Choroby upraw warzyw są na ogół nieprzyjemną rzeczą, a kiedy nadal nie ma specjalnych pestycydów do zwalczania chorób, nie dodaje to optymizmu większości ogrodników. Niemniej jednak choroby bakteryjne ziemniaków można i należy nauczyć się sobie radzić, ponieważ są one powszechne i mogą zniszczyć nawet połowę lub więcej rocznych zbiorów.
Zgnilizna pierścieniowa ziemniaków jest tylko jedną z chorób bakteryjnych i występuje wszędzie na wszystkich terytoriach, na których uprawia się ziemniaki. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy rozwijają się dość wolno i nie są od razu zauważalne z zewnątrz, chociaż straty plonów mogą sięgać nawet 40-45%. W tym artykule można znaleźć zdjęcie objawów choroby, a także jej opis i metody leczenia. Konieczne jest tylko natychmiastowe zrozumienie, że w przypadku bakteriozy pierścieniowej zwykle nie przeprowadza się leczenia jako takiego. Zainfekowane rośliny podlegają natychmiastowemu zniszczeniu - nie da się ich uratować. Ale zapobieganie chorobie odgrywa bardzo ważną rolę.
Czynnik powodujący zgniliznę pierścieniową ziemniaka
Zgnilizna pierścieniowa ziemniaków uważana jest praktycznie za jedną z najgroźniejszych chorób tej rośliny okopowej. Jeśli zostanie wykryta późno, możesz stracić około 40-45% całkowitych zbiorów, ponieważ choroba jest bardzo rozpowszechniona.
Czynnikiem sprawczym jest szkodliwa bakteria z gatunku Corynebacterium sepedonicum (Clavibacter michiganensis subsp. Sepedonicum), należąca do różnych aerobów. Bakterie te to proste lub lekko zakrzywione pręciki o zaokrąglonych krawędziach. Mogą być pojedyncze, połączone łańcuchami lub sparowane. Infekcja rozprzestrzenia się bardzo powoli i początkowo niezauważona. Do zarażenia dochodzi od starych zarażonych bulw rodzinnych poprzez penetrację wzdłuż pni i łodyg patogenu.
Obumieranie nadziemnej części roślin warzywnych następuje z powodu gromadzenia się dużej liczby bakterii w pniach, które zatykają naczynia rośliny, blokując drogę dla wszystkich niezbędnych mikroelementów. Z powodu braku składników odżywczych liście tracą jędrność i stopniowo zanikają. Niektórzy badacze wiążą również więdnięcie ziemniaków z uwalnianiem substancji fitotoksycznych przez bakterie.
Środki kontroli
Leczenie suchej zgnilizny fusarium na ziemniakach jest nieskuteczne. Należy podjąć środki zapobiegawcze, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się choroby.
Lokalizacja włączona
Aby uniknąć rozprzestrzeniania się choroby, krzewy ziemniaczane należy okresowo sprawdzać. Po znalezieniu chorych okazy nie wahaj się usunąć ich z gleby. Zaleca się spalanie dotkniętych bulw i wierzchołków. Nie umieszczaj ich w kupie kompostu.
Właściwa pielęgnacja upraw rolnych może zmniejszyć prawdopodobieństwo wystąpienia suchej zgnilizny nasadzeń. Rośliny należy chwastować w odpowiednim czasie, a glebę pod nimi należy poluzować. Takie proste techniki pozwalają zapobiegać podmoknięciu gleby i zgrubieniu krzewów. W wilgotnym środowisku grzyb rozmnaża się szybko.
Ponieważ czynnik wywołujący niebezpieczną chorobę dostaje się do bulw przez rany, nie należy sadzić ziemniaków z uszkodzeniami mechanicznymi (z widłami, łopatą, szkodnikami). Te warzywa korzeniowe są używane do gotowania lub jako pasza dla zwierząt gospodarskich.
W podziemiu
Do długotrwałego przechowywania warto wybrać wyjątkowo zdrowe korzenie, bez uszkodzeń. Wcześniej należy je dokładnie wysuszyć i przechowywać w świetle przez jeden do dwóch tygodni, można w stodole.
Główne przyczyny gnicia ziemniaków w ziemi
Dlaczego ziemniaki gniją od wewnątrz? Główne powody to:
- naruszenia w technice rolniczej - nadmierne podlewanie, brak lub odwrotnie, nadmierne rozluźnienie, nieregularne pielenie;
- nieprzestrzeganie zasad płodozmianu - dotyczy to zgnilizny o etiologii grzybowej;
- użycie chorego inokulum.
Jakie jest źródło infekcji
Źródło infekcji grzybiczej zgnilizny stają się porażonymi bulwami i zarodnikami pozostającymi w glebie, zgnilizną pochodzenia bakteryjnego - zakażone bulwy. W obu przypadkach dodatkowym źródłem mogą być chore wierzchołki pozostawione w glebie lub wykorzystane jako kompost.
Pierścień zgnilizny Bush
Przyczyny choroby
Głównym źródłem infekcji ziemniaka taką chorobą jak bakteria pierścieniowa są same bulwy tej rośliny. W momencie sadzenia, gdy do środka dostanie się zarażona bulwa, choroba zaczyna się najpierw rozprzestrzeniać przez wyrośnięty krzew, a następnie przenosi się na pobliskie rosnące rośliny. Infekcja rozprzestrzenia się szczególnie szybko, jeśli bulwy są uszkodzone w postaci zadrapań i pęknięć.
W ziemi z reguły bakterie nie przeżywają, są zastępowane przez antagonistów gleby. Ale w resztkach roślin, a także w bulwach, zgnilizna może pozostać przez długi czas.
Uwaga! Według niektórych doniesień, czynnik wywołujący bakterię pierścieniową może długo pozostawać w chłodniach na powierzchniach, na których znajdowały się zakażone bulwy.
Co to jest sucha zgnilizna?
Każdy może sobie wyobrazić mokrą zgniliznę, ponieważ wszystkie substancje organiczne w takim czy innym stopniu podlegają procesowi rozkładu. Dlaczego choroba dotyka głównie bulwy ziemniaka, zwana „suchą zgnilizną”?
Opis choroby
Ta choroba, wraz z parchem i zarazą, jest dość rozpowszechniona w całej Rosji. Fusarium, czyli sucha zgnilizna, jest wywoływana przez grzyby z rodzaju Fusarium. Jeśli oglądając bulwę, zauważysz przygnębione plamy o ciemnym kolorze, pokryte suchą skórką na wierzchu, jest to pewny znak fusarium. Później pod tym miejscem cała miazga wysycha, gnije, aw powstałych pustkach widać grzybnię - grzybnię z dojrzewającymi zarodnikami.
Początek choroby można określić już na podstawie stanu wierzchołków. Przed kwitnieniem górne liście na krzaku ziemniaka najpierw rozjaśniają się, a następnie zaczynają więdnąć. Łodyga na dole staje się brązowa, a cała roślina zaczyna wysychać. Z reguły grzyb łapie kilka krzewów, lokalizując się na niewielkim obszarze. Zauważając takie znaki na polu ziemniaków, warto natychmiast wykopać i spalić wszystkie dotknięte krzewy, a opróżniony obszar rozlać roztworem nadmanganianu potasu lub kwasu borowego.
Czy grzyb jest niebezpieczny dla ludzi?
Sucha zgnilizna ziemniaków jest dla niej jedną z najniebezpieczniejszych chorób. Szybko się rozprzestrzenia, a zarodniki infekują bulwy nie tylko w gruncie, ale także podczas przechowywania w okresie zimowym, ponieważ łatwo przenoszą się wraz z podłożem. Niektórzy uważają, że bulwy, które mają jakieś uszkodzenia mechaniczne, są przede wszystkim zakażone, ale nie zostało to udowodnione. Również za sprzyjające warunki do rozwoju tej choroby na stanowisku uważa się wysoką zawartość azotu w glebie lub zbyt obfite nawożenie obornikiem, zwłaszcza świeżym.
Ten rodzaj grzyba nie ma bezpośredniego wpływu na organizm człowieka, ale nie zaleca się spożywania bulw dotkniętych suchą zgnilizną. Dlatego bezwzględnie odrzuć wszystkie bulwy, które mają nawet początkowe oznaki uszkodzenia, już podczas sortowania ziemniaków w piwnicy.
Zapobieganie chorobom ziemniaka
Choroby grzybowe wpływają na wierzchołki i bulwy rośliny, aktywnie rozwijają się w warunkach ciepła i wysokiej wilgotności, rozprzestrzeniając swoje zarodniki wszędzie, nawet do inwentarza i materiału do sadzenia. Niebezpieczeństwo tych chorób polega również na tym, że powodują one, że kultura jest bardzo podatna na inne choroby.
Ta choroba grzybicza najczęściej atakuje bulwy, a także korzenie i łodygi znajdujące się pod ziemią. Z tego powodu przed wykopaniem uprawy trudno zauważyć jakiekolwiek oznaki infekcji, a profilaktyka odgrywa ważną rolę. Ziemniaki zainfekowane parchem tracą dużo na jakości bulw, a zatem w smaku są słabo konserwowane.
