Uprawa warzyw »Ziemniaki
0
1106
Ocena artykułu
Ziemniak Impala to efekt pracy holenderskich hodowców. Wyróżnia się wydajnością, wysokim smakiem bulw i łatwością pielęgnacji.
Charakterystyka ziemniaków Impala
Ze względu na swoją bezpretensjonalność odmiana ziemniaka Impala jest uprawiana na całym świecie. Aby uzyskać dobre plony z minimalnego kawałka ziemi, musisz znać zasady technologii rolniczej odmiany, a także specyfikę przygotowania materiału do sadzenia na wiosnę.
Historia powstania odmiany ziemniaka Impala
Odmiana ta została wyhodowana przez pracowników holenderskiej firmy Agrico (Emmeloord). Został wpisany do Państwowego Rejestru Rosji w 1995 roku. Cztery regiony Federacji Rosyjskiej dopuszczone do uprawy: Centralny, Wołgo-Wiatka, Północno-Zachodni i Nizhnevolzhsky. Ta odmiana ma inną nazwę - „Kubanka” lub „Krymchanka”.
Tabela przedstawia dane dotyczące masy bulw nadających się do sprzedaży (w gramach) różnych odmian:
Nazwa | Różnorodność | Waga |
Nikulińskiego | Późne dojrzewanie | 70 do 120 |
Kardynał | Późne dojrzewanie | 65-110 |
Rocco | Późne dojrzewanie | 100-120 |
Picasso | Późne dojrzewanie | 80-140 |
Borovichok | Wczesne dojrzałe | 120-200 |
Elmundo | Wczesne dojrzałe | 120 |
Felox | Wczesne dojrzałe | 100 do 120 |
Bellarosa | Wczesne dojrzałe | 120 do 210 |
Karatop | Superearly | 58 do 100 |
Żukowski wcześnie | Superearly | 100 do 120 |
Rolnik | Superearly | 90 do 110 |
Minerva | Superearly | 120 do 245 |
Czarownik | Średnio późno | 75 do 120 |
Mozarta | Średnio późno | 100 do 150 |
Grenada | Średnio późno | 800 do 100 |
Melodia | Średnio późno | 95 do 180 |
Ogromny | W połowie wczesne | 100-140 |
Toskania | W połowie wczesne | 90 do 125 |
Purple Haze | W połowie wczesne | 90 do 160 |
Ażurowy | W połowie wczesne | 90-120 |
Charakterystyka
- Charakterystyka ogólna: Bardzo wczesna odmiana stołowa, dobrze przystosowana do różnych warunków klimatycznych i gleb, odporna na suszę;
- Okres dojrzewania: 60-70 dni po pełnym wykiełkowaniu;
- Wydajność: do 360-450 c / ha;
- Zbywalność: 89-94% całkowitych zbiorów;
- Utrzymanie jakości: do 90%;
- Zawartość skrobi: 10-14,6%;
- Klasa / grupa gotowania: typ B (lekko krucha po ugotowaniu);
- Kolor miąższu: jasnożółty;
- Kolor skórki: żółty;
- Masa bulw handlowych: 88-150 g;
- Liczba bulw w buszu: średnio 7-11 sztuk;
- Walory konsumenckie: Smak jest doskonały, ocena degustacyjna wynosi 3-4 punkty (na 5).
- Cel kulinarny: uniwersalny
- Rosnące regiony: północno-zachodni, środkowy, Wołgo-Wiatka i Niżniewolżski, w bardziej południowych regionach można uzyskać dwa zbiory w jednym sezonie
- Odporność na choroby: wysoka: rak ziemniaka (D1), nicienie złote (Ro1, Ro4), rizoktonia, wirusy Y, A, X, parch zwykły. Medium: zaraza późna bulw, parch prószy. Podatne na zarazę przez wierzchołki, rizoktonię;
- Kolor Corolla: biały;
- Cechy uprawy: Sadzeniaki zaleca się podgrzać i wykiełkować, ilość nawozów azotowych jest mniejsza niż w przypadku innych odmian. Obowiązkowe jest przycinanie wierzchołków na 2 tygodnie przed zbiorem głównej rośliny;
- Rok włączenia do federalnej państwowej instytucji budżetowej „Państwowej Komisji Rodzaju”: 1995;
- Pomysłodawca: Agrico (Holandia);
Rośliny okopowe ziemniaka Impala są owalne, z małymi oczkami, pokryte gładką żółtą skórką. Miąższ owocu jest jasnożółty, zawiera nie więcej niż 14,6% skrobi. Średnia sucha masa miazgi wynosi 17,7%.Średnia waga warzyw korzeniowych waha się od 88 do 150 g.
