Sadzenie, uprawa i pielęgnacja jeżyn na Uralu i Syberii, najlepsze odmiany

Dzika jeżyna ma bardzo długie łodygi pokryte rzadkimi cierniami i purynowym nalotem o niebieskawym odcieniu. W pierwszym roku na pędzie tworzą się pąki owocowe, w drugim pojawiają się boczne gałęzie z kwiatostanami. Po dojrzewaniu jagód łodygi wysychają w wieku 2 lat. Liście krzewu są suszone, parzone i pite jak herbata. Dojrzałe owoce rośliny są bogate w kwasy organiczne, witaminy, pektyny. Przestrzegając wymagań dotyczących sadzenia i pielęgnacji jeżyn na Uralu, możesz liczyć na dobre zbiory.

Zawartość

  • Posłuchaj artykułu
  • Opis
  • Sadzenie jeżyn Kiedy sadzić
  • Sadzenie wiosną
  • Pielęgnacja Blackberry
      Rośnie w ogrodzie
  • Wiosenna pielęgnacja
  • Karmienie jeżynami
  • Rozmnażanie jeżyny
  • Jeżyny jesienią
  • Przycinanie jeżyn
      Kiedy przycinać
  • Jak przyciąć
  • Szkodniki i choroby jeżyny
      Choroby
  • Szkodniki
  • Odmiany jeżyny
  • Właściwości jeżyny - szkoda i korzyść
  • Jakie sadzonki wybrać

    Przed zakupem sadzonek należy zdecydować się na rodzaj jeżyny i wybrać odmianę. Roślina owocuje samozapyleniem, dlatego na działce ogrodowej uprawiany jest tylko jeden gatunek, w przeciwnym razie nie jest możliwe zachowanie walorów smakowych jagód. Tylko odmiany odporne na rosyjskie mrozy przeżywają i cieszą się produktywnością w warunkach pogodowych regionu moskiewskiego.

    Odmiany jeżyny, które zimą nie potrzebują schronienia:

    • Agawa;
    • Polarny.

    Popularne odmiany wymagają obowiązkowego schronienia:

    • Darrow;
    • Chester;
    • Oregon Thornless.

    Do sadzenia zaleca się zakup jednorocznych sadzonek ze sprawdzonych szkółek. Konieczne jest sprawdzenie, czy na korzeniach utworzył się pączek. Sadzonka powinna mieć dwie łodygi o grubości 1,5 cm i dobrze rozwinięty system korzeniowy.

    Sadzenie i pielęgnacja jeżyn

    • Lądowanie: pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy gleba się nagrzewa.
    • Oświetlenie: jasne słońce.
    • Gleba: osuszone, przepuszczające powietrze gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste o odczynie lekko kwaśnym.
    • Podlewanie: podczas kwitnienia i dojrzewania jagód - umiarkowane, ale wystarczające. W pozostałym czasie - w razie potrzeby: jeżyny są odporne na suszę.
    • Uprawa: wiosną, latem i jesienią.
    • Top dressing: na początku sezonu wegetacyjnego - nawozy azotowe, jesienią - bezchlorowe nawozy potasowo-fosforowe. Podczas ściółkowania miejsca obornikiem nie ma potrzeby stosowania nawozów fosforowych.
    • Reprodukcja: nasiona i wegetatywnie: pełzanie - warstwy poziome i wierzchołkowe, krzew - dzielenie krzewu, sadzonki i potomstwo podstawowe. Rozmnażanie wegetatywne można prowadzić przez cały sezon.
    • Szkodniki: pająkowate i włochate roztocze malinowe, ćmy nerkowe, chrząszcze malinowe, ryjkowce malinowo-truskawkowe, dziadki do orzechów, mszyce, pryszczarki i gąsienice ćmy i ćmy szklistej.
    • Choroby: czara i rdza kolumnowa, antraknoza, mączniak prawdziwy, botrytis, purpurowa plamka, didimella, septoria.

    Przeczytaj więcej o uprawie jeżyn poniżej.

    Reprodukcja

    Są takie sposoby rozmnażania krzewów jeżyny:

    • posiew;
    • dzielenie buszu;
    • warstwowanie;
    • przez sadzonki.

    Rozmnażanie nasion jest dość czasochłonne, ale jeśli zrobisz wszystko zgodnie z zasadami, możesz uzyskać doskonałe kiełki. W sezonie musisz zbierać najlepsze owoce swojej ulubionej odmiany jeżyny. Są wyciskane i wcierane w kawałek papieru, co pomoże łatwo oddzielić kości.Powstały materiał siewny jest lekko suszony i umieszczany w doniczkach z podłożem z gleby i włókna kokosowego. Głębokość siewu powinna wynosić 4-5 mm. Zawierają plony w temperaturze + 20 ° C. Kiedy pierwsze 3 liście pojawią się na skiełkowanych pędach, przesadza się je do bardziej przestronnych warunków.

    Rozmnażanie nasion jeżyny

    Proces rozmnażania przez podzielenie buszu odbywa się wiosną. Roślina jest wykopywana i ostrożnie dzielona na części, może się okazać, że może mieć do 6 sztuk. Podział przeprowadza się w taki sposób, aby na każdym krzaku były 3 gałęzie i co najmniej jeden pączek na kłącze. Mając wcześniej przygotowane części krzewu do sadzenia, mocząc kłącza w roztworze leku "Kornevin" (15 g na 1 litr wody), sadzi się je w dołkach w celu dalszego wzrostu na miejscu.

    Rozmnażanie jeżyny przez podzielenie krzewu

    Powielanie przez nakładanie warstw odbywa się wiosną. Musisz wybrać potężną ucieczkę, która jest zakopana w ziemi. Latem jest rozpryskiwany i podlewany. Jesienią sadzonki będą gotowe do przesadzenia; należy je ostrożnie odciąć narzędziem ogrodniczym i wykopać w celu przesadzenia na stałe miejsce wzrostu.

    Rozmnażanie jeżyny przez warstwowanie

    Sadzonki do rozmnażania są odcinane jesienią. Roczne pędy powinny mieć długość 15–20 cm, górne cięcie powinno być pod ostrym kątem powyżej pąka, dolne cięcie powinno być proste. Sadzonki na okres zimowy umieszcza się w wilgotnym środowisku; w tym celu zawartość piasku, który jest okresowo nawadniany z butelki z rozpylaczem, jest doskonała. Wiosną sadzonki wbijają się w glebę w odległości 15 cm od siebie. Do jesieni sadzonki utworzą dość silny system korzeniowy i będą gotowe do przeszczepu na stałe miejsce wzrostu.

    Rozmnażanie jeżyny przez sadzonki

    Jeżyna ogrodowa - opis

    Jeżyna ogrodowa - winorośl krzewiasta lub krzewiasta z wieloletnim kłączem i elastycznymi pędami łodygi, posadzona ostrymi cierniami, chociaż obecnie dzięki pracy hodowców pojawiły się jeżyny bezkolcowe, charakteryzujące się stabilną produktywnością i odpornością na szkodniki i choroby. Jeśli są podparte, pędy jeżyny mogą wznieść się na wysokość dwóch metrów. Liście jeżyny są trójlistkowe lub od pięciu do siedmiu części, ząbkowane, jasnozielone, owłosione po obu stronach.

    Kliknij, aby rozpocząć wideo

    Kwitnąca jeżyna to roślina miododajna. Kwiaty jeżyny białej o średnicy około trzech centymetrów otwierają się w zależności od odmiany i warunków klimatycznych od czerwca do sierpnia. Soczyste jeżyny, czarne z niebieskawym nalotem, dojrzewają w sierpniu.

    Metody uprawy

    Warunki klimatyczne daczy pod Moskwą są odpowiednie do uprawy jeżyn, które cierpliwie znoszą nieoczekiwane spadki temperatury. Półkrzew rośnie na prawie wszystkich typach gleby. Sadzonki najlepiej wykonywać późną wiosną lub w połowie lata w przygotowanej glebie. Jeżyny sadzi się zwykle w pobliżu ogrodzenia lub w ogrodzie, na osobnym miejscu.

    Dostępność światła słonecznego jest ważnym warunkiem uprawy jeżyn ogrodowych. Roślina może owocować w cieniu, ale jagody będą małe i stracą słodycz. Wskazane jest sadzenie krzewów po zawietrznej stronie, aby nie uszkodzić liści i nie zakłócać zapylania kwiatów.

    W drugim roku po posadzeniu młode pędy kumanika przywiązuje się do krat i kieruje w jednym kierunku. Dla wygody pielęgnacji rośliny i zbierania owoców stosuje się metodę formowania krzewu przez wentylator. Pędy owocujące są rozdzielane pojedynczo w wachlarzu z prawej i lewej strony, a nowo wyrosłe łodygi pozostają pośrodku. Wraz z rozwojem krzewu falami, łodygi owocujące mogą płynąć wzdłuż dolnych rzędów, a młode pędy są wysyłane falami wzdłuż górnych. Podczas formowania krzewu za pomocą lin młode łodygi pozostają pośrodku, a reszta jest prowadzona wzdłuż drutu.

