Rodzina parasolek: charakterystyka, przedstawiciele, zdjęcia

Parasol - rodzina roślin dwuliściennych należących do rzędu Araliev. Składa się z 434 rodzajów i ponad 3780 gatunków. Ukazuje się na całym świecie, chociaż większość przedstawicieli koncentruje się w umiarkowanej strefie geograficznej i znacznie rzadziej w regionach tropikalnych. Do baldaszków zalicza się wiele ważnych dla ludzi roślin warzywnych, ziół i przypraw, leczniczych i ozdobnych roślin ogrodowych, a także niektóre trujące gatunki i chwasty.

Jadalne korzenie i warzywa korzeniowe

Korzenie i rośliny okopowe były zjadane przez ludzi od czasów starożytnych. Jeśli się nad tym zastanowić, to nawet teraz w codziennej kuchni są one najczęściej spotykane, na przykład ziemniaki czy marchewki. Wiele odmian jest mało znanych osobie niewtajemniczonej. Ale wśród nich są też tacy, o których kiedyś po prostu niezasłużenie zapomniano.
Nawiasem mówiąc, wiele warzyw korzeniowych zawiera dużą ilość korzystnych pierwiastków śladowych. Ale podczas gotowania większość z nich jest tracona, ponieważ produkt jest w taki czy inny sposób poddawany obróbce cieplnej. Oczywiście spożywanie ich na surowo, aby uzyskać dzienną dawkę witamin, nie jest najlepszym wyjściem. Chociaż kiedyś nasi przodkowie właśnie to robili.

Lista warzyw korzeniowych

Ziemniaki.

Przywieziony do nas z Europy przez Piotra I nie od razu zyskał uznanie wśród mieszkańców naszego kraju. Co więcej, doszło do zamieszek, gdy cesarz próbował zmusić chłopów do jej uprawy. Dopiero w 1812 roku w końcu zaczęli go jeść i od tego czasu nazywany jest przez ludność „drugim chlebem”.

Słodki ziemniak.

Z jakiegoś powodu jest uważany za analog ziemniaków, tylko o słodszym smaku. Ale to całkowicie błędna opinia. Zewnętrznie trochę go przypomina, tylko kształt jest nieco bardziej wydłużony niż ziemniak. A główna różnica polega na tym, że słodki ziemniak jest nadal korzeniem, a nie warzywem korzeniowym.

Słonecznik bulwiasty.

Jego inna nazwa to gruszka ziemna. Zawiera dużo składników odżywczych, ale w czystej postaci jest mało używany: zwykle w postaci dodatków do żywności lub jako część produktu. Topinambur pozytywnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego, układu naczyniowego, a także korzystnie wpływa na stan skóry. Co więcej, aby osiągnąć to drugie, można go spożywać zarówno w środku, jak i robić z niego kosmetyczne maski.

Pasternak.

Odnosi się to do jego dzikiej odmiany. Zewnętrznie korzeń pasternaku przypomina marchewkę, tylko białą. Ma wyższą zawartość składników odżywczych niż topinambur. Może być stosowany jako pokarm przy chorobach nerek i układu sercowo-naczyniowego. Również korzeń pasternaku jest szeroko stosowany w kosmetologii.

Orzech amerykański.

Bez względu na to, jak dziwacznie brzmi nazwa tego warzywa korzeniowego, spieszymy cię uspokoić: mówimy o zwykłych orzeszkach ziemnych. Nawiasem mówiąc, jest również bardzo bogaty w pierwiastki śladowe niezbędne dla organizmu. Preferuje klimat południowy. dlatego najczęściej rośnie na Kaukazie (jeśli mówimy o Rosji) oraz w innych krajach położonych na podobnych szerokościach geograficznych.

Imbir.

Lepiej znany jako przyprawa. Powszechnie znany jako dodatek do japońskich bułek i sushi. Dodawany jest jako przyprawa do wielu potraw. Ma korzystne właściwości wspomagające odchudzanie, a także pomaga przy problemach z ciśnieniem krwi i tkanką mięśniowo-szkieletową.

Schefflera - roślina parasolowa

Schefflera to tropikalna roślina z rodziny Araliaceae. W uprawie kwiatów w pomieszczeniach są uprawiane ze względu na fantazyjne liście. Małe drzewko dobrze prezentuje się w przestronnych pokojach, holach i holach.

Kształt liści przypomina rozłożone palce lub parasol. Płytkę liściową można pokroić na kilka płatów (od 4 do 12). Schefflera rzadko kwitnie w domu.

Nazwa rośliny pochodzi od niemieckiego botanika Jacob Christian Schefflerktóry żył w XVIII wieku. Rodzaj ma ponad 200 gatunków. Najczęściej cztery z nich uprawiane są w warunkach pokojowych:

- S. actinophylla (promienna); - S. arboricola (drzewo); - S. digitata (palec); - S. elegantissima (pełen wdzięku).

Według strony internetowej Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych każdy gatunek ma łacińskie imiona żeńskie: Agalma, Paratropia, Brassaia, Tupidanthus, Vitis itp.

Okazało się, że dość łatwo jest określić gatunek należący do mojego „gospodarstwa domowego”. Drzewo Schefflera - najczęściej spotykany w kwiaciarstwie domowym. Cętkowany „ogon” urósł dla mnie o 20 centymetrów w ciągu roku i wypuścił dużo nowych liści.

Schefflera, która wciąż jest dla mnie mała, żeby rosła szybciej, staram się stworzyć jej komfortowe warunki: podlewam, rozpylam z rozpylacza, wycieram każdy palec. Łatwo się nią opiekować. Tak to robię.

TROSKA O SHEFFLERA

Niektórzy hodowcy uważają, że shefflera jest rośliną kochającą cień, ale empirycznie odkryliśmy, że woli rozproszone światło.

Nawiasem mówiąc, w barwnych owczarkach liście mają jaśniejszy kolor, gdzie częściej są „całowane” przez słońce. W cieniu kolor liści jest bardziej jednolity. Dlatego jeśli chcesz, aby drzewo było ozdobione ze wszystkich stron, to od czasu do czasu obracaj je w kierunku słońca.

Pokój temperatura jest całkiem odpowiedni ze względu na swoją zawartość, najważniejsze jest to, że kolumna termometru nie spada poniżej + 12 ° C. W przeciwnym razie shefflera może zrzucić liście, tak samo reaguje na przeciągi i zmiany temperatury. Podlewaj miękką, osiadłą wodą, gdy górna warstwa wysycha. Robię to z następującą częstotliwością: latem - raz na trzy dni, zimą - raz - co pięć dni.

Lepiej nie umieszczać go w pobliżu urządzeń grzewczych, mieszkaniec tropików jest higrofilny, a gorące baterie dość osuszają powietrze. Zielony „parasol”, jak prawdziwy, uwielbia deszcz, dlatego nie zapomnij go regularnie spryskiwać. Kwiat można również umieścić na mokrej ekspandowanej glinie, zwiększając w ten sposób wilgotność powietrza.

Karmić Sheffler może być uniwersalnym nawozem dla roślin ozdobnych liściastych raz na dwa tygodnie w okresie wiosenno-letnim. Chętnie „zjada” naturalne nawozy z banana, kawy, ziemniaków.

Aby pojawiły się nowe punkty wzrostu, owczarek zostaje odcięty, z tego krzew staje się bardziej bujny.

Przeszczepione nie często, wystarczy raz na dwa lata. Skład ziemi jest lekko kwaśny: darń (2 części), liść (1 część) i piasek (1 część).

Propagowane na trzy sposoby: nasiona, sadzonki i sposób nawarstwiania powietrza.

Rozmnażanie przez sadzonki. Łodygę odcina się i umieszcza w mieszaninie torfu i piasku. W takim przypadku musisz stworzyć specjalną szklarnię: zorganizuj ogrzewanie dolne (20-22o) i przykryj przezroczystą folią. Spryskiwać i okresowo wietrzyć. Przesadza się dopiero po tym, jak młody pęd zajmie korzenie całego pojemnika, w którym jest trzymany. Nawiasem mówiąc, w wodzie łodyga szybko zyskuje korzenie.

Powielanie przez warstwy powietrza nie jest łatwym zadaniem. Czytamy tutaj, jak poprawnie to zorganizować.

Rzadziej rozmnażane przez nasiona. Po pierwsze, trzeba je gdzieś zdobyć, no cóż, nie każdy oczekuje pozytywnego wyniku.Jeśli nadal masz nasiona, to sadzimy je wiosną lub pod koniec zimy w mieszaninie torfu i piasku (lub wermikulitu). Stała temperatura sadzonek powinna wynosić + 22-25 ° C. Przy sprzyjającym zbiegu okoliczności za miesiąc powinieneś mieć ucieczkę.

Lecznicze korzenie

Tradycyjna medycyna jest bogata w receptury na różne wywary i mieszanki korzeni roślin leczniczych. Babcie-uzdrowiciele, od najmłodszych lat badające dobroczynne właściwości różnych roślin, wielu zna z pierwszej ręki i może wiele powiedzieć, jeśli zechce. Na przykład fakt, że korzenie większości chwastów są korzystne dla organizmu, jeśli są suszone i nalegane przez chwilę, a następnie stosuj powstały środek przez kilka dni lub tygodni.

