Kaczki domowe cieszą się dużym zainteresowaniem w hodowli w prywatnych gospodarstwach. Szybko się tuczą, prawie nie chorują, dobrze przystosowują się do różnych warunków klimatycznych, jedzą wszystko, co im podano. Najbardziej rozpowszechnioną rasą w Rosji jest kaczka po pekińsku; najczęściej można ją znaleźć w prywatnych posiadłościach. Ten wybór nie jest przypadkowy: ta rasa wyróżnia się wieloma wyjątkowymi cechami, które przyciągają do niej wielu hodowców kaczek. Zastanów się, czym one są i jak prawidłowo wychować tego ptaka w gospodarstwie domowym.
Pochodzenie i opis
Rasa została wyhodowana w Pekinie w XVIII wieku, po czym szybko rozprzestrzeniła się po całym kraju i stała się wiodącą rasą. Następnie została sprowadzona z Chin do Europy i Ameryki, gdzie wyparła wiele lokalnych ras. Wynikało to z doskonałej wydajności i wysokiej jakości ich mięsa.
Zgodnie z opisem standardu rasy kaczek po pekińsku można sobie wyobrazić, jak powinien wyglądać jej typowy przedstawiciel:
- szerokie, zaokrąglone, wydłużone ciało, lekko uniesione z przodu;
- wydłużona główka o płaskim profilu;
- średniej długości, prawie prosta szyja;
- ciemne oczy, dziób w kształcie łyżki, długi, płaski i szeroki, jasnożółty lub pomarańczowy z białą końcówką;
- szeroka, długa, bez kilowej klatki piersiowej;
- grzbiet jest długi i szeroki, nieco wypukły, nachylony w kierunku ogona;
- lekko podniesiony ogon, składający się z zamkniętych piór;
- zaokrąglony, bez fałd skórnych, brzuch;
- długie skrzydła dobrze przylegające do ciała;
- nogi średniej długości, położone mniej więcej pośrodku ciała;
- pióro jest grube, dobrze przylegające do ciała.
Upierzenie kaczek pekińskich jest białe, rzadziej kremowe, nogi ciemnożółte lub pomarańczowe z jasnymi pazurami.
Brutalne wady zewnętrzne: gruba szyja, gruby dziób, duża szorstka głowa, mocno uniesiony tułów, kędzierzawe upierzenie, loki na szyi, krótki tułów. Za wadę uważa się również niską wagę.
Wygląd
Kaczka po pekińsku przyciąga hodowców nie tylko produktywnością, ale także wyglądem.
Zewnętrzny:
- potężny tułów;
- duży tył;
- pomarańczowy dziób;
- białe upierzenie;
- zakrzywiona szyja;
- podniesiony ogon;
- niebieskie oczy;
- gęste upierzenie.
Mocne skrzydła mają dużą rozpiętość. W spokojnym stanie ściśle przylegają do ciała. Kaczor zawsze wygląda na potężniejszego niż kaczka i ma spokojny charakter, nigdy nie rozpoczyna walk z samcami innych ras, jeśli znajdzie się z nimi na tym samym terytorium.
Charakterystyka produktywności
Kaczki po pekińsku są rasami mięsnymi, wcześnie dojrzewają i już po 2-2,5 miesiąca rosną na tyle, że nadają się do uboju. W tym wieku masa kaczora wynosi 3 kg, kaczka jest nieco mniejsza i waży 2,5 kg. Dorosłe samice ważą 3 kg, a samce 4 kg. Ze względu na ten sam wygląd zewnętrzny i upierzenie, masa jest uważana za główną cechę, dzięki której kaczor można odróżnić od kaczki.
Oprócz mięsa jaja są również pozyskiwane z kaczek pekińskich. Młode samice zaczynają leżeć w wieku siedmiu miesięcy. W każdym sezonie można znosić do 120 jaj o średniej masie 70 g. Kolor skorupy jaja jest od białego do żółtawego.
Zalety i wady rasy
Zalety tej rasy są od dawna znane hodowcom drobiu, którzy przez rok trzymają kaczki w gospodarstwie domowym. Zauważają, że przedstawiciele rasy:
- szybko rosnąć;
- nie segregujcie pożywienia, ale jedzcie, co jest im ofiarowane;
- mocno znieść zarówno zimno, jak i ciepło;
- może obejść się bez zbiorników;
- osiągnąć smukłą wagę w krótkim czasie;
- dawać mięso dobrej jakości;
- kaczki mają dobrą produkcję jaj.
Wady rasy, które wykazują kaczki po pekińsku:
- wrażliwość na nadmierną wilgoć;
- ze względu na bardzo pobudliwy układ nerwowy często zachowują się niespokojnie, hałasują i krzyczą;
- mają tłuste mięso, które nie każdemu smakuje i nie jest odpowiednie dla każdego;
- samice są dość złymi kurami lęgowymi, więc jeśli kaczki nie chcą wysiadywać jaj, kaczuszki będą musiały zostać wyklute w inkubatorze.
Te cechy kaczek pekińskich można w pewnym stopniu dostosować, ale nie sposób się ich pozbyć, dlatego należy wziąć je pod uwagę przy wyborze rasy do hodowli w domu.
Recenzje rolników
Nikolay, 35 lat, Władywostok
Kaczka po pekińsku to najlepsza rasa mięsna. Polecam każdemu do hodowli! Waga gotowej wypatroszonej tuszy przekracza 2 kg. Mięso jest delikatne, smaczne, miękkie, nie tłuste. Nadaje się do żywności dietetycznej. Jednak podczas trzymania należy zwrócić szczególną uwagę na paszę. Wzrost i rozwój kaczych piskląt będzie zależał od wysokiej jakości pożywienia. Im lepsze pożywienie, tym szybciej kaczuszki dorosną i przybierają na wadze. Zauważyłem, że przy dobrym jedzeniu pisklęta są mniej podatne na wszelkiego rodzaju choroby.
Artur, 40 lat, Aleksandrowsk
Chcę powiedzieć, że bez względu na to, ile zasadziłem kaczkę po pekińsku, aby mogła rozmnażać potomstwo, nie było sensu. A wszystko dlatego, że kobiety w Pekinie mają obniżony instynkt macierzyński. Dlatego używam specjalnego inkubatora do hodowli przyjaznego potomstwa. Pisklęta zdolne do życia: z 10 złożonych jaj uzyskuje się 8 kaczych piskląt. Szybki wzrost piskląt pokrywa wszystkie koszty ich utrzymania, gdyż w wieku 2 miesięcy można ubić i uzyskać dobre mięso o doskonałym smaku. W 1 sezonie można wychować 3 potomstwo.
Film o rasie:
Hodowla w domu
Przy odpowiedniej pielęgnacji opłacalność hodowli kaczek pekińskich w domu może być wysoka. Możesz zdobyć kaczuszki zarówno w sposób naturalny, jak i sztuczny, czyli złożyć jaja na kurę lub skorzystać z inkubatora.
Tworzenie rodzin
Kolonie kaczek składają się z 1 kaczora i 5 kaczek. W takim stosunku stado powinno powstać w okresie lęgowym. Kaczki latają wiosną, po czym siadają na jajach i wykluwają kaczuszki. Jeśli nie wykażą zainteresowania inkubacją, nie pozostaje nic innego, jak skorzystać z inkubatora.
Możesz hodować nie tylko czystorasowe białe kaczki po pekińsku, ale także krzyżować je z innymi rasami, na przykład kaczkami indo.
Zalecane do przeczytania
Cechy trzymania kaczek Mulard w domu
Cechy chowu kaczek Kaczki piżmowe w domu
Co robić, zjadały kaczki i kaczuszki spadają na nogi
Przegląd rasy kaczek baszkirskich, ich utrzymania i hodowli
Naturalna hodowla kacząt
Jeśli jednak kaczka chce usiąść na jajach, musisz wyposażyć ją w gniazdo: umieść drewniane pudełko w najdalszym rogu domu, wystarczająco przestronne, aby jajka i kaczka mogły się w nim swobodnie zmieścić. Kaczki po pekińsku wykluwają się z jaj przez 27-29 dni, podczas których kura musi mieć zapewniony pokarm i wodę. Od drugiej połowy okresu inkubacji w pobliżu kaczki należy postawić pojemnik z wodą, w której będzie pływać. Jest to konieczne, ponieważ jaja kacze muszą być zwilżone, aby gruba warstwa tłuszczowa pokrywająca jajko uległa zużyciu. Jeśli nie będzie to możliwe, po 15 dniach konieczne będzie codzienne spryskiwanie wyklutych jaj wodą. Wyklute kaczuszki można zostawić pod kurą.
Korzystanie z inkubatora
W większości przypadków do hodowli kacząt w gospodarstwie domowym używa się inkubatora. Do nieśności nadają się tylko jaja od zdrowych ptaków.Muszą być nienaruszone, bez pęknięć, plam różnego pochodzenia, standardowych rozmiarów i kształtów typowych dla rasy. Powinny być świeże, nie później niż tydzień po rozbiórce.
Temperatura, w której odbywa się inkubacja jaj kaczych, powinna wynosić co najmniej 38 ° C w ciągu 1 tygodnia, a wilgotność co najmniej 70-80%. Należy je odwracać co 8 godzin, aby równomiernie rozgrzały się pod lampami. Od 8 do 14 dni t 37,8 ° C, wilgotność 60%. Od 15 do 25 dni parametry pozostają takie same, ale przez 15-20 minut wietrzenie i opryskiwanie jaj odbywa się 2 razy dziennie. Od 26 do 28 dni - t 37,5 ° C, wilgotność 85-90%, przewracanie i wietrzenie są zatrzymane. W dniu wyklucia wszystkie kaczuszki należy pozostawić w inkubatorze do całkowitego wyschnięcia.
Inne możliwe choroby
Aspergiloza jest straszna przede wszystkim dla młodych zwierząt. Objawy obejmują utrudniony, bardzo ciężki i przerywany oddech, świszczący oddech, wydzielinę z dzioba, wyczerpanie oraz zmniejszony apetyt i wzrost. Nie wyklucza się paraliżu skrzydeł i nóg. Zainfekowane ptaki muszą dodać do paszy nystatynę i 0,05% siarczan miedzi (preparat siarczanu miedzi) do poideł z wodą. Całkowicie zdezynfekuj kurnik, wyrzuć ściółkę, starą żywność.
Zablokowane wole: powodem jest spożycie małych przedmiotów, dużych, niezgryzionych kawałków jedzenia do gardła i przełyku, używanie pożywienia, które utknęło w grudkach. Wole można wyczyścić samodzielnie, odwracając ptaka do góry nogami. W przeciwnym razie musisz pilnie skontaktować się z weterynarzem, aby otworzyć wole.
Kokcydioza to infekcja, która prowadzi do wyniszczenia, letargu, letargu, utraty wagi i produkcji jaj oraz krwawych, spienionych stolców. Aby uniknąć tej choroby, dodaj do wody trochę sulfadimezyny i kokcydyny. Zarażonego należy odizolować od zdrowych ptaków, a kurnik zdezynfekować słabym roztworem nadmanganianu potasu i 3% roztworem formaliny.
Jeśli otrzymałeś przydatne informacje, polub ten artykuł i udostępnij go znajomym.
Opieka nad kaczuszkami
Wyklute kaczuszki należy zbadać i przenieść do oddzielnego boksu lub wylęgu, gdzie są przetrzymywane przez kilka pierwszych dni. W tej chwili ważne jest, aby pisklęta były ciepłe, dlatego nad nimi należy zainstalować czerwoną lampkę. Przez pierwsze 5 dni temperatura nie powinna spaść poniżej 30 ° С, następnie przez kolejne 5 dni - nie mniej niż 25 ° С, po czym w ciągu 3 tygodni zostaje obniżona do 20 ° С. Od 2 tygodnia życia kaczuszki można wypuszczać na świeże powietrze, a od 4 tygodni - do wody. W kurniku trzymaj na łóżku z torfu, trocin, łusek słonecznika.
W pierwszych dniach życia kaczuszki pekińskie należy karmić gotowanym jajkiem z ziołami i twarogiem, a następnie podawać im kaszę manną lub jaglaną z dodatkiem warzyw, warzyw korzeniowych, blatów warzywnych, sałaty, pokrzywy lub innych zielenin, które co najmniej 1/4 całkowitej wagi paszy ... Konieczne jest dodanie do mieszanki kredy, soli, skały muszlowej, suplementów mineralnych i witaminowych oraz produktów mlecznych. Miesięczne kaczuszki można już karmić pełnoziarnistymi i otrębami. Taką dietę należy przestrzegać przez cały okres skarmiania kacząt mięsem, aż ich waga osiągnie 3 kg w ciągu 2 miesięcy. Dalsze karmienie jest niepraktyczne, ptak spowalnia wzrost, staje się gruby i nie wydaje racjonalnie jednostek karmy. Ponadto zaczyna się zrzucać, a na skórze tworzą się początki nowego pióra, które są trudne do usunięcia z tuszy.
Cechy trzymania ptaków
Ogólnie rzecz biorąc, opieka nad kaczkami po pekińsku nie różni się od opieki nad innymi rasami. Obudowa dla nich powinna być przestronna, ponieważ kaczki nie lubią szczelności, są suche i lekkie. Nie należy dopuszczać do zawilgocenia i przeciągów, ponieważ kaczki znoszą wilgoć i przeciągi znacznie gorzej niż zimno. Trzymaj populację ptaków na grubym podłożu, które należy regularnie czyścić i wymieniać co kilka miesięcy.
Temperatura w kurniku powinna być komfortowa, latem nie wyższa niż 25 ° С, zimą nie niższa niż 10 ° С.W zimnych porach roku kaczki muszą zapalać światła, wydłużając dzień do co najmniej 12 godzin, aby mogły dobrze latać.
Oprócz kurnika, kaczkom należy zapewnić miejsce do spacerów, w którym będą chodzić na świeżym powietrzu. Konieczne jest zainstalowanie pojemników z wodą do kąpieli ptaków. Latem kaczki po pekińsku mogą być trzymane na zewnątrz przez cały dzień i wpędzane do obory tylko w nocy. Jeśli w pobliżu znajduje się zbiornik wodny, można tam pojeździć kaczkami po pekińsku.
Jak przechowywać kaczki po pekińsku?
Hodowla kaczek po pekińsku nie jest trudna. Nie wymagają opieki, warunków, ale rasa ta bardzo źle reaguje na wszelkie zmiany w utrzymaniu lub żywieniu, dlatego konieczne jest zapewnienie jej normalnych warunków od pierwszych dni i ciągłe ich utrzymanie.
- Kaczka po pekińsku bardzo szybko aklimatyzuje się do nowych warunków. Spokojnie znosi zarówno ciepło, jak i zimno.
- Kurnik wyposaża się w zależności od liczby osobników. Na metr kwadratowy przypada 1,5-2 kaczek. Podłoga musi koniecznie wznosić się o 25 cm od podłoża. Chroni to ptaki przed gryzoniami i zimowym chłodem. Wewnątrz lokalu powinna znajdować się normalna wentylacja, okna, system sztucznego oświetlenia.
- Powinno być jedno gniazdo dla 1-3 osobników. Rozmiary 40-50 cm Mogą być wykonane ze starych koszy, sklejki, pudełek itp.
- Spacer należy zaplanować w taki sposób, aby ptaki były tam przestronne. Wewnątrz wysiewa się trawy. Zimą zaleca się odśnieżanie zagrody i przykrywanie go grubą warstwą słomy, aby kaczki mogły wypuszczać na spacery w najbardziej słoneczne, najcieplejsze dni, bez opadów atmosferycznych i silnych mrozów.
- Do konserwacji nie są wymagane zbiorniki. Nawet bez nich kaczka po pekińsku będzie się dobrze czuć. Możesz po prostu od czasu do czasu umieścić duży basen z wodą w wybiegu, aby ptaki mogły w nim pływać.
- Ubój przeprowadza się przed linieniem, 2 miesiące po urodzeniu, ponieważ po linieniu prezentacja tuszy będzie mniej atrakcyjna.
Sprzątanie odbywa się, gdy tylko dom się zabrudzi. Ściółkę należy wymieniać, gdy tylko się zabrudzi, ponieważ brud jest najskuteczniejszą metodą rozprzestrzeniania chorób w pomieszczeniach.
Karmienie
Dieta kaczek pekińskich powinna zawierać pełne ziarna wszelkich zbóż lub zacierów z dodatkiem gotowanych lub świeżych warzyw, startych warzyw korzeniowych, owoców, ziół, blatów, odpadów kuchennych, otrąb. Aby nasycić żywność witaminami i minerałami, należy do niej dodać kredę, pokruszone muszle, muszle, sól, premiksy. Kaczki po pekińsku można karmić nie tylko zacierami, ale także mieszankami paszowymi.
Częstotliwość karmienia wynosi 3-4 razy dziennie, ponieważ kaczki te mają przyspieszony metabolizm, co uważa się za ich fizjologiczną cechę. Oprócz pożywienia muszą zawsze mieć dostęp do czystej wody do picia.
