Jagody: kiedy i gdzie zrywać, kiedy dojrzewają, kiedy zaczynają owocować

Kategoria: Rośliny owocowe i jagodowe

Roślina Borówka zwyczajna (łac. Vaccinium uliginosum)lub borówka błotnalub bagnolub drobny - gatunki typowe z rodzaju Vaccinium z rodziny wrzosowatych. Ten liściasty krzew występuje w umiarkowanych i zimnych regionach całej półkuli północnej - w Eurazji zasięg gatunkowy zaczyna się na Islandii i dociera do Morza Śródziemnego i Mongolii, w Ameryce Północnej rozciąga się od Alaski po Kalifornię. Wśród ludzi borówki mają wiele nazw - pijak (pijana jagoda, pijak, pijak), gonobel (gonoboe, gonobol, gonobob), kapusta bułka (gołąb), głupiec (głupiec, głupiec, głupiec), niebieskie winogrona, sikorki. Wszystkie nazwy o negatywnych konotacjach nadano omyłkowo jagodom: ludzie narzekali, że boli ich głowa (to powoduje ból głowy, jak kac - stąd gonobol, głupiec, pijak itp.), A sprawca bólu głowy jest właściwie obok dzikiego rozmarynu borówki.

Ta sama jagoda borówki jest cennym naturalnym produktem, który coraz bardziej przyciąga uwagę ogrodników. Oprócz borówek pospolitych, które rosną wszędzie w rejonach o klimacie chłodnym i umiarkowanym, występuje taki gatunek jak wysoki borówka ogrodowa (Vaccinium corymbosum) Jest amerykańskim krewnym borówki zwyczajnej, która od dawna stała się pełnoprawną rośliną ogrodniczą w swojej ojczyźnie. W Kanadzie i USA ta smaczna i zdrowa jagoda jest znacznie bardziej popularna niż czarna porzeczka. Odmiany i hybrydy borówki ogrodowej, wyhodowane przez hodowców amerykańskich i kanadyjskich, stopniowo zyskują popularność wśród naszych miłośników ogrodnictwa, a teraz borówki kanadyjskie w ogrodzie w środkowym pasie lub borówki amerykańskie hybrydowe w wiejskim domu gdzieś w południowych regionach Rosji i Ukraina nie jest taką rzadkością.

Gdzie rośnie

W Rosji jagody lub gołębie rosną na obszarach od Arktyki po Kaukaz. Im dalej na południe, tym częściej występuje na terenach podmokłych. Krzew jest bezpretensjonalny, nawet na słabo kwaśnych glebach dobrze owocuje. Odmiana pełzająca rośnie w ogniskach, na polanach, występują gatunki borówki błotnej, borówki wodnej oraz borówki niewymiarowej. W Ameryce uprawia się odmianę drzewiastą, która jest wygodna do zbierania owoców. Uprawiana borówka ogrodowa wyróżnia się zwiększonym rozmiarem jagód, słodszym smakiem i wczesnym dojrzewaniem rośliny.

Borówka ogrodowa - opis

Naukowcy klasyfikują borówkę, żurawinę, borówki i jagody do rodzaju Vaccinium, z którym niektórzy botanicy identyfikują borówki, chociaż nie wszyscy specjaliści uważają to za sprawiedliwe. System korzeni borówki jest włóknisty, bez włośników, gałęzie wyprostowane, cylindryczne, pokryte ciemnoszarą lub brązową korą, pędy zielone. Krzew borówki pospolitej osiąga wysokość zaledwie jednego metra, gatunek borówki wysokiej osiąga wysokość do dwóch lub więcej metrów. Małe, twarde, w całości, gładkie liście borówki mają do trzech centymetrów długości i do dwóch i pół szerokości, rosnąc kolejno na krótkich ogonkach. Mają kształt odwrotnie jajowaty lub lancetowaty z tępym wierzchołkiem i krawędziami lekko zakrzywionymi w dół, górna strona blaszki liściowej jest niebieskawo-zielona dzięki woskowemu nalotowi, dolna strona z silnie wystającymi żyłkami o jaśniejszym odcieniu.

Małe opadające pięciozębne kwiaty z różowawą lub białą koroną szyjną do 6 cm długości i 8-10 pręcików osadzają się w kilku kawałkach na wierzchołkach zeszłorocznych gałęzi. Jagody borówki pospolitej są podłużne, do 12 mm długości i ważą do 1 grama, koloru niebieskiego z niebieskawym nalotem, cienkie, z zielonkawym miąższem.Jagody amerykańskiej borówki amerykańskiej ważą od 10 do 25 gramów, do 10 kg zbiera się z jednego krzewu w Ameryce, w naszych warunkach, w ciepłych regionach i przy sprzyjającej pogodzie można uzyskać do 7 kg jagód z jednego krzewu wysokie jagody.

