Orzechowy smak jest trudny do pomylenia. W owocach i liściach ma delikatny, lekko gorzki zapach, natomiast w obranych pestkach i oleju ma słodkawą nutę. Orzech to niezwykle przydatny i pożywny produkt, ponadto sama roślina prezentuje się bardzo pięknie. Nic dziwnego, że wielu ogrodników sadzi go w swoim letnim domku. Drzewo rozmnaża się przez nasiona i sadzonki. W tym artykule dowiesz się, jak wyhodować go z orzecha.
Jak wygląda drzewo orzechowe?
To drzewo jest znane ze swojej monumentalności. Odmiany południowe osiągają do 30 metrów wysokości. Korona rozłożysta, rozległa, mogąca zajmować 0,3 akra. Biorąc pod uwagę, że nie zawsze rosną pod nim inne rośliny (ze względu na gęste liście orzecha włoskiego lub wydzielane przez niego fitoncydy), roślina ta nie nadaje się do małego letniego domku.
Ogólny widok drzewa orzecha włoskiego.
Jak kwitnie drzewo orzechowe - na zdjęciu poniżej:
Kwiaty: po lewej - męskie, po prawej - żeńskie.
Czytelnicy pytają nas, jak wygląda dorosły kwitnący orzech włoski, czy jest zdjęcie? O wiele wygodniej jest oglądać kwitnienie dużego drzewa na poniższym filmie:
Zdjęcie liści orzecha włoskiego.
Zdjęcie owoców.
Odmiana „idealna”
Ta słynna odmiana obaliła standardowy pogląd na orzecha włoskiego jako rośliny czysto południowej. Stosunkowo krótkie drzewo (do 5 m w porównaniu do 30 m klasycznych orzechów południowych), nie żyje 400 lat, ale 50 lat, ale jego owocne cechy są wyjątkowe. Kwitnie dwa razy w sezonie, owoce zbiera się w pędzelku, wystarczająco mrozoodporne (na Uralu potrzebne będzie schronienie dla młodych roślin - to wszystko), owocuje niezwykle wcześnie - w wieku 2-3 lat. Wystarczy krótkie lato na środkowym pasie, aby zbiory dojrzewały jakościowo. Jak mówią doświadczeni hodowcy orzecha włoskiego, odmiana Ideal doskonale pokazała się w rejonie Moskwy, niedaleko Sankt Petersburga, w miejscowości Vyazma.
Niestety nikt nie udostępnił zdjęcia dorosłego drzewa, nie sposób znaleźć w sieci zdjęcia co najmniej przybliżonego wyglądu tej wspaniałej odmiany w postaci dorosłej. Możesz jednak zobaczyć drzewo na filmie na blogu „Mój ogród”.
Czas i technologia
Orzech to kultura górska, więc niskie temperatury nie są dla niego straszne. Roślina ta charakteryzuje się bujną i piękną koroną, która powstaje pod ciągłym wpływem światła słonecznego. Pomimo swojej bezpretensjonalności drzewo to nie lubi bagiennej i zbitej gleby (jak orzeszek ziemny).
Najbardziej odpowiednią opcją do sadzenia jest wilgotna gliniasta gleba, która zawiera niewielką ilość wód gruntowych.
Miejsce sadzenia orzecha włoskiego również musi być starannie wybrane. Jeśli planujesz posadzić więcej niż jedną, kilka roślin na raz, to należy zachować między nimi odległość co najmniej 5 m. Wyjątkiem jest sadzenie drzew na zboczu. Wtedy dopasowanie może być ściślejsze. W końcu orzech włoski, podobnie jak orzech mandżurski, jest rośliną światłolubną.
Na wybranej działce musi znajdować się dobrze uprawiana i przygotowana gleba. Gdy żyzna warstwa jest płytka, należy zastosować wymagany nawóz. W takim przypadku konieczne jest użycie dużej ilości obornika w połączeniu z popiołem i pomocniczym dodatkiem superfosfatu. Przygotowane stanie należy wprowadzić do przygotowanego otworu na głębokość 80 cm.Jeśli dalszy wzrost rośliny jest korzystny, warto co roku przeprowadzać takie karmienie. Jak szczepić drzewa owocowe można znaleźć w artykule.
Na wideo - orzech, uprawa i pielęgnacja:
W przygotowanej glebie wykonać zagłębienie o wymiarach 40x40 cm Aby dodatkowo pobudzić wzrost korzeni bocznych, na dno otworu załóż folię. Podczas sadzenia warto bardzo ostrożnie i starannie ułożyć korzenie boczne poziomo, a na górze zmiażdżyć je kruchą i żyzną glebą. Należy to robić powoli, zaczynając od dolnych korzeni, stopniowo przesuwając się w górę korzeni. Jakie narzędzie jest potrzebne do szczepienia drzew, możesz dowiedzieć się z artykułu.
Nie tylko „idealny”
Pomimo tego, że „Ideal” jest tak dobry, jego uprawa np. Na Syberii jest jednak obarczona szeregiem trudności - roślina będzie wymagała schronienia, uwagi, opatrunku i ukształtowania. Być może zainteresowani uprawą orzecha włoskiego obywatele polubią inne gatunki z rodzaju Orzech - są one z natury bardziej stabilne i choć wymagają również wysiłku, mogą okazać się łatwiejsze do rozmnażania na Syberii czy Uralu. To są orzechy:
- Czarny.
- Skalisty.
- Siebold (ailantholus).
- Szary.
- Mandżurski.
- Sercowaty.
Uprawa drzew z nasion
To znaczy z owocu. Nasiona kiełkują w ciągu jednego roku. Wybierz wysokiej jakości orzech, najlepiej taki, który właśnie spadł z drzewa. Jeszcze lepiej, zbierz dojrzały, piękny owoc i zbierz go sam.
Sprawdź nakrętkę, jeśli jest uszkodzenie na skorupie, lepiej jej nie brać.
Czy możesz wyhodować orzech włoski z orzecha sklepowego?
Jest mała szansa, jednak świeżość i kiełkowanie tych orzechów jest więcej niż wątpliwa, nie warto tracić czasu. Po zapoznaniu się z procedurą przygotowania nasion do sadzenia zrozumiesz, że orzechy na rynku mogły utracić zdolność kiełkowania na którymkolwiek z tych etapów (na przykład na etapie suszenia).
Czy orzechy należy obrać z zewnętrznej mięsistej warstwy (owocnia)?
Pożądany. Spowoduje to znacznie szybsze kiełkowanie orzechów. Czyszczenie należy wykonywać ostrożnie, nie uszkadzając powłoki wewnętrznej. Zabieg wykonywany jest w rękawiczkach, sok ma silne właściwości barwiące, plamy można usunąć.
Po czyszczeniu
Obrane orzechy zanurza się w wiadrze z wodą, topione to orzechy wysokiej jakości, które częściej kiełkują, wybierz je do sadzenia.
Następnym krokiem jest suszenie. Obrane i skalibrowane orzechy układa się na słońcu w jednej warstwie, suszy przez 1 dzień, a następnie suszy w cieniu. Susz tylko na świeżym powietrzu; zdecydowanie nie zaleca się suszenia orzechów przeznaczonych do sadzenia w pobliżu urządzeń grzewczych. Możesz pominąć ten etap, jeśli planujesz zasadzić orzech przed zimą i otrzymać sadzonki w maju.
Co włożyć?
Przygotowane orzechy sadzi się na otwartym terenie, jak opisano poniżej, ale można również w domu w plastikowych pojemnikach o pojemności pół litra. Pojemniki wypełnia się ziemią ogrodową, orzechy sadzi się na głębokość 5 cm, podlewa, a następnie umieszcza w chłodnym miejscu: balkonie lub piwnicy. Na początku lutego przenosi się je do domu, w jasnym miejscu, po 2-3 tygodniach pojawiają się młode rośliny, po miesiącu osiągają wysokość 10 cm, teraz potrzebują większego pojemnika, należy je przesadzić garnki lub cięte plastikowe butelki o pojemności 1,5-2 litrów.
