „Ale to jest szczególnie dobre”, powiedział jeden z nich, opisując porażkę kolegi dyplomaty, „to szczególnie dobrze, że kanclerz powiedział mu bez ogródek, że jego nominacja do Londynu jest awansem i że powinien patrzeć na to w ten sposób. Czy widzicie jego postać w tym samym czasie? ... - Ale co jest najgorsze, panowie, daję wam Kuragina: człowieka w nieszczęściu i tego Don Juana, ten okropny człowiek tego używa! Książę Hippolyte leżał w fotelu Voltaire z nogami na rączce. On śmiał się. - Parlez moi de ca, [No cóż, cóż] - powiedział. - Och, Don Juanie! O wężu! - słychać było głosy. - Nie wiesz, Bolkoński - zwrócił się Bilibin do księcia Andrieja - że wszystkie okropności armii francuskiej (prawie powiedziałem, że armia rosyjska) są niczym w porównaniu z tym, co ten mężczyzna zrobił między kobietami. - La femme est la compagne de l'homme, [Kobieta jest przyjaciółką mężczyzny] - powiedział książę Hipolit i zaczął patrzeć do swojego lorgnette na jego podniesione nogi. Bilibin i nasz wybuchnęli śmiechem, patrząc w oczy Hipolita. Książę Andrzej widział, że ten Hipolit, którego (musiał przyznać) był prawie zazdrosny o swoją żonę, był w tym społeczeństwie błaznem.- Nie, muszę cię poczęstować Kuraginem - powiedział cicho Bilibin do Bolkońskiego. - Jest czarujący, kiedy mówi o polityce, trzeba to dostrzec. Usiadł z Hipolitem i zbierając fałdy na czole, rozpoczął z nim rozmowę o polityce. Książę Andrzej i pozostali otoczyli obu. - Le cabinet de Berlin ne peut pas exprimer un sentiment d'alliance - zaczął Hipolitus, rozglądając się znacząco po wszystkich - sans exprimer ... comme dans sa derieniere note ... vous comprenez ... vous comprenez ... et puis si sa Majeste l'Empereur ne deroge pas au principe de notre alliance ... [Gabinet Berliński nie może wyrazić swojej opinii na temat sojuszu bez wyrażenia tego ... tak jak w ostatniej nocie ... rozumiesz ... rozumiesz ... … jeśli jednak Jego Cesarska Mość Cesarz nie zmieni istoty naszego związku…] - Attendez, je n 'ai pas fini… - powiedział do księcia Andrzeja, chwytając go za rękę. - Je assose que l'intervention sera plus forte que la non interwencja. Et ... - Przerwał. - W dniu ne pourra pas imputer a la fin de non recevoir notre Depeche du 28 listopada. Voila komentarz tout cela finira. [Czekaj, nie skończyłem. Myślę, że ingerencja będzie silniejsza niż brak ingerencji i ... Nie można uznać sprawy za zakończoną, nie przyjmując naszej wysyłki z 28 listopada. Jak to wszystko się skończy.] I puścił rękę Bolkońskiego, pokazując, że teraz całkowicie skończył. - Demosthenes, je te reconnais au caillou que tu as cache dans ta bouche d'or! [Demostenes, poznaję cię po kamieniu, który chowasz w swoich złotych ustach!] - powiedział Bilibin, którego czapka z przyjemnością poruszała się po głowie. Wszyscy się śmiali. Najgłośniej zaśmiał się Hipolit. Najwyraźniej cierpiał, z trudem łapiąc oddech, ale nie mógł powstrzymać dzikiego śmiechu rozciągającego się na jego zawsze nieruchomej twarzy. - Cóż, oto co, panowie - powiedział Bilibin. - Bolkoński jest moim gościem w domu i tutaj, w Brunn, i chcę go traktować, jak tylko mogę, z wszystkimi radościami życia tutaj. Gdybyśmy byli w Brunn, byłoby to łatwe; ale tutaj, dans ce vilain trou morave [w tej paskudnej morawskiej dziurze] jest trudniej i proszę was wszystkich o pomoc. Il faut lui faire les honneurs de Brunn. [Musimy