Honey Strawberry to wysokowydajna odmiana, która jest łatwa w uprawie!

Opis odmiany

Kultura została wyhodowana w Stanach Zjednoczonych w 1979 roku. Odmiany Weibrant i Holiday przyjęto jako okazy rodzicielskie. Podczas swojego istnienia i przechodzenia różnych testów odmiana zebrała doskonałe recenzje od ogrodników i letnich mieszkańców. Pomimo dość długiego istnienia kultura została dodana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej dopiero w 2013 roku. Testy odmiany przeprowadzono w Federalnym Centrum Naukowym Ogrodnictwa, Uprawy Winorośli i Winiarstwa na Północnym Kaukazie.

Czy wiedziałeś? 100 g truskawek zawiera 98% dziennej wartości kwasu askorbinowego.

Honey Strawberry to silna, wzniesiona roślina o obfitym ulistnieniu. Blaszki liściowe są średnie i duże. Ich powierzchnia jest owłosiona. Ściągacze i marszczenia są umiarkowane. Na krawędzi każdego liścia znajdują się szerokie rozwarte zęby. Wąsy nie są długie. Szybkość ich tworzenia przez roślinę jest średnia. Dlatego kwiaty na krzakach są uformowane przez obie płcie odmiana nie potrzebuje zapylaczy. Kwiatostany częściowo rozłożyste, w tym duża liczba dużych białych kwiatów. Szypułki są średniej wielkości, grube. Przestają rosnąć poniżej blaszek liściowych lub na równi z nimi.

Aby przyspieszyć początek dojrzewania o kilka tygodni, możesz przykryć łóżko agrofibrą. Stworzy to niezbędne warunki do aktywnego owocowania.

Truskawki czy truskawki?

Oczywiście nazwa truskawka od dawna jest zakorzeniona wśród ludzi, w odniesieniu do krzewów z dużymi soczystymi jagodami, podczas gdy truskawki są uważane za roślinę o małych i bardzo pachnących jagodach z kwaskowatością, jak w lesie. Niektórych ogrodników wprawia w zakłopotanie zwrot „truskawka ogrodowa”. W rzeczywistości zrozumienie nazw nie jest trudne.

Truskawki to dzikie odmiany jagód, które migrowały do ​​ogrodów z obrzeży lasów i łąk. Jego jagody są stosunkowo większe niż truskawkowe, ale są gorsze od tego, co nazywaliśmy truskawkowymi. Prawie zawsze są słodkie i pokryte odrobiną meszku. Kształt stożkowy lub kulisty. Często taka roślina nazywana jest poziomką - szybko rozmnaża się w ogrodzie, jeśli nie jest pielęgnowana, i tworzy zielony dywan. Jednocześnie jest na nim kilka jagód, więc ta kultura nie jest szczególnie popularna.

Truskawki - jagodowa królowa lasu - wszyscy wiedzą. Ale truskawki ogrodowe to te bardzo duże jagody pod ciemnozielonymi dużymi liśćmi. To uprawiana wersja truskawki leśnej. Daje obfite zbiory (oczywiście z należytą starannością), a niektóre okazy jagód bez przesady mogą zająć połowę dłoni. A Honey to tylko truskawka ogrodowa. Więc nazwiemy to dalej.

Galeria zdjęć: Porównanie truskawek, truskawek zwykłych i ogrodowych

Truskawki są mało wydajne, ale ich jagody to arcydzieło aromatu i słodyczy.

Truskawka zwyczajna wytwarza małe i bardzo pachnące jagody.

Pełna nazwa tej kultury to wielkoowocowa truskawka ogrodowa.

Charakterystyka jagód i plon

Główne cechy odmiany truskawek Khonei:

• okres kwitnienia i czas jego trwania - roślina kwitnie 15 dni, proces ten rozpoczyna się wcześnie, w połowie lub pod koniec kwietnia;
• okres dojrzewania - wcześnie, pierwsze jagody dojrzewają pod koniec maja;
• okres owocowania - w skrócie, cała roślina jest zbierana w 3 etapach w ciągu 1 miesiąca;
• zimotrwalosc - wysoka, dobrze znosi mrozy - do 15 ° C bez zadaszenia, gdy temperatura spada, schronienie jest wysoce pożądane;
• tolerancja na choroby i szkodniki - średni i powyżej średniej, w zależności od jakości pielęgnacji i regionu uprawy, przy dużej wilgotności występuje szara zgnilizna i plamistość liści, mączniak prawdziwy, werticyloza, od szkodników jest narażony na inwazję szeliniaka truskawkowego, kleszcza;
• tolerancja na suszę - średni;
• okres aktywnej formacji - zaczyna się w połowie czerwca, w tym momencie należy zwrócić uwagę na racjonowanie ich liczebności;
• wymagające oświetlenie - przy braku światła owoce stają się mniejsze, spada jakość smaku;
• termin zastępujący materiał nasadzeniowy - co 4–5 lat;
• wymagająca gleba - dobrze rośnie i owocuje na czarnozemach, jednak uprawa na innych glebach jest również możliwa, ale stanowisko powinno być dobrze nawożone materią organiczną i minerałami;
• wydajność - 400-500 g na krzak, 12-15 t / ha.