- Parch pospolity najczęściej pojawia się na czerwonych ziemniakach z cienką skórką i twardymi wrzodziejącymi formami o nieregularnym kształcie geometrycznym. Parch rozwija się na glebach wapiennych, z wyraźnym brakiem wilgoci, w temperaturach 25-30 ° C.
- Parch srebrzysty pojawia się na ziemniakach szkarłatnych z pomarszczoną skórką i srebrzystymi inkluzjami. Korzystne czynniki to temperatura powietrza około 20 ° C, duża wilgotność, gleba gliniasta. Istotną różnicą między tą grzybiczą chorobą ziemniaków nie są procesy gnilne podczas przechowywania, ale silna utrata wilgoci i masy bulw.
- Parch prószysty atakuje bulwy, korzenie i łodygi w ziemi. Zarodniki tego grzyba szybko się rozprzestrzeniają i psują cały plon. Zainfekowane ziemniaki tracą wilgoć, wagę i szybko gniją, gdy są przechowywane w warunkach wysokiej wilgotności.
Choroba rozwija się na terenach z nadmiarem wody, w temperaturze około 20 ° C.
Objawy - na skórce widoczne są szaro-białe narośla, różne plamy i owrzodzenia, w których widoczne są zarodniki.
Chłodna i wilgotna wiosna sprzyja rozwojowi tej choroby grzybiczej. Na rozwój choroby wpływają obfite i częste opady, temperatury poniżej 18 ° C. Utrata plonu ziemniaków z rizoktonii wynosi do 40%.
Objawy to wszelkiego rodzaju czarne plamy na skórze bulw, przypominające nieoczyszczoną ziemię. Chore rośliny są ospałe i niskie, mają zwinięte liście. Na sadzonkach pojawia się zgnilizna, aw niektórych przypadkach sadzonki giną, a zatem krzew ginie.
Poziom szkód powodowanych przez rizoktonie zależy od następujących czynników: ilość patogenu grzybiczego w glebie, jakość materiału nasadzeniowego, gęstość sadzenia, rodzaj gleby, poziom zakwaszenia gleby.
Phytophthora jest uważana za najważniejszą przyczynę utraty plonów, z alarmującą liczbą do 75%. Stan gleby, parametry temperaturowe i obszar geograficzny prawie nie mają wpływu na rozwój tej choroby grzybiczej. W większym stopniu przejawia się na bulwach, ale także łapie wierzchołki. Uporczywy patogen grzybowy, dostający się do gleby, infekuje bulwy.
Po zarażeniu zarazą w okresie wegetacji na łodygach i liściach sadzonek pojawiają się plamy. Główne oznaki można zauważyć przed zbiorami i podjąć wszelkie niezbędne środki w celu zwalczania brązowej zgnilizny.
Objawy:
- Brązowe, z czasem ciemniejące plamy na liściach rośliny.
- Białawy nalot na wewnętrznej stronie liści.
- Bulwy są stopniowo pokryte szarymi plamami.
- W stanie aktywnego rozwoju choroby ziemniaka na bulwach widoczne są plamy twardnienia, na ciętych - martwe obszary ciemnego koloru z rdzawym odcieniem, rozprzestrzeniające się w całej objętości bulwy.
Choroba ta atakuje zarówno górną część rośliny, jak i bulwy ziemniaka. Głównymi objawami są: brązowe plamy, ciemniejące z czasem i bulwy z dużymi ciemnymi, zagłębionymi, pomarszczonymi plamami. Strata wydajności może wynosić do 25%. Choroba jest najbardziej podatna na odmiany w połowie sezonu.
Mączniak
Chorobie tej sprzyja wysoka wilgotność i temperatura, dlatego mączniak prawdziwy jest szczególnie rozpowszechniony na południowych szerokościach geograficznych.
Górne części rośliny, łodygi i liście są bardziej dotknięte chorobą, przez co bulwy nie uzyskują prawidłowego rozwoju.
Główne objawy: Okrągłe plamki o niewielkich rozmiarach, brązowe z białawym nalotem, wyraźnie widoczne z tyłu liści.
Walka z tą chorobą wyraża się w radykalnym zniszczeniu liści.
Do leczenia krzewy spryskuje się roztworem sody kalcynowanej. Po wykryciu pierwszych objawów można traktować sadzonki ziemniaków preparatami siarki.
Ta choroba grzybicza jest powszechna w całym naszym kraju. Straty plonów obliczane są liczbowo do 40%. Grzyb żyje w górnych warstwach gleby, atakuje wierzchołki i nie pozwala bulwom rozwinąć się do stanu produktywnego. Choroba rozwija się bardzo szybko, w ciągu trzech do czterech dni roślina umiera. Dlatego ważne jest, aby podjąć działania w przypadku wykrycia najmniejszych objawów!
Objawy:
- W okresie kwitnienia pojawiają się pierwsze oznaki - górne liście żółkną i blakną. W czasie upałów wydaje się, że roślina nie ma wystarczającej ilości wilgoci. Jeśli pogoda jest chłodna, liście nie blakną, ale zwijają się.
- W dolnych częściach łodygi występuje różowo-pomarańczowy nalot. Zaatakowana część łodygi szybko gnije.
- Choroba rozwija się bardzo szybko, roślina umiera.
Jeśli choroba dotyka bulw, wówczas ta choroba bulwy ziemniaka nazywa się zgnilizną fusarium lub suchą zgnilizną. Jeśli do materiału sadzeniowego dostanie się co najmniej kilka porażonych okazów ziemniaka, może to spowodować utratę plonu nawet o 15%.
Pierwsze oznaki uszkodzenia warzywa przez suchą zgniliznę podczas układania do przechowywania pojawiają się po kilku miesiącach. Na bulwach pojawiają się typowe wgniecenia z pomarszczoną skórą i wielokolorowymi plamami (od różowych do pomarańczowych) z zarodnikami czynnika wywołującego infekcję grzybiczą. Ziemniaki zarażają się od siebie nawzajem, miazga bulw jest całkowicie zastępowana grzybnią grzybową i całkowicie wysychają.
Verticilliasis
Ta choroba jest również nazywana więdnięciem ziemniaka wertykulowego. Przejawia się w okresie kwitnienia rośliny, więdnięciu liści. W początkowej fazie choroby liście żółkną od krawędzi, następnie pokrywają się brązowymi plamami z żółtą obwódką, pojawia się szarawy nalot. Zainfekowane rośliny są skarłowaciałe, więdną i giną. Straty w uprawach mogą dochodzić do 50%.
Wiele chorób ziemniaka, od gnicia materiału sadzeniowego do nieurodzaju, jest spowodowanych infekcjami bakteryjnymi.
Czytaj więcej: Charakterystyka dębu pomidorowego i opis cech charakterystycznych odmiany
"Szuler"
Ta infekcja bakteryjna atakuje uprawę ziemniaka w pobliżu sadzenia kapusty. Straty plonów sięgają 70%.
Główne objawy: we wczesnym rozwoju, żółknięcie i fałdowanie dolnych liści, następnie gnicie dolnej części łodygi, która łatwo pęka, bulwy najpierw miękną, a następnie całkowicie gniją.
Zgnilizna pierścienia
Ta choroba jest niebezpieczną infekcją bakteryjną, która atakuje ziemniaki. Cierpi cała roślina, aw górnej części i bulwy. Straty plonów do 45%.
Główne objawy: Często bulwy są zdrowe na wierzchu, zgniłe pierścienie na przekroju. Łodygi roślin żółkną, wyciska się z nich żółtawy płyn.
Rak bakteryjny
Bardzo niebezpieczna choroba bulw ziemniaka, objawiająca się guzkami w okolicy oczu, które w miarę postępu choroby zamieniają się w duże brzydkie ciemne narośla.
Ta infekcja, zwana także więdnięciem, została niedawno opisana w naszym kraju. Ale jego obszar zasięgu jest wystarczająco szeroki. Ciepła pogoda i wysoka wilgotność to czynniki sprzyjające. Utrata plonu do 50%.
Główne objawy: nagłe więdnięcie nasadzeń w ciągu kilku dni, począwszy od żółknięcia liści, a skończywszy na śmierci z powodu próchnicy.Bulwy na przekroju mają miękkie, gnijące pierścienie, z których wyciskany jest płyn.
Choroby wywoływane przez wirusy są bardzo powszechne i niebezpieczne, ponieważ prawie nigdy nie ujawniają się na początkowych etapach. Warto zapoznać się z najsłynniejszymi z nich, aby zmaksymalizować bezpieczeństwo przyszłych zbiorów z tych chorób.
Toczenie liści
Choroba atakuje zarówno wierzchołki rośliny, jak i bulwy. Sprzyjającymi czynnikami rozwoju infekcji wirusowej są wysokie temperatury i niewystarczająca wilgotność gleby. Choroba jest przenoszona przez mszyce. Utrata plonu do 50%.
Główne objawy to zwijanie się liści w rurkę. Stają się kruche i pękają przy dotknięciu Bulwy w przekroju mają siatkowate objawy martwicy w postaci pęknięć i kiełkują przez długi czas.
