Sadzenie różnych odmian kopru na otwartym terenie wiosną z nasionami i sadzonkami

Nasiona, łodygi i sok są nadal z powodzeniem stosowane w medycynie ludowej do dziś. Uprawa kopru nie jest kłopotliwa.

Ze względu na swoją witalność rośnie w prawie każdych warunkach.

Jednak nie każdy mieszkaniec lata wie o różnorodności odmian jednorocznych.

Jeśli wybierzesz odpowiednie nasiona pachnącej zieleni, możesz osiągnąć stabilne zbiory przez cały sezon.

Optymalne warunki do uprawy kopru

Przed siewem kopru należy zwrócić uwagę na następujące warunki:

• Sąsiedztwo z innymi uprawami na terenie... Koper dobrze współistnieje z prawie wszystkimi warzywami, ale warto wziąć pod uwagę, że zieleni nie można sadzić bardzo blisko łodyg, w przeciwnym razie koperek zabierze całą wilgoć i składniki odżywcze.
  Wszelkie uprawy mogą być poprzednikami tej zieleni, z wyjątkiem selera. Jeśli sadzi się koper, w tym w celu uzyskania nasion z krzaków, nie powinno być w pobliżu kopru: te rośliny są swobodnie zapylane między sobą.
• Temperatura... Chociaż nasiona kopru kiełkują w temperaturze 3-5 stopni, zaleca się je sadzić, gdy powietrze ogrzewa się do 16-18 stopni.
• Odpowiednia gleba... Aby uzyskać obfite zbiory zieleni, należy sadzić nasiona kopru w dobrze nawilżonej, wcześniej głęboko wykopanej, luźnej, neutralnej glebie. Ważna jest również kwasowość ziemi: warzywa nie rosną dobrze, jeśli ten wskaźnik jest poniżej 6,3. W przypadku tej kultury gleba, do której dodano mąkę dolomitową lub wapno, nie jest odpowiednia.
• Oświetlenie... Wybierając miejsce do sadzenia kopru, należy preferować oświetlone łóżka, chociaż roślina może rozwijać się w półcieniu.

Zalety uprawy kopru na zewnątrz to:

• łatwość pielęgnacji i zbioru;
• nieograniczona przestrzeń;
• dostarczenie roślinie większej ilości witamin i składników odżywczych.

Nie sadzimy wczesnych, szybko dojrzewających odmian kopru późną wiosną i wczesnym latem. Faktem jest, że przy 15-godzinnym świetle dziennym kultura natychmiast wypuszcza szypułkę.

Gdzie lepiej posadzić koperek?

Aby uzyskać bogate zbiory, przed posadzeniem kopru powinieneś znaleźć dla niego idealne lub przynajmniej akceptowalne miejsce.

Koper uwielbia słońce i długi, słoneczny dzień

• Koper uwielbia słońce i długi, słoneczny dzień. Dlatego nie rośnie ani nie rośnie w cieniu, ale powoli i przez długi czas. Dlatego obszar siewu powinien być jak najbardziej nasłoneczniony. Dopuszczalny jest tylko niewielki cień przez 3-4 godziny dziennie.
• Teren zawsze musi być wilgotny, może słabo rosnąć na glebie piaszczystej. Tak więc przed sadzeniem, jeśli to konieczne, rozcieńczają ziemię czarną ziemią, torfem, aby woda nie opuściła jej bardzo szybko.
• Gleba musi być nawożona. Opinia, że ​​koperek nie rośnie na ubogich glebach, jest błędna. Będzie rosnąć, ale będzie rosnąć nierównomiernie, może mieć wyblakły kolor lub mdły smak. Naprawdę dobre plony można uzyskać tylko na nawożonej ziemi.

Daty lądowania

W ciągu jednego sezonu koperek plonuje kilka razy, więc można sadzić od wiosny do późnej jesieni.Czas sadzenia zależy od celu, do którego dąży ogrodnik: jeśli potrzebujesz pachnących zieleni, prace są wykonywane wiosną i jesienią, a jeśli potrzebujesz parasoli z nasionami, to latem.

Ponieważ nasiona kopru dobrze znoszą mrozy, można je sadzić na otwartym terenie natychmiast po stopieniu się śniegu przy temperaturze powietrza powyżej 5 stopni. Możesz rozpocząć sadzenie od końca kwietnia, a zakończyć w połowie maja. Można to zrobić w dowolnym momencie w lecie.

Jesienią nasiona kopru sadzi się od października do listopada, przed mrozem, aby nie miały czasu na kiełkowanie. Przed zimą sadzi się koperek, aby wiosną uzyskać pierwsze zielenie.