Liczba bulw na jednym krzaku może wynosić od 16 do 21, plon bulw handlowych wynosi 89-94%. Utrzymanie jakości roślin okopowych jest bardzo wysokie.
W sprzyjających warunkach w rejonach południowych możliwe jest uzyskanie dwóch plonów tej odmiany w jednym sezonie. Ziemniaki "Impala" charakteryzują się średnią odpornością na parch i zarazę bulw.
Opis odmiany
Korzenie:
- Bulwy owalne;
- Małe oczy z płytką ściółką;
- Rośliny okopowe są gładkie, jasnożółte;
- Średnia masa bulw wynosi od 120 do 160 gramów;
- Miąższ na ranie jest żółtawy.
Pędy:
- Krzew osiąga 75 cm;
- Dość gęsty, utworzony z 4-5 łodyg;
- Nasycone zielone, średnie liście, z lekko falistymi brzegami;
- Kwiaty są białe, w środku żółte.
niedogodności
Odmiana Impala ma również pewne wady:
- pędy są bardzo wysokie i bujne, dlatego zaleca się ich skoszenie 3-4 dni przed zbiorem;
- szczyty są ulubionym przysmakiem chrząszczy Colorado, dlatego krzew należy regularnie spryskiwać;
- nie kwitnie polubownie, dlatego mogą wystąpić problemy z zapylaniem i zbieraniem nasion;
- podatna na raka psiankowatych, brązowienie liści i phomosis.
Ze względu na wysoką zawartość skrobi w bulwach ziemniaki nie gotują się dobrze i nie są kruche, ale są idealne do smażenia i przygotowywania sałatek. Warto również zwrócić uwagę na fakt, że bladożółty kolor rdzenia bulwy nie zmienia się podczas obróbki cieplnej, czego nie można powiedzieć o innych odmianach o zawartości skrobi 15-17%.
Zalety, wady i smak
Ta odmiana ma wiele zalet, przez co jest wysoko ceniona przez ogrodników:
- Odporny na suche okresy i choroby. Ziemniaki bardzo dobrze dostosowują się do różnych warunków pogodowych. Nie boi się suszy;
- Toleruje wiele chorób. Nie ma na nią wpływu rak ziemniaka, tęgoryjce, wirusy A i Yn;
ODNIESIENIE: Gleba powinna być wzbogacona próchnicą i mieć dość głęboką warstwę orną.
- Daje wysoką wydajność. Przy odpowiedniej technologii rolniczej z każdego krzewu można zebrać ponad 17 bulw, w sezonie można zebrać od 37 do 60 ton z hektara, a na południu możliwe są dwa zbiory;
- Wczesna dojrzałość. Główną cechą charakterystyczną Impali jest wczesne dojrzewanie, pierwszy plon zbiera się już po 45 dniach od posadzenia. Pełne dojrzewanie ziemniaków trwa 60-75 dni, czynnik ten zależy od warunków klimatycznych;
- Walory smakowe. Podczas obróbki cieplnej bulwy zachowują swój kształt i nie kruszą się;
- Odporność na uszkodzenia mechaniczne. Podczas zbiorów aż 97% roślin okopowych zachowuje swój pierwotny wygląd;
- Bezpretensjonalny dla rodzaju gleby. Możesz uprawiać ziemniaki Impala na dowolnej glebie.
