Winogrono Valiant to odmiana wcześnie dojrzewająca (koniec sierpnia - początek września). Odmiana została wyhodowana przez amerykańskiego hodowcę R. M. Petersona. Roślina jest mrozoodporna - wytrzymuje do -45 stopni. Ogólnie winogrona są uważane za uprawę ciepłolubną, która może rosnąć tylko w południowych regionach, ale ostatnio pojawiło się wiele odmian, które mogą wytrzymać dość duże mrozy. Wśród tych gatunków są winogrona Valiant, które wyróżniają się doskonałą zimotrwalością.
Historia hodowli
Pojawienie się odmiany to udana praca zagranicznego hodowcy, uzyskana przez skrzyżowanie Riparii i Fredonii. Eksperymenty hodowlane zostały oficjalnie zakończone w 1967 roku, a testy odmianowe winogron Valiant rozpoczęto dopiero w 1972 roku.
Odmiana zawdzięcza swoją nazwę nie bez powodu, co oznacza „odważny”. Charakteryzuje się wysoką mrozoodpornością, doskonałym plonem i wczesnym okresem dojrzewania.
Porównanie z analogami
Następnie spróbujmy porównać „supaga” z inną łotewską odmianą („guna”), a także z tymi najbardziej do niej podobnymi.
Znak | Różnorodność | |||
Supaga | Guna | Arkadia | Piękno północy | |
Okres dojrzewania | 110 dni | 100-110 dni | 115-125 dni | 100-110 dni |
Mrozoodporność | Do -30 ° C | do -26 ° C | do -21 ° C | do -26 ° C |
Produktywność z krzaka | 50-70 kg. | 8-10 kg. | 30-50 kg. | do 12 kg. |
Pęczki | 350-600 gr. | 140-160 gr. | 500-700 gr (do 2 kg) | 250-500 gr. |
Smak | jagoda, z nutami miodu i truskawki | subtelny odcień Isabelle | dyskretny z lekką gałką muszkatołową | tarta o ziołowym posmaku |
Kolor | biało-zielony z różowym odcieniem | różowy | biały | biały |
Oporność na choroby | średni | średni | średni | średni |
Okres przydatności do spożycia | Kilka tygodni | do 2 miesięcy | Kilka tygodni | Parę miesięcy |
Zawartość cukru | 17-20% | 15-20% | 14-16% | 14-17% |
Kwasowość | 5-8 g / l | 7-9 g / l | 6 g / l | 8-9 g / l |
Opis odmiany
Opis winogron Valiant mówi, że mają małe grona o długości około dziesięciu centymetrów. Jagody są małe, zaokrąglone, z dużymi nasionami w środku. Skórę łatwo oddziela się od miazgi. Po dojrzewaniu jagody stają się ciemnoniebieskie, prawie czarne.
Wraz z nadejściem dojrzałości technicznej winogrona uzyskują dość wysoką zawartość cukru - waha się ona w granicach 18-24%. Odważne winogrona charakteryzują się podwyższoną kwasowością - do 10 g / l. Jagody smakują jak Isabella. Sok winogronowy jest mocno wybarwiony, ma delikatny smak truskawkowy z nutą porzeczki i ananasa.
Winorośl jest wysoko rozwinięta, o doskonałej produktywności. W dobrych warunkach na jednym zdjęciu znajduje się do 4 pędzli.
Odmiana należy do wczesnych. Nawet w tych regionach, gdzie inne odmiany nie są uprawiane z powodu zimna, Valiant czuje się świetnie i ma czas na dojrzewanie pod koniec sierpnia i na początku września.
Wygląd
Liść winogron jest duży, nie wyrasta całkiem prawidłowo, jest zaokrąglony, najczęściej w całości, ale czasami jest trójklapowy. Kolor liści jest jasnozielony. Liście mają głębokie wycięcie na ogonkach liściowych, często zamknięte, wąskie, z zachodzącymi na siebie płatami. Filcowe pokwitanie występuje na dolnej powierzchni liścia.