Wirus mozaiki
Wirus mozaiki odnosi się do całej grupy chorób ziemniaka, które atakują zarówno górne części rośliny, jak i bulwy. Choroby różnią się stopniem wyrządzanych szkód, a jeśli choroba zostanie wywołana, plony obumierają. Infekcja jest przenoszona przez mszyce, możliwa jest również infekcja już chorymi okazami roślin.
Objawy mozaikowatej grupy chorób wirusowych (pomarszczona, prążkowana, zwykła, marmurkowa): Choroba zaczyna się objawiać na dolnych liściach z wszelkiego rodzaju plamami. Plamy zamieniają się w obszary martwicy. Gnije stopniowo unosi się w górę łodygi, dolne liście opadają, krzew przybiera wygląd „palmy”.
Martwica bulw
Chorobę wywołuje wirus grzechotki tytoniu. Jest to wyraźna choroba bulw ziemniaka powodująca jej martwicę. Wirus rozprzestrzenia się przez zakażone bulwy i przez zakażoną glebę. Straty plonów do 40%.
Główne objawy: choroba zaczyna się objawiać na górnych liściach z różnego rodzaju plamami. Plamy zamieniają się w obszary martwicy. Gnijące stopniowo opada w dół łodygi, górne liście są zdeformowane. Na tym samym krzaku mogą znajdować się zarówno zainfekowane pędy, jak i zdrowe. Na bulwach: na skórce - obszary martwicy podobne do korka, na nacięciu - obszary obumarcia w postaci kół i pierścieni. Nawet jesienią ziemniaki nie nadają się do sprzedaży.
Deformacje, które nabierają bulwy zakażone wirusem, wpływają na prezentację ziemniaka i spadek plonu.
Główne objawy: pierwsze oznaki - na krawędziach liści pojawia się jasny niebieski lub fioletowy kolor. Liście stają się małe i wąskie. Bulwy nabierają specyficznego kształtu wrzecionowatego.
Środki wydane na sadzenie, uprawę, zbiór ziemniaków, wysiłek i zasoby zostaną zmarnowane, jeśli twoje plony, umieszczone w stałym miejscu przechowywania, wyprzedzą choroby. Powyżej szczegółowo opisaliśmy zarazy, zgniliznę fusarium, parch czarny i infekcje bakteryjne, które powodują silne procesy gnicia i wysuszenia bulw podczas przechowywania.
Oznaki zgnilizny pierścieniowej ziemniaka
Podczas sadzenia silnie porażonych bulw niektóre z nich całkowicie gniją, podczas gdy inne kiełkują. W takim przypadku pierwsze oznaki infekcji pojawiają się wcześnie. Powierzchnia liści pędów nabiera bladożółtego odcienia między nerwami, więc liście zaczynają wyglądać na nakrapiane z boku. Stopniowo górne liście kiełków ziemniaka całkowicie żółkną, w niektórych przypadkach nawet się zwijają. Liście znajdujące się na dnie zaczynają powoli więdnąć, stają się bardzo cienkie i prawie pozbawione życia. Może również wystąpić skrócenie międzywęźli, co prowadzi do karłowatości krzewu ziemniaczanego.
Jeśli podczas sadzenia ziemniak został lekko zainfekowany, kiełkowanie rośliny wzrasta, a objawy choroby pojawiają się znacznie później. Pierwsze objawy bakteriozy pierścieniowej pojawiają się w tym przypadku dopiero w okresie kwitnienia ziemniaka. W okresie kwitnienia 1-2 pędy porażonych krzewów stopniowo więdną.Następnie końce liści żółkną i zwijają się na jedną stronę.
Uwaga! Jednym z wyraźnych objawów zgnilizny pierścieniowej jest to, że łodygi szybko więdną i opadają na ziemię, ponieważ tracą turgor z powodu zablokowania naczyń.
Na bulwach zgniliznę pierścieniową można rozpoznać po pojawieniu się pierścienia naczyniowego i żółtej plamki podskórnej. Po naciśnięciu na ziemniak z dotkniętego obszaru uwalnia się jasnożółta, płynna masa. Na poniższym zdjęciu można zobaczyć, jak wygląda bulwa ziemniaka dotknięta bakterią pierścieniową.
Jak rozpoznać chorobę?
Zapoznaj się również z tymi artykułami
- Odmiana porzeczki Dobrynya
- Dlaczego kury nioski się nie spieszą
- Korzyści i szkody dla ludzi z wiśni
- Odmiana pomidora Nogi bananowe
Zgnilizna pierścieniowa może sąsiadować zarówno z podziemną częścią ziemniaka (bulwą), jak i częścią naziemną (wierzchołki) przez cały okres wzrostu i dojrzewania uprawy.
Główne objawy choroby to żółknięcie i więdnięcie wierzchołków, gnicie bulw.
Główne objawy choroby to żółknięcie i więdnięcie wierzchołków, gnicie bulw. Rozpad jest powolny i łatwy do zidentyfikowania. Jeśli pokroisz ziemniaka, zobaczysz pierścień utworzony przez bakterię, znajduje się on nad skórą. Skórka zaatakowanego ziemniaka jest zwykle miękka i po naciśnięciu może uwalniać żółtą, śluzowatą substancję.
Fomoz ziemniaków
Kolejna równie nieprzyjemna choroba tej rośliny warzywnej. Nazywa się to również zgnilizną guzków lub chorobą phoma. Phoma exiqua, czynnik sprawczy grzyba, wywołuje phomozę ziemniaka. Jego zarodniki pasożytują na łodygach i bulwach. Przenoszone są z chorej rośliny do zdrowej rośliny przez unoszące się w powietrzu kropelki. Ponadto zarodniki grzybów mogą żyć w glebie i wnikać wraz z wodą deszczową do komórek korzeni, łodyg i liści.
Objawy choroby
Istnieją trzy formy phomosis:
- trzon;
- stolon;
- bulwiasty.
Postać łodygi choroby zaczyna się aktywnie objawiać pod koniec okresu kwitnienia. Na łodygach pojawia się niewielka martwica, przechodząca w plamy o długości 10 cm, które stopniowo rozprzestrzeniają się na całym obwodzie. W rezultacie łodyga odrywa się i ginie.
W postaci rozłogów dotyczy to rozłogów ziemniaczanych. Powierzchowne ciemnobrązowe plamy zamieniają się w głębokie wrzody, podczas gdy dotknięte części korzeni obumierają, a reszta nie produkuje wielu ziemniaków.
Najczęściej występuje forma bulwiasta. Pierwsze oznaki choroby pojawiają się zaledwie 3-4 tygodnie po zbiorach. Czasami aktywny rozkład zaczyna się po 6-7 miesiącach, już wiosną, kiedy materiał sadzeniowy jest sadzony w ziemi. Te ziemniaki nie kiełkują, całkowicie gniją. Najpierw na skórze tworzą się ciemne, twarde, lekko zagłębione plamy. Stopniowo zwiększają głębokość i wzdłuż obwodu. Na zewnątrz wygląda na to, że miazga została wciśnięta guzikiem. Powierzchnia owrzodzenia jest sucha, papierowa. Jeśli naciśniesz go palcem, rozpadnie się na proszek. To grzybnia patogenu z piknidiami czarnych kropek.
Leczenie choroby
Fomoz ziemniaków jest chorobą grzybiczą, dlatego należy go leczyć tymi samymi lekami co fusarium. Ważne jest, aby stłumić ogniska choroby, poprawić warunki zimowego przechowywania roślin uprawnych i regularnie zapobiegać infekcjom bulw.
Fomoz ziemniaków: środki kontroli
Proste środki pomogą zapobiec masowemu rozprzestrzenianiu się zarodników grzybów. Płodozmian zmniejszy procent zarodników patogenu w glebie. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się phomosis na bulwy, wierzchołki należy przyciąć 10 dni przed spodziewanym zbiorem. Wiosną przed sadzeniem należy dokładnie posortować sadzeniaki i bezlitośnie usunąć wszystkie zepsute okazy. Przed kwitnieniem łodygi należy spryskać fungicydami. Przed umieszczeniem ziemniaków w piwnicy lub piwnicy, magazyn należy usunąć, ściany wybielić wapnem, a stojaki umyć środkami dezynfekującymi. Dzięki tym środkom ziemniaki nigdy nie zostaną dotknięte zgnilizną guzków.
Ziemniak Fusarium
Ta niebezpieczna choroba, zwana także suchą zgnilizną, dotyka wielu upraw warzyw. Fusarium ziemniaków jest wywoływane przez patogen Fusarium oxysporum. Jest to rodzaj grzybów zarodnikowych, które żyją w ziemi, na szczątkach roślin i na skórce bulw. Patogen przenika do roślin wraz z wilgocią z deszczu przez system korzeniowy. Gdy tylko zarodniki zaczną się aktywnie rozwijać, następuje tworzenie się fusarium.
- sadzenie sadzeniaków zakażonych zarodnikami grzybów;
- niewłaściwie przygotowana gleba;
- naruszenie warunków przechowywania bulw;
- odrzucenie płodozmianu na tym terenie przez kilka lat;
- złe warunki pogodowe;
- nadmierne ataki szkodników;
- brak materii organicznej i nawozów mineralnych w glebie.
