Cornel - użyteczne właściwości jagód i nasion. Korzyści z derenia i przeciwwskazania

Genialny irga to prosty, bezpretensjonalny, ale ozdobny i bardzo pospolity krzew w ogrodach i parkach. Obecnie, dzięki entuzjazmowi właścicieli domków letniskowych i działek z kształtowaniem krajobrazu, coraz bardziej pożądane jest w prywatnych ogrodach, dekorowanie terenu w pobliżu domków letniskowych i letniskowych, jeśli właściciele uprawiają nie tylko warzywa i owoce.

Pąki lśniące irga

Irga błyszcząca (Cotoneaster lucidus) to krzew liściasty do 2-3 metrów wysokości, wzniesiony, gęsto ulistniony z młodymi, owłosionymi pędami. Liście spiczaste, eliptyczne lub jajowate, błyszczące powyżej, ciemnozielone, poniżej wiosną owłosione, później prawie nagie. Jesienią liście przebarwiają się na jasnofioletowy lub pomarańczowy. Kwiaty drobne, różowe, chętnie odwiedzane przez pszczoły i trzmiele, kwitną od maja do czerwca. Owoce są czarnymi jagodami, dojrzewają jesienią.

Wszystkie typy irga, a jest ich około 40, wolno rosną i należą do rodzaju Cotoneaster z rodziny Rosaceae, wśród nich są gatunki wiecznie zielone.

Genialny irga rośnie dziko w Ałtaju i występuje na północy Chin. W kulturze występuje w środkowej i północnej strefie europejskiej części Rosji i krajów byłego ZSRR, w południowej strefie tajgi na Syberii. Rośnie z powodzeniem w regionach północnych, w tym w Sankt Petersburgu, Kirowie, Permie, Jekaterynburgu.

Irga lśniąca na początku maja

Irga błyszcząca wygląda dekoracyjnie wiosną w stanie kwitnienia, latem z ciemnozielonymi błyszczącymi liśćmi, a jesienią z czarnymi owocami wiszącymi na gałęziach do wiosny.

Jest szeroko stosowany w budownictwie zielonym, zwłaszcza w przypadku regularnie przycinanych żywopłotów. Jest uważany za jeden z najbardziej odpowiednich do tego krzewów w południowej i środkowej części północnej strefy leśnej Rosji, środkowej części strefy leśno-stepowej europejskiej części Rosji i krajów byłego ZSRR, odpowiednich dla sadzenie w południowej strefie tajgi, strefach leśno-stepowych i stepowych Syberii i południowej części Dalekiego Wschodu.

W rozkwicie lśniąca irga

Błyszcząca irga wygląda również dobrze w grupach, na skrajach lasu i zaroślach, w tle w mixborder i w krawężniku wzdłuż ścieżki formy karłowate dobrze sprawdzają się na obszarach skalistych. Wystarczająco odporny na gaz, więc dobrze znosi warunki miejskie.

Doskonale znosi cięcie i nadawanie kształtu. Można z niego wycinać figury o różnych wysokościach i konfiguracjach, dlatego architekci krajobrazu lubią używać genialnego irga.

Krzew irga lśniąca jesienią

Cechy krzewu derenia

Najbardziej znanym gatunkiem z tego rodzaju jest dereń pospolity (samiec), który jest krzewem. Osiąga wysokość 2,5 metra i ma błyszczące pomarańczowoczerwone zwisające łodygi. Jeśli pęd wejdzie w kontakt z powierzchnią gleby, wystarczająco szybko się zakorzeni. Płytki liściowe umieszczone naprzemiennie lub przeciwnie są pomalowane na ciemnozielony kolor. Mlecznobiałe kwiaty są częścią kwiatostanów o średnicy pięciu centymetrów. Kwitnienie rozpoczyna się w maju i trwa pół miesiąca. Owoce mogą mieć 1 lub 2 nasiona, ich dojrzewanie przypada na sierpień-październik, mogą różnić się kształtem i kolorem.W formach kulturowych długość owocu wynosi trzy centymetry, z reguły ich kształt jest wydłużony-cylindryczny, ale czasami jest prawie okrągły, a także w kształcie gruszki lub beczki. Z reguły kolor owocu jest ciemnoczerwony, ale są też żółte, czarne, różowe i fioletowe. Owoce różnią się także smakiem, więc mogą być cierpkie, słodkie, słodko-cierpkie, wytrawne lub soczyste. Sam dereń może być uformowany jako krzak lub jako drzewo. Jest to roślina mrozoodporna, jednak jeśli temperatura spadnie poniżej minus 30 stopni, to końce jej łodyg zamarzają. Krzew takiej rośliny może żyć dłużej niż sto lat.

informacje ogólne

Dereń - co to jest? Chodzi o roślinę. Krzew jest szeroko rozpowszechniony w Azji i Europie. W sumie istnieją 4 odmiany tej rośliny, które różnią się od siebie wyglądem owoców. Jagody mogą mieć szeroką gamę odcieni czerwieni i różnić się kształtem.

Niektóre odmiany mogą mieć kształt gruszki, podczas gdy inne są okrągłe lub podłużne. Niezależnie od odmiany derenia jego jagody są bardzo zdrowe. Krzew bardzo dobrze dostosowuje się do każdych warunków klimatycznych i ma żywotność do 250 lat.

Pomimo tego, że owoce dojrzewają dopiero późną jesienią, ich kwitnienie następuje bardzo wcześnie. Kwitnienie zwykle rozpoczyna się wczesną wiosną, kiedy na krzewie jeszcze nie pojawiły się liście. Istnieje wiele różnych przepisów na robienie tych owoców.

Sadzenie derenia

O której godzinie sadzić

Zaleca się sadzenie derenia w otwartym terenie natychmiast po rozpoczęciu opadania liści topoli. Jesienią sadzenie takiego krzewu jest znacznie lepsze niż wiosną. Faktem jest, że wiosną trzeba mieć czas na sadzenie sadzonki w dość krótkim czasie, a mianowicie, gdy gleba się nagrzewa, ale pąki jeszcze się nie zaczęły otwierać. W przypadku takiego krzewu dobrze nadaje się miejsce w półcieniu i położone po południowej lub południowo-zachodniej stronie ogrodu. Glebę należy nasycić wapnem, a wody gruntowe nie powinny znajdować się bliżej niż 1,5 m od powierzchni gleby. Cornel można uprawiać w kwaśnej glebie, ale jednocześnie będzie się rozwijał gorzej, a jakość owoców wyraźnie spadnie. Pomiędzy krzewem a jakimkolwiek budynkiem, ogrodzeniem lub inną rośliną powinna być odległość co najmniej 3-5 m. Aby krzew przynosił owoce, potrzebuje pary, a lepiej, jeśli masz 3 derenie rosnące jednocześnie natomiast odległość między nimi nie powinna przekraczać 3-5 m.

Lądowanie

Sadzonki używane do sadzenia muszą mieć 2 lata. Na wysokości powinny osiągać 150 centymetrów, a ich pień powinien mieć średnicę dwóch centymetrów, a sadzonka powinna mieć od 3 do 5 gałęzi szkieletowych. Głębokość i średnica otworu do sadzenia powinna wynosić około 0,8 m. Gdy dołek jest gotowy, należy wbić w niego kołek, który posłuży jako podpora dla sadzonki. W takim przypadku zaleca się umieszczenie kołka po stronie, z której najczęściej wieje wiatr. Podczas kopania dziury wierzchnią warstwę gleby, nasyconą substancjami odżywczymi, należy połączyć z nawozami mineralnymi i próchnicą, a następnie powstałą mieszaninę wlać kopcem do środka otworu do sadzenia. Na tym kopcu konieczne będzie zainstalowanie sadzonki, z której korzenie są następnie delikatnie prostowane. Następnie otwór należy przykryć tą samą mieszanką gleby, a szyjka rośliny powinna wznieść się 3-4 centymetry nad powierzchnię gleby. Podlewaj sadzoną roślinę 30 litrami wody. Po całkowitym wchłonięciu cieczy szyjkę korzeniową należy zlicować z powierzchnią gleby. Następnie musisz skrócić łodygi rośliny o 1/3 i przywiązać ją do kołka. Krąg pnia należy przykryć warstwą ściółki (próchnica lub sucha gleba z dolnej warstwy ziemi, która nie jest tak żyzna).