Owoce winogron są stosunkowo duże, ich wielkość to około 22x25 mm, owalny kształt. Początkowo jagody Wildera mają kolor ciemnoróżowy, ale z czasem, gdy dojrzewają, stają się czarne z ciemnofioletowym odcieniem i są również pokryte gęstą woskową powłoką.Miąższ jagód Wildera jest mięsisty i soczysty, niezwykły smak dobrze komponuje się z subtelnymi nutami truskawek. Każdy owoc zawiera około 2-4 dużych nasion. Skórka jagód średniej gęstości, zjedzona, podarta, praktycznie nie jest wyczuwalna podczas jedzenia.
Apetyczne jagody zbierane są w luźnych gronach o średniej gęstości i wielkości, z których każda waży od 500 do 900 gramów. Grona mają kształt stożkowy lub cylindryczny, ale czasami można znaleźć skrzydlate z długimi nogami. Same klastry Wildera są bardzo eleganckie i atrakcyjne. Mają doskonałą prezentację, która przyczyni się do wysokiego poziomu sprzedaży i cen.
Krzew jest średnio silny, posiada system pędów, które szybko się rozgałęziają. Winorośl dojrzewa każdego roku stosunkowo wcześnie niż niektóre inne odmiany. Kwiaty są funkcjonalnie żeńskie. Bez wątpienia najlepszymi odmianami do zapylenia tej odmiany będą Lydia, Isabella, Nagrada, Violet Early, Chassela Ramminga i Extra.
„Wilder” ma wysoką mrozoodporność, przewyższającą wiele odmian winorośli w Europie. Na korzeniach mrozoodpornego stada hibernuje pod warstwą ziemi, która osiąga 20-25 cm.
Plon dość dobry, około 88 kg / ha. Czasami z jednego krzewu można zebrać od 5 do 8 kg. „Wilder” ma średni okres dojrzewania. Możesz zbierać plony w połowie września. Wcześniej nie zaobserwowano obierania owoców. Zawartość cukru w jagodach sięga 18-25%, a kwasowość około 6-9 hl.
Aby uzyskać eleganckie grona i dobre zbiory, konieczne jest dodatkowe zapylenie i uszczypnięcie pędów, zanim zakwitną.
Na terytorium Rosji „Wilder” jest średnio odporny na pleśń i inne choroby. Odmiana ta ma niską odporność na takiego szkodnika jak filoksera, dlatego w latach mokrych, kiedy jest dużo opadów, należy ją systematycznie spryskiwać płynem Bordeaux, który składa się z roztworu siarczanu miedzi (CuSO4) i mleka wapiennego (5H2O) i jest stosowany jako środek grzybobójczy. Odmiana ma doskonałe właściwości transportowe i nadaje się do długotrwałego przechowywania.
„Wilder” jest zalecany do uprawy w centralnych regionach Primorye, a także w południowych regionach terytorium Chabarowska. Z tych wysokiej jakości winogron stołowych można przyrządzić pyszne soki, napoje owocowe lub wspaniałe wino o bogatym rubinowym kolorze i przyjemnym aromacie. Jagody można również jeść na świeżo, ponieważ mają słodki i soczysty smak.
Nie pożałujesz, jeśli zdecydujesz się wybrać ten konkretny szczep do swojej działki ogrodowej. Zachwyci Ciebie i Twoich bliskich wysokimi plonami i ozdobi Twój ogród.
Odmiana dzielna
Charakterystyka
Odmiana Valiant jest odporna na choroby grzybowe, ale w deszczową pogodę odporność spada i istnieje możliwość, że roślina zachoruje. Ze względu na tę cechę, dla wygodnego dojrzewania gron, zaleca się sadzenie odmiany w suchych strefach klimatycznych. Odmiana stosunkowo odporna na pleśń.
Główną zaletą tej odmiany jest fenomenalna mrozoodporność. Zgodnie z oceną wyników uprawy odmiany, jest w stanie wytrzymać do -47 mrozów, dlatego nie można go okryć nawet w regionach, w których temperatura spada poniżej -30, a także rośnie na Syberii, poza granicami Ural.
