Jak wyhodować nową rasę? Weź dwie różne rasy, skrzyżuj się ze sobą, skompiluj nazwy oryginalnych ras, opatentuj nazwę. Gotowy! Gratulacje! Opracowałeś nową rasę zwierząt.
Śmiech się śmieje, ale w Stanach Zjednoczonych rzeczywiście praktykuje się nazywanie krzyżówki dwóch ras zwierząt skompilowaną nazwą dwóch oryginalnych ras, nawet jeśli jest to skrzyżowanie pierwszego pokolenia z rodzicami „nowej ”Rasa żyje w Twoim domu.
Na przykład, co to jest „Schnudel”? Nie, to nie jest sznycel, to skrzyżowanie ras sznaucerów i pudli. A cockapoo - Cocker Spaniel + Pudel podobno wkrótce stanie się oficjalną rasą w Stanach Zjednoczonych.
W przybliżeniu w ten sam sposób hodowano kurczaki rasy Ameraukan. Kury południowoamerykańskie rasy Araucana krzyżowano z lokalnymi kurami amerykańskimi. Ze względu na zdolność araukany do przenoszenia zdolności znoszenia kolorowych jaj podczas krzyżowania, hybrydy różnią się również oryginalnym kolorem skorupy składanych jaj.
Ogólnie rzecz biorąc, w rasie Ameraucana, poza wściekłą nazwą, nie wszystko jest takie smutne. Krzyżowanie kurczaków rozpoczęło się w latach 70.ubiegłego wieku, a nową rasę zarejestrowano dopiero w 1984 roku.
Wymagania dla ameraucana są dość poważne, więc hybrydy pierwszego pokolenia nadal nie można przypisać rasie.
Uwaga! W Ameryce wszystkie kurczaki, które składają kolorowe jajka o nietypowym kolorze, nazywane są Wielkanocą, a drugie imię ameraucany to kurczak wielkanocny.
Ale zawodowi hodowcy drobiu czują się urażeni, słysząc taką nazwę. Ze względu na niuanse w tworzeniu się koloru skorupy uważają ameraucanu za rasę, a nie tylko za „kurczaka z kolorowymi jajkami”.
A jaja ameraucana są naprawdę wielokolorowe, ponieważ w zależności od koloru drugiego rodzica, araucana przenosi jaja niebieskie lub zielone. Podczas gdy sama Araucana nosi tylko niebieski.
Biorąc pod uwagę, że Araucana została skrzyżowana z kurczakami o różnych maściach podczas hodowli nowej rasy, Araucana składa jaja we wszystkich odcieniach niebieskiego i zielonego.
Nawiasem mówiąc, dorosłe kurczaki mają bardzo przyzwoitą wagę: koguty - 3-3,5 kg, kurczaki - 2-2,5 kg. A waga jaj jest całkiem przyzwoita: od 60 do 64 g.
Historia pochodzenia rasy
Niedoświadczeni hodowcy drobiu czasami mylą się i mylą te ptaki z innymi, bardziej znanymi kurczakami rasy Araucan. To zupełnie inny drób, różni się historią pochodzenia, produktywnością i dokładnością do warunków przetrzymywania. Jednak ptaki mają jedną wspólną cechę - są do siebie bardzo podobne.
Rasa ptaków Araucan jest przodkiem Ameraucana. Amerykańscy naukowcy od dawna pracują nad rasą omawianą w tym artykule. Prace rozpoczęto w 1970 roku. Hodowcy połączyli kurczaki pochodzenia amerykańskiego z bezogonowymi Araucanos.
Selekcja nie zatrzymała się na tych pracach, aw 1984 roku ta odmiana zapuściła korzenie, naukowcy byli w stanie w pełni zatwierdzić standard. Pomimo znakomitych wyników w produkcji jaj, kury słyną również z delikatnego i niecodziennego smaku mięsa, dlatego rasa ta jest zwykle klasyfikowana do grupy mięsno-jajecznej.
Karmienie
Dieta dla ameraukanu jest opracowywana jako standardowa, przewidziana dla kurczaków z produkcji mieszanej. Latem kurczaki są karmione rano zbożem (zwykle pszenicą), po kolacji podaje się im zacier. Między karmieniami ameraukanom rzuca się świeżą trawę i wierzchołki roślin ogrodowych.Przydaje się również czasami karmienie takiego ptaka i białka zwierzęcego. Może to być na przykład ryba lub mączka mięsno-kostna, dżdżownice itp.
