Delikatny i bogaty smak słodkich kolb, gęsto nadziewanych soczystymi ziarnami, żółtymi niczym słoneczeczki, kochają wszyscy od dzieciństwa. Ale uprawa kukurydzy na osobistej działce wydaje się niewdzięczna dla wielu ogrodników. Aby zebrać obfity plon z jego krzaków, który osiągnął dojrzałość techniczną, będziesz musiał ciężko pracować, a przede wszystkim zdobyć niezbędną wiedzę na temat techniki rolniczej.
Zdrowsze i smaczniejsze niż kukurydza… tylko kukurydza!
Roślina bije rekordy pod względem wielkości upraw na całym świecie. Owoce - kolby służą do przyrządzania różnorodnych potraw i konserwowania, sprawdzają się również jako samodzielny dodatek. A jakże przyjemnie jest latem ucztować na pachnącym gotowanym kłosie!
Po wysuszeniu nasiona stają się paszą dla drobiu lub służą do mielenia na zboża, mąkę. Zieloni są karmieni żywym inwentarzem. Łatwo jest uzyskać wyjątkowy i użyteczny produkt, wysiewając go bezpośrednio na otwarty teren. Ważne jest również, aby zdecydować się na odmianę (odmiany rozważymy na końcu artykułu). Zasady ustalania czasu, sadzenia i pielęgnacji są uniwersalne. Ten artykuł zawiera pełne informacje o wszystkich niuansach prawidłowego sadzenia kukurydzy.
Kiedy dojrzewać, a kiedy zbierać kolby kukurydzy
Górny kłos kukurydzy dojrzewa wcześniej niż reszta, wyrastając na pojedynczej łodydze. Będą przechylać się prostopadle do łodygi, gdy wszystkie ziarna na kolbie są spuchnięte i dojrzałe. Po naciśnięciu paznokciem z ziaren uwolni się gęsty, biały sok, a nitki na ziarnach ciemnieją i łatwo się rozdzielą. W pełni dojrzałe ziarna zmieniają kolor z mlecznego na intensywnie żółty. Wierzchołek dojrzałej główki kapusty staje się zaokrąglony, a nie ostry. Łodyga i liście kukurydzy zaczynają wysychać.
Okres zbiorów wczesnych odmian kukurydzy to koniec sierpnia - początek września. Zbieranie odbywa się w rękawiczkach, w przeciwnym razie ręce mogą zostać zranione. Zrywa się tylko dojrzałe kłosy, resztę pozostawia do dojrzewania. Słodkie odmiany kukurydzy szybko tracą cukier, który zamienia się w skrobię, dlatego należy je jak najszybciej wykorzystać.
Sałatki z kukurydzą na Nowy Rok. 10 przepisów
Kukurydza popcorn jest zbierana po całkowitym wysuszeniu łodygi i liści rośliny. Kłosy tej odmiany kukurydzy muszą być w pełni dojrzałe, aby ziarna łatwo pękały. Dlatego popcorn zbiera się, gdy wszystkie części rośliny są brązowe.
Dla wielu słodka kukurydza to pożądany produkt, który pojawia się na naszych stołach przez krótki czas, ale przynosi wiele przyjemności i korzyści. Ziarna kukurydzy zawierają wiele aktywnych substancji biologicznych i błonnika pokarmowego, które organizm ludzki zawsze potrzebuje do normalnego funkcjonowania. Możesz zamrozić słodką kukurydzę zerwaną w ogrodzie, a wtedy wspomnienia lata powrócą do domu w momencie, gdy na stole pojawi się gotowane ucho, wyhodowane własnymi rękami.
Krótki opis botaniczny
Kukurydza jest bezpośrednio spokrewniona z rodziną Bluegrass lub Grain, rodzaj jest monotypowy (składa się z jednego gatunku). Ta roślina jednoroczna jest importowana z Meksyku. Dzięki staraniom hodowców uzyskano różne odmiany.
Wysokość rośliny wynosi 1,5-2,5 m.Wytrwałe korzenie doskonale utrzymują się w glebie, co zapobiega opadaniu krzewu nawet z owocami (dopiero po ulewnych deszczach przy silnym wietrze kukurydza lekko leży).
Pędy wyprostowane, o średnicy do 5 cm, wewnątrz jamy pokryte są wiązkami włóknisto-naczyniowymi. Liście są duże, pasiaste, o długości 1 mi do 10 cm szerokości z podłużnymi żyłkami (żyłka środkowa jest mocna i sprawia, że liść jest skierowany do góry). Powierzchnia jest lekko owłosiona, a brzegi liści, jak kartka papieru, mogą zostawiać nacięcia, dlatego należy uważać w gąszczu kukurydzy. Łącznie na łodydze jest 12-23 liści. Podczas kwitnienia u góry tworzy się wiecha. Co ciekawe, kolby powstają osobno po bokach łodygi.
Odpowiedź na pytanie, jak sadzić kukurydzę, nie jest trudna. Ważny jest wybór i przygotowanie miejsca, przestrzeganie czasu i sposobu lądowania.
Jak dbać o rośliny po wykiełkowaniu
Po pojawieniu się sadzonek kukurydzy należy je podlewać, odchwaszczać i hartować. Rośliny powinny dobrze ukorzenić się i rozwinąć silny system korzeniowy, który zapewni odporność wysokiej łodydze. W pierwszym okresie wzrostu podlewanie przeprowadza się w razie potrzeby - gdy gleba wysycha na głębokość 5 cm.
Po podlaniu glebę należy zwilżyć na głębokość 10-15 cm Po pojawieniu się na roślinie 4 prawdziwych liści następuje okres intensywnego wzrostu łodygi kukurydzy. Od tego momentu zwiększa się ilość i intensywność podlewania.
Jednocześnie konieczne jest przeprowadzenie nawożenia kukurydzy azotem i innym, jeśli z wyglądu rośliny wynika, że czegoś jej brakuje. Ogranicz podlewanie, gdy kolby kukurydzy są prawie uformowane. Pozwoli to na więcej cukru w ziarnach kukurydzy.
Jeśli na łodydze kukurydzy kładzie się wiele pasierbów, są one usuwane. Odbywa się to za pomocą nożyc ogrodowych. Na etapie dojrzewania główek kapusty roślina wymaga dodatkowego nawożenia: na 1 metr kwadratowy dodaje się 30 g mieszanki potasowo-fosforowej.
Odpowiednia lokalizacja i przygotowanie terenu
Oświetlenie
Kukurydza jest lekka i ciepłolubna. Wiele osób błędnie myśli, że zawsze trzeba majstrować przy rosnących sadzonkach. Na południu iw centralnej Rosji nasiona kukurydzy wysiewa się bezpośrednio na otwartym terenie, metoda sadzenia jest konieczna w chłodniejszych regionach.
Pamiętaj, aby wybrać miejsce w słonecznym miejscu, chronionym przed przeciągami.
Przodkowie
Przy określaniu miejsca do sadzenia ważne jest, aby wziąć pod uwagę, a następnie posadzić kukurydzę. Rośliny strączkowe, zboża, ogórki, pomidory i warzywa korzeniowe są dobrymi prekursorami upraw. Zaleca się sadzenie dyni między rzędami: dzięki dużym liściom ochroni system korzeniowy sąsiedniej kukurydzy przed przegrzaniem. Również pobliskie rośliny strączkowe (groch, fasola), które nasycają glebę niezbędnym pierwiastkiem azotu, nie będą przeszkadzać.
Skład gleby i nawozy
Wymagania glebowe dla kukurydzy: gleba przepuszczalna, luźna, pożywna, wolna od chwastów i umiarkowanym uwilgotnieniu. Aby nie martwić się o wzrost, rozwój i wysoki plon kukurydzy, należy zawczasu martwić się o stan gleby.
- Przygotowanie gleby nie odbywa się na tydzień, a nawet miesiąc przed sadzeniem, ale nawet jesienią.
- Aby ziemia stała się krucha, należy ją poluzować na głębokość 25-30 cm.W ogrodzie można to zrobić, kopiąc łopatą ręcznie lub ciągnikiem.
- Zapieczętuj nawozy potasowo-fosforowe na miejscu zgodnie z instrukcjami producenta i zgniłym obornikiem.
- Jeśli gleba jest kwaśna, dodaj 2-3 kg wapna ogrodowego na każdy metr kwadratowy (tylko od jesieni).
Ponownie poluzuj glebę tuż przed sadzeniem na wiosnę. Spowoduje to usunięcie chwastów i dotlenienie ziemi.
Wybór odmian
W tym miejscu należy zwrócić szczególną uwagę, ponieważ cała uprawa w dużej mierze zależy od wyboru odpowiedniej odmiany.Zaleca się wybieranie odmian przystosowanych do tego regionu, dopuszczonych do uprawy w tym szczególnym klimacie. Tak więc dla okręgów regionu moskiewskiego i środkowego pasa dobrze nadaje się taka odmiana jak „Dobrynya”.
Kukurydza Dobrynya
To wcześnie dojrzewająca odmiana kukurydzy, wyróżniająca się dużymi kłosami o soczystych, słodkich ziarnach.
Bardzo dobrze nadaje się na duże obszary równin środkoworosyjskich i odmian takich jak "Lakomka 121". Ta kukurydza oferuje doskonałe plony i silną odporność. Warto również dowiedzieć się, jak uprawia się kukurydzę na ziarno.
Gościniec 121
Inną godną uwagi odmianą kukurydzy jest Early Gold 401. W tej kukurydzy kolby osiągają długość 19 cm, odmiana jest w połowie sezonu.
Wczesne złoto 401
Dziś rolnicy mają możliwość wyboru odmian odpornych na zimno, które można uprawiać nawet na Syberii. Odmiany te zwykle dojrzewają wcześnie, dzięki czemu mają czas dojrzeć w krótkim lecie.
Do najpopularniejszych wczesnych odmian kukurydzy odpornych na zimno należą:
- Dniprovsky 247;
KUKURYDZA Dniprowski 247 - Bukovinsky 2 i 3;
- Woroneż 76 i 80.
Wielu ogrodników przeszło teraz na hybrydowe odmiany kukurydzy, ponieważ ta ostatnia jest wysoce odporna na choroby, a ponadto jest niezwykle produktywna.
Kiedy sadzić kukurydzę w ziemi i na sadzonki?
Zajmują się siewem nasion kukurydzy w otwartym terenie wraz z nadejściem ciepła, gdy nie ma zagrożenia powrotnymi przymrozkami, a ziemia rozgrzała się do co najmniej +12 ° C. Na terytorium centralnej Rosji manifestują się podobne wskaźniki koniec kwietnia i początek maja.
Aby bez przerwy zbierać młodą kukurydzę, możesz ją siać kilka razy. Te. odmiany o różnych okresach dojrzewania wysiewa się w odstępach 2 tygodni.
Uprawa sadzonek jest konieczna w regionach północnych. Wysiew na sadzonki odbywa się na początku maja.i posadzono w otwartym terenie na początku czerwca.
Kukurydza w systemie roślinnym
We współczesnej taksonomii kukurydza należy do rodziny zbóż (Poaceae). Oddzielone na osobny rodzaj Corn (Zea). Jak uprawa jest reprezentowana przez gatunek Kukurydza zwyczajna (Zea mays), podgatunek (Zea mays subsp. Mays). We wszystkich krajach, w których uprawia się kukurydzę w ilościach przemysłowych, gatunek ten jest używany jako żywność, technika i pasza. Później wyodrębniono odrębny gatunek / podgatunek / odmianę - kukurydzę cukrową (Zea saccharata). W różnych regionach Rosji i WNP kukurydza ma kilka nazw. Najbardziej znane to wieloryb, kukurydza, proso tureckie, kolba.
Czy nasiona kukurydzy należy traktować przed sadzeniem i jak?
Jak przygotować zdjęcie kukurydzy do sadzenia
Aby sadzonki pojawiły się w ciągu kilku dni, nasiona wymagają wstępnej obróbki cieplnej i moczenia. Przez 5 dni warto podgrzewać ziarna w temperaturze +35 ° C (przy okazji możesz pominąć ten krok, jeśli nie masz pewności, że zrobisz wszystko dobrze).
Następnie nasiona moczy się w ciepłej wodzie przez około jeden dzień (można tylko na noc), tak aby woda zakryła nasiona tylko na kilka milimetrów. Jeśli potrzebny jest dłuższy okres (przez 2-3 dni, jeśli tak powiemy, nagle zaczął padać deszcz i nie można było sadzić) - wodę trzeba stale zmieniać. Pamiętaj jednak: przygotowanie nasion może być szkodliwe, ponieważ niedoświadczeni ogrodnicy po prostu psują nasiona przez przegrzanie lub prześwietlenie w wodzie.
Spójrzmy prawdzie w oczy, kukurydza i tak wyrosnie bez moczenia, ale nie tak szybko (za dwa tygodnie, jeśli w ziemi będzie ciepło i wilgotno).
Ponadto, jeśli namoczysz nasiona i posadzisz je w suchej glebie, będzie nawet szkoda: zarodki mogą umrzeć z powodu braku wilgoci. Więc jeśli moczyć, upewnij się, że ziemia jest wilgotna podczas sadzenia.
Skład chemiczny kukurydzy
Nasiona kukurydzy zawierają witaminy z grupy B, kwas nikotynowy i pantotenowy, skrobię, olej tłuszczowy, zeaksantynę, kwercetynę, pochodne flawonoidów. Olej kukurydziany jest bogaty w witaminę E (witaminę młodości). Znajduje zastosowanie w dietetyce. Pod względem właściwości żółciopędnych zbliża się do właściwości żółtka jaja. Olej kukurydziany obniża poziom cholesterolu. Stosowany w zapobieganiu miażdżycy.
Jedwab kukurydziany jest szczególnie bogaty w użyteczne właściwości. Zawierają gorycz, chlorofil, glikozydy, saponiny, flawonoidy, gumy. Żywice, witaminy z grupy „B”, „K”, „E”, „D”, kwas askorbinowy i inne związki. Preparaty z jedwabiu kukurydzianego są używane w oficjalnej farmakologii w ginekologii, przy chorobie Downa, chorobach nerek i innych chorobach.
Kukurydza cukrowa (Zea mays).
Jak sadzić kukurydzę z nasionami w ziemi
Po przygotowaniu nasion (lub bez) przystępujemy do samego procesu siewu. Najbardziej skuteczna w sadzeniu domowym jest metoda, w której nasiona sadzi się w dołkach po 2-3 sztuki. Idealna głębokość zakotwienia to 5-7 cm.
- Sadzenie kukurydzy jest bardzo proste: weź motykę, zrób dziurę o głębokości do 10 cm, upuść nasiona i wepchnij glebę z powrotem do dołka stopą, lekko naciskając. Wszystko!
- Pozostaw odległość między rzędami co najmniej 70 cm (lub najlepiej metr), aby później wygodnie było po nich chodzić, gdy rośliny będą wyższe niż twój wzrost.
- Odległość między otworami w rzędzie można zmniejszyć pozostawiając około 40 cm.
Możesz także posadzić fasolę kręconą w dołku po kukurydzy (po 2 nasiona). Dzięki temu zyskujesz podwójną korzyść w postaci dodatkowego zbioru fasoli oraz wzbogacenia kukurydzy azotem, ponieważ fasola przyczynia się do tego dzięki dobroczynnym bakteriom znajdującym się u jej korzeni.
Po wykiełkowaniu pozostaw jeden z najbardziej rozwiniętych i żywotnych pędów (niektórzy ogrodnicy zostawiają dwa, ale rośliny nie będą tak silne). Ponadto kukurydza jest wysiewana w rowkach utworzonych przez ciągnik prowadzący. Kiełkowanie trwa od 2 do 14 dni, w zależności od pogody i przygotowania nasion.
Siew kukurydzy na grządkach
Sadzenie nasion kukurydzy to prosty i dość skuteczny sposób uprawy roślin. Jej warunki zależą od specyfiki lokalnego klimatu. Aby uzyskać przyjazne pędy, ziarno kukurydzy wysiewa się, gdy jest ciepło i minęło zagrożenie mrozem. Temperatura termometru nie powinna spaść poniżej 10-12 ° C w ciągu dnia. Na Syberii możesz rozpocząć sadzenie kukurydzy bliżej połowy maja.
Rezultat będzie lepszy, jeśli nasiona zostaną przygotowane przed umieszczeniem w ziemi. Specjaliści radzą namoczyć je. W tej procedurze nie ma nic skomplikowanego, do tego będziesz potrzebować:
- kawałek gazy, płótna lub innego materiału;
- trochę popiołu drzewnego;
- sama kukurydza.
Musisz namoczyć nasiona zgodnie z określonymi zasadami. Nawóz dokładnie rozpuszcza się w wodzie podgrzanej do 22-25 ° C. Następnie w tej odżywczej kompozycji zanurza się nasiona kukurydzy. Nie trzymają ich w nim przez długi czas, wystarczy 12 godzin. Koperta wykonana jest z gazy, obficie zwilża przygotowanym roztworem i umieszcza w niej materiał do sadzenia. Stan nasion będzie sprawdzany codziennie, aby upewnić się, że są zaopatrzone w tlen. Jeśli jeszcze się nie wykluły, miesza się je, jeśli to konieczne, zwilża i ponownie przykrywa gazą. Zakończ te manipulacje, gdy pojawią się pierwsze pędy.
Skiełkowane ziarno kukurydzy umieszcza się w lekko spulchnionej glebie, mającej wcześniej zaznaczone rowki w ogrodzie, których odstęp wynosi 0,5-0,6 m. W odległości 40 cm od siebie otwory o średniej głębokości (6- 7 cm) wykopuje się z rzędu. Układa się w nich 3-4 nasiona. Schemat sadzenia z gniazdem kwadratowym jest optymalny dla kukurydzy: przy takim układzie samozapylenie przebiega pomyślnie u dorosłych roślin, a plon wzrasta. Następnie otwór wypełnia się wilgotną ziemią, a na wierzch wylewa się warstwę suchej ziemi w postaci ściółki.
Słodka kukurydza wyrasta dość szybko.Jeśli nasiona są namoczone, młode pędy pojawią się za 10-12 dni. Jeśli obejdziesz się bez przygotowania, będziesz musiał poczekać 5-7 dni dłużej. Kiedy kiełki kukurydzy pojawiają się z gleby, w każdym z dołków pozostaje tylko jeden mocniejszy, a reszta jest wyrwana.
Uprawa sadzonek kukurydzy
Zdjęcie kukurydzy sadzonka
W chłodniejszych regionach północnych istotna jest uprawa kukurydzy w sadzonkach. Podobną metodę można również zastosować do uzyskania wcześniejszych zbiorów. Proces rozpoczyna się od przygotowania pojemników i podłoża. Idealne są specjalne kasety lub pojedyncze kubki (papierowe, torfowe, plastikowe). Mieszankę gleby przygotowuje się z dwóch części kompostu, jednej części piasku, jednej części torfu i niewielkiej ilości popiołu drzewnego.
- Siej nasiona pojedynczo, sadząc na głębokość 2-3 cm.
- Rośnie w normalnej temperaturze pokojowej, utrzymuj jasne oświetlenie i oszczędnie podlewaj bez stojącej wody.
Posadź sadzonki kukurydzy w otwartym terenie przez przeładunek. Utrzymuj glinianą bryłę w stanie nienaruszonym, zanurz ją w glebie tylko o 3 cm głębiej niż sadzonki wyrosły. Po posadzeniu wymagane jest podlewanie, a najlepiej ściółkowanie próchnicą, skoszoną trawą itp.
Jak radzić sobie ze szkodnikami
Szkodą dla kukurydzy są nie tylko typowe szkodniki roślin ogrodowych - mszyce, drutowce, ćmy kukurydziane i chrząszcze. Ptaki uwielbiają jeść młode sadzonki i dojrzewającą kukurydzę. W walce z drobnymi owadami pomogą chemiczne środki zwalczania, takie jak „Aktelik”, „Karate”, „Zeon”, „Cruiser”, bioinsektycydy „Aktofit”, „Bitoxibacillin”.
Na dużych obszarach uprawnych ptaki odstrasza się za pomocą repelentów chemicznych. Należą do nich wysoce toksyczny Vofatox i Avitrol-200. Trujące przynęty są rozprowadzane w małych ilościach. Kilka ptaków, które je zjadają, zaczyna wrzeszczeć i konwulsyjnie. Reszta ptaków odlatuje, gdy widzą te oznaki kłopotów. Ale w małym ogrodzie bardziej humanitarne jest instalowanie strachów na wróble starego dziadka lub wieszanie wielokolorowych flag.
Jak radzić sobie z pączkami bawełny w kukurydzy
Prawie każdy, kto uprawiał kukurydzę, wie o robaku bawełny. Ale jak sobie z tym poradzić, możesz nauczyć się z filmu.
Diplodiasis kukurydzy
Co to za choroba i gdzie może do nas przyjść? Jak rozpoznać i radzić sobie z suchą zgnilizną.
Pielęgnacja kukurydzy na zewnątrz
Jak dbać o kukurydzę na zewnątrz
Nie wystarczy wiedzieć, jak sadzić kukurydzę, aby uzyskać plony; roślina wymaga odpowiedniej pielęgnacji.
Rozluźnienie gleby, pielenie i hilling
Ważnym środkiem pielęgnacyjnym jest odchwaszczanie, spulchnianie i hilling, które przeprowadza się w celu zwalczania chwastów i nadania odporności roślinom. Podczas sadzenia w domu odbywa się to ręcznie, a na skalę przemysłową używa się maszyn. Łodyga kukurydzy jest gruba, a sama roślina duża, dzięki czemu zabieg zapobiegnie wyleganiu przed deszczem i silnymi podmuchami wiatru. Hilling sprzyja również aktywnemu wzrostowi; w nasadzeniach hillingowych optymalny poziom wilgoci utrzymuje się dłużej.
