Zdjęcie owocu Feijoa
W przeciwieństwie do większości egzotycznych owoców Tajlandii cywilizowana ludzkość poznała feijoa stosunkowo niedawno. Niemiecki botanik Friedrich Sello, od którego nazwiska później powstała nazwa gatunku feijoa, odkrył owoce w lasach Ameryki Południowej w połowie XIX wieku. Nazwa owocu pochodzi od nazwiska Johnny de Silva Feijo - dyrektora Muzeum Historii Naturalnej Brazylii.
Feijoa została wprowadzona do Europy w 1890 r., Do ogrodów botanicznych Suchumi i Jałty - w 1900 r., Do Kalifornii - w 1901 r., A do Włoch - w 1913 r. Z Włoch roślina rozprzestrzeniła się po całym Morzu Śródziemnym, a stamtąd „przedostała się” do Azji Południowo-Wschodniej. Tę aktywną "ekspansję feijoa" w strefie podzwrotnikowej ułatwia zdolność drzewa owocowego do wytrzymywania mrozów do –12 ° C.
Dziś feijoa uprawia się w krajach kaukaskich, na Krymie, w Ameryce Łacińskiej, Turkmenistanie, krajach Azji Południowo-Wschodniej (w tym w Tajlandii), we Włoszech, Nowej Zelandii i Australii.
Sadzenie i pielęgnacja feijoa
- Kwiat: wiosną lub latem przez trzy tygodnie.
- Lądowanie: nasiona sadzi się w doniczkach późną zimą lub wczesną wiosną.
- Oświetlenie: jasne rozproszone światło.
- Temperatura: wspólne dla pomieszczeń mieszkalnych.
- Podlewanie: regularne, przez paletę.
- Wilgotność powietrza: wyższa niż zwykle. Zimą, gdy pracują urządzenia grzewcze, zaleca się wieczorami spryskiwać roślinę ciepłą wodą.
- Top dressing: dwa razy w miesiącu roztworami organicznymi - dziewanna (1:10) lub ptasie odchody (1:15). W ostateczności stosuje się nawozy mineralne.
- Okres odpoczynku: w domu nie jest wymawiane.
- Transfer: do trzech lat - rocznie, następnie - raz na dwa lata. Dorosłe feijoa można przesadzać raz na pięć lat, ale wierzchnią warstwę podłoża doniczkowego należy zmieniać co roku.
- Uprawa: późną jesienią lub wczesną wiosną, gdy roślina osiąga wysokość 25-30 cm, skraca się o jedną trzecią. Przycinanie sanitarne i formacyjne odbywa się w tym samym czasie, ile jest to konieczne.
- Reprodukcja: nasiona i sadzonki.
- Szkodniki: czerwone przędziorków i fałszywe łuski.
- Choroby: szara zgnilizna.
- Nieruchomości: Owoce feijoa mają właściwości korzystne dla człowieka.
Przeczytaj więcej o uprawie feijoa poniżej.
Feijoa dla zdrowej skóry
Zielone owoce są przydatne do kosmetycznej poprawy skóry i pielęgnacji urody. Zawarte w owocach witaminy utrzymują optymalną wilgotność skóry i jej elastyczność, łagodzą stany zapalne skóry, korygują drobne niedoskonałości.
Ważny! Nie należy stosować masek odżywczych w przypadku ogólnej nietolerancji feijoa.
Wykonanie maski feijoa do zabiegów kosmetycznych:
- Weź 2 łyżki. l. mielony miąższ feijoa, wymieszać z 1 łyżeczką. olej migdałowy i 1 łyżka. l. kleik owsiany i rosół z rumianku.
- Nałóż kompozycję na czystą, suchą skórę przez 20 minut, a następnie dokładnie spłucz.
- Po maseczce można spłukać skórę pozostałym naparem z rumianku.
- Stosuj 2 razy w tygodniu. Trwały efekt odmłodzenia będzie widoczny po 1-2 miesiącach.
Owoce dobrej jakości nie powinny mieć ciemnych plam.
Legenda i odkrycie
Istnieje legenda o pochodzeniu feijoa.O tym, jak młody człowiek był zakochany w morskiej księżniczce, ale tęsknił za lądem. Podejmując decyzję o powrocie na stały ląd, król morza zamienił go w drzewo, którego owoc pachniał morską bryzą. Pod koniec XIX wieku odkryto nową roślinę. w Brazylii podczas wyprawy naukowej i otrzymała swoją nazwę na cześć dyrektora Muzeum Historii Naturalnej, João Feij. W Europie pierwszy owoc pojawił się we Francji w 1890 roku. Stamtąd feijoa rozprzestrzeniło się na kraje śródziemnomorskie, Krym i Kaukaz. Drzewo jest bardzo ciepłolubne i może wytrzymać maksymalne mrozy do -10 ° C.
Co to jest Feijoa
Niezwykła nazwa pochodzi od nazwiska odkrywcy feijoa, botanika João da Silva Feijo, który pod koniec XIX wieku odkrył w Brazylii dzikie, wiecznie zielone drzewo z owocami feijoa. Stamtąd, ze względu na swoje właściwości, roślina ta rozprzestrzeniła się w wielu krajach świata o klimacie tropikalnym i subtropikalnym, w tym w południowych regionach Rosji.
Feijoa to jagoda, która łączy w sobie smaki ananasa, kiwi i truskawek z niezrównanym świeżym aromatem. Owoce drzew lub krzewów z rodzaju Feijoa Akkka z rodziny Myrtle są uważane za jagody ze względu na dużą liczbę nasion w soczystym, mięsistym miąższu.
Feijoa - opis
Feijoa to duży rozłożysty krzew lub drzewo o wysokości do 4 m z powierzchownym, zwartym, ale gęsto rozgałęzionym systemem korzeniowym. Pień rośliny pokryty jest szorstką zielonkawo-brązową korą. Skrzyżowane naprzeciwko skórzaste liście feijoa z pierzastym żyłkowaniem, o całych krawędziach, owalne i często opadające, osadzone na krótkich ogonkach. Górna strona blaszki liściowej jest gładka, ciemnozielona, dolna jest zielonkawo-szara, owłosiona. Czteroczłonowe, biseksualne kwiaty pachowe feijoa mogą być pojedyncze, sparowane lub, w kilku kawałkach, tworzyć kwiatostan corymbose. Mają dużo pręcików - od 50 do 80, a płatki pomalowane na biało nabierają różowego odcienia bliżej podstawy. Kwitnienie trwa około trzech tygodni. Feijoa jest zapylana przez owady. Owocem rośliny jest soczysta, mięsista, ciemnozielona, prostopadłościenna jagoda, szeroko okrągła lub podłużno-owalna, o długości od 2 do 7 cm i średnicy od 1,5 do 5 cm.Wewnątrz owocu znajdują się nasiona otoczone przezroczystym miąższem. Smak i aromat owoców feijoa przypomina jednocześnie kiwi, ananasa i truskawki. Kolor wyboistej skórki owocu może wahać się od żółto-zielonego do ciemnozielonego, czasem z fioletowo-fioletowym nalotem antocyjanów.
