Zalety cebuli Bamberger i osobliwości jej uprawy

Cebula Bamberger importowana z Holandii nadaje się do uprawy na wszystkich terytoriach rosyjskich, w tym na Uralu i Syberii. Jego bezpretensjonalność i produktywność przyciągają uwagę większości ogrodników w kraju.

• 1 Opis cebuli Bamberger
• 2 Zalety i wady odmiany
• 3 Wideo „Przygotowanie łuku Bambergera do sadzenia”
• 4 Agrotechnika cebuli Bamberger 4.1 Przygotowanie materiału do sadzenia
• 4.2 Funkcje lądowania
• 4.3 Instrukcje dotyczące pielęgnacji

Opis odmiany

Odmiana Bamberger charakteryzuje się wydłużonym kształtem cebul, łagodnym smakiem i jasnym aromatem. Cebulę tę można spożywać na świeżo, dodawać do gorących dań, sałatek i przetworów.

Pochodzenie i rozwój

Cebula Bamberger została wyhodowana przez hodowców holenderskich. Jest to stosunkowo młoda odmiana - aktywną uprawę zaczęto uprawiać dopiero w XXI wieku.

Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy, właściwości użytkowe

Cebula zawiera:

• białka, tłuszcze, węglowodany;
• mono - i disacharydy;
• błonnik pokarmowy;
• witaminy A, C, E, PP i grupa B;
• olejki eteryczne;
• potas, wapń, fosfor, żelazo, fluor;
• flawonoidy o działaniu przeciwutleniającym.

Warzywo jest przydatne na przeziębienia, ponieważ jest w stanie zwalczać stany zapalne i niszczyć bakterie, ma korzystny wpływ na naczynia krwionośne i skład krwi, pomaga wzmocnić jelita i pomaga w leczeniu wątroby.

Okres dojrzewania i plonowanie

Odmiana średnio wczesna. Uprawa jest gotowa do zbioru około 90 dni po posadzeniu, tj. Pod koniec sierpnia lub na początku września.

Maksymalny plon Bambergera obserwuje się podczas sadzenia zestawów cebuli - od 1 mkw. m zebrać około 6 kg.

Oporność na choroby

Odmiana jest odporna na:

• mączniak;
• gnić;
• wciornastki;
• cebula nicień i muchy.

Cebula holenderska ma wysoką odporność, ale materiał sadzeniowy z Czuwaszii jest mniej odporny na choroby, szkodniki i mróz, chociaż jest tańszy.

Charakterystyka żarówki, opis wyglądu, smaku

Żarówki są wydłużone, lekko wydłużone, małe - dorastają do 10 cm długości i ważą średnio 60-80 g. Pokryte żółto-brązową łuską. Miąższ jest śnieżnobiały, soczysty o lekko słodkawym, ale nie cukierkowym smaku. Ostrość jest bardziej wyczuwalna w aromacie niż w smaku.

Rosnące regiony i wymagania klimatyczne

Odmiana Bamberger jest bezpretensjonalna dla warunków klimatycznych i jest z powodzeniem uprawiana w prawie wszystkich regionach kraju.

Metody reprodukcji

Najlepiej to zrobić za pomocą sevkom. Przed wysiewem materiał jest sortowany, suszony, chore i zgniłe cebulki są usuwane. Posortowany materiał jest podzielony na trzy grupy według frakcji.

Zestawy odstawione do sadzenia są suszone przez kilka dni, a następnie podgrzewane. Przed sadzeniem należy również namoczyć sadzonki w ciepłej wodzie z dodatkiem manganu w celu ochrony materiału sadzeniowego przed chorobami. Następnie nasiona są wymywane i można je uznać za gotowe do sadzenia.

Czytaj więcej: Czy perliczki pędzą zimą?

Eksperci zapewniają, że najmniejsza frakcja sadzonek najlepiej nadaje się do sadzenia, ponieważ daje najwyższe plony.

Zestawy odstawione do sadzenia są suszone przez kilka dni, a następnie podgrzewane.Przed sadzeniem należy również namoczyć sadzonki w ciepłej wodzie z dodatkiem manganu w celu ochrony materiału sadzeniowego przed chorobami. Następnie nasiona są wymywane i można je uznać za gotowe do sadzenia.

Zalety i wady

Główne zalety tej odmiany:

• długotrwałe przechowywanie;
• wysoka wydajność;
• bezpretensjonalna opieka;
• odporność na choroby i szkodniki;
• wszechstronność zastosowania;
• miękki, słodkawy smak;
• brak strzelania;
• zdolność do wzrostu w różnych warunkach klimatycznych.

Niedogodności:

• tendencja do odklejania się podczas przechowywania;
• gryzący zapach.

