Kukułka Mechelen (Malin). Główną zaletą rasy jest do 4 kg delikatnego smacznego mięsa z tuszy

Drób »Kurczaki

0

1176

Ocena artykułu

Kukułka Mechelen jest znana hodowcom drobiu pod kilkoma podobnymi nazwami: nazywa się Meklin, Mechelen i Mecheln. Malin to także potoczna nazwa. Kurczak mięsny Mechelen został wyhodowany w XIX wieku, aw 1979 roku powstał klub miłośników rasy. Aby stworzyć kurczaka, skrzyżowali rasę Szanghaj i Brahmę, dodając część materiału genetycznego ras kukułek Flandrii i Mechel.

Kukułka Mechelen

Ptak jest pochodzenia belgijskiego, został nazwany na cześć miasta Mechelen. Kilka odmian nazwy rasy kukułki można przypisać ciągłym i powtarzającym się zmianom nazwy miasta.

Historia rasy

W Rosji dowiedzieli się o tej rasie kurczaków około 100 lat temu. Został jednak wyprodukowany znacznie wcześniej, w Mechelen, która znajduje się w Belgii. Po raz pierwszy ta rasa została wyhodowana w XIX wieku dzięki skrzyżowaniu flamandzkich, szanghajskich, chińskich jastrzębi, a także kurczaków kukułki z Flandrii. Dzięki żmudnej pracy naukowców wyhodowano kurczaka, który do dziś zaspokaja potrzeby większości rolników.

Interesujący fakt! Często kukułki Mechelen nazywane są Mecheln, Malin, Meklin. Wszystkie są tej samej rasy. Wynika to z faktu, że miejsce pochodzenia tego typu kurczaków - miasto Mechelen - wielokrotnie zmieniało swoją nazwę, która brzmiała inaczej w każdym języku.

Kukułka Mechelen jest szczególnie ceniona w Belgii, gdzie w 1979 roku koneserzy tego gatunku stworzyli specjalny klub poświęcony tej rasie. Najczęściej ptak jest hodowany w małych prywatnych fermach, ale są też fermy drobiu, które hodują kukułki na znacznie większą skalę.

Wygląd

Wielkość ciała tego typu kurczaka jest dość duża w porównaniu z innymi rasami mięsnymi. Ich wielkość jest porównywalna z takimi gigantami jak kury węgierskie i jerseyowe. Ze względu na duże, dobrze uformowane kości, dużą pierś, mocny brzuch i szeroki grzbiet, waga tego gatunku koguta waha się w granicach 4-5 kilogramów, a kur - 3,5-4.

Pomimo dość pulchnego wyglądu kukułka Mechelen jest wyjątkowo otyła, ma cienką warstwę tłuszczu z przewagą mięsa.

Większość ludzi często ma pytanie, dlaczego ten kurczak został nazwany kukułką? Chodzi o upierzenie. Jego kolor jest bardzo podobny do koloru kukułki. Jego upierzenie jest bardzo puszyste i gęste, a same pióra są ściśle ze sobą połączone. Gatunek ten ma również stosunkowo małą szyję i małą głowę z różowym dziobem. Muszelka ma kształt liścia i 4-6 zębów. Ogon kukułki jest krótki i mały. Czerwona skóra jest ukryta pod upierzeniem, a głowa pokryta jest szarym włosiem. Wielkość oczu kukułki jest przeciętna.

Uwaga! Niedoświadczeni rolnicy często mylą kukułkę Mechelen z kurczakiem Amrox. Rzeczywiście, ich wygląd jest dość podobny w opisie. Amroks różni się jedynie brakiem upierzenia na stopach i znacznie mniejszym rozmiarem (1,5–2 razy).

W naturze występuje gatunek karłowaty kukułki Mechelen, ale trudno jest znaleźć nawet materiał fotograficzny i wideo, w którym będzie obecny, ponieważ jest bardzo rzadki.

Postać

Również kukułka Mechelen wykorzystuje ten składnik. Agresja u tych ptaków jest niezwykle rzadka, najczęściej kiedy koguty chronią kurczaki przed atakami innych ptaków, zwierząt lub ludzi. Kurczaki prawie zawsze szybko zapamiętują swojego właściciela i bezproblemowo nawiązują z nim kontakt. Jeśli chcesz dodać inny rodzaj kurczaków do domu z kukułką Mechelen, można to zrobić bez obaw, ponieważ w takich przypadkach zachowują się przyjaźnie.

