Wieloletnia roślina zielna chrzanu (Armoracia rusticana), chrzan wiejski lub zwykły, należy do rodzaju chrzanu z rodziny kapustowatych (Cruciferous). W warunkach naturalnych taka roślina występuje na Kaukazie, Syberii i Europie, natomiast woli rosnąć w wilgotnych miejscach wzdłuż brzegów różnych zbiorników i rzek. Chrzan jest uprawiany we wszystkich krajach, w tym na Grenlandii. Już w starożytności w Grecji i Rzymie zaczęto go jeść. Pierwsze źródła pisane, w których pojawia się wzmianka o chrzanie, pochodzą z IX wieku naszej ery, według naukowców w tym czasie zaczęto go uprawiać w Rosji. Stosowano go jako przyprawę do dań mięsnych i rybnych, dodawano go do kwasu chlebowego startego, a także do różnych marynat. W Europie Zachodniej, a raczej w Niemczech, kulturę taką zaczęto ponownie uprawiać dopiero w XVI wieku, zaczęto nią przyprawiać różne potrawy, a także jako dodatek do piwa i sznapsa. Następnie zaczęto ją uprawiać w Skandynawii, Francji i Anglii, gdzie nazywano ją także „chrzanem”. W tym czasie chrzan był już używany, nie tylko jako dodatek do różnych potraw, ale także jako środek ludowy o silnych właściwościach leczniczych.
Krótki opis uprawy
- Lądowanie... W ostatnich dniach marca lub w pierwszych dniach kwietnia.
- Oświetlenie... Potrzebuje jasnego światła słonecznego.
- Podkładowy... Gleba piaszczysto-gliniasta, gliniasta lub czarnoziemska, która musi być pożywna.
- Podlewanie... Konieczne jest systematyczne podlewanie, przy czym na 1 metr kwadratowy działki przypada 1 do 2 wiader wody. Jeśli latem regularnie pada, chrzan może obejść się bez podlewania.
- Nawóz... Po raz pierwszy karmią się po utworzeniu pierwszych prawdziwych płytek liściowych, do tego używają roztworu złożonego nawozu mineralnego. Po 15-20 dniach przeprowadza się ponowne karmienie, w tym celu używają materii organicznej, a raczej roztworu dziewanny.
- Reprodukcja... Wegetatywnie (według części kłącza) rzadziej stosuje się metodę nasienną.
- Szkodliwe owady... Pchły krzyżowe, robaki rzepakowe i chrząszcze kwiatowe, robaki kapustne i ćmy.
- Choroby... Biała zgnilizna, leukorrhoea, werticyloza i mozaika wirusowa.
Jak rosnąć, pielęgnować i szkodniki i choroby
Aby uprawiać chrzan, powinieneś wybrać żyzną gliniastą ziemię wypełnioną substancjami organicznymi. Najlepiej sadzić sadzonki wzdłuż grzbietów pod kątem, tak aby górny koniec znajdował się nad ziemią. Najlepszy czas na sadzenie to późna wiosna, ale lato lub jesień też są w porządku.
Następnie roślina będzie musiała być regularnie karmiona i podlewana. Nie zapomnij też o spulchnieniu gleby i zwalczaniu chwastów. Wszystko to pomoże chronić roślinę przed takim szkodnikiem, jak chrząszcz kapuściany, który wychodzi z zimowania na początku lata.
Chrzan kwitnie w drugim roku po posadzeniu w maju-czerwcu, a już w sierpniu będzie można zerwać liście rośliny i wykorzystać je do przygotowania pikli.