Choroby i szkodniki
Głównym zagrożeniem dla odmiany jest pokonanie mączniaka rzekomego lub mączniaka. Leczenie rośliny przeciwko tej chorobie przeprowadza się przy pierwszych oznakach pojawienia się infekcji grzybiczej. Na pleśń skuteczne są takie substancje jak kaptan, dichlorfluanid, folpet, mankozeb, maneb, metiram, propineb, tiram, tsineb. Dobry efekt uzyskuje się stosując połączenie organicznego fungicydu z miedzią lub siarką.
Aby zwalczyć mączniaka prawdziwego lub prawdziwego, należy odkurzać siarką przy suchej i spokojnej pogodzie. Dobry efekt uzyskuje się stosując preparaty „Karatan”, „Baylon”, „Topsin-M 70%” lub „Rubigan”, które stosuje się wyłącznie po kwitnieniu.
Funkcje pielęgnacyjne
Odmiana dobrze rośnie na glebach piaszczystych, piaszczysto-gliniastych, gliniastych. Pomimo silnej mrozoodporności, profesjonalni hodowcy zalecają stopniowe przyzwyczajanie odmiany do mrozu. Aby to zrobić, przez pierwsze dwie zimy zaleca się przykrywanie winorośli w zwykły sposób. W trzecim roku na kratownicy pozostaje jeden rękaw.
Jeśli wiosną nastąpi gwałtowna zmiana mrozu podczas odwilży, zaleca się obniżenie winorośli do ziemi w celu zimowania lub ułożenie na deskach. Z góry będzie pokryty śniegiem.
Valiant polecany jest do uprawy w regionach północnych. Można go nawet uprawiać w regionie Leningradu i innych regionach, które znajdują się na tej samej szerokości geograficznej. Roślina dobrze się zakorzenia, daje przyspieszony początek wiosny, intensywnie rośnie i co roku przynosi dobre plony.
Winogrono Wilder
Dość dobrze znana odmiana hybrydowa „Wilder” lub jak nazywają ją niektórzy ogrodnicy „Wilder” lub „Wilder” jest uważana za jedną z najlepszych odmian winorośli „Isabel”. Został wyhodowany w 1858 roku w amerykańskim stanie Massachusetts przez skrzyżowanie europejskich winogron Carter i amerykańskich winogron czarnych Hamburg.
W ostatnich latach „Wilder” rozpowszechnił się na północy Mołdawii, a także w północnych regionach Ukrainy. To winogrono zostało sprowadzone do Rosji około 1957-1962. Dziś jest bardzo powszechny w ogrodach warzywnych, działkach domowych i winnicach, najczęściej na Terytoriach Primorskich i Chabarowskich.
Lądowanie
Aby uzyskać piękną, potężną roślinę, musisz wybrać dla niej odpowiednie miejsce. Winogrona uwielbiają miejsca słoneczne, osłonięte od wiatrów. Ze względu na tę cechę winorośli zaleca się sadzenie go w pobliżu ogrodzenia lub altany, aby roślina mogła normalnie się rozwijać.
Lądowanie odbywa się zgodnie z ogólnym schematem. Najpierw przygotowuje się dół do sadzenia, do którego wprowadza się czarnoziem i nawóz mineralny zgodnie z dołączoną do niego instrukcją. Wszystko się miesza. Następnie do dołu wlewa się wodę i umieszcza roślinę, posypuje ziemią.
Sadzonki roślin umieszcza się w odległości 50 cm od siebie. Głębokość otworów wynosi około 40 cm, wokół rośliny ziemia jest ściółkowana, podlewana.
Aby uzyskać stabilny i wysoki plon, konieczne jest terminowe przycinanie, podlewanie rośliny i stosowanie nawozu.
Referencje
„Supaga to bardzo wydajna odmiana. Wyjątkowo mrozoodporny i odpowiedni do altanek. " Igor Michajłowicz
„Smak jest znośny, jeszcze bardziej truskawkowy, ale praktycznie bez kwasu, mi się podobał”. Valentin Sergeevich
„Bardzo oryginalny smak, owocowy ananas o smaku owoców tropikalnych, bardzo słodki. Ogólnie podobała mi się ta odmiana, nie żałuję, że ją zasadziłem ”. Siergiej, Rostów nad Donem
Przycinanie
Cięcie rośliny odbywa się w okresie dojrzewania owoców, a także jesienią. W razie potrzeby możesz przycinać winogrona przez cały sezon wegetacyjny.
