Rozmaryn - sadzenie nasion, uprawa i pielęgnacja na otwartym polu

Autor artykułu

Daria Vorontsova

Czas czytania: 11 minut

AA

Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do kupowania pachnącej przyprawy w saszetkach - rozmarynu. Zioło dobrze komponuje się z daniami mięsnymi i rybnymi.

Gałązki rozmarynu nadają potrawie sosnowy aromat z nutami cytrusów i kamfory. Dosłowne tłumaczenie z łaciny oznacza „morską świeżość”.

Rozmaryn pospolity ma korzystne właściwości: łagodzi stres, tonizuje i wspomaga trawienie.

Roślina zawiera rzadkie olejki eteryczne i garbniki. Niewielu wie, jak uprawiać rozmaryn w domu.

Opis rośliny

Rozmaryn (łac. Rosmarinus officinalis) to krzew pochodzący z basenu Morza Śródziemnego. W wielu krajach jest uprawiany na skalę przemysłową. W Rosji, na Ukrainie, Białorusi jest uprawiana jako roślina ozdobna, lecznicza, korzenna.

Roślina reprezentuje w naszych warunkach klimatycznych niewielkie krzewy o zdrewniałych pędach. Niezwykle pachnące liście rośliny są wąskie, zielonkawoszare, przypominające liście lawendy. Kwiaty rośliny są niebieskie lub lekko fioletowe.

W zimnym klimacie rozmaryn należy sadzić w doniczkach, aby w przypadku silnych mrozów można go było przenosić do wnętrza. Krzew nadaje się do tworzenia niskiego żywopłotu dekoracyjnego - można go dowolnie kształtować poprzez przycinanie. Świetnie się czuje sadzona w doniczkach na tarasach i balkonach wraz z innymi roślinami kochającymi słońce w zacisznych zakątkach ogrodu.

To interesujące! W krajach śródziemnomorskich wierzono, że w ogrodach, w których dobrze rośnie rozmaryn, domem rządzi kobieta. Aby nie narazić się na pośmiewisko, mężczyźni wykorzenili rośliny. Tak więc w XVI wieku rozmaryn zaczął znikać z przydomowych ogródków.

W swoim naturalnym środowisku roślina tworzy gęste, pachnące, wiecznie zielone krzewy dorastające do 2-3 m wysokości. W naszych warunkach klimatycznych krzew osiąga wysokość i szerokość do 70 cm.

Roślina wytwarza twarde, wyprostowane, czworościenne pędy. Liście lancetowate, z zagiętymi brzegami, ciemnozielone u góry, pokryte srebrzystym nalotem poniżej, bardzo pachnące.

Głęboki (do 2 m) silnie rozgałęziony system korzeniowy zapewnia roślinie dostęp nawet w suche dni do wilgoci z głębszych warstw gleby, co prowadzi do stosunkowo wysokiej odporności roślin na suszę.

Rozmaryn kwitnie wczesną wiosną. Od kwietnia do lipca, a czasem dłużej, krzew pokryty jest niebieskimi lub różowymi kwiatami. Mocne, pachnące kwiaty przyciągają pszczoły, które zamieniają nektar w cenny miód rozmarynowy. Owocem rośliny jest orzech.

To interesujące! W Europie od średniowiecza rozmaryn był uważany za roślinę kochanków. Stroje przyszłych małżonków ozdobiono gałązkami. Po ceremonii nowożeńcy zasadzili gałąź - jeśli zaczęła rosnąć, roślina obiecała im długie i szczęśliwe życie. Łodygi, przewiązane wielobarwną wstążką, zostały wręczone gościom weselnym w podziękowaniu za przyjęcie zaproszenia.

Opis i odmiany kultury

Rozmaryn to wiecznie zielony krzew o wysokości od 50 cm do 2 mi silnym systemie korzeniowym, który wkracza w ziemię na głębokość 4 metrów. Wąskie skórzaste liście o długości 3-4 cm przypominają igły iglaste.

Pełne wdzięku gałązki otoczone są igiełkowatymi liśćmi, tworząc kuliste krzewy, które wczesną wiosną pokryte są delikatnymi kwiatami. Ich kolor waha się od śnieżnobiałego do fioletowo-fioletowego.

Roślina ma złożony aromat, z nutami igieł sosny, kamfory, cytryny, eukaliptusa. Pędy są wykorzystywane w kuchni, kosmetologii, perfumerii, aromaterapii.

W naturze występuje kilka rodzajów roślin, ale uprawiany jest tylko rozmaryn leczniczy (zwykły), nadający się do uprawy na działkach ogrodniczych.

Jedną z najbardziej znanych odmian jest Rosinka. Niewielkie, z gałęziami do 40 cm długości, nie sprawia problemów przy uprawie na wolnym powietrzu.

Małą roślinę przesadza się do doniczki i trzyma w domu - rozmaryn dobrze zimuje w chłodnym, jasnym pomieszczeniu. Pachnące zielenie można stosować przez cały rok.

Zobacz ten post na Instagramie
Publikacja z blagikh.tetyanka (@vesnianochka_) 10 października 2019 11:13 PDT

Inne popularne odmiany nadające się do uprawy w kraju:

1. „Biały” - ozdobny pachnący krzew służy nie tylko do celów kulinarnych, ale także do dekoracji terenu.
2. "Biryusa" - kwitnie dwa razy w roku, wiosną i jesienią. Kwiaty są niebieskie lub fioletowe i przyciągają pszczoły. Roślina miodowa.
3. Niebieska zima - toleruje mróz do -17 stopni. W projektowaniu krajobrazu ma zastosowanie roślina ozdobna, która nadaje trwały korzenny aromat dochodzący do 80 cm.
4. „Krymski” - pochodzi z dzikiego rozmarynu. Został zasadzony na Krymie około 200 lat temu.
5. „Horyzont” - wysokość 1 metr, średnica krzewu 90 cm, zimotrwalosc do -15 stopni. Praktycznie odporny na choroby i szkodniki.

Innym dobrze znanym typem kultury jest prostratus (prostratus), czyli rozmaryn pokłonowy, którego uprawa często ma na celu uzyskanie okrywowej gleby.

Przy wysokości krzewu wynoszącej zaledwie 50 cm jego pełzające pędy rosną o średnicy 1,5 metra. Jasnozielone skórzaste liście-igły przypominają igły świerkowe. Słynne odmiany - „Venzano”, „Lavender”, „Corsica”.

W ogrodach zimowych, na loggiach, często spotykana jest odmiana „Kruchość” - wyrastająca z nasion przez sadzonki, po ustąpieniu mrozów, sadzona w otwartym terenie latem. Przy wystarczającym ogrzaniu, oświetleniu i podlewaniu osiąga wysokość 1 metra.

Dzięki różnorodności odmianowej rozmarynu można dobrać odpowiedni kształt do klimatu. W regionach południowych dobrze rosną gatunki wysokie, aw chłodniejszych klimatach warto preferować odmiany niewymiarowe, pełzające.

Uzupełnij temat recenzją krzaka od ogrodnika:

Lądowanie

Uprawę rozmarynu w ogrodzie poprzedza sadzenie. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce i glebę.

Optymalna pozycja w ogrodzie

Rozmaryn to roślina niezwykle kochająca światło. Aby utrzymać optymalne warunki wzrostu zbliżone do rodzinnych, należy zapewnić mu ciepłe miejsce na słońcu. Nawet gorące promienie słoneczne w południe nie zaszkodzą roślinie.

Krzewu nie należy sadzić w półcieniu.

Kompatybilność z innymi roślinami

Rozmaryn w ogrodzie może być częścią aranżacji w stylu śródziemnomorskim lub częścią ogrodu ziołowego. Nie powinieneś ograniczać się do jednego typu.

Szałwia, należąca do tej samej rodziny roślin, będzie dobrym sąsiedztwem krzewu. Jednak krzew nie toleruje rosnącego w pobliżu chrzanu i gorczycy.

Wymagania glebowe

Idealną glebą dla rośliny jest przepuszczalna, bogata w składniki odżywcze gleba piaszczysta. Rozmaryn nie lubi podłoży kwaśnych, preferując dobrze przepuszczalną glebę o pH 6-7. Dla tego krzewu bardzo ważna jest przepuszczalna struktura, roślina negatywnie reaguje na nadmiar wody.

Lepiej odmówić zakupu ziemi na kwiaty - jest zbyt żyzna.Lepiej jest skomponować glebę, mieszając 2 części kompostu, 1 część piasku wapiennego, 1 część bardzo małych kamieni. Alternatywnie można użyć innego piasku, ale wtedy konieczne jest dodanie 1-2 łyżek dolomitu do 5 litrów powstałej mieszanki.

Odpowiednie jest również podłoże kaktusowe, ale ze względu na brak minerałów wymagane będzie trochę kompostu. Do tej mieszanki dodaj 2-3 łyżki dolomitu.

Jeśli krzew ma zostać przesadzony do doniczki, glebę kwiatową należy wymieszać na pół z piaskiem. Taka gleba jest bardziej przepuszczalna. Pamiętaj, aby przykryć dno pojemnika kawałkami ceramiki, aby umożliwić wypłynięcie nadmiaru wody.

Przed sadzeniem można nawozić glebę nawozem o spowolnionym działaniu i powtarzać nawożenie każdej wiosny. Gleba powinna być stosunkowo wilgotna.