Cechy chrzanu
Chrzan tworzy mięsisty i gęsty plon korzeniowy. Łodyga jest prosta i rozgałęziona, jej wysokość waha się od 0,5 do 1,5 metra.Bardzo duże ząbkowane blaszki liściowe u podstawy mają kształt podłużno-owalny, podczas gdy u podstawy mają kształt serca. Górne blaszki liściowe mają całe krawędzie liniowe, a dolne są pierzasto oddzielone. W białych kwiatach długość płatków sięga 0,6 cm.Owoce są spuchniętymi strąkami o podłużno-owalnym kształcie, których długość wynosi 0,5–0,6 cm, na powierzchni zastawek znajduje się siatkowato-żyłkowy wzór. Wewnątrz strąków znajdują się gniazda zawierające 4 nasiona. Ta wieloletnia roślina wyróżnia się niesamowitą bezpretensjonalnością i mrozoodpornością. Po zasadzeniu go raz nie będzie można się go pozbyć, ponieważ zachowuje się niezwykle agresywnie, podobnie jak trawa chwastów.
Każda część krzewu zawiera olejek eteryczny o ostrym zapachu i smaku. Sok z korzeni takiej rośliny zawiera kwas askorbinowy, tiaminę, ryboflawinę, karoten, skrobię, węglowodany, olej tłuszczowy, substancje żywiczne i lizozym białkowy, który ma silne działanie przeciwdrobnoustrojowe. Warzywo korzeniowe zawiera sole mineralne wapnia, potasu, magnezu, siarki, fosforu, miedzi i żelaza. Oficjalna medycyna od dawna wiedziała, że chrzan ma silne właściwości lecznicze, dlatego pomaga poprawić pracę jelit, ma działanie żółciopędne, przeciwkorbutowe i wykrztuśne. Stosowany jest w leczeniu chorób przewodu pokarmowego, wątroby i pęcherza, przeziębień, dny moczanowej i reumatyzmu.
Przydatne właściwości liści i korzeni
Korzyści i lecznicze działanie tej rośliny są po prostu nieocenione. Bogaty skład witaminowy chrzanu pozwala na wykorzystanie liści i korzenia w tradycyjnej medycynie. Najbardziej interesująca jest część korzeniowa rośliny, która obejmuje:
- kwas askorbinowy;
- witaminy PP, B;
- węglowodany (arabinoza, sacharoza, galaktoza itp.);
- kwas galakturonowy;
- saponiny;
- olej gorczycowy i inne substancje.
Liście są również cenne w medycynie i kosmetologii ze względu na zawartość następujących składników:
- witaminy B, C, PP;
- sole mineralne azotu, potasu itp.
Kwiat na roślinie chrzanu
Kwiaty chrzanu są nie mniej interesujące dla tradycyjnej medycyny. Zbiera się je w połowie okresu kwitnienia. W tym czasie kwiatostany są maksymalnie wzbogacone o przydatne substancje, które mają korzystny wpływ na organizm ludzki.
Przydatne właściwości kultury:
- poprawia pracę mózgu, wzmacnia pamięć, przywraca wzrok;
- zwiększa funkcje rozrodcze u mężczyzn;
- normalizuje układ pokarmowy, poprawia metabolizm;
- eliminuje choroby jamy ustnej (dobre dla zębów i dziąseł);
- neutralizuje działanie tytoniu i alkoholu, co umożliwia uzupełnienie leczenia odwykowego środkami na chrzan;
- oczyszcza jelita z toksyn, produktów rozpadu i szkodliwych mikroorganizmów.
Chrzan należy do niskokalorycznej żywności, 100 gr. zawiera tylko 48 Kcal.
Szkody i przeciwwskazania dla organizmu
Teraz zobaczmy, czy roślina wyrządziła krzywdę i dlaczego. Chrzan odnosi się do produktów, które podrażniają błonę śluzową, dlatego należy ograniczyć stosowanie z nim różnych potraw lub leków. Pozytywny efekt można osiągnąć tylko przy krótkim użyciu liści lub korzenia rośliny.
Przeciwwskazaniami do stosowania są następujące choroby:
- wrzody żołądka i dwunastnicy;
- zapalenie żołądka, które rozwinęło się na tle wysokiej kwasowości;
- obrzęk spowodowany niewydolnością nerek;
- zaburzenia nerek i wątroby.
Alergicy powinni zwracać szczególną uwagę, aby uniknąć zaostrzeń choroby. Roślina zawiera składniki uważane za patogeny alergii.
