Gruszka pomidorowa: charakterystyka i opis odmiany - Sprawy krajowe

Zalety i wady kolorowego warzywa

Plusy:

• stan rynkowy;
• wydajność;
• wytrzymałość na niekorzystne czynniki;
• doskonała tolerancja na ciepło i suszę;
• doskonały smak.

Wady:

• znaczenie przypinania i kształtowania.

Pomidor ma wiele zalet:

1. Pomidor przyciąga swoim wyglądem i smakiem.
2. Produkty pomidorowe są wytwarzane z owoców, są spożywane na świeżo.
3. Wydajność 1 krzewu może osiągnąć 4,5 kg.
4. Pomidor charakteryzuje się odpornością na mróz i upały.
5. Pomidory nie są podatne na pękanie.
6. Kultura jest niewrażliwa na brak oświetlenia.

Wady to:

• potrzeba regularnego szczypania;
• pogłębienie żebrowania przy niewłaściwej pielęgnacji.

Pomidory w pigułce Prawie niebieska krew

Średnia waga pomidora to 150-200 gramów. Podczas kwitnienia ma kolor jasnozielony, a gdy jest dojrzały, owoc jest niebieski lub ciemnoniebieski. Jednocześnie miąższ pomidora jest jaskrawoczerwony. Samo „warzywo” jest dość słodkie i doskonale komponuje się z wieloma owocami morza.

Krzew dorasta do 2 metrów wysokości. Na jednym pędzlu roślina rośnie średnio do 5-6 pomidorów.

Pod względem smaku nadają się do łączenia z rybami lub innymi owocami morza. Miąższ pomidorów jest mięsisty, ma owocowy odcień, a skórka jest raczej miękka.

Rosnące zasady

Aby zasadzić pomidora, należy przestrzegać następujących zasad:

1. Sadzenie odbywa się po słonecznej stronie terenu.
2. Przeprowadzaj regularne podlewanie. Czasami każdy krzew potrzebuje do 15 litrów na tydzień.
3. Nie zrywać owoców przedwcześnie. Dostępność składników odżywczych będzie poniżej normy.
4. Sadzonki nawozić na wczesnym etapie wzrostu i po posadzeniu w gruncie.
5. Na 1 mkw. m posadzone w 4-5 krzewach.
6. Wiążą się w czasie.
7. Krzewy są regularnie stłoczone, aby dostarczyć tlenu do gleby.

Sadzenie sadzonek

Konieczne jest przygotowanie gleby do sadzenia jesienią. Gleba jest nasycona tlenem, pozostawiona w chłodnym miejscu do wczesnej wiosny. Zimą ziemia zamarznie, nie będzie larw jedzących nasiona pomidorów. W czasie sadzenia glebę miesza się z nawozami mineralnymi, kompostem, piaskiem, próchnicą. Możesz również kupić wysokiej jakości ziemię w dowolnym sklepie z narzędziami.

Do sadzonek nadaje się każdy pojemnik: doniczki, skrzynki, tace z indywidualnymi przegrodami na każde ziarno. Pojemnik myje się, dezynfekuje roztworem rozcieńczonego nadmanganianu potasu, przepłukuje i pozostawia do wyschnięcia.

Nasiona można kupić nowe lub użyć z poprzedniego sadzenia. Najpierw nasiona są testowane pod kątem kiełkowania. Aby zidentyfikować smoczki, nasiona zanurza się w wodzie na 10 minut, smoczki wypłyną na powierzchnię. Musisz kiełkować nasiona w temperaturze pokojowej, w zwilżonej bawełnianej szmatce. Codziennie dodawaj wodę. W 5-6 dniu nasiona sadzi się w ziemi.

Pierwsze pędy pojawiają się za 3-4 dni. Konieczne jest kontrolowanie wilgotności gleby, nadmiar wody zabije uprawy.Sadzonki są gotowe do zerwania, gdy osiągną 7-10 cm wzrostu i 2-3 prawdziwe liście są już w pełni ukształtowane. Plastikowe kubki nadają się do pojedynczych pojemników. Łodyga sadzonki jest zakopana, zanim liście zaczną rosnąć. Następnie sadzonki podlewamy co 2-3 dni.