• Pielęgnacja drzew wiosną

Faktem jest, że nie wszystkie zagraniczne odmiany nadają się do uprawy w naszych warunkach klimatycznych, ponieważ te, które zaczynają owocować późno, mają czas dojrzewania tylko o 30%. Dlatego dla tych, którzy chcą uprawiać tę cudowną jagodę na swoim terenie, lepiej jest uprawiać borówki zwykłe lub kupować wczesne i średnio dojrzewające odmiany borówki ogrodowej.

Korzystne cechy

• działanie przeciwgorączkowe, przeciwzapalne, pozbycie się przeziębienia;
• powrót do zdrowia po chorobie;
• pozytywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, wzmacniając ściany naczyń krwionośnych;
• obniżenie cholesterolu, ciśnienie krwi;
• obniżenie ryzyka nowotworów złośliwych, raka;
• korzystny wpływ na przewód pokarmowy, poprawiający metabolizm;
• normalizacja trzustki, obniżenie kwasowości soku żołądkowego z zapaleniem żołądka;
• obniżanie poziomu cukru we krwi w leczeniu cukrzycy;
• usuwanie metali radioaktywnych, ochrona komórek nerwowych przed zniszczeniem;
• łagodzenie napięcia oczu, poprawa widzenia;
• ochrona przed zmianami pamięci związanymi z wiekiem, zwiększeniem koncentracji uwagi;
• utrata masy ciała z nadwagą.

Odchodzi

Liście jagód zawierają cenne steroidy roślinne i garbniki. Działają przeciwzapalnie, zwiększają elastyczność ścianek naczyń krwionośnych, obniżają wysokie ciśnienie krwi. Leczniczy wywar z liści borówki obniża wysokie temperatury, normalizuje zdrowie jelit i służy jako środek zapobiegający rakowi. Ziołowe herbaty na liściach chronią przed zaparciami, eliminują bóle stawów i działają leczniczo.

Jagody

Świeże owoce są przydatne dla osób starszych z chorobami trzustki i problemami ze wzrokiem. Świeży sok lub sok z jagód obniża poziom cukru we krwi, przywraca wzrok i zapobiega rozwojowi jaskry. Inne przydatne właściwości jagód:

• magnez w składzie działa kojąco, zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia;
• jagody zawierają witaminy K, PP i P, które zmniejszają ryzyko wystąpienia żylaków, wspomagają funkcję krzepnięcia krwi;
• sok chroni organizm przed szkodliwym promieniowaniem radioaktywnym, złą ekologią.

Gdzie i jak rosną jagody w lesie

W naturze borówki są szeroko rozpowszechnione na półkuli północnej, w szczególności na Islandii, Wielkiej Brytanii, rosyjskim Dalekim Wschodzie, Japonii i Ameryce Północnej. Przede wszystkim roślina nadaje się do klimatu umiarkowanego lub zimnego - cechę tę przejęło wiele odmian hodowanych przez hodowców o podwyższonej mrozoodporności.

Czy wiedziałeś? Częstym towarzyszem borówek w lesie jest dziki rozmaryn, którego liście zawierają dużą ilość olejków eterycznych, które działają odurzająco. Jeśli człowiek spędza dużo czasu w takim miejscu zbierając jagody, może być odurzony zapachem dzikiego rozmarynu.
Jagody rosną w naturze w małych pędach, położonych wzdłuż rzek, strumieni i jezior. Może również rosnąć na dużych plantacjach. Na przykład w Transbaikalia mari borówka osiąga obszar kilkudziesięciu kilometrów kwadratowych. Roślina jest bezpretensjonalna w składzie gleby, dobrze dostosowuje się do ubogich gleb. Rośnie na terenach leśnych i górskich, na torfowiskach, na terenach podmokłych, położonych na wzgórzach.

W lesie borówki występują najczęściej w dziewiczej przyrodzie. Szczególnie korzystne są dla niej gleby bagienne, które zawierają dużą ilość próchnicy iglastej. W poszukiwaniu krzewów zajrzyj na leśne polany - borówki uwielbiają oświetlone obszary.Należy również zwrócić uwagę na zwalone drzewa, stare pnie, na których często spotyka się pędy borówki.

Dlaczego jagody są dobre dla kobiet

Oprócz właściwości ochronnych w złej ekologii, efektu zapobiegania występowaniu niedoborów witamin i ochrony wszystkich układów organizmu, u kobiet jagoda pożyteczna znajduje następujące zastosowanie:

• maski na miazgę przedłużają młodość, odbudowują włókna kolagenowe, oczyszczają i wybielają skórę;
• jagody są przydatne przy odchudzaniu - są niskokaloryczne, wzmagają wydzielanie soku żołądkowego, produkt dietetyczny można włączyć do deserów lub połączyć ze zbożami;
• sok z 300 gram świeżych borówek jest w stanie pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminy, uważany jest za dużo cenniejszy niż granat;
• w okresie ciąży owoce dostarczają organizmowi kwas foliowy, kwas askorbinowy zapobiega przenikaniu infekcji, magnez poprawia sen i działa kojąco na układ nerwowy;
• użyteczne pierwiastki śladowe w kompozycji normalizują wahania nastroju przed miesiączką, podczas noszenia płodu tworzą cewę nerwową dziecka.