1. Trawa pszeniczna - trawa, która w dużych ilościach pokrywa ogrody warzywne. Innymi słowy, jest to bardzo powszechny chwast. Ale zanim bezlitośnie go skosisz i wyślesz do kosza, zastanów się, ile chorób może wyleczyć. Na przykład wywar z trawy pszenicznej jest doskonały na dolegliwości nerek, choroby jelit i płuc, problemy z ciśnieniem krwi, cukrzycą, osteochondrozą.
2. Mniszek lekarski. Wydaje się, że dobrze znana roślina nie przynosi żadnych praktycznych korzyści. Tak jednak nie jest. Napary i wywary z korzenia mniszka lekarskiego doskonale pomagają w leczeniu stawów, anemii, skazy, a także są dodatkowo stosowane w leczeniu raka wątroby i żołądka.
3. Żeń-szeń. Tylko leniwy nie słyszał o leczniczych właściwościach korzenia tej rośliny. Liczba chorób, w których stosuje się ten nie wyróżniający się korzeń, jest bardzo duża. To jest anemia, nadciśnienie, wyczerpanie nerwowe, miażdżyca, cukrzyca i zapalenie żołądka. Leki zawierające korzeń żeń-szenia są przepisywane na choroby oskrzeli i płuc. Jest również doskonałym ogólnym tonikiem, środkiem przeciwbólowym i uspokajającym.
4. Waleriana jest znany ze swoich uspokajających efektów od dzieciństwa. Oprócz pozytywnego wpływu na układ nerwowy stosowany jest przy chorobach tarczycy, a także przy zapaleniach płuc, łuszczycy i problemach z układem sercowo-naczyniowym.
5. Eleutherococcus, a mianowicie jego korzeń ma wyraźny pozytywny wpływ na pracę ośrodkowego układu nerwowego przy jego systematycznym stosowaniu. Wszystkie dolegliwości związane z zaburzeniami nerwowymi można wyleczyć lub złagodzić stosując nalewkę z Eleutherococcus.

6. 

Matka i macocha (inne nazwy: męski kwiat, zioło tytoniu)

Ta wieloletnia roślina kwitnie wczesną wiosną z żółtymi miodowymi kwiatostanami. Zanim pojawią się liście, kłącze wyrzuca szypułki z czerwonymi łuskami i żółtymi kwiatostanami. Ta roślina kwitnie od lutego do marca, prawdopodobnie kwietnia. Rośnie na nieużytkach, na obrzeżach pól lub poboczach dróg. Kwiaty należy zbierać przy dobrej pogodzie, gdy są już w pełnym rozkwicie. Aby zachowały swoją prezentację, należy je szybko wysuszyć. Ale do celów leczniczych liście są używane częściej. Lepiej je zbierać w marcu - czerwcu, a najlepiej czyste, nie zaleca się ich mycia.

Liście rosnące na słońcu zawierają bardziej dobroczynne składniki niż te rosnące w cieniu. Matka i macocha to doskonałe lekarstwo na kaszel, zwłaszcza na krztusiec. Herbata z tego kwiatu ułatwia kaszel. Stosuje się go również przy chorobach płuc oraz przy podrażnieniach żołądka i jelit. Ponadto herbatę z podbiału stosuje się w leczeniu otwartych ran, stanów zapalnych skóry, wysypek oraz do oczyszczania krwi.

Ziemniak z warzyw korzeniowych

Ziemniaki w Rosji to drugi chleb. Wygląda na to, że ziemniak z warzyw korzeniowych zawsze był na naszym stole. Ale tak nie jest! Piotr I przywiózł ziemniaki z Europy, a ta roślina z rodziny Solanaceae przybyła do Europy z Ameryki Południowej. Indianie amerykańscy jedli ziemniaki od niepamiętnych czasów, ale Europejczycy nie przyjęli od razu warzyw korzeniowych. Ziemniaki były najpierw uprawiane w szklarniach ze względu na piękno ich kwiatów.Powoli ludzie z wyższych sfer zaczęli gotować potrawy z ziemniaków. Ale próby zaszczepienia miłości do ziemniaków w zwykłych ludziach spotkały się z uporczywym odrzuceniem. Lud zareagował buntami ziemniaczanymi królowi pruskiemu, który nakazał uprawiać to warzywo. Piotrowi I nie udało się też zmusić chłopów do uprawy ziemniaków. Pół wieku później podjęła się tego Katarzyna II. Dekret cesarzowej z 1765 roku o uprawie ziemniaków spotkał się z wrogością. Chłopi odmówili uprawy nieznanych ziemniaków zamiast znanych im rzepy i brukwi. Nie wiedząc, że jadalne są tylko korzenie ziemniaka, chłopi zrywali jagody tej rośliny. A jego jagody są trujące, a setki ludzi zostały zatrute. Ziemniaki stały się w Rosji stałym daniem po wojnie 1812 roku - więc Rosjanie jedzą ziemniaki dopiero od 200 lat.

Bulwy ziemniaka, jeśli nie zostaną wykopane, zamarzną zimą i nie wykiełkują w przyszłym roku. To główny dowód na to, że ziemniaki są rośliną tropikalną i bez pomocy człowieka nie przetrwają na naszym terenie.

W Andach rosną dzikie ziemniaki. Przechowuje składniki odżywcze w bulwach. Kiedy kończy się okres wegetacji i kwitnienia ziemniaka, jego pęd lądowy obumiera. Wraz z początkiem nowego sezonu kiełkują bulwy. Nowe pędy wyrastają ze specjalnych pąków na bulwie, które nazywamy „oczkami” i są usuwane podczas czyszczenia. Białe pędy, które pojawiają się na ziemniakach, które pozostawały w stagnacji do wiosny, są nowymi pędami. Ziemniaki są również rozmnażane przez nasiona, które dojrzewają w trujących jagodach.

Dzika marchew jest protoplastą popularnego warzywa korzeniowego

Dzika marchew jest bliskim krewnym marchewki domowej, ale jej korzeń jest znacznie mniejszy i ma nieregularny kształt. Brytyjczycy nazwali tę roślinę „koronką królowej Anny”. Według legendy żona Jakuba I, przybywająca do Anglii z Danii, zaprosiła miejscowe damy dworu do tkania koronek lekkich i wdzięcznych jak kwiaty dzikiej marchwi. Ale nikt nie mógł się równać z królową, wykwalifikowaną koronkarką, w tego rodzaju robótkach ręcznych. Kwiatostan tego gatunku jest baldaszkowaty, z purpurowym kwiatem pośrodku. Istnieje teoria, że ​​przyciąga owady zapylające naśladując muchę. Aby odróżnić dziką marchewkę od jej bliskiego krewnego, cykuty, należy zdawać sobie sprawę z kilku cech jej budowy:

• przylistki u podstawy parasola;
• owłosiona łodyga;
• mały purpurowy kwiat w centralnej części kwiatostanu.

  

Trująca cykuta to wysoka roślina o gładkiej, soczystej łodydze z fioletowymi plamkami. Chociaż koronka królowej Anny nie jest uważana za roślinę trującą, należy pamiętać, że dzikie gatunki zachowują odporność chemiczną, której brakuje udomowionym odmianom. Dlatego nie zaleca się podchodzenia do nich kobietom w ciąży lub karmiącym oraz osobom ze złym stanem zdrowia. Na zdjęciu rodzina Umbrella jest łatwa do oddzielenia od innych dzięki specjalnej budowie kwiatostanu. Jednak rozróżnienie między niektórymi dzikimi i kulturalnymi przedstawicielami może być dość trudne. Zwykłe środki ostrożności pomogą wszystkim zachować zdrowie: najlepiej nie dotykać nieznanych roślin, nie zbierać kwiatów i unikać jedzenia korzeni nieznanego pochodzenia.

Jadalne warzywa korzeniowe i ich zdjęcia

Byliny zielne rośliny okopowe „przechowują” składniki odżywcze w podziemnych łodygach - kłączach. Prawdziwe korzenie wyrastają z kłączy, które pochłaniają wilgoć z ziemi. Słynne są jadalne warzywa korzeniowe imbiru, pochodzącego z tropikalnej Azji. Suszony tarty "korzeń imbiru", lekko cierpki, o przyjemnym zapachu, podkreśla smak różnych słodyczy i napojów, dobrze komponuje się z potrawami mięsnymi i marynatami. Imbir dodawany jest do pierników, Brytyjczycy gotują puddingi z imbirem, Amerykanie - imbirowe, Rosjanie - kwas chlebowy i sbiten. Kłącze jest również cenione przez krewnego kurkumy imbirowej. Wysuszony i zmiażdżony zamienia się w żółty proszek - przyprawę i barwnik spożywczy. W Indiach kurkuma jest barwiona na tkaninach na żółto.