Na zdjęciu: Jak kwitnie feijoa w ogrodzie
Jak wygląda feijoa
Rodzaj Akka, do którego należy feijoa, łączy kilka gatunków naturalnie rosnących w Ameryce Południowej. Te rośliny owocowe i ozdobne są powszechne w wielu krajach subtropikalnych. Nie ma sensu spierać się o feijoa, co to jest - krzak czy drzewo. Gatunek ten obejmuje zarówno krzewy, jak i wiecznie zielone drzewa.
Feijoa w otwartym polu
Roślina o szorstkiej jasnobrązowej korze i gęstej koronie osiąga 4 m wysokości. Zewnętrzna część owalnych sztywnych liści jest ciemnozielona, błyszcząca, a dolna część blaszki liściowej jest srebrzystoszara, owłosiona. Po potarciu liście wydzielają zapach mirtu (roślina należy do rodziny mirtu) oraz wydzielają substancje hamujące rozwój bakterii i grzybów.
Okres kwitnienia Feijoa przypada na czerwiec. Na pędach bieżącego roku kwiaty tworzą się w kątach liści, pojedynczych lub w małych kwiatostanach. Kwiaty na długich szypułkach, czteropłatkowe. Płatki owalne, gładkie, wewnątrz fioletowo-różowe, na zewnątrz białe. Długie, liczne różowe pręciki zakończone złotymi pylnikami. Feijoa kwitnie około trzech tygodni.
Kwitną Feijoa
Uwaga! Kwiaty Feijoa są soczyste i słodkie w smaku. W Ameryce Południowej są zjadane.
Feijoa to owoc lub jagoda
Feijoa dojrzewa po upływie czterech miesięcy od zapylenia. Uformowane zielone, owalne owoce o długości do 7 cm.Miąższ jest gęsty, kremowy, słodko-kwaśny. Nasiona są małe, umieszczone w czterech małych gniazdach. Wiele osób wątpi: czy owoc feijoa jest owocem czy jagodą? Pomimo tego, że owoce dojrzewają na drzewie, międzynarodowa klasyfikacja klasyfikuje je jako jagody.
Aromatyczne jagody mają orzeźwiający, przyjemny smak i szybko się wchłaniają. Pod względem zawartości jodu w owocach feijoa przewyższa inne jagody, a nawet może konkurować z owocami morza. Owoce zawierają wiele witamin, minerałów, sodu, fosforu, potasu, żelaza, cynku i pektyn. Korzyści z feijoa są niezaprzeczalne, nie bez powodu nazywają to jagodą młodości i zdrowia.
Owoce są najczęściej spożywane na świeżo, czasem doprawione cukrem. Również dżem, kompoty, dżemy, marmolada są wytwarzane z jagód.
Przy regularnym stosowaniu feijoa przez długi okres (co najmniej miesiąc) pozytywnie wpływa na zdrowie człowieka. Dzieje się:
- normalizacja tarczycy w wyniku spożycia jodu;
- zwiększona hemoglobina ze względu na wysoką zawartość żelaza w owocach;
- regulacja stężenia glukozy we krwi ze względu na niski indeks glikemiczny produktu;
- poprawa układu moczowo-płciowego dzięki moczopędnym właściwościom jagód;
- wzmocnienie odporności.
Przeciwwskazaniem do stosowania feijoa jest indywidualna nietolerancja produktu. Aby nie zaszkodzić, wywołując reakcję alergiczną na którykolwiek ze składników jagód, należy zacząć od małych dawek, stopniowo zwiększając ilość spożywanego produktu. Norma zalecana przez dietetyków dla osoby dorosłej to 5 owoców dziennie.
Owoce Feijoa
Jak poprawnie wybrać i zapisać?
Owoce Feijoa dojrzewają pod koniec jesieni, kiedy w większości kraju panuje już zimowa pogoda. Na półkach często wydają się niedojrzałe - w ten sposób łatwiej jest je transportować. Jagody dobrze rosną w normalnych warunkach pokojowych. Zajmuje to tylko kilka dni.
Aby nie pomylić się z wyborem, zwróć uwagę na owoce w kroju. Sprzedawcy często wyświetlają próbkę, aby kupujący mogli ją zobaczyć. Jeśli środek jest przezroczysty, produkt jest całkowicie gotowy do użycia, biały jest nadal zielony, a brązowy jest już przejrzały.
Stopień dojrzałości można określić dotykiem. Najlepsze owoce są umiarkowanie miękkie, pozbawione uszkodzeń i ciemnych plam. Dojrzałe pozostaną w lodówce do dwóch tygodni.
Jak uratować feijoa na zimę - najłatwiej
Egzotyczna jagoda ma wiele zalet i jedną wadę - zbyt krótki okres przechowywania. Właściwości lecznicze są na tyle wysokie, że warto pomyśleć o tym, jak je konserwować, jeśli nie do następnych zbiorów, to przynajmniej do wiosny. Jest taki sposób. Aby to zrobić, wystarczy natrzeć feijoa cukrem lub miodem.
Do siekania wygodnie jest używać blendera. Wyjmuję maszynkę do mięsa w staroświecki sposób. Mam do tego specjalną „jednostkę”. Nigdy nie wchodzi w kontakt z mięsem. Raz odwracam czyste, suche jagody i dokładnie mieszam z równą ilością cukru. Nie złuszczam skóry, to najcenniejsza rzecz.
Zimny „dżem” jest przechowywany w chłodnym miejscu do wiosny, sprawdzony. Dłużej - nie, wszystko jest zjadane.
Główną wartością przedmiotu obrabianego jest to, że przy braku ogrzewania wszystkie witaminy są zachowywane w ich pierwotnej ilości.
Feijoa z miodem: przepis na zimę bez gotowania
Ta opcja jest bardziej przydatna niż poprzednia. Zamiast szkodliwego produktu dodają naturalny miód. Proporcje są mniej więcej takie same. Za kilogram feijoa biorę puszkę o pojemności 0,75 litra. Przewijanie, nalewanie miodu, mieszanie - wszystkie przypadki.
Jeśli miód jest kandyzowany, podgrzej go lekko na małym ogniu. Nie musisz niczego konserwować ani zwijać. Powstała masa pachnie po prostu niesamowicie smacznie. Wlewam do suchych słoików, wkładam do lodówki.
