Czosnek wiosenny i zimowy - różnice i cechy

• Ogród
• warzywa
• Czosnek wiosenny i zimowy - różnice i cechy

12. 12. 2015

Często zdarza się, że ogrodnik wie o istnieniu czosnku zimowego i wiosennego, ale nie zawsze potrafi je rozróżnić. W rzadkich przypadkach mieszkaniec lata w zasadzie nie ma pojęcia o jakiejkolwiek różnicy między nimi i może zasadzić zimę zamiast wiosennej i odwrotnie. W takim przypadku nie trzeba liczyć na dobre i zdrowe zbiory. Ale w rzeczywistości łatwo jest odróżnić te dwa gatunki od siebie, więc przestudiuj i zapamiętaj.

• 2 Jak odróżnić wygląd czosnku wiosennego od czosnku zimowego
• 3 Inne różnice
• 4 Który jest lepszy?

Różnice między czosnkiem zimowym a wiosennym

Czosnek wiosenny i zimowy - jaka jest różnica między tymi typami? Być może główną różnicą między tymi dwoma warzywami jest czas sadzenia. Odmiany zimowe uprawia się z reguły w sezonie jesiennym, a odmiany wiosenne - na wiosnę. Ale ten sposób rozpoznania nie jest do końca poprawny, ponieważ każdy rodzaj czosnku można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Po prostu biologiczne cechy upraw są różne, więc należy je sadzić dokładnie w takim czy innym czasie.

Odmiany zimowe najlepiej zakorzeniają się jesienią, ponieważ mają większą szansę na wytrzymanie zimna. Sadząc czosnek jesienią, możesz zwolnić czas na wyhodowanie innych roślin, a wczesne zbiory pozwalają wykorzystać czosnek do zbioru innych roślin ogrodowych.

Czosnek wiosenny

Czosnek wiosenny nie będzie w stanie dobrze się zakorzenić jesienią, ale ma najdłuższy okres przydatności do spożycia, w przeciwieństwie do czosnku zimowego. Dlatego zaleca się sadzenie go wiosną.

Dlatego czas sadzenia i czas przechowywania są warunkowymi różnicami między odmianami. Można je sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią, ale warto pamiętać, że bez przestrzegania okresów czasu nie można myśleć o dobrych i wysokiej jakości zbiorach.

Oprócz tych cech odmiany mają bardziej oczywiste i charakterystyczne różnice. Jak odróżnić czosnek zimowy od lata

Powinny wyróżniać się następującymi cechami:

• Odmiany mogą różnić się liczbą zębów w cebulce. Czosnek zimowy ma mniej niż czosnek wiosenny (6-10), ale jest znacznie większy;
• Czosnek zimowy ma bardziej wyrównane ząbki, w równej ilości. Są równomiernie rozmieszczone wokół łodygi;
• Czosnek wiosenny ma ponad 15 ząbków. Są rozmieszczone chaotycznie i różnią się wielkością;
• Różna jest również łuska obu odmian. Odmiany zimowe mają twardszą i gęstszą skorupę, ale łuska wiosennego czosnku jest miękka;
• Struktura cebul odmiany ozimej ma pośrodku gruby i twardy rdzeń, ale nie obserwuje się go u odmiany wiosennej;
• Czosnek zimowy jako jedyny „wypuszcza” strzały, z których wyrastają cebulki, które mogą urozmaicić metody sadzenia. To jest wyraźna różnica między odmianami. Spośród odmian wiosennych jedynym, który strzela, jest „Guliwer”;
• W czosnku wiosennym pień jest delikatny i niewielkiej grubości, natomiast zimą jest zwarty i gęsty;
• Gleba odmian ma również charakterystyczne różnice. Jeśli odmiana zimowa dobrze czuje się na glebach piaszczysto-gliniastych, to dla odmiany wiosennej nadaje się tylko lekka gleba gliniasta. Pierwszy typ wyróżnia się również mrozoodpornością;
• Możesz także rozróżniać kultury poprzez rozmnażanie. Wiosnę rozmnażają goździki, zima - cebulki powietrzne.

Być może to najważniejsze punkty, które odpowiedziały na pytanie: jaka jest różnica między czosnkiem wiosennym a zimowym?

Różnorodność odmianowa tego gatunku jest ogromna. Poniżej znajdują się najlepsze i najpopularniejsze odmiany czosnku wiosennego.

Który lepiej wybrać, kiedy i dlaczego?

Każdy rodzaj czosnku nadaje się do określonego celu. Dlatego jeśli nie wiesz, który z nich lepiej wybrać, zdecyduj, do czego go potrzebujesz:

1. Dla gospodyń domowych, które przygotowują się zimą, bardziej odpowiednie są odmiany zimowe. Mają dużo składników odżywczych, nie ma potrzeby ich przechowywania przez długi czas.
2. Jeśli planujesz sadzić czosnek na działce w przyszłym roku, powinieneś wybrać czosnek wiosenny, ponieważ może przetrwać do wiosny i dać nowy plon.
3. Agrofirmy zajmujące się uprawą i sprzedażą czosnku preferują odmiany wiosenne. Plon wiosny jest wyższy. Wymagana mniejsza konserwacja, nie wystrzeliwuje strzał. Ma długi okres przydatności do spożycia.
4. Ogrodnicy często sadzą czosnek zimowy. Główki są większe, zęby duże i mają atrakcyjny wygląd.

Łatwo odróżnić wygląd wiosny od zimy. Każdy rodzaj czosnku jest zdrowy i niezbędny w stosowaniu. Ale który z nich jest bardziej odpowiedni dla Ciebie, wybierasz. Zaleca się sadzenie obu rodzajów na miejscu.

Rodzaje czosnku wiosennego

Victorio

Czosnek cebulowy - rośnie

Jest gatunkiem wcześnie dojrzewającym, wysokowydajnym. Nie ma strzał, główną cechą jest wysoka odporność na szkodniki i różne choroby grzybowe. Żarówki są zaokrąglone, lekko spłaszczone u góry iu dołu, łuski są żółtawo-białe. Liście dorastają do 20-25 cm wysokości, a szerokości - nie więcej niż 1-1,5 cm Przy odpowiedniej pielęgnacji liście są bogato zielone, mają lekki rozkwit.

Guliwer

To najczęstsza odmiana w naszym kraju. Nie sposób nie kochać go, bo wyróżnia się imponującą wielkością owoców i liści. Odmiana średnio późna i jedyny grot strzały z gatunku wiosennego. Okres wegetacyjny trwa od 85 do 98 dni.

Czosnek wiosenny jest bardzo plenny

Liście rośliny dorastają do 55 cm długości i do 4 cm szerokości, ciemnozielone z gęstym woskowym nalotem. Jedna żarówka jest w stanie wytworzyć od 8 do 12 liści.

Żarówka pokryta szarawymi łuskami, waga waha się od 100 do 120 g, ale w niektórych przypadkach może urosnąć nawet do 250 g. Zęby zawierają od 3 do 5, są dość duże.

Odmiana została wyhodowana w 2001 roku w VNIISSOK, po pewnym czasie została polecona do uprawy we wszystkich regionach.

Yelenovsky

Pomimo tego, że odmiana jest klasyfikowana jako wiosenna, można ją wykorzystać również do sadzenia jesienią. Odmiana jest w połowie sezonu, nie strzela strzałami. Okres wegetacyjny trwa od 110 do 120 dni.

Liście dorastają do 30 cm przy szerokości 13 mm. Mają lekką woskową powłokę. Żarówki są małe, zaokrąglone, o wadze do 20-25 g, pokryte suchą białą skórką.

Jedna głowa może zawierać od 16 do 18 zębów.

Odmiana jest powszechnie znana z wysokiej wydajności. Z 1 hektara można zebrać 3,7 tony czosnku. Przestrzegając zasad dotyczących warunków przechowywania, może trwać do 2 lat.

Smak

Francuska odmiana, która od dawna zyskała sławę w takich krajach jak Hiszpania, Holandia, Bułgaria, a teraz na Ukrainie i w Rosji. Widok nie strzelający.

Główka czosnku średniej wielkości. Może ważyć około 60-80 g. Zawiera 15-20 małych zębów. Pokryta jest suchymi, półprzezroczystymi łuskami.

Smak czosnkowy ma doskonałą wydajność i wydajność rynkową. Żarówki mogą być przechowywane do jednego roku, jeśli są prawidłowo przechowywane.

Czym się od siebie różnią

Przeanalizujmy kryteria, według których odróżnia się rośliny ozime od roślin jarych, a także przyjrzyjmy się zdjęciom różnych odmian.