Zapraszamy do zapoznania się z odmianami ziemniaków, które mają różne okresy dojrzewania:
Późne dojrzewanie | Wczesne dojrzałe | Superearly | Średnio późno | Średnio wcześnie |
Nikulińskiego | Borovichok | Czterdzieści dni | Dźwig | Yanka |
Kardynał | Elmundo | Karatop | Czarownik | Ogromny |
Rocco | Felox | Riviera | Mozarta | Toskania |
kiwi | Bellarosa | Żukowski wcześnie | Grenada | Purple Haze |
Ivan da Marya | Natasza | Rolnik | Melodia | Ażurowy |
Picasso | Ariel | Minerva | Margarita | Santana |
Asterix | Królowa Anna | Veneta | Ramona | Desiree |
słowiański | Arosa | Kiranda | Delfin | Lady Claire |
Wady tej odmiany obejmują podatność na następujące choroby:
- Zaraza późna;
- Parch zwyczajny;
- Rhizoctonia.
Sadzenie ziemniaków Impala, pierwsza reprodukcja, pod agrospanem:
Cechy pielęgnacji ziemniaków po posadzeniu
Impala jest odporna na suszę, ale należy ją podlewać podczas suchych lat. Odbywa się to 2-3 razy podczas wzrostu krzewów - na 1 m² nasadzeń zużywa się 40 litrów wody. Podlewanie odbywa się w nawach bocznych i pod podstawą rośliny, aby krople nie spadały na liście i kwiaty.
W przypadku ziemniaków zalecane jest odchwaszczanie. Odbywa się to między łóżkami motyką, a chwasty, które wyrosły blisko łodyg, należy usunąć ręcznie. Poluzowanie i hilling wpływa na rozwój części nadziemnej i podziemnej rośliny. Jak ustalili hodowcy ziemniaków, prawidłowe wdrożenie środków agrotechnicznych może zwiększyć plon o 25%.
Funkcje
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w uprawie odmiany Impala wyróżnia się kilka cech, które mają korzystny wpływ na jej plon i jakość roślin okopowych:
- Odmiana dobrze rośnie na wszystkich typach gleb, ale tylko wcześniej dobrze nawożonych, luźnych i dostatecznie wilgotnych;
- Sadzonki rozwijają się szybko i pojawiają się w temperaturach od +18 do +25 ° C, kwitną i tworzą rośliny okopowe w temperaturze od +17 do +20 ° C;
- Wysoki plon pozwala na utratę około 250-300 ml opadów atmosferycznych w okresie wegetacji, równomiernie wilgotna gleba przyczynia się do pełnego wzrostu i rozwoju ziemniaków;
- Aby uzyskać dwie uprawy ziemniaków, pierwsze wczesne zbiory zbiera się przy pochmurnej pogodzie, konieczne jest zebranie wszystkich korzeni, a następnie ponowne zasadzenie krzewu, nie zapominając o obfitym podlewaniu dołka wodą. Pozwoli to na uformowanie drugiej uprawy do czasu głównych zbiorów.
Jak uzyskać wyższy plon ziemniaków?
Odmiana Impala cieszy się coraz większą popularnością wśród ogrodników. Pojawiły się już zalecenia, jak poprawić plon, zwiększyć odporność roślin na niekorzystne warunki. Następujące funkcje pomogą Ci uzyskać wysokiej jakości i smaczne zbiory:
- Utrzymuj luźną i wilgotną glebę;
- Podczas sadzenia wlej humus i łyżkę popiołu do każdego otworu;
- Skuteczne są nawozy mineralne: łyżka nitrofoski lub łyżeczka ziemniaka Kemira. Powinny być aplikowane trzykrotnie w okresie wegetacji. Kiedy pojawią się liście, podczas hillingowania dodaj łyżeczkę saletry amonowej i humusu. W okresie tworzenia pąków dodaj potas i popiół. Podczas formowania bulw dodaj superfosfat podczas hilling i wodę roztworem dziewanny.
- Ustaw grządki ziemniaczane z północy na południe, aby uzyskać maksymalne światło i ciepło.