Spójrz na szeroką gamę warzyw korzeniowych na zdjęciu na tej stronie:

Inne jadalne zioło - rzadkie (Aegopodium podagraria) - jest często spotykane w wilgotnym, zacienionym lesie, wzdłuż wąwozów i wąwozów, wilgotnych brzegów strumieni. To jedna z pierwszych wiosennych traw, która pojawia się w lesie w tym samym czasie co pędy pokrzywy. Cieknący z rodziny parasolek - kwiatostany są przymocowane na cienkich drutach, które rozchodzą się promieniami w kierunkach promieniowych. Na szczycie rośliny znajduje się największy parasol wielkości pięści. W miejscach, w których jest mało światła, rzadkie zarośla tworzą w całości liście bez kwitnących łodyg. Na polanach bogatych w słońce roślina uzyskuje dość wysoką łodygę z białym parasolem. Nawet w upale liście rośliny pokryte są kroplami wody - to pot, który przedostał się przez szczeliny wodne w zielonych płytkach. Kapuśniak gotowany ze snu nie ustępuje kapuście. Zbierane są młode, rozłożone liście i ogonki liściowe. Przejdź do jedzenia i łodyg, z których wstępnie wycięta jest skóra. Ogonki i łodygi włożone do sałatki nadadzą jej ostry smak. Dzikie zielenie snu jako bardzo pożywny i witaminowy produkt były szeroko stosowane w moskiewskich stołówkach wiosną 1942 i 1943 roku. Dziesiątki ludzi poszło do lasów pod Moskwą, aby zebrać tę trawę. W tych trudnych latach pomagała jej też spać zimą - była z góry siekana i solona, ​​jak kapusta. Wymarzoną zupę przygotowuje się w następujący sposób: posiekane i smażone ogonki liści marzeń, cebulę, drobno posiekane mięso umieszcza się w garnku, wlewa bulionem mięsnym i podpala. Posiekane liście snu dodaje się do ledwo gotowanego bulionu i gotuje przez kolejne trzydzieści minut, a piętnaście minut przed końcem gotowania dodajemy sól, pieprz, liść laurowy.

Jedną z nielicznych roślin leśnych, w których liście, łodygi i kłącza nadają się do jedzenia, jest barszcz. Wśród naszych ziół nie ma drugiego takiego giganta. Potężny żebrowany, pokryty włosiem pień tej rośliny osiąga czasami dwa metry wysokości. Trójlistkowe liście barszczu są również niezwykle duże, grube, wełniste, pocięte na duże płaty. Nic dziwnego, że popularną nazwą barszczu jest „łapa niedźwiedzia”. To pospolity mieszkaniec obrzeży lasów, leśnych łąk, nieużytków, poboczy dróg. Obrane łodygi mają słodki, przyjemny smak, przypominający nieco ogórek. Można je jeść na surowo, gotować lub smażyć na oleju. Wiosną barszcz jest delikatny, a jadalne są również jego młode liście o smaku marchwi. Wszystkie rodzaje barszczu zawierają olejki eteryczne i dlatego mają ostry zapach. Barszcz jest zwykle najpierw parzony w celu zmniejszenia ostrego zapachu, a następnie wkładany do barszczu lub duszony. Rosół z barszczu przypomina rosół z kurczaka. Słodkawe kłącze rośliny, zawierające do 10% cukru, nie ustępuje kalorycznością i smakowi warzywom ogrodowym i kukurydzy. Niektóre soki z barszczu zawierają furokumarynę, która może powodować oparzenia skóry. Dlatego należy zachować ostrożność podczas zbierania tej rośliny.

Na polanach i pożarach, w miejscach wilgotnych i zacienionych, często rozległe obszary pokryte są luksusowymi paprociami paprociami (Pteridium aquilinum). Jego grube brązowe kłącze porośnięte jest nitkowatymi korzeniami; duże, pierzasto złożone, skórzaste liście wyłaniają się z wierzchołka kłącza. Paproci różnią się od innych paproci tym, że worki z zarodnikami umieszcza się pod zawiniętymi krawędziami liści. Jako produkt spożywczy orlica jest szeroko stosowana na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Jego młode pędy i liście gotuje się w dużej ilości słonej wody i dokładnie myje, aby usunąć wszelkie łuski z liści. Zupa Bracken smakuje jak zupa grzybowa.

Kaktus

Są to cierniste rośliny o różnych rozmiarach. Przeważnie kaktusy zamieszkują pustynie i półpustynie, gdzie wilgotność powietrza jest bardzo niska. Ale niektóre gatunki rosną również w tropikach. Kaktusy łatwo dostosowują się do nagłych zmian temperatury. Żyją na glebach piaszczystych i żwirowych.Ciernie tych roślin rosną zamiast liści, ich maksymalna długość może dochodzić do 25 cm, co pomaga kaktusom w zapobieganiu utracie wilgoci.

Obecnie różne rodzaje tych egzotycznych roślin są bardzo szeroko stosowane w projektowaniu krajobrazu.

Gdzie rosną jadalne rośliny i zioła

Niektórym może się to wydawać dziwne, ale dzikie rośliny można naprawdę jeść, a ponadto nasycać organizm ludzki niezbędnymi pożytecznymi składnikami. Pozwalają podróżnemu, jeśli to konieczne, nie tylko zaspokoić głód, ale także przywrócić zapas energii.

Każda roślina ma indywidualny charakter, dlatego nie ma jednego dokładnego miejsca ich wzrostu. Niektóre gatunki osiedlają się wyłącznie w gęstych lasach, inne - w pustkach. Bardzo duża liczba woli rosnąć w pobliżu zbiorników wodnych, na przykład wzdłuż rzek. A najmniej ze wszystkiego można je znaleźć w górach.

Rośliny lecznicze z terytorium Krasnodaru: zdjęcie i opis

W naszym kraju nigdzie indziej nie ma takiej różnorodności flory jak na Kubanie. W sumie w tych miejscach odnotowano 160 gatunków roślin leczniczych z terytorium Krasnodaru. Niektóre zostaną opisane w tym artykule.

Nie jest rzeczą naturalną, że człowiek traktuje naturę z troską, dlatego bardzo często ludzie bezlitośnie wyrywają rośliny, czasem nawet korzenie. W rezultacie niektóre gatunki zaczynają całkowicie zanikać i dlatego są pod ochroną. Lasy tego obszaru są bogate w takie drzewa jak lipa, dąb, kasztanowiec. Nazywa się je również reliktami, to znaczy są to te, które przetrwały od czasów starożytnych. Nizina Azowsko-Kubańska znajduje się w północnej części. Są tu tylko stepy i pola. Na zboczach belek i po bokach dróg można spotkać różne rodzaje traw: jest to pełzająca trawa pszeniczna, gorzki piołun, komosa ryżowa, podbiał.

Mniszek lekarski

Mniszek lekarski
Nawet małe dzieci z łatwością rozpoznają starego dobrego mniszka lekarskiego. To wieloletnie zioło należy do rodziny wielokolorowych. Charakteryzuje się zieloną łodygą o długości do 60 cm, pierzasto ząbkowanymi liśćmi wyłaniającymi się z rozety podstawowej i żółtych koszy. Owocem jest trądzik z kępką jasnoszarych włosów.

Rośnie głównie w strefie leśno-stepowej. Można go spotkać na otwartej przestrzeni, np. Na polach, wzdłuż rzek, rowów, prawie na każdym podwórku i ogródku warzywnym, a także w lesie na obrzeżach i wzdłuż leśnych ścieżek.

Kwiat ma cenny skład, który zawiera białko, witaminy A, C, E.Wszystkie jego części zawierają mleczny sok, dzięki czemu ma gorzki smak. Można go jeść na surowo, ale nie każdemu spodoba się obecna goryczka. Aby się go pozbyć, lepiej ugotować roślinę, ale jeśli nie jest to możliwe, przynajmniej zalej ją porcją wrzącej wody lub trzymaj przez kilka godzin w słonej wodzie. Liście będą dobrze pasować do sałatki, a korzeń najlepiej spożywać ugotowany lub smażony. Będzie działał jak całkowicie satysfakcjonujące danie. A jeśli go wysuszysz i drobno zmielisz, możesz otrzymać zdrową herbatę ziołową.

Pandanus

Ta spiralna palma jest szeroko stosowana przez hodowców domowych. Jest to roślina o ciernistych liściach i bujnej koronie.

Liście są wąskie i podłużne, zakończone cierniami. Rosną w spirali. To bardzo efektowna roślina. Rośnie naturalnie w tropikach. Jako mieszkaniec domowy pandan jest bardzo bezpretensjonalny. Zwykle polecany jest początkującym hodowcom. Szybko rośnie do dużych rozmiarów, stając się jak prawdziwa palma. Ale jeśli w domu są małe dzieci lub zwierzęta domowe, lepiej odmówić tej roślinie.

Pokrzywa

Pokrzywa
Pokrzywa odstrasza turystów swoją silną skąpstwem. Ale pomimo tej osobliwej właściwości nie jest zabronione jej spożywanie.

