Opis gruszki
Gruszka jest rośliną owocową z rodziny Rosaceae, należącą do klasy dwuliściennej, dział kwitnienia. Pierwsze odmiany gruszek wyhodował hodowca Ivan Michurin. Obecnie istnieje ponad 200 odmian gruszek. Wśród nich jest wiele odpornych na zimę, które mocno tolerują uprawę w regionie moskiewskim i innych zimnych regionach.
Część nadziemna gruszki jest bardziej odporna na zimno niż system korzeniowy. Ale nawet w przypadkach, gdy pewna odmiana nie ma wystarczającej odporności na mróz, ogrodnicy znaleźli wyjście, które przyczynia się do uprawy roślin w zimnych obszarach. A tym wyjściem jest przeszczepienie pokrojonej gruszki w koronę innej odmiany, która jest bardziej mrozoodporna. W rezultacie grusza składa się z 2 części, których system korzeniowy doskonale toleruje zimno, a nadziemna część kultury produkuje niezwykle smaczne owoce.
Przy odpowiedniej pielęgnacji i sprzyjających warunkach gruszka osiąga od 5 do 25 m wysokości i osiąga 5 m średnicy korony. Kultura kwitnie od kwietnia do maja, a białe kwiaty osiągają 3 cm średnicy. Owoce gruszki mają przeważnie wydłużony kształt z rozszerzeniem w dolnej części, są odmiany o kulistych owocach.
Drzewo owocowe gruszy najlepiej rośnie na żyznej luźnej glebie, która ma neutralną lub niską kwasowość. Na glebach bardzo mokrych i kwaśnych drzewo nie zapuszcza korzeni i nie wydaje owoców. Zwykle gruszka zaczyna przynosić owoce od 4-7 lat.
Gruszka "konferencyjna". Zawartość kalorii, wartość odżywcza i użyteczność
Zasiłek
Gruszka „konferencyjna”, której kaloryczność jest dość niska w porównaniu z innymi owocami, pozwala na stosowanie jej w różnych dietach. Nie zaszkodzi odchudzającej się sylwetce. Ten owoc jest przydatny dla osób cierpiących na bóle serca, a ponadto jest wskazany do stosowania w celu zwiększenia odporności. Gruszka konferencyjna, która ma kaloryczność zaledwie 40 kcal, zawiera dużo kwasów organicznych i błonnika odżywczego.
Owoc zawiera 40 mg białka, 30 mg tłuszczu, 105 mg węglowodanów na 100 g. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że waży 200 g, to kaloryczność 1 gruszki wyniesie 80 kcal. To dobra przekąska między posiłkami lub deser na niezbyt ciężki obiad. Zawartość kalorii w 1 gruszce „konferencyjnej” pozwala zjeść ją przed obiadem, aby zabić apetyt i nie przepełniać żołądka w nocy. Nie zapominaj, że ten owoc należy spożywać z umiarem, ponieważ wzmacnia żołądek.
Etykieta i witaminy
Suszone owoce
Sok gruszkowy
Trochę historii
Interesujące fakty
Gruszka w kosmetologii
- Maska do włosów zawiera zmiażdżony miąższ owoców i łyżeczkę spuchniętej żelatyny. Nakłada się na głowę, po 15 minutach zmywa szamponem.
- Formuła wzmacniająca włosy zawiera miazgę gruszkową, jedno ubite jajko, łyżeczkę soku z cytryny i taką samą ilość olejku łopianowego. Wcierać w skórę, zmywać po 20 minutach.
- Maseczka zawiera tylko miazgę dzikiej gruszki. Jest bogaty w substancje biologicznie czynne, które pomagają odmłodzić skórę, leczy drobne zadrapania, likwidują stany zapalne i podrażnienia.
- Aby zmniejszyć tłustą skórę, pomoże wywar z liści gruszy. Muszą wycierać twarz dwa razy dziennie.
- Suchą skórę można złagodzić miąższ gruszki z dwiema łyżkami płatków owsianych i łyżeczką oliwy z oliwek.Po 15 minutach spłucz i nałóż krem nawilżający.
- W oczyszczeniu skóry pomoże miazga gruszki (można wziąć odmianę „konferencyjną” lub inną) zmieszaną z gotowaną cebulą. Aplikuj na 15 minut, spłucz wodą.
Przydatne właściwości gruszki
Gruszka zawiera mniej cukru niż jabłka, a gruszka ma słodszy smak. Obecność dużej ilości fruktozy wpływa korzystnie na pracę trzustki.
Gruszka to produkt niskokaloryczny, 100 g zawiera tylko 42 kcal. Dlatego jest przydatny dla osób obserwujących swoją sylwetkę lub dietę.
Skład owoców obejmuje:
- witamina A;
- Witaminy z grupy B;
- kwas askorbinowy;
- tokoferol;
- filochinon;
- mono- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe;
- nasycone kwasy tłuszczowe;
- fitosterol;
- selen;
- żelazo;
- magnez;
- mangan;
- siarka;
- jod;
- miedź.
Olejki eteryczne zawarte w gruszce zwiększają odporność, eliminują procesy zakaźne i zapalne oraz poprawiają nastrój. Substancje organiczne pozytywnie wpływają na procesy trawienne i metaboliczne, błonnik zmniejsza ilość „złego” cholesterolu, dając uczucie sytości. A wysoka zawartość garbników jest dobrym lekarstwem na biegunkę. Pamiętaj jednak, że przejrzałe lub zepsute owoce mogą prowadzić do rozstroju żołądka.