Lądowanie

Podczas sadzenia rozmarynu warto przygotować niewielki kopiec i przykryć powierzchnię kamieniami. Kamienie ogrzewane na słońcu zapewniają roślinom dodatkowe ciepło i chronią glebę przed wymyciem przez ulewne deszcze.

Przesadzanie lub sadzenie rozmarynu powinno odbywać się wiosną, jesienią tylko w regionach o ciepłym klimacie. Roślina rośnie powoli, ale już w drugim roku tempo wzrostu zauważalnie wzrasta.

Krzew jest bardzo wrażliwy na uszkodzenia korzeni, a odbudowa systemu korzeniowego zajmuje dużo czasu, dlatego najlepiej unikać przesadzania.

Krótko o historii wyglądu

Czym więc jest rozmaryn i jakie są jego zastosowania? Roślina ta stała się sławna wiele wieków temu. Według niektórych legend błękitny kolor kwiatów zawdzięcza Maryi Dziewicy, która nałożyła swój płaszcz na krzak, aby chronić Dzieciątko Jezus przed gorącem słońca. Według innych legend przyczyną pojawienia się kwiatów rozmarynu były krople morskiej piany, w których urodziła się bogini miłości i piękna - Afrodyta z Greków i Wenus z Rzymian.

Niesplik kaukaski - rośnie w ogrodzie w otwartym polu

Od czasów starożytnych gałązki rozmarynu trafiały w ręce zmarłych, aby oświetlić im drogę do królestwa cieni - Egiptu. Został również dodany do bukietu ślubnego, ozdobili suknie ślubne nowożeńców i podarowali małe bukiety gałązek rozmarynu gościom w średniowiecznej Europie.

Ciekawe wiedzieć: w różnych czasach, w różnych miastach i krajach rozmaryn był uważany za roślinę kochanków. A jeśli po ślubie zaczęła rosnąć gałązka rozmarynu posadzona przez młodych małżonków - to obiecywało parze długie i szczęśliwe życie, pełne miłości i harmonii.

Do gotowania używa się suszonych liści przypraw i świeżych pędów

Uprawa i pielęgnacja ogrodu

Ponieważ rozmaryn nie jest rośliną bardzo wymagającą (poza brakiem mrozoodporności), sadzenie i pielęgnacja odbywa się na otwartym polu - w ogrodzie, na wsi iw doniczkach. Z jego pomocą ogród, balkon lub taras można wypełnić świątecznym nastrojem, odpowiednim do ciepłego śródziemnomorskiego klimatu.

Podlewanie

Podlewanie rozmarynu odbywa się z umiarem. W domu krzew jest w stanie wyciągnąć z powietrza większość potrzebnej mu wilgoci. Resztę zapewnia rozbudowany, głęboki system korzeniowy. Krzewowi należy podlewać tylko w okresie letnich upałów.

Konieczne jest sprawdzenie krzewu, jeśli liście więdną - występuje niedobór wilgoci. Nadmiar wilgoci jest znacznie bardziej niebezpieczny dla tej rośliny niż brak wilgoci.

Podlewanie odbywa się metodą „raz, ale dobrze” - wtedy czekają, aż gleba w zbiorniku wyschnie prawie całkowicie. Następnie ponownie obficie podlewaj, aby woda zaczęła wypływać przez otwory drenażowe w doniczce. Po 15 minutach spuść wodę z patelni.

Jeśli roślina rośnie w ziemi, lepiej nie korzystać z „usług” deszczu. Podczas burzy najlepiej przykryć roślinę np. Dużą plastikową butelką. Dlaczego takie środki są pożądane, można przeczytać w poniższym opisie chorób i szkodników.

Top dressing

Rozmaryn nawozimy z umiarem. Wiosną należy zaopatrzyć krzew w składniki odżywcze, najlepiej organiczne (kompost). Latem krzewy nie wymagają karmienia. Ostatni raz przed zimą możesz karmić roślinę w sierpniu. Jeśli krzew rośnie w doniczce, można go karmić co 2-3 tygodnie małymi dawkami nawozu.

Należy unikać nawozów o dużej zawartości azotu. Nawóz nadaje się do roślin kwitnących.

Kiedy i jak przycinać rozmaryn?

Rozmaryn jest rzadko poddawany tej operacji. Jesienią lub wiosną przeprowadza się przycinanie rozmarynu, co pozwala krzewowi uwolnić nowe pędy. Musisz ostrożnie przycinać, aby nie wyciąć starych pędów. Sekatory muszą być czyste i ostre.

Po kwitnieniu roślina jest cięta o 1/3.

Zimowanie

Istnieją specjalnie wyhodowane odmiany rozmarynu, które są odporne na niskie temperatury: Veitshöchheimer Rosmarin, Blue Winter, Madeleines Hill.

Rozmaryn jest odporny na krótkotrwałe przymrozki do -15 ° C.

Uprawę rozmarynu na otwartym (niezabezpieczonym) gruncie na przedmieściach Moskwy i regionu Leningradu można uprawiać tylko w pobliżu południowych ścian i zimą pod osłonami. Jednak roślina często zamarza. W naszych warunkach klimatycznych obserwuje się spadki temperatury, więc śródziemnomorski krzew może nie przetrwać zimy.

W niekorzystnym klimacie bezpieczniej jest sadzić rozmaryn w doniczkach. Po wiosennych przymrozkach może spokojnie udekorować ogród aż do jesiennych chłodów. Roślina może pozostać na zewnątrz, aż w ciągu dnia temperatura spadnie poniżej zera. Lekkie przymrozki w nocy nie powinny szkodzić krzewowi.

W pozostałym okresie konieczne jest zapewnienie roślinie warunków do zimowania.

1. W ciepłym pomieszczeniu... Możesz uprawiać rozmaryn w mieszkaniu - odpowiednie jest miejsce na południowym parapecie, z dala od grzejników. Podczas zimowania w ciepłym pomieszczeniu roślina jest podlewana, gdy gleba wysycha, i od czasu do czasu karmiona.
2. W szklarni... Wskazane jest zapewnienie zimowania w niskich temperaturach. Pomieszczenie powinno być jasne, z dodatnią temperaturą do 10 ° C, najlepiej 2-8 ° C. Do zimowania rozmarynu preferowane jest pomieszczenie nieogrzewane lub szklarnia, w której temperatura nie przekracza 5 stopni Celsjusza. Zimując krzew należy sporadycznie podlewać umiarkowanie. Nie stosuje się nawozów, podlewanie ma na celu jedynie utrzymanie lekko wilgotnego systemu korzeniowego. Warto zwrócić uwagę, czy krzew nie jest uszkodzony.

Podlewanie to najtrudniejsza sztuka zimowania, często zdarza się, że z tego powodu rozmaryn nie przetrwa.

Zdjęcie. Rozmaryn na balkonie iw pokoju zimą w stanie spoczynku.

Przygotowanie do sadzenia rozmarynu

Nasiona kiełkują przez długi czas, roślina ma swoje własne wymagania co do gleby, dlatego należy wcześniej przygotować się do sadzenia.

Uprawa kultury jest możliwa:

• na wsi lub w ogrodzie w rozsadce;
• w domu lub w szklarni - lekkomyślnie.

Kiedy sadzić nasiona

Sadzenie nasion rozmarynu na otwartym terenie wiosną jest możliwe tylko w regionach południowych, gdzie lata są długie, ciepłe i bez mrozów.

Na chłodniejszych obszarach rozmnażanie nasion może odbywać się tylko przez sadzonki uprawiane w domu lub w ogrzewanych szklarniach.

Sadzenie w otwartym terenie odbywa się pod koniec przymrozków powrotnych, gdy sadzonki osiągają wysokość 7-10 cm.

Miejsce i gleba do sadzenia

Aby uprawiać rozmaryn, musisz wybrać miejsce, które najlepiej spełnia wymagania uprawy. Na działce należy preferować południową, południowo-wschodnią lub wschodnią stronę domu, ogrodzenie lub inny budynek, gdzie nie będzie przeciągów i zimnych prądów powietrza.

Wysoki poziom wód gruntowych jest wysoce niepożądany. W pobliżu nie powinno być wysokich roślin, które dają cień.

Jak przygotować glebę do uprawy rozmarynu:

• dodać piasek - 1 wiadro na 1 m2;
• kruszony kamień - 1 kg na 1 m2;
• nawozy fosforowo-potasowe - 1 garść na 1 m2;
• wykop ziemię, usuwając korzenie chwastów.

Przygotowanie nasion

Olejki eteryczne z nasion rozmarynu hamują kiełkowanie. Ważne jest, aby przeprowadzić zabieg przedsiewny. W celu kiełkowania nasiona moczy się w gazie lub między dwoma wacikami przez 2-3 dni.

Aby przyspieszyć ten proces, nie używa się wody, ale roztworu „Epiny” - stymulatora wzrostu.

Aby wyświetlić przegląd uprawy rośliny:

Jak rozmnażać rozmaryn?

Istnieją 2 sposoby rozmnażania rośliny:

1. Najłatwiejszym sposobem rozmnażania jest zakup pierwszej rośliny, a następnie rozmnożenie jej wegetatywnie.
2. Bardziej skomplikowaną metodą jest wyhodowanie sadzonek rozmarynu z nasion, a następnie przesadzenie ich do gleby, doniczek.