go pokazać Brunnowi.] Przejmujesz teatr, ja jestem społeczeństwem, ty Hipolit, oczywiście kobiety. - Musimy mu pokazać Amelie, kochana! - powiedział jeden z naszych, całując koniuszki palców. „Ogólnie rzecz biorąc, ten krwiożerczy żołnierz”, powiedział Bilibin, „powinien zwrócić się ku bardziej humanitarnym poglądom. - Prawie nie skorzystam z waszej gościnności, panowie, a teraz czas na mnie - powiedział Bolkoński, spoglądając na zegarek. - Dokąd? - Do cesarza. - O! o! o! - Cóż, do widzenia, Bolkoński! Do widzenia, książę; Przyjdź na obiad wcześniej - rozległy się głosy. - Dbamy o ciebie. „Kiedy rozmawiasz z cesarzem, staraj się jak najbardziej chwalić porządek w dostawach żywności i trasach” - powiedział Bilibin, eskortując Bołkońskiego na front. - I chciałbym pochwalić, ale nie mogę, o ile wiem - odpowiedział Bolkoński z uśmiechem. - Cóż, ogólnie mów jak najwięcej. Jego pasją jest publiczność; ale on sam nie lubi mówić i nie wie jak, jak zobaczysz. Przy wyjściu cesarz Franz wpatrywał się tylko uważnie w twarz księcia Andrzeja, który stał w wyznaczonym miejscu między oficerami austriackimi, i skinął mu głową długą głową. Ale po opuszczeniu wczorajszego skrzydła adiutant uprzejmie przekazał Bolkońskiemu, że cesarz pragnie udzielić mu audiencji. Cesarz Franz przyjął go, stojącego na środku pokoju. Przed rozpoczęciem rozmowy, księcia Andrzeja uderzył fakt, że cesarz wydawał się zdezorientowany, nie wiedząc, co powiedzieć, i zarumienił się. - Powiedz mi, kiedy zaczęła się bitwa? Zapytał pospiesznie. Odpowiedział książę Andrzej. Po tym pytaniu pojawiły się inne, równie proste pytania: „Czy Kutuzov jest zdrowy? jak dawno opuścił Krems? " itd. Cesarz przemawiał z taką miną, jakby cały jego cel polegał tylko na zadaniu określonej liczby pytań. Odpowiedzi na te pytania, bo było aż nazbyt oczywiste, nie mogły go zainteresować. - O której godzinie rozpoczęła się bitwa? - zapytał cesarz. `` Nie mogę powiedzieć Waszej Wysokości, kiedy bitwa rozpoczęła się od frontu, ale w Durenstein, gdzie byłem, armia przypuściła atak o godzinie 6 wieczorem '' - powiedział Bolkoński, ożywiony i: w tym przypadku zakładając, że będzie w stanie przedstawić w głowie gotowy, prawdziwy opis wszystkiego, co znał i widział.Ale cesarz uśmiechnął się i przerwał mu: - Ile mil? - Dokąd i dokąd, Wasza Wysokość? - Od Durenstein do Krems? - Trzy i pół mili, wasza wysokość. - Czy Francuzi opuścili lewy brzeg? - Jak relacjonowali harcerze, ostatni przeprawiali się przez tratwy w nocy. - Czy w Krems jest wystarczająco dużo paszy? - Pasza nie została dostarczona w takiej ilości ... Cesarz mu przerwał. - O której godzinie zginął generał Schmitt? ... - Myślę, że o siódmej. - O 7:00. Bardzo smutny! Bardzo smutny! Cesarz powiedział, że dziękuje i skłonił się. Książę Andrzej wyszedł i natychmiast został otoczony przez dworzan ze wszystkich stron. Czule oczy patrzyły na niego ze wszystkich stron i słychać było delikatne słowa. Wczorajszy adiutant wyrzucił mu, że nie przebywa w pałacu, i zaoferował mu swój dom. Podszedł minister wojny, gratulując mu otrzymanego od cesarza Orderu Marii Teresy III stopnia. Szambelan Cesarzowej zaprosił go do Jej Królewskiej Mości. Arcyksiężna też chciała go zobaczyć. Nie wiedział, komu odpowiedzieć, i przez kilka sekund zbierał myśli. Poseł rosyjski wziął go za ramię, podprowadził do okna i zaczął z nim rozmawiać.