    Sadzenie jeżyn

    Kiedy sadzić jeżyny

    Uprawa jeżyn to niezwykły i trudny biznes, ale korzyści płynące z jeżyn dla ludzkiego organizmu są przekonującym argumentem dla ogrodników-amatorów, aby opanowali technologię rolniczą tej jagody, która jest rzadkością w naszych ogrodach.W przeciwieństwie do innych roślin różowatych, jeżyny najczęściej sadzi się wiosną, a nie jesienią - pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy gleba się nagrzewa. Znajdź miejsce dobrze oświetlone przez słońce i chronione przed wiatrem, ponieważ wiatr może uszkodzić liście i jagody jeżyny oraz przeszkadzać w zapylaniu kwiatów.

    • Jak wyhodować truskawki z nasion

    Najlepiej sadzić jeżyny nie na terenach płaskich, ale na południowych lub zachodnich zboczach, aby krzew jeżyny nie cierpiał z powodu wiatru wschodniego lub północnego. Jeżyny dobrze rosną na przepuszczalnych, przepuszczalnych dla powietrza pożywnych glinach i dobrze czują się na glebach piaszczysto-gliniastych. Na glebach wapiennych jeżynom zabraknie magnezu i żelaza. Optymalna wartość pH dla jeżyn to pH 6.

    Przed posadzeniem jeżyny konieczne jest doprowadzenie gleby na miejsce zgodnie z wymogami agrotechnicznymi kultury. Aby to zrobić, wskazane jest, aby od jesieni uwolnić witrynę od chwastów, szkodników i patogenów. Jeśli regularnie nawozisz glebę w ogrodzie, nie musisz nawozić specjalnie dla jeżyny, w przeciwnym razie szybko wyrosną zielenie ze szkodą dla owocowania. Ale jeśli gleba jest zubożona przez uprawy poprzedzające jeżynę, to podczas kopania dołów lub bruzd pod jeżyną należy wymieszać nawozy organiczne i mineralne z górną, odrzuconą warstwą gleby w ilości 10 kg materii organicznej (obornik, kompost lub humus), 15 g superfosfatu, 25 g siarczanu potasu na metr kwadratowy działki i zasypując tą glebą korzenie sadzonek jeżyny.

    Krzew jeżyny

    Sadzenie jeżyn na wiosnę

    Jeśli nie wiesz, jak uprawiać jeżyny i jak dbać o jeżyny, to dobrze trafiłeś. Postaramy się szczegółowo omówić ten temat, rozumiejąc, jak trudna jest kwestia - pielęgnacja i uprawa jeżyn oraz jak ważne jest dla ogrodnika, aby mieć w tym jasność.

    Kliknij, aby rozpocząć wideo

    W celu zminimalizowania ryzyka niepowodzenia wskazane jest kupowanie materiału nasadzeniowego ze znanych szkółek, a najlepiej kupować sadzonki jeżyny jednorocznej z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym, dwoma łodygami o średnicy powyżej 0,5 cm i ( to jest najważniejsze!) Z już uformowanym pączkiem na korzeniach. Głębokość i szerokość dołu sadzonkowego zależy od jakości i wieku sadzonki, ale odległość działki jeżyny od nasadzeń innych upraw lub budynków powinna wynosić co najmniej jeden metr, a najlepiej więcej.

    Wielkość szczeliny między krzewami zależy od zdolności odmiany do pędów i sposobu uprawy jeżyny, a są dwie - taśma i krzew. Metodą krzewową sadzi się dwie lub trzy sadzonki jeżyny o niskim poziomie pędów w jednym dołku i dołki układa się zgodnie ze schematem 1,8 x 1,8 m. Metoda pasowa jest bardziej odpowiednia dla odmian o wzmocnionych pędach: sadzonki są posadzone w bruździe w ciągłym łańcuchu z odległością między okazami około metra, a między rzędami obserwuje się odstęp 2-2,5 m.

    Dojrzewające jeżyny na krzaku

    Sadzonka jest opuszczana do dołka lub bruzdy, rozrzucając korzenie w różnych kierunkach i przykrywana nawożoną glebą tak, aby pączek znajdujący się u podstawy łodygi znajdował się dwa lub trzy centymetry pod ziemią. Jednak gleba jest wylewana nie do poziomu powierzchni, ale tak, aby wgłębienie lub wycięcie pozostało kilka centymetrów poniżej poziomu terenu. Ma to na celu oszczędzanie wody podczas nawadniania oraz gromadzenie śniegu, deszczu lub stopionej wody w wykopie. Następnie glebę wokół sadzonki zagęszcza się i każdą z nich podlewa od trzech do sześciu litrów wody, a po wchłonięciu wody dołki ściółkuje się kompostem torfowym lub po prostu obornikiem. Po posadzeniu pędy sadzonek są cięte na wysokości 20 cm nad powierzchnią, a gałązki owocowe są całkowicie usuwane.

    Jak zrobić żywopłot warzywny z jeżyn?

    Aby stworzyć ogrodzenie warzywne jeżynowe, potrzebujemy podpór i drutu.

    Jako podpory można zastosować słupki betonowe lub metalowe o wysokości 2,5 metra od ziemi (biorąc pod uwagę fakt, że w ziemi zostanie wkopane dodatkowe 50 centymetrów).

    Optymalny odstęp do montażu podpór powinien wynosić około 3-4 metry. Drut należy rozciągać od samego dołu do góry krokiem 20-25 cm. Aby wymienić drut, w ten sam sposób można użyć metalowej siatki.

    Wsparcie dla żywopłotu warzywnego

    Po wykonaniu ramy ogrodzenia należy rozpocząć sadzenie sadzonek rośliny.

    Pod sadzonki zaleca się wstępne nawożenie gleby nawozami organicznymi i mineralnymi. Sadzonki jeżyny należy sadzić z krokiem 0,5-2 m pod drutem. Kiedy jeżyny zaczną rosnąć, należy pominąć pędy między drutami i, jeśli to konieczne, związać rośliny.

    Gdy rośliny wyrosną na szczyt ogrodzenia, należy skierować ich koniec w dół, ponownie prowadząc krzew między drutami.

    Wzór tkania jeżyny

    Warto zwrócić uwagę na to, że konsystencja ogrodzenia zależy od gęstości splotu krzewu, dzięki temu zaleca się ściślejsze oplatanie pędów. Trzeba też powiedzieć, że na całej swojej długości ogrodzenie musi być równie grube, w przeciwnym razie ogrodzenie warzywne jeżynowe straci swoją atrakcyjność.

    Musisz wiedzieć, że pulpy jeżynowe (wierzchołki korzeni) można odciąć i sadzić obok siebie. W ograniczonym czasie nowy krzew wyrośnie i wypełni żywopłot warzywny.

    Pielęgnacja Blackberry

    Uprawa jeżyn w ogrodzie

    Dbanie o jeżyny ogrodowe polega na regularnym podlewaniu, spulchnianiu gleby, odchwaszczaniu (jeśli z jakiegoś powodu nie mulczałeś terenu), nawożeniu, a także na prowadzeniu profilaktycznych lub, jeśli to konieczne, środków terapeutycznych w celu zwalczania chorób i szkodników oraz dodatkowo wszystkie powyższe przy przycinaniu i formowaniu krzewów. Jak widać, sadzenie i pielęgnacja jeżyn jest pracochłonne i wymaga specjalistycznej wiedzy, dlatego traktuj nasze rady poważnie.

    Pielęgnacja jeżyny wiosną

    przede wszystkim wymaga zainstalowania kratek, do których później przywiążesz sznurkiem owocujące pędy rośliny. Mocne słupy o wysokości do dwóch metrów wkopane są na początku i na końcu rzędu po obu stronach krzewów, a także między pierwszym a ostatnim co 10 metrów, między słupkami przeciągane są trzy rzędy drutu ocynkowanego : pierwszy rząd - na wysokości 50-75 cm od ziemi, drugi - na wysokości 125 cm, trzeci - na wysokości 180 cm. Łodygi drugiego roku, które przyniosą owoce w w bieżącym roku są przywiązane do najwyższego drutu, młode pędy nie muszą być przywiązywane do drutu, wystarczy je skierować, a one same złapią drut. Pędy muszą być kierowane w sposób ciągły, nie powinny rosnąć chaotycznie.

    Kliknij, aby rozpocząć wideo

    Jeśli hodujesz jeżynę prosto rosnącą, pamiętaj, że w pierwszym roku nie przyniesie plonów, a aby zebrać plony w przyszłym roku, konieczne jest uszczypnięcie głównych młodych pędów, które osiągnęły wysokość 100-120 cm - ich wierzchołki skracają się o 10 cm, a gdy zaczną rosnąć boczne gałęzie, lekko się skracają, gdy osiągną 50 cm wysokości. W rezultacie krzew jeżyny wygląda na zwarty, ale nie ma to wpływu na zbiory.