„Zimny dżem” dobrze komponuje się z twarogiem i kwaśną śmietaną
Możesz użyć tego deseru na różne sposoby.Jednym z moich ulubionych jest dodatek do lodów lub sałatki owocowej. Inną opcją jest rozłożenie go na tostach lub ciasteczkach. Możesz po prostu jeść łyżką. Najważniejsze to zatrzymać się na czas.
Kompot Feijoa
Pyszny napój witaminowy zachwyci nawet wytrawnych smakoszy. Łatwo jest zrobić:
Jak wybrać i przechowywać feijoa
Dobra feijoa ─ z zieloną (być może lekko szarą) skórką, jędrna i jędrna w dotyku. Najlepiej przed zakupem poproś sprzedawcę o wycięcie jednego z owoców: jeśli miąższ jest lekki, prawie przezroczysty, o konsystencji galaretki, masz przed sobą dojrzały owoc. Jeśli są brązowe, to niestety owoce się zepsuły. Biały miąższ oznacza, że owoc musi dojrzeć. Z reguły sprzedawcy na rynku wolą sprzedawać nieco niedojrzałe feijoa. Aby dojrzeć, owoce należy przechowywać przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Najlepiej przechowywać feijoa w lodówce w przegródce na owoce, ale nie dłużej niż tydzień.
Uprawa feijoa w domu
Lądowanie Feijoa
Dziś coraz bardziej popularne staje się uprawianie egzotycznych roślin w mieszkaniach miejskich, dlatego postanowiliśmy opowiedzieć, jak uzyskać drzewo feijoa z kamienia. Dojrzały owoc z żółtawą skórką umieść w ciepłym miejscu, aby dojrzał. Gdy owoc zmięknie, otwórz go, wyjmij miazgę z nasionami, rozprowadź na gęstej szmatce i zmyj śluz wodą, następnie osusz pozostałe na tkaninie nasiona i posiej je w podłożu składającym się z równych części darni ziemia i piasek rzeczny, umieszczone w donicy z otworami drenażowymi na warstwie keramzytu lub piasku. Aby nasiona leżały równomiernie, są wstępnie mieszane z piaskiem. Po wysianiu nasiona są mocno dociskane do podłoża, bez pogłębiania, i spryskiwane z butelki z rozpylaczem jasnoróżowym roztworem nadmanganianu potasu. Następnie uprawy przykrywa się szkłem lub folią i umieszcza w ciepłym, jasnym miejscu. W oczekiwaniu na sadzonki powierzchnię podłoża spryskuje się wodą w razie potrzeby, a folię lub szkło oczyszcza się z kondensacji.
- Areca w domu: opieka i zdjęcia
Kolejny egzotyczny owoc na parapecie - uprawiamy liczi
Opieka Feijoa w domu
Z reguły pierwsze pędy feijoa pojawiają się za miesiąc lub nieco wcześniej i należy natychmiast usunąć słabe sadzonki. Dla pełnego wzrostu i rozwoju sadzonki będą potrzebować jasnego rozproszonego światła, więc optymalny czas siewu dla feijoa to późna zima lub wczesna wiosna. Jeśli siew był prowadzony jesienią, na początku lub w środku zimy, kiedy dzień jest krótki, a sadzonki mogą nie mieć naturalnego światła, nad pojemnikiem na wysokości 25 cm należy zamontować fitolampę lub inną lampę. Jednak sadzonki należy osłonić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Na etapie rozwoju sadzonek 2-4 pary prawdziwych liści zanurza się w oddzielnych doniczkach z podłożem składającym się z trzech części ziemi darniowej, dwóch części próchnicy liściowej z dodatkiem połowy części gruboziarnistego piasku rzecznego i zgniły obornik. Zbiór przeprowadza się w celu przyspieszenia rozwoju systemu korzeni feijoa.
Początkowo sadzonki rosną bardzo szybko, ale feijoa z nasion zacznie przynosić owoce w piątym lub szóstym roku.
Podlewanie feijoa
Feijoa jest bardzo higrofilna. Przesuszenie ziemnej śpiączki może doprowadzić do zrzucenia przez roślinę liści, a następnie jej gałęzie i korzenie zaczną obumierać, dlatego należy regularnie nawilżać glebę w doniczce feijoa, stosując metodę podlewania dennego. Nadmiar wody nie jest odprowadzany z patelni: po chwili zostanie wchłonięty przez glinianą grudkę. Zimą, gdy powietrze w domu staje się zbyt suche z powodu urządzeń grzewczych pracujących na pełnych obrotach, konieczne jest wieczorne spryskiwanie feijoa wodą nieco cieplejszą niż temperatura pokojowa.
Zdjęcie: Kwitnący krzew feijoa
Nawóz Feijoa
Rosnące feijoa stale potrzebują składników odżywczych, dlatego nawozy należy nanosić na podłoże przez cały rok dwa razy w miesiącu, a materia organiczna dla feijoa jest lepsza niż kompleksy mineralne.Roślina dobrze reaguje na roztwór dziewanny (1:10) lub ptasie odchody (1:15). Superfosfat dodaje się z nawozów mineralnych: 1 łyżeczkę rozcieńcza się w 1 litrze wody, doprowadza do wrzenia, a po ostygnięciu roztworu dwukrotnie rozcieńcza wodą. Spośród nawozów potasowych feijoa najlepiej reaguje na ekstrakt z popiołu: 1 łyżkę popiołu ze spalonej słomy lub drzew liściastych miesza się w 1 litrze wody i podaje przez tydzień. Naprzemiennie zasilane są fosforanami, potasem i azotem. Wszystkie pożywki nakłada się tylko na wstępnie nawilżone podłoże.
Jak uprawiać cytrynę jadalną bez pestek w domu
Przeszczep Feijoa
Do trzech lat szybko rozwijające się feijoa są corocznie przesadzane do podłoża składającego się z równych części torfu, piasku, próchnicy, darni i gleby liściastej. Wtedy wystarczy raz na dwa lata zmienić podłoże i naczynia dla rośliny. Dorosłe feijoa są przeszczepiane raz na pięć lat. Podczas przesadzania nie jest konieczne całkowite oczyszczenie korzeni rośliny ze starej gleby, jeśli nie jest kwaśna i nie jest zainfekowana szkodnikami lub infekcją. Możesz po prostu przenieść feijoa z jednej doniczki do drugiej, zachowując ostrożność: korzenie tej rośliny są delikatne.