Właściciele zagród zwykle przygotowują zacier dla kurczaków z marchwi, pokrzywy, jabłek, cukinii itp. To znaczy ze wszystkiego, co latem obficie rośnie w ogrodzie. Do takich mieszanek dodaje się również otręby i przedmieszki, na przykład „Laying”, a także kredę i trochę soli.
Koncentraty - zboża, mieszanki paszowe i otręby, w ciepłym sezonie nie zaleca się podawania zbyt dużej ilości kurczętom tej rasy. W przeciwnym razie ptak stanie się gruby i zmniejszy produkcję jaj.
Zimą ptak jest karmiony co najmniej trzy razy - rano, w porze obiadowej i wieczorem. Jednocześnie podstawą menu są koncentraty. Ziarno jest podawane ptakowi w większych ilościach niż latem, wieczorem. Jednocześnie do zacieru dodaje się rośliny okopowe, ziemniaki, otręby, premiksy witaminowe. Takie mieszanki są najczęściej wytwarzane nie na wodzie, ale na serwatce mlecznej.
Rasa amerykańska, podobnie jak inni przedstawiciele drobiu, ma zalety i wady podczas hodowli, należy je wziąć pod uwagę.
Zalety rasy kurczaków Ameraukan:
niesamowite i niepowtarzalne jajka w różnych kolorach;
soczyste i delikatne mięso;
niewymagająca opieka;
możliwość utrzymania w regionach północnych;
bezpretensjonalność w żywieniu.
Wady rasy kurczaków Ameraukan:
brak instynktu inkubacji;
zbyt zadziorny.
Postać
Przedstawicieli tej rasy nie można nazwać pokojowymi i przyjaznymi. Zwłaszcza jeśli chodzi o samce. Koguty są często bardzo agresywne. Mogą atakować nie tylko inny drób czy zwierzęta, ale także ich właściciela. Często atakują własne kurczaki. Z tego powodu koguty są zwykle trzymane oddzielnie od kurczaków. Agresja nie jest jedyną wadą tej rasy kogucików. Są też bardzo aktywni i niesamowicie dociekliwi, przez co nie potrafią usiedzieć w miejscu.
Warunki konserwacji i pielęgnacji
Rasa drobiu Ameraucana jest popularna wśród hodowców drobiu ze względu na swoją mrozoodporność. Ptaki szybko przyzwyczajają się do zimna, nie potrzebują dodatkowego ogrzewania kurnika. Ptaki bez problemu znoszą mróz i zimno.
Na poniższym filmie zobacz przegląd rasy kurczaków Ameraukana wraz z opisem ich jaj:
Kurnik
Nie zapominaj, że osobniki tej rasy są bardzo aktywne i ciekawe. Pomimo niewielkich rozmiarów kurczaki Ameraucana potrzebują dużego pomieszczenia.
Algorytm przygotowania kurnika przed wprowadzeniem kur:
Potraktuj kurnik i cały sprzęt specjalnymi środkami dezynfekującymi.
Wykonaj podłogę z gliny i umieść na niej siano lub słomę. Jeśli materiał pokrywający jest już w pomieszczeniu, wymień go.
Zaizoluj i wybiel sufit i ściany. Bielenie pomoże pozbyć się szkodliwych bakterii i nieznacznie poprawi mikroflorę w pomieszczeniu.
Zbuduj miejsce do odpoczynku, jedzenia i spacerów.
Ustaw oddzielne pojemniki na żywność i wodę. Myj je i czyść regularnie.
Ustaw temperaturę w kurniku od +18 do +28 stopni Celsjusza. Utrzymuj wilgotność na poziomie około 60-70%.
Rozstawiamy grzędy, można je ustawić wysoko - ptaki mogą na nich wzlecieć.
Warstwy potrzebują gniazd, buduj je z pudełek, na dnie których kładziesz słomę lub siano.
Przewietrz kurnik, ponieważ odchody kurczaków zawierają niewielką ilość amoniaku, który uszkadza ich układ oddechowy.