    Sadzonki jeżyny sadzone w tym roku podlewamy regularnie przez pierwsze półtora miesiąca, a także w porze suchej. Krzewy owocujące wymagają podlewania w okresie intensywnego wzrostu i dojrzewania jagód. Do nawilżenia gleby nie można używać dobrze ani zimnej wody; najlepiej jest zebrać deszczówkę lub wodę z kranu w beczce lub innym dużym pojemniku i pozostawić na słońcu przez dzień lub dwa.

    Dojrzałe jeżyny na krzaku

    Dla dobrych zbiorów jeżyn bardzo ważny jest stan gleby na stanowisku. Jeśli w ciągu pierwszych dwóch lat można uprawiać w nawach bocznych jeżyny uprawy warzywne lub obornik zielony (użyty do nawożenia), to w kolejnych latach przejścia utrzymywane są pod czarną parą.Gdy pojawiają się chwasty, są one usuwane, a gleba w nawach bocznych jest poluzowana 5-6 razy w sezonie na głębokość 10-12 cm, wokół samych krzaków gleba jest motyka lub spulchniana widłami na głębokość 5- 8 cm 2-3 razy w okresie wegetacji.

    Jeśli mulczujesz teren słomą, trocinami, igłami lub opadłymi liśćmi lasu, będziesz musiał znacznie rzadziej spulchniać glebę i zwalczać chwasty w okolicy jeżynami. Dodatkowo ściółkowanie terenu pięciocentymetrową warstwą zgniłego obornika lub kompostu torfowego nie tylko ochroni przed chwastami i zapobiegnie tworzeniu się skorupy na powierzchni gleby, ale także stanie się źródłem zbilansowanego pożywienia jeżyn.

    Inną cechą uprawy jeżyny jest konieczność osłonięcia obszaru przed słońcem podczas dojrzewania owoców, ponieważ promienie słoneczne mogą „spalić” jeżyny, pozbawiając je ich wyglądu i obniżając ich jakość. Aby zminimalizować szkodliwe działanie promieni słonecznych, należy rozciągnąć siatki cieniujące wzdłuż rzędów.

    • Migdały: sadzenie i pielęgnacja, przycinanie i szczepienie

    Dojrzałe jeżyny ogrodowe

    Karmienie jeżynami

    Czasy nawożenia jeżyn są takie same jak dla malin, agrestu i innych krzewów jagodowych. Nawozy azotowe (saletra amonowa lub mocznik w ilości 20 g / m2) oraz materię organiczną o wysokiej zawartości azotu (4 kg / m2) należy stosować dopiero na początku sezonu wegetacyjnego. Nawozy potasowe, na przykład siarczan potasu w ilości 40 g na m², są niezbędne dla jeżyn każdego roku, ale nie zawierają chloru.

    Jeśli używasz obornika jako ściółki, nie musisz stosować nawozów fosforowych, ale jeśli nie używasz obornika lub innej materii organicznej, fosforany należy aplikować do gleby w ilości 50 g na metr kwadratowy co trzy lata.

    Rozmnażanie jeżyny

    Jeżyny rozmnażają się latem, zimą i wiosną. Jeżyna pełzająca jest rozmnażana przez nawarstwianie wierzchołkowe i poziome, a krzewiasta przez podzielenie krzewu, przez podstawne potomstwo lub przez sadzonki.

    Niedojrzały ogród jeżynowy

    Rozmnażanie przez warstwy wierzchołkowe - najprostsza metoda, polegająca na tym, że wiosną każdy pęd wspinaczkowy można zgiąć do ziemi i wykopać w jego wierzchołku ziemią - wierzchołek szybko daje korzenie, a następnie nowe pędy z pąków znajdujących się pod ziemią. Następnie możesz oddzielić pęd od rośliny macierzystej.

    Dzięki metodzie propagacja przez warstwy poziome pochyla się do ziemi i jest pokryta ziemią nie od góry, ale pęd na całej swojej długości. W rezultacie powstaje kilka krzewów, a po przecięciu zakopanego pędu między nowo utworzonymi krzewami młode rośliny są oddzielane i sadzone na stałe. Ta metoda daje najlepsze efekty wiosną.

    Lepsze są krzaczaste jeżyny rozmnażać się przez odrosty korzeniktóre pojawiają się w buszu każdego roku. Tylko te z nich, które osiągnęły 10 cm wysokości, nadają się do separacji i zejścia na ląd. Najlepiej sadzić potomstwo w maju lub czerwcu - będą miały wystarczająco dużo czasu na osiedlenie się w nowym miejscu przed chłodem.

    Oddział jeżyna ogrodowa z jagodami

    Istnieją odmiany jeżyn, które nie dają potomstwa, a do rozmnażania tych odmian jest używany dzielenie krzaka... Najważniejsze w tej metodzie jest podzielenie wykopanego krzewu w taki sposób, aby każdy podział był wystarczająco rozwinięty i mógł z powodzeniem zakorzenić się w nowym miejscu. Część krzewu ze starym kłączem należy usunąć.

    Rozmnażanie przez sadzonki jest wykorzystywane, gdy chcą uzyskać potomstwo z cennych odmian jeżyn. W czerwcu-lipcu sadzonki jeżyny są wycinane z górnej jednej trzeciej pędu, składającej się z pąka, liścia i części łodygi. Potraktuj dolną część sadzonek środkiem korzeniowym, posadź je w małych kubeczkach z mieszaniną torfu i perlitu (lub wermikulitu, lub piasku lub pokruszonej keramzytu) i umieść kubki pod folią, zachowując 96% poziom wilgotności w szklarni.Po około miesiącu sadzonki rozwiną korzenie i można je sadzić na stałe.

    Jeśli interesuje Cię, jak rozmnażać jeżynę w inny sposób, to znacznie rzadziej uciekaj się do rozmnażania jeżyny przez nasiona, warstwy powietrza, zdrewniałe sadzonki, sadzonki korzeniowe, ale wszystkie te metody są trudniejsze do wdrożenia i nie zawsze prowadzić do sukcesu.

    Sadzenie i pielęgnacja jeżyn w ogrodzie

    Jeżyny jesienią

    Opieka nad jeżynami jesienią polega na przygotowaniu krzewów do zimowania. Pierwszym krokiem jest przycięcie jeżyn, ale szczegółowy i szczegółowy opis tego, jak to zrobić, przeczytasz w specjalnej sekcji (poniżej). Po przycięciu mulcz ziemię wokół korzeni suchymi trocinami lub torfem. Prowadzić profilaktyczne opryskiwanie krzewów jeżyny i gleby pod nimi siarczanem miedzi przed chorobami i actellikiem od szkodników.

    Jeśli zimą klimat osiągnie -10 ºC, jeżyny będą musiały zostać przykryte. To prawda, że ​​odmiany mrozoodporne normalnie tolerują tę temperaturę, a mróz poniżej 20 ° C jest dla nich niebezpieczny. Istnieje kilka sposobów na ukrycie jeżyny. Na przykład po przycięciu można usunąć gałęzie z krat, położyć je na ziemi, przykryć liśćmi kukurydzy, a na wierzch położyć materiał okrywowy - folię. Ułożenie pędów wyprostowanych odmian jeżyny na ziemi i jednoczesne ich nie łamanie nie jest łatwe, dlatego od ostatniego miesiąca lata zalecamy mocowanie obciążenia górnej części pędów, co będzie stopniowo zginać gałęzie do ziemi. Jeżyny nie są podatne na wilgoć pod przykryciem, więc jako izolację można użyć humusu, siana, słomy czy trocin.

    Nie zaleca się stosowania w tym charakterze liści opadłych z drzew owocowych, ponieważ mogą one zawierać mikroorganizmy niebezpieczne dla jeżyn. Wskazane jest również odgarnianie i spalanie liści jeżyny, które opadły jesienią.

    Ogrodowe krzewy jeżyny

    Rosnąca technologia w regionie

    Technologia uprawy krzewów jeżyny w regionie moskiewskim powinna być prowadzona ściśle zgodnie z czasem sadzenia roślin w otwartym terenie. Miejsce lądowania i lądowiska są przygotowywane z wyprzedzeniem, a kraty są natychmiast instalowane na miejscu. Sposób prawidłowego spełnienia tych warunków opisano poniżej.

    Optymalny czas sadzenia wiosną

    Krzewy najlepiej sadzić wiosną, aby roślina miała czas na wzmocnienie i nabranie składników odżywczych przed zimą. Sadzenie przeprowadza się po stopieniu się śniegu, około połowy kwietnia. Minimalna temperatura powietrza dla tej procedury powinna mieścić się w zakresie + 12 ... + 15 ° С.