Dosiewanie można prowadzić przez cały sezon.

Siew zimowy i zimowy

Aby świeże warzywa pojawiły się na stole jak najwcześniej, nasiona wysiewa się przed zimą. W tym celu łóżko ogrodowe jest przygotowywane jesienią, wypełniane nawozami mineralnymi i organicznymi. Zanim ziemia zamarznie, wysiewa się koperek, zwiększając szybkość siewu o 25%, a głębokość siewu o półtora centymetra. Legowisko przykryte jest ściółką chroniącą je przed skorupą, co zapobiegnie pojawianiu się sadzonek. Nie ma potrzeby zagęszczania gleby podczas siewu zieleni zimą.

Możliwe jest również sadzenie kopru zimą:

• przygotowane wcześniej łóżko jest wolne od śniegu;
• nasiona są rozrzucone na jego powierzchni;
• z góry uprawy pokryte są warstwą próchnicy lub ziemi zmieszanej z próchnicą;
• podczas wiosennego topnienia śniegu nasiona są wciągane do ziemi wraz z wodą ze stopionej wody i szybko kiełkują.

W przypadku sadzenia zimą i zimą zaleca się wiosną rzucać materiał okrywowy na uprawy, zabezpieczając go wzdłuż krawędzi. W porównaniu do nasadzeń wiosennych koperek wysiewany zimą lub jesienią można ściąć tydzień lub dwa wcześniej.

Przygotowanie gleby

Konieczne jest przygotowanie gleby do sadzenia nasion kopru w kilku etapach:

1. Jesienią Wkop głęboko w ziemię i zastosuj nawozy (próchnica, dziewanna lub ptasie odchody w ilości pół wiadra na 1 m2). Użyj superfosfatu lub soli potasowej jako mineralnego opatrunku (odpowiednio 200 g i 150 g na 1 m2 M).
2. Na wiosnę dokładnie poluzuj łóżka, aby płyn i powietrze mogły swobodnie przepływać do nasion.
3. Kilka dni przed sadzeniem nasion podlewaj łóżka do gleby.

Po wykonaniu czynności przygotowawczych można rozpocząć sadzenie nasion kopru wybranej odmiany.

Dalsza opieka

Aby odpowiednio zadbać o koper, musisz:

• przeprowadzić uprawę w razie potrzeby;
• aby uzyskać odpowiednie zbiory, należy karmić roślinę azotanem amonu dwa razy w miesiącu;
• jeśli liście w koperku zaczną żółknąć, wówczas roślina doświadcza niedoboru azotu;
• zielenie należy podlewać 2 lub 3 razy co siedem dni;
• podlewanie wieczorem wodą podgrzaną po południu na słońcu;
• regularnie poluzować glebę;
• terminowe czyszczenie ogrodu z chwastów;
• spuścić plon jeden raz w ciągu całego okresu wzrostu;
• zbiór na czas jest ważny dla prawidłowego wzrostu kopru.

Wybór odmian

Wybierając odmianę kopru do sadzenia, należy dokładnie przestudiować jego cechy. Faktem jest, że niektóre odmiany dają obfitą zieleń, podczas gdy inne tworzą łodygi kwiatowe i są przeznaczone do zbierania nasion. Typy tej kultury wyróżniają się nie tylko przeznaczeniem, wysokością krzewu i kształtem kwiatów, ale także czasem dojrzewania.

Odmiany wcześnie dojrzewające

Obejmują one:

• Gribovsky (30-45 dni mija od kiełkowania do pierwszego zbioru liści). Kultura jest mało wymagająca dla warunków pogodowych: nawet w chłodne lata krzewy dają dużo wysokiej jakości zieleni. Nasiona tej odmiany można sadzić od kwietnia do lipca kilkakrotnie. Wysokość rozety kopru Gribovsky sięga 25 cm, masa liścia jednej rośliny sięga 1 kg. Odmiana odporna na wiele chorób i szkodników.

  

• Dalej (od kiełkowania do zbioru - 38-40 dni). To produktywna odmiana: od 1 mkw. m zebrać 2-2,5 kg zielonej masy.Koperek Dalniy jest uprawiany na skalę przemysłową na sprzedaż. Cechą tej odmiany jest obecność powłoki woskowej na liściach. Odległy jest odporny na patogeny, toleruje przelotne opady bez wylegania.

  

• Reduta (pierwsza kolekcja - 1,5 miesiąca po wykiełkowaniu nasion). W sezonie od 1 mkw. m zebrać 1,3 kg liści.