Referencje

Larisa Łapko, wieś Szubniki

Jaja kupiłem bezpośrednio w Belgii, przewoziłem je przez Litwę, jest nam łatwiej. Zgodziłem się z hodowcą, przyjechałem, obejrzałem jego kury, wziąłem jajka i wyszedłem. Z malinami jest tylko jeden problem: chów wsobny. Dlatego kilkakrotnie udałem się do hodowców w Belgii, aby wziąć niepowiązane jajo. Są bardzo wrażliwe na swoją rasę i naprawdę są bardzo drogie w postaci tusz. Oczywiście nie można tego tutaj sprzedawać, ale na własny użytek tnę tylko koguty Mechelen. Pozostałe rasy są na sprzedaż.

Svetlana Melnikova, s. Prigorodnoye

Kukułki to naprawdę bardzo spokojne, niespieszne kurczaki. Oczywiście składanych jest niewiele jaj, ale wielu się po nich nie spodziewano. Ale bardzo podoba mi się ten kolor. Brąz jest już znajomy i mało interesujący, ale tutaj jest różowy. Ale najważniejsze dla Mehlenskys jest mięso. Bardzo smaczne i delikatne, nawet u stosunkowo dorosłych ptaków. Uważa się, że jeśli zwierzę żyje na spacerze, jego mięso jest bardziej szorstkie niż mięso w klatce. Te kurczaki z wolnego wybiegu są delikatniejsze niż brojlery, które hodowaliśmy w klatkach.

Wydajność

Jak zauważono nieco wcześniej, masa ciała tego gatunku często sięga pięciu kilogramów, a gdy jest przechowywany w sprzyjających warunkach, liczba ta może wzrosnąć. Największą wartość ma mięso młodych osobników, dlatego zaleca się ich ubój w wieku 8–10 miesięcy. Z wiekiem ich mięso staje się twardsze i gorsze w smaku, ale nadal można je spożywać po dłuższej obróbce termicznej.

W porównaniu z innymi rasami mięsnymi kukułka Mechelen pędzi bardzo często... Średnio jedna kura znosi około 140-170 jaj rocznie, a ich waga wynosi 60-65 gramów. Dojrzewanie kurczaka zaczyna się od sześciu miesięcy, więc zaczyna leżeć mniej więcej w tym wieku. Początkowo kura składa jaja o niewielkich rozmiarach, ale z każdym nowym lęgiem będzie się ono stopniowo zwiększać. Mecklin ma bardzo dobry wskaźnik przeżywalności. Około 95% wyklutych piskląt przeżywa.

Jak prawidłowo trzymać kurczaki

Na jakość i wielkość pomieszczenia wpływa przede wszystkim wielkość i charakterystyka rasy. Aby kurczaki Malin czuły się komfortowo, konieczne jest zapewnienie im niezbędnych warunków, w tym:

1. Przestronne, klasyczne piętro z niskim ogrodzeniem (około metra). Ze względu na duże rozmiary kukułka malinowa Mechelen nie może latać, dlatego główne fundusze należy przeznaczyć na duży obszar kurnika;
2. Zawartość w niskiej temperaturze (około 15 ° C).
3. Miejsce suche i czyste, wolne od przeciągów i wiatrów.
4. Oświetlenie nieprzekraczające 10-12 godzin.

W przypadku kurczaków jaja kurze są umieszczane w inkubatorze przez miesiąc, a przed skubaniem każde jajo jest prześwietlane w celu ujawnienia martwych zarodków lub niezapłodnionych biomateriałów. Po urodzeniu pisklęta umieszcza się w drewnianych pudełkach lub pudełkach kartonowych z dnem wyłożonym papierem. Podłoga pokryta jest słomą, trocinami i torfem.

Podczas wykluwania jaj z kurczaka Mechelen nie ma żadnych trudności. Ale nie zapominaj, że inkubacja kukułek może tylko wywołać rozczarowanie, ponieważ instynkt macierzyński rasy jest całkowicie nieobecny, dlatego wylęganie się za pomocą inkubatora lub innej kur niosek jest uważane za najbardziej akceptowalną opcję.