Uprawa z nasion

Nasiona rozmarynu wysiewa się w marcu-kwietniu. Kiełkowanie nasion jest średnie, wygodniej jest wysiać więcej nasion, a następnie rozrzedzić sadzonki. Nasiona nie są pokryte ziemią; potrzebują światła, aby wykiełkować. Uprawy umieszcza się w ciepłym, słonecznym miejscu, przykrywa folią do kiełkowania, a następnie usuwa się. Optymalna gleba jest lekko zasadowa lub obojętna.

Kiełkowanie może zająć dużo czasu - 3-4 tygodnie. Kiełkowanie jest nierówne, wymaga temperatury co najmniej 20 ° C. Kiedy sadzonki wytwarzają pierwszą parę prawdziwych liści, sadzonki należy ostrożnie przesadzić do małych doniczek.

Uwaga - roślina zasadzona z nasion rośnie bardzo wolno w pierwszym roku.

Rozmnażanie przez sadzonki

Rozmnażanie rozmarynu przez sadzonki jest znacznie łatwiejsze. W tym celu z rośliny wycina się łodygę o długości 10-15 cm z kilkoma parami liści z wierzchołków młodych pędów lub z pędów bocznych.

Po umieszczeniu sadzonek w glebie, po kilku tygodniach (zwykle 3) pojawiają się korzenie. Usunięcie czubka pędu spowoduje rozgałęzienie się rośliny i utworzenie pięknie uformowanego krzewu.

Sadzonki można ścinać przez prawie cały sezon wegetacyjny (z wyjątkiem gorących i suchych letnich dni oraz okresu kwitnienia). Stosowanie preparatów - ukorzenianie roślin zwiększa efektywność ukorzeniania sadzonek. Sadzonki zielne można ukorzenić w wodzie.

Po ukorzenieniu młode rośliny sadzi się w mieszaninie gleby ogrodowej i torfu. W otwartym terenie sadzonki należy sadzić, gdy minie prawdopodobieństwo mrozu (maj).

Cechy rosnącego rozmarynu na oknie

Uprawa pachnącej przyprawy w mieszkaniu nie jest trudna przy odpowiedniej pielęgnacji. Roślina rozmnaża się zarówno przez sadzonki, jak i nasiona. Przed sadzeniem nasiona wstępnie kiełkują w mokrej gazie przez co najmniej 3 dni. Uprawa sadzonek jest znacznie łatwiejsza i szybsza. Aby to zrobić, wystarczy posadzić pęd korzeniami w przygotowanej glebie.

Na parapecie rozmaryn osiąga maksymalnie 1,5 metra wysokości. Aby roślina była bujna, przycina się ją w ciepłym sezonie. Zdrowy krzew w domu zwykle osiąga 60 centymetrów, co jest normą.

Opieka domowa

Niestety rozmaryn nie jest rośliną doniczkową tak jak dracena czy figowiec. Możesz uprawiać go w doniczkach, ale latem należy go wynieść na świeże powietrze, w słoneczne miejsca. W domu roślina jest zbyt ciemna (nawet na południowym oknie), zbyt gorąca zimą. Uprawa w doniczce ułatwi krzewom zimowanie poprzez przeniesienie ich z ogrodu do odpowiedniego pomieszczenia. W każdym razie rozmarynu nie należy zostawiać w domu przez cały rok.

Bardzo praktyczne jest umieszczanie doniczek ziołowych na parapecie w kuchni. Jednak z kilkoma wyjątkami wiele ziół kuchennych nie nadaje się do uprawy w pomieszczeniach - podobnie jak rozmaryn.

Czego potrzebujesz, aby wyhodować rozmaryn

Roślina z ciepłych krajów doskonale toleruje zimno centralnej Rosji. Rozmaryn przesadza się na zimę w doniczkach lub kiełkuje z nasion.

Aby wyhodować rozmaryn na parapecie, będziesz potrzebować:

• Wypełniacz drenażowy;
• Żyzna gleba;
• Garnek ceramiczny lub inny pojemnik;

• Dobre oświetlenie;
• Regularne wietrzenie;
• Trochę cierpliwości.

Ziele kadzidła wymaga regularnej cyrkulacji powietrza w mieszkaniu, ale nie toleruje nagłych skoków temperatury.

Wybór najlepszego miejsca w domu

Rozmaryn jest uprawiany w domu na balkonie, loggii lub na parapecie. To najkorzystniejsze miejsca dla bylin wiecznie zielonych. Jednak początkującym miłośnikom roślin przyda się kilka wskazówek dotyczących wyboru miejsca.

Ciepło i długie godziny dzienne to główne warunki udanej uprawy krzewu. Dlatego najlepiej wybrać okna w mieszkaniu od strony południowej lub wschodniej. Zimą, gdy godziny dzienne są krótkie, lampa elektryczna rekompensuje brak oświetlenia. Jeśli rozmaryn jest przez większość czasu w cieniu, liście szybko wysychają. Roślina umrze.

W żadnym wypadku doniczki z krzakami nie powinny być umieszczane w pobliżu urządzeń grzewczych. Suche ciepłe powietrze ma szkodliwy wpływ na glebę, system korzeniowy cierpi z powodu suszy.

Dobór i przygotowanie pojemników

System korzeni rozmarynu jest rozgałęziony, dlatego lepiej wybrać pojemnik do sadzenia rośliny, która jest szeroka i głęboka. Idealny jest garnek gliniany lub ceramiczny. Dlaczego niepożądane jest wybieranie plastikowych pojemników lub drewnianych skrzynek? W pierwszym przypadku plastik zakłóca naturalną termoregulację gleby. Drewniane pudełka nie poradzą sobie z nadmiarem wilgoci: możliwe problemy z pleśnią i próchnicą.

Ważne jest, aby rozprowadzić drenaż na dno naczynia. Może to być keramzyt, gleba akwariowa lub średniej wielkości kamyki. Aby uniknąć stagnacji wilgoci, na dnie garnka wykonuje się małe otwory.

Wybór gleby

Pomyślna uprawa rozmarynu w domu w doniczce zależy od jakości gleby. Chociaż roślina wieloletnia nie jest wymagająca na glebie, warto wybrać glebę neutralną i lekko zasadową. Aby gleba dobrze przepuszczała powietrze, można do niej dodać piasek. Możesz kupić gotową bazę w sklepie lub przygotować ją samodzielnie z mieszanki próchnicy i gleby ogrodowej.

Gleba z ogrodu może zawierać szkodniki, dlatego przed posadzeniem rozmarynu jest dezynfekowana specjalnymi preparatami. Metoda obróbki cieplnej hamuje żywotną aktywność patogenów. W tym celu gleba jest kalcynowana w piekarniku przez co najmniej godzinę. Inną metodą jest zamrażanie. Ziemię w torbie pozostawia się na 3-5 dni na mrozie.

Podstawa drenażowa jest równomiernie rozłożona na dnie pojemnika. Aby stworzyć sprzyjające warunki, ziemię wlewa się do doniczek co najmniej tydzień przed sadzeniem. Aby gleba wchłonęła więcej tlenu, wystarczy rozprowadzić ją na poziomej powierzchni papieru.

Przygotowanie nasion lub sadzonek do sadzenia

Pojemnik i gleba zostały przygotowane. Nadchodzi kluczowy moment na przygotowanie nasion i sadzonek. Oto 2 główne metody hodowli doniczkowej do pielęgnacji domowej. Możesz kupić nasiona rozmarynu w swoim sklepie ogrodniczym. Jest to jednak najbardziej czasochłonny proces, ponadto nasiona wieloletnie wyróżniają się słabym kiełkowaniem.

Wstępne przygotowanie nasion do siewu:

1. Przed siewem do gruntu nasiona rozprowadza się wilgotną gazą przez około 3-4 dni;
2. Codziennie gazę zwilża się, ale nie pod bieżącą wodą, ale za pomocą butelki z rozpylaczem;
3. W dniach 4-5 nasiona są gotowe do sadzenia. W glebie wykonuje się zagłębienia do 1 centymetra i wysiewa skiełkowane nasiona;
4. Powierzchnia jest posypana cienką warstwą ziemi, a następnie przykryta plastikową torbą. Wymagane są otwory wentylacyjne;
5. Pojemnik umieszcza się w ciepłym miejscu o stałej temperaturze + 15-20 ° C. Po masowym wzejściu sadzonki umieszcza się na parapecie.

Wysiew wielu nasion w jednym naczyniu nie jest tego wart, w przeciwnym razie system korzeniowy roślin będzie ze sobą konkurować.

Metoda szczepienia jest najbardziej skuteczna i prosta w domu. Aby to zrobić, musisz oderwać wierzchołek krzewu lub kupić gałąź świeżego rozmarynu.

Przygotowanie sadzonek:

1. Usuń dolne liście z gałęzi, umieść w czystej wodzie. Ukorzenienie pędu potrwa od 4 do 14 dni. Ważne jest, aby wymieniać wodę co kilka dni;
2. Kiedy pojawią się pierwsze korzenie, sadzić sadzonkę w glebie. Wgłębienia są wstępnie uformowane. Zwilżyć ziemię po zejściu ze statku;
3. Odetnij wierzchołek rośliny, aby uzyskać intensywny rozwój korzeni. Ten krok jest jednak opcjonalny.

