Truskawki w szklarni z poliwęglanu: sadzenie i pielęgnacja

Dom / Ogród / Jagody

Wrócić do

Opublikowano: 25.01.2020

Czas czytania: 6 minut

0

16

Czy uważasz, że uprawiając truskawki na środkowym pasie, zbierają tylko jeden zbiór rocznie i nie ma alternatywy? Wyposaż szklarnię i zorganizuj tam łóżka. Nie będziesz zależał od warunków pogodowych, a jeśli będziesz przestrzegać zasad, będziesz mógł zbierać plony kilka razy. W tym przypadku jagody będą miały podwyższoną jakość: słodkie, gęste (nie wodniste) i duże.

Zasady techniki rolniczej w warunkach szklarniowych różnią się nieco od uprawy w otwartym terenie, więc najpierw zapoznają się ze wszystkimi niuansami. Wtedy truskawki w szklarni będą dobrze rosnąć i w pełni owocować.

• 1 Co należy wziąć pod uwagę podczas budowy szklarni? 1.1 Wybór materiału na szklarnię
• 1.2 Wymagane wyposażenie
• 1.3 System nawadniania, ogrzewanie, oświetlenie

2 Najlepsze odmiany samozapylone do szklarni

3 Plusy i minusy

4 Recenzje ogrodników

Zalety szklarni z poliwęglanu

Szkło i polietylen to bardziej tradycyjne materiały do ​​tworzenia szklarni. Porównując konstrukcję z poliwęglanu z takimi szklarniami, możemy podkreślić, być może, jej główną zaletę - jest to trwałość. Jeśli w Twoim letnim domku pojawiła się szklarnia z poliwęglanu, nie musisz się już martwić, będzie Ci służyć przez dziesięciolecia. Ponadto konstrukcję takiej szklarni można łatwo zmontować samodzielnie, bez zwracania się o pomoc do specjalistów. Koszt szklarni z poliwęglanu jest różny, w zależności od wielkości samej szklarni i jakości surowców. Tak szeroki przedział cenowy pozwoli każdemu mieszkańcowi lata wybrać dla siebie opcję, która będzie odpowiadać jego możliwościom finansowym. Tak więc główne zalety szklarni z poliwęglanu obejmują:

• mają maksymalną przepuszczalność światła słonecznego;
• takie szklarnie są bardzo odporne na uszkodzenia mechaniczne;
• ze względu na plastyczność materiału szklarni można nadać dowolny kształt;
• żywotność szklarni z poliwęglanu sięga 20 lat;
• Szklarnie z poliwęglanu są odporne na wodę i wilgoć.

Co należy wziąć pod uwagę przy budowie szklarni?

Podczas pracy stosują się do następującego algorytmu:

1. Konieczne jest wybranie materiału do stworzenia szklarni i zaprojektowanie go.
2. Stwórz mikroklimat z grzejnikami i ewentualnie nawilżaczami.
3. Kup narzędzia ogrodnicze, wyposaż system nawadniający.
4. Wypełnij szklarnię glebą odpowiednią dla truskawek ogrodowych.
5. Kup leki na choroby i szkodniki, nawozy.
6. Wybierz materiał do sadzenia.

Na pierwszy rzut oka wydaje się, że wszystko jest bardzo proste, ale wcale tak nie jest. Przy wyborze sprzętu i materiałów do budowy należy wziąć pod uwagę wiele czynników, należy również dokładnie rozważyć wybór odmiany truskawek do sadzenia.

Wybór materiału na szklarnię

Głównym wymaganiem w stosunku do materiałów używanych do budowy szklarni są zwiększone właściwości izolacyjne. Muszą być wytrzymałe i dostosowane do warunków atmosferycznych w regionie.

Pod uwagę brane są następujące czynniki:

• najniższa temperatura w regionie zimą;
• siła wiatru;
• ilość opadów w centymetrach.

