Amfora jadalna wiciokrzewu: główne cechy, wygląd

Opis i cechy odmiany

Odmiana Amphora powstała na bazie uprawianej odmiany wiciokrzewu Roxanne oraz dziko rosnącej odmiany z Kamczatki, wpisana do rejestru państwowego od 1998 roku. Ten skromny krzew jagodowy to prawdziwe znalezisko dla ogrodników w chłodniejszych regionach. Pąki wiciokrzewu amforowego mogą wytrzymać temperatury do -45-47 oC. Roślina toleruje również nawracające przymrozki: kwiaty bez uszkodzeń wytrzymują długotrwały spadek temperatury do -4, -6 oC oraz krótkotrwały spadek do 7 oC. Odmiana jest również cenna, ponieważ jest odporna na wielokrotne kwitnienie.

Krzew amforowy o zaokrąglonej, gęstej koronie dorasta do 1,5 m. Pnie są proste, mocne, odchodzące ukośnie od korzenia. Kora wiciokrzewu jest brązowoczerwona, pędy dojrzewające są szkarłatne. Liście podłużne, owalne, gęste, wełniste. Kwiaty są owłosione, w kształcie rurkowatego dzwonu, żółto-zielone.

Jagody wiciokrzewu amforowego mają kształt wydłużonego dzbanka, długości 2 cm, ważą 1,2-1,5 g, w dobrych warunkach na glebach żyznych - 3 g. Na gęstej niebieskiej skórze występuje silny woskowy nalot. Gęsty, chrząstkowaty, słodki miąższ jagód wiciokrzewu Amphora nie ma aromatu, kwaśność jest słabo wyrażona, występuje posmak borówki brusznicy i lekka goryczka. Małe nasiona są niewidoczne po zjedzeniu. Jagody są bogate w kwas askorbinowy: odpowiednio 58 mg na 100 g, zawartość procentowa kwasu, cukru i suchej masy wygląda następująco: 2,6: 7,6: 13,8. Po teście degustatorzy ocenili jagody wiciokrzewu Amphora na 4,5 punktu.

Krzewy wiciokrzewu są interesujące ze względu na swoją dekoracyjność, są często używane na żywopłoty, a zapylane krzyżowo dobrze owocują.

Ważny! Owoce wiciokrzewu pomagają ogrodnikom nawet w latach niesprzyjających innym, mniej mrozoodpornym uprawom owoców.

Trochę historii

Początkowo wiciokrzew był uważany wyłącznie za dziką roślinę. Ale stopniowo człowiek nauczył się uprawiać ten krzew w swoich ogrodach. Hodowcy w Pawłowskiej Stacji Doświadczalnej VIR nazwanej na cześć V.I. N.I. Vavilov. Przodkiem była dzika odmiana wiciokrzewu kamczackiego, która została swobodnie zapylona przez odmianę Roksany. Roślina została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych w 1998 roku, autorami są M.N. Plechanow, K.F. Efimova i A.V. Kondrikov.

Amfora wiciokrzewu to popularna odmiana w naszym kraju.

Cechy owocowania

Z jednej rośliny zbiera się średnio 1,3-1,5 kg przydatnych i leczniczych jagód. Agrophone dostosowuje plon krzewów wiciokrzewu Amphora w granicach 0,8-2 kg. Owoce sygnałowe często pojawiają się w pierwszym roku sadzenia. Odmiana wykazuje pełny potencjał już od trzeciego roku wzrostu. Owoce wiciokrzewu mocno przylegają do gałęzi, długo nie kruszą się i bardzo dobrze znoszą transport. W rejonie moskiewskim wiciokrzew owocuje od początku czerwca. W zimnych regionach średnio późna odmiana Amphora dojrzewa od połowy czerwca, nieco wcześniej niż truskawki i maliny. Produktywność wiciokrzewu jest długotrwała - ponad 30 lat, plon stabilny. Udokumentowano, że krzewy wiciokrzewu owocują od 80 lat lub dłużej.

Amfora wiciokrzewu - wszechstronna, odpowiednia do spożycia w postaci świeżej i po zbiorach. Ogrodnicy uprawiający krzewy jagód Amphora zapewniają, że dżem jest pyszny w smaku, nie ma goryczy.Owoce są również mrożone i przygotowywany jest surowy dżem witaminowy.