Włókna roślinne zawarte w gruszce aktywują wydzielanie żółci. Dlatego eksperci zalecają spożywanie gruszek na choroby wątroby.
Gruszka: korzyści i szkody. Witaminy w gruszce
Gruszki to owoce znane człowiekowi od dawna, tak dawno temu, że obecnie nie sposób dowiedzieć się, kiedy i skąd pochodzą. W krajach Azji, na przedmieściach Chin, te dzikie owoce rosły. Niektóre z nich zostały udomowione jeszcze przed naszą erą, w II wieku. O historii tych pysznych owoców można dyskutować bardzo długo. Ale teraz skupmy się na czymś innym. Gruszka, korzyści i szkody związane z tymi owocami - to temat obecnej rozmowy. Zastanów się nad zawartością witamin w tych owocach, suszonej gruszce, na słodko, poznaj wpływ na nasz organizm i zasady ich stosowania.
Gruszki zwyczajne
Szkoda gruszki
Jeśli nie chcesz zaszkodzić ciału, staraj się nie jeść gruszki na pusty żołądek. Nie można go używać razem z ciężkimi posiłkami mięsnymi i pić dużo wody. W przypadku zapalenia okrężnicy, zapalenia żołądka lub wrzodów, kamienne komórki i błonnik pokarmowy gruszki mogą zaostrzyć chorobę i spowodować dodatkowe uszkodzenie przewodu żołądkowo-jelitowego. Osoby ze skłonnością do chronicznych zaparć muszą jeść owoce z pewnymi warunkami: ze względów bezpieczeństwa obrać rdzeń i skórkę, a następnie usunąć, bo tam znajdują się garbniki. Osłabionym, starszym osobom, a także dzieciom nie zaleca się spożywania niedojrzałych owoców.
Pożądane jest, aby jedli pieczone owoce. Możesz to zrobić z przyprawami, cukrem, miodem, a także we własnym soku. W ten sposób przewód pokarmowy nie będzie podrażniony, a gruszka zachowa wszystkie korzystne właściwości. Korzyści i szkody związane z tymi owocami mogą być takie same i tylko od osoby zależy, jaki wpływ będą miały na organizm. W tym celu bardzo ważny jest właściwy wybór deseru. Gruszki powinny być umiarkowanie miękkie, dojrzałe, nie zgniłe. Musisz je dobrze umyć przed zjedzeniem. Przestrzegając tych zasad, będziesz mógł cieszyć się owocami i zdrowiem bez szkody.
Korzyści z witamin
Korzyści z gruszek dla ludzkiego organizmu
Jedzenie suszonych gruszek
Słodka gruszka
Co jeszcze można powiedzieć o gruszce
Jeśli zastosujesz się do pewnych zasad użytkowania, możesz zapomnieć o niebezpieczeństwach gruszki. W końcu jest przydatny nawet dla pacjentów z cukrzycą i jest zalecany w ich diecie. Zawiera glukozę, więc po jej spożyciu nawet insulina nie jest potrzebna. Ale ciało każdej osoby jest inne, więc najpierw zapytaj swojego lekarza. W starożytności przy gruźlicy używano dziczyzny.
Zalecono również gruszkę do usuwania pasożytów z jelit. Jego korzyści i szkody zależą bezpośrednio od tego, jak będziesz używać tego produktu. Jest bardzo trudny do strawienia, dlatego niektórym kategoriom osób lepiej jest gotować z niego bulion i kompoty, piec w piekarniku. Wtedy gruszka będzie tylko korzystna.
Sadzenie gruszek
Dobra i zdrowa sadzonka gruszki jest oczywiście ważnym składnikiem przyszłych obfitych zbiorów, oczywiście w połączeniu z odpowiednią pielęgnacją. Sadzonki gruszy z dostawą na terenie całej Rosji możesz kupić w naszym sklepie internetowym sadzonek KFH Fruktovy Sad. Nasze ceny mile Cię zaskoczą, a szybka dostawa na pewno Cię zachwyci!
Do sadzenia nadają się 1-letnie i 2-letnie sadzonki gruszy, które posiadają dobrze rozwinięty system korzeniowy oraz brak uszkodzeń części nadziemnej. Dopuszczalne jest sadzenie gruszki na wiosnę, ale zalecamy to robić jesienią (w połowie lub pod koniec września), kiedy liście opadły z drzewa i spowolnił przepływ soków. Miejsce lądowania musi być dobrze oświetlone i chronione przed wiatrem.
Otwór do sadzenia powinien mieć 80 cm głębokości i 1 metr szerokości. W odległości 30 cm od środka otworu wbij kołek, będzie potrzebny do prawidłowego wzrostu kultury. Pamiętaj, że siedzisko należy wcześniej wykopać.
Dodaj do dołu 10 kg zgniłego kompostu, 2 i pół łyżki stołowej. superfosfaty i 6 łyżeczek. sól potasowa. Wymieszaj te substancje z niewielką ilością ziemi.
Po wykonaniu wszystkich czynności przyszła kolej na sadzenie sadzonki. Umieść gruszę na środku dołka, rozłóż korzenie po ziemi i zacznij ją trochę upuszczać. Kołnierz korzeniowy powinien znajdować się 8 cm wyżej od poziomu gruntu, po czym ubić ziemię i zalać sadzonką 2 wiadrami wody. Przywiąż pień gruszki do kołka, a następnie ściółkę pnia próchnicą.
Jak zjeść gruszkę konferencyjną?
Wystarczy jeść dojrzałe i miękkie owoce. Gruszka zachowuje pożądane właściwości po obróbce cieplnej.