Na początku sierpnia pędy skracają się o trzydzieści centymetrów. To działanie pozwala jagodom otrzymać więcej składników odżywczych.
Jesienią cała winorośl jest przycinana zgodnie z zasadami formowania winogron. Niektórzy ogrodnicy wykonują przycinanie wiosną.
Avalon
Winogrona są cennym źródłem glukozy z prawie wszystkich upraw owoców i jagód. Wybierając odpowiednią odmianę winogron o różnych okresach dojrzewania w katalogu sklepu internetowego "GALERIA WINOGRON" można zbierać od połowy lata do późnej jesieni. Katalog zawiera szczegółowy opis odmian winogron.Katalog 2019 zawiera aż 200 odmian i form hybrydowych, podany jest szczegółowy opis odmian winogron w okazyjnej cenie, zdolny zaspokoić potrzeby najbardziej wymagającego nabywcy. Sprzedaż sadzonek winogron to główny kierunek sklepu internetowego „GALERIA VINOGRADY”. Oferuję wysokiej jakości materiał do sadzenia na każdy gust! Sadzonki winogron można kupić pocztą w całej Rosji na naszej stronie internetowej. Informacje o tym, ile kosztuje sadzonka winogron - można znaleźć przechodząc do "KATALOGU SIEWNEGO" lub pobierając pełny cennik w formacie PDF, który zawiera bogatą ofertę sadzonek oraz aktualne ceny. W przeciwieństwie do wielu konkurencyjnych firm i prywatnych winnic, moje sadzonki i sadzonki winorośli z pewnością pasują do oceny! Niedroga dostawa sadzonek i sadzonek pocztą rosyjską, indywidualna kontrola materiału nasadzeniowego na wszystkich etapach uprawy i wysyłki - pozwolą na uzyskanie wysokiej jakości materiału nasadzeniowego. Na pytanie: „Gdzie mogę kupić sadzonki winogron? Odpowiedź, oczywista i prosta, to sklep internetowy „GALERIA WINOGRON”.
Top dressing
A jak karmić winogrona wiosną, aby uzyskać dobre zbiory, jak i jakie nawozy są używane?
Wczesną wiosną, gdy wciąż jest śnieg, pod winogronami dodaje się superfosfat - na 1 mkw. m zastosować ok. 40 g nawozu. Ten rodzaj nawozu jest ciężkostrawny, dlatego zaleca się stosowanie go jak najwcześniej na wiosnę. W takim przypadku składniki odżywcze z granulek będą miały czas na wchłonięcie do gleby i będą gotowe do asymilacji przez system korzeniowy winorośli.
W maju roślina potrzebuje azotu do wzrostu liści. Aby to zapewnić, wraz z początkiem przebudzenia nerek zaleca się podlewanie winorośli naparem z odchodów kurczaka. Zawiera dużo azotu, a także przydatne mikro i makroelementy, w tym magnez i inne przydatne substancje.
Aby przygotować napar z obornika kurzego, należy jedną część płynnego podłoża wymieszać z dwiema częściami wody i pozostawić do fermentacji w ciepłym miejscu na tydzień. Następnie uzyskany koncentrat rozcieńcza się wodą w stosunku 1:10. Gotowy roztwór wylewa się na winogrona, wydając około litra na winorośl. Nie trzeba wlewać roztworu pod korzeń, najlepiej zrobić rowek i wlać do niego kompozycję. Następnie gleba jest wyrównana i obficie rozlana wodą.
Wielu ogrodników zastanawia się, jak inaczej karmić winogrona wiosną, aby uzyskać dobre zbiory? Pod krzak można dodać napar z popiołu (1 l) i cukru (3 łyżki). Produkt miesza się i wlewa pod krzak.