Przeszczep pomidora

Przenoszenie do łóżek odbywa się w stałej temperaturze od 15 do 18 ° C. Robią łóżka, nawożą kompostem lub obornikiem. Pomidory są gotowe do sadzenia przy wzroście 15-20 cm Sadzenie odbywa się na głębokości 10-15 cm tak, aby łodyga była ustawiona pod kątem prostym. Odległość między krzewami do 50 cm Po posadzeniu sadzonki podlewamy.

W szklarni zainstalowano system nawadniania kropelkowego, który można zautomatyzować, opatrunek wierzchni wykonuje się raz w tygodniu, przy dobrym mikroklimacie, raz na 2 tygodnie. Ściółka ze stojącą glebą u korzeni pomidorów.

Algorytm przypinania:

1. Dezynfekcja zapasów: nożyce ogrodowe, sekatory. Możesz użyć zwykłych nożyczek.
2. W odległości 1 cm od podstawy łodygi pasierbów tnie się pod kątem prostym.
3. Po wycięciu pasierbów z jednego krzaka narzędzie jest dezynfekowane.

Pomidory zawiązuje się ze wzrostem 60-70 cm, w tym momencie krzewy zaczynają pełzać po ziemi, widoczny jest zalążek kwiatów. Podwiązka pozwala na swobodny przepływ naturalnego światła. Przywiązują go do kołka, siatki lub tworzą ramkę z podwiązką na linach.

Kontrola szkodników i chorób

Ze względu na brak wapnia i magnezu w glebie odmiana wpływa na zgniliznę wierzchołkową lub białą. Pomidory szklarniowe są często zakażane białą zgnilizną ze względu na bliskość innych upraw warzyw. Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki choroby, zgniłe pędy są niszczone, czasem cały krzew jest usuwany.

Od chorób grzybiczych i wirusowych na początku wzrostu pomidory traktuje się roztworem nadmanganianu potasu z potasem. Od stonki ziemniaczanej w szklarni i na otwartej przestrzeni krzewy są traktowane standardowym roztworem toksycznych chemikaliów. Ze ślimaków, gąsienic i innych pełzających szkodników korzenie krzewów są posypywane siarczanem miedzi. Obróbkę chemiczną przeprowadza się na początku wzrostu krzewów, a następnie raz w miesiącu.

Pochodzenie odmiany pomidora gruszka żółta

Pomidor odmianowy Pear Red - odmiana nieokreślona o średnich terminach dojrzewania. Krzew bezłodygowy, średniolistny, wysokość od 120 do 160 cm Odmiana wyhodowana przez hodowców rosyjskich w 1998 roku, zarejestrowana w 2004 roku.

Pod względem metody uprawy odmiana należy do podgatunku uniwersalnego. Rośnie i owocuje równie dobrze na otwartych zagonach, jak iw szklarni. „Gruszka czerwona” charakteryzuje się średnią odpornością na choroby i szkodniki.

Odmiana pomidora Red Pear jest bardzo plenna. Z pomidorów uprawianych w szklarni, podlegających technologii rolniczej, można zebrać co najmniej 2,2 kg owoców z jednej rośliny. W otwartych łóżkach liczba ta zwykle nie przekracza 1,8 kg na krzak.

Zalety i wady:

• Zalety: niezrównany plon i jednorodność owoców, które różnią się również doskonałym smakiem.
• Wady: potrzeba ciągłego formowania krzewu i wiązania go.

Gruszka czerwona, w przeciwieństwie do odmian podobnych do niej pod względem kształtu i innych cech, jest uprawiana w dwóch łodygach. To właśnie dzięki tej formacji krzewu można uzyskać z niego bardziej nadające się do sprzedaży owoce.