Nie zaleca się spożywania owoców rano przed posiłkiem i bezpośrednio po posiłku, zwłaszcza jeśli zawiera się w nim dania mięsne.
Lekarze uważają gruszkę za doskonałą alternatywę dla słodyczy.
Zaleca się stosować razem ze skórką gruszki, która jest doskonałym źródłem cennego błonnika. Nie należy ich stosować przy chorobach jelit i na pusty żołądek.
Gruszki doskonale sprawdzają się również w różnorodnych sałatkach owocowych i deserach.
Tak więc ta gruszka jest bardzo zdrowym owocem dla każdego. Może być stosowany w dowolnej formie i zachowuje swoje dobre właściwości. Istnieją pewne zasady dotyczące używania owoców, których należy przestrzegać, aby nie pojawiały się nieprzyjemne doznania.
Możesz dowiedzieć się, które jabłko lub gruszka jest zdrowsze z następującego filmu:
Wraz z tym artykułem przeczytaj:
- Dlaczego banan jest przydatny dla zdrowia, młodości i urody kobiet
- Jagody Goji - zawartość kalorii, korzystne właściwości
- Czy kompot z suszonych owoców jest naprawdę przydatny?
- Jakie owoce można jeść przy wrzodach żołądka, a które będą musiały ...
- Pokarmy bogate w białko: korzyści dla organizmu
- Korzyści dla organizmu i kaloryczności pieczonych jabłek
- Nieszpułka to owoc znany jako tradycyjna medycyna.
- Co to jest siara bydlęca, korzyści i szkody produktu
- Zawartość kalorii, skład, właściwości mleka kokosowego
Pielęgnacja gruszek jesienią i wiosną
Jesienią konieczne jest wykonanie następujących czynności w celu pielęgnacji gruszki:
- sanitarne przycinanie gałęzi;
- karmienie nawozami fosforowymi;
- profilaktyka przeciwko szkodnikom i chorobom;
- wybielanie pnia drzewa wapnem;
- głębokie podlewanie obszaru w pobliżu łodygi i kopanie;
- przykrycie obszaru przy pniu 20 cm warstwą trocin.
Wiosną opieka nad gruszką sprowadza się do usuwania zadaszeń, powtarzania jesiennych zabiegów pielęgnacyjnych z użyciem nawozów azotowych zamiast fosforowych.
Dalsza opieka
W okresie wiosenno-jesiennym wymagana jest następująca pielęgnacja gruszki: podlewanie, karmienie, usuwanie chwastów, ściółkowanie gleby, przycinanie. Aby zapobiec pojawianiu się chorób i szkodników, należy go spryskać środkami owadobójczymi.
Podlewanie i karmienie
Chociaż konferencja jest odmianą odporną na suszę, ilość i jakość owoców zależy od terminowego podlewania. Jest to szczególnie ważne w pierwszym roku po posadzeniu. Częstotliwość zabiegu uzależniona jest od ilości opadów w okresie letnim.
Wiosną do kręgu pnia wprowadza się saletrę amonową, aby nasycić glebę azotem. Przed kwitnieniem możesz spryskać koronę roztworem superfosfatu. Po owocowaniu gruszka jest karmiona potasem i fosforem.
Pielęgnacja kręgu beczki
Obszar uprawy gruszek jest usuwany z chwastów, które mogą przenosić choroby i szkodniki. Krąg pnia jest lekko rozluźniony po podlaniu lub deszczu, aby nasycić ziemię tlenem i zapobiec tworzeniu się skorupy. Aby zachować wilgoć w glebie, strefę wzrostu korzeni posypuje się ściółką.
Zobacz też
Opis 20 najlepszych samopłodnych i niewymiarowych odmian gruszek dla regionu moskiewskiego
Czytać
Metody przycinania
Wiosną, zanim kwitną pąki, gruszka jest dezynfekowana. To usuwa suche, zamarznięte, chore pędy. Ponadto możesz przyciąć, aby utworzyć następujące kształty:
- Palmette - przy tego rodzaju przycinaniu główna gałąź jest co roku przycinana o około 30 centymetrów, a także pędy zagęszczające koronę.
- Forma rzadka - główna gałąź jest przycinana wyżej niż pędy boczne. W tym samym czasie zaczyna się tworzyć nowa warstwa 4 gałęzi szkieletowych.
Podczas przycinania wycina się pionowo rosnące pędy: nie owocują, a jedynie zagęszczają koronę.
Choroby i szkodniki: zabiegi sezonowe
Chorobom grzybiczym gruszki łatwiej jest zapobiegać niż leczyć później. Aby to zrobić, wiosną spryskuje się go preparatami zawierającymi miedź. Jeśli Konferencja nadal boryka się z przeciwnościami, należy ją spryskać dowolnym zatwierdzonym fungicydem. Zapobiega pojawianiu się niektórych chorób, a także wybielaniu szkodników jesienią, a następnie wiosną.
Przygotowanie do zimowania
Konferencja jest trudna do zniesienia mrozów, dlatego trzeba ją przygotować na zimę. W tym celu pod koniec jesieni buduje się schronienie. Wczesną wiosną jest usuwany, aby kora nie zaczęła się mielić. Również późną jesienią gruszkę należy przykryć kompostem warstwą co najmniej 30 cm.
Klasyfikacja gruszek
Do czasu dojrzewania:
- lato (wczesne);
- jesień (średnia);
- zima (późna).
Według wielkości płodu:
- mały;
- średni;
- duży.
