Kapusta ozdobna: cechy, uprawa na wolnym powietrzu

Kapusta ozdobna jest jedną z ulubionych roślin wśród ogrodników hobbystów, ponieważ jest łatwa w uprawie, łatwa w pielęgnacji i niesamowita. Ta roślina zyskała sławę w projektowaniu krajobrazu. Dziś bardziej szczegółowo zapoznasz się z kapustą ozdobną, a także będziesz mógł poznać wszystkie zawiłości jej uprawy na otwartym polu (sadzenie, pielęgnacja, porady). W załączeniu szczegółowa instrukcja fotograficzna.

Opis kapusty ozdobnej

Kapusta ozdobna (Brassica), zaliczana do kapusty ogrodowej, odmiana bezgłowa (Brassica oleracea var. Acephala), należy do rodziny Cruciferous. Jest jadalny, podobnie jak jego „siostry”: biały, kolorowy, sabaudzki itp. Ta liściasta odmiana ma cenny skład chemiczny i może być doskonałym uzupełnieniem witamin. Po pierwszych jesiennych przymrozkach liście kapustnych tracą gorzki smak i stają się bardzo smaczne.

Świeże artykuły dla ogrodników, ogrodników i kwiaciarni

Przeszczep Hippeastrum w domu
Przesadzanie chryzantem jesienią w inne miejsce

Kiedy wykopać lilie do przesadzenia jesienią?

Jak przeszczepić dorosłą tuję w inne miejsce?

Naszym zdaniem w letnim domku tej kulturze należy nadać inną rolę. Bujna rozeta liściowa, pomalowana na jasne kolory, zachowuje swój niezwykły efekt dekoracyjny do zimy i wytrzymuje mrozy do -12 ° C. A kiedy wszystkie inne roczne uprawy od dawna spoczywają na pryzmie kompostu, kapustne nadal prezentują się na miejscu, podnosząc nastrój dzięki spektakularnemu wyglądowi i zmieniając nudny krajobraz jesiennego miejsca. Dlatego lepiej sadzić go nie w ogrodzie, ale w ogrodzie i ogrodzie kwiatowym.

Zapobieganie chorobom i zwalczanie szkodników

Wrogami różowej kapusty są pchły, ślimaki, gąsienice. Te pierwsze można zmyć z butelki z rozpylaczem, a uszkodzone rośliny ozdobne bezpośrednio po tym sproszkować popiołem, tytoniem lub czerwoną papryką.

Przeczytaj również: Cechy jesiennej pielęgnacji kwiatów ogrodowych

Posypanie ziemi igłami lub skorupkami jaj pomaga w przypadku ślimaków. Sąsiedztwo kapusty z nagietkami jest ozdobne i użyteczne, bo motyle ich nienawidzą. Gąsienice i ślimaki należy zbierać ręcznie lub spryskiwać Aktarą (1 g na wiadro), Burzą z Piorunami lub Metą.

Zapobieganiem grzybicy "czarnej nogi", na którą cierpią sadzonki, jest podlewanie nasadzeń kapusty z umiarem (lepiej - opryskiwanie). W skrajnym przypadku trzeba uciec się do oprysku aktyllikiem.

Ozdobna kapusta Pigeon Victoria

Ta odmiana również nie jest szczególnie wysoka - kwiat ma maksymalnie 35 cm. Blacha jest dość gęsta, ma falisty kształt. Kolor zmienia się w miarę zbliżania się do środka: od zielonego wzdłuż krawędzi, następnie mlecznego i bliżej środka różu. Hybryda została wyhodowana przez japońskich hodowców.

Posiew

Rozmnażanie w kapuście odbywa się przez nasiona, więc w drugim roku życia można je zbierać. Jesienią kapusta jest wyrywana z ziemi, liście od spodu i zakopywane w piasku aż do wiosny. Wyloty warzyw są przechowywane w wentylowanym i suchym miejscu.

Wraz z nadejściem ciepła roślina jest ponownie sadzona w ogrodzie.Aby uzyskać lepsze zapylenie, rośliny należy sadzić bliżej siebie.

W czerwcu pojawiają się sznurki, w których nasiona pojawią się do listopada. Mogą być jedzone przez ptaki i należy je przykryć szmatką, aby je zakonserwować. Kiedy strąki wyschną, są cięte i wiązane, a następnie łuskane.

Jeśli chcesz zbierać nasiona, wiedz, że potrzebne są do tego tylko najlepsze rośliny.

Ozdobna Księżniczka Kapusta

Jest to roślina jednoroczna, która dorasta do jednej trzeciej metra wysokości z gęstą rozetą zielonych, żółtych, ciemnych lub jasnych pofałdowanych liści. Dekoracyjne zabarwienie pojawia się od sierpnia.

Świeże artykuły o ogrodzie i ogrodzie warzywnym

Aspiryna do kwiatów w pomieszczeniach

Astra: siew nasion do sadzonek

Zdjęcia uprawy i pielęgnacji Astilba

Wiaczesławna

Kształtem i rozmiarem przypomina poprzednią odmianę. Ale kolor środka jest kremowy, a zewnętrzne „płatki” są szaro-zielone.

Kolory wschodu

Niski gatunek z liśćmi rozpościerającymi się na pół metra. Intensywny kolor pojawia się w połowie jesieni. Zakres kolorów waha się od jasnozielonego do fioletowego. Odporny na choroby i mróz.

Kapusta ozdobna Wiaczesławna

Mozaika koronkowa

Jego mocno pofałdowane liście są koloru białego, zielonego lub fioletowego. Dekoracyjność zaczyna się pod koniec lata.

Widok na Nagoyę

Osiąga pół metra wysokości, liście są koronkowe i jasnozielone na zewnątrz. A kwiatopodobny środek, w zależności od rodzaju hybrydy, jest kremowy, fioletowy lub jasnoróżowy.

Ozdobna kapusta Nagoya

Widoki z Osaki

Rośliny z gęstą rozetą falistych liści jasnozielonych lub jasnozielonych na zewnątrz i pośrodku o różnych odcieniach różu lub czerwieni. Kolor zależy od rodzaju hybrydy.

Krąg rosyjski

Niski gatunek o owalnych liściach w kolorze śnieżnobiałym, różowym lub ciemnofioletowym. Zachowują ten dekoracyjny wygląd przez co najmniej 4 miesiące.

Kapusta ozdobna Osaka

Sztuczne ognie

Niski wygląd z oryginalnym kształtem zewnętrznej bordowej, wąskimi i długimi liśćmi z czerwonym kwiatowym środkiem.

żółw

Gęste kwiatostany o jasnozielonym kolorze, strukturą zbliżoną do kalafiora.

