Jak sadzić fasolkę szparagową (szparagi) i uprawiać w otwartym terenie w ogrodzie lub na wsi

Czym różni się fasola szparagowa od fasolki szparagowej?

Odmiana szparagów różni się od znanej fasoli tym, że ma długie, cienkie strąki, które są zwykle zbierane na zielono. Fasola jest używana razem z okiennicami, które nie mają twardej folii wewnętrznej i włókna. Dojrzałe nasiona są twardsze, podczas gotowania moczy się i gotują dłużej.

Najpopularniejsze odmiany

Istnieje wiele odmian fasoli szparagowej. Wśród nich są krzewy, kręcone, półkręcone. Odmiany różnią się także dojrzewaniem (od 45 do 130 dni po wysiewie). Kwiaty i owoce fasoli o różnych kolorach i odcieniach. Pozwala to na wykorzystanie kultury do ozdabiania działek. Przedstawiamy najlepsze, sprawdzone, wysokowydajne odmiany fasoli.

Turek

Fasola szparagów kręconych. Winorośl może dorastać do 3 metrów. Liście są bujne, zielone. Posadziwszy roślinę przy ścianie, żywopłoty, tworzą bujny, zielony dekoracyjny dywan, który przekształca obszar podmiejski. Dwudziestocentymetrowe zielone, różowe strąki efektownie wyróżniają się na tle zieleni.

Dźwig

Odmiana krzewiasta o wczesnej dojrzałości, do pół metra wysokości. Smak fasolki szparagowej wyróżnia się wyraźnym odcieniem szparagów.

Król ropy

Odnosi się do odmian krzewów. Kompaktowy krzew nie wymaga podparcia. Wyróżnia się kolorem długich żółtych strąków o strukturze bez włókien i wczesnej dojrzałości. Plon można zebrać półtora miesiąca po posadzeniu nasion. Przyciąga ogrodników niewymagającym podlewaniem, odpornością na suszę, zwiększoną odpornością na infekcje. Zalecane do konserw.

Rośnie w domu

Zbiór fasoli szparagów jest łatwy nawet w mieszkaniu, jeśli nie ma letniego domku. Aby to zrobić, wystarczy zrobić odpowiednie łóżko na balkonie lub na parapecie, ponieważ roślina nie potrzebuje dodatkowego oświetlenia. Wystarczy mu światło dzienne, więc wystarczy okno od strony północnej.

Kiełki fasoli

Konieczne jest wybranie odpowiedniej gleby bogatej w naturalne nawozy. Możesz sadzić fasolę w kubkach, obornik i torf są idealne. Przy odpowiedniej pielęgnacji plon przyniesie pełne zbiory - do 90 strąków tygodniowo.

Fasola na parapecie

Fasola szparagowa lub cowpea to smaczne i zdrowe owoce, a sama roślina jest przyjemna dla oka. Ale jego główną zaletą jest bezpretensjonalność dla każdego obszaru podmiejskiego. Odmiany kędzierzawe i krzewy nie tylko dodają stołowi wyrafinowania gastronomicznego, ale także z należytą starannością ozdabiają zewnętrzną stronę. Nawet początkujący ogrodnik może uzyskać przyzwoite zbiory.

Wideo - Jak sadzić fasolę szparagową

Technologia i schemat sadzenia w otwartym terenie

Do sadzenia fasoli należy co roku zmieniać miejsce, wybierając obszary po ziemniakach, pomidorach, marchwi, bakłażanach, kapuście. Fasola - mało wymagająca dla gleby, uwielbia gleby żyzne, luźne czarne gleby, piaszczysto-gliniaste. Słabo rozwija się na glebach gliniastych, kwaśnych, zbyt wilgotnych. Na ciężkich glebach dodaje się piasek, aby poprawić strukturę. W regionach północnych wybiera się obszary piaszczyste, które łatwiej się nagrzewają. Optymalne warunki do uprawy roślin:

• Słoneczny, bezwietrzny teren z głębokimi podziemnymi źródłami.
• Najlepsza temperatura to 20-25 stopni. Zimno nie może znieść, nawet zwykły trzask zimna może negatywnie wpłynąć na zbiory.
• Umiarkowana wilgotność, dobry drenaż.