Zbiory chrzanu
Sadzenie chrzanu w otwartym terenie
O której godzinie sadzić
Sadzenie chrzanu w otwartej glebie odbywa się wczesną wiosną, a raczej w ostatnich dniach marca (jeśli jest ciepło) lub w kwietniu. Ta kultura nie boi się mrozu ani trzasku.Do nasadzenia takiej rośliny idealnie nadaje się niewielki, dobrze oświetlony teren znajdujący się przy ogrodzeniu.
Najpopularniejsza jest wegetatywna metoda rozmnażania chrzanu przez części kłącza. Jednak wyhodowanie go z nasion jest całkiem możliwe, ale ta metoda jest stosunkowo pracochłonna, za co ogrodnicy jej nie lubią.
Ziemia chrzanowa
Kultura ta dobrze rośnie na glebach odżywczych, które mogą być czarnoziem, gliną lub gliną piaszczystą. Jeśli odpowiednio przygotujesz gliniastą glebę, taka roślina będzie się na niej rozwijać i rosnąć w normalnych granicach. Aby to zrobić, w miesiącach jesiennych podczas kopania takiego miejsca do ziemi należy dodać piasek, torf i obornik (na 1 metr kwadratowy od 10 do 12 kilogramów). Jednocześnie wiosną do gleby wprowadzane są minerały: 30 gramów superfosfatu, soli potasowej i saletry amonowej na 1 metr kwadratowy działki. Jeżeli do uprawy takiej rośliny okopowej wybierze się miejsce z odpowiednią glebą, wówczas zaleca się stosowanie nawozów organicznych pod uprawę poprzednią, na przykład: rośliny strączkowe lub zboża.
Zasady lądowania
Zbiór sadzonek należy przeprowadzić jesienią wraz ze zbiorami. Są przechowywane do przechowywania w piwnicy lub piwnicy, zakopane w suchych trocinach lub piasku. Zbiór sadzonek można przeprowadzić na początku wiosny, zanim na krzakach pojawią się blaszki liściowe. Gdy pozostanie 10-15 dni przed sadzeniem w ziemi, sadzonki należy wyjąć z magazynu i przykryć wilgotną szmatką, przenieść do ciepłego miejsca. Jest to konieczne, aby pąki kiełkowały.
Przed przystąpieniem do sadzenia należy oddzielić procesy boczne od głównego korzenia, którego długość nie powinna przekraczać 25 centymetrów, a średnica powinna dochodzić do 1,2 centymetra. Jeśli łodyga jest bardzo długa, należy ją podzielić na części, podczas gdy dolne cięcie powinno być ukośne, a górne cięcie poziome. Następnie sadzi się je na wcześniej przygotowanym miejscu, przy czym należy pamiętać, że na 1 metrze kwadratowym nie powinno być więcej niż 4-6 krzewów. Podczas sadzenia sadzonek odległość między nimi powinna wynosić od 0,3 do 0,4 m, a szerokość między rzędami musi być utrzymana w przedziale od 0,65 do 0,7 m. Aby zebrać obfity plon równych roślin okopowych, sadzonki należy przygotować przed sadzenie. W tym celu weź grubą chusteczkę i przetrzyj nią środkową część cięcia, w wyniku czego usuniesz z niej nadmiar pąków, pozostawiając tylko górne pąki do formowania liści, a dolne do formowania system korzeniowy. Podczas sadzenia takiego warzywa w celu uzyskania materiału nasadzeniowego nie jest konieczne usuwanie porośniętych pąków z cięcia, w tym przypadku korzeń krzewu będzie bardzo rozgałęziony i można uzyskać dużą liczbę sadzonek.
Konieczne jest sadzenie sadzonek w otwartej glebie pod kątem, podczas gdy ich góra jest zakopana tylko 50 mm w ziemi, a dolna część - 100 mm. Do rozmnażania takiego warzywa odpowiednie są również małe kawałki korzeni, których grubość nie powinna przekraczać 25 mm, a długość - do 80 mm, należy je sadzić poziomo w glebie, podczas gdy nie jest konieczne, aby usunąć z nich pąki.
