Ile średnio waży jednoroczna babka, masa byka

Wiedza o tym, ile waży byk, jest niezwykle pomocna przy zakupie bydła. Porównując wartość masy zwierzęcia z jego wiekiem i rasą, można w porę zidentyfikować chore lub opóźniające się żywe stworzenie i nie dać się oszukać. Ponadto znajomość wagi byka jest również niezbędna przy obliczaniu porcji paszy potrzebnej do zaspokojenia fizjologicznych potrzeb organizmu zwierzęcia. Takie wyliczenie pozwoli w przyszłości osiągnąć maksymalne wskaźniki produktywności zwierząt gospodarskich.

Pomiar wagi bydła

Kategorie bydła

Całe bydło można podzielić na kilka kategorii wiekowych:

• grupa dorosłych, reprezentowana przez zwierzęta heteroseksualne w wieku powyżej trzech lat, krowy, które cieliły się po raz pierwszy, których waga przy spożyciu jest mniejsza niż 350 kg;
• samice, które cieliły się po raz pierwszy, których długość życia nie osiągnęła trzech lat, ale pojawiła się para stałych siekaczy. Tutaj masa odbiorcza jest większa niż 350 kg;
• młode zwierzęta w wieku od 90 dni do 3 lat reprezentowane są przez osoby heteroseksualne;
• młode zwierzęta od 2 tygodni do 90 dni.

Wszystko zależy od rasy

Waga osoby zależy od następujących kryteriów:

• płeć - byki są zwykle o 350 kg większe od krów;
• wiek;
• rasa.

W hodowli zwierząt istnieje kilka kategorii bydła (bydła) według kategorii wagowych:

• wybrany - byk lub krowa waży ponad 450 kg;
• pierwsza klasa - waga zwierzęcia sięga 450 kg;
• klasa druga - masa w granicach 400 kg;
• trzecia klasa to zwierzę o wadze 300 kg.

Dopuszczalny jest błąd 30 kg dla osoby dorosłej. Jeśli waga bardzo różni się od średniej, oznacza to niezdrową dietę lub obecność chorób.

Ponadto waga zwierzęcia może zależeć od:

• klimat;
• warunki zatrzymania;
• dieta.

Jeśli dana osoba nie może wpływać na klimat, może stworzyć sprzyjające warunki dla żywicieli rodziny.

Upewnij się, że krowy powinny chodzić na świeżym powietrzu, ale są tu niuanse. Tak więc długi wypas jest przeciwwskazany w przypadku krów mięsnych. Zaczynają tracić na wadze, najlepszym rozwiązaniem jest dłuższe trzymanie ich w boksie. Z drugiej strony mleczarze potrzebują długich spacerów po pastwisku.

Jedzenie powinno być zbilansowane i wysokiej jakości. Pamiętaj, aby karmić bydło:

• pasze warzywne (są to soczyste - kiszonka, trawa, świeże korzenie; surowe - siano, słoma i pasze treściwe - zboża, otręby, ciastka);
• dla zwierząt - mączka mięsna, rybna i kostna;
• mieszanki paszowe i mieszanki paszowe;
• do żywności dodawane są suplementy witaminowe i mineralne.

Rasy bydła dzieli się na 3 kategorie: krowy mleczne, krowy mięsne i mleczne lub krowy uniwersalne. Waga tych trzech rodzajów zwierząt jest różna, niektóre są większe, inne są znacznie skromne. Ale zarówno krowy mięsne, mleczne, jak i uniwersalne mają wagę, w której ich produktywność osiąga maksimum.

Określenie masy żywego inwentarza bez wagi

Istnieje kilka sposobów sprawdzenia średniej wagi podczas tuczu babek na mięso. Bydło jest mierzone z uwzględnieniem następujących cech:

• wzdłuż obwodu mostka - za stawami łopatkowymi, wokół mostka przyjmując jako punkt odniesienia pasek biegnący w płaszczyźnie pionowej do końca łopatki;
• wzdłuż skośnej długości ciała - pomiar przeprowadza się, koncentrując się na początku stawu barkowo-łopatkowego do guzków kulszowych (ich tylny występ).

Uzyskane dane są skorelowane z tabelą, z której wyliczana jest masa żywego inwentarza bez użycia wagi.

