Sąsiadka na daczy poczęstowała mnie miodową gruszką - pochwaliła się pierwszym żniwem niedawno posadzonego drzewa. Nie próbowałem wcześniej czegoś takiego! Owoce były bardzo soczyste, słodkie, kruche, o delikatnym aromacie. Jednocześnie gruszka była imponująca wielkością. Teraz wiem dokładnie, jakie drzewo zasadzę tej wiosny w moim wiejskim domu.
W poniższym artykule opowiem o specyficznych cechach gruszki miodowej, jej zaletach i wadach, a także o głównych etapach sadzenia sadzonek i pielęgnacji.
Opis odmiany
Miód należy do późno jesiennych odmian. Ponad pół wieku temu sadzonka Bere Bosk, uzyskana w drodze swobodnego zapylenia, została wybrana jako nowa hybryda na krymskiej stacji doświadczalnej. Pomysłodawcy odmiany, hodowcy V.A. Yakimov, R.D. Babina, A.F. Mileshko. Dzięki ich pracy udało się uzyskać ciekawy okaz przynoszący niesamowicie smaczne owoce.
Ponieważ prace prowadzono na Krymie, druga nazwa odmiany to Crimean Honey.
Testowanie odmian przeprowadza się w regionie Kaukazu Północnego od 1992 roku, ale południowa część znajduje się w środkowej i centralnej strefie Rosji. Gruszka wykazała odporność na czynniki zewnętrzne, stabilną produktywność, silną odporność.
Wygląd drzewa
Drzewa Medovaya należą do gatunku średniej wielkości. Mają zaledwie 2 m wysokości, dzięki czemu zbiory są łatwiejsze. Kształt korony jest z powrotem piramidalny, nie ma zbyt wielu pędów i liści. Głównym rodzajem owocowania jest obrączkowanie; jajniki pojawiają się również na gałązkach owocowych. Kwiaty są mrozoodporne.
Drzewo charakteryzuje się częściową samozapłodnieniem. Zapylenie krzyżowe za pomocą Tavricheskaya, Miracle, Bere Bosk lub Bere Ardanpon pozwoli uzyskać większy plon.
Opis owoców
Przyjrzyjmy się bliżej opisowi owocu gruszki miodowej:
- wielkość owoców jest duża, masa 320-350 g. Szczególnie duże okazy przybierają na wadze do 500 g;
- kształt jest skrócony, gruszkowaty, asymetryczny. Na całej powierzchni występują nierówności, w obszarze spodka widoczne są żebra;
- skóra jest luźna, sucha w dotyku, gładka, pokryta dużą ilością małych szarych piegów. Kolor skóry jest zielonkawożółty z lekką jasnobrązową opalenizną, podobną do zardzewiałego obszaru;
- owoc jest utrzymywany w miejscu przez zakrzywioną, skróconą szypułkę o średniej grubości. Nie ma tendencji do zrzucania;
- właściwości smakowe owoców zostały ocenione przez komisję ekspertów na 4,6-5,0 punktów. Smak jest słodki (w końcu w gruszkach jest 10% cukru), harmonijny z jasnym posmakiem miodu, wyraźny aromat;
- plasterek o kremowym odcieniu, maślanej topniejącej konsystencji. Wydzielanie soku jest obfite; dojrzewanie rozpoczyna się w drugiej dekadzie września, owoce usuwane są w początkowej fazie dojrzałości konsumenckiej;
- okres przechowywania owoców do 100 dni, możliwość transportu jest dobra; spożywają świeże zbiory, robią desery, kompoty, konfitury, konfitury.
Doświadczeni ogrodnicy są zdania, że do robienia dżemu lepiej jest położyć mniej cukru, ponieważ owoce są bardzo słodkie.
Podgatunek miodu
Nic dziwnego, że na bazie tak popularnej hybrydy o niskim wzroście wyhodowano gruszkę kolumnową. Jest to drzewo do 2 m wysokości z gęstą prostą łodygą i krótkimi gałęziami. Typ kolumnowy charakteryzuje się szybkim rozwojem i owocowaniem od 2 lat po posadzeniu.Tak intensywny okres rozwoju wiąże się z krótkim życiem samego drzewa - nie przekracza 12-15 lat.