Sadzenie chrzanu przed zimą
Roślinę tę sadzi się w ziemi jesienią w taki sam sposób jak wiosną. W takim przypadku zaleca się, aby wybrał miejsce, w którym wcześniej uprawiano pomidory lub ziemniaki, a całą niezbędną materię organiczną należy wprowadzić do gleby przed sadzeniem takich upraw. Wszystkie chwasty i resztki roślin należy usunąć z terenu, a po wykopaniu można rozpocząć sadzenie chrzanu. Chrzan najlepiej posadzić przed zimą w połowie października.
Odmiany, rodzaje i ich zdjęcia
Powinieneś wybrać odmianę zgodnie z zagospodarowaniem przestrzennym (odmiany na środkowym pasie nie nadają się na syberyjskie przymrozki). Zwróć także uwagę na cechy odmiany (gdy jest dojrzała itp.).
Suzdal
Ma równy korzeń bez gałęzi, długość do 30 cm, gęsty soczysty warzywo korzeniowe. Sprawdzona odmiana.
Atlant
Odmiana odporna nawet na silne mrozy i susze. Optymalny do surowego klimatu syberyjskiego i dalekowschodniego. Dobra jakość przechowywania, chrupiąca miazga z białych korzeni. Środek sezonu.
Valkovsky (dziki)
Odmiana późno dojrzewająca o soczystym, białym miąższu warzyw korzeniowych. Odpowiedni do domowych preparatów konserwujących.
łotewski
Dobrze nadaje się do regionów centralnej Rosji.
Tolpukhovsky
Gładkie korzenie o regularnym kształcie, soczysty biały miąższ. Odmiana dobrze zimuje, pod tym względem czasami preferuje się ją uprawiać ze względu na ostre liście, podczas gdy korzenie pozostają w ziemi na zimę.
Japoński wasabi
Należy do gatunków egzotycznych. Nie jest odporna na ekstremalne temperatury, więc w chłodniejszym klimacie jest bardziej prawdopodobne, że z powodzeniem będzie rosnąć w szklarni niż na zewnątrz. W uprawie bez szklarni należy zapewnić odpowiednią wilgotność, osłonę przed słońcem i ściółkę, aby zapobiec przegrzaniu.
Pielęgnacja chrzanu
Po pojawieniu się kiełków chrzanu z gleby należy je przerzedzić. Podczas tej procedury konieczne jest usunięcie wszystkich słabych i słabo rozwiniętych pędów, pozostawiając najsilniejsze. W lipcu gałęzie boczne są przycinane z rośliny okopowej, w tym celu należy je starannie wykopać, a wszystkie dostępne korzenie boczne usunąć z górnej części (do 0,25 m). Po przetworzeniu wszystkich kłączy ponownie starannie przykrywa się je ziemią, która jest następnie dokładnie zagęszczana i podlewana. Jednocześnie staraj się unikać pustek w pobliżu kłącza. Reszta opieki nad taką rośliną jest bardzo prosta, należy ją podlewać, odchwaszczać, w odpowiednim czasie poluzować powierzchnię gleby w pobliżu krzewów, a także zapewnić ochronę przed różnymi szkodliwymi owadami i chorobami.
Podlewanie
Przez cały sezon wegetacyjny podlewanie takiego warzywa powinno być systematyczne. Podczas tego zabiegu należy wypić 1–2 wiadra wody na 1 metr kwadratowy działki. Szczególną uwagę zwraca się na podlewanie podczas długotrwałej suszy. Jeśli latem pada systematycznie, chrzan może w ogóle obejść się bez podlewania, ponieważ jeśli płyn zatrzyma się w glebie, na korzeniach może pojawić się zgnilizna, co spowoduje utratę całej uprawy.