Kwiecień to najbardziej odpowiedni miesiąc na przesadzanie sadzonek.

Rozmnażanie przez sadzonki jest szybsze niż przez nasiona. Zwykle przesadzanie lub sadzenie nasion planowane jest na wiosnę - wczesną jesień.

Stworzenie niezbędnych warunków: temperatura, wilgotność, oświetlenie

Po zakorzenieniu się pędów i wykiełkowaniu nasion ważne jest, aby utrzymać sprzyjające warunki w mieszkaniu. W przypadku rozmarynu ważne jest, aby wilgotność była poniżej średniej. Roślina zaczyna wysychać, gdy powietrze się zatrzymuje. Pomieszczenie lub loggia jest wentylowane dwa razy dziennie, podczas gdy roślina jest usuwana z przeciągu.

Zimą wieloletni krzew przechodzi w stan hibernacji, więc optymalna temperatura powietrza wynosi + 7-15 ° C. Doniczki ustawia się bliżej szyby na parapecie i loggii. W okresie wegetacji utrzymywana jest stała temperatura + 20-25 ° C.

Rozmaryn to wytrzymały krzew. Jego odporność słabnie tylko zimą.

Oświetlenie rozmarynu powinno być intensywne i trwać co najmniej 7-10 godzin dziennie. W takim przypadku ważne jest, aby krzew docierał równomiernie do światła ze wszystkich kierunków. Przydatne jest obracanie doniczki wieloletniej o 180 stopni co 3 dni. Zimą dodatkowo stosuje się fitolampy lub sztuczne źródła światła.

Choroby i szkodniki

Podczas uprawy rozmarynu mogą pojawić się następujące problemy:

• mączniak;
• przędziorek;
• kokcydy;
• wełnowce lub owady filcowe;
• mączliki mogą atakować osłabione rośliny, zwłaszcza zimą;
• gnijące korzenie w zbyt mokrej glebie.

Aby zapobiec gniciu korzeni, więdnięciu wierzchołków pędów, gniciu liści, konieczne jest zapewnienie odpowiedniego drenażu w glebie, odpowiedniej cyrkulacji powietrza.

Żółte liście najczęściej wskazują na nadmiar wody - kiedy liście rozmarynu żółkną, jest to najczęstszy objaw złego podlewania.

Białe plamy na liściach mogą mieć różne przyczyny:

1. jeśli liście pokryte są cienką białą warstwą, prawdopodobnie jest to choroba grzybicza - mączniak prawdziwy. Zaatakowane liście należy natychmiast usunąć.
2. Roztocza mogą być również odpowiedzialne za białe plamy.

Białe, stosunkowo jasne plamy mogą wskazywać na obecność wciornastków, które żywią się sokiem roślinnym. Chore rośliny należy leczyć odpowiednim preparatem.

W wielu regionach (Syberia, Ural) mrozy niszczą nadziemną część rośliny. Aby temu zapobiec, roślinę sadzi się w doniczkach przy południowej ścianie, aby chronić ją przed zimnymi wiatrami. Używanie ściółki do ochrony korzeni również nie zaszkodzi. W ciepłych regionach (Krym, Krasnodar i Krasnodar Territory) rozmaryn nie wymaga dodatkowej ochrony.

Popularne odmiany zwykłego rozmarynu

Krajowe odmiany rozmarynu leczniczego (zwykłego) są dość nieliczne:

• Kropla rosy;
• Czułość;
• Vishnyakovsky Semko.

Są tak podobne, że początkujący ogrodnik nie jest w stanie ich rozróżnić: wszystkie te odmiany osiągają wysokość 1–1,5 m, mają gęsto liściaste, skórzaste (teksturowane) pędy i małe fioletowe lub niebieskie kwiaty.

Obca alternatywa dla pachnącego krzewu jest prezentowana w bardziej zróżnicowanym zakresie:

• Morze Severn - ma niski wzrost (do 50 cm) i wyjątkowo „świeży” smak;
• Prostratus - jego gałęzie nie prostują się, ale wyginają się do ziemi, więc jego wysokość można nazwać całkowicie „karłem” - nie więcej niż 15 cm;
• Prostratus Hill’s Hardy to wyprostowany odpowiednik poprzedniej odmiany o intensywnie zielonych liściach;
• Taurentius to gęsty, nierozkładający się krzew karłowaty o jasnych ciemnofioletowych kwiatach;
• Grill - najwcześniejsza odmiana, wyróżniająca się liliowym odcieniem kwiatów i niezwykle aromatycznymi zieleniami;
• Arp to bardzo bezpretensjonalna roślina o jasnoniebieskich kwiatach;
• Roseus i Albiflorus - charakterystyczna cecha tych gatunków w pełni ujawnia się w okresie kwitnienia - ich kwiaty wyróżniają się dużym rozmiarem i kolorem nietypowym dla rozmarynu (w 1 są bladoróżowe, w 2 zupełnie białe) ;
• Miss Jessopp's Variety to odmiana o bardzo wysokich łodygach (do 2 m) z niebiesko-liliowymi kwiatami;
• Majorka Pink to wyprostowany krzew o lawendowych lub różowawych kwiatach;
• Salem to odmiana wysoka, jej liście mają najdelikatniejszy i najdelikatniejszy aromat spośród wszystkich „jadalnych” rozmarynu.

Oczywiście odmian importowanych jest znacznie więcej, mają też bardziej kuszące cechy, ale większość mieszkańców Rosji nie musi wybierać: warto eksperymentować z sadzeniem ciepłolubnych „obcokrajowców” tylko na południu kraju, podczas gdy na środkowym pasie warto zatrzymać się na odmianie domowej, ponieważ rośliny te są bardziej odporne na mróz.

Gromadzenie i przechowywanie

Rozmaryn można zbierać przez przycinanie. Jako przyprawę rozmaryn najlepiej stosować regularnie na świeżo. Można go suszyć. Do suszenia najlepiej jest zbierać tuż przed zakwitnięciem rośliny.

Rozmaryn można zawiesić na sucho, wiążąc ze sobą wiązki kilku łodyg. Pomieszczenie powinno być ciepłe i dobrze wentylowane. W przypadku „wymuszonego” suszenia w suszarkach bębnowych należy pamiętać, aby temperatura nie przekraczała 35 ° C.

Gdy łodygi są suche, liście są oddzielane.

Istnieją również inne sposoby przechowywania rozmarynu:

• zamrażanie (pokrojone w woreczki lub wypełnione wodą w celu uzyskania kostek lodu ziołowego),
• konserwy w occie, oleju.

Suszone zioła przechowuj w suchym miejscu, takim jak papierowa torba.

Szczypanie rozmarynu

Zarówno w doniczkach, jak iw ogrodzie rozmaryn wymaga uszczypnięcia, aby przyspieszyć jego wzrost. Zwykle szczypane są tylko młode pędy (od 5 do 15 cm części wierzchołkowej). Zerwane lub cięte gałązki rozmarynu mogą być używane jako przyprawa do przygotowywania żywności lub do wyhodowania nowego krzewu.

Terminowe szczypanie jest kluczem do dobrego wzrostu

Za pomocą

Choć nasza kuchnia dynamicznie się rozwija (pieprz i sól już nie wystarczają), rozmaryn nie jest jeszcze tak popularny jak w kuchni francuskiej czy śródziemnomorskiej. Podczas gdy traci wiele innych przypraw, takich jak majeranek, bazylia, liść laurowy, kurkuma.

Rozmaryn to przyprawa o specyficznym, ostro-gorzkim smaku i charakterystycznym mocnym aromacie przypominającym igły sosnowe. Przyprawa należy do grupy naturalnych dodatków służących do przyprawiania potraw w bardzo małych ilościach. Do przyprawiania używaj całych lub mielonych liści (świeżych, suszonych, mrożonych). Lepiej jest dodać liście pod koniec gotowania, zwiększają one wyrazistość smaku i aromatu potrawy (więc nie można z tym przesadzić).

Rozmaryn dobrze współgra z innymi ziołami, ale można go również stosować samodzielnie przy przygotowywaniu potraw z:

• owieczka,
• wieprzowina,
• ptaki,
• cielęcina,
• wołowina.

Kotlety wieprzowe marynowane w niewielkiej ilości posiekanych liści rozmarynu są pyszne. Przyprawa wzmacnia smak potraw, dodając im leśnego aromatu.

Dodatkowo rozmaryn sprawdza się jako dodatek do bakłażana, ziemniaków, zup, mięs, warzyw, sosów.

Przyprawa charakteryzuje się doskonałym smakiem jako dodatek do wypieków, marynat z dodatkiem oliwy, wina, czosnku.

Czasami zamiast szaszłyków używa się zdrewniałych pędów bez bocznych gałęzi i liści.

Zastosowanie rozmarynu w kuchni

Figi - pielęgnacja i uprawa w otwartym polu, przycinanie

Dziś ta przyprawa z pewnością podbija serca smakoszy z całego świata: pytanie, gdzie dodać rozmaryn, otrzymuje wiele odpowiedzi. Suszone liście dobrze komponują się z rybami i mięsem, a także wieloma duszonymi lub pieczonymi warzywami. Gotowe dania są również dekorowane świeżymi liśćmi i pędami.

Ważny! Ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych i dość jasny aromat przyprawa ta wymaga bardzo ostrożnego i niezwykle dozowanego stosowania.