Z wyglądu

Jak odróżnić odmiany po ich wyglądzie? Przede wszystkim warto zwrócić uwagę na kształt głowy oraz ilość zębów. W uprawach ozimych z reguły jest ich 6 lub 8. Są duże i prawie tej samej wielkości.
Wiosną liczba goździków sięga 20 sztuk, wszystkie mają różną wielkość. Ułożone spiralnie - im bliżej środka, tym mniejszy.

Zimowy czosnek ma strzały z cebulkami. Z ich powodu głowa staje się mniejsza, ponieważ strzały pobierają dużą część składników odżywczych, dlatego należy je usunąć. W odmianach wiosennych strzały są nieobecne. Łuska roślin ozimych jest twardsza i gęstsza, podczas gdy łuska roślin jarych jest bardziej miękka.

Smak

Większość ogrodników zauważa, że ​​smak odmian wiosennych jest delikatniejszy i bardziej pikantny. Podczas gdy wiele odmian zimowych wyróżnia się ostrością i ostrością.

Według składu i właściwości

W strzałkach (liściach) odmian zimowych jest wiele witamin i przydatnych elementów: kwas askorbinowy, witaminy B1, B3, prowitamina A. Główki czosnku zawierają polisacharydy, białko roślinne, tłuszcze (olejki eteryczne).
Po dojrzewaniu w goździkach powstaje dużo fruktozy i glukozy. Są dobrze przyswajalne przez organizm i mają wielką wartość dla zdrowia człowieka. Ponadto odmiany zimowe charakteryzują się wysoką zawartością błonnika, skrobi i materii organicznej.

Witaminy są reprezentowane przez karoten i niacynę. Osobno należy powiedzieć o tiaminie - występuje tylko w czosnku. Wszystkie te mikroelementy są przydatne dla organizmu człowieka: uczestniczą w procesach redoks, mają doskonałe działanie przeciwzapalne, działają jak naturalne bakteriobójcze. Ponadto rośliny ozime zawierają fosfor, potas, miedź, siarkę, selen, cyrkon, sód i wapń.

Jeśli chodzi o odmiany wiosenne, pod względem ilości składników odżywczych nie ustępują one odmianom zimowym. Jod ma szczególne znaczenie: 1 kg zawiera 0,94 mg. Czosnek zawiera również aminokwasy, w tym lizynę. Olejki eteryczne charakteryzują się wysokimi właściwościami antybakteryjnymi.

Ważny! Skład chemiczny czosnku wiosennego i zimowego zależy od odmiany, gleby, warunków klimatycznych regionu, warunków przechowywania oraz składu stosowanych nawozów.

W okresie dojrzewania

Zbiory wiosenne dojrzewają w drugiej połowie lata, więc zbiory są zbierane w sierpniu. Rośliny ozime dojrzewają znacznie wcześniej - na początku lata. Ustalenie, czy cebulki są dojrzałe, czy nie, jest bardzo proste: liście rośliny powinny żółknąć i wyschnąć.

Do czasu lądowania

To jest główna różnica między obiema kulturami. Uprawy ozime sadzi się na około miesiąc przed nadejściem pierwszych przymrozków. Z reguły jest to koniec września - początek października.

Uprawy ozime mają doskonałą mrozoodporność i tolerują trudne warunki klimatyczne. Z drugiej strony wiosna nie toleruje zmian pogody, więc sadzi ją na początku kwietnia. - konieczne jest, aby ziemia przynajmniej trochę się rozgrzała.

Utrzymując jakość

Czosnek wiosenny jest lepiej przechowywany niż czosnek zimowy. Nie traci smaku i wyglądu handlowego nawet do 1 roku. Niektóre odmiany można przechowywać w niskich temperaturach do 2 lat.

Najważniejsze jest, aby przechowywać warzywo w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Większość odmian zimowych jest przechowywana maksymalnie przez około sześć miesięcy.

Za opiekę

Yarovaya potrzebuje dokładniejszej opiekipotrzebuje żyznej gleby. Odmiana „uwielbia” także karmienie, które dostarcza roślinie niezbędnych składników mineralnych.

Uprawy zimowe są bardziej bezpretensjonalne.konieczne jest ich nawożenie 2 razy mniej. Obie odmiany wymagają regularnego podlewania i zwalczania chwastów.

