Charakterystyka papryki "Swallow": uprawa w gruncie, recenzje

Papryka należy do rodziny psiankowatych. W domu jest byliną, w Rosji uprawiana jest jako roślina jednoroczna. Istnieje wiele odmian i mieszańców tego warzywa o różnych kolorach i kształtach. Wybór najlepszego dla siebie nie jest łatwym zadaniem. Czas siewu sadzonek nie jest odległy, więc czas zdecydować. Radzimy zwrócić uwagę na różnorodność słodkiej papryki Jaskółka. Sam fakt, że nadal jest sadzony przez ogrodników, chociaż minęło ponad 50 lat od wprowadzenia odmiany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Rolniczych, mówi wiele.

Pepper Swallow, opinie, których ogrodnicy są tylko pozytywne, nie ginie wśród wielu niedawno wyhodowanych odmian i zajmuje należne mu miejsce. Przyjrzyjmy się bliżej tej odmianie, w tym celu sporządzimy szczegółowy opis i opis pieprzu jaskółkowego i dołączymy do niego zdjęcie.

Opis odmiany

Krzew jaskółki jest standardowy, średniej wielkości, dorasta do 50-60 cm, często wymaga dodatkowego podparcia i zawiązania. Odmiana charakteryzuje się polubownym dojrzewaniem. Owoce o klasycznym kształcie są stożkowate, lekko owalne, o wadze 70-100 gramów. Dorastają do 8-10 cm.

To mięsista papryka o grubości ścianek 5-7 mm. Miąższ jest soczysty, słodki. Skóra jest gęsta, dzięki temu jest dobrze zakonserwowana, transportowana bez uszkodzeń. Kwas askorbinowy zawiera 96-117 mg.

Pepper Swallow ma doskonałe właściwości:

1. Wysoka zdolność kiełkowania nasion.
2. Dobre plony niezależnie od warunków atmosferycznych.
3. Oporność na choroby.
4. Bezpretensjonalna opieka.
5. Dojrzewanie polubowne.
6. Dobra jakość utrzymania i przenośność.

Charakterystyka odmiany, zalety i wady

Odmiana pieprzu jaskółka została pozyskana w Mołdawskim Instytucie Badawczym Rolnictwa Nawadnianego i Warzywnictwa metodą indywidualnej selekcji na podstawie odmiany Mołdawia 118. Odmiana otrzymała swoją nazwę, ponieważ owoce papryki przypominają dziób jaskółki.

Pierwsze odmiany selekcji krajowej pojawiły się w latach 50. XX wieku. We wczesnych latach 70-tych pojawiła się Jaskółka, dar Mołdawii. Odmian było niewiele, ale ich jakość zaspokajała potrzeby zarówno letników, jak i rolników zbiorowych.

W nowym stuleciu liczba odmian rosła skokowo. Na początku 2000 r. W rejestrze państwowym zarejestrowano około 100 odmian, dziś jest ich ponad 700. Jednak odmiany z odległych lat 70-tych stały się standardem.

Dość łatwo jest wymienić cechy odmiany, które odzwierciedlają liczne i niewątpliwe zalety. Oprócz tego, że są opisane na stronie internetowej Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej, odmiana rośnie w prawie każdym ogrodzie warzywnym, jako niezawodny i sprawdzony dostawca doskonałych owoców.

Odmiana jest dopuszczona do uprawy na terenie całego kraju z wyjątkiem Regionu Centralnego.

Odmiana wcześnie dojrzewająca, dojrzewa do technicznej dojrzałości w 115-122 dni, do biologicznej dojrzałości w 135-145 dni. Wysokość rośliny 35-45 cm, krzew półrozkładalny, średniej wielkości, nie wymaga podwiązki.

Należy do najbardziej znanej w naszym kraju odmiany węgierskiej, charakteryzującej się stożkowatym kształtem owoców i niewielkim wzrostem. Owoce są stożkowate, wiszące, o gładkiej, twardej skórce.

Długość owoców 8-10 cm, w dojrzałości technicznej jasnozielony kolor, w dojrzałości biologicznej czerwony. Odmiana została wyhodowana do produkcji komercyjnej.

Masa pieprzu waha się od 80 do 100 gram, ma grube i soczyste ścianki o szerokości 5-7 mm, doskonały i dobry słodkawy smak bez goryczy, przyjemny aromat. Zawartość kwasu askorbinowego wynosi 96-117 mg%.

Główne zalety jaskółki:

• przyjazne dojrzewanie owoców;
• podwyższona jakość utrzymania;
• przenośność;
• odporność na choroby kulturowe;
• całkowita bezpretensjonalność opieki;
• doskonała produktywność w każdych warunkach pogodowych;
• plastyczność kultury, łatwo dostosowuje się do zmiennej pogody.

Ważny! Odmiana ma uniwersalne zastosowanie, jest używana na świeżo, do gotowania i konserwowania, mrożenia.

Słodka papryka odmiany Swallow plonuje od 2,5 do 4,7 kg z 1 mkw. m. pod osłoną filmu.

Znacznie trudniej jest wymienić wady tej odmiany, ponieważ prawie żadnych z nich nie ma:

• plon jaskółek nie jest już wyjątkowy, nowe odmiany plon do 10 kg / m2. m .;
• przy zagęszczonym sadzeniu objętość plonu jest znacznie zmniejszona;
• długie owoce rosnące na krótkiej roślinie mogą leżeć na ziemi i gnić.

Plon pieprzu Jaskółka

Pod względem dojrzewania Swallow uważana jest za odmianę w połowie sezonu. Od kiełkowania do dojrzałości technicznej (kolor jasnozielony) mija około 120 dni. Jeśli sadzonki pojawiły się na początku marca, to pierwsze owoce dojrzałości technicznej można usunąć na początku lipca. Do dojrzałości biologicznej, kiedy pieprz zmieni kolor na czerwony, będziesz musiał poczekać kolejne 2-3 tygodnie.

Od odmiany Swallow można spodziewać się, choć nie największego, ale dość dobrego, stabilnego plonu papryki tej samej wielkości, która jest dobrze przechowywana przez długi czas.

Bezpretensjonalna jaskółka daje 2,5-4,5 kg owoców na 1m2. Przy pewnej staranności z 1m2 można zebrać do 8 kg papryki. Wydajność w szklarni jest często wyższa niż na otwartym polu. Ale w ogrodzie rośliny te są mniej chore i lepiej odporne na szkodniki.

Papryka owocuje do mrozu. Zgadza się polubownie. Konieczne jest terminowe zbieranie owoców z krzewu, wtedy pojawi się więcej jajników. Można je zbierać w stanie dojrzałości technicznej, gdy są jeszcze w kolorze jasnozielonym. Przy dalszym przechowywaniu w suchym pomieszczeniu papryka dojrzeje i stanie się ciemnoczerwona. Odmiana wyróżnia się dobrą jakością utrzymania, owoce są przechowywane przez długi czas bez zepsucia.

Pod koniec sierpnia lepiej usunąć wszystkie kwiaty z krzaka, wtedy te papryki, które już na nim są, urosną duże, soczyste i mięsiste.

Pepper Swallow smakuje słodko, z charakterystycznym aromatem papryki. Świetnie smakuje na surowo, pieczony lub duszony. Warzywo nadaje się do zamrażania i przygotowania.

Sadzenie

Wysiew nasion na sadzonki rozpoczyna się w lutym. Po wybraniu nasion do siewu należy je zdezynfekować, umieszczając je w nadmanganianu potasu rozcieńczonym w wodzie. Ponadto nasiona można namoczyć w preparatach ziołowych. Ich rolę często odgrywa sok wyciskany z agawy. Możesz także użyć „Epins-Extra” lub „Kemire”. Po dezynfekcji nasiona posypuje się gazą, uprzednio namoczoną w wodzie, a następnie umieszcza w ciepłym miejscu.

Podczas wysiewu nasion w jednym pojemniku należy je rozłożyć sekwencyjnie, cofając się z każdego o 1,5-2 mm. Nasiona posypuje się ziemią na wierzchu o 8-10 mm. Następnie należy dokładnie podlać ziemię w pudełku lub garnku, a następnie przykryć ją plastikiem lub szkłem. Przygotowane pojemniki należy przechowywać w ciepłym i jasnym miejscu, utrzymując temperaturę powietrza od 23 do 25 stopni Celsjusza. Po pojawieniu się pierwszych pędów szkło lub folia są usuwane.

