Opis i charakterystyka świń rasy Landrace, warunki przetrzymywania i hodowli

Historia wyglądu

Świnie rasy Landrace pojawiły się pod koniec XIX wieku w wyniku skrzyżowania białych świń duńskich i angielskich. Rasa jest testowana przez 10 lat.

Dzięki rodowodowi prosiąt Dania stała się jednym z największych europejskich dostawców boczku na rynek światowy.

Przez pewien czas eksport żywych zwierząt był zakazany, ale w 1940 r. Zakaz został zniesiony i w wielu krajach popularne były świnie rasowe.

Rasowe rasy Landrace mają wady. Mają słaby policzek, są też problemy z tylnymi kończynami. W innych krajach prosięta krzyżuje się z innymi rasami. Pozwala to uzyskać zdrowe i silne potomstwo. Hybrydy mają najlepsze cechy Landrace i nie mają wad zwierząt rasowych.

Pochodzenie i rejestracja

Landrace został wyhodowany w Danii na przełomie XIX i XX wieku przez krzyżowanie lokalnych świń, takich jak European Folds, z dużymi świniami białymi i Berkshire, importowanymi głównie z Wielkiej Brytanii, po czym nastąpiła długa selekcja. W wyniku prac hodowlanych udało się uzyskać zwierzęta o kierunku mięsnym (a raczej boczku), które posiadają cechy metaboliczne pozwalające na gromadzenie umiarkowanej ilości tłuszczu, dobrze przyswajają pokarm i szybko budują masę mięśniową.

Rasa po raz pierwszy pojawiła się w naszym kraju w 1948 roku, ale nie rozpowszechniła się z powodu pewnych trudności w utrzymaniu. Hodowlę i aklimatyzację prowadziły dwa duże plemiona (obwód nowogrodzki) i one. Tsvetkova (region Kaługa). Dopiero od 3-4 pokoleń uzyskanych w drodze krzyżówki międzytarczowej specjalistom udało się stworzyć raczej skonsolidowane stada. W 1993 r. Rasa została oficjalnie zarejestrowana w rejestrze państwowym jako dopuszczona do uprawy we wszystkich regionach Rosji.

Landrace jest szeroko stosowany w krzyżowaniu i hybrydyzacji jako ojciec lub trzecia rasa.

Obecnie wielu właścicieli prywatnych gospodarstw i dużych producentów mięsa zaczęło się nim aktywnie interesować.

Charakterystyka i cechy

Świnie rasy Landrace mają silną budowę i mięsiste formy. Długość knurów wynosi 2 m, obwód klatki piersiowej 1,5 m. Długość loch 1,6 m, obwód klatki piersiowej taki sam jak u knurów. Świnie mają żywy charakter, dobry apetyt. Są dość mobilni. Nie jest agresywny i przyjazny dla ludzi. Mają dobre cechy mięsa. Po opisie możesz łatwo rozpoznać rasę Landrace i nie mylić z innymi rasami.

Cechą Landrace jest wydłużony korpus.

Możliwe choroby i ich zapobieganie

W chlewniach dezynfekcję przeprowadza się 2-4 razy w roku. Jedna procedura trwa od 3 do 5 dni. Mikroorganizmy tworzące przetrwalniki są niszczone roztworami aktywnego chloru (5%) lub formaldehydu (4%). Na powierzchnię 1 m² zużywa się 3 litry środka dezynfekującego.

Typowe choroby świń Landrace:

• świerzb;
• róża;
• liszaj obrączkowy;
• plaga;
• wągrzyca;
• czerwonka.

Chore zwierzęta izoluje się, leczenie przeprowadza się pod nadzorem lekarza weterynarii. Infekcja przenoszona jest przez szczury, myszy, owady. Wektory infekcji zwalczane są na dwa sposoby:

• deratyzację przeprowadza się od gryzoni, myszy i szczurów zatruwa się truciznami (monofluoryną, baktokumaryną, fosforekiem cynku);
• przed muchami, kleszczami, wszami, pchłami, świniami są ratowane poprzez zwalczanie szkodników, chlew jest opryskiwany chlorofosem.

Aby zapobiec chorobom, szczepi się prosięta. Pierwsze szczepienia przeciwko kolibakteriozie, salmonellozie podaje się 3 dnia. W wieku 1,5 miesiąca szczepione są przeciwko leptosporiozie. Prosięta są szczepione przeciwko tej chorobie dwukrotnie w odstępach tygodniowych. Szczepionkę przeciwko różycy podaje się prosiętom w wieku 2 miesięcy, a przeciwko dżumie - w wieku 3 miesięcy. Witaminy są przepisywane świniom w pierwszym tygodniu życia.

Wygląd

Rasa Landrace ma następujący wygląd:

1. Długi tułów w kształcie torpedy.
2. Mała głowa. Małe opadające uszy, które zakrywają oczy.
3. Długa, mięsista szyja.
4. Potężne ciało.
5. Proste plecy, wąska klatka piersiowa.
6. Mięsiste szynki.
7. Mocne krótkie nogi.
8. Biała, krótka, rzadka szata, przez którą widoczna jest różowa cienka naskórek.

Są zwierzęta o biało-czarnym umaszczeniu, ale nie jest to wskaźnik wady rasy. Dzik rasy Landrace ma dłuższe i mocniejsze ciało niż locha i może osiągnąć 300 kg.

Cechy produkcyjne

Rasa mięsna Landrace jest uważana za wcześnie dojrzewającą.

Rośliny rasy Landrace nie magazynują tłuszczu, więc wieprzowina jest chuda. Wydajność mięsa wynosi 70%.

Produktywność zwierząt zależy od żywienia i odpowiedniej opieki.

Waga 2 miesięcznych prosiąt wynosi 20 kg. Przy odpowiednim odżywianiu i pielęgnacji każdego dnia przybierają na wadze od 650 do 700 gramów. Waga 6-miesięcznego zwierzęcia wynosi 100 kg. Maksymalna waga trzody chlewnej sięga 300 kg.

Szybki przyrost masy ciała i rozwój trzody chlewnej oszczędza paszę i podnosi poziom opłacalności.

Lochy są płodne. Na 1 oprosienie produkują od 10 do 12 prosiąt. Mają rozwinięty instynkt macierzyński i wysoki poziom mleczności.

Zalety i wady świń Landrace

Chociaż te świnie są bardzo popularne prawie na całej półkuli północnej, w tym w Rosji, są one dość dalekie od ideału. Oprócz oczywistych zalet, charakterystyka rasy świń Landrace zawiera również istotne wady, które mogą stać się uzasadnionym powodem do ich unikania przy wyborze rasy głównej dla hodowlanego inwentarza. Według rolników główne zalety Landrace to:

1. Niska zawartość tłuszczu podskórnego. Jeśli Twoja farma koncentruje się szczególnie na pozyskiwaniu mięsa, w tym bekonu, ta rasa jest idealna. Tanie podroby stanowią stosunkowo niewielką część tuszy.
2. Dobra wczesna dojrzałość. Młode zwierzęta wykazują doskonałe przyrosty dzienne przy dość niskim spożyciu paszy na kilogram przyrostu. Ściśle przestrzegając wszystkich zasad dotyczących trzymania i karmienia świń rasy Landrace, możesz mieć bardzo przyzwoitą opłacalność ich hodowli.
3. Wysokiej płodności. Średnio jedna locha produkuje około 10 prosiąt, ale często 11-12 prosiąt, co jest bardzo dobrym wskaźnikiem.
4. Spokojny charakter. Chociaż te świnie są dość aktywne i ruchliwe, nie są szczególnie agresywne. Dobrze się ze sobą dogadują i są posłuszni osobie.

Mimo tych wszystkich zalet wielu rolników woli jednak ominąć tę rasę, preferując rasy mniej płodne i produktywne, ale łatwiejsze w pielęgnacji i utrzymaniu. Najczęściej Landrace jest karany za:

1. Żądanie warunków przetrzymywania. Warto naruszyć przynajmniej jeden z warunków przetrzymywania świń (skład paszy, temperatura w chlewni, poziom oświetlenia, czystość, wilgotność, powierzchnia pomieszczenia na głowę itp.), Gdyż od razu wpłynie to na produktywność zwierząt.
2. Wyszukane jedzenie. Nawet biorąc pod uwagę fakt, że skład paszy musi być ściśle zbilansowany pod względem zawartości składników odżywczych, świnie mogą też być kapryśne, po prostu odmawiając oferowanej im karmy.Następnie musisz prawie na siłę nakarmić świnie rasy Landrace.

Hodowla

Aby rozmnażać prosięta Landrace, należy wcześniej znaleźć dzika, ponieważ czas polowania seksualnego wynosi 2 dni. W tym czasie knur musi przykryć maciorę 2 razy z 12-godzinną przerwą. Aby uzyskać zdrowe potomstwo, musisz ostrożnie wybrać dzika.

Inseminator powinien być trzymany w dobrych warunkach, w przestronnym chlewie z możliwością spacerów na świeżym powietrzu. Dzika należy karmić wysokiej jakości pokarmem.

Konieczne jest karmienie ciężarnej macicy karmą wysokiej jakości. Nie mogą zawierać zgnilizny i pleśni, jak np zła żywność może prowadzić do śmierci zarodków. Ciąża trwa 115 dni. Urodziły się prosięta o wadze 1,6 kg.

Zaleca się, aby poród odbywał się pod nadzorem lekarza weterynarii, p powikłania mogą wystąpić u dużych matek.

Przez pierwsze 40 minut życia prosięta powinny być przyczepione do wymienia. Słabe noworodki należy przykładać do przednich sutków, ponieważ mają więcej mleka. Prosięta otrzymują pierwszą odporność dzięki mleku matki.

Niektóre lochy mogą zachowywać się agresywnie, dlatego prosięta należy oddzielić. Ważnym warunkiem utrzymania nowonarodzonych zwierząt jest czystość, ciepło i suchość.

Zawartość

Aby hodować prosięta Landrace, należy je odpowiednio pielęgnować i karmić. Odchylenie od zasad utrzymania prowadzi do problemów zdrowotnych i obniżonej wydajności świń.

Uprawa takiej rasy wymaga specjalnych warunków przetrzymywania:

1. W pomieszczeniu, w którym znajduje się Landrace, nie powinno być przeciągów.
2. Temperatura powinna wynosić 20-22 ˚С.
3. Sucha ściółka.
4. Zgodność z warunkami higienicznymi.
5. Zapewnienie oświetlenia. Zalecane jest połączenie oświetlenia naturalnego i sztucznego. 5 części obszaru ścian pomieszczenia powinno być przeszklone.
6. Chodzące prosięta. Dokładność treści prowadzi do choroby. Części chlewu powinny być obszerne.
7. Zwierzęta należy kąpać w ciepłej wodzie.
8. Szczepionka. Prosięta należy szczepić przeciwko różnym chorobom.

Ze względu na zmiany warunków bytowych lub diety, spadek przybierania na wadze, spadek liczebności zwierząt gospodarskich. Na zdrowie prosięcia może wpłynąć zmiana klimatu i przeniesienie do mniejszego kojca.

Landrace nie toleruje otwartego słońca. Dlatego warto zadbać o teren spacerowy, powinien on posiadać daszek, który ochroni przed słońcem i deszczem.

Nie zaleca się trzymania 2 macior w jednym kojcu. Podczas polowania przeszkadzają sobie nawzajem i mogą wykazywać agresję. Może to wpłynąć na ich wagę i efektywność żywienia.

Świnie powinny być trzymane na głębokim, trwałym podłożu. Często używana jest słoma. Można również użyć łoża fermentacyjnego, do którego dodaje się żywe bakterie kwasu mlekowego. W takiej ściółce produkty przemiany materii prosiąt są rozkładane, jak w suszarni.

Młode zwierzęta należy regularnie sprawdzać. W przypadku słabego przyrostu masy ciała zaleca się wprowadzenie dodatkowego karmienia.

Czy są jakieś szczególne cechy rozmnażania?

Hodowla świń Landrace

Ciąża trwa 114 dni. Podczas porodu locha Landrace potrzebuje pomocy hodowcy lub wykwalifikowanego lekarza weterynarii. Każdą świnię należy umyć, następnie przeciąć pępowinę, a miejsce przecięcia jodem poddać kauteryzacji. Następnie prosięta podaje się matce, aby pili mleko. Ważne jest, aby przyłożyć prosięta do sutków nie później niż 45 minut po urodzeniu!

Częścią dbania o pory Landrace jest monitorowanie zdrowia i kondycji młodych. W przypadku braku wagi konieczne jest dodatkowe karmienie. Zwykle jest to wymagane, jeśli w jednej macicy jest dużo prosiąt. Jako dodatkową karmę możesz użyć mleka krowiego z domieszkami niezbędnych witamin. Odstawienie od matki następuje w 28 dniu życia. Od tego momentu możesz przenosić prosięta na pokarm stały.

Locha i młode są trzymane oddzielnie, ale w tym samym pomieszczeniu. Faktem jest, że pomimo dobrego instynktu macierzyńskiego znaczna waga samicy może zmiażdżyć własne potomstwo podczas ruchu, dlatego siedzą one tak, aby istniała przegroda między świnią a prosiętami. Podczas karmienia (co 2-3 godziny) jest usuwany, a prosięta przekazywane matce.

Karmienie

Świnki rasy Landrace mają dobry słuch i rozróżniają melodie. Cicha melodyjna muzyka poprawi apetyt świń.

Te zwierzęta są wybredne w kwestii jedzenia. Dieta powinna obejmować:

• suche jedzenie;
• soczysta pasza;
• Mieszanka paszowa.

Paszę podstawową należy rozcieńczyć następującymi produktami:

• dynia;
• różne warzywa;
• silosowanie;
• siano;
• ciasto.

Żywienie świń powinno być kompletne i zawierać białko zwierzęce. Podstawą żywienia powinny być mieszanki paszowe, można do nich dodać serwatkę, chude mleko, ryby czy mączkę mięsno-kostną. Ponadto zwierzęta pełnej krwi muszą być karmione lucerną i roślinami okopowymi. Lucerna może być podawana w dużych ilościach. Stymuluje trawienie, zwiększa produkcję mleka i płodność loch.

Rośliny zawierają błonnik, który zapewnia:

• wzmocnienie odporności;
• uczucie sytości;
• zapobiega pojawianiu się wrzodów żołądka.

Nie zaleca się podawania żyta, owsa i kukurydzy, ponieważ ziarna te negatywnie wpływają na tworzenie się boczku.

Lepiej jest wybierać rośliny strączkowe, jęczmień i pszenicę.

Podczas tuczu Landrace należy przestrzegać schematu żywienia. Jeśli będziesz często karmić, świnie zaczną przybierać na wadze, a następnie chorują.

Właściwy tryb:

1. Latem 2 razy dziennie po 12 godzinach.
2. Zimą 3 razy dziennie po 8 godzinach.

Aby uzyskać boczek wysokiej jakości, wszystkie produkty należy podzielić na osobne grupy:

• Grupa 1 - zboża, kiszonka, dynia.
• Grupa 2 - gryka, ziemniaki, otręby kukurydziane.
• Grupa 3 - soja, makuchy, mączka rybna.

Grupa 3 jest uważana za mniej preferowaną, ponieważ mączka rybna nadaje boczkowi nieprzyjemny zapach.

Zaleca się włączenie do diety suplementów witaminowo-mineralnych.

Nowonarodzone prosięta są karmione przez maciorę. Karmienie powinno być monitorowane. Po każdym karmieniu prosięta należy rozdzielić, aby matka mogła odpocząć i zjeść.

Jeśli locha nie ma wystarczającej ilości mleka lub umiera, noworodkom należy podać pierwszą porcję siary, aby rozruszać żołądek.

Następnie prosięta są przenoszone na karmę sztuczną lub mieszaną. Paszę sztuczną należy podawać w porcjach nie większych niż 50 g. Paszę należy podawać przez całą dobę w ciągu 1,5 godziny. Top dressing powinien być ciepły. Zawiera mleko krowie, jajko, cukier. Można podawać suplementy witaminowe.

Nowonarodzone prosięta muszą być karmione tylko produktami wysokiej jakości, są boleśnie tolerowane przez złą paszę. A mleko lochy może się zepsuć.

Pasza bekonowa podzielona jest na 2 części:

1. 1 okres trwa do 5 miesięcy. W tym momencie ważne jest, aby stworzyć zwierzętom dobre warunki. Waga 5-miesięcznej świni powinna wynosić 58 kg.
2. W drugim okresie dobowy przyrost masy ciała powinien wynosić 600 g. Waga 7-miesięcznego zwierzęcia to 95 kg. Niskie wzmocnienie obniża jakość boczku i sprawia, że ​​jest on szorstki i twardy. Na tym etapie należy wykluczyć pasze obniżające jakość mięsa.

Jak wybrać prosięta przy zakupie

Wybierając świnię rasy Landrace, należy zwrócić uwagę na jej stan:

1. Młode zwierzęta są kupowane, gdy osiągną wiek 2 miesięcy.
2. Prosiaczek musi być dobrze odżywiony i krzepki.
3. Skóra powinna być gładka i różowa bez uszkodzeń. Włosie jest jedwabiste, ogon suchy i czysty.
4. Prosty profil pyska wskazuje na mocne kości. W tym przypadku plecy są wypukłe, klatka piersiowa głęboka i szeroka.
5. Kończyny są mocne i dobrze rozstawione, a kopyta błyszczące i czyste.
6. Choroba płuc jest wskazywana przez oddychanie prosięcia. Jeśli kaszle i ciężko oddycha, lepiej wybrać inny.
7. Zdrowe i dobrze rozwinięte prosię w wieku 3-4 tygodni waży od 5 do 7 kg.
8. Prosiaczek musi być aktywny.
9. Jeśli plecy świni są w stanie zapalnym i kale, oznacza to, że ma problemy z przewodem pokarmowym.
10. Zwierzę nie może mieć wydzieliny z oczu. Grosz powinien być różowy.
11. Świnia musi mieć paszport weterynaryjny, który wskazuje na szczepienia.

Rasa Landrace charakteryzuje się długim ciałem, takie świnie będą rosły szybciej. Opadające plecy, a także cienkie i krzywe nogi wskazują na braki w budowie ciała.

Recenzje hodowców zwierząt

Doświadczenie hodowców w hodowli loszek rasy Landrace jest bogate w niezwykłe recenzje. Hodowcy zauważają, że przy takim samym karmieniu zwykłych świń i świń rasy Landrace te ostatnie przybierają na wadze znacznie szybciej. Najczęściej do uboju zwykła świnia przybiera na wadze 150 kg, a rasowy aż 250 kg. Ponadto u zwierząt rasy Landrace grubość warstwy łojowej nie przekracza 2,5 cm.

Ta rasa nie wytrzymuje upalnej słonecznej pogody. Zdarzały się przypadki, gdy świnie mdlały z powodu przegrzania bez baldachimu podczas chodzenia.

Rolnicy, którzy hodują rasę w domu, potwierdzają dobroduszny charakter świń, a także mówią o tym, że przedstawiciele rasy Landrace uwielbiają igraszki w naturze przez długi czas.

Czasami w Internecie można znaleźć negatywne recenzje, w których można poczuć rozczarowanie hodowców, że trudno jest dobrać pokarm dla zwierząt. Inni lamentują nad potrzebą starannego pielęgnowania. Jednak jako całość rasa jest bardzo ceniona ze względu na wczesną dojrzałość, przyrost masy ciała i doskonałe właściwości mięsa.