Wskaźniki przybliżonej żywej wagi zwierząt heteroseksualnych w kilogramach

Wartości młodych akcji

Korzystając z danych tabelarycznych, należy wziąć pod uwagę, że występuje błąd od 20 do 30 kg. Wskaźniki te będą odbiegać od wyniku uzyskanego za pomocą wagi do określenia masy. Należy również pamiętać, że waga żywego inwentarza jest różna w zależności od grupy wiekowej i najczęściej dzieje się to w skokach. Wiele zależy od diety, strefy klimatycznej, dolegliwości i szeregu innych wskaźników.

Ze względu na już opisane wskaźniki, średnio dziennie można zaobserwować wahania masy, nawet jeśli stosuje się zwykłą zawartość. Stanowią od 30 do 40 kg, a procentowo 5-7. Aby określić dokładniejszą średnią żywą wagę, wszystkie parametry muszą być prawidłowo przyjęte.

Ile waży byk i krowa?

Po urodzeniu cielę waży średnio jedną dziesiątą masy matki. Zwykle mówimy o 40 kilogramach. Cielęta szybko przybierają na wadze.

Waga jednorocznego byka jest dziesięciokrotnie większa. Ta cecha musi być stale monitorowana, ponieważ waga wiele mówi o stanie zdrowia.

Wielu hodowców bydła hoduje babki przez okres nie dłuższy niż jeden rok. W tym czasie waga byka wynosi około 400 do 500 kg. Jeśli jednak będziesz kontynuować tucz do dwóch lat, waga zwierzęcia osiągnie jedną tonę.

Tabela wagi byka według miesięcy przedstawia się następująco:

• Przy urodzeniu - 40 kg.
• Po 2 miesiącach. - od 60 do 80 kg.
• Trzymiesięczna babka waży 100 kg.
• Po 6 miesiącach. - około 170 kg.
• Do końca roku przybiera na wadze 400 kg.

Metoda Turkhanovsky'ego

Zastosowano tutaj specjalny wzór, który można wykorzystać do określenia masy u dorosłych byków. Do obliczeń wykorzystuje się następujące wskaźniki:

• obwód mostka. Pomiar jest wykonywany w bezpośrednim sąsiedztwie przednich kończyn zwierzęcia. W tym celu używana jest specjalna taśma miernicza lub centymetr;
• prosta długość ciała. Zmierz odległość od początku kręgosłupa szyjnego do ogona. Możesz mierzyć drewnianym patyczkiem z zaznaczonymi znakami.

Oblicz masę, korzystając z poniższego wzoru:

M = (A * B) / 100 * K, gdzie

• M - waga w kilogramach;
• K jest współczynnikiem korygującym. Wartość zależy od rasy mierzonego zwierzęcia;
• A - obwód mostka (w cm);
• B - długość prostego ciała (w cm);

Współczynnik dla kierunku mięsa wynosi 2,5;

Dla kierunku mleka - 2.

Aby uzyskać dokładniejsze wartości, zaleca się uwzględnienie zawartości tłuszczu w byku.

Jeśli jest wysoki, musisz dodać od 5 do 10% do wynikowej wartości, a jeśli jest niski, odejmij te same wartości procentowe.

Waga ubojowa

Masa ubojowa (masa) u bydła (bydła) - masa tuszy bez skóry, głowy, wnętrzności i podudzi.

Waga rzeźna owiec - wagę tuszy bez wnętrzności i podudzi oraz świń bez szczeciny.

Mieć masa ubojowa drobiu zależy od cech poubojowej obróbki tuszy: jest najwyższa u nieopatroszonego ptaka, ponieważ obejmuje masę bezkrwawej i oskubanej tuszy z tłuszczem, głową, nogami i narządami wewnętrznymi; w częściowo wypatroszonej - masa tuszy z tłuszczem, ale bez jelit; przy całkowitym patroszeniu usuwa się nie tylko krew, pióra, puch i jelita; ale także wszystkie narządy wewnętrzne, także głowę do drugiego kręgu szyjnego, nogi do stępu i skrzydła do stawu łokciowego.

Warunki zatrzymania

Organizując oborę do chowu bydła należy wziąć pod uwagę znaczenie takich aspektów jak: warunki temperaturowe.

Temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać + 10 ° C, jeśli nie jest to pomieszczenie chłodnicze, dla dorosłego bydła i +15 ° C dla cieląt; wilgotność w pomieszczeniu; dobre oświetlenie; nasycenie gazem; brak hałasu, spokojna atmosfera.