    Sadzenie jeżyn

    Przygotowanie kraty, terenu i dołu do sadzenia

    Najpierw musisz wybrać i przygotować miejsce do sadzenia krzewów.

    Najlepiej dostosowane terytoria:

    • dobrze oświetlony;
    • mając lekką, luźną glebę;
    • z niskim poziomem wód gruntowych (1,5 m);
    • bez przeciągów.

    Miejsce sadzenia jeżyn

    Przygotowanie miejsca lądowania odbywa się około 6 miesięcy przed właściwą procedurą. Teren jest oczyszczony z roślinności, a śmieci są usuwane. Glebę wykopuje się na głębokość 40 cm nawozami, które stosuje się w takich ilościach na 1 m2: 5 kg próchnicy, 300 g popiołu drzewnego, 50 g superfosfatu. Jeśli na wybranym obszarze występuje ciężka gleba, wykopuje się ją o następującym składzie na 1 m²: 5 kg gruboziarnistego piasku, 5 kg torfu, 50 g superfosfatu.

    Przycinanie jeżyn

    Kiedy przycinać jeżyny

    Przycinanie jeżyn jest kłopotliwe, ale trzeba to robić regularnie. Przetwarzanie krzewów jeżyny nożycami do przycinania odbywa się wiosną, latem i jesienią. Jeżyny dzielą się na wyprostowane, które nazywa się kumanik, i pełzające - popielica. Pędy kumanika osiągają wysokość trzech metrów lub więcej, tworzy wiele pędów zastępczych, podobnie jak maliny, jeżyny wyprostowane owocują na pędach dwuletnich. Większość odmian popielica nie daje wzrostu korzeni, jej pędy wyglądają jak bicze z dużą ilością gałązek owocowych.

    Kliknij, aby rozpocząć wideo

    Jak przyciąć jeżynę

    Wiosną, jeszcze przed przebudzeniem pąków, w jeżynach odcina się suche i połamane łodygi, a także zamrożone wierzchołki pędów do pierwszego zdrowego pąka. Krzewy pierwszego roku wzrostu poddaje się podwójnemu przycinaniu: aby pobudzić wzrost pędów bocznych w maju, wierzchołki gałęzi są skracane o 5-7 cm, aw lipcu wierzchołki tych bocznych pędów, które osiągnęły pół metra odcina się o 7-10 cm, dodatkowo tylko 6-8 z najsilniejszych, a resztę należy usunąć.

    • Wiciokrzew: sadzenie i pielęgnacja, rozmnażanie i właściwości

    W dojrzałych krzewach, oprócz zamarzniętych i połamanych gałęzi, wiosną usuwa się wszystkie słabe pędy, pozostawiając na krzaku tylko 4-10 mocnych gałęzi, boczne gałęzie skracamy do 20-40 cm, dzięki czemu pozostaje 8-12 pąków im. W okresie wegetacji usuwaj pojawiające się latem pędy korzeniowe, pozostawiając tylko te, które wyrosły od wiosny - to one przyniosą owoce w przyszłym roku.

    Ostra jeżyna

    Te wiosenne pędy jesienią należy przycinać na wysokości 1,7-2 m, dodatkowo usunąć wszystkie słabe gałęzie i, co najważniejsze, wyciąć wszystkie pędy drugiego roku u nasady natychmiast po tym, jak przestały owocować - nie będą już dawać jagód, więc na próżno roślina nie musi wydawać na nie jedzenia i siły.

    Zalety żywopłotów jeżynowych

    Jeżyna ogrodowa uważana jest za mało wymagający krzew o gęstych gałęziach z kolczastymi pędami. Owoce krzewu to jagody, dość smaczne i zdrowe dla zdrowia człowieka.

    Żywopłot warzywny w kraju

    Zalety żywopłotu jeżynowego są następujące:

    • Roślina nadaje się do umiarkowanego klimatu kontynentalnego, dzięki czemu jeżyny nie wymagają szczególnie starannej pielęgnacji.
    • Koszt jeżyn jest niewielki, dzięki czemu ogrodzenie będzie kosztowało o rząd wielkości tańsze niż murowane czy sztachetowe.
    • Krzewy jeżyny mogą rosnąć nawet na kilka metrów, dzięki czemu miejsce w kraju będzie niezawodnie chronione przed wzrokiem ciekawskich.
    • Jeżyny uważane są za ciernisty krzew, dzięki czemu nieżyczliwym bardzo trudno będzie przedostać się przez płot.
    • Jagody są pyszne i mają dobre właściwości. Z jeżyn można ugotować kompot, rosół i przykryć dżem, co sprawi, że ogrodzenie będzie uniwersalne.
    • Z jeżyn możesz stworzyć nie tylko ogrodzenie ogrodowe, ale także żywopłot warzywny na patio lub w innej części ogrodu.

    Szkodniki i choroby jeżyny

    Choroby jeżyny

    W jeżynach i malinach często występują zarówno choroby, jak i szkodniki. Podobnie jak maliny, jeżyny w naszych ogrodach cierpią na rdzę, mączniaka prawdziwego, antraknozę, septorię lub białą plamę, didimellę lub fioletową plamę, szarą pleśń czy szarą zgniliznę, a także z powodu braku lub nadmiaru mikroelementów w glebie i naruszeń praktyk rolniczych gatunku ...

    Mogą być jeżyny zarażające rdzą czara lub kolumnowy... Pierwsza pojawia się w ogrodzie, jeśli turzyca rośnie gdzieś w pobliżu brzegu zbiornika, druga jest niesiona wiatrem z rosnących w pobliżu cedrów lub sosen. I faktycznie, w innym przypadku tylko osłabione okazy roślin chorują. Choroba objawia się wczesnym latem poprzez tworzenie się pomarańczowo-brązowych kropek na liściach jeżyny, które później zamieniają się w płatki na spodniej stronie liścia. Jeśli choroba nie zostanie zatrzymana, może pozbawić Cię 60% plonów.

    Profilaktycznie stosują traktowanie roślin na świeżo kwitnących liściach jednoprocentowym płynem Bordeaux, po zbiorach przeprowadza się kolejną sesję takiego zabiegu - pomoże to chronić jeżynę nie tylko przed rdzą, ale także przed wieloma innymi choroby. Jako lekarstwo na rdzę chore krzewy w ciepły dzień (temperatura nie powinna być niższa niż 16 ºC) traktowane są preparatami siarki - np. Roztworem siarki koloidalnej, która jest stosowana na inne choroby grzybowe, a także przeciw mszyce i kleszcze.

    Małe jeżyny

    Antraknoza może zarazić jeżyny pod koniec maja lub na początku czerwca, jeśli deszczowa, mokra pogoda utrzymuje się przez długi czas: na młodych pędach, które dopiero się pojawiły, pojawiają się owalne fioletowe plamy, które stopniowo zwiększając się i docierając do tkanek kory, tworzą szare wrzody z fioletowymi krawędziami. Na liściach pojawiają się również plamy z czerwonawą obwódką. Zimą dotknięte pędy giną. Jako środek zapobiegawczy, przy zakupie dokładnie zbadaj materiał do sadzenia. Nawozić jeżyny kompostem torfowym, usunąć chwasty na miejscu. Zapobieganie i leczenie antraknozy odbywa się tymi samymi środkami, co walka z rdzą.

    Septoria, czyli biała plama, jest wszechobecna. Wpływa na liście i pędy jeżyny i wygląda jak bladobrązowe plamy, później rozjaśniające się, z ciemniejszą obwódką.

    Fioletowa plamka lub didimella niszczy pąki jeżyny, liście wysychają i odpadają, a łodyga może wyschnąć. Choroba zaczyna się od pojawienia się małych brązowo-fioletowych plam na dolnej i środkowej części rośliny. W przebiegu choroby nerki stają się czarne, liście stają się kruche, nekrotyczne ciemne plamy z żółtą obwódką.

    Botrytis, czyli szara zgnilizna, rozwija się również aktywniej na jeżynach podczas deszczowej pogody, wpływając na jagody zgnilizną. Aby uniknąć uszkodzenia przez botrytis, staraj się nie uprawiać jeżyn w zwarciu - krzewy powinny być dobrze wentylowane.

    I wreszcie głównym wrogiem malin i jeżyn jest mączniak prawdziwy, czyli sferoteka, pokrywająca owoce, liście i pędy luźnym białym nalotem. Walka ze wszystkimi tymi chorobami prowadzona jest tymi samymi metodami i tymi samymi środkami, co walka z rdzą czy antraknozą. A co najważniejsze, staraj się nie naruszać agrotechnicznych zasad uprawy jeżyn, aby jakaś dolegliwość nie przywiązała się do rośliny osłabionej niewłaściwą pielęgnacją.

