Dynia to jedna z najbardziej bezpretensjonalnych upraw. Prawidłowo przestrzegając wszystkich zaleceń, łatwo jest ją uprawiać, a dynia ma wiele przydatnych właściwości. Na przykład możesz zrobić z niego dżem, owsiankę ... Nie zapominaj, że każdy region naszego kraju ma swoje własne cechy klimatyczne. Mając to na uwadze, możesz uzyskać bogate zbiory dyni.
Odmiany do sadzenia sadzonek
Pod wieloma względami wydajność warzyw zależy od wybranej odmiany. Wszystkie różnią się smakiem miąższu, rozmiarem i kształtem owocu, kolorem skórki oraz podatnością na choroby. Przy wyborze nasion do sadzenia brane są pod uwagę warunki pogodowe w regionie uprawy. Jeśli klimat jest umiarkowany lub chłodny, do uprawy gatunków ciepłolubnych wykorzystuje się szklarnie lub szklarnie.
Ze wszystkich istniejących rodzajów dyni tylko trzy są uprawiane w uprawie warzyw:
- Dynia pospolita lub twarda ma krótki sezon wegetacyjny. Owoce o twardej skórce dojrzewają w ciągu czterech miesięcy po wykiełkowaniu. Roślina dobrze znosi spadek temperatury. Jego jedyną wadą jest zła jakość przetrzymywania owoców.
- Dynie wielkoowocowe mają owalny lub okrągły kształt z warstwą smacznego miąższu o dużej grubości. Ich skórka nie jest zdrewniała. W odpowiednich warunkach zbiory są dobrze zachowane aż do wczesnej wiosny.
- Uwielbiające ciepło odmiany warzyw z gałki muszkatołowej mają najsłodszy miąższ. Mają wydłużone owoce, przypominające gruszkę. W regionach o chłodnym klimacie odmiany gałki muszkatołowej uprawia się w szklarniach i szklarniach.
Popularne odmiany zwykłej dyni:
- Dynia "grzybowa" dojrzewa wcześnie. Produkuje owoce średniej wielkości o wadze do 5 kg, pokryte jasnopomarańczową skórką z zielonymi paskami. Ciemnożółty, jędrny miąższ ze słodkim posmakiem.
- Uwielbiająca ciepło odmiana "Kruknek Scrooge" ma owoce w kształcie gruszki z różowawym lub kremowym odcieniem o słodkim i soczystym miąższu, pokryte pomarańczową lub żółtą skórką z dużymi guzkami.
- Wczesna dojrzewająca odmiana "Biryuchekutskaya 27" produkuje owalne lub cylindryczne owoce, pokryte grubą żółto-pomarańczową skórką z brązowawymi plamami. Ich miąższ jest gęsty o przyjemnym, delikatnym smaku.
Popularne odmiany o dużych owocach:
- Odmiana "Volzhskaya grey" ma średni okres wegetacji. Dynie pokryte szarą skórką osiągają wagę 9 kg. Mają słodkawo-bladożółty lub pomarańczowy miąższ o średniej gęstości.
- Płaski, okrągły kształt dyni „Barn”. Ich waga waha się od 2 do 4 kg. Skórka jest ciemnozielona, pokryta czarnymi paskami.
- Odmiana średnio późna "Kroshka" tworzy owoce o wadze do 3 kg. Pokryte są jasnoszarą skórką z małymi różowawymi plamkami. Wewnątrz gruba warstwa gęstej pomarańczowej miazgi o słodkawym smaku.
Odmiany dyni Butternut:
- Późno dojrzewająca dynia "Vitaminnaya" ma owoce szerokokształtne, osiągające wagę 7 kg. Pokryte są skórką o ciemnoróżowym kolorze z pomarańczowymi plamami. Wewnątrz jest gruba warstwa czerwonawego miąższu o słodkim smaku.
