Jak zrobić pudełko do przechowywania warzyw na balkonie: szczegółowe instrukcje dotyczące robienia

Jak zrobić pudełko do przechowywania ziemniaków zimą własnymi rękami?

Masz zabezpieczoną kolekcję ziemniaków we własnym letnim domku? Nie wiesz, gdzie go przechowywać? Dlaczego nie zrobić zwykłego i bardzo wygodnego projektu - pudełka do przechowywania warzyw? Aby to zrobić, wcale nie jest konieczne posiadanie specjalnych umiejętności ani dużego doświadczenia, najważniejsze jest pragnienie i niewielki wysiłek. W tym artykule zobaczymy, jak zrobić pudełko do przechowywania ziemniaków na balkon w zimie

Zrób to sam.

Skrzynia do samodzielnego przechowywania ziemniaków na balkonie zimą

Zawartość

Warunki prawidłowego przechowywania

Jak przechowywać warzywa na balkonie

Co powinno być schowkiem

Zbieramy pudełko własnymi rękami

Izolujemy konstrukcję do przechowywania

Przydatne porady

W prywatnym domu zawsze jest odpowiednie miejsce, w którym można umieścić plony zebrane z łóżek. W wieżowcu wszystko jest znacznie bardziej skomplikowane. Jest za mało wolnego miejsca. Ale nawet jeśli można sobie z tym poradzić, nadal trudno jest zapewnić odpowiednie warunki. Najlepszym rozwiązaniem tego problemu jest pudełko do przechowywania warzyw na balkonie. Zastanówmy się, jak prawidłowo go wyposażyć.

Instagram balkonmir

Nawet najmniejszy balkon ma miejsce na pojemnik na warzywa

Przygotowanie ziemniaków do zimowania

Każdy plon jest łatwy do uratowania, jeśli materiał jest odpowiednio przygotowany i stworzone są optymalne warunki przechowywania. Nie jest to łatwe w mieszkaniu w mieście, ale jest to możliwe. W pomieszczeniu jest za ciepło, więc zimą lepiej trzymać ziemniaki na balkonie.

Kilka zaleceń dotyczących prawidłowego przechowywania ziemniaków na balkonie zimą:

1. Zaleca się przechowywanie odmian późnych, na przykład: „Newski”, „Sineglazka”, „Sukces”. Wczesne dojrzałe odmiany psują się szybciej niż inne, tracą użyteczne właściwości i smak. Przechowywanie ich na balkonie zimą jest niepraktyczne. Odmiany średnio dojrzewające nadają się do uprawy w centralnej Rosji, nadają się do przechowywania w taki sam sposób, jak odmiany późno dojrzewające.
2. Przygotuj ziemniaki: starannie posortuj i posortuj według jakości i wielkości. Duże bulwy trafiają najpierw do kuchni. Nie tolerują długotrwałego leżenia, wewnątrz tworzą się puste przestrzenie, pogarsza się jakość warzyw. Uszkodzone ziemniaki są oddzielane od zdrowych, przechowywane osobno i spożywane w pierwszej kolejności.
3. Uprawa przygotowywana jest do zimowania już podczas zbioru. Przede wszystkim dobrze wysychają: najpierw kilka godzin na słońcu, a następnie w pomieszczeniu przez około tydzień. Bulwy są oczyszczane z nadmiaru gleby. Rozprowadzić cienką warstwą na ściółce; niepożądane jest, aby ziemniaki leżały na ziemi lub na betonie. Pomieszczenie powinno być wystarczająco suche i ciepłe. Możesz to zrobić na balkonie lub na loggii.
4. Myć ziemniaki czy nie? Nie ma co do tego zgody, najważniejsze jest to, że jest wysyłany do skrzyni do przechowywania w absolutnie suchym stanie.
5. Kolejne otwarte pytanie brzmi: czy traktować sortowane i suszone ziemniaki środkami przeciwgrzybiczymi? Doświadczeni ogrodnicy zauważają korzyści płynące z takiej operacji, ale oczywiście decyzja należy do Ciebie.