Gdy pojawią się 2-3 liście, sadzonki należy zanurkować, to znaczy upewnić się, że każda z roślin rośnie we własnym pojemniku. Nawozy aplikuje się po raz pierwszy po pojawieniu się 4-5 liści na łodydze.

Przed sadzeniem kiełki twardnieją przez 2 tygodnie. W tym celu pudełko jest wyprowadzane na balkon lub werandę.

Odpowiedni region i klimat

Pieprz to kultura ciepłolubna.Podobnie jak wiele innych odmian, jaskółka na otwartym polu uprawiana jest w regionach na południe od Woroneża-Saratowa. Na obszarach na północy dobre zbiory można uzyskać tylko w szklarniach lub przy użyciu materiałów pokrywających.

Do wzrostu i rozwoju papryka potrzebuje temperatury powietrza 20-25 ° C w dzień i 18-20 ° C w nocy. Glebę należy podgrzać do co najmniej 19 ° C. Rośliny giną w temperaturach bliskich 0 ° C. Ciepło powyżej 35 ° C również je przygniata.

W ciągu dnia pieprz potrzebuje co najmniej 12 godzin, więc rośliny szybko przechodzą do owocnikowania, a plon będzie wysoki i stabilny. Aby to zrobić, w lutym - marcu do sadzonek stosuje się dodatkowe oświetlenie.

Zbieranie, przechowywanie i przeznaczenie uprawy

Owoce, zwłaszcza te pierwsze, zbieraj w stanie dojrzałości technicznej, czyli gdy osiągną już swoje rozmiary i dopiero zaczynają się wybarwić. Dzięki tej technice znacznie zwiększysz plon. Krzew skieruje wszystkie soki, aby wyrosły pozostałe jajniki. Zerwane owoce dojrzewają w domu, na słonecznym parapecie. Nawiasem mówiąc, niedojrzałe papryki Swallow można przechowywać świeże przez 3-4 miesiące w temperaturze + 9… +12 ° C, a dojrzałe papryki - nie dłużej niż 2 miesiące w 0… +4 ° C. Papryka tej odmiany jest jadalna i smaczna na każdym etapie dojrzewania.

Paprykę przechowuje się, przesuwając każdą warstwę papierem lub płótnem

Celem każdego warzywa jest uzupełnienie naszej diety o zdrowe potrawy. Słodka papryka zawiera witaminy C, A, P iz grupy B, a także cukry, białka, olejki eteryczne. Owoce jaskółki są uniwersalne: nadają się do przygotowania sałatek, barszczu, dań mięsnych, lecho, przypraw. Na zimę marynowane, solone, faszerowane warzywami, suszone, mrożone.

Referencje

Recenzje ogrodników na temat pieprzu jaskółkowego są w większości pozytywne, nie bez powodu odmiana jest popularna od kilkudziesięciu lat. Zwracają uwagę na bezpretensjonalność kultury i odporność na choroby i szkodniki. Papryka dobrze znosi niekorzystne warunki atmosferyczne. Odmiana ta jest ceniona za to, że zebrane niedojrzałe owoce i tak stopniowo dojrzewają w pomieszczeniu, są długo przechowywane i dobrze transportowane. Nawet niedoświadczeni ogrodnicy mogą uzyskać dobre zbiory.

Zwalczanie chorób i szkodników

Zgodnie z charakterystyką odmiana jest odporna na powszechne choroby i pasożyty. Jego układ odpornościowy pozwala mu przeciwdziałać chorobom, takim jak więdnięcie wertykulozy i zaraza późna. Ponadto roślina jest bardzo rzadko atakowana przez pasożyty w postaci mszyc, przędziorków czy ślimaków.

Zapobieganie chorobom i pasożytom polega na regularnym odchwaszczaniu łóżek, ponieważ większość bakterii i szkodników znajduje się na chwastach. Chorobie można również zapobiec, dezynfekując nasiona lub glebę do sadzenia.

Rosnące sadzonki pieprzu Jaskółka

Zdjęcie:

Musisz wyhodować paprykę przez sadzonki. Jeśli zasiejesz nasiona natychmiast na otwartym terenie, nie będziesz w stanie zebrać dobrych zbiorów, krzewy zaczną owocować późno. Wczesne owocowanie jest ważne dla dobrych zbiorów.