W przypadku braku odpowiednich warunków zaleca się uprawę roślin w szklarniach.

Jesienią wykopują ziemię pod fasolę, przynoszą materię organiczną - 4-7 kg, superfosfat - 45 g, sól potasową -25 g na m2. metr, 100 g mąki dolomitowej (w celu normalizacji kwasowości). Przed sadzeniem zaleca się stosowanie nawozów potasowych. Wysiew fasoli odbywa się przy stabilnej temperaturze (do kiełkowania wymagana jest temperatura 12 ° C). Możesz siać suche nasiona w rowki rozlane ciepłą wodą, odrzucając stare i małe. Aby uzyskać szybsze wschody sadzonek, fasola jest wstępnie przygotowywana:

• Są moczone i dezynfekowane przez umieszczenie na noc w ciepłej wodzie z dodatkiem nadmanganianu potasu. Roztwór powinien być lekko różowy.
• Kiełkować, aż pojawią się małe korzenie.
• Prowadzą profilaktykę przeciwko szkodnikom, umieszczając je w roztworze kwasu borowego przed sadzeniem.

Schemat sadzenia nasion:

• głębokość 4-6 cm,
• między roślinami 10 cm, pn. 35 cm (do montażu podpory)
• w rozstawie rzędów 30 cm.
• W jednej studzience umieszcza się 3-4 fasole.

Posyp humusem na wierzchu, przykryj folią, aby przyspieszyć kiełkowanie.

Nie sadzić roślin obok czosnku, cebuli, grochu.

Przygotowanie łóżka ogrodowego

Przygotowanie gleby do sadzenia tych fasoli rozpoczyna się jesienią. Teren jest starannie oczyszczany z chwastów, wykopywany, a następnie, aby stworzyć idealne warunki do sadzenia rośliny, na każdy metr kwadratowy dodają do niej:

• 4 kg humusu;
• łyżka saletry;
• łyżka chlorku potasu;
• kilka łyżek mąki dolomitowej;
• łyżka superfosfatu.

Wiosną, przygotowując glebę do siewu, należy ponownie wykopać ziemię i spulchnić ją grabiami. Przy zwiększonej lepkości gleby dodaje się trochę piasku (5 kg na metr kwadratowy).

Ważny! Przed siewem konieczne jest zdezynfekowanie gleby słabym roztworem nadmanganianu potasu.

Pielęgnacja posadzkowa

Po posadzeniu nasion wykonywany jest zestaw czynności:

• Podlewaj co drugi dzień i codziennie kiełkuj fasolę.
• Sadzonki są przerzedzane, pozostawiając 10 cm odstępu między pędami, aw dołku jest jeden, najsilniejszy pęd.
• W celu wzmocnienia systemu korzeniowego roślina jest wyrzucana, gdy wysokość pędów wynosi 10 cm.
• Podpory są umieszczane w pobliżu odmian pnących, aby później nie łamać korzeni.

Karmienie odbywa się za pomocą nawozu organicznego. Rozłóż krowie łajno na ściółce. Rozkłada się, dostarczając ziemi składniki odżywcze. Lub rozcieńczają obornik w wiadrze z wodą w stosunku 1:10 i karmią je podczas nawadniania. Podczas uprawy fasoli szparagowej stosuje się różne metody zapobiegania i leczenia chorób: usuwają chore rośliny, spryskują je preparatami leczniczymi.

Opis

Dość często w ogrodach uprawia się fasolę szparagową. Jednak nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ jest to kultura bardzo przydatna dla zdrowia ludzkiego. Zawiera witaminy A, B, C, E, a także pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, wapń, potas, magnez, cynk. Kwas foliowy występuje również w fasoli szparagów.
Aby zebrać wczesne zbiory, możesz uprawiać rośliny przez sadzonki. Ale nawet, gdy są natychmiast sadzone na otwartym terenie, fasola szparagowa dobrze rośnie. Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, ale nadal musisz znać niektóre zasady sadzenia i uprawy, ponieważ zależy to od tego, jakie będą zbiory.

