Uprawiamy daikon - sadzenie i pielęgnacja, warunki sadzenia w otwartym terenie

Sadzenie i pielęgnacja daikon, daty sadzenia to niuanse, które ogrodnicy muszą zbadać przed rozpoczęciem uprawy warzyw z Azji Południowo-Wschodniej. Kilka firm krajowych od dawna produkuje i sprzedaje nasiona tej kultury. Odmiany strefowe są sadzone przez letnich mieszkańców różnych stref klimatycznych. Daikon ma wiele przydatnych właściwości i stopniowo odnajduje swoją niszę w ogrodach przydomowych.

Charakterystyka Radish Daikon

Daikon to jednoroczne lub dwuletnie warzywo korzeniowe z rodziny Cruciferous. Jakiś czas po posadzeniu kultura tworzy rozetę składającą się z wypreparowanych liści. Liczba blaszek liściowych w gnieździe waha się od 12 do 40. Jednocześnie rośnie roślina okopowa, kilkakrotnie większa niż rzodkiewka. Jego waga wynosi 600 gr. do 4 kg, ale czasami zdarzają się okazy o wadze do 20 kg. Okres wegetacyjny w zależności od odmiany trwa od 40 do 200 dni.

Polecamy posty pokrewne:

• Schisandra - sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu

• Agawa - opieka domowa

Oprócz imponujących rozmiarów, Daikon ma dobrą jakość utrzymania. Na szczególną uwagę zasługuje jego wartość odżywcza: Daikon to produkt niskokaloryczny. Okazało się, że 100 gr. Daikon zawiera 21 kilokalorii i dostarcza 34% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.

Warunki uprawy daikon

Osobliwością daikon jest to, że chociaż roślina ta jest krótka, jest ciepłolubna i nie rozwija się przy średniej dziennej temperaturze powietrza poniżej 10 ° C.Dzięki dobraniu odpowiedniego okresu sadzenia i odpowiedniej pielęgnacji daikon może z powodzeniem uprawiać w regionie moskiewskim, na Uralu i na Syberii.

Umieść na stronie

Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce do sadzenia chińskiej rzodkwi. Najbardziej wskazane jest sadzenie daikona jako zmiany późnym latem po zbiorach poprzedniej wczesnej uprawy.

Następnie posadź chińską rzodkiewkę?

Dobrzy poprzednicy daikon:

• rośliny strączkowe - groszek, łubin, lucerna;
• wczesne ogórki;
• wczesne odmiany cebuli;
• sałata i zielone rośliny uprawne;
• wczesne ziemniaki.

Jeśli działka ogrodowa jest duża, można siać lucernę, aby poprawić glebę, poluzować ją i pozostawić na działce przez co najmniej dwa lata. W środku lata drugiego roku posiekaj lucernę, wykop korzenie i siej daikon pod koniec lata.

Rośliny z rodziny kapustowatych - wczesna kapusta, rzodkiewka czy rzodkiewka - w ogóle nie nadają się jako prekursory, ponieważ mają powszechne choroby i szkodniki, których patogeny i larwy mogą gromadzić się w glebie, na której rosły te rośliny.

Najlepiej, gdy łóżko daikon znajduje się w nasłonecznionym, osłoniętym od wiatru miejscu.

Wymagania glebowe

Rzodkiew chińska z powodzeniem rośnie na takich glebach:

• piaszczysty;
• glina piaszczysta;
• lekko gliniasty czarnoziem;
• szary las;
• bielicowy;
• kasztan;
• jasny kasztan i ich odmiany.

Ciężka konsystencja, zasolenie i obecność chwastów negatywnie wpływają na tworzenie się równomiernych roślin okopowych o dobrej strukturze wewnętrznej.

Konieczne jest również staranne dobranie odmian. Tak więc Miyashige jest przystosowany do uprawy na glebach gliniastych, podczas gdy Nerime przeciwnie, preferuje gleby lekkie, luźne.

Wymagania Daikon dotyczące diety gleby są niskie.O wiele ważniejsze jest, aby był on luźny, przepuszczalny dla powietrza i wody z obojętną lub bliską reakcją medium.

Pod daikonem nie należy nakładać świeżego lub częściowo zgniłego obornika, dziewanny, roztworów obornika drobiowego, ponieważ może to prowadzić do oparzeń korzeni, nadmiernego wzrostu wegetatywnego i wzrostu komórek zdrewniałych wewnątrz owocu.

Oświetlenie i temperatura

Wymagania Daikon Light:

1. Daikon - kultura krótkich dnioptymalny czas świecenia to 10-12 godzin.
2. Najkorzystniejsza temperatura dla aktywnych procesów wzrostu i formowania się roślin okopowych to 18-24 ° C. W wyższych lub niższych temperaturach rośliny przesuwają się w kierunku strzałki, dążą do wytworzenia nasion, a wzrost cennej ekonomicznie części ustaje.
3. W dojrzałości technicznej toleruje krótkotrwałe przymrozki do -2 -3o Сbędąc w ogrodzie.
4. Wczesną wiosną sadzonki nie tolerują temperatur poniżej 0 ° C.dlatego uprawy jare wymagają sadzenia pod folią lub materiałem pokrywającym.

Uprawa przez sadzonki

Wysiew nasion do sadzonek odbywa się pod koniec marca - początek kwietnia. Materiał przedsiewny poddawany jest specjalnej obróbce: nasiona zanurza się na 25 minut w palnej wodzie (50 °), następnie przenosi do zimnej wody, po czym wkłada do lodówki na półce do przechowywania warzyw przez jeden dzień.

Do uprawy sadzonek lepiej jest używać doniczek torfowo-próchnicznych lub tabletek torfowych. Są wygodne, ponieważ można sadzić sadzonki w ziemi bezpośrednio w nich. Zaleca się wysiać 2-3 nasiona do jednej doniczki. Jeśli siew odbywa się w skrzynkach lub pojemnikach na sadzonki, ich głębokość nie powinna być mniejsza niż 10 cm.

Nasiona należy wysiewać na wilgotnym, luźnym podłożu. Głębokość siewu - 20 mm. Pojemnik przykryty jest szkłem lub folią, zainstalowany w ciepłym miejscu.

Szkodniki i choroby Daikon

Pchły krzyżowe są bardzo niebezpieczne wczesną wiosną i wczesną jesienią. Poważnie niszczą tkanki młodych liści aż do śmierci kultury. A liście są często atakowane przez ślimaki, muchę kapustną, czerpak, pluskwę kapuścianą.

W takim przypadku potrzebne są wykończenia owadobójcze. Nie należy zapominać, że nie należy zbierać liści do sałatek z używanych nasadzeń. Z chorób daikon wpływa bakterioza śluzowa i mozaiki.

Jak dbać o sadzonki?

W sprzyjających warunkach kiełki pojawiają się piątego dnia. Dbanie o sadzonki nie jest trudne. Główne działania ograniczają się do terminowego podlewania, regularnego poluzowywania. Kiedy na kiełkach pojawiają się dwa liście, sadzonki są przerzedzane, a następnie karmione słabym roztworem nawozów mineralnych.

Sadzonki nie wymagają podświetlania, wręcz przeciwnie, potrzebują krótkich godzin dziennych, ponieważ roślina musi wyhodować rośliny okopowe. Przy nadmiernym oświetleniu sadzonki szybko zaczną się rozciągać w górę, mogą kwitnąć, co oznacza, że ​​nie można czekać na rośliny okopowe.

Uprawa daikon w ziemi

Sadzenie Daikon w otwartym terenie

Około 15-20 dni przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie należy rozpocząć utwardzanie - najpierw wyjmujemy na kilka minut, stopniowo zwiększając czas spędzany na świeżym powietrzu.

Czas wchodzenia na pokład

Sadzonki sadzi się na otwartym terenie po utworzeniu w sadzonkach 2 par prawdziwych liści. Ponadto klimat wpływa na czas lądowania (temperatura powietrza nie powinna być niższa niż + 10 ° С), długość godzin dziennych. Podczas wzrostu sadzonek, powstawania w nich roślin okopowych, długość godzin dziennych nie powinna przekraczać 12-14 godzin. W przypadku dłuższego, jasnego dnia krzaki Daikon „trafią w strzałę”.

Skład gleby

Chociaż Daikon jest uprawą niepozorną w stosunku do składu gleby, doświadczenie uprawowe pokazuje, że roślina lepiej rośnie na glebach gliniastych lub piaszczysto-gliniastych, z głębokimi wodami gruntowymi. Jeśli kwasowość gleby jest wysoka, zaleca się dodanie wapna.Optymalna gleba do uprawy Daikon o pH 6,0-8,0.

Przygotowanie terenu do sadzenia

Jesienią przygotowywane jest łóżko Daikon. Jest wykopany na głębokość bagnetu łopaty, do gleby wprowadza się 20 gramów. siarczan amonu i 20 gr. siarczan potasu, 1-2 kg próchnicy lub kompostu i 40 gr. superfosfat (na 1 metr kwadratowy gruntu). Jeśli konieczne jest odkwaszenie gleby, to 15 dni przed nawożeniem na glebę nakłada się wapno. Nawozy organiczne są zwykle stosowane pod poprzednią uprawą, a nie przed uprawą Daikon.

Najlepszymi poprzednikami tej rośliny są ogórki, buraki, ziemniaki, pomidory i marchew. Nie zaleca się uprawy Daikon na obszarach, na których wcześniej rosły przedstawiciele rodziny Cruciferous (rzepa, rzepa, kapusta i rzodkiewka).

Jak wylądować

Sadzonki sadzi się na rabacie według schematu 30x60 cm (rozstaw rzędów - 60 cm, rozstaw między krzewami - 30 cm). Sadzonki sadzi się na miękkiej, wilgotnej glebie. Po posadzeniu wszystkich sadzonek należy lekko podeptać glebę, a następnie przykryć powierzchnię warstwą ściółki, na przykład torfu. W przypadku zagrożenia nawracającymi wiosennymi przymrozkami sadzonki należy na noc przykryć folią.

Daikon japoński

Wybór odmiany daikon

Roślinę klasyfikuje się według głębokości występowania, kształtu i wielkości rośliny okopowej. Główną różnicą między odmianami jest sezon wegetacyjny, który trwa od 50 do 90 dni. Istnieją odmiany wcześnie dojrzewające, średnio dojrzewające, późno dojrzewające.

Od wczesnego dojrzewania można wyróżnić następujące odmiany:

Nosorożec

Roślina okopowa stożkowa, gładka. Masa osiąga 300 g. Miąższ jest soczysty, delikatny. Jest używany świeży, okres przydatności do spożycia jest krótki. Okres wegetacji trwa 55-57 dni. Wydajność 7 kg na m2 m.

Cezar

Używany świeży, przechowywany do 20 dni. Owoce są białe, cylindryczne. Masa sięga 1 kg. Wydajność - 3-5 kg ​​na 1 mkw. m.

Vakula

Roślina okopowa jest długa, cylindryczna z białą skórką. Miąższ jest soczysty, gęsty. Średnia waga - 600 g. Wydajność wynosi 7 kg na 1 m2. m. doskonały smak.

Odmiany w połowie sezonu obejmują:

Uzdrowiciel

Używane świeże. Okres wegetacyjny trwa 55-60 dni. Kształt rośliny okopowej przypomina sopel lodu. Głowa zielonkawa, płaska. Skórka jest gładka, biała. Doskonały smak. Wydajność - 7-8 kg na 1 mkw. m.

Dubinushka

Owoce mają kształt cylindryczny z białym miąższem. Charakterystyczną cechą jest duża masa, dochodząca do 2 kg i długość do 0,5 m. Posiada przyjemny smak, długi okres przydatności do spożycia. Kształt jest cylindryczny ze spiczastą podstawą. Miąższ jest gęsty i delikatny. Wydajność do 9,5 kg na 1 mkw. m.

Ulubiony

Okres wegetacji trwa do 66 dni. Używane świeże. Masa sięga 500 g. Odmiana stożkowa o delikatnym białym miąższu. Doskonały smak, wydajność do 6 kg na 1 mkw. m, odporny na tworzenie się strzał.

Rycerz

Krótkie przechowywanie, sezon wegetacyjny 65–70 dni. Roślina okopowa jest długa, o chropowatej powierzchni, o masie do 750 g. Miąższ jest biały, soczysty. Dobry gust. Wydajność do 7 kg na 1 mkw. m.

Przedstawiciele odmian późno dojrzewających to:

Kieł mamuta

Biały cylindryczny kształt o chropowatej powierzchni. Doskonały smak, waga sięga 800 g. Wydajność do 6 kg na 1 m2. m.

Japoński długi

Odmiana nadaje się do długotrwałego przechowywania. Waga 3 kg, długość do 65 cm Miąższ jest biały, soczysty o ostrym smaku.

Bohater Moskwy

Okres wegetacji trwa do 85 dni. Zalecane do świeżego spożycia. Roślina korzeniowa cylindryczna. Wysoka wydajność, doskonały smak. Masa sięga 1,5 kg.

Zasady opieki Daikon

Uprawa Daikon w Twojej witrynie nie jest trudna.Ale aby uzyskać bogate, wysokiej jakości zbiory, musisz przestrzegać wielu zasad.

Podlewanie

Daikon potrzebuje systematycznego obfitego podlewania. W okresie wegetacji uprawy gleba powinna być stale w stanie lekko wilgotnym. Jeśli nasiona zostały zastosowane bezpośrednio na otwartym terenie, pierwsze podlewanie przeprowadza się, gdy tylko pojawią się kiełki. Jeśli roślinie zabraknie wilgoci, krzewy „pójdą w strzałę”, a uformowane korzenie staną się twarde, włókniste, nie soczyste. Średnio zaleca się podlewanie krzewów raz na 4-5 dni. W porze suchej częstotliwość nawadniania wzrasta, w porze deszczowej maleje.

Hilling

W miarę wzrostu krzewów Daikon część roślin okopowych (czasami jedna trzecia owocu) zaczyna wychodzić z gleby. W takim przypadku krzewy należy uziemić, gołe korzenie posypać ziemią.

Szkodniki i choroby zagrażające Daikon

W niesprzyjających warunkach, przy niewłaściwej pielęgnacji, odporność rośliny na choroby i szkodniki spada.

Daikon jest dotknięty wszystkimi tymi samymi chorobami, co inne rośliny krzyżowe. Są to bakterioza śluzowa, czarna noga, stępka, mozaika, choroba filcowa, bakterioza naczyniowa.

Spośród szkodników niebezpieczeństwem dla Daikon jest pchła krzyżowa. Roślinę mogą również zaatakować czerpak ogrodowy, kiełek i jara kapusta, pluskwa rzepakowa i chrząszcz, ślimaki ślimakowe, pluskwa kapuściana, mszyce i ćmy.

Leczenie chorób i Daikon dotkniętych szkodnikami

Aby chronić krzewy Daikon przed chorobami grzybiczymi, należy podjąć wszelkie środki zapobiegawcze. Ale jeśli są już dotknięte, konieczne jest potraktowanie całego łóżka roztworem produktu biologicznego „Planriz” lub „Binoram”, zgodnie z instrukcją dołączoną do leku.

Aby wykorzenić szkodniki, łóżko Daikon jest traktowane środkiem owadobójczym przeznaczonym do zwalczania określonego szkodnika, który osiadł w roślinie.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają w celach profilaktycznych sadzenie nagietków obok łóżka ogrodowego, na którym uprawia się Daikon, łącząc w ten sposób korzyści i piękno.

Uprawa i pielęgnacja

Kiedy siać

Wysiew daikon jest możliwy wczesną wiosną lub latem (koniec lipca). Ta roślina uwielbia krótkie dni. Pojawia się bardzo szybko, po około tygodniu. Jeśli wysiewa się wcześnie (na początku lipca), gdy dzień jest jeszcze długi, młode nasadzenia natychmiast emitują łodygi kwiatowe.

Z tego powodu przestrzegaj zwykłej zasady - spiesz się z siewem wiosną i nie spiesz się latem. Podobnie jak wszystkie rzodkiewki, daikon nie lubi gęstych upraw, a także zaczyna kwitnąć.

Przygotowanie terenu

Aby rosły atrakcyjne, gładkie korzenie, konieczne jest doskonałe uprawianie gleby. Musi być lekki, żyzny, doprawiony doskonale zgniłym obornikiem lub nawozem.

Korzenie Daikona są duże, szczelina między rzędami wynosi 40 cm, a między nasionami 30 cm, kołkiem zaznacz szczeliny o głębokości 4-5 cm i umieść w nich nasiona, są duże w daikonie. Podczas siewu wiosną w glebie nie powinno być wystarczającej ilości wilgoci, nie trzeba dużo wysiewać. Ale uprawom letnim należy zapewnić doskonałą wilgotność do kiełkowania nasion. Wysyp wyspecjalizowane dołki i posyp nasiona wilgotną glebą i ściółką na wierzchu nasadzenia próchnicą lub torfem 3 cm, a gdy pojawią się nasadzenia, dodaj ściółkę po podlaniu (sucha trawa, chwasty, siano). Jak wszystkie rzodkiewki, daikon uwielbia wodę.

Wysiew nasion

Sadzenie nasion daikon można przeprowadzić natychmiast na otwartym terenie lub w pojemnikach (doniczki, pojemniki) na sadzonki. W klimacie strefy środkowej częściej stosuje się pierwszą metodę, ponieważ daikon jest rośliną wczesną dojrzewającą, a podczas sadzenia latem dojrzewa dość dojrzale, zanim nadejdzie chłód, a ponadto wysiewa daikon natychmiast na otwarty teren jest łatwiej.W przypadku każdej metody technologia siewu jest praktycznie taka sama.

Aby sadzonki wyłoniły się tak szybko, jak to możliwe, nasiona muszą być przygotowane. Jest na to kilka podstawowych metod:

• Pierwsza metoda polega na lekkim rozwarstwieniu - nasiona umieszcza się w idealnie podgrzanej wodzie (50 ° C) na 30 minut, następnie szybko schładza w lodowatej wodzie, a następnie umieszcza w lodówce w dolnej komorze na 24 godziny;
• 2. metoda - nasiona zalewamy ciepłą (ok. 40 ° C) wodą na 24 godziny, po czym są lekko suszone;
• III metoda - nasiona umieszcza się w idealnie mokrej szmatce lub gazie i umieszcza w ciepłym miejscu na 24 godziny.

Moczenie ziaren to tylko możliwość przyspieszenia kiełkowania z ziemi, a nie niezbędna technologia. Niektórzy hodowcy warzyw sieją daikon z suchymi nasionami w otwartym terenie lub doniczkach, ale w tym przypadku ziemię należy dokładnie podlać, a następnie utrzymywać standardową wilgotność, aż pojawią się kiełki.

Zbieranie warzyw korzeniowych

W zależności od odmiany zbiory można zebrać w ciągu 40-70 dni. Dojrzałe rośliny okopowe nie powinny być długo przechowywane w ziemi, z tego powodu nie będą smaczne, twarde.

Zbiór jest konieczny w suchy, słoneczny dzień. Jeśli podłoże jest miękkie, luźne, to krzaki łatwo wyciągają się z ziemi, wystarczy je ciągnąć za wierzchołki. Jeśli gleba jest ciężka, wykop Daikon widłami lub łopatą.

Korzenie wyekstrahowane z gleby są układane wzdłuż łóżka ogrodowego, suszone, a następnie ziemia jest usuwana z owoców, wierzchołki są odcinane.

Zbiór i przechowywanie

Daikon jest usuwany do przechowywania, sadzenia i pielęgnacji, który został przeprowadzony w centralnej Rosji - w październiku. Zbyt wcześnie wykopane owoce są źle przechowywane, a opóźnienie zbioru może doprowadzić do zamarznięcia daikona podczas pierwszych przymrozków. Zbiór odbywa się przy suchej pogodzie.

Na glebach ciężkich owoce najpierw wlewa się łopatą lub widłami, aby wyeliminować możliwość złamania. Z luźnej gleby daikon można po prostu wyciągnąć za wierzchołki.

Zbieranie daikon do przechowywania

Wykopane warzywa układa się na grządce ogrodowej, aby resztki ziemi wyschły i można je było łatwo wyczyścić. Liście są cięte nożem, a korzenie są przechowywane.

Daikon jest przechowywany w piwnicy lub lodówce w temperaturze od 0 do plus 5 stopni Celsjusza. Aby zapobiec więdnięciu owoców, umieszcza się je w plastikowej torbie lub posypuje piaskiem.