Nawóz
Po pojawieniu się pierwszych płytek liściowych krzewy należy karmić kompleksem mineralnym, w tym celu na 1 metr kwadratowy ogrodu pobiera się 8 gramów superfosfatu, 5 gramów azotanu amonu i taką samą ilość soli potasowej. Jeśli wzrost i rozwój krzewów jest bardzo powolny, to 15–20 dni po pierwszym zapłodnieniu należy je karmić roztworem dziewanny (1:10).
Szkodniki i choroby chrzanu
Chrzan jest bardziej odporny na choroby niż inne rośliny należące do rodziny Cruciferous. Jeśli taka roślina jest słabo pielęgnowana lub nie zapewnia optymalnych warunków do wzrostu, na krzewy może wpływać płótno, mozaiki, biała zgnilizna lub werticyloza. Takie warzywo korzeniowe może zostać uszkodzone przez pchły krzyżowe, robaki rzepakowe i chrząszcze kwiatowe, pluskwiaki kapustne i ćmy.
Dziś choroby wirusowe są uważane za nieuleczalne, więc jeśli chrzan uderza w mozaikę lub więdnięcie wertykalne, to takie krzaki należy wykopać i zniszczyć. Jeśli roślina jest dotknięta białą zgnilizną lub lnem, które są chorobami grzybiczymi, można je wyleczyć tylko na samym początku rozwoju choroby. W tym celu traktuje się je roztworem leku zawierającym miedź (na przykład: siarczan miedzi, Tiovit Jet, płyn Bordeaux, Oxychom lub inny podobny środek).
Aby nie dopuścić do pojawienia się szkodliwych owadów na roślinach, należy przestrzegać zasad techniki rolniczej tej uprawy: przestrzegać zasad płodozmianu, usuwać chwasty z terenu w czasie zbioru plonów, miejsce musi zostać oczyszczone z pozostałości roślinnych, a następnie głęboko wykopane. Preparaty owadobójcze mogą również pomóc w zwalczaniu szkodników. Jeśli na krzakach osiadły robaki i pchły, należy je spryskać roztworem Foksim lub Aktellik, świetliki i chrząszcze kwiatowe są niszczone za pomocą Etaphos, Tsimbush lub Zolon.
Należy pamiętać, że wszystkie zabiegi chemiczne należy przerwać 20 dni przed zbiorem. Należy pamiętać, że krzewy osłabione niewłaściwą pielęgnacją najczęściej chorują, a szkodliwe owady również wolą na nich osiedlać się. A jeśli odpowiednio zadbasz o chrzan i zastosujesz się do zasad techniki rolniczej, będziesz w stanie chronić go przed wieloma chorobami i szkodnikami.
Korzyści i szkody wynikające z warzyw
Nasi przodkowie wiedzieli o zaletach chrzanu już wieki temu. To nie tylko przyprawa, ale także roślina lecznicza znana ze swoich leczniczych właściwości.
Chrzan jest dobry, ponieważ:
- wspomaga trawienie;
- pobudza wydzielanie soku żołądkowego podczas posiłków;
- zwiększa apetyt;
- poprawia pracę jelit;
- zawiera witaminy;
- dezynfekcja substancji lotnych (fitoncydy).
Oferujemy obejrzenie filmu o przydatnych i szkodliwych właściwościach chrzanu:
Czyszczenie i przechowywanie chrzanu
Już w sierpniu zaczynają ciąć liście chrzanu, używa się go jako przyprawy podczas puszkowania pomidorów, ogórków i innych warzyw. Jednocześnie pamiętaj, że jeśli odetniesz wszystkie blaszki liściowe z krzaka, będzie to miało niezwykle negatywny wpływ na rozwój kłącza. Przycinanie liści powinno odbywać się na wysokości od 10 do 15 centymetrów od powierzchni gleby, w takim przypadku zarówno pączek wierzchołkowy, jak i liść pozostaną nienaruszone.