TOP 10 najlepszych odmian borówki amerykańskiej

Bogate doświadczenie w ogrodnictwie pozwoliło rosyjskim rolnikom i ogrodnikom sklasyfikować najbardziej plenne i odporne odmiany:

1. Jagoda "Kaz Plishko"... Ta śródsezonowa odmiana jest ozdobą polskiej selekcji. Swoją nazwę zawdzięcza imionowi naukowca, który w rzeczywistości go wydał - Kazimierza Pliszkiewicza. Wysokość rośliny dochodzi do 1,5 m. Pędy krzewu są stosunkowo twarde. Jagody są ciemnoniebieskie, podobne do kulek. Wnętrze owocu jest białe i ma słodki smak. Przeciętna wielkość pojedynczego owocu waha się od 2,5 do 3 cm Dojrzewanie jagód następuje jednocześnie;
2. Blueberry Blue Berry... Letni mieszkańcy i ogrodnicy zakochali się w nim za szczególnie wysoką wydajność. Co roku w lipcu krzew przedstawia swoim właścicielom soczyste ciemne owoce. Jagody mają średnią średnicę. Z jednego krzewu można zebrać do 5-7 kg owoców w ciągu jednego roku. Roślina może wytrzymać do -35 ℃;
3. Blueberry Legacy... Szczególnie produktywna odmiana. Ma średni okres dojrzewania i mniejszą zimotrwalosc w porównaniu do Blue Berry. Sam krzew osiąga wysokość 2 metrów. Owoce są małe, ale bardzo smaczne. Charakterystyczną cechą jagód jest mała blizna. Zaleca się spożywać je na surowo. Legacy jest dobrą opcją na obszarach o łagodnych zimach, dlatego czasami nazywana jest odmianą południową;
4. Jagoda Polaris - wynalazek amerykańskich hodowców z University of Minnesota. Różni się specjalną mrozoodpornością, ponieważ została stworzona przez hodowców do uprawy w 7 strefach klimatycznych. Dzięki temu roślina dobrze rośnie w takich krajach jak: Białoruś, północne regiony Ukrainy, region moskiewski i środkowa strefa Rosji. Wysokość odmiany 1-1,2 m. Jagody mają małą średnicę - maksymalnie do 14 mm. W pierwszym roku swojego istnienia roślina plonuje do 2 kg, ale z biegiem lat - do 7-10 kg;
5. Borówka bagienna Jest bardzo popularną odmianą, często spotykaną w Rosji, a także w Ameryce Północnej i Europie. Ta odmiana borówki jest stosunkowo krótka. Maksymalnie może osiągnąć 90 cm Liście są małe - od 1 do 2 cm Jagody podłużne mają biały miąższ. Na podniebieniu słodko-kwaśny;
6. Jagodowe Rankocas... Wysokość odmiany może osiągnąć 1,5-1,8 m wysokości. Jagody średniej średnicy, okrągłe. Są w kolorze jasnoniebieskim. Uwielbiany przez Rosjan dzięki bogatemu aromatowi i przyjemnemu smakowi. W większości regionów Rosji jagody dojrzewają w sierpniu;
7. Jagodowy wschód słońca Jest kanadyjską wysoką odmianą. Od lat 80-tych ubiegłego wieku jest aktywnie wykorzystywany na plantacjach oraz w małych i dużych gospodarstwach w Stanach Zjednoczonych. Roślina osiąga wysokość 2 m. Same owoce są również duże. Owoce tej odmiany dorastają do 20 cm średnicy. Zwykle mają kolor jasnoniebieski i mają niewielką ilość charakterystycznego nalotu. Słodko-kwaśny smak owocu otwiera się w większym stopniu po schłodzeniu;
8. Jagodowa Jorma - duma fińskich hodowców. Główną zaletą, jaką może pochwalić się ta wysoka borówka ogrodowa, jest dobra zimotrwalosc. Jagoda może mieć od 1 do 1,5 cm średnicy, słodki smak z lekką kwaskowatością. Owoce są bardzo bogate w antocyjany. Ogrodnicy mogą zbierać zbiory 2-3 razy w sezonie;
9. Borówka Churon. Krzewy są częściowo samozapłodnione. Kwitną, w porównaniu z innymi odmianami, późno, dlatego faktycznie nie ulegają negatywnym skutkom szkodników. Pędy rośliny są wyprostowane. Dorasta do 1,6 m. Krzew ten szczyci się dużymi fioletowymi jagodami o słodkim smaku. Zapewniając jej odpowiednią opiekę, nie zapominaj, że ta odmiana wymaga zapylenia krzyżowego;

   
   Borówka Churon

10. Borówka Jagodowa. W produkcji jest używany od 1967 roku. Borówka jest odmianą niskorosnącą i ziemistą. Jagody odmiany Bluetta osiągają maksymalnie 1,2 mi dają dobre zbiory W jednym sezonie właściciele mogą zebrać do 9 kg jagód z dorosłego krzewu. Ciemnoniebieskie owoce tej rośliny są bardzo wysoko oceniane ze względu na ich smak.

Jagody do karmienia piersią

Napój owocowy, napar z liści, wywar i sok z jagód przydają się w okresie laktacji i karmienia noworodka:

• naturalne przeciwutleniacze wzmacniają odporność matki i dziecka;
• pomaga odbudować tkankę mięśniową i radzić sobie z rozstępami po ciąży;
• witamina PP zapewnia normalne funkcjonowanie układu nerwowego;
• żelazo służy do zapobiegania i leczenia anemii, jest całkowicie wchłaniane;
• uspokaja nerwy;
• pektyna pomaga nie przytyć dodatkowych kilogramów;
• przeciwwskazaniami do przyjmowania w okresie laktacji jest duża liczba stosowanych jagód, co prowadzi do biegunki, wzdęć, kolki u dziecka;
• konieczne jest stopniowe wprowadzanie owoców do diety - gdy dziecko ma trzy miesiące, wypróbuj kilka jagód i przy braku alergii lub skazy włącz je do diety.

Borówka to roślina z rodziny borówek brusznicowych o owocach o przyjemnym smaku i zapachu. Możesz ugotować dżem, dżem z jagód i używać go na świeżo. Jakie dobroczynne właściwości mają borówki, a także jak ceniona jest roślina, dowiesz się z tego materiału.

Sadzenie jagód ogrodowych

Kiedy sadzić jagody

Sadzenie borówki przeprowadza się zarówno wiosną, jak i jesienią, ale wiosenne sadzenie jest bardziej niezawodne niż jesienne, ponieważ w okresie letnim sadzonki borówki potrafią zakorzenić się na miejscu i wzmocnić, dzięki czemu ryzyko ich przemarznięcia zimą jest minimalne . W tym artykule wprowadzimy Cię w technologię rolniczą rośliny i powiemy szczegółowo, jak prawidłowo sadzić borówki, jak je uprawiać i jak dbać o borówki, czyli jak karmić borówki, jak je podlewać i jak je rozmnażaj jagody. Uprawa borówek to prosty proces, trudniej będzie zebrać i zachować zbiory, ale o tym również opowiemy.

Struktura

Jagoda ma obszerną listę minerałów i składników odżywczych, które mają korzystny wpływ na organizm. Obejmuje:

• witaminy A, B, PP, K i E;
• garbniki;
• błonnik pokarmowy;
• pektyny;
• flawonoidy;
• fenole, cukry i barwniki roślinne;
• pektyna;
• minerały (żelazo, fosfor, magnez, sód, potas).

Jagoda to jagoda niskokaloryczna, wartość odżywcza to 57 kcal. Dlatego zaleca się dodanie go do menu dietetycznego.

Przydatne właściwości jagód i soku z jagód

Dzięki bogatemu składowi stosowanie kultury pozytywnie wpływa na prawie wszystkie układy organizmu. Korzystne cechy:

• Ma właściwości żółciopędne i moczopędne, co pomaga zredukować wagę i normalizuje pracę wszystkich narządów.
• Zawarte w owocach przeciwutleniacze zapobiegają starzeniu się organizmu oraz poprawiają pracę serca i naczyń krwionośnych.
• Zapobiega powstawaniu guzów.
• Ze względu na zawartość witaminy C owoce stosuje się w celu zapobiegania szkorbutowi.
• Regularne spożywanie jagód może poprawić wzrok. Owoc rozluźnia mięśnie oczu i pomaga w walce z jaskrą.
• Oczyszcza organizm z toksyn i stabilizuje metabolizm.
• Poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego. Poprawia się ruchliwość jelit.
• Owoce spowalniają starzenie się komórek nerwowych, poprawiają wydolność umysłową i pamięć.
• Obniża ciśnienie krwi.
• Spożywanie owoców prowadzi do obniżenia poziomu glukozy we krwi.
• Zwiększa apetyt, wspomaga uwalnianie wystarczającej ilości soku żołądkowego.
• Podnosi napięcie ciała i łagodzi napięcie nerwowe.
• Zwiększa mechanizmy obronne organizmu i poprawia jego odporność na wirusy i bakterie.
• Jeśli wystąpi biegunka lub choroba wątroby, warto wypić 1/2 szklanki soku 3 razy dziennie.
• Świeża borówka usuwa z organizmu sole metali ciężkich i neutralizuje skutki promieniowania. Ta zdolność jagód może być wykorzystywana przez pracowników niebezpiecznych branż.