Sposób użycia:
- kultura dekoracyjna;
- kultura owocowa.
Zimotrwalosc:
- odporny na zimę;
- nie jest odporny na zimę.
Wysokość:
- krasnolud;
- drobny;
- średniego rozmiaru;
- wysoki.
Metodą zapylania:
- samozapłodnienie;
- nie samozapylony.
Wczesne odmiany gruszek dojrzewają pod koniec lipca lub na początku sierpnia, w zimnych regionach zbiory przypadają na początek września. Takie odmiany należy zbierać w odpowiednim czasie, ponieważ dojrzewanie lub zrzucanie jest niedozwolone. W zależności od odmiany takie gruszki są przechowywane w chłodnym miejscu przez 7-17 dni.
Zbiór średnich odmian gruszek odbywa się na przełomie września i października. Dojrzałe owoce należy zebrać jak najszybciej. Jesienne odmiany gruszek można przechowywać w chłodnym miejscu przez 45–70 dni. Większość jesiennych odmian gruszek ma dobrą mrozoodporność i nadaje się do uprawy w rejonie Moskwy. Te odmiany to:
- Moskiewski;
- Konferencja;
- Po prostu Maria;
- Zabawa;
- Ulubieniec Jakowlewa.
Późne odmiany gruszek osiągają dojrzałość usuwalną w połowie października i w pełni dojrzewają podczas przechowywania. Z tego powodu odmiany te są uprawiane głównie w regionach o łagodnym klimacie. W temperaturze od 3 do 5 stopni Celsjusza owoce można przechowywać do stycznia lub kwietnia przyszłego roku.
Cechy wyboru pysznych gruszek
Nie jest trudno wybrać smaczną gruszkę konferencyjną, jeśli znasz kilka sztuczek. Ciekawe brązowe plamy na górnej części skórki, owoc przy dłuższej ekspozycji na słońce.
Takie owoce będą najsłodsze i najbardziej soczyste, dlatego wybierając owoc należy zwrócić uwagę na jego kolor i wybrać te, które są bardziej nakrapiane złotymi plamami.
Nie wybieraj owoców miękkich, na Konferencji skórka jest dość gęsta i nawet dojrzałe gruszki mogą wydawać się twarde, ale owoce zbyt miękkie są najprawdopodobniej przejrzałe. Oczywiście przy wyborze owocu należy zwrócić uwagę na jego kolor, dojrzałe gruszki są żółto-zielone lub jasnozielone.
Najlepsze odmiany gruszek
Przedstawione poniżej odmiany gruszek są idealne do uprawy w regionie moskiewskim i innych regionach kraju.
Lada
Letnia odmiana gruszki Lada, która dobrze znosi zimno i jest odporna na suszę i infekcje grzybicze. Jest to drzewo średniej wielkości o piramidalnej koronie, waga jednego owocu to 0,1–0,15 kg. Zaczyna owocować 3-4 lata po posadzeniu. Daje dobry i stabilny plon, jest odporny na uszkodzenia parcha.
Wybitny
Odmiana późno letnia, owoce dojrzewają do początku września. Dobrze znosi mróz i doskonale przeciwdziała infekcjom grzybiczym. Ze względu na nierówną powierzchnię owocu ta odmiana gruszki otrzymała inną nazwę - wyboista. Owocowanie zaczyna owocować w 5 roku, podczas gdy owoce nie dojrzewają w tym samym czasie, zbiór należy usuwać w kilku etapach.
Chizhovskaya
Odmiana późno letnia o dobrej odporności na mróz i niektóre choroby. Na wysokości gruszka Chizhovskaya osiąga 3 m, zaczyna przynosić owoce od 4 roku życia, daje stabilne i obfite zbiory.
Chizhovskaya to odmiana samopłodna, dlatego obok niej należy sadzić inne odmiany gruszek. Odmiana gruszki Lada będzie idealnym sąsiadem.
Czułość
Wspaniała i mrozoodporna odmiana, której owoce można długo przechowywać w temperaturze 0 stopni. Ta odmiana została wyhodowana przez skrzyżowanie Tema i Klapp's Favorite.
Tenderness to wysoka odmiana drzew, która dojrzewa do początku września. Przez 3-4 lata owocowania waga jednego owocu wynosi 0,2 kg.
Katedra
Jest to popularna odmiana gruszki do uprawy w regionie moskiewskim. Owoce dojrzewają na początku sierpnia, waga jednej gruszki to 0,1 kg. Korzyści z gruszki katedralnej:
- mrozoodporność;
- szybkie dojrzewanie;
- dobra przenośność;
- dobre przechowywanie;
- odporność na infekcje grzybicze;
- roczne zbiory.
Moskale
Wczesnojesienna odmiana gruszki, której owoce nie spadają z drzewa przy obfitych zbiorach, jest dobrze przechowywana i transportowana. Moskowit to niskie drzewo o potężnych szkieletowych gałęziach. Owoce gruszki Moskwiczka dojrzewają szybko i nadają się do sprzedaży hurtowej.
Ulubiony Jakowlew
Zaczyna owocować w 5-6 roku, plon rośnie z każdym rokiem. Zbiór odbywa się w połowie września.
Fantastyczny
Ta odmiana to wysokie drzewo, waga jednego owocu to 0,25 kg. Po zbiorach owoce przechowuje się przez 14 dni.
Fantastyczny idealny do robienia przecierów i świeżych soków. Jego główne zalety to wczesna dojrzałość, przydatność do komercjalizacji, możliwość szybkiej regeneracji po niewielkim zamrożeniu. Kultura jest również odporna na roztocza żółciowe i parch.