Walory smakowe owoców gruszy są zbliżone do opisanych powyżej, ale zbiór dojrzewa jednowymiarowo, a jego średnia waga to 400 g. Wśród podgatunków kolumnowych występują drzewa o różnym okresie dojrzewania. Kolumnowa odmiana Medovaya ma wielką zaletę - bardzo kompaktowe wymiary. Można sadzić w odstępach 60-100 cm.
Zalety i wady odmiany
Wady ogrodników gruszkowych Honey nie obejmują jednowymiarowej uprawy z dużą liczbą jajników. Ten problem można łatwo rozwiązać poprzez racjonowanie - usuwanie niepotrzebnych zielonki. Mrozoodporność odmiany jest niska jak na Rosję Centralną, dlatego w rejonie Moskwy ciepłolubny południowiec jest starannie przygotowywany do zimowania.
Kolejną istotną wadą jest osłabienie zdrowia drzewa po obfitych zbiorach. Aby uniknąć dużego obciążenia, ilość owoców jest normalizowana na etapie jajników.
Opis odmiany gruszki zwraca uwagę na wiele zalet:
- wczesna dojrzałość. Pierwszy plon zbiera się 3 lata po posadzeniu;
- brak zależności produktywności od niekorzystnych czynników środowiskowych;
- wysoka wydajność. Dojrzałe drzewa krymskiej Medovaya przynoszą do 100 kg owoców, kolumny kolumnowe zachwycą ogrodników 15 kg wybranych owoców;
- kompaktowe wymiary drzewka sprawiają, że jest on mile widzianym gościem w każdym ogrodzie, ułatwia pielęgnację korony i zbiory;
- chlubą gruszki odmiany miodowej są wyselekcjonowane owoce o doskonałych walorach smakowych i rynkowych, możliwości długotrwałego przechowywania i transportu;
- bezpretensjonalność w uprawie, odporność na poważne choroby.
Żniwny
Plon miodu jest znacznie wyższy niż podobnych odmian - z jednego młodego drzewa można zebrać do 110 kilogramów soczystych i apetycznych owoców. Dojrzałość owoców przypada na drugą połowę września. Gruszki nie kruszą się, należy je zbierać ręcznie, starając się zachować łodygę.
Niepożądane jest zbieranie owoców, które nie osiągnęły dojrzałości technicznej. Taka gruszka nie dojrzewa podczas przechowywania, twardnieje i nie nabiera charakterystycznej dla tej odmiany słodyczy i aromatu. Dojrzałość owocu zależy od smaku i kontroli wizualnej. Szypułka łatwo oddziela się od dojrzałego owocu. Miąższ powinien być kremowy, delikatny, ale nie kruchy. Kolor musi odpowiadać odmianie.
Jeśli chodzi o odmiany kolumnowe, ich dojrzewanie następuje w różnym czasie - od początku sierpnia do pierwszej dekady października.
Gruszki najlepiej przechowywać w lodówce w temperaturze +1 ° C - do stycznia. Przed przechowywaniem pod żadnym pozorem nie wycieraj owoców, nie próbuj zmywać z nich powłoki woskowej - zabezpiecza to gruszkę przed uszkodzeniem. Może być przechowywany w chłodnej, suchej piwnicy w temperaturze + 4 ° C, zawinięty w papier i ułożony w jednej warstwie na półkach lub w pudełkach. Jeśli owoce są całe, mogą leżeć przez 2 miesiące.
Pachnące sezonowe preparaty otrzymywane są z Honey Pear
Oczywiście gruszkę miodową najlepiej spożywać na świeżo. Ale jeśli zbiory były duże, możesz przygotować soki w puszkach, kompoty i dżemy (po prostu nie przesadzaj z cukrem). Ta odmiana nie nadaje się do zamrażania.
Wysoka odporność na główne choroby gruszki, wczesna dojrzałość i duże plony - to dalekie od wszystkich zalet odmiany Medovaya. Dodajmy do tego łatwe w pielęgnacji i soczyste, słodkie owoce. To właśnie te cechy gruszka podbija nowych fanów wśród ogrodników.
- Wydrukować
Dobry dzień! Mam na imię Irina. Mieszkam we wspaniałym miejscu - na Krymie. Wychowawca z wykształcenia. Bardzo kocham przyrodę i zwierzęta. Uprawiam kwiaty od dawna, ale dopiero zacząłem opanowywać ogrodniczą mądrość. Moje motto to żyć, uczyć się. Oceń artykuł:
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(6 głosów, średnia: 5 z 5)
Podziel się z przyjaciółmi!
Technologia lądowania
Aby zdobyć gruszę, musisz odwiedzić szkółkę drzew owocowych. Wyklucz zakup sadzonek na targach lub targach, zakup towaru w takim miejscu nie gwarantuje jakości i zgodności z cechami odmianowymi.
Kupując gruszkę, zwróć uwagę na dokładne badanie zewnętrzne. Jeśli gałęzie łatwo się wyginają, mają żywe pąki, zdrowo wyglądającą korę, możesz dokonać zakupu.
Bardzo łatwo jest sprawdzić żywotność kory - delikatnie wbić powierzchnię w spód pnia. Jeśli pod skórą widać zieloną tkankę, masz przed sobą żywotne drzewo.
Chociaż zaleca się kupowanie sadzonek z zamkniętymi korzeniami, możesz kupić roślinę o otwartych korzeniach tuż przed sadzeniem. Dokładnie zbadaj korzenie gruszki. Długość powyżej 20 cm, obecność bocznych gałęzi, sprężystość, umiarkowana wilgotność i brak uszkodzeń sugerują, że sadzonkę można łatwo zabrać w nowe miejsce. Sadzenie takiego drzewa odbywa się natychmiast.
Prace sadzenia można wykonywać wiosną lub wczesną jesienią. Pierwsza opcja jest preferowana w regionach o surowym klimacie, ponieważ latem roślina stanie się silniejsza i będzie dobrze zimować. Do początku października zwyczajowo sadzi się na południu Rosji. Ciepła jesień sprzyja ukorzenianiu się sadzonki przed zimą.
Grusze uwielbiają ciepło i dobre oświetlenie. Połączenie tych dwóch warunków pozwala uzyskać dobre zbiory. Ochronę przed zimnym wiatrem zapewnia umieszczenie drzewa w pobliżu budynku lub innej przeszkody. Miód Gruszkowy dzięki swoim kompaktowym wymiarom z łatwością wpasuje się w każdy ogród. Gleba do sadzenia powinna być lekko kwaśna lub obojętna, luźna, pożywna. Jeśli miejsce nie pasuje, do dołu do sadzenia dodaje się proszek do pieczenia (piasek) i materię organiczną. Występowanie warstwy wodonośnej nie jest bliżej niż 2-2,5 m od powierzchni terenu.
Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, podczas sadzenia zastosuj wapno. Kwaśny torf pomoże obniżyć pH gleby.
Jak sadzić gruszkę?
Proces wymaga wstępnego przygotowania, ale nawet początkujący mogą z łatwością poradzić sobie z tym zadaniem. Wykonaj następujące kroki:
- miesiąc przed sadzeniem wykop otwór o głębokości i średnicy 80 cm;
- wymieszać żyzną glebę z wymaganą ilością materii organicznej i piasku, dodać kompleks fosforowo-potasowy. Liczba składników zależy od początkowego stanu gleby na miejscu;
- upewnij się, że jest bariera wiatrowa i zapylacze niezbędne dla kultury w pobliżu;
- wlej drenaż na dno otworu, a na wierzchu uformuj zjeżdżalnię z przygotowanej mieszanki gleby. Zainstaluj wsparcie;
- umieść korzenie gruszki w dołku i stopniowo wypełniaj go ziemią, aby nie pozostały żadne kieszenie powietrzne, a szyjka korzeniowa nie znalazła się pod glebą;
- ułóż otwór irygacyjny, obficie podlej drzewo. Po całkowitym wchłonięciu wilgoci przywiąż pień do podpory i ułóż warstwę ściółki z trocin lub wiórów torfowych.
Nie zapominaj, że do sadzenia nie używa się świeżego obornika. Nawóz spali korzenie rośliny i doprowadzi do śmierci.
Subtelności pielęgnacji gruszy
Krótki poradnik pielęgnacyjny pomoże Ci zachować zdrowie Gruszki Miód. Raz w tygodniu podlewaj sadzonki w rowkach 1 wiadrem ciepłej wody. Drzewo, które weszło w okres owocowania, jest podlewane tylko przed i po kwitnieniu, zużywając 20 litrów na każdy metr kwadratowy pnia.
Nawóz pogłówny stosuje się w 3 etapach: nawozy zawierające azot wczesną wiosną, kompleksy potasowo-fosforowe przed i po kwitnieniu, popiół drzewny przed zimowaniem.
Miód gruszkowy według opisu jest mrozoodporny w zalecanym regionie. Mieszkańcy Middle Lane będą musieli przygotować drzewo na zimę:
- po oczyszczeniu kręgu w pobliżu pnia przeprowadzić nawadnianie doładowujące;
- wypełnij przestrzeń kręgu pnia humusem do wysokości 25 cm;
- owinąć pień do wysokości 80-90 cm materiałem oddychającym - agrofibrem, tekturą, spunbondem;
- owinąć świerkowe gałęzie wokół „owijki” dla dodatkowej izolacji i ochrony przed myszami.
Coroczne monitorowanie stanu korony odbywa się wczesną wiosną. Usunięcie pogrubiających się gałęzi, chorych i suchych pędów sprzyja wentylacji korony, zwiększa produktywność.
Gruszka miodowa na miejscu będzie prawdziwą ozdobą. Całokształt zalet tej odmiany nie pozostawia wątpliwości ogrodnikom przy zakupie sadzonki tej odmiany.
Dojrzałe gruszki są tak słodkie i aromatyczne. Nie można im odmówić, ponieważ nawet widok tych owoców pobudza apetyt. Importowane gruszki można kupić w sklepie, ale często kwestionuje się ich jakość. Jednocześnie nie ma bardziej pożytecznego owocu niż ten wyhodowany własnymi rękami w ogrodzie. Dlatego co roku właściciele działek przydomowych kupują sadzonki i starannie się nimi opiekują w oczekiwaniu na pierwsze zbiory. Aby nie zawiódł, musisz wybrać odpowiednią odmianę o pożądanych cechach, a podczas uprawy drzewa owocowego przestrzegać podstawowych zasad jego uprawy. Dziś w naszym artykule skupimy się na miodowej gruszce, bo ta odmiana słynie ze smaku i cech zewnętrznych owoców, dzięki czemu znajduje wielu wielbicieli wśród ogrodników.
Szczegółowy opis odmiany
Odmiana gruszki "Medovaya" została wyhodowana przez rosyjskich naukowców w krymskiej stacji hodowlanej w 1962 r. Poprzez zapylenie francuskiej odmiany "Bore Bosc". Autorami nowości było jednocześnie trzech naukowców, którzy po wielu testach zaprezentowali publicznie swój pomysł dopiero 30 lat po jego powstaniu. Należy zaznaczyć, że gruszka miodowa nadal jest przedmiotem uwagi hodowców regularnie badających tę odmianę.
Na podstawie wyników długoterminowych testów hodowcy wpisali odmianę do rejestru państwowego Rosji i wytypowali ją dla regionu Północnego Kaukazu. Gruszka otrzymała oficjalną nazwę „miód krymski”.
Charakterystyka drzewa owocowego
Gruszka „miodowa” kolumnowa, której wysokość rzadko przekracza 2 m. Jej korona jest zwyczajna, niezbyt gęsta, przez cały okres wegetacji zachowuje kształt piramidy. Takie średniej wielkości drzewo owocowe wymaga okresowego formowania, z usuwaniem chorych, suchych gałęzi.
Roślina jest odporna na niskie temperatury i inne cechy różnych regionów klimatycznych. Gruszka z powodzeniem wytrzymuje zimowe mrozy do -25 0 С. Jedynymi wyjątkami są młode sadzonki, które bez odpowiedniego schronienia mogą cierpieć na mróz.
Owocowanie gruszki "Honey" jest regularne. Każdego roku, począwszy od wieku 4-5 lat, wydziela dużą ilość dojrzałych, wysokiej jakości owoców. Wiosną warunki pogodowe w regionie mogą tylko nieznacznie wpłynąć na plon drzewa owocowego.
Kwitnienie gruszki „Honey” obserwowane jest w maju. Jest zawsze obfity i długotrwały. Kwiaty gruszy są proste, zebrane w kwiatostany po 2-5 szt. Dojrzałe owoce dobrze trzymają się krótkich szypułek i wymagają ręcznego zbioru. Wydajność dorosłego drzewa Medovaya wynosi 20-30 kg. W niektórych przypadkach liczba ta może osiągnąć 40 kg.
Charakterystyka owoców
Nie bez powodu proponowana odmiana gruszek ma swoją nazwę, ponieważ w jej smaku są rzeczywiście nuty miodu. Najdelikatniejszy miąższ owocowy o kremowej barwie polany jest słodkim, aromatycznym sokiem. Po ugryzieniu dosłownie rozpływa się w ustach.
Gruszki miodowe są dość duże. Ważą około 400 g, a niektóre okazy owoców osiągają masę do 500 g. Ich powierzchnia jest matowa, skórka cienka. Pewną szorstkość owoców można wykryć dotykiem. Kształt gruszki jest klasyczny, podstawa jest pogrubiona. Zabarwienie owoców „Honey” jest żółto-zielone, w niektórych przypadkach obserwuje się brązowe lub różowe rumieńce.Podczas oględzin widać małe szare lub zielone kropki podskórne na powierzchni gruszki.
Mikroelementowa kompozycja gruszek
Smak gruszek „Honey” jest w dużej mierze zdeterminowany przez ich skład mikroelementów. Tak więc szczególną słodycz owoców zapewnia duża ilość cukru, która przekracza 10%, podczas gdy inne odmiany gruszek zawierają tylko 6-7% tej substancji.
Oprócz cukru owoce zawierają 6% witaminy C, niektóre kwasy organiczne i ogromną różnorodność minerałów. Zawartość błonnika w owocach nie jest wysoka.
Cel owoców
Gruszki „miodowe” są tak smaczne, że zwykle zjada się je szybko, nie czekając na przetworzenie. Jeśli jednak to konieczne, możesz zrobić z nich sok lub dżem. Słodkie owoce nadają się również do przygotowywania posiłków dla niemowląt.
Ważną zaletą odmiany jest możliwość długotrwałego przechowywania gruszek. Tak więc przez 3 miesiące świeże owoce można z powodzeniem przechowywać w temperaturze 0- + 5 0 C.
Podgatunek proponowanej odmiany
Badania nad gruszkami odmiany "Medovaya" trwają od wielu, wielu lat. W tym czasie uzyskano 5 podgatunków tej odmiany. Wszystkie wyróżniają się wczesną dojrzałością i kilkoma osobliwościami w smaku, kształcie, kolorze owoców:
- G-1 to najnowszy (zimowy) podgatunek wszystkich gruszek „miodowych”. Jego owoce dojrzewają wraz z nadejściem mrozu. Mają jasnożółty kolor, wagę do 250 g i pewną szorstkość powierzchni.
- Gruszki podgatunku G-2 dojrzewają w połowie jesieni. Ich masa rzadko przekracza 200 g. Na powierzchni takich owoców widoczny jest brązowy rumieniec. W smaku owoców jest szczególny aromat i słodycz.
- Podgatunek G-3 symbolizuje klasyczną, jasnożółtą gruszkę o wadze do 400 g. Takie owoce dojrzewają wraz z nadejściem pierwszych jesiennych dni.
- G-4 to odmiana jesienna o średniej wielkości owocach (masa gruszki do 300 g).
- G-5 to najwcześniej dojrzewający podgatunek. Owoce dojrzewają latem. Ich masa jest niewielka (tylko 250 g), ale smak jest doskonały, słodki, aromatyczny. Na powierzchni takich gruszek wyraźnie widoczny jest brązowy odcień.
Tak więc pod nazwą jednej odmiany ukrytych jest jednocześnie 5 różnych podgatunków, z których każdy ma swoją własną charakterystykę, co oznacza, że kupując sadzonkę, przydatne będzie wyjaśnienie, do którego oznaczenia należy to lub inne drzewo owocowe.
Odporność odmiany na choroby
Odmiana "Honey" wykazuje wysoką odporność tylko na dwie powszechne choroby: moniliozę i klasterosporiozę. Nie obserwuje się odporności na inne choroby, dlatego zaleca się zapobiegawcze traktowanie roślin przy uprawie odmiany:
- Parch pokrywa liście drzewa owocowego ciemnymi plamami, które rosną z czasem. Na owocach pojawiają się aksamitne oliwkowe plamy. Chorobie można zapobiec, opryskując rośliny wiosną, zanim pąki rozpuszczą się płynem Bordeaux. Dotknięte obszary drzewa należy usunąć i spalić.
- Rdza to pomarańczowe lub czerwone plamy na powierzchni liści. Jako profilaktykę choroby można zastosować lek „Skor”. Wysoką skuteczność wykazują również leki przeciwgrzybicze wprowadzane do gleby wzdłuż koła przy pniu podczas kopania gleby.
- Zgnilizna owoców jest reprezentowana przez charakterystyczne plamy na powierzchni owocu. Aby leczyć chorobę, konieczne jest stosowanie leku „Dnok”.
Oprócz chorób zagrożeniem dla drzewa „Miód” są różne szkodniki. Najczęstsze z nich to mszyce i roztocza. Informacje na temat metod zwalczania owadów można znaleźć w filmie:
Zalety i wady odmiany
Po dokładnym przestudiowaniu opisu gruszki odmiany miodowej, zdjęć i recenzji na jej temat, można obiektywnie mówić o zaletach i wadach kultury. Tak więc ogrodnicy zauważają następujące pozytywne punkty charakterystyczne dla proponowanej odmiany:
- Owoce wyróżniają się wyjątkową soczystością, słodyczą i aromatem.
- Owoce dobrze utrzymują się przez długi czas.
- Do przygotowania jedzenia dla niemowląt można używać słodkich gruszek.
- Drzewa owocowe charakteryzują się dobrą zimotrwalością.
- Plon odmiany jest niezmiennie wysoki.
- Dobra prezentacja i doskonała przenośność.
- Wysoka odporność na niektóre powszechne choroby.
- Odporność na pękanie owoców.
- Dekoracyjność drzewa owocowego.
- Nie ma potrzeby regularnego formowania korony.
- Owocowanie regularne, roczne.
W uprawie odmiany "Honey" nie było poważnych mankamentów, dlatego warto podkreślić tylko niektóre cechy tych drzew owocowych:
- Dojrzewające owoce nie są jednolite pod względem wagi. Duże i małe gruszki mogą dojrzewać na jednym drzewie.
- W przypadku niektórych chorób konieczne jest leczenie zapobiegawcze.
- Niezwykle wysoki plon owoców obniża mrozoodporność drzewa owocowego.
Wymienione zalety i wady należy wziąć pod uwagę przy wyborze odmiany i uprawie. Tak więc po zebraniu szczególnie bogatych zbiorów należy zadbać o potraktowanie pnia rośliny wybielaniem, zastosowanie odpowiednich nawozów do gleby i ściółkowanie jej. Wszystkie inne zawiłości uprawy odmiany "miód" można znaleźć w dalszej części rozdziału.
Szkodniki i choroby, metody ich zwalczania
Chociaż Medovaya jest wysoce odporna na niektóre choroby, na przykład na moniliozę. Ale są inne choroby, na które należy uważać podczas uprawy tej gruszki.
Jedną z najniebezpieczniejszych chorób gruszek jest czarny rak, który w przypadku braku środków na czas może doprowadzić do śmierci drzewa.
W przypadku młodych drzew niebezpieczna jest brązowa plamistość liści lub filostikoza, która powoduje przedwczesne opadanie liści.
Tabela: choroby gruszek i ich leczenie
Nazwa | Manifestacja choroby | Profilaktyka i leczenie |
Czarny rak | Na korze pni i gałęzi pojawiają się brązowobrązowe plamy, czasem z wiśniowym odcieniem, które następnie ciemnieją i są lekko przygnębione. Wokół miejsca infekcji pojawiają się koła z czarnymi guzkami. |
|
Phylostictosis lub brązowa plamistość liści | Pojawienie się w czerwcu na liściach wielu małych brązowych plamek, na których następnie wyrastają czarne płatki zarodników. |
|
Na każde drzewo najbardziej odporne na choroby mogą wpływać szkodliwe owady, na przykład owady łuskowe, mszyce, gąsienice głogu.
Tabela: szkodniki i kontrola
Nazwa | Manifestacja szkodnika | Środki kontroli |
Tarcza | Pojawienie się czerwono-brązowych guzków na pniu, głównych gałęziach i pędach, z których pod silnym ciśnieniem uwalnia się ciemny sok. Suszenie dotkniętych gałęzi. |
|
Mszyca | Liście zwijają się w rurkę, ogonki i łodygi są zdeformowane, z poważnymi uszkodzeniami, młode pędy zaczynają wysychać. Dotknięte części rośliny pokryte są warstwą owadów. |
|
Głóg | Gąsienice motyla głogowego jedzą liście, do zimowania tworzą gniazda z liści, zapinane pajęczynami. |
|
Galeria zdjęć: nauka rozpoznawania chorób i szkodników gruszki
Pochwa wysysa soki z pędów, powodując ich wysychanie
Mszyce infekują liście i młode pędy Głogowe gąsienice aktywnie uszkadzają liście Filostyktoza jest rzadko spotykana na dojrzałych drzewach, ale niebezpieczna dla sadzonek Czarny rak jest niebezpieczną chorobą prowadzącą do śmierci drzewa
Rosnące funkcje
Gruszkę miodową należy sadzić jesienią po słonecznej stronie stanowiska. W odległości 3 m od sadzonki zaleca się umieszczenie sadzonek zapylających odmiany „Tavricheskaya” lub „Wonderful”. Gleba na stanowisku powinna być zdominowana przez gliniasto-piaszczyste, obojętną lub zasadową kwasowość.
Gruszkę odmiany "Honey" po posadzeniu iw przyszłości przez cały okres uprawy należy obficie podlewać raz na 7 dni. Podczas kwitnienia i owocowania drzewo jest podlewane rzadziej, ale obficie, na podstawie obliczenia 20 litrów. woda na 1 m 2 kręgu pnia. Po podlaniu glebę w kole pnia należy poluzować i ściółkować materią organiczną lub słomą.
Na glebach żyznych sadzonki odmiany "Honey" nie wymagają nawożenia przez 2 lata. W przyszłości zaleca się stosowanie nawozów 4 razy w sezonie:
- podczas kwitnienia należy stosować azot;
- po kwitnieniu konieczne jest nałożenie nitroammofosk;
- w środku jesieni dodać superfosfat;
- wraz z nadejściem stabilnej zimnej pogody po zbiorze należy do gleby dodać popiół drzewny.
Młode sadzonki w trudnych warunkach klimatycznych należy przygotować na mróz w następujący sposób:
- Podlewaj rośliny regularnie i obficie.
- Umyj pień i zawiń go w płótno.
- Jeśli to możliwe, owiń koronę młodej gruszki oddychającym materiałem.
Wymienione zasady pomogą wyhodować zdrową, obficie owocującą gruszkę i ochronią ją przed nawet najsilniejszymi mrozami.
Czy gruszkę miodową można zapylać gruszką marmurową?