Prawidłowe dopasowanie
Aby uzyskać dobre zbiory, należy przestrzegać pewnych zasad:
- Sadzenie bulw na otwartym terenie odbywa się nie wcześniej niż w połowie kwietnia, w dobrze ogrzanej glebie. Czas sadzenia różni się w zależności od klimatu i warunków pogodowych regionu;
- Materiał siewny to średnie bulwy z wystarczającą liczbą oczek, na których nie ma uszkodzeń;
- Przed sadzeniem bulwy trzyma się przez 30 minut w roztworze nadmanganianu potasu lub kwasu borowego, po czym sproszkuje się je popiołem;
- Unikaj zranienia pędów bulw. Z powodu odłamanych pędów krzewy rozwijają się powoli i plon maleje;
- Podczas uprawy tej odmiany należy obserwować płodozmian. Nie należy sadzić ziemniaków Impala przez dwa sezony z rzędu na tym samym obszarze, a także w ogrodzie po papryce, pomidorach i bakłażanie. Idealne są tereny po zbożach (pszenica, owies), roślinach strączkowych (groch, łubin, nostrzyk), roślinach krzyżowych (gorczyca biała, rzepak, rzepak);
- Bulwy pogłębia się na głębokość od 6 do 8 cm w podgrzanej, wilgotnej i luźnej glebie;
- Ziemniaki sadzimy rzadko, odległość między roślinami - 30 cm, w przejściu - 50 cm.
ODNIESIENIE: Proces odkażania zmniejszy ryzyko rozwoju chorób. Kwas borowy może stymulować wzrost.
Rosnące wskazówki
Podczas uprawy musisz przestrzegać pewnych zasad opieki i kultywacji. Prawidłowo dobrany czas sadzenia, podlewania, umiejscowienia i przygotowania materiału do sadzenia pozwoli uniknąć wielu problemów.
Optymalny czas i wybór lokalizacji
Musisz sadzić ziemniaki w połowie kwietnia i na początku maja.W tej chwili ziemia już całkowicie się rozgrzała, praktycznie nie ma obawy, że powróci zimno.
Najlepsze miejsce to miejsce dobrze oświetlone, chronione przed przeciągami i nadmiernym nasiąkaniem. Gleba do sadzenia powinna być ciepła, luźna i zawierać wystarczającą ilość nawozu.
Przygotowanie bulw
Przygotowanie materiału do sadzenia oznacza:
- Staranny dobór zdrowych i całych bulw;
- Dezynfekcja kwasem borowym, popiołem lub nadmanganianem potasu. Ziemniaki zanurza się w roztworze i przechowuje przez około pół godziny. Sadzi się suszone bulwy;
- Wstępne ogrzewanie i kiełkowanie oczu. W tym celu nasiona są przechowywane w ciepłym miejscu przez 30-40 dni w temperaturze nie niższej niż +18 stopni. Podczas sadzenia ważne jest, aby nie łamać pędów, aby rośliny nie chorowały i szybko rosły.
Zapłodnienie
Nawozy należy aplikować wcześniej, najlepiej jesienią. Po całym obszarze rozrzucany jest zgniły obornik, wykopywany i pozostawiony do wiosny.
Nie zaleca się wprowadzania nawozów azotowych, ponieważ wzmacniają one wegetację krzewów ziemniaka i zmniejszają proces tworzenia bulw, to znaczy pędy będą mocne, zielone z liśćmi, ale korzenie okażą się małe lub nie uformowane w ogóle.
Najlepiej karmić ziemniaki Impala złożonymi nawozami z borem, żelazem, cynkiem, molibdenem, manganem.
O tym, który nawóz sprawdza się najlepiej, przeczytasz w artykule dotyczącym doboru nawozów do ziemniaków.
Opieka
Jak dbać:
- Tydzień po posadzeniu i po opadach deszczu redliny ostrożnie zagarniaj grabiami. Przyczynia się to do niszczenia nitkowatych chwastów i niszczenia ziemnej skorupy powierzchniowej, co utrudnia napowietrzanie gleby. W razie potrzeby można wprowadzić próchnicę, dziewanny lub ptasie odchody, przykrywając je motyką bezpośrednio do gleby;
- Zalecane jest rzadkie, ale obfite podlewanie. Więc gleba zostanie namoczona na głębokość co najmniej 40 cm;
- Przeprowadzaj regularne pielenie i spulchnianie gleby w przejściu;
- Jeśli pojawią się szkodniki, potraktuj krzaki środkiem Aktara, Actellik, Colorado. Aby znacznie zwiększyć odporność roślin i zapobiec rozwojowi zarazy, kilka razy w sezonie spryskaj ziemniaki Fitosporin.