Najczęściej zioło dodaje się na kilka minut przed końcem gotowania, aby nadać potrawie ciekawy akcent. W przeciwnym razie istnieje ryzyko zakłócenia aromatu i smaku samych składników.

Skład i właściwości lecznicze

Surowce lecznicze - liść rozmarynu zawiera 1,5-2,5% olejku eterycznego. Składa się z borneolu, cyneolu, limonenu, pinenu i kamfory. Również liście rozmarynu są źródłem flawonoidów, garbników, żywic, saponin, fitosteroli, kwasu rozmarynowego, witamin (A, C, B) oraz soli mineralnych (wapń, żelazo, fosfor, magnez, potas, sód, cynk).

Uwaga! Czysty olejek z rozmarynu lekarskiego ma działanie narkotyczne i silnie trujące. Kobiety w ciąży powinny przestać go używać.

Rozmaryn ma następujące efekty:

• przeciwskurczowe,
• żółciopędny
• moczopędny,
• wiatropędny,
• antyseptyczny,
• środek uspokajający,
• wstrzymujący środek,
• bakteriobójcze,
• wzmacnia układ nerwowy,
• pobudza apetyt,
• rozszerza naczynia krwionośne.

Napar z rozmarynu poprawia nastrój, łagodzi zmęczenie psychiczne, koi i łagodzi stres. Napar służy jako płukanka do włosów, wzmacnia je, zapobiega wypadaniu włosów, usuwa łupież.

Rozmaryn służy do:

• zaburzenia trawienia, problemy z układem pokarmowym;
• problemy z wątrobą;
• skurcze jelit;
• stany stresu psychicznego, depresja;
• do ogólnego wzmocnienia ciała;
• obniżyć poziom cukru we krwi;
• z bólem mięśni, nerwobólami (zewnętrznie);
• z łupieżu i przedwczesnego wypadania włosów (stosowane zewnętrznie).

Korzyści z rozmarynu

Rozmaryn jest źródłem dużej ilości pożytecznych substancji, dlatego w wielu krajach uprawiany jest jako surowiec do produkcji leków.

Właściwości lecznicze rośliny:

• 
  zwiększone wydzielanie soku żołądkowego;

• normalizacja trawienia;
• stymulacja mięśnia sercowego;
• podwyższone ciśnienie krwi;
• poprawa krążenia mózgowego, pamięci i widzenia;
• usuwanie napięcia nerwowego, stresu;
• wzrost ilości żółci;
• zmniejszenie bólu;
• dezynfekcja powietrza (skuteczność ok. 80%);
• niszczenie szkodliwych mikroorganizmów.

O zdolności rozmarynu do stymulowania układu nerwowego ludzie wiedzieli od dawna: w starożytnym Rzymie, Grecji, Egipcie, a później w Europie wieńce z jego liści i kwiatów były noszone nie tylko z przesądów (uważano, że się odstraszają złe duchy), ale także ze względów praktycznych - dla poprawy koncentracji i pamięci.

Wartość odżywcza rozmarynu (na 100 g):

Skład energetyczny	typ produktu
	wysuszony	świeży
Białka, g	4,9	3,3
Tłuszcz, g	15,2	5,9
Węglowodany, g	64,1	20,7
Zawartość kalorii, kcal	331,0	131,0

Zawartość witamin i minerałów (na 100 g):

Skład witamin, mg	typ produktu		Skład mineralny, mg	typ produktu
	wysuszony	świeży		wysuszony	świeży
Retinol (A)	0,16	0,146	Sód (Na)	50,0	26,0
Tiamina (B1)	0,51	0,036	Potas (K)	955,0	668,0
Ryboflawina (B2)	0,43	0,152	Wapń (Ca)	1 280,0	317,0
Kwas Pantotenowy (B5)	1,46	0,804	Magnez (Mg)	220,0	91,0
Pirydoksyna (B6)	0,863	0,336	Fosfor (Ph)	70,0	66,0
Kwas foliowy (B9)	0,19	0,109	Żelazo (Fe)	29,25	6,65
Kwas nikotynowy (PP)	1,0	0,912	Mangan (Mn)	2,93	0,96
Kwas askorbinowy (C)	61,20	21,8	Miedź (Cu)	469,0	301,0
Cynk (Zn)	2,62	0,93

Liście, wierzchołki pędów i kwiaty rozmarynu zawierają cenny olejek eteryczny (0,3-1,2%), który jest szeroko stosowany w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Olejek zawiera α-pinen (30%), kamfen (20%), cyneol (10%), borneol, octan bornylu, limonen, kariofilen, L-kamforę i różne żywice.

Rozmnażanie rozmarynu

Może być użyte:

• posiew;
• warstwowanie;
• sadzonki;
• podział buszu.

Sadzonki pozostają po wiosennym przycinaniu - są zakorzenione w mini szklarni w dobrze rozluźnionej glebie. Długość sadzonek do sadzenia wynosi około 10 cm, są ukorzenione pod kątem.

Sadzonki powinny mieć małą długość

Nasiona są zwykle dostępne w handlu - wysiewa się je około lutego lub marca, 2-3 miesiące przed ociepleniem.

Uwaga! Kiełkowanie następuje w temperaturach powyżej 11-12 stopni.

Do wysiadania wygodnie jest używać pojemników na żywność z pokrywką - wygodnie jest je przewietrzyć, konieczne jest pozostawienie dostępu do powietrza. Pokrywka jest całkowicie zdejmowana, gdy rośliny wzeszły.

Pojemniki na żywność dobrze nadają się do zejścia na ląd

Nawożenie jest wymagane tylko w przypadku roślin, które przeżywają zimę na otwartym polu. Wymagane są złożone nawozy uniwersalne z dodatkiem azotu lub fosforu. Wystarczy raz w miesiącu wykonać opatrunek górny.

Uwaga! Jeśli roślina hibernuje w pomieszczeniu, karmienie nie jest wymagane.

Top dressing rozmarynowy

W ciepłym klimacie, gdzie zimą rzadko występują przymrozki, dobrze zimuje rozmaryn. Najniższa granica temperatury dla rozmarynu to 5 stopni poniżej zera, w tej temperaturze roślina może umrzeć. Dlatego wymagane jest dobre schronienie, jeśli takie temperatury mogą występować w zimie.

Konieczne jest utrzymanie ciepłego klimatu w domu

Cechy rozmarynu

Rozmaryn to krzew o różnej wysokości od 0,5 do 2 metrów. Jego system korzeniowy jest bardzo mocny i rozwinięty, wnika w glebę na głębokość 3-4 metrów. Na powierzchni szarawych, tępo-czworościennych młodych pędów występuje pokwitanie. Wieloletnie zdrewniałe łodygi z łuszczącą się korą mają kolor ciemnoszary. Siedzące, liniowe płytki liści, skórzaste w dotyku, mają zakrzywione do dołu krawędzie. Liście osiągają około 0,4 cm szerokości i do 3,5 cm długości, ich przednia powierzchnia jest błyszcząca, a pokwitanie jest po stronie seamy. Bujne kwiatostany wiechy składają się z kwiatów bladofioletowych, ciemnofioletowych lub białych. Roślina ta jest spokrewniona z następującymi uprawami: hyzop, bazylia, lawenda, mięta, matecznik pospolity, tymianek (tymianek), oregano i melisa lekarska. Wierzchołki rocznych pędów wraz z liśćmi i kwiatami są używane na świeżo, dodając do potraw z roślin strączkowych, kapusty, bakłażana i mięsa.

Wybór i przygotowanie doniczki

Kłącza rozmarynu są silnie rozgałęzione i głęboki i szeroki pojemnik lepiej jest podnieść pojemnik do niego. Dobrze, gdy doniczka jest wykonana z ceramiki lub gliny. Plastikowe lub drewniane nie nadają się do tego, ponieważ w pierwszym przypadku termoregulacja gleby będzie nienaturalna, a nadmiar wilgoci wpłynie negatywnie na drzewo. Może to prowadzić do gnicia systemu korzeniowego lub jego uszkodzenia przez grzyby.

Wybierając doniczkę na pachnący krzew należy pamiętać, że roślina zdecydowanie potrzebuje drenażu. Dlatego głębokość pojemnika na kwiaty należy obliczyć „z marginesem”. Zapewni to wystarczająco dużo miejsca na rozmaryn i nie zabraknie miejsca w doniczce na jego korzenie. Ale nie musisz brać zbyt dużej doniczki - po raz pierwszy pojemność 1-2 litrów wystarczy, aby wyhodować leczniczy rozmaryn z nasion w domu.

Metody i zasady reprodukcji

Propagowane przez nasiona lub sadzonki, rozmaryn. Możesz użyć metod nakładania warstw i dzielenia buszu, ale biorąc pod uwagę wysoką skuteczność dwóch pierwszych metod, nie ma to szczególnej potrzeby.

Aby wyhodować tę pikantną roślinę z nasion, będziesz potrzebować pojemników, liściastej gleby zmieszanej z piaskiem i ekspandowaną gliną. Nasiona można kupić w kwiaciarniach. Jeśli uprawiasz rozmaryn wyłącznie jako przyprawę, wybierz niewymiarowe, wcześnie dojrzewające odmiany, na przykład Tenderness, których liście nadają się do użytku po 3 miesiącach.