Różnica w stosunku do innych odmian

Tabela porównawcza Bambergera z innymi odmianami cebuli:

Wydajność

Smak cebuli Bamberger waha się od słodkiego do lekko pikantnego. Owoce są soczyste, zaokrąglone i wydłużone, dzięki czemu cebula jest aktywnie wykorzystywana do gotowania.

Świeże sałatki przygotowywane są z cebuli Bamberger, dodawane do różnych przetworów zimowych i marynowanych asortymentów z warzywami.

Z tej odmiany uzyskuje się plon równy, jednolity, cebule są prawie wszystkich tej samej wielkości, po około 80 gramów każda. Jeśli zestaw został poprawnie dobrany, strzelec praktycznie nie wyrzuca.

Cebulę zbiera się w połowie lub na wczesnym etapie: w połowie sierpnia lub na początku września. Plon jest suszony przez kilka dni na słońcu lub pod baldachimem, aż szyja wyschnie i pojawią się złote łuski. Następnie są odcinane, pozostawiając kikut 2-3 cm i umieszczane w pudełkach do przechowywania.

Złoty łuk Bamberger

Kiedy gleba zaczyna pękać u podstawy roślin, oznacza to, że rozpoczęło się dojrzewanie cebul. Od tego momentu należy zaprzestać stosowania nawozów. Nie musisz kulić tego warzywa, ponieważ cebulki dojrzewają lepiej, jeśli znajdują się na powierzchni gleby. Gdy główki cebuli dojrzeją, liście zaczną żółknąć i opadać. Po kilku dniach cebulki można wyjąć z gleby i pozostawić na powierzchni, aby rozpocząć proces twardnienia.

Ważne! Uszkodzoną żarówkę należy natychmiast zjeść, ponieważ nie będzie dobrze przechowywana.

Następnie rzepę strząsa się z wysuszonej ziemi i przenosi do wyschnięcia na dwa tygodnie pod szopą lub w stodole. Zalecana temperatura przechowywania do zbioru cebuli Bamberger waha się w granicach 3 ... 10 ° C, a wilgotność powietrza w granicach 70%. Nie zaleca się mieszania Bambergera z innymi cebulami podczas przechowywania, ponieważ może to skrócić czas przechowywania. Jeśli nie ma specjalnego magazynu na warzywa, cebulę tę można z powodzeniem przechowywać na loggii.

Dojrzałe cebule można zbierać od połowy sierpnia. Rzepę wykopuje się, suszy pod baldachimem przez kilka dni, aż łuski zżółkną, a szyje wyschną.

Cebula jest przenoszona, liście i korzenie są odcinane. Zebrany plon jest przechowywany.

Odmiana Bamberger jest uważana za bezpretensjonalną w uprawie. Jeśli materiał do sadzenia został przygotowany z wysoką jakością, skład gleby jest odpowiedni dla kwasowości, zorganizowana jest odpowiednia pielęgnacja - masz gwarancję zbiorów.

Cechy sadzenia i uprawy

Jakość i ilość plonu zależy od wielu czynników, w tym od prawidłowego przygotowania materiału do sadzenia i gleby oraz przestrzegania terminu sadzenia cebuli.

Przygotowanie przed siewem

Zakupione zestawy cebuli układa się na 2-3 tygodnie w ciepłym pomieszczeniu w temperaturze + 20 ... + 22 ° C z dobrą wentylacją do suszenia. Pomaga to uniknąć gnicia żarówek od wewnątrz.

Aby wykluczyć groty strzał, zniszczyć zarodniki grzybów, które mogą występować na powierzchni, a także przyspieszyć tworzenie się zielonych liści i korzeni24 godziny przed sadzeniem cebulki rozgrzewamy:

• nasiona umieszcza się w pojemniku o odpowiedniej objętości;
• zalać wodą podgrzaną do + 35 ... + 40 ° C;
• zamknij pojemnik pokrywką, zawiń i pozostaw na 5-6 godzin.

Odniesienie. W celu dodatkowej dezynfekcji sadzonki moczy się przez 20-40 minut w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi.

Gleba jest przygotowywana jesienią: oczyszczona z chwastów, potraktowana siarczanem miedzi (rozcieńczyć 1 łyżkę. L. Fundusze na 10 litrów wody i podlać ziemię w tempie 1-1,5 litra na 1 m2. obficie podlewane przed mrozem.

Wiosną gleba jest nawożona. Nawożenie mineralne lub organiczne dobiera się w zależności od rodzaju gleby:

• gliny: 3-4 kg próchnicy, 5 kg torfu, 2 łyżki. l. superfosfat i 1 łyżeczka. mocznik na 1 mkw. m;
• gleba gliniasta: 6 kg próchnicy i torfu, 1 łyżeczka. mocznik i 1 łyżka. l. superfosfat na 1 mkw. m;
• torfowiska: 5 kg kompostu lub próchnicy, 1 łyżeczka. mocznik i 1 łyżka. l. „Nitrofoski” i superfosfat na 1 mkw. m;
• piaskowce: 10 litrów kompostu lub próchnicy, 2 łyżki. l. superfosfat, 1 łyżka. l. Agricola i 20 litrów gleby gliniastej lub gliniastej na 1 mkw. m.

