Jak sadzić i uprawiać brukselkę? Jego cechy i technologia rolnicza

Brukselka i jej smak znane są na całym świecie. To wyśmienite warzywo jest dobre dla zdrowia, ponieważ zawiera dużą ilość witamin PP, C, A, soli żelaza, magnezu, potasu i innych składników odżywczych przydatnych dla organizmu. Dzięki temu w wielu krajach Europy Zachodniej, USA i Kanadzie uprawiana jest na skalę przemysłową. W naszym kraju całkiem niedawno zaczęła zdobywać popularność. Aby uzyskać pełny smak i zalety tego warzywa, ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo wyhodować brukselkę od siewu do zbioru.

Historia rozprzestrzeniania się kultury

Brukselka jest owocem selekcji belgijskich plantatorów warzyw, nie rośnie na wolności. Kultura wyhodowana przez hodowców wywodzi się z dzikiej kapusty - niegdyś obficie występowała w rejonie Morza Śródziemnego i była uprawiana w starożytności.

Uważa się, że brukselka powstała w XIII wieku. Słynny naukowiec i przyrodnik Karl Linnaeus jako pierwszy opisał nową kulturę, nazywając ją „Brukselą”. Na dużą skalę niezwykłą kapustę zaczęto uprawiać w XVIII wieku, w Rosji pojawiła się w połowie XIX wieku, ale nie została tu szeroko rozpowszechniona. Klimat Rosji nie jest szczególnie podobny do tej kultury, dlatego jest uprawiany w Federacji Rosyjskiej w ograniczonym zakresie.

Geneza i opis kultury

Dzięki pracom belgijskich plantatorów warzyw pojawiło się niezwykłe warzywo, zwane brukselką. Później „wyemigrowała” do Niemiec, Holandii i Francji. W połowie XIX wieku pojawił się w Rosji, ale nie zyskał dużej popularności. Na zewnątrz bardzo różni się od zwykłego krewnego liścia.

Zastanów się, jak wygląda ta roślina:

• wysokość łodygi do 50-60 cm;
• łodyga pokryta jest liśćmi średniej wielkości, umieszczonymi na cienkich ogonkach;
• u podstawy liści tworzą się małe (do 10–20 g) główki;
• na jednym egzemplarzu rośnie do 40 lub więcej owoców.

Brukselka jest rośliną dwuletnią. W pierwszym roku powstają na nim głowy, aw drugim roku tworzą się na nim pędy kwiatowe. Po zapyleniu strąki z dużą liczbą małych nasion powstają z żółtych kwiatów zebranych w krzak (w 1 g jest do 200-300 nasion).
Czy wiedziałeś? Jersey, który znajduje się w kanale La Manche, uprawia kapustę „Jersey”. Dorasta do 4 m wysokości i ma jadalne liście. Ale miejscowi używają głównie jego łodyg, z których wykonane są elementy mebli.

Opis botaniczny

Brukselka (Brássica oleracea) to warzywa i warzywa kapustne należące do rodziny krzyżowych. Ta dwuletnia roślina zapylana krzyżowo uderzająco różni się od wszystkich innych przedstawicieli rodziny kapustowatych.

Jak wygląda brukselka:

• W pierwszym roku. Na grubej łodydze są małe i średnie liście z cienkimi ogonkami. Wysokość łodygi 20-60 cm Długość liści słabo lirowych 15-35 cm Liście zielone lub szaro-zielone, na powierzchni słaby woskowy nalot. W kątach liści, na wierzchołkach krótkich łodyg wyrastają małe główki kapusty wielkości orzecha włoskiego. Jedna roślina produkuje 20-40 miniaturowych główek kapusty, każda o wadze około 10 g.
• W 2 roku. Rozwijają się rozgałęzione pędy kwiatowe.Roślina kwitnie, a następnie wydaje owoce pełne nasion. Kwiaty są żółte, zebrane w kwiatostany. Owocem jest strąk polispermiczny.

Popularne odmiany

Wcześnie: Genialny F1, Oliver, Dopmik F1

Średnio wcześnie: Rosella, Long Island

Środek sezonu: Casio

Późno: Falstaff, Curl

Przeczytaj o innych odmianach brukselki, ich cechach i właściwościach w artykule „Najlepsze odmiany brukselki”.

Hercules to odmiana późna. Przywieziony do VNIISSOK. Wysokość łodygi 45-60 cm Na roślinie jest 20-30 główek kapusty: niezbyt gęste i luźne, średnicy 3-5 cm, składają się z karbowanych liści.

Uprawa nasion

Technologia rolnicza produkcji nasion brukselskich jest taka sama jak w przypadku białej kapusty i obejmuje trzy etapy:

• Uprawa roślin matecznych. Nasiona wysiewa się w tym samym czasie, co podczas wzrostu w celu uzyskania plonu. Matki są zbierane przed mrozem. Weź dobrze rozwinięte i dobrze uformowane rośliny. Główki kapusty powinny być wystarczająco mocne i duże.
• Przechowywanie w okresie zimowym. Przed ułożeniem do przechowywania liście są odcinane, pozostawiając wierzchołkowy pączek kilka centymetrów nad główkami kapusty. Matki ustawia się w rzędach w stosy lub w chłodniach i posypuje piaskiem. Temperatura przechowywania - od 0 do + 1 ° C, wilgotność - 90-95%. Ogonki są odcinane, gdy wysychają.
• Sadzenie nasion. Wiosną uprawia się ługi macierzyste - 2-3 tygodnie przed sadzeniem, upuszcza się je na otwartym polu. Następnie sadzi się je w odstępach co 70 cm, odległość między rzędami również wynosi 70 cm Sadzenie przeprowadza się, gdy tylko gleba jest gotowa. Dbamy o rośliny nasienne - chwastów je odchwaszczam, karmię, niszczę szkodniki, podlewam, zbieram się i wiążę. Kiedy nasiona osiągną dojrzałość mleczno-woskową, pędy są cięte i składane pod baldachimem. Lub są zbierane w małych snopkach, aby owoce dojrzewały.

Zbiór i przechowywanie

Główki kapusty zaczynają dojrzewać około trzeciego miesiąca po posadzeniu brukselki na otwartym terenie. Jednak doświadczeni ogrodnicy zalecają tylko zbiory po nadejściu chłodów... Roślina dobrze znosi chłodzenie, a smak kapusty poprawia się od ujemnych temperatur.

Domowa opieka nad aloesem, przeszczepem i rozmnażaniem

Przede wszystkim zbierają dolne główki kapusty... Górne pozostawiono tak, aby uzyskały żądaną gęstość i objętość.

Kiedy liście pokrywające główki kapusty zaczną odpadać, możesz rozpocząć masowe zbiory. Aby to zrobić, łodyga jest cięta przy ścianie korzenia, a liście i wierzchołkowy pączek są odcinane. Główki pozostają na łodydze, gdzie mogą być przechowywane do trzech miesięcy.

W celu długotrwałego przechowywania roślinę wykopuje się razem z korzeniem, odcina się od niej liście, umieszcza blisko siebie w piwnicy i wkrapla. Około trzydziestu egzemplarzy można umieścić na jednym metrze kwadratowym.

brukselki można zamrozić lub przechowywać przez około półtora miesiąca w lodówce, uprzednio zapakowanej polietylen... Jeśli jest piwnica, ale nie możesz tam kopać roślin, możesz po prostu umieścić je w pudełkach.

Pożytek i szkoda

Brukselka zawiera dużą ilość witamin, minerałów i wielu innych dobroczynnych substancji, które mają korzystny wpływ na organizm.

Korzyści z brukselki:

• Zawiera dużo karotenoidów - pierwiastki te mają zbawienny wpływ na siatkówkę.
• Regularne spożywanie zmniejsza ryzyko rozwoju astmy, zwiększa odporność na infekcje wirusowe.
• Dzięki zawartemu w warzywach błonnikowi usuwane są toksyny i toksyny, zmniejsza się kwasowość żołądka, zapobiega się zaparciom i zgadze.
• Zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi, działa żółciopędnie, przywraca wątrobę.
• Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i normalizuje czynność serca.
• Zawiera dużo wapnia, który jest niezbędny dla zdrowych włosów, kości i paznokci.
• Hamuje rozwój raka piersi.
• Zawiera kwas foliowy, którego kobiety potrzebują w czasie ciąży.
• Przywraca funkcje trzustki, zalecane przy cukrzycy.

Brukselka jest przeciwwskazana dla osób:

• z indywidualną nietolerancją produktu - mogą pojawić się silne reakcje alergiczne;
• ze skłonnością do zgagi i wzdęć - kapusta może wywołać zaostrzenie.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania

Bogate w witaminy, enzymy, aminokwasy i różne minerały, warzywo jest bardzo korzystne dla organizmu. Jego zastosowanie przyczynia się do:

• poprawa widzenia;
• obniżenie poziomu cholesterolu;
• walka z nadwagą;
• zmniejszenie ryzyka wad wrodzonych;
• dobra czynność jelit;
• zwiększenie aktywności umysłowej;
• zapobieganie rozwojowi guza;
• zmniejszenie ryzyka chorób układu oddechowego;
• dobra praca trzustki;
• normalizacja ciśnienia krwi u pacjentów z nadciśnieniem;
• gojenie się ran po operacji;
• zwiększona odporność;
• normalizacja układu sercowo-naczyniowego.

Produkt dietetyczny polecany dla osób starszych i dzieci. Jednak brukselka nie jest dobra dla każdego. Jest przeciwwskazany w następujących patologiach:

• dna;
• Choroba Crohna;
• osłabiona funkcja trzustki;
• zwiększona kwasowość soku żołądkowego.

W tym drugim przypadku możesz jeść warzywo, ale rzadko i ostrożnie.

Do gotowania używa się brukselki do przygotowania przystawki do ryb lub mięs, zup, sałatek oraz do dekoracji różnych potraw. Nawet początkujący ogrodnik może zająć się uprawą brukselki, ponieważ ta kultura jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Jednak najpierw powinieneś przestudiować zasady uprawy go z nasion i cech opieki. Dzięki temu jesienią będzie można zebrać dobre zbiory zdrowych warzyw.

Wymagania dotyczące warunków klimatycznych i gleby

Kapusta wyhodowana w Belgii preferuje umiar w pogodzie - nie lubi upałów i wilgoci, potrzebuje sprzyjającej, umiarkowanej pogody pod każdym względem. Najlepszą opcją do uprawy "Brukseli" są strefy klimatyczne charakteryzujące się długą, ciepłą jesienią.

W krajach o korzystnym klimacie dla brukselki, na przykład w Holandii, uprawia się ją nawet zimą. Ale największe plony są w USA, Kanadzie i Wielkiej Brytanii.

Aby bezpiecznie rosnąć, po zgromadzeniu pełnego zestawu witamin w odpowiedniej ilości, brukselka potrzebuje następujących warunków:

• optymalna temperatura wzrostu - od +18 do + 22 ° C;
• temperatura powyżej + 25 ° C jest niedopuszczalna - wzrost plonu ustaje, plon spada;
• w okresie intensywnego wzrostu - przewaga dni słonecznych nad pochmurnymi, przy czym te ostatnie powinny być minimalne;
• brak nawozów azotowych prowadzący do akumulacji azotanów w warzywach;
• kultura jest wyjątkowo odporna na zimno - nasiona zaczynają rosnąć już w + 2 ° C, dorosłe rośliny są w stanie wytrzymać mrozy do -10 ° C

Kultura jest odporna na zimno. Toleruje mrozy, które są szkodliwe dla większości roślin, bez znaczących konsekwencji dla wzrostu i produktywności. Kapusta dorosła szczególnie dobrze znosi przymrozki - mrozy do minus 5-7 ° C. Po ustąpieniu mrozu kapusta topi się i ponownie zaczyna rosnąć. Ponadto uważa się, że mróz jest dobry dla „Brukseli” - smak jej „mikro-główek” staje się jeszcze lepszy.

Brukselka w porównaniu z białą kapustą nie jest tak wymagająca na glebach:

• może rosnąć na glebach lekkich, które nie są wysoce żyzne;
• preferuje gleby o dużej zawartości wapnia;
• zalecana kwasowość pH - 6,0-7,0.

Wskazówki i sekrety uprawy kapusty

Skuteczna uprawa warzyw zależy od klimatu i warunków pogodowych regionu, przestrzegania zasad agrotechnicznych i wielu innych czynników:

• wybrana odmiana musi odpowiadać warunkom klimatycznym obszaru, na którym jest uprawiana;
• przed zakupem powinieneś zapoznać się z charakterystyką hybrydy;
• lepiej kupować nasiona od zaufanych producentów;
• z nadmiarem azotu kapusta tuszy się, liście rosną, główki nie powstają;
• jeśli dolne liście zostaną usunięte, główki kapusty dojrzewają szybciej pod słońcem;
• wraz ze zwiększoną kwasowością gleby wprowadza się popiół i wapień;
• roślina nie toleruje suszy, przy braku wody, główki są małe i mają gorzki smak;
• nie trzeba się martwić, jeśli przez długi czas nie ma jajników, główki kapusty zaczynają tworzyć się w połowie sierpnia;
• naprawdę zmień swój ulubiony biznes w biznes, dzięki kompetentnemu podejściu możesz uzyskać dobry dochód z małego obszaru.

Brukselka ozdobi każdy świąteczny stół. Główki kapusty są smażone, marynowane, duszone, nadziewane. Pyszne są świeże warzywa w sałatce doprawione sosem. A jeśli chodzi o witaminy i składniki odżywcze, bije rekordy wśród swoich sióstr. Warto spróbować wyhodować brukselkę, aby mieć pewność co do jej właściwości.

Przygotowanie do lądowania

Aby odpowiednia ilość smacznych i pożywnych główek kapusty dojrzewała na brukselkach, kulturę należy sadzić prawidłowo i na czas. Ogrodnicy przygotowują glebę i nasiona z wyprzedzeniem - przyszłe plony zależą od ich jakości.

Zasady i warunki

Czas sadzenia nasion zależy od kilku czynników:

• cechy klimatyczne regionu;
• aktualna pogoda - jest to szczególnie ważne przy uprawie sadzonek;
• odmiany brukselki.

W centralnej Rosji optymalny czas siewu nasion to 2-3 tygodnie kwietnia. Wczesne odmiany wysiewa się pod koniec marca, późniejsze po 10 kwietnia. Sadzonki sadzi się znacznie później - na początku czerwca, ale nie później niż 10.

Przygotowanie gleby

Brukselka rośnie na każdej glebie, nawet lekko kwaśnej. Ale aby uzyskać dobre zbiory, potrzebujesz gęstych i jednocześnie oddychających, bogatych w organiczne gleby. Jeśli gleba jest uboga, bezpłodna, kapusta będzie rosła, ale bardzo wolno.

Podczas sadzenia kultury w nowym, niezapłodnionym miejscu, glebę przygotowuje się, wprowadzając na każdy metr kwadratowy:

• humus - 1 wiadro;
• nitrofoska - 1/2 szklanki;
• jesion wapienny lub drzewny - 2 filiżanki.

Możesz również dodać mocznik (14 g), chlorek potasu (4 g), superfosfat (30 g), a podczas sadzenia sadzonek - 1/2 łyżeczki nitroammofoski do każdego dołka.

Po rozsypaniu nawozu po terenie wykopują go, wyrównują i podlewają nadmanganianem potasu - w celu dezynfekcji ziemi. 1,5 g nadmanganianu potasu dodaje się do 10 litrów wody. Szybkość podlewania - 3 litry na 1 kw. m. Zamiast nadmanganianu potasu można zastosować „Fitosporin” - stosuje się go 1-2 tygodnie przed sadzeniem.

Brukselka w okresie wegetacji pochłania dużo azotu i potasu. Kultura reaguje na nawozy organiczne. Nie zaleca się stosowania świeżego obornika jako nawozu - opóźnia to formowanie się i pogarsza walory handlowe główek kapusty, stają się luźne i źle przechowywane.

Sadząc kapustę z sadzonkami na obszarze, na którym wcześniej rosły rośliny strączkowe, pomidory lub ogórki, można obejść się bez nawożenia - jeśli materia organiczna została już wprowadzona przed sadzeniem.

Przygotowanie nasion

Jeśli kupisz trochę nasion - do testów, możesz wziąć te, które przeszły już przetwarzanie przemysłowe. Jeśli musisz zasadzić dużą ilość kapusty, bardziej opłaca się kupować nieprzetworzone nasiona - są one tańsze. Ale tylko one będą musiały zostać samodzielnie przetworzone w stymulatorze i dezynfektorze.

Procedura przetwarzania nasion:

• zanurzenie w wodzie o temperaturze 50 ° C - na 20 minut;
• wyjęcie nasion z gorącej wody, opłukanie pod bieżącą wodą - 1-2 minuty;
• stać 12 godzin w „Kornevin” lub „Epin”;
• umyć i wstawić do lodówki na 24 godziny - w dolnej szufladzie na warzywa;
• wysuszyć nasiona, aby podczas siewu nie przykleiły się do dłoni.

Stwardnienie nasion w lodówce w temperaturze minus 1˚С zwiększa mrozoodporność roślin, ich odporność na choroby i szkodniki.

Daty lądowania

Optymalny czas sadzenia nasion do sadzonek to okres od 10 marca do 5 kwietnia. Od momentu siewu nasion do sadzenia sadzonek na rabatach mija 35-45 dni. Sadzonki są przenoszone na otwarty teren, gdy mają 5 liści. Sadzenie w ogrodzie odbywa się od 10 maja do 5 czerwca.

Terminy siewu nasion w otwartej glebie:

1. Odmiany wczesne dojrzewające: June, Golden hektar, Express, Transfer. Nasiona wysiewa się od 15 do 30 marca. Kapusta ma delikatne liście, małe główki kapusty, okres wegetacji 110–120 dni.
2. Hybrydy w połowie sezonu nadają się do zbioru na zimę i do świeżego spożycia. Główki kapusty zbierane są 130-150 dni po posadzeniu nasion. Hybrydy: Symphony, Table, Slava 1305 i inne sadzimy od 20 marca do 15 kwietnia.
3. Okres wegetacji kapusty późnej trwa 160-180 dni. Odmiany: Morozko, Garant, Arctic, Stone Head sadzimy w dniach 10-20 kwietnia.

Uwaga! Sadzenie nasion należy przeprowadzić na 45-50 dni przed planowanym sadzeniem w gruncie.

Czas siewu nasion zależy od regionu, w którym sadzona jest kapusta. W północnych i zachodnich regionach kraju warzywa sadzi się przez sadzonki. Późne odmiany uprawia się tylko w warunkach szklarniowych, ponieważ nie mają czasu na dojrzewanie przed mrozem.

Jak sadzi się brukselkę?

Brukselkę można uprawiać na dwa sposoby - sadząc sadzonki lub wysiewając nasiona w otwartym terenie. Każda metoda ma swoje wady i zalety; musisz wybrać opcję lądowania, biorąc pod uwagę charakterystykę klimatyczną regionu i własne preferencje.

Posiew

Siew nasion w otwartym terenie jest stosowany rzadziej niż metoda sadzonkowa. Jest to korzystne przy uprawie masowej, gdyż pozwala uniknąć dwóch etapów naraz - zbioru i przesadzania na otwarty teren. Ale zbiory tą metodą uzyskuje się później.

Nasiona wysiewa się dość wcześnie - w marcu-kwietniu. Kierują się temperaturą gleby - powinna ogrzać się do + 10-15 ° C. Procedura siewu w otwartym terenie:

1. Na przygotowanych łóżkach wykonaj płytkie rzędy lub otwory do gniazdowania. Głębokość sadzenia - nie więcej niż 1,2 cm Odległość między sąsiednimi nasionami wynosi 15 cm.
2. Przykryj uprawy folią - aby nasiona zaczęły się szybciej rozwijać.
3. Gdy nasiona wykiełkują, rozrzedź je, wybierając najsilniejszy kiełek. Resztę wyciągnij, aby kapusta miała miejsce na rozwój. Pomiędzy sąsiednimi roślinami powinno być 50 cm.

Odmiany wczesne i średnie wysiewa się na otwartym terenie, z okresem wegetacji nie dłuższym niż 120 dni.

Sadzonki

Żaden rodzaj kapusty nie znosi dobrze przesadzania, a brukselka nie jest wyjątkiem. Dlatego sadzonki hoduje się w osobnych szklankach - tak, aby sadząc w ziemi po prostu przenieść grudkę ziemi z korzeniami do przygotowanego dołka - zmniejsza to stres dla rośliny.

Do uprawy sadzonek stosuje się specjalne kasety lub szklanki. Objętość pojemnika na jedną sadzonkę wynosi 200 ml. Kolejność uprawy sadzonek:

1. Wypełnij dowolny wybrany pojemnik - kasety, szklanki lub sadzonki - podłożem. Jeśli używane są skrzynie, wykonaj rowki na nasiona w glebie. Głębokość rzędów lub otworów wynosi 1 cm.
2. Wlej ciepłą wodę na glebę.
3. Siej nasiona, umieszczając je w odstępach 0,5-1 cm.
4. Nasiona posyp ziemią i delikatnie zagęszczaj.
5. Przykryj uprawy przezroczystym materiałem - szkłem lub folią.
6. Umieść pojemniki z uprawami w ciepłym miejscu - aby szybko uzyskać sadzonki.
7. Po wyjściu usuń folię lub szkło. Przesuń sadzonki bliżej światła. Optymalna temperatura w ciągu dnia to + 20 ° C, temperatura w nocy nie jest niższa niż + 16-18 ° C. Taki reżim temperaturowy nie pozwoli sadzonkom rozciągnąć się poza miarę.
8. Dbaj o sadzonki zgodnie z następującym planem:
   Woda, gdy gleba wysycha. Zbyt częste podlewanie sadzonek brukselskich jest przeciwwskazane.Wilgotność należy sprawdzać na głębokości 1-1,5 cm, sadzonki podlewać najlepiej przez sitko, aby gleba nie spłukała się.
9. Aby zapobiec czarnej nodze, zalej sadzonki "Fitosporyną" lub różowym roztworem nadmanganianu potasu. Glebę można również posypać popiołem drzewnym, do którego wcześniej dodano siarkę koloidalną.
10. Jeśli wysiałeś nasiona w zwykłych pojemnikach, a nie w osobnych szklankach, pozostaje jeszcze jeden krok - zbieranie. Jej istotą jest siedzenia w osobnych pojemnikach. Zanurz sadzonki po pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści. Będziesz potrzebował małego kołka - z jego pomocą wyjmij wyrośnięte sadzonki - wyjmij je razem z kawałkiem ziemi i uszczypnij korzeń. Pogłęb sadzonki do pierwszych prawdziwych liści - jeśli sadzą sadzonki głębiej, łodygi mogą zgnić.
11. Dobrze podlać kolczaste sadzonki i umieścić w cieniu. Optymalna temperatura powietrza to 20 ° C. Kiedy wzrost sadzonek jest aktywny, umieść je w świetle. Ale tutaj powinno być fajnie - nie więcej niż + 16-18 ° C. Takie warunki przyczyniają się do powstania silnego systemu korzeniowego.
12. Gdy temperatura w ciągu dnia osiągnie + 10 ° C, zacznij utwardzać sadzonki od 5-10 minut, sadzonki wyjmij w południe. Kiedy sadzonki przyzwyczają się do słońca, będzie można je rano wyjąć i trzymać tam do 16-17.

Nie można prześwietlić sadzonek - zbyt duże sadzonki gorzej zapuszczają korzenie, wolniej rosną i dają mniejsze plony. Sadzonki sadzi się, gdy pojawią się na nich 3 lub 4 prawdziwe liście. Sadzonki powinny być całkowicie zdrowe, ciemnozielone.

Po pojawieniu się 2-3 prawdziwych liści, sadzonki należy nakarmić roztworem "Kemira-Lux" (1-2 g rozpuścić w 1 litrze wody). Staraj się, aby płyn nie dostał się do liści. Nakarm sadzonki po raz drugi 1,5-2 tygodnie przed sadzeniem w otwartym terenie - dodaj roztwór kwasu borowego i siarczanu miedzi (na 10 litrów wody, weź oba na czubku noża).

Procedura sadzenia sadzonek w otwartym terenie:

• Przestań podlewać sadzonki za 4-5 dni.
• Gdy gleba nagrzeje się do + 10 ° C, sadzonki sadzi się w przygotowanych dołkach. Sadzić według schematu 60x40-50 cm (między rzędami - 60 cm, między roślinami - 40-50 cm).
• Przeszczep sadzonki do dołków metodą transferu - usuń korzenie wraz z kawałkiem ziemi.
• Umieść sadzonkę w dołkach tak, aby korzenie dobrze w niej siedziały. Głębokość otworu powinna być nieco większa niż długość korzeni. Lepiej jest, aby łodygi były nieco zakopane, a nie korzenie znajdowały się na powierzchni.
• Dokładnie zagęścić glebę, aby między korzeniami nie pozostało powietrze.
• Podlewaj sadzonki obficie.

Proponujemy Ci obejrzenie historii wideo ogrodnika o tym, jak wyhodowała brukselkę w sadzonkach:

Wysiew nasion w łóżkach

Nasiona wysiewa się natychmiast na łóżkach, gdy ziemia ogrzewa się do 15 stopni. Do siewu wybiera się tylko wczesne odmiany kapusty o okresie wegetacji do 130 dni. Konieczne jest, aby mieć czas na zbiory przed mrozem.

Nasiona sadzi się w rzędach, w sposób zagnieżdżony. Nasiona umieszcza się w dołku na głębokość 2-3 cm, między nimi robi się szczelinę 50 cm, starannie przykrywa się ziemią i podlewa. Możesz posadzić 2-3 nasiona w jednym otworze. Jeśli jest dużo sadzonek, sadzenie jest przerzedzane, pozostawiając mocne, zdrowe sadzonki. Rozstaw rzędów wynosi 50-60 cm.

Funkcje pielęgnacyjne

Pielęgnacja brukselki nie jest trudna - stosowane są standardowe techniki rolnicze. Ale nadal są różnice z białą kapustą - zaleca się skulić się i uszczypnąć „Brukselę”.

Jak podlewać?

Wilgotność gleby utrzymuje się na poziomie 80%. Zasady nawadniania brukselki:

• Podlewaj nasadzenia stopniowo, starając się nie zalać punktu wzrostu.
• Kiedy posadzone sadzonki zakorzenią się i zaczną rosnąć, rośliny są podlewane w ilości 30 litrów na 1 m2. m.
• Aby podlać kapustę, między rzędami wykonuje się bruzdy - wlewa się do nich wodę, a po wchłonięciu wody posypuje się je ziemią.
• W okresie wegetacji sadzonki są kilkakrotnie podlewane. Nawilżanie jest szczególnie ważne w okresie formowania się głowy.W wysokich temperaturach wzrasta częstotliwość podlewania - kapustę podlewamy co 10 dni.
• Podlewanie kapusty jest niedopuszczalne - może pojawić się zgnilizna korzeni.

Wskaźniki podlewania brukselki:

• przed pojawieniem się główek kapusty - 30-35 litrów na 1 mkw. m;
• po pojawieniu się główek kapusty - 40-45 litrów na 1 mkw. m.

Co i kiedy karmić?

Jeśli przed sadzeniem zastosowano niezbędne nawozy, to podczas wzrostu i rozwoju owoców kapusty nie można karmić. Ale jeśli gleby są słabe lub piaszczyste, zaleca się wykonanie kilku dodatkowych opatrunków.

Skład i czas górnego opatrunku:

Opatrunek wierzchni przeprowadza się na zwilżonej glebie, aby nie spalić liści i systemu korzeniowego. Po karmieniu sadzenia gleba jest lekko nawilżona.

Modelacja

Ta prosta technika agronomiczna pozwala zwiększyć rozmiar i wagę główek kapusty rosnącej na łodydze brukselki. Polega na skróceniu pędów. Ściśnij wierzchołki, gdy łodyga osiągnie wysokość 60-70 cm Po uszczypnięciu aktywowany zostaje dopływ składników odżywczych do rosnących główek kapusty - ich wzrost i rozwój zostaje przyspieszony.

Modelowanie przeprowadza się nie później niż w sierpniu. Poddawane są mu tylko późno dojrzewające odmiany i hybrydy.

Hilling i spulchnianie gleby

Po wchłonięciu wody gleba zostaje poluzowana - zapobiega to tworzeniu się skorupy, która zapobiega przedostawaniu się powietrza do systemu korzeniowego. Zaleca się kilkakrotne skrapianie kapusty w okresie wegetacji - ziemię zagrabia się cienką warstwą, starając się nie posypać główek kapusty znajdujących się poniżej.

Zaleca się ściółkowanie sadzenia brukselki - ta technika rolnicza zapobiega rozwojowi chwastów i odparowaniu wilgoci z gleby. Jako ściółkę stosuje się trawę, słomę lub czarną folię.

Pielęgnacja przed zbiorami

Na około tydzień przed rozpoczęciem zbiorów wszystkie liście są usuwane z kapusty. Jeśli rośliny dojrzewają razem, liście są odcinane w tym samym czasie. Kiedy liście się odrywają, staraj się nie uszkodzić mini-główek. Jeśli rośliny nie dojrzewają polubownie, procedurę przeprowadza się 2-3 razy, odrywając liście tylko od roślin przygotowywanych do zbioru.

Właściwa pielęgnacja kapusty

Uprawa brukselki w ogrodzie powinna przebiegać mniej więcej tak samo jak biała kapusta. Roślina wymaga regularnego podlewania, karmienie, odchwaszczanie i ochrona przed chorobami i szkodnikami.

Podlewanie ma szczególne znaczenie w uprawie roślin, ponieważ brukselka uwielbia wilgoć. Jeden metr kwadratowy warzywnika jest podlewany 30–40 litrami wody. W ciągu całego sezonu wegetacyjnego należy wykonać około 8-10 podlewań. Kiedy główki kapusty zaczną się formować, objętość wody wzrasta o około dziesięć litrów. W deszczową pogodę częstotliwość podlewania jest zmniejszona.

Jeśli gleba w ogrodzie jest bezpłodna, uprawiane warzywo musi być regularnie nawożone:

1. 7-10 dni po posadzeniu jedną łyżeczkę nitrofoski dodaje się pod dwie rośliny.
2. Podczas formowania główek kapusty przygotowuje się mieszaninę jednej łyżeczki nitroammofoski, 25 gramów superfosfatu i taką samą ilość siarczanu potasu. Mieszaninę rozcieńcza się w wiadrze z wodą i spożywa półtora litra na główkę kapusty.

Uprawiając kapustę na zewnątrz, pamiętaj, że ta roślina jest często dotknięty pchłą krzyżową... Aby chronić roślinę przed szkodnikami, przed sadzeniem sadzonek należy posypać glebę popiołem drzewnym.

Główne choroby i szkodniki brukselki

Na brukselkę chorują te same choroby, co inne warzywa z rodziny krzyżowych. Najczęstsze choroby:

• zgnilizna jest biała i sucha;
• kil;
• szuler;
• plamienie jest czarne i pierścieniowe;
• bakterioza śluzowa i naczyniowa;
• mozaika;
• mączniak rzekomy.

Najczęściej na „Brukselę” wpływają mszyce, ćmy, muszka kapusta, a także:

• pchła krzyżowa;
• chrząszcz z liści kapusty;
• pchła - falista i czarna;
• kapusta biała;
• ćma;
• pluskwa rzepaku i kapusty;
• Niedźwiedź
• szufelka;
• wireworm;
• chrząszcz rzepakowy.

Jak radzić sobie z chorobami i szkodnikami kapusty, przeczytaj tutaj.

Wymienione choroby i szkodniki mogą znacznie zepsuć produktywność brukselki. Jeśli nie podejmiesz żadnych działań, możesz nawet zostać bez uprawy. Aby zapobiec klęsce kapusty, przetwarza się ją środkami ludowymi. Jeśli nie ma rezultatu, musisz zastosować - odpowiednio preparaty chemiczne na choroby i szkodniki.

Zapobieganie jest tańsze niż radzenie sobie z konsekwencjami, dlatego warto podjąć środki zapobiegawcze. Strategia obrony brukselki:

• Zgodność z płodozmianem.
• Czyszczenie resztek roślinnych z łóżek.
• Regularne usuwanie chwastów.
• Zastosowanie kombinacji opatrunków organicznych i mineralnych. Nie można zaniedbać ograniczenia tego ostatniego do jednej materii organicznej.
• Przy pierwszych objawach choroby roślina jest wyciągana, a gleba jest podlewana roztworem nadmanganianu potasu.
• Zraszanie łóżek tytoniem i drzewnym złem.
• W przypadku zaobserwowania ataków szkodników spryskuje się je środkami „Decis”, „Karate”, „Corsair”, „Rovikurt”, „Ambush” i innymi.
• Jeśli pojawią się choroby grzybowe, kapustę spryskuje się Fundazolem, Quadrisem, Skorem, Topazem i innymi.

Chorych roślin nie należy umieszczać w kompoście - należy je natychmiast spalić.

Uprawa brukselki od siewu do zbioru

Jeśli kiedyś sadziłeś w swoim ogrodzie białogłową piękność, poradzisz sobie z brukselską. Aby oprócz nowych wrażeń przy sadzeniu ciekawej rośliny zebrać przyzwoite zbiory i nie tracić czasu na walkę z chorobami kapusty i szkodnikami, warto poznać kilka prostych zasad. Jednym z nich jest obowiązkowe przestrzeganie procesu płodozmianu (przesunięcie sadzenia). Możesz zwrócić każdą odmianę kapusty tam, gdzie rosła w ciągu 4-5 lat. Coroczne wykorzystanie jednego zakątka ogrodu pod uprawy kapusty doprowadzi do zubożenia gleby, nagromadzenia się chorobotwórczych bakterii i wirusów, aw efekcie - wybuchu chorób, słabego wzrostu roślin i niewielkich plonów.

Podstawowe zasady:

• Musisz zasiać nasiona pod koniec marca., może znajdować się w pojemnikach na parapecie lub w szklarni.
• Agrotechnologia uprawy sadzonek jest prosta: rzadkie obfite podlewanie, ochrona przed szkodnikami (konieczne jest przetwarzanie w odpowiednim czasie, ponieważ pchła krzyżowa jest w stanie zniszczyć wszystkie sadzonki w ciągu jednego dnia). Najlepiej przesadzić, zaprawiając nasiona przed zasiewem specjalną mieszanką (np. „Prestige” - 1 kostka na pół litra wody). Następnie po prostu przecinamy rośliny, aby się nie rozciągały. Nie jest wymagana kompletacja!
• Istnieje możliwość sadzenia w gruncie już przy wysokości sadzonki 10 cm... Będzie miała już 4-5 prawdziwych liści, do tego czasu korzenie są wystarczająco rozwinięte.

Jak zaimponować swoim wiejskim sąsiadom dobrym zbiorami brukselki? Technika uprawy tego gatunku jest zbliżona do białej:

• Potrzebna jest dobrze przepuszczalna, głęboko uprawiana ziemia, najlepszą opcją są rodzaje gliny.
• Podczas sadzenia należy wykluczyć nie zgniłe nawozy organiczne, a następnie podlewać sfermentowanym naparem ziołowym, ponieważ przy bezpośrednim uderzeniu świeżej materii organicznej kapusta może gromadzić duże ilości azotanów.
• W okresie wegetacji, jeśli gleba została wcześniej dobrze przygotowana, można w ogóle obejść się bez karmienia lub zorganizować „pożywne dni”. Dziesięć lat po posadzeniu sadzonek warto dodać nawozy azotowe, a przy wiązaniu główek kapusty zwrócić uwagę na niezbędny w tym okresie fosfor i potas. Eksperci zalecają stosowanie wyłącznie nawozów mineralnych.

Kiedy zacząć zbierać?

Zbiory rozpoczynają się, gdy małe główki brukselki są w pełni dojrzałe.Termin zapadalności określają następujące kryteria:

• wartość osiąga maksimum - 1,8-2 cm średnicy;
• główki kapusty nabierają połysku charakterystycznego dla dojrzałych owoców;
• liść u podstawy żółknie.

Cechy zbioru odmian wczesnych i późnych:

• Wczesny i wczesny środek. Zbierane we wrześniu-październiku. Zbierane za jednym razem, gdy ich głowy dojrzewają w tym samym czasie. Łodygi można ścinać u podstawy i przechowywać do późniejszego zbioru.
• Średnio późno i późno. Ta kategoria odmian jest zbierana w 2 lub 3 przejściach. Przed zbiorem liście odcina się od roślin - tylko od strony, z której mają być zbierane główki kapusty. Podczas zbioru w kilku etapach główki kapusty są cięte, zaczynając od spodu łodygi.

Uprawa sadzonek brukselki w domu

Ponieważ od sadzenia, pojawienia się pierwszych pędów do dojrzewania i zbioru mija prawie pół roku, ten rodzaj kapusty wysiewa się z nasionami i hoduje przez sadzonki. Aby uzyskać mocne, wytrzymałe sadzonki, potrzebujesz:

• wybierz najlepszą odmianę spełniającą preferencje ogrodnika pod względem parametrów: okres dojrzewania, smak, zakres wielkości, kolorystyka liści (to kryterium jest istotne przy tworzeniu ogrodu ozdobnego)
• wymieszać podłoże glebowe z niekwaśnego torfu, próchnicy, ziemi, piasku i popiołu drzewnego (przesiać). Gleba ogrodowa jest mniej odpowiednia dla sadzonek brukselki. Jego uprawa na glebie ogrodowej bez dodatkowej dezynfekcji (kalcynacji) może prowadzić do gnicia niedojrzałych sadzonek, rozprzestrzeniania się chorób wśród sadzonek, a następnie do utraty plonu
• przestrzegać ogólnych zasad sadzenia wszystkich gatunków kapusty, przestrzegać wymaganych odległości (5 cm średnicy sadzonki) i głębokości siewu (1 cm).
• zapewnić niezbędny reżim podlewania i światła: jeśli temperatura w mieszkaniu jest wystarczająca do rozwoju kapusty, wówczas światło należy zapewnić maksymalnie. Godziny dzienne powinny wynosić co najmniej 12 godzin, a oświetlenie powinno być intensywne. Dlatego wybieraj parapety po słonecznej stronie. Rzadko, ale obficie podlewamy. Nie zapomnij o drenażu: na dnie naszego pojemnika muszą być otwory.
• utrzymywać wymaganą temperaturę: w ciągu dnia utrzymujemy sadzonki w cieple na parapecie, w nocy piękność wysyłamy na przeszkloną loggię. W ten sposób zostanie zachowany wymagany reżim, a rośliny zostaną utwardzone.
• nawozić roztworem nawozów. Lepiej jest stosować nawozy płynne rozcieńczone wodą w proporcji przeznaczonej do sadzonek. Ta informacja jest zwykle wskazana na opakowaniach.