Zaczynają siać sadzonki w marcu:

1. Pojemniki ½ wypełnia się drenażem, na wierzch kładzie się ziemię, obficie podlewa.
2. Rozłóż nasiona w odległości 1,5-2 cm, przykryj cienką warstwą piasku, lekko ubij.
3. Pojemniki są umieszczane w warunkach szklarniowych. Często wietrzyć, unikając kondensacji.
4. W razie potrzeby zwilżyć z butelki z rozpylaczem, zapobiegając przesuszeniu wierzchniej warstwy gleby.

Sadzonki pojawiają się pod koniec miesiąca. Stopniowo są odsadzane ze szklarni, umieszczane na południowych parapetach, aby zapobiec rozciągnięciu. Po 3-4 prawdziwych liściach zanurkuj do oddzielnych pojemników, uszczypnij. Sadzi się je w ziemi, gdy minie groźba mrozów powrotnych. Przed zejściem na ląd przynajmniej tydzień uczy się nowych warunków, stopniowo zwiększając czas spędzany na ulicy. Sadzonki rozmarynu można uprawiać w szklarniach, aw regionach o ciepłej wiośnie wysiewać z nasionami bezpośrednio do gruntu.

Rozmaryn i sadzonki dobrze się rozmnażają. Odpowiednie są sadzonki młodych pędów o długości 5-10 cm Dolną część pędów należy uwolnić od liści i zanurzyć na pół godziny w roztworze dowolnego stymulatora tworzenia korzeni (Epin, Kornevin, Amber acid). Lepiej jest używać piasku do ukorzeniania sadzonek. Możesz również włożyć je do szklanki wody. Aby zapobiec zakwaszeniu płynu, dodaje się do niego niewielką ilość węgla drzewnego, na przykład spaloną zapałkę.

Pojemniki umieszczone są w ciepłym, nie niższym niż 20 stopni, dobrze oświetlonym miejscu, chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Przykryj je słoikiem lub plastikową torbą. Szklarnie wietrza się kilka razy dziennie, aby zapobiec osadzaniu się kondensatu na sadzonkach. Jeśli w wodzie wyrastają korzenie, utrzymuj je na stałym poziomie. W razie potrzeby zwilż piasek, zapobiegając jego wysychaniu.

Korzenie pojawiają się po 3 tygodniach, a po 4, gdy staną się silniejsze, sadzonki są gotowe do przesadzenia do doniczek - na ulicy kruche sadzonki umrą. Użyj mieszanki ziemi arkuszowej i piasku, rozjaśnionej włóknem kokosowym. Po kolejnych 2 tygodniach uszczypnij wierzchołki, aby stymulować wzrost pędów bocznych. Ponadto sadzonki są pielęgnowane jako rośliny dorosłe. Po miesiącu można je sadzić na otwartym terenie.

Jak prawidłowo zapewnić zimowanie?

Pierwsze przymrozki na środkowym pasie spodziewane są zwykle do drugiej połowy października - w tym czasie rozmaryn umieszcza się w ciepłym pomieszczeniu, w którym temperatura nie spadnie poniżej +7 stopni.

Uwaga! Ostrożnie przenieś rozmaryn z ogrodu lub klombu do wanny lub pojemnika, nie uszkadzając korzeni.

Musisz bardzo ostrożnie przesuwać rozmaryn.

Coś do zapamiętania dla tych, którzy uprawiają rozmaryn w domu.

1. Objętość garnka musi wynosić co najmniej litr.
2. Gleba powinna być dobrze przygotowana lub zakupiona w sklepie ogrodniczym. Składniki - ziemia darniowa, próchnica liści, piasek.
3. Ułóż drenaż z ekspandowanej gliny lub żwiru na dnie garnka.

   
   Rozszerzona glina lub kamyki muszą wypełnić dno garnka

4. Podczas wysiewu nasion nie są przykrywane ziemią, a jedynie wyrównane na jej powierzchni.
5. Pierwsze podlewanie nasion odbywa się za pomocą butelki z rozpylaczem.

Kiedy pojawią się pierwsze pędy, ostrożnie usuń folię, aby przyzwyczaić roślinę do powietrza w pomieszczeniu. Rozmaryn można zimować w doniczkach w chłodnym pomieszczeniu, a gdy rośnie w pomieszczeniu na bieżąco, przeszczepiać go co dwa lata w miarę wzrostu systemu korzeniowego.

Rozszerzona glina lub kamyki muszą wypełnić dno garnka

Kiełkujące nasiona

Przede wszystkim nasiona rozmarynu należy namoczyć, umieszczając je między 2 wacikami i zwilżając wodą. Potem wystarczy odczekać 2-4 dni.

Następnie przygotowuje się glebę. Aby to zrobić, musisz wymieszać glebę liściastą, torf i piasek (lub kupić gotową ziemię do sadzonek). Tę kompozycję należy wlać do przygotowanego pojemnika i rozlać wodą. Następnie musisz rozłożyć nasiona na ziemi i trochę posypać je ziemią. Najlepiej nałożyć kawałek przezroczystego celofanu i wyjąć półfabrykat w ciepłe miejsce.

Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, możesz przenieść garnki na parapet.

Jak kiełkować nasiona?

Przed wysianiem sadzonek najlepiej wstępnie wykiełkować nasiona, aby poprawić kiełkowanie.Przed wysłaniem na ziemię nasiona są moczone, rozprowadzając je między dwiema czystymi ściereczkami lub wacikami. Moczyć przez około trzy lub cztery dni, utrzymując wilgoć.

Aby wzmocnić nasiona, lepiej je najpierw namoczyć.

Do siewu podłoże przygotowuje się z mieszanki próchnicy liściastej, piasku i torfu. Możesz użyć gotowej mieszanki doniczkowej do sadzonek.

Uwaga! Nasiona układa się na płaskiej tacy z podłożem, bez zakopywania w ziemi, przykrywa folią i przenosi do ciepłego miejsca, aż pojawią się pierwsze pędy.

Podłoże będzie przydatne dla sadzonek

Kiełkowanie rozmarynu jest ograniczone ze względu na obecność dużej ilości olejków eterycznych. To sprawia, że ​​jest podobny do roślin takich jak marchew i bazylia, dlatego zaleca się moczyć nasiona w promotorze wzrostu lub po prostu w wodzie.

Mycie nasion zwiększa kiełkowanie - w tym celu układa się je w głębokim naczyniu szklanym i wylewa wodą na około pół godziny, następnie filtruje przez gazę i procedurę powtarza się 3-4 razy.

Mycie nasion poprawia ich wzrost

Rozmnażanie przez podzielenie buszu

Jak podzielić zdjęcie krzewu rozmarynu

Rozmaryn w pomieszczeniach jest najczęściej rozmnażany przez podzielenie krzewu. Usuń krzak z gleby, podziel go na kilka części: każdy podział powinien zawierać rozwinięte kłącze i pędy. Potraktuj wycięte miejsca fungicydem, posadź sadzonki.

Charakterystyka rozmarynu i jak to wygląda

Rozmaryn to rodzaj bylin z rodziny Lamiaceae. W swoim naturalnym środowisku może rosnąć w postaci krzewu lub półkrzewu, przez co dość często uprawiany jest jako żywopłot. Dzikie rośliny śródziemnomorskie można znaleźć w suchych, stokowych górach Afryki, Turcji, Cypru, Grecji, Izraela, Włoch, Portugalii i Hiszpanii.

Krzew posiada wysoko rozwinięty system korzeniowy, który jest w stanie wniknąć w głąb gleby do 4 m, dzięki czemu może rosnąć nawet na terenach suchych. Dzięki pięknej i elastycznej korze roślina może być uprawiana w stylu bonsai. Wysokość krzewu może dochodzić do 1,5-2 mw naturalnym środowisku i do 1 mw pomieszczeniach zamkniętych.

Bezszypułkowe liście o liniowym kształcie są przymocowane do szarych, owłosionych pędów rozmarynu za pomocą krótkich ogonków. Skórzane błyszczące liście z zakrzywionymi krawędziami mają dwukolorowy kolor. Powyżej są ciemnozielone, a poniżej szaro-zielone lub prawie białe.

Niebiesko-fioletowe kwiaty rozmarynu zbierane są w gęste kwiatostany o niewielkich rozmiarach. Kwitnienie w sprzyjających warunkach może trwać około 25 dni. Krzew emanuje przyjemnym orzeźwiającym aromatem przypominającym mieszankę igieł sosny, eukaliptusa i cytryny.

Jaki rodzaj rozmarynu znajduje się w sprzedaży

Specjalistyczne sklepy oferują ogrodnikom odmiany rozmarynu:

• Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (opracowane przez rosyjskich hodowców);
• Morze Severn (rośnie maksymalnie do pół metra);
• Prostpatus (pędy rozrzucone na ziemi, wysokość dywanu 15 cm);
• Roseus (różni się różowymi kwiatami);
• Albiflorus (ozdobiony białymi kwiatami).

Odmiany zagraniczne są szczególnie dekoracyjne.

Przycinanie i modelowanie

Odetnij część pędów, aby nadać krzewowi rozmarynu pożądany kształt. Z reguły dzieje się to w połowie wiosny, aż roślina wejdzie w fazę aktywnego wzrostu.

