Jaki rodzaj owoców to niesplik: japoński, germański, kaukaski

Nieszpułka lub "lokva" to interesująca roślina zimozielona. Owoce tego drzewa owocowego mają użyteczne właściwości i mogą przynieść wiele korzyści. Wizualnie owoc niesplik przypomina morelę. Mając dość grubą skórkę, w środku jest bardzo miękka, a smak przypomina mieszankę jabłka, moreli i truskawki. przyprawa lub dodatek do kawy (w obu przypadkach potrzebny jest wysokiej jakości mielenie).

Co to jest niesplik - jak wyglądają owoce i nasiona?
Ojczyzną Lokvy jest Azja. Roślina przybyła do Europy pod koniec XVIII wieku i najwyraźniej orientalny owoc nie zyskał dużej popularności. Dość dziwnym faktem jest to, że niesplik został sprowadzony tak daleko na północ od ojczyzny i jest z powodzeniem uprawiany w Niemczech i regionie moskiewskim. A wszystko dlatego, że jest w stanie wytrzymać krótkotrwałe mrozy do -15, co dla południowca to całkiem sporo.

Istnieje około 30 rodzajów niesplik, ale najbardziej znane to 2:

  • Kwitnąca japońska niesplik
    nieszpułka japońska
    - rośnie tylko w ciepłym klimacie, kwitnie w październiku, a owoce dojrzewają w maju i czerwcu. Kolor ma kolor biało-kremowy, a owoc jest jasnopomarańczowy przypominający gruszkę o długości do 10 cm;

  • Kaukaski (aka germański)
    - lepiej przystosowany do umiarkowanego klimatu południowych Niemiec, Krymu, Kaukazu. Zaczyna kwitnąć pod koniec maja, owocuje bliżej listopada. Ta niesplik jest prawie o połowę mniejsza od japońskiej niesplik, a jej owoc ma czerwono-brązowy kolor.

Nieszpułka, co to jest, gdzie rośnie, jak wygląda

Owoc południowego drzewa owocowego, podobny do moreli lub gruszki, żółty lub pomarańczowy, jest tym, czym jest loquat. To słowo jest tureckie z greckimi korzeniami.

Opis botaniczny

Owoc niesplik to roślina z rodziny Pink, botaniczna krewna pigwy i gruszki.

Drzewo rośnie 6-9 metrów, jego kora jest szara, z małymi cierniami.

Wymiary ciemnozielonych eliptycznych liści wynoszą od 8 do 25 cm u różnych gatunków, kwiaty są pachnące, białe lub różowawe, pięciopłatkowe. Po kwitnieniu zaczyna się formować jajnik „pestkowca”. Owoce niesplik zewnętrznie przypominają dużą morelę lub gruszę.

loquat-on-branch

Niesplik to jedyny owocowy egzot subtropikalny, który kwitnie jesienią i owocuje zimą i wiosną.

Historia dystrybucji

Za ojczyznę niespliku uważa się różne regiony północnej półkuli planety. Japońska odmiana owoców pochodzi z wilgotnych stref podzwrotnikowych Japonii i Chin, gdzie jest popularna na stokach górskich. Wbrew nazwie, germański gatunek niesplik pochodzi z Azji Południowo-Zachodniej i Europy Południowo-Wschodniej.

Dzikie plantacje niesplik są szeroko rozpowszechnione na południowym wybrzeżu Morza Czarnego na Kaukazie.

W Iranie, Azerbejdżanie i Turcji roślina jest uprawiana od trzech tysiącleci. Sady zakładali mieszkańcy starożytnego świata, Brytyjczycy lubili egzotyczne owoce. Jednak później niesplik został zastąpiony innymi owocami, w tym ciekawostkami Nowego Świata przyniesionymi przez konkwistadorów.

Drzewo zaczęło rosnąć w Rosji w XIX wieku. Dziś pożyteczna roślina jest doceniana na Kaukazie, Ukrainie, USA, Iranie, Japonii, Abchazji, Izraelu, Europie Południowej (Włochy, Hiszpania).

Na innych szerokościach geograficznych zimozielone lub krzewiaste odmiany są eksponatem ogrodów botanicznych i prywatnych posiadłości egzotycznych kochanków.

Rodzaje niesplik

Klasyfikowane są trzy tuziny odmian niesplik, z których najbardziej znane to niemiecka (zwyczajna lub kaukaska) i japońska.