Czy wiedziałeś? Na powierzchni jednego owocu truskawki znajduje się około 200 nasion.

Owoce tej odmiany są dość duże, ważą 20,2–45 g. Ich kształt jest regularny, stożkowaty. Szyja jest wyraźna. W fazie dojrzałości fizycznej powierzchnia jagód jest ciemnoczerwona, błyszcząca. Miąższ jest o jeden ton jaśniejszy, raczej zwarta struktura. Aromat jest słabo wyrażony.

Na powierzchni jagody występują żółtawe niełupki. Są słabo odciskane w miazdze. Smak jest harmonijny, słodko-kwaśny. W przypadku zbioru na etapie dojrzałości technicznej w smaku dominuje kwas. Jeśli zostaną naruszone zasady techniki rolniczej, może pojawić się gorycz.

• Zalety odmiany Honey Strawberry:
• wysoka wydajność;
• wczesne dojrzewanie;
• wysoka zimotrwalosc;
• możliwość uprawy w prawie wszystkich regionach;
• dobra odporność na choroby i szkodniki przy odpowiedniej technologii rolniczej;
• szybkie plonowanie owoców, co pozwala na wykorzystanie odmiany do celów handlowych;
• dobra przenośność owoców.

• Wady odmiany truskawkowej Miód:
• dokładność oświetlenia i składu gleby;
• przeciętny smak zebrany na etapie dojrzałości technicznej;
• słaba tolerancja na wysoką wilgotność;
• przy braku światła lub niewłaściwej pielęgnacji jagody nabierają gorzkiego smaku.

niedogodności

Przy wszystkich zaletach odmianę Honey można by nazwać idealną, gdyby nie pewne wady.

• Bardzo wrażliwa na wilgoć, nie tolerują ani braku, ani nadmiaru wody.
• Mając jednak potężny korzeń, najbardziej cierpi na choroby systemu korzeniowegoniż od wszystkich innych.
• Z całym wyglądem nie może pochwalić się słodyczą i wyrazistym aromatem, wymaga pełnego dojrzewania, aby ujawnić prawdziwy smak, ale zmniejsza się wówczas przenośność.

  
  Kontrolowanie wilgotności gleby będzie znacznie łatwiejsze dzięki nawadnianiu kropelkowemu.

Rosnące funkcje

Do uzyskania dobrych plonów truskawek odmiany Honey potrzebny jest wysokiej jakości materiał nasadzeniowy. Zakupu należy dokonać u znanego hodowcy lub w specjalistycznej szkółce. Kupując, należy zwrócić uwagę na następujące niuanse:

• korzenie - musi być elastyczny, gęsty, bez oznak letargu i suchości, pleśni, zgnilizny;
• płyty blaszane - równomiernie zabarwiony;
• część naziemna - powinna składać się z 5–6 liści, mieć kilka pędów rocznych o grubości 8–10 mm.

Daty lądowania

Odmiana wczesna, dlatego pąki owocujące w roślinach układane są pod koniec lata. W związku z tym, aby uzyskać zbiory w pierwszym roku, należy sadzić w połowie lipca i na początku sierpnia. Ale jeśli zbiory w pierwszym roku nie są prerogatywą, rośliny można sadzić wiosną, gdy gleba ogrzewa się do + 15 ° С.

Ważny! Uprawiane w szklarni truskawki można sadzić przez cały rok.

Wybór miejsca lądowania

Miejsce do sadzenia truskawek należy wybrać o równej powierzchni, dobrze oświetlonej, osłoniętej od północnego wiatru. Nie powinieneś wybierać nisko położonych obszarów - rośliny na nich będą cierpieć z powodu nadmiaru wilgoci. Wybierając miejsce, należy przestrzegać zasad płodozmianu. Dobrymi poprzednikami tej rośliny są rośliny strączkowe, zboża, cebula i czosnek.