Roślina charakteryzuje się łodygami o wysokości do pół metra i lancetowatymi liśćmi z ostrymi zębami na obwodzie. Jest całkowicie pokryty włoskami, co nadaje mu właściwość spalania. Najczęściej pokrzywy można spotkać wzdłuż wąwozów, na polanach iw lasach, głównie w ciemnych miejscach, np. Przy zaroślach.

Pokrzywa jest bardzo pożywna, zawiera witaminy C, B, K, karoten i kwasy. Jeśli istnieje potrzeba jedzenia surowych liści, to początkowo należy je oparzyć wrzącą wodą, a następnie pokroić na kawałki lub zwinąć. Najlepiej, jeśli możesz je gotować przez 5-6 minut. Umożliwi to odparowanie kwasu mrówkowego, nadając roślinie neutralny smak. W warunkach domowych liście dodaje się do kapuśniaka, łodygi poddaje się fermentacji, a sok jest nalewką.

Ziele dziurawca

Ludzie wymyślili wiele różnych nazw ziół, które od dawna są używane w leczeniu chorób. Wśród wielu roślin szczególnym szacunkiem cieszył się dziurawiec. W tamtych czasach było to „magiczne” zioło - wybawiciel od 100 chorób. Podczas wykopalisk starożytnych osad archeologom udało się znaleźć nasiona 20 ziół, w tym dziurawiec zwyczajny. Ludzie wierzyli, że roślina ta pomaga przy dolegliwościach, które przyniosły złe duchy i wiedźmy. Jest bardzo przydatny dla ludzi i nie zawiera żadnych szkodliwych substancji.

W Rosji dziurawiec był szeroko stosowany. Na przykład wkładają go do materacy dla dzieci, aby zapach chronił maluszka przed strasznymi snami. Dziurawiec był kiedyś uważany za źródło światła, które usuwa wszelkie zło, łagodzi smutek i żal. Roślina ta była również ulubionym ziołem wielu wybitnych ludzi, ponieważ leczyła nie tylko ciało, ale i duszę. Do tej pory naukowcy udowodnili, że ma właściwości przeciwdepresyjne, które są związane z jego działaniem fotouczulającym.

Dzika cebula

Dzika cebula
Rzadko je się wiele roślin jadalnych, ale nie dziką cebulę. Jest bardzo powszechny w kuchni i jest używany przez niektóre ludy, a także przez zwykłą zieloną cebulę. Jeśli spotkał się po drodze, możesz go zjeść ze spokojem.

Trawa wieloletnia często rośnie na pastwiskach, polach i lasach. Charakteryzuje się długą, nagą łodygą, liśćmi w kształcie strzały i kulistym koszem z biało-liliowych kwiatów.

Wszystkie zielone części rośliny można jeść na świeżo lub suszone. Do stosowania w postaci surowej nie jest wymagana dodatkowa obróbka, wystarczy ją dokładnie wypłukać. Cebule suszy się na świeżym powietrzu lub w piecu, po czym kroi i wykorzystuje jako przyprawę.

Eringium

Einehead to inna nazwa. Te rośliny mają ciernisty kwiat. Obecnie eringium jest bardzo popularne i jest ozdobą ogrodu. Jego niebiesko-niebieskie kolczaste pąki są bardzo efektowne. Najpopularniejszymi gatunkami są płaskolistny i rumieniowaty alpejski. Są szeroko stosowane w kształtowaniu ogrodów. Wysokość tych okazów sięga od 70 cm do 1 metra. Alpejskie eringium, w porównaniu z płaskolistnymi, ma większe kwiatostany.

We współczesnym projektowaniu krajobrazu stosuje się również eringium zwykłe, tzw. Tumbleweed. Jest to bardzo ciernista, ale efektowna roślina. Erythematosus dobrze rośnie na skalistej i suchej glebie.

Kornik

Kornik
Woodlice jest znane wielu jako chwast, więc nie wiem wszystkiego o jadalności tego zioła. Ta cenna roślina ma rozgałęzioną, pełzającą łodygę, wzdłuż której znajduje się wiele podłużnych liści. Kwiaty są białe i mają kształt gwiazdy.

Liście można jeść na surowo lub po ugotowaniu. Zawierają wiele przydatnych składników: witaminy A, C, E, jod, potas. Smak rośliny jest absolutnie neutralny, więc można ją jeść zarówno samodzielnie, jak i jako składnik dań i sałatek.

Charakterystyka

Lista roślin leczniczych na terytorium Krasnodaru jest imponująca i prawie nie mieści się w jednym artykule. Niektórym z nich przyjrzymy się razem z Tobą.Różnorodność gatunkowa roślin na każdym terytorium zależy oczywiście od wielu czynników. Ale główną rolę w tym odgrywa klimat, pogoda oraz właściwości gleby i powietrza. Naukowcy podzielili całe terytorium Rosji na kilka stref klimatycznych, ale mimo to wielu ekspertów mówi o różnorodności flory i fauny bezpośrednio w tym lub innym regionie. Rozważymy rośliny lecznicze z terytorium Krasnodaru, które są charakterystyczne dla tego terytorium, i opiszemy najpopularniejsze i najbardziej znane rośliny.

Uważa się, że Kuban ma żyzne terytorium dla najbardziej różnorodnej flory, w tym leczniczej. Tak więc na Terytorium Krasnodarskim roślin leczniczych (nazwy niektórych podajemy nieco poniżej) istnieje około 160 gatunków.

Komosa ryżowa

Komosa ryżowa
Każdego roku wielu letnich mieszkańców spotyka tę trawę. Może mieć zielony lub czerwonawy odcień. Jego liście są lancetowate lub w kształcie włóczni. W zależności od gatunku może osiągać wysokość od 50 do 150 cm.

Możesz go zjeść na świeżo lub zagotować w niewielkiej ilości wody. Jest często używany do przygotowywania bulionów leczniczych, ponieważ zawiera dużą ilość białka, błonnika i kwasów organicznych.

Wiciokrzew etruski

Krzew półzimozielony osiąga wysokość 5 mi bardzo różni się od przedstawicieli ogrodu. Liście wiciokrzewu są bardzo grube i gęste, okrągłe lub matowe. Krzew pięknie kwitnie: szypułki o długości do 4 cm otaczają całą koronę i pojawiają się po bokach. To niesamowite zdjęcie można zobaczyć w maju i czerwcu, ale dziki wiciokrzew owocuje we wrześniu. Może rosnąć w postaci liany i krzewu rozłożonego na ziemi.

Liczebność wiciokrzewu jest niezwykle mała: w Lobanova Shchel występuje do 9 roślin, aw pobliżu wsi Yuzhnaya Ozerevka - do 141. Ponadto na Wielkim Profilu zarejestrowanych jest ponad 290 krzewów o długości do 2600 m.

Łopian

Łopian duży (łopian)
Roślina ta najczęściej występuje w rowach, pachach rzecznych, terenach leśnych i zagłębieniach. Bardzo łatwo go odróżnić: pień jest gruby i długi, czasem przekraczający 1,5 m, duże liście są w kształcie serca, kwiatostany-koszyczki koloru fioletowego pokryte są ciernistymi igłami.

Świeże liście często gotuje się w zupach. Ale szczególną uwagę zwraca się na jadalny korzeń rośliny. Można go spożywać na surowo lub można zastosować obróbkę cieplną, np. Piec w ogniu. W strukturze jest bardzo podobny do zwykłego ziemniaka.

Araukaria

Jest to wiecznie zielona roślina iglasta, jej kora jest łuszcząca się. Rośnie bardzo wolno. Jego gałęzie są ułożone poziomo, korona jest piramidalna. Liście szydłowate, jasnozielone, do dwóch centymetrów długości. Nadaje wnętrzu elegancki szyk. Araukaria jest bezpretensjonalna w opiece. Uwielbia dobre oświetlenie, ale boi się bezpośredniego światła słonecznego. W ciepłym sezonie wymaga obfitego podlewania, a zimą należy zmniejszyć wilgotność. Uwielbia codzienne opryskiwanie.

Temat: makaron z tuńczykiem

Szczaw koński (dziki szczaw)

Szczaw koński
Dziki szczaw to jadalna roślina znana wielu osobom. Jest bardzo podobny do swojego młodszego brata, szczawiu pospolitego. Różnica polega na wielkości i strukturze liści, które u koniowatych są znacznie większe i sztywniejsze. Całkowita wysokość rośliny może osiągnąć dwa metry wysokości.

Ze względu na to, że liście są dość gęste, nie smakują tak dobrze jak zwykłe gatunki, ale są dość jadalne. Wszystkie części rośliny są bogate w garbniki, olejki eteryczne, witaminy i pierwiastki śladowe. A jeśli korzeń jest lepiej używany do robienia wywarów, wtedy liście i ogonki można jeść na świeżo, na przykład jako część sałatki warzywnej.