Przeczytaj na naszej stronie internetowej: jak zdobyć

dobre zbiory pomidorów na otwartym polu

i

szklarnie zimowe

.

Jakie są subtelności uprawy wczesnych odmian pomidorów, które każdy ogrodnik musi wiedzieć? Które odmiany pomidorów są odporne na większość chorób i zapewniają wysokie plony?

Odmiana „Yellow Pear” (oryginalna nazwa „Yellowpear”) została wyhodowana w Holandii. Został wpisany do Państwowego Rejestru Rosji w 2001 roku. Pomidor jest jedną z odmian Gruszki, obok odmian czerwonych, czarnych, różowych, pomarańczowych i szmaragdowych.

Opis i cechy odmiany

Gruszka niebieska jest odmianą nieokreśloną wysoką, krzewy osiągają do 1,5 m wysokości, w szklarni do 1,8 m. Wymagają podwiązek i ukształtowania.

Najlepsze rezultaty można osiągnąć przy 2 pędach.

Okresy dojrzewania są średnie - 110-125 dni od wykiełkowania.

Średnia waga pomidorów to 100-150 g. Skórka jest fioletowa. Miąższ na złamaniu jest mięsisty, koloru czerwonego.

Pomidory: zalety i wady

„Żółta gruszka” ma następujące zalety:

• Doskonałe kiełkowanie nasion;
• Wysoka wydajność;
• Świetny gust;
• Oryginalna zewnętrzna strona owocu;
• Odporny na większość chorób roślin psiankowatych, a także na pękanie owoców;
• Długotrwała konserwacja;
• Możliwość transportu na dowolną odległość.

Odmiana ma również swoje wady:

• Wymagająca agrotechnika i skład gleby;
• Słaba tolerancja na przeciągi.

Jak zrozumieć, że prawie niebieski pomidor jest już dojrzały

W tej kwestii warto zdać się na kolor. W trakcie dojrzewania owoc zmienia kolor z jasnozielonego na żółty. Przy obfitym słońcu i podlewaniu z czasem zmienia się na ciemnoniebieski.

Fakt, że owoce są już dojrzałe, można rozpoznać po strukturze samego owocu. W większości przypadków kształt dojrzałego pomidora ma idealny kształt, lekko „spłaszczony” na wierzchu. Zdarzają się jednak przypadki, gdy nie ma oznak „spłaszczenia”. W takich przypadkach możesz sam określić średnicę płodu. Z reguły dojrzały owoc ma średnicę 8-10 cm.

Możesz kupić u nas pomidora Prawie niebieska krew. Nie ma co obawiać się kiełkowania nasion, ponieważ wszystkie one przechowywane są w idealnych warunkach klimatycznych odpowiadających tego typu produktowi. Ponadto nasiona są pakowane w specjalne odporne na wilgoć opakowania, które chronią je przed obcymi zanieczyszczeniami i owadami. Bardziej szczegółowe informacje na temat kosztu i opakowania można znaleźć na stronie internetowej.

Aplikacja owoców

Największą korzyść "Żółtej Gruszki" może przynieść, gdy jest spożywana na świeżo. Oprócz apetycznego wyglądu i wyśmienitego aromatu owoce mają dużą liczbę przydatnych substancji:

• Witaminy A, B, C;
• Pierwiastki śladowe: wapń, fosfor, magnez, żelazo, potas;
• Kwasy foliowe i inne kwasy organiczne;
• Miocyna, która wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i występuje wyłącznie w żółtych pomidorach.

Gruszka żółta jest wskazana do stosowania przez osoby cierpiące na schorzenia przewodu pokarmowego, a także alergików. Kompaktowe rozmiary pomidorów pozwalają na przechowywanie ich zarówno przetworzonych, jak i całych. Gęsta skórka wytrzymuje obróbkę cieplną i zachowuje wygląd owocu nawet rok po konserwacji.