Różne odmiany ziemniaków

Warunki prawidłowego przechowywania różnych produktów

Aby zapobiec pogarszaniu się zapasów witamin podczas długiej zimy, należy starać się zapewnić im optymalne warunki.Nie ma uniwersalnego rozwiązania, wszystkie będą inne:

• Ziemniaki. Nie psuje się w temperaturach od +1 do +5 C. Wysoka wilgotność jest niedopuszczalna, prowokuje rozwój zgnilizny. Bulwy są składane w pudełka, tace lub nawet siatki z warstwą nie wyższą niż 100 cm Ważna uwaga: konieczne jest ciemnienie, w przeciwnym razie ziemniaki zaczną kiełkować.
• Warzywa korzeniowe (marchew, buraki itp.). Optymalna dla nich temperatura będzie wynosić od 0 do +2 C. Ich skóra bardzo szybko wysycha, dlatego najlepiej przechowywać żywność w magazynie i posypać ją mokrym piaskiem lub trocinami.
• Kapusta czerwona lub biała. Jest dobrze zachowany od +2 do -1 C, jeśli położysz go na półkach z pniakami. Brokuły lub kalafior nie są przechowywane w ten sposób. Wystarczy je zamrozić, po pocięciu na kwiatostany.
• Czosnek lub cebula. Są całkowicie wysuszone i zawieszone lub ułożone luzem. W pierwszej wersji głowy są wplecione w rodzaj warkoczyków lub zawinięte w siatkę. Najlepsza temperatura wynosi od -2 do 0 C.

Instagram drevlev

Pudełko wykonane z naturalnego drewna dobrze sprawdza się do przechowywania warzyw.

Wskazówki i porady dotyczące wydłużania okresu przydatności do spożycia ziemniaków

Doświadczenie ludowe nagromadzone przez wiele lat praktyki przechowywania ziemniaków na balkonie może sugerować kilka trików życiowych na ten temat:

Siano rozrzucone na dnie skrzyni lub nawet na podłodze balkonu pomoże stworzyć odpowiedni mikroklimat w magazynie;

Oprócz tego należy pamiętać, że nawet suszone i całe ziemniaki należy od czasu do czasu sortować, szukając i oddzielając bulwy porośnięte lub zgniłe. Pozwoli to nie tylko przewietrzyć warzywa w pudełku, ale także ochroni całą partię przed rozprzestrzenianiem się zgnilizny i grzybów.

Jak przechowywać warzywa na balkonie

Istnieje kilka opcji. Możesz określić najlepszy na podstawie warunków klimatycznych. Jeśli więc w najzimniejszym czasie termometr wskaże 0 C lub nieco więcej, możesz bezpiecznie przechowywać produkty na tacach lub w skrzyni. Ale to nie wystarczy, gdy śnieg pada już w środku jesieni, a mrozy są gwałtowne zimą. Nie możesz się tutaj obejść bez izolowanych pojemników, być może będziesz musiał wyposażyć ogrzewanie (jak to zrobić - powiemy Ci poniżej).

Ważny jest również stan loggii. Na całkowicie oszklonych, a tym bardziej izolowanych, produkty są lepiej przechowywane. W celu utrzymania optymalnej temperatury i wilgotności można stosować różne rodzaje przechowywania:

• Skrzynia. To pudełko z pokrywką, którego konstrukcja może być inna. Jeśli nie ma zagrożenia zamarznięciem plonu, wykonuje się to z otworami wentylacyjnymi. Lub jest dodatkowo izolowany. Na przykład zainstalowane są podwójne ściany. Pomiędzy nimi mieści się izolacja. Dla wygodniejszego przechowywania można go podzielić na sekcje.
• Piwnica. System z bocznymi drzwiami lub półkami można montować z pojemników o różnej objętości i kształcie. Można używać produktów metalowych, plastikowych, drewnianych. Do każdego rodzaju warzyw dobierany jest wygodny sposób przechowywania.W razie potrzeby można go dodatkowo zaizolować.
• Szafka termiczna. Metalowe pudełko z pokrywką, w które wbudowana jest grzałka i termostat. Dzięki temu wewnątrz utrzymuje się optymalny mikroklimat. Mogą mieć bardzo różną objętość i wymiary. Główne wady to konieczność podłączenia do prądu oraz dość wysoka cena. Wyprodukowane fabrycznie, ale możliwy jest również samodzielny montaż.
• Elastyczny pojemnik. Torba materiałowa z kilkoma warstwami izolacji. Pomiędzy nimi znajduje się element grzejny, który w razie potrzeby podnosi temperaturę wewnątrz pojemnika. Kompaktowy i wystarczająco poręczny. Spośród minusów należy zwrócić uwagę na trudności w podziale produktów na przedziały i konieczność podłączenia urządzenia do sieci.

Instagram sapa_tranquille

Jeśli zaizolujesz ściany i pokrywę pojemnika do przechowywania, warzywa zostaną zachowane nawet w zimne dni.

Jak zrobić przechowywanie

Przechowywanie, które zapewni niezawodne przechowywanie ziemniaków na balkonie, możesz zaaranżować samodzielnie. Rozważmy kilka opcji. Jeśli planujesz przechowywać ziemniaki na balkonie zimą przez następne lata, możesz użyć drewnianych klocków i podszewki do wykonania pudełka. Przykryj wnętrze pudełka folią lub innym materiałem odblaskowym. Kup styropian jako izolator cieplny. Zastosowanie tych materiałów zapewni niezawodne przechowywanie ziemniaków podczas silnych zimowych mrozów.

Ważne jest, aby unikać bezpośredniego kontaktu ziemniaków z betonem, cegłą i innymi podobnymi powierzchniami. Z tego powodu może zacząć czernieć i gnić. Dlatego dolna półka jest koniecznie wyposażona w wyprodukowane pudełko. Okazuje się, że między podłogą a dolną półką powinna być wolna przestrzeń.

Schowek na ziemniaki na balkonie w zimie można ładować od góry. Jest to bardzo praktyczne, szczególnie dla osób z małym balkonem. Na przykład pudełko może być wąskie, ale wysokie. Biorąc to pod uwagę, pokrywa zostanie umieszczona na górze. Pokrywę należy również zaizolować. Dodatkowo można go przykryć mocnym kocem.

Jeśli balkon lub loggia są przestronne, to pudełko do przechowywania ziemniaków na balkonie zimą można połączyć z miejscem do siedzenia. Na przykład zrób prostokątne pudełko, przymocuj do niego tył i wypełnij pokrywę miękką piankową gumą od góry. W ten sposób od razu będziesz miał na balkonie dwie przydatne rzeczy - pudełko do przechowywania ziemniaków zimą i miejsce do odpoczynku.

Inną opcją jest wykonanie ogrzewanej komory. Szczególnie taka decyzja zadowoli tych, których balkon nie jest ocieplony, a mieszkasz w regionie Rosji, w którym odczuwa się silne i długotrwałe mrozy. W tym przypadku chodzi o produkcję tego samego pudełka, tylko z ogrzewaniem. Aby to zrobić, musisz zrobić 2 pudełka o różnych rozmiarach, jedno większe, drugie mniejsze. Jest to konieczne, aby wykonać kamery zewnętrzne i wewnętrzne. Pomiędzy nimi zostanie umieszczony izolator ciepła, na przykład pianka konstrukcyjna, styropian i tym podobne. Na paletę zasypywane są trociny, co nie pozwala ziemniakom na bezpośredni kontakt z podstawą, umieszcza się karton, piankę lub szmaty. Wewnątrz pudełka należy nawinąć drut, aby podłączyć zwykłą żarówkę. Na jeden dzień włącza się światło, aby ziemniaki podgrzewać przez 5 godzin.

Rada! Rozmieszczenie żarówki należy wykonać tak, aby można było ją wyłączyć w mieszkaniu bez wchodzenia na balkon.

Dzięki tej metodzie prądu nie wydasz dużo, ale twoje ziemniaki będą suche i ciepłe zimą. Niektórzy rzemieślnicy zastosowali suszarkę do włosów zamiast zwykłych żarówek. Strumień ciepłego powietrza szybko podniesie wymaganą temperaturę.

Do przechowywania w zimie można również użyć plastikowych lub drewnianych skrzynek. Układasz kartony ziemniaków jeden na drugim.Ich zaletą jest to, że są oddychające. Aby zabezpieczyć się przed mrozem, przykryj pudełka warzywami na wierzchu ciepłym bawełnianym kocem.

Rada! Możesz postawić pudełko na balkonie na tekturze, drewnie lub innym materiale. Bezpośredni kontakt z betonem i innymi powierzchniami jest niedopuszczalny.

Najłatwiejszym rozwiązaniem jest użycie skrzynek drewnianych lub plastikowych. Poza tym jest najdroższy. Nie musisz też tracić czasu na ich produkcję, bo pudełka można kupić w stanie gotowym. Jednak ta metoda jest najmniej skuteczna, jeśli w Twojej okolicy panuje silny mróz. Prosty bawełniany koc nie ochroni ziemniaków przed mrozem. Z tego powodu przed wybraniem określonej metody przechowywania należy wziąć pod uwagę następujące punkty:

• Weź pod uwagę nie tylko swoje możliwości finansowe, ale także warunki klimatyczne.
• Pamiętaj również, aby wziąć pod uwagę wielkość balkonu lub loggii. Pozwoli to z góry określić, ile ziemniaków można przechowywać w sezonie zimowym.
• Dostępne materiały i materiał izolacyjny.
• Czy można zaaranżować ogrzewanie na balkonie?
• Jak dobrze izolowany jest balkon.

Jakie powinno być pudełko na warzywa na balkonie

Prawie zawsze wybiera się pudełko lub skrzynię, aby zachować zbiory. Możesz to zrobić sam, wcale nie jest to czasochłonne i niedrogie. Istnieją dwa rodzaje struktur:

• Z pionową zakładką. Pokrywka znajduje się na górze, pudełko można podzielić na małe przegródki.
• Z bocznymi drzwiami. Takie systemy nazywane są piwnicami. Półki są zamontowane wewnątrz. Idealny do umieszczania różnych produktów, które można od siebie odizolować.

Instagram mebel_ne_standart

Uniwersalny model skrzynki balkonowej. Pokrowiec może służyć jako siedzisko

Na loggii można umieścić dowolny projekt. Ważne jest, aby był jak najbardziej pojemny i funkcjonalny. Ponadto muszą zostać spełnione następujące wymagania:

• Ochrona przed nadmierną wilgocią. Pudełko nie powinno przepuszczać wody. Zwłaszcza jeśli jest zainstalowany na zewnątrz.
• Odpowiednia wentylacja. Podczas przechowywania należy od czasu do czasu przewietrzyć zawartość pojemnika. Najłatwiej to zrobić przez otwory wentylacyjne. Muszą być wyposażone w procesie produkcyjnym.
• Utrzymywanie optymalnej temperatury. W razie potrzeby skrzynia jest izolowana lub nawet instalowana jest w niej instalacja grzewcza.
• Przyjazność dla środowiska. Do wykonania konstrukcji wybierane są tylko bezpieczne materiały. Mogą to być panele drewniane, metalowe, plastikowe lub drewnopochodne.

Możesz samodzielnie zrobić skrzynię lub piwnicę lub kupić gotowe meble. Odpowiednie pojemniki służą również do przechowywania. Na przykład pojemniki wykonane z plastiku, metalowej siatki, czy stare szafki z kuchni.