Do budowy sztucznych konstrukcji używane są trzy materiały:

1. Najtańszy jest film. Wadą jest zawodność.Taka szklarnia nie będzie w pełni działać zimą, folia szybko się zapada, pęka i staje się mętna, więc jej żywotność wynosi kilka lat. Nie nadaje się do regionów północnych, ponieważ nie zapewnia wystarczającej ochrony przed zimnem. Nie dotyczy uprawy całorocznej.
2. Szkło jest kosztowną opcją dla szklarni, ale w porównaniu z folią takie konstrukcje są uważane za dość niezawodne. Potrzebują fundamentu, same okulary są montowane w specjalnych ramach. Pamiętaj, że nie możesz zaoszczędzić pieniędzy i kupić cienkiego szkła, ponieważ będzie bardzo kruche, może spaść z gradem lub pęknąć pod ciężarem śniegu. Utrzymanie mikroklimatu jest łatwe, ale trzeba zastosować system wentylacji, kontrolować temperaturę i zadbać o ogrzewanie.
3. Poliwęglan to złoty środek. Uważany jest za najlepszy materiał na urządzenie szklarniowe. Jest tańszy i mocniejszy niż szkło, może wytrzymać poważne obciążenia, jeśli rama jest wykonana z metalu. Żywotność - ponad 15 lat.

Uwaga! Każdy materiał ma swoje zalety i wady. Pamiętaj, że szklarnia jest budowana z perspektywą użytkowania przez dziesięciolecia. W tym czasie powinno to całkowicie się opłacić.

Niezbędny sprzęt

Szacunek sporządzony dla organizacji szklarni na truskawki obejmuje koszt dodatkowego wyposażenia.

Potrzebujesz kupić:

• system nawadniania kropelkowego;
• energooszczędne lampy i lampy;
• kotły elektryczne lub gazowe;
• Fani;
• termometry;
• pojemniki do sadzenia roślin;
• regały do ​​organizowania upraw wertykalnych.

Zwróć uwagę na jeden ważny czynnik - truskawki są bardzo wymagające pod względem oświetlenia. W przypadku kwitnienia i pełnego dojrzewania owoców długość godzin dziennych powinna wynosić co najmniej 8 godzin, a światło powinno być jasne, rozproszone. Jest to dodatkowe zużycie energii, ale można je zmniejszyć stosując specjalne odbłyśniki. Nie są tanie, ale są opłacalną inwestycją.

System nawadniania, ogrzewanie, oświetlenie

Uprawa nie zakończy się sukcesem bez kontrolowania trzech podstawowych parametrów:

• reżim temperaturowy;
• wilgotność powietrza;
• oświetlenie.

Aby uniknąć nagłej utraty plonów, szklarnia jest wyposażona w specjalny system ogrzewania. Obecnie popularne są projekty elektryczne. Przy ich konstruowaniu warto również wziąć pod uwagę jeden ważny czynnik - obecność czujników temperatury.

Są to specjalne mechanizmy, które uruchamiają rodzaj kotła, który utrzymuje pożądane wskaźniki wewnątrz konstrukcji.

Instalując dodatkowe ogrzewanie, rozważ metodę uprawy roślin. Jeśli truskawki zostaną posadzone bezpośrednio w glebie, wymagana będzie duża moc. Koszty minimalizuje uprawa wertykalna lub sadzenie truskawek w doniczkach lub pojemnikach.

Wymaganą wilgotność powietrza i gleby zapewnia system nawadniania kropelkowego. Parametr jest kontrolowany za pomocą specjalnego urządzenia - higrografu. Wskaźnik może nie zawsze być idealny, dlatego należy go dostosować. Można to zrobić po prostu przez przewietrzenie i zainstalowanie zbiorników na wodę w pobliżu systemu grzewczego.

Jak wiesz, truskawki są bardzo wymagające pod względem światła. A jeśli latem nie ma problemów z długością dnia, to zimą trzeba będzie sztucznie wydłużyć. Lepiej używać nowych świetlówek.

Jeśli cały program zostanie poprawnie zaprojektowany, uprawa odbędzie się automatycznie, bez uciążliwego udziału właściciela. Oczywiście stan nasadzeń będzie musiał być monitorowany, zbierany i sprzedawany lub przetwarzany.