Na starość do uprawy winogron: ponad 500 krzewów 232 odmian na 30 akrach
Takie powinno być pragnienie poważnego traktowania winogron w wieku 60 lat (!)! I nie wystarczy wziąć 2-3 krzewy, ale posadzić je na całej działce o powierzchni 30 akrów. I to nie pierwsze odmiany, które się pojawiły, ale najnowsze, elitarne od hodowców. Marii Afanasjewnej Petran z Prużany nie wydaje się to być czymś wyjątkowym: zawsze marzyła o winogronach. Teraz ma już ponad 70 lat, ale ma plany i pomysły. Wraz z mężem Michaiłem Wasiljewiczem spędzają w winnicy całe dnie. Nic dziwnego: ponad 500 krzewów 232 odmian. A wszyscy, jak mówią, właściciele znają się „z widzenia”.
Pierwsze odmiany winogron pojawiły się ponad 40 lat temu. Były to „Aleshenkin” i „Amirkhan”, pozyskane z Pińska jako mocny punkt dla uprawy winorośli. Czas nie pozwolił mi poważnie zaangażować się w moją ulubioną kulturę. Po przejściu na emeryturę natychmiast przeniosła się do wioski iw 2006 roku założyła winnicę, którą nazwała „Anyuta” na cześć swojej matki i wnuczki. A jagody o tej samej nazwie są bardzo smaczne i piękne. Dziś domu Petranii w Dobuchinie nie można pomylić z żadnym innym: winorośl (choć podrobiona) biegnie wzdłuż bramy i ogrodzenia.
„Anyuta”. Wpadłem do nich późną jesienią. Spodziewano się mrozów, więc właściciele przygotowywali się do ochrony winnicy nie tylko po to, aby zachować rosnące pnącza, ale także ostatnie, a więc tak drogie kiście. Dla małżonków Petran winnica to nie tylko hobby, ale samo życie.I oni sami chodzą ramię w ramię od ponad pół wieku. Poznaliśmy się w 1961 roku w Swierdłowsku: to tam Michaił przyjechał na studia z Prużany do szkoły kształcącej specjalistów z branży metalurgicznej. Masza pochodzi z regionu Czelabińska, uczyła się być sygnalistą. Wrócili na Białoruś w 1969 roku.
Praca w winnicy nie jest łatwa, ale jest bardzo interesująca. A ile radości (i dumy!) Odczuwasz jesienią, kiedy usuwasz kiście ważące więcej niż 1,5 - 2 kg! Mimo wszystkich zawirowań pogodowych w tym sezonie pojawiły się: „Bogun” - prawie 3,4 kg, „Vovchik” - około 2 kg. Zadowolony z „Akhiles”, „Descendant of Rizimat”, „Gift of Nesvetaya”… Ulubiona odmiana rodziny „Atamanovsky” dała pędzle o wadze prawie 3 kg. Ale Maria Afanasyevna jest pewna, że gdyby nie kwaśne gleby, zbiory byłyby jeszcze bardziej znaczące. „Anyuta” miała największe jagody - prawie 22 g. „Monarch” i „Hadji Murat” miały o kilka gramów mniej.
Każdy sezon w winnicy to sprawdzian dojrzałości i wytrzymałości: niektóre odmiany są zastępowane innymi. Maria Afanasyevna uważa, że nie ma potrzeby tracić czasu na odmiany, które z tego czy innego powodu są mało obiecujące (aczkolwiek subiektywne). Usunięto już „Kosmonauta” i „Amirkhan” pod pytaniami „Aleshenkin” i „Tukai”. Najprawdopodobniej odmówi „Victorowi A” i „Antkowi”. Petrani stawia wyłącznie na wczesne i bardzo wczesne odmiany, które dojrzewają w ciągu 90 - 125 dni. Kolekcja jest aktualizowana co roku. Były lata i na miejscu pojawiało się 100 „nowych osadników”, w przeszłości tylko skromnych 20. I w tym, dzięki synowi (Michaił został poważnie porwany przez winogrona), pojawiło się 8 nowych produktów.