Charakterystyka botaniczna

Cornel to wieloletnia roślina, która może żyć do 100 lat. Jest to liściasty krzew lub drzewo o wysokości do 9 m. Zimozielone rośliny zielne występują w tym rodzaju rzadko. Cienki włóknisty kłącze znajduje się głównie w górnych warstwach gleby. Gładkie łodygi pokryte są czerwono-brązową korą. Młode łatwo opierają się o ziemię, a gdy wchodzą w kontakt z glebą, zapuszczają korzenie.

Liście krótko-petiolate rosną przeciwnie, tylko czasami naprzemiennie. Mają owalną lub jajowatą płytkę z uniesionymi równoległymi żyłkami. Kolor liści jest zielony lub ciemnozielony. Boki są solidne, krawędź jest spiczasta.

Już pod koniec marca, zanim pojawią się liście, zakwitają żółtawe lub mlecznobiałe kwiaty. Zbierane są w gęste kwiatostany o średnicy około 5 cm, które pozostają przez 2-3 tygodnie. Korona składa się z 4 luźnych płatków i małego, ale bujnego rdzenia. Cornel jest uznawany za dobrą roślinę miododajną, ale w okresie kwitnienia średnia dzienna temperatura rzadko przekracza + 12 ° C. Utrudnia to zapylanie przez owady. Aby zapylanie wiatrem było wystarczająco skuteczne, konieczne jest posadzenie w pobliżu kilku roślin w jednym okresie kwitnienia.

Owoce dojrzewają długo. Przez całe lato wiszą na gałęziach w zielonych pęczkach, a dopiero od końca sierpnia, a nawet bliżej października, stają się jasnoczerwone lub bordowe. U niektórych gatunków derenia jagody są niebiesko-fioletowe lub białe. Zwykle mają kształt wydłużony lub cylindryczny, ale są prawie okrągłe lub w kształcie gruszki. Smak dużego (do 3 cm długości) pestkowca jest słodko-kwaśny, cierpki. Pod cienką skórą i delikatną miazgą znajduje się pojedyncza duża kość.

Pielęgnacja derenia

Konieczne jest uprawianie derenia prawie w taki sam sposób, jak inne krzewy owocowe (na przykład berberys lub agrest). Taki krzew należy podlewać, odchwaszczać, przycinać, karmić w odpowiednim czasie, a także regularnie poluzowywać glebę na miejscu. Ta roślina ma jedną cechę, a mianowicie nie ma okresowości w jej owocowaniu, co oznacza, że ​​co roku daje plon. Zbiory na następny rok przypadają od maja do czerwca tego roku. W takim przypadku pąki kwiatowe muszą mieć czas, aby w pełni uformować się przed końcem okresu aktywnego wzrostu, ich tworzenie następuje jednocześnie ze wzrostem łodyg. W związku z tym terminowe podlewanie i karmienie jest bardzo ważne dla derenia.

Aby zapobiec rozlewaniu się cieczy po powierzchni gleby podczas nawadniania, konieczne jest wykonanie bruzdy wokół krzewu. Pozwoli to na dobre nasycenie powierzchownego systemu korzeniowego wodą. Podlewaj roślinę oszczędnie, unikając zastoju płynu w korzeniach. Po zakończeniu podlewania konieczne jest odchwaszczenie i spulchnienie powierzchni gleby na głębokość od 8 do 10 centymetrów, aw żadnym wypadku więcej. Do połowy sezonu do nawożenia pogłównego stosuje się nawozy zawierające azot i fosfor. Jednocześnie od drugiej połowy karmią dereń głównie nawozami zawierającymi potas (np. Popiół drzewny). Ponadto roślina dobrze reaguje na karmienie próchnicą lub kompostem. Ale aby zapewnić dobre zbiory, obecność wapnia w glebie jest po prostu konieczna.

Przycinanie

Dereń wymaga systematycznego przycinania. Zimą lub na początku wiosny, gdy dereń jest jeszcze uśpiony, należy odciąć z krzewu te gałęzie, które są zranione, dotknięte mrozem lub wysuszone, ponieważ to na nich najczęściej szkodniki lub drobnoustroje chorobotwórcze rozstrzygać. Za każdym razem, gdy przecinasz gałąź, musisz zanurzyć nożyczki w roztworze wybielacza (1: 3). Jeśli tak się nie stanie, patogeny można łatwo przenieść do zdrowych tkanek roślinnych.Zbyt stare pędy należy skrócić lub przyciąć do podstawy, co doprowadzi do stymulacji wzrostu młodych pędów. Konieczne jest również usunięcie łodyg i gałęzi, które rosną wewnątrz krzewu. Jeśli krzew jest szczepiony, konieczne jest odcięcie wszystkich łodyg znajdujących się poniżej miejsca szczepienia. W bardzo rzadkich przypadkach konieczne jest uformowanie korony, ponieważ ma ona naturalnie bardzo spektakularny wygląd.

Choroby i szkodniki

Cornel jest wysoce odporny na różne choroby i szkodliwe owady. Jednak dereń może zarazić się chorobą grzybiczą, taką jak rdza, ale jest to niezwykle rzadkie. W zakażonym egzemplarzu na powierzchni blaszek liściowych pojawiają się żółte plamki. Aby pozbyć się tej choroby, konieczne będzie potraktowanie rośliny płynem Bordeaux. Inna roślina czasami choruje na mączniaka prawdziwego, którego usuwa się za pomocą koloidalnej siarki. Zdarza się też, że dereń choruje na plamy, z którymi pomaga płyn Bordeaux. Na krzaku może też osiedlić się ślimak, który jest niszczony przez spryskanie krzewu wapnem, może też przeszkadzać mu polichromowana gąsienica, zabijany paryską zielenią.

Dereń na przedmieściach

Większość ogrodników uważa, że ​​taka roślina nie przetrwa w regionie moskiewskim i Moskwie, dlatego nie można jej tam uprawiać. Ale tak nie jest. Dzięki pracom hodowców pojawiły się mrozoodporne odmiany derenia, zdolne do nieumarcia nawet w mrozie minus 30 stopni, pod tym względem roślina może być z powodzeniem uprawiana nawet na środkowym pasie, podczas gdy da bogate zbiory. Konieczne będzie sadzenie i pielęgnacja krzewu w taki sam sposób, jak w miejscach o łagodnych zimach. Jednak zdarza się, że zimą końce łodyg rośliny lekko zamarzają, a wraz z nadejściem wiosny trzeba je będzie odciąć. Aby zabezpieczyć młodą roślinę przed mrozem, w pierwszych latach życia trzeba będzie przykryć ją płótnem, a koło pnia grubą warstwą ściółki (humusu lub torfu) zarówno ze starych, jak i młodych krzewów.

Przeciwwskazania

Koniecznie skonsultuj się ze specjalistą, włączając dereń do swojej diety jako lekarstwo. Nie spożywaj owoców wieczorem, ponieważ może to prowadzić do zaburzeń snu. Jeśli masz skłonność do zaparć, warto również zminimalizować produkt ze swojej diety. Przy zwiększonej kwasowości żołądka nie zaleca się spożywania jagód. Przejrzałe owoce w dużych ilościach mogą prowadzić do biegunki. Spożywanie derenia jest również przeciwwskazane w przypadku indywidualnej nietolerancji i reakcji alergicznych. Należy zauważyć, że nie wszystkie rodzaje krzewów można jeść. Dereń jamajski jest silnie toksyczny i nie nadaje się do jedzenia. Może być stosowany w wybranych przypadkach przy określonych dolegliwościach. Ale należy to zrobić pod ścisłym nadzorem lekarza.