Przyszłość Amfory w prywatnych gospodarstwach

Nie ma dziś tak wielu entuzjastów zajmujących się uprawą wiciokrzewu amforowego w prywatnych gospodarstwach, dlatego też nie ma na ten temat wielu recenzji. Ale ich uogólnienie sugeruje, że ta odmiana wiciokrzewu może ostatecznie zająć należne jej miejsce w naszych ogrodach. Istnieje kilka warunków wstępnych dla takiego stwierdzenia.

Wiciokrzew nie jest zbyt wymagający ani pod względem gleby, ani pielęgnacji. Nakładając na to minimum wysiłku, możesz nie tylko urozmaicić swoje menu, ale także zadbać o swoje zdrowie. Wiciokrzew jest od dawna stosowany w medycynie ludowej jako środek moczopędny, przeciwdziałający łuszczeniu się kamienia i przeciwmalaryczny, jest dobrym środkiem antyseptycznym i poprawiającym trawienie.

W domkach letniskowych i prywatnych gospodarstwach nie może przynieść nawet podwójnych, a potrójnych korzyści: po pierwsze, aby posłużyć jako ogrodzenie terenu, po drugie, aby go ozdobić, a po trzecie, aby zachwycić właścicieli smacznymi owocami bogatymi w witaminy i zrobić to znacznie wcześniej niż tradycyjne porzeczki czy maliny.

Owoce wiciokrzewu amforowego są lepsze niż inne odmiany do przetwarzania i długotrwałego przechowywania. Wszystko to razem sugeruje, że Amphora jest warta podkreślenia choćby niewielkiego obszaru na swoim dziedzińcu.

Rosnące tajemnice

Krzew zaczyna się budzić na wiosnę bardzo wcześnie, dlatego najlepszym rozwiązaniem jest sadzenie jesienią we wrześniu. Tylko na południu kulturę można przesadzać do połowy marca. Musisz poważnie podejść do wyboru miejsca na sadzonkę. Amfora wiciokrzewu rośnie w każdych warunkach, także w cieniu. Jednocześnie krzew jest światłolubny, lepiej owocuje przy ciepłej i umiarkowanie deszczowej pogodzie. W słońcu jagody odmiany Amphora są smaczniejsze i słodsze. Krzewy wiciokrzewu sadzi się w odstępach 1,5-2 m.

Rada! Wiosną sadzi się sadzonkę z zamkniętym systemem korzeniowym.

Wybór miejsca i gleby

W przypadku wiciokrzewu amforowego wybierz miejsce słoneczne lub z lekkim półcieniem, jeśli krzew jest uprawiany jako owocujący. W cieniu roślina będzie się rozwijać, ale jest mało prawdopodobne, aby zakwitła. Można sadzić na otwartej przestrzeni, wiciokrzew nie boi się zimnego wiatru. Chociaż wpłynie to również negatywnie na jakość owocowania. Roślina jest higrofilna, ale słabo rozwija się na glebach bagiennych oraz na obszarach, gdzie gromadzi się woda źródlana lub deszczowa. Wiciokrzewu nie należy umieszczać na nizinach.

Na krzewy nadają się gleby lekkie, lekko kwaśne i obojętne. Na glebach ciężkich podłoże przygotowuje się w dołku z równych części miejscowej żyznej gleby, próchnicy i piasku. Doświadczeni ogrodnicy radzą umieścić krzew w jasnym południowym cieniu jabłoni, która jest uważana za korzystnego sąsiada dla wiciokrzewu.

Sadzenie krzaka

Na owocny krzew wybierz 2-3-letnie sadzonki odmiany Amphora o średnicy systemu korzeniowego do 20 cm, dołek przygotowuje się w wybranym miejscu tydzień przed sadzeniem.

  • Rozmiar dołu do lądowania wynosi 0,3 mx 0,3 mx 0,3 m;
  • Warstwa drenażowa ceramiki, kamyków ma co najmniej 10 cm;
  • Glebę miesza się z próchnicą, 1 litrem popiołu drzewnego, 60 g siarczanu potasu i 150 g superfosfatu;
  • Przed sadzeniem otwór jest podlewany, wylewa się kopiec żyznej gleby i ostrożnie układa na nim korzenie sadzonki;
  • Zasypiając dziurę, kołnierz korzeniowy pogłębia się o 3 cm;
  • Gleba wokół pnia jest zagęszczona, wzdłuż krawędzi otworu wykonuje się okrągły rowek do nawadniania i wypełnia się wodą;
  • Następnie glebę ściółkuje się trawą, starymi trocinami, kompostem, torfem.