Rasa kurczaków Ameraukana uwielbia świeże powietrze, dlatego konieczne jest zbudowanie dla nich placu spacerowego. Stworzy nie tylko miejsce do zabawy dla ptaków, ale także ochroni je przed ptakami drapieżnymi i innymi zwierzętami.
Ogrodzenie ogrodzenia do chodzenia siatką, aby ptaki nie mogły nad nią latać, w przeciwnym razie dostaną się do ogrodu i warzywniaka. Zbuduj baldachim nad swoim zewnętrznym patio, aby chronić ptaki przed ulewnym deszczem i jasnym światłem słonecznym.
Letnie posiłki uzupełniane są ulicznym jedzeniem, które zawiera świeże zioła i robaki. Aby przedstawiciele rasy kur Ameraukan mogli się do niego dostać, plac spacerowy jest zainstalowany na otwartej glebie, do której wysiewa się zielenie.
Lepiej jest zbudować kurnik na wzgórzu, aby go nie zalała woda deszczowa i stopiona.
Chociaż opieka nad ptakami z Ameraucan nie jest trudna, mogą pojawić się pewne problemy. Głównym zagrożeniem jest samiec, odstrasza kury i nie pozwala im normalnie żyć. Kogut jest przeszczepiany do oddzielnej klatki. Przyczyną jego zaciekłej agresji jest nieprawidłowe przesiedlenie inwentarza żywego. Hodowcy drobiu zalecają obsadzanie nie więcej niż 8 głów na 1 mkw. m.
Jedzenie i picie
Kurczaki rasy Ameraucan nie są bardziej wymagające w diecie niż inny drób. Nie mają specjalnych wymagań żywieniowych. Konieczne jest jednak przestrzeganie prostych zasad karmienia dorosłych ptaków, a będą one w stanie zadziwić hodowcę swoją produktywnością.
Nioski i koguty nie są podatne na otyłość, więc karm je wystarczająco, nie martwiąc się o to. Ptaki są bardzo aktywne, więc wszystko, co udało im się zjeść w ciągu dnia, jest bardzo szybko trawione. Jeśli kury nioski jedzą tylko 2 razy dziennie, upewnij się, że pokarm jest bogaty w kalorie, a ptaki mają wystarczająco dużo energii przez długi czas.
Latem zmniejsz ilość przyjmowanego pokarmu nawet 2 razy, ponieważ ptaki w ciągu dnia chodzą na świeżym powietrzu, jedząc uliczne pokarmy. Zimą zwiększ liczbę posiłków do 3 lub 4 razy.
Jeśli latem ptaki nie mają dostępu do soczystych traw, to codziennie przynoś im zieleninę. W okresie zimowym trawę suszyć lub granulować tak, aby ptaki codziennie jadły pokarm bogaty w minerały i zdrowe składniki.
Nie bój się podawać im zbóż o wysokiej zawartości tłuszczu. Doskonale uzupełniają dietę: kukurydza, śruta słonecznikowa, słonecznik, pszenica, owies i jęczmień.
Umieść pojemniki z czystą i świeżą wodą w kurniku i na podwórku. Zmieniaj to codziennie. Zawsze myj naczynia i nie zostawiaj w nich resztek jedzenia, latem wykonuj te zabiegi tak często, jak to możliwe.
Molt i połóż przerwę
Linienie jest standardowym i normalnym zjawiskiem w każdej rasie kurczaków. Dzieje się to co roku jesienią. Trwa około 2 miesięcy, czasem nawet do 3 miesięcy. Osobliwością linienia w Ameraukan jest to, że zrzucone osobniki dość szybko wracają do zdrowia i zaczynają składać jaja już zimą.
Złożenie jaj u ptaków ustaje podczas linienia.
Jesienią ptaki wydają się nieszczęśliwe i nieszczęśliwe, ale w rzeczywistości tak nie jest, kurczaki nie odczuwają dużego dyskomfortu ani bólu. W tym okresie rasa powinna być dobrze karmiona, aby nie zaczęły się wzajemnie dziobać.
Częste choroby
Praca doświadczonych hodowców amerykańskich sprawiła, że rasa już od urodzenia rozwija silną odporność na wiele chorób. Nie ma na świecie specjalnych chorób, które atakują ten konkretny rodzaj drobiu.