Rasa Mechelen „zdradza się” od niemowlęctwa: kury przeżywają w każdych warunkach i mają szczególne cechy płciowe.Kurczaki wyróżniają się jasną plamką na głowie i czarnym grzbietem, a samce plamką na grzbiecie. W kurniku wszystkie osobniki zachowują się niezwykle spokojnie, dlatego nigdy nie powodują problemów, gdy są trzymane z innymi rasami. Jednak jeden kogut uważa się za strażnika całego stada, dlatego lepiej trzymać go z dala od innych samców. Możesz wyświetlić podgląd zachowania i wyglądu kurczaków na filmie.

Konserwacja i pielęgnacja

Kukułka Mechelen nie wymaga żadnych specjalnych warunków przetrzymywania, niemniej jednak warto zastosować się do prostych zaleceń, które zostaną opisane poniżej.

Karmienie

Zdrowie, wysoka produktywność kurczaków i szybki przyrost masy ciała są bezpośrednio zależne od dobrego odżywiania. Musi być zbilansowana i zróżnicowana, niezależnie od przeznaczenia drobiu. Kurczaki Mecklin nie są zbyt wymagające pod względem żywienia. Dla nich odpowiednia jest zwykła dieta, którą karmi się kurczaki mięsne. Rozważmy to bardziej szczegółowo:

1. Ptak zjada co najmniej 100-150 gramów paszy dziennie, w zależności od wieku i wagi. W związku z tym musisz karmić ptaka trzy razy dziennie, 30-50 gramów paszy na osobę.
2. Głównym składnikiem diety kukułki jest wiewiórka.
3. Przy zakupie gotowych mieszanek paszowych doskonale sprawdzają się mieszanki dla kurcząt brojlerów.
4. Mokry zacier jest również dobry na paszę.
5. Do karmy należy zawsze dodawać witaminy i suplementy mineralne.
6. W ciepłym sezonie kurczaki zwykle znajdują dla siebie niezbędne zielenie podczas chodzenia. Zimą nie mają takiej możliwości, dlatego do karmienia podczas zimnego trzasku najlepiej przygotować wszystko z wyprzedzeniem.
7. Mięso i podroby nadają się również na paszę Mecklin, wyłącznie w postaci surowej. Jeśli podajesz mięso gotowane lub smażone ptakowi, mogą pojawić się problemy z trawieniem.

Chodź i chodź

Gdy dorosły dorośnie do dużych rozmiarów, dom powinien być dość przestronny. Nie zaleca się trzymania kukułek w klatce. Ze względu na dużą wagę ptak nie może wznosić się na grzędach i żyje wyłącznie na podłodze. W związku z tym ptak może upaść, próbując wspiąć się nawet na niezbyt wysoką okoń. Ze względu na to, że ptak żyje na podłodze, konieczna jest staranna konserwacja podłogi. Należy go zmieniać znacznie częściej niż w przypadku innych rodzajów drobiu. Najlepiej wymieniać podłogę co tydzień. Na nasyp wystarczą trociny, siano, słoma i torf o dość gęstej warstwie. Gniazda należy budować na poziomie podłogi, aby nioski mogły bez wysiłku wspinać się do środka.

Ptaki rasy Mecklin są zwinne i niespieszne, ale bardzo lubią chodzić. Chodzenie pomaga w budowaniu masy mięśniowej, co jest dobre dla smaku mięsa. Drób najlepiej trzymać na wolnym wybiegu; duża woliera nadaje się również do chodzenia kukułce Mechelen. Ze względu na specyfikę konstrukcji skrzydeł, a także dużą wagę, ptak nie będzie w stanie wystartować, więc wystarczy wysokość ogrodzenia 120 centymetrów. Jeśli chcesz, możesz wypuścić je na wolny wybieg, ponieważ ten typ kurczaków nie lubi chować się w ustronnych miejscach, uciekać ani psuć plonów. Belgijscy rolnicy prawie zawsze pozwalają Mecklinowi iść na spacer po polu.

Kukułka Mechelen jest również bezpretensjonalna dla dobrego oświetlenia. Jak wiadomo, długie godziny dzienne sprzyjają lepszej produkcji jaj, a Meklin należy do mięsnych ras drobiu. Jeśli kury ras mięsnych i jajecznych potrzebują 17 godzin światła dziennego, kukułka Mechelen może kosztować 12 godzin. Na tej podstawie, jeśli w wolierze trzymane są tylko kurczaki Mecklin, to w zimie nie jest wymagane dodatkowe oświetlenie.