W tej chwili dzięki pracy hodowców seria pomidorów „Gruszka” obejmuje sześć odmian: „Żółtą”, „Pomarańczową”, „Czarną”, „Czerwoną”, „Różową” i „Szmaragdową”. Wszyscy oprócz ostatniej odmiany są bardzo popularni wśród letnich mieszkańców. Ze względu na niezwykły kolor owoców pomidor ten nie zdobył jeszcze uznania ogrodników, dlatego nie ma jeszcze recenzji na temat jego smaku i właściwości roślin.

Ważny! Okres przechowywania pomidorów w chłodnym, ciemnym miejscu (w tym w lodówce) wynosi 35-45 dni.

O kolorze pomidorów decyduje nazwa odmiany. Ale oprócz bogatej palety kolorów owoców istnieją inne różnice.

Warto zaznaczyć, że z całej serii pomidorów gruszkowatych owoce „Czarnej Gruszki” wyróżniają się smakiem. Ale „Pomarańczowy” - łatwo toleruje ciepło i niewielkie spadki temperatury, a także może być przechowywany przez długi czas bez utraty smaku i prezentacji.

Wszystkie owoce przedstawicieli tej serii wyróżniają się dobrą jakością utrzymania, gęstością miazgi, niewielką liczbą nasion i brakiem pustek.

Dzięki tym zaletom pomidory gruszkowe są naprawdę wyjątkowe. Z tego powodu cieszą się dużą popularnością wśród letnich mieszkańców.

Zakres zastosowania serii pomidorów gruszkowych jest bardzo szeroki.

Ze względu na swój nietypowy kształt, niewielkie rozmiary i gęstą skórkę pomidory doskonale nadają się do konserwowania całych owoców. Pomidory w różnych kolorach będą pięknie wyglądać w słoiku.

Ważny! Aby uzyskać obfite zbiory, musisz uformować krzew w dwóch łodygach na czas i uszczypnąć górę po utworzeniu 7 lub 8 pełnoprawnych pędzli.

Pomidory "Gruszka" wszelkiego rodzaju są aktywnie wykorzystywane do przygotowania preparatów na zimę jako składnik wszelkiego rodzaju sałatek, lecho, keczup. Soki pomidorowe są bardzo gęste i bogate. Czerwona pasta pomidorowa będzie grubsza ze względu na zwarty miąższ i wysoką zawartość części stałych.

Ze względu na nietypowy kształt pomidorów, powierzchniowe mocowanie łodygi jest przyczyną zmniejszenia ilości odpadów podczas gotowania. Pomidory z serii Pear są używane w żywności i świeże, a także do krojenia, do przygotowywania świeżych sałatek, dekorowania dań gotowych.

Pomidor znalazł również szerokie zastosowanie przy przygotowywaniu drugich dań, w pieczeniu różnych zapiekanek i pizzy, pieczeniu ogólnie i nadziewaniu. Doskonale zachowuje smak i aromat po zamrożeniu i wysuszeniu.

wnioski

Fioletowe pomidory wyglądają atrakcyjnie i niecodziennie. Odmiany o fioletowo-czarnym kolorze wyróżniają się wysoką zawartością składników odżywczych, odpornością na najczęstsze choroby, a także wysokimi plonami i długim okresem owocowania. W wyniku wieloletnich eksperymentów udowodniono, że stosowanie tych odmian pomidorów ma korzystny wpływ na organizm człowieka dotknięty chorobami onkologicznymi.

Niektórzy uważają, że niezwykły kolor owocu jest wynikiem modyfikacji genetycznej, ale odmiany zostały opracowane w drodze konwencjonalnej hodowli. Na wielu forach pisze się, że pomidory, gdy wyrosły, nie zmieniły koloru na fioletowe, ale pozostały różowe lub czerwone. Fakt ten wynika z niewłaściwej pielęgnacji. Fioletowy kolor zapewniają antocyjany, których ilość zmniejsza się, jeśli gleba jest niewystarczająco nawożona, a równowaga kwasowo-zasadowa jest zmniejszona.