Top dressing
Pod warunkiem, że zostanie posadzony na wstępnie nawożonym obszarze, nie jest konieczne karmienie kukurydzy. W przeciwnym razie na etapie tworzenia pęczka 6 liści wskazane jest stosowanie płynnych nawozów, które znacznie zwiększą plon kukurydzy (tak, jest to bezpretensjonalna roślina, która daje plon prawie bez wychodzenia, może być kilka razy więcej!). Zastosuj roztwór naparu dziewanny lub odchodów kurczaka. Spośród nawozów mineralnych odpowiednie są azotan amonu, azot i fosforan potasu.
Zaleca się podlewanie kukurydzy w okresie nieśności. W przyszłości, przy silnym wysychaniu gleby, przydatne jest umiarkowane nawilżenie terenu, unikając stagnacji wilgoci.
Po wylądowaniu
Aby uzyskać obfite plony, kukurydza cukrowa zajmuje niewiele czasu.Pielęgnacja sadzonek obejmuje:
- podlewanie;
- opatrunek górny;
- poluzowanie gleby;
- hilling;
- usuwanie chwastów.
Słodka kukurydza uwielbia czyste gleby i lekką, porowatą glebę, przez którą jej korzenie mogą swobodnie oddychać. Szczególnie ważne jest przestrzeganie tych zasad na początkowych etapach rozwoju krzewów. W tym okresie rozluźnienie jest niezbędne, ale zatrzymuje się je, gdy tylko w kukurydzy uformują się przypadkowe korzenie. Potem przychodzi czas na hilling, który uelastycznia krzewy. Będą musiały być wykonywane co najmniej 1-2 razy w sezonie.
Kukurydza na podwórku jest uważnie monitorowana, usuwając słabe pędy i pasierbów z krzaków. Nie warto ich wyrywać, istnieje bezpieczniejsza i mniej traumatyczna droga do łodygi - ostrożnie przecinaj je nożyczkami. Jeśli tak się nie stanie, zabiorą kukurydzy siłę i składniki odżywcze, które są niezbędne do wysypania ziarna i dojrzewania na kolbach. Powstawanie wielu pasierbów jest powodem do zastanowienia się, czy podlewanie łóżek odbywa się prawidłowo. W ten sposób słodka kukurydza najczęściej reaguje na brak wilgoci.
Ale nadmiar wody nie przyniesie korzyści roślinom: pozbawiając dopływ tlenu, ich korzenie mogą umrzeć. Określenie nasiąkania wodą jest łatwe. Liście kukurydzy nabierają fioletowego odcienia, a rozwój krzewu spowalnia. W rezultacie roślina jest karłowata, a jej uszy nie dojrzewają w pełni.
Zbiór kukurydzy
Kiedy zbierać kukurydzę
Wiesz już, jak sadzić i pielęgnować kukurydzę. Pozostaje dowiedzieć się o zbiorach. Wszystko zależy od ostatecznego celu użytkowania.
Kolby do gotowania lub konserwowania jąder zbiera się na etapie dojrzewania mleka. W takich roślinach wierzchołki wiechy są przyciemnione, chwost kolby może usychać, a liście na nim są z trudem oddzielane, ziarna są miękkie, jasnożółte.
Ale kukurydzę na ziarno lub na popcorn zbiera się na etapie pełnej dojrzałości biologicznej. W tym czasie wszystkie liście żółkną, ziarna nabiorą twardości i pomarańczowego koloru, pędzel wyschnie.
Nie ma ścisłych zasad zbioru kukurydzy. Doświadczeni ogrodnicy podają tylko kilka zaleceń. Nie należy od razu wyrywać kłosów z krzaka, zwykle zbiórka zaczyna się od góry, bo szybciej dojrzewają. Kłos wraz z znajdującymi się na nim liśćmi jest całkowicie odłamywany od łodygi, czyszczony i wysyłany do sprzedaży lub przechowywania (na ziarno). W tym drugim przypadku suszone są w przewiewnym miejscu i trzymane poza zasięgiem gryzoni.
Właściwości lecznicze kukurydzy
Ziarno i żeńskie kwiatostany kukurydzy zawierają obszerną listę składników odżywczych i witamin, które mają działanie lecznicze, gdy są stosowane w żywności lub w postaci leków.
Zbieranie żeńskich kwiatów kukurydzy sprzyja wydalaniu żółci, reguluje pracę trzustki oraz motorykę wątroby, żołądka i jelit. Istnieje pozytywny trend w miażdżycy tętnic, poliomyelitis, egzemie, dnie moczanowej, dystrofii mięśniowej, hipowitaminozy „E” i innych chorobach.
Fakt medyczny. Aborygeni z krajów „pasa kukurydzy” praktycznie nie chorują na raka.
Choroby i szkodniki kukurydzy
Na drodze do uzyskania plonu tak wspaniałego zboża mogą pojawić się choroby i szkodniki. Powinieneś umieć je rozpoznać, znać metody zapobiegania i kontroli.
Choroby:
Fusarium
Patogeny (pleśnie) są przechowywane w glebie i na resztkach roślin. Zaraz po wykiełkowaniu kiełek brązowieje i obumiera. Choroba może pojawić się później: powierzchnia wołka pokryta jest szarym lub różowawym nalotem. Aby temu zapobiec, należy wysiewać zaprawione nasiona tylko w dobrze ogrzanej glebie, a jesienią usuwać resztki roślin z miejsca.
Zakurzony brud
Choroba zakaźna charakterystyczna dla południowych regionów uprawy. W tym przypadku jego patogeny pozostają w glebie przez długi czas, ponieważ nie zamarzają. Dotknięta wiecha zamienia się w zakurzoną, luźną masę, a ucho zamienia się w solidną czarną grudkę.Konieczne jest przestrzeganie płodozmianu, usuwanie resztek roślinnych z gleby.
Bąbelkowy smutek
Na roślinę działa specjalny grzyb, z którego na kolbach, wiechach i liściach pojawiają się szare, pomarszczone narośla. Odpadają i pozostają na polach, dlatego regularnie dochodzi do skażenia. Przyczyną choroby jest susza i upał, gęstość sadzenia. Do siewu wybieraj tylko zdrowe uszy, w razie potrzeby zaprawiając nasiona.
Zgnilizna łodygi
Choroba jest nieodłączna w regionach o wilgotnym klimacie. Bliżej dolnej części łodygi i na międzywęźlach pojawiają się ciemne plamy, wkrótce obszary miękną, a roślina staje się krucha. Traktuj nasiona, trzymaj się płodozmianu, użyź glebę.
Rdza
Z tyłu liści pojawiają się żółtawe paski, rozprzestrzeniające się plamy, z których krzew szybko obumiera. Odmiany cukru są najbardziej podatne na choroby, dlatego wybieraj sprawdzone, odporne hybrydy. Po zbiorach dokładnie wykop teren, wybierz zdrowe nasiona i przetwórz je przed siewem.
Helminthosporiosis południowa
Najpierw na liściach pojawiają się brązowe i szare wrzecionowate plamy, następnie w ich środku tworzy się sadza. Liście kolb pokrywają również ciemne formacje, a następnie nasiona gniją. Przy pierwszych oznakach uszkodzenia lepiej natychmiast usunąć roślinę z miejsca.
Szkodniki kukurydzy:
Mszyca korzeniowa
Zielonkawe robaki zjadają tkanki roślinne, a krzew ginie. Używaj środków owadobójczych.
Szwedzka mucha
Jego larwy są w ziemi i są w stanie zarażać młode sadzonki. Liście nie rozwijają się dobrze, pojawiają się na nich dziury i pęknięcia. Wymagana jest orka jesienna. Zrobić gęste plony, aby usunąć chore kiełki. W ostateczności użyj środka owadobójczego.
Ćma kukurydziana
Żarłoczne larwy gryzą liście, łodygę, a także pierwsze uszy. Liście rośliny żółkną i pękają. Ważne jest, aby wcześniej wykopać ziemię i zasiać zaprawione nasiona.
Szufelka
Najpierw uszkadzają liście i wgryzają się w kolby. Aby ją chronić, ważne jest zniszczenie resztek roślin i chwastów na polach oraz głęboka orka.
Najlepsze odmiany nasion kukurydzy
Dzięki pracy współczesnych hodowców taka ciepła kultura, jak kukurydza, zaczęła dojrzewać nie tylko w południowych regionach Rosji, ale także nad granicami regionu moskiewskiego. Aby tak się stało w praktyce, należy wybrać wysokowydajne, wcześnie dojrzewające, odporne na choroby mieszańce i odmiany kukurydzy.
Wczesne hybrydy kukurydzy cukrowej dojrzewają 75-80 dni po posadzeniu nasion w glebie. Należą do nich Trophy F1, Jubilee F1, Landmark F1. Długość kłosów tych roślin wynosi od 21 do 23 cm, ziarna są słodkie i soczyste.
Mieszańce w połowie sezonu są odporne na niekorzystne czynniki atmosferyczne, ale nie znoszą dobrze przymrozków, dlatego zaleca się je uprawiać przez sadzonki. Jednocześnie pod względem smaku i innych cech konsumenckich późniejsze odmiany kukurydzy nie ustępują wczesnym hybrydom. Kukurydza "Polaris F1" dojrzewa w 105 dni, jest odporna na wyleganie, długość kolby od 24 cm. Hybryda "Sweetstar F" dorasta do 2 m wysokości, ma bursztynowo-żółte aromatyczne słodkie ziarna, nie jest podatna na chorobę.
Późno dojrzewająca hybryda "Bashkirovets" dojrzewa w ciągu 140 dni, jest wybredna w żywieniu. Ten rodzaj kukurydzy ma duże ziarna, waga jednego kłosu sięga 350 g.
Do przygotowania popcornu uprawia się odporną na zimno kukurydzę "Oerlikon". Jego uszy są gotowe do użycia po 105 dniach. Do tych samych celów wykorzystuje się ziarna wczesnego dojrzewania (do 75 dni) odmiany "Vnuchkina Joy". Odmiana ma małe uszy o długości 10-11 cm i wadze do 230 g.
Jaki rodzaj kukurydzy lepiej sadzić
Istnieje wiele starych i nowych odmian kukurydzy. Co roku pojawiają się nowe hybrydy, przystosowane do różnych warunków pogodowych, w tym niekorzystnych.Z doświadczenia wielu rolników wiadomo, że późniejsze odmiany okazały się najbardziej produktywne.
Dowiedz się, jakie są średnie plony kukurydzy z hektara.
Ale nie nadają się do regionów, w których jesienne przeziębienia i mrozy nadchodzą wcześnie, dlatego do sadzenia w ogrodzie najlepiej wybrać jedną z odmian strefowych, które są hodowane specjalnie dla tego obszaru. Warto również wziąć pod uwagę, że odmiany kukurydzy cukrowej są bardziej kapryśne w pielęgnacji niż odmiany paszowe.
Główne kryteria wyboru odpowiedniej odmiany kukurydzy:
- dostosowanie do lokalnych warunków;
- cel użycia: do gotowania lub jako pasza dla zwierząt;
- dojrzewanie: wczesne, średnie lub późne;
- odporność na szkodniki i choroby;
- mrozoodporność;
- bezpretensjonalność.