    Niedojrzała jeżyna

    Czasami tak się dzieje jeżyny żółkną. Jest to najprawdopodobniej oznaką niedoboru lub nadmiaru mikroelementów. Przeanalizuj ilość i jakość stosowanych nawozów i znajdź swój błąd.

    Choroby i szkodniki malin - zwalczanie i zapobieganie

    Szkodniki jeżyny

    Owady, które mogą szkodzić jeżynom: roztocza (pajęczyna i malina włochata), ćma malinowa, ryjkowiec malinowo-truskawkowy, chrząszcz malinowy, dziadek do orzechów, a także mszyce, pryszczarki i gąsienice motyli - świetliki, malina szklista. W walce z tymi szkodnikami opryskiwanie krzewów jeżyny actellikiem lub karbofosem daje dobre wyniki, fitoverm i acarin dobrze sobie z nimi radzą.

    Jeśli zdecydujesz się na profilaktyczne leczenie jeżyn tymi lekami wiosną, przed pączkowaniem, a jesienią po zbiorach, możesz uchronić jeżynę i siebie przed przykrymi niespodziankami - atakami owadów, które niszczą nadzieje na dobre zbiory.

    Kwitnąca jeżyna ogrodowa

    Podlewanie i karmienie przed zimą

    Młodych sadzonek nie należy obficie podlewać, ale regularnie przez pierwsze 1-2 miesiące po posadzeniu. Również podlewanie będzie konieczne w przyszłości, jeśli pogoda będzie sucha latem i jesienią. Krzewy już owocujące wymagają podlewania w okresie kwitnienia i zawiązywania owoców - regularnie raz na 7 dni.

    Młode sadzonki wymagają częstego podlewania przez pierwsze kilka miesięcy po posadzeniu.
    Młode sadzonki wymagają częstego podlewania przez pierwsze kilka miesięcy po posadzeniu.

    Nie zaleca się do nawadniania wody zimnej ani studni. Najlepszą opcją jest zbieranie opadów atmosferycznych lub wody z kranu w specjalnej beczce lub innym dużym pojemniku (na przykład w starej wannie). Taki płyn powinien osiadać i ogrzewać się na słońcu przez 1-2 dni przed podlaniem.

    W drugim i kolejnych latach po posadzeniu pierwsze podlewanie przeprowadza się wiosną po usunięciu schronienia z krzewów. Pierwsze podlewanie powinno być obfite - do 5 wiader na krzak. Ta sama procedura ładowania wilgoci jest przeprowadzana jesienią, kiedy roślina przygotowuje się do zimowania.

    Oprócz podlewania krzewy wymagają cieniowania przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, ale tylko w okresie dojrzewania jagód. W przeciwnym razie czarne jeżyny mogą ulec poparzeniu słonecznemu, a ich prezentacja, okres przydatności do spożycia ulegnie pogorszeniu. W celu zacienienia rośliny można naciągnąć specjalną lub maskującą siatką.

    Przez cały sezon pielęgnacja dorosłego krzewu polega na trzykrotnym podlewaniu. Tak mała ilość wody wynika ze struktury systemu korzeniowego. W jeżynach dociera głęboko w głąb ziemi, gdzie jest w stanie samodzielnie odprowadzać wilgoć. Przy minimalnym podlewaniu krzew może żyć w jednym miejscu do 10 lat. Wilgoć powierzchniowa jest częściowo zatrzymywana przez ściółkę.

    Konieczne jest obowiązkowe podlewanie rośliny doładowania wodą jesienią przed zimą przed nadejściem mrozów. Równocześnie z wodą pod krzak nakłada się opatrunek górny. Na zimę roślina potrzebuje potasu i fosforu. Nawóz nie powinien zawierać chloru. Kompost można kopać z dodatkiem superfosfatu pod każdym krzakiem przed podlewaniem.

    Odmiany jeżyny

    Przedstawiliśmy już różnice między jeżyną stojącą i pełzającą. Opis odmian jeżyny nie pozwala na trzymanie się ścisłej klasyfikacji, ponieważ współczesne hybrydy i odmiany tej zyskującej na popularności jagody łączą niekiedy zarówno cechy gatunku wyprostowanego, zwanego umownie kumanikiem, jak i pełzającej jeżyny, wezwał do wygody rosę trawy. A więc najlepsze odmiany jeżyny:

    • Agawa - jedna z najstarszych odmian amerykańskich, w połowie sezonu, charakteryzująca się niesamowitą zimotrwalością: jej pąki owocowe niszczą się dopiero w temperaturze -27 ºC, a korzenie i łodygi mogą wytrzymać zimno do -40 ºC. Pędy tej odmiany jeżyny są mocne, fasetowane i mocno kolczaste, jagody ważą około trzech gramów. A plon osiąga cztery kilogramy na krzak. Agawa jest odporna na rdzę, raka łodygi i antraknozę;
    • Thornfree - jeżyna hybrydowa bez kolców, wyhodowana wiele lat temu, ale nadal popularna wśród letnich mieszkańców. Ta odmiana dojrzewa wcześnie, ma wysoki plon, bezpretensjonalność w warunkach wzrostu, jest wystarczająco odporna na zimę i łączy w sobie właściwości zarówno trawy kumanikowej, jak i rosy;
    • Karaka Black - nowa odmiana, bardzo wcześnie dojrzewająca, ale jednocześnie owocująca aż do bardzo zimnej. Jagody tej odmiany są wydłużone i ważą od 20 do 30 (!) Gramów, mają doskonały smak, charakteryzują się wysoką zawartością cukru i soczystością. Karaka Black to jedna z najbardziej odpornych na suszę odmian jeżyny, jest odporna na wszelkie choroby jeżyny, na jej łodygach jest bardzo mało kolców i dobrze się wyginają. Jedyną wadą tej odmiany jest jej niska mrozoodporność;

    Owoce jeżyny

    • Natchez - wcześnie dojrzewające jagody tej odmiany są naprawdę ogromne, ich wiśniowy smak jest niesamowity, na łodygach nie ma kolców. To jeden z najnowszych produktów amerykańskich hodowców z Arkansas;
    • Polarny - Polska odmiana zimotrwała niewymagająca schronienia na zimę. Zwarte krzewy dają dobre zbiory, jagody są duże, smak jest przyjemny słodko-kwaśny;
    • Valdo - produkt angielskich hodowców - miniaturowe, zwarte krzewy zajmujące mało miejsca i prawie niewymagające kształtowania. Daje wysokie plony od połowy lipca, odporny na zimę;
    • Loch Tei - także odmiana angielska, bezpretensjonalna w warunkach uprawy. Jagody są średniej wielkości, ale bardzo smaczne. Możesz zebrać kilka wiader owoców z jednego krzewu.

    Jeżyna

    Naprawione odmiany jeżyny wyhodowane przez hodowców nie tak dawno temu, dlatego nie zostały jeszcze zbytnio zbadane. Owocują do samego mrozu, przed zimą można odciąć od nich wszystkie pędy, a mimo to następnego lata nadal będą dawać zbiory: jagody zaczną dojrzewać na pędach, które rosły od początku wiosny . Pierwsze zbiory można zebrać w czerwcu, a drugie zbiory zaczną dojrzewać od sierpnia. Czasami powtarzające się jeżyny owocują praktycznie bez przerwy. Problemem powtarzających się odmian są ich ostre kolce, ale trwałe kwitnienie krzewów jest niezwykle dekoracyjne - kwiaty osiągają czasami 7-8 cm średnicy.Spośród odmian powtarzającej się jeżyny dobrze sprawdziły się amerykańskie hybrydy z serii Prime:

    • Prime Arc 45 wycofane w 2009 roku. Krzewy osiągają dwa metry wysokości. Proste, mocne pędy usiane cierniami, jagody wydłużone, gęste, bardzo słodkie. Pierwsze owoce pojawiają się w czerwcu, drugie owocowanie rozpoczyna się w sierpniu i trwa do samych mrozów;
    • Prime Yang - stojące kolczaste pędy, średniej wielkości, gęste, wydłużone, słodkie jagody o aromacie jabłka. Najwcześniejsza z powtarzających się odmian;
    • Prime Jim - odmiana została wyhodowana w 2004 roku. Pędy są proste, mocne, kłujące. Jagody są duże, wydłużone, o słodko-kwaśnym smaku. Kwitnący krzew z dużymi białymi kwiatami i jasnoróżowymi pąkami wygląda niesamowicie.

    Jagody na krzaku jeżyny

    Jak wybrać odpowiednią odmianę

    Po uprawie dzikiej byliny, oprócz odmiany rośliny pełzającej, wyhodowano jeżynę wyprostowaną. Ale prawie wszystkie odmiany krzewów karłowatych nie wytrzymują takich mrozów, jak maliny, które należą do tego samego rodzaju Rubus. Na Syberii, gdzie temperatura powietrza spada do -40 ° C, rosną jeżyny, ale trzeba sadzić odmiany przystosowane do trudnych warunków klimatycznych i liczyć się z tym, że nadal trzeba okrywać krzewy.

