Plum Honey white - hojna odmiana o bardzo smacznej nazwie

Historia hodowlana odmiany

Ojczyzną białej śliwki jest Ukraina. Autorstwo należy do utalentowanego naukowca LI Taranenki, który ze względu na bursztynowy kolor owocu nazywany jest również miodowo-żółtą wczesną śliwką, a także takie imię jak Biała Ukraińska. Podczas rejestracji hodowca oznaczył uprawę jako Honey White. Inne nazwy są uważane za ludowe. Śliwka rozprzestrzeniła się po wszystkich republikach byłego związku i zakorzeniła się na prywatnych działkach ogrodniczych.

Film opowiada o odmianie White Honey:

Zalety i wady - tabela

Śliwka miodowa biała - odmiana wysokowydajna

Opis odmiany śliwki Miód biały

Śliwka domowa Medovaya występuje we wszystkich republikach przestrzeni poradzieckiej. Przede wszystkim uprawia się kulturę:

• Farmy w całej Ukrainie. Żółta śliwka zapuściła korzenie nawet na Zakarpaciu.
• Białe ogrody śliwkowe są powszechne w strefie środkowej Czarnej Ziemi.
• Odpowiedni miód śliwkowy biały dla regionu moskiewskiego, zapuścił korzenie w regionach Biełgorod i Kaługa.

Odmianę można scharakteryzować następującymi cechami:

• Główną różnicą jest rozmiar korony. Maksymalna wysokość śliwy miodowej może sięgać od 4 do 7 m. Kultura jest bujna z rozłożystą koroną.
• Aby wyhodować żółte śliwki, wymagany jest duży obszar. Korona osiąga średnicę do 5 m. Drzewo nie zgęstniało. Gałęzie żółtej śliwki rosną z umiarem, nie ma nic zbędnego.
• Owoce są duże. Masa jednej żółtej śliwki sięga 55 g. Owoce są kuliste, równe. Niedojrzała skóra i miąższ są białe. W pełni dojrzałe owoce uważa się za żółte z bursztynowym odcieniem. Miąższ ma słodki smak. Lekko kwaśny. Dojrzały żółty miąższ jest nasycony delikatnym aromatem śliwki. Według oceny degustacyjnej 5,0 punktów żółta śliwka uzyskała 4,5.

Aby opis odmiany śliwki białej był kompletny, rozważmy inne cechy tej kultury.

Zbiór i przechowywanie upraw

Śliwkę miodową zbiera się od połowy lipca do początku sierpnia. Zbiór wieczorem i przy suchej pogodzie, zaczynając od niższych poziomów. Owoce umieszcza się w drewnianych skrzynkach i przechowuje w pomieszczeniach zamkniętych w temperaturze 0-1 stopni i wilgotności powietrza 86-90%. Okres trwałości w takich warunkach wynosi 2 miesiące.

Miód śliwkowy to doskonałe rozwiązanie dla regionów z silnymi mrozami. Uprawa obficie owocującego drzewa nie jest taka trudna, jeśli przestrzegasz podstawowych wskazówek dotyczących sadzenia i pielęgnacji.

Charakterystyka różnorodności

We wszystkich napotkanych opisach śliwki białej podkreśla się bezpretensjonalność odmiany, odporność na złe warunki atmosferyczne.

Zimotrwalosc śliwki miodowej

Odmiana śliwki żółtej charakteryzuje się dobrą zimotrwałością. Do jakości tej można również dodać odporność na suszę. Niezależnie od warunków klimatycznych plon i smak owoców nie zmieniają się.

Rada! Pomimo wysokiej tolerancji na suszę, odmiana uwielbia obfite podlewanie, jak wszystkie inne śliwki.

Zapylacze śliwek Biały miód

Miód śliwkowo-żółty zaczyna kwitnąć wczesną wiosną. Na południu owoce dojrzewają w lipcu. Mieszkańcy regionów północnych zbierają plony w sierpniu. Odmiana uważana jest za samopłodną. Do zbioru potrzebne są zapylacze. Najlepsza odmiana to Vengerka i Renklod Kuibyshevsky. Ukraińscy ogrodnicy często nazywają białą śliwkę Medova Artemovskaya. W celu zapylenia uprawy w pobliżu sadzi się wszelkie powiązane śliwy.

Uwaga! Mróz i susza nie wpływają na jakość zapylenia.