Masowe zbiory roślin okopowych przeprowadza się w ostatnich dniach października lub w pierwszym - w listopadzie, przed rozpoczęciem mrozów, kiedy to liście żółkną i zaczynają wysychać. Podczas sadzenia dużych sadzonek zbiór odbywa się w tym samym sezonie. Jeśli posadzono stosunkowo małe sadzonki korzeniowe, wówczas normalne rośliny okopowe z nich wyrośnie dopiero w następnym sezonie. Zanim zaczniesz zbierać, musisz odciąć wszystkie liście z krzaków, a następnie wykopać kłącze łopatą i wyciągnąć go z ziemi. Pamiętaj, że jeśli przynajmniej kilka kawałków małych korzeni pozostanie w ziemi, to w przyszłym roku będą wyglądać bardziej jak chwasty. Gdy tylko korzenie zostaną usunięte z gleby, należy je przenieść do chłodnego pomieszczenia i nie warto ich dokręcać. Następnie usuwa się z nich resztki gleby i boczne gałęzie, kawałki należy pokryć jodem. Do wyschnięcia chrzan usuwa się w ciepłym, dobrze wentylowanym miejscu na 24 godziny.
Do przechowywania roślin okopowych stosuje się drewniane skrzynie, na dnie których należy wylać warstwę gleby, układając je w rzędach, aby ich powierzchnie nie stykały się ze sobą. Po ułożeniu rzędu chrzanu należy go posypać czystym piaskiem. Warzywa umieszczone w pudełkach przechowuje się w piwnicy lub piwnicy. Do przechowywania rośliny okopowe można również umieścić na półce lodówki, ale w tym przypadku jej długość nie powinna przekraczać 0,3 m, a każdy z nich musi być owinięty folią spożywczą, w której nie zapomnij zrobić kilku otworów wentylacyjnych. Na warzywnej półce w lodówce chrzan zachowuje swoje właściwości przez około 20 dni. W postaci zamrożonej może być przechowywany do 6 miesięcy, w tym celu skórkę zdejmuje się z rośliny okopowej i kroi w kostkę, po usunięciu wilgoci, która z niej wypłynęła (można użyć serwetek), nalewamy do plastikowej torby i włóż do zamrażarki.
W razie potrzeby chrzan można suszyć. Aby to zrobić, korzeń należy pokroić na małe plasterki, które układa się na blasze do pieczenia w 1 warstwie, po czym usuwa się go w piekarniku na 90 minut. podczas gdy temperatura nie powinna przekraczać 60 stopni. Suchy i stwardniały korzeń jest kruszony, do tego można użyć kilku urządzeń: tarki, młynka do kawy lub moździerza. Powstały proszek należy wlać do porcelanowego lub szklanego pojemnika, który jest zamknięty pokrywką. Przed użyciem gotowego proszku zgodnie z jego przeznaczeniem należy go wymieszać z wodą tak, aby był namoczony. Okres przechowywania suszonego chrzanu wynosi nie więcej niż dwa lata.
Takie warzywo można marynować.Aby to zrobić, weź 1 kilogram warzyw korzeniowych, które należy obrać i wypłukać. Wciera się je na tarce lub przepuszcza przez maszynkę do mięsa, a powstałą masę szczelnie umieszcza się w szklanym słoju, który należy wcześniej wysterylizować, po czym marynatę wlewa się do pojemnika. Do jego przygotowania w 1 łyżce. wrzątek zalać 1 dużą łyżką soli i cukru pudru, po wyjęciu marynaty z pieca dodać ½ łyżki. ocet jabłkowy (6%). W razie potrzeby możesz użyć 1 dużej łyżki kwasu cytrynowego, aby zastąpić ocet. Świeżo ugotowaną marynatę wlewa się do słoika z chrzanem, który jest zwinięty wstępnie wysterylizowaną metalową pokrywką. Marynowane warzywo zachowuje swoje właściwości przez kilka lat.
Jak wyjść z ogrodu?
Chrzan ma „supermoc” do chwytania dużych obszarów i może łatwo rozprzestrzeniać się po całej witrynie. System korzeniowy czasami sięga siedmiu metrów! Nawet z małego kawałka korzenia pozostawionego w ziemi na wiosnę wykiełkuje nowy krzew. Co robić?