Brukselka jest bardzo łatwa w uprawie w domu

Jak fazy księżycowe wpływają na sadzenie brukselki wyhodowanej z nasion? Kiedy sadzić nasiona do sadzonek? Wszelkie warzywa z jadalną częścią naziemną zaleca się sadzić na „rosnącym” księżycu. Optymalny okres to koniec marca, pierwsza dekada kwietnia. Lekkie, luźne podłoże układa się w oddzielnych pojemnikach na torf. Ziemia jest lekko zagęszczona, 3-4 nasiona sadzi się w dołku w niewielkiej odległości, posypuje warstwą ziemi do 2 cm, gdy pojawiają się kiełki, należy obserwować ich rozwój, a następnie odciąć lub uszczypnąć mniej udane blisko powierzchni ziemi, pozostawiając jedną do dalszego wzrostu. Nie wyciągaj łodyg z gleby - spowoduje to uszkodzenie systemu korzeniowego wybranego okazu.

Przechowywanie brukselki

Brukselkę można przechowywać w całości, spożywając w razie potrzeby jej kapustę. Roślinę należy wykopać, zanim zaczną się mrozy, i zasypać piaskiem w piwnicy i szklarni. Zanurz kapustę na lekkim nachyleniu. Również łodygi z owocami, złożone w plastikowe torby, są przechowywane w lodówce,

Mrożone brukselki można przechowywać przez 3-4 miesiące.

Po złożeniu zebranych plonów w skrzynie, są one umieszczane w chłodnym miejscu. Jeśli są przechowywane w temperaturze 0 ° C, zachowują świeżość do 1,5 miesiąca.A jeśli je zamrozisz, zachowają swoje właściwości przez całą zimę. Zalecamy przechowywanie brukselki w temperaturze 0 ° C i wilgotności 95%. W tych warunkach kapusta jest przechowywana przez 2-2,5 miesiąca.

Ze względu na specyfikę uprawy brukselka nie została jeszcze odpowiednio rozprowadzona wśród naszych plantatorów warzyw i ogrodników. Ale wraz z pojawieniem się nowych odmian i hybryd - bardziej produktywnych i mniej wymagających, popyt na tę uprawę wzrośnie. To warzywo ma tak wiele zalet, że po prostu niewybaczalne jest jego zaniedbanie.

0

Lądowanie w otwartym terenie

Od około połowy maja, kiedy na młodych roślinach pojawia się cztery do pięciu prawdziwych liści, ich można sadzić w ogrodzie... Teren jest dobrze oświetlony, z gliniastymi żyznymi glebami.

Odmiany, użyteczne właściwości i przeciwwskazania majeranku

Zaleca się uprawę brukselki po cebuli, zbożach, roślinach strączkowych, ogórkach, marchwi, ziemniakach. Dopiero cztery lata później warzywo można sadzić na zagonach, na których rosły buraki, pomidory, daikon, rzodkiewki, rzodkiewki, rzepa, rzepa, kapusta.

Miejsce do sadzenia warzyw należy przygotować jesienią. Jest wykopywany na bagnecie łopaty i na każdy metr kwadratowy dodaje się wiadro próchnicy lub kompostu. Wiosną przed sadzeniem wykonuje się otwory o wymiarach 60x60 cm, do których dodaje się dwie szklanki popiołu i dwie łyżki superfosfatu. Sadzonki umieszcza się w glebie zmieszanej z nawozami wraz z grudką ziemi z doniczki. Korzenie roślin są pokryte ziemią, która jest podlewana i zagęszczana.

Pasożyty i choroby

Brukselka ma silną odporność. Jest narażony tylko na te choroby i szkodniki, które dotykają inne uprawy z rodziny krzyżowych. Dlatego surowo zabrania się sadzenia go w miejscu, w którym wcześniej uprawiano inne rodzaje kapusty, a także rzodkiewki.

Być może najbardziej niebezpiecznym szkodnikiem jest pchła krzyżowa. Ponadto brukselka jest atakowana przez babanukha, mszyce, ćmy, muchy kiełkujące, białko kapusty, czarne i faliste pchły. Rzadziej, ale nadal warzywa czasami uderzają wireworm, niedźwiedź i czerpak. Niektóre pasożyty nie powodują poważnych szkód, podczas gdy inne mogą „zginąć” do tego stopnia, że ​​roślina nie przyniesie owoców, a nawet umrze.

Musisz zwalczać szkodniki, zanim się pojawią, czyli podjąć środki zapobiegawcze. Jest to znacznie skuteczniejsze niż stosowanie specjalnych produktów do zwalczania szkodników. Dobra profilaktyka zapewni kapuście odporność i żadne pasożyty nie będą się jej obawiać.

Konieczne jest przestrzeganie zasad doboru nasion, prawidłowe i skuteczne wykonywanie prac agrotechnicznych. Przed sadzeniem należy bezwzględnie uprawiać glebę. Podobne manipulacje należy wykonać z nasionami przed siewem. W żadnym wypadku nie należy zostawiać w ogrodzie resztek zeszłorocznych roślin.

Jeśli jednak na kapuście pojawiły się szkodniki, należy się ich pozbyć środkami ludowymi. Lepiej zacząć od tego. Są nieszkodliwe dla roślin i ludzi. Jeśli środki ludowe nie pomagają zniszczyć pasożytów, to już warto szukać pomocy u chemikaliów. Przestań wybierać bakteryjne środki owadobójcze: będzie z nich mniej szkód dla roślin. Do walki z pasożytami, „Poliram”, „Median Extra”, „Ditan”, „Koside”, „Connect”, „Bi 58”, „Proteus”, „Borey”, „Karate Zeon”, „Zolon”, „ Voliam „Flexy” i inni.

Uprawa brukselki jest łatwa. Konieczne jest przestrzeganie wszystkich zasad przygotowania nasion, gleby, wyboru miejsca, a także odpowiedniej pielęgnacji roślin. Powinieneś uważnie monitorować sadzonki, karmić je, regularnie podlewać. W takim przypadku rośliny będą mocne, a plon będzie duży.

Czas zbiorów

Okres zbiorów brukselki rozpoczyna się w połowie października. Główki kapusty są wycinane stopniowo, gdy dojrzewają. Po małym mrozie smak główek kapusty wzrasta.Gotowe główki kapusty są gęste, o średnicy minimum 3 cm Mrożone brukselki przechowuje się w zamrażarce. Brukselka ma taką właściwość jak dojrzewanie. Wraz z główną łodygą i korzeniami kapusta jest wykopywana i przenoszona do piwnicy, gdzie dodaje się ją wilgotną ziemią. Przez kolejne dwa miesiące roślina przybiera na wadze z powodu redystrybucji składników odżywczych z liści i pnia. Podczas gotowania małe główki kapusty są gotowane, duszone i smażone oraz używane na świeżo.

(czytaj więcej ...) :: (na początku artykułu)

:: Szukaj

Niestety w artykułach pojawiają się okresowo błędy, są one poprawiane, artykuły są uzupełniane, rozwijane, przygotowywane są nowe. Subskrybuj wiadomości, aby być na bieżąco.

Jeśli coś jest niejasne, koniecznie zapytaj! Zadaj pytanie. Omówienie artykułu.

Więcej artykułów

Górnicy lub górnicy. Przebicia, białawe kropki. Biały, brązowy ... Jak wykryć inwazję much. Jak rozpoznać chorobę i wyleczyć ...

Kapusta pekińska (chińska) (petai) - uprawa. Gleba, gleba, ra ... Jak sadzić i uprawiać kapustę pekińską. Jak dbać o roślinę. Agrotechn ...

Posolić bakłażany. Konserwowanie. Przepis. Solenie, solenie, solenie, solenie ... Konserwowanie bakłażanów na zimę. Przepis na solenie. Technologia solenia. Metoda p ...

Robienie na drutach. Ażurowa mozaika, poprzecznie ażurowa. Rysunki. Wzory wzorów ... Jak wykonać na drutach następujące wzory: Ażurowa mozaika, poprzeczny ażur. Szczegółowe narzędzie ...

Robienie na drutach. Ażurowe tulipany, eleganckie ażurowe. Rysunki. Wzory wzorów ... Jak wykonać na drutach następujące wzory: Ażurowe tulipany, eleganckie ażurowe. Szczegółowe inst ...

Robienie na drutach. Wieczorna bryza. Rysunki. Wzory deseni ... Jak wykonać wykrój - Wieczorna bryza. Szczegółowe instrukcje z objaśnieniami ...

Robienie na drutach. Rodzina pająków. Rysunki. Wzory wzorów ... Jak wykonać na drutach następujące wzory: Rodzina pająków. Szczegółowe instrukcje z objaśnieniem ...

Choroby roślin. Drzewo, krzew usychają, chorują, wysychają, liście odpadają, ... Roślina jest chora. Jak zdefiniować chorobę? Gatunki, typy, klasyfikacja rośnie ...

streszczenie

Do działu „Życie poza miastem”

Polityka prywatności

Zdjęcie

Zobacz zdjęcie brukselki.

Szkodniki

Najczęstszymi wrogami brukselki są mszyce i niedźwiedzie, a także liczne gatunki gąsienic. Mszyce można zwalczać za pomocą popiołu, którego się boi. Aby to zrobić, musisz spryskać niewielką jego ilość na powierzchni rośliny. Niedźwiedzie, które niszczą system korzeniowy warzywa, można zniszczyć tylko preparatami mikrobiologicznymi. Aby zwalczyć gąsienice, możesz użyć środków owadobójczych w momencie, gdy motyle zaczynają latać (głównie kapusta, która jest dobrze znana każdemu).

Choroby, szkodniki

Chociaż ten rodzaj kultury kapusty wyróżnia się bezpretensjonalnością i stabilnością, nadal nie toleruje lekceważącego stosunku do siebie. Z powodu niewystarczającej opieki istnieje zagrożenie rozwojem chorób. Ponadto na każdym etapie rozwoju na kulturę mogą wpływać latające szkodliwe owady. Dlatego musisz regularnie sprawdzać rośliny.

Główne oznaki uszkodzenia brukselki przez choroby lub szkodniki:

• Fusarium. Choroba grzybicza dotyka głównie liściastych i łodygowych części rośliny. Kapusta ma kontrastową zmianę koloru. Odmiany zielone stają się złote, bordowe szaro-brązowe. Roślina więdnie.
• Mączniak. Liście kapusty pokryte są cienkim białym nalotem. Zwykle jest to spowodowane nadmierną wilgotnością powietrza.
• Infekcja wirusowa lub bakteryjna. Najczęściej choroba dotyka słabą dorosłą roślinę lub młode sadzonki. Na wierzchołkach widoczne są wzory naczyniowe z włączeniem czarnych i żółtych plamek.
• Kil kapusty. Ze wszystkich chorób jest to najbardziej niebezpieczne. Wpływa na wiele gatunków roślin należących do rodziny krzyżowych. W takim przypadku następuje deformacja systemu korzeniowego, w wyniku której kultura zaczyna wysychać. Wzrost i dojrzewanie główek kapusty zatrzymuje się.
• Szufelka. Larwy ćmy kapustnej, ogrodowej lub zimowej uwielbiają miąższ łodyg. Czasami mogą go przegryźć od wewnątrz.
• Medvedka. Larwy lub imago tego owada wykopują liczne przejścia w powierzchniowej warstwie gleby. W miarę postępów jednocześnie zjadają młode korzenie rośliny.
• Mszyca. Liście kapusty można przykryć małymi muszkami. Z zewnątrz te wysepki o szaro-zielonym kolorze przypominają pleśń.
• Mucha kapusta. To larwy tego owada są niebezpieczne dla rośliny. Osoba dorosła składa jaja pod brukselką. W trakcie rozwoju larwy zaczynają żerować na zielonych wierzchołkach.
• Pchły (ziemne). Jeśli zauważysz wiele malutkich dziurek, które zamieniają liście w sito, oznacza to, że zaczęły się pchły ziemne. Owady atakują tylko młode rośliny, szorstkiej skórki dorosłej kapusty nie można pokonać skaczącymi owadami.
• Motyl kapuściany. Jeśli odwrócisz liść, pod dnem zobaczysz jajka złożone w grupach. To potomstwo motyla kapusty. Kiedy wylęgają się larwy, przenoszą się na liście i zjadają je.

Jeśli podejmiesz środki zapobiegawcze, aby zapobiec powstawaniu chorób i atakom szkodliwych owadów, możesz uratować brukselkę.

Akcja prewencyjna:

1. Przed sadzeniem konieczne jest zdezynfekowanie nasion.
2. Monitoruj stosunek kwasowo-zasadowy składu gleby. Flora chorobotwórcza rozwija się szybciej w kwaśnym środowisku.
3. Po podlaniu i deszczach poluzuj glebę. Terminowe usuwanie chwastów z działki ogrodowej.
4. Podczas sadzenia weź pod uwagę sąsiednie uprawy.
5. Jesienią, po zbiorze, zaorać glebę.

Popularne: sposoby przechowywania marchwi zimą, aby nie gniły

W przypadku wykrycia zaleca się stosowanie nietoksycznych środków:

• Naftalen, Proteus, popiół drzewny - niszcz motyle i larwy
• Ziołowe napary z tymianku, rumianku, popiołu, roślina jest leczona z mszyc
• Odwar z piołunu, sproszkowany kwas borowy uratuje przed inwazją glinianych pcheł
• Fundazol, Trichodermin, soda oczyszczona - na choroby grzybowe
• Medvedtoks, nafta lub woda mydlana, olej pomoże wypędzić niedźwiedzia z ogrodu.

Liście uszkodzone przez choroby lub szkodniki należy usunąć. Jeśli dotyczy to całego krzewu, zostaje całkowicie wyrwany. Jeśli brukselka została dotknięta chorobami stępkowymi lub wirusowymi, nie zaleca się sadzenia roślin krzyżowych na tym obszarze przez kilka lat.

Kiedy i jak zbierać?

Uwaga!

Zbiór, w zależności od długości sezonu wegetacyjnego, odmiany lub hybrydy brukselki rozpoczyna się pod koniec sierpnia, a kończy późną jesienią.

Możesz zbierać:

1. na czas;
2. stopniowo.

Druga opcja jest lepsza, ponieważ rozpoczynając zbiór od dołu, umożliwiają dojrzewanie górnych głów kapusty.

Masywnie owoce zaczynają być zbierane po opadnięciu liści pachowych... Smaczność kapusty poprawia się, jeśli plon zbiera się po pierwszych przymrozkach.

Przeciwwskazania do stosowania

To produkt powinien być stosowany z zachowaniem ostrożności przez osoby cierpiące na wzdęcia i upośledzoną czynność tarczycy... Przeciwwskazane w przypadku indywidualnej nietolerancji oraz osób z zespołem jelita drażliwego.

Osoby przyjmujące leki rozrzedzające krew nie powinny w tym okresie spożywać brukselki.

Choroby, szkodniki i ich zwalczanie

Choroby i szkodniki to pięta achillesowa większości odmian kapusty. Bruksela nie jest pod tym względem wyjątkiem. Dlatego konieczne jest przygotowanie nasion przed sadzeniem, przestrzeganie schematu sadzenia i nie zapominanie o płodozmianie.

Spośród szkodników najbardziej niebezpieczne dla kultury są:

• Pchła krzyżowa. Dorosłe osobniki i ich larwy żywią się tkankami roślinnymi, zamieniając liście kapusty w sito w ciągu kilku dni. Następnie szybko wysychają, roślina umiera.Przy pierwszych oznakach szkodnika kapustę spryskuje się esencją octu rozcieńczoną wodą (15 ml na 10 l). Jeśli nie ma efektu, stosuje się leki Aktellik, Aktara, Foksim. Praktyka pokazuje, że każdy rodzaj sałaty uprawianej w nawach bocznych odstrasza szkodniki.
• Mucha kapusta. Larwy szkodnika osiadają na korzeniach rośliny, zjadając je od wewnątrz. Następnie przechodzą w łodygi, w których również powstają długie „tunele”. W celach profilaktycznych glebę sproszkowano mieszaniną pyłu tytoniowego, przesianego popiołu drzewnego i mielonego pieprzu, pobranych w mniej więcej równych proporcjach, półtora tygodnia po posadzeniu sadzonek w ziemi. Aby odstraszyć dorosłych od sadzenia, spryskuje się je naparem wrotyczu lub glistnika. W przypadku masowej inwazji używa się Ambush, Rovikurt, Corsair.
• Gąsienica szufelki do kapusty. Duże szaro-beżowe gąsienice gryzą liście, zaczynając od krawędzi. W ciągu zaledwie 2-3 dni pozostają z nich tylko żyły. Roślina wysycha i umiera. W celu zapobiegania gleba w ogrodzie jest regularnie rozluźniana, kapusta jest spryskiwana pianą z zielonego potażu lub mydła do prania, napar z popiołu drzewnego. Dorosłe osobniki niszczy się wabiąc je feromonami lub domowymi pułapkami (głębokie pojemniki z miodem, dżemem, syropem cukrowym rozcieńczonym wodą). Odstraszają ich leki Lepidocid, Bitoxibacillin. Aby zwalczyć larwy, rośliny i glebę w ogrodzie spryskuje się roztworem Fufanon, Aktellik, Belofos, Talkord.
• Mszyca. Prawie wszystkie rośliny ogrodowe w takim czy innym stopniu cierpią z powodu tego szkodnika. Mszyce atakują rośliny całymi koloniami, dosłownie przylegając do wnętrza liści, wierzchołka łodygi i jajnika główek kapusty. Żywi się sokami roślinnymi. Dotknięte tkanki pokryte są małymi kropkami, wyraźnie widocznymi w świetle, liście są zdeformowane i wysychają. Szkodnika odstrasza się przed brukselką, spryskując ją naparami z zielonych roślin o wyraźnym ostrym zapachu. Podobny efekt mają skórka pomarańczowa, suszone liście tytoniu, mielona czerwona papryka, sproszkowana gorczyca. Przetwarzanie odbywa się co 5-7 dni, jeśli mszyca już pojawiła się na roślinie - 3-4 razy dziennie. W przypadku masowej inwazji szkodnika stosuje się wszelkie środki owadobójcze ogólnego przeznaczenia - Inta-Vir, Calypso, Fury, Iskra-Bio, Commander.
• Ślimaki i ślimaki. Żywią się tkankami roślinnymi, zjadając duże dziury w liściach i główkach kapusty. Na powierzchni pozostaje warstwa lepkiej srebrzystej powłoki. Młode sadzonki można całkowicie zniszczyć. Utrzymanie jakości uszkodzonej brukselki gwałtownie spada i tak naprawdę nie chcesz jej jeść. Masowa inwazja ślimaków to rzadkie zjawisko. Tylko w tym przypadku konieczne jest użycie chemikaliów (Meta, burza z piorunami, zjadacz śluzu), w pozostałej części można to zrobić za pomocą środków ludowych. Ślimaki wabi się pułapkami, wbijając w ziemię pokrojone plastikowe butelki lub inne głębokie pojemniki, napełniając je piwem, sfermentowanym kwasem chlebowym, kawałkami kapusty lub grejpfruta. Poszczególne szkodniki można zbierać ręcznie - w zasadzie nie posiadają zdolności kamuflażu, nie różnią się też szybkością poruszania się. Łodygi roślin otoczone są „barierami” z grubego piasku, igieł świerkowych, zmielonych skorupek jaj lub łupin orzechów.

Galeria zdjęć: jak wyglądają szkodniki niebezpieczne dla brukselki

Pchła krzyżowa atakuje nie tylko wszystkie odmiany kapusty, ale ogólnie wszystkie rośliny z rodziny Cruciferous.

Znalezienie larw muchy kapusty jest prawie niemożliwe, ale powodują one znaczne uszkodzenia roślin.

Główną szkodę dla kapusty powodują gąsienice szufelki do kapusty, ale trzeba też walczyć z dorosłymi.

Mszyce to jedne z najbardziej „wszystkożernych” szkodników wpływających na uprawy ogrodowe, jej atakiem jest również kapusta

Ślimaki bardzo psują wygląd główek kapusty, a szkody przez nie wyrządzane wpływają również na jej utrzymanie.

Spośród chorób brukselka najczęściej cierpi na grzyby.Przed sadzeniem nasiona należy marynować w roztworze środka grzybobójczego. Ale to nie daje 100% gwarancji ochrony przed infekcją, zwłaszcza jeśli nie można nazwać pielęgnacji sadzonkami idealną. Najczęściej brukselka atakowana jest przez następujące choroby:

• Keela. Na korzeniach pojawiają się brzydkie narośla, podobne do guzów. Na nadziemnej części rośliny grzyb nie pojawia się w żaden sposób. Wydaje się, że kapusta przestaje się rozwijać i umiera bez powodu. Przestrzeganie płodozmianu jest bardzo ważne dla zapobiegania chorobie. Roślinę dotkniętą kilem można tylko wyciągnąć i spalić tak szybko, jak to możliwe, eliminując w ten sposób źródło infekcji. Do dezynfekcji glebę w tym miejscu rozlewa się roztworem siarczanu miedzi lub płynu Bordeaux (0,5 l na 0 l wody).
• Biała zgnilizna. Grzyb rośnie szczególnie dobrze w glebie kwaśnej lub nasyconej azotem. Liście i główki kapusty pokryte są warstwą białego nalotu, podobną do łuszczącej się farby. Stopniowo ciemnieje, dotknięte części przestają rosnąć i deformować się, tkanki brązowieją i gniją. Na późnym etapie rozwoju choroba nie nadaje się do leczenia. Jeśli do tej pory dotyczyło to tylko pojedynczych liści, zainfekowane tkanki są wycinane, „rany” przemywa się 2% siarczanem miedzi, posypuje sproszkowanym węglem aktywnym. Glebę rozlewa się roztworem dowolnego środka grzybobójczego.
• Zbutwienie. Liście i główki kapusty pokryte są jasnoszaro-beżowymi plamami z małymi czarnymi plamami. Wnętrze liścia nabiera nienaturalnego fioletowego koloru. Dotknięte tkanki wycina się ostrym nożem, roślinę traktuje się Thiram, Fitosporin-M.
• "Szuler". Choroba atakuje sadzonki i rozwija się bardzo szybko. Jeśli nic nie zrobisz, możesz stracić plony już na tym etapie. Podstawa łodygi staje się czarna i mięknie, roślina więdnie i wysycha. Aby zabezpieczyć sadzonki, do gleby sadzonki należy dodać pokruszoną kredę lub popiół drzewny. Przy pierwszych oznakach rozwoju grzyba podlewanie zmniejsza się do wymaganego minimum, wodę zastępuje się roztworem nadmanganianu potasu o jasnoróżowym kolorze. Sadzonki i podłoże opryskuje się Fitosporin-M, Fitolavin, Baktofit. Podczas przesadzania kapusty do łóżka ogrodowego do dołka dodaje się Trichodermin lub Glyocladin w granulkach.
• Peronosporiosis (mączniak rzekomy). Przednia strona arkusza pokryta jest żółtawymi rozmytymi plamami, a lewa strona pokryta ciągłą warstwą popiołu. Dotknięte tkanki stają się czarne i gniją. Aby uniknąć ataku grzybów, glebę w ogrodzie posypuje się popiołem drzewnym, siarką koloidalną, okruchami tytoniu. We wczesnych stadiach rozwoju choroby można sobie z tym poradzić za pomocą środków ludowej - sody kalcynowanej rozcieńczonej wodą, pianki mydlanej do prania, jasnoróżowego roztworu nadmanganianu potasu. Jeśli nie zostało to zauważone na czas, stosuje się fungicydy - Alirin-B, Topaz, Horus, Baikal-EM i tak dalej. Istnieją również środki, które zostały przetestowane przez więcej niż jedno pokolenie ogrodników i potwierdziły swoją skuteczność - płyn Bordeaux i siarczan miedzi.
• Alternaria (czarna plama). Liście pokryte są małymi szaro-czarnymi plamkami, które stopniowo zamieniają się w koncentryczne pierścienie. Następnie szybko więdną i wysychają. Środki zapobiegawcze i kontrolne są takie same jak w przypadku peronosporiozy.

Galeria zdjęć: Objawy chorób typowe dla brukselki

Kapusty Keela nie można znaleźć, dopóki roślina nie zostanie wykopana z ziemi.

Przekarmianie kapusty azotem przyczynia się do rozwoju białej zgnilizny, grzyb bardzo dobrze czuje się również w kwaśnej glebie

Sucha zgnilizna najczęściej rozwija się podczas przechowywania, ale kapusta w ogrodzie również nie jest na nią odporna.

„Czarna noga” atakuje nie tylko kapustę, ale generalnie wszelkie sadzonki, choroba rozwija się dość szybko, dlatego środki należy podjąć natychmiast

Płytka nazębna, która pojawia się na liściach podczas rozwoju peronosporiozy, wydaje się nieszkodliwa, ale w rzeczywistości jest to objaw groźnej choroby. Do zwalczania Alternarii stosuje się wszelkie fungicydy - grzyb nie toleruje związków miedzi

Byczy

Przyspieszenie dojrzewania tego dziwacznego warzywa pomoże takiej technice agrotechnicznej, jak szczypanie lub, jak to nazywają ogrodnicy, dziurkowanie. W tej procedurze nie ma nic trudnego. Rób wszystko etapami.

1. Gdy tylko najniższe główki kapusty osiągną średnicę do 1,5 cm (w różnych regionach - są to ich własne określenia, na przykład w centralnej - to koniec sierpnia), należy je usunąć (uszczypnąć , jak mówią w inny sposób) samą górę warzywa. Musisz usunąć punkt wzrostu. Możesz również usunąć kilka liści z najwyższej rozety.
2. Półtora miesiąca później można całkowicie odciąć wierzchołek tych roślin, na których główki kapusty są bardzo słabo związane.

Rada! Przed uszczypnięciem rośliny zaleca się karmienie ich przydatnym naparem. Aby go przygotować, musisz wziąć wiadro wody i 30 g superfosfatu i siarczanu potasu. Wszystko trzeba dobrze wymieszać. Woda 1,5 litra pod każdym krzakiem. W takim przypadku główki kapusty będą gęstsze.

Sadzenie sadzonek

Bezpretensjonalna, mrozoodporna brukselka w porównaniu ze swoimi krewnymi ma najdłuższy okres wegetacyjny - wynosi 120-180, a niektóre odmiany nawet ponad 180 dni. Ta cecha pociąga za sobą konieczność jej uprawy, głównie poprzez sadzonki.
Czas rozpoczęcia procesu wzrostu zależy bezpośrednio od temperatury i wybranej odmiany nasion. Optymalny okres dla odmian wczesno-średnich to połowa marca, średnio-późnych - początek kwietnia.

Szczególnie ważnym punktem w uprawie sadzonek jest przygotowanie nasion. Dla tego:

• nasiona są trzymane w wilgotnej szmatce przez 5 dni;
• podgrzewany w gorącej wodzie (500 C) przez 20 minut;
• następnie zanurzono w zimnej wodzie, moczono przez 10 godzin. w roztworze manganu;
• umyte nadmanganianem potasu, są umieszczane w lodówce na jeden dzień;
• pod koniec dnia nasiona, które przeszły proces przygotowania, są suszone.

Do wysiewu nasion przygotowuje się mieszankę glebową składającą się z: torfu, ziemi darniowej, piasku, popiołu drzewnego zmieszanych w równych proporcjach z dodatkiem nawozów mineralnych. Niepożądane jest korzystanie z ziemi z ogrodu i próchnicy - istnieje niebezpieczeństwo infekcji czarną nogą.

Pojemniki wypełnia się przygotowaną glebą, wylewa się roztworem manganu i wpycha rowki na głębokość 1,5 cm z odstępem między rzędami do 10 cm. Nasiona układa się w rowkach w odległości ~ 4 cm od nawzajem, lekko przykryte ziemią, dociskając. Pojemnik jest pokryty szkłem lub celofanem, aby stworzyć efekt cieplarniany.

Pielęgnacja sadzonek

Wysiane nasiona przechowuje się w pojemnikach w pomieszczeniu o temperaturze do 200 C, glebę w razie potrzeby spryskuje się wodą. Pierwsze pędy pojawią się za tydzień.

Wraz z pojawieniem się pierwszego prawdziwego liścia w 9 dniu roślina wymaga szczególnej opieki, składa się z:

1. kilofy - przesadzanie pędów w nowe miejsce. W tym celu przygotowuje się oddzielne kubki, garnki lub bardziej przestronne pojemniki wypełnia się świeżą mieszanką gleby, wlewaną roztworem manganu;
2. sadzonki wraz z kawałkiem ziemi są ostrożnie przesadzane w nowo przygotowane miejsce, pogłębiając je w liścieniach;
3. podlewanie sadzonek ciepłą wodą i poluzowanie ziemi;
4. Karmienie dwustopniowe. Pierwszą (dolistną) należy przeprowadzić po rozwinięciu 3 prawdziwych liści. Roztwór przygotowuje się z 10 l wody, superfosfatu (40 g), siarczanu potasu (10 g). Drugi przeprowadza się po 2 tygodniach, ponieważ superfosfat (60 g), siarczan potasu (20 g), azotan amonu (30 g) rozpuszcza się w 10 litrach wody. Nawozy stosuje się do podlanej gleby;
5. kontrola wilgotności, aby zapobiec przepełnieniu, które może prowadzić do choroby czarnej nóżki.

Hartowanie sadzonek

Przed posadzeniem brukselki w ogrodzie należy ją utwardzić. Aby to zrobić, musisz zapewnić dostęp do powietrza atmosferycznego.Jeśli sadzonki są uprawiane w domu, są wyprowadzane na zewnątrz. Proces utwardzania trwa 15 dni, począwszy od 0,5 godziny z codziennym wydłużaniem czasu aż do samego wylądowania na przygotowanym terenie.

Aby wyhodować brukselkę na otwartym polu, musisz zdecydować o czasie jej sadzenia. Sadzonki brukselki Cassio należy uprawiać od początku kwietnia do końca następnego miesiąca. Ten czas wystarczy, aby uzyskać sadzonki wysokiej jakości. Na Syberii zaleca się sadzenie kilka miesięcy później.

Technologia rolnicza sadzenia nasion jest dość prosta. Sadzić w małych pojemnikach o głębokości nie większej niż 5-7 cm Do każdego z pojemników należy dodać przygotowaną wcześniej mieszankę gleby. Następnie całą ziemię podlewa się roztworem potasu i manganu i podaje w infuzji przez 5-10 minut.

Następnie zaczynają robić dziury do sadzenia nasion. Ich głębokość powinna wynosić około 1 cm, a szerokość 2-3 cm Po posadzeniu wszystkich nasion dołki posypujemy niewielką warstwą ziemi i podlewamy podgrzaną wodą. Następnie wszystkie pojemniki przykrywa się folią i przenosi do jasnego pomieszczenia. Otwierają się dopiero po pojawieniu się pierwszych pędów.

Uprawę brukselki na zewnątrz należy przeprowadzić w drugiej połowie wiosny, kiedy temperatura na zewnątrz zawsze będzie powyżej zera.

Sadzenie nasion brukselki w ogrodzie i przygotowywanie się do tego

Bezpośrednio w ogrodzie nasiona brukselki w oczekiwaniu na plon w Rosji można wysiewać tylko w regionie Morza Czarnego. Czasami wczesne odmiany można uprawiać na przedmieściach, ale tylko przy sprzyjającej pogodzie wiosną i latem. A ogrodnicy starają się nie ryzykować przyszłych zbiorów.

Nawet niewielkie cieniowanie kultury reaguje negatywnie, główki kapusty albo w ogóle się nie tworzą, albo okazują się bardzo luźne. Dlatego otwarte miejsce, dobrze oświetlone i ogrzane słońcem, znajduje się pod łóżkiem ogrodowym z brukselką.

Brukselka nie znosi nawet lekkiego półcienia, wybiera dla niej otwartą przestrzeń, która przez większość dnia jest oświetlona słońcem

Ta kultura preferuje żyzne, ale jednocześnie dość luźne podłoże z obojętną reakcją kwasowo-zasadową. Idealną opcją dla niej jest glina. Jak pokazuje praktyka, wiosną taka gleba jest szybciej uwalniana od śniegu i nagrzewa się do żądanej temperatury.

ostatnie wejścia

Dżem z płatków róży i jego 7 korzyści zdrowotnych, których prawdopodobnie nie wiedziałeś, jakimi owocami jesteś według Twojego znaku zodiaku 11 najlepszych odmian winogron, które pomogą Ci stworzyć wyjątkowe wino domowej roboty

Brukselka jest mniej wymagająca pod względem jakości gleby niż biała kapusta, ale na „ciężkim” podłożu nie będzie rosnąć i rozwijać się z powodu niewystarczającego napowietrzenia korzeni, az lekkiej piaszczystej gleby okaże się po prostu raczej wysoka i masywna rośliny, pomimo dobrze rozwiniętego systemu korzeniowego.

Dobrymi poprzednikami brukselki są rośliny z rodziny motylkowatych, wszelkie warzywa korzeniowe (oprócz buraków), cebula i czosnek oraz zioła. Odpowiedni jest również zielony nawóz, spulchniający glebę i nasycający ją azotem. Ale po innych przedstawicielach rodziny Cruciferous (kapusta, rzodkiew, rzodkiew, daikon) i Solanaceae (pomidory, papryka, bakłażany, ziemniaki) można go sadzić nie wcześniej niż za 4-5 lat.

Od jesieni przygotowywane jest łóżko ogrodowe na brukselkę. Wkopuje się go na głębokość jednego bagnetu łopaty, przynosząc jednocześnie 8-10 litrów próchnicy na 1 m². Z nawozów potrzebne są tylko nawozy potasowe i fosforowe (odpowiednio 15–20 g / m² i 30–40 g / m²). Zamiast opatrunków mineralnych (superfosfat, siarczan potasu) można zastosować popiół drzewny (0,5 l / m²). Nadmierną kwasowość neutralizuje się mąką dolomitową lub rozgniecioną skorupką jajka. Nasycają również glebę wapniem, którego zapotrzebowanie jest bardzo duże w brukselce.

Mąka dolomitowa jest naturalnym odtleniaczem gleby, jeśli przestrzegane jest dawkowanie, nie ma skutków ubocznych

Wiosną, około 7-10 dni przed posadzeniem nasion, glebę w ogrodzie należy dobrze poluzować i rozlać roztworem nadmanganianu potasu o jasnym szkarłatnym kolorze lub dowolnym fungicydem do dezynfekcji. Następnie jest dokręcany czarną folią, którą usuwa się dopiero przed sadzeniem. Zabrania się wiosną wprowadzania świeżego obornika. To znacznie hamuje proces formowania głowy.

Popiół drzewny - źródło potasu i fosforu

Nasiona wysiewa się w ziemi w drugiej dekadzie kwietnia. W tym czasie temperatura w nocy nie powinna spaść poniżej 5 ° C. Dzienny wskaźnik wynosi co najmniej 18 ° C. Dla nich przeprowadza się dokładnie ten sam preparat przed sadzeniem, jak opisano powyżej. Wysiewa się je w glebie, pogłębiając maksymalnie 1–2 cm, w takim samym odstępie jak sadzonki. Umieść 2-3 sztuki w każdym otworze. Z góry nasiona posypuje się okruchami torfu lub humusem, aż pojawią się sadzonki, łóżko pokryte jest folią. Zwykle zajmuje to 7–10 dni.

Opieka nad sadzonkami w otwartym polu niewiele różni się od tego, co jest wymagane w przypadku sadzonek brukselki. Ale są też pewne różnice. Glebę w ogrodzie należy regularnie odchwaszczać. W celu ochrony przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych kapusta jest trzymana pod baldachimem przez około miesiąc lub półtora miesiąca lub przykryta świerkowymi gałęziami, starymi wiadrami. Podlewaj bardziej umiarkowanie, raz na 5-7 dni. Dwa tygodnie po wykiełkowaniu grządkę posypuje się pyłem tytoniowym lub mieloną czerwoną papryką, aby chronić je przed pchłami krzyżowymi. Lub możesz traktować rośliny i glebę dowolnym lekiem zalecanym do zwalczania tego.

Nasiona brukselki w otwartym terenie sadzi się po kilka kawałków na dołek, a następnie pędy są przerzedzane

W fazie drugiego lub trzeciego prawdziwego liścia sadzonki są przerzedzane, pozostawiając tylko jedną roślinę w każdym dołku, najsilniejszą i najbardziej rozwiniętą. Niepotrzebne są cięte nożyczkami lub ściskane w samej ziemi. Nie możesz ich wyciągnąć, aby nie uszkodzić korzeni wybranego okazu.

Pytanie odpowiedź

Dlaczego brukselka nie jest związana?

Przyczyn może być kilka.

Powód 1. Niespełniająca norma zmiana. Tak się składa, że ​​roślina nasienna krzyżuje się ze swoimi krzyżowymi kuzynami. Rezultatem jest hybryda, która nie ma główek kapusty.

Powód 2. Przekarmiasz roślinę azotem. Wszystko przeszło w zieloną masę. Możliwe, że wręcz przeciwnie, w ogóle go nie nakarmiłeś lub twoja ziemia jest bardzo biedna.

Powód 3. Upał jest intensywny. Ta kapusta nie przepada za tą pogodą.

Powód 4. Zapomniałeś uszczypnąć górę.

Powód 5. Nie podlewasz dobrze rośliny.

Co mam zrobić, gdy kapusta zakwitła?

Jeśli twoja kapusta zakwitła, może być kilka powodów. Po pierwsze jest to ciepło i suchość. Zwykle taka pogoda jest w lipcu. W takim przypadku kapustę należy często podlewać i zacieniać.

Po drugie, możliwe jest, że przekarmiłeś rośliny materią organiczną. W takim przypadku musisz całkowicie przestać karmić.

Po trzecie, możesz mieć przerośnięte sadzonki. Dlatego musisz uważnie monitorować czas sadzenia. Jeśli brukselka zakwitła, częściej przycinaj części kwitnące, cieniuj, podlewaj.

Czy powinieneś usunąć liście z brukselki?

Wiele osób zadaje pytanie: „Kiedy zbierać liście na kapuście. I czy naprawdę jest to konieczne? ” Doświadczeni mieszkańcy lata nie radzą tego robić. Można je oderwać tylko wtedy, gdy chcesz przechowywać kapustę w piwnicy. Aby to zrobić, wykopują go razem z korzeniami, wyłamują liście (z wyjątkiem wierzchołkowych) i wrzucają do piasku.

Dlaczego liście się zwijają?

• Niewystarczające podlewanie i ciepło.
• Uszkodzenia przez szkodniki (mszyce i mączliki).
• Roślin może brakować minerałów lub odwrotnie, może ich być nadmiar.
• Możesz po prostu spalić rośliny, jeśli proporcje nie są prawidłowe podczas przygotowywania herbicydów lub nawozów.

Dlaczego nie formują się główki kapusty?

Ta kultura jest dość kapryśna w opiece i rosnących wymaganiach.Nie lubi upału i suchości, gdy jest zbyt przekarmiona lub nie jest suplementowana. W takim przypadku główki kapusty mogą się nie tworzyć. Nie zapomnij też uszczypnąć góry.

WAŻNY! * kopiując materiały artykułu pamiętaj o wskazaniu aktywnego linku do źródła:

Jeśli podobał Ci się artykuł - polub go i zostaw komentarz poniżej. Twoja opinia jest dla nas ważna!

Gdzie sadzić, wybierz miejsce

Ta dziwacznie wyglądająca kapusta jest bardzo wymagająca pod względem wyboru miejsca i warunków uprawy. Jednak zaspokojenie wszystkich jej zachcianek wcale nie jest trudne. Opowiemy Ci, jak uprawiać brukselkę w kraju.

Zasada nr 1

Sadzić tylko na żyznej glebie bogatej w próchnicę i próchnicę. Nie lubi ciężkiej gliniastej gleby w ogrodzie. Nawiasem mówiąc, eksperci przytaczają następujące fakty: tylko w 1 sezonie z 1 akra ziemi warzywo pobiera prawie 2 kg azotu, taką samą ilość wapnia i pół kilograma fosforu. Liczby są bardzo imponujące. W związku z tym na ubogiej i nieurodzajnej glebie nie spodziewaj się zbiorów.

Jednak nie należy stosować świeżego obornika na wszystkich etapach wzrostu. W rezultacie otrzymasz tylko garść zieleni, a nawet zestawu główek nie będzie.

Rada! Przygotuj ziemię pod warzywo jesienią. Podczas kopania pamiętaj, aby umieścić zgniły obornik lub kompost (5-6 kg na 1 metr kwadratowy), a także nawozy mineralne (2 łyżki chlorku potasu, taka sama ilość azotanu amonu i superfosfatu, zamiast tego ostatniego) można dodać 1 szklankę popiołu).

Zasada 2

Miejsce na kapustę powinno być słoneczne i otwarte, zawsze chronione przed wiatrem. Uwielbia tereny południowe i południowo-wschodnie.

Zasada 3

Wybierz poprawnie swoich poprzedników. Warzywo najlepiej sadzić po ziemniakach, pomidorach, ogórkach, roślinach strączkowych, burakach lub marchewce.

Sadzenie

Aby zrozumieć, jak prawidłowo sadzić kapustę w domu, musisz zapoznać się z głównymi cechami tego procesu. Sadzenie jest konieczne tylko wieczorem lub w pochmurne dni, aby nie było jasnego światła słonecznego. Faktem jest, że niedojrzałe sadzonki przez pierwsze kilka godzin po przesadzeniu nie powinny przebywać na słońcu.

Najpierw musisz wykonać oznaczenie łóżek. Odległość między każdym łóżkiem powinna wynosić około 50-70 cm, aby krzewy nie przeszkadzały sobie nawzajem. Po ich zaznaczeniu musisz zacząć tworzyć dziury. Nie powinny być bardzo duże, ponieważ sadzonki mają mały system korzeniowy. Do każdego dołka należy dodać trochę nawozu organicznego i wymieszać z glebą. Następnie sadzonki są w nich umieszczane i posypywane ziemią.

Wybór nasion

W wyspecjalizowanych sklepach ogrodniczych można znaleźć ogromny wybór nasion brukselki różnych odmian i mieszańców. Najważniejszą rzeczą, o której należy pamiętać przy zakupie jest długi czas dojrzewania nawet najwcześniejszych odmian. Preferując tę ​​lub inną odmianę, należy pamiętać, że minimalny cykl życia tej rośliny wynosi 120-130 dni.

Opakowanie musi zawierać informację, czy ta kapusta należy do czystej odmiany czy jest hybrydą. Zaletą kapusty „czystej krwi” jest to, że zachowuje swoje właściwości z pokolenia na pokolenie, ma wysoki smak i długi okres owocowania. Hybrydy z kolei mają niskie łodygi, gęsto pokryte główkami kapusty. Plon takiej kapusty jest większy niż w przypadku odmian, a główki kapusty są większe. Kolejną zaletą kapusty hybrydowej jest wysoka zawartość białka, karotenu i minerałów. Na opakowaniu z nasionami hybrydowymi musi znajdować się znak F1 - jest to numer pokolenia. W przeciwieństwie do odmian, taka kapusta z każdym pokoleniem straci szereg nabytych cech.

Brukselka występuje w kolorze białym lub różowym.Główki kapusty z czerwonawym odcieniem są uważane za bardziej przydatne, ponieważ antocyjany nadają im taki kolor - substancje niezbędne dla organizmu ludzkiego o silnych właściwościach bakteriobójczych.

Rozwolnienie

Podczas uprawy i pielęgnacji brukselki konieczne jest rozluźnienie gleby, ponieważ potrzebuje tego uprawa kapusty. Zwłaszcza po przejściu ulewnych deszczy. Zabieg wykonywany jest regularnie 2-3 razy co kilka tygodni. Aby pozbyć się skorupy z ziemi, nie musisz jej zbyt głęboko rozluźniać. Wystarczy poluzować ziemię na głębokość około 5-7 cm.

Pierwszy hilling przeprowadza się miesiąc po posadzeniu sadzonek w ogrodzie. Za drugim razem zabieg przeprowadza się po ośmiu dniach. Ze względu na hilling na boku krzewów mogą pojawić się dodatkowe korzenie. Aby zapobiec ich pojawianiu się, podczas poluzowania należy wycofać się 5-10 cm od podstawy rośliny.

Zapobieganie pojawianiu się różnych problemów

Głównym problemem w uprawie brukselki pozostają czarne nóżki. Zapobieganie opiera się na przestrzeganiu poniższych zaleceń:

1. nie zagęszczają plonów;
2. nie podlewaj krzewów zimną wodą;
3. nie przesycaj gleby.

Sadzonki już dotknięte czarną nogą należy natychmiast wyjąć z pudełka, a wszystkie inne rośliny podlać roztworem alibiny B. 1 tabletkę należy pobrać na 5 litrów wody.

Uprawa brukselki nie jest trudna, ale odpowiedzialna. Z zastrzeżeniem wszystkich zaleceń dotyczących pielęgnacji i sadzenia, każdy ogrodnik będzie dumny ze zebranych plonów. Z pewnością będzie wysoki, smaczny i wysokiej jakości.

Jeśli znajdziesz błąd, wybierz fragment tekstu i naciśnij Ctrl + Enter.

Sadzenie sadzonek

Aby uprawiać brukselkę, wybierz płaski, otwarty teren, chroniony przed wiatrem. Technologia rolnicza niewiele różni się od metod uprawy średnio późnych odmian białej kapusty. Sadzenie brukselki na sadzonki odbywa się jednocześnie z najnowszymi odmianami kapusty białej - od 1 do 15 kwietnia sadzonki sadzi się w ziemi w dniach 15-25 maja zgodnie ze schematem 50 × 50 cm.

Podstawowa pielęgnacja. Brukselka z trudem formuje korzenie przybyszowe w wyniku wczesnego zakorkowania łodygi, dlatego gniotą ją nisko, starając się nie zakrywać dolnych główek kapusty ziemią. Nie stosuje się świeżego nawozu organicznego, ponieważ wydłuża to okres wegetacji.

Ważne: u roślin pączek wierzchołkowy jest koniecznie ściśnięty, co zatrzymuje wzrost wegetatywny i wzmacnia tworzenie się głów. Szczypanie przeprowadza się w momencie, gdy główki kapusty uformowane w kątach liści zaczynają gęstnieć (koniec sierpnia-początek września). Późne szczypanie jest bezużyteczne, a wczesne szczypanie może prowadzić do przerostu głów.

Brukselka zbiera się później niż inne rodzaje, kiedy główki kapusty stają się wystarczająco gęste i zamknięte. W tym czasie osiągają maksymalny rozmiar (około 3 cm), arkusz podstawowy zmienia kolor na żółty, a następnie spada, główki kapusty nabierają specjalnego połysku. Ich smak poprawia się po mrozie.

Łodygi są cięte w pobliżu szyjki korzeni, a następnie usuwa się liście. Główki kapusty należy pozostawić na łodygach, ponieważ po przecięciu szybko uschną. Zaleca się zbiór w kilku etapach: najpierw usuń dolne, większe główki, potem środkowe, a na końcu te, które rosną w górnej części łodygi.

Odmiany.

Państwowy Rejestr Osiągnięć Hodowlanych obejmuje 11 odmian i mieszańców brukselki.

Wczesne: Franklin.

Średnio wczesne: Diablo, Rosella.

W połowie sezonu: firma Merry, bransoletka F1 Garnet, Casio.

W połowie późno: Herkules, dowódca.

Późne dojrzewanie: F1 Diamond, Zimushka, Sapphire.

Choroby

Istnieją tak powszechne choroby tej rośliny, jak mączniak prawdziwy i kila. Pierwsza nie jest tak niebezpieczna jak druga. Można sobie z tym poradzić, usuwając porażone liście i opryskując wszystkie rośliny naparem z ostropestu lub serwatką mleczną rozcieńczoną 1: 9 kilka razy dziennie.Drugi jest eliminowany tylko przez wykorzenienie dotkniętych roślin, aby choroba nie rozprzestrzeniła się na resztę. Objawem tej dolegliwości jest wysychanie rośliny, pozornie bez powodu. Po wytępieniu zakażonych okazów konieczna jest również wymiana gleby, na której się znajdowały, ponieważ czynnik wywołujący chorobę znajduje się głęboko w glebie, zaczynając niszczyć roślinę właśnie od korzeni.

Najbardziej interesujący

Zbiór brukselki zebrany na Twojej stronie będzie się znacznie różnił od dużych główek kapusty kupionych w sklepie, ale zachwyci Cię słodszym smakiem i delikatnym orzechowym aromatem. Zwykle 90 dni lub trochę więcej mija od sadzenia do dojrzewania główek kapusty, można zbierać do późnej jesieni. Uważa się, że główki kapusty lekko utknięte w mrozie są smaczniejsze. Jeśli wyrosną nieprawidłowo, główki kapusty nie będą gęste, ale staną się luźne, wodniste i pozbawione smaku.

NASZA REFERENCJA

Brukselka to rodzaj kapusty ogrodowej, dwuletniej rośliny zapylanej krzyżowo. Pozyskiwany z jarmużu przez brukselskich hodowców warzyw.

Brukselka zawiera szereg pożytecznych dla organizmu minerałów (potas, wapń, magnez, fosfor, żelazo, jod) oraz witaminy (C, karoten, B1, B2, B6, PP). To warzywo jest niskokaloryczne, ale ma wysoką zawartość białka, co jest korzystne dla osób na diecie.

Podczas uprawy sadzonek kapusty, gdy pojawia się drugi prawdziwy liść, należy wykonać opatrunek górny.

W tym celu do sadzonek stosuje się nawóz.

Po posadzeniu na rabatach zaleca się również karmienie brukselki

Aby to zrobić, musisz przygotować roztwór: 15-25 g azotu, 15-20 g fosforu, 15-25 g potasu pobiera się na 10 litrów wody.

Odnośnik według tematu: Jak uprawiać brukselkę

Przygotowanie gleby

Brukselka jest odporna na niskie temperatury i toleruje mrozy do -7 ° C. Optymalna temperatura do kiełkowania nasion to -18-20 ° C, dla korzystnego wzrostu -15-18 ° C.

Brukselka lepiej znosi brak wilgoci niż inne rodzaje kapusty, ponieważ tworzą mocniejszy system korzeniowy, ale w okresie wegetacji wymaga umiarkowanego podlewania.

Przed uprawą brukselki na otwartym polu należy się dowiedzieć, że kultura wymaga wilgoci i żyzności gleby: najlepsze gleby są gliniaste, lekko kwaśne i zasadowe. Słabo toleruje świeży obornik. Ma długi okres wegetacji i charakteryzuje się powolnym wzrostem i rozwojem.

Do uprawy kukurydzy w otwartym terenie w domkach letniskowych zwykle przeznacza się pasy graniczne, na których można posadzić 10-20 roślin. Jej łodygi służą jako dobra ochrona przed północnymi wiatrami dla ogórków, pomidorów, a pozostawione na zimę po zebraniu kolb przyczyniają się do lepszego gromadzenia się śniegu.

Najlepszą glebą pod kukurydzę jest czarna ziemia. Daje również dobre plony na glinach i glinach piaszczystych, na zdeponowanych terenach zalewowych rzek. Nie toleruje gleb zbitych, ciężkich i zasolonych. Praktyka uprawy zbóż w rejonach północnych potwierdza, że ​​dobrze rośnie ona przy wapnowaniu i nawożeniu oraz na glebach bielicowych, lekkich, na odwodnionych torfowiskach, jeśli woda gruntowa nie zbliża się zbytnio do powierzchni. W pobliżu stojąca woda gruntowa. pożądane jest zbudowanie wysokiego grzbietu.

Uprawiając kukurydzę i pielęgnując ją na glebach bielicowych podczas wiosennych wykopów, warto dodać 4-6 kg próchnicy, po 20 g superfosfatu i soli potasowej lub 40-50 g popiołu drzewnego. Dodanie do studni szklanki humusu ze szczyptą superfosfatu zwiększy plon kukurydzy o 15-20%.

Pomocna rada: o gotowości kolby decyduje dotyk (mniej więcej na środkowym pasie jest to koniec sierpnia - początek września). Aby zapewnić niezawodność, możesz lekko otworzyć ucho z pokrywających je owijek i zgniatając ziarno paznokciem, określić dojrzałość: jeśli wypłynie lekki płyn, ucho nie nadaje się jeszcze do gotowania, - jeśli jest to mleko lub wosk, można go ugotować.

Technologie uprawy kukurydzy i techniki rolnicze są dość proste. Wysiewać należy jak najwcześniej, ale tylko wtedy, gdy podłoże nagrzeje się do 8-10 ° C do głębokości 11-12 cm w rejonach suchych i 3-4 cm w strefie bez czarnoziemu na glebach ciężkich dostatecznie zaopatrzonych w wilgoć.Przy stałym i szybkim wzroście dodatnich temperatur wiosną w regionach północnych możliwe jest wcześniejsze wysiewanie kukurydzy. W zimną, przedłużającą się wiosnę z siewem lepiej poczekać, aż nadejdzie ciepła pogoda.

Sadzonki kukurydzy są wrażliwe na przymrozki wiosenne (majowe), ale już po jednorazowych przymrozkach, nawet do -4 ° C, potrafią normalnie się regenerować i rozwijać. Dlatego zaleca się wysiewać w dwóch terminach: pierwszą na początku maja lub nawet pod koniec kwietnia, drugą - w trzeciej dekadzie maja. Na środkowym pasie kukurydza, wysiewana na przełomie maja i czerwca, już we wrześniu dojrzewa do dojrzałości woskowej. Większość odmian uprawianych w Rosji ma okres wegetacyjny 90-140 dni.

Sadzenie kukurydzy na otwartym terenie wygląda następująco: podczas siewu dołków jedno ziarno można wrzucić do pierwszego, dwa do następnego, potem jeszcze raz i tak dalej (przy dobrym kiełkowaniu nasion). Takie wysiewanie pozwoli obejść się bez przełomu. Nasiona sadzi się na głębokość 6-8 cm, odstęp między roślinami w rzędzie wynosi 20-30 cm, jeśli siew odbywa się w kilku rzędach, to rozstaw rzędów powinien wynosić 60-70 cm.

Przed uprawą kukurydzy na otwartym polu musisz wiedzieć, że dbanie o nią jest zwykłe - pielenie, poluzowanie, podlewanie (szczególnie w okresie wyrzucania sułtanów i 15-20 dni po kwitnieniu). Jeśli w okresie kwitnienia panuje spokojna, bezwietrzna pogoda, warto przeprowadzić sztuczne dodatkowe zapylenie, potrząsając łodygą z kwitnącym sułtanem.

Kolby zbiera się w chłodne dni, wyrywając liście z piersi ruchem obrotowym w dół. Jeśli to możliwe, szybko schładza się je do 0 ° C. Odmiany o słodkich ziarnach mają maksymalny okres przydatności do spożycia przez jeden tydzień.

Przed sadzeniem kukurydzy musisz mieć pojęcie o opisie tej rośliny i jej odmianach.

Kukurydza to solidna roślina jednoroczna z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Ma wyprostowaną, grubą łodygę o wysokości do 2 m. Liście są duże, o długości 60-80 cm, od spodu naga, u góry owłosiona. Każda łodyga rozwija się od 1 do 3, biorąc pod uwagę pasierbów i do 4-6 uszu. Na kolbie, w zależności od odmiany i warunków, może znajdować się 400-800 ziaren o okrągłym, klinowatym, wydłużonym lub wydłużonym kształcie, umieszczonych w 8-16 rzędach.

Przeważa żółto-biała barwa słojów, ale zdarzają się formy o barwie pomarańczowej, różowej, czerwonej i czarnej. Wszystkie odmiany o żółtym ziarnie zawierają więcej witamin niż odmiany o białym ziarnie. Dojrzewanie uszu następuje od góry do dołu, to znaczy ucho górne dojrzewa jako pierwsze.

W zależności od rodzaju ziarna, jego składu biologicznego, kukurydza dzieli się na 8 podgatunków lub grup: krzemień, ząbkowany, skrobiowy, cukrowy, pękający, woskowaty, skrobiowo-cukrowy i błoniaste.

Najlepsze odmiany kukurydzy: wczesne dojrzałe - Aurika, Lakomka Belogorya, Early gourmet 121, cukier Saratów, Spirit, Morning song; w połowie sezonu - Boston, Suweren.

Jeśli lubisz kukurydzę dojrzałą w mlecznym wosku, najbardziej odpowiedni będzie podgatunek cukru (Zea mays convar.saccharata). Ma przezroczyste, pomarszczone ziarno. W okresie dojrzałości mleka zawartość cukru w ​​ziarnie sięga 15-18%; białko - około 13%, tłuszcz 8%.

Botanicznie jest to roślina jednoroczna. Łodyga jest prosta, nie leżąca, rozgałęziona u nasady, do 180 cm wysokości, liście złożone, zakończone czubkiem zamiast wąsów. System korzeniowy jest kluczowy, z silnymi odgałęzieniami bocznymi, wnika w glebę na głębokość 1,5 m lub większą. Kwiaty duże, białe z czarnymi aksamitnymi plamami na skrzydłach, pachnące.

Rozpoczyna się kwitnienie. 20-35 dni po pojawieniu się sadzonek dojrzałość techniczna pierwszych ziaren występuje w ciągu 35-65 dni; czas trwania sezonu wegetacyjnego wynosi 95-130 dni. W dojrzałości technicznej niedojrzałe owoce są miękkie, delikatne, w dojrzałości biologicznej ich zaworki twardnieją, gruboziarniste, nabierają czarnego lub brązowego koloru.

Najlepsze odmiany fasoli: białoruskie, welena, virovskie i rosyjska czarna.

Opis tej kultury warto zakończyć tym, że fasola jest doskonałym poprzednikiem prawie wszystkich upraw. Bakterie bulwiaste osadzają się na korzeniach fasoli, podobnie jak inne rośliny strączkowe, wiążąc azot z powietrza. Po ich wymarciu gleba otrzymuje 15-20 g tego cennego składnika na 1 m2 siewu.

Ponadto system korzeniowy fasoli ma zwiększoną zdolność przyswajania trudno rozpuszczalnych związków fosforu, które są niedostępne dla innych roślin uprawnych, a po kompostowaniu resztek roślinnych, przywraca te związki do gleby w łatwo przyswajalnej postaci. Z długim korzeniem palowym roślina wnika w glebę i umierając jesienią pozostawia w warstwie metrowej naturalne kanały, przez które powietrze dostaje się do gleby, co przyczynia się do aktywacji procesów mikrobiologicznych.

Jeśli nie wiesz, jaką odmianę brukselki wybrać, skup się przede wszystkim na klimacie swojego regionu i takim wskaźniku jak okres dojrzewania. Jeśli twoje lato jest krótkie, wybierz odmiany wcześnie dojrzewające, ale jeśli jest wystarczająco dużo czasu do zimnej pogody, możesz eksperymentować z odmianami średnio i późno dojrzewającymi.

Wczesne dojrzewające odmiany brukselki (okres dojrzewania do 130 dni): bransoletka z granatu, Dolmik, Isabella, Casio, Commander, Rosella, Rudnef, Franklin.

Odmiany w połowie sezonu brukselki (okres dojrzewania od 130 do 150 dni): Brilliant, Boxer, Veselaya Kompaniya, Granat, Hercules, Dauer Riesen, Perfection.

Odmiany późno dojrzewające brukselki (okres dojrzewania od 150 do 180 dni): Gruniger, Curl.

Teraz, gdy wiesz już wszystko o uprawie brukselki, pozostaje tylko kupić nasiona i uzbroić się w cierpliwość. Być może w tym sezonie będziesz mieć nowego faworyta wśród warzyw.

Sadzonki o grubości łodygi ~ 5 mm z minimum 5 liśćmi o wysokości do 20 cm są gotowe do przesadzenia w otwartym terenie. Zwykle - to ostatnia dekada maja - połowa czerwca.

Odpowiednie miejsce do uprawy kapusty jest kluczem do doskonałych zbiorów. Zależy to od tego, jakie rośliny wykiełkowały w zeszłym sezonie w tym ogrodzie. Jeśli poprzednikami były zboża, rośliny strączkowe, ziemniaki, marchewka lub cebula, to świetnie. Wskazane jest, aby odmówić z łóżek, na których rosły buraki, pomidory, rzodkiewki.

Brukselka dobrze rośnie na słonecznych obszarach południowych lub południowo-wschodnich. Uwielbia gliniastą żyzną glebę. Jego przygotowanie rozpoczyna się jesienią od głębokiego (do głębokości łopaty) kopania. W razie potrzeby dodaje się wapno. Wiosną gleba jest nawożona materią organiczną na 1 m2. m - 1 wiadro, poluzowane na głębokość 5 cm Dodatkowo sadząc sadzonki do każdego dołka dodać: 2 szklanki popiołu drzewnego, 2 łyżki. łyżki superfosfatu, 1 łyżeczka. mocznik.

W przygotowanej glebie sadzonki sadzi się w dołkach ułożonych według schematu - 60x60 cm Wielkość wykopanego dołka powinna być większa niż wielkość systemu korzeniowego sadzonki wraz z bryłą. Wsypuje się do niego nawozy, lekko miesza z ziemią, a następnie przenosi kiełek sadzonki z pojemnika na sadzonki do przygotowanego otworu, przenosząc go. Podlewanie ciepłą wodą zasypia lekko zagęszczone.

Jak przechowywać?

Do przechowywania w zimie uprawia się późno dojrzewające odmiany brukselki, dlatego:

• rośliny są usuwane z miejsca na końcu;
• łodyga jest odcięta od samego korzenia lub wykopana z nią;
• pocięte rośliny wrzuca się do skrzynek z piaskiem, a resztę - z korzeniami w pojemniku z wilgotną glebą;
• utrzymywać temperaturę 3-5 ° C;
• gleba jest od czasu do czasu podlewana.

Pędy z główkami kapusty, ale bez liści, można przechowywać w piwnicy i zawieszać. Osobno owoce nie są długo przechowywane, ale można je zamrozić i suszyć.

Każdy ogrodnik, który ceni zdrowie swoje i bliskich, jest po prostu zobowiązany do posadzenia na miejscu tej wspaniałej rośliny. Dzięki białku roślinnemu brukselka ochroni układ nerwowy przed stresem, a zawarta w niej witamina C, której jest więcej niż w pomarańczach i cytrynach, wzmocni układ odpornościowy i doda nowej siły do ​​pracy w ogrodzie.

Warunki hodowlane

Jak wyhodować tę odmianę na zewnątrz w ogrodzie, kiedy i jak ją sadzić na sadzonki? Sadzonkom należy zapewnić w nocy temperaturę około 5-6 ° C, w dzień 16-18 ° C i normalne oświetlenie. Jednocześnie wilgotność powietrza powinna wynosić co najmniej 70%.

Brukselka pojawia się bardzo szybko - w 4-6 dni.Siej nasiona w odległości od trzech do czterech centymetrów od siebie i na głębokość dwóch centymetrów.

Konieczne jest tylko uprawianie kapusty w dobrze oświetlonym miejscu, ponieważ roślina nie toleruje dobrze cienia.