System korzeni agrestu: struktura

System korzeni agrestu: struktura

Przyjrzyjmy się niektórym cechom systemu korzeni agrestu.

Pierwsza charakterystyczna cecha systemu korzeni agrestu. Gdyby agrest rozmnażał się metodą wegetatywną, to gdyby był to sadzonki lub nawarstwianie, to jego system korzeniowy składałby się z małych korzeni.

Druga cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu.

Korzenie te nazywane są: przybyszowymi i wyrastają z pąków korzeniowych, zwykle nie w węzłach.

Trzecia cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu.

Nowe korzenie pojawiają się na klauzulach przybyszowych, zwykle około dziewięciu do dziesięciu centymetrów od początku pierwszego pędu.

Czwarta cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu.

Następnie od pierwszych korzeni przybyszowych zaczyna rosnąć coraz więcej nowych, więc jest ich kilka rzędów.

Piąta cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu. Większość korzeni, które dostarczają roślinie najwięcej składników odżywczych, to włośniki, zwykle znajdują się one na korzeniach od piątego do ósmego rzędu.

Szósta cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu.

U dorosłej rośliny wszystkie korzenie są w różnym wieku i znajdują się bezpośrednio pod krzakiem.

Siódma cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu.

Z reguły takie korzenie są daleko, nie wychodzą poza busz.

Ósma cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu.

Jeśli gleba jest wystarczająco luźna, korzenie mogą spaść na głębokość półtora metra.

Dziewiąta cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu.

Zwykle część wspólna, główna część korzeni, znajduje się w odległości od piętnastu centymetrów do pół metra.

Dziesiąta cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu. Ponieważ nowe korzenie przybyszowe stale rosną każdego roku i powstają nowe rzędy korzeni, wiek wszystkich korzeni przybyszowych nie może być taki sam.

Jedenasta charakterystyczna cecha systemu korzeni agrestu.

Roślina jest trwała właśnie dlatego, że jej korzenie są stale odnawiane.

Dwunasta cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu.

Wysoką wydajność można uzyskać, jeśli odpowiednio dbasz o krzew i dwadzieścia pięć lat.

Trzynasta cecha charakterystyczna systemu korzeni agrestu.

Właściwa pielęgnacja polega na odpowiednim poluzowaniu i odcięciu nadmiaru pędów.

Agrest przynosi korzyści i szkodzi organizmowi

Przydatne właściwości agrestu dla organizmu człowieka
Agrest zawiera przydatne składniki, które mają korzystny wpływ na organizm ludzki. Ze względu na swój unikalny skład roślina ma następujące korzystne właściwości:

• przeciwutleniacz;
• przeciwzapalny;
• przeciwnowotworowe;
• przeciwzapalne;
• przeciw starzeniu;
• regeneracyjny.

Korzystne właściwości dla kobiet wynikają z składu jagód. Regularne stosowanie owoców pozwala znormalizować ogólny stan, usunąć toksyny z organizmu i wzmocnić naczynia krwionośne. Przydaje się kobietom cierpiącym na żylaki. Jagoda pomaga w normalizacji hormonów i poprawie kondycji układu rozrodczego. Stosowanie agrestu - korzyści dla kobiet wynikają z obecności witamin z grupy B i C.

