Aby uzyskać elegancki zbiór słodkiej papryki, musisz najpierw odpowiednio wyhodować mocne sadzonki w domu. Procedura uprawy jest pod wieloma względami podobna do bakłażana, a częściowo do pomidorów, ale istnieją również zasadnicze różnice. Papryka gwałtownie reaguje na wahania temperatury (ostre spadki) i nieudany przeszczep (zbieranie), przez co poziom jego witalności gwałtownie spada i spowalnia wzrost.
Dlatego zanim zaczniesz wysiewać nasiona pieprzu na sadzonki, musisz zapoznać się z głównymi cechami i zasadami jego uprawy. Następnie znajdziesz szczegółowe instrukcje krok po kroku dotyczące przygotowania i bezpośredniego sadzenia nasion pieprzu do sadzonek w domu, a także przydatne materiały fotograficzne i wideo.
Tutaj dowiesz się:
Jak odbywa się sadzenie pieprzu, w zależności od regionu
W zdecydowanej większości regionów paprykę należy sadzić w szklarniach. Nawet na szerokościach geograficznych Woroneża lub Saratowa, gdzie lato jest dość ciepłe, pieprz nie zawsze jest sadzony na niezabezpieczonej glebie. Ta kultura jest bardziej ciepłolubna niż jej pokrewne pomidory. Oprócz prawdziwego ciepła papryka potrzebuje światła słonecznego, żyznej gleby i wystarczającej wilgoci.
Uprawa papryki stała się znacznie łatwiejsza wraz z pojawieniem się szklarni z poliwęglanu, które lepiej utrzymują ciepło i mają wyższą przepuszczalność rozproszonego światła słonecznego niż konwencjonalne materiały. Ale nawet w zwykłych szklarniach filmowych na szerokościach geograficznych Moskwy i na północy większość odmian pieprzu czuje się dobrze. Na południu (z regionu Wołgogradu) szklarnie są używane tylko wtedy, gdy chcą uzyskać szczególnie wczesne zbiory.
Pojawienie się szklarni z poliwęglanu dokonało małej rewolucji w uprawie warzyw
W przeciwieństwie do pomidorów, które są znane wszystkim ogrodnikom, większość odmian słodkiej papryki ma dłuższy okres wegetacji. Rzadkie odmiany mogą plonować wcześniej niż cztery miesiące po wysianiu nasion. Dlatego prawie wszędzie papryka jest uprawiana na etapie sadzenia.
Odbywa się to nawet w słonecznej Bułgarii: tam do jesiennego spożycia paprykę wysiewa się bezpośrednio w ogrodzie, ale aby usunąć owoce wczesnym latem, zaraz po Nowym Roku, zaczynają pracować z sadzonkami.
Przygotowanie nasion
Jak sadzić paprykę na sadzonkach, aby uniknąć dalszych infekcji? Do siewu nasion należy je wcześniej przygotować. Przygotowanie nasion pieprzu do sadzonki może obejmować:
- moczenie w roztworze soli: na 1 litr wody zużywa się 30 g soli. Nasiona moczy się przez 60 minut: pływające nasiona są wyrzucane, te, które utopione są wykorzystywane do dalszego sadzenia;
- wstępne moczenie w ciepłej wodzie: nasiona umieszcza się w wilgotnym środowisku na 48 godzin;
- leczenie specjalnymi stymulantami wzrostu: cyrkonią, epiną, humatem - rozcieńczyć lek zgodnie z zaleceniami producenta, stosować zgodnie z zaleceniami;
- wstępne utwardzanie nasion: kiełkujące nasiona są najpierw przechowywane w lodówce, a następnie w temperaturze pokojowej. Czas zabiegu nie powinien przekraczać 12 godzin, temperatura w lodówce nie powinna być niższa niż 2 stopnie;
- bulgotanie nasion: popularna procedura dla profesjonalnych ogrodników.Nasiona umieszcza się w woreczku z gazy i umieszcza w pojemniku z wodą, do którego sprężarką dostarczany jest tlen. Procedurę nasycenia tlenem przeprowadza się przez 6 godzin;
- traktowanie środkami dezynfekującymi: namoczyć nasiona w roztworze nadmanganianu potasu przez 60 minut.
Wiele nasion warzyw jest moczonych w świeżym soku z aloesu. Nie zaleca się moczenia papryki w tym biostymulatorze, ponieważ te dwie rośliny są niekompatybilne.
Przygotowanie zakupionych nasion pieprzu do sadzenia sadzonek nie wymaga odkażania. Takie nasiona przeszły już wszystkie procedury przetwarzania.
Sadzenie słodkiej papryki na sadzonki
Wszystkie operacje sadzenia papryki są podobne do tych w przypadku pomidorów, ale każda ma pewne niuanse. Może początkujący ogrodnik nie odniesie sukcesu od razu, ale przy należytej staranności nie powinno być problemów.
Kiedy siać słodką paprykę na sadzonki
W przeciwieństwie do wspomnianej wcześniej Bułgarii, w naszym kraju od dawna powszechnie uważano, że nasiona na sadzonki należy wysiewać w lutym. Teraz przeważa inna teoria, oparta na fakcie, że współczesne odmiany i hybrydy są bardziej odporne, rośliny rozwijają się szybciej i nie ma potrzeby znoszenia trudności związanych z brakiem ciepła i światła w miesiącach zimowych. Większość ogrodników przyzwyczaja się do siewu w pierwszej połowie marca. Jednak wczesne odmiany na otwartym terenie można wysiewać w skrzynkach do końca miesiąca.
W przypadku uprawy szklarniowej punktem odniesienia jest połowa marca: to ostatnie daty, kiedy uprawa własnych sadzonek ma sens. Nie miałem czasu - lepiej kupić sadzonki na rynku w maju.
Cechy sadzenia nasion
Sadzonki przesadza się do łóżka ogrodowego, gdy nadejdzie prawdziwy upał, w którym to czasie powinny mieć około 2,5 miesiąca. Faktem jest, że początkowo sadzonki rosną powoli i potrzebują komfortowych warunków. Papryki nie przepadają za przesadzaniem, dlatego często próbują wyhodować swoje sadzonki bez zbierania, wysiewając nasiona natychmiast do pojedynczych pojemników. Ale aby zaoszczędzić choć trochę miejsca na parapecie, wielu amatorów siewa nasiona w pudełku, a dopiero potem nurkuje sadzonki w poszczególnych mieszkaniach.
