Winogrona juliańskie: cesarski deser. Cechy sadzenia i uprawy odmian

Do jakiego gatunku należy?

Julian to bardzo wcześnie dojrzewająca odmiana różowych winogron stołowych. Jest używany w produkcji wina do mieszania win deserowych, a także w sokach i produktach zawierających soki.

White Miracle, Pink Grape i Tason również różnią się pod względem wczesnego okresu dojrzewania.

Te winogrona mogą być przechowywane i transportowane bez obawy o ich prezentację i walory smakowe. W tym celu jest bardzo poszukiwany.

Plusy i minusy

Jak wszystkie odmiany, Julian ma swoje wady i zalety, chociaż jest więcej zalet niż wad.

Zobacz też

Opis i cechy odmiany winogron Korinka Russkaya, zalety i wady, uprawaCzytaj

Wady:

1. Wybór miejsca lądowania. Ogromne znaczenie w okresie dojrzewania ma wybór miejsca słonecznego, bez przeciągów i blisko położonych wód gruntowych.
2. Ostre zmiany pogody z plusa na minus mogą uszkodzić młode winorośle, chociaż ta odmiana jest uważana za mrozoodporną.

Plusy:

1. Długotrwałe przechowywanie szczotek, które nie psują się zewnętrznie.
2. Odporny na pleśń i inne choroby grzybowe.
3. Pyszne, duże, słodkie jagody, bez goryczy.
4. Rośnie szybko i dostosowuje się do nowych warunków.
5. Nie jest atakowany przez osy.
6. Owocnikowanie szczotek sygnałowych rozpoczyna się od 2 roku życia sadzonki.
7. Toleruje gorące, suche lata.
8. Zbiory są wczesne i obfite.

Julian to jedna z najlepszych odmian nadająca się do świeżego i przetworzonego spożycia: dżem, sok, wino, rodzynki, kompot, dżem, marmolada.

Winogrona juliańskie: opis odmiany

Wigor wzrostu krzewu jest powyżej średniej. Pęczek jest bardzo duży (średnia waga 1 kg), wydłużony, w kształcie walca. Z wyglądu podobny do „rodzicielskiego” Rizamata, średnio kruchy, bez groszku. Jagody złoto-różowe do jasnoliliowego, duże, wydłużone, spiczaste u dołu, bardzo gęste i elastyczne.

Łodygi są długie, jasnozielone. Skórka jest gęsta, ale cienka, prawie niezauważalna po spożyciu. Kwiaty są hermafrodytami. Pęd ma ciemnobrązowy kolor z czerwonawymi guzkami. Winorośl jest mocna, ciemnobrązowa. Liść jest średniej wielkości, okrągły, sercowaty, średniej wielkości.

Montepulciano, Hadji Murat i Tien Shan również mają biseksualne kwiaty.

Różne recenzje

Julian iw tym roku cieszy się tylko bardzo dobrą odpornością na choroby, siłą wzrostu, produktywnością i już zaczął się kolorować! Grona są duże, jagoda nadal rośnie i powiększa się. Tydzień temu była bardzo silna ulewa. Jedyna jagoda, którą nadal obserwuję, pękła. Pęknięcia nie gniją, po prostu wysychają, nie ma też jagód pieczonych na słońcu. Sadzonka to drugi rok. Dojrzał jednocześnie z Wiktorem i Przemienieniem. Dobra kumulacja cukru, chrupki smak, biało-różowy kolor. Przez kolejny miesiąc wisiałem na krzaku w torbie, stał się słodszy.
Popow Jewgienij Aleksandrow

Dla mnie Julian pod względem dojrzałości jest najbliższy Przemienienia Pańskiego. Smak nieco inny od tego ostatniego, całkiem przyzwoity. Jeśli chodzi o wydajność, oba są blisko, po prostu musisz być bardziej ostrożny z ładunkiem. A jeśli załadujesz, pamiętaj, aby nakarmić i podlać krzaki. Ogólnie rzecz biorąc, Julian jest bardzo blisko Trojki: na zewnątrz ani liść, ani korona praktycznie się nie różnią; chętnie też składa przyzwoite klastry na pasierbów.Teraz na nim i przez całą Trojkę jagody pasierbów zaczęły barwić się i osiągnęły rozmiary jagód dobrego Augustyna, do października będą gotowe drugie zbiory przyzwoitej wielkości. Znajomy z winnicy, widząc i wypróbowawszy YULIANA, poprosił mnie, abym jesienią dał mu 5-6 sadzonek tego GF. Powiedział, że to najlepsze winogrono, ale jego Trojka rośnie i owocuje. Oznacza to, że osoba dostrzegła różnicę.
Vladimir Karkoshkin