Sadzenie czosnku wiosennego

Jak przechowywać czosnek

Aby zbiory były obfite i żyzne, ważne jest nie tylko odpowiednie przygotowanie gleby, ale także dokładne przemyślenie wyboru wiosennych nasion czosnku.

Podczas sadzenia ważne jest, aby wybrać duże goździki i cebulki. Powinno to oznaczać, że plon będzie wysoki, a same cebulki będą duże.

Sadzenie czosnku na zewnątrz

Ważne jest również zwrócenie uwagi na zewnętrzną część zębów. Możesz odróżnić dobro od zła po ich twardości i gęstości. Unikaj miękkich, zwiotczałych zębów z żółtymi plamami, zgnilizną i pleśnią.

Podczas sadzenia goździków nie należy ich odrywać. 12 godzin przed sadzeniem materiał do sadzenia jest dezynfekowany w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi.

Przed sadzeniem glebę należy poluzować i wyrównać. Rowki powinny mieć głębokość 3-4 cm Zęby sadzi się dnem do dołu. Odległość między nimi powinna wynosić 8-12 cm Czosnek od góry przykryć ziemią i lekko ubić.

Ponadto gleba wymaga ściółkowania. Do tego możesz użyć słomy lub trocin. Grubość takiej warstwy powinna wynosić 2-3 cm.

Zalecenia dotyczące uprawy czosnku

Dobre zbiory są nie do pomyślenia bez przestrzegania warunków agrotechnicznych: wyboru odpowiedniego miejsca, terminowego sadzenia i późniejszej pielęgnacji.

Czas wchodzenia na pokład

Czosnek zimowy sadzi się jesienią, ale po zebraniu poprzedniej uprawy powinny upłynąć 2 miesiące. Należy to zrobić 2 tygodnie przed ustaleniem się stałej niskiej temperatury na ulicy. Nie warto się spieszyć, a także ciągnąć z sadzeniem - w ten sposób można stracić materiał do sadzenia.

Odmianę wiosenną sadzimy wiosną, najpóźniej na początku kwietnia. Nie trzeba czekać na całkowite ocieplenie, najważniejsze jest, aby nie przegapić czasu, gdy ziemia jest nadal pełna wilgoci po stopieniu się śniegu. Jeśli nie wzniósł się, chwila przepadła.

Czy można sadzić wiosenny czosnek jesienią przed zimą

Dla fanów eksperymentów, którzy zastanawiają się, czy można przed zimą posadzić czosnek wiosenny, ile wysiłku trzeba w to włożyć, odpowiemy następująco. Odmiana wiosenna sadzona jesienią rośnie tylko wtedy, gdy jest dobrze ocieplona ściółką. Ale w regionach ze szczególnie surowymi zimami nie należy ryzykować, ponieważ wskaźnik sukcesu będzie tam niski, co zniweczy wszelkie wysiłki.

Opieka

Jaką glebę lubi czosnek?

Aby uzyskać dobre zbiory, należy o niego odpowiednio dbać. Przede wszystkim należy stale rozluźniać glebę i pozbywać się chwastów. Kiedy czosnek dopiero zaczyna rosnąć, należy zapewnić mu wystarczającą ilość wody. Następnie ilość wody stopniowo maleje.

Wiosenny czosnek w ogrodzie

Pamiętaj, aby stosować nawozy mineralne i organiczne. Gdy tylko pióro osiągnie długość 7-10 cm, stosuje się nawozy azotowe.

Ponadto w sezonie letnim czosnek jest karmiony 2-4 razy nawozami fosforowo-potasowymi.

Najlepsze odmiany wiosenne

Oto 3 najlepsze uprawy wiosenne:

1. Yelenovsky. Zaokrąglone białe żarówki podobały się wielu ogrodnikom. Waga jednej głowy waha się od 30 do 40 g. Zęby są bladoróżowe, w jednej cebulce jest ich około 25. Elenovsky jest przechowywany przez długi czas - około 2 lata. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością i odpornością na choroby grzybowe. Opieka nie wymaga specjalnej wiedzy, najważniejsze jest terminowe podlewanie i usuwanie chwastów.
2. Aleisky. Odmiana późno dojrzewająca, średnio około 9 miesięcy. Najlepszymi prekursorami do sadzenia są kapusta, ogórki, ziemniaki. Niedogodności: łatwo narażone na muchy cebulowe, dlatego konieczne jest terminowe stosowanie opatrunku i nawozów. Jest szeroko stosowany w przygotowywaniu żywności i konserwowaniu.
3. Smak. Ta odmiana przybyła do nas z Francji i zwróciła uwagę wielu ogrodników. Odporny na grzyby i pasożyty. Głowy średnie, miąższ zwarty, średnio ostry. Charakteryzuje się plenną odmianą, doskonałą do uprawy w środkowej części kraju.