Najniebezpieczniejszym okresem manifestacji choroby jest czas aktywnego formowania i rozwoju młodych bulw. Miesiąc po zakażeniu pojawiają się pierwsze oznaki choroby. Wizualnie można zobaczyć następujące objawy:
- liście zwijają się na szczycie buszu;
- łodygi zmieniają kolor, nabierają brązowego odcienia;
- liście zaczynają żółknąć, kruszą się, wysychają;
- łodygi opadają na ziemię, gniją.
- fusarium ziemniaków na bulwach ma postać suchych brązowych lub szaro-brązowych plam (zgnilizna);
- skórka ziemniaków jest pomarszczona, wewnątrz bulwy powstają puste przestrzenie.
- zmienia się struktura rdzenia bulwy (staje się suchy i porowaty).
Ziemniak Fusarium: jak leczyć
W leczeniu tej choroby stosuje się 2 grupy leków: chemiczne i biologiczne. W okresie wzrostu lub przechowywania ziemniaki można przetwarzać takimi środkami chemicznymi jak Titus, Whist, Maxim. Przeciwnicy chemii używają leków biologicznych. Fitosporin-M, Integral, Baktofit sprawdziły się dobrze. Użyj ich przed sadzeniem sadzeniaków w glebie. Wszystkie te środki są bardzo skuteczne w zwalczaniu chorób grzybiczych. Są sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach, przed użyciem rozcieńcza się je w wodzie zgodnie z instrukcją.
Ziemniak Fusarium i jego zwalczanie
Oczywiście chorobie łatwiej jest zapobiegać niż tracić czas, wysiłek i pieniądze na jej walkę. Dlatego lepiej jest podjąć pewne środki zapobiegawcze. To:
- sadzenie zdrowych sadzeniaków;
- kupowanie odmian odpornych na suchą zgniliznę;
- traktowanie bulw fungicydami przed sadzeniem i układaniem w celu przechowywania;
- zgodność z płodozmianem;
- terminowe niszczenie zainfekowanych roślin (na początkowym etapie);
- dokładna dezynfekcja gleby po wykryciu choroby;
- stosowanie nawozów mineralnych i materii organicznej w optymalnych ilościach.
Takie działania zapobiegawcze pomogą zapobiec pojawieniu się fusarium na miejscu.
Środki zwalczania bakteriozy pierścieniowej ziemniaków
Główną metodą zwalczania bakteriozy pierścieniowej ziemniaka jest eliminacja źródła infekcji, gdyż niestety nie zidentyfikowano jeszcze substancji i preparatów, które mogą całkowicie zneutralizować działanie tej bakterii. Dlatego ważne jest przestrzeganie prostych środków agrotechnicznych dotyczących przygotowania bulw nasiennych, uprawy i późniejszego sadzenia ziemniaków.
Środki agrotechniczne
Podczas sadzenia ziemniaków, aby uniknąć zanieczyszczenia przyszłej uprawy bakterią pierścieniową, należy przestrzegać następujących zasad:
- do sadzenia lepiej wybrać bardziej odporne odmiany ziemniaków na tę chorobę (za podatne na zakażenie bakterią pierścieniową uważa się głównie odmiany wczesne);
- nasiona powinny być zdrowe, bez oznak choroby i deformacji;
- bulwy przed sadzeniem w ziemi należy rozgrzewać na słońcu przez 2-3 dni;
- w przypadku znalezienia zarażonego krzewu roślinę należy całkowicie wykopać, chwytając sąsiednią ziemię wokół (chory krzew należy zniszczyć z dala od nasadzeń);
- po zbiorze w celu wykrycia choroby bulwy należy ogrzewać na słońcu przez 2 tygodnie.
Ważne jest, aby te działania agrotechniczne przeprowadzić w sposób kompleksowy, w przeciwnym razie możesz nie zauważyć rozprzestrzeniania się choroby w czasie, co pociągnie za sobą gwałtowny spadek wydajności.
Czynniki chemiczne i biologiczne
Oprócz wymienionych zasad sadzenia w walce z bakterią pierścieniową ziemniaka pomagają środki chemiczne i biologiczne.
Jednym z najprostszych sposobów zwalczania bakteriozy pierścieniowej jest terminowe karmienie ziemniaków potasem i nawozami mineralnymi zawierającymi azot. Dzięki wprowadzeniu tych minerałów do gleby zwiększa się odporność ziemniaka, aw konsekwencji jego odporność na choroby, w tym bakterie pierścieniowe. Uprawy warzyw należy nawozić wiosną nawozami azotowymi, a potasem - do końca lata.
Oprócz terminowego karmienia ziemniaki należy również traktować środkami owadobójczymi o ogólnym spektrum działania, takimi jak:
- "Sirocco";
- Tanrek;
- Borey Neo.
Zabieg ten chroni krzewy i bulwy przed szkodnikami, które powodują mechaniczne uszkodzenia wierzchołków i roślin okopowych, czyniąc je podatnymi na bakterie.
Niektórzy ogrodnicy przed sadzeniem ziemniaków zalecają potraktowanie materiału nasadzeniowego preparatem „TMTD”, który ma kompleksowe spektrum działania przeciwko różnym chorobom grzybowym i bakteryjnym.
Uwaga! Lek „TMTD” ma 3 klasę zagrożenia, dlatego ważne jest przestrzeganie technologii aplikacji i stosowanie środków ochrony indywidualnej podczas przetwarzania.
Tradycyjne metody
Wśród popularnych metod zwalczania bakteriozy pierścieniowej ziemniaka główną jest dezynfekcja materiału nasadzeniowego. W tym celu stosuje się roztwór manganu w stosunku 1 g na 10 l wody. Dzięki temu rozwiązaniu ogrodnicy zalecają traktowanie nie tylko bulw, ale także gleby przed sadzeniem.
Jeśli po posadzeniu ziemniaki zostały mimo to zainfekowane, wówczas w tym przypadku stosuje się kwarantannę, która polega na terminowym zniszczeniu zainfekowanych krzewów. Aby to zrobić, wykop dotknięte ziemniaki wraz z dużą ziemną grudą, a następnie przenieś krzaki z nasadzeń i spal je. Pozostałe krzewy ziemniaczane są karmione nawozami mineralnymi w celu przywrócenia rozwoju i wzrostu.
Popularne metody zwalczania bakteriozy pierścieniowej obejmują również terminowe niszczenie szkodników, okresowe odchwaszczanie i karmienie ziemniaków. Pomaga zmniejszyć ryzyko zgnilizny i sporadycznego koszenia łęcin.
Opis choroby
Zgnilizna pierścieniowa ziemniaków jest niebezpieczna, ponieważ atakuje zarówno wierzchołki, jak i bulwy.... Zaatakowane ziemniaki zaczynają gnić przed zbiorem. A przez zainfekowane wierzchołki zdrowe bulwy są zarażone, gdy zostaną wykopane.
Charakterystyka
Zgnilizna pierścieniowa jest chorobą bakteryjną, powszechne na wszystkich obszarach uprawy.
Możesz wykryć chorobę, przecinając bulwę... Jeśli ziemniak jest zainfekowany, pod skórą widoczny jest pierścień naczyniowy. Tkaniny w okolicy pierścionka są miękkie i barwione na żółto-brązowo. Po naciśnięciu z dotkniętych tkanek wydobywa się jasnożółty śluz.
Wraz z rozwojem choroby zgnilizna przenosi się na sąsiednie tkanki, całkowicie pokrywając bulwę... Miąższ ziemniaka gnije i zamienia się w śluzowatą substancję o nieprzyjemnym zapachu.
Uwaga... Choroba rozwija się powoli. Na początkowych etapach rozwoju patogen można zidentyfikować jedynie metodami laboratoryjnymi.
Jeśli nie znajdziesz problemu na czas i nie podejmiesz działań, straty w uprawach mogą wynosić 40-50%.
Zarażone krzaki wykopują i niszczą... Nie można już wyleczyć tych roślin. Dlatego profilaktyka odgrywa szczególną rolę w walce z infekcją.
Warunki zabudowy
Szkodliwe bakterie rozwijają się w umiarkowanych temperaturach (od + 20 ° С) i wysoka wilgotność. W upale i suszy rozwój choroby zostaje zawieszony.Głównym źródłem zachowania infekcji i jej przenoszenia na bulwy nowej generacji są już zainfekowane bulwy.
Czynnik sprawczy
Czynnikiem sprawczym choroby są bakterie... Warto zauważyć, że nie przeżywają w glebie i nie są w stanie w niej zimować. Jednak pozostają żywotne w sklepach warzywnych, na resztkach roślinnych, w narzędziach ogrodniczych. Ale głównym źródłem infekcji są zainfekowane bulwy umieszczone w magazynie.
Czynnik sprawczy może pozostawać w stanie uśpienia przez kilka pokoleń.dopóki nie nadejdą odpowiednie warunki do rozwoju. Dlatego nawet z bulw zdrowych na zewnątrz czasami uzyskuje się chore rośliny.