Maria Afanasyevna dowiaduje się o nowych odmianach z magazynów i gazet, a także z wystaw winiarzy oraz z Internetu. Mój syn dał mi komputer, więc powoli go opanowuje. Dziś kolekcja Petranii ma już ponad 60 nowych odmian: „Madonna”, „Marusya”, „Azon”, „Zarya Nesvitaya”, „Rose Nesvitaya”, „Ku pamięci nauczyciela”, „Sponsor”, „Descendant Rizimat ”,„ Wow ”(„ Królowa Shamakhan ”) i wiele innych.
Jest oczywiście konwalia. Wielu profesjonalistów uważa, że ma przed sobą wspaniałą przyszłość. Jest to hybryda wyhodowana przez ukraińskiego amatora z Zaporoża VV Zagorulko, który skrzyżował "Talisman" i "Radiant Kishmish" i uzyskał nową obiecującą formę o niezwykłym smaku i aromacie. Cytrynowożółte, wydłużone, mięsiste, soczyste jagody o owalnym (prawie cylindrycznym) kształcie. Zawartość cukru - około 17 - 19%, a kwasowość - 5 - 7 g / l. Pęczki są duże, ważą 1 kg lub więcej. Ponieważ jagody znajdują się w nich swobodnie, nie kurczą się ani nie miażdżą. Ale główną zaletą tej odmiany (i niezależnie od regionu wzrostu) jest smak gałki muszkatołowej. Wzbogacają go nuty kwiatowe, z których najbardziej wyróżniają się akacje i konwalie. Stąd nazwa. „Konwalia” wytrzymuje 21-stopniowy mróz (a pod folią - do minus 30), odporny na mączniaka prawdziwego i mączniaka. Pęczki mogą pozostawać na krzakach przez długi czas, a smak nie ulega pogorszeniu.
Marię Afanasjewnę coraz bardziej interesują rodzynki bez pestek w owocach. W tym segmencie są również odmiany gigantyczne, z klastami o wadze 3-5 kg (jak na przykład Veles).
Musimy oddać hołd Marii Afanasjewnej: stara się ona nabyć wszystkie odmiany od inicjatorów-hodowców. Wraz z mężem odwiedziła winnice prawie wszystkich znanych białoruskich winiarzy amatorów. Ale to nie wystarczyło. Następnie na naradzie rodzinnej zdecydowali się udać do profesjonalistów w Rosji i na Ukrainie. Tak więc trafili do Kapelusznego w Rostowie nad Donem, w Pawłowskim pod Nowoszachtinskiem, w Bohdan Pavliy we Lwowie oraz w Nowoczerkasku w Instytucie Winiarstwa z córką IA Kostrykina - Swietłaną Krasochiną. Petrańczycy naprawdę chcieli zobaczyć prawdziwe południowe winnice. Jacy są i co powinni mieć super-profesjonaliści. I muszę powiedzieć, że byliśmy zadowoleni z tego, co zobaczyliśmy. A hodowcy zaakceptowali ich jako bliskich ludzi.Być może także dlatego, że widzieli w oczach Białorusinów prawdziwe zainteresowanie i podekscytowanie.
Dziś sami Petrańczycy mają rację, przyjmując delegacje. Co ogólnie robią, hojnie dzieląc się swoim doświadczeniem z każdym, kto chce oswoić jagodę słońca. A sama ich winnica, jak na zdjęciu, jest przykładem uprawy rolnej: czysta, zdrowa, zadbana.
„Nowosielow” Maria Afanasjewna koniecznie wysyła na kwarantannę. Traktuje sadzonki dowolnym środkiem owadobójczym, całkowicie zanurzając je w roztworze zgodnie z instrukcją. Następnie jest bardzo ciasno owinięty folią, dzięki czemu wytrzymuje dzień, aby nic zbędnego, żadnych infekcji nie można było sprowadzić na miejsce.
Każda odmiana, niezależnie od tego, gdzie rośnie, jest pod ścisłym nadzorem. W każdym przypadku dokonuje się co najmniej trzech wpisów w ciągu roku: po zapyleniu, przed zbiorami i późną jesienią przed przycinaniem. Na przykład w tym roku „Madonna”, „Descendant of Rizamat” i „Parisian” nie zgniły nawet pod koniec września. Ale w „Julii” i „Darze Ukrainy” wszystkie owoce zostały dotknięte szarą zgnilizną. „Odyseusz” i „Wowczyk” były dobrze zapylone, a „Jubileusz Nowoczerkasku” - wręcz przeciwnie. Ozon opóźnił zbiory o prawie miesiąc.