Ponieważ wielu ogrodników uważa, że hybrydy są zawsze lepsze, kupują nasiona w sklepie; z reguły nasiona te są już gotowe do siewu i wysiewa się je „tak jak jest”. Możesz pobrać nasiona tylko z odmian (nie F1), powinny być przygotowane:
- kalibrować;
- dezynfekować;
- stwardnieć.
Operacje te są dobrze znane ogrodnikom. Pierwsza przeprowadzana jest w słoiku z roztworem soli, druga - w ciemnym roztworze nadmanganianu potasu, trzecia - w lodówce. Jeśli papryka jest uprawiana w szklarni, nie można jej przeprowadzać dłużej niż jeden dzień. Ma sens stwardnienie spuchniętych nasion: w tym celu należy je trzymać w wilgotnej szmatce, aż wyklują się pierwsze, a dopiero potem wysłać na zimno.
Uważam, że rady takie jak bulgotanie nasion lub używanie ultradźwięków są całkowicie zbędne.
Ważne jest, aby używać wysokiej jakości gleby do sadzonek, pierwsza napotkana ziemia nie zadziała. Powinno być:
- przepuszcza powietrze i wilgoć;
- po podlaniu nie tworzą skorupy na jego powierzchni;
- bardzo pożywne;
- neutralny w kwasowości.
Ci, którzy chcą samodzielnie zrobić mieszankę, mogą wymieszać kompost, gruby piasek i dobrą ziemię w stosunku 2: 1: 1 i dodać garść popiołu do wiadra z mieszanką. Następnie glebę należy zdezynfekować. Jednak znacznie łatwiej i pewniej jest kupić odpowiednią glebę do sadzenia kilkunastu krzewów.
Kupując glebę, powinieneś preferować tę, która jest przeznaczona specjalnie do pieprzu
Jeśli planuje się uprawę sadzonek kilofem, nasiona wysiewa się w dowolnym małym pudełku o wysokości 5 cm.W tym celu na jego dnie kładzie się drenaż (wystarczy niewielka warstwa czystego piasku), a następnie glebę wylany. Odtąd:
- Zrób rowki na głębokość około 2 cm, układając je co 4 cm, podlewaj.
- Nasiona umieszcza się w odległości 2-3 cm od siebie.
Pestki pieprzu są duże, łatwo je równomiernie rozprowadzić
- Posyp nasiona ziemią, trochę ubij.
- Pudełko przykryj szkłem i umieść w ciepłym miejscu.
Szkło pozwala na utrzymanie warunków wilgotnościowych
- Po pojawieniu się pierwszych pędów temperaturę obniża się do 18–20 ° C na 5–6 dni, a box należy umieścić w dobrze oświetlonym miejscu..
Po wskazanym czasie temperaturę podnosi się do 22–25 ° C (w nocy nieco chłodniej) i oczekuje się dwóch lub trzech prawdziwych liści, po czym sadzonki sadzi się w doniczkach.
Sadzenie pieprzu w „ślimaku”
Wysiew nasion w ślimaku, który pozwala zaoszczędzić miejsce na 2-3 tygodnie, jest rzadko stosowany w przypadku pieprzu, ponieważ zapewnia późniejszy przeszczep, podczas którego korzenie mogą zostać zranione, a pieprz tego nie toleruje dobrze... Technika jest następująca.
- Kawałek o szerokości 15 cm i długości około metra wycina się z linoleum lub grubej folii, przykrywa papierem toaletowym, po czym wylewa się około 1,5 cm gleby.
- Rozłóż nasiona 1,5 cm od dłuższej krawędzi co 4 cm, przykryj kolejną warstwą papieru.
- Strukturę zwinąć w rolkę, ułożyć pionowo nasionami do góry, przykryć polietylenem i umieścić w ciepłym miejscu. Okresowo zdejmuj osłonę i spryskaj rolkę wodą.
Po pojawieniu się pędów „ślimakiem” pielęgnuje się w zwykły sposób: obniża się temperaturę na 5-6 dni, po czym podnosi się. Wraz z pojawieniem się drugiego lub trzeciego prawdziwego liścia sadzonki są sadzone w filiżankach.
Wideo: wariant tworzenia „ślimaka”
Sadzenie w kubku lub tabletce torfowej
Jeśli wysiewasz nasiona w kubku (doniczce) z torfu, zbieranie nie jest wymagane: jest to najczęstszy sposób uprawy sadzonek pieprzu. Paprykę wysiewa się w średniej wielkości doniczkach. Aby uzyskać siatkę bezpieczeństwa, w każdej doniczce umieszcza się 2-3 nasiona, po pojawieniu się pędów zostaje jedno, najsilniejsze.
Stosowanie tabletek torfowych stało się bardzo popularne. Oprócz torfu w procesie produkcyjnym dodawane są do nich składniki odżywcze. W przypadku papryki lepiej jest przyjmować tabletki o średnicy 7 cm Po napełnieniu tabletek wodą czekają na ich pęcznienie: jednocześnie znacznie zwiększają wysokość bez zmiany średnicy. Nasiona umieszcza się na końcu w specjalnym dołeczku, zatapia w torfie i podlewa. Tabletki pieprzu są zwykle przechowywane w przezroczystych plastikowych pudełkach. Przelewanie tabletek „od dołu”, wlewanie wody do pudełka.
Tabletki torfowe to bardzo wygodny wynalazek
Warunki uprawy sadzonek
- Po przejściu „krytycznych” 5-6 dni, kiedy są one schłodzone w celu uniknięcia rozciągania sadzonek, w ciągu dnia dla papryki uzyskuje się temperaturę około 25 ° C i nie wyższą niż 20 ° C w nocy.
- Jeśli siew odbywał się we wspólnym pudełku, nie zapomnij o sadzeniu roślin na czas.
- Godziny dzienne - co najmniej 12 godzin.
- Podlewane oszczędnie, u nasady, bez moczenia liści.
- W wieku jednego miesiąca i 2 tygodnie przed zejściem na ląd karmione są naparem z popiołu.