Nasiona pieprzu na sadzonki należy wysiewać na przełomie lutego i marca. Najpierw nasiona należy namoczyć w 1% roztworze nadmanganianu potasu na 20-30 minut w celu ich zdezynfekowania, zdezynfekowania. Instancje pływające są bezużyteczne, jeśli takie istnieją, lepiej je wyrzucić.

Aby przyspieszyć kiełkowanie, nasiona można umieścić w wilgotnej gazie lub serwetce na 4-5 dni, stale utrzymując wilgotne środowisko. Po kilku dniach wyklują się kiełki. Sadzi się je na głębokość 2 cm w pojemnikach z ziemią lub w tabletkach torfowych, które później można umieścić w kubkach z ziemią.

Gleba powinna składać się z darni, piasku i trocin, być luźna, przepuszczalna dla powietrza i wilgoci. Specjalne odżywcze podłoże do sadzonek można kupić w sklepie lub zadbać o nie jesienią i samodzielnie przygotować.

Rośliny nurkują w oddzielnych kubkach na początku kwietnia, kiedy są już dwa lub trzy prawdziwe liście.Aby uzyskać lepsze przetrwanie, możesz wlać je roztworem pierwiastków śladowych. Zrobią to kompleksy „Kemir” lub „Epina”.

Na dwa tygodnie przed planowanym sadzeniem w ziemi sadzonki zaczynają twardnieć: najpierw przewietrzają pomieszczenie, w którym się znajduje, po kilku dniach wyprowadzają je na zewnątrz na kilka godzin. Tydzień później rośliny na otwartym balkonie pozostawia się na cały dzień, w nocy wnosi się do pokoju. Dzięki temu jest stopniowo doprowadzany do całodobowego przebywania na świeżym powietrzu.

Przy ostatnim podlewaniu przed sadzeniem w otwartym terenie zaleca się karmienie krzewów nawozem potasowym.

W otwartym terenie sadzi się pod koniec maja, na początku lub nawet w połowie czerwca, w zależności od warunków pogodowych. Warto tu kierować się pogodą, warto wybrać okres, w którym nocne przymrozki już minęły na zawsze. Sadzonki w tym czasie mają już 90-100 dni, krzewy kwitną, a nawet mają jajnik.

Top dressing i podlewanie papryki

Papryka to rośliny kochające wilgoć. Do zawiązywania owoców potrzebna jest szczególnie woda. Jednocześnie jego nadmiar może prowadzić do rozpadu podstawy łodygi i całego systemu korzeniowego rośliny. Posyp paprykę bardzo ciepłą wodą. Najlepszy czas na podlewanie to poranek i wieczór. Podczas kwitnienia, aby nie zmyć pyłku z kwiatów, rośliny podlewa się u nasady.

Za pierwszym razem papryka "Jaskółka" jest podawana, gdy na łodydze pojawiają się dwa prawdziwe liście. Na jeden litr wody weź 0,5 łyżeczki mocznika i 2,5 ml humatu sodu.

Sadzonki są karmione drugi raz po czternastu dniach lub po pojawieniu się pięciu prawdziwych liści. Na litr wody weź 0,5 łyżeczki mocznika i 1 łyżeczkę monofosforanu potasu. Zamiast tego można zastosować nawozy Ideal, Orton-Fe lub Aquadon-micro.

Trzecie karmienie papryki odbywa się na dwa tygodnie przed posadzeniem w ziemi.

Karmią go naparem z krowiego łajna, rozprowadzając go w stosunku od jednego do dziesięciu lub naparem z ptasich odchodów, rozcieńczając go w stosunku od jednego do dwudziestu. Oba preparaty podaje się przez tydzień przed podlewaniem.

Po tych opatrunkach, do czasu sadzenia, sadzonki będą miały dobrze rozwinięty system korzeniowy i mocne liście o bogatej zielonej barwie.

Po posadzeniu roślin w ziemi są one karmione po raz pierwszy od dwóch tygodni, kiedy już zapuściły korzenie i zaczęły wiązać pierwsze pąki. Aby to zrobić, użyj naparu dziewanny lub ptasich odchodów lub weź

40g. superfosfat, 40g. saletra amonowa, 20 g siarczanu potasu na 10 litrów wody i podlewana tą kompozycją.