Roślina jest przydatna również dla mężczyzn. Pomaga zapobiegać chorobom układu krążenia i miażdżycy. Regularne stosowanie obniża poziom cholesterolu w organizmie. Dojrzałe owoce mają wyraźny efekt przeciwnowotworowy. Korzyści zdrowotne wynikają z normalnego funkcjonowania układu moczowo-płciowego. Dla mężczyzn jedzenie jagód to najlepsza profilaktyka zapalenia gruczołu krokowego.

Dla dzieci jagoda jest nie mniej przydatna. Jedzenie słodkich i pożywnych owoców może poprawić wydajność mózgu. W okresie aktywnego wzrostu dziecka musi spożywać owoce rośliny. To wzmocni układ kostny.

Przepisy

Deser agrestowy z ananasem i pomarańczami

Składniki:

• 500 g agrestu;
• 125 ml wody;
• 150 g) cukier;
• 4 jajka;
• 500 ml mleka
• Pomarańczowy
• trochę wina
• ciasteczka migdałowe - 12 szt.;
• pół ananasa.

Przygotowanie:

1. Agrest opłucz i gotuj przez 10 minut w wodzie z cukrem (100 g).
2. Ubij resztę cukru z jajkami.
3. Mleko podgrzać i ciągle mieszając, połączyć z masą jajeczną. Podgrzej na bardzo małym ogniu, aż zgęstnieje.
4. Krem odstawiamy do ostygnięcia, ciasteczka połamujemy na kawałki.
5. Agrest włożyć do szklanek, warstwę kremu na wierzch, kawałki ciasteczek. Skropić winem.
6. Ananasa z pomarańczą pokrój w cienkie plasterki i udekoruj deser.
7. Schłodź przed podaniem i podawaj z lodami.

Oryginalna przystawka z agrestu i czosnku

Składniki:

• 300 g czosnku;
• 2 łyżki stołowe. l. Sól;
• 300 g agrestu;
• 1 litr wody;
• 200 ml octu 9%;
• 2 łyżeczki Sahara.

Przygotowanie:

1. Wlej wodę do rondla, dodaj sól i cukier i podpal.
2. Agrest opłucz i usuń ogony, czosnek obierz.
3. Do słoika włożyć całe ząbki czosnku, na wierzch ułożyć jagody.
4. Gdy marynata się zagotuje, wlej ocet i wlej składniki do słoika.
5. Przykryj szczelnie i marynuj przez 2 tygodnie.

Żniwny

Odmiany agrestu bez kolców lub ze słabo kolczastymi pędami nie są jeszcze spotykane zbyt często na działkach przydomowych. Podczas zbioru owoców ogrodnicy mają do czynienia z setkami ostrych cierni. Powinieneś zawsze pamiętać o tym ostrzeżeniu:

• Ukryj skórę pod ubraniem;
• Chronić ręce rękawiczkami;
• Nie wykonuj gwałtownych ruchów wysypki w gęstym krzaku.

Z pomocą letnich mieszkańców przychodzą różnorodne urządzenia: tace, grzebienie, kombajny, różnego typu zbieracze owoców.

Czas zbiórki odpowiada ustalonym zadaniom. Jagody przeznaczone do przetworzenia kulinarnego i mrożenia zbierane są tydzień przed dojrzewaniem. Powinien być elastyczny (zachować swój kształt). Owoce zebrane przy suchej pogodzie, bez uszkodzeń skóry, są przechowywane w chłodnym, ciemnym miejscu do tygodnia bez zepsucia.

Żniwa

Jeśli lato jest deszczowe, nadmiar wilgoci może spowodować przedwczesne pękanie owoców i utratę plonów. W tych warunkach agrest zbierany jest na etapie dojrzałości technicznej.

Jagody mają najwyższe walory smakowe na etapie pełnej dojrzałości konsumenckiej. Owoce te zawierają więcej witamin i cukrów, ale nie są przechowywane, tracą swoją prezentację podczas transportu. Te jagody są spożywane świeże.