Może się przydać:
Co zrobić, jeśli ziemniaki w środku są puste
Co zrobić, gdy ziemniaki gniją, gdy są przechowywane w piwnicy
Jak pozbyć się chwastów na ziemniakach za pomocą lazurytu
Metody przesyłania
Bulwy zakażają się bakteriami podczas wzrostu, we wczesnych stadiach tuberyzacji... Czynnik wywołujący chorobę z naczyń chorego krzewu przez rozłogi przenika do ziemniaków nowej uprawy.
Innym sposobem rozprzestrzeniania się bakterii jest zanieczyszczenie podczas zbioru.... Czynnik wywołujący infekcję przedostaje się na powierzchnię bulwy poprzez kontakt z zainfekowanymi wierzchołkami, pokrojonymi chorymi ziemniakami lub narzędziami używanymi podczas zbioru.
Podczas przechowywania zdrowe bulwy mogą również zostać zakażone przez kontakt z chorymi... Zwłaszcza jeśli te pierwsze mają uszkodzenia skóry, zadrapania lub skaleczenia. Z tego powodu wszystkie uszkodzone ziemniaki są przechowywane oddzielnie od głównej uprawy i przetwarzane w pierwszej kolejności.
Formy choroby
Zgnilizna pierścieni rozwija się w dwóch formach: zgnilizna pestkowa i zgnilizna pierścieni właściwa
Zgnilizna jamy ustnej jest podstawową postacią choroby.... Rozwija się, gdy infekcja dostanie się na skórkę ziemniaka podczas zbioru (w kontakcie z chorymi wierzchołkami lub bulwami).
W tym przypadku podczas przechowywania na bulwach pojawiają się zaokrąglone, oleiste, żółte plamy o wielkości 2-3 mm. Stopniowo dorastają do 1–2 cm średnicy. Na początku nie widać żadnych objawów choroby. Choroba objawia się dopiero w marcu-kwietniu.
Uwaga... Wraz ze wzrostem temperatury (+ 18 ... + 20 ° C) nasila się rozwój zgnilizny wżerowej.
Jeśli takie bulwy nie zostaną usunięte podczas przygotowania do sadzenia, to choroba będzie postępować i rozprzestrzeniać się na młode bulwy.
Drugą postacią choroby jest w rzeczywistości zgnilizna pierścieniowa.... Przejawia się w postaci martwicy pierścienia naczyniowego na kawałku ziemniaka. Infekcja rozprzestrzenia się z porażonych bulw sadzonych wiosną.
Choroby grzybowe bulw ziemniaka podczas przechowywania
Ziemniaki są narażone na choroby grzybowe i bakteryjne w okresie wegetacji i przechowywania. Spośród infekcji grzybiczych największą szkodę wyrządza zaraza późna, fusarium, alternaria.
Zaraza późna
Zaraza późna jest jedną z najniebezpieczniejszych chorób grzybiczych. Grzyb infekuje uprawę nawet w okresie wegetacji (w krótkim czasie jest w stanie zniszczyć do 70% plonu) i jest przenoszony z bulwami na składowiska.
Na powierzchni bulw pojawiają się twarde szare plamy, wyraźnie widoczne na miąższu podczas krojenia ziemniaka. Wraz ze wzrostem grzybni bulwa zaczyna gnić.
Środki ochrony i kontroli
W przypadku uszkodzenia roślin w okresie wegetacji konieczne jest spryskanie ziemniaków 2% płynem rastrowym Bordeaux. Jeśli podejrzewasz złożoną zmianę (czyli kilka rodzajów chorób grzybiczych), użyj biofungicydów „Fitochit”, „Fitosporin-M”, „Planriz” itp.
Optymalne warunki przechowywania to dobra wentylacja, brak światła, wilgotność powietrza w granicach 80-90%, temperatura powietrza nie wyższa niż + 2 ... + 3 ° С. Do rozwoju phytophthora wymagana jest wysoka temperatura (+ 20 ... + 24 ° C). Dlatego nie zaleca się przechowywania ziemniaków w obszarach mieszkalnych o wysokich temperaturach.
Najlepsze odmiany ziemniaków odporne na zarazę to: Lasunok, Temp, Scarlet, Aspia, Vestnik, Golubizna, Lugovskoy, Resource itp.
Fusarium (sucha zgnilizna)
Podobnie jak zaraza późna atakuje wierzchołki i bulwy nawet w okresie wegetacji. Nadmierna wilgotność gleby (długotrwałe deszcze) w wysokich temperaturach przyczynia się do szybkiego rozprzestrzeniania się choroby.
W okresie wegetacji pojawiają się zewnętrzne oznaki w postaci szarych plam na powierzchni liści, ogólne więdnięcie i suszenie roślin. Dotknięta roślina usycha dosłownie w ciągu jednego dnia. Uderzającą cechą porażki kultury przez Fusarium jest niebieskawo-czarny pierścień na nacięciu łodygi (naczynia zatkane strzępkami grzybów).
Bulwy przechowywane do przechowywania pokryte są białawym nalotem lub skórką w miejscach, gdzie powstają szaro-brązowe plamy zmarszczki i wysycha (bez oczywistych powodów naruszania zasad przechowywania produktów). Sekcja przedstawia ciemne puste przestrzenie wypełnione grzybnią.
Środki ochrony i kontroli
Poziom szkodliwości jest bardzo wysoki. Mikotoksyny tej choroby utrzymują się nie tylko w zbiorach, ale także w produktach przetworzonych. Oddziałują na układ nerwowy człowieka, powodują śmierć ptaków i zwierząt. Bulwy (podobnie jak inne produkty - mąka, soki, dżemy, pasza dla zwierząt) porażone przez fusarium nie nadają się do spożycia.
W okresie wegetacji rośliny opryskuje się 1-2% roztworem płynu Bordeaux, roztworami biofungicydów (Fitosporin-M, Fitochit, Baktofit, Integral, Planriz).
Optymalne warunki przechowywania są takie same, jak w przypadku ochrony przed zarazą. Zaleca się traktowanie bulw Fitosporyną podczas przechowywania ich do przechowywania (biofungicyd nie wpływa na zdrowie ludzi i zwierząt). Przeprowadzaj systematyczną przegrodę ziemniaków (ostrożnie, aby nie naruszać zewnętrznej skórki, ponieważ infekcja szybko rozprzestrzenia się na sąsiednie bulwy).
Choroby grzybowe
Na kulturę często wpływają chorobotwórcze grzyby, które dostają się do bulw przez uszkodzoną skórkę. Pasożytują na części rośliny i żywią się jej sokami.
Aby zmniejszyć ryzyko zarażenia się chorobami grzybiczymi, nie sadzić ziemniaków obok pomidorów i innych przedstawicieli psiankowatych.
Zaraza późna
Bulwy są atakowane przez pęknięcia na powierzchni i gniją w ciągu kilku tygodni
Ziemniaki najczęściej cierpią na tę chorobę. Jeśli środki zapobiegawcze i terapeutyczne nie zostaną podjęte w odpowiednim czasie, możesz stracić większość plonów. Zaraza późna pojawia się nawet podczas kwitnienia rośliny, zwłaszcza przy wyjątkowo wysokiej wilgotności powietrza. Na blaszkach liściowych pojawiają się ciemnobrązowe plamy pokryte niebieskawym nalotem. Ponadto grzyb dostaje się do bulw.
Ważne jest, aby przed sadzeniem traktować bulwy preparatami grzybobójczymi i spryskiwać nimi rośliny przez cały sezon wegetacyjny.
Czarny strup
Liście pokryte są brązowymi plamkami na górze, poniżej wybielone, a na bulwach pojawiają się brązowe plamki
Jest to choroba grzybicza, która może zabić młode pędy. Może objawiać się nie tylko podczas uprawy ziemniaków, ale także podczas przechowywania. Czynnikami prowokującymi są wysoka temperatura i wilgoć (obfite opady deszczu lub nadmierne podlewanie). Zarodniki grzybów wraz z wodą osiadają na zdrowych wierzchołkach i infekują je. Patogen pozostaje żywotny przez długi czas w glebie i bulwach.
Zapobieganie oznacza przestrzeganie zasad płodozmianu i sadzenia odmian odpornych na tę chorobę. Ponadto bulwy należy przed sadzeniem potraktować dowolnym środkiem grzybobójczym:
- Maksyma;
- Kolfugo;
- Ditan M-45;
- Quadris;
- Fitosporin-M;
- Fenoram Super.
Srebrzysty strup
Nietrudno zdiagnozować srebrzysty parch, wystarczy wziąć ziemniaka do ręki - będzie lekki ze względu na utratę wilgoci
Zwykle choroba daje o sobie znać wiosną - jej objawy można wykryć już na etapie selekcji materiału nasadzeniowego.W przypadku chorych warzyw skórka ma srebrzysty połysk. Grzyb chorobotwórczy uaktywnia się podczas przechowywania ziemniaków w pomieszczeniu o wilgotności powyżej 90% i temperaturze powyżej +4 oC. Bulw porażonych parchem srebrnym nie wolno używać do pożywienia ani do sadzenia.
Aby zapobiec rozwojowi choroby, przed złożeniem warzyw do przechowywania należy je potraktować fungicydem i wysuszyć na świeżym powietrzu.
Parch prószysty
Na bulwach są czarne owrzodzenia, które można łatwo usunąć paznokciem.
Choroba postępuje przy stale deszczowej pogodzie. Podczas inspekcji krzewów na płytkach liściowych znajduje się biały puszysty kwiat, a łodyga staje się cieńsza. Przed wlaniem do sklepu warzywnego zaleca się przetworzenie bulw 3% roztworem wybielacza lub siarczanu miedzi.
Jeśli przechowujesz chore ziemniaki ze zdrowymi, cała uprawa nieuchronnie się pogorszy.
Rak ziemniaka
Guzki rosną na bulwach
To najgorsza choroba ziemniaków i sąsiednich roślin. Jeśli zostanie znaleziony, kwarantanna zostanie nałożona na całą gospodarkę. Chore nasadzenia są usuwane z ziemi i spalane poza działką ogrodową. Pozostałe rośliny opryskuje się preparatami grzybobójczymi, a glebę podlewa się roztworem wybielacza. W ciągu najbliższych 3-4 lat należy zaprzestać uprawy ziemniaków na tym obszarze.
Odrzuconych ziemniaków, w tym wierzchołków, nie należy karmić inwentarzem.
Zbutwienie
Sucha zgnilizna może zniszczyć do 40% plonów
Sucha zgnilizna ziemniaków jest również nazywana więdnięciem fusarium. Najkorzystniejszym okresem do jego dystrybucji jest kwitnienie roślin. Grzyb rozmnaża się szczególnie aktywnie w upale. Chorobę można wykryć poprzez rozjaśnienie i więdnięcie górnych liści, a także brązowe plamy na łodygach.
Zarażone krzewy należy natychmiast wykopać i spalić, w przeciwnym razie rośliny w okolicy zachorują. W ciągu najbliższych 3 lat lepiej powstrzymać się od sadzenia ziemniaków w tym miejscu.
Leczenie
Walka z chorobami grzybiczymi może zakończyć się sukcesem, jeśli rozpocznie się od pierwszych oznak.... Zwykle pomaga leczenie krzewów następującymi środkami:
- płyn bordeaux;
- siarczan miedzi;
- miedzian;
- pralina;
- bakterofit.
W sezonie letnim przeprowadza się nie więcej niż cztery zabiegi i tylko przed kwitnieniem rośliny.
Profilaktyka
Środki zapobiegawcze w przypadku bakteriozy pierścieniowej obejmują następujące działania:
- Kupowanie wysokiej jakości materiału sadzeniowego od zaufanych dostawców lub używanie własnych zdrowych ziemniaków z zeszłorocznych zbiorów.
- Ogrzewanie bulw na słońcu zarówno przed sadzeniem, jak i po zbiorach. Ponieważ uważa się, że bakterie zgnilizny pierścieniowej są bardziej widoczne w wysokich temperaturach.
- Wczesną wiosną wskazane jest posadzenie gorczycy lub owsa w wybranym miejscu sadzenia.
- Po zbiorze należy go wysłać do przechowywania w czystym i zdezynfekowanym pomieszczeniu. Dlatego przed umieszczeniem ziemniaków do przechowywania należy oczyścić i sformalizować pomieszczenie, a także dokładnie umyć pojemnik, w którym plon zostanie złożony. Ważna jest również odpowiednia wentylacja pomieszczenia, aby nie gromadzić się kondensat i nie pojawiała się pleśń.
- Jako środek zapobiegawczy należy przestrzegać płodozmianu. W przypadku infekcji ziemniaków wskazane jest, aby nie sadzić tej rośliny warzywnej w tym samym miejscu przez 3 lata.
Takie proste środki zapobiegawcze pozwalają maksymalnie chronić przyszłe zbiory przed tą nieprzyjemną chorobą, a także pozwalają zachować zdrowe ziemniaki.
Jak zapobiec gniciu ziemniaków?
W związku z powyższym jasne jest, że słaba konserwacja bulw w okresie zimnym zaczyna się od naruszenia technologii uprawy i zbioru tej rośliny.Następujące istotne przyczyny to nieprzygotowanie magazynu (piwnica, piwnica, dół warzywny, balkon, loggia itp.) Do przechowywania produktów, niewłaściwy dobór odmian ziemniaków, naruszenie technologii przechowywania.
To właśnie te przyczyny powodują uszkodzenia bulw różnymi chorobami grzybiczymi, pleśniowymi i bakteryjnymi; przyczyniają się do ich szybkiego rozprzestrzeniania się i utraty plonu nie tylko podczas uprawy, ale także podczas przechowywania.
Aby chronić ziemniaki przed gniciem podczas przechowywania, konieczne jest odpowiednie przygotowanie miejsca dla tej kultury. Stosować nawozy, opatrunek pogłówny, zabiegi na choroby i szkodniki przeprowadzać tylko zgodnie z technologią i zaleceniami.
Przeczytaj nasze szczegółowe materiały Cechy uprawy ziemniaków: przygotowanie i sadzenie oraz Cechy uprawy ziemniaków: technologia rolnicza.
Do sadzenia (w celu długotrwałego przechowywania bulw w okresie zimnym) konieczne jest stosowanie tylko odmian strefowych, średnich i późnych (pod względem dojrzewania), odpornych na choroby grzybowe i inne. Przed sadzeniem nasiona należy przetworzyć.
Przeczytaj nasze zasoby Właściwa obróbka ziemniaków przed sadzeniem.
W okresie wegetacji leczenie roślin należy przeprowadzać na samym początku choroby, a nie czekać na masowe zniszczenie. Bardziej praktyczne jest prowadzenie zabiegów profilaktycznych według wcześniej opracowanego schematu.
W przygotowanych pomieszczeniach magazynowych należy przechowywać tylko całkowicie zdrowe, nieuszkodzone bulwy.
Prawidłowe zbiory i przechowywanie to gwarancja przyszłych zbiorów
Obowiązkową i podstawową metodą w walce z bakteriozą jest przed zbiorami koszenie wierzchołków. Zapobiega inwazji bulw podczas zbioru poprzez kontakt z uszkodzonymi wierzchołkami. Czynność tę należy wykonać 7 dni przed zbiorem.
W przypadku nasion konieczne jest wybranie ziemniaków z roślin zdrowych zewnętrznie, dlatego radzimy oznaczyć takie krzewy przed koszeniem wierzchołków. Bezpośrednio po zbiorach ziemniaki są suszone na polu przez trzy do czterech godzin, co poprawia ich jakość, a ochrona przed zniszczeniem przez mokrą zgniliznę wzrasta 3-4-krotnie.
Nie zaleca się zbioru ziemniaków w deszczową pogodę, ponieważ bakterie wywołujące czarną nogę, obrączkę i mokrą zgniliznę w takich warunkach łatwo przenikają do bulw przez uszkodzenia mechaniczne i soczewicę, powodując ich masywną zgniliznę. Po zbiorach umieść ziemniaki w szopie i trzymaj przez 2-3 tygodnie w temperaturze 15 ° C.
W tym okresie, zwanym leczniczym, pojawi się utajona infekcja, dojdzie do dojrzewania i zwiększy się pojemność magazynowa bulw. Posortuj bulwy przed przechowywaniem ich na stałe. Jednocześnie dobrze jest sadzić zieleń na bulwach nasiennych przeznaczonych do sadzenia w przyszłym roku w ciągu 3-7 dni. Technika ta hamuje również rozwój bakteriozy.
Magazyny (piwnice, piwnice, doły), nie później niż na miesiąc przed złożeniem żniw na zimę, oczyszcza się z ziemi i resztek roślinnych, konstrukcje, ściany koszy, magazynów, strop i tarcze bielone wapnem z dodatkiem miedzi siarczan (2-3%). Wysokość nasypu w koszach nie powinna przekraczać jednego metra. Na powierzchni nasypu, aby uniknąć pocenia się bulw, układa się buraki uprzednio oczyszczone z ziemi.
Zimą temperatura w magazynie powinna wynosić min. 2,4 ° C. Przestrzeganie wszystkich tych zasad ograniczy utratę plonów ziemniaka spowodowaną chorobami bakteryjnymi i pozwoli uzyskać lepszą jakość materiału siewnego do dalszej produkcji ziemniaka.
Ładowanie ...
Ładowanie ...
- Ciemnienie ziemniaków - występuje przy wystawieniu na bardzo niskie temperatury poniżej 0 ° C lub wysokie (powyżej 15-17 ° C przez trzy miesiące z rzędu) lub przy braku tlenu podczas przechowywania. Na powierzchni i wewnątrz ziemniaka mogą rozwinąć się procesy gnilne.
- Szara plama - występuje, gdy podczas zbioru i przechowywania występuje dużo wstrząsów lub gdy zbiory są zbyt wczesne, a także gdy występuje nadmiar azotu i brak potasu w glebie podczas wzrostu roślin. Mocne odzwierciedlenie w jakości - plamy ciemnieją podczas gotowania ziemniaków.
- Uduszenie bulw - występuje, gdy w magazynie brakuje powietrza. Skórka bulwy pokryta jest lekkimi guzkami, które następnie przekształcają się w mokrą zgniliznę. Jednym z wyraźnych objawów uduszenia bulw jest zapach przechowywanego alkoholu.