- Areca w domu: opieka i zdjęcia
Na zdjęciu: Wiązanie owocu feijoa na gałęzi
Przycinanie feijoa
Ponieważ feijoa w domu może dorastać do 6 metrów lub więcej, należy ją odciąć. Prawidłowe przycinanie w żaden sposób nie wpłynie na owocowanie drzewa, a pięknie uformowana korona doda roślinie atrakcyjności. Przycinanie feijoa późną jesienią lub wczesną wiosną. Będziesz potrzebował noża lub sekatora, który należy przechowywać we wrzącej wodzie przez pół godziny przed użyciem lub dokładnie przetrzeć alkoholem. Kiedy feijoa osiąga wysokość 25-30 cm, skraca się o jedną trzecią. Następnie, w razie potrzeby, przeprowadza się przycinanie formowe i sanitarne. Przede wszystkim usuwa się narośla wystające z pnia pod kątem mniejszym niż 60-70 stopni, a także ocierające się o siebie konkurencyjne gałęzie i pędy. Roślina nie potrzebuje słabych, chorych, suchych i uszkodzonych gałęzi. Jeśli feijoa uformuje się w formie drzewa, wycina się wszystko, co wyrosło w dolnej ćwiartce pnia: te gałęzie i pędy nie przyniosą ci dużo owoców, ale krzew przyjmie drzewo- jak kształt. W przyszłości będziesz musiał regularnie usuwać wzrost korzeni. Podczas cięcia gałęzi ostrze sekatora ustawia się pod kątem 45º i odcina od pnia, pozostawiając krótkie pnie, które bardzo szybko wysychają. Rany są leczone roztworem fungicydu.
Rozmnażanie roślin
Nowe okazy tego gatunku można uzyskać poprzez oddzielenie procesów korzeniowych, sadzonki i wysiew nasion. Najłatwiejszym i najszybszym sposobem rozmnażania feijoa jest odcięcie wzrostu korzeni podczas przesadzania dorosłego krzewu.
Cięcie jest nieco trudniejsze. Jesienią odcina się największą gałąź korony rośliny matecznej. Usuń wszystkie liście, pozostawiając tylko te górne. Następnie sadzonka jest moczona w roztworze „Heteroauxin”, stymulatora wzrostu korzeni. Po 14-16 godzinach sadzi się w pojemniku ze zdezynfekowaną glebą (piasek na pół z próchnicą), pogłębiając się o 2/3 długości. Okresowo cięcie spryskuje się ciepłą wodą i przykrywa szklanym słojem. Korzenie powstają po około 1 miesiącu. Rozmnażane przez pędy lub sadzonki, rośliny zaczynają owocować po 2-3 latach.
Nasiona można wyekstrahować z dojrzałych, ale niedojrzałych owoców feijoa. Należy je dokładnie wypłukać i wysuszyć przez 4-6 dni. Podczas siewu nasiona są równomiernie rozłożone na powierzchni gleby i pokryte warstwą gleby o grubości 4-5 mm. Skład: ziemia liściasta na pół z torfem i odrobiną piasku. Podlewaj rośliny bardzo ostrożnie, najlepiej przez ręcznik papierowy. Nasiona nie powinny spłukiwać się z powierzchni gleby lub odwrotnie, ich grzebać. Posadzone w listopadzie-grudniu, kiełkują w ciągu 1 miesiąca.Owoce sadzonki pojawiają się dopiero po 6-7 latach.
Jak rozmnażać drzewo
Feijoa jest rozmnażana na kilka sposobów wegetatywnych - przez sadzonki, odrosty korzeni, nawarstwianie i szczepienie. Rozmnażanie nasion daje dobre wyniki.
Metoda nasion
Drzewo figowe lub figa - opis tego, jak wygląda owoc
Najprostszym i najpowszechniejszym sposobem uzyskania nowych okazów feijoa jest rozmnażanie nasion. Ta metoda ma również wadę. Co to jest Seed Feijoa? Nie można przewidzieć, jak będzie wyglądać sadzonka - wynikiem jest niejednolity materiał do sadzenia. Sadzonki różnią się siłą wzrostu, ulistnieniem i innymi cechami wegetatywnymi.
Aby uzyskać wysokiej jakości materiał nasadzeniowy, nasiona zbierane są z najlepszych okazów o wysokich walorach smakowych i dekoracyjnych. Owoce są wybierane duże, dojrzałe i czekają na ich całkowite zmiękczenie, jednocześnie zapobiegając gniciu. Następnie owoce są delikatnie miażdżone i przy pomocy wielokrotnego mycia wodą oddziela się nasiona od pozostałości miazgi. Następnie nasiona są suszone.
Uwaga! Jeden owoc feijoa zawiera do 30 małych nasion. W związku z tym z kilograma świeżych jagód można uzyskać około trzech gramów nasion.
Wysiew odbywa się w okresie luty - marzec w niskim pojemniku wypełnionym mieszaniną ziemi, torfu wysokiego i piasku (2: 2: 1). Przed siewem gleba jest lekko zagęszczona i nawilżona. Na powierzchni ziemi wykonuje się rowki o głębokości 5 mm, a nasiona są w nich rozprowadzane w odległości 3-5 cm od siebie. Uprawy przykrywa się ziemią i zwilża butelką z rozpylaczem. Pojemnik jest pokryty celofanem i umieszczony w jasnym miejscu. Temperatura jest utrzymywana w zakresie 16-20 ℃.
Pędy pojawiają się za miesiąc. Szklarnia jest codziennie wietrzona iz czasem celofan jest całkowicie usuwany. Kiedy w młodych roślinach pojawią się 2-3 pary prawdziwych liści, przesadza się je do oddzielnych pojemników, ściskając korzeń palowy. Podłoże dla uprawianych sadzonek jest cięższe i bardziej żyzne: 6 części ziemi darniowej, 4 części liści i jedna część piasku i próchnicy.
Sadzonki Feijoa
Sadzonki
Jesienią ścinane są sadzonki z górnej i środkowej części pędów częściowo zdrewniałych. Ich długość to 8-10 cm, każdy powinien mieć trzy węzły. Łodyga jest traktowana Kornevinem i ukośnie umieszczana w podłożu, zakopując dolny węzeł w ziemi. Ziemię zwilża się, a roślinę przykrywa się szklanym słojem. Sadzonki Feijoa są trudne do ukorzenienia; do stymulacji można zastosować ogrzewanie denne. W przypadku pomyślnego ukorzenienia, po około dwóch miesiącach sadzonki przenosi się do doniczek z podłożem odżywczym.
Warstwy
Bardziej niezawodną metodą rozmnażania wegetatywnego jest nakładanie warstw. Ale ta metoda zajmuje dużo czasu i dostępność odpowiednich gałęzi. Do nakładania warstw stosuje się dolną część buszu, która ma ograniczoną liczbę pędów.
Owocnikowanie Feijoa
Wiosną na niższych młodych pędach wykonuje się małe nacięcia. Gałązki są dociskane do ziemi, mocowane za pomocą zszywek w płytkich rowkach. Od góry warstwy pokryte są pożywną luźną ziemią. Gleba ponad warstwami jest regularnie nawilżana. Ukorzenienie następuje po 5 miesiącach, po czym warstwy oddziela się od roślin matecznych i umieszcza w oddzielnych pojemnikach.