Reżim temperaturowy i podlewanie
Bezpośrednio po wysiewie pojemniki lub garnki umieszcza się w ciepłym miejscu... Optymalna temperatura do kiełkowania to 27-28 stopni. Niektórzy ogrodnicy specjalnie podgrzewają glebę przed sadzeniem, umieszczając ją bliżej akumulatora. Spadek temperatury opóźnia kiełkowanie i często powoduje śmierć nasion.
Kiedy na powierzchni gleby pojawiają się pędy, sadzonki umieszcza się w najjaśniejszym miejscu. Dobrze, jeśli nad nasadzeniami zamontowana jest lampa do dodatkowego oświetlenia. Idealne godziny dzienne dla papryki to 12 godzin. Sadzenie przez noc można przykryć nieprzezroczystą szmatką.
Po wykiełkowaniu temperatura pokojowa spada do 20-25 stopni. Podlewanie sadzonek papryki powinno odbywać się raz na 5-6 dni., najpierw z butelki z rozpylaczem, a następnie z konewki.Pojemnik na sadzonki jest okresowo obracany, aby sadzonki rosły równomiernie. Po pojawieniu się pierwszych 2 liści rośliny są gotowe do zbioru.
Paprykę posadzoną w tabletkach torfowych należy przenieść do wcześniej przygotowanych doniczek wypełnionych pożywką.
Sadzonki sadzone na czas dobrze rosną, nie chorują i nie wymagają specjalnej opieki. Ściśle przestrzegając reżimu nawadniania i utrzymując żądaną temperaturę w pomieszczeniu, nie musisz martwić się o młode nasadzenia.
Ważne jest, aby nie trzymać go w domu zbyt długo i sadzić w stałym miejscu zamieszkania przed początkiem fazy kwitnienia, w przeciwnym razie proces owocowania zostanie spowolniony.
Tak więc wymyśliliśmy, jak sadzić sadzonki pieprzu w domu, robić to poprawnie i skutecznie, zasady siewu, jak i kiedy wysiewać nasiona, pielęgnować po zasiewie.
ODNIESIENIE! Dowiedz się o różnych metodach uprawy papryki: w doniczkach lub tabletkach torfowych, na zewnątrz i bez zrywania, a nawet na papierze toaletowym. Naucz się trudnej metody sadzenia ślimaków i jakie choroby i szkodniki mogą zaatakować twoje sadzonki?
Zbieranie: czy jest to obowiązkowe i jak sadzić paprykę bez zrywania
Zbieranie papryki jest procedurą opcjonalną, można się bez niej obejść... Dlatego nasiona często wysiewa się natychmiast w pojedynczych pojemnikach. Jeśli poszedłeś w drugą stronę, to gdy pojawią się 2-3 prawdziwe liście, sadzonki są sadzone. W przeciwieństwie do wielu upraw, tę operację rozciągania można nazwać zrywaniem. Dzień wcześniej sadzonki są dobrze podlewane, aby można je było wyjąć z pudełka grudką ziemi.
Podczas przesadzania starają się wybierać nie najmniejsze pojemniki.
Podczas przesadzania starają się nie uszkodzić korzeni i tylko wtedy, gdy centralny korzeń zdołał bardzo silnie urosnąć, jest lekko uszczypnięty.
Podczas sadzenia sadzonek pieprzu, w przeciwieństwie do pomidorów lub kapusty, prawie się nie pogłębiają, starają się umieścić sadzonki na tej samej głębokości, aby prawie nie czuły procesu. Podlewaj sadzonki ciepłą wodą i usuwaj na kilka dni w półcieniu.
Jeśli jest miejsce, lepiej uprawiać sadzonki pieprzu bez zrywania. W tym celu nasiona wysiewa się natychmiast do pojedynczych kubków, a najlepiej do doniczek torfowych lub tabletek torfowych, jak opisano powyżej.
Czy można trzymać paprykę we wspólnym pudełku do lata? W końcu często można obserwować, jak w ten sposób sprzedawane są sadzonki na rynkach. Odpowiedź na to pytanie jest prosta. W zasadzie jest to możliwe, ale trzeba mieć świadomość, że sadząc sadzonki, w tym przypadku system korzeniowy zostanie poważnie uszkodzony, rośliny będą długo chorować, spowolnią rozwój i bez ciągłej opieki w w pierwszych tygodniach mogą umrzeć. Niezależnie od tego, czy warto podejmować ryzyko, oszczędzać miejsce, każdy decyduje o sobie.
Niezbędna pielęgnacja sadzonek pieprzu
Aby rośliny rozwijały się normalnie, wystarczy je od czasu do czasu podlewać i oświetlać fitolampem. Wodę należy stosować, gdy gleba jest całkowicie sucha - warto spróbować palcami. Kiełki wystarczy podlewać raz dziennie lub co drugi dzień. Podświetlenie można włączyć, jeśli pogoda jest pochmurna przez długi czas.
Konieczne jest staranne zabezpieczenie sadzonek przed przeciągami i zimnem. Jeśli jest na oknie, upewnij się, że nie ma uderzenia pęknięć między ramami.
Ważny. Tuż przed sadzeniem w gruncie warto nakarmić rośliny dodatkami mineralnymi szczególnie do papryki. Można je łatwo kupić w sklepie. Gdy na zewnątrz zrobi się zupełnie cieplej, sadzonki należy wynieść na balkon w celu stwardnienia.
Sadzonki można wynieść na balkon w celu stwardnienia
Jak prawidłowo sadzić paprykę w otwartym terenie
Przed posadzeniem sadzonek w rabacie ogrodowym należy je utwardzić, 5-7 dni wcześniej zaczynają wynosić je na ulicę, oswajać z wiatrem i niskimi temperaturami. Czas na „spacery” powinien wynosić najpierw 10-15 minut, a następnie do kilku godzin.
Daty sadzenia w otwartym terenie
Nie można mówić o datach kalendarzowych: całkowicie zależą one od klimatu regionu i aktualnej pogody. Tak więc w regionie moskiewskim sadzenie papryki bez schronienia przed 5 czerwca jest niebezpieczne, na Uralu i Syberii daty te są przesunięte bliżej połowy miesiąca, a na przykład w regionie Dolnej Wołgi przesadzanie jest możliwe po 15 maja. Co ważne, temperatury w nocy nie spadają do 12-14 ° C, ale w ciągu dnia jest naprawdę ciepło.