- Mrożenie ziemniaków - następuje w temperaturach poniżej zera, nawet najniższych, ziemniaki różowieją, ciemnieją podczas rozmrażania i znacznie tracą na jakości.
- Pojawienie się pustek na kawałkach bulwy - mówi o nadmiarze azotu i braku wilgoci podczas wzrostu ziemniaków. Zanieczyszczone bakteriami pustki szybko wypełniają się zgnilizną.
- Zazielenienie bulw - występuje pod wpływem światła. Zakres procesu zależy od ilości światła uderzającego w ziemniaki. Zielone ziemniaki stają się toksyczne i nie są jadalne, ale można je sadzić.
Szuler
Czarna nóżka rozwija się pod wpływem drobnoustrojów, które osiedlają się na chwastach, a następnie rozprzestrzeniają na uprawy warzyw. W tym przypadku aktywność drobnoustrojów utrzymuje się w temperaturze od 2 ° C do 32 ° C.
Oznaki
Niemożliwe jest wizualne określenie obecności oznak uszkodzenia roślin okopowych ziemniaka we wczesnych stadiach.
Czarna noga, zgodnie z opisem, wykazuje symptomy stwarzania dla niej sprzyjających warunków w postaci wzmożonej wilgoci lub nadmiernej suchości. Ponadto do najczęstszych objawów obecności drobnoustrojów należą:
- czernienie dna krzewu ziemniaczanego,
- zażółcenie liści,
- ogólne więdnięcie rośliny,
- gnijące bulwy z ciemną skórką i pęknięciami,
- ciecz o charakterystycznym, śmierdzącym zapachu.
W rezultacie w części korzeniowej czarna noga rozpoczyna proces zmiękczania kiełków, bulwy ziemniaka pokrywają się czarnymi plamami i zaczynają gnić. Zainfekowane krzewy można łatwo wyciągnąć z warstwy gleby. Z odcinków łodyg widać wydzielinę śluzową.
Mokra zgnilizna bakteryjna
Najgroźniejszy rodzaj zgnilizny ziemniaka wywołują bakterie saprofityczne atakujące bulwy osłabione innymi chorobami i szkodnikami. Rozwój mokrej zgnilizny ułatwia uprawa ziemniaków na glebach podmokłych.
Choroba objawia się tylko podczas przechowywania w zbyt wysokiej temperaturze w słabo wentylowanych pomieszczeniach magazynowych.
Objawy Tkanki zainfekowanych ziemniaków rozkładają się, zamieniając się w śluzowatą masę o ostrym, nieprzyjemnym zapachu. Jeśli chora bulwa przezimowała, może zgnić już na polu po posadzeniu (zwłaszcza jeśli gleba jest zimna).
Mokrą zgniliznę można rozpoznać po nieprzyjemnym zapachu.
Najpierw dotknięte są słabe bulwy: chore, uszkodzone, zamrożone, a następnie zgnilizna przenosi się na zdrowe ziemniaki, a także je psuje.
Zapobieganie i leczenie. Jedynym skutecznym lekarstwem na mokrą zgniliznę ziemniaków jest odpowiednie przechowywanie bulw w temperaturze (+ 1-2 ° C) i normalna wentylacja magazynu warzyw. W takich warunkach bakterie pozostają nieaktywne.
Zgniłe ziemniaki należy niezwłocznie usunąć z magazynu (usuwane są nie tylko zarażone, ale także sąsiednie bulwy).
Czy można jeść dotknięte ziemniaki
Bulwy, w których choroba właśnie zaczęła się rozwijać, nie są niebezpieczne dla ludzi i nadają się do spożycia przez ludzi. W takich ziemniakach ciemny pierścień pod skórką nie jest jeszcze wyraźny, a miąższ nie stracił smaku.
Ziemniaki z silnymi oznakami uszkodzeń, wyraźny nieprzyjemny zapach i miękka śluzowa miazga nie mogą już być spożywane.
Z powodu tego, co gnije przed zbiorami
Wysoka wilgotność i brak azotu w glebie spowodowany słabym spulchnianiem lub brakiem nawozów może prowadzić do gnicia ziemniaków.Częstym powodem jest deszczowa pogoda, której towarzyszy temperatura powietrza + 20 ... + 25 stopni.
Zgnilizna może pojawić się na ziemniakach sadzonych na glebie gliniastej, zwłaszcza jeśli jej temperatura nie przekracza + 18 ° C, a kwasowość jest bliska idealnej dla ziemniaków.
Pojawienie się zgniłych ziemniaków ułatwiają również nagłe zmiany temperatury i gęste sadzenie. Chorobę mogą wywołać resztki wierzchołków ziemniaków lub bulw, które nie zostały zebrane podczas ostatniego zbioru.
Uwaga!
Przyczyny te mogą również prowadzić do poważnych chorób, w tym alternarii, zarazy, parcha czarnego (rhizoctonia).
Roślina zacznie gnić, jeśli zbierzesz niewłaściwy materiał do sadzenia, między innymi zainfekowane warzywa.
Środki zapobiegawcze
- Przy prawidłowym płodozmianie często eliminuje się wszystkie infekcje.
- Nie ma konieczności stosowania dużej ilości nawozu na glebę.
- Topy i chwasty należy usunąć z terenów ogrodu, aby uniknąć ponownej infestacji.
- Przed sadzeniem bulw należy je przetworzyć.
- Wskazane jest wybieranie odmian bardziej odpornych na infekcje.
Jeśli zauważono, że ziemniaki przejęły infekcję podczas przechowywania, to na kilka miesięcy przed umieszczeniem tam nowej uprawy należy je potraktować fungicydami. Należy to zrobić z wyprzedzeniem, aby produkt nie wylądował na uprawie.
Po wykopaniu plonu zaleca się go dobrze wysuszyć i uporządkować. Aby infekcja przestała się rozwijać, zaleca się posypanie ziemniaków popiołem. Pomoże to utrzymać ją w dobrym stanie i powstrzyma infekcję przed rozmnażaniem się i infekowaniem innych bulw.
Zwiększamy odporność roślin
W walce z chorobami ziemniaka ważne są wszystkie metody mające na celu zwiększenie odporności roślin i niszczenie patogenów. Ogromne znaczenie ma selekcja do sadzenia zdrowych nasion. Wiosną, na trzy tygodnie przed sadzeniem, bulwy nasienne wyjmuje się z magazynów (piwnic, piwnic, dołów) i umieszcza w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze około 15 ° C. Jednocześnie należy przeprowadzić lekkie utwardzanie materiału siewnego (ogrodnictwo), kiełkując go w rozproszonym świetle. Technika ta zwiększy kiełkowanie bulw w terenie, ograniczy rozwój bakteriozy w okresie wegetacji, a tym samym zwiększy plon.
W okresie wiosennego hartowania światła - kiełkowania na bulwach pojawiają się wszystkie bakteriozy i inne choroby. Pod koniec wiosennego kiełkowania, przed sadzeniem, bulwy nasienne są sortowane, wszystkie zgniłe i dotknięte bulwy są usuwane. Jeśli sadzenie jest opóźnione lub ziemniaki rosną przedwcześnie (długość kiełków przekracza 5 mm), ponownie umieszcza się je w piwnicy i przechowuje w temperaturze 2-3 ° C. W takim przypadku kiełkowanie ziemniaków jest utrzymywane. Do sadzenia konieczne jest stosowanie suchych, słabo porośniętych bulw o długości kiełka do 5 mm.
Skutecznie zwiększa odporność roślin ziemniaka na parch i inne choroby, wzmacnia ich odporność i stymuluje wzrost, zaprawianie bulw przed sadzeniem regulatorem wzrostu - preparatem biologicznym AGAT-25K. Głównym składnikiem aktywnym tego leku są pożyteczne bakterie glebowe - naturalni antagoniści patogenów. Preparat zawiera również fizjologicznie zbilansowany zestaw dawek początkowych makro - i mikroelementów, witamin B1, B2, PP, a także specjalne substancje biologicznie czynne z sadzonek różnych roślin, które poprawiają odporność ziemniaków. Dozwolone jest przetwarzanie bulw z małymi kiełkami. Preparat ten jest bardzo ekonomiczny w użyciu: jego zużycie to zaledwie 7 g na 100 kg bulw nasiennych. Bulwy ziemniaka opryskano (1 litr roztworu roboczego na 100 bulw). Należy zaznaczyć, że AGAT-25K jest kompatybilny z fungicydami - chemicznymi środkami chroniącymi przed chorobami roślin. Do roztworu roboczego AGAT-25K można dodać siarczan miedzi w ilości 0,02 g na 100 kg bulw.
Preparaty profilaktyczne
Środki zwalczania choroby są nieskuteczne, nie ma na nią lekarstwa.Jednocześnie doświadczenie pokazuje, że stosowanie wodnych roztworów preparatów biologicznych zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia choroby. Należą do nich „Maxim”, „Quadris”, „Gamair”. Służą do przetwarzania bulw przed sadzeniem lub przechowywaniem.
Jest inny podobny lek, ale warto go używać tylko przed sadzeniem. To jest fungicyd TMTD.
Zasady przygotowania wodnych roztworów tych leków są zawsze dołączone do każdego opakowania, należy ich ściśle przestrzegać.