Kolejny sos pieprzowy przeprowadza się dwa razy w miesiącu, naprzemiennie kompozycje organiczne i mineralne.

Po pojawieniu się owoców paprykę podaje się superfosfatem i solą potasową (dwie łyżeczki obu na dziesięciolitrowe wiadro wody).

Rada!

W przypadku braku obornika możesz sam zrobić doskonały nawóz organiczny. Aby to zrobić, zbierz i drobno posiekaj zielone części chwastów wyrwanych z ogrodu. Wiadro tej mieszanki wkłada się do stulitrowej beczki i napełnia wodą. Beczka zamykana jest od góry wieczkiem lub folią. Powstałą kompozycję podaje się w infuzji przez tydzień, rozcieńcza jeden do jednego wodą i stosuje do karmienia.

Pielęgnacja ogrodu

Wybierając miejsce na papryczkę, należy unikać zacienionych obszarów. Papryka jest kulturą kochającą światło, żółknie w cieniu, słabo się rozwinie i nie przyniesie owoców.

Ważne jest, aby obserwować płodozmian: tam, gdzie w zeszłym sezonie rosły bakłażany, pomidory lub ziemniaki, lepiej nie sadzić papryki. Bardziej odpowiednia dla niego jest ziemia, na której wcześniej uprawiano ogórki, cukinię, marchew, dynie i cebulę. Wśród ogrodników znana jest technika - sadzenie papryki w łóżku ogrodowym z wczesną sałatą. Jej liście będą chronić sadzonki przed palącym słońcem. Zanim pieprz zakwitnie, sałatka została już usunięta.

Typowy wzór sadzenia papryki słodkiej to 40 × 60 cm. Odległość ta najlepiej nadaje się do tworzenia rozłożystych krzewów i pojawienia się wielu jajników.Zagęszczone nasadzenia prowadzą do spadku plonów.

Kołki, do których zostanie przywiązany krzew, najlepiej umieścić w ziemi podczas sadzenia sadzonek, aby później nie uszkodzić korzeni rośliny.

Dalsza pielęgnacja pieprzu w ogrodzie:

Podlewanie

Po przesadzeniu sadzonek do ogrodu należy codziennie podlewać krzewy przez kilka dni. Po zakorzenieniu podlewania można ograniczyć do raz na 3-5 dni.

W okresie kwitnienia ponownie będzie wymagana częstsza wilgotność gleby. Woda do nawadniania powinna być ciepła, + 25 ° C. Papryka nie znosi dobrze suszy. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wilgoci, ściany papryki będą cienkie, nie będzie soczystości i mięsności.

Warzywo również cierpi na podlewanie. Dlatego bardzo ważne jest określenie optymalnego podlewania.

Najlepiej, jeśli jest to kroplówka. Dzięki temu krzewy rosną szybciej niż przy zraszaniu, korzenie rosną powierzchownie, nie rosną głęboko. Część naziemna dobrze się rozwija. Ale nawilżanie kroplowe należy również regulować, aby korzenie roślin rosły głęboko, w przeciwnym razie krzaki spadną na silny wiatr.

Do nawadniania w bruzdach i do zraszania rozstaw rzędów powinien wynosić około 70 cm, podczas nawadniania kroplowego wystarczy pozostawić odstęp między rzędami 50 cm, odległość między roślinami również powinna wynosić 40-50 cm.

Pielenie

Ważne jest, aby ostrożnie usuwać chwasty w ogrodzie. Konieczne jest regularne poluzowanie ziemi pod krzakami. W takim przypadku nie jest konieczne głębokie uprawianie gleby, aby nie uszkodzić korzeni. Zaleca się mulczowanie gleby czarną folią, sianem lub resztkami roślin, aby zapobiec kiełkowaniu chwastów i zatrzymać wilgoć w glebie.

Top dressing

Do karmienia papryki odpowiednie są preparaty „Ovyaz”, „Epins-extra”, „Growth”, „Ideal”, „Kemira”. Używa się ich zgodnie z instrukcją.