WAŻNY: Nawozy warto stosować dopiero po obfitym podlewaniu lub deszczach.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Główną ochroną przed grzybami i szkodnikami jest profilaktyka. Przeprowadzić właściwy płodozmian. Alternatywnie Impala z:
- rośliny strączkowe: groch, łubin, fasola, fasola;
- byliny, takie jak koniczyna, słodka koniczyna, lucerna;
- zboża jare i ozime: żyto, jęczmień, owies, pszenica.
Ale nie można sadzić ziemniaków na miejscu po psiankach, mają one wiele powszechnych chorób i szkodników.
Przed sadzeniem zaleca się również traktowanie dołków fungicydami i insektycydami. Ponowne przetwarzanie odbywa się podczas kwitnienia, ponieważ wiele szkodników lubi jeść kwiaty. Na przykład pomaga Aktara.
Gnijący obornik i odchody kurczaków odstraszają szkodniki. Podlewaj studnie przed sadzeniem bulw.
Ponadto lek Bazudin jest skuteczny w przypadku larw chrząszcza. Granulki są rozrzucane w ziemi przed sadzeniem i wykopywane.
Wkroplenie łusek cebuli i czosnku do gleby pomaga w zwalczaniu stonki ziemniaczanej. Już wcześniej pisaliśmy, jak pozbyć się stonki ziemniaczanej, radzimy przeczytać.
Stonka ziemniaczana
Lek medvetox pomaga niedźwiedziom, który jest stosowany na początku lipca, kiedy rozpoczyna się okres wylęgu larw.
Jeśli znajdziesz zarażone krzewy z chorobami grzybiczymi, natychmiast je usuń i spal. Choroby rozprzestrzeniają się szybko, dlatego sprawdzaj rośliny tak często, jak to możliwe. Skuteczne fungicydy to Infinito, Consento, Penncoceb.
Pamiętaj, aby wykonać ręczne pielenie, ponieważ są one wylęgarnią infekcji.
Różne recenzje
Ze względu na doskonały smak ziemniaki Impala są wysoko cenione przez konsumentów.Zawartość niewielkiej ilości skrobi nie pozwala na ciemnienie bulw po obróbce cieplnej, a jedynie nieznaczne pękanie. Ziemniaki można smażyć, dusić, dodawać do sałatek, zup, zapiekanek.
UWAGA: Przed zerwaniem należy zwrócić uwagę na ogólny stan krzewów: jeśli wierzchołki zaczęły opadać, a dolne liście żółkną, ziemniaki są dojrzałe.
Wybierając odmianę Impala, można uzyskać wysokiej jakości, niezmiennie wysoki plon przy najlepiej zachowanych roślinach okopowych. Ta doskonała odmiana ziemniaków nadaje się do uprawy w gospodarstwach pomocniczych, a także w małych i średnich przedsiębiorstwach.
Zbiór i przechowywanie
Doświadczeni ogrodnicy odradzają kopanie bulw przed pełnym dojrzewaniem, ponieważ nadal smakują przeciętnie. Czas zbiorów określają następujące kryteria:
- trzy tygodnie po zakończeniu kwitnienia łodygi powinny zacząć więdnąć, a dolne liście powinny żółknąć;
- czy warto wykopać wszystkie krzewy, można ustalić jeden po drugim; jeśli bulwy są dojrzałe, można rozpocząć zbiór na dużą skalę;
- przed przechowywaniem ziemniaków uprawa jest suszona w ciemnym, suchym i wentylowanym pomieszczeniu;
- nie dopuścić do bezpośredniego światła słonecznego;
- musisz przechowywać ziemniaki w dobrze wentylowanym miejscu, rozkładając je w jednej warstwie i okresowo sprawdzając ich stan. Usuń bulwy, które zaczęły się pogarszać i natychmiast wykiełkuj. Możesz przeczytać o innych cechach przechowywania plonów ziemniaków tutaj.