Skład chemiczny i witaminowy
100 g jadalnej części produktu zawiera następujące składniki odżywcze:
Witaminy |
|
Makroskładniki |
|
Pierwiastki śladowe |
|
Węglowodany strawne | 9,8 g mono- i disacharydów (cukier) |
Inne odmiany gruszki
Poniżej znajdują się inne odmiany gruszek, które nadają się do uprawy zarówno w regionach południowych, jak i innych regionach kraju.
Abbot Fetel
Odmiana gruszki o średniej zimotrwałości, przemarzająca w warunkach silnych mrozów. Drzewo Abbot Fetel najlepiej uprawiać w regionach południowych. To średniej wielkości drzewo ma gęstą piramidalną koronę. Zbiór następuje na początku września, waga jednego owocu to około 0,25 kg. Zaczyna owocować od 4 roku życia.
Bere Bosc
Ta odmiana gruszki została wyhodowana pod koniec XVIII wieku w pobliżu Apremont (Francja). Przy odpowiedniej pielęgnacji drzewo rośnie wysokie z imponującą koroną. Waga jednego owocu wynosi 0,18–0,25 kg. Zbiór przypada na 5-15 września, a dojrzewanie owoców nie następuje jednocześnie. Bere Bosk zaczyna przynosić owoce w wieku 6–7 lat.
Zimotrwalosc jest dość niska nawet na terytorium Krasnodaru, z wyjątkiem wybrzeża Morza Czarnego i pogórza.
Bere Clergeau
Odmiana gruszki Bere Clergeau jest uprawiana głównie w Dagestanie, na terytorium Krasnodaru i na Krymie. Przy odpowiedniej pielęgnacji gruszka rośnie energicznie z asymetryczną, silnie piramidalną koroną.
Williams
Istnieje kilka podgatunków tej odmiany gruszki:
- Williams Summer:
- Williams Winter;
- Williams Red.
Pear Williams Summer osiąga wysokość 3 m. Owocowanie zaczyna się w wieku 6 lat, owoce dojrzewają pod koniec sierpnia. Średnia waga owoców to 0,15 kg, a młode drzewka przez kilka lat z rzędu mogą owocować do 200 g. Zalety tej odmiany to szybkie dojrzewanie owoców, obfite zbiory oraz doskonały smak. Wśród niedociągnięć można wyróżnić niską zimotrwalosc i słabą odporność na niektóre choroby.
Williams Winter (Kure) to wysokie drzewo o gęstej koronie. Zaczyna owocować przez 5 lat. Owoce duże (do 0,25 kg) o lekko podłużnym kształcie.
Williams Red (Rouge Delbara) to skarłowaciałe drzewo o cienkiej koronie. Ta kultura ma średnią odporność na niskie temperatury. Owocowanie zaczyna owocować w 5 roku, dojrzewanie następuje pod koniec sierpnia. Uprawa może być przechowywana do 60 dni. Główną zaletą tej odmiany jest wysoka mrozoodporność i odporność na suszę.
Księżna
Ta kultura jest dość bezpretensjonalna i może rosnąć na każdej glebie. Ale wysoki plon zbiera się tylko na żyznych i umiarkowanie wilgotnych glebach. Drzewo jest bardzo odporne na parch.
Zbiór gruszek odmiany Duchess przypada na połowę sierpnia, waga jednego owocu to 0,16-0,19 kg. W temperaturze 1–5 stopni owoce zachowują smak przez 1–1,5 miesiąca.
Lato w Krasnodar
Jest to średniej wielkości drzewo o średniej gęstości piramidalnej koronie.
Gruszka letnia Krasnodar zaczyna owocować w wieku 6–7 lat, owoce zbierane są od 10 do 20 sierpnia, okres przydatności do spożycia wynosi 2 tygodnie. Dobrze znosi suszę i zimno.
Leuven
To zimowa odmiana gruszki, owoce należy usuwać pod koniec września lub na początku października. Dojrzałość konsumencka przypada na grudzień, same owoce można przechowywać w lodówce do stycznia-lutego.
Owoce gruszki Leuven są wystarczająco duże (do 0,22 kg), na młodych drzewach waga jednego owocu sięga 0,4 kg. Odmiana dobrze znosi suszę i mróz. Pokonaj strupem do 1 punktu.
Piękno lasu
Jest to odmiana gruszek deserowa, jej wysokość nie przekracza 5 m. Maksymalny wzrost obserwuje się w pierwszych 8 latach, po czym zwalnia.
Piękno lasu znosi zimno, rośnie w regionach, w których temperatura spada do minus 50 stopni. Zaczyna owocować w wieku 6–7 lat, o wadze 0,15–0,17 kg. Wśród niedociągnięć należy zwrócić uwagę na krótki okres przechowywania plonu oraz zrzucanie w przypadku przejrzałości.
Clapp's Favourite
Jest to gruszka letnia, wyhodowana w Ameryce w 1860 roku. Jest to drzewo średniej wielkości, którego wysokość nie przekracza 4 m.Owoce dojrzewają na początku sierpnia, waga jednego owocu to 0,25 kg. Cechą charakterystyczną tej odmiany jest zmniejszenie o połowę wagi owocu w miarę dojrzewania drzewa.
Dojrzałe nie trzymają się dobrze gałęzi, często odpadają. Dlatego zaleca się rozpoczęcie zbioru 10 dni przed pełnym dojrzewaniem. Zwierzak Klappa zaczyna owocować w 8. roku po posadzeniu.