Agrest to nieoceniona (pod względem ilości składników odżywczych) samopłodna, wysokowydajna, wcześnie rosnąca roślina ogrodnicza, która powinna znaleźć się w każdym ogrodzie.

Kwiat agrestu: struktura

Rozważ charakterystyczne cechy struktury kwiatostanów agrestu.

Pierwsza charakterystyczna cecha strukturalnej cechy kwiatostanów agrestu.Kwiaty agrestu są na zaroślach średnio na jednym gronie, może do trzech kwiatów, mogą też być pojedyncze.

Druga charakterystyczna cecha cech strukturalnych kwiatostanów agrestu.

Z wyglądu przypominają dzwony i mają pięć działek i pięć płatków.

Trzecia charakterystyczna cecha strukturalnej cechy kwiatostanów agrestu.

Z reguły płatki są zielonkawe lub białe lub z czerwonym odcieniem, wewnątrz kwiatu znajduje się pięć pręcików.

Czwarta charakterystyczna cecha strukturalnej cechy kwiatostanów agrestu.

Niższy jajnik ma wiele, siedem pąków.

Piąta charakterystyczna cecha strukturalnej cechy kwiatostanów agrestu.

Słupek znajdujący się na górze jest uważany za dwuczęściowy.

Szósta charakterystyczna cecha strukturalnej cechy kwiatostanów agrestu. Jak wspomniano powyżej, agrest jest samozapylony.

Siódma cecha charakterystyczna cechy strukturalnej kwiatostanów agrestu.

Cóż, owady uwielbiają odwiedzać agrest, sposób, w jaki kwiaty uwalniają pewien nektar, służy do zapylania krzyżowego roślin. Ósma cecha charakterystyczna cechy strukturalnej kwiatostanów agrestu.

Plony znacznie wzrosną, jeśli pszczoły będą latać obok agrestu, a pogoda jest w większości dobra w sezonie.

Agrest: zastosowania kulinarne

Korzystne właściwości agrestu
Ile jagód możesz jeść dziennie? Nie ma szczególnych ograniczeń w tej kwestii. Możesz jeść owoce zarówno w czystej postaci, jak i na bazie dań kulinarnych. Z jagód przygotowuje się marmoladę, konfitury, kompoty i sosy do mięs i przetworów rybnych. Produkt mrożony nadaje się do ciast i ciast.

Przeciwwskazania

Korzyści i szkody dla organizmu są bezpośrednio związane ze składem owocu. Warto zauważyć, że składniki rośliny mają korzystny wpływ na organizm, ale jednocześnie mogą pogorszyć przebieg niektórych chorób.

Przeciwwskazania do stosowania: cukrzyca, choroby nerek, reakcje alergiczne i przewlekłe zapalenie jelit. Jagody są używane ostrożnie podczas ciąży. Podczas karmienia piersią zaleca się spożywanie owoców w małych ilościach.

Reprodukcja

Agrest może rozmnażać się na różne sposoby:

• warstwowanie poziome. Aby to zrobić, pobiera się młode gałęzie, na nich wykonuje się zgrabne cięcie, po czym pochylają się do ziemi i ostrożnie wbijają w otwory. Kiedy nowe pędy rosną powyżej 10 cm, zaczyna się dla nich opieka, tak jak w przypadku pełnoprawnych roślin;
• łukowate warstwowanie. Roczne gałęzie układa się poziomo w przygotowanych rowkach, przypina i przykrywa ziemią. Końcówka pędu jest uniesiona w łuk, a jesienią jest oddzielana od głównego krzewu i przesadzana;
• podział buszu. Używane podczas przenoszenia do nowej lokalizacji. Krzew jest cięty na kawałki, sadzenie odbywa się we wcześniej przygotowanych otworach;
• rozmnażanie przez sadzonki. Technologia przeszczepu różni się w zależności od pory roku. Latem pobiera się zielone sadzonki, a jesienią zdrewniałe.