    Na Uralu, gdzie wieją silne wiatry, należy preferować budowanie krzewów odpornych na mróz.

    Właściwości jeżyny - szkoda i korzyść

    Przydatne właściwości jeżyn

    Jeżyny, podobnie jak jagody spokrewnionej z nią maliny, to cały kompleks witamin - karoten (prowitamina A), witaminy C, E, P i K.Zawierają jeżyny oraz takie minerały jak sód, wapń, potas, fosfor, magnez, miedź, żelazo, chrom, molibden, bar, wanad i nikiel. Są bogate w błonnik, glukozę i fruktozę, pektyny, a także kwasy organiczne jabłkowy, winowy, salicylowy i cytrynowy.

    Jeżyny poprawiają przemianę materii i wzmacniają odporność, działają przeciwgorączkowo i przeciwutleniająco oraz są naturalnym substytutem aspiryny, ale w przeciwieństwie do niej jeżyny są nie tylko całkowicie bezpieczne, ale także działają leczniczo na absolutnie wszystkie narządy wewnętrzne człowieka. Jeżyny mają również korzystny wpływ na pracę układu pokarmowego, dlatego często są włączane do diety pacjentów cierpiących na schorzenia przewodu pokarmowego.

    Dobroczynne właściwości jeżyny są z powodzeniem wykorzystywane w leczeniu i profilaktyce kamicy moczowej i cukrzycy. Sok z jagód i młodych liści jeżyny jest skuteczny przy zapaleniu tchawicy, oskrzeli, gardła, bólu gardła, gorączce, chorobach ginekologicznych, czerwonce i zapaleniu okrężnicy. Zewnętrzne użycie soku leczy rany, dermatozy, owrzodzenia troficzne, egzemy, choroby dziąseł.

    Jeżyny - korzyści i szkody

    Nie tylko jagody, ale także inne części rośliny są wykorzystywane do celów leczniczych. Niesamowite właściwości liści jeżyny, bogatych w garbniki, witaminę C, aminokwasy i wykazujące działanie gojące rany, ściągające, napotne, przeciwzapalne, oczyszczające krew i moczopędne. Napar z liści jeżyny polecany jest przy chorobach serca i zaburzeniach nerwowych, wywar i herbata z nich wskazana jest przy anemii oraz jako środek uspokajający i uogólniający przy nerwicy klimakterium. Odwar z liści jeżyny jest przydatny przy zapaleniu żołądka, a świeże liście leczą stare owrzodzenia nóg i porosty.

    Z korzenia jeżyny wytwarza się środek moczopędny na opuchliznę, a nalewkę z niego zaleca się stosować przy słabym trawieniu i krwawieniach.

    Wiązanie i schronienie na zimę


    W drugim roku, kiedy krzew aktywnie przyniesie owoce, ważne jest, aby związać gałęzie. W ten sposób zapewnione jest jednolite oświetlenie jagody, co pozwala jej aktywnie dojrzewać i rosnąć. Najlepsze projekty w tym przypadku będą kratownicą lub wentylatorem. Rosnący pęd najlepiej zawiązać w najwyższym punkcie, regularnie zawiązując gałęzie.Młode pędy, których nie można usunąć, ale wkrótce będą musiały zastąpić tę część rośliny, która wydaje owoce, również są przywiązane do najniższych poziomów. Z reguły po roku lub dwóch łodyga, która zmieniła kolor na zielony i dała jagody, całkowicie wyschnie. W tym miejscu ważne jest, aby całkowicie zastąpić go nową gałęzią, aby nie wpłynęło to na plon. Podobnie, jeżyny ogrodowe mogą owocować przez około 15 lat, po czym sam kłącze trzeba będzie zastąpić młodszym.

    Prawie wszystkie odmiany jeżyny ogrodowej są uważane za mrozoodporne, ale nadal lepiej jest je przykryć na zimę. Idealnie nadają się do tego świerkowe gałęzie, trociny lub specjalny materiał okrywowy. Najpierw musisz związać wszystkie najbliższe pędy, ostrożnie zgiąć je do ziemi, a następnie przykryć. Warto zauważyć, że jeśli trociny zostaną zabrane do schronienia, będą musiały zostać potraktowane jakimś związkiem, który jest nieszkodliwy dla rośliny i może odstraszyć gryzonie. W przeciwnym razie mogą znacznie zaszkodzić krzewowi.

    Zbiór i przechowywanie

    Pomimo tego, że owoce jeżyny dobrze przylegają do krzewu i nie odpadają po pełnym dojrzewaniu, to nadal należy dobrać optymalny czas do zbioru. W niektórych odmianach przejrzałe jagody tracą smak, miąższ staje się miękki, co skraca okres przydatności do spożycia świeżych jagód. Zbierz ciemnofioletowe gęste owoce. Należy to zrobić przy suchej pogodzie, aby jagody nie były mokre.

    Jagody należy zbierać ostrożnie razem z szypułkami. Zebrany plon należy odsłonić i umieścić w chłodnym miejscu. Możesz użyć plastikowego pojemnika o pojemności 2-3 kg. Nie jest ciasny do wypełnienia. Po zbiorze owoce należy posortować, rozdrobnione przetworzyć, a jagody z pleśnią wyrzucić. Nie jest konieczne mycie całej uprawy przed wysłaniem jej do przechowywania, w przeciwnym razie owoce spłyną i szybko się psują. Przed zamrożeniem jagody należy krótko namoczyć w zimnej wodzie, wysuszyć na papierowej lub ściereczkowej serwetce.

    Radzimy dowiedzieć się, jakie są korzyści i szkody wynikające z jeżyn.

    Oddziel od łodyg. Rozłóż cienką warstwą na desce, kartonie lub tacy i wyślij do zamrażarki. Po zamrożeniu jagody są pakowane w oddzielne pojemniki lub plastikowe torby w zależności od liczby jagód potrzebnych do jednego użycia, ponieważ nie można ich ponownie zamrozić. Następnie są odsyłane z powrotem do zamrażarki. Odbywa się to z całą resztą uprawy przeznaczonej do zamrożenia.

    Zbiory jeżyny
    Jeżyny tworzą wspaniały dżem, kompoty, dżemy. Aby zachować korzystne właściwości, można go zmielić z cukrem, a do dłuższego przechowywania takie jeżyny można zamrozić. Nie traci również swoich właściwości i jest długo przechowywany w postaci wysuszonej. Okres przydatności do spożycia świeżych jeżyn zależy od właściwości odmiany; jagody można przechowywać do 20 dni na dolnych półkach lodówki lub w piwnicy.

    Okresy przechowywania w różnych stanach:

    • mrożone i suszone jeżyny przechowuje się przez 36 miesięcy;
    • mielone z cukrem - ostudzić przez 3-4 miesiące;
    • to samo tylko w zamrażarce - 12-16 miesięcy;
    • dżemy, kompoty - 24 miesiące.

    Wideo: zwiń kompot z jeżyny

    Według obszarów wzrostu

    Blackberry to południowiec. Ale ze względu na przyjemny smak jagód i bezpretensjonalność stał się powszechny w różnych strefach klimatycznych.

    Dla regionu moskiewskiego

    W regionie moskiewskim rozpowszechniona stała się jeżyna z wyprostowanymi pędami. Łatwo się nimi opiekować, ale konieczne jest przywiązanie ich do podpory: roślina przeciąża się owocami. Najlepsze odmiany dla regionu: Ruben, Black Magic, Prime Jim, Prime Arc, Prime Yan. Z łatwością dają dwa obfite zbiory. Wraz z całkowitym usunięciem zeszłorocznych pędów rośnie jedyny plon.

    W centralnej Rosji preferowane są wczesne odmiany powtarzających się jeżyn. Będą mieli czas na zrobienie obu plonów przed nadejściem chłodów. W ciepłą jesień roślina cieszy się jagodami do połowy października.

    Odmiany Freedom i Gigant sprawdziły się doskonale. Ich pędy są wzniesione, do 2,5 m. Rośliny są odporne na zimę.

    Na Ural

    Klimat Uralu jest kontynentalny. Charakteryzuje się mroźnymi, długimi zimami oraz gorącymi, ale krótkimi latami. W takich warunkach powtarzające się jeżyny źle się czują i słabo owocują.

    Kiedy i jak prawidłowo przycinać krzewy wiosną

    Pod względem technologicznym przycinanie krzewów jest konieczne 2 razy w roku:

    • pierwszy raz, kiedy musisz skrócić pędy;
    • drugi, kiedy trzeba wyciąć płodne.

    Skracanie pędów i wycinanie owocników

    Ogrodnicy często spierają się o czas tych procesów. Żaden z punktów widzenia nie jest prawdą absolutną. Uwzględnia się również, że współczesne jeżyny ogrodowe są reprezentowane przez odmiany tkackie i pionowe. Należy wziąć pod uwagę specyfikę ich przetwarzania.