Produktywność i owocowanie

Śliwka miodowa zaczyna owocować średnio w czwartym roku od momentu posadzenia. Wszystko zależy od przestrzegania zasad techniki rolniczej, warunków klimatycznych. Z drzewa zbiera się do 35 kg plonu. Słabym punktem białej śliwki jest drewno. Przy obfitych zbiorach łamią się gałęzie. Beczka może nawet pęknąć. Podpórki wykonane z patyczków pomagają uratować koronę.

Uwaga! Przy niewłaściwym sadzeniu śliwka owocująca miodowo żółta 4 lata życia może nie nadejść. Jeśli sadzonka jest początkowo głęboko zakopana, kora zostaje pokryta. Śliwka będzie rosła powoli i dawała słabe plony.

Zakres jagód

Uważa się, że owoce biało-żółte mają uniwersalne zastosowanie. Owoce mogą być mrożone, spożywane na świeżo i używane do wszystkich rodzajów przetwórstwa. Ze względu na piękno żółtego miąższu i deserowego smaku śliwki są używane do dekoracji stołów bankietowych podczas uroczystości.

Odporność na choroby i szkodniki

Liczne recenzje śliwki White Honey mówią, że odmiana nie boi się moniliozy. Otwory, rdza, a także grzyby powodujące zgniliznę owoców są wielkim zagrożeniem dla kultury. Zapobiegawcze opryski fungicydami pomagają zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób.

Zalety i wady odmiany

Odmiana śliwki miodowo-żółtej została wyhodowana w trudnym okresie, kiedy mieszkańcy kraju pilnie potrzebowali witaminowego pożywienia. To były lata powojenne. Hodowcy starali się, aby odmiana była produktywna w każdych warunkach uprawy.

Od zalet rozróżnia się następujące punkty:

• Odmiana nie boi się ekstremalnych temperatur. Wskaźnik plonu zostaje zachowany w przypadku, gdy śliwka cierpi na powtarzające się przymrozki lub susze.
• Odmiana śliwki żółtej przystosowuje się do prawie wszystkich warunków pogodowych w republikach poradzieckich.
• Wczesne dojrzewanie owoców, delikatny deserowy smak miąższu. Żółty owoc o uniwersalnym przeznaczeniu nadaje się do wyrobu deserów, konserwowania, znosi długotrwały transport.
• Uważa się, że wielką zaletą jest to, że po zapyleniu innymi odmianami śliwek jakość owoców nie zmienia się w Belaya Medovaya.

Jedyną wadą jest duży rozmiar korony. Aby ograniczyć wzrost, ogrodnicy uciekają się do częstego przycinania. Hodowcy ludowi próbują krzyżować biały miód z odmianami karłowatymi, aby uzyskać małe drzewo, ale nie kosztem jakości owoców.

Zbiór: Morze Żółtych Owoców

Miód biały zaczyna owocować po 3-4 latach od posadzenia. Drzewo osiąga maksymalny plon (40–50 kg) w wieku 10–12 lat. Odmiana należy do wczesnego dojrzewania, zbiór dojrzewa w zależności od regionu na przełomie lipca i sierpnia. Zbieranie śliwek rozpoczyna się od dolnych gałęzi, ostrożnie złóż owoce do przygotowanego pojemnika. Okres przydatności do spożycia wynosi do 2 miesięcy.

Miód biały jest używany jako świeży i do przetworów w puszkach

Zastosowanie owoców miodu jest bardzo zróżnicowane: są spożywane na świeżo, przetwarzane na dżemy i marmolady oraz przygotowywane są napoje. Duże i pachnące jagody są dobre w każdej formie.

Sadzenie i pielęgnacja śliwki miodowo-żółtej

Nie potrzebujesz żadnej specjalnej wiedzy, aby wyhodować śliwki Honey White. Jednak sadzonka właśnie posadzona na tym miejscu może nie przynieść pożądanego plonu. Aby uzyskać dobre drzewo owocowe, musisz przestrzegać prostych zasad techniki rolniczej.

Zalecany czas

Lepiej jest rozmnażać miód wczesną śliwką przez sadzonki. Najlepszy czas na sadzenie to wczesna wiosna, począwszy od marca. Strona jest przygotowywana od października. Ogrodnicy z południowych regionów preferują jesienne sadzenie śliwek. Strona jest przygotowywana co najmniej dwa tygodnie. Procedura polega na rozsypaniu wapna i próchnicy, a następnie wykopaniu gleby.