Dzięki leczniczym właściwościom jagód jej sok ma również pozytywne właściwości. Lekarze zalecają stosowanie go 1-2 razy w tygodniu. Napój zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Dzięki temu sok ma właściwości przeciwzapalne i zmniejsza objawy gorączki.

Jednocześnie nie ma żadnych ograniczeń, dlatego napój jest szeroko stosowany w żywieniu dietetycznym. Lecznicze właściwości kultury są wykorzystywane nie tylko w celach terapeutycznych, ale także w profilaktyce wielu chorób.

Dodawanie owoców do menu dziecka

Dobroczynne właściwości jagód dla dzieci przejawiają się w nasyceniu rosnącego organizmu wszystkimi niezbędnymi minerałami i witaminami.

Ze względu na brak alergenów można go podawać niemowlętom do pierwszego roku życia. Początkowo jagoda jest zawarta w menu jako przecier. Jest dodawany do zbóż lub mieszany z innymi owocami. Odbiór zaczyna się od 1 łyżeczki, stopniowo ilość wzrasta. Wielkość porcji należy uzgodnić z pediatrą.

Zabrania się spożywania jagód w dużych ilościach, aby nie wywoływać nudności, wymiotów lub zawrotów głowy.

Ochrona przed mrozem dla jagód

Część nadziemna borówki jest nadal wrażliwa na niskie temperatury. W ciągu -18 ...- 20 ° С młode wierzchołki i długotrwałe bezśnieżne niskie temperatury - i cała masa nadziemna mogą zamarznąć. Aby temu zapobiec, na zimę rośliny są zgięte tak mocno, aby nie złamać gałęzi, i przykryte są płótnem lub lutrasilem. Nie można użyć filmu. Świerkowe gałęzie lub luźny śnieg są wyrzucane na schronienie. Wiosną, po usunięciu schronień, przed pęcznieniem pąków, przeprowadza się przycinanie sanitarne, usuwając zamarznięte wierzchołki łodyg.

Jagody w czasie ciąży

Podczas ciąży zaleca się wszystkim kobietom dodanie jagody do menu. Ze względu na swoje dobroczynne właściwości borówka amerykańska najbardziej pozytywnie działa w okresie ciąży. Wynika to z zawartości w jagodzie witamin, B, P, PP i kwasu foliowego, który jest czasami nazywany „żeńskim hormonem”. Substancja ta tworzy nowe komórki i zapobiega rozwojowi patologii u płodu.

Ponadto owoce mają tak korzystny wpływ:

• Zawartość witaminy C w jagodach hamuje rozwój przeziębień, które niekorzystnie wpływają na organizm płodu i przyszłej mamy.
• Zmniejsza poziom cukru we krwi, co jest szczególnie potrzebne kobietom chorym na cukrzycę.
• Żelazo zawarte w jagodzie jest w stanie utrzymać normalny poziom hemoglobiny. Rutyna nie pozwala na wzrost ciśnienia krwi i uelastycznia naczynia włosowate.
• Jagoda pozytywnie wpływa na wzrok. Dzięki kompleksowi substancji mineralnych borówka ma właściwości przeciwzapalne i żółciopędne.

Ale nie powinieneś nadużywać jagód w tym okresie, aby uniknąć wystąpienia reakcji alergicznych i zatrucia u dziecka. W ciąży wystarczy kobiecie zjadać nie więcej niż 80-100 g dziennie. Taka dawka wystarczy do zaspokojenia potrzeb organizmu.

Dobroczynne właściwości jagód podczas ciąży i laktacji przejawiają się w nasyceniu witamin i minerałów zarówno dla dziecka, jak i matki. Nie zaleca się spożywania nadmiernych ilości jagód ze względu na alergie.

Korzyści płynące z liści borówki

Nie tylko owoce mają właściwości lecznicze. Liście rośliny są często używane do przygotowywania bulionów leczniczych i naparów. Tradycyjna medycyna ma wiele receptur, które są w stanie:

• znormalizować proces trawienia;
• oczyszczają organizm i działają dezynfekująco;
• wyeliminować zaburzenia snu i zaburzenia układu nerwowego;
• niższy poziom glukozy i cholesterolu we krwi;
• mają korzystny wpływ na serce i naczynia krwionośne;
• zmniejszyć nadmierny apetyt i zapobiegać przejadaniu się;
• wzmacniają ludzki układ odpornościowy, działają profilaktycznie na przeziębienia i choroby zakaźne.

Z liści borówki przygotowuje się wywar, napar lub nalewkę. Napoje można pić bez ograniczeń, jeśli nie ma przeciwwskazań.