Warstwy rasy Ameraucan cierpią nie tyle z powodu chorób pochodzenia wirusowego czy zakaźnego, ile ataków różnych pasożytów. Dlatego główne środki zapobiegawcze powinny mieć na celu dezynfekcję kurnika i całego inwentarza żywego.
Głównymi objawami chorego ptaka są słaby apetyt lub brak apetytu, przebarwienia odchodów, słaba produkcja jaj, nadmierna drażliwość lub apatia.
Opis
Pochodzenie
Ameryka pozostaje ojczyzną kurczaków z Ameraukanu. To tam hodowcy skrzyżowali ze sobą dwie rasy ptaków. Prace rozpoczęto w 1967 roku w Ameryce Północnej. Nie wiadomo, skąd do tej pory sprowadzano kury rasy Araucan, ale dopiero po 3 latach krzyżowano je z lokalnymi ptakami amerykańskimi.W rezultacie powstała rasa Ameraucana, którą pokochało wielu rolników na całym świecie. Ze względu na niezwykły kolor jaja są często nazywane pisankami.
Wygląd
Jeśli spojrzysz na kury Ameraukanu, pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy, są interesujące czołgi i broda. Prawie całkowicie zakrywają głowy. Nad nimi znajduje się czerwony grzbiet w kształcie groszku. Pochodzi z samego dzioba i wygląda jak małe koraliki. Kolczyki są również w kolorze czerwonym, ale tylko u kurczaków są małe, ale u kogutów są dość wyraźne. Ogon jest pochylony do tyłu pod kątem 45 stopni, bardzo obszerny i wdzięcznie wygięty w łuk.
Ameraucana i jej jajko
Upierzenie może mieć różne kolory - czarne (jak kury rasy Australorp), białe, czerwone z brązowymi, niebieskie, pszeniczne, ciemnożółte. Szczególnie poszukiwane są kurczaki z lawendowym upierzeniem, ponieważ ten kolor jest uważany za rzadki. Ciekawe będzie również wiedzieć, czy kura może znosić jaja bez koguta.
Ptaki Ameraucan wyróżniają się wyrazistym wyglądem. Mają duże brązowe oczy. Dziób jest zakrzywiony i duży. Ciało jest mocne, lekko uniesione i noszone na szeroko rozstawionych kończynach. Ich kolor może być niebieski lub szary.
Skrzydła ptaków są dobrze rozwinięte, dzięki czemu dobrze latają. Ale najcenniejszą cechą tej rasy pozostają niebieskie jaja. Ponadto mogą być czysto niebieskie lub z zielonym odcieniem. Możesz również znaleźć różowe, turkusowe i jasnoniebieskie jajka. Z reguły kolor skorupy zależy od odcienia piór. Chociaż nawet jedna kura może produkować jajka w różnych kolorach. Kurczaki karłowate Ameraukan nie różnią się wyglądem od swoich odpowiedników.
Jak określić wiek kury nioski i jakie znaki wskazują na jej wiek, ten film pomoże zrozumieć.
Ale to, jak wyglądają kury łososia Zagorskaya i jakie są cechy jego hodowli, jest szczegółowo opisane tutaj w artykule.
Wydajność
Kurczaki Ameraukana są przedstawicielami orientacji mięsnej. Mają średnią produkcję jaj. Jedna nioska rocznie jest w stanie wyprodukować 200-250 jaj (więcej niż kury Amrox). Kury zaczynają składać jaja w wieku 5-6 lat.
Jedno jajko waży 60 g. Ale przedstawiciele krasnali dają jaja o masie 40 g. Skorupa jest dość gęsta i kolorowa. Ale tak wysoką produktywność obserwuje się dopiero w pierwszym roku. W drugim i kolejnych latach już spada.
Oprócz jajek kurczaki Ameraukan są również cenione za mięso. Dorosłe samce przybierają na wadze do 3-3,5 kg, a samice - 2,5 kg (a także kury Barnevelder). Przedstawiciele karłów odpowiednio 950 gi 800 g. Mięso drobiowe smakuje bardzo podobnie do przepiórki. Jest bardzo kruchy i soczysty. Ale jak wygląda struktura gniazda dla kur niosek, możesz zrozumieć, oglądając ten film.