Jaką glebę lubi papryka
Jednym słowem możemy powiedzieć, że gleba potrzebuje idealnego pieprzu. Nie różni się zbytnio od gleby na etapie sadzonek: musi dobrze przepuszczać powietrze i wchłaniać wilgoć, być luźne, aby korzenie oddychały, i pożywne, aby krzewy dobrze rosły i owocowały. Miejsce powinno być ciepłe i dobrze oświetlone, chronione przed wiatrem. Gleba jest obojętna pod względem kwasowości. Zarówno piasek, jak i glina są złe. Lepiej - glina, glina piaszczysta, czarna gleba. Od jesieni grządka jest dobrze wypełniona zgniłym obornikiem i superfosfatem, odpowiednio w dawkach 1,5–2 wiadra i 60–80 g na 1 m2. Możesz dodać dużo popiołu. Kwaśne gleby są wcześniej korygowane za pomocą mąki wapiennej lub dolomitowej.
Po jakich uprawach można sadzić paprykę, po czym - nie
Papryka może mieć dowolnych poprzedników, z wyjątkiem upraw psiankowatych: ziemniaków, pomidorów, bakłażanów. Nie należy sadzić pieprzu po pieprzu, w tym gorzkim. Papryka najlepiej rośnie po roślinach strączkowych, kapuście, cebuli, czosnku, ogórkach. Normalnymi poprzednikami będą rośliny okopowe, zboża, rośliny zielone. Papryka ma obojętny stosunek do pozostałych warzyw. Najlepszą opcją jest zasianie syderaty przed pieprzem.
Czy można sadzić słodką paprykę obok gorzkich?
Sadzenie razem słodkiej i gorzkiej papryki jest jednym z częstych błędów początkującego ogrodnika. Są takie kombinacje odmian, w których nic strasznego się nie wydarzy. Ale w większości przypadków wszystko jest bardzo nieprzewidywalne. Najprawdopodobniej papryka na większości krzaków będzie gorzka, podczas gdy gorzka papryka nie będzie całkiem gorzka. Być może efekt ten wpłynie dopiero w przyszłym roku, kiedy wysiewamy nasiona z ich zbiorów. Jak daleko powinny znajdować się lądowiska? Lepiej, żeby to nie było 2-3 metry, ale więcej. Najbardziej pomysłowa odpowiedź: „Aby pszczoła z jednej odmiany nie odleciała do drugiej”. Naprawdę - na różnych końcach strony. Ale w jednej szklarni - bardzo niepożądane.
Jak głęboko można sadzić sadzonki
Sadzenie sadzonek pieprzu odbywa się w zwykły sposób: dołki wykopuje się, podlewa, sadzonki sadzi się grudką ziemi (w całości sadzi się tabletkę torfową lub doniczkę torfową), podlewa ciepłą wodą, ściółkuje. Czy konieczne jest pogłębianie sadzonek w porównaniu z tym, jak rosły w domu? W większości przypadków nie należy tego robić. Tylko jeśli sadzonki są wyraźnie wydłużone, można je pogłębić o 2-3 cm, ale nie wzdłuż liścienia, jak radzą niektórzy amatorzy.
Najważniejsze podczas sadzenia sadzonek nie jest uszkodzenie systemu korzeniowego.
Wiele odmian wysokich będzie wkrótce wymagać wiązania, dlatego najlepiej od razu wbić w kołki. Czy podwiązka jest wymagana, musisz natychmiast dowiedzieć się, kupując nasiona.
Przygotowanie nasion do siewu w domu
Decydując się na wstępny termin siewu, konieczne jest odrzucenie nasion. Należy je najpierw zbadać. Wybrano wszystkie słabe, uszkodzone okazy. Resztę nasion należy marynować w 2% roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut i spłukać w zimnej wodzie. Niektórzy zamiast nadmanganianu potasu wybierają do przetwarzania środki przeciwgrzybicze. Stosuje się następujące fungicydy:
- Fitosporin-M;
- Maksyma;
- Vitaros.
Po wytrawieniu można je namoczyć w roztworze Epinu lub Cyrkonu. Są to stymulatory wzrostu roślin, które sprzyjają przyspieszonemu kiełkowaniu nasion, aktywowaniu ich mechanizmów obronnych. 2 krople Epin dodaje się do 100 ml wody. Używając Cyrkonu, rozpuść 1 kroplę w 300 ml wody.Nasiona moczy się przez 12-18 godzin w temperaturze pokojowej.
Podczas przetwarzania kilku odmian pieprzu, które w przyszłości planuje się sadzić osobno, nasiona każdego rodzaju są wiązane w oddzielnym worku z gazy.
Po zakończeniu zabiegu stymulantami wzrostu nasiona zawija się w wilgotną szmatkę i folię na 2–7 dni. Nie pozwól, aby tkanka i nasiona wyschły. Powinny być przechowywane w temperaturze + 22 ... + 24 ° C. Wyklute nasiona przesadza się do ziemi. Podczas sadzenia należy zachować ostrożność, najmniejsze uszkodzenie korzeni spowoduje śmierć rośliny.
Przygotowanie przed siewem
Zasady doboru i przygotowania gleby pod nasiona
Domowi ogrodnicy, którzy chcą mocnych, zdrowych sadzonek, powinni zachować odpowiedzialne podejście do przygotowania gleby. Musi spełniać następujące wymagania:
- brak szkodników i patogenów;
- odczyn obojętny lub lekko kwaśny, za optymalny poziom pH przyjmuje się 6–6,5;
- wysoka zawartość składników odżywczych;
- wystarczająca pojemność wilgoci;
- rozluźnienie.
Możesz kupić gotową ziemię w specjalistycznym sklepie lub przygotować ją samodzielnie. Do gotowania będziesz potrzebować:
- ziemia ogrodowa (2 części);
- próchnica, zgniły obornik (1 część);
- popiół drzewny (ilość jest określana na podstawie faktu, że na 1 wiadro próchnicy wymagana jest duża garść popiołu);
- trociny (1 część);
- torf (część 1).