Często występuje w strefach leśnych i leśno-stepowych, na łąkach, a szczaw koński uwielbia podmokłe tereny podmokłe.

czerwona książka

W 2007 roku powstała Czerwona Księga Terytorium Krasnodarskiego, w której wpisano zagrożone gatunki zwierząt i roślin.Inicjatorami decyzji byli mieszkańcy tego obszaru, którzy zdali sobie sprawę, że niesamowite piękno Kubana należy nie tylko zachować, ale także zwiększyć. Dzięki tym troskliwym ludziom udało się zachować wszystko w pierwotnej formie. Rozważ niektóre rośliny lecznicze z terytorium Krasnodaru wymienione w Czerwonej Księdze:

• Wiosenny adonis (adonis).
• Colchicum jest wspaniałe.
• Sandy immortelle.
• Zegarek jest trójlistny.
• Dioscorea Caucasian.
• Pięciornik bagienny.

Marzyć

Marzyć
Wieloletnia roślina z rodziny parasolowatych. Na długich, cienkich łodygach występuje duża liczba podłużnych liści. W zależności od lokalizacji ta jadalna roślina leśna może mieć na szczycie parasol małych białych kwiatów. Pojawiają się w warunkach obfitego nasłonecznienia. Preferuje obszary nieużytków, lasów liściastych, skrajów lasów.

Najlepiej jeść młode pędy, liście i ogonki liściowe. Można je rozpoznać po bardzo jasnym, prawie przezroczystym żółtozielonym kolorze. Zanim zaczniesz jeść roślinę, należy ją gotować przez co najmniej 1-2 minuty. W takim przypadku skórę należy usunąć z łodygi. Ugotowane liście są pyszne z masłem. Bardzo często jest dodawany do zup.

Cechy domowych kaktusów

Te kolczaste rośliny są niezwykle wytrwałe, ponieważ mogą być przez długi czas bez podlewania i nawozów. Zimą w ogóle nie trzeba ich podlewać. Ale kaktusy zdecydowanie potrzebują światła słonecznego. Jest ich wiele rodzajów. Kaktusy kwitnące w domu są z reguły pokryte pąkami z reguły corocznie, ale gdy osiągną wiek 3-4 lat. Dzieje się to wiosną. Ale niektóre gatunki mogą zachwycać kwiatami o innych porach roku.

Aby kaktus mógł zakwitnąć, konieczne jest stworzenie dla niego warunków zbliżonych do naturalnych. Przede wszystkim dotyczy to oświetlenia i nawilżania. Jesienią musisz rzadziej podlewać. Zimą należy całkowicie zrezygnować z podlewania. I zacznij spryskiwać wodą dopiero w marcu, wznawiając nawadnianie. Zimą oświetlenie powinno być słabe, a pomieszczenie, w którym kaktusy są chłodne. Jeśli pąki już się zaczęły, tej kolczastej rośliny doniczkowej nie należy przesadzać i zapładniać.

Krwawnik pospolity

Krwawnik pospolity
Powszechna bylina z rodziny astrowatych. Charakteryzuje się długą, prostą łodygą, lancetowatymi liśćmi i małymi kwiatami o barwie białej lub różowej, zebrane w gęstą tarczkę.

Można go spotkać niemal wszędzie: na ścieżkach i drogach, na łąkach, nieużytkach, w strefie leśnej. Pędy, liście i kwiaty są zjadane. Ze względu na gorzki smak jest zwykle spożywany w naczyniach lub suszony jako przyprawa.

Opis i charakterystyka rodziny Umbrella

Większość z nich to pikantne zioła o naprzemiennych, pierzastych, rozłupanych liściach, które po potarciu uwalniają aromatyczne olejki. Przylistki są zwykle nieobecne. Pędy są rowkowane, z pustymi międzywęźlami. Kwiatostany często mają postać parasola lub głowy z płaskim wierzchołkiem, składającej się z kilku kwiatów. Same kwiaty są zwykle małe, przeważnie biseksualne, aktynomorficzne. Każdy z nich ma pięć małych, ale wyraźnych działek, pięć płatków i powiększony środek. Atrakcyjne miododajne kwiatostany są często odwiedzane przez mrówki i inne małe owady. Owoce w postaci kropelek składają się z dwóch części, które rozpadają się pod koniec okresu dojrzewania.

Medunitsa (pulmonaria)

Miodunka
Ta piękna pożyteczna roślina preferuje rosnąć na polanach, skrajach lasów iw leśnych wąwozach. Można to rozpoznać po dużej liczbie niebiesko-czerwonych kwiatów owiniętych w szerokie, jajowate liście o szorstkiej powierzchni.

Możesz jeść surową miodunkę bez strachu.Jest bardzo przydatny, ponieważ zawiera kwas askorbinowy, srebro, karoten, saponiny, garbniki. W tym celu używana jest tylko naziemna część kwiatu. Liście i łodygi są świetnym dodatkiem do zupy lub świeżej sałatki.

Waleriana

Odwieczna roślina lecznicza, kwitnie małymi biało-różowymi kwiatami zebranymi w wiechy. Korzenie są koloru żółtawobrązowego. Kwitnie wczesnym latem i kończy się we wrześniu. W medycynie zwyczajowo używa się korzenia kwiatu. Roślina ta jest zbierana wiosną lub jesienią. Korzeń jest ostrożnie wykopywany, a następnie myty i suszony w wentylowanym miejscu. Preparaty na bazie waleriany mają działanie uspokajające i przeciwskurczowe.

Napary z kozłka lekarskiego stosuje się przy migrenach, napadach złości, bezsenności, bólach żołądka i jelit. Działa również wiatropędnie i poprawia trawienie. Ta roślina lecznicza pomaga przy silnych uczuciach, bólach serca, ma pozytywny wpływ na mięśnie serca i łagodzi układ nerwowy.

Szparag

Szparag
Dzikie szparagi różnią się nieco od szparagów kupionych w sklepie, mają cieńszą łodygę, ale są ogólnie rozpoznawalne. Roślina leśna ma jadalne owoce w kolorze jasnoczerwonym. Dojrzewają dopiero we wrześniu, ale jeśli trzeba coś zjeść w warunkach naturalnych, to nie jest to straszne, jadalne są również łodygi, korzenie i pędy szparagów. Można je jeść na surowo, ale jeśli to możliwe, lepiej gotować przez kilka minut.

Sole mineralne, saponiny i olejki eteryczne znajdują się w dzikich szparagach.

Pistacja o matowych liściach

Drzewo, którego wysokość sięga 10 m, ma piękną i gęstą koronę o popielatym odcieniu. Jesienią liście stają się czerwone, upiększając obszar, w którym rośnie pistacja. Główną cechą tego drzewa jest niezwykły aromat żywicy w okresie zalążniowym pierwszych liści przed opadnięciem korony.

W maju kwitną pistacje, pierwsze owoce pojawiają się w lipcu lub sierpniu. Orzechy pojawiają się 8 lat po posadzeniu. To niesamowite drzewo może mieć 1000 lat. W wieku 125 lat jego wysokość sięga 5 m.

W rejonie Vodopadnaya Shchel odkryto las pistacjowo-jałowcowy, w którym rośnie do 70 roślin, liczących od kilku do kilkuset lat. W innych regionach drzewa pistacjowe występują w mniejszych ilościach.

Krótka informacja z działu botaniki

Rodzina Umbrella, której cechy są omówione w tym rozdziale, składa się głównie z wieloletnich traw. Jednak występuje niewielka liczba krzewów. Rośliny można łatwo rozpoznać po charakterystycznych kwiatostanach małych białych, żółtych, różowych lub niebieskich kwiatów. Parasole kwiatostanowe mogą być proste lub złożone. Kwiaty w nich są regularne, biseksualne, z ledwo zauważalnym kielichem. Najczęściej korona kwiatu ma 5 płatków. Kwiat zawiera 5 pręcików i słupek. Nektar, który przyciąga owady do zapylania, jest uwalniany przez wystający dysk u podstawy kolumny.

Owocem wszystkich przedstawicieli jest obustronny trądzik. Dojrzałe trzymane jest przez długi czas na wydłużonej nitce, która rośnie jako przedłużenie szypułki. Botanicy nazywają to opadnięciem. Ściany owocu są często wypełnione olejkami eterycznymi.

W większości przypadków liście są wycinane pierzasto, a spuchnięta dolna część pokrywa łodygę jak rowek.

Trujący dąb

Ten piękny krzew o prawie błyszczących liściach nasyconych sokiem należy do rodzaju toksykodendronów - "toksycznych drzew", jeśli nazwa ta jest dosłownie przetłumaczona z łaciny.

Jego liście i łodygi zawierają olej urushiol Alergie na trujący bluszcz, dąb i sumak. Podrażnia skórę i może powodować silne alergie - swędzącą, czerwoną wysypkę z guzkami i pęcherzami.

Według ekspertów z Amerykańskiego Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC), ciężkie reakcje wymagają nawet pilnej pomocy medycznej dla ROŚLIN TRUJĄCYCH.