Rośliny Maria Afanasyevna chroni, pierwsze 2-3 lata daje minimalne obciążenie, bez litości usuwając zbędne pędzle i pozostawiając nie więcej niż 4-5 na krzak. Top dressing (zwłaszcza nawozy azotowe) nie jest nadużywany. Gdy tylko pąki zaczną kwitnąć, daje napar z ptasich odchodów, wlewając go do dołów rur, zakopanych na 45-50 cm.
Co trzy lata w winnicy Petrani orane są nawy boczne, robiąc rów przy krzakach, do którego układa się nawóz, a następnie zasypuje się ziemią. Ta podaż żywności wystarcza na 3-4 lata. Rzędy są ściółkowane ciemnym spunbondem (50 cm z każdej strony): gleba nagrzewa się szybciej, wilgoć jest lepiej zatrzymywana, a chwasty nie przeszkadzają. Na zimę, aby wiosną ziemia była lepiej nasycona wilgocią, usuwa się czarny spunbond. Po przycięciu winorośl jest traktowana witriolem żelaznym - 400 g na 10 litrów wody. Następnie przywiązuje się je do dolnej kratki i przykrywa włókniną stosowaną w budownictwie drogowym. Ale były chwile, kiedy izolowano je słomą, a na wierzchu także folią.
Wiosną, w kwietniu (lub jeśli pozwala na to pogoda), Maria Afanasjewna rozluźnia glebę, sprowadza popiół i ponownie przykrywa ciemną tkaniną agrotechniczną. Następnie przeprowadza pierwszy zabieg „Azofosem”. Głównym problemem są przymrozki wiosenne. Czasami do tego czasu winorośle już zaczynają rosnąć. Dlatego próbuje szybko przykryć winnicę spunbondem i zrobić dym. Przed i po kwitnieniu (w celu zapobiegania pleśni) traktuje nasadzenia preparatem ogólnoustrojowym Ridomil Gold. Oidium z reguły ujawnia się później, gdy jagody zaczynają nabierać cukru. Dlatego współpracuje z „Kumulusem” lub „Teovit Jet”. Leki te mają bardzo krótki okres oczekiwania - 1-2 dni. Używa „Horusa” przeciwko gniciu: rozkłada się szybciej i dobrze utrzymuje obronę.
Stosowane są również zabiegi jodowe. Na 1 litr wody - 5 g nalewki z apteki jodowej. Lub 2-3 g „jodku potasu” na 10 litrów wody.
Aby zwiększyć zawartość cukru, wielu hodowców stosuje monofosforan potasu. Jak pokazują badania naukowe przeprowadzone w winnicach przemysłowych w Rosji i na Ukrainie, zawartość cukru w tym przypadku faktycznie wzrasta o 3-4%. Ale Maria Afanasyevna, aby nie oszukiwać ponownie, polega na popiele. Przyspieszy dojrzewanie winorośli i doda słodyczy owocom. Aby przygotować roztwór popiołu, 1 litr popiołu wlewa się do 10 litrów wody, nalega i filtruje na jeden dzień. Gdy tylko jagody zaczną wlewać się, zaczyna przetwarzać. W sezonie przeprowadza trzy opryski w odstępie 15 - 25 dni.
Dla os (wielbicieli winogron) właściciele przygotowują pułapki. I to nie tylko z dżemu. Deski posmarowane klejem do łapania myszy są rozrzucone po całej winnicy. Aby przyciągnąć osy, kroi się przejrzałe gruszki.
Na terenie w pobliżu Petranii rzędy winorośli biegną zarówno z północy na południe, jak iz zachodu na wschód. Jednak nadal uważają kierunek północ-południe za najkorzystniejszy. Brakuje słońca w jagodach zachodnio-wschodnich. Dlaczego dojrzewają znacznie później. Rozstaw rzędów jest wszędzie taki sam - 3 m, w rzędzie między krzewami - 2,5 m, dzięki czemu powierzchnia karmienia jest większa.