Rozmnażanie derenia

Amatorscy ogrodnicy rozmnażają dereń najczęściej metodami wegetatywnymi, ale czasami używa się do tego również nasion.

Rozmnażanie nasion

Przed siewem kości, wcześniej oczyszczone z miazgi, należy rozwarstwić. W tym celu umieszcza się je w zwilżonych trocinach lub mchu, gdzie muszą pozostać przez około 12 miesięcy, a środowisko musi być stale wilgotne. Nasiona nie odszczepiają się na liścieniu, dlatego należy je zakopać w glebie na około 3 cm. Jeśli nasiona nie są rozwarstwione, sadzonki pojawią się dopiero po kilku latach, podczas gdy tylko niewielka część nasion wykiełkuje. Jeśli wysiewa się rozwarstwione nasiona, sadzonki można zobaczyć w tym samym roku. Konieczne jest, aby jak zwykle dbać o uprawy i sadzonki, a raczej podlewać, karmić, chwastów w odpowiednim czasie, podczas gdy na początku będą potrzebować ochrony przed bezpośrednimi promieniami słońca.Sadzonki osiągną do końca pierwszego roku wysokość zaledwie 30–40 mm, a do końca drugiego roku długość 10–15 cm. Jesienią sadzonki dwuletnie można przesadzać do otwartej gleby w szkółce. Pierwsze owoce na takiej roślinie pojawią się dopiero po 7-10 latach.

Nasiona do siewu pochodzą z dzikich gatunków roślin. Po wzmocnieniu młodych sadzonek, wykorzystuje się je jako podkładki dla uprawianych gatunków tej rośliny.

Sadzonki

Dereń można rozmnażać tylko przez zielone sadzonki, które są pobierane z krzewów w wieku co najmniej 5 lub 6 lat. Zdrewniałe sadzonki ukorzeniają się bardzo słabo. Sadzonki mają różną długość od 10 do 15 centymetrów i są cięte wcześnie rano z aktywnie rosnących łodyg. Należy pamiętać, że każde cięcie powinno mieć 2 pary blaszek liściowych i dobrze rozwinięty punkt wzrostu. Rozcięte sadzonki należy natychmiast umieścić w wodzie. Podczas zbioru sadzonek należy wziąć pod uwagę, że cięcie na dole musi być ukośne i przechodzić 5-10 mm poniżej pąka. Przed posadzeniem sadzonki wszystkie liście należy odciąć od spodu i umieścić w roztworze heteroauxiny (3%) na 6–12 godzin. Następnie sadzonki należy opłukać pod bieżącą wodą i posadzić w zacienionym miejscu pod kątem 45 stopni. Od góry glebę posypujemy wymytym piaskiem o grubości warstwy od 7 do 10 centymetrów. Następnie sadzonki należy przykryć folią tak, aby między jej powierzchnią a rączką była przerwa 15–20 cm. Sadzonki należy dobrze podlać, a następnie upewnić się, że gleba jest cały czas lekko nawilżona, a sadzonki należy chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Podlewanie powinno odbywać się przez drobne sito, ponieważ woda musi być spryskana. Pod folią temperatura nie powinna przekraczać 25 stopni, więc jeśli pod zadaszeniem stanie się nadmiernie gorąco, należy ją podnieść, aby nasadzenia były przewietrzone. Sadzonki dadzą korzenie po 15–20 dniach, wtedy trzeba będzie zacząć je utwardzać, co trwa około pół miesiąca. Gdy roślina stwardnieje, schronienie będzie musiało zostać usunięte na stałe, karmiąc sadzonki płynnym azotanem amonu (na 10 litrów wody, 30 gramów substancji). Kiedy nadejdzie następny okres jesienny, roślina będzie musiała zostać posadzona w stałym miejscu.

Jak rozmnażać się przez szczepienia

Pączkowanie odbywa się w sierpniu i wrześniu, w tym celu wykorzystuje się ukorzenione lub posadzone sadzonki dzikiego derenia, które powinny mieć 2 lata. Jako szczep, weź odmiany derenia. Uzbrojony w ostry nóż należy wykonać nacięcie krzyżowe na powierzchni podkładki, przy czym głębokość nacięcia pionowego powinna wynosić około 30 mm. Z potomka należy wyciąć pączek kawałkiem kory, ogonkiem blaszki liściowej i niewielką częścią drewna. Należy go umieścić w pionowym nacięciu, a znajdującą się na nim korę delikatnie rozsuwać w różnych kierunkach. Aby naprawić zraz, powinieneś użyć taśmy okularowej lub możesz wziąć prostą taśmę papierniczą. Jeśli wszystko zostało zrobione zgodnie z zasadami, to po 15–20 dniach ogonek powinien spaść. W październiku taśma jest usuwana. Następnie należy niezwłocznie usunąć pojawiające się pędy podkładek.

Jak rozmnażać się przez nakładanie warstw

Aby uzyskać warstwowanie, należy wybrać roczną, poziomą, łukowatą łodygę. Wiosną po rozgrzaniu gleby konieczne będzie wykopanie gleby wokół krzewu, dodając do niej nawóz. Po wyrównaniu powierzchni gleby konieczne jest wykonanie w niej rowków. Następnie w tych rowkach będziesz musiał zgiąć i włożyć łodygi, które wybrałeś, aby uzyskać warstwy, są one przymocowane i pokryte ziemią w miejscu styku z ziemią. Następnie musisz uszczypnąć wierzchołki przyszłych warstw. Po wyrośnięciu zielonych pędów o wysokości do 10-12 cm w miejscu związania z ziemią w pobliżu warstwy, należy je przykryć ziemią o ½ części.Po 15–20 dniach, gdy pędy przyrosną o taką samą wielkość, należy je ponownie posypać ziemią o ½ części. Jesienią lub wraz z nadejściem kolejnego okresu wiosennego warstwy należy odciąć od rośliny rodzicielskiej i posadzić na stałe.

Jak rozmnażać się, dzieląc krzak

Ta metoda hodowli jest stosowana tylko wtedy, gdy konieczne jest przeszczepienie krzewu. Można to zrobić wiosną przed pęcznieniem pąków lub jesienią - 4 tygodnie przed pierwszymi przymrozkami. Aby to zrobić, musisz wykopać dereń i odciąć z niego wszystkie stare gałęzie. Następnie należy ostrożnie usunąć ziemię z systemu korzeniowego, a dopiero potem podzielić krzak na kilka części o mniej więcej równej wielkości. Jednocześnie każda sekcja powinna mieć dobre korzenie, a także nie chorą i nieuszkodzoną część nadziemną. Przed posadzeniem delenki musisz usunąć z niej stare korzenie i trochę skrócić pozostałe.

Jeśli zasadziłeś ukorzenioną roślinę, można ją rozmnażać przez odrosty korzeni. Aby to zrobić, musisz wykopać wzrost i posadzić go w nowym miejscu. Jeśli dereń zostanie zaszczepiony, jego pędy korzeniowe wyrosną z stada. A ponieważ dzikie gatunki derenia są często używane jako stado, zaleca się po prostu usunięcie takich narośli.

Gromadzenie i skup surowców

Aby preparaty na bazie derenia były korzystne, należy je zebrać i przygotować prawidłowo i na czas.

Jagoda

Zbiór owoców krzewu rozpoczyna się nie wcześniej niż pod koniec sierpnia - początek września. Zbiór odbywa się tylko przy suchej pogodzie, aby uniknąć gnicia owoców. Upadłe okazy można zbierać, ale w drodze rygorystycznej selekcji. Zbiory należy zbierać przed początkiem października, aby owoce nie gniły.