Aby przygotować napój leczniczy, potrzebujesz:

1. W szklance wrzącej wody weź wysuszone liście rośliny (50 g) w stanie zmiażdżonym.
2. Parzyć przez 2-3 godziny.
3. Odcedź bulion i wypij łyżkę stołową 5-6 razy dziennie przed posiłkami.

Przebieg leczenia wywar z jagód nie powinien być dłuższy niż 1 miesiąc, po czym następuje przerwa i, jeśli to konieczne, procedurę powtarza się.

Odwar z liści borówki jest środkiem profilaktycznym w przypadku wielu chorób: chorób przewodu pokarmowego, serca i naczyń krwionośnych. Aby znormalizować ciśnienie krwi, można go pić ze świeżymi jagodami. Dzienna norma jagód wynosi 100-150 g.

Jak prawidłowo sadzić

Borówki sadzi się z dwu- lub trzyletnimi sadzonkami. Prawidłowa odległość między dołkami powinna wynosić 1,5–2 metry, a między rzędami - 3 metry.

Główne etapy sadzenia borówek:

• Kopią dziurę o głębokości 50 cm i szerokości 80 cm.
• Wylewa się mieszankę składającą się z gleby pobranej spod drzew iglastych, mchu, torfu i żyznej gleby z ich miejsca.
• Dodaj 50 gramów siarki.
• Sadzonki w pojemnikach umieszcza się w wodzie na 15 minut, dobrze zwilżoną bryłę ziemi będzie łatwiej usunąć z pojemnika.
• Krzew wyjęty z doniczki umieszcza się w dołku, posypuje ziemią, lekko ubija i podlewa.
• Posyp ściółką.

Jeśli woda gruntowa jest blisko, konieczne jest umieszczenie drenażu w dole do sadzenia. Ponadto obszar, na którym rośnie borówka, musi być odpowiednio chroniony przed wiatrem. Powinno być dużo światła słonecznego, w przeciwnym razie jagody staną się małe i kwaśne.

Reklama 2

Zimowe blanki

Jagody i dżem mają korzystne właściwości. W tej formie jego właściwości lecznicze utrzymują się przez długi czas.

Aby przygotować dżem, zmiel jagody blenderem, aż będą gładkie. Dodaj cukier. Podziel na pojemniki i wstaw do lodówki.

Ta kompozycja zachowuje wszystkie lecznicze właściwości jagód.

Istnieje metoda robienia dżemu, gdy owoce są ugotowane. Wymaga to następujących składników:

1. Jagody - 1 kg.
2. Cukier granulowany - 1 kg.
3. Woda - 100 ml.

Dokładnie posortuj owoce i umyj. Gotuj syrop z cukru i wody i gotuj przez kilka minut. Następnie włóż do niego jagody, gotuj przez 10 minut i ułóż w sterylnych słoikach.

Dżem może być stosowany jako profilaktyka przy przeziębieniach i chorobach zakaźnych, przy chorobach żołądka i pęcherza.

Gleby do uprawy borówki amerykańskiej

W warunkach naturalnych borówki rosną na torfowiskach piaszczysto-bagiennych, podwyższonych (są bardziej zakwaszone) o dość dużej zawartości organicznej.

Aby stworzyć odpowiednie warunki dla borówki na własnej działce, szczególnie w regionach o glebach o neutralnej kwasowości, konieczne jest sztuczne zakwaszenie gleby w obszarze systemu korzeniowego. Jest to łatwe do osiągnięcia w regionach, gdzie występują torfowiska, a trudniejsze, gdzie nie ma odpowiednich warunków do ich powstawania. Jak kontynuować?

Dla borówki przygotowano sadzonkę o dostatecznie dużych wymiarach 60x60x50-80 cm, u dołu zapewniono dobry wysoki drenaż. Na terenach z torfowiskami przygotowuje się mieszankę gleby w stosunku 1: 1 z torfem wysokim. Do torfu można dodać trociny iglaste, siarkę, nie więcej niż 60 g na dół i piasek. Zaleca się sprawdzenie kwasowości podłoża ogrodniczego lakmusem lub paskami testowymi.

Jeśli gleba jest gliniasta i ciężka, dodaj wiadro całkowicie rozłożonej próchnicy jako proszek do pieczenia. Do tych celów można użyć dojrzałego kompostu. Mieszanka jest dokładnie wymieszana, a dół jest wypełniony. Wewnętrzne krawędzie studzienki są poluzowane. Aby z czasem między mieszanką gleby a ścianami dołu nie utworzyła się gęsta „kolba”, która stanie się przeszkodą w dostępie wody i powietrza w wystarczających ilościach do korzeni roślin. Mieszanka gleby w dole do sadzenia spoczywa / dojrzewa przez 1-2 miesiące, a dopiero potem można sadzić sadzonki borówki. Podczas sadzenia nie stosuje się nawozów mineralnych.