Czyszczenie i przechowywanie

Przechowywanie czosnku wiosennego

Możesz określić, kiedy zbierać, gdy liście żółkną i stopniowo zaczynają wysychać - to pierwszy znak, że zbiór czosnku wiosennego jest gotowy do zbioru. Czyszczenie odbywa się przy suchej pogodzie, do drugiej połowy września.Przez pierwszą godzinę roślina powinna leżeć na ziemi, następnym razem jest suszona pod baldachimem, pod warunkiem, że temperatura jest ciepła. Możesz to zrobić na strychu. W tym czasie głowy w pełni dojrzewają. Jeśli główki czosnku są w palącym słońcu, znacznie skróci to czas przechowywania.

Rośliny można układać równą warstwą na powierzchni lub na siatce. Można je również zawiązać w średnie bułeczki i powiesić. Ważne jest, aby na żarówkach nie było uszkodzeń, wgnieceń czy rys, w przeciwnym razie mogą przedostać się do nich różnego rodzaju mikroorganizmy, przez co okres przydatności do spożycia będzie krótszy.

Przechowywanie czosnku wiosennego

Czosnek zawiązany w warkocze najlepiej trzymać na ścianie. W tym celu zaleca się stosowanie worków wykonanych z papieru lub tektury z dostępem powietrza. Przechowuj torby w chłodnym, suchym miejscu. Jest to metoda przechowywania na ciepło. Suszone liście przycinamy do 5 cm od szyi. Zbyt krótkie cięcie może uszkodzić żarówkę. W zimnych warunkach cebulki czosnku umieszcza się w suchym pomieszczeniu lub lodówce o temperaturze od +1 do +5 stopni.

Wybór miejsca lądowania

Czosnek dobrze się czuje na żyznych uprawianych glebach lekko gliniastych lub piaszczysto-gliniastych z neutralną reakcją. Od jesieni wybrali dla niego legowisko ogrodowe osłonięte od północnego wiatru w słonecznym miejscu z lekkim spadkiem zapewniającym przepływ wody. Należy unikać nisko położonych obszarów, na których śnieg zalega przez długi czas i gromadzi się woda.

Kopanie gleby na głębokość bagnetu łopaty, na metr kwadratowy powierzchni nakłada się 3 szklanki popiołu drzewnego, pół wiadra kompostu lub próchnicy i 10-15 gramów złożonego nawozu mineralnego.

Czy czosnek jest dobry dla serca?

Czy czosnek jest dobry dla serca i układu sercowo-naczyniowego człowieka: obniża poziom cholesterolu we krwi i zapobiega tworzeniu się blaszek miażdżycowych. Chociaż ten efekt ma charakter krótkotrwały, w związku z prawidłowym odżywianiem w połączeniu ze zdrowym stylem życia nie chodzi o class = "aligncenter" width = "840" height = "480" [/ img]

Kultura jest w stanie rozszerzyć naczynia krwionośne, w wyniku czego - spadek ciśnienia krwi. Niewątpliwie ta właściwość przyprawy jest bardzo przydatna dla pacjentów z nadciśnieniem.

Czy czosnek jest dobry dla żołądka?

Czosnek może ogólnie korzystnie wpływać na stan przewodu pokarmowego, aw szczególności na żołądek. Ale pod jednym warunkiem: układ pokarmowy musi być całkowicie zdrowy, w przeciwnym razie lepiej nie używać gorącej przyprawy, aby uniknąć zaostrzenia chorób przewlekłych.