Jeśli nie ma trocin, zastępuje się je grubym piaskiem. Należy zbierać grunty ogrodowe, na których w ciągu ostatnich 3-4 lat nie rosły żadne rośliny psiankowate (pomidory, ziemniaki, bakłażany, papryka).
Również mieszkańcy lata mogą przygotować podłoże z:
- humus (3 części);
- torf / murawa (3 części);
- piasek rzeczny (1 część);
- popiół (250 g na 5 litrów przygotowanej gleby).
Podczas samodzielnego przygotowania mieszanki gleby należy ją kalcynować w piekarniku lub gotować na parze w podwójnym kotle przez godzinę. Jest to wymagane, aby zabić patogeny bakteryjne i chwasty.
Jeśli nie można użyć humusu i znaleźć popiołu, dodaj nawozy mineralne: azotan amonu, superfosfat, azotan potasu. Nie należy stosować chlorku potasu ani soli potasowej, nawozy te zawierają dużą ilość chloru, który jest szkodliwy dla korzeni młodych roślin.
Na dzień przed sadzeniem można dodatkowo zdezynfekować glebę podlewając ją wrzątkiem.
Przygotowanie gleby
Cechy sadzenia w szklarni, czas
W przypadku szklarni nie ma specjalnych zmian w technice sadzenia pieprzu, ale szklarnia musi być starannie przygotowana, podobnie jak przy sadzeniu innych ciepłolubnych warzyw. W momencie zejścia ze statku powinien mieć taki sam mikroklimat, jak podczas sadzenia papryki na ulicy.
Nie powinieneś myśleć, że szklarnia to panaceum: w przypadku ostrego trzasku zimna temperatura w niej może spaść poniżej dopuszczalnych wartości, więc spunbond powinien być pod ręką.
W szklarni starają się sadzić nisko rosnące odmiany pod ścianą, aby wysokie krzewy innych odmian nie przesłaniały światła. Często podczas uprawy w szklarni odrywa się od sadzonek 1–2 pierwsze pąki lub kwiaty, co nie zawsze odbywa się na otwartym polu.
Daty sadzenia w konwencjonalnej szklarni są o około 2-3 tygodnie wcześniej niż w ogrodzie bez zadaszenia. Na południu jest kwiecień, na środkowym pasie połowa maja, na Uralu koniec wiosny.
Wideo: sadzenie pieprzu w szklarni
Kiedy wysiewać nasiona pieprzu: optymalny czas siewu
Ta roślina ma zbyt długi czas kiełkowania. Po sadzenie sadzonek nasion papryki powinien wytrzymać 90-100 dni i dopiero po tym zostanie przeniesiony na stałe miejsce. Młode pędy odmian wcześnie dojrzewających osiągają pożądaną wielkość w ciągu 3 miesięcy. Po ogrzaniu ziemi do temperatury 16-18 stopni sadzi się je na stałe.
Roślinę przenosi się do szklarni nieco wcześniej, a później na otwarty teren ze schronieniem. Czas lądowania w dużej mierze zależy od warunków klimatycznych regionu.Zwykle sadzenie nasion pieprzu określa się z uwzględnieniem dnia przyszłego sadzenia sadzonek w ziemi.
- W Rosja Centralna nasiona wysiewa się pod koniec lutego - początek marca.
- W regionach południowych nasiona można sadzić już od stycznia, a pod koniec kwietnia sadzonki są gotowe do sadzenia na stałe.
- W zimnych regionach Rosji dalej Ural i Syberia i północny zachód nasiona sadzi się na tacach w ostatniej dekadzie marca. Lepiej jest umieścić rośliny w szklarni z dobrym ogrzewaniem, wtedy wszystkie jajniki owocowe będą miały czas na dojrzewanie.
- W szklarni z ogrzewaniem całorocznym hodowlę sadzi się dwa razy w roku: pod koniec stycznia-początek lutego, a następnie pod koniec września.
Często ogrodnicy zaczynają siać paprykę na podstawie danych. księżycowy kalendarz... Najlepszy czas na sadzenie kultury to okres, gdy księżyc znajduje się pod wpływem Wagi, Barana, Skorpiona, Strzelca. Daty te zmieniają się co roku, dlatego istnieje specjalny kalendarz, w którym można znaleźć dokładne dni. Tutaj wskazane są nie tylko korzystne daty siewu pieprzu, ale także nieodpowiednie dni. Daty te zmieniają się co roku, więc kalendarz 2019 lub 2020 nie będzie działał w 2019 roku.
Opakowania z nasionami również wskazują daty wyładunku.
- Odmiany wcześnie rozwinięte można sadzić w trzeciej dekadzie lutego.
- Odmiany późne należy wysiewać jak najwcześniej.
Ważny! Sadzonki wysiane w styczniu wymagają dodatkowego oświetlenia. Faktem jest, że do normalnego rozwoju pędów potrzeba więcej godzin dziennych niż w tym czasie.
Papryki, nawet najwcześniejsze odmiany, mają taką cechę, jak okres wegetacji do 140 dni. Po wykiełkowaniu owoce dojrzewają po 90 dniach. Nasiona mogą kiełkować przez okres od 10 do 30 dni.
Dlatego w rejonach północnych zaleca się wysiewać nasiona odmian wczesnych i średniodystansowych nie później niż w połowie lutego, w cieplejszych - na początku marca.
Szybkość kiełkowania nasion papryki zależy od temperatury powietrza:
- 26-28 ºC - 8-10 dni.
- 20-24 ºC - 13-17 dni.
- 18-20 ºC - 18-20 dni.
- 14-15 ºC - do 30 dni.
Aby nasiona pieprzu kiełkowały w krótszym czasie, należy je poddać specjalnej procedurze przygotowania. Aby to zrobić, musisz wcześniej przygotować:
- Posiew;
- Tace;
- Podłoże;
- Serwetki bawełniane;
- Nadmanganian potasu;
- Skorupka jajka;
- Mini szklarnia do sadzonek;
- Rozpylać;
- Folia spożywcza.