Warto też zadbać o pastwisko. Jego zastosowanie sprawia, że ​​proces hodowlany jest mniej kosztowny, a organizm krowy może się w pełni rozwinąć, jej ruchy nie są krępowane, oddycha świeżym powietrzem, kąpie się w słońcu.

Najkorzystniejszy efekt chodzenia po pastwisku mają krowy mleczne i mięsno-mleczne.

Wyjście z rzezi

Wyjście z rzezi - waga uboju do żywej wagi, wyrażona w procentach. Zależy to od rodzaju zwierzęcia, cech rasy, wieku, płci i otłuszczenia. Określa, które części ciała są wliczane do masy ubojowej.

Najlepsze wskaźniki śmiertelnej wydajności a jakość mięsa zapewniają zwierzęta wyspecjalizowanych ras mięsnych. Mają zwiększoną dojrzałość, dobrze rozwinięte i drobnowłókniste mięśnie z pożądanymi warstwami tłuszczu, które nadają mięsu soczystość i kruchość.

Ubój królików przeprowadzane w listopadzie-grudniu pod koniec wylinki, kiedy włos staje się gęsty i lśniący. Ekspozycja na czczo przed ubojem powinna wynosić 12 godzin przy wystarczającym zaopatrzeniu w wodę. Za najbardziej optymalny wiek do uboju królików wszystkich ras uważa się 110-130 dni, z wyjątkiem czarnobrązowego i szarego olbrzyma. Są przechowywane do 160 dni.

Podczas ubojukurczaki, kaczki, gęsi, indyki ptaka bierze się za głowę i podcina się gardło 1,5-3 cm poniżej płatka ucha lub ucha (u ptactwa wodnego). Czas trwania wykrwawienia wynosi 1,5-3 minuty. Usunięcie pierza i puchu z tuszy jest bardzo trudne.

Zależność wagi od rasy i kierunku produktywności

Rasy krów są podzielone według celu na:

• mięso;
• mleczarnia;
• mięso i nabiał.

Różnią się budową ciała, wagą i wydajnością.

Czy wiedziałeś? Masa bydła stale się zmienia. Dzienne wahania wahają się od 30 do 40 kg.

Mleczarnia

Najmniejszymi przedstawicielami bydła są krowy mleczne. Ich dane dotyczące wagi wahają się w granicach 300 kg u samic i 600 kg u byków. Wyróżniają się zgrabną sylwetką i niewielkimi wymiarami. Niemowlęta rodzą się o wadze 20-30 kg.

Jałówki mleczne szybciej osiągają dojrzałość płciową. Możesz zebrać je razem już w wieku 2 lat.

Mięso

Wielkogabarytowe zwierzęta mięsne w wieku jednego roku osiągają 500 kg. Dzieci rodzą się o wadze 40-50 kg. Są szybko tuczone na mleku.

Jałówki osiągają dojrzałość płciową w wieku 3 lat. Zwierzęta wyróżniają się wysoką produktywnością mięsa. Mięso jest tłuste, soczyste, zawiera maksymalnie białko zwierzęce.

Mięso i nabiał

Są to uniwersalne zwierzęta o połączonym kierunku. Potomstwo płci męskiej może jeść mięso, a od krów otrzymuje się wysokiej jakości produkty mleczne. Waga samicy sięga 580-600 kg, samca - 850 i więcej.

Cielęta rodzą się o wadze 30 kg. W zależności od rasy jedna z cech może być wyraźniejsza. Rosną szybciej i osiągają dojrzałość płciową wcześniej niż przedstawiciele mięsa.

Przynależność do określonej rasy ma decydujący wpływ na wagę krowy w wieku dorosłym. Dziedziczone są informacje o budowie ciała i wymiarach zwierząt. Według rodzaju produktywności rasy krów są podzielone na 3 grupy:

• mleczarnia;
• mięso;
• mięso i nabiał.

Krowa mleczna

Krowy ras mlecznych charakteryzują się rozwiniętym wymieniem. Zapewniają rolnikom wysoką mleczność przez cały okres laktacji. Ich dieta zawiera więcej zielonki i siana.