Kapusta ozdobna Assol

Roślina średnio późna dojrzałość ze zwartą rozetą liści do 45 cm średnicy, osiąga niewielką wysokość ok. 35 cm, rozeta na brzegach jasnozielona. W środku kwiatu kolor płynnie zmienia się w żółto-biały. Rośliny wykazują odporność na szkodniki i choroby. Zabarwienie może pojawić się nawet bez narażenia na niskie temperatury.

Uprawa sadzonek

Aby uzyskać dobre zbiory, warto wiedzieć, kiedy najlepiej sadzić rośliny w okolicy. Jeśli zostanie przeszczepiony później, roślina będzie rosła gorzej. Sposób wzrostu i rozwoju kapusty zależy bezpośrednio od jakości gleby.

Nasiona wysiewa się do gleby na 1,5 cm, po pojawieniu się 2-3 liści sadzonki sadzi się oddzielnie. W otwartym terenie siedzą 3 cm od siebie.

Najważniejsze jest podlewanie, odchwaszczanie i karmienie w czasie. Zaleca się podlewać kapustę wcześnie rano lub wieczorem, gdy nie ma jasnego słońca. Raz na 7 dni po podlaniu zaleca się poluzować glebę. Podlewanie powinno odbywać się codziennie podczas suszy.

Aby uzyskać najlepszy wzrost, sadzonki chwastów należy odchwaszczać. Zaleca się nawożenie kapusty raz na 10 dni nawozami mineralnymi.

Nie możesz dodawać obornika do gleby. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina zakwitnie od lipca do początku listopada. Kapusta ozdobna nie straci swojego wyglądu nawet w niskich temperaturach.

Kapusta ozdobna Osaka

Rośliny te są bardzo podobne do przedstawicieli grupy Tokyo, ale rosną nieco wyższe (do 55 cm). Struktura główki, kręcenie i odcienie liści są praktycznie takie same w obu seriach.Ozdobna kapusta Osaka jest również dostępna w różnych odmianach: Osaka Pink (różowa), Osaka Red (bordowa czerwona), Osaka White (biała).

Rozwój

Jeśli uzyskasz dobre plony białej kapusty w swoim ogrodzie, to uprawiając kapustne nie będziesz miał absolutnie żadnych problemów - ich technologia rolnicza jest bardzo podobna. Ale początkujący mieszkańcy lata zdecydowanie powinni zwrócić uwagę na ozdobną kapustę. Ta roślina jest całkowicie skromna w pielęgnacji i wymaga od ciebie minimum wiedzy i umiejętności.

Lądowanie

Młode pędy kapustnych potrzebują chłodu w początkowej fazie wzrostu, dlatego najłatwiej jest wysiać nasiona w szklarni lub pod osłoną filmową na miejscu w połowie kwietnia, a następnie posadzić sadzonki we właściwym miejscu. Jeśli chcesz wcześnie uzyskać bujne rozety, ta roślina jest uprawiana w domu, wysiewana w połowie marca.

Kapustę ozdobną można wysiewać bezpośrednio na otwarty teren

Aby to zrobić, wstępnie namoczone nasiona wysiewa się we wcześniej przygotowanym pojemniku wypełnionym luźnym żyznym podłożem. Taką mieszankę gleby można kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie, mieszając glebę liściastą, próchnicę, torf i piasek rzeczny w równych proporcjach i dodając kilka szklanek przesianego popiołu drzewnego do wiadra o takim składzie.

Aby uniknąć późniejszego zbioru, łatwiej jest od razu sadzić kapustę ozdobną w oddzielnych pojemnikach - kubkach lub kasetkach. Przy takim podejściu w każdej komórce umieszcza się 2 nasiona, pogłębiając je o 0,5-1 cm, a po pojawieniu się pędów usuwa się słabszy kiełek.

Sadzonki kapustne w kasetach

Przed pojawieniem się sadzonek pojemniki są wyposażone w temperaturę + 18 ... + 20 ° C (w takich warunkach kiełki pojawiają się w ciągu 3-5 dni), a następnie zmienia się reżim. W pierwszym tygodniu sadzonki są trzymane w ciągu dnia w temperaturze + 10 ... + 12 ° С, aw nocy w + 6 ... + 8 ° С. W przyszłości temperatura w ciągu dnia jest utrzymywana na poziomie + 13 ... + 16 ° С, a temperatura nocna wynosi + 8 ... + 10 ° С. Po pojawieniu się sadzonek sadzonki przestawia się na najlżejszym parapecie, ale przy pochmurnej pogodzie, a także rano i wieczorem rośliny są dodatkowo oświetlane świetlówkami.

Gleba musi być cały czas umiarkowanie wilgotna. W okresie pobytu w domu dobrze jest kilkakrotnie karmić roślinę dowolnym złożonym preparatem zgodnie z instrukcją. Odbywa się to 10-12 dni po wykiełkowaniu i ponownie 12-14 dni później. Sadzonki sezonowane sadzi się w otwartym terenie pod koniec kwietnia lub w maju (w zależności od regionu).

Sadzonki sadzi się w gruncie pod koniec kwietnia lub w maju

Kultura ta, w przeciwieństwie do swoich najbliższych „krewnych” kapusty, znacznie lepiej znosi przesadzanie. Dlatego sadzonki można sadzić natychmiast na stałym miejscu lub na osobnym łóżku w odległym rogu ogrodu, aw drugiej połowie lata można przesadzić dorosłe rośliny z dużą grudą ziemi na klomb.

Brassica toleruje trochę cienia, ale okazuje się skuteczniejsza, jeśli rośnie na słońcu, dlatego lepiej sadzić ją na otwartej przestrzeni. Warto też zadbać o skład gleby w ogrodzie. Należy go obficie nawozić próchnicą lub kompostem (około wiadra na 1 m2), dodać dowolny złożony preparat mineralny zgodnie z instrukcją, a jeśli gleba jest kwaśna, dodać popiół drzewny do kopania (do 0,5-0,6 kg na 1 m²). Wiosną można dodawać popiół, a także mąkę dolomitową jako odtleniacz, ale już od jesieni należy osadzać w glebie wapno puszyste.

Sadzonki sadzi się w dołkach przeładunkiem ze szklanek. Zdjęcie ze strony

Sadzonki przeładowuje się ze szklanek i sadzi w dołkach ustawionych w odstępie 30-60 cm (w zależności od odmiany). Rośliny są zakopane w glebie do pierwszych liści, gleba jest zagęszczona wokół nich i obficie podlewana.