Ostrzeżenie! Nie zaleca się przycinania wiciokrzewu Amphora po roślinach, aby nie osłabiać rośliny.

Wiciokrzew jadalny

Do tej pory znanych jest ponad 100 rodzajów wiciokrzewu. Owoce prawie wszystkich z nich są niejadalne, a niektóre są trujące. Tak więc jedzenie jagód wiciokrzewu zwyczajnego (Lonicera xylosteum), które jest szeroko rozpowszechnione w lasach naszego kraju, może być śmiertelne.

W Rosji i krajach WNP uprawiany jest tylko jeden gatunek tej rośliny o jadalnych jagodach - wiciokrzew błękitny lub błękitny (Lonícera caeruléa). Jest to krzew liściasty o wysokości od 1 do 2 m, z niebieskawo-czarnymi podłużnymi jagodami o smaku jagodowym. W naturze ten gatunek wiciokrzewu występuje najczęściej w Azji Wschodniej.

Opieka

Wcześnie dojrzewający krzew jagodowy odmiany Amphora jest mało wymagający, ale mimo to plon będzie znacznie lepszy, jeśli poświęci się więcej uwagi roślinom. Ziemia jest lekko rozluźniona, do 5-6 cm, aby nie uszkodzić powierzchownego systemu korzeniowego, usuwa się chwasty, na których osiedlają się szkodniki. Szczególnie ostrożnie pracują pod krzewami starszymi niż 5 lat, w których system korzeniowy unosi się na powierzchnię gleby.

Podlewanie

W regionach południowych wiciokrzew należy podlewać co drugi dzień. W pasie środkowym, przy suchej pogodzie, krzew wymaga również regularnego podlewania, szczególnie w fazie formowania jajników i przed owocowaniem. Aby nasycić krzew wilgocią, podlewa się go po zbiorach, w lipcu i sierpniu.

  • Wzdłuż linii korony wykopuje się rowek o głębokości 10-15 cm i wypełnia się go wodą;
  • Podczas podlewania gleba nie musi być bardzo moczona, musi pozostać krucha;
  • W czasie suszy krzew odmiany Amphora podlewa się rano i wieczorem, spryskując go cienką dyszą, aby nie wysychały delikatne liście.

Top dressing

W trzecim roku krzew wiciokrzewu Amphora zaczyna owocować i wymaga wsparcia odżywczego.

  • Wczesną wiosną krzew jest mulczowany próchnicą i kompostem;
  • Przed kwitnieniem iw fazie jajnikowej karmione są infuzją dziewanny w proporcji 1:10;
  • Pod koniec lata pod krzew Amphora aplikuje się naturalny nawóz potasowy: 0,5 litra popiołu drzewnego rozpuszcza się w 10 litrach wody;
  • Jeśli są karmione minerałami, wiosną wprowadza się roztwór karbamidu: 20 g na 10 litrów wody;
  • Po zebraniu jagód wlej do wiadra z wodą roztwór 10 g mocznika, 20 g azotanu amonu, 60 g superfosfatu;
  • W sierpniu 60 g superfosfatu i 40 g siarczanu potasu rozcieńcza się w 20 litrach wody na jeden krzew;
  • Opatrunek dolistny z gotowym kompleksem mineralnym podawany jest młodym roślinom odmiany Amphora.

Komentarz! Na glebach kwaśnych wiciokrzew jest regularnie podlewany wodą z rozcieńczonym popiołem o objętości 0,5 litra.

Przycinanie

Młode rośliny wiciokrzewu amforowego są przycinane tylko z suchych, bardzo nisko położonych lub zniszczonych gałęzi.