Cudowne jagody odmiany Julian nie ustępują smakiem rodzynkom stołowym. Niezwykły smak i kształt owocu od dawna sprawia, że ​​hybryda winogron jest popularna wśród wielu ogrodników. Niezmiennie pozostaje najwcześniejszą i najsmaczniejszą jagodą wśród mieszańców ostatnich lat. Jeśli nie zaniedbasz osobliwości uprawy, z pewnością stanie się on na miejscu długą wątróbką i zachwyci pysznymi bułeczkami już na początku sierpnia.

Zdjęcie

Zdjęcie winogron Julian:

Historia hodowli

Odmiana Julian została wyhodowana przez hodowcę amatora V.U. Kapelyushny. Pojawił się w wyniku skrzyżowania odmian Kesha i Rizamat. Pomimo oświadczenia hodowców o odporności na zimno, nadal czuje się lepiej w regionach o ciepłym i umiarkowanym klimacie, gdzie nie ma silnego mrozu.

Są to Krym, Ukraina, Mołdawia, Kaukaz. Środkowy pas ze swoimi „minusami” może być fatalny dla Juliana. Ogólnie rzecz biorąc, cechy odmiany są obecnie testowane.

Ataman Pavlyuk, potomek Rizamata i Crimson również należą do jego ręki.

Jak prawidłowo sadzić winogrona

Sadzenie winogron jest spełnieniem następujących punktów:

• Jesienią do sadzenia przygotowywane są doły lub okopy. Etap obejmuje urządzenie dobrego drenażu i wypełnienia otworu ziemią odżywczą.
• Korzenie zakupionych sadzonek są skracane. Na samym zdjęciu pozostało 4-5 oczu.
• Przed sadzeniem korzenie zanurza się w mieszaninie o kremowej konsystencji, składającej się z obornika, żyznej gleby i jednego ze znanych stymulantów wzrostu.

Rada. Lepiej jest sadzić winogrona w rzędach z północy na południe. Jeśli miejsce znajduje się na zboczu, jest do niego poprzeczne.

• Na dnie dołu tworzy się kopiec, aby równomiernie rozprowadzić korzenie podczas sadzenia.
• Umieść sadzonkę pąkami na północy, a korzeniami na południu. Piętka korzenia powinna mieć głębokość około 50 cm.
• Sadzenie jest podlewane wodą, niezbyt mocno ubitą. W przyszłości sadzonki są codziennie podlewane przez rurkę. Umożliwi to szybkie utworzenie systemu korzeniowego.

Po 3 latach od posadzenia możesz cieszyć się pierwszymi jagodami.

Charakterystyka

Odmiana ma dobrą mrozoodporność - do minus 23 stopni Celsjusza. Stosunkowo odporny na mączniaka prawdziwego, szarą zgniliznę, przędziorków. Osy prawie nie są przerażające dla Juliana. Różni się wysoką akumulacją cukru - do 28%. Smak jagód jest słodki, gałka muszkatołowa, z bogatym posmakiem i lekkim posmakiem truskawkowym.

Dobrze komponuje się z innymi odmianami i podkładkami. Plony są wysokie, więc krzewy wymagają szybkiego przycięcia oczu. Norma oczu wynosi nie więcej niż 45 na krzak.

Wśród odmian mrozoodpornych można wymienić również Vanyushę, Zagrava i Rosy.

Rosnące wskazówki

Podobnie jak większość innych odmian winorośli, sadzonki Juliana preferują miejsce bezwietrzne, otwarte na słońce, najlepiej po południowej stronie stanowiska. Sadzonki można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią, ale preferowana jest oczywiście wiosna.

Gleba powinna mieć powyżej + 10 ° C. W regionach północnych jedyną możliwą opcją jest sadzenie wiosną. Zalecana odległość między sadzonkami to 1 m.