Oto kilka odmian spełniających wymienione kryteria:
- Szybki - słabo dojrzewająca odmiana wcześnie dojrzewająca o bardzo słodkich ziarnach;
- Apartament 77 - duża odmiana w połowie sezonu, bardzo słodka;
- Sundance - kukurydza wcześnie dojrzewająca, odpowiednia na regiony północne, z dużymi kłosami;
- Potrójna słodycz - bezpretensjonalny i bardzo słodki;
- Honey Bentham - wczesna dojrzała odmiana dwukolorowa.
Czy wiedziałeś? Meksykańskie słowo „tlaolli” („kukurydza”) dosłownie oznacza „nasze ciało”. To imię jest związane z mitem Azteków, zgodnie z którym bóg kukurydzy Centeotl został posiekany przez innego zazdrosnego boga, a jego części ciała stały się kolbami kukurydzy.
Porady i wskazówki od doświadczonych rolników
Poniższe wskazówki i zalecenia pomogą początkującym ogrodnikom w uprawie zdrowych zbóż:
- Zbiór rozpoczyna się przy wilgotności ziarna wynoszącej 70–75%. Jeśli na wierzchu ziaren tworzą się wgłębienia, wilgotność spadła do wartości krytycznych.
- Bezpośrednio po zbiorach usuwa się długie łodygi kolb i przylistki - pobierają wilgoć z ziaren.
- Po zebraniu uszy są jak najszybciej używane do jedzenia lub w puszkach. Ziarno szybko traci cukier i delikatny smak.
- Przy zerowej temperaturze i 90% wilgotności uszy są dobrze przechowywane przez około tydzień. Jeśli temperatura jest wyższa, na przykład + 5 ° С, okres przechowywania bez utraty jakości skraca się do 3-4 dni, przy + 10 ° С - do dwóch dni.
- Korzenie młodych pędów znajdują się blisko powierzchni gleby, dlatego należy zachować ostrożność podczas spulchniania i pielenia.
- Kukurydzę dobrze jest sadzić obok fasoli, dyni, ogórków. Szerokimi liśćmi zacienia glebę, hamuje wzrost chwastów i parowanie wilgoci. Potężne łodygi kukurydzy wspierają pnącze fasole, które z kolei wzbogacają glebę w azot.
Czego potrzebuje kukurydza?
Wysokie i mocne płatki zbożowe potrzebują słońca, wilgoci, składników odżywczych i odpowiednich poprzedników dla pomyślnego rozwoju i wysokiej jakości owocowania:
- Kukurydza będzie lubiła rosnąć po melonach (dynia, cukinia, kabaczek czy ogórek), pomidorach, a także burakach i rzepie.
- Znajdź słoneczne miejsce na płatki, w którym będzie oświetlone przez większą część dnia.
- Kukurydza uwielbia gleby lekkie, dobrze rozgrzane i optymalnie nawilżone, a uprawa na nizinach gliniastych nie będzie wygodna.
- Grządkę, na której będzie rosła kukurydza, należy jesienią nawozić gnijącym obornikiem i nawozami mineralnymi.
Wskazane jest wysiewanie kukurydzy w miejscach osłoniętych od wiatru - po południowej stronie ogrodzenia lub w budynkach gospodarczych, tak aby silne podmuchy nie łamały wysokich łodyg.
I wynik
Podsumujmy więc wszystkie ważne punkty dotyczące pytania, jak sadzić kukurydzę w kraju:
- w przypadku tego zboża konieczne jest wybranie słonecznego miejsca na lekkich glebach;
- do sadzenia na środkowym pasie zaleca się zakup odmian wczesnych i średnich;
- kukurydza może być sadzona jako nasiona bezpośrednio w ziemi lub sadzonki można wyhodować w celu późniejszego przeniesienia na grządki;
- zboże wymaga obfitego podlewania w ważnych okresach wegetacyjnych;
- ściółkować łóżka, aby zatrzymać wilgoć w glebie, uniknąć rozprzestrzeniania się chwastów i traumatycznego rozluźnienia;
- w sezonie na rabaty z kukurydzą nakłada się jeden opatrunek organiczny i jeden mineralny.
Przestrzegając tych zaleceń, możesz uzyskać wysokiej jakości i obfity zbiór słodkiej kukurydzy. Możesz ugotować pachnące uszy i zebrać z nich jasne ziarna, aby je zakonserwować, zamrozić lub wysuszyć.
Jak sadzić kukurydzę: zdjęcie
Kukurydza - korzyści i szkody
Przed zasadzeniem kukurydzy warto się zastanowić - czy to w ogóle możliwe? W końcu, jeśli dużo wiadomo o zaletach tego zboża (tak, kukurydza w ogóle nie jest warzywem!), Wtedy często zapominamy o przeciwwskazaniach, chociaż są.
Tak więc zaletą kukurydzy jest to, że jej ziarna zawierają witaminy z grupy B, E, H, wapń, magnez, fosfor, potas, sód, żelazo, jod itp. Wpływa korzystnie na pracę jelit, działa żółciopędnie, pomaga normalizować procesy metaboliczne w organizmie.
Ale wady kukurydzy sprowadzają się do tego, że w okresie zaostrzeń chorób żołądkowo-jelitowych może pogorszyć sytuację i jest przeciwwskazane dla osób z zakrzepicą, zakrzepowym zapaleniem żył i zwiększonym krzepnięciem krwi.
Uprawa kukurydzy jako firma
Uprawa kukurydzy to dochodowy biznes... Kultura jest bardzo poszukiwana. Złote ziarna w puszkach, zrób z nich mąkę, masło, płatki, popcorn. Kukurydza służy do przygotowania pasz dla zwierząt gospodarskich, do celów przemysłowych: do produkcji alkoholu, past, tworzyw sztucznych, gipsu, filtrów. Ponadto używają nie tylko ziaren, ale także liści, łodyg i zawinięć kolb.
Kultura dobrze rośnie w średniej temperaturze + 25 ° С... Przy wysokich prędkościach - powyżej + 32 ° С - wydajność spada. Ponadto rośliny wymagają światła słonecznego. Godziny dzienne powinny wynosić co najmniej 12 godzin.
Terytorium Krasnodar jest uważane za lidera w uprawie kukurydzy. Dość dobre plony w regionach Woroneża i Biełgorodu. Lwia część plonów jest wykorzystywana na paszę dla zwierząt, reszta jest wykorzystywana w przemyśle spożywczym. Około jedna czwarta zebranej kukurydzy jest eksportowana.
Korzystne prekursory zbóż - rośliny strączkowe i dyni. Jesienią ziemia jest zaorana, stosuje się nawóz pogłówny (obornik). Wiosną dodaje się potas i nawozy azotowe.
Jeśli planowałeś sadzić 56 tysięcy roślin na hektar, to na 1 metr bieżący potrzeba 4,3 ziarna. Ponadto, w zależności od masy ziaren, obliczana jest liczba kilogramów na hektar. Na przykład, jeśli waga 1000 ziaren wynosi około 200 g, to do zasiania hektara potrzebujesz 11 kg nasion. Tak więc koszt nasion wyniesie około 30 tysięcy rubli.
Koszt wynajmu ziemi waha się od 1500 do 5000 rubli. Zaoranie jednego hektara ziemi kosztuje około 4000 rubli. Wynajmuje się lub kupuje siewnik do kukurydzy. Cena jednostki wynosi od 500 tysięcy rubli. do 1,5 miliona rubli.
W celu zwalczania szkodników rośliny i glebę opryskuje się chemikaliami. Jako nawadnianie stosuje się nawadnianie kroplowe. Średnie zużycie wody wynosi 35 m³ / ha.
Zbiór odbywa się w fazie dojrzałości mleka. Im później zbierzesz, tym więcej skrobi i mniej cukru będzie w ziarnie.
Całkowity koszt wynagrodzeń, wyposażenia, nawozów wyniesie około 60-70 tysięcy rubli. Plon z hektara to ok. 85 tys. Kłosów przy posadzeniu 60 tys. Roślin. Rentowność sięga 700%... To jeden z najwyższych wskaźników w rolnictwie.
Zbiór, przechowywanie i zamrażanie kukurydzy
Możesz określić dojrzałość uprawy według następujących kryteriów:
- liście na owijce kolb wyschły, nabrały jasnozielonego odcienia;
- nici pociemniały i wyschły;
- nasiona są gładkie, a ich rzędy szczelnie zamknięte.
Przygotowanie zbioru kukurydzy do przechowywania
Liście są opuszczane z kolb, ale nie cięte, nici są usuwane. Następnie plon należy wysuszyć. Uszy wplecione są w warkocze z liśćmi i zawieszone na wentylowanej werandzie.Jeśli nasiona wypadną podczas delikatnego potrząsania, suszenie jest zakończone.
Ziarna są przechowywane w szklanych i plastikowych pojemnikach lub w płóciennych workach. Zaleca się przechowywanie suszonych nasion kukurydzy popcorn w zamrażarce.
Mrożoną kukurydzę można przechowywać w zamrażarce przez długi czas.
Świeże uszy są przechowywane w lodówce zaledwie kilka tygodni, a zamrożenie wydłuży okres przydatności do spożycia do 1,5 roku:
- przygotować pojemniki z wrzącą wodą i lodowatą wodą;
- najpierw umieść uszy w gorącej wodzie na kilka minut;
- następnie wstaw do lodówki na zimno;
- osuszyć uszy ręcznikiem papierowym i owinąć folią spożywczą;
- umieścić w zamrażarce.
Ile rośnie kukurydza
Kukurydza to jednoroczne zioło z rodziny Cereals. W zależności od odmiany sezon wegetacyjny trwa od 3 do 5 miesięcy. Potężne, wyprostowane łodygi mogą osiągnąć 3 m lub więcej. Nasiona Caryopsis dojrzewają pod koniec pędu.
Świeże artykuły dla ogrodników, ogrodników i kwiaciarni
Zaprawianie nasion fitosporyną przed sadzeniem
Odmiany pomidorów odporne na zarazę późną do uprawy w gruncie
Sadzonki papryki w domu bez zrywania
Zaprawianie nasion nadtlenkiem wodoru przed siewem
Są dość duże, kulisto-sześcienne, ciasno do siebie dociśnięte, zebrane na końcu pędu w tzw. Kolbie. Nasiona rosną w równych rzędach, każde ucho może zawierać do 1000 ziarniaków.
Co można sadzić obok kukurydzy
Przestrzeń między sąsiednimi roślinami można wykorzystać do uprawy innych roślin, takich jak fasola. Groch będzie dobrze się czuł na polu kukurydzy, wysokie łodygi będą dla niego dodatkowym wsparciem. Z tego samego powodu możesz sadzić kukurydzę obok ogórków. Ta metoda jest dobrą alternatywą dla uprawy ogórków na kratach. Dobrze rośnie obok dyni kukurydzianych i cukinii, a także ziemniaków.
Wysokie łodygi roślin dają dość mocny cień, więc uprawom kochającym światło obok nich będzie systematycznie brakować energii słonecznej. To ich uciska. Nie zaleca się sadzenia obok kukurydzy następujących roślin:
- buraki;
- seler;
- biała kapusta i kalafior;
- słodka i gorzka papryka;
Pomidory też nie tolerują sąsiedztwa z kukurydzą. Ta kultura jest wyraźnie samolubna, dlatego jest uprawiana oddzielnie od wszystkich innych roślin.