Uwaga! O czym musisz pamiętać? Większość odmian truskawek ogrodowych nie jest samozapylana; do uprawy w pomieszczeniach lepiej jest wybrać nowe odmiany powtarzających się truskawek.

Odmiany truskawek szklarniowych z poliwęglanu

W przypadku szklarni lepiej wybrać odmiany bardziej odporne, które po pierwsze są odporne na choroby, a po drugie nie są związane z długością godzin dziennych.

W takim przypadku wybiera się następujące odmiany:

• Alba;
• Kochanie;
• Korona;
• Sonata;
• Darselent;
• Królowa Elżbieta i inni.

Znane odmiany

Aby uzyskać stabilny dochód, jagody muszą być piękne, smaczne i lubiane przez klientów. W warunkach szklarniowych należy uprawiać tylko powtarzające się odmiany, które nie wymagają sztucznego zapylania.

Biznesmeni powinni zwracać uwagę na samozapylone rośliny, które mają duże jagody o odpowiednim kształcie i jasnym odcieniu. Dobry zapach przyciąga także konsumentów. Ważna jest również gęstość produktu, ponieważ decyduje o sposobie przeniesienia transportu i warunkach jego przechowywania. Eksperci sporządzili listę znanych odmian, która obejmowała:

• Alba;
• Daryonka;
• Oktawa;
• Sonata;
• Rusanovskaya;
• Kochanie.

Aby utrzymać stały dopływ plonów, w szklarniach sadzi się różne rodzaje roślin (mówimy o wczesnym, średnim i późnym dojrzewaniu).

Metody uprawy truskawek w szklarni z poliwęglanu

Najpopularniejsza w naszym kraju jest metoda pięcioletniej uprawy powtarzających się krzewów w zagonach. W szóstym roku rośliny są zbierane i sadzone sadzonki. Technologia ta nie wymaga dużych nakładów materiałowych w zakup sadzonek i czasu poświęcanego na pielęgnację, ale pozwala uprawiać tylko trzy do czterech plonów rocznie, dodatkowo z czasem krzewy się wyczerpują i dają coraz mniej jagód . Najbardziej wydajną technologię uprawy truskawek w szklarni przez cały rok opracowali Holendrzy. Polega na sadzeniu zebranych wcześniej krzewów z określoną częstotliwością i usuwaniu ich po owocowaniu.

Zalety i wady biznesowe

Uprawa truskawek w szklarni dobrze nadaje się do własnego biznesu i ma wiele zalet:

• Truskawki to bardzo popularna jagoda, więc łatwo jest znaleźć kanały dystrybucji. Możesz sprzedać plon zarówno do sprzedaży świeżej, jak i do przetworzenia;
• Dość niska konkurencja - głównym szczytem sprzedaży truskawek jest sezonowość, ale przez resztę czasu brakuje jagód i dlatego ich cena wzrasta kilkakrotnie;
• Podczas uprawy owoców w szklarni nie można obawiać się, że ilość plonów zmniejszy się z powodu niesprzyjających warunków pogodowych;
• Korzystając z nowoczesnych metod uprawy jagód w szklarni, możesz wyhodować największy plon na najmniejszym obszarze;
• Biznes truskawkowy bardzo szybko się zwraca.

Minimalna powierzchnia wymagana do rozpoczęcia działalności to zaledwie kilka metrów kwadratowych

Ten rodzaj zarobków ma również istotne wady, które należy wziąć pod uwagę przy budowaniu biznesplanu:

• Wysoki koszt szklarni i innego sprzętu, z powodu którego konieczne będzie przygotowanie solidnego kapitału początkowego;
• Truskawki wymagają stałej opieki i sprzyjających warunków życia, to znaczy podczas ich uprawy będziesz musiał uważnie monitorować poziom oświetlenia, ogrzewania, wilgotność gleby i inne wskaźniki. Dla początkujących ogrodników główną trudnością może być potrzeba sztucznego zapylania;
• Wysoki koszt ogrzewania i energii elektrycznej.