Schematy sadzenia papryki słodkiej
Schemat sadzenia pieprzu jest mniej zależny od tego, czy jest to szklarnia, czy niechroniona gleba, i zależy głównie od odmiany, a dokładniej od przyszłych wymiarów krzaka pieprzu. Odmiany wysokie sadzi się po 35-40 cm, średniej wielkości - 25-30 cm, a większość karłów czasami nawet po 15 cm. Między rzędami pozostawiono półtorakrotną odległość. Inną rzeczą jest to, że giganci próbują sadzić w szklarniach, aby na próżno nie marnować użytecznej objętości. Paprykę często sadzi się w szklarni w szachownicę, stosując przybliżony schemat 30 x 30 cm.
Odległość między roślinami zależy od rodzaju pieprzu
Sadzenie papryki nie jest trudne, chociaż każdy krok należy wykonywać bardzo odpowiedzialnie. Po sadzeniu następuje równie trudny etap - pielęgnacja roślin. Tylko przy wykwalifikowanej opiece można uzyskać przyzwoite wyniki.
Przydatne materiały
Przeczytaj inne artykuły na temat sadzonek pieprzu:
- Prawidłowa uprawa z nasion i czy należy je namoczyć przed sadzeniem?
- Jak wyhodować w domu czarne ziarna pieprzu, chili, gorzkie czy słodkie?
- Co to są stymulatory wzrostu i jak ich używać?
- Główne powody, dla których liście zwijają się na pędach, sadzonki opadają lub rozciągają się, a także dlaczego mogą umrzeć?
- Daty sadzenia w regionach Rosji i osobliwości uprawy na Uralu, Syberii i regionie moskiewskim.
- Poznaj przepisy na nawozy drożdżowe.
Wybór odmian
Plon papryki w dużym stopniu zależy od odmiany i jakości nasion.Często niskie plony uzyskuje się po prostu dlatego, że wysiewa się nasiona nieznanych odmian lub wysiewa się paprykę, która nie jest przeznaczona do uprawy na tym obszarze. Istnieje wiele kryteriów wyboru nasion pieprzu i wszystkie one wpływają na ostateczną liczbę na skali zbiorów.
Dobór odmian papryki ze względu na okres dojrzewania
Gdyby wszyscy początkujący mieszkańcy lata mieli informację, że wszystkie odmiany mają swoje własne daty dojrzewania, to można by uniknąć połowy problemów, jakie ogrodnicy mają na drodze do obfitych zbiorów pieprzu.
Tak więc wszystkie papryki są podzielone na:
- wczesne dojrzewanie - dojrzewa w 80-90 dni;
- dojrzewanie średnie - pierwsze owoce wydają po 115 dniach;
- późno - tworząc zbiory przez 135-140 dni.
Wczesne odmiany można uprawiać na wolnym powietrzu na południu kraju oraz w szklarni na północy. Papryki, które powracają już pod koniec czerwca, najlepiej rosną na środkowych szerokościach geograficznych kraju i na Syberii, gdzie w krótkim lecie to warzywo będzie miało czas na dojrzewanie.
Średnio późne i późne zbiory dają pod koniec lata. Owocowanie jest dłuższe i bardziej niekonsekwentne. Generalnie zaleca się sadzenie ich na południowych szerokościach geograficznych, ponieważ jesień w takich regionach jest łagodniejsza, a papryka toleruje nieco niskie temperatury.
Wybór odmiany w zależności od warunków uprawy
Papryka bardzo lubi ciepło i słabo rośnie w zimnych miejscach. Dlatego najlepszym warunkiem jej kiełkowania jest szklarnia lub szklarnia. Ale na południu papryka jest z powodzeniem uprawiana na otwartym polu. Dlatego producent zawsze wskazuje na etykietach, w jakich warunkach może rosnąć dana odmiana.
Jeśli odmiana jest obdarzona silną odpornością, toleruje ekstremalne temperatury i ma odporność na żelazo, można ją uprawiać w otwartym ogrodzie. W szklarni uprawia się głównie te odmiany i hybrydy, które zbyt ostro dostrzegają zimne trzaski i brak światła. Lepiej nie podejmować ryzyka przy takich odmianach, a nawet nie próbować sadzić ich na otwartej przestrzeni.
Wybór odmiany według cech zewnętrznych
Wybór rodzaju papryki „według obrazka” nie jest najlepszym rozwiązaniem. Na początku należy nadać priorytet innym kryteriom. Jeśli jednak jest coś do zaznaczenia (to znaczy zdecydowałeś, gdzie będziesz uprawiać paprykę i kiedy chcesz uzyskać zbiory), ostatnią rzeczą, która pozostaje, jest wybór najpiękniejszej odmiany.
Papryka ma różne kształty, kolory, zawartość. Gospodynie domowe, które lubią nadziać lub konserwować paprykę, zwykle zwracają uwagę na te czynniki, dlatego potrzebują idealnych rozmiarów.
Na przykład do nadziewania nadają się grube papryki sześcienne lub w kształcie stożka. W przypadku wykrojów zimowych odpowiednie są odmiany o średniej grubości papieru ściernego.
Do sałatek letnich i jako dodatek do dań głównych sprawdzi się również cienka papryka.
Cechy biologiczne
Rośliny papryki są zdeterminowane, częściowo zdeterminowane i nieokreślone. Mówiąc prościej, krzewy niektórych odmian osiągają nie więcej niż 50 centymetrów wysokości, podczas gdy są gigantyczne papryki, które mogą wzrosnąć do dwóch metrów. Papryki niewymiarowe i średniej wielkości zwykle uprawia się na otwartych zagonach. Dają małe plony. Ich owoce są zwykle średniej wielkości. Owocnikowanie następuje natychmiastowo i nie trwa długo.
Wysokie odmiany mają długi okres wegetacji. Są bardzo produktywni. Owocowanie zwykle rozpoczyna się później niż wcześnie i owocuje przez kilka miesięcy.
Hybryda lub odmiana
Kolejne ważne kryterium doboru papryki do sadzonek. Rozróżnij czyste odmiany, które są naturalnie hodowane, i odmiany hybrydowe - uzyskane przez skrzyżowanie zdrowej, produktywnej pary odmian.
Odmiany i hybrydy różnią się warunkami uprawy i pielęgnacji. Normalne odmiany szybciej dostosowują się do warunków środowiskowych, ale częściej zachorują.Mieszańce przynoszą lepsze plony, ale dość ciężko reagują na niesprzyjające warunki.
Co więcej, nasiona ze zwykłej odmiany mają te same cechy co nasiona matki, dlatego można je wysiać w przyszłym roku. Nasiona mieszańców nie powtarzają matczynych właściwości.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników
Na północy kraju zaleca się wcześniejsze sadzenie sadzonek, aby sadzonki miały czas na wzrost. Przed sadzeniem pojemniki, nasiona i gleba są dokładnie dezynfekowane. Najpopularniejszym lekarstwem jest roztwór nadmanganianu potasu. Proszek jest sprzedawany w każdej aptece w niskiej cenie.
Ponadto rolnikom zaleca się przestrzeganie następujących zaleceń:
- sprawdź nasiona pod kątem kiełkowania;
- nie sadzić papryki zbyt blisko siebie;
- jeśli to możliwe, natychmiast posadź warzywo w większym pojemniku, aby uniknąć zrywania;
- przygotować etykietowanie;
- zalać ciepłą wodą o temperaturze pokojowej;
- unikać dostania się wody na łodygi i liście;
- karmić sadzonki w odpowiednim czasie;
- monitorować poziom wilgoci w glebie.
Formacja krzewów.
Uprawa takiej rośliny owocowej jak pieprz na balkonie pozwoli jak najszybciej zdobyć pyszne warzywa. Aby krzak uformował się prawidłowo, musisz:
- Usuń dolne liście z łodygi rośliny.
- Uformuj krzew z dwóch pędów.
- Usuń pierwsze, niewydmuchane kwiaty.
- Ściśnij wierzchołek rośliny po zagęszczeniu jej pnia.
Ważny! Wysokie odmiany roślin wymagają dodatkowego wsparcia. Dlatego kołki są instalowane w pojemniku, do którego przywiązany jest pień tulei.
Kołki sprawiają, że roślina jest sprężysta
Możliwe infekcje i jak sobie z nimi radzić
Papryka to stosunkowo delikatna roślina, która jest podatna na choroby zakaźne. Roślina może być narażona na:
- zażółcenie liści liścienia, na które wpływa łodyga kultury. Roślina czernieje i kładzie się. Przyczyną zamieszania jest Czarna Noga. Z reguły czynnikiem sprawczym tej infekcji jest nietraktowana gleba. Rzadziej nasiona są zainfekowane czarną nogą. Dlatego miski, glebę i nasiona należy dezynfekować specjalnymi środkami lub roztworem nadmanganianu potasu. Infekcja rozwija się szybko przy niewłaściwej pielęgnacji upraw: niewystarczające podlewanie lub podlewanie gleby, słabe oświetlenie roślin, niskie temperatury przyczyniają się do śmierci rośliny. Możesz pozbyć się bakterii za pomocą preparatów zawierających miedź. Konieczne jest również zapewnienie uprawom wystarczającej ilości światła. Przy pierwszych objawach choroby zakażone rośliny są usuwane;
- fusarium, w którym sadzonki przestają rosnąć, więdnie bez zmiany koloru. Charakterystyczną oznaką infekcji jest nabycie żółtych liści od dołu do góry. Z chorobą można walczyć tymi samymi środkami, co „czarna noga” - dezynfekcja materiału siewnego, gleby i pojemników na plony jest najlepszym sposobem zapobiegania;
- szara zgnilizna, która objawia się w postaci nalotu na sadzonkach i bocznych ścianach doniczek. Aby uniknąć kłopotów, zaleca się spryskiwanie sadzonek słabym roztworem nadmanganianu potasu raz na 10 dni. Zwalczanie szarej pleśni nie jest łatwe. Aby wyeliminować infekcję, konieczne jest usunięcie zainfekowanych próbek i potraktowanie upraw specjalnym preparatem grzybobójczym;
- zaraza późna to choroba dotykająca dorosłe rośliny. Problem objawia się w postaci białych plam na łodygach, które z czasem stają się czarne. Z reguły źródłem zanieczyszczenia jest gleba. Przy pierwszych objawach infekcji zaleca się spryskanie upraw roztworem jodu: 5 ml jodu dodaje się do 1 litra ciepłej wody. Przy silniejszej infekcji konieczne jest potraktowanie kultury specjalnym preparatem grzybobójczym, po usunięciu chorej papryki;
- Mączniak prawdziwy to choroba papryki, która atakuje zarówno młode, jak i dorosłe osobniki.Infekcja objawia się w postaci białych plam i nalotu na liściach i przyczynia się do zahamowania rozwoju. Bakteriobójczy środek grzybobójczy lub roztwór jodu pomogą pozbyć się problemu.
Terminowa identyfikacja choroby zakaźnej i wdrożenie działań zapobiegawczych pomoże rozwinąć silną kulturę. Regularnie kontroluj uprawy i, jeśli to konieczne, nie wahaj się przetwarzać za pomocą specjalnych preparatów.
Zbieranie sadzonek
Wybór jest konieczny, jeśli nasiona pierwotnie rosły w małych pojemnikach. Z biegiem czasu system korzeniowy potrzebuje więcej miejsca na rozwój, dlatego sadzonki przesadza się do większych pojemników.
Z reguły papryka nurkuje 15-20 dni po wykiełkowaniu. Podlewanie zatrzymuje się na pięć dni przed zabiegiem.
Jak wybrać:
- Wlej ziemię do większego pojemnika i zalej ciepłą wodą. Zrób dziurę o głębokości 4-5 cm.
- Za pomocą szpatułki wyłóż kiełki i umieść je w nowym pojemniku.
- Posadź sadzonki aż do liści liścieni, delikatnie dociskając palcami glebę do korzeni.
- Skrop paprykę wodą o temperaturze pokojowej.
Skład i użyteczność
Słodka papryka ma bogaty skład mineralny i witaminowy. Jest bogaty:
- tiamina;
- kwas foliowy;
- ryboflawina;
- niacyna;
- pirydoksyna;
- witaminy A, E, K, C, B;
- pierwiastki śladowe: sód, potas, wapń, żelazo, mangan, fosfor, magnez, cynk, miedź i selen.