Kukułka Mechelen jest również bezpretensjonalna dla temperatury powietrza. Jedynym warunkiem, którego należy przestrzegać, jest zapobieganie spadkowi temperatury w kurniku poniżej 12 stopni. W reżimie temperaturowym 12-14 stopni ten ptak czuje się całkiem komfortowo. Minimalna temperatura, w której belgijski kurczak może przebywać w kurniku, musi wynosić co najmniej 4 stopnie. Jednak przedłużona ekspozycja preparatu Mecklin w tej temperaturze nie jest zalecana, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na produkcję jaj.

Najlepiej, jeśli kurnik jest wyposażony w wentylację wyciągową, ale jeśli jest to absolutnie konieczne, możesz to zrobić za pomocą zwykłego okna. Jednocześnie przeciągi w kurniku są niedopuszczalne, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na zdrowie ptaków.

W kurniku należy również kontrolować wilgotność. Przy zwiększonej wilgotności bakterie rozmnażają się bardzo szybko i prowadzą do chorób drobiu.

Hodowla i opieka nad kurczakami

Dla początkujących hodowla tego gatunku ptaków może wydawać się bardzo kłopotliwym zadaniem. Powodem jest to, że podobnie jak większość hybryd, kukułka Mechelen praktycznie nie ma instynktu macierzyńskiego.... Na tej podstawie istnieją dwa sposoby rozmnażania tej rasy kurczaków: przez inkubację i składanie jaj Mecklina innym rasom kurczaków.

Aby pomyślnie inkubować jaja kukułki Mechelen, musisz przestrzegać następujących zasad:

1. wybieraj tylko jaja wysokiej jakości do procesu, wióry i pęknięcia spowodują utratę wilgoci z jaja i zatrzymają rozwój zarodka;
2. przed złożeniem jaj w aparacie, w którym są obracane ręcznie, należy zrobić notatki na dole i na górze jajka, aby nie przegapić żadnego z nich podczas następnego obrotu;
3. uważnie monitoruj temperaturę i wilgotność, ponieważ te czynniki mają kluczowe znaczenie dla rozwoju płodu.

Uwaga! Okresowa owoskopia pomoże pozbyć się złych jaj w odpowiednim czasie, aby uzyskać zdrowe potomstwo.

Dla tych, którzy nie chcą stawić czoła procesowi inkubacji, można kupić zarówno dwutygodniowe pisklęta, jak i dorosłego. Przybliżona cena za kurczaki wyniesie 400 rubli, a dorosły kurczak będzie kosztował 3000.
Kury rasy Mecklin wykluwają się bardzo małe. Ich waga wynosi tylko 42–45 gramów. Ich rodzaj można łatwo rozróżnić po kolorze, ponieważ puch samic jest ciemniejszy, a na koronie obnosi się charakterystyczna biała plama. Kurczaki tej rasy są bezpretensjonalne w utrzymaniu warunków, więc można je pozostawić w tym samym pomieszczeniu z resztą młodych. W celu skutecznego odchowu kurczaków należy przestrzegać kilku zaleceń żywieniowych:

• Nowonarodzone pisklęta wymagają siedmiu posiłków dziennie. Miesiąc po urodzeniu liczbę posiłków zmniejsza się do czterech razy. Po okresie dojrzewania ptak będzie musiał jeść 3 razy dziennie.
• Do szybkiego wzrostu piskląt wymagana jest większa ilość pokarmu białkowego.
• Świeże zioła i warzywa powinny stanowić co najmniej 35% diety piskląt. Powinien być urozmaicony i wskazane jest włączenie do paszy marchewki, dyni, ziemniaków, koniczyny, zielonej cebuli.
• W karmie dla młodych kur muszą być obecne dodatki mineralne. Przede wszystkim warto pamiętać o dodatku skały muszlowej i kredy.

Ogólnie rzecz biorąc, przy uprawie kukułek Mechelen nie powinno być problemów, ponieważ mają dobrą odporność i bezpretensjonalność na zadowolenie. Trudności mogą się pojawić tylko w przypadku zaniedbania podstawowych zasad trzymania ptaków, a także dołączenia do nich chorego zwierzęcia.

Cechy rodowodowe

Pióro do kolorowania

Opis kukułki Mechelen zawiera charakterystyczne cechy.