Przygotowanie strony

Glebę w obszarze wybranym do sadzenia truskawek należy wcześniej przygotować. Tylko czarnozemy z dobrą żyzną warstwą nie wymagają specjalnego przygotowania, oprócz głębokiego napowietrzenia. Do sadzenia latem przygotowanie terenu rozpoczyna się wiosną, na wiosnę - jesienią. Na początkowym etapie wykonuje się kopanie gleby na bagnecie łopaty (20-25 cm). Następnie jest traktowany roztworem siarczanu miedzi o stężeniu 3% do dezynfekcji.

Ważny! Lądowanie jest konieczne tylko przy pochmurnej pogodzie lub wieczorem. W przeciwnym razie jasne promienie słońca zniszczą rośliny.

Tydzień później na każdy 1 m² dodaj:

• 10 kg piasku;
• 20 kg torfu;
• 20 kg próchnicy lub zgniłego obornika;
• 70 g superfosfatu;
• 30 g azotanu potasu.

Po nawożeniu glebę ponownie wykopuje się na głębokość 20 cm, na miesiąc przed posadzeniem na każdy 1m2 dodaje się 20 kg kompostu i 600 g popiołu drzewnego, a następnie wykopuje na bagnet łopaty.
Przeczytaj więcej o tym, jak jesienią nawozić ziemię pod uprawę truskawek.

Schemat lądowania krok po kroku

Rośliny sadzi się w odległości 20 cm od siebie. Między rzędami pozostawia się odstęp 60–70 cm.

Instrukcje krok po kroku dotyczące sadzenia krzewów truskawek:

1. Skróć system korzeniowy do 10–12 cm.
2. Zanurz w chatterboxie - dodaj 0,5 litra dziewanny, 1 kg gliny na 10 litrów wody.
3. Wykop otwory o głębokości 15 cm i średnicy 25 cm.
4. Wymieszaj glebę z otworów z superfosfatem - weź 20 g substancji na 10 kg gleby.
5. Z powstałego podłoża uformuj wzniesienia na dnie studni.
6. Ułóż korzenie roślin na elewacjach.
7. Otwory wypełnić, nie sięgając do szczytu 5 cm, wlać 1,5 litra wody, wypełnić ziemię aż do całkowitego wypełnienia. Upewnij się, że kołnierz korzeniowy jest równo z glebą.
8. Glebę wokół roślin zagęścić, przykryć trocinami lub kompostem.

Wideo: sadzenie truskawek

Recenzje ogrodników:

Truskawki miodowe są wymagające do podlewania, ale z kolei przy dobrej pielęgnacji nagradzają duże zbiory dużymi i soczystymi owocami. Niedopuszczalny jest nadmiar wilgoci, a także susza podczas uprawy tej truskawki. Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad dotyczących opieki, możesz uzyskać uprawę, która pokryje koszty kilka razy.

Od około 10 lat uprawiam odmianę Honey w szklarni. Dobra pielęgnacja pozwala zbliżyć jagody do kwietnia. W okresie owocowania z jednego krzewu zbiera się ponad 400 gramów jagód. Smaczne i aromatyczne jagody kupują stali klienci i co roku oczekują nowych zbiorów. Tak więc uprawa truskawek pozwala uzyskać roczny dochód, który w razie potrzeby może stać się głównym biznesem.

Pielęgnacja i ochrona przed chorobami i szkodnikami

Dbanie o swoje plony nie będzie wielkim problemem. Truskawki będą wymagały karmienia dopiero po 2 latach. W tym okresie wystarczy jej, że została wprowadzona podczas sadzenia i przygotowań do niego. W przyszłości opatrunek górny nakłada się 3 razy w sezonie u nasady. W tym celu stosuje się roztwór dziewanny (proporcja 1:10).

Każda roślina potrzebuje około 1 litra nawozu. Nawóz aplikuje się pierwszy raz przed kwitnieniem, zaraz po nim i po kolejnych 10 dniach. Popiół drzewny można okresowo dodawać do wody w celu nawadniania (1 łyżka na 10 litrów wody).

Będziesz zainteresowany nauką karmienia truskawek po zbiorach.

Podlewanie odbywa się 2 razy w tygodniu. Pod każdy krzak dodaje się 1 litr wody. Po każdym zwilżeniu gleby konieczne jest poluzowanie, a następnie ściółkowanie gleby słomą.