Brassica, podobnie jak wszyscy członkowie rodziny kapustowatych, jest bardzo higrofilna.Dlatego jeśli chcesz uzyskać bujne rozety, nie pozostawiaj tej uprawy bez podlewania - gleba pod nią powinna być stale, ale umiarkowanie nawilżona.

Aby chronić roślinę przed uszkodzeniem przez choroby grzybowe, podlewanie należy przeprowadzać osiadłą wodą ogrzewaną na słońcu. Oprócz podlewania u nasady kapustę ozdobną rozpieszcza posypaniem z konewki - bardzo lubi „pływać”.

Kapusta ozdobna jest bardzo higrofilna

W celu zmniejszenia ilości podlewania, glebę pod roślinami można ściółkować dowolnym dostępnym materiałem - suszone chwasty po odchwaszczeniu, słoma, zgniłe trociny, wióry itp. Warstwa ściółki na łóżku ogrodowym również powstrzyma chwasty i zaoszczędzi kłopotu z poluzowaniem odstępów między rzędami po każdym zwilżeniu.

Sadzenie kapusty ozdobnej z nasion

Tak zwany kwiat lepiej zasiać w środku wiosny. W małych pojemnikach o średnicy nie większej niż 5 cm rozsyp po 2 nasiona i lekko wciśnij w glebę, którą wcześniej trzeba było traktować fungicydem, aby zapobiec chorobie młodej rośliny. Optymalna temperatura dla pojawienia się pierwszych pędów to około +20 ºC.

Najczęstszym sposobem hodowli rośliny jest hodowanie jej z sadzonkami, które można wysiewać zarówno w małych pojemnikach lub pod folią w szklarniach, jak i od razu na otwartym terenie.

Z zastrzeżeniem podstawowych warunków pojawienia się pierwszych pędów można się spodziewać po 2-5 dniach. Po pojawieniu się pierwszych sadzonek możesz przenieść młode sadzonki w miejsce, w którym temperatura baude jest nieco niższa. Teraz nie zapomnij o ciągłym umiarkowanym podlewaniu. Gdy tylko pojawienie się kolejnego liścia stanie się oczywiste, istnieje potrzeba lekkiego karmienia. A kiedy roślina ma już 4-5 liści, jest to dowód, że roślina jest gotowa do sadzenia w otwartym terenie. Jednocześnie nie ma potrzeby natychmiastowego sadzenia rośliny na klombie, ponieważ osiągnie ona pełny rozkwit jesienią, więc możesz ją tymczasowo wyhodować w ogrodzie.

Zejście na ląd odbywa się w kilku etapach:

• Wstępnie przygotowuje się złoże, wykonuje się otwory w odstępach 25–40 cm i do każdego dodaje 15 g popiołu lub 5 g amofosu.
• Sadzonki wraz z wilgotną glinianą grudką wyjmuje się z pojemnika i umieszcza pojedynczo w dołkach.
• Posyp rośliny ziemią do liści liścienia i podlej je.
• Wskazane jest lądowanie rano lub przy pochmurnej pogodzie. We wczesnych dniach rozsadowania klombów zacieniaj białą włókniną.

Świeże artykuły o ogrodzie i ogrodzie warzywnym

Sadzonki papryki nie rosną, stoją w miejscu, co robić?

Jeśli sadzonki ogórków są bardzo wydłużone, co robić?

Sadzenie grochu podczas siewu wiosennego: kiedy siać, jak prawidłowo sadzić?

Różnorodność odmian

Kapusta ozdobna znana jest człowiekowi od IV wieku naszej ery. mi. Już wtedy przyciągała uwagę wielbicieli naturalnego piękna. Obecnie hodowlą i pozyskiwaniem nowych odmian tego warzywa zajmują się różne firmy hodowlane. Rolnikom oferujemy ogromną różnorodność odmianową kapusty ozdobnej, w tym ulepszone odmiany z rozetą przypominającą palmę oraz piękne, pierwotnie ozdobne odmiany z zamkniętą, klasyczną rozetą o okrągłym kształcie.

Odmiany palm

Krajowi hodowcy ponad pół wieku temu wyhodowali szereg odmian kapusty pastewnej, które z biegiem czasu zostały ulepszone i są obecnie używane do ozdabiania klombów, trawników i ogrodów. Z reguły takie rośliny są dość wysokie, mają kilka długich ogonków i kręcone liście.

Skowronny język

Ta kapusta wcale nie wygląda jak białogłowy „krewny”, znany wielu osobom. Tworzy główną łodygę o wysokości od 50 do 130 cm, na której występuje duża liczba ogonków o długości do 20 cm.Liście tej ozdobnej „urody” są kędzierzawe, dość duże. Ich ubarwienie jest zielone. Odmiana Lark Tongue jest uprawiana od wczesnej wiosny do późnej jesieni.W drugiej połowie lata warzywo rośnie i wykazuje wszystkie swoje walory dekoracyjne.

Czerwone kręcone

Florystom i projektantom krajobrazu oferujemy dwie odmiany jarmużu. Są to odmiany „High red curly” i „Low red curly”. Z nazwy jasno wynika, że ​​te dwa gatunki różnią się wysokością roślin. Niska kapusta nie przekracza 60 cm wysokości, wysoka dorasta do 130 cm, liście tych odmian rozprzestrzeniają się. Średnica takiej rośliny sięga 1 m. Kolor kultury ozdobnej jest ciemnofioletowy.

Kai i Gerda

Odmianę tę reprezentuje kapusta ozdobna w dwóch kolorach jednocześnie: zielonym i szmaragdowym. Dorosłe rośliny "Kai and Gerda" osiągają wysokość 50 cm, a ich liście są zabawne, wydłużone o kręconych brzegach. Możesz wyhodować takie ozdobne warzywo w słonecznym miejscu lub w półcieniu.

Jarmuż czerwony

Ta cudowna kapusta ma nie tylko doskonałe właściwości dekoracyjne, ale także korzyści dla organizmu człowieka. Zawiera 9 niezbędnych i 18 nieistotnych aminokwasów. Pod względem ilości białka może przewyższać mięso. „Kale red” zawiera również witaminy z grupy B, PP, K, C oraz kompleks minerałów.

Wyhodowanie tak zdrowej kapusty na swojej działce lub klombie nie jest trudne. Jednocześnie liście pięknej, kręconej rośliny o wysokości do 1 m mają przyjemny, świeży, słodkawy smak.

Powyższe odmiany dekoracyjne kapusty są rozłożyste i masywne, dlatego rzadko są używane jako niezależny element projektu. Częściej takie odmiany w klombie są uzupełniane innymi roślinami ozdobnymi.