Uwaga! Mniej więcej co osiem lat roślina jest odmładzana - krzewy są przycinane do samego korzenia.

Należy wyciąć tylko część pędów

Ścięte młode gałęzie można od razu wykorzystać w gospodarstwie - świeże lub suszone. Zieloni zbiera się również jesienią, przed wysłaniem rośliny na zimę.

Aplikacja roślinna

Olejek eteryczny z rozmarynu jest używany do produkcji leków z migreny i cukrzycy. Roślina pomaga również w leczeniu chorób wątroby, nerek i przewodu pokarmowego.

Aromat rozmarynu jest ceniony w kuchnio przyjemnym zapachu sosny.Dodawany jest do dań mięsnych i rybnych, służy do ozdabiania deserów. Napoje zawierające rozmaryn mają tonizujący smak i działają odmładzająco.

Przyprawa uprawiana w domu oczyszcza atmosferę i nasyca ją kojącymi płynami.

Możliwe narastające problemy i sposoby ich rozwiązywania

Uprawa rozmarynu rzadko powoduje jakiekolwiek problemy. Najważniejsze jest przestrzeganie wszystkich instrukcji i należyta ostrożność. Ale nadal musisz być świadomy możliwych błędów:

• jeśli liście są matowe i więdnące, chroń rozmaryn przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, stwórz dla niego cień;
• jeśli tylko dolne żółkną, należy zwiększyć podlewanie;
• jeśli aromat rośliny stał się słaby, a liście odpadają, wręcz przeciwnie, umiarkowane podlewanie;
• jeśli liście są zwinięte i pokryte kropkami, na krzak zaatakowany jest mączlik lub mszyca, spryskać roślinę odpowiednim składem („Admirał”, „Aktara” itp.).

Południowe rośliny zawsze kojarzą się z odpoczynkiem, ciepłem, morzem i relaksem, dlatego prawie każdy ogrodnik stara się mieć na swojej działce jednego lub dwóch takich zielonych gości. Ostatnio dużą popularność zyskuje rozmaryn. Dzięki próbom i błędom ogrodnicy zaadaptowali ten pachnący krzew do życia w różnych regionach Rosji.

Zasady zakupu nowej rośliny

Kupując rozmaryn dla dorosłych, zwróć uwagę na jego wygląd:

• liście powinny być bogate, ciemnozielone;
• nie powinny mieć zażółcenia i czarnych kropek;
• spójrz na podstawy pni, aby nie było na nich białego nalotu;
• krzewy powinny być rozgałęzione, co wskazuje na dobrze rozwinięty system korzeniowy.

Jeśli zerwiesz liść ze zdrowej i silnej rośliny i potrzesz go w dłoniach, poczujesz charakterystyczny intensywny zapach. W chorych okazach z uszkodzonym systemem korzeniowym będzie słabszy.

Transfer

Rozmaryn, który stale rośnie w doniczce, wymaga corocznej odnowy gleby. Zabieg przeszczepu przeprowadzany jest wiosną. W razie potrzeby zwiększ średnicę doniczki o 2 cm.

Wybór odpowiedniej doniczki i gleby

Gleba pod rozmaryn powinna być lekka, oddychająca i przepuszczalna dla wilgoci, pożywna. Optymalna będzie mieszanka liściastej, darniowej gleby i piasku. Aby rozluźnić, dodaj agroperlit, wermikulit i podłoże kokosowe. Torf, zwłaszcza koński, jak mech torfowiec, nie jest mieszany, ponieważ korzenie rozmarynu nie rozwijają się dobrze w kwaśnym środowisku.

Rozgałęziony system korzeni rozmarynu potrzebuje szerokiej doniczki. Może być plastikowy, ale roślina czuje się bardziej komfortowo w ceramicznych pojemnikach, które są mniej ogrzewane na słońcu. Wielkość dobiera się tak, aby od łodyg na bok pozostawało 5-7 cm Obecność otworów drenażowych jest obowiązkowa.

Proces przeszczepu krok po kroku

Sadzenie rozmarynu w doniczce odbywa się w następujący sposób:

1. Roślinę wyjmuje się ze starego pojemnika.
2. System korzeni jest częściowo uwolniony z gleby i dokładnie zbadany pod kątem zgnilizny. Wszystkie wątpliwe obszary usuwa się przez obfite spryskanie sekcji węglem drzewnym.
3. W razie potrzeby korzenie można przyciąć o 1/3.
4. Warstwę drenażu i świeżej ziemi umieszcza się w nowej doniczce.
5. Umieść krzew rozmarynu tak, aby podstawa pnia nie znajdowała się poniżej poziomu gruntu.
6. Wylej podłoże po bokach, lekko ubijając.
7. Podlewaj obficie.

Podczas przesadzania dorosłego rozmarynu warunki szklarniowe nie są potrzebne.

Wybieramy najlepsze miejsce do lądowania

Rozmaryn to mieszkaniec Morza Śródziemnego. Aby wyhodować go w innych regionach, powinieneś stworzyć go jak najbliżej warunków rodzimych. Musisz wcześniej zadbać o sadzenie: tylko w tym przypadku ogrodnik uzyska pożądany rezultat.

Zakwaterowanie w domu

Rozmaryn z powodzeniem uprawia również „letnich mieszkańców miast”. W domu realistyczne jest stworzenie odpowiednich warunków:

• połóż rozmaryn na parapecie południowym, południowo-zachodnim lub południowo-wschodnim (jeśli nie ma, zrobią to zachodnie lub wschodnie);
• krzew wymaga dodatkowego oświetlenia (odpowiednia jest agrolampa);
• aby zapewnić wymaganą wilgotność powietrza, na dno doniczki należy wylać warstwę keramzytu o grubości 2-3 cm (po zwilżeniu woda odparowuje, a powietrze wokół rozmarynu staje się komfortowe);
• korzenie roślin potrzebują dostępu powietrza: rozmaryn należy sadzić w glinianym pojemniku;
• krzew należy przesadzać raz w roku (doniczka powinna być o 2/3 większa niż poprzednia);
• gość z Morza Śródziemnego boi się przeciągów: podczas wietrzenia należy go chronić plastikowym ekranem.

Z zastrzeżeniem wszystkich zasad, roślina zachwyci ogrodnika aromatem i oryginalnymi kwiatami. Ale Brytyjczycy twierdzą, że w domu rozmaryn rośnie tylko u dobrych właścicieli.

Lądowanie na wsi

Przed sadzeniem na miejscu ogrodnik powinien przeprowadzić prace przygotowawcze. W swojej ojczyźnie rozmaryn jest bezpretensjonalną rośliną. Ale w regionach o doskonałych warunkach klimatycznych wymagane jest staranne przygotowanie. Krzew świetnie czuje się w tym miejscu:

• najbardziej słoneczna i najcieplejsza;
• osłonięte od zimnych północnych wiatrów;
• z głębokimi wodami gruntowymi;
• na glebach zasadowych, lekkich.

Idealne jest umieszczenie od strony południowej domu. Ściana pokryje rozmaryn przed wiatrem z północy. Nagrzewa się w ciągu dnia i oddaje ciepło roślinie w nocy.

Rozmaryn nie toleruje cieniowania. W niedostatecznym świetle więdnie i zrzuca liście.

Na terenach zalanych drenaż należy wlać do dołu do sadzenia. Odpowiedni jest kruszony kamień, łamana czerwona cegła, żwir, keramzyt. Grubość warstwy - 5-10 cm.

Rozmaryn umieszczony w ogrodzie nie toleruje chwastów w sąsiedztwie: ziemia wokół musi być czysta. W suche lato dozwolone jest ściółkowanie ziemi warstwą 5-7 cm.

Jeśli gleby nie spełniają wymaganych cech, konieczne jest przeprowadzenie strukturyzacji w zamierzonym miejscu sadzenia..

Zobacz też

Rodzaje i odmiany rozmarynu z nazwami, uprawą i pielęgnacją Czytaj

W szklarni

Niektórzy ogrodnicy mają wystarczająco dużo miejsca, aby pomieścić roślinę w szklarni. W regionach o surowym klimacie ogrodnicy próbują uprawiać rozmaryn w ogrzewanych szklarniach. Z zastrzeżeniem zasad uprawy, mieszkańcy lata mają w gospodarstwie przez cały rok pikantne zioła. Niektórzy sprzedają pocięte pędy: popyt na egzotyczną przyprawę jest duży.

Czego potrzebuje roślina:

• lekkie gleby wapienne z domieszką gruzu;
• brak sąsiadujących chwastów lub roślin uprawnych;
• wilgotne ciepłe powietrze;
• brak przeciągów;
• temperatura latem 25-26 stopni Celsjusza, zimą 5-15 stopni;
• godziny dzienne 16-18 godzin.

Mieszkańcy lata często sadzą rozmaryn w nieogrzewanym pomieszczeniu. W tym przypadku roślina jest gotowa do cięcia 2-3 miesiące wcześniej niż ta posadzona na zewnątrz. Zostaw krzak w takiej szklarni na zimę tylko podczas stosunkowo ciepłych zim: temperatura nie powinna spaść poniżej zera. W przeciwnym razie gość z południa zamarznie.

Jakie problemy możesz napotkać?