Podlewanie

Ziarna szparagów mają powierzchowne położenie w systemie korzeniowym, dlatego podlewane są systematycznie, ale z umiarem. Nadmiar wilgoci w uprawie jest bardziej destrukcyjny niż brak podlewania. Podlewaj wieczorem, gdy słońce zachodzi, 2-3 razy w tygodniu, w zależności od szybkości wysychania ziemi. Po pojawieniu się 4 prawdziwych liści podlewanie zostaje zatrzymane przed kwitnieniem.W fazie pojawiania się kwiatów podlewamy 3-4 razy w tygodniu.

Kultura nie lubi podlewania liści.

Pielenie i rozluźnienie

Pierwotne spulchnianie i usuwanie chwastów przeprowadza się, gdy sadzonki osiągną wysokość 7 cm. Pielenie (i spulchnienie) przeprowadza się regularnie, w pierwszym okresie rozwoju pędów do wysokości 10 cm po każdym podlewaniu . Chwasty są usuwane, usuwając wilgoć i składniki odżywcze.

Wsparcie

Podstawka do fasoli jest instalowana na wysokości 1,5 metra. Rama zbudowana jest w postaci liter „P” lub „T”, na której górnej belce zawieszone są druty i liny. Strzały rośliny skierowane są na podpory, a następnie same fasole zaczynają się tkać. Ogrodnicy odmian kręconych sadzi się w pobliżu różnych podpór:

• żywopłoty, płoty, schody;
• kratki z siatkami, linami, drutem;
• przy ścianach altan, domów;
• wokół chat z gałęzi.

Posadziwszy fasolę w pobliżu słonecznika (odcina się od niego dolne liście), tworzą podporę dla rośliny. Łukowata konstrukcja będzie nie tylko dobrym wsparciem, ale także ozdobi miejsce. Najlepsze podpory są uważane za drewniane - szorstkie, w przeciwieństwie do metalu i wykonane z tworzywa sztucznego.

Siatka siatkowa, której wielu letnich mieszkańców używa do montażu ogrodzeń, nie nadaje się do podparcia: trudno jest usunąć z niej pędy owocującej fasoli jesienią.

Metody uprawy

Metoda zależy od wybranej odmiany i celu jej uprawy. Fasolę buszową sadzi się w rzędach w odstępie 25 cm lub w układzie naprzemiennym.

Dwa sposoby na rozwój

Jak uprawiać fasolę szparagową

Kulturę wspinaczkową można „umieszczać” na różne sposoby:

• na podporze (ściana, ogrodzenie) łodygi są ciągnięte metodą linową lub siatkową;
• w pobliżu łóżka do napełniania (do 80 cm), gdy tworzą pozory domu z 5 palami;
• na kratownicy z linami, co sprzyja pionowemu wzrostowi pędów i lepszemu wietrzeniu.

Fasola szparagowa to świetny sposób na dekorację i sadzenie każdego ogrodu. Jej duże liście i pięciopłatkowe wielokolorowe kwiaty będą ozdobą posiadłości ziemskich i budynków.

Szczypta ucieczka

Szczypanie pędu to przycinanie winorośli na wysokości 2 metrów. Jest produkowany w celu ograniczenia wzrostu kultury i zwiększenia ilości jajników. Po zabiegu roślina skieruje wszystkie składniki odżywcze i wilgoć na owocnikowanie, dojrzewanie strąków. Szczypanie stymuluje rozwój pędów bocznych, krzew będzie bardziej bujny, plon wzrośnie.

Top dressing

Fasola jest karmiona przez cały sezon wegetacyjny.