Kapusta z zamkniętą rozetą

Ozdobna kapusta z zamkniętą rozetą prezentuje się oryginalnie i ciekawie na kwietniku. Różnorodność takich odmian pozwala dobrać warzywo z liśćmi o wymaganym kolorze do skomponowania dowolnej kompozycji kwiatowej.

Odmiana wysoce dekoracyjna i odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne, mróz i inne kłopoty. Liście kapusty są gęsto ułożone, tworząc piękny „kosz”. Brzegi liści odmiany "Nagoya" mają mocno kręcone brzegi. Ich kolor jest połączony: dolne liście warzyw ozdobnych mogą być zielone, a wewnętrzne liście mogą być czerwone lub białe. Wysokość rośliny do 60 cm, poniżej zdjęcie takiej oryginalnej kapusty.

Czytaj także: Sadzenie śliwek wiosną: jak sadzić śliwki sadzonkami na otwartym terenie, instrukcje krok po kroku dla różnych regionów

Odmiana kapusty "Tokyo" to niska roślina do 35 cm, jej liście są zaokrąglone, z lekko kręconymi brzegami. Kolor liści jest połączony: zewnętrzne liście są zielone, wewnętrzne mogą być białe, czerwone, różowe. Jest to rodzaj kapusty ozdobnej, którą często można spotkać na rabatach i trawnikach. Służy do oprawiania torów.

Odmiana kapusty "Piglon" posiada bardzo ciekawe rozety przypominające wyglądem róże. Liście tej rośliny ozdobnej są owalne o idealnie gładkich krawędziach. Ich kolor łączy jednocześnie 3 kolory: zielony, kremowy i różowy. Wysokość kapusty nie przekracza 30 cm, tak wyjątkową roślinę można zobaczyć na poniższym zdjęciu.

Coral Queen

Ta odmiana jest przeciwieństwem odmiany Piglon: liście Coral Queen są bardzo rozcięte i wyglądają jak koralowce. Wysokość takiej kapusty nie przekracza 20 cm, a średnica rozety może sięgać 30 cm Zewnętrzne liście rośliny ozdobnej są fioletowe, wewnętrzne szkarłatne.

Oprócz wymienionych odmian, te dekoracyjne to „Osaka”, „Księżniczka”, „Mosbakhskaya”, „Farby Wschodu” i kilka innych rodzajów kapusty. Tak więc, wybierając różne odmiany warzyw ozdobnych na wysokość, kolor, kształt liścia, możesz stworzyć oryginalną kompozycję. Jednocześnie odmiana Kale red może stać się nie tylko wyjątkową ozdobą, ale także smaczną, zdrową ucztą ku zaskoczeniu rodziny i przyjaciół.

Pielęgnacja kapusty ozdobnej na zewnątrz

W przypadku sadzonek w otwartym terenie pielęgnacja jest taka sama jak w przypadku sadzonek: woda, pasza. Pamiętaj o regularnym i dobrym podlewaniu kapusty. Górne 30 cm ziemi pod krzakiem powinno być nasycone wodą. Posyp liście w czasie upałów. Rozpryski wody będą również służyć jako środek odstraszający szkodniki. Utrzymuj przejścia luźne i wolne od chwastów.

Jeśli chodzi o dressing, przez całe lato wystarczy zrobić dwa lub trzy napary ziół, odchodów lub dziewanny, czyli raz w miesiącu. Jeśli przekarmisz kapustę ozdobną azotem, liście będą duże, soczyste, ale nie nabiorą jasnych kolorów. Przeważa kolor zielony. Pod koniec sierpnia i września lepiej karmić tylko popiołem: spudruj ziemię i poluzuj ją.

Proste wskazówki dotyczące pielęgnacji

Nie jest tajemnicą, że odpowiednia opieka w odpowiednim czasie jest kluczem do sukcesu. I chociaż roślina nie jest szczególnie kapryśna, niemniej jednak tej części uprawy nie należy ignorować. Ponadto pielęgnacja kapusty ozdobnej nie wymaga żmudnych wysiłków. Główne wymagania to regularna obfita wilgoć, rozluźnienie gleby, pozbycie się rośliny ze szkodliwych chwastów. Ze względu na niezwykłą budowę struktury (rozeta wolumetryczna) kultura wymaga hillingowania, co pomoże wzmocnić system korzeniowy i zwiększyć jego stabilność. Roślina nie będzie potrzebować dodatkowego nawożenia, jeśli gleba została odpowiednio przygotowana przed sadzeniem. Jeśli nie, możesz go karmić nawet wtedy, gdy kapusta zostanie posadzona na stałe, około 15 dni później. Następnym razem możesz zapłodnić po dwóch tygodniach. Roztwór i dawkę można stosować tak samo, jak do sadzenia.

Sadzenie i pielęgnacja kapusty ozdobnej (wideo)

Ozdobne kapusta na zdjęciu krajobrazu

Ze względu na luksusowy wygląd kapusta ozdobna znalazła zastosowanie nie tylko na działce ogrodowej, ale także w projektowaniu krajobrazu. Jest szczególnie aktywnie wykorzystywany do ozdabiania ogrodów, rabat kwiatowych i innych plantacji kwiatowych od późnego lata do późnej jesieni, ponieważ roślina czuje się komfortowo nawet w „niegościnnym” klimacie: nie boi się ulewnych deszczy, a nawet mrozów (kapusta jest całkiem żywotna na zewnątrz około 5 stopni poniżej zera.

Kapusta ozdobna ciekawie prezentuje się w pojemnikach (wanienki, doniczki, pojemniki). Odpowiednie są pojemniki wykonane z dowolnych materiałów, w tym ceramicznych, ale najlepiej prezentują się monumentalne wanny i doniczki: na przykład drewniane. Wraz z nadejściem ostrych mrozów do pomieszczeń można wnieść rośliny, co znacznie wydłuży ich żywotność. Wiele odmian pozostaje dekoracyjnych do grudnia. Oczywiście do domu najlepiej nadają się odmiany miniaturowe, takie jak odmiany z serii Crane.

Podanie

Obecnie kapusta ozdobna ma gorszą popularność niż wiele roślin kwiatowych. Ale możemy śmiało powiedzieć, że zjawisko to jest tymczasowe, ponieważ jego bezpretensjonalność w pielęgnacji i uprawie, a także kwitnienie i piękny świeży wygląd do późnej jesieni, są warunkami dominującymi, co czyni go podstawową rośliną na każdym jesiennym kwietniku. Kapusta ozdobna w projektowaniu krajobrazu jest używana zarówno samodzielnie, jak iw połączeniu z wieloma innymi kwiatami. A dla długotrwałego kwitnienia można go przesadzić do jakiegoś pojemnika i przenieść do warunków domowych.