- Najbardziej przyjazny dla środowiska i skuteczny sposób: pierwsze pędy chrzanu zamykamy wiosną dowolnym nieprzezroczystym materiałem. W ciemności chrzan nie będzie mógł rosnąć i umrze. Procedura może wymagać powtórzenia w przyszłym roku. To zależy od tego, jak mocny jest system korzeniowy w ziemi.
- Inną opcją są herbicydy, chemikalia, które zabijają roślinę.
Uwaga! Metoda jest niebezpieczna, nie przyjazna dla środowiska! Uważaj, aby nie uszkodzić innych roślin w okolicy.
Walka z chrzanem w ogrodzie może trwać dłużej niż rok. Od samego początku optymalnym rozwiązaniem jest zapobieganie rozprzestrzenianiu się chrzanu po całym terenie poprzez wkopanie blach w ziemię wokół grządki ogrodowej. Lub umieść żelazną skrzynkę lub beczkę w ziemi i posadź w niej chrzan.
Proponujemy Ci obejrzenie filmu o tym, jak wynieść chrzan z ogrodu:
Przepisy z tej rośliny do leczenia
Złoża soli
Wymagany:
- Młode liście chrzanu.
- Wrzątek.
- Film (szalik lub szal).
Przygotowanie:
- Liście zalewamy wrzącą wodą.
- Nałożyć na dotknięty obszar klatki piersiowej, szyjki macicy lub odcinka lędźwiowego.
- Kompres pozostawia się na noc, zabezpiecza folią i na życzenie dodatkowo przykrywa ciepłym szalikiem lub szalikiem.
- Rano kompres jest usuwany. Na skórze pozostaje biały nalot - to sól, którą wyciągnął chrzan. Tabliczka musi zostać usunięta.
- Kompresy wykonywane są w ramach kursu dziesięciodniowego. Jeśli stan pacjenta sugeruje, że w tym czasie nie udało się osiągnąć efektu końcowego, można kontynuować leczenie.
Film o używaniu liści chrzanu do usuwania soli z organizmu:
Osteochondroza
Nalewka alkoholowa z liści chrzanu jest idealna do leczenia osteochondrozy, zarówno przez połknięcie, jak i wcieranie podczas masażu.
Do produkcji będziesz potrzebować:
- Świeże liście chrzanu.
- Wódka dobrej jakości.
Metoda gotowania:
- Umyj liście, wysusz je, napełnij nimi mały szklany słoik.
- Wlej wódkę do góry, szczelnie zamknij i włóż do lodówki.
- Po tygodniu nalewkę można spożyć po uprzednim przefiltrowaniu.
Przy podawaniu doustnym jedną łyżkę nalewki miesza się z niewielką ilością miodu i przyjmuje kilka razy dziennie, w ciągu nie dłuższym niż dwa tygodnie.
Oczyszczanie organizmu
Wymagany:
- Posiekane liście chrzanu - 1 szklanka.
- Wino - 4 szklanki.
Przygotowanie:
- Rozdrobnione surowce przełożyć do szklanego pojemnika, zalać winem, przykryć i pozostawić w ciemnym miejscu na 2 tygodnie w temperaturze pokojowej.
- Po upływie wyznaczonego czasu odcedź nalewkę i wypij jedną łyżkę stołową pół godziny przed posiłkiem.
- Kurs może trwać od jednego do trzech miesięcy.
Zwalczanie nadwagi
Aby schudnąć, bardzo skuteczne będzie stosowanie sałatki chrzanowej.
Składniki:
- Seler - 300 gr.
- Liście chrzanu - 200 gr.
- Kefir lub jogurt - 1 szklanka.
Przygotowanie:
- Zetrzyj seler na grubej tarce.
- Posiekaj liście chrzanu.
- Wlej kefir na wszystkie składniki.
- Sałatkę podziel na dwie porcje i zjedz raz dziennie.