1. Kiedy na sadzonkach pojawią się pierwsze prawdziwe liście, nawozi się je nawozem mineralnym: superfosfat jest rozsypany 40 g na m2. metr. Podczas spulchniania gleby aplikuje się suchy nawóz.
2. W fazie tworzenia pąków chlorek potasu wlewa się do ziemi: 10 g na m2. metr.
3. Ostatnie karmienie przeprowadza się roztworem popiołu drzewnego na etapie dojrzewania strąków.

Nie można karmić fasoli nawozem azotowym po rozpoczęciu kwitnienia: stymuluje rozwój zielonej masy.

Żniwny

Zbiór jest odpowiedzialnym elementem technologii pielęgnacji fasoli szparagów. Strąki dobrze dojrzewają, gdy są miękkie i soczyste. Przejrzałe, twarde i bez smaku, pozostawia się je do dojrzewania i wyhodowania nasion. Podczas zbioru kierują się czasem:

• Jajnik pojawia się 3 tygodnie po kwitnieniu.
• Po kolejnych 2 tygodniach możesz zacząć selektywnie zbierać strąki.

Zbieraj stopniowo, wybierając dojrzałe owoce z całej masy. Zbiór owoców stymuluje kwitnienie i nowe zawiązywanie owoców.

Świeża fasola nie jest spożywana, obecność toksycznych substancji może negatywnie wpływać na organizm. Aby przygotować dowolne potrawy, ugotuj strąki.

Świeże ziarna szparagów są przechowywane przez krótki czas. W ciągu tygodnia płaty staną się szorstkie i suche. Najlepszą metodą przechowywania jest zamrażanie. Po pocięciu strąków wkładają je do plastikowej torby - i do zamrażarki.Nasiona pobrane z otwartych suchych strąków można przechowywać jak zwykłą fasolę: w lnianej torbie, w szklanym słoju w pokoju, na balkonie. Przy wysokiej wilgotności nasiona są od czasu do czasu korygowane, aby zapobiec powstawaniu pleśni. Kultura jest bezpretensjonalna. Jak widać nie wymaga specjalnej pielęgnacji, a zbiory zapewnią Twojej rodzinie witaminowo-białkowy, dietetyczny (24 kcal na 100 g) produkt, który zimą będzie można wykorzystać do przygotowania różnorodnych potraw.

Wstępne przygotowanie nasion

Istnieje kilka możliwych opcji przygotowania nasion do sadzenia:

• lądowanie w dobrze nawodnionej ziemi;
• wstępne namaczanie;
• wstępne kiełkowanie nasion.

W przypadku pierwszej metody wystarczy po prostu upewnić się, że nasiona są nienaruszone, bez gąsienic i innych owadów. Następnie obficie podlej glebę i posiej nasiona.
Sadzonki pojawią się szybciej, jeśli nasiona zostaną wcześniej namoczone. W tym celu nasiona wlewa się gorącą wodą przez 15 minut. Następnie należy je zdezynfekować w roztworze słabego nadmanganianu potasu.

Dezynfekcja gleby i nasion jest konieczna, aby chronić jeszcze niedojrzałe sadzonki przed podstępnymi szkodnikami.

Jeśli najpierw wykiełkujesz fasolę, sadzonki można uzyskać jeszcze szybciej. Aby to zrobić, należy sprawdzić wszystkie ziarna pod kątem pleśni, zmarszczek, uszkodzeń, a także usunąć zanieczyszczenia.

Wszystkie nasiona, które przeszły selekcję, należy umieścić w jednej warstwie na wilgotnej szmatce. Następnie musisz wziąć kolejny podobny kawałek materiału i położyć go na wierzchu. Należy również zwilżyć górną część. Jest to bardzo ważne - nie przesadzaj z wodą, w przeciwnym razie nasiona po prostu zgniją.

Po 24 godzinach od otwarcia tkaniny będzie można zobaczyć, że z fasoli wyrosły już pierwsze kiełki. Oznacza to, że nasiona są gotowe do sadzenia. Jednak będą musiały być sadzone bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić tylko kiełków, które się pojawiły.

Ważny! Każdego roku fasolę sadzi się w innym miejscu, aby zapobiec chorobie antraknozowej rośliny.