  • Po 7 latach rozwoju jesienią przeprowadza się cięcie przerzedzające: usuwa się stare pędy i pogrubiające, pozostawiając nie więcej niż 10 rozwiniętych gałęzi;
  • Przycinanie przeciwstarzeniowe stosuje się na krzewach wiciokrzewu w wieku 15 lat, usuwając większość gałęzi. Ta procedura jest powtarzana po 10 latach.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Amfora wiciokrzewu jest podatna na choroby grzybowe - peronosporozę i rdzę tylko w latach z deszczowymi latami. Wczesną wiosną, w celu zapobiegania, krzewy według wyboru ogrodnika są traktowane:

  • 5% roztwór mocznika;
  • 0,2% roztwór preparatów Actellik lub Rogor;
  • Latem po zbiorze jagód do zwalczania patogenów stosuje się fungicydy „Skor”, „Strobi”, „Flint”, „Topaz”;
  • Zwiększyć odporność poprzez spryskiwanie preparatami „Epin” lub „Cyrkon”, zgodnie z instrukcją.

Mszyce mogą zasiedlać młode pędy odmiany Amphora, czasami mączlik, owad łuskowy atakuje krzewy.

  • Kolonie mszyc spryskuje się nalewką z ostrej papryki;
  • Inne szkodniki zwalczane są środkami owadobójczymi „Iskra”, „Inta-Vir”, „Fitoverm”, „Aktellik”;
  • Jeśli musisz chronić wiciokrzew rosnącymi owocami, użyj środków biologicznych: „Glyokladin”, „Fitosporin”, „Alirin” -B, „Gamair”.

Reprodukcja

Odmiana Amphora jest rozmnażana przez nawarstwianie, zaginanie dolnej gałęzi wiosną w wykopany rowek. Góra pozostaje na powierzchni. Pęd jest stale podlewany. Pojawiające się kiełki przesadza się następnej wiosny lub jesieni.Krzewy amfor można również rozłupać ostrą łopatą lub pokroić na sadzonki wiosną.

Wskazówki ogrodnicze

Aby uzyskać jak najwięcej jagód, odmianę należy zapylić. Pomoże to nie tylko w zapylaniu odmian, ale także owadom. Najlepsze z nich to trzmiele, które chętniej latają na duże lądowiska. Dlatego lepiej sadzić krzewy nie w rzędzie, ale w grupach - w kępach. Spryskiwanie krzewów roztworem cukru będzie nie mniej skuteczne. To wymaga 2 łyżek. l. słodkie kryształy należy rozpuścić w wiadrze z wodą i obficie spryskać na początku kwitnienia.

Coroczne przerzedzenie krzewu również pomaga zwiększyć produktywność. Wiciokrzew ma bardzo gęstą koronę, więc owady nie mogą dostać się do środka, aby zapylić wszystkie kwiaty. Od czwartego roku życia krzewu konieczne jest przycinanie przerzedzające.

Jagody wiciokrzewu bardzo lubią ptaki. Aby nie pozostać bez plonu, należy zabezpieczyć krzaki siatką lub założyć strach na wróble.

Prawdziwym znaleziskiem do ogrodu północnego jest odmiana wiciokrzewu Amphora, która doskonale znosi mróz i jest bardzo bezpretensjonalna. Kultura wcześnie zaczyna przynosić owoce, a nawet początkujący ogrodnik bez dużego doświadczenia poradzi sobie z procesem uprawy. Dodatkowo krzewy wiciokrzewu wyglądają bardzo dekoracyjnie i staną się prawdziwą ozdobą ogrodu.

Inne zastosowania bezpostaciowe

Dawno, dawno temu amerykańscy osadnicy nadali amorfowi nazwę - Shrub Indigo lub False Indigo. Wynika to z faktu, że roślina została wykorzystana do przygotowania niebieskiego barwnika, który służył jako substytut indygo z Indigofera tinctoria. Jednak w postaci amorficznej nadal występuje niewiele pigmentu barwiącego, a przemysłowe wykorzystanie tej właściwości jest niemożliwe.

Gdzie można użyć amorfu

Z nasion wyizolowana jest substancja amorfina gilkozyny, która jest podstawą do stworzenia leku o nazwie „Fruticin”, który wyróżnia się właściwościami uspokajającymi i kardiotonicznymi.

Ocena
( 1 oszacowanie, średnia 5 z 5 )
Ogród dla majsterkowiczów

Radzimy przeczytać:

Podstawowe elementy i funkcje różnych elementów dla roślin