Odchodzi

Liście można zbierać na równi ze zbieraniem jagód lub wcześniej. Najważniejsze, że nadal jest soczysty i zielony. Zrywając liście wcześniej, możesz pomóc lodom uzyskać pełne spożycie składników odżywczych.

Kwiaty

Kwiaty zbiera się w okresie kwitnienia krzewu, przed utworzeniem jajnika. W tym samym czasie możesz przygotować gałązki. Zostaw wystarczająco dużo kwiatów do zapylenia i dalszego owocowania.

Korzenie

Korzenie wykopuje się przed pierwszymi przymrozkami, zaraz po zbiorach. Należy je natychmiast umyć, wysuszyć i posiekać.

Rodzaje i odmiany derenia ze zdjęciami i nazwami

Wiśnia Cornelian (Cornus mas)

Ten typ jest najbardziej popularny wśród ogrodników i możesz zapoznać się z jego szczegółowym opisem powyżej. Najpopularniejsze odmiany to:

1. Pyramidalis... Kształt korony jest piramidalny.
2. Nana... Odmiana karłowa z koroną w kształcie kuli.
3. Variegata... Liście mają białą obwódkę.
4. Aurea... Blaszki liściowe są koloru złotego.
5. Aurea variegata... Pstrokate blaszki liściowe są żółte.

Dereń biały (Cornus alba)

Jest to również dość popularny gatunek, który można spotkać na wolności w Japonii, Chinach, Korei, a także praktycznie w całej Rosji. Krzew ten osiąga wysokość 3 metrów. Jego cienkie, elastyczne gałęzie są koloru pomarańczowo-czerwonego, ale są odmiany z gałęziami brązowo-czerwonymi i czerwono-czarnymi. Na powierzchni młodych łodyg pojawia się niebieskawy nalot. Blaszki liściowe lekko pomarszczone mają kształt szeroko jajowaty, ich długość waha się od 10 do 12 centymetrów. Ich przednia powierzchnia jest ciemnozielona, ​​a tylna jest biaława. Jesienią ich kolor zmienia się na ciemnofioletowo-czerwony. Małe białe kwiaty o średnicy osiągają 5 centymetrów, są częścią kwiatostanów o kształcie corymbose. Bujny rozkwit obserwuje się dwa razy w roku, a mianowicie do połowy lata i już we wrześniu. Białe, kuliste jagody mają niebieski odcień i są w pełni dojrzałe na początku ponownego kwitnienia. Typowe formy dekoracyjne:

1. Obramowane srebrem... Talerze z zielonych liści mają kremowo-białą obwódkę. Jesienią przebarwiają się na karminowo-czerwony. Kora jest koloru czerwonego. Krzew osiąga wysokość od 2 do 3 metrów.
2. Elegantissima... Posiada bardzo wysoką mrozoodporność i szybko rośnie. Krzew osiąga wysokość trzech metrów, łodygi są czerwone, co szczególnie efektownie prezentuje się zimą. Blaszki liściowe mają nierówne brzegi w kolorze kremowym, a na powierzchni występują również paski i plamki.
3. Siberica Aurea... Wysokość krzewu może wynosić od 1,5 do 2 metrów. Na wyprostowanych, czerwonych łodygach bladożółte blaszki liściowe. Kwiaty są biało-kremowe. Kiedy bladoniebieskie owoce zaczną dojrzewać, może rozpocząć się ponowne kwitnienie.
4. Siberica Variegata... Krzew osiąga wysokość 2 m. Na blaszkach liściowych szeroka obwódka, pasy i plamy pomalowane na biało-kremowy kolor. Główne tło liści jest zielone, jesienią przebarwia się na fioletowo, a brzegi i prążki z plamkami nie zmieniają swojego koloru. Zimą kora na łodygach pozostaje koralowo czerwona. Ta odmiana daje słabe zbiory, a sam krzew rośnie wolno. Doskonale sprawdza się w małych ogrodach.

Dereń czerwony lub krwistoczerwony (Cornus sanguinea)

W warunkach naturalnych gatunek ten można spotkać od Bałkanów po południową część Skandynawii oraz od dolnego biegu Donu do Bałtyku, natomiast preferuje wzrost w zaroślach lasów mieszanych i liściastych, a także na wybrzeżach jezior i rzek. Na wysokości taki krzew liściasty osiąga 4 metry, a jego korona jest rozgałęziona. Łodygi opadają i mogą być zabarwione na czerwono, zielono lub fioletowo. Owalne, zaokrąglone płytki liściowe mają bogatą zieloną powierzchnię przednią z małym pokwitaniem i białawą, seamy powierzchni z gęstym pokwitaniem. Jesienią liście zmieniają kolor na ciemnoczerwony. Małe, matowobiałe kwiaty są częścią wielokwiatowych kwiatostanów corymbose, osiągających średnicę 7 centymetrów. Kwitnienie u tego gatunku trwa od 2 do 3 tygodni. Na krzaku dojrzewa dużo czarnych jagód, które bardzo efektownie prezentują się na tle ciemnoczerwonych liści. Formy dekoracyjne:

1. Najbardziej zielony... Pędy, liściaste owoce i jagody są koloru zielonego.
2. Variegata... Krzew osiąga wysokość 4 metrów. Pstrokate blaszki liściowe są koloru żółtego. Bladozielone młode łodygi ostatecznie zmieniają kolor na bordowy. Jagody niebiesko-czarne.
3. Dogwood Mitch... Na powierzchni jasnożółtych blaszek liściowych znajdują się małe plamki.

Kwitnący dereń (Cornus florida)

Ojczyzna to wschodnia część Ameryki Północnej. Takie drzewo liściaste ma gęstą i rozłożystą koronę. Kwitnienie obserwuje się przed ujawnieniem blaszek liściowych. Jesienią liście przebarwiają się na intensywnie czerwoną. Odmiany:

1. Wódz Cherokee... Osiąga wysokość od 4 do 6 metrów. Kolor bractea jest różowo-czerwony.
2. Rubra... Wysokość waha się od 4 do 6 metrów. Kolor bractea może wahać się od głębokiej czerwieni do bladego różu.

Dereń (Cornus stolonifera)

Występuje naturalnie w Ameryce Północnej, gdzie woli rosnąć na brzegach cieków wodnych w wilgotnych lasach, wspinając się na wysokość 450-2700 m npm. Gatunek ten jest bardzo podobny do białego derenia, ale w przeciwieństwie do niego w pobliżu krzaka rośnie duża liczba potomstwa. Taki krzew osiąga wysokość 250 centymetrów, ma błyszczące koralowoczerwone łodygi, bogate zielone liściaste talerze, biało-mleczne kwiaty będące częścią kwiatostanów o średnicy 5 centymetrów. Jagody są białawo-niebieskie. Formy dekoracyjne:

1. Obramowane na biało... Pokrewna mu odmiana White Gold - jest to średniej wielkości krzew o zielonych liściastych płytkach z białawą obwódką.
2. Flaviramea... Krzew rośnie bardzo szybko i ma okrągły kształt.Szerokość i wysokość krzewu może sięgać od 2 do 3 metrów. Korona jest żółta zimą i wiosną, a zielonkawo-żółta latem i jesienią. Część zielonych liści jesienią staje się bladoczerwona, a reszta nie zmienia koloru.
3. Kelsey... W takim krzewie karłowatym wysokość może sięgać 100 centymetrów, a szerokość około 150 centymetrów. Kora może być ciemnozielona lub jasnoczerwona. Blaszki liściowe są zielone, latają dopiero późną jesienią, ale jednocześnie zmieniają kolor na pomarańczowy lub ciemnoczerwony.