Jeśli nie ma torfowisk, są tworzone sztucznie. Glebę miesza się z materią organiczną, trocinami iglastymi lub igłami. Jako proszku do pieczenia lepiej jest używać odpadowych igieł sosnowych i piasku. Rozcieńczyć 60-70 g kwasu szczawiowego lub cytrynowego w 10 litrach wody. Można je zastąpić octem 9%, 100 ml lub taką samą ilością cydru jabłkowego. Kwasowość roztworu nie powinna przekraczać 3,5-4,0%. Dół należy wypełnić ziemią doniczkową i wlać do wiadra z kwaśnym roztworem. Sprawdź kwasowość powstałej masy gleby za pomocą wskaźnika lub paska lakmusowego. W razie potrzeby można dodać kwaśny roztwór. Nie stosuje się nawozów mineralnych. Gleba „dojrzewa”.

Borówki wysokie, ogród

Jedzenie podczas diety

Dzięki swoim właściwościom leczniczym jagody są wykorzystywane do odchudzania. Można go zaklasyfikować jako żywność dietetyczną. Zawarte w jagodzie polifenole przyczyniają się do rozpadu tkanki tłuszczowej. Jagody spalają zbędne kilogramy i zapobiegają tworzeniu się nowych.

Owoce należy spożywać w ograniczonych ilościach, aby uzyskać korzyści. Dzienne spożycie jagód wynosi 100-200 g. Aby osiągnąć wynik, musisz uprawiać sport.

Wraz z jagodami można pić herbatę z liści borówki, stosować napoje owocowe. Świeże owoce dobrze jest pić z mlekiem, co pozwala mieć korzystny wpływ na ruchliwość jelit.

Funkcje

Zakończyliśmy już opis rośliny borówki. Wiemy również, gdzie rośnie jagoda i jak. Pozostaje rozważyć pewne subtelności, o których nie wszyscy wiedzą. Jeśli sadzisz roślinę w domu, to dla dobrych zbiorów zaleca się ułożenie gęstej warstwy ściółki między krzakami. Powinien składać się z liści i trocin - to wystarczy. Można również dodać mech, co jest korzystne, ale jest mało prawdopodobne, aby rósł w normalnych warunkach. Duża warstwa organiczna rozwiązuje jednocześnie dwa problemy. Po pierwsze stwarza idealny reżim nawilżenia dla borówek, a po drugie utrzymuje pożądany poziom kwasowości. W takim przypadku nie musisz nawet sztucznie zakwaszać gleby.

Poważnym problemem jest to, że roślina często przeżywa dzięki symbiozie z grzybami. To przeszkadza w uprawie. Jednak grzyby mogą pojawić się w wilgotnej glebie, gdzie jest dużo materii organicznej. Jest mało prawdopodobne, aby rosły na czystej, dobrej glebie, więc najbardziej logiczną rzeczą jest po prostu sprowadzenie zarodników grzybów z terytorium, na którym rosły. Aby to zrobić, wystarczy udać się do lasu, aby znaleźć miejsce o dużej wilgotności, ale bez bagien.Z reguły na takim obszarze występuje gruba ściółka wieloletniej warstwy materii organicznej.

Owoce w kosmetologii

Ze względu na swoje dobroczynne właściwości borówki można stosować nie tylko w celu poprawy zdrowia organizmu. Od dawna wiadomo, że roślina ta korzystnie wpływa na stan skóry. Dlatego kultura służy do przygotowania produktów do pielęgnacji twarzy.

Dobroczynne właściwości jagód dla kobiet widoczne są w przepisach opartych na dodatku jagód. Maski pozwolą zachować piękno twarzy i przedłużyć młodość skóry. Flawonoidy chronią ją przed promieniowaniem ultrafioletowym. Są w stanie oczyścić i wybielić skórę twarzy.

Aby przygotować maskę, wyciśnij sok z jagód. Połącz w równych proporcjach ze śmietaną i twarogiem. Masę nałożyć na skórę twarzy. Moczyć przez 20 minut, spłukać ciepłą wodą. Taka maska ​​przywróci cerze promienny wygląd i pozbędzie się drobnych zmarszczek. Aby jednak osiągnąć maksymalny efekt, zaleca się nakładanie produktu przynajmniej raz w tygodniu.

Zawartość

• Posłuchaj artykułu
• Opis
• Sadzenie jagód Kiedy sadzić
• Ziemia pod jagody
• Sadzenie jagód na wiosnę
• Sadzenie jesienią

• Pielęgnacja borówki amerykańskiej Uprawa borówki ogrodowej

Jakie odmiany roślin istnieją

Jagoda rosnąca w naturze ma nazwę lub bagno. To z takich krzewów zbiory odbywają się w lasach i na bagnach.