Gobeliny są przeważnie dwupłaszczyznowe. Bardziej podobają się Marii Afanasjewnej: obie winorośle są łatwiejsze do rozłożenia pod osłoną, a kępy są lepiej oświetlone.
Formacja - czteroramienna w kształcie wachlarza. Ale stopniowo hodowcy zamierzają przejść na dwustronny poziomy kordon, pozostawiając 5 pąków na winorośl.
Niektóre odmiany Petranii są uprawiane na otwartym polu, a niektóre (głównie wielkoowocowe: „Arkadia”, „Nowy Dar Zaporoża”, „Anyuta”, „Aleksa”, „Monarch”, „Hadji Murat”, „NiziNa” , „Hrabia Monte Christo”, „Nadieżda AZOS”) - w szklarni. Dlatego w połowie października było tu jeszcze dużo gron.
Kraty w szklarni są bardzo wysokie - około 4 m. Syn zdecydował więc, że powietrze nie będzie się tak szybko nagrzewać. Im wyższa struktura, tym mniej ciepła, a fotosynteza przebiega lepiej. W szklarni siano jest używane jako ściółka. Kiedy się topi, tworzą się kije siana. Są bardzo korzystne, ponieważ wytwarzają aminokwasy, witaminy i enzymy, które pomagają roślinom zwalczać różne choroby. W tym mączniak i mączniak prawdziwy. Ponadto napar z siana jest również dobrym remedium na dolistne dokarmianie roślin.
Wcześniej była szklarnia wykonana z plastiku, a raczej z plastikowych butelek. Michaił Wasiljewicz uszył go przez zimę (i nie ma innego sposobu, aby to powiedzieć). Gdzie użyłem drucianych zszywek, gdzie są śruby. Szklarnia okazała się widoczna: zarówno piękna (każdy strzęp na strzępy), jak i obszerna - 4 x 15 m. Ale potem zdecydowali, że rośliny nie są wygodne pod plastikiem. Zdemontowali go i położyli na płocie.
Oddzielna grupa na terenie posadzonych odmian winorośli - "Lepsna", "Kristall", "Spulga", "Supaga", "Novoukrainsky Early", "Platovsky" ... Ich jagody, choć małe (2 - 3 g), są bardzo słodkie ... A nawet te złapane przez pierwszy mróz pozostają pachnące i smaczne. Robią doskonały sok i wino. A sama winnica z takimi odmianami praktycznie nie wymaga specjalnej opieki. Winorośli na zimę nie można usunąć ani przykryć. Przycinanie odbywa się wiosną, usuwając nadmiar pędów i układając kordon pionowo.
„W tym roku„ Gift of Nesvetaya ”jako pierwszy dojrzał na otwartym polu: pierwsze grona były już 8 sierpnia” - podsumowuje sezon gospodyni. - Odmiana bardzo plenna, ale winorośle słabo dojrzewają. „Achilles” okazał się jeszcze słodszy niż „Laura”. Zawiedziony "Rocznica letniego mieszkańca Chersoniu": 4 lata tak hojnie owocujące, a teraz niestety.
Nawiasem mówiąc, ostatnie bukiety „Niziny”, „Antoniego Wielkiego” i „Odessa Souvenir” Petraniego zostały usunięte w listopadzie.
Maria Afanasyevna przyznaje, że gdyby była młodsza, z pewnością stworzyłaby własną odmianę. Wielkoowocowe, o smaku gałki muszkatołowej, pęczek 1,5 kg i ciemnoróżowa jagoda od 20 g.
Na pytanie, na czym polega sekret dobrych zbiorów, Maria Afanasjewna i Michaił Wasiljewicz byli trochę zamyśleni. Ale potem jednym głosem odpowiedzieli, że winogrona należy znać i kochać. A także do pracy. W przeciwnym razie nie będzie rezultatu. Rzeczywiście, jak ogrodnik, taka jest winnica. A w Dobuchin, jak widzimy, obie są najlepsze.
Natalia TYSHKEVICH, prowadząca edycję „Ogród i Ogród Warzywny”.
(8–017) 287–19–31
nvt–