Ziemniaki, które przyczyniają się do wzrostu masy mięśniowej i tłuszczowej, są wykluczone z jadłospisu krów, ponieważ substancje skrobiowe powodują zatykanie przewodów mlecznych. Krowy mleczne nie mają skłonności do szybkiego przyrostu masy ciała, ponieważ większość składników odżywczych zużywa się w okresie laktacji. Średnia waga krowy mlecznej to 360-500 kg.

Krowy wołowe

Zwierzęta zaliczane do tej grupy wyróżniają się zdolnością do szybkiego wzrostu i zwiększania masy ciała. Mięso wołowe ma przyjemny smak i delikatną strukturę. W celu uzyskania wysokiej jakości tuczu rolnicy opracowują określoną dietę dla bydła, która obejmuje:

• rośliny zbożowe;
• fasolki;
• warzywa i warzywa korzeniowe;
• siano i świeże zioła.

Waga bydła osiąga maksymalną ocenę w wieku dwóch lat. Nie ma już sensu karmić zwierząt, kieruje się je na rzeź. Waga krowy mięsnej wynosi 650-800 kg. W tej kategorii bydła są też rekordziści, na przykład rasa Hereford, która wyróżnia się dłuższym ciałem. W wieku 1,5-2 lat masa ciała samicy sięga 900 kg, a byka 1200-1400 kg.

Mieszkańcy wsi i właściciele małych gospodarstw preferują hodowlę bydła uniwersalnych ras do produkcji mięsnej i mleczarskiej. Średnia waga takich zwierząt waha się w granicach 450-700 kg. Zależą od jakości żywienia, warunków bydła i innych czynników.

Rasy mleczne produkują więcej tłustego mleka, ale ich mięso jest mniej pożywne. Średnio krowy ważą 500 kg, a byki 800 kg. Rekordzistą masy ciała jest rasa holsztyńska. Krowy są imponujące, ważą 800 kg, a waga byków przekracza tonę.

Rasy mięsne bardzo szybko przybierają na wadze. Mają lepszej jakości mięso ze względu na specjalny rozwój mięśni. Krowy mogą pochwalić się masą 550-800 kg, a byki od 800 kg i więcej, często ich waga przekracza tonę.

Rasy mięsne i mleczne są wszechstronne, zapewniając właścicielowi mleko i mięso. Oczywiście będą produkować mniej mleka niż okazy mleczne i mniej mięsa w porównaniu z babkami. Krowy ważą średnio 550 kg, a byki około 900 kg.

Masa łydki przy urodzeniu

Tak więc przy ręcznym przetwarzaniu drobiu koszty pracy związane z usuwaniem upierzenia stanowią 80% wszystkich kosztów pracy związanych z przetwarzaniem tusz. Jakość tuszy zależy bezpośrednio od dokładności usunięcia pierza. Jeśli na tuszy występują łzy i zadrapania, to klasa takiej tuszy jest zmniejszona niezależnie od jej otłuszczenia. Zdejmując okrycie z pierza, biorą również pod uwagę konieczność zachowania jakości samego pióra, a zwłaszcza puchu, który jest cennym surowcem do produkcji różnych wyrobów z pierza i puchu.

Wydajność rzeźna tusz kurczaków, gęsi, kaczek i indyków wynosi 57 - 60%, a wypatroszonych 77 - 80%

Średnia wydajność rzeźna zwierząt różnych gatunków

tabela - średnia wydajność uboju zwierząt

Wskaźniki uboju i jakości mięsa babek różnych ras (wiek 18 miesięcy)

tabela - wskaźniki uboju i jakości mięsa babek różnych ras

Cechy mięsne świń różnych kombinacji rasowych

cechy mięsa stołowego świń różnych kombinacji ras

Wydajność rzeźna mięsa króliczego w zależności od wieku,%

Więcej artykułów na ten temat:

• Ile waży gęś
• Ile waży jagnię
• Ile waży kot szkocki
• Ile waży nosorożec

Schemat żywienia

Waga cieląt według miesiąca jest prawidłowa, jeśli pasza zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Aby zwierzęta rosły szybciej, rolnik musi znać nawyki żywieniowe.

Pierwszy miesiąc

Na pierwszym etapie rozwoju zwierzęcia głównym zadaniem właściciela jest wzmocnienie odporności cielęcia. Do tego wykorzystywane są tylko produkty mleczne. W ciągu godziny po urodzeniu powinien otrzymać cenną siarę. Od mleka wyróżnia się wysoką zawartością białka, które pomaga wzmocnić organizm niemowląt.