Ogólnie rzecz biorąc, nie można powiedzieć nic złego o odmianach. Dookoła są same plusy. Często pomidory odmian fioletowych są uprawiane w celach dekoracyjnych i estetycznych w szklarniach i mieszkaniach.

Opieka nad krzewami

Agrotechnologia uprawy "gruszki żółtej" nie różni się od innych nieokreślonych odmian:

• Przywiązanie łodyg do ramy szklarni lub krat;
• Marynowanie w 1-2 łodygach i szczypanie pędów wzrostu w fazie dojrzałości blanszowej;
• Podlewanie ustaloną ciepłą wodą 2-3 razy w tygodniu;
• Poluzowanie gleby między podlewaniem;
• Ściółkowanie gleby, aby utrzymać wilgoć w ziemi;
• Top dressing z kompleksami NPK co 14 dni.

Michael Pollan

Zdjęcie: Inna Biryuk

Zdjęcie Vasara Vasara i Olga Musina

Tak więc dotarliśmy na ostatnie miejsce w naszym TOP. Chcemy jednak od razu powiedzieć, że ci drudzy wcale nie znaczy źle, bo wybrali najlepszych z najlepszych! I tak siódme miejsce zajęła odmiana o obcym imieniu - Michael Pollan (oryginalne nazwisko Michael Pollan). Do czego służą te pomidory?

Odmiana jest nieokreślona, ​​ale w porównaniu z innymi podobnymi odmianami nie jest zbyt wysoka - do 1,2 m. Nie można jednak obejść się bez podwiązki. Owoce zbierane są w grona, z których każda może zawierać 30 lub więcej pomidorów. Z tego powodu obowiązkowa podwiązka jest wymagana nie tylko dla łodygi, ale także dla szczotek. Muszą być zamocowane w kilku miejscach, aby nie złamały się pod własnym ciężarem.

Owoce są piękne w kształcie gruszki. Są zielone (dojrzałe zielono-żółte) z zielonymi paskami. Pomidory są małe: waga każdego z nich nie przekracza 80-100 g. Smak jest niezwykły, z nutami owocowymi. Pomidory tej odmiany nadają się do sałatek i konserw.

Informacje zwrotne od naszych czytelników na temat odmiany Michael Pollan

Olga Musina: „Owoce są zwarte, soczyste, słodkie”.

Ekaterina Golovinova: „Podoba mi się fakt, że przy szczotkach rośnie do 100 sztuk. W porównaniu z dużymi owocami, w sałatkach takie sobie, ale absolutnie nieporównywalne w postaci marynowanej. Ma cienką skórę, nie schodzi; możesz powiedzieć, że tego nie czujesz. Wchłania to, co chciałeś, żeby marynował, nie przerywając twojego smaku. Marynuję w miodzie i occie jabłkowym. Czasami bez octu, w soku jabłkowym. To naprawdę arcydzieło! ”

Nie wszyscy miłośnicy pomidorów wiedzą jeszcze, że zielony pomidor nie zawsze oznacza niedojrzałość. Mamy nadzieję, że po opiniach naszych czytelników zainteresują Cię również niezwykłe pomidory o zielonych owocach, a nasza TOP-7 pomoże Ci wybrać najlepszą odmianę.

Choroby i szkodniki

„Żółta gruszka” nie sprawi ogrodnikowi większych kłopotów, gdyż posiada wrodzoną odporność na główne choroby pomidorów:

• Zaraza późna;
• Fomoz;
• Mozaika tytoniowa.

Choroby występujące u pomidora Red Pear mają najczęściej charakter grzybowy. Aby uniknąć ich pojawienia się, zaleca się przewietrzyć szklarnię i spryskać nasadzenia mieszanką Bordeaux od połowy lipca.

Pomidor Red Pear to doskonałe warzywo do uprawy na osobistej działce. Godziny spędzone na pielęgnacji nasadzeń opłacą się stokrotnie w dziesiątkach kilogramów wysokiej jakości smacznych owoców.

Jeśli znajdziesz błąd, wybierz fragment tekstu i naciśnij Ctrl Enter.