Pierwsze odmiany ogrodowe zostały sprowadzone z Ameryki. Krzew borówki był wysoki i dochodził do 2-3 m. Obecnie znanych jest wiele odmian jagód uprawianych w domkach letniskowych.

Szczególnie popularne są jagody ogrodowe, których właściwości są stale wykorzystywane do celów leczniczych. Ale uprawiają go także do gotowania. W regionach północnych rozpowszechniony jest krzew zwany „kanadyjską jagodą”. Ta roślina jest mrozoodporna i ma bezpretensjonalność i soczyste owoce.

Do sadzenia wybierz dobrze oświetlone miejsce z luźną glebą. Uwielbia gleby kwaśne, a na glebach obojętnych i zasadowych borówki rosną słabo i nie rozmnażają się. Powinien być zasadzony dużą grudą ziemi; z gołymi korzeniami roślina umiera.

Pielęgnacja borówki

Uprawa jagód ogrodowych

Kilka razy w sezonie będziesz musiał poluzować glebę w okolicy borówek na głębokość około ośmiu centymetrów, ale staraj się nie przesadzać, ponieważ zbyt częste spulchnianie może wysuszyć borówki, a zbyt głębokie może uszkodzić poziomo położony korzeń system, który znajduje się zaledwie piętnaście centymetrów od powierzchni ... Dlatego szczególne znaczenie ma ściółkowanie gleby na miejscu. Możesz poluzować glebę bez usuwania ściółki, którą należy uzupełniać co dwa do trzech lat. Nie dopuść do wzrostu chwastów w obszarze z jagodami; usuń je natychmiast po wykryciu.

Zasady przechowywania

Jagody mają delikatne jagody. Aby nie stracić wszystkich swoich właściwości leczniczych, należy wybrać odpowiednią metodę przechowywania.

Owoce należy zamrozić. Borówka zachowuje wszystkie swoje właściwości lecznicze i może być używana do przygotowywania kompotów, napojów owocowych i galaretek. Najczęściej jest używany jako nadzienie do ciast.

W niektórych przypadkach jagody są suszone. Możesz przechowywać go w szklanych naczyniach w ciemnym pomieszczeniu. Suszone owoce, podobnie jak mrożonki, w pełni zachowują swoje właściwości lecznicze i mogą być stosowane w leczeniu różnych chorób.

Świeże jagody można przechowywać w lodówce. Aby to zrobić, musisz wybrać pojemnik ze szczelną pokrywką. Przechowywać w temperaturze 0-5 stopni przez 2 tygodnie.

Przy każdej metodzie przechowywania borówki najlepiej konserwują się na świeżo.

Reprodukcja

Borówki można rozmnażać przez nasiona, warstwy lub sadzonki.

Metoda 1: sadzonki

Sadzonki zdrewniałe przygotowywane są od grudnia do marca. Sadzi się je w szklarni, wstępnie namoczone w roztworze stymulującym wzrost, na przykład w Kornevin. Gleba zawsze musi być wilgotna. Do końca sierpnia folię wyjmuje się ze szklarni, pod koniec października krzewy mulczuje się torfem i przykrywa na zimę. Wiosną sadzonki można przenieść do doniczek do późniejszej uprawy.

Metoda 2: przez nasiona

Nasiona pozyskiwane są z dobrze dojrzałych jagód. Owoce ugniata się rękami i myje; nasiona, które znajdowały się na dnie pojemnika z wodą, są wybierane i suszone na bibule filtracyjnej.

Przed siewem nasiona są rozwarstwione. Aby to zrobić, należy je umieścić w mokrym piasku lub mchu i przenieść do chłodnego miejsca o temperaturze od 3 do 5 ° C na 90 dni.

Wiosną nasiona wysiewa się w pojemnikach wypełnionych torfem i posypuje się piaskiem na wierzchu. Następnie pudełko z nasionami przykrywa się szkłem lub folią i umieszcza w jasnym, ciepłym miejscu. Uprawy są regularnie podlewane i wietrzone.

Po wschodzie, po około 4 tygodniach, film jest usuwany. Kiedy na sadzonkach pojawią się trzy prawdziwe liście, można je sadzić w doniczkach. Rozmnażanie nasion borówki jest długim i pracochłonnym procesem stosowanym przez hodowców do tworzenia nowych odmian.

Metoda 3: nakładanie warstw

Dzięki tej metodzie dolne gałęzie borówki są delikatnie dociskane do ziemi, posypywane trocinami i ziemią. Najlepszy okres to kwiecień-wrzesień, kiedy krzew aktywnie rośnie. To długi proces, gałęzie zakorzenią się dopiero po 2-3 latach. Dopiero wtedy można je oddzielić od rośliny matecznej i wysłać do uprawy.

Podczas przesadzania do ziemi ważne jest, aby nie uszkodzić korzeni.