Wybór odpowiedniego miejsca

Wczesna śliwka miodowa dobrze rośnie na nasłonecznionym terenie z gliniastą lub piaszczystą glebą. Głównym wymaganiem jest duża wolna przestrzeń. Sąsiednie drzewa powinny znajdować się w odległości co najmniej 3 m, lepiej wytrzymać 5 m. Śliwka żółta nie lubi terenów podmokłych.

Jakie rośliny można, a jakich nie można sadzić w pobliżu

Odmiana White Honey dobrze komponuje się ze śliwkami wiśniowymi i innymi śliwkami. Ponadto są zapylaczami. Ogrodnicy w chłodniejszych regionach zalecają sadzenie miodowej białej śliwki ze śliwką opalową ze względu na podobieństwo niektórych cech. Obie rośliny są mrozoodporne, wysokie i mają rozłożystą koronę. Odmiana Opal jest samozapylająca i jest dobrym zapylaczem dla śliwki Honey White.

Kultura dobrze współgra z wiśniami, wiśniami, jabłoniami, morelami i brzoskwiniami. Rosnący w pobliżu czarny czarny bzu ochroni śliwkę przed mszycami.

Do złych sąsiadów należą wszystkie rodzaje porzeczek, brzozy, gruszki, orzecha włoskiego. Bliskie położenie drzew iglastych jest niepożądane.

Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia

Doświadczeni ogrodnicy zdecydowanie zalecają kupowanie sadzonek białej śliwki tylko ze szkółki. Głównym wymaganiem dla dobrego materiału do sadzenia jest rozwinięty system korzeniowy, równy pień z nienaruszoną korą. Pamiętaj, aby mieć żywe pąki owocowe. Sadzonki śliwek Żółty miód lepiej kupić do 1,5 m wysokości, wyższe drzewa nie zapuszczą się dobrze. Sadzonka z zamkniętym systemem korzeniowym jest sadzona grudką ziemi. Jeśli zakupiono białą śliwkę z otwartymi korzeniami, przed sadzeniem moczy się ją przez kilka godzin w wiadrze z wodą, dodając lek Kornevin.

Algorytm lądowania

Liczne recenzje letnich mieszkańców na temat śliwki miodowej mówią, że sadzenie odbywa się zgodnie z ogólnie przyjętymi zasadami. Musisz wykonać następujące czynności:

• Zaczynają kopać dół po usunięciu żyznej gleby o grubości ok. 30 cm, którą odkłada się na bok. Wszystkie inne bezpłodne gleby z dołu są usuwane. W przyszłości nie będzie to przydatne. Wielkość otworu zależy od systemu korzeniowego sadzonki. Zwykle wystarczy 60 cm głębokości i szerokości.
• Jeśli drzewko śliwki Medovaya ma otwarte korzenie, drewniany kołek wbija się w dno otworu pośrodku otworu. To będzie podpora dla drzewa.
• Czarnoziem i glina charakteryzują się słabym drenażem. Jeśli na miejscu jest ciężka gleba, dno otworu jest pokryte małym kamieniem.
• Mieszanka składników odżywczych jest przygotowywana z odstawionej żyznej gleby. Ziemię miesza się z 2 wiadrami krowiego łajna i 500 g popiołu. Z nawozów dodaj 100 g superfosfatu, 85 g chlorku potasu.
• Cienką warstwę gotowej żyznej mieszanki wylewa się na dno dołu. Sadzonka jest ostrożnie zanurzona w otworze. Jeśli system korzeniowy jest otwarty, jest delikatnie spłaszczany wzdłuż dna.
• Zasypywanie odbywa się za pomocą żyznej mieszanki. Sadzonka nie jest pokryta ziemią przez około 5 cm, sadzonka jest obficie podlewana. Po opadnięciu gleby ziemia jest wypełniona. Kufer jest przywiązany liną do kołka.

Ostatnim sadzeniem jest ściółkowanie kręgu pnia. Lepiej używać torfu. Ściółka zatrzyma wilgoć, tworząc sprzyjające warunki do wszczepienia korzeni.

Film opowiada o zasadach sadzenia śliwek:

Cechy nasadzeń, zapylacze

Śliwkę można sadzić wiosną i jesienią. Preferowane jest sadzenie wiosenne: młode drzewa będą mogły bezpiecznie wzmocnić się latem i zimą.