Lądowanie

Zasady sadzenia są takie same, jak w przypadku innych odmian winorośli:

1. W przygotowanym miejscu jesienią wykonuje się doły lub rowy o głębokości do 50 cm, na dnie których układa się żyzną mieszankę: glebę, próchnicę i nawóz.
2. Wiosną z wybranych sadzonek usuwa się wszystkie uszkodzone lub wysuszone pędy, korzenie skraca się do 15 cm i przetrzymuje w roztworze stymulującym wzrost przez wyznaczony czas.
3. Przed sadzeniem w otwór wbija się kołek (drewniany lub stalowy), sadzonkę ostrożnie umieszcza się, wiąże i przykrywa ziemią.
4. Ostatnim etapem jest obfite podlewanie, co najmniej 1,5 wiadra. Po tym gleba zwisa, więc później gleba jest wylewana.

Ważny! Specjaliści radzą, aby kupować materiał nasadzeniowy w regionalnych szkółkach lub od innych zaufanych sprzedawców, którzy mogą zagwarantować jakość swoich towarów. Kupując, należy zwrócić uwagę na rozwój systemu korzeniowego - im lepiej, tym wyższa przeżywalność sadzonek.

Rozwój

Podczas uprawy winogron Julian wymaga przestrzegania następujących warunków:

1. Podlewanie. Odmiana wymaga obfitego podlewania tylko w określonych okresach: tydzień przed kwitnieniem, po opadnięciu kwiatów, przez 7 dni. aby schronić krzaki na zimę. Podczas kwitnienia i wylewania jagód podlewanie nie jest wykonywane, aw przypadku ulewnych deszczy tworzą nawet schronienie (baldachim lub daszek) przed nadmierną wilgocią;
2. Przycinanie. Wielu początkujących hodowców popełnia błąd - żal im obcięcia nadmiaru pędów, co może znacznie wpłynąć na plon. Podstawowa zasada przycinania to 10 oczu na pęd, na całym krzaku maksymalnie 50. Najlepiej przycinać przed rozpoczęciem wypływu soków. W ten sam sposób liście są rozrzedzane do wymaganego stanu;
3. Top dressing. Nie trzeba obawiać się całorocznego nawożenia, zwłaszcza podczas formowania i wzrostu gron. Top dressing powinien zawierać zarówno nawozy mineralne, jak i organiczne. Pierwsze zastosowanie nawozów powinno nastąpić wiosną podczas pierwszego zabiegu na miejscu;
4. Przyspieszenie dojrzewania. Istnieje kilka takich technik. W czerwcu przeprowadza się obrączkowanie - pierścień kory jest usuwany z pędu, co przyczynia się do szybszego zbioru (około 10 dni). Usunięcie pagona (gonienie) i zwinięcie w pierścień również przyspiesza dojrzewanie jagód. Ostatnią metodą jest skręcanie winorośli, przeprowadza się to, gdy jagody są prawie dojrzałe.

Ważny! Chociaż odmiana jest mrozoodporna, zaleca się przykrycie winorośli specjalnymi środkami na zimę.

Choroby i szkodniki

Rolnicy, którzy zdecydują się zasadzić tę odmianę na miejscu, mają szczęście - prawie nie boi się takich wrogów jak osy, szara zgnilizna, pleśń i oidium, kleszcze.

Prawie - ponieważ w wysokich temperaturach (od +25 stopni) i wilgotności zwiększa się prawdopodobieństwo ataków grzybów. I oczywiście należy wystrzegać się ataku „z powietrza” - ptaki jako pierwsze ucztują na dojrzałych jagodach.

W przypadku ptaków wszystko jest proste - załóż sztywną siatkę odgradzającą i pozwól im latać, aż się znudzisz.

Bakterie są trudniejsze, choćby dlatego, że nie wszyscy rolnicy od razu rozpoznają początek choroby. Jakie nieszczęścia mogą zaatakować juliańskie winogrona?

Alternaria. Jest to bardzo poważna dolegliwość, która poprzez zewnętrzną manifestację niektórzy rolnicy mylą się z mączniakiem prawdziwym. Wpływa na pędy, kwiatostany, liście, jagody, przez co te ostatnie nie nadają się do jedzenia. Aby temu zapobiec, musisz przestrzegać zasad przechowywania jagód. Jeśli choroba już się ujawniła, walczy się z nią, spryskując winnice 2% roztworem płynu Bordeaux.

Inną chorobą, również niebezpieczną, jest cętkowana antraknoza. Pojawia się jako ciemne plamy na liściach z martwymi obszarami wewnątrz.