  

Odmiany wcześnie dojrzewające szybko tworzą kwiatostany w kształcie parasoli: tworzą się szybciej niż dojrzewają liście. Dlatego nie da się zebrać z nich dużej ilości zieleni.

Odmiany w połowie sezonu

Popularnymi przedstawicielami tej grupy są:

• Amazonka... Zaleca się wysiewać pod koniec kwietnia i na początku maja. Pierwszy zbiór zieleni przeprowadza się około 1,5 miesiąca po wykiełkowaniu nasion. W sezonie od 1 mkw. m można zebrać 2,5 kg liści.

  

• Maks... Nasiona tej odmiany sadzi się w glebie po podgrzaniu do 8 stopni lub więcej. Liście można zbierać 1,5 miesiąca po wykiełkowaniu nasion. Całkowita waga masy liściastej wynosi do 4 kg na 1 m2. m.

  

• Parasol... Odmiana hybrydowa o bogatych zielonych liściach i mocno rozciętych ostrzach. Kultura osiąga dojrzałość handlową po 40-48 dniach od wykiełkowania nasion. Od 1 mkw. mw sezonie zbiera się około 2 kg zieleni.

  

Odmiany średnio późne

Te rośliny dojrzewają powoli, proces ten trwa około 45-57 dni. Popularne typy obejmują:

• Mróz... Krzew tej odmiany osiąga wysokość 1,7 m, ma duże wypukłe parasole. Od 1 mkw. mw sezonie zbiera się około 2,7 kg zieleni.

  

• Borey... Zielenie kroi się 39-55 dni po wykiełkowaniu nasion. Łodyga osiąga 1,2-1,3 m wysokości. Godność odmiany polega na odporności na choroby. W sezonie od 1 mkw. m zebrać do 4,2 kg.

  

W sumie znanych jest około 70 odmian kopru. Aby zapewnić sobie soczyste świeże zioła przez cały sezon, ogrodnicy zalecają jednoczesne sadzenie kilku odmian tej kultury o różnych okresach dojrzewania.

Którą odmianę kopru wybrać?

Istnieje wiele odmian kopru, chociaż niewiele osób o tym wie. A jednak istnieją odmiany wczesne, w połowie sezonu, późne. Pod względem smaku niewiele się różnią, chociaż smakosz w naturalny sposób zrozumie różnicę. Ale dla tych, którzy uprawiają koper na własny użytek lub na sprzedaż, te subtelności nie mają znaczenia, w przeciwieństwie do tego, kiedy będzie można zebrać pierwsze zbiory.

Wczesne odmiany kopru

• Wczesne odmiany są gotowe do spożycia za 30-40 dni: Grenadier, Gribovsky, Dalny, Redoubt.
• Koper w połowie sezonu można zebrać w 40-50 dni: „Lesnogorodsky”, „Symfonia”, „Obfity”, „Aligator”, „Mamut”, „Kibray”, „Amazonka”.
• Odmiany późne można stosować nie wcześniej niż 50 dnia po pojawieniu się sadzonek: "Zwycięzca", "Tetra", "Psotny", "Kutuzowski", "Szron".

Lądowanie

Koper można sadzić z nasionami i sadzonkami.

Uprawa przez nasiona

Ponieważ koperek jest bezpretensjonalną kulturą, nawet bez wstępnego moczenia, jego nasiona przyniosą plony, ale jego jakość i ilość będą bezpośrednio zależały od przygotowania nasion.

Aby przyspieszyć kiełkowanie nasion, przed posadzeniem ich w ziemi należy wykonać następujące czynności:

1. Umieść materiał w płóciennym woreczku i zanurz go w wodzie o temperaturze 50 stopni.
2. Wodę należy wymieniać co 4-5 godzin.
3. Następnego dnia nasiona są gotowe do sadzenia na zewnątrz.

Aby oczyścić materiał z możliwych szkodników, należy go umieścić w roztworze nadmanganianu potasu i odstawić na 2 godziny.

Przed sadzeniem przygotowuje się nie tylko nasiona, ale także podłoże: w wybranym obszarze należy wykonać rowki i podlać słabym roztworem nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.

Koper można sadzić gęsto bez dzielenia działki na łóżka lub metodą liniową. W drugim przypadku roślinę sadzi się w rzędach, zachowując odległość 20 cm między nimi, a same nasiona wysiewa się gęsto, w odległości 5 cm.

Konieczne jest pogłębienie nasion w glebie o nie więcej niż 2-3 cm, nawet jeśli są sadzone przed zimą.