Hodowla
Gdy dorosłe stado skończy 1 rok, czas pomyśleć o wyhodowaniu nowego pokolenia. Hodowca powinien mieć świadomość, że maksymalny okres produkcyjny trwa od 1 do 2 lat, wtedy nieśność staje się mniej aktywna, a jakość mięsa znacznie się pogarsza.
Zasady doboru jaj do inkubatora
Jeśli zdecydujesz się rozpocząć hodowlę Ameraukanu w swojej okolicy, powinieneś zrozumieć i poprawnie wybrać jaja do inkubatora. Zakup odpowiedniego jajka czystej krwi kosztuje 200 rubli za sztukę. Zatrzymaj wybór na tych kopiach, które są większe.
Prawie niemożliwe jest dobre oświetlenie, więc sprawdź, czy nie ma pęknięć w dobrych warunkach oświetleniowych.
Zarodek w jaju przed umieszczeniem w inkubatorze już się rozwija. Zachowaj szczególną ostrożność, aby nie spadła ani nie pękła.
Zarodek umiera w temperaturze od +5 do +8 stopni Celsjusza. Jeśli jaja zostały wystawione na działanie tej temperatury, nie można ich używać w inkubatorze.
Przeczytaj artykuł o cechach inkubacji jaj kurzych w domu.
Opieka nad pisklętami
Wychów kurczaków rasy Ameraucan jest znacznie łatwiejszy niż innych odmian kurczaków. Młode już rodzą się z upierzeniem, mają ciepły puszysty puch, który chroni dzieci przed hipotermią i przeciągami. Kury są bardzo aktywne, mają doskonały apetyt, dzięki czemu szybko rosną i dobrze się rozwijają.
Wielu hodowców drobiu uważa, że wydajność w przyszłości zależy od opieki nad młodymi w pierwszych dwóch miesiącach po urodzeniu. W tym czasie pisklęta w pełni rozwijają szkielet i masę mięśniową. Po 2,5 miesiącach ptak zacznie przybierać na wadze dwa razy szybciej niż wcześniej. Po 3 miesiącach od urodzenia będą spożywać dużo jedzenia.
W tym okresie konieczne jest monitorowanie każdego ptaka, aby nikt się nie obraził, każda kura nioska otrzymała pożywienie i wodę, powinna przybrać na wadze w mniej więcej taki sam sposób.
Hodowla przemysłowa kurczaków rasy Ameraucana zapewnia sztuczny podział młodych zwierząt na osobniki duże i małe. Sortowanie ptaków na takie grupy pomoże hodowcy osiągnąć pełny i równomierny rozwój stada.
Bez tej aktywności niektóre ptaki pozostaną głodne i nie będą rosły tak, jak chciałyby. Niektóre osobniki staną się zbyt agresywne i ożywione, przywódcy zaczną pojawiać się w dużych grupach, które zaczną jeść szybciej niż słabe kurczaki. Wszystko to negatywnie wpłynie na całkowitą wagę żywego inwentarza. Po 5 miesiącach kury zaczynają składać jaja.
Hodowcy drobiu udowadniają, że im większa kura, tym szybciej zaczyna znosić jaja, a im większe się okazują.
Najważniejsze wskazówki dotyczące opieki nad pisklętami:
Zostaw światła włączone przez pierwsze dwa dni, aby stymulować rozwój młodych, a następnie na przemian o 2:00 z 16:00.
Zbuduj kurnik dla piskląt przestronnych i wentylowanych. Aby zaoszczędzić czas na czyszczeniu, trzymaj młode w klatkach. Umieść w nich poidła i karmniki. Jak samemu zrobić podajnik, jest tutaj napisane.
W tym artykule opisano zrobienie poidła własnymi rękami.
Dieta młodego bydła
Menu z kurczaka w Ameraucan jest standardowe. Dieta oparta jest na paszach o wysokiej zawartości białka i wapnia. Na początku dzieci karmione są gotowanym jajkiem zmieszanym z kaszą manną, a następnie dodawane są zioła i specjalne witaminy.
W wieku 1,5 miesiąca żywność uzupełnia się gotowanymi warzywami. Obecność dobrego apetytu i stabilnego rozwoju tkwi nie tylko w pożywieniu, ale także w jego reżimie. Od pierwszego dnia młode zwierzęta są karmione co dwie godziny. Około 18 dni po urodzeniu - 5-6 razy dziennie, potem przechodzą na 3-4 posiłki dziennie.