    Zalecenia

    Aby jeżyny rosły i dawały dobre zbiory, ogrodnicy powinni przestrzegać kilku zasad opieki. Szczegóły można odliczyć w sekcji pielęgnacji ogrodu jeżynowego. Oto kilka wskazówek.

    • Przed zakupem sadzonkę należy dokładnie zbadać pod kątem uszkodzeń i chorób, należy ją bardzo ostrożnie wybrać, ponieważ od niej zależy płodność przyszłego krzewu.
    • Kolejnym punktem uprawy jeżyn jest właściwy wybór miejsca sadzenia. Lepiej jest wybrać słoneczne i otwarte terytorium dla jeżyny.
    • Cięcie należy wykonywać jesienią, zimą i wiosną. Musisz odciąć stare, chore i nieżywotne gałęzie. Na zimę należy koniecznie przykryć jeżyny plandeką lub agrowłóknem.
    • Aby poprawić przepływ powietrza między gałęziami, krzewy muszą być uformowane wachlarzowo lub linowo. Wybór metody zależy od rodzaju krzewu.
    • Ponadto, aby uzyskać dobre zbiory, musisz stale podlewać, pieląc terytorium buszu.

    Czym różni się od zwykłych jeżyn

    Różni się od zwykłej jeżyny powtarzalnej możliwością ponownego owocowania. Pierwsze jagody dojrzewają na pędach z poprzedniego roku, a drugie - na pędach obecnego, które wyrosły latem. Jeśli zadbasz o roślinę, jak o zwykłą jeżynę, to raz zaowocuje. Ale powtarzalność polega na przeprowadzaniu kompetentnego przycinania na zimę. Pędy (stare i młode) skraca się do pniaków 20-25 cm od powierzchni gleby.
    Następnie wykonują opatrunek wierzchni i schronienie, do którego stosuje się torf, trociny lub materiał pokryciowy. Zimowe krzewy dadzą pierwsze zbiory w czerwcu-lipcu. A odrastające gałązki zachwycą Cię ponownym owocowaniem w okresie od sierpnia do września.

    Odmiany

    Pomimo szerokiej gamy odmian jeżyny dzielą się na 3 główne typy:

    • kumanik lub wyprostowany wzrost;
    • kropla rosy lub pełzanie;
    • pół pełzanie.

    To wszystko jeżyny, ale każdy gatunek ma swoje własne charakterystyczne cechy:

    1. Kumanika - gałęzie rosną prosto, dł. ponad 200 cm, pędy mocne, cierniste, wierzchołki często wygięte w łuk. Gatunek ten charakteryzuje się dobrą odpornością na mroźne zimy. Masa jagód wynosi średnio około 4 g. Rozmnażane przez odrosty korzeni, które powstają w wystarczających ilościach.

      Kumanika

    2. Rosyanika - ma długie pędy o długości do 5 m, które rozprzestrzeniają się po ziemi. Gałęzie są mocno pokryte cierniami. Charakteryzuje się wysoką produktywnością i dużymi owocami, waga jagody ok. 12 g. Gatunek ten dobrze rozmnaża się w cieniu, jest odporny na suszę, ale nie znosi dobrze mrozu. Bez izolacji krzewy umrą zimą. Propagowane przez sadzonki z pędów zastępczych, a raczej przez ich wierzchołki.

      Rosyanika

    3. Półpełzanie - to przeciętny gatunek, początkowo gałęzie rosną prosto, z czasem opadają i rozprzestrzeniają się po ziemi. Pędy są bardzo długie, do 6 m, bez kolców. Jagody mają średnią masę około 6 g. Rozmnażane przez odrosty korzeni i ukorzenianie wierzchołków pędów zastępczych. Przy łagodnych mrozach zimuje dobrze, przy ostrych zimach wymaga schronienia.

      Półpełzanie

    Ale wszystko to jest charakterystyczne dla gatunku. Jeśli chodzi o odmiany, mogą nie do końca pasować do swojego wyglądu.

    Gdzie sadzić na stronie

    Aby sadzić jeżyny, musisz wybrać chronione przed przeciągami i silnym wiatremna przykład wzdłuż płotów i płotów. Ponadto dla dobrego wzrostu roślin i dojrzewania owoców musi być wystarczająca ilość światła słonecznego. Wybierając odpowiednie miejsce do sadzenia krzewu, trzeba o czymś pamiętać cechy roślin:

    • ze względu na szybki wzrost jeżyny należy je sadzić w odległości 2 metrów między krzewami dla łatwego zbioru. Do ogrodzenia powinna być również odległość do pół metra;
    • z powodu braku światła słonecznego pędy mogą się rozciągać i słabo dojrzewać. Może to prowadzić do niższych plonów latem i zmniejszać odporność krzewów na zimno;
    • Jeżyny nie lubią wilgotnych gleb, dlatego nie należy ich umieszczać na nizinach, na których po opadach gromadzi się śnieg lub woda. Wody gruntowe na obszarze sadzenia jeżyn powinny znajdować się na głębokości większej niż 1 metr;
    • kultura jest wymagająca na glebach: jeśli nie ma wystarczającej ilości magnezu i żelaza, będzie to miało zły wpływ na rozwój krzewu.

    Jeżyny na miejscu
    W miejscu wybranym do sadzenia rośliny można wcześniej sadzić poprzedników: rośliny strączkowe.

    Rośliny strączkowe obejmują fasolę, fasolę, groch, łubin, wyka.

    Najlepsze odmiany dla centralnej Rosji, regionu moskiewskiego

    W centralnej Rosji, a zwłaszcza w regionie moskiewskim, w ostatnich latach zaczęły się zimy z niewielką ilością śniegu, a także niestabilna pogoda, kiedy odwilże często występują na przemian z silnymi mrozami poza sezonem. W takich warunkach jeżynę należy wybierać z wysoką mrozoodpornością pędów i korzeni, ponieważ korzenie, na których znajdują się pąki przyszłych pędów, nie mogą wytrzymać zamarzania gruntu poniżej 12-15 stopni oraz cienkich korzeni, które pochłaniają pokarm i wilgoć giną już przy 5-6 stopniach mrozu ... Opisana poniżej jeżyna jest wysoce mrozoodporna, ale czasami wymaga dodatkowego schronienia na zimę.

    Najlepsze odmiany jeżyn dla centralnej Rosji, regionu moskiewskiego

    Agavam

    Agavam to stara, sprawdzona odmiana jeżyny, która toleruje mrozy do 30 stopni, jest również odporna na suszę, odporna na cień, nie boi się okresowego zalania gleby, jest odporna na szkodniki i choroby, jagody są bogate w użytecznych substancjach. Krzewy są cierniste, silnie rozłożyste z powodu wielu podstawowych wyrostków. Jagody średniej wielkości, ważące 5-6 gramów, których smak i aromat są zawsze na najwyższym poziomie, nie tracą intensywności nawet przy suszy lub podmokłej glebie.

    Szczegółowy opis odmiany Agavam.

    Darrow

    Darrow (Darrow) - wysoki krzew, zimotrwały, owocujący. Pędy są mocne, obficie pokryte cierniami. Jagody są słodko-kwaśne, średnia waga 4 gr.

    Wilsons Earley

    Wilsons Earley to odmiana zimotrwała o wczesnym dojrzewaniu jagód. Krzewy są wysokie z opadającymi wierzchołkami. Jagody są czarno-fioletowe, słodko-kwaśne, owalne, ważą do 2 gramów.

    Tornfree

    Thornfree (Tornfree) - krzew bez cierni, należy do rosy. Winorośle dorastają do 5-6 m, potrzebują schronienia na zimę. Jagody mają wyjątkowo słodki smak, są w pełni dojrzałe, ważą 5-6 gramów i nie są długo przechowywane.

    Szczegółowy opis odmiany Thornfrey.

    Czarna satyna

    Black Satin to hybryda bez kolców, której dawcą była odmiana Thornfrey. Pędy mogą mieć do 4 m długości. Najpierw rosną w górę, potem mocno opierają się o ziemię, potrzebują schronienia torfem lub tekstyliami. Średnia waga jagód to 8 gramów, mają bogaty słodko-kwaśny smak, czarny z połyskiem.

    Szczegółowy opis odmiany Black Satin.

    Najlepsze odmiany jeżyn dla centralnej Rosji, regionu moskiewskiego

    Apache (Apache)

    Apacze (Apache) - odporny na mróz wysokowydajny krzew, bez kolców, rzadko choruje, nie jest dotknięty szkodnikami. Jagody zaczynają śpiewać od początku lipca, są słodkie, czarne, ważą do 10 gramów.

    Powtarzające się odmiany opisane na początku artykułu nadają się również do uprawy w warunkach klimatycznych centralnej Rosji i regionu moskiewskiego, pod warunkiem, że jeżynę uprawia się w cyklu rocznym. W takim przypadku później jesienią należy całkowicie odciąć górną część krzewu i ostrożnie ściółkować system korzeniowy warstwą torfu lub próchnicy o grubości 10-15 cm.