Dodatkowe informacje! Sadzonki Feijoa owocują w wieku 5-6 lat, a rośliny uzyskane w wyniku rozmnażania wegetatywnego zaczynają kwitnąć i owocować w drugim lub trzecim roku.
Możliwe narastające problemy
Zarówno formy ogrodowe, jak i domowe feijoa są odporne na choroby. W okazach rurkowych problemy wegetacyjne mogą wiązać się z niewłaściwą pielęgnacją - nadmiernym podlewaniem lub przeciwnie, przesuszeniem ziemnej śpiączki. Kwestie te rozwiązuje się poprzez optymalizację warunków przetrzymywania.
Czasami na feijoa osiedlają się szkodniki ssące: owady łuskowe i kleszcze. Pochwy to pełzające owady z woskową osłoną w postaci wypukłej narośli.Kleszcze to bardzo małe szkodniki, których obecność można stwierdzić na podstawie obecności cienkiej pajęczyny na roślinach. W przypadku ciężkiej infekcji stosuje się środki owadobójcze i roztoczobójcze. Jeśli zmiany są pojedyncze, szkodniki można zebrać ręcznie i przemyć roślinę wodą z mydłem.
Akka to roślina, która jest równie dekoracyjna, co użyteczna. Wraz z leczniczymi i smacznymi owocami, feijoa ma piękną koronę i spektakularne kwitnienie, co pozwala kulturze skutecznie konkurować z innymi roślinami domowymi.
Puste Feijoa
Lepiej jest jeść świeże jagody. Owoce Feijoa można spożywać bez skórki lub bezpośrednio ze skórką - w razie potrzeby. Można je dodawać do sałatek owocowo-warzywnych, sosów, jogurtów, koktajli. Feijoa nada oryginalny smak wypiekom, daniom mięsnym i rybnym.
Jagody są słabo przechowywane świeże - około tygodnia, ale można je zebrać do przyszłego użytku w dowolny znany sposób:
- Zamrażanie. Jagody obrane lub bezpośrednio ze skórką kroi się w plastry, krążki, kostki, przetacza przez maszynkę do mięsa lub sieka blenderem - w razie potrzeby układa się w pojemnikach, workach i umieszcza w zamrażarce
- Dżem żywy, puree ziemniaczane. Jagody miażdży się blenderem lub w maszynce do mielenia mięsa, do masy dodaje się cukier lub miód w stosunku 1: 1. Gotowy „dżem” jest mieszany i układany w słoikach, przykrytych plastikowymi, szklanymi lub zakręcanymi wieczkami. Przechowywać w lodówce w chłodnym miejscu.
- Zwykły dżem. Na 1 kg jagód wystarczy 200-300 g cukru. Każda metoda gotowania. Z feijoa można zrobić dżemy, dżemy, dżemy „przezroczyste”. Nie ma ograniczeń co do dodawania do dżemu dodatkowych składników - cynamonu, goździków, cytryny, pomarańczy, imbiru, mięty itp.
Danie Feijoa
- Sos Feijoa. Sos Feijoa przygotowuje się w ten sam sposób, tylko bez dodatku cukru. Aby dodać przypraw, najlepiej dodać trochę czosnku, białego lub czarnego pieprzu. Sos ten szczególnie dobrze komponuje się z daniami mięsnymi i drobiowymi.
- Sałatka z buraków z feijoa i orzechami. Składniki: 1 średni burak, 100-200 g feijoa, kilka orzechów włoskich, olej roślinny, sól. Ugotuj buraki, obierz i zetrzyj. Obierz i posiekaj feijoa. Pokrój orzechy. Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw olejem roślinnym i solą. Sałatka dietetyczna warzywna zawiera błonnik i witaminy, ma niską zawartość kalorii, co sprawia, że jest bardzo przydatna dla zdrowia i utraty wagi po ciężkim posiłku.
- Sałatka wieprzowa z feijoa i limonką. Wieprzowinę opłucz, osusz i pokrój w cienkie batoniki. Opłucz feijoa i limonkę i pokrój w kółka. Cebulę pokroić w cienkie paski. Rozgrzej dobrze olej roślinny na patelni. Smażyć kawałki wieprzowiny przez 3 minuty. Następnie dodaj limonkę, feijoa i cebulę. Gotuj przez kolejne 3 minuty. Dopełnij sosem sojowym, czerwonym winem, papryką i posiekanymi orzechami nerkowca. Wymieszaj i zdejmij z ognia. Rozerwij mieszankę różnych rodzajów sałatek na kawałki i wymieszaj z majonezem i niskotłuszczowym jogurtem. Niezwykła świąteczna sałatka jest gotowa!
Owoce Feijoa
- Kompot. Kompot można zrobić z całych jagód lub posiekanych jagód. Możesz również dodać inne owoce, przyprawy.
- Sok. Jeśli udało ci się kupić dużą liczbę jagód feijoa, możesz przygotować sok. Świeżo wyciśnięty sok po prostu doprowadza się do wrzenia (gotować nie dłużej niż 2-3 minuty), wlewa do słoików i zwija.
- Kurczak Feijoa. Kurczaka pokroić w kości i pokroić na kawałki około 4x6 cm, a następnie z soku z cytryny, ciepłej wody, soli, cukru, przypraw do kurczaka i liści laurowych przygotować marynatę. Włożyć kawałki kurczaka do marynaty i pozostawić na 2,5 godziny. W tym czasie obrać feijoa i pokroić w cienkie kółka (około 0,3 cm). Po marynacie umieść kurczaka na patelni z wysokimi krawędziami, dodaj trochę marynaty, a następnie przesuń kawałki feijoa z kawałkami kurczaka.Posyp parmezanem startym na drobnej tarce na wierzchu, dodaj kilka gałązek kolendry i przykryj folią, zaginając na brzegach patelni. Piecz około 50 minut w temperaturze 150 ° C.
- Nalewka Feijoa z żurawiną. Umyj i zmiażdż pół szklanki żurawiny. Feijoa (200 g), umyj, obierz i posiekaj losowo. Umieść wszystko w pojemniku o pojemności 700 ml. Przygotować syrop cukrowy: 50 g cukru rozpuścić w 75 ml wody i doprowadzić do wrzenia. Wlej syrop do pojemnika z jagodami. Napełnij pojemnik wódką do pełna, zamieszaj i zamknij. Nalegaj w ciemnym miejscu przez co najmniej tydzień.