Biznes truskawkowy najlepiej nadaje się dla doświadczonych ogrodników, którzy chcą wykorzystać swoje hobby. Główna trudność takiej własnej działalności polega na właściwej uprawie jagód, a zysk ze sprzedaży wysokiej jakości plonów zawsze będzie na wysokim poziomie.

Przed rozpoczęciem własnej działalności musisz obliczyć kapitał początkowy, regularne wydatki i otrzymane dochody.

W przypadku, gdy nie masz własnej działki, będziesz musiał wydać 1 250 000 rubli na otwarcie firmy, a koszty są podzielone na następujące składniki:

• zakup działki - 500 000 rubli;
• budowa i wyposażenie szklarni poliwęglanowych - 550 000 rubli;
• zakup sadzonek odbywa się na podstawie umieszczenia 1200 roślin w jednej szklarni - 3 szklarnie * 1200 sadzonek * 50 rubli, ostateczna suma wyniesie 180 000 rubli;
• rejestracja firmy i uzyskanie wszystkich niezbędnych dokumentów - 20000 rubli.

Jeśli masz własną działkę o powierzchni 1 hektara, kapitał początkowy znacznie spadnie do 750000 rubli.

Rentowność działalności związanej z uprawą truskawek jest dość wysoka

Oprócz wydatków opisanych powyżej należy wziąć pod uwagę roczne koszty:

• opłata za prąd i ogrzewanie - 20000 rubli;
• płatność za inne media - 5000 rubli;
• nawozy, przetwórstwo itp. - 10000 rubli;
• inne wydatki - 10000 rubli.

Należy również wziąć pod uwagę fakt, że co 2-3 lata nasadzenia truskawek będą musiały być aktualizowane, a jeśli nie przygotujesz sadzonek samodzielnie, będziesz musiał ponownie kupić sadzonki.

Zbiory wiosenno-letnie będą kosztować 108 000 rubli (360 kilogramów * 3 szklarnie * 100 rubli);

Znacznie większy zysk przyniosą zbiory jesienno-zimowe, bo 270 000. Wynika to z faktu, że w tym sezonie kilogram truskawek będzie kosztował 250 rubli.

Biznes truskawkowy może przynieść ogromne zyski i zwrócić się w ciągu 1-2 lat. Głównym warunkiem sukcesu firmy będzie produkcja wysokiej jakości produktów, a mianowicie smacznych i atrakcyjnych jagód.

Uprawa truskawek w szklarni ma wiele zalet, co czyni ją szczególnie atrakcyjną dla początkujących.

1. Truskawki są bardzo popularne. Chętnie kupują go zarówno konsumenci końcowi, jak i sklepy i placówki gastronomiczne.
2. Konkurencja jest niewielka, truskawki są obecne na rynku w wystarczających ilościach nie dłużej niż 3 miesiące w roku.
3. Importowane jagody mają znacznie gorszy smak i aromat niż krajowe odmiany uprawiane w glebie.
4. W okresie zimowo-wiosennym marże na truskawki znacząco rosną.

Wśród niedociągnięć firmy są:

• koszty budowy i wyposażenia szklarni;
• wysoki koszt energii elektrycznej do ogrzewania;
• konieczność zarejestrowania osoby prawnej do współpracy ze sklepami;
• w sezonie letnim marża produktowa spada.

Sadzenie truskawek w szklarni z poliwęglanu

W przypadku technologii klasycznej cała powierzchnia szklarni jest podzielona na paski metrowe. Między nimi wytyczone są ścieżki dla gospodarstw domowych. Działki pokryte są warstwami: pięciocentymetrowa warstwa okruchów keramzytu lub drobnego żwiru, 10 cm piasku, 8 cm wysokiej jakości czarnoziemu. Następnie stosuje się nawozy mineralne, na przykład mocznik Sulfoammofos.

Truskawki sadzi się w szachownicę lub w rzędach. Do sadzenia w gruncie wykonuje się w odległości 25 cm na głębokość 10 cm W celu ochrony roślin przed chwastami i utrzymania optymalnej wilgotności truskawki ściółkuje się agrowłóknem. Aby to zrobić, włókno jest cięte do rozmiaru pasków i umieszczane na przygotowanej glebie. Krawędzie są dociskane, naniesione oznaczenia, wzdłuż nich wykonuje się otwory zgodnie ze wzorem spocznika.