Stan gleby powinien być monitorowany, zawsze powinna być umiarkowanie wilgotna, w kwietniu (lub później, w temperaturze około 15 C, rośliny zaczynają stopniowo przyzwyczajać je do świeżego powietrza, wyprowadza się je na balkon) i wyprowadza na balkon. sadzi się na otwartym terenie, gdy zagrożenie mrozem całkowicie minęło.
Lądowanie na otwartym terenie, wybór miejsca
Orzech wyróżnia się rozprzestrzenianiem - jest to brane pod uwagę przy wyborze miejsca. Potężny system korzeniowy, dzięki czemu nie jest sadzony obok budynków. Owocowanie za 6-9 lat.
Owoce sadzi się przed zimą, wskazane jest sadzenie od razu w stałym miejscu, drzewo ma mocny centralny korzeń palowy, co oznacza, że nie lubi przeszczepów. Dół do sadzenia - do 1 metra wysokości i szerokości, przed sadzeniem wykop ziemię z dołu za pomocą próchnicy. Głębokość sadzenia orzechów to 15-20 cm.W jednym dołku sadzi się co najmniej 3-4 orzechy, aby później wybrać jeden z najsilniejszych.
Nakrętkę należy ułożyć na szew, założona końcówką również wykiełkuje, ale będzie się rozwijać wolniej. Orzechy sadzone w otwartym terenie kiełkują nieco później niż te sadzone w kubkach, około maja. Chociaż istnieje również odwrotne doświadczenie: na otwartym polu orzechy kiełkowały szybciej niż po rozwarstwieniu w lodówce.
Tak, istnieje również możliwość sadzenia orzechów na zewnątrz na wiosnę. W tym celu przygotowane orzechy są przechowywane w chłodnym, ale nie wilgotnym miejscu. Gdzieś 3-4 miesiące przed sadzeniem na otwartym terenie (w przybliżeniu w styczniu-lutym) należy je rozwarstwić: orzechy są zakopane w zwilżonym piasku, umieszczone w ogólnej komorze lodówki (potrzebna jest temperatura 5-7 stopni ). Wytrzymaj termin. Posadzone w maju w otwartym terenie, sadzonki należy spodziewać się za dziesięć dni.
Jak kiełkują orzechy włoskie:
Kiełkowanie orzecha „Ideal”.
Wybór pojemników
Przed wyhodowaniem orzecha musisz wybrać odpowiedni pojemnik. Aby to zrobić, możesz wziąć dowolny głęboki garnek, który ma dobry drenaż. Pierwszy pojemnik powinien mieć średnicę i głębokość około 25-30 cm, to właśnie te parametry zapewnią swobodę rozwijającemu się systemowi korzeniowemu.
Uprawa w doniczce ma ograniczony wzrost. Dlatego sadzonki w wieku 1-3 lat należy stale przesadzać. Zaleca się to robić raz w roku. W takim przypadku zaleca się wybranie doniczki o 8-9 cm większej niż poprzednia.
Orzech w regionie moskiewskim
Wbrew wszelkim przekonaniom orzechy włoskie mogą naprawdę rosnąć w regionie moskiewskim. Sadzenie jest możliwe zarówno jesienią, jak i wiosną po rozwarstwieniu. To prawda, że orzechy do sadzenia należy kupować od zaufanych producentów orzechów włoskich, którzy uprawiają orzechy na Środkowym Pasie. Jeśli chodzi o sadzonki, konieczne jest oczywiście sadzenie tylko strefowych młodych roślin wyhodowanych z orzechów uzyskanych z drzewa, które czują się dobrze w warunkach regionu moskiewskiego, importowane drzewa południowe są zbyt delikatne. Mówiliśmy już o idealnej odmianie powyżej - tak, to jest idealna do uprawy w daczy pod Moskwą.