Łóżka wykopuje się na bagnet łopaty, a następnie przykrywa folią i pozostawia na 5-6 dni.

Wymagania dotyczące podłoża

Bamberger preferuje lekkie, żyzne gleby o dobrym napowietrzeniu i przepuszczalności wilgoci. Dopuszczalna kwasowość dla gleby mineralnej to pH 6,5-7, dla torfowej - 5,5-6,5.

Czas, schemat i zasady lądowania

Istnieją dwie możliwości sadzenia sevka Bamberger: zimą (w trzeciej dekadzie października) i wiosną, kiedy gleba ogrzewa się do + 10 ° C (w połowie kwietnia - początek maja).

Lądowanie przed zimą:

1. Przygotuj łóżka w odległości 25-30 cm od siebie.
2. Wykonaj w nich bruzdy o głębokości 8-10 cm.
3. Umieść żarówki w bruzdach tak, aby odległość między nimi wynosiła około 10 cm.
4. Wraz z nadejściem stabilnych mrozów łóżka przykryj grubą (10-15 cm) warstwą siana, słomy, opadłych liści lub trocin.

Po stopieniu śniegu warstwa ściółki jest usuwana z łóżka ogrodowego. Zwykle odbywa się to w drugiej dekadzie marca, ale jeśli mrozy będą się utrzymywać, ściółkę pozostawia się, aż miną.

Kiedy gleba wysycha, zostaje poluzowana. Wkrótce potem z gleby wyłaniają się pióra cebuli.

Do sadzenia wiosennego wykopują ziemię na pół bagnetu łopaty i wyrównują ją grabiami. Następnie musisz:

1. Przygotuj łóżka w odległości 25-30 cm między nimi.
2. Wykonaj w nich bruzdy o głębokości 3-5 cm.
3. Podlewanie bruzd 30 minut przed sadzeniem sadzonek (1 litr wody na 1 m bruzdy).

Wiosną można również wysiać nasiona cebuli, po całodziennym namoczeniu w roztworze stymulatora wzrostu, np. „Epina”.

Rosnące funkcje

Miejsce sadzenia łuków Bamberger powinno być dobrze oświetlone, chronione przed porywistymi wiatrami i położone na niskim wzniesieniu. Na nizinach wilgoć często ulega stagnacji, co powoduje gnicie dna cebuli.

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę zasady płodozmianu: groch, soja, buraki, kapusta i zboża są uważane za najlepszych poprzedników cebuli.

Odniesienie. Cebulę można sadzić w tym samym miejscu raz na 3-4 lata.

Łuk Bambergera jest bezpretensjonalny w pielęgnacji. Jednocześnie przestrzeganie podstawowych norm i zasad agrotechnicznych jest dla niego konieczne w taki sam sposób, jak w przypadku innych odmian.

Tryb nawadniania

Potrzeba nawadniania zależy od stanu gleby: podlewa się ją, gdy jest całkowicie sucha na głębokość 10 cm.

Zabieg przeprowadza się rano, ponieważ podczas wieczornego podlewania cebula nie będzie miała czasu na całkowite wyschnięcie, a gromadzenie się wilgoci na liściach prowadzi do rozwoju chorób grzybiczych.

Szczególnie obfite podlewanie - co 2-3 dni - jest wymagane w miesiącu uprawy. Następnie jest stopniowo zmniejszany - do 1 raz w ciągu 10 dni. 2-3 tygodnie przed zbiorem zatrzymują się całkowicie, aby cebula dobrze dojrzewała.

Poluzowanie gleby i pielenie

Gleba jest spulchniana i odchwaszczana co 10-14 dni lub dłużej.To zależy od tempa wzrostu chwastów.

Poluzowanie poprawia dostęp tlenu do cebulek, co pozytywnie wpływa na jakość i ilość plonów. Usunięcie chwastów jest konieczne, aby upewnić się, że nie pobierają one składników odżywczych z gleby.

Ważny! Łóżka pokryte ściółką nie wymagają tych zabiegów.

Top dressing

Nawozy aplikuje się trzykrotnie według następującego schematu:

• 14 dni po posadzeniu cebuli - roztwór odchodów kurczaka w ilości 10 litrów na 1 mkw. m;
• po 3-4 tygodniach - opatrunek górny zawierający azot;
• po kolejnych 3-4 tygodniach - nawozy potasowe.