Przygotowanie kukurydzy przed siewem
Kiełkowane nasiona lub nasiona sadzi się w ziemi w postaci suchej, ale poprzedza to wstępny etap przygotowania materiału sadzeniowego.
Przed kiełkowaniem nasiona najpierw odrzuca się, wybiera się całe i duże. Są sortowane do płóciennych lub płóciennych worków i pozostawiane na 3-4 dni do ogrzania na słońcu.
Następnie doświadczeni ogrodnicy dezynfekują materiał do sadzenia przez pół godziny w roztworze nadmanganianu potasu lub formaliny, a następnie myją i suszy na grubej szmatce lub papierze.
Po tym kroku możesz sadzić nasiona, ale skuteczniejsze jest zwiększenie kiełkowania i plonu poprzez kiełkowanie nasion. Aby to zrobić, włóż gazę w kilka warstw do pojemnika, zwilż ją, aż będzie mokra, a następnie umieść nasiona na powierzchni. Potrzebują średnio do 7 dni, aby wykiełkować.
Jak tylko pojawią się pierwsze pędy, nasiona sadzi się na otwartym terenie, najlepiej wczesnym rankiem.
Jak to wygląda, w którym miesiącu kwitnie, ile uszu znajduje się na jednej łodydze?
Podczas wzrostu kukurydza może osiągnąć trzy metry lub więcej. System korzeni rośliny jest włóknisty i rozwinięty, mogą sięgać do głębokości 100-150 cm, korzenie powietrzne czasami pojawiają się na dolnych łodygach. Dzięki nim roślina jest stabilniejsza, dodatkowo takie korzenie odżywiają ją wodą i substancjami odżywczymi.
Duże liście kukurydzy mają kształt liniowo-lancetowaty, osiągają 10 cm szerokości i 100 cm długości, jeden krzew ma od 8 do 42 blaszek liściowych. Kwiaty są jednopłciowe.U góry tworzą się kwiatostany wiechy, które składają się z kwiatów męskich, natomiast kwiaty żeńskie są niższe w kolbach, są gęsto otoczone liściem.
Następnie powiemy Ci, jak wygląda dojrzałe płatki zbożowe. Każde ucho może ważyć 0,03 - 0,5 kgdorasta do 0,04 - 0,5 m. Tradycyjnie na jednym krzaku jest 1-2 kłosy. W ich górnej części tworzą się kolumny słupkowe, do których z pomocą wiatru przedostaje się pyłek z kwiatów męskich i następuje zapłodnienie. Następnie na kukurydzy, która jest owocem, powstają duże ziarna.
Kształt ziaren jest sześcienny lub płaski.
W jednym uchu może znajdować się do 1000 ziaren.
Mogą mieć różne kolory:
- żółty;
- bladoczerwony;
- niebieski;
- purpurowy;
- a nawet czarny.
Zakwit kukurydzy obserwuje się na przełomie czerwca i lipca, ale wszystko będzie zależało od regionu i warunków pogodowych.
Wyświetlenia
Owoce kukurydzy cukrowej
Istnieje tylko 8 rodzajów zbóż, a tylko 5 z nich ma wartość produkcyjną:
1. Cukier... Najszerszą dystrybucję uzyskała i jest najczęściej wykorzystywana w hodowli ze względu na mleczno-słodki smak kolb. Zjada się głównie młode ziarna.
2. Skrobiowy... Charakteryzuje się wysoką zawartością skrobi i nazywany jest również mącznym lub miękkim. Wykorzystywany jest do produkcji melasy i mąki kukurydzianej, jest bardzo łatwy w obróbce. Ziarna są duże, białe lub czerwone
3. W kształcie zęba... Na kolbie są duże, bogate żółte ziarna. Różni się odpornością na choroby i wysoką wydajnością. Jest używany jako pasze i surowce przemysłowe, ale jest również używany do żywności.
4. indyjski... Inna nazwa jest krzemionkowa. Wcześnie dojrzewający gatunek skrobiowy, z ziaren, z których produkowane są płatki kukurydziane i zboża. Cechą charakterystyczną są ziarna różnej wielkości, które są białe, jasnożółte, a nawet prawie czarne
5. Pęknięcie... Stosowany głównie w przemyśle spożywczym do produkcji popcornu
6. Wosk... Najmniej cenne gatunki. Ma słabą odporność na niekorzystne wpływy i daje małe plony. Ziarna są biało-żółte, pokryte warstwą wosku
Kolejne 2 rodzaje (cienkie i ostro ziarniste) nie mają wartości spożywczej ani przemysłowej.
Kiedy zbierać kukurydzę
Istnieją dwa rodzaje dojrzałości kukurydzy: mleczne i biologiczne. Po osiągnięciu dojrzałości mlecznej ziarna kukurydzy stają się miękkie, ich kolor staje się jasnożółty. Jednocześnie nadal dość trudno jest oddzielić liście od kolby. Dojrzałe kolby z ziarnami najlepiej nadają się do gotowania i konserwowania. Jeśli ziarno jest przeznaczone do celów technicznych lub do przetwórstwa, należy poczekać, aż będzie w pełni dojrzałe. Dojrzały kłos kukurydzy jest łatwo usuwany z liści, a zawarte w nim jądra mają jasny, bogaty żółty lub pomarańczowy kolor.
Opis etapów uprawy na osobistej działce
Uprawa królowej pól w kraju zaczyna się od wyboru odmiany lub hybrydy rośliny.
Wybór odmiany lub hybrydy
Istnieje wiele odmian i mieszańców kukurydzy. Odmiana jest wybierana na podstawie celów uprawy: do spożycia w stanie świeżym, preparaty na zimę lub do mrożenia
Rozróżniać:
- Wczesne odmiany - Sundance, Gourmet 121 (na zdjęciu), Trophy F1, Landmark F1. Dają dobre zbiory w krótkim czasie. Rośliny dobrze znoszą przesadzanie i często są uprawiane przez sadzonki. Od momentu dojrzewania kiełków do mleka mija średnio 65-89 dni. Są używane świeże (gotowane).
- Odmiany w połowie sezonu - Mermaid, Favourite, Pearl, Spirit F1. Bardziej odporny na niekorzystne warunki atmosferyczne. Siedzą miesiąc dłużej. Nadaje się do świeżego spożycia, konserwowania i mrożenia.
- Odmiany późne - Bashkirovets, Polaris, Russian pęknięcie 3. Najbardziej produktywne, ale także długo dojrzewające odmiany. Niektóre okazy osiągają do trzech metrów wysokości. Okres dojrzewania trwa do 150 dni. Odporny na choroby i wyleganie.Wszechstronny w użyciu.
Przygotowanie nasion
Kukurydza jest uprawiana na dwa sposoby: wysiewając nasiona bezpośrednio na otwarty teren i przez sadzonki. Metoda bez pestek jest mniej pracochłonna, ale nie pozwala na wczesne zbiory. Uprawy w tym przypadku są bardziej odporne na kaprysy natury.
Tydzień przed siewem ziarna są podgrzewane w temperaturze + 35 ° C Materiał siewny jest moczony, a pływające okazy są usuwane. Wysokiej jakości ziarno jest zawijane w mokrą szmatkę i utrzymywane w stanie mokrym aż do kiełkowania.
Przed sadzeniem nasiona są dezynfekowane. przed szkodnikami i chorobami. W tym celu zanurza się je w roztworze nadmanganianu potasu, soku z aloesu lub preparatów „Merkuran” lub „Granosan”.
Ziarno do sadzonek sadzi się w plastikowych lub torfowych kubkach... Średnica jednego pojemnika wynosi około 10-12 cm Szklanki wypełnia się mieszaniną substratu darniowego i humusu lub kompostu w stosunku 1: 1.
Przygotowany nasiona sadzi się na głębokość 3-4 cm... Młode rośliny sadzimy na stałe po miesiącu.
Przygotowanie gleby
Przygotowanie gleby rozpoczyna się jesienią i składa się z zbieranie poprzedników, kopanie i nawożenie.
Do siewu wybierz dobrze oświetlony obszar, chroniony przed zimnymi wiatrami. Kukurydza uwielbia żyzne gleby: czarnoziem, gliniaste i piaszczyste gliny o dobrym napowietrzeniu i przepuszczalności wody.
Uwzględniono najlepszych poprzedników kukurydzy zboża ozime i jare, rośliny strączkowe, kapusta, pomidory, melony.
Ważny! Jak wszystkie zboża, kukurydza pochłania z gleby dużo składników odżywczych, dlatego nie jest uprawiana w tym samym miejscu dłużej niż dwa lata z rzędu.
Wiosną gleba jest spulchniana do głębokości siewu... To nasyci glebę tlenem, zatrzyma wilgoć i przyspieszy pojawienie się kiełków.
Lądowanie
Nasiona wysiewa się na otwartym terenie po ogrzaniu gleby do + 12-13 ° С... Wzór lądowania jest określany na podstawie zaleceń producenta. Średnio utrzymuje się odległość 50-60 cm między rzędami, a między roślinami - 30-40 cm.
Nasiona osadza się w przygotowanej i zwilżonej glebie na głębokość 6-8 cm i posypuje ziemią.
Podczas sadzenia przez sadzonki dziury są przygotowywane z wyprzedzeniem trochę głębszy niż szklanka. Następnie rośliny są podlewane i mulczowane.
Opieka
Cokolwiek uprawiasz, ważne jest, aby odpowiednio dbać o nasadzenia... Dbanie o grządki kukurydzy sprowadza się do podlewania, nawożenia, ochrony przed szkodnikami i chorobami.
Ile wody potrzebuje uprawa? Intensywność podlewania zależy od warunków klimatycznych i etapu wzrostu roślin.... Kultura najbardziej potrzebuje wilgoci w fazie rozwoju 9-11 liści, kiedy roślina aktywnie zwiększa swoją zieloną masę oraz w okresie kwitnienia. Brak wilgoci zmniejsza ilość i jakość plonu.
Po podlaniu gleba jest poluzowana po drodze, usuwając chwasty... Spulchnianie i pielenie jest szczególnie ważne na początkowym etapie rozwoju roślin.
Opatrunek górny nakłada się dwukrotnie:
- pierwszy - na etapie formowania 3-4 liści (nawóz organiczny);
- drugi raz - na etapie zamiatania wiech (minerał).
Choroby i szkodniki
Uprawy kukurydzy są podatne na choroby grzybowe... Najbardziej niebezpieczne z nich to:
- Fusarium... Wpływa na kolby, łodygi, młode pędy. Zmniejsza plony o połowę. Charakteryzuje się pojawieniem się różowego nalotu na kolbie. Następnie ziarna ciemnieją i zapadają się. Choroba rozprzestrzenia się z powodu dużej kwasowości gleby, nadmiernej wilgoci, spadku temperatury powietrza i zgrubienia upraw. W wyniku żywotnej aktywności grzyba w tkankach rośliny gromadzą się toksyny, które są niebezpieczne dla ludzi i zwierząt.
- Rdza... Czynnik wywołujący infekcję staje się bardziej aktywny w lipcu. Na spodniej stronie liścia pojawiają się jasnożółte plamy, które z czasem ciemnieją i pokrywają się krostami z zarodnikami grzybów.