Wskazane jest kupowanie sadzonek do sadzenia z zamkniętym systemem korzeniowym lub, jeśli nie ma, dokładnie zbadać korzenie.Nie powinno na nich być żadnych nagromadzeń ani suchych miejsc.

Sadzonki śliwek z zamkniętym systemem korzeniowym lepiej się zakorzeniają

Lądowisko przygotowuje się z wyprzedzeniem: od jesieni lub na miesiąc przed planowanym sadzeniem. Jest to konieczne, aby ziemia miała czas na zagęszczenie, a sadzonki nie pogłębiły się poniżej wymaganego poziomu. Głębokość i średnica dołu wynosi 50–70 cm.

Dół jest przygotowywany na długo przed sadzeniem, aby ziemia miała czas na osiedlenie się.

Instrukcje lądowania krok po kroku:

1. Wsyp dwa wiadra nawozu organicznego (można dodać 0,5 kg popiołu i 0,1 kg superfosfatu).
2. Wbij kołek w otwór.
3. Umieść sadzonkę tak, aby miejsce szczepienia znajdowało się 5-10 cm nad poziomem gleby, wyprostuj korzenie.
4. Wypełnij otwór do połowy ziemią, lekko zagęszczaj glebę wokół pnia.
5. Wylej wiadro wody.
6. Wypełnij otwór ziemią do żądanego poziomu i ponownie wodą.

Wideo: sadzenie drzewka śliwki

Ponieważ Honey White jest samozapylająca, należy martwić się o zapylacze, którymi mogą być odmiany Vengerka wczesne, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva. Przy sadzeniu kilku drzew odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 5 m.

Dalsza pielęgnacja śliwek

Odmiana jest uważana za odporną na suszę, ale nie odmówi wody śliwkowej. Sadzonka wymaga częstego podlewania, aż się zapuści. Dalej - wszystko zależy od pogody. Ogrodnicy zwykle podlewają białą śliwkę wiosną po wyblaknięciu drzewa i podczas nalewania owoców. Jeśli pogoda jest sucha, dalsze podlewanie przeprowadza się co 20 dni. Po zbiorach pod drzewo wlewa się 2 wiadra wody. Ostatnie podlewanie odbywa się w październiku. Pod drzewo wlewa się 8 wiader wody.

Uwaga! Po ostatnim podlewaniu gleba wokół pnia jest poluzowana, pokryta suchym obornikiem.

Młode sadzonki nie są karmione. Jest wystarczająco dużo składników odżywczych, które zostały wprowadzone podczas sadzenia. W 4. roku życia Miód śliwkowy jest karmiony 20 kg obornika. Z nawozów stosuje się 100 g superfosfatu, 80 g azotanu, 50 g potasu. W przypadku starszych drzew ilość materii organicznej zwiększa się do 30 kg. Substancje mineralne dodaje się o 40-50 g. Jesienią śliwkę należy karmić nawozem fosforowo-potasowym.

Przycinanie młodej sadzonki odbywa się w celu utworzenia korony. Od drugiego roku życia nadmiar gałęzi odcina się od sadzonki, tworząc zgrubienie, a także wydłużone pędy wzrostu skracane są o jeden pierścień.

Odmładzające przycinanie odbywa się na starych drzewach. Wszystkie narośla powyżej 5 roku życia są usuwane. Odmiana Honey White daje dużo wzrostu. Jest usuwany co najmniej 5 razy w sezonie. Wypuszczone pędy będą czerpać soki z drzewa.

Przygotowanie do zimy zaczyna się od nawadniania. Okrąg przy pniu pokryty jest suchym obornikiem o grubości 15 cm, korę w dolnej części pnia oczyszczono z porostów bielonych wapnem. Do ochrony przed gryzoniami służą gałęzie drzew iglastych lub specjalne siatki. Zabezpieczenie jest przewiązane drutem, bezpiecznie owijając dolną część lufy.

Rosnące warunki, wady i zalety

Podobnie jak większość drzew śliwy, żółty (biały) miód nie jest wymagający na ziemi. Głównym warunkiem jest luźność gleby i brak pobliskich wód gruntowych.

Sadzenie młodego drzewa najlepiej wykonać we wcześniej przygotowanym dołku o głębokości co najmniej 0,5-0,7 m, z kołkiem do pończoch wbitym pośrodku. Musisz zakończyć sadzenie obfitym podlewaniem - co najmniej jedno wiadro na sadzonkę.