W dołkach sadzi się krzewy truskawek. Podczas uprawy należy uważać, aby wilgoć nie gromadziła się w ziemi. Pierwsze miesiące należy stosować z nawozami mineralnymi. Podlewanie odbywa się zgodnie ze schematem: przez 30 dni podlewaj codziennie, a następnie raz w tygodniu.

Dodatkowe oświetlenie do uprawy truskawek w szklarni z poliwęglanu

Oświetlenie jest bardzo ważne dla wzrostu i rozwoju truskawek. Konieczne jest, aby w szklarni, w której truskawki uprawiane są przez cały rok, obserwowano 10-14 godzin dziennych godzin. Aby to osiągnąć, należy włączyć dodatkowe źródła światła w godzinach od 8:00 do 23:00 oraz od 5:00 do 20:00.

Jest to szczególnie ważne w okresach kwitnienia, kwitnienia i owocowania. Jako dodatkowe źródła światła należy stosować świetlówki.Jeśli wybrałeś różne neutralne godziny dzienne do sadzenia, to z zastrzeżeniem powyższych warunków, roślina będzie w pełni wyposażona w wymaganą ilość światła. Zwiększenie liczby godzin dziennych pozwala na szybsze kwitnienie i szybsze owocowanie. Na przykład przy ośmiogodzinnym świetle dziennym roślina zakwitnie dwa tygodnie po posadzeniu i da jajniki po 1,5 miesiąca. Po 16 godzinach - kwiaty pojawią się po 10 dniach, a jajniki owocowe - po 35-37 dniach.

Podlewanie i karmienie truskawek

Roślina wymaga regularnego podlewania ciepłą wodą we wszystkich fazach wzrostu. Średnie zużycie cieczy w tym przypadku wynosi około 20-25 l / m2 szklarni. Glebę należy zwilżyć na głębokość co najmniej 25 cm.

Najlepszym rozwiązaniem byłoby zorganizowanie systemu nawadniania kroplowego. Będzie to wymagało dodatkowych kosztów, ale zmniejszy zużycie wody, zwolni czas i poprawi jakość nawadniania, dostarczając płyn do strefy korzeniowej krzewów.

WAŻNY: Aby zachować wilgoć, wolne obszary łóżek są pokryte czarną folią. Dodatkowo folia zapobiega kontaktowi jagód z ziemią, dzięki czemu pozostają czyste.

Truskawki są karmione co 14 dni po głębokim podlewaniu.Użyj jednego z trzech rodzajów opatrunków:

1. 10 g soli potasowej i 80 g azotanu na wiadro wody;
2. 17 g soli potasowej, 20 g superfosfatu, 10 g azotanu na wiadro wody;
3. Odchody drobiu rozcieńczone wodą o stężeniu 1:15.

Po utworzeniu jajnika karmienie zostaje zatrzymane.

Pielęgnacja truskawek w szklarni z poliwęglanu

Podczas sadzenia sadzonek temperatura powinna wynosić co najmniej 12 stopni. Gdy rośliny rosną, temperatura wzrasta do 20 stopni. Podczas kwitnienia i jajników zatrzymuj się przy 24 stopniach. Niższe temperatury pogorszą owocowanie.

Podczas sadzenia wilgotność powietrza powinna wynosić co najmniej 80%, podczas kwitnienia spada do 70%.

Podlewanie powinno być regularne. Woda nie powinna dotykać liści, kwiatów i jagód. Najlepszą opcją zaopatrzenia w wodę jest nawadnianie kroplowe.

Mówiąc o karmieniu klombów, warto powiedzieć, że w ciepłych warunkach uprawy powinny one być regularne z okresowością w ciągu dwóch tygodni.

Na 10 litrów ciepłej wody pobiera się 10 gramów soli potasowej, 80 gramów azotanu amonu.