Formacja krzewów

Pierwszy kwiat wierzchołkowy należy usunąć, w przeciwnym razie zahamowany zostanie wzrost rośliny. Warto pozostawić około 25 jajników na krzaku, usunąć resztę kwiatów. Pierwsze owoce, dojrzałe do technicznej dojrzałości, można zbierać, dojrzewają całkowicie w magazynie, a na krzaku tworzy się nowy jajnik. Ale następujące owoce można pozostawić na krzaku do czasu ich biologicznej dojrzałości. Ta technika pozwala zwiększyć wydajność.

Jeśli pogoda jest deszczowa, lepiej usunąć dolne liście i pędy. Krzewy Jaskółki są niewymiarowe, niższe owoce, jeśli rosną nisko nad ziemią, mogą gnić z ziemi. Podczas suszy dolne liście nie powinny być odrywane, zapobiegną przegrzaniu korzeni.

Ważny! Nie sadzić papryki blisko goryczki. W końcu po zapyleniu krzyżowym słodycze mogą stać się gorzkie. Aby odmiany nie mieszały się ze sobą, należy zachować odległość co najmniej 3 m między roślinami.

Przesadzanie

Paprykę sadzi się z sadzonkami

Sadzonki należy przesadzić na stałe na początku maja. Ważne jest, aby wybrać obszary, na których wcześniej uprawiano rośliny strączkowe, ogórki lub kapustę. Nie zaleca się korzystania z miejsc, w których uprawiano rośliny psiankowate, ponieważ pieprz ma choroby podobne do tych upraw.

Gleba jest wybierana z niską zawartością alkaliów. Jeśli gleba ma wysoką zawartość kwasu, dodaje się do niej wapno. Sadzenie słodkiej papryki odbywa się zgodnie z określonymi zasadami. Między otworami zachowana jest odległość 50 cm, odległość między rzędami 70 cm.

Przygotowane sadzonki umieszcza się w dołku, w którym korzenie są lekko wyrównane tak, aby system korzeniowy zajął cały dołek i lepiej się rozwijał. Konieczne jest zakopanie sadzonek w taki sposób, aby obszar nad korzeniami wystawał nieco ponad ziemię.

Jak zbierać nasiona?

Nasiona pieprzu jaskółczego można zbierać ze swoich zbiorów. Na nasionach zostaje duży owoc, który rośnie pośrodku krzewu. Dają mu możliwość dojrzewania do fazy dojrzałości biologicznej. Po osiągnięciu dojrzałości przybiera barwę głębokiej czerwieni.

Z dojrzałych owoców zbiera się nasiona przez krojenie papryki, suszonej przez 4-6 dni w cieniu, w przeciągu. Kiedy wyschną i sypią się, włóż je do papierowych toreb do przechowywania.Ważne jest, aby na worku podać nazwę odmiany i rok zbioru nasion. Są gotowe do sadzenia na następny sezon, a ich maksymalne kiełkowanie (90-99%) utrzymuje się do 5 lat.

Jaskółka to dokładnie ta odmiana, której potrzebują wszyscy ogrodnicy. Dzięki niemu możesz zaopatrzyć się w pieprz od połowy lata do późnej jesieni. Nawet kilka krzewów w ogrodzie zachwyci Cię licznymi owocami przy dość prostej pielęgnacji.

Pielęgnacja pieprzu

Słodka papryka Jaskółka uwielbia wilgotną glebę, ale nie toleruje wysokiej wilgotności. Podlewanie odbywa się ciepłą, osiadłą wodą.

Roślina potrzebuje karmienia co 2-3 tygodnie. W okresie kwitnienia do gleby aplikuje się nawozy fosforowo-potasowe.

Odmiana wymaga okresowego spulchniania gleby i pielenia. Dziura wokół buszu nie powinna być chrupiąca. Poluzowanie powinno być płytkie, ponieważ system korzeniowy znajduje się bardzo blisko powierzchni i można go łatwo uszkodzić.

Roślina wymaga podwiązki i krzewu. Zaleca się usunięcie pierwszych dwóch jajników, które pojawiają się na sadzonce. Ponadto wszystkie boczne pędy i liście są przycinane do pierwszego rozwidlenia. Wypas papryki jest niezbędny, aby zwiększyć plony i zwiększyć produkcję wielkoowocową.