Uprawa sadzonek

Jeśli planujesz sadzić sadzonki kopru na otwartym terenie, stosuje się do tego wczesne odmiany krzewów. Ich nasiona wysiewa się wstępnie w doniczkach lub pudełku (na parapecie lub w szklarni). Konieczne jest przeszczepienie kopru na otwarty teren, gdy sadzonki osiągną wysokość 3-4 cm.

Do uprawy metodą sadzonkową zaleca się stosowanie kopru odmiany Almaz. Nasiona należy wysiewać na około miesiąc przed planowanym sadzeniem do gleby (od początku do połowy kwietnia).

W glebie do kiełkujących sadzonek należy wykonać rowki o głębokości nie większej niż 1 cm i umieścić nasiona w odległości 0,5-1 cm od siebie. Zachowaj odległość 1,5-2 cm między każdym rzędem.

Po posadzeniu podlej nasiona, przykryj pudełko lub doniczkę plastikiem i pozostaw w ciepłym miejscu. Zalecana temperatura mieści się w granicach 20-25 stopni.

Aby uzyskać informacje o tym, jak i kiedy siać koper, zobacz następujący film:

Jak wyhodować koperek

Aby uzyskać obfite zbiory, eksperci zalecają uprawę przez sadzonki, które są przygotowywane na parapecie lub w szklarni. Nasiona sadzonek należy sadzić na początku marca, a po 4-5 tygodniach „maluchy” z 3-5 rozwiniętymi blaszkami liściowymi przenoszone są na rabatkę ogrodową. Zaleca się przeszczepianie wieczorem lub w pochmurny dzień. Pomiędzy krzewami a grządkami zachowana jest odległość 20-30 cm, a gdy wszystkie sadzonki są na miejscu, należy podlać ziemię i ściółkować suchą glebą. Przez kilka dni młoda roślina jest chroniona przed promieniami słonecznymi.

W grządce z młodymi roślinami chwasty należy usuwać w odpowiednim czasie. W przyszłości, gdy roślina się wzmocni, taka okolica nie będzie już dla niej przeszkodą.

Pielęgnacja kopru na zewnątrz

Koper nie będzie wymagał dużego wysiłku i czasu, ale jeśli zastosujesz się do zaleceń agrotechnicznych, ta kultura z pewnością zachwyci ogrodnika soczystymi i obfitymi zbiorami.

Podlewanie

Podlewanie krzewów kopru jest zalecane często i obficie, ponieważ bez wilgoci liście spowolnią rozwój, a rośliny wyrzucą strzałę. Wylewanie łóżek tak, aby była w nich woda, również nie jest tego warte - w tym przypadku zielenie będą mniej pachnące.

Zalecana objętość płynu to 20-30 litrów na 1 m2. m.

Podlewanie jest zalecane wieczorem lub w chłodne pochmurne dni.

Top dressing

W okresie wegetacji nie stosuje się nawożenia. Wszystkie opatrunki układa się w glebie jeszcze przed sadzeniem nasion lub sadzonek kopru.

Top dressing w okresie wegetacji będzie potrzebny tylko wtedy, gdy roślina rozwija się powoli. W takich warunkach musisz zastosować trochę nawozu. Jeśli krzew zmieni kolor na żółty, oznacza to, że brakuje mu azotu.

Pielenie i rozluźnienie

Pierwsze pielenie należy wykonać po dobrze ukorzenionym krzewie. Chociaż jest jeszcze słaby, chwasty należy regularnie usuwać. W przyszłości to wydarzenie będzie można przeprowadzać raz na 2 tygodnie.

Rozluźnienie wykonuje się na głębokość 5 cm po ukorzenieniu rośliny. Jeśli gleba jest luźna, nie jest wymagana żadna dodatkowa obróbka.

Schroń się w upale

W bardzo upalne dni koperek może więdnąć. Aby tego uniknąć, możesz ustawić rodzaj baldachimu nad łóżkami z zielenią.

Kontrola szkodników i chorób

Najczęściej na kulturę wpływają choroby grzybowe:

• mączniak;
• cerkosporoza;
• szuler.

Ich rozwój wiąże się ze złym składem gleby, nadmierną wilgocią, naruszeniem zasad płodozmianu. W przypadku procesów rozpadu zaleca się stosowanie roztworu Fundazolu.

Aby zapobiec występowaniu chorób i szkodników, przed sadzeniem glebę należy potraktować preparatami biofungicydowymi.

Nie ma szkodników, które celują specjalnie w krzewy kopru. Jest atakowany przez owady pasożytujące na pobliskich uprawach. Dlatego konieczne jest wcześniejsze rozdzielenie powierzchni siewu.