Można spożywać kapustę ozdobną. Chociaż jego smak różni się nieco od zwykłej odmiany kapusty ogrodowej, obecność goryczy. Jednak problem ten można rozwiązać, zamrażając liście przed gotowaniem.

Niemniej jednak większość zgodzi się, że wszystko ma swoje miejsce: kapusta ozdobna - w klombie, a kapusta biała - w sałatkach!

Szkodniki kapusty ozdobnej

Kapustę ozdobną uprawia się w taki sam sposób, jak zwykłą kapustę: sadzonki są uprawiane, sadzone, podlewane ciepłą wodą i usuwane są chwasty. Niektóre problemy, takie jak „Nie mogę tego w żaden sposób wyhodować”, są praktycznie wykluczone. To właśnie ze względu na swoją bezpretensjonalność i witalność kapusta ozdobna jest wykorzystywana w kształtowaniu krajobrazu ulic i parków miast. Warto jednak pamiętać o jednej smutnej okoliczności: kapusta ozdobna nie rośnie na glebach piaszczystych. Oznacza to, że nie rośnie tak bardzo, że być może nie jest nawet wart wysiłku.

Inną trudnością w uprawie kapusty ozdobnej jest to, że jest to ulubione pożywienie gąsienic i ślimaków. Aby zwalczać szkodniki, użytkownicy naszego portalu stosują specjalne środki, nie tylko biologiczne - ale wtedy trzeba traktować roślinę dokładnie jako ozdobną i zapominać, że nadal jest jadalna. Z gąsienic podlewanych "Iskrą" dobrze się pokazała "Aktara" - zaleca się tylko wczesne rozpoczęcie przerobu motyli "Fitoverm" przed początkiem lata; piasek wylewa się ze ślimaków wokół klombów z kapusty.

Popularność wśród ogrodników zyskuje kapusta ozdobna. Łatwo go uprawiać, a jego pielęgnacja nie jest trudna. Udekoruj swoje klomby tymi luksusowymi i niepowtarzalnymi „ogromnymi różami” i „palmami”. Niech cię zachwycą aż do śniegu.

Trochę historii

Historyczne korzenie kapusty ozdobnej sięgają czasów starożytnej Grecji. To w tym zakątku naszej planety już wtedy zajmowali się uprawą tej niesamowitej rośliny. Znana była również na Półwyspie Bałkańskim, gdzie był do niej szczególny stosunek, gdyż panowało przekonanie, że krople potu boga Jowisza służą jej jako bodziec do wzrostu.

Później cała Europa dowiedziała się o cudownej kapuście. Znaczący wkład włożył odległy kraj Japonia, gdzie hodowcy ciężko pracowali, aby opracować nowe odmiany. Ostatecznie do połowy XVIII wieku wyhodowano ponad dziesięć różnych odmian rośliny. Zamożni właściciele majątków mogli używać go jako ozdoby swoich zamożnych majątków.

Jeśli chodzi o mieszkańców Rosji, są to ludzie praktyczni, dlatego woleli uprawiać zwykłą kapustę, białą, a nie dekoracyjną.

Reprodukcja

Kapusta ozdobna rozmnaża się tylko przez nasiona, ale roślina nie powinna należeć do mieszańców. Nasiona mieszańców zebrane w domu nie zachowują koloru i cech dekoracyjnych. Zebrane nasiona można przechowywać przez 5 lat.

Wysokiej jakości nasiona mieszańców można kupić w firmach:

• Gavrish;
• Rosyjski ogród warzywny;
• Aelita;
• Szukaj;
• SeDec.

Czym jest kapusta ozdobna, jak ją siać, dbać o klomb i zwalczać szkodniki, możesz się dowiedzieć podczas oglądania wideo:

Kolor

Roczna kapusta, szczególnie popularna wśród ogrodników. Jest uważany za produkt dietetyczny i wskazany do zdrowej diety. Reprezentuje wiele pąków w kształcie łodyg z gęstymi podwójnymi wierzchołkami o zielonkawym lub żółtawym kolorze. Kalafior zawiera wiele witamin i minerałów, wśród których można znaleźć: witaminę A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, błonnik, beta-karoten, potas, magnez, sód, żelazo, mangan, wapń, fosfor, cynk, miedź, fluor, jod, chlor.

Kultura stabilnie toleruje spadek temperatury do -10 ° C, ale jednocześnie nie tworzy dobrze kwiatostanów. Gatunek nie toleruje suszy i upałów.

Gatunek ten ma pewne cechy agrotechniki uprawowej:

• uwielbia wzbogacone luźne gleby;
• istnieje potrzeba ochrony główek kapusty liśćmi przed bezpośrednim nasłonecznieniem, wówczas zachowują one swoją śnieżnobiałą i świeżość.

Najpopularniejsze odmiany kalafiora to:

• Snowball (Snow Globe),
• Express Ms,
• Jarzmo,
• Maybach,
• Alfa,
• Paryski.

1. Maybach F1 to ultra wczesna hybryda o okresie wegetacji wynoszącym 50 dni. Główki kapusty są okrągłe spłaszczone, białe, o wadze 1,0-1,2 kg, gęste.

   

2. Snowball to średnio późna odmiana przeznaczona na zbiory jesienne.Tworzy białe, duże, ciężkie, odporne na różowienie główki kapusty o masie ok. 1,30 kg. Wymagana żyzna gleba. Odmiana przeznaczona do bezpośredniego spożycia i przetwórstwa.

   

3. Express MS - wczesna odmiana kalafiora, główki kapusty o wadze 0,5 kg. Różni się wysoką produktywnością, uwielbia żyzną glebę.

   

Metody zwalczania chorób i szkodników

Choroby i szkodniki kapusty ozdobnej są absolutnie takie same jak u innych gatunków roślin krzyżowych. Na przykład uprawa na miejscu może paść ofiarą gąsienic, mszyc, mączlików, ślimaków i pcheł krzyżowych (Rysunek 6).

Rysunek 6. Jeśli nie będzie odpowiednio pielęgnowana, roślina może zostać zaatakowana przez czarną nóżkę lub szkodniki

Konieczne jest zwalczanie tych owadów, ponieważ nie tylko psują one wygląd wyhodowanej kapusty, ale mogą również infekować inne uprawy. Aby wyeliminować szkodniki, możesz użyć środków ludowej i chemikaliów.

To samo dotyczy profilaktyki i leczenia chorób. Jeśli choroba już się pojawiła, są spryskiwane chemikaliami, a w celu zapobiegania gleba i materiał sadzeniowy są dezynfekowane, a same krzewy są regularnie karmione w celu wzmocnienia odporności.