- Odmiana „Kandyzowana” ma średni okres dojrzewania. Produkuje owoce o wadze do 5 kg, pokryte jasnobrązową skórką. Warstwa czerwonego lub pomarańczowego miąższu jest gruba i gęsta, przyjemna w smaku.
- Dynia "Perła" ma średni okres dojrzewania, daje bogate zbiory. Posiada owoce w kształcie gruszki pokryte pomarańczową, gładką skórką.W środku jest gęsty, słodko-pomarańczowy miąższ.
Rosjanka
Rosjanka. Ten rodzaj dyni bardzo lubi ogrodników w zimnych regionach, ponieważ dobrze znosi mróz. Ponadto dojrzewa wcześnie, aby ogrodnicy mieli czas na zbiory przed nadejściem jesiennych deszczy i mrozów. Najnowsze owoce dojrzewają maksymalnie sto dni po posadzeniu. Wydajność jest dość wysoka.
Dynia Rossiyanka należy również do odmian odpornych na zimno, a także wcześnie dojrzewających. Okres dojrzewania wynosi około trzech miesięcy. Owoce Rosjanki są dość duże - od dwóch do czterech kilogramów. Jednocześnie z jednego krzewu uzyskuje się do dwudziestu kilogramów owoców przy odpowiedniej pielęgnacji - imponujące efekty. Dynia rośnie jasno i smacznie - delikatny słodki miąższ o aromacie melona.
Dynia "Rossijanka" - wczesna dojrzała dynia, pnąca, leżąca, smaczna, wszechstronna
Rolnicy zalecają wysiew w kwietniu, aby można było sadzić je w ziemi w maju-czerwcu. W tym samym czasie możesz nawozić glebę nawozami organicznymi, wtedy zbiory będą bogatsze. Jeśli chcesz przechowywać dynię przez długi czas, zapewnij do tego odpowiednie warunki - suche powietrze i dobrze wentylowane pomieszczenie.
Pestki dyni "Rossiyanka"
Przygotowanie pestek dyni do siewu
Gdy tylko ziarno zostanie posortowane i zapłodnione, wybrano duże nasiona, należy je przygotować do sadzenia. Aby to zrobić, namocz:
- początkowo w ciepłej wodzie, której temperatura wynosi 45 ℃;
- następnie zawiń nasiona w wilgotną gazę lub szmatkę, aż się wyklują. W temperaturze pokojowej może to zająć 48-72 godzin. Będziesz musiał monitorować wilgotność tkaniny, więc od czasu do czasu spryskaj ją wodą. W przypadku sadzenia dużej ilości dyni nie trzeba umieszczać wszystkich nasion w jednej gazie. Lepiej podzielić na kilka małych kawałków.
Moczenie pomaga nie tylko przyspieszyć wschody sadzonek, ale także sprawia, że nasiona są niejadalne dla pasożytów, odporne na choroby.
Często oprócz namaczania nasiona są również utwardzane. Pomoże to zwiększyć odporność upraw na zimno. W tym celu wyklute nasiona, bez wyjmowania ich z wilgotnej szmatki, należy umieścić na dolnych półkach lodówki na około 4 dni. Możesz użyć opatrunku górnego. Aby to zrobić, posyp 25-30 nasion zawiniętych w szmatkę z popiołem.
Środki zapobiegawcze w celu zwalczania chorób i szkodników
Zaleca się ścisłe przestrzeganie zasad środków agrotechnicznych:
- Przed siewem nasiona przetworzyć w nadmanganianu potasu, siarczanie cynku, „Fentiuram” (0,02%).
- Wybierz wysokiej jakości materiał do siewu.
- Nie uprawiaj w pobliżu różnych melonów i tykw.
- Głęboka orka świeżym obornikiem.
- Zniszcz resztki roślin usunięte z łóżek.
- Przestrzegaj zasad płodozmianu.
W szczególnie trudnych przypadkach konieczne jest użycie środków chemicznych.
Kiedy sadzić pestki dyni na sadzonki w 2020 roku
Do czasu sadzenia w ogrodzie wiek sadzonek dyni powinien wynosić około 20-25 dni. Zarośnięte sadzonki znacznie gorzej adaptują się w ziemi po przesadzeniu. Oprócz warunków pogodowych eksperci zalecają uwzględnienie zaleceń kalendarza księżycowego.
Według kalendarza księżycowego
Od dawna udowodniono wpływ księżyca na wzrost i rozwój roślin. Są sprzyjające i niekorzystne dni na sadzenie. W przypadku roślin okopowych i roślin plonujących w części nadziemnej odpowiednie będą różne terminy.
Korzystne dni na sadzenie sadzonek dyni w 2020 roku:
- w marcu - 7, 14, 20;
- w kwietniu - 6, 18, 24;
- w maju - 6, 20, 22;
- w czerwcu - 4, 18, 20.
Następujące daty nie nadają się do siewu:
- w marcu - 6, 21;
- w kwietniu - 5, 19;
- w maju - 5, 19;
- w czerwcu - 3, 17.
Jeśli nie można było wylądować w sprzyjające dni, możesz to zrobić w neutralnym przedziale czasowym.W takim przypadku na pewno nie zaszkodzisz przyszłym sadzonkom.
Piękno miodu
Jest to również bardzo popularna dynia krzewiasta. Odmiany z tej grupy mają zwykle dość zadbane owoce. Dotyczy to w pełni Honey Beauty. Do zalet owoców tej odmiany należy również doskonały smak.
Dynia Honey Beauty dojrzewa około 90-100 dni po posadzeniu. Mają zaokrąglony kształt z wyraźnie zaznaczonymi żebrami. Kolor skórki tej odmiany jest pomarańczowy. Właściwie sama kora Honey Beauty jest bardzo cienka. Miąższ owocu jest soczysty, słodki, chrupiący i aromatyczny. Waga dyń tej odmiany może osiągnąć 4-6 kg.
Daty siewu dyni według regionu
Możesz obliczyć czas siewu na podstawie daty przeniesienia sadzonek na otwarty teren. Glebę i powietrze na zewnątrz do czasu sadzenia należy podgrzać do co najmniej 12-15 stopni. W każdym regionie taka pogoda występuje w swoim czasie. Najwcześniejsze sadzenie odbywa się na Krymie i Terytorium Krasnodarskim - sadzonki można sadzić w ziemi od połowy kwietnia. Oznacza to, że wysiew należy wykonać pod koniec marca.
Na przedmieściach Moskwy
W regionie moskiewskim i pobliskich regionach dynię można sadzić na miejscu do końca pierwszej dekady maja. Do tego momentu ziemia będzie wystarczająco rozgrzana i nie będzie można bać się powracających mrozów. Wysiew nasion na sadzonki w tym regionie jest konieczny w drugiej połowie kwietnia. Jeśli wiosna jest wczesna lub odwrotnie, będzie późno, czas będzie musiał zostać dostosowany.
W regionie Leningradu
Klimat regionu Leningradu charakteryzuje się gwałtownymi zmianami pogody, dużymi opadami deszczu, krótkimi i pochmurnymi latami. Ciepłą pogodę ustala się tu ostatecznie w ostatnich dniach maja, a czasem później, więc siew należy wykonywać w pierwszych dniach tego samego miesiąca.
Na Syberii
Lato na Syberii jest ciepłe, ale niezbyt długie. Wiosna bywa bardzo długa. Zagrożenie mrozem minie dopiero w połowie czerwca. Sadzenie sadzonek kochających ciepło wcześniej niż jest to ryzykowne. Na tej podstawie siew dyni na sadzonki będzie musiał zostać wykonany w ostatniej dekadzie maja.
Jeśli w regionach północnych planuje się uprawę dyni w szklarni, siew można wykonać 1,5-2 tygodnie wcześniej niż ogólnie przyjęty termin.
Na Uralu
Grzbiet Uralu ma znaczną długość, stąd znaczne różnice klimatyczne w różnych rejonach Uralu. Ogólnie możemy zauważyć podobieństwo lokalnego klimatu do pogody w regionie Leningradu. Śnieg na Uralu może niespodziewanie spaść nawet w miesiącach letnich. Lepiej jest grać bezpiecznie i sadzić sadzonki dyni w otwartym terenie do końca pierwszej dekady czerwca. Okazuje się, że konieczne będzie zasianie nasion pod koniec drugiej dekady maja.
Na Ukrainie
W większości regionów Ukrainy dynie sadzi się w ogrodzie pod koniec kwietnia. Jeśli jest zimno, lepiej odłożyć imprezę na początek maja. Zaczynają wysiewać nasiona na początku kwietnia, zgadując czas, aby po 20 dniach sadzonki znalazły się w ziemi.
Niezbędne warunki wzrostu
Dynia będzie w stanie osiągnąć maksymalne parametry w otwartych warunkach gruntowych przy odpowiednim prowadzeniu działalności rolniczej.
Oświetlenie
Dynia to ciepłolubna roślina warzywna. Do jej uprawy ważne jest dobre nasłonecznienie przez 10-12 godzin. W przeciwnym razie roślina nie będzie w stanie utworzyć obfitego jajnika, będzie podlegać chorobom.
Reżim temperaturowy
W okresie siewu sadzonek dyni konieczne jest zapewnienie temperatury 22-23 ° C w szklarni, szklarni lub w domu. Do czasu kiełkowania temperatura powinna wynosić 18–25 ° С. Do czasu pojawienia się pędów należy je zmniejszyć do 15–18 ° С. Siej nasiona w ciepłej glebie. Podczas siewu temperatura już odpowiada + 13 ° C.
Gleba
Uprawa warzyw preferuje gleby średnio gliniaste. Aby zwiększyć wydajność, jest wstępnie przygotowany:
- Kopanie.
- Działka podlewana wrzątkiem.
- Stosuje się nawozy potasowe lub fosforowe, kompost, obornik.
Najlepsza opcja nawozu jest uważana za złożoną, gdy gleba jest wzbogacona różnymi rodzajami składników odżywczych.
Owocobranie
Podczas uprawy dyni we wspólnym pojemniku młode sadzonki należy nurkować. Zasadniczo z trzech pędów wybiera się jeden silniejszy. Czasami sadzonki są przerzedzane, przesadzając nadmiar roślin do oddzielnego pojemnika. Kultura nie toleruje dobrze tego procesu, dlatego należy ją usunąć wraz z glinianą grudą.
Konieczny jest kilof, ponieważ sadzonki stają się grubsze wraz ze wzrostem dyni. Z tego powodu kiełki zaczynają walczyć o uzyskanie składników odżywczych z gleby. W rezultacie sadzonki osłabną, co doprowadzi do słabych i słabych zbiorów. Ale ze względu na to, że kultura nie toleruje przeszczepów i pracuje z korzeniami, należy nurkować ostrożnie. Jest to ważne, ponieważ uszkodzenie nawet jednego liścia liścienia spowoduje opóźniony rozwój.
Podczas zabiegu ważna jest głębokość sadzenia. Idealny, jeśli liście liścienia wystają 5 mm ponad glebę. W przeciwnym razie punkt wzrostu zostanie uszkodzony, a kiełek umrze.
Zasady nurkowania:
- robić dziury w ziemi;
- ostrożnie wykop sadzonkę i włóż do przygotowanego otworu;
- przykryć ziemią;
- ubijać i podlewać metodą korzeniową. Musisz upewnić się, że woda nie dostanie się na liście;
- po wchłonięciu wilgoci posyp ten obszar suchą ziemią.
Po zakończeniu nurkowania sadzonki należy przenieść w zacienione miejsce chronione przed promieniami UV. Możesz go wyjąć na słonecznym parapecie po zakorzenieniu.
Botaniczny opis dyni
- Łodyga dyni to długi pęd, który rozprzestrzenia się głównie po ziemi lub przylega do otaczających obiektów za pomocą anten - najprawdopodobniej zmodyfikowanych liści. Pędy są bardzo soczyste, szczególnie bogate w wodę.
- Liście dyni są pozbawione przylistków, mają ogonki liściowe. Mają sztywną strukturę (powłoka jest miękka, owłosiona lub płaska).
- Dynia kwitnie kwiatostanami lub pojedynczymi kwiatami o odpowiednim kształcie. Strukturalnie składają się z kielicha i korony połączonych u podstawy. Liczba płatków u różnych gatunków może wahać się od 3 do 6. W kwiatach męskich rozwija się 5 pręcików, które mogą rosnąć razem parami lub nawet razem. Kwiaty żeńskie również zawierają pręciki, ale są one sterylne.
- Owoc dyni to dynia o dużej zawartości pestek. Czasami owoce osiągają ogromne rozmiary (dynie, arbuzy). Powierzchnia owocu jest często twarda, prawie zdrewniała pod względem wytrzymałości.
- Pestki dyni nie zawierają białka.
Kwitnąca dynia
Należący do rodziny dyni szalony ogórek (Ecballium elaterium) wyróżnia się tym, że po zerwaniu jego owoc wybucha, wyrzucając z siebie pestki.
Przeszczep na otwartym terenie
Kiedy sadzonki staną się silniejsze, a powietrze i gleba rozgrzeją się do wymaganych wskaźników, możesz przeszczepić je na stałe łóżko. Tak więc grunt na miejscu powinien mieć temperaturę 10-12 ℃.
Jesienią musisz przygotować miejsce dla dyni. Na przykład wykop ziemię i użyź. Jako opatrunek wierzchni można użyć 3-5 kg próchnicy, 200 g wapna lub 30-40 g złożonego nawozu. Substancje te są podawane na 1 m².
Konieczne jest sadzenie krzewów w odległości 1 m od siebie. Odległość między rzędami może wynosić 1-1,5 m. Jeśli były uprawiane w kubkach torfowych, można je sadzić bezpośrednio w nich i sadzić w ziemi. Ale w przypadku sadzenia we wspólnym pudełku należy go przesadzić metodą przeładunku z glinianą grudą, aby nie uszkodzić korzeni.
Rolnicy przed „przeprowadzką” do nowego miejsca zamieszkania zalecają utwardzanie młodej dyni. Aby to zrobić, zabierz kiełki na balkon na kilka godzin, następnie na 10-12 godzin, a po kilku dniach można je zostawić na noc.
Musisz przeprowadzić zabieg przy pochmurnej pogodzie lub wieczorem. Najważniejsze jest to, że nie ma bezpośredniego światła słonecznego. Sadzonki obficie podlewaj w nowym miejscu i zapewnij cień.
Algorytm przeszczepu:
- Przygotuj glebę. Wykop go i pozbądź się chwastów.
- Dodaj 1 łyżkę. nitroammofoska na 1 m².
- Podlej glebę. Na 1 m² powinno przypadać 10 litrów wody.
- Pozostaw na 48 godzin.
- Posadź sadzonki we wcześniej przygotowanych dołkach. Do każdego z nich dodaj 2 łyżki. Popiół drzewny.
Po tej procedurze kultura zacznie rosnąć szybciej i da obfite zbiory.
Ciepło ziemi
Lubię sadzić wszystko sadzonkami. Siewam z marginesem, aby wybrać najsilniejsze rośliny. Kiedy kopię dziury, moje ręce są ciepłe. Jak tu nie rosnąć? Oczywiście wykopaliska są trudne, ale warto. Dusza raduje się, gdy z sadzonek pojawiają się grube, potężne pędy przyszłej dyni.
Oczywiście kieruję je do specjalnej konstrukcji wzmacniającej. Najpierw wzdłuż liny z węzłami, a gdy wyrosną na górę, przerzucam je na żelazne pręty, a następnie owijam je wokół.
Drugi koniec liny mam na dachu letniego prysznica. A potem zaczyna się piękno: rosną ogromne zielone liście, a wśród nich pomarańczowe kwiaty. Usuwam wszystkie pędy boczne, zostawiam dwie lub trzy dynie na jednej rzęsie, szczypię punkt wzrostu. Jeśli tego nie zrobisz, utworzy się nieprzenikniona dżungla.
Zdjęcie zrobione 20 lipca, w tym czasie dynie i wszystko inne karmię naparem z pokrzywy, dodając tam suszone odchody z kurczaka i skórki cebuli. Jednocześnie zakładam siatki na dynię i przywiązuję je do zbrojenia. Siatki były szydełkowane z mocnego cienkiego sznurka zgodnie z zasadą szycia - pamiętasz, były takie wcześniej? Dynie rosną przez kolejne dwa miesiące, a jeśli nie są związane, odpadną, ponieważ każda waży od 5 do 10 kg.
mam klasa Prazhskaya
cztery krzewy dają 12-15 sztuk. Jeśli zbrojenie się wygina, kładę podpory z pręta. Ta metoda pomaga zaoszczędzić miejsce i pozwolić dyni na ziemię - więc będzie potrzebować całego pola. Nie mam tego pola.
Jesienią mielę wszystkie wierzchołki - dynie, ogórki i wiele więcej - do dołu kompostowego; wiosną cała praca się powtarza.
Ktoś uzna mój pomysł za czasochłonny - przyznaję. Na szczęście mam beczki po ogórku trzy kroki od dyni, więc pracami ziemnymi zarządzam wiosną… w jeden dzień!
Pielęgnacja dyni
Bardzo łatwo jest dbać o dynię. Główną zasadą jest regularność.
Stół
Nazwa | Opis |
Podlewanie | Regularnie nawilżaj nasadzenia. Woda jest używana jako ciepła, osiadła. Doskonałą metodą nawadniania jest nawadnianie kroplowe. Jeśli nie jest to możliwe, na obwodzie koła pnia wykonuje się rowek, w którym nalewana jest kolejna porcja wody |
Pielęgnacja gleby | Aby zachować przewiewność gleby, łóżka są systematycznie rozluźniane. Chwasty są usuwane w tym samym czasie. Odpowiedni czas na zajęcia to czas po podlaniu |
Top dressing | Dynia dobrze rośnie na żyznej glebie. Aby uzupełnić zapasy składników odżywczych, karm rośliny co dwa tygodnie. Przed kwitnieniem stosuje się nawozy zawierające azot, następnie zmienia się skład, zwiększając udział fosforu i potasu |
Tworzenie | Liście kultury rosną szybciej niż owoce. Aby przyspieszyć dojrzewanie i zwiększyć rozmiar warzyw, usuń nadmiar jajników, pozostaw 2-3. Również uszczypnij i zachowaj 3-4 liście rzęs, na których znajdują się owoce |
Ochrona przed chorobami i szkodnikami | Mszyce, mączliki i przędziorków szkodzą pędom. Typowe choroby, które mogą się rozwinąć podczas uprawy dyni, to mączniak prawdziwy i zgnilizna korzeni. Insektycydy pomagają w walce ze szkodnikami, a fungicydy na organizmy chorobotwórcze |
Po utworzeniu jajnika nie można stosować pestycydów. Aby owoce były bezpieczne do spożycia, do ich ochrony stosuje się środki ludowe lub produkty biologiczne.
Szkodliwe właściwości
Pestki dyni przynoszą wiele pozytywnych rzeczy każdemu organizmowi, ale wciąż zdarzają się sytuacje, w których należy je całkowicie wykluczyć z diety lub ograniczyć spożycie:
- w przypadku przewlekłych lub przejściowych zaburzeń żołądka i jelit;
- wrzód żołądka lub dwunastnicy;
- alergia;
- niedociśnienie;
Ponadto zaleca się wykluczenie pestek dyni na okres karmienia piersią i nie włączanie ich do diety dzieci poniżej szóstego miesiąca życia.
Okres wzrostu i dojrzewania dyni
Gdy dynia jest dojrzała, należy przestać ją podlewać i pozostawić na kilka dni, aby zebrała cukry w miąższu. Zbiór rozpoczyna się przed mrozem, na przełomie sierpnia i września. Dojrzałość dyni można określić na podstawie wzoru na skórce (każda odmiana ma swoją własną) i twardej łodygi. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, musisz pokroić dynię wraz z łodygą, a następnie pozostawić plon do wyschnięcia na tydzień. Każda odmiana dyni jest dobrze konserwowana przez 1-2 miesiące po zbiorach. Dynię najlepiej przechowywać w piwnicy, czyli w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Jeśli jeden z warunków nie zostanie spełniony, okres przydatności do spożycia dyni może zostać skrócony.
Witamina
Witamina. Odmiana należy do gatunku gałki muszkatołowej, późno dojrzewającej. Okres wegetacyjny przekracza 4 miesiące. Ponadto owoce rosną niezbyt pięknie, ale mają niezwykły podłużny kształt. Przypominają nieco beczkę. Ale najlepsza odmiana dyni nie wynika z wyglądu, ale ze względu na jej korzystne właściwości. Miąższ jest bardzo bogaty w karoten.
Do tego jest chrupiące i smaczne. Oprócz smaku odmiana wyróżnia się długim okresem przydatności do spożycia. W normalnych warunkach domowych można go przechowywać przez rok. Roślina jest bardzo odporna na choroby, jednak źle znosi mróz. Ze względu na długi okres dojrzewania nie nadaje się do wielu regionów.
Interesujące fakty
- Owoce dyni to tak naprawdę jagody (jak na przykład arbuz). W rzadkich przypadkach ich waga może nawet przekroczyć 100 kg! Największa dynia, jaką kiedykolwiek uprawiano, osiągnęła wagę prawie 600 kg.
- 7000-letnie pestki dyni można znaleźć w Meksyku.
- W sumie na świecie istnieje ponad 800 różnych odmian dyni, ale tylko 200 z nich jest jadalnych.
- Olej z pestek dyni jest szczególnie bogaty w karoten, kwas linolowy, selen, witaminy A, E, K. Jest korzystny dla organizmu pod względem usuwania nadmiaru cholesterolu. Jednak do ugotowania zaledwie 1 litra oleju potrzeba około 35 dojrzałych dyń!
- Ogórki i melony pochodzą od wspólnego przodka.
- Ciernie na ogórku służą do usuwania wilgoci. Rano widać na nich małe kropelki wody.
- W Europie ogórki pryszczowane są czasami nazywane „w rosyjskiej koszuli”.
- Egipcjanie wkładali ogórki do grobów swoich bliskich. Na przykład Kleopatra bardzo szanowała ogórki, wielokrotnie nazywając je „powodem jej piękna”.
- Biblia mówi o ogórku: „warzywu Egiptu”.
- Jeden krzew ogórka rośnie od 25 do 125 warzyw.
- Arbuz można zjeść w całości. Jego skórka jest bogata w witaminę C.
- Najcięższy arbuz znany człowiekowi wyhodowano w Stanach Zjednoczonych. Waga wynosiła 159 kg!
- Arbuzy są nie tylko okrągłe, ale także kwadratowe i trójkątne. Kwadratowe arbuzy (są też kwadratowe ogórki) zostały wyhodowane specjalnie w celu ułatwienia transportu i przechowywania.