Ale odmiany, które są odporne na zgniliznę pierścieniową: "Bronnitsky", "Nevsky" (ale te 2 odmiany są podatne na uszkodzenia przez czarną nogę), "zaawansowane", "korzenie".
Alternaria (sucha plama ziemniaków)
Pod względem poziomu uszkodzeń plonów ziemniaków choroba ta jest podobna do zarazy. Wpływa na wszystkie części rośliny (łodygi, liście, bulwy). Najczęściej to średnie i późne odmiany ziemniaków są narażone na suchą plamistość, czyli te, które są zalecane do składowania w okresie zimowym.
Alternaria (sucha plama ziemniaków).
Uszkodzenie w okresie wegetacji objawia się na liściach i łodygach w postaci dużych koncentrycznych plam. Plamy stopniowo nabierają brązowego lub ciemnobrązowego koloru z brązowym odcieniem. Na powierzchni bulw pojawiają się wklęsłe plamy, które stopniowo marszczą się. Na nacięciu bulwy dotknięte obszary są nekrotyczne, różniąc się od zdrowej tkanki twardą, gęstą miazgą o czarno-brązowym kolorze.
Manifestacja choroby
Jeśli w glebie, na której rosną ziemniaki, znajdują się zarodniki grzyba zgnilizny suchej, to wcześniej czy później, wraz z życiodajną wilgocią, wnikają w strukturę rośliny. Z tego powodu na końcach liści pojawiają się małe białawe plamki (widać je na zdjęciu).
Po krótkim czasie na łodygach ziemniaka pojawia się różowawy nalot. Ponadto grzybnia zaczyna rosnąć, blokując w ten sposób dostęp pożytecznych substancji do łodyg i liści ziemniaków. Rozwój krzewu zwalnia, wierzchołki na nim więdną, a następnie liście opadają. Krzew szybko wysycha całkowicie.
Warunki infekcji
Ziemniaki zgnilizny mokre mogą ulec zakażeniu nawet w ogrodzie lub w magazynie. W takim przypadku wymagane są specjalne warunki:
- Bakterie powodujące mokrą zgniliznę zazwyczaj dostają się do bulw w wyniku mechanicznego podrażnienia skórki przez szkodniki i inne choroby. Zgnilizna pierścieniowa i czarna noga są najczęściej prekursorami mokrej zgnilizny. Często zdarza się, że ziemniaki zakażają się w wyniku podrażnienia bulw przez wireworma.
- Mokra zgnilizna rozwija się najlepiej w temperaturach przechowywania powyżej 5 stopni Celsjusza. Jeśli ziemniaki są ułożone w duże stosy oraz w miejscach, w których występuje wysoka wilgotność i temperatura powietrza, choroba bardzo szybko rozprzestrzeni się po ziemniakach. W miejscach wybuchu choroby temperatura, ze względu na żywotną aktywność bakterii, może wzrosnąć do 50 stopni Celsjusza. W takich miejscach ziemniaki szybko gniją.
- Kiedy bulwy są duszone, często dochodzi do wybuchów mokrej zgnilizny. Bulwy nie mają wystarczającej ilości tlenu, a wysoka zawartość dwutlenku węgla osłabia układ odpornościowy. Dlatego w magazynach ziemniaków nie należy umieszczać na dużych stosach i zapewniać niezawodną wentylację w pomieszczeniu. Uduszenie może również wystąpić w glebie, jeśli gleba jest wilgotna i bardzo gęsta.
- Mokra zgnilizna rozwija się najlepiej w ziemniakach przechłodzonych w temperaturach bliskich zeru. Ziemniaków leżących w temperaturach poniżej 0 stopni nie można przechowywać; należy je odizolować i wykorzystać tak szybko, jak to możliwe.
Forma i objawy
Czas aktywności bakteriozy pierścieniowej ziemniaka to cały sezon wegetacyjny uprawy. Pierwsze oznaki pojawiają się w drugiej fazie wzrostu krzewu. Jak działa choroba:
- przenosi się z bulwy matecznej na łodygi i liście;
- zatyka naczynia krwionośne, zakłócając przepływ wody;
- roślina więdnie, traci kolor;
- jeśli kawałek łodygi zostanie zanurzony w wodzie, sól się wyróżni.
Zgnilizna pierścieniowa ziemniaków jest łatwa do zidentyfikowania po bulwach.Na rozcięciu w niewielkiej odległości od skóry widoczny jest luźny brązowy pierścień. Początkowo jest lekko śluzowaty, następnie wraz z rozwojem populacji bakterii chwyta cały ziemniak. Jeśli pokroisz mocno zaatakowaną bulwę, uwolni się z niej oślizła masa.
Jeśli materiał do sadzenia zostanie dotknięty w jego początkowych formach, niemożliwe jest określenie choroby za pomocą zewnętrznych objawów lub dotyku. Dlatego istnieje duże prawdopodobieństwo przedostania się bakterii do gleby.
Rośliny karłowate i chore wyrastają z chorego materiału nasadzeniowego, który nie daje dobrych zbiorów. Infekcja przenoszona jest również w postaci utajonej na bulwy potomne.
Choroba objawia się zarówno na bulwach, jak i na zmielonej zielonej części krzewu ziemniaczanego. Główne objawy zgnilizny pierścieniowej to:
- Na bulwach manifestacja choroby nie jest łatwa do zauważenia bez naruszenia integralnej struktury bulwy, to znaczy należy ją wyciąć. Podczas cięcia bulw można zobaczyć żółte lub już brązowe pierścienie, które pokryją obszar blisko skóry.
- W sprzyjających warunkach zakażone bulwy mogą całkowicie zgnić, a naciskanie na bulwę uwalnia śluzowatą masę.
- Zewnętrzne oznaki choroby mogą pojawić się w sprzyjających warunkach dla rozwoju wirusa w środku bulw. W tym celu materiał do sadzenia jest podgrzewany w temperaturach od 15 do 18 stopni Celsjusza.
- Na zielnej części krzewu ziemniaczanego choroba objawia się w okresie po kwitnieniu. W tym czasie cienkie łodygi na zainfekowanych krzakach zaczynają żółknąć. Liście również zwijają się i żółkną. Takie łodygi nie wyciągają się dobrze i stopniowo obumierają. To zamieranie tłumaczy się zniszczeniem struktury naczyniowej ziemniaka (najpierw bulw, a dopiero potem łodyg).
- Podczas sadzenia silnie zanieczyszczonego materiału nasadzeniowego część z nich zgnije w glebie, a część wykiełkuje. Takie sadzonki będą karłowate i słabo rozwinięte. Zarażone krzewy mają cienkie łodygi i małe, zwarte liście.
- Jeśli z roku na rok twój materiał sadzeniowy wytwarza coraz mniej pędów, należy go wymienić, ponieważ najprawdopodobniej ziemniaki są już zakażone zgnilizną pierścieniową.
Jak sobie radzić z fusarium
Patogeny żyją w różnych typach gleby. Najczęściej manifestują się tylko w sprzyjających warunkach. Przede wszystkim kochają ziemię bogatą w azot i doskonale nawożoną obornikiem. Dlatego nie zaleca się częstego stosowania nawozów organicznych, aby nie wpaść w kłopoty.
Zarodniki, które nieustannie śpią w glebie, w sprzyjających warunkach zaczynają penetrować ziemniaki przez rany i pęknięcia. W rezultacie choroba zaczyna się szybko rozwijać, stopniowo atakuje korzenie, liście i łodygi. Po rozpoczęciu kwitnienia u roślin można zaobserwować więdnięcie fusarium.
Liście na końcach stopniowo się rozjaśniają, pojawiają się białawe plamy, w wyniku czego stopniowo wpływa na łodygi. Zewnętrzna część rośliny pokryta jest różem, a następnie wpływa na wnętrze. Po przecięciu widać, że zmienia kolor w pierwszych stadiach rozwoju. Następnie wzrost ziemniaka staje się wolniejszy, w wyniku czego więdnie.
Sucha zgnilizna niekoniecznie rozprzestrzenia się we wczesnych stadiach rozwoju ziemniaka. Każdy doświadczony hodowca może wykopać całkiem zdrowego ziemniaka i zostawić go na przechowanie. Po kilku miesiącach bulwy pokryte są małymi plamkami brązowego koloru, następnie powiększają się i wypadają. Następnie staje się lekką, ale twardą piłką.
Niestety choroby nie można wyleczyć. Możesz podjąć środki zapobiegawcze, zatrzymać rozprzestrzenianie się, ale te bulwy, które już są dotknięte, będą się stopniowo pogarszać. Oprócz tego infekcja niesie ze sobą inne grzyby, które pozbawiają ogrodnika dużego udziału w zbiorach.
Jeśli choroba jest już w ziemi, wymaga starannego przetworzenia.Możesz posadzić zielony nawóz w wymaganym miejscu, ponieważ doskonale odżywiają i oczyszczają glebę. Pożądane jest traktowanie go fitosporyną.
Zaleca się zrezygnować z nawozów organicznych lub zmniejszyć część ich stosowania. Nie zaleca się stosowania świeżego krowiego łajna.