Jesień Potpourri

Opieka nad kapustą nie jest trudna

Z nazwy odmiany Autumn Potpourri można się domyślić, że rośliny te mają różne kolory. Liście mocno pofałdowane na krawędziach tworzą rozetę w postaci lekko spłaszczonej kuli. Rośliny niskie (20-25 cm) z dość luźną rozetą mają średnicę 30-35 cm.

Zewnętrzne liście mogą być zielono-zielone lub ciemnozielone. Ale kolor wewnętrznych blaszek liściowych jest znacznie bardziej zróżnicowany. Występują okazy w kolorze białym, jasnoróżowym, malinowym, kremowym lub fioletowym. Czasami faliste krawędzie blaszek liściowych są pomalowane szlachetną macicą perłową. Roślina nie jest odporna na czarną nogę. Podlewanie odbywa się, gdy gleba wysycha.

Dekorując ogród, z reguły sadzi się kilka krzewów ozdobnej kapusty Autumn Potpourri w tym samym czasie.

rufa

Po nazwie odmiany kapusty można ocenić, do jakich celów jest przeznaczona. Jest hodowany na paszę dla zwierząt. Nie obejmuje diety osoby, ponieważ liście są twarde i suche w smaku. Charakterystyczną cechą tego gatunku jest brak główek kapusty. Ma potężną łodygę rozgałęziającą pręt (o średnicy do 5-6 cm), rozszerzającą się u góry. Rośnie na wysokość od 30 cm do 2 metrów. Łodyga pokryta jest długimi liśćmi w kształcie liry.

Po szczegółowym rozważeniu wszystkich możliwych rodzajów kapusty ze zdjęciami wizualnymi, łatwo jest zdecydować, co jest lepsze w Twojej witrynie. Ta różnorodność pozwala tworzyć połączone kompozycje odmianowe. To nie tylko ozdobi ogród, ale także zapewni rodzinie pożyteczne warzywa do przyszłego roku.

Serenada

Ozdobna kapusta Serenada ma nietypowy kształt i służy do tworzenia kompozycji kwiatowych. Krawędzie liści są niezwykle faliste. Wszystkie blaszki liściowe są lekko zagięte do wewnątrz. Ogólnie kształt główki kapusty przypomina lekko spłaszczoną kulkę. W ogrodzie roślina o wysokości 0,2 m nie zajmuje dużo miejsca. Zewnętrzne liście są ciemnozielone. Wewnętrzne blaszki liściowe mogą być białe, różowe lub fioletowe. Najjaśniejszy kolor liście nabierają po nadejściu pierwszych zimowych przymrozków.

Ta odmiana kapusty ozdobnej nie jest odporna na czarną nogę. Dlatego zaleca się uprawiać go w sadzonkach. Nie przepełniaj młodych roślin. Sadząc sadzonki w ziemi, należy pamiętać, że serenada uwielbia światło.

Ta hybryda nie jest używana do gotowania. Ceniony jest wyłącznie za walory dekoracyjne.

Charakterystyczne cechy innych gatunków

Kapusta ozdobna należy do rodziny kapustowatych, zwanych dawniej Cruciferousrodzaj kędzierzawej kapusty.Ma wiele wspólnego z innymi rodzajami kapusty, ale są też różnice:

1. tylko kapusta ozdobna jest hodowana głównie do dekoracji domków letniskowych i klombów;
2. w przeciwieństwie do innych gatunków taka kapusta jest odporna na zimno, a nawet niezbyt silne mrozy;
3. tylko kapusta ozdobna z kwitnącymi liśćmi wygląda jak królowa róż;
4. inne odmiany zawsze mają określony kolor - zielony, czerwony, fioletowy, ale tylko odmiana dekoracyjna może mieć nieograniczoną liczbę kolorów;
5. ma kędzierzawe liście, jarmuż i kapustę włoską, ale reszta ma gładkie liście.

Nagoya F1

Kapusta frędzlowa Nagoya (Nagoya) F1, której wysokość waha się od 10 do 20 cm, ma walor dekoracyjny. Ma gęstą rozetę, składającą się z dwukolorowych blach (bicolor). Wewnętrzne płytki liściowe można pomalować na jasnożółty, bogaty szkarłat lub bordo, fiolet. Zewnętrzne blaszki liściowe są zawsze w kolorze ciemnozielonym. Jeśli porównamy Nagoyę z podobnymi odmianami opisanymi powyżej, to warto zauważyć, że ma ona większość blach tworzących gniazdo wewnętrzne. Niewielka ilość liści pofałdowanych wzdłuż krawędzi ma kolor zielony.

Sadzenie i odejście

Podobnie jak w przypadku wszystkich roślin krzyżowych, sadzenie obejmuje dwie metody:

W przypadku pierwszej metody rozmnażania kapusty ozdobnej ważne jest przygotowanie nasion do sadzenia. W przypadku sadzonek kulturę wysiewa się w drugiej i trzeciej dekadzie marca:

• traktować nasiona fitosporyną w celu dezynfekcji;
• wytrzymać nasiona przez kwadrans w gorącej wodzie, a następnie taką samą ilość w zimnej wodzie;
• nasiona sadzi się w pojemnikach z luźną mieszanką składników odżywczych o neutralnej kwasowości na głębokość 1 cm, podlewa, przykrywa szkłem lub innym materiałem pokrywającym, usuwa na kilka dni w zacienionym miejscu;
• gdy pojawią się pierwsze kiełki, sadzonki są usuwane na tydzień w chłodniejszym miejscu, aby zapobiec ich wyrwaniu i stwardnieniu;
• następne 40 dni przed sadzeniem na otwartym terenie sadzonki otrzymują ciepło i dobre oświetlenie.

Dodatkowe informacje: sadzonki nie są często podlewane, ale nie pozwalają na całkowite wyschnięcie gleby. Najlepsze podlewanie w tym okresie to opryskiwanie.

W okresie wzrostu sadzonki nawozi się dwukrotnie - nitroammofosem, gdy pojawi się pierwszy prawdziwy liść, drugi raz - dwa tygodnie przed sadzeniem w otwartym terenie.

Do uprawy kapusty ozdobnej bez pestek zaleca się specjalne przygotowanie gleby:

• jesienią superfosfat, siarczan amonu i chlorek potasu są wprowadzane na 1 m 2 w proporcji 50:20:20 gr. odpowiednio i 3 kg kompostu, wykopują wszystko i przykrywają na zimę;
• pod koniec kwietnia w ziemi wykonuje się małe rowki, rozlewa się je wodą, a nasiona umieszcza się na głębokości 1 cm, w odległości 30-40 cm od siebie i posypuje ziemią;
• dwa tygodnie po pojawieniu się kiełków są karmione nawozami azotowo-fosforowymi.