Ponieważ pieprz ma niską wartość energetyczną (tylko 25 kcal), jest szeroko stosowany w dietach odchudzających. Suszone i mielone nasiona są używane jako przyprawa. A także żółte owoce, bogate w potas, wzmacniają mięsień sercowy, co jest ważne dla starszego pokolenia. Kolor czerwony wskazuje na obecność witamin A, C. Zielona papryka zapobiega powstawaniu raka, ponieważ zawiera fitosterol, który wiąże i usuwa zły cholesterol z organizmu.
Słodka papryka jest dobra dla tworzenia krwi i aktywności mózgu.
Kwas foliowy jest bardzo potrzebny dorosłemu organizmowi, ponieważ jego niedobór powoduje złośliwą anemię, a kobiety w ciąży są narażone na uszkodzenia cewy nerwowej dziecka.
Co więcej:
- Ryboflawina (B2) jest wymagana do regulacji rozmnażania i wzrostu; do włosów, paznokci i skóry; na tarczycę.
- Tiamina (B2) bierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów i węglowodanów.
- Brak niacyny (niacyna PP) prowadzi do biegunki, zapalenia skóry i demencji.
- Pirydoksyna (B 6) bierze udział w produkcji hemoglobiny.
Nie ma co mówić o zapotrzebowaniu na mikroelementy - bez nich normalna aktywność życiowa organizmu jest niemożliwa.
Etap 3: Nasycenie nasion mikroelementami
Kolejnym krokiem w przygotowaniu nasion do siewu jest namoczenie ich w roztworze bogatym w składniki odżywcze. Jednak ta procedura jest opcjonalna. Są mieszkańcy lata, którzy używają w tym celu mieszanek mineralnych zakupionych w specjalnym sklepie, i są tacy, którzy używają wyłącznie środków ludowych. Najpopularniejszym wśród środków ludowej jest rozwiązanie przygotowane na bazie popiołu drzewnego. Skład takiego popiołu zawiera 30 pierwiastków śladowych, które są niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju pieprzu.
Aby przygotować roztwór, musisz wymieszać litr wody z 20 gramami popiołu drzewnego. Tę mieszaninę należy nakładać na 24 godziny, aby dobrze się osadziła. Umieść nasiona w płóciennym woreczku i umieść w powstałym roztworze odżywczym. Nasiona powinny pozostać tam przez 5 h. Po upływie tego czasu należy je wyjąć i wysuszyć na kartce papieru. Należy je namoczyć tuż przed siewem.
Możliwe problemy z sadzonkami i rozwiązaniami
Absolutnie nietrudna uprawa sadzonek domowych inspiruje ogrodników do ich samodzielnego zbierania i nie wydaje pieniędzy na zakup gotowych.Ponadto sprzedawca, który nie różni się uczciwością, może zgłosić nieprawidłowe dane o sadzonkach.
Jednak niedoświadczeni początkujący ogrodnicy czasami mają problemy:
Problem | Przyczyna | Jak dobrzeavit |
Nasiona nie wykiełkowały | Materiał niskiej jakości; zaniedbania w dezynfekcji nasion, pojemników, gleby | Nie przechowuj nasion dłużej niż 4 lata; Zwróć należytą uwagę na jakość dezynfekcji |
Powolny wzrost sadzonek | Niedostateczne oświetlenie; brak jedzenia; kiepska gleba; nasiąkanie wodą; ekspozycja na światło na korzeniach | Zapewnij roślinom dodatkowe światło; cień korzeni; regularnie karmić; zrównoważyć podlewanie |
Wyrywanie sadzonek po zerwaniu | Niedostateczne oświetlenie; przeprowadzono wczesne zejście na ląd; klimatyczna sytość | Ponowne rozważenie dat wyokrętowania; zwiększyć godziny dzienne; obniżyć temperaturę w pomieszczeniu |
Czasami młode i delikatne sadzonki pieprzu mogą być dotknięte chorobami:
Szuler
Choroba najczęściej atakuje paprykę w fazie liścieni. Pędy żółkną, a łodyga hipokotyczna przy ziemi ciemnieje. Po chwili tworzy się na nim czarne zwężenie. Sadzonki grzęzną.
Czynnik sprawczy czarnej nogi mógł ukryć się w niedostatecznie zdezynfekowanym pojemniku, glebie, nawet na nasionach. Duża gęstość upraw, brak lub nadmiar wilgoci oraz gwałtowne zmiany temperatury powodują pojawienie się choroby.
Fusarium i szara zgnilizna
W sadzonkach, które mają już 4 liście, można spotkać kolejnego wroga - Fusarium. W tym samym czasie kolor roślin się nie zmienia, po prostu nagle przestają rosnąć. I dopiero wtedy, gdy grzyb prawie całkowicie uderza w sadzonkę, natychmiast pojawia się zażółcenie.
Czasami gleba, boki pojemnika, a nawet same papryki są pokryte szarym puchem. To jest szara zgnilizna. Uciska sadzonki, pijąc ich soki.
Aby zapobiegać, co dekadę paprykę traktuje się manganem. Do leczenia stosuje się fungicydy.
Przygotowanie gleby
Plony upraw ogrodniczych w dużej mierze zależą od jakości użytej gleby. Podłoże glebowe powinno być lekkie, luźne i pożywne. Ziemną mieszankę przygotowuje się z różnych składników, które spełniają wszystkie wymagania dotyczące pomyślnego wzrostu sadzonek.
Gleba pod sadzonki pieprzu powinna zawierać przesiany kompost (można również użyć torfu lub piasku) na pół z próchnicą. Dodaj dwie szklanki popiołu do wiadra z mieszanką. W podłożu glebowym muszą znajdować się mikroelementy. Aby to zrobić, dodaj do mieszanki ziemię darniową lub zastąp ją nawozami superfosfatowymi (60 gramów na wiadro) i siarczanem potasu (20 gramów).
Przed siewem glebę należy zdezynfekować, ponieważ w jej porach często pozostają szkodliwe mikroorganizmy, które są aktywowane w wilgotnym i ciepłym środowisku. Są w stanie zniszczyć plon nawet na etapie kiełkowania nasion. Aby to zrobić, ziemię wylewa się wrzącą wodą z dodatkiem nadmanganianu potasu lub kalcynuje w piekarniku w wysokiej temperaturze.
Wskazówka: zalecamy odkażanie podłoża ogrodniczego zakupionego w sklepie.