Mołdawski wczesny
Letnia odmiana gruszki wyhodowana ze skrzyżowania Williams i Klapp's Favorite.
Wczesne drzewo mołdawskie to wysokie drzewo o zwartej koronie. Waga jednego owocu to 0,15 kg. Z podkładką z pigwy drzewo zaczyna owocować przez 3-4 lata. Dobrze znosi zimno, może być uprawiana na przedmieściach.
Marmur
Jest to gatunek niskiego drzewa, osiągający wysokość 4 m. Ma niezbyt gęstą koronę, przypominającą szeroką piramidę. Przy dobrym plonie można zebrać do 200 kg owoców z jednego drzewa w ciągu 1 sezonu.
Marmur Gruszowy zaczyna owocować od połowy sierpnia do początku września. Najlepiej uprawiać tę roślinę w ciepłym klimacie. Marmur ma słabą odporność na mróz, więc niepożądany jest jego wzrost w regionach o zmiennym i zimnym klimacie.
Z reguły waga jednego owocu wynosi 0,13–0,17 kg, ale czasami można znaleźć owoce o wadze do 0,2 kg. Do zalet tej odmiany należy dobra odporność na mączniaka prawdziwego, zgniliznę owoców oraz wysoki plon. Z niedociągnięć - Marmur nie toleruje zimna i suszy, zaczyna przynosić owoce od 6-7 lat.
Piękno Talgara
Jest drzewem średniej wielkości, osiągającym do 3 m wysokości, o szerokiej i gęstej koronie. Owoce są dość duże, ich waga sięga 0,16-0,25 kg. Owoce dojrzewają pod koniec września lub na początku października. Można je przechowywać przez kilka miesięcy.
Odmiana Gruszki Piękno Talgar zaczyna owocować 4-5 lat, plony obfite. Odmiana dobrze znosi suszę i zimno i nadaje się do uprawy na przedmieściach.
język japoński
Ta gruszka jest również znana jako Nihonnashi.
Gruszka japońska wytrzymuje niskie temperatury do minus 30 stopni, można ją uprawiać na przedmieściach. Gruszki wyglądem przypominają jabłka iz daleka można je łatwo pomylić z pomarańczami.
Drzewo zaczyna owocować w wieku 5–6 lat, z jednego drzewa można uzyskać do 80 kg plonów. W miarę dojrzewania drzewa zwiększa się jego plon.
Płód dla mężczyzn i kobiet
Istnieje wiele sposobów na poprawę własnego zdrowia bez używania narkotyków. Gruszka to wielka korzyść zdrowotna. Od dawna uważany jest nie tylko za apetyczny owoc, ale także za środek leczniczy. W starożytności jego uzdrawiający potencjał był śpiewany w pieśniach i wierszach poetów z różnych krajów.
Dla kobiet przydatność gruszek polega na tym, że kompozycja jest bogata w obecność kwasu foliowego. Ma dobry wpływ na kształtowanie się płodu u kobiet w ciąży. Główną dietą matki jest spożywanie kilku plasterków gruszki dziennie.
Gruszka jest przydatna dla mężczyzn i kobiet w dowolnej postaci: surowej, pieczonej, suszonej.
Gruszka to naturalny i szybki sposób na uzupełnienie energii w organizmie. Jego miąższ jest doskonały i szybko wchłaniany. W żołądku i przewodzie pokarmowym może pomóc w stworzeniu środowiska, które hamuje patogeny.
Gdzie kupić sadzonki gruszki?
Sadzonki gruszy można kupić pocztą w naszym sklepie internetowym z sadzonkami KFK Fruit Garden.
Kupując sadzonki w naszym internetowym sklepie z sadzonkami, możesz być pewien ich jakości. Z naszych sadzonek, odpowiednio pielęgnowanych, wyrastają silne i zdrowe drzewa, które dają wysokie plony.
Złożenie zamówienia jest dość proste. Przejdź do Sklepu, wybierz sekcję Drzewa owocowe i gruszki. Umieść żądaną klasę i ilość w koszyku, a następnie złóż zamówienie. Nasi specjaliści skontaktują się z Państwem w celu potwierdzenia zamówienia.
Wiemy, jak bardzo lubisz ładne prezenty! Dlatego jako bonus udzielamy bezpłatnych konsultacji dotyczących pielęgnacji i uprawy gruszek.
Po złożeniu zamówienia na kwotę powyżej 5-10 tysięcy rubli otrzymasz przyjemną zniżkę! Nie wahaj się, raczej złóż zamówienie!
Poprzedni:
- Wiśnia - skład, użyteczne właściwości i odmiany dla regionu moskiewskiego
- Pigwa - sadzenie, pielęgnacja, przycinanie i odmiany
- Morela - sadzenie i pielęgnacja, najlepsze odmiany
- Róże - sadzenie, pielęgnacja i najlepsze odmiany
- Maliny - sadzenie i pielęgnacja, najlepsze odmiany
Kryteria wyboru jakościowych gruszek
Aby owoce były dłużej przechowywane i nie zepsuły się podczas transportu, większość z nich jest zbierana jako niedojrzała.
Dlatego, aby uzyskać naprawdę dojrzałe i soczyste okazy, powinieneś wybrać:
- nie za mocno;
- z wyraźnym przyjemnym zapachem;
- wolne od ciemnych plam i śladów zgnilizny;
- z lekko rumianą skórką (dla niektórych odmian).