Dodatkowe informacje: Rośliny dobrze znoszą przesadzanie z miejsca na miejsce metodą przeładunkową.

Rudowłosy

Kapusta czerwona swoją nazwę zawdzięcza niezwykłemu kolorowi główek - czerwono-fioletowe z białawymi żyłkami. Gatunek ten jest odporny na ciepło i niskie temperatury, preferuje obfitość światła i dużo wilgoci. Podczas uprawy w cieniu główki kapusty bledną i luźne. Kapusta czerwona zawiera bogaty zestaw składników odżywczych typowych dla warzyw krzyżowych (witaminy A, C, K, B, potas, wapń, siarka, fosfor i magnez) oraz antocyjany, barwniki antyoksydacyjne typowe dla warzyw czerwonych.

Kształtem czerwona kapusta jest identyczna jak jej biała kuzynka. Główki kapusty są okrągłe lub płasko-okrągłe. Liście zwykle zaczynają się łzawić w pierwszym letnim miesiącu, nie czekając na pełne uformowanie główek kapusty. Oprócz gatunku białogłowego dzieli się na odmiany wczesne, średnie i późne.Odmiana czerwonogłowa jest smaczna zarówno po obróbce cieplnej, jak iw stanie sfermentowanym. Gatunki późno dojrzewające mają długi okres trwałości.

Najlepsze odmiany czerwonej kapusty:

Wczesne odmiany	Odmiany średnio późne	Odmiany późno dojrzewające
Vorox; Reball; Przykład; Ludmiła.	Rebecca; Colibus; Mars; Ognisty Ptak.	Juno; Rubin; Faberge; Gako.

Zimowa opowieść

Rośliny zachwycą Twoje oczy

Ozdobna kapusta Winter's Tale to kolejny rodzaj warzyw o koronkowych liściach. Hybryda ma wyraźny rdzeń, w kolorze karmazynowym lub jasnożółtym. Płytki liści niższego poziomu mogą być w kolorze brązowym lub zielonym. Z daleka główki kapusty przypominają duże chryzantemy. Wysokość rośliny może dochodzić do 0,5 m. Średnica rozety to 30-35 cm.

Hybrid Winter's Tale jest mrozoodporna. Można go zostawić w ogrodzie do grudnia. Ażurowe listki posypane śniegiem wyglądają naprawdę bajecznie. Opakowanie zwykle zawiera mieszankę nasion, które dają krzewy o różnych kolorach.

Jak wyhodować piękne rośliny do ogrodu - porady i wskazówki

Jak każda roślina, kapusta ozdobna ma swoje małe tajemnice uprawy. Kilka porad i wskazówek, które pomogą pięknie udekorować ogród:

• Kultura jest rozmnażana przez nasiona. Można je kupić w sklepie lub uzyskać po kwitnieniu na swojej stronie. Nie wymagają moczenia, ale zaleca się traktowanie ich roztworem nadmanganianu potasu lub innym środkiem dezynfekującym. Krzew kapusty kwitnie w drugim roku wzrostu jak roślina wieloletnia.
• Jeśli zakupiono materiał odmianowy do rozmnażania, można z niego uzyskać wysokiej jakości nasiona. Jeśli początkowo podczas siewu użyto odmiany hybrydowej, jej potomstwo będzie rosło, ale nie zostanie osiągnięty pożądany efekt dekoracyjny i kwitnienie.

Aby uzyskać piękną kulturę krzewów, zaleca się wysiać nasiona na sadzonki pod koniec marca. Jeśli sadzisz bez pestek, to znaczy umieszczasz nasiona bezpośrednio w ziemi, rośliny nie będą wyglądać tak imponująco i będą znacznie mniejsze. Będzie to miało wpływ na niestabilne wiosenne warunki pogodowe.

Nadmiar nawozów azotowych wpływa na efekt dekoracyjny plonu. Wprowadzenie obornika do gleby przed sadzeniem będzie miało duży wpływ na wielkość liści, ale kolor rośliny będzie zdominowany przez zieleń.

Zdjęcie

Spójrz dalej na zdjęcie „kwiatu” z nazwami jego odmian:

Dźwig

Nagoya

Tokio

wschód słońca

Pawi ogon

Jak rośnie: w kwietniku lub w doniczce

Kalafior zdobią wieloletnie łóżka, tak zwane mixborders... Jesienią w takich klombach wiele roślin już zakończyło kwitnienie. Trawy wieloletnie (jęczmień, miskant, kostrzewa szara), astry, chryzantemy i jednoroczne, które nie boją się zimna (cyneraria, ageratum, nagietki, amarantus, celozja) pozostają ozdobne. W tej chwili kapusta ozdobna ujawnia tylko pełny potencjał bogactwa koloru i luksusowej tekstury liści.

Gdzie i z jakimi roślinami wygląda dobrze „warzywna róża”?:

1. Jako zamiennik dla bulwiastego... Po wyblaknięciu pierwiosnków w klombach i klombach pozostają puste przestrzenie. Luźne główki kapustnych zamkną je bardziej ekonomicznie niż inne kwiaty (wymagana będzie połowa sadzonek).
2. Pojedyncze sadzenie na trawniku... Pięknie wyglądają okrągłe klomby z różnych połączonych odmian kultury.
3. Brassica rabat wzdłuż ścieżek ogrodowych wykonane z drewna, kamienia, żwiru, kawałków sosny lub płytek ogrodowych w kolorze terakoty.
4. Jak krawężnikobramowanie złożonych wieloletnich klombów.
5. W ażurowych rabatach-arabeskach... Są to kwietniki dywanowe, w których wybiera się rośliny jednoroczne i rośliny okrywowe o tej samej wysokości, a także byliny, które znoszą wiele fryzur.
6. Podobnie jak oryginalne koła pnia... Liście główkowe, gdy się zamykają, całkowicie blokują dostęp światła do chwastów; w tak eleganckim kręgu blisko łodygi wilgoć utrzymuje się dłużej.

Fakturę ozdobnych liści kapusty łączy się z ceramiką i drewnem... W ogrodzie atrakcyjne są kwietniki osłonięte obrobioną deską lub kłodami o małej średnicy.

Uwaga! Kapusta toleruje wielokrotne przeszczepy, jeśli kula korzeniowa nie kruszy się zbytnio podczas kopania.