Równie ciekawą odmianą gruszki uzasadniającą swoje zapotrzebowanie jest odmiana Marble. Wielu ogrodników interesuje wpływ tego gatunku na plon miodu w kwestii zapylania.
Tak więc powyższe odmiany gruszek można uprawiać jednocześnie na tej samej działce ogrodowej, jednak nie nadają się one do przenoszenia pyłku między sobą, ponieważ okresy kwitnienia i dojrzewania roślin nie pokrywają się.
Czy wiedziałeś? Legendarny poeta Homer w swoim epickim poemacie The Odyssey nazwał gruszkę darem bogów. Według danych mitologicznych owoc został złożony jako ofiara dla więcej niż jednego bóstwa. Na przykład w Grecji była to Afrodyta (bogini piękna i miłości) i Hera (patronka małżeństwa i macierzyństwa), aw Rzymie
—
Juno (bogini rodziny i kobiecej siły wytwórczej) i Wenus (patronka piękna i cielesnej miłości).
Główne cechy rośliny
Ta odmiana gruszki ma wiele zalet, oprócz doskonałego słodkiego smaku i dobrego przechowywania owoców. Główne cechy rośliny to:
- roślina ma późną jesienną fazę dojrzewania;
- wczesna kultura - 3-5 lat po posadzeniu możesz już cieszyć się pierwszymi owocami;
- odmiana jest częściowo samozapłodna; aby uzyskać maksymalny plon, roślina potrzebuje zapylaczy;
- ta odmiana jest uprawiana w klimacie ciepłym lub umiarkowanym;
- Miód należy do upraw niskich - drzewo osiąga do 2 metrów wysokości i ma koronę o średniej gęstości i piramidalnym kształcie;
- owoce tej odmiany są dość duże i osiągają średnio 400-550 g, gruszki są nierówne, mają kształt krótkiej gruszki, mają guzy;
- dojrzałe owoce mają żółto-zielony kolor z brązowym rumieńcem, ich skórka jest cienka i gładka, punkty podskórne są małe i mają szary kolor;
- miąższ gruszek jest aromatyczny, kremowy, soczysty o lekko tłustej konsystencji;
- gruszki mają dobrą przenośność i są dobrze przechowywane;
- gruszki są spożywane świeże i używane do domowych przetworów, ponieważ owoce są bardzo słodkie do konserwacji, potrzebują mniej cukru niż w przypadku innych odmian gruszek, ale nie nadają się do zamrażania;
- ta odmiana gruszki ma podgatunek - odmianę kolumnową;
- roślina ma stabilny i wysoki plon, ale przy zbyt dużej liczbie jajników gruszki mają bardzo różne rozmiary;
- dojrzałe owoce nie mają tendencji do kruszenia;
- odmiana odporna na zimę.
Recenzje letnich mieszkańców
- Niestety ta odmiana gruszek nie rośnie w naszym letnim domku, ale co roku otrzymujemy poczęstunek od sąsiadów. Mają tę odmianę od wielu lat, teraz obficie owocują i co roku, dlatego nas traktują. Odmiana gruszki Miód naprawdę ma bardzo słodki, miodowy owoc z miąższem miodu, który „rozpływa się w ustach”.
- Taka gruszka rośnie w mojej daczy od dziesięciu lat. Ile dają zbiory, jakoś nie zmierzyły, tylko co roku cieszą się smakiem owoców z rodziną. Moje dzieci są już dorosłe, ale co roku biorą gruszki i jedzą w ten sposób na dżem, a moja żona i ja również mamy czas, aby zjeść dużo jedzenia na zimę. Zwykle nie przechowujemy świeżych owoców, ale w małej ilości w lodówce naprawdę długo leżą.
- Miód to zasłużenie moja ulubiona odmiana gruszek. Syn zasadził drzewo około ośmiu lat temu na wsi. Roślina jest mała i zwarta, ale zawsze dobrze plonuje. Gruszki są bardzo smaczne, miękkie, soczyste i słodkie, używamy ich w sezonie zamiast deseru. Trochę trzymali dla wnuków w piwnicy, w zasadzie leżą, no ale zjedli to w niecałe dwa miesiące.