Opatrunek wierzchni należy łączyć z podlewaniem roślin, co zwiększy wchłanianie składników odżywczych.

Odmiany klasyczne zapylane są pędzelkiem artystycznym. Pyłek przenoszony jest z kwiatu na kwiat, z rośliny na roślinę.

Odmiany samozapylane mogą uprościć konserwację, ale doświadczeni ogrodnicy radzą nadal używać pędzla do zapylania. W dużych szklarniach organizowane są ule z pszczołami lub trzmielami. Owady w naturalny sposób zapylają.

Odpowiednia temperatura i wilgotność

Materiały, z których wykonana jest szklarnia muszą mieć niską przewodność cieplną, co pozwala na utrzymanie pożądanego reżimu temperaturowego. Najlepszym wyborem jest poliwęglan komórkowy. Sama szklarnia musi zawierać otwory wentylacyjne lub otwory wentylacyjne.

W ciągu całego sezonu wegetacyjnego temperatura powietrza nie powinna wzrosnąć więcej niż 25 * C i spaść mniej niż 20 * C. Zalecany poziom wilgotności:

• Podczas sadzenia sadzonek - 80-85%;
• Podczas aktywnego wzrostu - 75%;
• Wraz z początkiem kwitnienia - 70%.

Choroby i szkodniki truskawek uprawianych w szklarni z poliwęglanu

Choroby i szkodniki mogą wpływać na truskawki w szklarni, jeśli nie są odpowiednio pielęgnowane. Główne choroby rozwijają się z powodu nadmiernego podlewania i wysokiej wilgotności. Na krzewy truskawek mogą wpływać:

• brązowa plama;
• mączniak;
• biała zgnilizna.

Regularne wietrzenie szklarni i zabiegi profilaktyczne specjalnymi preparatami zapobiegają rozwojowi chorób.

Jeśli roślina jest dotknięta zarazą późną - gniciem korzeni, chore krzewy należy usunąć.

Kiedy sadzić sadzonki?

Możliwe jest przeniesienie sadzonek do szklarni, gdy średnia dzienna temperatura powietrza w niej osiągnie 15 * C. Na środkowym pasie okres ten występuje zwykle pod koniec marca - na początku kwietnia. Jeśli szklarnia jest wyposażona w system grzewczy, sadzenie można przeprowadzić w dowolnym dogodnym czasie.

WAŻNY: Truskawki są wrażliwe na zmiany gleby, więc każda roślina jest przesadzana z dużą grudą gleby. Idealny pod tym względem jest system holenderski, w którym rośliny transportowane są w mobilnych doniczkach.

Aby zaoszczędzić miejsce przy tradycyjnym sadzeniu, zaleca się łączenie truskawek z fasolą, rzodkiewką, szpinakiem.

Zasady dotyczące wyposażenia szklarni

Nawet na etapie budowy szklarni ważne jest, aby przemyśleć system ogrzewania. Najwygodniejszą opcją jest połączenie biopaliw ze sztucznym ogrzewaniem. Kabel lub rury na podczerwień układane są pod ziemią, przez które przepuszczane jest ciepłe powietrze. Do ogrzewania można użyć kotła elektrycznego lub kominka, a także pieców.

Przygotuj biopaliwa, mieszając obornik koński, świński lub kozi ze słomą, rozlewając mieszaninę wodą, przykrywając folią i odstawiając na kilka dni. Pod wierzchnią warstwą gleby układa się zgniły obornik. Ta mieszanka utrzymuje temperaturę w szklarni do 25ºC.

Bardzo ważnym punktem jest przygotowanie gleby. Truskawki potrzebują lekkiej mieszanki równych części darni i próchnicy z dodatkiem popiołu i nawozów mineralnych.

Aby zoptymalizować kwasowość, odpowiednia jest mieszanina superfosfatu i chlorku potasu. Glebę należy dokładnie poluzować.