Wideo
Szkodniki i choroby Feijoa
Choroby Feijoa
Feijoa bardzo rzadko jest dotknięta chorobami, a jeśli stworzysz warunki niezbędne do pomyślnego rozwoju rośliny i odpowiednio o nią zadbasz, nie będziesz mieć problemów z tym egzotem. Przy złej opiece lub naruszeniu reżimu podlewania roślina może zachorować na szarą zgniliznę. W rzadkich przypadkach feijoa może wpływać na plamy na liściach. Patogeny pochodzenia grzybowego są niszczone płynem Bordeaux, a obszary dotknięte szarą zgnilizną są wycinane poprzez wychwytywanie zdrowej tkanki, po czym feijoa jest obficie traktowana roztworem fungicydu. Jeśli jednak nie rozważysz ponownie systemu nawadniania, może powrócić szara zgnilizna.
Na zdjęciu: kwiat na krzaku feijoa
Szkodniki Feijoa
Spośród szkodników czerwone przędziorków i fałszywe tarcze są niebezpieczne dla feijoa. Przędziorki częściej uszkadzają młode liście i pędy. Pozbądź się ich za pomocą Keltana: rozpuść 2 g leku w 1 litrze wody. Lepiej jest przetwarzać go wieczorem, aby roślina nie poparzyła się na słońcu. Działanie leku trwa około 40 dni, więc wystarczy jedno rozpylenie. W przyszłości profilaktycznie należy od czasu do czasu myć feijoa pod prysznicem: kleszcze nie lubią wilgotnego środowiska.
Fałszywe łuski osadzają się wzdłuż środkowej żyły górnej strony liści feijoa. Skutecznym lekarstwem na te szkodniki jest Karbofos, którego 5-6 g rozpuszcza się w litrze wody. Feijoa jest traktowana tą emulsją na liściach, starając się zwilżyć każdy z nich po obu stronach. Będziesz potrzebować dwóch lub trzech takich zabiegów. Przeprowadzane są w odstępach 5-7 dni.
Feijoa i gotowanie
Ten owoc jest używany nie tylko w swojej naturalnej postaci. Jest zawarty w różnych potrawach. To nie tylko deser, ale także wytrawne drugie dania. Jeśli owoc feijoa jest tak szeroko stosowany, dlaczego jest przydatny w kuchni? Co możesz ugotować za jego pomocą?
Dodawany jest do sosów, dodatków warzywnych. Uważany jest za niezastąpiony w napojach witaminowych, lemoniadach, domowych sokach. Naleśniki są szczególnie smaczne, jeśli do ciasta dodasz miazgę feijoa. Warstwa w cieście jest również doskonała!
Każdy, kto kocha wykwintny smak, z pewnością spróbuje wszystkich opcji dań z feijoa, których użyteczne właściwości są tak pożądane w gotowaniu.
FAQ
Feijoa to bardzo ciekawa i jednocześnie mało znana nam roślina, dlatego często pojawiają się pytania z nią związane - na najpopularniejsze z nich postaramy się odpowiedzieć w trybie pytań i odpowiedzi.
Owoc czy jagoda Feijoa?
Owoce Feijoa są dość duże jak na jagody, więc wielu uważa je za owoce, ale to nieprawda - feijoa to jagoda.
Jakie witaminy zawiera Feijoa?
100 gramów feijoa zawiera następujące witaminy (podano średnie wartości, które mogą się różnić w zależności od odmiany i miejsca wzrostu):
- Witamina C - 32,9 mg
- Witamina E - 0,16 mg
- Witamina K - 3,5 mcg
- Kwas pantotenowy - 0,223 mcg
- Niocin - 0,295 mcg
- Pirydoksyna - 0,067 mcg
- Ryboflawina - 0,018 mcg
- Tiamina - 0,5 mcg
- Folian - 23 mcg
- Potas - 0,155 mg
- Jod - 0,3 mg
- Fosfor - 20 mg
- Wapń - 17 mg
- Magnez - 9 mg
- Sód - 3 mg
- Mangan - 0,085 mg
- Żelazo - 0,08 mg
- Cynk - 0,04 mg
- Miedź - 0,055 mg
Kalorie Feijoa
Zawartość kalorii w feijoa wynosi 49 kcal na 100 gramów produktu. Ponadto w jagodach składa się z:
- Węglowodany - 10-15 g;
- Białka - 1-2 g;
- Tłuszcz - 0,6-0,8 g;
- Błonnik - 6-7 g.
Jak jeść feijoa - ze skórką czy bez?
Z żywieniowego punktu widzenia jagody feijoa są całkowicie jadalne, łącznie ze skórką. Ale nie każdy lubi skórkę ze względu na jej smak, więc rzadko je się ją na surowo, ale podczas gotowania dżemu lub kompotów owoce są całkowicie zużywane.
Opis rośliny
Feijoa to wiecznie zielony krzew należący do rodziny Myrtle. Jego wysokość może sięgać trzech metrów. Podczas kwitnienia jest bardzo piękny - na feijoa pojawiają się bogate szkarłatne kwiatostany, na których znajdują się biało-różowe plamki. Liście są gęste, ciemnozielone. Po kwitnieniu powstają owoce podobne do orzechów włoskich. Długość jagody wynosi około pięciu centymetrów, a waga, w zależności od odmiany, może osiągnąć 20-120 gramów. Są jadalne. Miąższ jest soczysty w smaku ze słodko-kwaśnym posmakiem. Coś nieco przypominającego słodkawy smak truskawek oraz kwaskowatość i cierpkość kiwi. Są również zbliżone wielkością do kiwi. Dają bardzo bogate zbiory. Dojrzewanie następuje późną jesienią, pod koniec października lub na początku listopada.
Kwiaty Feijoa
Feijoa może wytrzymać temperatury nawet do -15 stopni. Owoce mogą trwać długo, dzięki czemu są łatwe w transporcie i przechowywaniu. Ten owoc jest sprzedawany w dużych supermarketach lub na rynku. Krzew można spotkać na Krymie, w Azerbejdżanie, Ukrainie czy w Krasnodarze.
Wielkość owocu zależy od warunków, w jakich uprawia się feijoa. Owoce mogą być:
- mały;
- średni;
- duży.
Można je spożywać w całości razem ze skórą lub wyskrobać tylko miazgę. Można to zrobić łyżką. Korzystny skład tego owocu sprawia, że feijoa jest bardzo cennym produktem. Jest bardzo ceniony w okresie niedoboru witamin, ponieważ pomaga wzmocnić organizm. Jest również stosowany w leczeniu niektórych chorób.
Zdjęcia Feijoa
Hodowla feijoa
Feijoa rozmnaża się nie tylko przez nasiona, ale także wegetatywnie - przez sadzonki. Do szczepienia potrzebne są w połowie dojrzałe pędy z trzema międzywęźlami. Skrawki sadzonek są traktowane formą korzeni, po czym sadzi się je na lekkim podłożu. Może to być ziemia kokosowa, wermikulit, perlit, dobrze wypłukany piasek rzeczny lub ziemia kwiatowa zmieszana w równych częściach z perlitem lub wermikulitem. Posadzone sadzonki przykrywa się plastikowymi butelkami lub szklanymi słoikami i utrzymuje w temperaturze 23-25ºC. Odrastanie korzeni może zająć kilka miesięcy i może się zdarzyć, że nie wszystkie sadzonki się zakorzenią.
Zdjęcie: Uprawa pożytecznych feijoa
Dlaczego feijoa jest przydatna i na jakie choroby
Ten rzadki owoc jest bardzo interesujący dla lekarzy. Jak każdy inny egzotyczny owoc, jest dla siebie bardzo atrakcyjny i staje się sprawcą kontrowersji. Często dyskutuje się o tym, jak przydatna jest feijoa i na jakie choroby jest korzystna.
Korzyści z feijoa są świetne, szczególnie dla osób, które mają niedobór jodu w organizmie. W swoim składzie występuje w formie dostępnej biologicznie.
Dzięki zawartej w owocach witaminie C organizm człowieka staje się silniejszy i lepiej chroniony przed różnymi chorobami zakaźnymi. Jest to szczególnie widoczne jesienią i zimą.
Każdy wie, jak użyteczna jest feijoa i jakie korzyści zawiera pektyna dla organizmu. Dzięki niemu feijoa uznawana jest za doskonały naturalny środek przeczyszczający. Skórka jest bogata w garbniki, ale należy ją przyjmować wyłącznie warzoną. Taki napój czy herbata ma niepowtarzalny smak i jest w stanie szybko zlikwidować wszelkie oznaki zatrucia. Zaleca się podawanie go młodzieży i dzieciom, ponieważ korzyści dla jeszcze nie w pełni wzmocnionego organizmu są nieocenione.
Oto owoc feijoa. Do czego jeszcze się przydaje? Przydatne właściwości obejmują:
- Obecność pierwiastków śladowych i witamin, które mogą mieć działanie przeciwnowotworowe.
- Udział wraz z innymi środkami w normalizacji ciśnienia krwi.
- Zdolność do oczyszczania krwi z niebezpiecznych substancji.
Przede wszystkim osoby, które mają podejrzenia apatii, braku apetytu, silnych dreszczy i wypadania włosów, powinny zwrócić się o pomoc do feijoa. Jest również przydatny dla osób z niskim poziomem hemoglobiny i postępującą miażdżycą.
Porady dotyczące pielęgnacji
Feijoa to roślina zapylana krzyżowo. Oznacza to, że aby kwiaty mogły się zapylić i pojawił się jajnik, potrzebny będzie drugi krzew. Albo będziesz musiał znaleźć samozapylony gatunek. Spośród odmian dostępnych w naszym kraju są to odmiany „wczesne krymskie” i „aromatyczne nikitskie”.
We wszystkich innych przypadkach krzew potrzebuje pomocy w zapylaniu. Nie jest to trudne:
- wacikiem ostrożnie zbiera się pyłek z pręcików jednej rośliny;
- Wata jest zaciśnięta, a pyłek przenoszony jest do kwiatów innej rośliny.
Najlepiej użyć 2-3 krzewów. Należy to robić przez 5 lat - wcześniejsze młode rośliny nie owocują.
Na początku roślinę należy przesadzać co roku. W takim przypadku za każdym razem musisz podnieść doniczkę o 10 centymetrów większej średnicy. W trzecim lub czwartym roku wzrost ulega spowolnieniu. W przyszłości feijoa powinno zostać przeniesione tylko wtedy, gdy jego system korzeniowy znacznie się rozrósł. Odbywa się to poprzez utrzymywanie grudki gleby wokół korzeni. Jeśli urosły za bardzo, możesz je ostrożnie odciąć, roślina nie ucierpi z tego powodu.
Feijoa potrzebuje regularnego i prawidłowego karmienia. Wiosną, w okresie wegetacji, optymalnie nadają się nawozy mineralne zawierające azot i potas. Jeśli preferowane jest żywienie organiczne, odchody kurczaków działają dobrze. Część odchodów rozcieńcza się w dziesięciu częściach wody i tym roztworem nawozi krzew mirtowy.
Kiedy pojawią się kwiaty, należy przejść na nawozy fosforowe z nawozów mineralnych i dziewanny z organicznych.
Gatunki Feijoa
Zanim zaczniemy uprawiać feijoa jako roślinę domową, poznajmy jej główne typy:
- Andre. Odmiana Feijoa pochodząca z Brazylii. Jej owoce są średniej wielkości, podłużne lub kuliste, ich powierzchnia jest szorstka, jasnozielona. Miąższ jest gruby, jest w nim kilka nasion. Smak jest bardzo bogaty i pełny. Roślina jest samozapłodna, zawsze rodzi wiele owoców.
- „Besson”. Ojczyzną tej odmiany jest Urugwaj. Owoce są małe lub średnie, owalne, z bordowym rumieńcem. Skórka owocu jest cienka, miąższ mało gruby, drobnoziarnisty, soczysty, aromatyczny, z dużą ilością nasion.
- Coolidge. Uprawiana głównie w Kalifornii. Owoce są podłużne lub gruszkowate, średniej wielkości. Skóra jest lekko pofałdowana. Aromat owocu jest niepewny. Roślina jest samopłodna, silna i wzniesiona.
- Superba. Owoce tej odmiany feijoa są okrągłe lub lekko owalne, średnio gładkie, o dobrym smaku. Nie mniej niż 33% samozapłodnienia. Krzew rozrzucający o średniej wytrzymałości.
- Choiceana. Owoce kuliste lub lekko owalne, gładkie, średniej wielkości, przyjemne w podniebieniu. Roślina o średnim wigorze, 42% samopłodna.
Rodzaje i odmiany feijoa
Ze wszystkich feijoa uprawianych na naszych szerokościach geograficznych najsłynniejsze odmiany selekcji krymskiej i zagranicznej. Na przykład:
- Superba - odmiana o dużych, prawie okrągłych, aromatycznych owocach;
- Coolidge - odmiana zagranicznej selekcji z wydłużonymi owalnymi jagodami;
- Lekki - jedna z najpopularniejszych odmian o owocach okrągło-owalnych lub podłużno-owalnych o ciemnozielonej wyboistej skórce z rumieńcem, który stopniowo rozjaśnia się wraz z dojrzewaniem. Miąższ jagód ma przyjemny smak przypominający truskawki;
- Nikitskaya - Feijoa, bardzo podobna w opisie do poprzedniej odmiany. Miąższ ma orzeźwiający słodko-kwaśny smak;
- Grudkowaty - odmiana o zaokrąglonych, wyboistych owocach z niewielką ilością nasion;
- Wczesne aromatyczne - odmiana o owocach o gładkiej skórce, delikatnym aromatycznym miąższu o słodko-kwaśnym smaku i dużej ilości nasion;
- Pierworodny 120 - średnio późna odmiana o małych owocach o różnych kształtach w jasnozielonej skórce z żółtawym odcieniem. Owoce zawierają dużą liczbę nasion.