System korzeniowy roślin strączkowych

Rośliny strączkowe obejmują dobrze znane fasole, groch, orzeszki ziemne, ciecierzycę, fasolę. Występują formy drzewiaste - akacja, mimoza. Zioła - koniczyna, łubin. Występują zarówno w naturze, jak iw ogrodach ogrodników. Uprawa jest również praktykowana na skalę przemysłową. System korzeniowy roślin strączkowych jest kluczowy. Większość z nich ma na korzeniach małe bulwy, które powstają w wyniku działania bakterii wnikających do korzeni z gleby. Bakterie te wykorzystują azot i przekształcają go w minerały, którymi żywią się inne rośliny. Dlatego rośliny strączkowe są przydatne do sadzenia obok innych roślin. Po śmierci rośliny gleba jest nasycona azotem i bardziej żyzna.

Rodzaje systemów korzeniowych roślin

Korzenie roślin nie pojawiły się natychmiast. Rośliny przeszły ewolucyjną ścieżkę, w wyniku której nabyły korzenie.Glony nie mają korzeni, ponieważ żyją w wodzie i nie potrzebują korzeni. Pierwsze rośliny, które zakorzeniły się na ziemi, nie miały korzeni, a tzw. Rezoidy, które służyły jedynie do zakotwiczenia w glebie. Teraz rezoidy mają kilka rodzajów mchów. Korzeń jest główną częścią całego systemu roślinnego. Utrzymuje roślinę w ziemi. Korzeń przez całe życie zapewnia nawilżenie i odżywienie. Rozwój korzeni zależy od warunków klimatycznych. Na przykład wiele roślin pustynnych ma długi korzeń, aby wydobywać wodę.

Istnieją dwa rodzaje systemów root - główny i główny.

W systemie korzeniowym korzeń główny jest wyraźny, grubszy, od niego odchodzą korzenie boczne.

Włóknisty system korzeniowy charakteryzuje się brakiem korzenia głównego, wzrost następuje dzięki korzeniom bocznym i przybyszowym, nie wnika w grunt tak głęboko jak korzeń zasadniczy.

Wszystkie systemy koni składają się z

• główny root
• korzenie boczne
• przypadkowe korzenie

Wszystkie te korzenie tworzą system korzeniowy, który tworzy się przez całe życie rośliny. Z zarodka rozwija się główny korzeń, który rośnie pionowo w ziemi. Z niego odchodzą korzenie boczne.

System korzeniowy krzewów jagodowych

Krzewy jagodowe odgrywają szczególną rolę w sadach owocowych. Znajomość budowy ich systemu korzeniowego i odpowiednia pielęgnacja zapewniają dobre zbiory. Ich główną różnicą w stosunku do drzew jest brak pnia. Z korzeni wyrastają dziesiątki gałęzi, które dają plon. Korzenie nie leżą głęboko, charakterystyczny jest ich poziomy układ. Podczas kopania koła w pobliżu pnia należy ostrożnie pracować łopatą, aby uniknąć dotykania korzeni.

Kislitsa

Jedna z nielicznych roślin bez łodygi. Jej zielone liście, które bardzo przypominają koniczynę, wystają bezpośrednio z korzenia. Występuje głównie w lasach, zwłaszcza w ciemnych miejscach, np. Pod pniami jodeł.

Najważniejszą zaletą kwasu jest wysoka zawartość witaminy C. Wraz z nią w roślinie znajdują się kwasy organiczne oraz karoten. Możesz jeść liście na surowo, aby zaspokoić głód, jeśli to konieczne, lub możesz je po prostu żuć, aby ugasić pragnienie z powodu wydzielanego soku. W domu kwas dodaje się do kapuśniaków, zup, sałatek, a nawet parzy się jak herbata.

Lumbago (trawa usypiająca)

Kolejny krewny pozornie nieszkodliwego, ale drapieżnego jaskiera. Sok zawiera trujące alkaloidy, które powodują stany zapalne skóry i błon śluzowych. Dlatego wskazane jest odrywanie takich kwiatów rękawiczkami.

Właściwości lecznicze zioła grosza

Na właściwości lecznicze grosza wpływają elementy składowe:

• ksantyny;
• garbniki;
• flawonoidy;
• polisacharydy;
• retinol;
• fitoestrogeny;
• pektyna;
• skrobia.

Flawonoidy, w szczególności katechiny, charakteryzują się tym, że pomagają usuwać z organizmu szkodliwe substancje i metale ciężkie.Wzmacniają również, a co najważniejsze, reinkarnują ściany naczyń włosowatych i neutralizują wolne rodniki.

Grosz może być również używany jako roślina miododajna, pastewna lub ozdobna.

Sergibus - skład chemiczny

Część nadziemna Sergibis zawiera wiele przydatnych substancji:

• kwas askorbinowy;
• rutyna;
• błonnik;
• białka; białka;
• kwasy - linolowy, linolenowy, oleinowy, palmitynowy, arachidowy, stearynowy, palmitooleinowy;
• pierwiastki śladowe - Mg, Cu, Fe, B, K, Mo, Ni, Ti;
• olejek z gorczycy.

Pod względem wartości odżywczych Sverbiga dorównuje grochowi i fasoli. A olejek gorczycowy zawarty w tej roślinie jest przyczyną lekkiej goryczy w łodygach.

Trujący bliźniak

W naturze występuje wiele roślin podobnych do kłującego kamienia nazębnego. Tak więc prawie każde zioło lecznicze lub grzyb jadalny ma trujący odpowiednik. Aby uniknąć smutnych konsekwencji, ważne jest, aby nauczyć się je rozróżniać. Ziele Basurmana jest często nazywane ostem lub ostem. Jest to nie tylko błędne, ale także niebezpieczne złudzenie. Zasadniczo niektóre podobieństwa są mylące. Nie jest to zaskakujące: oset i kamień nazębny należą do rodziny astrowatych i mają podobne cechy. Są to jednak zupełnie inne rośliny o odmiennych właściwościach. Aby to zrozumieć, wystarczy wykonać charakterystykę porównawczą.

Wilczomlecz

Wszystkie gatunki tego ogromnego rodzaju roślin czasami bardzo się od siebie różnią: jedne wyglądają jak polne kwiaty, inne jak kaktusy ... Wszystkich przedstawicieli łączy jedno: żrący mleczny sok, od którego pochodzi nazwa rodzaju.

Ten sok jest toksycznym zapaleniem rogówki wywołanym przez sok roślinny Euphorbia. Pozostawia oparzenia na skórze, a raz na błonie śluzowej oka powoduje ostre pieczenie i chwilową ślepotę. Później mogą pojawić się objawy, takie jak gorączka, złe samopoczucie i obrzęk.

Dlaczego Sergibus jest przydatny? - Dzikiej przyrody

Kolejność wyświetlania komentarzy: Domyślnie Nowe najpierw Stare 0 Alain_Delon 16.05.2017 zostawił komentarz: Sverbiga, czyli Sergibus - lat. Bunias to dwuletnie zioło o grubych korzeniach, które jest najczęściej określane jako rzodkiew łąkowa lub dzika rzodkiewka. Smakuje gorzko jak zwykła rzodkiewka. Rodzina kapusta (łac. Brassicáceae), wcześniej rodzina nazywała się Crucifers (Cruciferae). Ziele Sverbigi zawiera: witaminę C, rutynę, błonnik, proteiny, proteiny, kwas linolenowy, linolowy, oleinowy, palmitynowy, arachidowy, stearynowy, palmitooleinowy; pierwiastki śladowe - mangan, miedź, żelazo, bor, fosfor, potas, molibden, nikiel, tytan. Wartość odżywcza jest równa roślinom strączkowym. Olejek musztardowy zawarty w sverbig nadaje mu lekko ostry smak, przypominający zarówno smak młodego liścia kapusty, jak i rzodkiewki. Tradycyjna medycyna używa sverbigu przy wysokim ciśnieniu krwi, aby wzmocnić naczynia włosowate i większe naczynia, sverbiga jest stosowany jako środek przeciwszkorbutowy i do usuwania glist. W niektórych krajach, takich jak Anglia, sverbyga jest uprawiana jako roślina sałatkowa i zjada młode obrane łodygi. Like No Reply Spam 0 Lussi zostawił komentarz 16.05.2017: Prawdopodobnie spotkałeś tę dziką roślinę, ponieważ rośnie wszędzie iw okresie kwitnienia przyciąga wzrok jasnożółtymi wysepkami na łąkach, polach, drogach i wioskach. Podczas wzrostu sverbig może osiągnąć wysokość półtora metra. Pień jest bardzo zauważalny, pokryty ledwo zauważalnymi czarnymi brodawkami i włoskami. Dolne liście mają specyficzny kształt w postaci liry. Te, które otaczają roślinę od góry, są ząbkowane, szorstkie w dotyku. Kwiatostany są jasnożółte, splecione w koszyczki, co roku chwast kwitnie przez całe lato. Kiedy owoce dojrzewają w postaci strąków, można je znaleźć w nasionach w postaci ślimaka o żółto-brązowym kolorze. Roślina należy do rodziny krzyżowych. Ludzie nazywają to dziką rzodkiewką. Dlaczego sverbig jest przydatny? Zwróćmy uwagę na jego skład, aby określić, jak przydatna jest ta roślina lecznicza chwastów. Zawiera: • sole wielu niezbędnych dla organizmu mikroelementów, od żelaza po tytan. • szokująca ilość witaminy C • białko • tłuszcze • olejek eteryczny. W przypadku jakich chorób konieczne jest włączenie do diety sverbig roślin leczniczych? • cukrzyca • alergia • niedokrwistość • szkorbut • cukrzycowa choroba przyzębia • uraz popromienny • miażdżyca • zapalenie wielonerwowe Spam „Lubię nie odpowiadać”

Opis botaniczny [edytuj | edytuj kod]

Dwuletnia roślina zielna kolczasta, dorastająca do 200 cm.