Wspólnym kolorem kurczaków tej rasy jest kukułka. Jest ospowaty, pstrokaty, nakrapiany. Każde pióro na ciele kurczaka Meheln ma kolor szaro-biały.

Wzorzec rasy przewiduje inne kolory: biały, czarny, perłowy, niebieski. Ale są znacznie mniej powszechne. Więcej na ten temat można znaleźć w artykule „O kurczakach malinowych”.

Zewnętrzny

Kury kukułki Mechelen mają zwartą budowę ciała. Są krępe, dobrze odżywione i dlatego ciężkie do podnoszenia.

Skrzydła ptaków są krótkie, przylegające do ciała.

Oczy są czerwone z pomarańczowym połyskiem.

Herb w kształcie liścia, gęsty i mięsisty, średniej wielkości. Składa się z 5-6 zębów w kolorze czerwonym. Mniej powszechny jest przegrzebek w kształcie strąka.

Mały, ale mocny dziób z białawym odcieniem.

Kolczyki i płatki są podłużne, średniej wielkości, ognistoczerwone.

Kukułki Mechelen mają krótkie ogony, nawet u koguta.

Nogi są mocne. Wnętrze jest gołe, a na zewnątrz gęsto pokryte piórami. Znak ozdobnych kurczaków.

Upierzenie jest gęste i gęste.

Cechy seksualne

Kurczaki są nieco ciemniejsze niż koguty. Na czubku głowy znajduje się biała plama.

Samce mają ciemną głowę. Punkt świetlny znajduje się z tyłu.

Koguty można również odróżnić po szerokim, zaokrąglonym mostku.

Wady dyskwalifikujące

Kukułki Mechelen należy wyrzucić, jeśli zaobserwuje się następujące odchylenia od normy:

• zbyt jasne kolory;
• wąski szkielet;
• płaska klatka piersiowa;
• białe płatki;
• zbyt wysokie nogi;
• trójkątny kształt ciała.

Temperament

Przedstawiciele tej rasy kurczaków są spokojni i zrównoważeni. Dogadują się ze wszystkimi mieszkańcami zagrody dla drobiu, ponieważ są przyjaźni i powściągliwi.

Koguty rzadko wykazują agresję. Chociaż w przypadku niebezpieczeństwa nie jest to wykluczone.

Plusy i minusy rasy

Należy wcześniej zauważyć, że ta rasa ptaków ma znacznie więcej zalet w stosunku do innych ras. Wśród nich są:

1. duża masa tuszy (4–5 kg), co jest istotne w przypadku drobiu przeznaczonego na mięso;
2. bezpretensjonalność wobec warunków przetrzymywania, a także silny immunitet;
3. chociaż kukułki nie są klasyfikowane jako kurczaki znoszące jaja, ich jaja są dość duże - 55-60 gramów;
4. spokojna natura, predysponowana do spokojnego życia z innymi typami kurczaków;
5. dobra płodność, a także wysoki wskaźnik przeżywalności piskląt.

Oprócz wszystkich powyższych zalet ta rasa ptaków ma tylko jedną istotną wadę - brak instynktu macierzyńskiego, dlatego do jej hodowli wymagany jest inkubator. Niektóre źródła podają, że Mecklin został nazwany kukułką właśnie z tego powodu, ale ta informacja nie została potwierdzona.

Można stwierdzić, że uprawa rasy kukułek Mechelen jest nie tylko bardzo prosta, ale także opłacalna. Doświadczeni rolnicy wielokrotnie potwierdzali te informacje w swoich recenzjach, doradzając ten konkretny gatunek zarówno początkującym, jak i doświadczonym hodowcom.

niedogodności

1. Trudności w hodowli.
2. Zanikający instynkt do inkubacji.

To w zasadzie wszystko, co trzeba wiedzieć o upierzonej olbrzymce Belgijce. Pomóż swoim znajomym również poznać ten typ kurczaków rasy malinowej - udostępnij link na portalach społecznościowych. Nie przegap nowych pozycji - subskrybując aktualizacje strony, jako pierwszy przeczytasz najnowsze publikacje!

Wszystkiego najlepszego i do zobaczenia wkrótce!
W komentarzach możesz dodać swoje zdjęcia kur niosek, koguta i kur! Albo inny drób. Zastanawiamy się, jaki masz kurnik? Podobał Ci się artykuł? Udostępnij znajomym w sieciach społecznościowych: