Maran czarno-miedziany: opis i charakterystyka rasy kurczaków

Rasa kurczaków Maran pojawiła się we Francji już w 1985 roku. Dzięki pracom hodowlanym naukowcy z miasta Maran stworzyli nowego ptaka, który miał zarówno doskonałej jakości jaja, jak i produkty mięsne. Ponadto kurczaki okazały się dość bezpretensjonalne i równie dobrze czuły się zarówno w sprzyjających warunkach do przetrzymywania, jak iz dala od warunków „klasy Lux”.

Po raz pierwszy Maranas pojawił się na wystawie La Rochelle, która odbyła się w 1914 roku. Tam kurczak został natychmiast doceniony i zwrócony na niego uwagę. Niemniej jednak ptak zyskał swoją nazwę dopiero 10 lat później, czyli w 24 roku, a jego standard przyjęto w 31 roku.

W dzisiejszej publikacji przedstawimy szczegółowy opis kurczaków tej rasy, pokażemy ich zdjęcia i recenzje rolników, którzy znają tego ptaka z pierwszej ręki.

Opis rasy

Marany wyglądają całkiem atrakcyjnie. Ptak ma dość mocne ciało, ale jednocześnie nie wygląda na typowych przedstawicieli brojlerów.

Wielkość ciała jest przeciętna, sylwetka piękna, upierzenie gęste. Ciało jest lekko wydłużone, ramiona wystarczająco szerokie.

Klatka piersiowa dobrze rozwinięta, a skrzydła bardzo mocno przylegające do ciała. Nogi ptaka są raczej krótkie, białe, lekko różowawe. Jednak Maran o ciemnym kolorze piór może mieć ciemniejszy kolor (szary lub nawet ciemnoszary).

Głowa ptaka jest mała, lekko podłużna. Na głowie średniej wielkości spiczasty przegrzebek. Kolczyki i płatki są czerwone. Oczy, jak u większości ras kurczaków, są czerwono-pomarańczowe. Dziób jest zakrzywiony, żółty.

Historia hodowli

Nic nie jest pewne na temat pochodzenia przodków kurczaków Maran. Najprawdopodobniej były to warstwy aborygeńskie, które od dawna hodowano na zachodzie Francji. W XIX wieku, kiedy do Europy sprowadzono kilka ras kurczaków z Indii, hodowcy eksperymentowali, krzyżując miejscowe ptaki z brahmami i langshanami. Więc dostali nową rasę z upierzonymi śródstopiami.

Po raz pierwszy rasa Maran została zaprezentowana w mieście Le Rochelle na wystawie w 1914 roku. Naukowiec, który go stworzył, otrzymał wysoką nagrodę. Kilka lat później powstał klub hodowców zajmujący się hodowlą tych ptaków. W 1931 roku zatwierdzono francuski standard dla maranów. Rasa została nazwana na cześć miasta Marens, w którym została wyhodowana.

Wkrótce ptaki zostały zaprezentowane na międzynarodowej wystawie w Wielkiej Brytanii. Ptak zainteresował angielskich hodowców, ale nie podobało im się upierzenie na śródstopiu. Naukowcy postanowili ulepszyć linię. Do skrzyżowania wybrali osobniki z gołymi łapami. Tak pojawił się bosonogi kurczak maran w Wielkiej Brytanii.

Na początku XXI wieku Amerykanie założyli własny klub Maran, który uznaje francuski wzorzec rasy. Większość krajów na świecie poszła w ich ślady. Rosyjscy rolnicy stosunkowo niedawno poznali kury znoszące czekoladowe jajka, ale już zdążyli to docenić.

Produktywność ptaków

Rasa należy do mięsa i mięsa. Waga dojrzałych samców waha się w granicach 3,5-4 kg, a ciężar niosek 2,5-3,2 kg. Mięso jest dość smaczne, ale ma znacznie gorszy smak niż współczesne brojlery.

Ptak dojrzewa wystarczająco szybko.W wieku jednego roku samce osiągają prawie szczytową wagę (3-3,5 kg), podczas gdy kury ważą około 2,2-2,5 kg. Tusza po oskubaniu wygląda dość atrakcyjnie, nadaje się do sprzedaży na rynku. Skórka jest żółtawo-biała. Praktycznie nie ma tłuszczu.