Zwalczanie chorób i szkodników

Aby zapobiec rozwojowi chorób i atakom szkodników, rośliny należy traktować chlorotlenkiem miedzi podczas aktywnego wzrostu lub siarczanem miedzi, gdy długość piór osiąga 15-20 cm.

Rosnące trudności

Podczas uprawy tej odmiany mogą pojawić się następujące problemy:

• rzucanie strzałami nasion podczas sadzenia cebuli w zimnej ziemi;
• suszenie i wyleganie piór z powodu nieprzestrzegania zasad techniki rolniczej (płytkie sadzenie sadzonek, brak azotu w glebie, brak oświetlenia);
• żółknięcie i wysuszenie liści w wyniku ataku muszek cebulowych.

Zbiór i przechowywanie

O dojrzewaniu główek cebuli świadczy wyleganie piór.

Jak i kiedy zbierać

Zbiory zbierane są w sierpniu - wrześniu, ostrożnie wkopując cebulki łopatą i wyciągając je z ziemi rękami.

Cechy przechowywania i utrzymania jakości odmiany

Po zebraniu cebulę suszy się w dobrze wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze powietrza + 30 ° C.

Po wysuszeniu korzenie są odcinane, a cebule dokładnie badane: zbyt małe odkłada się na wczesne użycie, a zepsute wyrzuca.

W celu przechowywania cebulę umieszcza się w drewnianych lub plastikowych skrzynkach z otworami wentylacyjnymi, wiklinowymi koszami lub siatkowymi workami i wyjmuje do ciemnego, wentylowanego pomieszczenia, w którym wilgotność powietrza wynosi 70%, a temperatura powietrza + 3 ... + 10 ° C .

Ważny! Pojemniki z cebulą układane są na półkach lub paletach. Nie przechowuj plonów na podłodze lub w pobliżu ścian.

Z zastrzeżeniem niezbędnych warunków cebula jest przechowywana do nowego zbioru, praktycznie nie psuje się i nie kiełkuje.

Wskazówki od doświadczonych ogrodników

Wskazówki dla rolników dotyczące uprawy Bambergera:

1. Wypełnij glebę między rzędami ściółką. Pomoże to uniknąć uszkodzenia cebul i liści podczas uprawy oraz zminimalizuje ryzyko rozwoju niektórych chorób bakteryjnych.
2. Przykryj nowo posadzone rośliny agrofibrą lub spunbondem, aby utrzymać je w cieple. Ponadto włóknina ukrywa zapach cebuli przed szkodnikami.
3. Posadź marchewki w pobliżu, aby odeprzeć szkodniki cebuli.

Recenzje odmiany cebuli Bamberger

Możesz uzyskać bardziej realistyczny obraz cebuli Bamberger, czytając recenzje ogrodników.

Maria, Tula: „Nie lubię gorzkiej cebuli, więc szukałam odmiany o słodkim smaku. Kolejnym kryterium wyboru była wysoka wydajność przy minimalnej konserwacji, ponieważ mogę chodzić do daczy tylko w weekendy. W rezultacie zdecydowałem się na odmianę Bamberger i nie żałowałem, uprawiam ją od 5 lat. Podoba mi się, że jest bezpretensjonalny i owocny, a ponadto można go doskonale przechowywać - praktycznie do następnych zbiorów bez utraty smaku. ”

Timofey, Briańsk: „Mam wieloletnie doświadczenie jako ogrodnik, uprawiałem wiele różnych odmian cebuli, więc jest z czym porównać. Mogę powiedzieć na pewno, że zupełnie nowicjusz poradzi sobie z Bambergerem - odmiana nie jest kapryśna, rośnie prawie sama, a plon jest doskonały. Eksperymentowałem z czasem sadzenia - rośliny ozime smakowały znacznie lepiej ”.

Zasady opieki

Po zakończeniu sadzenia łóżka należy ściółkować. Środek ten pozwoli sztucznie zorganizować warunki do długotrwałego nawilżania składu gleby, jeśli wystąpi okres suchy lub nie będzie można zorganizować regularnego podlewania.

Młode kiełki cebuli bamberger

Kiedy pojawią się pierwsze pędy, cebulę należy nakarmić. Z reguły stosuje się do tego złożone składniki mineralne, czyli łajno krowie.

Regularne podlewanie jest jednym z głównych warunków wzrostu. W ciągu pierwszych dwóch miesięcy tę procedurę należy przeprowadzać w umiarkowanych dawkach, a glebę w łóżkach należy poluzować.

Po zakończeniu sadzenia łóżka należy ściółkować. Środek ten pozwoli sztucznie zorganizować warunki do długotrwałego nawilżania składu gleby, jeśli wystąpi okres suchy lub nie będzie można zorganizować regularnego podlewania.

Młode kiełki cebuli bamberger