Zwykle rozmaryn nie toleruje dużej wilgotności gleby - prowadzi to do powstania białawego nalotu na liściach. Należy zmniejszyć częstotliwość podlewania i zapewnić roślinie dużo światła słonecznego. Fungicyd pomaga niektórym roślinom, ale po jego użyciu liście rozmarynu staną się bezużyteczne, a nawet trujące.

Fungicydy powodują, że rozmaryn jest trujący

Uwaga! Wrogiem rozmarynu jest przędziorek. Rozpoczyna się w suchym powietrzu i można się go pozbyć, spryskując go środkiem owadobójczym i czystą wodą.

Duże krzewy rozmarynu tworzą ogromną liczbę pędów, dlatego wymagają przesadzania.

Uprawa własnego rozmarynu to świetny sposób na uzyskanie pięknej i zawsze świeżej przyprawy oraz pięknej rośliny w domu.

Błędy w uprawie indoor

Rozmaryn w pojemniku może ulec przypadkowym błędom - liście zaczną żółknąć, wysychać lub tracić nasycenie kolorów.Rzadko pojawiają się problemy z uprawą indoor, jeśli dokładnie przestrzegasz technik rolniczych. Ale kiedy krzew zaczął się pogarszać i wygląda ospale, przed leczeniem lekami należy sprawdzić następujące objawy:

• żółknięcie i opadające liście - brak podlewania;
• więdnięcie i suszenie dolnych liści - podlewanie;
• plamienie - brak miedzi, konieczne jest nawożenie nawozami zawierającymi miedź;
• ciemnienie liści - brak światła lub hipotermia.

Nawet niedoświadczony hodowca może zająć się rozmarynem w pomieszczeniu. Krzew nie jest szczególnie kapryśny, ale natychmiast reaguje na pogarszające się warunki przetrzymywania. Nie należy dopuszczać do przelewania się, a zimą należy koniecznie chronić roślinę przed przeciągami i zimnem, zmniejszając brak światła dziennego za pomocą fito-lampy. Rozmaryn, przy spełnieniu norm agrotechnicznych, będzie się dobrze rozwijał i plonował nawet na parapecie.

Jak przyciąć?

Po wyrośnięciu rośliny można wykonać koronę. Aby to zrobić, szczypiąc końce gałęzi, aby spowolnić wzrost pędów.

Krok	Opis
Krok 1	Cięte są gałęzie drewna. Ważne jest, aby pozostawić wystarczającą ilość zielonej masy, aby roślina zachowała wigor.
Krok 2	Przycinaj ponownie, gdy roślina wyblaknie
Krok 3	Usuń nie więcej niż 1/3 jednego pędu, zaczynając od czubków liści. W żadnym wypadku nie należy ścinać krzaka u podstawy.
Krok 4	Podczas przycinania musisz zostawić stare pędy.

Ważny! Przycinanie odbywa się zimą lub wczesną wiosną.

Rosnące problemy

Jak zawsze, problemy pojawiają się, gdy opieka jest niewłaściwa. Wlano rozmaryn, a jego liście zżółkły, a tam nie było daleko przed pojawieniem się mączniaka prawdziwego.

Roślinie brakowało wilgoci - zrzuca liście. Niska wilgotność może powodować inwazję przędziorków.

Brak światła i składników odżywczych wpływa na stan pędów: silnie osłabiają i rozciągają się. Przywróć kompetentną opiekę, a wszystkie te problemy nie wpłyną na ciebie.

Jak sadzić rozmaryn na zewnątrz?

W drugiej połowie maja, po całkowitym ustąpieniu przymrozków, sadzonki przenosi się na stałe miejsce sadzenia. Nie ma specjalnych wymagań co do gleby, rozmaryn może łatwo rosnąć na glebach ubogich w składniki odżywcze. Jednak ważne jest, aby gleba była wystarczająco luźna, aby umożliwić przepływ powietrza.

Ważny! Posadź rozmaryn w słonecznym miejscu, najlepiej przy ścianie chroniącej przed wiatrem.

Konieczne jest poluzowanie gleby, na której rośnie rozmaryn

Rozmaryn nie wymaga częstego podlewania, wystarczy go podlewać, gdy gleba wysycha. W okresie kwitnienia kwiatostany są odcinane i wykorzystywane do celów kulinarnych lub leczniczych, a także do suszenia. Prosty rozmaryn wymaga przycinania, ale szeroko rozpowszechnione odmiany tego nie robią. Jednocześnie drugi rodzaj rozmarynu dobrze znosi przycinanie - w ten sposób można zbierać młode pędy.

Nie wszystkie odmiany rozmarynu wymagają przycinania.

Ważny! W żadnym wypadku nie przycinaj pędów do zdrewniałych starych części rośliny - prowadzi to do uszkodzenia, konieczne jest, aby pozostała jedna czwarta lub jedna trzecia długości.

Sadzonki

Jeśli konieczne jest rozmnażanie wegetatywne rozmarynu, stosuje się metodę szczepienia - świeże pędy są cięte na około 5-10 centymetrów, przygotowuje się odżywczą mieszankę gleby, do której sadzi się materiał sadzeniowy. Pozostaw w miejscu zacienionym od światła słonecznego lub na parapecie północnym. System korzeniowy zacznie się rozwijać za około dwa miesiące.

Korzenie po sadzonkach pojawiają się po dwóch miesiącach

Uwaga! Podczas sadzenia sadzonek zachowaj odległość dwóch metrów od siebie - krzewy otwartego rozmarynu mogą osiągnąć ponad metr długości.

Podkładowy

Gleba do sadzenia rozmarynu jest wybierana luźno, aby powietrze i woda mogły dobrze przepływać do korzeni.W naturze rozmaryn rośnie na glebach o dużej zawartości piasku i żwiru. Jego system korzeniowy pozwala mu dobrze pozostać w ziemi.

Uwaga! Niedopuszczalne są gleby kwaśne i podmokłe, podmokłe.

Nie sadzić rozmarynu na kwaśnej glebie.

Jakie odmiany rozmarynu można uprawiać w mieszkaniu?

Przetłumaczone z łaciny nazwa rośliny brzmi jak „morska rosa”... Pochodzi z wybrzeża Morza Śródziemnego, gdzie bujne krzewy (na zdjęciu) rosną w ciepłym południowym słońcu.

Jednak nie wszystkie rodzaje rozmarynu nadają się do przechowywania w domu. Eksperci zalecają niektóre odmiany:

• pachnące lub aromatyczne;
• lek;
• Czułość;
• Richard;
• Kropla rosy.

Warunki opieki

Właściwa pielęgnacja okazuje się czasami znacznie ważniejsza niż uwzględnienie niuansów sadzenia. Jest kilka ogólnych zasad.

Podlewanie

Podlewanie będzie zależało od wielu warunków, w tym od regionu, w którym sadzono krzew. Krzewy rozmarynu są zwykle oszczędnie podlewane. Jeśli na zewnątrz jest gorąco, należy podlewać co drugi dzień. Jeśli nadal jest wystarczająco chłodny, podlewanie należy powtarzać co 3-4 dni. Ważne jest, aby gleba nie zatrzymywała wilgoci i miała dobry drenaż, dlatego będziesz musiał okresowo wyścielać łóżka.

Top dressing

Aktywne nawożenie należy rozpocząć bliżej kwitnienia. Krzew należy nawozić raz w miesiącu od kwietnia do sierpnia. Na początku jesieni i przez całą zimę jest to potrzebne nie częściej niż raz w miesiącu.

Zimowanie

Najtrudniejszym okresem dla rozmarynu jest zima, ponieważ mrozoodporność wcale nie jest z nią związana. Aby zminimalizować ryzyko śmierci rośliny, należy zbudować dla niej szklarnię, korzenie należy przykryć trocinami. Podlewanie na zimę zmniejsza się do 1 raz na 7 dni. Jeśli przyprawa mieszka w domu, podlewanie należy wykonywać częściej - 2 razy co 7 dni.

Oczywiście zimowanie zależy całkowicie od warunków klimatycznych. Na południu roślina najczęściej nie potrzebuje żadnych manipulacji i dobrze zimuje sama w tym samym ogrodzie lub ogrodzie.

Choroby

Rozmaryn ma doskonałą odporność. Nie jest podatna na choroby, a jej ostry zapach odstrasza prawie wszystkie szkodniki.

Jeśli jednak zauważysz białą powłokę na liściach i łodygach, która następnie brązowieje, na roślinę wpływa mączniak prawdziwy. To nie jest przerażające - konieczne jest usunięcie uszkodzonych obszarów, przeszczepienie do niezainfekowanej gleby i leczenie specjalnymi środkami (na przykład Baikal-M lub Fitosporin-M)

Dla tych, którzy nie znają rozmarynu

Rozmaryn jest szeroko stosowany w kuchni:

• jest częścią sałatek owocowych;
• w postaci sosów i dodatków do nadzień z nadziewanych bakłażanów, pomidorów, cukinii;
• dodawany do potraw z fasoli i grochu;
• jest częścią dań ze wszystkich rodzajów kapusty;
• stosowany w gorących potrawach z mięsa i drobiu;
• kochankowie piją herbatę z rozmarynem.

Drodzy Czytelnicy! W Twoim ogrodzie kwiatowym może pojawić się wspaniała nowa roślina, która nie tylko ozdobi pomieszczenie, ale także będzie dobrym środkiem leczniczym. Postaraj się urosnąć, a nie pożałujesz spędzonego czasu.