Cornus kousa

Ojczyzną tego rodzaju są Chiny i Japonia. Jest to krzew liściasty, zimotrwały, którego wysokość może dochodzić nawet do 9 metrów. Przylistki są wdzięczne i bardzo piękne. Jesienią liście przebarwiają się na intensywnie czerwoną. Odmiany:

1. Złota Gwiazda... Krzew osiąga wysokość od 5 do 7 metrów. Na powierzchni zielonych blaszek liściowych znajduje się żółty wzór.
2. droga Mleczna... Krzew jest wystarczająco wysoki. Przylistki są biało-kremowe.

Występują również derenie pełzające, których eksperci zidentyfikowali w osobnym rodzaju (derenie kanadyjskie i szwedzkie). Wyróżnia się również rodzaj Svyda, który obejmuje derenie Meyera i gruziński.

Odmiany

Istnieje kilka odmian derenia. Rejestr zawiera:

• Artemy;
• Nastya;
• Pavlusha;
• Prikubansky;
• Samokhvalovsky;
• Słoneczny.

Oprócz tradycyjnych odmian ogrodnicy uprawiają ciekawe nowości.

Bursztyn

Odmiana o żółtych owocach, cenna pod względem odżywczym, dojrzewająca średnio. Owoce są do tego stopnia przezroczyste, że widoczny jest kamień - stąd nazwa. Średnia waga jagód wynosi 5 g, kształt jest krótko-owalny. Smak słodko-kwaśny, delikatny. Trawa o żółtych owocach zawiera więcej cukrów i pektyn niż zwykła murawa. Drzewo wygląda elegancko, osiąga wysokość 2 mi tworzy koronę o kształcie owalno-piramidalnym.

Kwitnienie trwa 15 dni. Jagody długo się nie kruszą, zyskują jedynie deserowy smak i delikatny aromat. Z krzewu uzyskuje się do 40 kg owoców.

Vladimirsky

Uważana jest za najbardziej produktywną odmianę. Duże, obficie kwitnące. Z buszu zbiera się do 60 kg jagód.

Owoce są czerwone, owalne, o masie do 10 g. Miąższ jest gęsty, blady, pestka otoczona jest warstwą bardzo lekkiej tkanki. Po zamrożeniu jagody stają się słodsze, ale nie trzeba czekać na śnieg - całkowicie jadalny plon można zebrać pod koniec sierpnia.

Owoce długo nie kruszą się, w pełni dojrzałe nabierają przyjemnego słodko-kwaśnego smaku. Odmiana dobrze znosi mroźne zimy, nadaje się do regionu moskiewskiego, ale w pierwszych latach życia należy ją okryć na zimę.

Świetlik

Odmiana mrozoodporna o soczystym słodko-kwaśnym, lekko cierpkim smaku, owocach koloru przejrzałych wiśni. Średnia waga jagody wynosi około 7 g, kształt ma kształt gruszki, aromat jest wyraźny.

Roślina dojrzewa do początku września i wisi przez 3-4 tygodnie bez kruszenia. Owoce świetlika zawierają do 17% cukru. Z buszu zbiera się do 60 kg. Wysokość rośliny do 2,5 m, korona owalno-piramidalna.

Korzyści i szkody związane z dereniem

Korzystne cechy

Z reguły w literaturze opisano zalety derenia pospolitego. Zaletą tej rośliny jest to, że jej jagody zawierają dużo witaminy C, nawet więcej niż cytryna. Pod tym względem mają również działanie przeciwskorbutowe, z takich jagód robią pastę dla marynarzy i astronautów. Owoce zawierają również garbniki, które skutecznie utrzymują razem stolec. Takie jagody są polecane do spożycia przez diabetyków, ponieważ obniżają poziom cukru we krwi, a także powodują aktywniejszą pracę trzustki, która wytwarza pożądany enzym. Ponadto roślina ta ma działanie żółciopędne, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, moczopędne i ściągające. Owoce takiej rośliny poprawiają apetyt, normalizują trawienie, normalizują ciśnienie krwi, eliminują ból głowy i poprawiają procesy metaboliczne w organizmie.Roślina ta jest stosowana w leczeniu dny moczanowej, obrzęków nóg, chorób jelit (na przykład czerwonki i biegunki), zapalenia pęcherza, chorób skóry i zapalenia naczyń żylnych. Właściwości lecznicze znajdują się zarówno w jagodach rośliny, jak iw liściach, korzeniach, kwiatach i korze.

Popularne przepisy

1. Nalewka z liści. 200 ml jadalnego alkoholu należy połączyć z 50 gramami drobno posiekanych liści. Nalewka będzie gotowa po pół miesiąca, wystarczy ją tylko odcedzić. Pij 3 razy dziennie po 10-15 kropli rozcieńczonych wodą. Środek jest odpowiedni do leczenia egzemy, infekcji skóry, hemoroidów, dny moczanowej, a także służy do usuwania pasożytów jelitowych.
2. Odwar z jagód. Połącz 200 ml wody z 1 dużą łyżką suszonych owoców. Mieszaninę należy gotować przez jedną trzecią godziny na małym ogniu. Potem powinna parzyć przez kilka godzin. Odcedzony bulion należy wypić ¼ łyżki. z niedoborem witamin trzy razy dziennie przed posiłkami.
3. Odwar z korzeni i kory. 200 ml wody należy połączyć z 1 małą łyżeczką drobno posiekanej kory i korzeni. Mieszankę należy gotować przez kwadrans, a następnie pozostawić na kilka godzin. Przefiltrowany bulion przyjmuje się na reumatyzm trzy razy dziennie, 2 duże łyżki.

Napoje i dżemy z owoców takiej rośliny są również bardzo smaczne i przydatne. Z suszonych jagód przygotowuje się zimą pyszny i leczniczy rosół.

Referencje

Elena, 32 lata: „Moja teściowa zjadła dereń dżemu z nasionami, aby wyleczyć hemoroidy. Pomogło jej to, hemoroidy zniknęły, a operacja została uniknięta ”.

Ira, 28 lat: „Kupiłem dereń zeszłego lata, ale wcześniej go nie brałem. Sprzedawca powiedział, że jest zdrowy i smaczny, jeśli dżem jest ugotowany. Ugotowałam dżem w wypiekaczu do chleba, w ciągu tygodnia zmniejszyłam cały słoik. Nie zachorowałem przez całą zimę. W tym roku należy zrobić więcej! ”

Tonya, 45 lat: „Przez całe dzieciństwo jedliśmy dereń bezpośrednio na surowo, lubię ten smak. Teraz od czasu do czasu nadal kupuję - dobrze pomaga przy zaparciach i ogólnie normalizuje pracę przewodu pokarmowego ”.

Natalia, 50 lat: „Na hemoroidy trzeba wziąć dereń w postaci wywaru, kompotu lub herbaty. Dobrze jest zaparzyć proszek ze zmielonych nasion, który następnie pije się przez pięć dni. Wziąłem puder z derenia w proszku równolegle z aplikacją maści, efekt jest dobry, doskonale sprzyja kuracji. ”

Jak i kiedy zbierać jagody?

Wiele osób chce wiedzieć, dereń - co to jest, jak prawidłowo stosować ten środek, aby uzyskać maksymalne korzyści. Owoce są gotowe do spożycia, gdy staną się jaskrawoczerwone. Dereń mocno przejrzały nie nadaje się do spożycia. Do zbioru owoców należy zapewnić suchą, dobrą i słoneczną pogodę. Nie zbieraj derenia po deszczu.

Zerwane owoce należy umieścić w suchym miejscu, w którym powinny dojrzewać przez 10 dni. W tym czasie produkt nabierze intensywniejszego koloru, nabierze przyjemnego smaku i aromatu.