Według ostatnich badań czosnek stymuluje produkcję enzymów trawiennych i wydzielanie żółci, co pozytywnie wpływa na trawienie i wchłanianie pokarmu: uczucie ciężkości po jedzeniu będzie zupełnie nieznane tym, którzy systematycznie zjadają goździk - kolejną ostrą przyprawę. Ma również korzystny wpływ na mięśnie jelit poprawiając ich perystaltykę, hamuje procesy fermentacyjne w organizmie wywołane przez drobnoustroje i szkodliwe bakterie.

JAKIEGO CZOSNKU KŁAMIEĆ?

Według rejestru państwowego najgorzej przechowywany jest czosnek odmiany w pamięci Ershova, Celestial, Triumph i Jubilee Gribovsky

- maksymalnie 5 miesięcy. Trochę dłużej, do sześciu miesięcy, są przechowywane
Agat, Altair, Amethyst, Brodokolmaksky, Vyatsky, Granit, Granite, Dobrynya, Elizar, Zooksky, Korinka, Commissar, Azure, Doctor, Losevsky, Odintsovsky jubilee. Onyks, Opal, Pamięci Wiktora, Region moskiewski, Sail, Sarmat
.

Odmiany mogą trwać do 7 miesięcy Gladiator, Demidov i Memory of Novichkov

i do 8 -
Herman, Kasmala i ku pamięci Aleksiejewej
... Ale najlepsze wyniki na podstawie przechowywania pokazują odmiany
Belozerovsky i Otradnensky
, a ponadto zachowują swoje właściwości do 9 miesięcy oraz
Niezawodny
do 11 miesięcy. Ale oczywiście wszystkie te liczby będą prawdziwe tylko wtedy, gdy przestrzegane będą zasady przechowywania.

Czosnek jest uważany za najbardziej powszechną i wszechstronną uprawę warzyw. Jest stosowany nie tylko w dziedzinie kulinarnej, ale także w medycynie przy tworzeniu wywarów i mieszanek leczniczych. Istnieją dwa główne rodzaje czosnku - wiosenny i zimowy. Zanim zaczniesz sadzić takie warzywo, musisz dowiedzieć się, jaka jest różnica między czosnkiem zimowym a czosnkiem wiosennym.

PRZECHOWYWANIE CZOSNKU: PIERWSZE WNIOSKI.

Czosnek nie jest przechowywany, jeśli jest dotknięty chorobami grzybiczymi lub bakteryjnymi, a także roztoczami. Dokładnie sprawdź głowice, które są przechowywane i usuń uszkodzone na czas! Aby chronić się przed chorobami, należy obserwować płodozmian, dezynfekować materiał nasadzeniowy, a także usuwać z ogrodu porażone rośliny w okresie wegetacji.

RZADKIE NASIONA ROŚLIN DO TWOJEGO OGRODU - DOSTAWA GRATIS. CENY SĄ BARDZO NISKIE. SĄ OPINIE

Jak dokładnie przestrzegasz zasad przechowywania: wilgotności i temperatury? Czy jest za gorąco, za zimno i za sucho dla Twojego czosnku? Zgodnie z zasadami optymalna temperatura przechowywania czosnku wynosi od 2 ° do 5 ° przy wilgotności powietrza 50%.

Czy można stworzyć takie warunki w mieszkaniu? Nie sądzę ... W lodówce zawsze jest dużo wyższa wilgotność, wyższa temperatura w pomieszczeniu.

PRZECHOWYWANIE CZOSNKU: DRUGIE WNIOSKI.

Czosnek nie został zakonserwowany, ponieważ warunki przechowywania mu nie odpowiadały.

Co ja robię? Czosnek przechowuję w plastikowym pojemniku z pokrywką z otworami. A ja trzymam w szafie w najchłodniejszym pomieszczeniu w mieszkaniu (temperatura powietrza w zimie ok. 18 °). W takich warunkach czosnek bez zabezpieczenia w postaci pojemnika, słoika i własnych łusek szybko wysycha. Dlatego bardzo ważne jest zachowanie integralności powierzchni łusek główki czosnku. W tym celu należy go dokładnie wysuszyć, usunąć wszystkie chore lub uszkodzone głowy, resztę umieścić w pojemniku lub słoiku, kartonowym pudełku lub glinianym garnku i umieścić do przechowywania w najchłodniejszym pomieszczeniu o niskiej wilgotności. Wtedy Twój zimowy czosnek wytrzyma do następnych zbiorów!

Ale co, jeśli zrobiłeś wszystko dobrze, a czosnek nadal nie przetrwa?