To prawdziwy wrzód w winnicach Ukrainy, Krymu i Mołdawii, Krasnodaru i Kaukazu. A ponieważ Julian jest dość ciepłolubny, jest również zagrożony. Zwalczają również roztworem płynu Bordeaux - gdy pierwsze pędy osiągną co najmniej 10 cm.

Jeśli chodzi o mączniaka lub mączniaka rzekomego, Julian jest na niego odporny, ale w wysokich temperaturach zwiększa się prawdopodobieństwo zachorowania.Zwalczają chorobę opryskując roztworem witriolu i organicznych fungicydów. Wśród nich są cynamon, kaptan, dichlorfluanid, tiram i inne.

Pomimo tego, że Julian jest silną, raczej bezpretensjonalną odmianą, rolnicy nadal muszą zapobiegać chorobom grzybiczym i przestrzegać warunków przechowywania owoców. Przy pierwszych oznakach uszkodzenia środki należy podjąć natychmiast, wtedy walka z chorobą nie będzie wymagała dużo czasu i kosztów fizycznych. Nie zaszkodzi również podjęcie działań przeciwko chlorozie, bakteriozie, różyczce i rakowi bakteryjnemu.

Opieka

Lądowanie

Jeśli planujesz kupić sadzonki Juliana do sadzenia, musisz przygotować miejsce, w którym będą rosły.

Nie zapominaj, że odmiana winogron Julian jest energiczna, więc sadzenie sadzonek powinno odbywać się co najmniej 2,5 m od siebie.

Terytorium powinno znajdować się w południowej części terenu, ukryte przed wiatrem i otwarte na światło słoneczne.

Jeśli gleba nie jest żyzna, warto ją dokładnie karmić przez całe życie rośliny. Użyj do tego obornika lub kompostu.

Owocna odmiana, taka jak Julian, wymaga wielu składników odżywczych i powinna być regularnie i obficie karmiona.

Nawozy potasowo-fosforowe są idealne dla tego winogrona, należy je rozpuścić w wodzie i dodać do korzenia. Możesz również użyć opatrunku na liście na zielonym liściu.

Jeśli gleba jest zbyt wilgotna, warto przeprowadzić drenaż. Winogrona nie lubią podmokłych gleb i miejsc o gęstym cieniu.

Jeśli gleba w Twojej okolicy jest bardzo kwaśna, mogą to być obszary położone w pobliżu lasów iglastych. Aby zmniejszyć kwasowość, dodaj 200 g wapna na m2 i wykop.

Zalecamy również zbudowanie systemu nośnego z drutu naciągowego (można zastosować kratę jednopłaszczyznową lub dwupłaszczyznową).

W tym celu należy wkopać w ziemię słupy o wysokości do 2,5 mz rozstawem 2,5-3 m. Wzmocnij słupki wzdłuż krawędzi podpórką. Ponadto dolny rząd drutu jest ciągnięty w odległości pół metra od gleby w regularnych odstępach co 45 cm Kolejne rzędy. Na zdjęciu możesz zobaczyć bardziej szczegółowo system wsparcia.

Krzewienie i racjonowanie upraw

Przycinanie to niezbędny element pielęgnacji winogron.

Tworząc Juliana, kroimy winorośl na 8-10 pąków, przy obciążeniu 45 oczu na dorosłego krzewu.

Siła wzrostu krzewów Juliana jest świetna, z silnym systemem korzeniowym. Dobrze znosi obciążenie roślin.

Ważną częścią pielęgnacji krzewu jest usuwanie niepotrzebnych wiązek - normalizacja. Zabieg należy wykonać, gdy jagody osiągną wielkość grochu. Na tym etapie możesz zobaczyć, jak rozwija się każdy pędzel. Zalecamy trzymanie 1-2 pędzli w zależności od wieku i siły rośliny.

Podlewanie

Julian to odmiana, która w przeciwieństwie do swojego przodka "Rizamata" uwielbia wilgoć, nie "rozrywa jagód", dobrze reaguje na podlewanie przed i po kwitnieniu. W okresie dojrzewania jagód nie zaleca się podlewania krzewów, w przeciwnym razie można stracić część zbiorów. W sumie zalecane jest podlewanie 4-5 razy w sezonie, ale wszystko zależy od warunków pogodowych.

Ostatni etap procedur nawadniania przeprowadza się w sezonie jesiennym (nawadnianie doładowujące wodę), dwa do trzech tygodni przed schronieniem winorośli, ale jeśli wystąpiły obfite opady deszczu, nie ma potrzeby podlewania krzewów.