Kiedy pojawiają się choroby grzybowe, takie jak mączniak prawdziwy, werticyloza, plamienie, pierwszą rzeczą do zrobienia jest usunięcie dotkniętych części roślin. Następnie przeprowadź przetwarzanie „Fitoverm” zgodnie z instrukcją. Jeśli szkodniki osiedliły się na plantacjach truskawek, gleba i same rośliny są sproszkowane popiołem drzewnym lub pyłem tytoniowym.

Dowiedz się więcej o przetwarzaniu truskawek siarczanem miedzi.

Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób i szkodników, przed kwitnieniem poddaje się je działaniu „Fitosporyny” (rozcieńczonej wodą w proporcji 5:10), aw połowie września 1% stężeniem siarczanu miedzi. Opryskiwanie przeprowadza się na naziemnej części roślinności i gleby.

Natychmiast po zakończeniu owocowania odcina się zmielone części roślin. System nawadniania pozostaje ten sam. W połowie września nakłada się 10 g superfosfatu na każdy 1 m2, glebę rozluźnia się, ściółkuje kompostem do wysokości 10 cm. 3 tygodnie przed nadejściem chłodów nasadzenia przykrywa się świerkowymi gałęziami lub folią.

Zbiór i przechowywanie

Owoce tej odmiany bardzo dobrze znoszą transport. Jagody zbierane są ręcznie. Oddziel je od krzaków wraz z łodygami. Umieszczone w pudełkach z tworzywa sztucznego lub drewna w jednej warstwie. Dno pojemnika jest wstępnie wyłożone papierem. W chłodnym, ciemnym pomieszczeniu ta odmiana truskawek zachowuje świeżość przez 7-10 dni.

Będziesz zainteresowany, aby dowiedzieć się o dobroczynnych i szkodliwych właściwościach mrożonych truskawek.

Jagody są aktywnie wykorzystywane do różnych rodzajów przetwarzania:

• dżem;
• pasta;
• marmolada;
• sosy;
• soki;
• tłuczone ziemniaki.

Odmiana truskawek Khoney jest atrakcyjna ze względu na wysoką wydajność i mrozoodporność. Przy odpowiednim podejściu można ją uprawiać w dowolnym regionie kraju.

Reprodukcja

Truskawki tej odmiany rozmnaża się przez wąsy, nasiona, krzewy dzielące.

Aby rozmnażać się z wąsami, musisz wykonać następujące czynności:

1. Wybierz kilka krzewów, odetnij od nich łodygi kwiatowe, aby wąsy rosły szybciej.
2. Przypnij pędy do ziemi.
3. Rozwiń ściółkę w miejscach, w których mają uformować się korzenie pędów.
4. Gdy na pędzie uformuje się 5 liści, oddzielić je od rośliny matecznej, po 7 dniach posadzić na stałe.

Jeśli rozmnażasz się, dzieląc krzew, musisz to zrobić:

1. Wybierz mocne krzewy z 2-3 rozetami i wykop je.
2. Strząśnij ziemię z korzeni, podziel roślinę ostrym nożem w zależności od liczby rogów.
3. Posyp kawałki kruszonym węglem.
4. Posadź krzewy w wybranym miejscu.

Rozmnażanie nasion jest trudne, w takim przypadku konieczne jest zakupienie materiału nasadzeniowego z zaufanego sklepu.

Sadzonki wyrasta z nasion takich jak:

1. Materiał do sadzenia sadzi się na początku marca, po namoczeniu nasion w Epinie.
2. W przypadku sadzonek przygotowuje się mieszaninę piasku rzecznego i żyznej gleby, pobranych w równych ilościach. Dopuszczalne jest stosowanie tabletek torfowych.
3. Pojemniki napełnia się mieszanką na głębokość 10–15 cm, na wierzch wysypuje się piasek warstwą 2 mm. Glebę spryskać wodą, wysiać nasiona, zachowując odstęp 5-10 cm, wcisnąć w warstwę wierzchnią. Podczas używania tabletki torfowej zwilża się ją wodą, wciska się do niej nasiona i umieszcza w pojemniku.
4. Garnki zamykane są pokrywkami, umieszczane w ciepłym miejscu.
5. Każdego dnia pojemniki są wentylowane, stopniowo zwiększając szczelinę utworzoną przez lekko uchyloną pokrywę.
6. Gdy rośliny mają 3 liście, można je sadzić na stałe. Wcześniej sadzonki wyjmuje się do stwardnienia na powietrzu na kilka dni i pozostawia na 10 minut.

Ważny! Ważne jest, aby podlewać truskawki tej odmiany w odpowiednim czasie iw dozowany sposób, ponieważ niedopełnienie i przelanie są dla niego niedopuszczalne.