Oczywiście najlepszym sposobem określenia dojrzałości gruszki jest jej spróbowanie. Jednak nie zawsze jest to możliwe przed zakupem. Jeśli weźmiemy pod uwagę dwie opcje - niedojrzały, ale na zewnątrz doskonały owoc lub dojrzały, ale z uszkodzeniami, to niewątpliwie druga opcja jest lepsza.
Dojrzałe owoce zawierają więcej witamin i cennych pierwiastków śladowych, więc korzyści z nich są znacznie większe. A uszkodzoną skórę można łatwo wyczyścić.
Gruszki o lepkiej powierzchni są często w sprzedaży. Najprawdopodobniej zostały pokryte substancją zapobiegającą próchnicy - difenylem, który w wielu krajach uznawany jest za niebezpieczny i jest zabroniony. Decydując się na takie owoce, najpierw dobrze umyj je szczoteczką w ciepłej wodzie i koniecznie usuń skórkę.
Przeciwwskazania do stosowania
Te same składniki kompozycji gruszki mogą zarówno leczyć, jak i szkodzić ciału.
Dlatego mimo wyśmienitego smaku owoce należy spożywać w rozsądnych ilościach.
Przeciwwskazaniami do stosowania świeżych gruszek są wrzody żołądka i dwunastnicy, a także zaparcia.
Suszone gruszki nie są również zalecane dla pacjentów z cukrzycą i utratą wagi, ponieważ są bogate w kalorie. Dietetycy ostrzegają przed niebezpieczeństwem jednoczesnego spożywania gruszek z mlekiem - takie połączenie może powodować rozstrój jelit. Ale w przypadku sfermentowanych produktów mlecznych jedz owoce dla zdrowia.
Nie należy jednak jeść gruszek na pusty żołądek lub z tłustymi produktami mięsnymi ani popijać ich wodą.
Nie jedz dużych ilości owoców - wysoka zawartość błonnika może powodować tworzenie się gazów, co jest niebezpieczne dla kobiet w ciąży i niemowląt.
W innych przypadkach, jedząc gruszkę 30-40 minut po jedzeniu, zapewnisz organizmowi zdrowy i smaczny zestaw składników odżywczych i leczniczych oraz witamin.
Gruszka Conference to ulubiona odmiana ogrodników i smakoszy. Jej owoce są słodkie i aromatyczne. Uprawa tego owocu nie wymaga specjalnej pielęgnacji, ale jest opłacalna. Jednak uprawa delikatnego gatunku nie wszędzie jest możliwa. Posiada cechy, które odróżniają ją od przedstawicieli innych "rodzin" gruszkowych.
Doświadczone porady ogrodnicze
Niektórzy ogrodnicy zalecają umieszczenie gruszek w piwnicy natychmiast po zbiorach, aby zimno poprawiło jakość miazgi. Jeśli jednak owoce zostały usunięte w stanie niedojrzałym, to i tak potrzebują czasu na „dotarcie” do ciepłego pomieszczenia, a reakcja na zimno będzie zupełnie inna. Pomimo możliwości uniwersalnego zastosowania gruszek Conference, najlepiej nadają się do świeżego spożycia i przetwórstwa na puree ziemniaczanym.
Konserwowanie ich w całości lub w małych kawałkach nie zadziała, ponieważ całkowicie się rozpadną w słoikach (dotyczy to zwłaszcza owoców zerwanych „na czas”).
Dowiedz się, czy możesz zjeść gruszkę na zapalenie trzustki.
Przy odpowiednim przygotowaniu zebrane plony odmiany Conference z powodzeniem będą przechowywane przez 4-6 miesięcy, zapewniając całej rodzinie dobry zapas przydatnych witamin i minerałów, nie wspominając o doskonałych walorach smakowych takich owoców. Gruszki konferencyjne są doskonałą opcją do uprawy w regionach południowych, ale przy odpowiedniej pielęgnacji można je sadzić również na północnych terytoriach Federacji Rosyjskiej, skąd owoce są często sprowadzane na sprzedaż w innych regionach.
Gdzie i jak hoduje się odmianę
Niezwykła jak na owoc nazwa odmiany - Conference - ma ciekawą historię.Ta hybryda gruszy została stworzona pod koniec XIX wieku przez brytyjskich hodowców, krzyżując dziką gruszkę z europejską odmianą gruszek Leon LeClerc de Naval. Nowość zaprezentowali na światowej konferencji ogrodników, po której owoc przybrał imię.
W Europie gruszka Konferencyjna jest uprawiana od prawie półtora wieku. Gatunek ten dotarł do krajów WNP i Azji dopiero w XX wieku.
Rosyjska odmiana gruszki Bryanskaya Krasavitsa jest podobna kształtem i smakiem do Konferencji. Plamienie na skórce upodabnia Konferencję do gruszek z grupy odmian Bere.
Możliwe choroby i szkodniki
Przy uprawie odmiany Conference konieczne jest regularne prowadzenie działań profilaktycznych przeciwko chorobom grzybiczym. Ta gruszka jest szczególnie podatna na takie dolegliwości.