Oprócz tych opisanych, popularne są odmiany Nikitskaya 42, Nikitskaya 3, Krymskaya Early, Yaltinskaya, Andre i Choiseash.
- Areca w domu: opieka i zdjęcia
Przeciwwskazania i szkoda
W niektórych przypadkach tych jagód nie należy spożywać:
- z nadmiarem jodu w organizmie;
- z cukrzycą: przed użyciem tych owoców należy skonsultować się z lekarzem;
- z alergiami: indywidualna nietolerancja na feijoa jest dość rzadka, ale należy pamiętać, że te owoce są niezwykłe dla mieszkańców naszych szerokości geograficznych;
- dzieci poniżej pierwszego roku życia;
- te jagody nie łączą się z mlekiem i mogą powodować rozstrój żołądka.
Nie należy też jeść zbyt dużo tego produktu. Będzie pomocny z umiarem.
Jak obrać owoce
Owoc ma twardą skórkę bogatą w witaminy. Jednak jego smak nie jest dla każdego, ponieważ skórka jest trochę gorzka. Dlatego zaleca się spożywanie tylko miazgi. Niezależnie od tego, kto tak myśli: feijoa to jagoda lub owoc, trudno jest obrać owoc, ponieważ wewnętrzna strona średnio dojrzałego owocu, w przeciwieństwie do skorupy, ma miękką galaretowatą konsystencję.
Dla tych, którzy nie wiedzą, czym jest feijoa, a jak to jest, miłośnicy egzotycznych przysmaków polecają skrobanie miąższu z połówek przeciętych łyżkami.
Jeśli owoce feijoa są używane do gotowania, pozostawia się skórkę - jest to magazyn witamin. Na przykład podczas gotowania dżemu jagoda jest krojona w cienkie plasterki. Jeśli przygotowuje się kompot, owoce można pokroić na połówki. W przypadku sałatek owoce feijoa można obrać lub nabierać łyżką - wszystko zależy od przepisu. Wystarczy dobrze spłukać jagody, sortując dojrzałe owoce przez tunel czasoprzestrzenny.
Korzystne cechy
Owoce Feijoa są przydatne w profilaktyce i leczeniu chorób tarczycy, miażdżycy, przekrwienia naczyń, niedoboru witamin. Z chorobami przewodu pokarmowego, zapaleniem żołądka o niskiej kwasowości, chorobami nerek i dróg moczowych, odmiedniczkowym zapaleniem nerek. Do leczenia stosuje się świeże owoce rozgniecione do stanu puree lub wywary i napary. Skórka Feijoa ma działanie ściągające i dlatego jest mało przydatna do jedzenia. Ale wywar ze skórki właśnie ze względu na te właściwości jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym. Feijoa to doskonały przeciwutleniacz.
Sok Feijoa
Zwolennicy tradycyjnej medycyny uważają, że regularne spożywanie owoców w żywności działa profilaktycznie na raka. Feijoa jest zwykle spożywana na świeżo lub z puree z owoców z cukrem. Robią również dżem, dżem lub kompot. Przetworzone owoce są wykorzystywane w przemyśle cukierniczym do produkcji cukierków, owoców kandyzowanych, dekoracji ciast i koktajli.
Właściwości Feijoa - szkoda i korzyść
Przydatne właściwości feijoa
Oprócz przyjemnego smaku i aromatu owoce feijoa mają właściwości korzystne dla zdrowia człowieka. Zawierają jod, cynk, mangan, miedź, żelazo, fosfor, magnez, potas, wapń, sód, kwas jabłkowy i foliowy, olejki eteryczne o aromacie truskawek i ananasa, witaminy C, PP, B1, B2, B3, B5, B6 oraz a także łatwo przyswajalne tłuszcze i białka. W owocach feijoa jest więcej jodu niż w owocach morza, a jagody drzew rosnących w pobliżu morza są szczególnie bogate w ten pierwiastek: w 100 g owoców do 35 mg jodu, przy dziennym spożyciu 0,15 mg dla człowieka.
Stosowanie owoców feijoa jest zalecane przy niedoborach witamin, miażdżycy, przeziębieniach, spowolnionej ruchliwości jelit, chorobach układu pokarmowego, dnie moczanowej, chorobie Gravesa-Basedowa, zaparciach i odmiedniczkowym zapaleniu nerek. Feijoa obniża poziom cholesterolu i zwiększa poziom hemoglobiny, poprawia skład krwi i pamięć.
Owoce Feijoa są również używane zewnętrznie: maski z ich miąższu odmładzają i odżywiają skórę twarzy, łagodzą stany zapalne: 1/3 zmiażdżonego owocu miesza się z żółtkiem, dwiema łyżkami twarogu i jedną łyżką oliwy z oliwek; mieszaninę nakłada się na twarz i szyję, a po 20 minutach zmywa.
Skład Feijoa
Skład chemiczny owoców feijoa jest niezwykle zróżnicowany i bogaty w przydatne składniki: witaminę C, błonnik, pektynę, sacharozę, mikro- i makroelementy. Skórka owocu zawiera związki fenolowe, kachetyny, substancje biologicznie czynne. Feijoa jest porównywalne z owocami morza w obecności tak niezbędnej substancji jak jod. Miazga zawiera rozpuszczalne w wodzie związki jodu - do 40 mg na 100 g produktu. Należy pamiętać, że taką ilość mają tylko owoce uprawiane w niewielkiej odległości od morza.
Jak prawidłowo używać feijoa
Biorąc pod uwagę temat: „Feijoa, użyteczne właściwości i przeciwwskazania, recenzje”, należy skupić się na prawidłowym spożywaniu owoców.
Prawdziwymi walorami smakowymi można się delektować tylko wtedy, gdy dojrzewa feijoa. Ale często nie jest możliwe kupienie owocu, gdy jest w pełni dojrzały, ponieważ został zebrany jako niedojrzały. To staje się przyczyną szybkich uszkodzeń. Nie możesz jeść zepsutych owoców.
Niektórzy ludzie nieświadomie jedzą feijoa, takie jak kiwi, odcinając górną skórkę i krojąc mięso na plasterki. W rzeczywistości należy je jeść razem ze skórką, która zawiera wszystkie składniki odżywcze.