Łodyga jest wyprostowana, skrzydlata, pajęczynowo-wełnista, rozgałęziona w górnej części. Skrzydła do 1,5 cm szerokości, nieregularnie eliptyczne wzdłuż krawędzi z wystającymi długimi (3-6 mm) żółtymi kolcami w kształcie igieł.

Liście są naprzemienne, siedzące, opadające, seroputty po obu stronach, długości 12-30 cm, opadające w kierunku wierzchołka łodygi. Dolne liście są eliptyczne, pierzasto klapowane, z szerokimi trójkątnymi płatami zębatymi; górne liście lancetowate lub podłużne; liście u podstawy zwężają się w kierunku podstawy, zamieniając się w ogonek.

Kwiaty są rurkowate, biseksualne. Kielich w postaci kępki włosów. Fioletowa Corolla z pięcioma głęboko podzielonymi płatami. Pręciki (w tym pięć) z pylnikami połączonymi w rurkę. Słupek z unilokularnym dolnym jajnikiem. Kwiaty zbiera się w kulistych koszyczkach o szerokości 3-5 cm, 1-3 koszyczkach na wierzchołkach łodygi i pędach bocznych. Otoczka koszyczka jest spłaszczona, szyjna, początkowo pajęczyna, potem naga, z zielonymi liśćmi, orzęsiona na brzegach, jajowata u podstawy, szydłowata zwężona na wierzchołku z mocną żółtą końcówką. Zewnętrzne liście są wygięte w dół. Wspólne łóżko kosza jest wżerowe, doły są postrzępione wzdłuż krawędzi.

Woda w życiu roślin

Woda odgrywa ważną rolę w życiu każdej rośliny.

• Rośliny składają się w 80% z wody
• Dostarcza pożywienie do innych części rośliny
• Reguluje przenoszenie ciepła
• Źródło wodoru do fotosyntezy.
• Zapewnia jędrność liściom

Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki roli wody, jej brak zapewni śmierć rośliny. Woda przedostaje się do organizmu rośliny z korzeni, przez liście następuje odparowanie wody. Znaczenie takiego cyklu wodnego to metabolizm. Jeśli pobór wody przez korzenie jest mniejszy niż pobór wody przez liście, roślina więdnie. Uzupełnianie wody następuje w nocy, ponieważ parowanie jest zmniejszone.

Wymiana wody odbywa się w trzech etapach:

1. Korzenie wchłaniają wodę.
2. Woda płynie w górę.
3. Woda wyparowuje przez liście.

Absorpcja wody i parowanie są w przybliżeniu takie same. Tylko niewielki procent syntetyzuje substancje.

Opis gatunku

Parasol lub Seler należą do klasy dwuliściennych. Zwykle są to trawy wieloletnie, rzadziej spotyka się małe krzewy i drzewa. W sumie istnieje ponad 3 tysiące gatunków i ponad 300 rodzajów tych ziół, które są rozmieszczone na całej powierzchni ziemi.

Zwykle parasol preferuje klimat umiarkowany lub subtropikalny, więc wiele z nich rośnie w Europie, Azji i Ameryce. Również te byliny rosną w krajach tropikalnych, ale głównie na obszarach górskich.

Czy wiedziałeś? Naukowcy uważają, że rośliny nie tylko wiedzą, jak się czuć i pamiętać, ale są też obdarzone inteligencją. Wiedzą również, jak komunikować się ze sobą, a nawet z innymi żywymi istotami. Naukowcy twierdzą również, że rośliny dobrze rozróżniają kolory i mogą drżeć ze strachu.

Łodygi opisanych roślin są puste, z prostymi naprzemiennie rozciętymi liśćmi, kwiaty są zwykle małe lub małe, o regularnych kształtach i obu płci. To kwiaty wyróżniają tę rodzinę ziół, ponieważ mają łatwo rozpoznawalne główki, czyli parasole.

Kolor kwiatów jest zwykle biały, ale czasami występuje delikatny róż, bladożółty i niebieski. Wszystkie części nadziemne i podziemne wyróżnia zawartość olejków eterycznych i żywic.

Co robi system root

Jak wspomniano powyżej, korzeń jest główną częścią rośliny, która zapewnia odżywianie i wzrost. Z korzeni woda i składniki odżywcze przemieszczają się w górę do łodyg i liści. Aby właściwie zadbać o daną roślinę, musisz znać jej cechy i warunki wzrostu. Jeśli odpowiednio podlewasz i karmisz drzewa, krzewy, rośliny ogrodowe i kwiaty, sukces w uprawie jest gwarantowany.

Drzewo namorzynowe ma korzenie zwane korzeniami szczudłymi. Pochłaniają wilgoć z atmosfery i są odporne na załamanie fal.

Jaskier

Nazwa brzmi delikatnie, wręcz wzruszająco, ale ta roślina jest tylko zewnętrznie kwiatem (tak, żółta, piękna). Jagody zaczynają się po kontakcie.

Trujący sok z Jaskier BUTTERCUP powoduje silne podrażnienia skóry - ze swędzeniem i pęcherzami. W ustach i nosie pyłek kwiatu wywołuje kaszel i skurcze krtani.

Więc zbieranie bukietów jaskier i wąchanie ich absolutnie nie jest tego warte.

Jak prawidłowo podlewać drzewa i krzewy owocowe w zależności od systemu korzeniowego

Życiowa aktywność roślin zależy bezpośrednio od podlewania. Szczególnie młode rośliny wymagają podlewania, które należy podlewać raz w tygodniu, z wyjątkiem deszczowych dni. Niedobór wody może mieć szkodliwy wpływ na wygląd i zdrowie roślin. W końcu mogą umrzeć.

Podczas sadzenia należy wziąć pod uwagę, jak blisko ziemi znajduje się woda gruntowa - płytkie zdarzenie zniszczy korzenie, mogą gnić.

Istnieją trzy rodzaje nawadniania - nawadnianie tryskaczowe, nawadnianie korzeni i nawadnianie gleby. Wybierając podlewanie, należy wziąć pod uwagę wiele czynników - warunki klimatyczne, pogodę, cechy roślin, glebę.

Rośliny z systemem prętowym mogą wydobywać wodę głęboko pod ziemią. Włóknisty nie ma takiej możliwości. Ponadto rośliny ogrodowe, takie jak marchew i buraki, mają system prętów i potężny korzeń, który magazynuje żywność i wilgoć w przypadku suszy.

Co musisz zrobić, aby wzmocnić system korzeniowy rośliny

Ponieważ system korzeniowy odgrywa dużą rolę w życiu roślin, ważne jest monitorowanie jego prawidłowego rozwoju. Istnieje wiele sposobów, aby rosnąć i rozwijać korzenie. Podzielone są na fitohormony - wyciąg z roślin, humaty - ekstrakt z próchnicy, ulepszony dodatkami. i naturalne - środki ludowe.

Popularny wśród ogrodników - korzeń, kornerost, heteroauxin, pyłek, ovosil.

Epin - ma pozytywny wpływ na wszystkie części rośliny.

Środki ludowe są również szeroko stosowane w celu wzmocnienia korzeni roślin. To jest miód, drożdże, aloes.

Istnieje ścisły związek między systemem korzeniowym a częścią rośliny nadziemnej. Optymalne odżywianie korzeni prowadzi do rozwoju odnoszącej sukcesy rośliny.

Łosoś wschodni: opis, właściwości użytkowe, zastosowanie

Swerbiga wschodnia to roślina miododajna o unikalnych cechach i właściwościach. Jest to wieloletnia, rzadziej dwuletnia roślina z rodziny kapustowatych, znanych jest wiele jej popularnych nazw: żółtaczka, drzemka drobiowa, dzika rzodkiewka, sekwoja, chrzan polny lub gorczyca polna, ostra. Ma gorzki smak. Można go wyróżnić wyglądem prostej, początkowo nierozgałęzionej, soczystej, delikatnej, z miękkimi krótkimi brodawkami, które następnie zamieniają się w grube guzki, grubą, szorstką, rozgałęzioną i dość mocną łodygą, osiągającą półtora metra w wysokość. Górne liście sverbiga są lancetowate, podstawa środkowych wygląda jak włócznia, a dolne liście mają kształt warstwowy. Jej kwiaty mają silny, atrakcyjny zapach i jasnożółty kolor, przyciągają pszczoły i niosą miód. Sverbige charakteryzuje się zimotrwalością, wcześnie zaczyna rosnąć, kwitnie w maju, kontynuuje kwitnienie w czerwcu i lipcu, co roku zwiększając swoją produktywność.