Pierwsze owoce
Przy odpowiedniej pielęgnacji drzewo zacznie przynosić owoce, najbliższe za siedem lat. Jeśli zasady sadzenia lub pielęgnacji drzewa zostały naruszone, może być podatne na choroby - taka roślina przyniesie owoce dopiero po 10-15 latach.
Zbiór dojrzałych owoców rozpoczyna się jesienią, gdy tylko na zielonej skórce owocu pojawią się pierwsze pęknięcia.
Jeśli skorzystasz z tych wskazówek, jak wykiełkować orzech w domu, po 7 do 10 latach będziesz mieć okazję, aby cała rodzina wyhodowała orzechy, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu.
Uprawa orzechów włoskich na Uralu
Takie próby rzeczywiście były i są prawie udane. Odmiana Ideal dobrze rośnie na Uralu w otwartym polu latem, dając silne pędy, ale wszystkie części ziemi zamarzają zimą. Nie przeszkadza to drzewom w wznowieniu prób kiełkowania wraz z nadejściem ciepła. Zwykle takie rośliny umierają, stopniowo wyczerpując całą swoją siłę do walki z nieodpowiednimi warunkami. Sieć zawiera informacje o ogrodniczce Vera Viktorovna Telnova (Czelabińsk), która z powodzeniem uprawia orzechy włoskie na Uralu i otrzymuje od nich zbiory. To wygląda tak:
- Sadzonki odmiany „Ideal” sadzimy na działce dobrze osłoniętej od wiatrów.
- Drzewo jest niskie, do 1,2 m. Rozciągnięta korona jednej rośliny może zajmować 8 metrów kwadratowych.
- Młoda sadzonka została specjalnie posadzona lekko nachylona, aby ułatwić jej zginanie do podłoża.
- Przez pierwsze trzy lata pień sadzonki na zimę był owinięty 2-3 warstwami materiału okrywowego, w przyszłości procedura jest uproszczona, można po prostu rzucić materiałem okrywającym na drzewo, przymocować coś ciężkiego od góry ( rury, cegły, deski).
- Aby uniknąć gryzienia myszy pod schronieniem, należy rozłożyć przynęty na myszy.
- Wystarczająca jest naturalna pokrywa śnieżna.
- Schronienie powinno zostać usunięte dość późno - na początku maja.
- Plon takiego drzewa zależy od jakości gleby, im bardziej żyzna ziemia, tym większy plon. Latem wymagane będzie również wysokiej jakości podlewanie. Taki orzech może przynosić owoce w 3 roku życia (odmiana idealna, jak wiadomo, to wczesne dojrzewanie).
Dalsza opieka
W przyszłości pielęgnacja obejmie podlewanie latem, poluzowanie gleby, ściółkowanie młodych drzew i przycinanie dorosłych.
Pierwsze podlewanie odbywa się w maju. Należy to robić dwa razy w miesiącu. Zajmie około 4 litrów na roślinę. W sierpniu wilgoć zostaje zatrzymana, aby drzewo mogło normalnie przetrwać zimę i mrozy.
Rzadziej podlewać można drzewa o wysokości pnia do 4 m.
Rośliny do dwóch lat mulczują na zimę. Wiosną, w pierwszych tygodniach marca, począwszy od drugiego roku życia, wykonuje się cięcie formacyjne, a następnie - raz lub dwa razy w roku - sanitarne.
Sprawdź cechy przycinania drzew wiosną, jesienią, latem.
Ścina się gałęzie rosnące pod ostrym kątem, tak zwane „wierzchołki”, a także takie, które są zbyt blisko siebie, suche i słabe.
Opatrunek wierzchni odbywa się dwa razy w roku - wiosną z nawozami azotowymi, a jesienią z nawozami fosforowo-potasowymi.
Ważny! Zanim drzewo nie zacznie przynosić owoców, nie warto karmić go nawozami mineralnymi. Jest to obarczone rozwojem bakteriozy.