Odmiany, które wyróżniają się wyjątkowym pięknem, nietypowym kształtem lub rozmiarem główki kapusty, projektanci krajobrazu zalecają sadzenie w osobnych pojemnikach - garnki, garnki, kosze. Ponadto w doniczkach można sadzić kwitnące jednoroczne, okrywowe i pełzające byliny - rozchodniki, bluszcz, trzmielina. Podczas sporządzania złożonej kompozycji ważne jest, aby rośliny były ze sobą połączone, jedna kultura podkreśla walory dekoracyjne drugiej.

Maksymalna pojemność takiego pojemnika to 5-10 litrów. Brassica, posadzona w pojemniku, jest wygodna do przenoszenia w inne miejsce.

Bruksela

Rzadki gatunek w ogrodach przydomowych, ale nie mniej wartościowy w smaku i użyteczności. Kultura to wydłużony pień, wzdłuż którego tworzą się kępy miniaturowych szmaragdowych główek kapusty o średnicy około 5 cm, o przyjemnych orzechowych nutach. Gotowane to prawdziwy rarytas. Po ugotowaniu jest również smażony. Ciekawe w formie marynowanej, brukselka marynowana jest całymi główkami.

To najbardziej odporny na suszę gatunek. Dojrzewa późno (przez cały październik) - od siewu do zbioru mija około 170 dni.

Popularne odmiany brukselki:

• Szafir;
• Szerszeń;
• Hercules;
• Franklin;
• Rosella;
• Hercules.

Wygląd Brukseli jest idealnie zachowany w piwnicy lub piwnicy przez całą zimę. Dzięki niewielkim rozmiarom brukselka jest wygodna do zamrażania.

1. Franklin F1 to wczesna hybryda brukselki o wysokiej odporności na więdnięcie fusarium.

   

2. Szafir to odmiana średnio dojrzewająca. Okres wegetacji: 110-120 dni. Formuje 30 główek kapusty o łącznej wadze do 0,5 kg.

Arkusz

Gatunki liściaste są również nazywane jarmużem i jarmużem. Dziś nie jest zbyt popularny wśród ogrodników i jest rzadko uprawiany. Podczas wzrostu kapusta nie tworzy zwykłych główek kapusty - liście petiolate rosną na grubej łodydze o wysokości do metra. Kolor zależy od odmiany i jest różny: szmaragdowy, srebrny, czerwono-fioletowy.

Kapusta warzywna jest bogata w potas. Liście dodaje się do sałatek, zup, gulaszu warzywnego. Po zbiorze kapusta może być przechowywana przez krótki czas, ale zwykle jest mrożona na zimę.

Dekoracyjne i pożywne odmiany Collard Greens:

• Odruch,
• Calais,
• Tintoreto.

Kalarepa

Ciekawym i niezwykłym wyglądem kapusty przypominającym rzepę jest duże, zaokrąglone warzywo korzeniowe. Smakuje również jak rzodkiewka i rzepa. Kolor powierzchni jest biały, zielonkawy, fioletowy. Miąższ jest miękki i soczysty, białawo-biały. Dobrze komponuje się z dowolnymi warzywami. Dietetycy zalecają ten rodzaj stosowania diabetykom. Kalarepa jest bogata w witaminę C, fruktozę, glukozę.

Gatunek rozwija się skromnie. Nie jest wymagane wstępne przygotowanie sadzonek - nasiona są natychmiast wysiewane na grządkę ogrodową. W sezonie letnim taka kalarepa dojrzewa dwukrotnie. Po 2 miesiącach zbiera się pierwszy plon. Najbardziej produktywne odmiany kalarepy:

• Optimus niebieski,
• Biała kobieta w Wiedniu,
• Koris,
• Gigant (późny),
• Violett.

Odruch F1

Reflex F1 to mrozoodporna hybryda hodowli holenderskiej, która ceniona jest nie tylko za walory dekoracyjne, ale także za walory smakowe. Liście podłużne, mocno pofałdowane, stojące nie tworzą rozety. Roślina osiąga wysokość 0,8 m.

Zielone płytki liściowe są niezwykle bogate w pierwiastki śladowe i witaminy. Czasami jest w nich gorycz, którą można usunąć przez zamrożenie.

Podobnie wygląda kapusta jarmużowa, która jest szeroko stosowana w kuchni.

Zwinny żółw

Wyglądem odmiana Shustraya Turtle różni się od wszystkich powyższych. Ma stożkowaty kształt, a małe kwiatostany, pomalowane na jasnozielony kolor, tworzą miniaturowe kopuły. Wokół rozety o nietypowym kształcie znajdują się ciemnozielone wąskie blaszki liściowe.

Użyj Zwinnego Żółwia do dekoracji ogrodów. Korzystając z tej rośliny, wygodnie jest tworzyć geometryczne kształty lub ozdoby. Cechą tej odmiany jest jej odporność na silne mrozy. Ale ta temperatura jest śmiertelna dla młodych roślin. Dopuszczalne minimum dla niedojrzałych krzewów ozdobnych to -40.

Zalety i wady

Można rozważyć zalety kapustnych:

• estetyka i dekoracyjność;
• długość sezonu;
• ogromna liczba różnych typów;
• odporność na zimno, nawet na mróz do -12 ° С;
• rośnie z nasionami lub sadzonkami;
• bezpretensjonalna uprawa;
• Oporność na choroby;
• zdolność do przeszczepu;
• wszechstronność w zastosowaniu jako jadalna roślina warzywna i ozdobna do dekoracji.

Można rozważyć wady rośliny:

• grubsze liście w porównaniu do białej kapusty;
• liście są lekko gorzkie, dopóki nie zamarzną;
• dokładna opieka;
• przed chłodem nie wygląda zbyt pięknie.

Chiński - Pak-choi

Kapusta, podobnie jak odmiana pekińska, ma zwartą rozetę liści, które rosną rozproszone bez tworzenia jednej główki kapusty. Jest to gatunek szczególnie lubiany w Azji. Składa się z średniej wielkości, gładkich, wydłużonych liści, zielonych z białymi końcówkami. Zarówno białe, jak i zielone części liści są jadalne, ale pamiętaj, że im mniejsze liście, tym są smaczniejsze. Gatunek ten charakteryzuje się dużą zawartością witamin z grupy B, witaminy C oraz żelaza.

Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, z powodzeniem rośnie nawet na ubogiej glebie. W kuchni jest powszechnym dodatkiem witamin do sałatek. Świetnie sprawdza się jako składnik zup oraz jako dodatek do dań mięsnych i rybnych. W Chinach to warzywo jest uważane za źródło długiej młodości i doskonałego zdrowia.

Istnieje wiele odmian, najbardziej znane to:

• Łyk,
• Chłód
• Alyonushka,
• Pawica.