  • Niesplik.Uwielbia słońce, suchość, łagodne zimy i chłodne lata. Często sadzono go w pobliżu wiejskich domów Algierii i innych byłych kolonii francuskich jako element dekoracyjny. Owoce o średnicy 2,1-3,3 cm, gęste, kwaśne. Ich działki są zawsze otwarte, przez co owoc wydaje się pusty. W Rosji owoce rosną na Kaukazie i na południowym wybrzeżu, dlatego nazywa się je niespliką kaukaską lub krymską. Na Kaukazie Północnym używa się również nazwy „szyszki” owocowe.

Niemiecki

  • Nieszplik japoński. Drzewo o luksusowej koronie i liściach, dwa razy większe od odmiany germańskiej. Uwielbia słońce i cień. Toleruje krótkotrwałe mrozy do 13-15 °, ale nie owocuje w ostre zimy. Wraz z wiekiem wzrasta zimotrwalosc niesplik. Owoce nie są dobrze tolerowane w transporcie, dlatego rzadko są eksportowane. Najsmaczniejszy loquat jest świeży.

W Rosji uprawiany jest na wybrzeżu Morza Czarnego na Kaukazie, na południowym wybrzeżu Krymu, w regionie Azow, w Dagestanie. Inne nazwy owoców: nispero (w Hiszpanii), shesek (w Izraelu), lokva, biwa.

Należąc do tego samego rodzaju, różnią się szeregiem cech botanicznych:

CharakterystykaNieszplik japońskiNieszpułka niemiecka
Skórka z owocówmiękki, kolor jasnożółtyjędrny, brązowawy lub brązowawy
Tworzenie jajnikówna młodych pędachw zeszłym roku
Obecność liścicały roksezonowy
Odchodziowłosione pod spodem, wiecznie zielonewoskowaty, przed wypadnięciem zmieni kolor na czerwony
Dojrzewanie owocukwiecień majpóźna jesień
Liczba nasion1-54-5
Smak owocowySłodkiekwaśny, cierpki
Miazgaluźne, soczyste,gęsty, wytrawny
Mrozoodpornośćdobrześredni

Nieszpułka - jak rosnąć w domu z kości

Niesplik to duży krzew lub małe drzewo o wysokości do 5 metrów. Nieszpułka jest łatwa w uprawie i często używana jako roślina ozdobna. Ze względu na płytki system korzeni niesplik należy zachować ostrożność podczas wzrostu i przesadzania, aby nie uszkodzić korzeni.

Roślina niesplik (lokva) w ogrodzie
Uprawa niesplik w domu jest możliwa i nie sprawia żadnych szczególnych trudności. Niesplik, choć egzotyczna roślina, jest dość bezpretensjonalny w pielęgnacji. Jest z powodzeniem uprawiany i rośnie na Krymie iw regionie moskiewskim - ale tylko w warunkach szklarniowych. Temperatura zimą często spada poniżej -15 i nawet nieszpułki niemieckiej nie warto liczyć na udaną zimę.

W mieszkaniu można uprawiać niesplik japońską i niemiecką. Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • Moczyć kość w wodzie o temperaturze pokojowej na jeden dzień. Kość powinna znajdować się na dole, a jeśli się podniesie, zaczynamy od nowa;
  • Następnie możemy sadzić w ziemi doniczkowej na głębokość 3-4 cm Lepiej od razu wybrać duże wiadro - na przyszłość;
  • Nieszpułkę należy regularnie podlewać - dwa razy w tygodniu. Spryskaj liście ciepłą wodą raz w miesiącu;
  • Musisz przesadzać co 2-3 lata, zmieniając glebę. Nawozy też nie szkodzą, ale ich stosowanie w mieszkaniu jest moim zdaniem dość niepraktyczne.

Można wyhodować sadzonkę z nasion nieszpułki germańskiej i japońskiej. Jeśli jest domek letniskowy i rozważasz możliwość późniejszego wyładunku na zewnątrz, wybierz niemiecki. W sposobie wyjazdu praktycznie się nie różnią, ale później niemieckiemu łatwiej przyzwyczai się do klimatu umiarkowanego.

Nieszpułkowy skład i zawartość kalorii

O wartości owocu decyduje jego skład. Zawiera przydatne składniki odżywcze niezbędne dla osoby:

  • zestaw witamin z grupy B: 1, 2, 3, 6, 9 plus A, C, E, K;
  • pierwiastki śladowe: potas, wapń, jod, żelazo, selen, sód, magnez, miedź;
  • karoten, beta-karoten;
  • celuloza;
  • garbniki;
  • pektyny, kwas jabłkowy, kwas cytrynowy;
  • fitoncydy;
  • naturalne cukry (fruktoza, sacharoza).

100 g świeżego miąższu zawiera 43-47 kilokalorii, co określa niesplik jako przydatny produkt dietetyczny.

Wartość odżywcza owocu (g / 100 g miąższu): węglowodany - 9-11, białka - 0,44, tłuszcze - 0,25.

Opis botaniczny

Niesplik to wieloletnie drzewo lub duży krzew o wysokości 4-8 m. Roczny wzrost jest najbardziej intensywny w wieku do 7 lat. Średnia długość życia sięga 50 lat. System korzeniowy jest silnie rozgałęziony, znajduje się blisko powierzchni gleby. Gałęzie pokryte są gładką ciemnobrązową, prawie czarną korą. Młode pędy są czerwono-szare i owłosione.

Duże całe liście o wydłużonym lub owalnym kształcie są owłosione lub nagie. Skórzana powierzchnia jest dość twarda w dotyku. Liście są pomarszczone i spuchnięte między żyłkami. Długość płytki dochodzi do 30 cm, a szerokość do 8 cm Liście mają monochromatyczny ciemnozielony kolor.

Kwitnienie rozpoczyna się wiosną (kwiecień-maj) lub jesienią (październik-listopad). W kątach liści młodych lub zeszłorocznych gałęzi kwitną gęste wiechy z kremowymi lub białymi kwiatami o średnicy 1-2 cm. Każda korona ma 5 wolnych płatków, 2-3 jajniki i do 40 pręcików. Kwiaty wydzielają przyjemny słodkawy aromat z nutą migdałów.

W kilka tygodni po kwitnieniu dojrzewają mięsiste owoce owalnego, gruszkowatego lub okrągłego kształtu. Ich średnica wynosi około 6-8 cm, pośrodku znajduje się 1-5 dość dużych nasion o twardej brązowej skórce. Owoce mają żółty lub pomarańczowy soczysty miąższ. Nieszpułka jest jadalna. Ma słodko-kwaśny smak, a jednocześnie przypomina jabłka, gruszki i truskawki. Skórka owoców jest cienka i łatwo uszkodzona, dlatego często są spożywane na świeżo, nie są przechowywane ani transportowane.

Przydatne właściwości niesplik

Tradycyjni uzdrowiciele i naukowcy odkryli, dlaczego niesplik jest przydatny jako całość i jej składniki. Miazga, nasiona owoców, liście są używane jako składniki lecznicze.

Kaukaski

Ogólny wpływ

Zestaw witaminowo-mineralny owocu ma korzystny wpływ na zdrowie człowieka:

  • Witaminy A i C wzmacniają układ odpornościowy, zwiększając odporność organizmu na szkodliwe mikroorganizmy i infekcje.
  • Błonnik normalizuje trawienie. Ściągające właściwości garbników (zwłaszcza w niedojrzałych owocach) powstrzymują biegunkę. Dojrzałe owoce są dobre na zaparcia.
  • Obfitość wody w owocach oczyszcza organizm z toksyn, radionuklidów i toksyn.
  • Prawie kompletny skład witamin z grupy B normalizuje ciśnienie krwi, leczy serce i naczynia krwionośne.
  • Karoten jest dobry dla oczu (jego zawartość w niespliku jest 1500 razy większa niż wskaźnik „marchewki”).
  • Poprawia pracę wątroby, trzustki.
  • Zapobieganie rozwojowi onkologii.

Owoc jest przydatny jako narzędzie poprawiające zdrowie reprodukcyjne, ułatwiające cykl kobiecy, zwiększające męską potencję i chroniące przed zapaleniem gruczołu krokowego. Owoce niesplik pozwalają dłużej pozostać młodym, zapobiegają blaknięciu skóry, pojawianiu się wczesnych zmarszczek. Pestki z mielonych owoców, zaparzane we wrzącej wodzie, są przydatne jako substytut kawy dla osób, którym nie wolno używać kofeiny. Pestki owoców są toksyczne, dlatego używa się ich tylko po przetworzeniu. To znaczy suszone lub smażone.

Kwitnący pokój niesplik

Niesplik w okresie kwitnienia jest doskonałą rośliną miodową, jej aromat porównywalny jest z migdałami. Owoce zawierają do 10% cukrów, 1,1% kwasu jabłkowego, 1,6-15,8 mg% witaminy C. Ponadto owoce zawierają dużo witaminy A i potasu. Loquat w pomieszczeniach jest spożywany na surowo i solone, ptasie mleczko, wino, kompoty, konfitury, dżemy, owoce kandyzowane, przygotowywane są z niego napoje bezalkoholowe. W krajach śródziemnomorskich z nasion przygotowuje się zastępczą kawę.

Owoce nieszpułki mają działanie moczopędne, dlatego roślina ta jest bardzo popularna w medycynie ludowej.

Liście są stosowane jako środek wykrztuśny oraz na kaszel, zapalenie oskrzeli, zaburzenia układu moczowego, gorączkę, krwioplucie, nudności, krztusiec i bóle żołądka. Miejscowe zastosowanie zewnętrzne - na krwawienia z nosa, zwietrzałą, zaognioną twarz, ospy, owrzodzenia, rany.Kwiaty erytrobii są używane w ostrym nieżycie nosa i jako środek wykrztuśny; owoce - na kaszel i nudności.

Przeciwwskazania uszkodzenia niesplik

Dojrzałe owoce, zwłaszcza niesplik japoński, są dla większości ludzi bezpieczne i zdrowe.

Indywidualna nietolerancja owoców może stać się przeszkodą. W tym przypadku zgodność jest sprawdzana standardowo: jedzą jeden lub dwa owoce, a jeśli organizm się nie „zbuntował”, wszystko jest w porządku. To samo dzieje się przy podawaniu owoców matkom karmiącym lub dzieciom.

Dzieciom podaje się niesplik nie wcześniej niż w wieku trzech lat i tylko po konsultacji z pediatrą. Dla dziecka wystarczy pół lub jeden owoc.

Przeciwwskazania dotyczą następujących problemów zdrowotnych:

  • przewlekłe wrzody, zapalenie żołądka, choroby trzustki;
  • zapalenie pęcherzyka żółciowego;
  • kwasowość żołądka - wysoka kwasowość owocu zaostrzy problem.

Dojrzałe owoce są czasami dopuszczalne, ale niedojrzałe okazy niesplik, soków lub wina są surowo zabronione.

Przetworzone lub suszone owoce w postaci kompotu, dżemu, przetworów, suszu są w każdym przypadku bezpieczne i zdrowe.

Nawet dojrzały zdrowy owoc zaszkodzi zdrowej osobie, jeśli przejad się. Dorosły potrzebuje od pięciu do siedmiu owoców dziennie, dziecko - jednego lub dwóch. Przy fanatycznym jedzeniu niesplik można wywołać alergie.

Warunki wzrostu

W ogrodach drzewo rośnie na zewnątrz. W przypadku umiarkowanych szerokości geograficznych zaleca się wybór odmian odpornych na zimno:

  • Karadag;
  • Sochinskaya;
  • Słodka Dracheva;
  • Goytkhskaya;
  • Khvamli.

Warunki najkorzystniejsze dla uprawy nieszpułki niemieckiej:

  • Klimat. Drzewo jest ciepłolubne, ale mrozoodporne. Niektóre gatunki przeżywają nawet w temperaturach do –30 ° C.
  • Gleba. Żyzność gleby nie ma większego znaczenia, jednak dla rośliny przeciwwskazane są nadmierne zawilgocenie i blisko leżące (poniżej 1 m) wody gruntowe. Wymagany jest dobry drenaż. Gleba jest obojętna lub lekko kwaśna.
  • Oświetlenie. W przypadku niesplik należy wybrać dobrze oświetlony obszar: w półcieniu plon drzewa jest znacznie zmniejszony.

Kiedy zbierać owoce niesplik jak przechowywać

rosną owoce

Uprawa jest zbierana w różnym czasie. Decyduje o tym rodzaj drzewa i obszar uprawy:

  • Jagoda japońska. W Turcji i południowych Stanach Zjednoczonych owoce dojrzewają w marcu-kwietniu, na wybrzeżu Morza Czarnego miesiąc później. W czerwcu-lipcu - na południowym wybrzeżu.

Owoce niespliku japońskiego osiągają swój stan dopiero na gałęzi, dlatego są usuwane jako dojrzałe.

Owoce są przechowywane od trzech do czterech dni w pomieszczeniu lub lodówce.

  • Owoce odmiany niemieckiej są zwykle usuwane po pierwszych przymrozkach: owoce są zmiękczone i nadają się do spożycia. Jeśli nie przewiduje się przymrozków lub owoce są potrzebne do celów leczniczych, zbiór zbiera się w listopadzie lub grudniu, owoce zalewamy solanką i pozostawiamy w chłodnym miejscu. Po dwóch do trzech tygodni miąższ jest delikatny i smaczny. Jednak owoce marszczą się i stają się mniejsze.

Niektórzy wolą zbierać niesplik stopniowo, aż do wczesnej wiosny. Liście do celów leczniczych zbierane są w sierpniu. Lepiej jest wybierać owoce dowolnej odmiany o średniej wielkości i twardości, bez ciemnych plam.

Uprawa na zewnątrz

Do uprawy w ogrodzie zaleca się zakup sadzonek w sprawdzonych szkółkach lub przeniesienie porośniętego krzewu własnymi rękami.

Wybór miejsca

W przypadku niespliku należy wybierać słoneczne, płaskie obszary z głębokimi wodami gruntowymi. Centralne obszary ogrodu są idealne: drzewa przyciągają uwagę z daleka. W przypadku nasadzeń grupowych należy wziąć pod uwagę odległość między pniami. Powinien wynosić co najmniej 2 m. Ciężkie gleby gliniaste są niepożądane. Gleba powinna być luźna, obojętna lub lekko kwaśna. Wartość odżywcza nie ma większego znaczenia.

Sadzenie i przesadzanie

Do sadzenia przygotowuje się doły o głębokości i szerokości około 70 cm, w tym przypadku bierze się pod uwagę objętość systemu korzeniowego i warstwę drenażową. Otwory powinny swobodnie pomieścić korzenie, około ⅓ ich objętości powinno pozostać puste.

  1. Na dnie wstępnie układa się łamaną cegłę, żwir lub keramzyt o grubości 15 cm, co uchroni korzenie przed zamoczeniem podczas obfitych opadów.
  2. Glebę z dołów miesza się z torfem, piaskiem i próchnicą. Na dno wskazane jest wysypanie złożonego nawozu mineralnego, a następnie wysypanie ¼ gleby.
  3. Drzewa umieszcza się pośrodku dołków, korzenie są starannie przykrywane ziemią. Szyja powinna być zlicowana z powierzchnią.
  4. Wskazane jest wzmocnienie słupków wsporczych przy roślinach i związanie ich po pierwszym podlaniu.
  5. Okręgi wokół pni można ściółkować trocinami lub torfem w warstwie 5 cm.

Zasady sadzenia niesplik są wspólne dla wszystkich upraw sadowniczych. Sadzonki z zamkniętego gruntu są ostrożnie przenoszone wraz z grudką gleby na korzenie. Odbywa się to przed rozpoczęciem aktywnego sezonu wegetacyjnego: pod koniec kwietnia.

Prawidłowe przycinanie

Wczesną wiosną, zanim śnieg całkowicie się stopi, rozpoczynają sanitarne cięcie. Zamarznięte, chore, połamane przez wiatr, rosnące do wewnątrz gałęzie są cięte. Robią to od pierwszych lat po posadzeniu.

Zaczynają tworzyć koronę w wieku 5-6 lat.... We wczesnych latach niesplik rośnie bardzo wolno, osiągając nie więcej niż 10 cm wysokości rocznie. Dorastające drzewa, które zaczynają kwitnąć, rozwijają się szybciej, stają się bardziej odporne na zimno. W środku lata młode pędy skracają się o połowę, szkieletowe - początkowo o ⅓, w drugim roku - o ¼. Wtedy po prostu zachowują formę.

Podlewanie

Młode drzewa należy często nawilżać: raz na 5 dni po 15 litrów wody na każdy pień. W porze deszczowej - po 15 dniach. Dorosła uprawa wymaga dodatkowego podlewania w okresach suszy i podczas kwitnienia.

Podlewanie gleby jest niedopuszczalne... Zaleca się podlewać niesplik za pomocą rozproszonych strumieni wody. Jednoczesne zraszanie koron można przeprowadzić. Aby zatrzymać wilgoć w glebie, zaleca się ją co tydzień poluzowywać i odnawiać warstwę ściółki.

Top dressing

Drzewa należy nawozić co najmniej 2 razy w sezonie. Młode sadzonki wymagają częstszego karmienia: co 20 dni. Zaleca się stosowanie gnojowicy, związków fosforu i potasu, popiołu drzewnego, mączki kostnej. Na przemian występują związki organiczne i minerały.

Choroby i pasożyty

Niesplik jest odporny na większość znanych pasożytów ogrodowych i infekcji. Czasami na koronę może wpływać szara zgnilizna lub mączniak prawdziwy. W celu profilaktyki wiosną rośliny należy traktować płynem Bordeaux.

Zaatakowany przez gryzące liście gąsienice, łuskowce lub wełnowce należy ręcznie zbierać gniazda pasożytów, a następnie umyć korony naparem sodowym lub czosnkowym z mydłem do prania. Chemiczne środki owadobójcze są używane ostrożnie, ale nie w okresie kwitnienia i dojrzewania.

Niesplik

A więc bardziej szczegółowo. Dobroczynne właściwości nieszpułki niemieckiej znane były nawet na terenach Mezopotamii i starożytnego Babilonu. Był swobodnie sprzedawany, transportowany na zachód statkami. Stąd przybył na ziemie europejskie. Obecnie niesplik uprawiany jest na północy Iranu, w Grecji, Azerbejdżanie, Algierii, Zakaukaziu, Azji Mniejszej, na Bałkanach iw górach Krymu. Drzewo to rośnie na lekko kwaśnej glebie w miejscach nasłonecznionych, suchych.

Nieszpułka niemiecka wyróżnia się okrągłym kształtem, lekko spłaszczonym wzdłuż osi i rozwiniętymi na końcu działkami. Owoce są małe - około dwóch do trzech centymetrów średnicy. Dojrzewają dopiero po pierwszych jesiennych przymrozkach. Lub w przypadku, gdy leżą w domu przez miesiąc.

użyteczne właściwości niesplik

Ile to kosztuje w sklepach w Rosji

Nieszpułka uważana jest za egzotyczny owoc, więc dość trudno ją znaleźć w supermarketach. Kup jagody są oferowane przez wyspecjalizowane sklepy internetowe, które dostarczają żywność do Twojego domu.

Produkty i usługicena, rub.
Nieszpułka (Rosja), 1 kg308,00
Sapling Medlar Premier1500,00
Nieszpułka w syropie (Chiny), 567g180,00

Nieszpułka nie jest kapryśna w pielęgnacji, więc nie będzie trudno ją wyhodować w letnim domku.Stanie się dobrą ozdobą ogrodu przy umiarkowanym podlewaniu i regularnym karmieniu minerałami.

W gotowaniu

Oczywiście najłatwiejszym sposobem na obranie owocu jest delektowanie się jego słodkim, ostrym smakiem na surowo. Jednak smakosze preferują różne ciekawe przepisy. Wśród nich: dżem z niesplik, budyń, sałatka owocowa itp. Liście są również używane do gotowania.

Kompot z nieszpułki jest niezwykle popularny w kuchni japońskiej. Tak samo jak parzona z nim herbata. Napełniony wodą, gotowany, z dodatkiem bazylii, imbiru, kurkumy - doskonały i zdrowy napój o niesamowicie łagodnym i przyjemnym smaku.

Możesz również zrobić dżem z niesplik. W tym celu musisz wziąć kilka filiżanek owoców bez nasion. Musisz zrobić z nich przecier owocowy. Podgrzej dwie filiżanki wody. Gdy się zagotuje, dodaj szklankę cukru i miąższu owoców. Mieszaj mieszaninę do uzyskania gładkiej masy, pozostaw do wrzenia. Jak tylko dżem się zżeluje, jest gotowy. Możesz tam dodać trochę kardamonu lub cynamonu. Gotowy dżem jest zawijany do wysterylizowanych słoików i przechowywany przez całą zimę.

Możesz również zrobić sos z niesplik. W tym celu pokrój niesplik i morelę na małe plasterki, dodaj do masy czosnek, imbir i kminek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz dodać trochę soku z cytryny i cukru, aby uzyskać pikanterię.

Popularne odmiany

Różne rodzaje szyszek mają różne właściwości organoleptyczne.

Różne rodzaje szyszek mają różne właściwości organoleptyczne.

Różnorodność odmian niesplik jest bardzo bogata. W zależności od odmiany, japońskiej lub niemieckiej, owoce można z grubsza podzielić na dwa rodzaje: duże gruszkowate z miękkim soczystym miąższem oraz małe jędrne owoce przypominające jabłka z wyczuwalną kwasowością.

Najpopularniejsze odmiany drzewka kielichowego przedstawiono w tabeli.

Nazwa odmianyNieruchomości
szampanOwoce są puszyste, żółte z kremowym miąższem o lekko kwaśnym smaku
TanakaOwoce są pomarańczowe, gruszkowate, ważą do 70 g, o delikatnym smaku i pachnącym miąższu
PremierOwoce kremowo-żółtawopomarańczowe z lekko kwaskowatym miąższem
KomunMałe, kuliste owoce o wadze do 30 g, lekko spłaszczone, jasnożółte
SaylesOwoce ciemnopomarańczowe, duże, podobne w wyglądzie i smaku do moreli
MorozkoRoślina mrozoodporna o niskim poziomie kruchości pnia, owoce duże, pachnące, jasnobrązowe z dużą zawartością składników odżywczych

Wśród odmian uwielbianych przez ogrodników wyróżnia się również: Monreale (Włochy), Thales, Tams Pride (Australia), Advance, Uze-fangzhun (Chiny), Early red (USA).

Na terenie Rosji do uprawy zaleca się odmiany: Sochinskaya, Khvamli, Karadagskaya, Goytkhskaya.

Owoce każdej odmiany dobrze znoszą transport i są przechowywane przez długi czas, a owoce germańskiej Eriobotrii wymagają nawet zamrożenia, aby poprawić ich smak.

powrót do menu ↑

Zobacz także: Agrest to północne winogrono. Opis, odmiany, sadzenie w otwartym polu i pielęgnacja wiosną, latem i jesienią (20 zdjęć i filmów) + recenzje

Lecznicza herbata nieszpułkowa

Herbata z niesplik jest stosowana jako alternatywny środek na zawroty głowy, infekcje jamy ustnej i gardła, a także jako lek wzmacniający potencję u mężczyzn. Ten środek pomoże również w krwawieniu z dziąseł, złagodzi nieświeży oddech. A ponieważ niesplik nie zawiera wielu kalorii, jest bezpieczny dla osób na diecie lub cukrzycy.

Jak gotować

Aby przygotować ten napój, będziesz potrzebować 2 niesplik. Drobno posiekaj jagody i zalej 200 ml wrzącej wody. Przykryj i odstaw na godzinę. Odcedź i weź trzy razy dziennie.

Nieszpułka dla utrzymania szczupłej sylwetki

Wszystkie przepisy na odchudzanie z reguły mają na celu stabilizację pracy przewodu żołądkowo-jelitowego i usuwanie wody. Nieszpułka jest w pełni zgodna z tymi celami. Jedzenie owoców z tego drzewa wzmacnia jelita, dobrze oczyszcza organizm i nasyca go użytecznymi substancjami.Biochemiczny skład owocu pomoże Ci nie poczuć głodu. Przydaje się używanie owoców w dni postu, ponieważ owoce są niskokaloryczne i bogate w błonnik. Dieta niesplikowa powinna trwać tylko jeden dzień w tygodniu. Jednocześnie nie zaleca się spożywania więcej niż jednego kilograma owoców.

  • Modelform 18 plus, recenzje utraty wagi i instrukcje
  • Zdjęcie i opis owocu chleba - gdzie rośnie, dobroczynne właściwości owoców i rośnie w domu
  • Przydatne właściwości pigwy - przepisy kulinarne. Pigwa - korzyści i przeciwwskazania

Zalety liści niesplik


Liście tego drzewa mają wiele właściwości leczniczych. Wyciąg z nich lub wywar służy do:

  • wzmocnienie odporności;
  • leczenie cukrzycy (zwiększa produkcję insuliny);
  • promowanie zdrowia trzustki;
  • oczyszczanie wątroby;
  • leczenie stanów zapalnych skóry (dodawane do kremów);
  • walka z chorobami wirusowymi;
  • pozbycie się depresji;
  • poprawa stanu osób zakażonych wirusem HIV.

Owoce niesplik w medycynie

Owoce rośliny zimozielonej mają wiele korzystnych właściwości, które znane są od czasów starożytnych. W dziedzinie medycyny tradycyjnej istnieje wiele receptur opartych na niesplikach. Na przykład wywary można wytwarzać z niedojrzałych owoców w celu leczenia chorób układu moczowo-płciowego. Odwary na bazie owoców stosuje się przy stanach zapalnych przewodu pokarmowego i krwawych biegunkach. Z miazgi sporządzane są nalewki alkoholowe, które pomagają przy astmie oskrzelowej. Owoce są również przydatne przy chorobach naczyń i serca. Mogą również pomóc w usuwaniu kamieni nerkowych i poprawianiu warunków kolki.

Radzimy przeczytać:

mango w medycynie
Czytać

Historia pochodzenia

To właśnie Chiny uważane są za ojczyznę tej egzotycznej rośliny, której owoce smakują jednocześnie jak truskawki, pigwa i dojrzałe gruszki. Ciepły subtropikalny klimat Chin i podobnych krajów przyczynił się do pomyślnego wzrostu i owocowania tego drzewa.

Warto zaznaczyć, że w sprzyjających warunkach drzewo może dorastać nawet do dziesięciu metrów! Jednak najczęściej występują skromniejsze okazy o wysokości do pięciu do sześciu metrów, z rozłożystą koroną i bujnymi liśćmi.

Gdzie rośnie to drzewo? Nieszpułka preferuje lekko kwaśne, dobrze przepuszczalne liście. Ponadto drzewo uwielbia dobrze doświetlone polany, z jasnym rozproszonym światłem. Pod żadnym pozorem nie wolno dopuścić do zalania wodą gruntową!

Dla pomyślnego wzrostu niezbędny jest również stały przepływ i cyrkulacja powietrza. Jeśli roślina jest sadzona na nizinie, w słabo oświetlonym miejscu, nie oczekuj sensu po takiej uprawie.

Uprawiane w dobrych i komfortowych warunkach owoce odznaczają się delikatnym i słodkim smakiem. I odwrotnie, jeśli niesplik nie ma składników odżywczych, owoc będzie kwaśny, różni się małym rozmiarem i niewielką ilością w okresie dojrzewania i jajniku owocu.

Niesplik kaukaska różni się od innych gatunków głównie tym, że może rosnąć w chłodniejszym klimacie. W sezonie można zebrać z drzewa około dziesięciu do piętnastu małych okrągłych owoców. Poniżej zostanie podany zewnętrzny opis kaukaskich gatunków niesplik.

O

Jak wybrać właściwy

Owoce nie powinny być spożywane bezpośrednio po zbiorach. Należy chwilę położyć w ciemnym i chłodnym miejscu, aż uzyskają miękką konsystencję i brązowy kolor. Jagody idealne do spożycia mają lekko zgniły wygląd, dlatego wielu uważa niesplikę za nieatrakcyjną.

Kupując, powinieneś wybrać zamek:

  • duże, ponieważ małe jagody są bardzo kwaśne i mniej soczyste;
  • jednolity kolor bez czarnych plam i uszkodzeń;
  • pomarszczona, ale soczysta struktura.

Zanim zjesz niesplik, musisz obrać i usunąć nasiona.

Krótko o głównym

Nieszpułka, lokva lub śliwka chińska to wiecznie zielona roślina z rodziny dzikiej róży, która ma duże jagody racemiczne.Drzewo należy do pokrewnych gałęzi gruszki, głogu i pigwy. Jego ojczyzną są Chiny, w szczególności regiony o klimacie subtropikalnym. Z terytorium Państwa Środka niesplik zaczął wędrować najpierw do Japonii, a następnie do Europy. Obecnie owoce uprawiane są w wielu krajach świata:

  • Indie;
  • Rosja (na Krymie);
  • USA;
  • Gruzja;
  • Ukraina;
  • Indyk;
  • Moldova;
  • w krajach Azji Południowo-Wschodniej.

Kwitnienie niesplik rozpoczyna się jesienią, a jagody dojrzewają w połowie maja.

Owoce o średnicy do 8-10 cm są podobne do śliwki moreli lub wiśni, ponieważ mają kształt gruszki. Miąższ o słodko-kwaśnym smaku przypomina koktajl jabłek, truskawek i moreli, ma soczystą strukturę. Pokryta jest gęstą skórką, której kolor może wahać się od jasnożółtego do brązowego. Wewnątrz jagody podłużne nasiona są koloru ciemnobrązowego.

Nieszpułka jesienią
Odmiana Soczi

Co ugotować z niesplik

Owoc ten służy do produkcji soków, herbaty, dżemów, likierów. Można go spożywać w dowolnej formie, mając pewność, że organizm nadal będzie odczuwał z niego korzyści. Oto kilka pomysłów na to, jak możesz ugotować je niesplik.

Dżem


Kiedyś dżem z niesplik nie był egzotycznym deserem, ale tradycyjnym przygotowaniem na zimę. Aby zrobić ten pyszny dżem według starej receptury, będziesz potrzebować:

  • niesplik (1 kg);
  • miód (1 kg);
  • woda (0,7 l).

Wodę wymieszać z miodem i zagotować. Dodaj dobrze umyte jagody do wrzącej mieszanki. Gotuj przez 50 minut, ciągle mieszając. Dżem (jeszcze gorący) przelać do wysterylizowanych słoików, zwinąć i przechowywać w chłodnym miejscu.

Trunek

Aby przygotować ten napój, będziesz musiał przygotować:

  • niesplik (250 g);
  • woda (2 l);
  • cukier brązowy (130 g);
  • brandy lub koniak (500 ml).

Owoce dokładnie opłucz, zdejmij łodygi i przelej do szklanego pojemnika z szeroką szyjką. Zagotuj wodę z cukrem i trochę ostudź, następnie przelej do butelki, a następnie dodaj koniak. Zamknij szczelnie naczynie i potrząśnij, aby wymieszać składniki. Domagaj się około 14 dni w temperaturze pokojowej. Ważne jest, aby codziennie potrząsać naczyniem. Po 14 dniach fermentacji przecedzić przez gazę i można ją spożyć.

Nieszpułka znana jest z wielu korzystnych właściwości, które uderzają w ich leczniczą moc. Ale można to łatwo wytłumaczyć bogatą kompozycją mineralną i witaminową. Jednak w niektórych przypadkach ten wspaniały owoc może być niebezpieczny.

Więcej aktualnych i istotnych informacji zdrowotnych na naszym kanale Telegram. Subskrybuj: https://t.me/

Ocena
( 1 oszacowanie, średnia 4 z 5 )
Ogród dla majsterkowiczów

Radzimy przeczytać:

Podstawowe elementy i funkcje różnych elementów dla roślin