Kury nioski zaczynają wylęgać się dość późno (według współczesnych standardów), bliżej 6 miesiąca życia. Produkcji jaj nie można nazwać wysoką, ponieważ wynosi około 130-150 jaj rocznie. Ale jednocześnie jajka mają wysoką wartość. Jedno jajko Marana może ważyć do 100 gramów. Takie jajko będzie wyraźnie wyróżniać się na tle zwykłych 60-gramowych jaj złożonych przez inne rasy.

Oprócz dużych rozmiarów jaja zapamiętane są ze względu na „czekoladowy” kolor, który staje się coraz bardziej intensywny wraz z upływem roku życia ptaka (starsze kury mają jaśniejszy odcień jaj).

Funkcje jajka

Maranov jest znany na całym świecie ze swoich „złotych” jaj, które mają soczysty ciemnobrązowy kolor, co świadczy o wysokiej jakości produktu. Na specjalnej skali wskaźnika jakości jaja osiągają 9 punktów na 10. Są to okazy bardzo ciemne, prawie czarne. Co ciekawe, jaja nabierają tak niezwykłego koloru podczas przejścia przez jajowód. W rzeczywistości ciemny kolor to tylko powierzchowna „koszula” pigmentu, pod którą pojawia się prawdziwy kolor jaj - jasny. Dodatkowa warstwa wierzchnia pogrubia skorupę.

Wielu rolników uważa, że ​​kolor skorupy można „zmienić” przy pomocy karmy dla drobiu. Ciemne potrawy powodują, że jajka są ciemniejsze. Jednak większość twierdzi, że wyjątkowy kolor jaj można osiągnąć tylko poprzez zmieszanie samca marana z kurczakami innych odmian.

Możesz być zainteresowany: Jak karmić nioski zimą w domu Jak zrobić automatyczny karmnik dla kurczaków Jak leczyć kokcydiozę u brojlerów w domu

Tak poza tym!

Jaja Maran są znane na całym świecie. We Francji organizują nawet coroczne konkursy, podczas których oceniają wygląd i smak słynnych jajek.

Inną cechą produkcji kurczaków maran jest prawidłowy owalny kształt jaj. Czasami końce są tak identyczne, że nie można odróżnić ostrych od tępych końców. Uderzająca jest również struktura skorupy - jest bardzo gęsta i gruba. Dzięki temu jaja prawie nigdy nie ulegają zakażeniu poważnymi chorobami, w szczególności salmonellozą. Transport takich jaj jest często „bezbolesny”, ponieważ skorupa wytrzymuje wiele godzin trzęsienia się i nie pęka. Takie jajka są przechowywane znacznie dłużej niż inne.

Odmiany Maranova

Marany występują w różnych kolorach, takich jak:

1. Biały.
2. Czarny.
3. Kukułka.
4. Pszenica.
5. Kolumbijska.
6. Srebrno-czarny itp.

Pszenica

U przedstawicieli tego gatunku kolor ma złoty odcień. Koguty pszeniczne są znacznie piękniejsze niż kury nioski. Samce mają szyje koloru pszenicy, czarne piersi i czerwone pióra na ogonie.

Kukułka

Samce koloru kukułki, zgodnie z francuskim standardem, są o rząd wielkości jaśniejsze niż samice. Ptak ma pstrokate upierzenie na całym ciele.

Miedziano-czarny

Prawie całe ciało ptaka pokryte jest czarnymi piórami z miedzianym odcieniem.

Czarnogoniasty

Przedstawiciele tego gatunku, jak nietrudno się domyślić, mają czarny ogon, który wyróżnia się na tle koloru ptaka. Głównym kolorem marana czarnobrązowego jest czerwony.

Kolumbijska

Podobnie jak wiele innych gatunków „kolumbijskich”, Maran ma również czarno-białe upierzenie (głównie białe). Na szyi ptaka wyróżnia się czarna, pierzasta grzywa. Ogon jest również czarny. Dół ptaka jest czarny, ale nie jest to zauważalne na tle białego upierzenia.

Czarny

Przedstawiciele tego gatunku mają całkowicie czarne upierzenie. Jeśli na ciele czarnego Marana zostanie znaleziona impregnacja w jakimkolwiek innym kolorze, ten ptak jest odrzucany.

Biały

Marany białe mają białe upierzenie.U kogucików grzywa i ogon bardzo często mają żółtawy odcień.

Zdjęcie

W tej sekcji masz okazję przyjrzeć się zdjęciom najlepszych przedstawicieli rasy kurczaków Maran. Na pierwszym zdjęciu widać ptaki w kolorze miedzi:

Najpopularniejszy szary kurczak w dobrej kondycji fizycznej, bez chorób. Po prostu chodzę w jego klatce:

Najpiękniejszy kogut wydaje się pozować przed kamerą. Strzelanina została wykonana w najzwyklejszym małym kurniku:

Na tym zdjęciu widać, o ile większy może być kogut niż zwykły kurczak:

Cóż, tutaj kurnik znajduje się bezpośrednio na zielonej i bujnej trawie. Kurczaki to uwielbiają:

Tutaj widzisz sytuację odwrotną. Kury żyją na ogrodzonym terenie, na którym nic nie rośnie:

Zalety i wady Maranova

Jak każdy inny drób, marany mają zarówno zalety, jak i wady. Do pozytywnych cech tej rasy należą:

1. Dekoracyjny wygląd jajek. Rzeczywiście, jaja tego ptaka mają atrakcyjny, „czekoladowy” kolor, który jest bardzo ceniony przez klientów. Intensywność odcienia zależy od wieku kury. Młody ptak składa jaśniejsze jaja, jednoroczny - ciemniejsze. Warto również zauważyć, że stopniowo, wraz z wiekiem ptaka, jaja stają się jaśniejsze.
2. Oprócz tego, że jaja tego ptaka mają atrakcyjny, „czekoladowy” kolor, mięso Marana ma bardzo dobry smak.
3. Dzięki grubej skorupce bakterie nie wnikają do jaja. Jaja tego ptaka nie są podatne na zakażenie salmonellozą.
4. Dzięki mocnej powłoce produkty są bardzo łatwe w transporcie na duże odległości bez utraty atrakcyjności handlowej.
5. Ptak jest dekoracyjny. Oprócz wysokiej jakości, dużych jaj i produktów mięsnych właściciel Maranova otrzymuje piękną „dekorację” swojego prywatnego podwórka.
6. Oprócz cech zewnętrznych marany mogą pochwalić się dobrą odpornością i wytrzymałością. Ptak łatwo przystosowuje się do różnych warunków przetrzymywania, a także bardzo rzadko spotyka się z chorobami.
7. Wysoki poziom zapłodnienia jaj i wysoka przeżywalność młodych zwierząt.

Wraz z tym nie zapominaj o wadach ptaków. W szczególności główne wady rasy to:

1. Grube skorupy to dobry sposób na zabezpieczenie jaj przed pękaniem podczas transportu. Jednocześnie jednak stanowi poważną przeszkodę w narodzinach młodych zwierząt.
2. Bardzo niska produkcja jaj. Pomimo tego, że kury dają dość duże jaja o masie 80-100 gramów, ich liczba jest znacznie ograniczona. Najlepiej byłoby wycisnąć 180 jaj z kurczaka rocznie, w praktyce na prywatnych podwórkach liczba ta mieści się w granicach 130 jaj rocznie.

Reprodukcja

Kurczaki rasy Maran rozmnażają się dobrze zarówno w sposób naturalny przy pomocy niosek, jak i przy pomocy inkubacji. Możesz wybrać dogodną dla siebie metodę. Wielu rolników preferuje pierwszą metodę, uważają, że w ten sposób jaja rozwijają się lepiej.

Kurczaki Maran

Inkubacja

Do inkubacji musisz wybrać jaja o najbardziej nasyconym kolorze. W ten sposób uzyskasz „najczystszy” młody wzrost, który będzie posiadał wszystkie cechy rasy. Aby zwiększyć prawdopodobieństwo rozmnażania wysokiej jakości młodych zwierząt, musisz pobierać jaja z tych niosek, które mają najjaśniejsze oznaki rasy.

Materiał inkubacyjny

Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami podczas inkubacji:

• na drugim etapie konieczne jest regularne wietrzenie jaj, w przeciwnym razie zarodki mogą się udusić w grubej skorupce;
• kilka dni przed wykluciem spryskaj jaja wodą z butelki z rozpylaczem, aby zwiększyć wilgotność do 75%. To nieznacznie zmiękczy skorupę i ułatwi proces wylęgu;
• Możesz pomóc pisklętom w wykluciu się, łamiąc trochę muszle w miejscu dziobania.

Jak zrobić inkubator

Ceny inkubatorów do jaj

Inkubatory do jaj

Rosnące młode zwierzęta

Początkowo pisklęta są trzymane w wylęgu lub w pudełku przykrytym ręcznikiem. Jednocześnie temperatura powietrza powinna wynosić 30 stopni. Każdego dnia temperatura jest obniżana o dwa stopnie. Po tygodniu możesz wyprowadzić młode zwierzęta na zewnątrz, ale tylko na kilka godzin. A począwszy od wieku dwóch tygodni można je już trzymać w szopie tylko w ciągu dnia i należy je wprowadzać do domu na noc. Po 30 dniach kury trzymane są w oborze przez cały dzień.

Chicken Maran

Karmienie jest integralną częścią pełnego rozwoju piskląt. Ważne jest, aby przestrzegać określonego schematu, który pozwoli młodym zwierzętom maksymalnie wchłonąć wszystkie składniki odżywcze.

1. Pierwsze 3 dni - karmić co 2 godziny posiekanymi jajkami na twardo zmieszanymi z twarogiem.
2. Od 3 do 6 dni - do jaj dodaje się posiekaną kaszę kukurydzianą lub jaglaną.
3. Od 6 dnia - konieczne jest wprowadzenie suplementów wapnia w postaci pokruszonych muszli lub muszli. Karmienie odbywa się 5-6 razy dziennie.
4. Od 10 dnia częstotliwość karmienia zmniejsza się do 4 razy.
5. Od drugiego tygodnia wprowadza się pokarm roślinny w postaci marchwi, pokrzywy, lucerny, koniczyny.
6. Od 30 dnia młode zwierzęta przenosi się na zwykłą karmę dla dorosłych.

Pamiętaj o podlewaniu kurczaków i co 5 dni podawaj im wodę z łagodnym roztworem manganu.

Opieka i utrzymanie

Ptak jest dość bezpretensjonalny, ale nie oznacza to, że musi być trzymany w złych warunkach. Kurczaki potrzebują suchej, czystej i dobrze wentylowanej kurnika. Nie powinno w nim być przeciągów, ponieważ mogą wywołać chorobę u ptaka.

Jednocześnie pomieszczenie musi być dobrze wentylowane. Wentylacja pomoże nie tylko nasycić pomieszczenie świeżym tlenem, ale także usunie nieprzyjemne zapachy, w szczególności powstające z odpadów drobiowych.

Podłoga musi być sucha i ciepła. Idealnie powinien być pokryty specjalnym materiałem. Używany jako taki materiał:

1. Torf.
2. Słoma.
3. Siano.
4. Trociny.

Wysokość warstwy musi wynosić co najmniej 15 cm.

W celu ochrony kurczaków przed pasożytami, takimi jak kleszcze i pchły, pomieszczenie należy okresowo dezynfekować. Zaleca się robić to raz na 6 miesięcy.

Kolejnym ważnym atrybutem kurnika są grzędy i gniazda. Grzęda wykonywana jest na wysokości 50-60 cm od podłogi. Ktoś zaleca wykonanie ich w stylu drabiny, ktoś na takie okonie, bo ptaki mogą próbować zająć wyższe pozycje, co doprowadzi do konfliktu. Która grzęda do zrobienia jest już kwestią hodowcy drobiu.

Jeśli chodzi o gniazda, znajdują się one również na wysokości 50-60 cm od podłogi. W gnieździe powinno być wystarczająco dużo miejsca dla kurczaków, więc ich rozmiar to około 40x40 cm.

Poidła i karmniki powinny znajdować się w kurniku i na ulicy. Poidło powinno mieć czystą wodę. Latem zmienia się 2 razy dziennie, zimą 1 raz. Oprócz karmnika zaleca się również zainstalowanie dodatkowego pojemnika z popiołem drzewnym. Konieczne jest, aby kurczak kąpał się w nim, oczyszczając w ten sposób swoje ciało (lub chroniąc je) z tych samych pcheł i kleszczy.

Aby zapobiec przewróceniu się karmników przez ptaka, należy je zainstalować wzdłuż ściany. Ponadto wielu hodowców drobiu praktykuje instalowanie na karmnikach kratki, która nie ogranicza dostępu kurczaków do pożywienia, ale chroni je przed nogami (kury uwielbiają roi się w wodzie i pożywieniu) oraz przed odchodami kurczaków.

Polecamy również przeczytanie: Opis rasy kurczaków Holosheynaya

Kolejnym ważnym atrybutem jest oświetlenie. Zimą godziny dzienne są bardzo krótkie. Jeśli nie podejmiesz żadnych działań, nastąpi szybki spadek produkcji jaj. Aby przedłużyć godziny dzienne w kurniku, konieczne jest zainstalowanie sztucznego oświetlenia, które jest wykonane ze zwykłych żółtych żarówek. Idealna długość godzin dziennych, niezależnie od wieku kurczaków, to 15-16 godzin.

Jak prawidłowo trzymać kurczaki

Tradycyjnie nie ma tu nic skomplikowanego.Pisklęta z inkubatora należy najpierw umieścić w pudełku, najpierw zakrywając spód niestrzępiącym się ręcznikiem. Puszkę należy zamknąć metalową kratką, a na wierzchu zamontować żarówkę o takiej mocy, aby temperatura wewnątrz wynosiła ok + 30 ° C. Ważne jest, aby pisklęta nie zamarzły (jeśli tak się stanie, gromadzą się razem). Każdego dnia należy obniżać temperaturę o 2 ° C.

Kurczaki Maran

Od tygodnia życia pisklęta można wynieść na świeże powietrze, zaczynając od kilku godzin. Pisklęta w wieku dwóch tygodni mogą przebywać w oborze przez cały dzień, ale w nocy nadal muszą być trzymane w pomieszczeniu. Ostateczny transfer do stodoły jest dozwolony od miesiąca. Pisklęta powinny być nadzorowane na świeżym powietrzu do dwóch lub trzech miesięcy.

Dieta

Ten ptak jest wybredny pod względem odżywiania. Nie ma potrzeby karmienia Maranova specjalnymi gotowymi mieszankami, wystarczy standardowa dieta kurczaków domowych. Trzeba jednak liczyć się z tym, że aby stworzyć jedno jajko, kura będzie potrzebowała dużej ilości składników odżywczych, które musi otrzymać z pożywienia. W diecie Maranova muszą być obecne:

1. Źródła wapnia. Ponieważ skorupa jajka jest mocna, do jej wytworzenia potrzeba dużo wapnia. Jego ptak może dostać to z mięsa i kości, mączki rybnej. Dobrym źródłem wapnia jest również kreda, pokruszony kamień z muszli i pokruszone skorupki jaj. Rozdrobniony kamień muszlowy jest najlepszy z trzech. Zgniecione skorupy są złe, ponieważ kura widzi w nich skorupkę, która z kolei jest obarczona początkiem dziobania jaj w celu uzyskania wapnia. Najgorsza jest kreda, która nie może być podawana ptakom bardzo często ze względu na możliwość jej zakleszczania się w przewodzie pokarmowym, co może powodować jego zatykanie.
2. Płatki. To jest podstawa diety. Kury powinny otrzymywać zboża zarówno w całości, jak i zmiażdżone. Wielu hodowców drobiu praktykuje karmienie kurczaków ziarnem kiełkującym. Musi być wprowadzony do diety, gdy jest to konieczne dla poprawy wydajności produkcji jaj.
3. Grzyby. Grzyby są przydatne, ponieważ zawierają szereg substancji ważnych dla drobiu. Do zacieru można dodać sól kuchenną, mączkę kostną, płatki zbożowe, płatki zbożowe, warzywa itp. Zacier najlepiej podawać kurom po południu, w porze obiadowej, w przerwie między karmieniem porannym (zboże) a wieczornym (zboże).
4. Świeża trawa. Powinien również znaleźć się w diecie kobiet. Trawa pomoże obniżyć koszty utrzymania drobiu.
5. Drożdże. Muszą zostać wprowadzone do diety, gdy ptak jest opóźniony w rozwoju i musi przybrać na wadze.

Analogi

Istnieje inna rasa zwana Wielkanocą. Ta rasa kurczaków nazywa się - Ameraucana... Pod pewnymi względami ta rasa jest podobna do rasy kurczaków Maran. Ma jasne, piękne upierzenie, głównie w kolorze złotobrązowym. Typ rasy: jajko i mięso. Jego najważniejszą cechą jest to, że Ameraucana nosi jaja w różnych kolorach: brązowym, różowawym, jasnoniebieskim, oliwkowym i khaki.

Z tego powodu nazywany jest kurczakiem wielkanocnym. Ameraucana ma dobrą produkcję jaj. Kurczaki są wytrzymałe i silne, przystosowują się do każdego klimatu, nie są podatne na żadne choroby. Bardzo dobrej jakości mięso, smaczne i delikatne.

Kolejny z ciekawych kurczaków - Araucan... Podobnie jak kurczaki Maran, składają kolorowe jaja. Araucana składa jaja, które nie są do końca znane, a mianowicie mają niebiesko-zielony odcień. Te jajka są bardzo piękne i niezwykłe. Sam kurczak jest również słodki, a poza tym jest wytrzymały i ma dobre zdrowie. Produkcja jaj jest przyzwoita.

Jeśli chcesz oczywiście hodować kurczaki, powinieneś poważnie podejść do tej kwestii, przemyśleć wszystkie niuanse przy wyborze rasy kurczaków. Jest wiele ras kurczaków, trudno się domyślić, z którą warto się zmierzyć. Jednak jednym z najlepszych we wszystkich planach jest opisana powyżej rasa kurczaków Maran.

Jasne, soczyste kolory kurczaków nie pozostawiają nikogo obojętnym, wytrzymałość i dobre zdrowie zachwycą właścicieli dziedzińca, a jaja złotobrązowe są tak niezwykłe i smaczne, że jesteś zdumiony. Najważniejsze jest, aby dokonać właściwego wyboru, biorąc pod uwagę wszystkie subtelności i cechy danej rasy.

Hodowla

Do inkubacji wybiera się najciemniejsze i największe okazy o wadze od 65 g, aby zachować rozwój genetyczny. Głównym problemem sztucznej metody jest mocna skorupa i mocna skorupa surowców. Kurczaki osłabione w momencie dojrzewania nie są w stanie dziobać i łamać skorupy, co prowadzi do śmierci potomstwa.

Aby pomóc pisklętom na czas wykluć się i uniknąć ich uduszenia z powodu braku tlenu, w drugiej połowie okresu inkubacji zapewnia się dobrą wentylację pomieszczenia.

Drugim niebezpieczeństwem, które należy nadać znaczeniu „ścisłe”, jest przyleganie zarodka do błon skorupy. Można tego uniknąć, częściej obracając tace i utrzymując wilgotność powietrza na poziomie około 75%. Kontrola przegrzania w ostatnim okresie uzupełnia codzienne opryskiwanie materiału inkubacyjnego z butelki z rozpylaczem. Rolnicy zalecają obniżenie temperatury od drugiego tygodnia, aby w momencie wyklucia osiągnąć stabilny poziom 36,8-36,9 °.

Z zastrzeżeniem przepisów i trybów inkubacji, puchatek rodzi się synchronicznie - 21 dnia. Jeśli powierzasz inkubację potomstwa niezawodnemu uchwytowi, możesz naturalnie rozwiązać całą amortyzację związaną z opieką nad młodym.

Cechy wieku

Jak już wspomniano, pierwsza skarpetka jest skuteczna przy stosunkowo niewielkim rozmiarze i kolorze jaj, ale później kolor nabiera jasności, a rozmiar rośnie. Szczytową intensywność ich zabarwienia obserwuje się w jednorocznych warstwach i na ogół trwa około roku; dla starszych matek - staje się jaśniejszy.

Każdy kolejny rok charakteryzuje się stopniowym spadkiem produktywności niosek, aż do całkowitego zaprzestania nieśności, dlatego wskazane jest terminowe przeprowadzenie planowanej wymiany stada.