Konserwacja, choć minimalna, jest potrzebna nie tylko dla samego drzewa, ale także dla uprawy. W okresie dojrzewania podlewanie drzewa nie jest zabronione: od 5 do 10 wiader wody pod jednym drzewem, w zależności od wieku śliwki. Wtedy Twoje szanse na uzyskanie owocu degustacyjnego o wartości 4,5 punktu (na 5 możliwych) wzrosną wykładniczo!

Medova ma tylko dwie wady:

1. Ta odmiana nie toleruje dobrze cienia. Może obniżyć jakość owoców, a nawet całkowicie je wyrzucić.
2. Zajmuje dużo miejsca na stronie.Dodajmy, że konieczne jest posadzenie na nim drzew zapylających, a zajmowany obszar powiększy się o ilość ziemi potrzebnej dla zapylaczy.

Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania

Zgodnie z opisem śliwka miodna jest dobrze odporna na choroby i szkodniki. Jednak bobry, mszyce, owady łuskowe, wołki uwielbiają biesiadować na kulturze. W celu zapobiegania i zwalczania szkodników stosuje się Nitrafin, Chlorophos i Karbofos.

Spośród chorób odmiana rzadko jest dotknięta rdzą, grzybami i perforowanymi plamami. Płyn Bordeaux lub roztwór czystego siarczanu miedzi jest uważany za najlepszy lek do zapobiegania i leczenia.

Śliwka do przycinania

Ważnym elementem pielęgnacji śliwek jest przycinanie w celu uformowania korony oraz usuwanie starych i zniszczonych gałęzi. Tę procedurę należy wykonywać 3 razy w roku. W przypadku młodych drzew wiosenne przycinanie odbywa się pod koniec marca - na początku kwietnia. W pierwszym roku po posadzeniu środkową gałąź należy skrócić do 1,5 metra, a pędy boczne usunąć na wysokości 50 cm od powierzchni gleby.

W czerwcu pędy boczne należy ponownie przyciąć, tym razem do długości 20 cm. Jesienią powinieneś pozbyć się drzewa uszkodzonych i suchych gałęzi.

Kiedy drzewo osiągnie wiek 15 lat, należy przeprowadzić całkowite odmłodzenie drzewa poprzez usunięcie starych i suchych gałęzi.

Przygotowanie do zimy

Przed nadejściem zimowych mrozów ważne jest, aby chronić drzewo, pomimo jego naturalnej odporności na zimno. Pień i gałęzie szkieletowe należy wybielić, a łodyga i podstawy gałęzi szkieletowych należy owinąć płótnem lub papierem.

Miód śliwkowy biały, którego opis jest znany wielu ogrodnikom, jest odmianą wczesnego dojrzewania. Dojrzewanie przypada na ostatnią dekadę lipca - początek sierpnia. Jedno drzewo w sezonie jest w stanie wyprodukować około 35 kilogramów wysokiej jakości aromatycznych owoców.

Aby zachować świeżość i dobrą przenośność plonu, śliwki należy zbierać tylko przy suchej pogodzie, ponieważ owoce, które nabrały wilgoci, nie będą przechowywane przez długi czas. Nie zaleca się zbierania owoców po deszczu, podlewaniu lub rano, gdy na skórze pozostają krople rosy.

Wyjście

Spróbuj znaleźć żółtą (białą) śliwkę w jej miniaturowej kopii - kolumnowej, ale pamiętaj, że jest to kolumna White Honey» nie istnieje. Po prostu wszystkie żółte „kolumny” są zjednoczone pod ogólną nazwą „Białe (żółte) śliwki”.

Najsłodszą odmianą śliwek kolumnowych, jak najbardziej zbliżoną smakiem do Medovaya, jest często nazywana Mirabella odmiana Mirabella, nazywana „miodem”.

W każdym razie zarówno ta śliwka, jak i ta śliwka będą musiały być chronione przed powszechnymi chorobami i szkodnikami śliwy. Najcięższe szkody wyrządzają śliwowica i bąk.

Ale jest wiele innych bardzo dobrych żółtych śliwek, o których pisaliśmy w tym artykule, w tym te z hodowli chińskiej.

Nie zapomnij podzielić się artykułem ze znajomymi, tylko ci podziękują.