Obowiązkowym składnikiem jest czysta i świeża woda, im więcej dzieci ją pije, tym lepiej. Dorosłe kurczaki i niemowlęta są bardzo wrażliwe na jakość wody, dlatego należy ją gotować i schłodzić.
Młode są bardzo silne, ale do pewnego wieku niemowlęta są utrzymywane w cieple. Przez pierwsze 7 dni temperatura dochodzi do +32 stopni Celsjusza, kolejne - do +30 stopni, dlatego konieczne jest obniżenie wskaźnika do +26 stopni.
Jak powstaje kolorowa muszla?
Hodowcy w dzisiejszych czasach nie znudzą się zaskakiwaniem swoimi odkryciami, jednym z najbardziej interesujących i niezwykłych rezultatów ich wieloletniej żmudnej pracy była hodowla ras kur, które składają jaja w odcieniach zieleni i błękitu. Niektórzy rolnicy chętnie podjęli się hodowli takich ptaków.
Wszyscy od dawna jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że skorupa jaj kurzych może być biała lub zabarwiona na jeden z odcieni brązu. Faktem jest, że skorupa składa się w 95-98% z węglanu wapnia, dlatego początkowo ma białawy kolor.
Może przybrać brązowawe odcienie, gdy jajo przesuwa się przez jajowód ptaka. - jego wewnętrzna powierzchnia jest usiana brodawkami, które podczas składania jaj wydzielają specjalny pigment - protoporfirynę. Jego nasycenie w dużej mierze zależy od rasy kurczaków i szybkości ruchu jaja: im wolniej się porusza, tym odpowiednio więcej pigmentu otrzyma, tym ciemniejszy będzie na wyjściu.
Należy zauważyć, że protoporfiryna pokrywa tylko zewnętrzną powłokę, wewnętrzna strona powłoki pozostaje zawsze biała.
Naukowcy to odkryli pojawienie się tak niezwykłego zabarwienia zależy bezpośrednio od obecności specjalnych enzymów w ciele kurczaka i charakteru ich wzajemnej interakcji. Na przykład genom retrowirusa, osadzony w strukturze DNA, stymuluje produkcję biliwerdyny (będącej pochodną żółci) iw zależności od jej ilości, jaja mogą być zabarwione na niebiesko, fioletowo i szaro. Jeśli oprócz biliwerdyny w organizmie samic występuje protoporfiryna, uzyskuje się oliwkową muszlę.
Recenzje rolników na temat kurczaków rasy Ameraukan
★★★★★ Alexandra, 66 lat, agronom, Krasnodar. Uwielbiam drób, którego po prostu nie mam i gęsi, kaczki i kury. Wnuki przekazały na urodziny 20 jaj kurczaków rasy Ameraukana. Spośród nich urodziło się 12 - 3 koguty i 9 niosek. Mężczyźni natychmiast zaczęli okazywać swój temperament, znęcając się nad sobą, obrażając dziewczyny. Jednym słowem, chuligani. Teraz te piękności dorastają, zobaczę, co będzie dalej. Szybko przybierają na wadze, dużo jedzą. ★★★★★ Gleb, 35 lat, programista, Archangielsk. Moja żona uwielbia rolnictwo i postanowiłem dać jej prezent. Kupiłem 10 kurczaków Ameraukan na fermie drobiu. Zachwyt ukochanej nie miał granic. Składanie jaj rozpoczęto po 5 miesiącach, tylko samica była opóźniona w rozwoju płciowym i była w stanie składać jaja dopiero po 7 miesiącach. 2 koguty są bardzo zadziorne, musiały siedzieć w różnych klatkach, nie pozwalały normalnie istnieć nawet innym rasom kurczaków. Nasza córka jest po prostu zachwycona wielobarwnymi jajkami, jedyną wadą rasy jest nadmierna agresywność. Ukryć
Dodaj swoją recenzję
Kurczaki rasy Ameraukana to wyjątkowy drób, wyróżnia je krnąbrny temperament i zadziorność, ale niosą ze sobą piękne, nietypowo ubarwione jajka.