W przypadku technologii zawieszonych można użyć mieszanki torfowo-perlitowej, którą należy gotować na parze. Przygotowane podłoże wlewa się do plastikowych tulei i umieszcza na stojakach zainstalowanych wzdłuż ścian szklarni. Mieszanka składników odżywczych dobrze zatrzymuje wilgoć i przyspiesza rozwój krzewów truskawek. Holenderski system zwiększa plon truskawek, umożliwiając usunięcie 8 kg jagód z jednego rękawa.

Sprzedaż wytworzonych produktów

Po zebraniu truskawek musisz je sprzedać. Warto zaznaczyć, że nawet najbardziej dojrzałe odmiany truskawek nie mają długiego okresu przydatności do spożycia, dlatego najlepiej z wyprzedzeniem przemyśleć kanały dystrybucji i jednocześnie zawrzeć umowę dostawy.

Świeżo zebrane truskawki w skrzynkach

Istnieje kilka typowych sposobów sprzedaży produktów:

• sprzedaż jagód do sklepów, supermarketów i innych punktów sprzedaży detalicznej;
• również truskawki można sprzedawać do różnych zakładów przetwórczych, restauracji itp.;
• towary mogą być sprzedawane za pośrednictwem ich własnych punktów sprzedaży detalicznej.

Sprzedaż świeżych i smacznych truskawek jest dość łatwa, ponieważ cieszą się dużym zainteresowaniem zarówno latem, jak i zimą.

Która szklarnia jest dla Ciebie odpowiednia?

Szklarnia z metalową ramą wyłożona arkuszami poliwęglanu jest idealna do uprawy truskawek. Rolnikom lepiej jest budować średniej wielkości szklarnie (100 - 120 m2). Poliwęglan można zastąpić podwójną warstwą folii polietylenowej, ale powłoka ta będzie musiała zostać odnowiona po 1-2 latach.

W dużych szklarniach częściej stosuje się szklarnie o konstrukcji stalowej pokrytej szkłem. Konstrukcja dachu skośnego zapewnia dobre naturalne światło i zapobiega zaleganiu śniegu. Szkło dobrze zatrzymuje ciepło, ale kosztuje znacznie więcej niż folia i poliwęglan.

Truskawki uprawiane są w warunkach przemysłowych metodą regałową lub w technologii podwieszanej holenderskiej. Przemysłowe szklarnie na truskawki w takim układzie oszczędzają miejsce i ułatwiają zbiory. Możliwe jest również sadzenie krzewów truskawek bezpośrednio w ziemi.

Technologie hydroponiczne obniżają koszt procesu, ale znacznie pogarszają smak jagód. Nabierają charakterystycznego wodnistego smaku i tracą aromat. Szklarnia z pustą ścianą wyłożoną blokami żużlowymi pomoże zaoszczędzić na ogrzewaniu. Zwykle ściana północna jest głucha.

Bloki niezawodnie chronią szklarnię przed zimnymi wiatrami, a także mogą zapewnić dodatkowe ogrzewanie na zasadzie baterii słonecznej. Szklarnia powinna być wyposażona w system wentylacji i nawadniania kroplowego, dobre oświetlenie.

Przykładowy biznesplan

Truskawki są popularne przez cały rok, zarówno latem, jak i zimą, więc ten biznes nigdy nie będzie miał problemów z klientami.

Pełne informacje o uprawianych truskawkach (odmiana, kiełkowanie, czas owocowania, plon, cechy pielęgnacyjne itp.);

Obszar i szczegółowy opis szklarni;

Stosunek podaży do popytu na rynku, obecność konkurentów i inne podobne czynniki;

Plan produkcji;

Pełny kosztorys;

Prognozy przychodów, plany przyszłych zysków;

Ryzyka finansowe i możliwości ich minimalizacji.

Plan produkcji zawiera wszystkie dane związane z uprawą truskawek (przygotowanie szklarni i sadzonek, sadzenie, pielęgnacja, zbiór jagód itp.) Oraz plany sprzedaży powstałej uprawy.

Biznes oparty na całorocznej uprawie truskawek zwraca się bardzo szybko i może przynieść niezłe dochody. Przed założeniem własnej firmy musisz wszystko obliczyć w najdrobniejszych szczegółach, aby uniknąć niepowodzenia na początkowych etapach.