Tabela: choroby dotykające Konferencję
Choroby | Objawy | Metody leczenia | Środki zapobiegawcze |
Septoria | Choroba objawia się w postaci szaro-białych plam z żółtą lub brązową obwódką na liściach. | Spryskanie siarczanem miedzi (1 g na 1 l wody), Skor (1 ampułka na 10 l) lub Oxykh (20 g na 10 l). | Usunięcie opadłych liści. |
Monilioza |
| Leczenie przed utworzeniem się nerek i po tym etapie roztworem Homy (40 g na 5 l). | Usunięcie wszystkich dotkniętych owoców. |
Rdza | Zewnętrzna strona liści pokryta jest brązowymi plamami. |
| |
Mączniak |
|
|
|
Galeria zdjęć: typowe dolegliwości odmiany
Monilioza prowadzi do zgnilizny owoców
Mączniak prawdziwy infekuje liście gruszy
Rdza hamuje ulistnienie, osłabiając drzewo
Septorioza prowadzi do spadku plonów
Tabela: owady atakujące gruszkę
Szkodniki | Oznaki | Sposoby walki | Profilaktyka |
Roztocza gruszki |
| Po otwarciu pąków użyj Apollo (2 ml na 5 l wody) lub Vertimek (5 ml na 10 l). |
|
Głóg | Szkodnik całkowicie zjada pędy, co prowadzi do ich wysuszenia. | Przetwarzanie przed pęknięciem pąków z Karbofosem (60 g na |
|
Ćma gruszkowa | Gąsienice żywią się ziarnami nasion, co prowadzi do odpadania niedojrzałych owoców. | Zabieg owadobójczy 2-3 tygodnie po kwitnieniu. | Spryskiwanie Fitofermem (4 ml na 2 l). |
Miedziane gruszki |
| Wczesną wiosną opryski roztworem Apollo. |
|
Galeria zdjęć: typowe dla drzewa szkodniki
Głóg uszkadza pędy gruszy
Miedziane gruszki infekują liście, pozbawiając plony
Roztocza gruszy wywołują opadanie liści
Ćma gruszowa może ograbić większość plonów
Zalety i wady odmiany
Zalety różnorodności konferencyjnej:
- Aktywny wzrost młodych pędów.
- Regularne owocowanie.
- Wczesne dojrzewanie.
- Samozapylenie. Zapylacz innych odmian gruszek, związany z dużą koroną.
- Doskonała jakość i smak owoców.
- Konferencja ma dobry "sprzedajny" wygląd, transport jest łatwo tolerowany.
- Długi okres przydatności do spożycia. W piwnicy owoce można przechowywać do 6 miesięcy, przy czym smak i wygląd nie ulegają pogorszeniu.
- Zimotrwalosc. Drzewo nie będzie tolerować zimna poniżej - 20⁰С.
- Nietolerancja na złe warunki pogodowe.Słońce pozwala owocom dobrze dojrzewać, ale deszcz, wiatr, zimno mogą wpływać na smak.
- Nieatrakcyjny wygląd.
- Niska odporność na choroby wywoływane przez grzyby.
Oczywiście za to, co tak bardzo kochają „Konferencję”, minęło ponad 100 lat i nie ma dla niej godnego zastąpienia. Ta odmiana gruszki nie jest najbardziej atrakcyjna z wyglądu, ale ma niepowtarzalny smak i wyśmienity aromat. Jedno drzewo owocuje tak dobrze, że jesienią może nakarmić rodzinę pożytecznymi owocami i przygotować różne przysmaki na zimę. Rośnij, jedz konferencję i bądź zdrowy!
Brak powiązanych postów
Zalecenia przy wyborze sadzonek
- Kupuj sadzonki w wyspecjalizowanych sklepach lub w szkółkach - to ochroni Cię przed oszustwem i materiałem niskiej jakości.
- Plony ziarnkowe są znacznie silniejsze niż zarodek, chociaż ich okres owocowania rozpoczyna się później. Drzewa, które są gotowe do owocowania przez 3-4 lata, mają krótszą żywotność niż te, które „dojrzewają” przez 5-7 lat.
- Lepiej kupować roczne sadzonki gruszek - ich przeżywalność jest wyższa. Dokładnie zbadaj system korzeniowy - korzenie powinny być elastyczne i nie suche.
- Lepiej jest kupować sadzonki jesienią, gdy materiał jest jeszcze świeży i żywotny.
Opis odmiany i jej cechy
Konferencja - jesienna odmiana gruszki wczesnorosnącej. Uważany jest za jeden z najbardziej produktywnych gatunków.
Opis odmiany gruszki Konferencja:
- owoce tego typu są duże (do 10-11 cm długości, ważą od 150 do 190 g);
- w kształcie wydłużone, u góry mocno zwężone, u dołu zaokrąglone;
- łodyga gruszki jest krótka, gruba, łukowata; ale u tego gatunku nie znajduje się w środku owocu, ale jest lekko ukośnie;
- na jednym drzewie wszystkie owoce Konferencji mają mniej więcej taki sam rozmiar i kształt.
Łodyga trzyma owoc, nie spada. Dlatego gruszki konferencyjne nie są ubijane z drzewa ani zbierane z ziemi, ale usuwane z gałęzi.
Skórka gruszki Conference ma następujący opis: twarda, szorstka, o barwie brązowożółtej. Kiedy owoc dojrzewa, staje się rdzawo plamisty. Po stronie owocu zwróconej w stronę słońca tworzy się złocistobrązowy „bok”.
Taka niezbyt reprezentacyjna powierzchnia owoców Konferencji kryje w sobie pyszny miąższ. W dojrzałych owocach jest żółty, tłusty, miękki, słodki, aromatyczny, po prostu rozpływa się w ustach. Smak tego typu owoców jest bardzo delikatny. Jedynie tanina obecna w skórce nadaje owocowi nieco cierpkości.
Niedojrzałe owoce są gęste, z różowawo-kremowym miąższem i cierpkim posmakiem. Ale po położeniu się miękną, stają się soczyste, pachnące.