Skład chemiczny

Skład chemiczny orientalnego sverbigu sprawia, że ​​jest to roślina cenna biologicznie. Czego brakuje w jego młodej zieleni:

• 26% białka
• 16% błonnika
• 10% oleju tłuszczowego
• białka,
• substancje ekstrakcyjne niezawierające azotu,
• olejki eteryczne.

Solona pasta sverbigi, która może być przechowywana przez sześć miesięcy, zawiera 16% witaminy C, a świeżo zebrane zioła zawierają wszystkie 58%.
Nasiona sverbiga wschodniego zawierają od 10 do 30% oleju tłuszczowego, który zawiera różne kwasy: 52% linolenowy, prawie 24% linolowy, 13% oleinowy, 4% palmitynowy, prawie 4% arachinowy, 2% stearynowy, 1% - palmitynowy . W częściach nadziemnych sverbyga zawiera rutynę, glukozynolany i flawonoidy.

Naukowcy zajmujący się badaniem tej kultury odkryli w jednym z jej suchych kilogramów żelaza (214 mg), miedzi (8 mg), manganu (27 mg), tytanu (50 mg), molibdenu (prawie 6 mg), boru ( 20 mg) oraz nikiel. Naturalnie warzywa zawierają znacznie więcej tych wszystkich pierwiastków śladowych. Cała ta kompozycja mówi tylko jedno: wschodnia sverbiga jest niezwykle użyteczna i cenna dla organizmów żywych.

Co jest przydatne

Swerbiga wschodnia to niezwykle pożyteczna roślina nie tylko dla ludzi, ale także dla zwierząt. Jest wysoko ceniony w medycynie i stosowany jest w celu ogólnego wzmocnienia organizmu, łagodzenia stanów zapalnych, niszczenia robaków i zapobiegania szkorbutowi. To doskonały produkt kulinarny jako dressing do pierwszych dań, ważny składnik sałatek, przyprawa do ryb i mięs.

W wielu krajach jest uprawiana jako specjalna cenna pasza dla zwierząt, ponieważ jest to raczej bezpretensjonalna, wczesna roślina, którą można umieścić w doskonałej i wysokiej jakości kiszonce ze względu na wysoką zawartość cukru w ​​sverbig.

Zwierzęta gospodarskie mogą również paść się na świeżym pokłosie. Ptaki i inne zwierzęta zjadają tę roślinę z wielką przyjemnością, znacznie oszczędzając właścicielom pieniędzy na zakup suplementów witaminowych uzupełniających główną dietę, ponieważ sverbig zawiera prawie wszystkie niezbędne składniki odżywcze i minerały.

Chociaż ta uprawa jest tak bogata w składniki odżywcze, nadal jest gorsza od roślin strączkowych i ziaren jako pasza dla zwierząt gospodarskich. W Niemczech od dawna uprawiana jest jako najlepsza pasza dla zwierząt. W rolnictwie uprawa sverbigów orientalnych jest bardzo dochodowym zajęciem, ponieważ rozmnaża się w ogromnych ilościach na zupełnie innych glebach, bez narażenia na żadne szkodniki i choroby.

A jeszcze lepsze zbiory można osiągnąć, jeśli na ziemię, na której będą rosły plony, zostanie zastosowana przynajmniej niewielka ilość nawozu mineralnego, na przykład jeden kilogram nawozów azotowych pozwoli uzyskać do 18 kg suchego sverbiga, co jest około 120 kg zielonej masy.

Odwieczny, niezupełnie tradycyjny orientalny sverbigu, zawierający wysoki poziom białka, po prostu musi być uprawiany wraz z bardziej znanymi uprawami, ponieważ jego wprowadzenie do diety zwierzęcia umożliwia wzbogacenie jego ciała, a tym samym ludzkiego ciała z niezbędnymi mikroelementami.

Zawartość pożytecznego błonnika i niezbędnego w nim białka jest zbliżona do lucerny, a zawartość jednostek możliwie najlepiej przeznaczonych do żywienia zwierząt jest najwyższa spośród wszystkich roślin do tego wykorzystywanych. Również wschodnia sverbiga to wspaniała roślina miododajna. Dzięki pięknym, jasnym kwiatom, atrakcyjnemu zapachowi i długiemu okresowi kwitnienia do pięćdziesięciu dni, pszczoły zawsze z przyjemnością gromadzą się na sverbig. Dzieje się to najaktywniej wczesnym rankiem, ale także przez cały dzień, niezależnie od pogody. Miód jest pyszny i bardzo zdrowy.

Gdzie rośnie

Bardzo światłolubna orientalna sverbiga rośnie na polach, dolinach, łąkach, na otwartych przestrzeniach lasu, w strefach stepowych, w pobliżu dróg.

Rozprzestrzenił się na Ukrainie, w wielu regionach Rosji, na Syberii, dziś obszar jego dystrybucji obejmuje prawie całą Europę (Francję, Anglię, Niemcy i inne kraje), część północno-wschodnich Chin, niektóre wschodnie regiony Kanady ( odkryte w 1944 r.) i Stany Zjednoczone (odkryte w 1958 r.).Urosła znacznie na Uralu, rośnie tam w wielu miejscach jako chwast, a także na Kaukazie i w Azji Środkowej. Naukowcy sugerują, że pierwotną lokalizacją wschodnich sverbigi są Wyżyny Ormiańskie. Jego jasnożółte kwiatostany wyglądają pięknie i atrakcyjnie na każdym tle.

Gromadzenie i skup surowców

Do celów medycznych całkowicie używany jest wschodni sverbigu. Liście zbierane są wiosną; kiedy kwitnie - kwiaty i trawa; jesień to najlepszy czas na wykopanie korzeni; nasiona są zbierane w miarę ich formowania. Do zbioru nadają się tylko korzenie roślin jednorocznych, podobnie jak nasiona można przechowywać przez trzy lata, liście i trawę nie dłużej niż rok.

Ważny! Swerbiga wschodnia, łatwo się rozmnażająca, może szybko tworzyć znaczne zarośla.

Przepisy tradycyjnej medycyny

Swerbiga wschodnia ma doskonałe właściwości lecznicze. Możliwości wykorzystania go do celów medycznych są wystarczająco szerokie. Przede wszystkim jest stosowany jako środek przeciw robakom i szkorbutowi. Posiada również właściwości przeciwzapalne i tonizujące. Fundusze oparte na sverbigi zaleca się przyjmować w przypadku anemii, szkorbutu, braku witamin, osłabienia, obniżonej odporności, wysokiego poziomu cukru, zaburzeń metabolicznych, zapalenia wielonerwowego, miażdżycy tętnic, słabego apetytu, czerniaka, chorób przyzębia i innych. Pomagają nawet w przypadku obrażeń popromiennych.

Dotknij roślin okopowych

W roślinach z systemem pręcików korzeń składa się z korzenia pręcika i wychodzących z niego korzeni bocznych.

Rośliny te przystosowują się do pobierania wody z głębi ziemi. Główny korzeń niektórych roślin może sięgać do ziemi na kilkadziesiąt metrów. W suchych regionach lub w warunkach, gdy opady są niewielkie, rośliny charakteryzują się centralnym systemem korzeniowym. Na przykład marchew ma gruby główny korzeń, w którym gromadzi wilgoć i składniki odżywcze, przygotowując się na bezdeszczowe lato. Buraki, rzodkiewki, rzodkiewki, pietruszka - system korzeniowy jest taki sam. Taka adaptacja korzeni zwiększa szanse przeżycia rośliny. Marchew można sadzić zimą, przeżywają dzięki grubym korzeniom.

Sosna

Cyprys

Korzyści i szkody dla roślin

Niektórzy przedstawiciele parasola mogą być bardzo przydatni, a niektórzy mogą zaszkodzić ciału. Rośliny te są często używane w leczeniu różnych chorób i są cenione za wysoką zawartość olejków eterycznych, takich jak anyż, kolendra czy koper włoski.

Ważny! Chociaż rośliny są trujące, są zawarte w niektórych lekach ze względu na ich właściwości lecznicze. Ale nieautoryzowane używanie żywności lub leczenie nimi jest surowo zabronione, może zagrażać życiu!

Wiele z nich ma właściwości przeciwskurczowe i antyseptyczne, wchodzi w skład preparatów nie tylko leczniczych, ale także tonizujących, pomaga oczyścić i zwiększyć odporność organizmu.

Oczywiście są też dość niebezpieczne zioła rodzinne, których nieostrożne stosowanie grozi nie tylko zatruciem organizmu, ale także innymi smutnymi konsekwencjami. Najbardziej trujące są cykuta, kokina i kamienie milowe.

Trujące rośliny to również: anemon jaskier, makowiec pospolity, ostróżka, arisema, carissa, ropucha, krucze oko, wilcza jagoda, miękka łodyga i czarny bez.