    Pielenie, spulchnianie, ściółkowanie

    W pierwszych latach między krzewami lub rzędami krzewów jeżyny można uprawiać nawozy zielone lub uprawy rzędowe. Ponadto ziemia w pobliżu krzaków powinna być utrzymywana pod czarną parą.

    Ściółkowanie trocinami
    Ściółkowanie trocinami

    Jeśli chwasty pojawią się w pobliżu rośliny, należy je natychmiast usunąć.Konieczne jest poluzowanie gleby raz w miesiącu od wiosny do jesieni, głębokość spulchnienia wynosi 10-12 cm, w bezpośrednim sąsiedztwie krzewu głębokość spulchnienia jest większa - do 6-8 cm.

    Jeśli możliwe jest ściółkowanie ziemi na miejscu kamykami, żwirem, słomą, sianem, trocinami, igłami, opadłymi liśćmi lub innymi improwizowanymi materiałami, to problemy z chwastami i spulchnianiem znikną automatycznie. A jeśli użyjesz kompostu do ściółkowania, roślina otrzyma dodatkowe źródło pożywienia, co jest szczególnie ważne w okresie kwitnienia.

    Prace przed sadzeniem

    Śliwka na Syberii: sadzenie i pielęgnacja

    Przed planowanym sadzeniem sadzonek ogrodnicy jesienią przeprowadzają czynności przygotowawcze:

    • niepotrzebne rośliny są usuwane z terenu;
    • wszystkie kłącza są wyrwane z korzeniami;
    • byliny chwastów są zniszczone.


    Przygotowanie terenu jesienią

    Ostatnim etapem prac przed sadzeniem jest wykopanie całego obszaru przeznaczonego na jagodę. Głębokość jest utrzymywana przy pełnym bagnecie łopaty. Nawozy są równomiernie rozprowadzane po grządce ogrodowej (15 g superfosfatu, 20 g siarczanu potasu, wiadro próchnicy - na każdy metr kwadratowy) i zrzucane do gleby.

    Charakterystyka klimatyczna regionu

    Sadzenie, uprawa i pielęgnacja jeżyn na Uralu i Syberii, najlepsze odmiany

    Można podkreślić charakterystyczne dla każdego regionu cechy klimatu, które należy wziąć pod uwagę przy uprawie jeżyny. Ale w tych samych warunkach klimatycznych istnieją różnice w lokalizacji (na przykład miejsce znajduje się na górze, w pobliżu rzeki lub na nizinie). Inne czynniki, takie jak zacienienie, lokalizacja budynków, przeważające wiatry itp. Również wpływają na rozwój roślin.

    Na Białorusi występują dwa dzikie odmiany jeżyny - szara (ozhina) i kumanika - oraz wiele odmian uprawnych. Okres kwitnienia trwa tutaj od końca czerwca do drugiej połowy lipca, a dojrzewanie jagód rozpoczyna się dopiero w sierpniu. Aby jeżyny wcześniejszych odmian dojrzewały, potrzeba co najmniej półtora miesiąca, dla późniejszych - ponad dwa miesiące. Rośliny najlepiej owocują po południowej lub południowo-zachodniej stronie działki, która przez większość dnia jest oświetlona słońcem.

    Kwitnąca jeżyna

    Jeżyny ogrodowe kwitną obficie i długo - prawie do końca lipca

    Największą szkodę dla jeżyn z tego regionu wyrządza roztocze jeżyny, a najczęstszą chorobą jest zarastanie krzewów.

    Ural charakteryzuje się surowym klimatem. W regionie występują ostre zimy z silnymi mrozami. Charakteryzuje się również nawracającymi wiosennymi przymrozkami, zimnymi wiatrami i niewielką liczbą słonecznych dni. Aby zebrać plon z jeżyny, musisz wybrać odmianę, która będzie miała czas na dojrzewanie przed mrozem.

    Przygotowanie

    Wraz z nadejściem wiosny trwają prace przygotowawcze, które rozpoczynają się natychmiast po stopieniu się śniegu. Dalszy rozwój roślin będzie zależał od tych działań.

    Przygotowanie strony

    Otwory przygotowuje się 7-10 dni przed sadzeniem sadzonek. Ponieważ system korzeniowy jeżyn aktywnie się rozwija, doły powinny być wystarczająco przestronne. Za najlepszą opcję uważa się parametr pół metra dla głębokości otworu i jego szerokości.

    Jeśli podczas jesiennych prac nie zastosowano nawozów do gleby, można to zrobić teraz, ale w innej ilości. Do każdej porcji gleby wydobytej z dołka dodaje się 0,100 kg superfosfatu, 0,050 kg nawozów potasowych, 5 kg kompostu. Dwie trzecie powstałej mieszaniny wlewa się z powrotem do dołu, przykryte małą warstwą żyznej gleby.

    Przygotowanie sadzonek

    Kupując sadzonki zwracają uwagę na ich stan. Korzenie są sprawdzone - powinny być dobrze rozwinięte, gęste, lekko wilgotne i wolne od objawów chorobowych. Uszkodzone korzenie należy odciąć, a miejsca cięcia posypać węglem aktywnym lub potraktować popiołem.


    Wybór sadzonek

    Jeśli kiełki są pozyskiwane z kawałkiem ziemi, zaleca się lekkie podważenie kory na pędzie. W ten sposób sprawdzają, czy łodyga nie jest przesuszona. Sadzonki z zamkniętymi korzeniami zanurza się w dołkach wraz z ziemią, po dokładnym zwilżeniu.

    Powstawanie krzewu w pierwszym i drugim roku wzrostu

    Pożądane jest również zastosowanie koncepcji kształtowania krzewu do wieloletnich krzewów jagodowych, takich jak porzeczki, agrest, kalina, wiciokrzew. Celem przycinania kształtowego jest usunięcie zbędnych zgrubień i uformowanie krzewu.

    Rekomendowane lektury

    Jak prawidłowo przyciąć i uformować krzew jeżyny W pierwszym roku wzrostu krzewu jeżyny, niezależnie od tego, czy jest to odmiana wzniesiona, czy tkacka, nie zaleca się jego przycinania.

    W drugim roku będziesz mieć już pędy, które w tym roku powinny przynieść plony, oraz nowe, które zaowocują w przyszłym roku.

    Pierwsze przycinanie w życiu rośliny powinno nastąpić po zebraniu plonu. Od teraz postępuj zgodnie z zasadami przycinania dla konkretnego rodzaju jeżyny.

    Najsmaczniejsze i najsłodsze odmiany

    Arapaho

    Arapaho (Arapaho) - krzew o pozbawionych kolców wzniesionych łodygach. Jagody średniej wielkości, bardzo smaczne i aromatyczne, rosnące na bocznych gałęziach. Krzew jest mrozoodporny, wielu ogrodników nie przykrywa jeżyny zimą.

    Osage

    Osage to bezkolcowy krzew o prostych pędach. Jagody są średniej wielkości, ważą do 5-6 gramów, bardzo smaczne i pachnące, po prostu niemożliwe jest ich napełnienie. Są przechowywane przez długi czas, nie psują się podczas transportu.

    Za najsmaczniejsze uznawane są również jeżyny: Navajo, Karaka Black, Thornfree, Flint, Prime Yan.

    Jak skrócić łodygi

    Głównym wymogiem procedury nie jest uszkodzenie rośliny. Aby to zrobić, użyj sterylnych zaostrzonych narzędzi. Sterylizacja odbywa się poprzez przetarcie powierzchni tnących alkoholem przed rozpoczęciem pracy z każdą kolejną rośliną. Alkohol można zastąpić traktowaniem roztworem wody i bieli w stosunku 1: 1.

    Dezynfekcja sekatora ogrodowego

    Główne cechy procesu:

    1. Wszystkie cięcia starych gałęzi są wykonywane u nasady. Nie zostawiaj kikutów. Staną się miejscem rozwoju różnych grzybów.
    2. Każde cięcie jest wykonywane pod kątem 45 °.
    3. Jedynie gałęzie przycinane są nożycami, których grubość nie przekracza 3 cm, a resztę tnie się piłką do metalu na drewnie. Nie wolno łamać gałęzi, ponieważ każda linia cięcia musi być gładka.
    4. Grube cięcia potraktować lakierem ogrodowym lub farbą olejną.

    Czy wiedziałeś? Na świecie rośnie około 370 ogrodowych odmian jeżyny. A większość z nich powstała zaledwie w ciągu ostatnich 140 lat.

    Ocena
    ( 2 oceny, średnia 4.5 z 5 )
    Ogród dla majsterkowiczów

    Radzimy przeczytać:

    Podstawowe elementy i funkcje różnych elementów dla roślin