Zastosowanie irga w kształtowaniu ogrodów

Ze względu na silne rozgałęzienie, gęste ulistnienie i bezpretensjonalność irga jest niezbędna do sadzenia w niskim żywopłocie lub krawężniku. Żywopłot wykonany z genialnego irga lub zwykłego irga spokojnie wytrzymuje bezlitosne warunki miejskie, dlatego można go znaleźć w parkach, na placach i wzdłuż autostrad.

Żywopłot irga

Powolny wzrost sprawia, że ​​irga jest jedną z najlepszych roślin do cięcia topiary. Najpopularniejsze formy topiary - kulki, kostki, półkuliste poduszki - może tworzyć każdy mieszkaniec lata, z zastrzeżeniem pewnych zasad.

Krzewy przycięte

Najmniejsza irga, taka jak irga Dammera, służy do tworzenia trawnika krzewiastego. Trawnik wykonany z krzewów skutecznie zastępuje zwykły trawnik w problematycznych obszarach ogrodu - pod drzewami, na różnicach rzeźby (zbocza, zbocza) oraz w innych miejscach trudno dostępnych dla kosiarki.

Irga świetnie prezentuje się zarówno w nasadzeniach pojedynczych, jak i grupowych.Różnorodność kształtów i rozmiarów pozwoli dopasować ją do niemal każdej kompozycji, ponieważ w rodzaju irga występują zarówno irga wyprostowana, jak i nisko położona różnej wielkości, o różnych odcieniach liści i barwach owoców. Projektanci krajobrazu zauważają, że rośliny te są szczególnie dobrze połączone z drzewami iglastymi. Niskie odmiany można stosować w ogrodach skalnych i skalniakach.

Wzdłuż ścieżki rosną krzewy irga

Wskazania do stosowania

Cornel pomaga nie tylko wzmocnić układ odpornościowy, ale także poprawia nastrój i apetyt. Jest doskonałym środkiem profilaktycznym tworzącym odporność na trucizny. W przypadku kobiet ten środek pomaga zmniejszyć ból menstruacyjny, a także utratę krwi podczas porodu.

Spożywanie derenia pomoże oczyścić wątrobę z toksycznych substancji. Ten środek pomaga zwiększyć potencję u mężczyzn i ma działanie moczopędne. Jagody są szeroko stosowane w kosmetyce jako maseczki oczyszczające i tonizujące. Napar z nasion pomoże pozbyć się łupieżu.

Dlaczego dereń jest przydatny dla ciała?

Medycyna tradycyjna zbadała i wykorzystała korzystne właściwości wszystkich składników odżywczych derenia. Jest to niezbędny składnik diety przy niektórych chorobach.

Dla kobiet

To sprawdzony, pomocny sprzymierzeniec kobiet. Oprócz ogólnego efektu właściwości derenia pomagają rozwiązać problemy czysto kobiece. Wszystkie części rośliny są przydatne w kosmetologii:

• Z miąższu jagód uzyskuje się nawilżającą i witaminizującą maskę do twarzy i włosów.
• Wzbogacony o przydatny ekstrakt z jagód krem ​​tonizuje i nawilża skórę. Jednocześnie odblokowuje pory, usuwając przebarwienia, przetłuszczanie się, wygładza zmarszczki.
• Kora jest warzona na maski przeciwzapalne.
• Płukanie bulionem z derenia sprawia, że ​​włosy stają się mocne, jedwabiste, łagodzi swędzenie i łupież.
• Kości mielone to zdrowy, wspaniały i bezpieczny peeling do ciała.

Możesz dodać sok lub miazgę z derenia do śmietanki kupionej w sklepie. Jagody mają właściwości przeciwskurczowe, dlatego są przydatne dla kobiet w bolesnych okresach.

Dla mężczyzn

Mężczyźni są bardziej podatni na stres, doświadczają większego wysiłku fizycznego i zaniedbują zapobieganie sezonowym infekcjom wirusowym. Korzystając z jagód derenia, korzystne właściwości przejawiają się w następujący sposób:

• Toksyny zostaną wyeliminowane, co jest przydatne w przypadku zatrucia lub pracy w przedsiębiorstwie o szkodliwych warunkach.
• Poprawi się praca układu moczowo-płciowego.
• Moc wzrośnie.

Przeciwwskazania są uniwersalne: problemy z żołądkiem, układem nerwowym, zaparcia.

Wartość odżywcza

Korzyści i szkody derenia są ukryte w jego składzie, ponieważ jagody zawierają wiele różnych substancji. Warto zauważyć, że owoce zawierają dużo wody, dzięki czemu miąższ zawsze pozostaje soczysty. Jagody są bogate w kwas askorbinowy i pod względem zawartości tej witaminy znacznie przewyższają czarne porzeczki. Dzięki takiemu składowi owoce pomagają w normalizacji układu odpornościowego.

Świeże i suszone jagody zawierają wiele minerałów potrzebnych do normalizacji procesów metabolicznych. Ponadto są zobowiązane do zapewnienia żywotnej aktywności wszystkich ludzkich narządów i tkanek. Cornel zawiera dużo błonnika potrzebnego do normalizacji procesów trawiennych i oczyszczenia organizmu z toksycznych substancji i toksyn.

Opis rośliny

Cornel to rodzaj krzewów i nisko rosnących drzew z rodziny Cornel. W naturze kultura jest szeroko rozpowszechniona na południu i wschodzie Europy, na Kaukazie, na Krymie, w Azji Mniejszej, a także w Chinach, Japonii, Afryce Południowej, Ameryce.

Roślina swoją nazwę zawdzięcza jasnemu szkarłatnemu kolorowi jagód - w tłumaczeniu z tureckiego „derenia” oznacza „czerwony”. Ten odcień zawdzięcza dużej zawartości antocyjanów, które są niezwykle korzystne dla zdrowia.

W Rosji dereń jest dystrybuowany głównie na Krymie, w regionie Morza Czarnego i na Kaukazie

Żywotność rośliny wynosi 150–250 lat. W tym czasie dereń dorasta do 3 m wysokości, a drzewo do 5–8 m. Pierwsze zbiory można spodziewać się 10–12 lat po posadzeniu sadzonki w ziemi. Przed tym wiekiem pędy różnią się tempem wzrostu, dodając 45-50 cm na sezon, a następnie gwałtownie spada, do 8-10 cm rocznie. Po pierwszym owocowaniu dereń regularnie plonuje, na początek można liczyć na 12-15 kg jagód z krzewu.

Owoce derenia dojrzewają przez kilka miesięcy.

Kora młodych gałęzi jest zielona z żółtawym odcieniem; w miarę dojrzewania odcień zmienia się na szary, czasem z oliwkowym lub czerwonawym odcieniem. Pędy są wystarczająco cienkie, opadające. Liście w kształcie wydłużonego owalu, z ostro zakończonym końcem, znajdują się naprzeciw siebie. Przód płyty czołowej jest ciemniejszy niż lewa strona, połyskuje.

Na południu dereń kwitnie pod koniec marca lub w pierwszej połowie kwietnia. Pąki otwierają się wcześniej niż liście. Kwiaty drobne, jasnożółte lub kremowobiałe zebrane w kwiatostany w formie parasola lub tarczy o średnicy 5-6 cm, kwitnienie w zależności od odmiany trwa od 15-20 do 60-70 dni.

W zależności od odmiany kwitnienie derenia trwa od 15 do 70 dni.

Owoce derenia (pestkowiec) dojrzewają przez długi czas. Zwykle zbiory zbierane są we wrześniu lub w pierwszej połowie października. W większości odmian naturalnych jagody mają barwę głęboko szkarłatną lub czerwono-pomarańczową. Sporadycznie występują białe, żółte, różowawe, fioletowe, prawie czarne. Przeciętna długość owalnego lub gruszkowatego owocu wynosi 2–4 cm, masa 3–6 g. Miąższ słodko-kwaśny jest bardzo soczysty, o orzeźwiającym smaku, lekko cierpki i cierpki.