Siara matki to główna dieta dziecka zaraz po wycieleniu.

Nowonarodzonego byka karmi się 5-6 razy dziennie. Odbywa się to za pomocą butelek ze sutkami. Otwór w nich musi odpowiadać wiekowi zwierząt, aby odruch ssania rozwijał się prawidłowo. Każda osoba otrzymuje oddzielny sutek. Po aplikacji jest dezynfekowany. W wieku jednego miesiąca liczba karmień zmniejsza się do 3-4 razy.

Mleko jest gotowane na parze i odpowiednie jest zamrożenie. Jego temperatura powinna wynosić 37-38 ° C. Często miesza się mleko od różnych krów. Zapewnia to cielęciu przeciwciała, które pomagają budować odporność. Aby byk dobrze przytył i nie szkalował, do pożywienia dodaje się również witaminy - biovit lub inne.

Drugi miesiąc

Stopniowo przechodzą na stałą paszę. Zaczynają od początkowej mieszanki paszowej. Zawiera produkty zawierające pierwiastki niezbędne dla rosnącego organizmu. Taka żywność jest łatwo przyswajalna, ponieważ zawiera następujące pokarmy:

Po pierwszym tygodniu karmienia mieszankami paszowymi poprawia się trawienie bliznowaciejące, dlatego do diety wprowadza się siano. Codziennie zwiększamy porcje o 150-200 g. Do paszy głównej dodaje się kiszonkę i sianokiszonkę.

Po 60 dniach cielętom podaje się rośliny okopowe, jogurt. Galaretka owsiana dostarczy im witamin A, D, E.Karmienie często odbywa się w małych porcjach. Orientacyjna dzienna ilość paszy to 1,5-1,6 kg, w tym 1 kg siana.

Trzeci miesiąc

Ciało babki jest całkowicie gotowe do przejścia na pokarm stały. Warto zapewnić mu dużo białka. Mleko jest stopniowo zastępowane produktami o wysokiej wartości energetycznej. Dobrze sprawdzają się w tym przypadku koncentraty na bazie soi. Podawany jest w dawce 2% jako składnik mieszanki paszowej, która zawiera również:

• groszek - 30%;
• jęczmień - 23%;
• kukurydza - 20%;
• minerały i premiks - 5%.

Dla optymalnego rozwoju cielę potrzebuje dostatecznej ilości soczystego siana, dlatego od końca 3 miesiąca życia dziecko uczy się samodzielnego wypasu na pastwiskach

Będziesz mógł samodzielnie przygotować jedzenie, wystarczy poprawnie obliczyć proporcje. Ta kompozycja przyczynia się do szybkiego przyrostu masy babek. W tym wieku nie są selektywne w żywieniu, ważą około 100 kg, jedzą dużo i zawsze pozostawiają puste karmniki. Dostają również otręby, owoce, warzywa.

Od 4 miesięcy do pół roku

W tym okresie dla dobrego przyrostu masy ciała warto podawać zwierzętom 1-2 kg mieszanki paszowej dziennie. W ciepłym sezonie wypasane są przez 2-3 godziny. Ważne jest, aby w pobliżu była woda i zacieniony obszar. W chłodne dni cielęta również muszą chodzić. Są na krótko wypuszczane do zagrody, która ma baldachim. Trawa wprowadzana do pożywienia jest najpierw suszona. Następnie stopniowo przechodzą na świeże. Pomoże to zapobiec niestrawności. Po sześciu miesiącach mleko jest całkowicie usuwane z diety.

Od 6 miesięcy do roku

Dla byka jest to okres intensywnego wzrostu, budowy mięśni. Układ mięśniowo-szkieletowy aktywnie się rozwija. Karmienie odbywa się 3 razy dziennie. Racja powinna zawierać mieszanki paszowe, siano, koncentraty.

Od 8 do 12 miesięcy zasada karmienia pozostaje taka sama. Aby byk przybrał na wadze, warto zwiększyć ilość witamin i składników odżywczych. Wraz ze wzrostem zwierzęcia rośnie również ich potrzeba. Jeśli nie dostarczysz mu niezbędnych elementów, będzie to miało zły wpływ na organizm byka, co pociągnie za sobą następujące konsekwencje:

• bezczynność zwierzęcia;
• zatrzymanie przyrostu masy ciała;
• utrata masy ciała;
• pogorszenie odporności.

Źródła: