Sadzenie i uprawa szpinaku w otwartym polu: kiedy i jak siać nasiona, dbać o sadzonki

Cechy i warunki uprawy szpinaku

Szpinak to król kuchni francuskiej i ulubieniec Ameryki. W Rosji uprawia się go rzadziej, nie doceniając korzystnych właściwości tego liściastego warzywa. Agrotechnika uprawy i pielęgnacji szpinaku różni się od innych zielonych upraw do użytku na zewnątrz. Bardzo szybko zarasta i nie nadaje się do jedzenia. Jest to roślina odporna na zimno, która szybko przechodzi w kwitnienie przy długich godzinach dziennych. Niewłaściwa pielęgnacja, wzrost w suchym klimacie i bardzo gęsty siew również przyspieszy strzelanie.

Rada! Szpinak ma mały system korzeniowy, dzięki czemu można go wysiewać w domowej szklarni, otwartej loggii lub na parapecie. Rośnie szybko i można go zbierać kilka razy w sezonie.

Roślina wymaga pielęgnacji, dopóki nie zacznie rosnąć. Młode pędy wymagają opieki - są regularnie podlewane, usuwane chwasty, spulchniane glebę. Technologia rolnicza do uprawy roślin w otwartym polu:

1. Dorosły szpinak jest zaskakująco bezpretensjonalny w pielęgnacji, nie wytrzymuje jedynie stojącej wody u korzeni i silnego wysychania gleby. Szybko się rozwija, wczesne odmiany dojrzewające są jadalne już 2 tygodnie po wykiełkowaniu.
2. Jeśli pogoda jest sucha, pielęgnacja szpinaku koniecznie obejmuje podlewanie, wówczas otwartą wilgotną ziemię ściółkuje się trocinami.
3. Roślina nie potrzebuje nawozów podczas wzrostu w ogrodzie, lepiej ją podkarmić niż przekarmić. Liście łatwo gromadzą azotany z nadmiaru azotu w glebie.

W uprawie szpinaku z nasion ważną rolę odgrywa przedsiewne przygotowanie gleby. Dbanie o miejsce obejmuje kopanie, wprowadzanie składników odżywczych i rozluźniających.

Lądowanie

Istnieją dwa sposoby uprawy szpinaku: od nasion do sadzonek. Niuanse sadzenia ich w otwartym terenie zostaną omówione w tej sekcji.

Przygotowanie nasion

Ponieważ nasiona szpinaku pokryte są bardzo grubą i twardą skorupą, która jest słabo przepuszczalna dla wilgoci i utrudnia ich kiełkowanie, wymaga przygotowania przedsiewnego, w tym:

1. Kalibrowanie. Podczas tej procedury nasiona są sortowane, odrzucając uszkodzone i wadliwe nasiona. Jakościowe nasiona są sortowane według wielkości.
2. Moczenie. Po owinięciu nasion kawałkiem bawełnianej szmatki połóż je na dnie talerza i zalej niewielką ilością ciepłej (nie więcej niż 25 stopni) wody tak, aby tylko nieznacznie przykryła materiał. Talerz z materiałem do sadzenia na jeden dzień umieszcza się w zaciemnionym ciepłym miejscu, nie zapominając o okresowej zmianie wody i ściśle upewniając się, że nasiona zawsze pozostają wilgotne. Po 24 godzinach nasiona wyjmuje się z wody i lekko suszy.
3. Dezynfekcja. Materiał nasadzeniowy przetrzymuje się w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu przygotowanym z 1 g proszku i 0,2 l wody przez dziesięć minut. Po spuszczeniu roztworu dezynfekującego nasiona są myte czystą wodą i suszone, przywracając im poprzednią płynność, po czym wysiewa się je na otwartym terenie.

Instrukcja krok po kroku

Najwygodniej jest uprawiać szpinak w łóżkach ogrodzonych deskami lub improwizowanym materiałem.

Jak dorosnąć:

1. Po ostrożnym poluzowaniu i wyrównaniu powierzchni grzbietów grabiami zaczynają wykonywać równoległe rzędy (najwygodniej jest to zrobić drewnianą deską lub szufelką ogrodową).
2. Do sadzenia szpinaku rozważa się optymalny schemat, zgodnie z którym odległość między rzędami wynosi 15-20 cm, a między sąsiednimi roślinami - 7-10 cm Przy takiej gęstości wysiewu na każdy kwadrat. sadzenie licznika będzie wymagało 4-5 g nasion.
3. Głębokość siewu zależy od jakości gleby: na glebach gliniastych powinna być mniejsza, a na piaszczystych - większa. Średnio powinien wynosić co najmniej 2 cm.
4. Przygotowane rzędy ostrożnie rozlewa się letnią wodą i przystępuje do wysiewu nasion, starając się zachować między nimi odstęp 5-7 cm. Tylko w tym przypadku rośliny się nie rozciągną, a rozety liści okażą się dość gęste.
5. Aby zwiększyć kontakt materiału nasadzeniowego z glebą, nasiona są lekko dociskane do ziemi.
6. Uzbrojony w grabie szpinak jest ostrożnie przykrywany, a gleba jest lekko ubita.
7. Możesz zapobiec pojawianiu się chwastów i znacznie zmniejszyć parowanie wilgoci z powierzchni łóżek, mulczując je. Jako materiał do mulczowania można użyć posiekanej słomy, siana lub suchych liści.
8. W przypadku sprzyjających warunków pogodowych pojawienia się pierwszych pędów należy spodziewać się za 10-14 dni. Niektórzy ogrodnicy przyspieszają swój wygląd, zakrywając łóżko folią.

Sadzenie sadzonek

Na środkowym pasie szpinak jest najczęściej uprawiany w sadzonkach. W zależności od tego, który pojemnik został użyty do wyhodowania sadzonek, istnieją dwie możliwości przesadzenia go na otwarty teren.

Ta opcja jest przeznaczona dla sadzonek uprawianych w tabletkach lub kubkach torfowych:

1. Na przygotowanych zagonach wykonuje się dołki do sadzenia, których wielkość odpowiada wymiarom pojemników torfowych z sadzonkami, nie zapominając o przestrzeganiu zalecanych odstępów między roślinami.
2. Doniczkę z rośliną ostrożnie umieszcza się w dołku do sadzenia i trochę posypuje ziemią.
3. Posadzone sadzonki są podlewane u nasady.

Następna technika wiąże się z koniecznością przeszczepienia sadzonek, które można hodować w pudełkach lub plastikowych pojemnikach. Doświadczeni ogrodnicy stosują do tego metodę przeładunku.

Instrukcje:

1. Na kilka dni przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie, podlewanie roślin zostaje zatrzymane, doprowadzając do wyschnięcia gleby w doniczkach.
2. Na uformowanych zagonach wykopuje się doły, odpowiadające wielkości pojedynczego pojemnika, w którym wyhodowano szpinak.
3. Odwracając pojemnik, roślinę ostrożnie wyjmuje się z niego wraz z kawałkiem ziemi, umieszcza w przygotowanym dołku i posypuje ziemią. Podlewanie kiełków odbywa się u nasady.

W przypadku zagrożenia zimnem (do 0 stopni i poniżej) lądowiska są ukryte pod tymczasowym schronieniem.

Odmiany szpinaku do uprawy w gruncie

W średniowieczu szpinak uważany był za rarytas. Teraz znajduje się w menu wielu diet wzmacniających organizm i zapobiegających chorobom. Zawiera kompleks witamin i minerałów, aminokwasów i tłuszczów roślinnych. Karoten w liściach szpinaku jest taki sam jak w marchwi.

Najlepiej sadzić odmiany niewymagające pielęgnacji i łatwe w uprawie - wolno kiełkujące, mrozoodporne, smaczne i wydajne. Opisanie najlepszych odmian dla regionów o umiarkowanym klimacie pomoże Ci dokonać właściwego wyboru.

Szpinak Tłuszczowy

Odmiana Zhirnolistny została wpisana do rejestru państwowego w 1971 roku. Ma średni okres dojrzewania, pierwszy plon zbiera się miesiąc po wykiełkowaniu. Rozeta zielonych liści jest w połowie podniesiona, do 28 cm średnicy, waga jednego krzewu wynosi około 20 g, plon wynosi od 1 m2. m wynosi 2,4 kg. Odmiana odkryta przez radzieckich hodowców wyróżnia się dobrym smakiem, bezpretensjonalną pielęgnacją i odpornością na choroby. Do uprawy w całej Rosji polecany jest szpinak o liściach tłustych.

Szpinak olbrzymi

Odmiana szpinaku olbrzymia została wpisana do rejestru państwowego w 1978 roku. Roślina ma zwartą rozetę o średnicy około 50 cm.Długość blaszki liściowej do 18 cm, szerokość do 14 cm, kolor jasnozielony, powierzchnia pomarszczona. Przy dobrej pielęgnacji na otwartym polu masa jednej rośliny wynosi 20-28 g. Szpinak olbrzymi ma wczesny okres dojrzewania. Plon można zbierać po 2 tygodniach uprawy od momentu kiełkowania, od 1 m2. m - do 2,5 kg.

Szpinak czerwony

Kolor szpinaku jest nie tylko zielony, ale także czerwony. Najintensywniej wybarwione są żyłki i ogonki liściowe. Odmiany czerwonego szpinaku.

Bordeaux F1 - zielone liście z czerwonymi ogonkami i nerwami. Średnica rozety ok. 30 cm, wysokość do 20 cm. Dobrze rośnie na zewnątrz w nasłonecznionym miejscu, smak jest słodszy niż szpinaku zielonego.

Red Cardinal F1 to hybryda z zielonymi liśćmi, różowymi żyłkami i ogonkami. Niewymagająca w pielęgnacji, odporna na mączniaka prawdziwego. Dojrzewanie w otwartym terenie następuje po 30-40 dniach od wykiełkowania.

Czerwony szpinak jest czasami określany jako pokrewna roślina uprawiana na zewnątrz, jak liściaste warzywa, takie jak boćwina.

Szpinak Uteusha

To ciekawa hybryda szpinaku i szczawiu, odkryta w drugiej połowie XX wieku przez ukraińskiego naukowca Yu. A. Uteusha. Roślina nie wymaga szczególnej pielęgnacji, uprawiana jest do sałatek i zup, a także jako roślina pastewna. Wysokość krzewów latem dochodzi do 2 m. Dobre efekty daje uprawa sadzonek w szklarni. Następnie uformowane krzewy przesadza się na otwarty teren, w jednym miejscu mogą rosnąć do 15 lat. Roślina smakuje jak mieszanka szpinaku i szczawiu.

Szpinak Victoria

Późno dojrzewająca odmiana szpinaku Victoria została wpisana do rejestru państwowego w 1950 roku. Okres wegetacji od wykiełkowania nasion do dojrzewania plonu wynosi 19-37 dni. Półokrągłe, ciemnozielone liście rośliny zbierane są w zwartą rozetę o średnicy do 20 cm. mw terenie otwartym 2,5-3,5 kg, waga jednej rośliny do 28 g. Szpinak nadaje się do świeżego spożycia i obróbki termicznej - przyrządzania sałatek, zup, sosów.

Szpinak Popeye

Papaj szpinakowy należy do odmian selekcji krajowej, został wpisany do rejestru państwowego w 2020 roku. Rozeta liściowa jest półpozioma, do 25 cm wysokości, waga jednej rośliny do 35 g, plon wynosi od 1 m2. m przy uprawie outdoor - do 3 kg. Liście ciemnozielone o doskonałym smaku, średnio pofałdowane. Odmiana wcześnie dojrzewająca, uprawa polecana do uprawy we wszystkich regionach Rosji.

Boa szpinakowy

Odmiana hybrydowa Boa jest wpisana do rejestru państwowego w 2020 r. Został wyhodowany w Holandii i należy do wcześnie dojrzewających hybryd pierwszego pokolenia. Odporna na zimno i choroby, odpowiednia do uprawy na zewnątrz we wszystkich regionach Rosji. Liście są owalne zielone, rosną na ogonkach średniej długości. Rozeta liściowa pozioma lub półstojąca, do 15 cm średnicy, waga - do 60 g. Wydajność od 1 m2. mw otwartym terenie - do 1,7 kg. Zaletą uprawy Boa jest późne strzelanie.

Kiedy zbierać i jak przechowywać

Szpinak to rozeta błyszczących liści. To jest roślina heteroseksualna. Są przedstawiciele płci męskiej i żeńskiej. U osobników męskich z zatok wyłaniają się małe i nieliczne liście. Są usuwane podczas trzebieży. Duże, soczyste liście do cięcia dają samice, pozostawia się je w łóżkach.
Szpinak ma doskonałe właściwości ogrodnicze, w tym:

• Roślina nie boi się zimna. Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze 4 stopni, pojawiające się sadzonki są w stanie wytrzymać krótkotrwałe wiosenne przymrozki.
• Wczesna dojrzałość i wysoka produktywność. Okres wegetacji rośliny trwa 1 miesiąc.Możesz sadzić go w swoim letnim domku kilka razy w ciągu 2 tygodni w sezonie. Ale najlepszy czas na zbiory to wiosna. Wiosną liście są bardziej soczyste i mięsiste.

Zanim zaczniesz uprawiać szpinak z nasion, musisz wybrać odpowiednią odmianę rośliny.Wybierając odmianę, zwróć uwagę na czas dojrzewania zbioru, który jest wskazany na etykiecie worka z nasionami. Po zebraniu nasion różnych typów możesz zorganizować zbiórkę taśmociągów na swoim terenie.Wszystkie odmiany i hybrydy są podzielone na wczesne, średnio dojrzewające i późne.

• Wczesne odmiany. Po 15 dniach od wykiełkowania możesz już pokroić liście. W przypadku późnego siewu plon zacznie strzelać wcześnie. Wcześnie dojrzewające to Matador, Gigantic, Round dance. Należy pamiętać, że każdy z nich ma dodatkowe walory: Matador jest odporny na niskie temperatury i kwiaty. Nawiasem mówiąc, jest to jedna z najbardziej wydajnych i popularnych odmian. Możesz dowiedzieć się więcej na ten temat w Internecie, a także zamówić nasiona. Musisz wpisać w wyszukiwarce „Matador szpinak wyrastający z nasion”
• Olbrzym można uprawiać zarówno na zewnątrz jak i pod osłonami. Nie wyrzuca strzał przez długi czas, jest odporny na gromadzenie się azotanów.
• Okrągły taniec ma wysoką zawartość witamin.

Należy dodać, że ciągłe prace hodowlane nad rozwojem nowych odmian szpinaku, słabo strzelających wczesnych, odpornych na mączniaka prawdziwego, dających dużą masę zieleni, nie ustają. Co roku pojawiają się nowe pozycje, niewątpliwie wczesna odmiana szpinaku truskawkowego i jego uprawa z nasion wzbudzi zainteresowanie letnich mieszkańców.

Daje oprócz soczystych liści owoce o aromacie truskawkowym. Owoce nadają się do celów spożywczych i przetwórczych.Szpinak truskawkowy to roślina jednoroczna o wysokości do 50 cm.W kątach rośliny pojawiają się jajniki owocowe. Czwartego dnia po uformowaniu się jajników owoce dojrzewają i są gotowe do spożycia. Ponadto uprawa szpinaku truskawkowego nie jest szczególnie trudna.

Nasiona szpinaku można wysiewać zarówno na zewnątrz, jak i w szklarniach.Metoda uprawy przez sadzonki nie jest zbyt popularna. Korzenie sadzonek zielonej kultury są słabe, po przesadzeniu do ogrodu są zranione, nie zakorzeniają się dobrze. Najlepiej stosować do ciepłolubnych odmian szpinaku (Matador, Nowa Zelandia).

Szpinak można wysiewać w otwartym terenie w sierpniu, wczesną wiosną, w kwietniu, przed zimą. W temperaturze 5 stopni można rozpocząć sadzenie. Podczas siewu postępuj zgodnie z instrukcjami:

1. Wykonaj rowki typu taśmy w 2-5 ściegach. Odległość między rzędami 20 cm, rozstaw rzędów 40-50 cm Głębokość sadzenia nasion na glebach gliniastych 2-2,5 cm, piaszczysto-gliniastych - do 4 cm Między nasionami w rzędzie 5-8 cm Spodziewaj się wysiać 3 g na 1 metr kwadratowy nasion w danym miejscu.
2. Lekko ściśnij rośliny, wlej wodę.
3. Zaleca się przykrycie łóżka folią w celu ochrony przed ewentualnymi nocnymi przymrozkami i przyspieszenia wschodów pędów.
4. Półtora tygodnia po siewie pojawią się pędy.

Pielęgnacja sadzonek obejmuje podlewanie, ściółkowanie, pielenie, spulchnianie, trzebienie i ochronę przed szkodnikami.

1. Rośliny uwielbiają podlewać. Tylko przy dobrym podlewaniu otrzymasz mięsiste, duże liście. W przypadku braku deszczu konieczne jest podlewanie za pomocą wiadra wody na metr kwadratowy. Przy suchej, upalnej pogodzie zaleca się podlewać do 3 razy w tygodniu.
2. Uprawa i pielęgnacja szpinaku na otwartym polu lub w szklarni nie pozwala na podlewanie: na kulturę może wpływać zgnilizna korzeni.
3. Ściółkowanie wykonuje się trawą, słomą, aby zatrzymać wilgoć w glebie.
4. Pielenie przeprowadza się po raz pierwszy po wzroście pierwszego prawdziwego liścia. Grządki należy regularnie usuwać z chwastów, nie tylko w celu poprawy żywotności rośliny, ale także w celu ochrony przed gąsienicami i mszycami.
5. Rozluźnienie wykonuje się dobrze, aby usunąć skórkę i uzyskać dostęp tlenu do korzeni.
6. Przerzedzenie odbywa się jednocześnie z pierwszym pieleniem - w fazie pojawiania się pierwszego liścia. Pomiędzy poszczególnymi pędami pozostawiono odstęp 10 cm Przy gęstszym nasadzeniu istnieje ryzyko zgnilizny korzeni lub mączniaka prawdziwego.
7. Kontrola chorób. Najczęstszą chorobą zieleni jest zgnilizna korzeni. Jeśli zostanie znaleziona, chore roślinę należy wyciągnąć za korzeń, a sadzenie należy potraktować 1% mieszanką Bordeaux. Ze szkodników uprawy są traktowane naparem z pyłu tytoniowego lub gotowymi produktami biologicznymi.

Zaleca się zbierać szpinak rano, przed przygotowaniem posiłków. Duże liście zbiera się z młodych roślin, które nie mają szypułek. Zwróć uwagę na specyfikę kolekcji:

• Liście są odłamywane pojedynczo.
• Rozety są cięte pod pierwszym liściem, aby mniej brudu dostał się na zielenie i aby następna sadzona roślina mogła dalej rosnąć.
• Cięcie przeprowadza się, gdy liście osiągną długość 18 cm.
• Liczba liści na dojrzałej i gotowej do cięcia roślinie powinna wynosić co najmniej 6.
• Zbiór w ogrodzie powinien odbywać się regularnie, ponieważ szpinak szybko się przejrzał.
• Kiedy zaczynają pojawiać się strzały szypułek, roślina jest usuwana z ogrodu.
• Nasiona rośliny dojrzewają w ciągu 3 miesięcy. W fazie dojrzewania konieczne jest odcięcie brązowych kwiatostanów, umieszczenie w zacienionym miejscu do dojrzewania.
• Kiełkowanie nasion, które jest odpowiednio przechowywane w suchym i chłodnym miejscu, trwa 4 lata.

Dla Twojej informacji nasiona są zbierane tylko wtedy, gdy na miejscu rośnie jedna odmiana, ponieważ szpinak jest rośliną zapylaną przez wiatr. Wystarczy pozostawić 2 rośliny żeńskie w grządkach w odległości 20 cm między nimi, aby uzyskać dobry zbiór nasion.Tak niskokaloryczny, bogaty w witaminy produkt, jakim jest szpinak, jest idealny do odżywiania dietetycznego. Jedzenie szpinaku poprawia odporność, łagodzi zmęczenie, polecane jest przy cukrzycy, krzywicy dziecięcej (wysoka zawartość witaminy D).

Przy odpowiedniej pielęgnacji można uzyskać świeże delikatne liście w ciągu 2-3 tygodni po posadzeniu.

Uprawa i pielęgnacja szpinaku na otwartym polu powinna obejmować podlewanie, spulchnianie i pielenie.

Ważne jest również, aby chronić rośliny przed palącymi promieniami i, jeśli to konieczne, je karmić.

Roślina zielna uprawiana na tym terenie wymaga stałego podlewania.

Jeśli chodzi o częstotliwość, krzewy są podlewane 2-3 razy w ciągu 7 dni.

Jest to oczywiście przybliżone, ponieważ warunki pogodowe mogą się zmieniać.

Aby nie zalać rośliny, ważne jest, aby ograniczyć podlewanie podczas deszczowego lata.

Nadmierna zawartość wody w glebie może prowadzić do pojawienia się różnych chorób.

Zaleca się spryskiwanie, aby nie uszkodzić zielonych krzewów.

Na 1 mkw. m. w przybliżeniu zużywać do 10 litrów wody. Zaleca się stosowanie zimnej wody.

Top dressing

Nie jest trudno zrozumieć, jak uprawiać szpinak w kraju. Bezpretensjonalna roślina zielna daje plony nawet bez użycia opatrunków.

W niektórych przypadkach, na przykład, gdy warunki pogodowe są zbyt niekorzystne, trzeba pomóc szpinakowi. Czasami jego rozety rozwijają się powoli i słabo.

Oznacza to, że roślina nie ma azotu. Sytuację można poprawić, karmiąc dodatkami zawierającymi azot.

W glebie osadzone są granulki nawozu azotowego. Głębokość sadzenia - 2-5 cm Po nawożeniu rzędy należy podlać.

Pielenie i rozluźnienie

Jak wszystkie rośliny, szpinak wymaga pielęgnacji. Poluzowanie gleby pomaga tlenowi przedostać się do korzeni. Od tego zaczyna się szybko rozwijać.

Chwasty hamują wzrost szpinaku, zwłaszcza we wczesnych stadiach jego rozwoju. Dlatego musisz się ich pozbyć w odpowiednim czasie.

Pomoże to zachować składniki odżywcze i pierwiastki śladowe w glebie, które trafią do szpinaku.

Schroń się w upale

Wszystkie odmiany zieleni wymagają schronienia. Jest wymagany w czasie upałów, kiedy pojawia się gorące, palące słońce.

Aby zapobiec poparzeniu rośliny, należy ją przykryć specjalnym materiałem. W sklepie dostępne są włókniny.

Jeśli nie zostanie zastosowane cieniowanie, liście stają się szorstkie i tracą smak.

Z reguły możesz zbierać zielenie, jeśli roślina ma 8-10 liści.

Ale czasami ogrodnicy przycinają go nawet przy dostępnych 6 arkuszach.

Musisz je odciąć pod pierwszym arkuszem.

Możesz także wykopać lub wyciągnąć całą roślinę. Najważniejsze, żeby nie opóźniać zbiorów.

Liście zbierane późno są twardsze, mniej soczyste i mniej smaczne.

Pamiętaj również, że najlepiej zbierać zioła rano. Nie zaleca się przycinania liści po deszczu.

Zebrane warzywa można przechowywać w lodówce przez 2 dni.

Jeśli szpinak jest potrzebny do spożycia po kilku dniach lub tygodniach, można go wysuszyć lub zamrozić. Mrożone warzywa zachowują wszystkie składniki odżywcze.

Sadzenie szpinaku można prowadzić w nawach bocznych. W tym celu najlepszymi sąsiadami dla niego będą:

• ziemniaki;
• fasolki;
• bakłażan;
• kukurydza;
• kapusta.

Truskawki ogrodowe, cebula czy seler również dobrze rosną ze szpinakiem.

Zdrowe warzywa można również uprawiać na oddzielnych łóżkach.

Szpinak to doskonała roślina, której wzrost wymaga niewielkiego wysiłku.

Kiedy wysiewać szpinak na zewnątrz

Wysiew szpinaku w otwartym polu odbywa się od końca kwietnia do połowy sierpnia w odstępie 3-4 tygodni. Nasiona kiełkują w temperaturze + 4 ° C. Otwarte pędy mogą wytrzymać mrozy do -5 ° C, a dojrzałe rośliny nawet do -15 ° C. Dzięki tej mrozoodporności szpinak na tym stanowisku można uprawiać przez cały sezon wegetacyjny.

Ważny! Najbardziej soczyste będą zielonki zbierane wiosną i jesienią. Optymalna temperatura do uprawy to + 15 ... + 20 ° C, przy wyższej temperaturze roślina szybko wpada w strzałę.

Warzywa, które są dobrymi prekursorami do uprawy na zewnątrz, obejmują:

• ziemniaki;
• kapusta;
• rzodkiewka.

Aby uzyskać wczesne zbiory, możesz zbudować nietkane schronienie nad łóżkiem ogrodowym. W ciepłe dni sadzonki pojawiają się w ciągu 4-5 dni.

Kiedy sadzić odmiany wczesne, w połowie sezonu i późne?

Szpinak na środkowym i północnym pasie sadzi się w zależności od warunków pogodowych i cel uprawy. Wczesne odmiany dojrzewające sadzi się na przenośniku taśmowym, aby zbierać je kilka razy w sezonie. Odmiany o dłuższym okresie dojrzewania sadzi się w zależności od pogody, chociaż szpinak jest mrozoodporny, ale zbyt niska temperatura osłabi system korzeniowy i obumieranie rośliny.

W centralnej Rosji

W centralnej Rosji warunki pogodowe panujące pod koniec kwietnia pozwalają na sadzenie tej rośliny. Odmiany wczesne dojrzewające wysiewa się od końca kwietnia do końca sierpnia, a odmiany średnio dojrzewające od połowy kwietnia do końca lipca.

Na Syberii

Na Syberii zejście na ląd rozpoczyna się nie wcześniej niż w majowe wakacje.... Dopiero w połowie maja ziemia nagrzewa się na tyle, aby nasiona mogły pomyślnie kiełkować.

Na Uralu

Czas lądowania w tym regionie jest mniej więcej taki sam jak na Syberii. Wiele osób sadzi rośliny latem, w czerwcu lub lipcu, a zbiory rozpoczynają się wczesną jesienią. Ale ponieważ przy szczególnie słonecznej pogodzie roślina jest podatna na strzelanie i kwitnienie, należy wybrać gatunki, które nie są podatne na to zjawisko lub hybrydy.

Ponieważ szpinak jest mało wymagającą i odporną rośliną, jest uprawiany równie dobrze w surowym klimacie, jak w regionach centralnych. Pierwsze sadzenie wiosenne następuje około miesiąc później, biorąc pod uwagę temperatury wczesnej jesieni. Nie ma fundamentalnych różnic w opiece i kultywacji.

Jak sadzić szpinak

Uprawiany na zewnątrz szpinak nie wymaga wielu zabiegów pielęgnacyjnych. Nasiona zakopuje się w ziemi na 2-3 cm, sadzi w bruzdach lub dołkach oddalonych od siebie o 20 cm. Umieść 2-3 nasiona w każdej studzience. Kiedy pojawiają się pędy, pozostawia się je, aby rosły jeden po drugim, najsilniejsze, reszta jest wyrywana.

Podczas sadzenia w bruzdach wysiew odbywa się w odległości 2-3 cm, nasiona są duże, więc łatwo jest zachować wymaganą szczelinę między nimi. Odstęp między bruzdami na otwartym polu wynosi 20-25 cm Jeśli podczas codziennej pielęgnacji utrzymana jest wilgotność grządek, sadzonki pojawią się około tygodnia po wysiewie.

Sadzonki przerzedzają się w fazie dwóch prawdziwych liści. Na otwartym polu między roślinami pozostawia się odstęp 8-10 cm, sadzenie późnych odmian o dużej średnicy rozet liściowych w trakcie uprawy jest przerzedzane w miarę wzrostu, wykorzystując młode zielonki jako pokarm.

Przygotowanie miejsca lądowania

Roślina jest mało wymagająca dla gleby, rośnie na każdym innym niż kwaśny i ciężki. Aby uzyskać dobre zbiory, strona jest przygotowywana jesienią. Rozkopuje się grządkę ogrodową, na każdy metr kwadratowy wnosi się wiadro próchnicy i szklankę popiołu drzewnego. Dodaje się również odtleniony torf i piasek rzeczny, aby ziemia była luźniejsza i bardziej żyzna, nadająca się do uprawy roślin.

Wiosną, przed sadzeniem nasion szpinaku w otwartym terenie, działka jest wyrównana, zagęszczona i dobrze podlewana. Do siewu bruzdy wykonuje się o głębokości 2 cm, zachowując odległość między nimi 20-25 cm.

Przygotowanie nasion

Nasiona szpinaku do siewu wiosennego w otwartym terenie są przygotowywane z wyprzedzeniem. Są pokryte gęstą skorupą, więc pierwsze pędy muszą długo czekać. Ta cecha strukturalna pozwala nasionom z powodzeniem zimować na otwartym polu, kiełkując podczas pierwszych wiosennych roztopów.

Aby przyspieszyć wschody sadzonek wiosną, przed siewem nasiona moczy się przez 2-3 dni w wodzie (+30 ° C) lub miesza z wilgotnymi zgniłymi trocinami i umieszcza w ciepłym miejscu na kilka dni.

Jak sadzić szpinak na zewnątrz

Szpinak wysiewa się w otwartym terenie przed zimą lub wczesną wiosną. Ta odporna na zimno uprawa, niewymagająca pielęgnacji, zaczyna rosnąć przed wszystkimi innymi warzywami. Nasiona układa się w przygotowanych bruzdach, zachowując niewielką odległość między nimi. Posyp ziemię na wierzchu, poziom i ściółkę. Podlewanie z konewki w nawach bocznych, aby nie zmyć plonów.

Aby uzyskać wcześniejsze zbiory w otwartym polu, przykryj łóżko folią. Kiedy pojawiają się pędy, w ciągu dnia usuwają schronienie i wracają na noc, chroniąc je przed mrozem. Sadzonki można uprawiać na parapecie, nie wymagają specjalnej pielęgnacji.

Wybór miejsca lądowania

Najlepszym miejscem do sadzenia szpinaku są dobrze oświetlone miejsca, które eliminują możliwość zastoju wody. Aby uzyskać wczesne zielenie, szpinak należy umieścić na południowym zboczu, chroniąc przed zimnym wiatrem.

Jeśli ogród znajduje się na niskim terenie, szpinak można sadzić w grządce ogrodowej z deskami. Ponieważ system korzeniowy szpinaku nie jest zbyt długi, łóżko może nie być zbyt wysokie.

Szpinak, sadzony wczesną wiosną, może służyć jako prekursor ciepłolubnych warzyw w późniejszym okresie dojrzewania. Na małych obszarach ogrodowych można go sadzić jako uszczelniacz (najczęściej między rzędami innych warzyw).

Jak uprawiać szpinak w ogrodzie

Terminy sadzenia szpinaku na zewnątrz przypadają na wiosnę i późne lato: od kwietnia do maja i od lipca do sierpnia. Miejsce do uprawy roślin wybiera się dobrze oświetlone żyznymi lub nawożonymi luźnymi glebami. Pielęgnacja szpinaku na otwartym polu jest prosta - przerzedzenie upraw, pielenie, poluzowanie gleby, podlewanie.

Komentarz! Możesz wysiewać nasiona w nawach ogrodu lub ogródka warzywnego zajmowanego przez inne rośliny. Podczas wzrostu korzenie rośliny wydzielają do otwartej przestrzeni substancje czynne - saponiny, które mają korzystny wpływ na inne uprawy warzyw i ogrodów.

Podlewanie i karmienie

Uprawiając szpinak w plenerze, należy pamiętać, że uwielbia wodę. W czasie upalnej i suchej pogody należy go podlewać prawie codziennie. To liściaste warzywo jest zdolne do gromadzenia azotanów, dlatego lepiej jest odmówić nawozów azotowych i organicznych do samoopieki i uprawy w ogrodzie. Nawożenie organiczno-mineralne stosuje się w otwartym terenie na etapie przedsiewnym.

Troska o uprawę przemysłową jest inna. Sadzonki karmione są nawozami potasowymi i azotowymi w ilości 0,1 t / ha, dodając je jednocześnie z podlewaniem.

Pielenie i rozluźnienie

Po każdym podlewaniu nawy są poluzowane - taka pielęgnacja sprzyja rozwojowi korzeni i wzrostowi masy liści. Aby zmniejszyć ilość podlewania i spulchniania, ściółkuj łóżka humusem lub kompostem. Podczas uprawy na glebie ciężkiej, która zatrzymuje wilgoć i nie przepuszcza powietrza, szpinak rośnie słabo, dlatego przed sadzeniem wprowadza się odtleniony torf, zgniły kompost i piasek rzeczny.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Silne krzewy szpinaku rzadko są narażone na choroby i szkodniki w uprawie polowej - ułatwia to pielęgnację. Dobra odporność roślin jest ważna, ponieważ stosowanie środków owadobójczych i grzybobójczych jest zabronione podczas uprawy liściastych, wcześnie dojrzewających warzyw. W niesprzyjających warunkach atmosferycznych możliwe są straty plonów. Wysoka wilgotność podczas częstych deszczy prowadzi do ataku mączniaka rzekomego. W celu zapobiegania infekcjom grzybiczym zaleca się zaprawienie grządek przed siewem za pomocą „Fitosporyny” lub „Trichoderminy”.

W suche dni mszyce liściowe, nosiciele wirusa żółtaczki buraków, pasożytują na krzewach szpinaku. Ważne jest, aby podczas uprawy zachować optymalną wilgotność gleby. Do zwalczania szkodników lepiej jest stosować metody ludowe - napary z łupin cebuli, tytoniu, makhorki, roztworów mydła itp.

Niewłaściwa pielęgnacja - nasiąkanie lub wysychanie otwartego terenu, jego zwiększona kwasowość może prowadzić do zażółcenia liści i zahamowania wzrostu. Błędem jest zagęszczone sadzenie, umieszczanie buraków w pobliżu rabat, które mają pospolite szkodniki ze szpinakiem - nicienie buraczane i mszyce liściowe.

Choroby i szkodniki

Najczęściej ta kultura cierpi na zgniliznę, zwijanie się lub mozaikę fusarium. Większość chorób szpinaku jest wywoływana przez grzyby. Jeśli roślina złapała „infekcję”, to dotknięte są wszystkie jej części - łodygi, liście, kłącza. Następujące zmiany są objawami zewnętrznymi:

• rozpad liści, kłączy;
• skręcanie liści, a także ich pękanie, pojawienie się dziur;
• plamy pigmentowe na wierzchołkach są jaśniejsze lub ciemniejsze niż główny naturalny odcień.

Nie warto jeść takiej rośliny, trzeba ją wyjąć i wyrzucić. Samo łóżko ogrodowe będzie wymagało leczenia specjalnymi środkami przeciwko chorobom. To samo dotyczy szkodników - jeśli stwierdzisz obecność szkodników, spryskaj rośliny środkiem owadobójczym i odczekaj dwa tygodnie przed dodaniem rośliny do pożywienia.

Nie należy przyjmować najpotężniejszych trucizn, mając nadzieję, że szybko i skutecznie zabiją owady, ponieważ roślina wchłania wilgoć, a wraz z nią samą truciznę - ryzykujesz swoim zdrowiem.

Możesz użyć insektycydów, takich jak Parus, Aktofit, Aktara, lub w skrajnych przypadkach możesz zastosować Regent, Karate. Ale ostatnie dwa są zbyt trujące i są używane tylko w przypadku całkowitej porażki, nie można jeść liści rośliny tym zabiegiem przez 20-30 dni.

Jak uprawiać szpinak w szklarni

Szpinak jest łatwy w uprawie w szklarni na zimę. Nasiona wysiewa się od września do lutego. Aby przyspieszyć kiełkowanie, są wstępnie moczone przez 1-2 dni.Aby obniżyć koszty opieki nad uprawą, utrzymuj temperaturę + 10 ... + 15 ° C. Młody szpinak dobrze znosi niewielkie przymrozki. Pielęgnacja szklarni obejmuje pielenie, podlewanie, wietrzenie w ciepłe dni.

W lutym lub marcu, kiedy jest za wcześnie na sadzenie szpinaku na zewnątrz, zacznij wysiewać nasiona w pojemnikach. Technologia uprawy i pielęgnacji sadzonek w szklarni:

1. Do siewu w małej domowej szklarni biorą plastikowe pojemniki, na dnie których wykonane są otwory drenażowe.
2. Gleba do uprawy wymaga luźnej i pożywnej gleby; odpowiednia jest uniwersalna gleba ze sklepu. Wlewa się do pojemnika do sadzenia, zwilżonego z butelki z rozpylaczem.
3. Nasiona układane są na powierzchni gleby w bruzdach, co ułatwia dalszą uprawę i pielęgnację. Możesz po prostu siać, a gdy pojawią się sadzonki, zanurz je w oddzielnych pojemnikach.
4. Posyp nasiona wierzchnią warstwą gleby około 2 cm.
5. Przykryj pojemnik przezroczystą pokrywką lub torbą, umieść go w ciepłym, jasnym miejscu w szklarni. Optymalna temperatura do kiełkowania to + 18… + 20 ° C.
6. W ciągu 5-7 dni od momentu wysiania namoczonych nasion pojawiają się przyjazne pędy.
7. Pojemniki na sadzonki pozostają otwarte, nawilżone, gdy gleba wysycha.
8. Dalsza pielęgnacja polega na podlewaniu osiadłą wodą za pomocą butelki z rozpylaczem.

Po około 2 tygodniach można jeść warzywa wczesnych odmian dojrzewających lub sadzonki uprawiane na roślinach w łóżkach szklarniowych.

Pielęgnacja szpinaku

Szpinak jest dość bezpretensjonalny dla warunków pogodowych. Uwielbia słońce, ale może rosnąć w cieniu, dobrze znosi mróz. Szpinak służy jako zagęszczacz, wysiewa się go na pustych obszarach między innymi uprawami. Wymaga umiarkowanego podlewania.

Kiedy sadzić mieczyki w 2020 roku i jak właściwie pielęgnować kwiaty

Opinia eksperta

Lydia Ponomarenko

Doświadczony ogrodnik, ogrodnik i kwiaciarnia.

Nie wylewaj codziennie szpinaku za dużo wody, ponieważ może to prowadzić do chorób roślin i pojawienia się pleśni.

Zasiane obszary są przerzedzone pojawieniem się kilku zielonych liści w odległości około 20 centymetrów. Gdy ziemia wysycha, są poluzowane.

Jeśli lato okazało się suche, musisz częściej podlewać i monitorować wymianę powietrza.

Gdy lato jest deszczowe, warto zadbać o przykrycie krzewów szpinaku materiałem okrywowym. Będzie to służyć jako folia. Chroni roślinę przed nadmiernym zawilgoceniem gleby i zgnilizną liści.

Przemysłowa uprawa szpinaku

Szpinak można uprawiać przemysłowo w szklarni lub na otwartym polu. Wybrano wysokowydajne, odporne na pędy i łatwe w pielęgnacji odmiany o wczesnym okresie dojrzewania, takie jak Boa.

Rada! Aby uzyskać produkty wysokiej jakości, siew w otwartym polu odbywa się w dwóch etapach - od lutego do maja i od końca lipca do drugiej dekady sierpnia.

Gleba żyzna, luźna, o neutralnej kwasowości. Wstępne przygotowanie terenu obejmuje wapnowanie gleby, dodanie kompostu lub humusu w ilości 30 t / ha, superfosfatu i chlorku potasu w ilości 1,5 c / ha. Wiosną pole jest bronowane, przed zasiewami uprawiane, nawożone saletrą amonową w dawce 2 c / ha.

Do uprawy przemysłowej i pielęgnacji szpinaku w terenie otwartym stosuje się sadzenie wieloliniową metodą pasową według schematu 32x75 cm.Zużycie nasion na 1 hektar wynosi od 25 do 40 kg. Gdy sadzonki utworzą 2 prawdziwe liście, przeprowadza się przerzedzanie, pozostawiając między nimi odstęp co najmniej 8 cm Dalsza pielęgnacja na otwartym polu obejmuje pielenie i podlewanie. Bronowanie siatką pomaga w zwalczaniu chwastów.

Zbiór rozpoczyna się, gdy rośliny utworzą rozety o 6-8 dobrze rozwiniętych liściach. Szpinak jest zrywany przez korzeń lub krojony na poziomie dolnych liści. Maksymalna ilość plonów z 1 hektara na otwartym polu wynosi 300 centów. Na dużych polach do zbioru używa się maszyny z wózkiem transportowym KIR-1.5.

Jak postępować latem?

Jeśli szpinak jest sadzony w miesiącach letnich, w zależności od okresu dojrzewania, gotowe do spożycia liście zbiera się jesienią, przed nadejściem mrozów.

Lato

Latem sadzi się gatunki średnio dojrzewające i wcześnie dojrzewające, odporne na kwitnienie.

Matador

Do sadzenia latem nasiona wysiewa się w połowie czerwca.... Rozeta, zwana owocną odmianą, osiąga wielkość 30-50 cm.

Tłuszczowy

Odmiana w połowie sezonu, która toleruje również gorące letnie miesiące bez wyraźnego kwitnienia. Sadzona od końca maja do końca sierpnia. Rozeta średnia 17-28 cm.

Wiktoria

Roślina późno dojrzewająca. Ma płytką rozetę i jest odporny na kwitnienie, dzięki czemu okres zbiorów sięga 30 dni. Sadzone do listopada, ale na letnie zbiory nasiona wysiewa się w maju..

Nowa Zelandia

Ma wysokie wskaźniki wydajności. Uwielbia ciepło, światło, wilgoć, dlatego nadaje się do uprawy latem. Zielona masa jest gotowa do zbioru 25-35 dni po wykiełkowaniu. Uprawia się ją na wolnym powietrzu od maja do pierwszych przymrozków.

Rozwój gleby

Podczas sadzenia roślin latem nawóz aplikuje się na glebę na dwa tygodnie przed siewem. Zapewnia stałe podlewanie dla wysokich plonówprzed sadzeniem ziemia jest również nawilżana. Dodatek siarczanu amonu stymuluje szybki wzrost. Nasiona moczyć przez dwa dni, a także podczas wiosennego siewu.

Jak kontynuować?

Sadząc latem należy pamiętać o dodatkowym zawilgoceniu, w przeciwieństwie do wiosny, kiedy gleba jest przesiąknięta roztopioną wodą, oraz zacieniowaniu plonu przy wzroście temperatury powyżej 26⁰С.

Po wysianiu zaleca się przykrycie łóżka folią, w szklarni nasiona będą kiełkować łatwiej i szybciej.

Żniwny

Zbiór w otwartym polu jest niepożądany po deszczu lub podlewaniu, aby podstawa wylotu liści nie gniła w miejscu odrywania liści. Rośliny zebrane wcześnie rano lepiej zachowują swój wygląd i świeżość.

Szpinak należy do roślin wcześnie dojrzewających, bardzo łatwych w pielęgnacji. Sadzenie niektórych odmian dojrzewa 14-20 dni po wykiełkowaniu. Nie warto opóźniać zbioru, zarośnięte liście będą szorstkie, z wiekiem tracą swoje wartości odżywcze. Uprawa jest używana jako świeża, gotowana, duszona, mrożona i konserwowana. Świeże liście są przechowywane nie dłużej niż 5-7 dni, a w temperaturze 0 ° C i wilgotności 100% - do 14 dni.

Komentarz! Szpinak najlepiej spożywać na świeżo w dniu zbiorów.

Możesz wysiać nasiona na zewnątrz w drugiej połowie lata, aby jesienią zebrać drugie plony. Przestrzeń zwolnioną na początku czerwca w ogrodzie można zająć sadzonkami pomidorów.

Przygotowanie nasion do siewu, czy konieczne jest ich namoczenie

Nasiona szpinaku, podobnie jak niektóre inne zielone rośliny, wyróżniają się tym, że są pokryte twardą skorupą, która nie przepuszcza dobrze wilgoci. Dlatego nasiona wysiane na sucho, kiełkują bardzo długo i nierównomiernie, konieczne jest przygotowanie ich do siewu. Jednocześnie są dość duże i dostępne do ręcznej kalibracji: gołym okiem można zobaczyć najmniejsze nasiona i okazy z wadami. Zaleca się ich natychmiastowe zaznaczenie i usunięcie. Jeśli nasion jest wystarczająca ilość, do sadzenia warto wybrać tylko te największe.

Nasiona szpinaku są łatwe w obsłudze ze względu na duży rozmiar

Operacja namaczania jest bardzo prosta i nie należy jej lekceważyć. Zwykle odbywa się to poprzez umieszczenie nasion w bawełnianej szmatce i umieszczenie ściereczki na dowolnym talerzu. Woda o temperaturze pokojowej wlewa się trochę: aby tkanina była niezawodnie nawilżona. Utrzymują nasiona w tym stanie przez około jeden dzień w ciepłym miejscu, zmieniając od czasu do czasu wodę, dbając o to, aby tkanka nie wysychała.

Po namoczeniu wskazane jest zdezynfekowanie nasion. Aby to zrobić, umieszcza się je w ciemnym roztworze nadmanganianu potasu (o stężeniu około 0,5%) i trzyma w nim przez 10-12 minut.Następnie roztwór jest osuszany, nasiona są dokładnie myte w zwykłej wodzie i lekko suszone, aż będą sypkie, umożliwiając swobodny siew.

Reprodukcja

Szpinak to jednoroczne zioło z rodziny Amaranth. Bezpretensjonalny w pielęgnacji, rozmnażany przez nasiona. Hybryda ze szczawiem Uteusha jest byliną, można ją rozmnażać, dzieląc krzew.

Nasiona kupuje się w sklepie lub odbiera we własnym zakresie. W tym celu najsilniejsze i największe rośliny pozostają na otwartym polu podczas pielęgnacji. Nasiona dojrzewają do sierpnia. Rośliny ze strąkami nasiennymi wyciąga się, pozostawia do wyschnięcia na otwartym strychu, a następnie żądaną ilość wyłuskuje i przechowuje w suchym, ciemnym miejscu do czasu siewu. Plon nasion wynosi 45 g / m2. m, zachowują żywotność przez 3-4 lata.

Przygotowanie gleby

Szpinak należy do roślin o wysokich wymaganiach co do żyzności gleby, dlatego jego idealnymi poprzednikami są rośliny warzywne, pod które zastosowano nawozy organiczne w odpowiednich ilościach.

Szpinak będzie dobrze rosnąć na obszarach uprawnych o żyznych, bogatych w materię organiczną glebach o normalnej kwasowości i dobrej zdolności zatrzymywania wody. Wszystkie te warunki spełniają lekkie gleby gliniaste.

Przed uprawą szpinaku konieczne jest przygotowanie miejsca jesienią:

1. Glebę ostrożnie wykopuje się na głębokość bagnetu łopaty i wprowadza się do niej nawozy potasowo-fosforowe. Na przykład na każdy metr kwadratowy terenu można nałożyć mieszaninę składającą się z chlorku potasu (15 g) i superfosfatu (30 g).
2. Jednocześnie prowadzi się wapnowanie gleb charakteryzujących się dużą kwasowością.
3. W razie potrzeby możesz wzbogacić glebę o połowę dawki nawozów azotowych; pozostałą dawkę nakłada się na ziemię wczesną wiosną.
4. Materia organiczna może być doskonałym substytutem zakupionych nawozów: zgniłego obornika czy kompostu. Są sprowadzane w ilości 6-7 kg na 1 m2.

Wczesną wiosną, zaraz po roztopieniu gleby, na jej powierzchnię rozsypuje się mocznik (20 g na metr kwadratowy), a następnie zagrabiany grabi. Zbyt ubogą glebę tuż przed zasiewem szpinaku można wzbogacić nawozem wieloskładnikowym. Na każdy metr kwadratowy będziesz potrzebować: 10 g potasu, 6 g fosforu i 7 g azotu.