Dereń nie cierpi na jesienne przymrozki. Wręcz przeciwnie, mrożone jagody tylko poprawiają ich smak.

Najczęściej owoce derenia są czerwone, ale są też inne odcienie.

Jagody są wszechstronne. Oprócz świeżego spożycia dereń jest suszony, mrożony, suszony, służy do przygotowania sosów do dań mięsnych, domowych win, likierów i likierów, a także dżemów i kompotów.

Wszelkie domowe produkty z derenia są bardzo smaczne i pachnące.

Dereń to dobra roślina miododajna, ale w okresie kwitnienia jest jeszcze dość zimna. Nie obserwuje się szczególnej aktywności owadów zapylających. Dlatego kultura jest uważana za samozapłodną. Jeśli dereń jest sadzony z oczekiwaniem na przyszłe zbiory, wskazane jest, aby mieć co najmniej trzy jego odmiany o podobnych okresach kwitnienia.

Przydatne właściwości nasion derenia

Nasiona derenia mają również użyteczne właściwości. Jedna trzecia ich składu to olejki lecznicze:

• sprzyjają gojeniu się ran;
• tłumić stan zapalny;
• zniszczyć bakterie.

Są mielone na proszek i stosowane w leczeniu przewodu pokarmowego, biegunki, hemoroidów. Pozytywną dynamikę obserwuje się od pierwszego lub drugiego przyjęcia leku. Suszone owoce z nasionami są przydatne w leczeniu hemoroidów (jedz 10-20 jagód dziennie).

Nie ma skutków ubocznych, właściwości proszku „nie kolidują” z żadnym tradycyjnym lekiem z apteki. Dlatego może być stosowany równolegle z lekami przepisanymi przez lekarza.

Dla osób, które są przeciwwskazane w kofeinie, przydatne są jądra kości. Są palone, mielone i używane jako substytut kawy.

Przydatne właściwości jagód derenia dla zdrowia

Korzyści z derenia dla ludzkiego organizmu są znane od kilku stuleci. Korzystny wpływ jagód, preparatów z nich na organizm jest wielopłaszczyznowy:

• Normalizują ciśnienie krwi, hamują rozwój stwardnienia.
• Usuwają toksyny, dlatego stosuje się je w przypadku zatrucia lub zagrożenia.
• Herbata z kory lub miazgi łagodzi stany zapalne (w tym zapalenia stawów), leczy przeziębienia.
• Normalizuje metabolizm tłuszczu, wody, soli, co przyspiesza utratę wagi.
• Zwiększ stężenie hemoglobiny, zmniejsz cukier.
• Przywracają funkcje wątroby, nerek, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, zwiększają produkcję wydzieliny przez trzustkę.
• Lecz wyprysk, wysypki i inne choroby skóry.
• Wyeliminuj niestrawność, zgagę, zwiększ kwasowość żołądka.

Jagody derenia mają właściwości wzmacniania układu odpornościowego, zwiększania apetytu, dlatego są przydatne dla dzieci.

Są przepisywane na otyłość, anemię, anemię, cukrzycę.

Cornel na cukrzycę

Cornel jest przydatny przy cukrzycy lub predyspozycjach do niej. Jagody neutralizują działanie cukru, nie podnoszą stężenia glukozy we krwi. Aktywują pracę trzustki, co ułatwia trawienie. Dla osób cierpiących na cukrzycę przydatny będzie rozcieńczony świeży sok jagodowy:

• Wyciska się go ze świeżo umytych jagód, dodaje wodę (około 1/7 objętości).
• Jeśli kwasowość nie zostanie zwiększona, nie ma potrzeby rozcieńczania napoju wodą.
• Początkowy przebieg leczenia (10 dni): pić pół szklanki trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Po tygodniowej przerwie możesz kontynuować.
• Jeśli organizm zareaguje spokojnie, dawka zostanie podwojona.

Jest to ludowy środek pomocny w obniżaniu poziomu glukozy we krwi. W przypadku cukrzycy typu 2 po prostu konieczne jest użycie kompotu, naparu, wywaru ze świeżych jagód.

Korzyści z derenia na odchudzanie

Właściwości derenia są przydatne dla osób pragnących pozbyć się zbędnych kilogramów. Wszystko dzięki symbolicznej zawartości kalorii w jagodach. Pomagają również w przetwarzaniu innych pokarmów przez przewód pokarmowy. Bardziej przydatne jest użycie wywaru lub kompotu. Napój przygotowuje się w następujący sposób: 150 gramów jagód gotuje się przez kilka minut w 1,5 litra wody. Bez cukru (można dodać trochę miodu). Ostrożność jest wymagana u osób starszych.

Czy można dereń w czasie ciąży i karmienia piersią

Jest to możliwe i konieczne. Jagody są pełne dobroczynnych składników odżywczych, których wartość jest nieoceniona:

• Jagoda wspomaga równowagę mineralną i witaminową, wzmacniając układ odpornościowy.
• Nasyca krew żelazem, zapobiegając anemii i zmęczeniu.
• Normalizuje trawienie, zapobiegając zaparciom - problem większości kobiet w ciąży.
• Potrafi spowolnić lub przezwyciężyć infekcje, przeziębienia, ostre infekcje dróg oddechowych, wysoką gorączkę.
• Zastępuje leki, które są niepożądane w czasie ciąży lub karmienia piersią.

Od trzeciego miesiąca życia dzieciom można podawać bulion z derenia. Dziecko stanie się silniejsze, będzie trawić pokarm bez kolki i frustracji. Jego kości będą rosły szybciej, stawały się silniejsze. Najważniejsze, żeby nie być gorliwym. Zacznij od kilku jagód dla siebie i kilku kropli soku dla dziecka, obserwując reakcję dziecka i jego ciała.

W jakich regionach rośnie

Dereń należy do roślin ciepłolubnych, do których idealnym miejscem jest łagodny klimat. Istnieje jednak wiele odmian, które dobrze rosną również w regionach środkowego pasa, a nawet na północy. Mając wystarczająco wysoką mrozoodporność, roślina jest w stanie wytrzymać mrozy do -35 ° C.

Jeśli te wskaźniki zostaną przekroczone, krzew może albo umrzeć, albo podczas kwitnienia nie dać jajników, działając jako roślina ozdobna.

Skład chemiczny

Jagody darniowe są produktem niskokalorycznym: 100 gramów zawiera tylko 45 kcal. Stosunek BJU to 1: 0: 9 - pozwala to na włączenie derenia do diety. Tak więc kompot z tej jagody zawiera około 25 kcal, a wartość energetyczna dżemu wynosi 170 kcal na 100 gramów.

Skład chemiczny derenia obejmuje:

• błonnik pokarmowy;
• popiół;
• witaminy C, PP;
• potas;
• magnez;
• wapń;
• fosfor;
• żelazo;
• sód;
• siarka;
• selen;
• cynk;
• pektyny;
• Kwas jabłkowy;
• disacharydy.

Wartość odżywcza 100 g derenia

Liście derenia zawierają również ogromną ilość tanin - garbników, które wydzielają białko z pożywienia i utrwalają je w organizmie. Ponadto liście darni są bogate we fruktozę, arabinogalaktan i rutynę.

Kwiaty derenia zawierają kwas galusowy i izokwercytrynę, silne substancje przeciwutleniające. Tak bogaty skład chemiczny decyduje o tym, że prawie wszystkie części tej rośliny są wykorzystywane w medycynie ludowej i kosmetologii - od korzeni po kwiaty.

Dereń: od kwitnienia do dojrzewania

Oprócz oficjalnych nazw botanicznych dereń pospolity ma jeszcze jedną rzecz: jagodę szaitańską. Istnieje legenda o pochodzeniu nazwy związanej z czasem kwitnienia i dojrzewania owoców derenia.

Kiedy Allah stworzył świat i postanowił odpocząć, podczas jego snu wszystkie żyjące istoty uciekły do ​​Ogrodów Edenu i zaczęły dzielić rośliny. Był zgiełk, wybuchła bójka. Allahowi się to nie podobało i zażądał, aby każdy wybrał dla siebie tylko jedną roślinę. Wśród tych, którzy chcieli zdobyć coś pożytecznego dla siebie, był też szaitan. I szatan zapytał derenia, uważając się za najbardziej przebiegłego. W końcu zwykły dereń kwitnie wcześniej niż wszystkie inne rośliny jagodowe.

Dokładnie o to chodzi. Okres kwitnienia tej rośliny przypada na kwiecień przy temperaturze powietrza 8–12 ° С. Kwiaty męskiego deren są małe, żółte. Kwiatostany baldaszkowate. Liczba kwiatów w parasolu to 15-25. Kwiaty mają 4 pręciki i słupek, to znaczy są biseksualne. Płatki 4. Kwitnienie trwa 10-14 dni. Kwitnący na zdjęciu dereń pospolity to okaz z lasu. Odmiany ogrodowe deren nie wyglądają tak pięknie.

„Wcześnie kwitnący dereń - wczesne zbiory” - pomyślał szaitan. Pierwsza jagoda jest bardzo ceniona, można z niej sporo zarobić. Dlaczego Szaitan potrzebuje pieniędzy, legenda milczy. Usiadł pod drzewem, czekając na zbiór wczesnych jagód. Lato minęło, wszystkie inne owoce i jagody są już dojrzałe, a dereń jest cały zielony.

Szaitan postanowił przyspieszyć dojrzewanie owoców (wtedy narodziła się ta technologia) i zaczął dmuchać w jagody. Dereń stał się jaskrawoczerwony, ale pozostał bardzo kwaśny i twardy. Sfrustrowany niepowodzeniem bardzo dochodowego biznesu szaitan powiedział ludziom, aby wzięli to gnój dla siebie, i splunął z irytacją. Tak bardzo, że jagody derenia stały się czarne.

A teraz, późną jesienią, po zebraniu całych zbiorów w ogrodach, ludzie poszli do lasu po jagodę derenia. Zebrali czarne, ale słodkie jagody i śmiali się z szaitana.

W rzeczywistości dereń pospolity nie dojrzewa tak późno. Termin zbioru owoców męskiego deren to koniec sierpnia - wrzesień. Nie możesz opóźnić zbioru, ponieważ jagody spadają na ziemię.

Uwaga! Znak mroźnej zimy wiąże się z dużymi zbiorami jagód derenia pospolitego.

A potem wszystko zostało przypisane szaitanowi, ponieważ był bardzo obrażony, że dał ludziom swoją jagodę. W następnym roku szaitan zdołał podwoić zbiory derenia. Ludzie się z tego cieszyli. Ale do dojrzewania takiej ilości owoców deren potrzeba było również dwukrotnie więcej ciepła słonecznego. A słońce, które w lecie wydzielało całe ciepło, zimą nie mogło ogrzać ziemi. Od tego czasu pojawiły się oznaki, że jeśli dereń pospolity jest dobrze urodzony, oznacza to, że zima będzie mroźna.

Zapylanie derenia

Chociaż dereń pospolity ma kwiaty biseksualne, zapylanie nie występuje na jednej roślinie. Aby uzyskać plon, dereń pospolity potrzebuje zapylacza. W niskich temperaturach wiatr działa jak zapylacz dla męskiej runy, dlatego konieczne jest posadzenie w ogrodzie co najmniej dwóch osobników różnych odmian, aby doszło do zapylenia krzyżowego.

Ważny! Zapylanie klonami tej samej rośliny nie przyniesie rezultatu.

Dereń jest rośliną ściśle zapylaną krzyżowo, dlatego można sadzić dwa krzewy deren tej samej odmiany, ale te sadzonki muszą pochodzić z różnych krzewów matecznych. Najłatwiejszym sposobem na zapewnienie plonu z rośliny jest posadzenie dzikiego leśnego krzewu obok ogrodowej odmiany deren.

Gdy deren jest zapylany przy pomocy wiatru, plon będzie niski. Inne zapylacze derenia pospolitego to pszczoły miodne. Jeśli to możliwe, właściciel ogrodu ma zagwarantowane coroczne obfite zbiory jagód deren.

Uwaga! Dereń to dobra roślina miododajna.

Jak kwitnie dereń ogrodowy

Kwitnienie odmian ogrodowych męskiego deren jest takie samo jak dzikiego przodka.Ze względu na to, że domki letniskowe są zwykle chronione przed zimnym wiatrem i mają własny mikroklimat, murawa ogrodowa może zakwitnąć jeszcze przed dziką rośliną. W regionach północnych trawnik może kwitnąć zbyt wcześnie iw rezultacie nie rodzić owoców.

Kiedy zbiera się dereń

Uprawiany dereń pospolity może mieć nie tylko różne kolory i kształty, ale także odmiany wczesne, średnio i późno dojrzewające. Wczesne odmiany samców deren zaczynają owocować w drugiej połowie sierpnia, późniejsze w połowie października. Dlatego czas zbioru jagód z męskich krzewów deren w ogrodzie może rozciągnąć się na 2 miesiące, jeśli prawidłowo wybierzesz odmiany.

Dereń pospolity dojrzewa niezbyt przyjaźnie, a wśród dojrzałych jagód są niedojrzałe. Przy zbieraniu jagód „dla siebie” będziesz musiał kilkakrotnie zbierać tę samą roślinę.

Wydajność męskiej darni zależy od wieku.

Wiek, g	Wydajność, kg
5—10	8—25
15—20	40—60
25—40	80—100

Choroby i szkodniki

Irga jest genialna - wytrwały wygląd. Rzadko jest atakowany przez szkodniki i choroby. W rzadkich przypadkach, szczególnie w upalne lata, na krzakach można spotkać mszyce, przędziorków i owady łuskowate. Roślina zaatakowana przez mszyce zwija liście, które następnie wysychają i odpadają. Pajęczyna z tyłu liścia wskazuje na atak przędziorka. Ćma może wpływać na owocowanie. W walce ze szkodnikami owadzimi pomogą specjalne preparaty, takie jak Fitoverm, Neoron i Aktelik.

Irga nie jest podatna na choroby grzybowe, a jeśli zachoruje, to najczęściej jest to fusarium. Leczenie polega na usunięciu dotkniętej tkanki i potraktowaniu całej rośliny fungicydem.

Jak pozbyć się muszek kwiatowych?

Naukowa nazwa muszki kwiatowej to sciaris. Nie szkodzi roślinie, przeszkadza tylko właścicielowi kwiatu. Mogą pojawić się problemy w roślinie z powodu larw żyjących w korzeniach kwiatu. Przyczyną pojawienia się muszek jest podmokłość i wysoka zawartość materii organicznej w glebie dzięki zastosowaniu nawozów ludowych, takich jak herbata (parzenie), pita kawa. Każdy środek owadobójczy, zmiana gleby lub zmiana systemu nawadniania pomoże sobie z tym poradzić.

Cechy uprawy kulturowej

Sadzenie i pielęgnacja derenia nie sprawi większych problemów, jeśli podejmiesz odpowiedzialne podejście do wyboru odmiany i miejsca na krzew. Jedynie odmiany derenia, które są zdolne do wzrostu i owocowania w lokalnym klimacie, powinny być sadzone jednoznacznie. Na przykład na średnich szerokościach geograficznych późno dojrzewające gatunki derenia nie będą miały czasu na dojrzewanie przed nadejściem zimy, co oznacza, że ​​preferowane są odmiany wczesne.

Wybierając miejsce do sadzenia byliny, lepiej pozostać w południowo-zachodniej części, która spełnia następujące wymagania (tam dereń będzie dobrze rosnąć i obficie owocować):