- Bąbelkowy smutek... Choroba grzybicza, której towarzyszy pojawienie się nowotworów na liściach i uszach. Rozwija się z powodu długotrwałej suszy.
Do zapobiegania chorobom grzybiczym nasiona są zaprawiane fungicydami „Vitavax”, „Vitalon”, „Alios”, itp. Płyn roboczy przygotowuje się zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Typowe szkodniki na polach kukurydzy obejmują:
- Wireworm to larwa chrząszcza zatrzaskowego. Uwielbia wysoką wilgotność. Larwy gryzą system korzeniowy roślin i są w stanie całkowicie zniszczyć plony.
- Larwy czerpaka. Zjadane są liście liścienia i młode kiełki kukurydzy, w wyniku czego rośliny przestają rosnąć i giną.
Zaprawianie upraw środkami owadobójczymi „Kinfos”, „Karate Zeon”, „Tsiperus” i innymi pomaga w ochronie przed szkodnikami. Opryskiwanie odbywa się w okresie wegetacji:
- kiedy pojawi się pierwsza fala szkodników;
- w ciągu dwóch tygodni.
Zużycie płynu roboczego - 200-400 l / ha.
Środki zapobiegawcze obejmują przestrzeganie zasad płodozmianu, głęboka orka jesienią, uprawa wiosenna.
Zbiór i przechowywanie
Kłosy przeznaczone do spożycia w postaci surowej, gotowanej lub konserwowanej zbierane są w fazie dojrzałości mlecznej. Na tym etapie fasola ma łagodny słodki smak. Najpierw usuwa się główki kapusty, znajdujące się bliżej wierzchołka łodygi. Nadążają pierwsi.
Świadczą o tym następujące znaki kolby są gotowe do zbioru:
- główki kapusty odchylone na bok;
- wiecha na końcu uszu zaczęła wysychać;
- uszy są całkowicie wypełnione ziarnami;
- ziarna stały się bladożółte;
- po naciśnięciu na ziarna wydziela się biały płyn przypominający mleko.
Opóźnienie terminu zbioru powoduje, że owoce tracą soczystość i słodycz.a ziarna stają się twarde.
Po usunięciu kłosów z łodygi cukry zawarte w ziarnach kukurydzy zaczynają przekształcać się w skrobię.... Dlatego zebrana kukurydza jest jedzona, konserwowana lub zamrażana przez kilka dni po zbiorach.
Sadzenie różnych upraw razem
Roślina doskonale współistnieje z innymi uprawami natomiast Najlepszymi sąsiadami kukurydzy są rośliny strączkowe: groch, fasola, ale także cukinie, słoneczniki, dynie, melony czy ziemniaki. Dla tych roślin kukurydza służy zarówno jako naturalne schronienie, jak i podpora. Gryka, melony i rośliny strączkowe są dobrymi prekursorami zbóż.
Nasiona kukurydzy i fasoli można nawet sadzić w tym samym dołku, a następnie nie rozrzedzaj sadzonek. To wzajemnie korzystne sąsiedztwo jest zbudowane na fakcie, że kukurydza pobiera z gleby azot, który produkuje fasola. Ona z kolei używa łodyg kukurydzy jako wsparcia dla wzrostu.
Wspólne sadzenie ogórków i kukurydzy
Ta sama udana symbioza kukurydzy z ogórkami i dynią, które kukurydza chroni przed silnymi wiatrami i zapobiega wysypywaniu się owoców na ziemię. Jednocześnie rosnące rośliny partnerskie nie powinny wyprzedzać zboża, powodując niepotrzebne zacienienie. Nie zaleca się sadzenia razem kukurydzy i pomidorów.
Optymalne sadzenie po kukurydzy to rośliny strączkowe, buraki, marchew, byliny lub zboża ozime, warzywa liściaste.
Jak dorosnąć?
Następnie zostanie opisany sam proces uprawy kukurydzy.
Przygotowanie i termin wysiewu nasion
Niezależnie od sposobu sadzenia kukurydzy nasiona są wstępnie przygotowane. Oto etapy ich przygotowania:
- Ziarna są sortowane, a uszkodzone natychmiast wyrzucane.
- Surowiec przez 4 dni jest podgrzewany w temperaturze 35 stopni.
- Nasiona moczy się przez jeden dzień w ciepłej wodzie. Najlepiej umieścić je w płóciennym woreczku i okresowo zanurzać w wodzie lub spryskać wodą. Wskazane jest dodanie do wody popiołu drzewnego, który jest doskonałym stymulatorem wzrostu.
Konieczne jest sadzenie nasion w otwartym terenie w temperaturze co najmniej 10 stopni i przy stabilnej pogodzie, kiedy nie oczekuje się już przymrozków.
Czas lądowania zależy od konkretnego regionuwystępują średnio na przełomie kwietnia i maja. Nasiona sadzonek sadzi się mniej więcej w tym samym czasie, a po miesiącu można je przesadzić na otwarty teren.
Lądowanie na osobistej działce
Między rzędami powinna być półmetrowa przerwa. Od jednej rośliny do drugiej - 0,3 m. W ziemi wykonuje się dołki na głębokość około 7 cm, po czym sadzi się nasiona, które najpierw posypuje się wilgotną, a następnie suchą ziemią. W tym artykule znajdziesz instrukcje i zalecenia dotyczące wskaźników wysiewu, sadzenia i pielęgnacji upraw.
Zalecamy obejrzenie filmu o tym, jak uprawiać kukurydzę w kraju:
Funkcje dla regionu moskiewskiego
W tym regionie najlepiej sadzić kukurydzę z sadzonkami. Najlepszym sposobem na to jest użycie plastikowych kubków. Glebę należy wymieszać z torfem i próchnicą.
Po posadzeniu nasion są one podlewane, a gleba jest lekko zagęszczana. Po tygodniu pojawiają się pędy, nadmiar pędów należy usunąć, pozostawiając najsilniejsze z nich. To przerzedzenie jest konieczne dla późniejszych obfitych zbiorów. Wszystkie subtelności i niuanse uprawy kukurydzy w regionie moskiewskim opisaliśmy w osobnym artykule.
Na Syberię i Ural
Ponieważ pogoda na Syberii może być nieprzewidywalna, musisz być bardziej świadomy uprawy kukurydzy. Dobrze rośnie tu gatunek warzyw, jest krótszy i wcześniej dojrzewa. Hybrydy dobrze rosną.
- Daty lądowania na Syberii będą znacznie późniejsze niż na środkowym pasie. Musisz poczekać, aż gleba dobrze się nagrzeje. Ten czas przypada na przełom maja i czerwca.
- Lądowanie odbywa się również na Uralu:
- Ale tutaj są południowe regiony, w których można sadzić kukurydzę na początku maja w ciągu 5-10 dni.
- W części serwerowej regionu będziesz musiał czekać 20-25 dni. W takim przypadku ocieplenie gleby nie powinno być mniejsze niż +9 stopni.
3 nasiona sadzi się w jednym dołku, po ich wykiełkowaniu zostaje najsilniejszy kiełek.
Dla mieszkańców Syberii i Uralu przygotowaliśmy artykuły, w których można dowiedzieć się, jak uzyskać bogate plony kukurydzy w tych regionach.
Subtelności dla odmian cukru
Słodka kukurydza to odmiana odporna na ciepło. Aby jego nasiona wykiełkowały, musisz rozgrzać ziemię do co najmniej 10 stopni. Jeśli temperatura mieści się w zakresie 12-14 stopni, kiełki pojawią się 12-14 dnia. A przy 20-22 stopniach - przez 5-6 dni.
Tak więc optymalna temperatura będzie wynosić 22-25 stopni. Ale kultura nie toleruje mrozu. W osobnym materiale znajdziesz praktyczne porady dotyczące uprawy oraz opis najlepszych odmian kukurydzy cukrowej.
Czy mogę sadzić ogórki?
Bardzo przydatne jest sadzenie w pobliżu kukurydzy i ogórkówte rośliny mają ze sobą wiele wspólnego:
- Obie są ciepłolubne.
- Wolą obfite podlewanie.
- Mają tych samych poprzedników.
- Wymaga podobnego żywienia mineralnego.
Kukurydza działa jak podpora dla ogórka. A cień wysokich krzewów ochroni warzywo przed jasnym słońcem i przeciągami. Ogórki ze względu na to, że rozrzucają się po ziemi, nie pozwalają na szybkie wysychanie gleby, dzięki czemu kukurydza może przez jakiś czas pozostać bez podlewania. Wydłuża się również czas owocowania dla obu upraw.
System korzeniowy nie przeszkadza sąsiadom, korzenie kukurydzy sięgają głęboko pod ziemię, ogórki mają krótkie korzenie.
Optymalne warunki wzrostu
Kukurydza jest uważana za uprawę kochającą ciepło, odporną na ciepło. Jej nasiona kiełkują w temperaturze 10 ° C i wyższej. Optymalna temperatura dla wzrostu wynosi 22-25 ° C; w zimne i upalne dni procesy wzrostu kukurydzy spowalniają.
Roślina źle znosi cień i dobrze się rozwija przy dużym nasłonecznieniu. Kukurydza również stosunkowo dobrze znosi suszę. Największe plony można uzyskać na żyznej, wolnej od chwastów, luźnej glebie.
Kultura reaguje na wprowadzanie nawozów organicznych i mineralnych.
Sadzenie kukurydzy
Uwaga! Szczególnie duże zużycie składników pokarmowych przez rośliny występuje w pierwszej fazie sezonu wegetacyjnego, przed kwitnieniem.
Jeśli ponownie uprawiasz kukurydzę na tej samej działce, możesz również uzyskać obfite plony, pod warunkiem, że gleba jest nasycona materią organiczną wprowadzoną w poprzednim roku.
Zapylanie
Wiązane uszy
Plon sadzenia kukurydzy można zwiększyć stosując technologię sztucznego zapylania. Na to wydarzenie wybierz spokojną, bezwietrzną pogodę.
Technologia jest prosta: pyłek z włosia jest strząsany na zawiązywane uszy lub miękką szczoteczką na przemian przesuwa się po kwiatach żeńskich i męskich.
Wybór miejsca
Ziarna kukurydzy
Bezpretensjonalna kultura i oświetlenie - dla stabilnego wzrostu ma wystarczająco dużo godzin dziennych - 12-14 godzin. Skrupulatnie warto podejść tylko do wyboru gleby: powinna być dość żyzna i luźna.
Za optymalne dla zbóż uważa się gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste o słabej lub obojętnej kwasowości (od 5,5 do 7 pH). Dobry drenaż jest ważny, aby woda nie zatrzymywała się podczas nawadniania, a wody gruntowe nie zbliżały się do powierzchni gleby.
Jeśli gleba na miejscu nie jest odpowiednia, można ją wzbogacić nawożeniem. Podstawowe zasady zwiększania żyzności gleby w zależności od okresu przygotowania do sadzenia zbóż zebrano w tabeli.
Spędzanie czasu | Istota techniki |
Jesienią przed kolejnym sezonem | Wykopuj, wprowadzając próchnicę lub kompost w ilości 1 pełnego wiadra na 1 m2 |
1 miesiąc przed sadzeniem | Dodaj do gleby 0,5 kg mąki dolomitowej lub 3 razy więcej popiołu drzewnego |
Przez 10-14 dni | Glebę należy odplątać i dodać złożoną mieszankę mineralną |
Podczas lądowania | Do każdego otworu wprowadza się 0,5 kg humusu |
Roślina potrzebuje ochrony przed zimnym wiatrem, dlatego lepiej sadzić go pod osłoną dużych drzew lub w pobliżu budynków.
Jaki jest najlepszy sposób na uprawę kukurydzy po?
W przypadku kukurydzy ważni są nie tyle poprzednicy, co jakość gleby i czas sadzenia. Ale w tych samych warunkach najwyższe plony kukurydzy są zbierane z pól, na których były uprawiane:
- melony i tykwy;
- rośliny strączkowe;
- ziemniaki,
- buraki stołowe, cukrowe lub pastewne;
- kłosy i zboża.
W suchych regionach kukurydza nie jest sadzona po burakach i słonecznikach - te uprawy szczególnie wysychają i zubażają glebę.
W zwykłych ogrodach warzywnych kukurydza może być uprawiana przez kilka lat w jednym miejscu.
Poprzednikami niedopuszczalnymi w przypadku kukurydzy są proso i sorgo. Wszystkie trzy uprawy mają te same choroby i szkodniki.
Przygotowanie gleby i nasion
Aby uzyskać tę kulturę w swoim wiejskim domu, musisz wybrać słoneczny obszar, który jest dobrze chroniony przed wiatrem. Lepiej jest zaplanować ogród, aby rośliny strączkowe i dynie rosły razem z kukurydzą. Groch i fasola dobrze nasycą glebę azotem niezbędnym dla kukurydzy, a szerokie liście dyni zakryją jej korzenie i ochronią przed przegrzaniem.
Daty siewu
Jak sadzić kukurydzę w ogrodzie warzywnym
Gleba powinna być dobrze rozgrzana, o dużej przepuszczalności wody i powietrza oraz dużej zawartości próchnicy. Nawozy mineralne i organiczne są wcześniej stosowane do ogrodu.
Uwaga! Najlepszymi prekursorami kukurydzy są pomidory, ziemniaki, kapusta i rośliny strączkowe.
Ponieważ przyszłe zbiory zależą bezpośrednio od jakości nasion, należy wybrać największe nasiona do sadzenia bez uszkodzeń. Następnym krokiem jest marynowanie ziaren w celu pozbycia się patogenów różnych chorób. Aby to zrobić, możesz użyć słabego roztworu nadmanganianu potasu, nadtlenku wodoru, pestycydów przemysłowych. Inna metoda dezynfekcji polega na umieszczaniu ziaren kukurydzy na przemian w ciepłej i zimnej wodzie.
Gleba do sadzenia kukurydzy
Kukurydza to roślina, która kocha słońce i ciepło. Różni się bezpretensjonalną opieką. Jednak aby wyprodukować zdrową roślinę o bogatym owocowaniu, kukurydza powinna być uprawiana na następujących typach gleby:
- glina piaszczysta;
- gliniasty;
- torf;
- z neutralną reakcją;
- lekko kwaśny.
Świeże artykuły dla ogrodników, ogrodników i kwiaciarni
Amoniak w ogrodzie do truskawek
Top dressing z sadzonek pomidorów i papryki środkami ludowymi
Księżycowy kalendarz siewu na stół ogrodnika 2019
Przycinanie malin na wiosnę, jak to zrobić dobrze
Kukurydzę można również uprawiać na glebach ubogich, kwaśnych i bielicowych, jeśli weźmiesz pod uwagę zalecenia doświadczonych ogrodników:
- Od jesieni dodaj humus lub kompost do gleby na miejscu, obliczając jedno wiadro materii organicznej na m2.
- Wiosną, na miesiąc przed sadzeniem, dodaj do gleby mąkę dolomitową i popiół drzewny. Na każdy metr kwadratowy sadzenia dodaje się 500 g mąki dolomitowej i 1,5 kg popiołu drzewnego.
- Na 2 tygodnie przed sadzeniem należy odplątać glebę i zastosować złożony nawóz mineralny.
- Przed sadzeniem pod każdą roślinę należy dodać 400-500 g próchnicy.
Powyższe zalecenia pozwolą zmienić strukturę gleby, a mianowicie zmniejszyć kwasowość gleby do reakcji neutralnej, gleba stanie się luźna i żyzna.
Odpowiednie odmiany dla różnych regionów
W zależności od warunków pogodowych i klimatycznych wzrostu, dla każdego regionu wybiera się różne odmiany o różnych wskaźnikach odporności i kiełkowania.
Tak więc na Syberii z surowym klimatem kontynentalnym uprawa odmian kukurydzy zakończy się sukcesem: Spirit, Khutoryanka, Gourmet 121, Epic, Jubilee. Odmiany te wytrzymują trudne zmiany pogody i zimne wiatry oraz szybciej dojrzewają.
Kukurydza cukrowa KHUTORYANKA
W regionie moskiewskim lepiej jest wybrać odmiany wczesnego dojrzewania, które lepiej sadzić sadzonkami. Zrównoważonym wyborem będą odmiany: Gourmet Belogoria, Triple Joy, Anava, Spirit.
Kukurydza cukrowa Gourmet Belogoriya
W centralnej Rosji i na Uralu dobre zbiory można zebrać, sadząc roślinę odmian: Pioneer of the North, White Night i Tiraspolskaya-33.
Duch ze słodkiej kukurydzy
W regionie Leningradu temperatury powyżej +10 stopni są rzadsze niż jest to konieczne do pełnego dojrzewania kukurydzyDlatego zbiory w tym regionie muszą być zbierane w stanie mlecznej dojrzałości. Najlepszym wyborem będą odmiany wczesne dojrzewające: White Night, Early Pearl, Firstborn, Early Sugar.
Kukurydza cukrowa Early Gourmand
Do uprawy w Turkmenistanie wyhodowano specjalne odmiany strefowe: Annau-62 i Paitagt.
Odmiana Chmielnickiego
Wyhodowane dla Ukrainy mieszańce kukurydzy wyróżniają się wysokim potencjałem plonowania (średnio 15 t / ha) oraz odpornością na negatywne wpływy środowiska... Są to: Dneprovsky, Khmelnitsky, Baturin, Sinevir, Dnipro, Kvitnevy, Solonyansky, Orzhitsa.
Odmiana Dneprovsky
Strefowe odmiany kukurydzy cukrowej na Białorusi: Brusnitsa, Almaz, Ludmiła, Porumbel, Konkurent.
Odmiana kukurydzy Porumben
Główne odmiany i odmiany kukurydzy: szczegółowy opis
Kukurydza to roślina jednoroczna należąca do rodziny zbóż. Ma bardzo silny włóknisty korzeń, który dość szeroko rozprzestrzenia się w glebie (około 1,5-2 m). Łodyga kukurydzy jest prosta, z sękami i może osiągać wysokość kilku metrów. W dolnych węzłach znajdują się lekkie korzenie powietrzne, które służą jako rodzaj stabilizatora masywnej górnej części rośliny, na której dojrzewają owoce. Liście kukurydzy są dość duże - około 10-15 cm szerokości i mogą osiągać metr długości. Roślina zawiera kwiatostany żeńskie i męskie (wiechy). Te ostatnie znajdują się w dolnej części łodygi, podczas gdy pierwsze znajdują się na końcach młodych uszu. Pyłki wiech przenoszone są przez wiatr i opadają na kłoski znajdujące się na końcach uszu.
Ziarno kukurydzy jest bogate w witaminy i minerały. Żeńskie kwiaty kukurydzy wydzielają żółć, pobudzają pracę trzustki i wątroby oraz przewodu pokarmowego. Nasiona kukurydzy zawierają dużą ilość witamin z grupy B, flawonoidów, niacyny itp. Olej kukurydziany jest dobrym środkiem do czyszczenia naczyń, ponieważ usuwa nadmiar cholesterolu.
Kukurydza jest dobra zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych
Obecnie istnieje około dziesięciu głównych odmian kukurydzy, w zależności od budowy kłosów i przeznaczenia: cukrowa, ząbkowata, krzemienna, skrobiowa, pękająca, woskowa itp. Wszystkie te odmiany, z wyjątkiem pierwszej, są używane tylko do cele przemysłowe: do produkcji skrobi, mąki, alkoholu, melasy, zbóż, ulubionych paluszków kukurydzianych itp.
Rozważ odmiany słodkiej kukurydzy, które najlepiej dostosowują się do niesprzyjających warunków uprawy:
- Sundance. Wczesna odmiana o dość dużych uszach. Na jednej roślinie dojrzewają dwa owoce. Ziarna są jasnożółte. Nadaje się do uprawy w zimnych regionach. Używa się go w postaci gotowanej, ale również świetnie nadaje się do konserwacji.
- Duch. Ta odmiana doskonale dostosowuje się do prawie każdego klimatu, dzięki czemu można ją uprawiać wszędzie w Rosji. Hybryda jest całkiem nowa, ma uszy z jasnożółtymi ziarnami o delikatnym słodkim smaku.
- Dobrynya. Odmiana wczesna. Uszy rosną dość duże i mają słodki smak. Jest bezpretensjonalny dla gleby, na której jest sadzony, jest odporny na choroby. Używany w żywności w dowolnej postaci.
- Szybki. Niezwykła różnorodność. Roślina karłowata, wcześnie dojrzewające kłosy, bardzo słodkie w smaku.
- Potrójna słodycz. Bardzo bezpretensjonalna odmiana do warunków uprawy. Jak sama nazwa wskazuje, uszy są niezwykle słodkie i delikatne.
Opis rośliny
kukurydza
Roczne zielne - kukurydza lub kukurydza - odnosi się do zbóż, ale jest uważany za zboża. Ojczyzną rośliny jest region współczesnego Meksyku i Peru; do Rosji dotarła dopiero w XVIII wieku podczas wojny rosyjsko-tureckiej. Początkowo kultura była uprawiana w południowych regionach Imperium Rosyjskiego.
W przeciwieństwie do innych zbóż, kukurydza rozwinęła i rozwinęła wielopoziomowe części korzeni i nadziemne. W zależności od odmiany poszczególne rośliny osiągają do 7 metrów. Długie liście chronią kwiatostan - kłos i wiechę. Roślina jednopienna ma kwiaty męskie (można je rozpoznać po obecności pręcików) i żeńskie (są tylko słupki).
Roślina jest tak uprawiana, że kukurydza nie rośnie już na wolności.
Pomimo tego, że kukurydza jest uważana za południową, ciepłolubną roślinę, uprawiana jest również na północnych szerokościach geograficznych (metodą sadzonkową), ponieważ dojrzewanie nasion zaczyna się już przy +10 stopniach. Jednocześnie sadzonki mogą bezpiecznie tolerować nawet krótkie mrozy.
Kukurydza jest cenną rośliną spożywczą
Okres wegetacji kukurydzy trwa od 3 do 5 miesięcy. W tym czasie roślina tworzy 1–2 kłosów, których średnia waga sięga 500 g, a długość 40–45 cm.
Gdzie najlepiej umieścić roślinę w wiejskim domu, ogrodzie warzywnym, ogrodzie lub na polu?
Wiadomo, że kultura jest dość ciepłolubna. Istnieją odmiany kukurydzy, które dość dobrze tolerują klimat umiarkowany, a nawet warunki syberyjskie.
Jeśli wybierzesz odpowiednie miejsce do lądowania, połowa pracy zostanie wykonana. Aby to zrobić, musisz wybrać otwarty teren i jednocześnie musi być dobrze oświetlony. Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła i ciepła, kukurydza będzie się rozwijać powoli, a ziarna nie uzyskają nawet dojrzałości mlecznej.
Kukurydza nie toleruje zimnych wiatrów i przeciągów, dlatego konieczne będzie wzniesienie ochrony. Może to być ogrodzenie na drugim końcu terenu.
W związku z tym możemy stwierdzić, że otwarte pole do sadzenia kukurydzy nie jest najlepszą opcją, ale najlepszym rozwiązaniem jest duży obszar z ogrodzeniem.
Dalsza opieka
Regularne podlewanie jest niezbędnym warunkiem właściwej pielęgnacji, ponieważ kukurydza jest rośliną kochającą wilgoć. Jedna sadzonka „wypija” 2–4 litry wody dziennie. Jednak nadmiar wilgoci i jej stagnacja w glebie mogą zniszczyć korzenie roślin, dlatego należy regularnie iz umiarem podlewać uprawę.
W okresach suszy częstotliwość podlewania wzrasta, szczególnie podczas kwitnienia i tworzenia kłosów.Nawadnianie kroplowe to najlepsza metoda nawadniania zapewniająca optymalną wilgotność gleby.
Możesz być zainteresowany szybkim i prawidłowym obieraniem kukurydzy.
Kukurydza musi być nie tylko „podlewana”, ale także „karmiona”. Jednorazowe nawożenie gleby przed siewem nie wystarczy. Sadzonki należy karmić przez cały sezon: od wschodu do owocowania. Skład nawozu powinien się różnić w zależności od etapu rozwoju rośliny: azot podawany jest do momentu powstania ziaren na kolbach, potas - w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego, a fosfor jest potrzebny cały czas.
Potrzebne są również inne pierwiastki: mangan, cynk, miedź i bor. Kukurydza uwielbia także nawozy organiczne, które aplikuje się już na etapie 3-4 liści: roztwór krowiego łajna (1:10) lub kurzego obornika (1:20). Po pół miesiąca można przejść na nawożenie mineralne (dawkowanie zgodnie z instrukcją).
Hilling i usuwanie chwastów
Chwasty są poważnymi wrogami kukurydzy, co może spowodować 70% spadek plonów.
- Szkody spowodowane chwastami:
- Ważni są również „sąsiedzi” kukurydzy. Doświadczeni ogrodnicy zauważyli, że dobrze rośnie z ogórkami.
- pobiera z gleby składniki odżywcze niezbędne do rozwoju kultury;
- zatyka glebę, zapobiegając przedostawaniu się wilgoci i powietrza do korzeni kukurydzy.
Aby zwalczać chwasty na dużych nasadzeniach, stosuje się specjalne herbicydy. Na małych obszarach klasyczna metoda pozostaje aktualna - pielenie. Musisz zacząć pielenie po pojawieniu się pędów kukurydzy. Następnie należy to zrobić po każdym podlewaniu i deszczu.
- Regularne pielenie pozwala osiągnąć następujące cele:
- niszczenie pędów i korzeni chwastów;
- zachowanie wilgoci w ziemi;
- rozluźnienie gleby, aby poprawić dostęp wilgoci i powietrza do korzeni.
Koniecznym krokiem jest również sadzenie sadzonek. Należy to zrobić podczas pielenia po deszczu. Każdy krzew przykrywa się ziemią na wysokość 8-10 cm, dzięki czemu w pędach tworzą się korzenie powietrzne, które dodatkowo wzmacniają łodygi i przyczyniają się do wzrostu plonu.
Zwalczanie chorób i szkodników
Chociaż kukurydza jest dość wytrzymałą rośliną, jest podatna na wiele chorób i szkodliwych owadów.
Choroby obejmują:
Fusarium - działa na kolby, pokrywając je różowym nalotem i niszcząc ziarna. Korzystne środowisko: deszczowa pogoda w porze deszczowej. Z zainfekowanych nasion wyrastają chore pędy, skazane na śmierć. Nie można wyleczyć rośliny z tej choroby, ale można jej zapobiec. W celach profilaktycznych należy przed siewem zaprawić ziarno dowolnym fungicydem, obserwować czas siewu i wysiewać tylko w ciepłym podłożu.
Helminthosporiosis - szaro-brązowe plamy na liściach i kolbach, które rosną i stopniowo niszczą całą roślinę. Chory krzew należy usunąć z miejsca, aby chronić pozostałe rośliny. Zapobieganie: traktowanie zbóż i gleby fungicydami przed siewem, czyszczenie ogrodu z resztek kukurydzy po zbiorach i przestrzeganie prawidłowego płodozmianu.
Zakurzony brud - infekcja grzybicza, która może "spać" w ziemi przez kilka lat iw sprzyjających warunkach objawia się. Atakuje kwiatostany i kłosy, zamieniając je w czarne, zakurzone grudki. To agresywna choroba, która może zabić prawie połowę całego nasadzenia. Aby uratować całą uprawę, musisz na czas zniszczyć chorą roślinę. Zapobieganie: wybieraj do siewu odmiany odporne na choroby i przestrzegaj zasad płodozmianu.
Bąbelkowy smutek - choroba grzybicza, w której na liściach, łodygach, kłosach i kwiatostanach pojawiają się pęcherzykowate narośla. Korzystne warunki: susza i gęste sadzenie. Zapobieganie: odmiany odporne na rośliny, ziarno przetworzyć przed sadzeniem, wysiać według prawidłowego schematu, po zbiorze usunąć resztki kukurydzy i chwasty z ogrodu.
Jeśli chodzi o szkodniki, kukurydza może być zirytowana przez:
- ćma kukurydziana;
- szufelka;
- szwedzka mucha;
- mszyca zbożowa;
- wireworm.
Jako środek zapobiegawczy przed pojawieniem się szkodników należy podjąć następujące środki:
- jesienią głęboko orać lub kopać ziemię;
- traktować nasiona preparatami grzybobójczymi;
- przestrzegać płodozmianu;
- terminowe niszczenie chwastów.
Metody zwalczania szkodników:
- stosowanie środków owadobójczych przeciwko owadom dorosłym;
- stosowanie pułapek feromonowych przeciwko larwom.
Daty siewu
Jeśli zasiejesz kukurydzę w temperaturze 8-10 ° C, kiełkowanie nasion będzie długie. Sadzonki nie będą współpracować, rośliny mogą zachorować lub spleśniać. Podczas przedłużającej się mroźnej wiosny, z wczesnym siewem, nasadzenia będą rzadkie, kruche i późne.
Jak sadzić sadzonki kukurydzy na zewnątrz
W przypadku późnych siewów pojawia się kolejne zagrożenie. W regionach północnych zbiory nie będą miały czasu na dojrzewanie, aw regionach południowych delikatne pędy mogą zostać wysuszone przez gorące słońce. Kiedy lepiej jest siać kukurydzę, od dawna określają technicy rolni. Optymalny czas siewu zależy od temperatury gleby na głębokości siewu. Termometr w tej warstwie gleby powinien wskazywać przy pomiarze 10-12 ° C.
Uwaga! Na północy daty siewu kukurydzy pokrywają się z kwitnieniem wiśni, a na południu uprawy wysiewa się, gdy kwitną morele.
Wiosną 2019 roku można było sadzić kukurydzę zgodnie z kalendarzem księżycowym:
- od 19 do 27 kwietnia;
- od 18 do 26 maja;
- 16-25 czerwca;
- od 16 do 24 lipca.
W zimnych regionach zaleca się wysiewać rośliny przez sadzonki, zatapiając ziarna w kubkach torfowych. Zastosowanie właśnie takiego pojemnika do siewu w domu wynika z tego, że korzenie rośliny są podatne na przeszczep i lepiej nie przeszkadzać im ponownie.
Kiedy sadzić sadzonki kukurydzy? Korzystne liczby do tego w marcu to dni od 21 do 27, aw kwietniu od 19 do 27.
Rada! Sadzenie kukurydzy w odstępach 15-20 dni pozwoli uzyskać ciągły dopływ do stołu.
Pomyślne dni na lądowanie według kalendarza księżycowego 2019
Łóżko kukurydzy
Siew i sadzenie kukurydzy w 2019 roku zgodnie z kalendarzem księżycowym zakończy się sukcesem od 7 maja do 9 majanależy unikać prac ogrodowych 5 i 19 maja. W czerwcu można uprawiać kukurydzę 5, 6, 13warto powstrzymać się od pracy - 6 i 17.
W lipcu sprzyjający okres do pracy to 3, 11, 16. Niekorzystny - 2 i 17. Odmiany późne w sierpniu można uprawiać 6 i 8, unikając ogrodnictwa 1, 13, 15.
Co zrobić z łodygą kukurydzy i liśćmi po zbiorach
Uprawa kukurydzy w kraju pozwoli nie tylko na zbiory smacznych i zdrowych ziaren, ale także zapewni dużą ilość wielofunkcyjnego materiału. Z zielonych łodyg i liści po zbiorach przygotowuje się kiszonkę (paszę dla zwierząt).
Suszona łodyga ma bardzo mocną strukturę - można ją wykorzystać do budowy tymczasowych ogrodzeń. Liście są używane jako materiał okrywowy dla roślin.
Liście i łodygi kukurydzy nadają się do przygotowania kiszonki
Wiązanie pni drzew suchymi łodygami na zimę ochroni korę przed zwierzętami. Przywiązanie pni kukurydzy do młodych drzew sprawia, że są one bardziej odporne na silne wiatry.
Przydatne wskazówki dla początkujących rolników
Doświadczeni ogrodnicy udzielają zaleceń początkującym:
- Usuń boczne pędy z kukurydzy, aby roślina nie marnowała na nie energii. Wtedy kolby będą duże.
- Aby zapobiec rozwojowi półpustych kłosów, nie sadzić kukurydzy w jednym rzędzie, minimalna liczba rzędów to dwa.
- Nie pozwól, aby gleba wyschła podczas kwitnienia, w przeciwnym razie znamiona stracą zdolność zapylania.
- Kiedy kukurydza zakwitnie, potrząśnij nią, aby pyłek szybko przedostał się z kwiatów męskich do żeńskich.
Kukurydza to wyjątkowa roślina, jej wszechstronność i zdolność przystosowania się do różnych warunków klimatycznych są po prostu niesamowite. Technologia rolnicza do uprawy na otwartym polu jest prosta i nie wymaga dużego wysiłku.Uprawa kukurydzy z sadzonkami jest trudniejsza, ale jest to całkiem możliwe, jeśli używasz wczesnych odmian i hybryd i ściśle przestrzegasz wymagań metody sadzenia.
0