Koper i jego połączenie z innymi roślinami

Wielu ogrodników traktuje koperek jako pomocniczą roślinę przyprawową, więc oceniają go pod kątem korzyści lub szkód dla głównych upraw. Połączenie przedstawiciela rodziny parasolowej z sałatką i cebulą zakończy się sukcesem. Jeśli posadzisz ją między rzędami kapusty, poprawi się smak uprawy. A w ogórkach koperek wydłuża okres owocowania. Ma również korzystny wpływ na:

• ziemniaki;
• buraki;
• cząber ogrodowy.

Połączenie kopru z pomidorami, marchewką, koprem włoskim, papryką jest uważane za niekorzystne, ale dobrze rośnie po pomidorach. Ziemniaki są również dobrym poprzednikiem rośliny. Następnie próbują sadzić rośliny strączkowe, ziemniaki, czosnek, cebulę, pomidory i groszek. Koper zawiera witaminy C, B i P, karoten, żelazo, wapń, fosfor, potas, olejki eteryczne i kwasy. Jest doskonałym pomocnikiem przy dolegliwościach żołądkowo-jelitowych, chorobach nerwowych. A smak przypraw jest integralną częścią wielu potraw i przypraw.

Zbiór i przechowywanie

Musisz zbierać zielenie z krzewów, które jeszcze nie wyrzuciły kwiatostanów parasolowych, to znaczy, gdy roślina jest młoda. W tym przypadku liście są zwarte i mają przyjemny zielony kolor. Po pojawieniu się parasola stają się gruboziarniste i tracą zarówno walory zewnętrzne, jak i smakowe.

Zasady zbierania kopru:

• najpierw musisz przerzedzić łóżka młodymi pędami;
• najpierw zielenie są odcięte od dolnego poziomu buszu, potem pędy boczne, a potem wszystko inne;
• jeśli potrzebne są nasiona, krzew z uformowanymi parasolami jest cięty nożyczkami u nasady lub wyciągany z gleby.

Świeże liście kopru nie są długo przechowywane: szybko tracą elastyczność i żółkną. W lodówce wiązki zieleni są przechowywane nie dłużej niż tydzień, w temperaturze pokojowej - około 2 dni.

Jeśli planujesz przechowywać koperek przez długi czas, zebrane plony należy zamrozić, po umyciu, wysuszeniu i drobnym posiekaniu zieleni. Następnie włóż do torebek i umieść w zamrażarce.

Koperek można również suszyć. Zaleca się to robić w półcieniu, rozprowadzając go na materiale. Po wyschnięciu liści należy je ostatecznie wysuszyć w piekarniku w niskiej temperaturze (40-50 stopni). Suszony koperek należy przechowywać w szklanych słoikach z szczelnie zamkniętymi pokrywkami.

Suche i mrożone warzywa można przechowywać do roku. Nasiona zebrane z parasoli są przechowywane do 2-3 lat.

Koper zapewni dużą ilość zieleni, zapewniając jednocześnie wszelkie zajęcia pielęgnacyjne na świeżym powietrzu. Wybierając odmianę, należy zwrócić uwagę na okres dojrzewania. Należy również pamiętać, że niektóre rodzaje kopru szybko tworzą kwiatostany i dlatego nadają się tylko do zbierania nasion.

0

Co kocha koperek

Koper to bezpretensjonalna roślina ogrodowa, która dobrze rośnie na każdej glebie i nie wymaga starannej konserwacji. Charakteryzuje się następującymi cechami:

• Mrozoodporność nasion;
• Uwielbia wilgotną glebę;
• Do szybkiego wzrostu potrzeba dużo światła;
• Rośnie słabo na glebach kwaśnych;
• Świeże nasiona kiełkują powoli ze względu na zawartość olejków eterycznych.

  

  Koper uwielbia długie godziny dzienne i słońce.

Biorąc pod uwagę wymienione cechy, staje się jaśniejsze, jak sadzić koperek, jakie miejsce przeznaczyć na niego w witrynie i na co zwrócić uwagę podczas uprawy.

Wideo: właściwa uprawa kopru

Preferencje sąsiedztwa

Koper nie wymaga izolacji przestrzennej od innych roślin, dlatego dopuszcza się uprawę zieleni w bliskim sąsiedztwie pomidorów, ogórków, cukinii i innych warzyw. Nie zaleca się sadzenia rośliny tylko w zagonach, na których w poprzednim sezonie zbierano seler.

Aby nie stwarzać niekorzystnych warunków dla sąsiednich upraw, między sadzonkami należy pozostawić miejsce.Zieloni nie powinni znajdować się w pobliżu łodyg warzyw, ponieważ w przeciwnym razie usunie nadmiar składników odżywczych i wilgoci.