Instagram masterskayabarmin

Nieizolowane pudełko na warzywa. Szczeliny między deskami zapewniają odpowiednią wentylację.

Błędy przechowywania ziemniaków

Pozostaje dowiedzieć się, czy zimą można przechowywać ziemniaki na otwartym balkonie lub loggii. Odpowiedź jest jednoznaczna - to niemożliwe. Ostry wiatr, wysoka wilgotność, stałe spadki temperatury to nieodpowiednie warunki do umieszczania jakichkolwiek warzyw. Sprzęt nie będzie również w stanie poprawnie funkcjonować w nieodpowiednim miejscu, ponadto ryzykowne jest używanie urządzeń elektrycznych na otwartej przestrzeni. Każde pomieszczenie pełniące rolę magazynu świeżych warzyw wymaga izolacji.

Rada! Jeśli nie ma warunków do umieszczenia dużej ilości warzyw, kup je w ograniczonych ilościach i przechowuj w kuchni, ale nie obok grzejnika. Ziemniaki nie zmienią swoich wartości odżywczych w ciągu 3-4 tygodni.

Staraj się unikać następujących błędów:

• ładować ziemniaki do pudełek bez ich przekraczania;
• zignoruj ​​wentylację szafek i szuflad;
• korzystać z brudnego pomieszczenia, pudeł lub pojemników;
• przechowuj niedosuszone warzywa;
• pozostawić przycinanie bulw.

Ponadto starając się utrzymać ziemniaki w dobrym stanie, nie zapominaj o wnętrzu, jeśli balkon służy jako salon.

Ładna ławka z miękkim siedziskiem, wewnątrz której znajduje się mały schowek na ziemniaki

Na koniec przydatna rekomendacja: znajdź stałego i wiarygodnego dostawcę ziemniaków i innych warzyw, który może dostarczać produkty w małych i niedrogich partiach, a kwestia wykorzystania balkonu jako spiżarni zostanie usunięta.

Zbieramy pudełko na warzywa własnymi rękami

Przeanalizujemy, jak samodzielnie stworzyć wersję uniwersalną. To jest skrzynia, wieko na górze. Do montażu ramy potrzebne będą pręty, arkusz materiału na ich poszycie: sklejka, płyta wiórowa itp. Możesz zabrać ze sobą odpowiednie deski. Pracujemy w następującej kolejności:

1. Wolną przestrzeń mierzymy na loggii. Określamy wielkość przyszłej struktury. Ważne jest, aby był jak najbardziej przestronny, a jednocześnie był wygodny w użyciu. W razie potrzeby budujemy rysunek projektowy.
2. Położyliśmy ramę. Zaczynamy od podłogi. Układamy i naprawiamy cztery pręty. To będzie fundament. Instalujemy na nim stojaki. Następnie wyposażamy górną część ramy. Zbieramy podstawę z prętów na przyszłą okładkę.
3. Szyjemy spód. Jeśli nie przewiduje się kolejnej izolacji, płyty można wypełnić małymi szczelinami. Otrzymasz rodzaj systemu wentylacji, który uchroni rezerwy przed nadmierną wilgocią. W przeciwnym razie zbieramy solidne dno. W takim przypadku zaleca się umieszczenie na podłodze arkusza izolacji, na przykład tworzywa piankowego, przed poszyciem.
4. Ściany konstrukcji pokrywamy deskami lub mocujemy na nich płyty wycięte z blachy. W razie potrzeby umieszczamy przegrodę lub kilka, aby podzielić skrzynię na przegródki.
5. Przycinamy ramkę okładki. Można go zdejmować lub pozostawić na zawiasach.

W ten sposób własnymi rękami wykonuje się pudełko do przechowywania ziemniaków i innych warzyw na balkonie. Produkt można malować, lakierować itp. Jeśli umieścisz piankowe siedzisko na pokrywie, otrzymasz wygodną sofę.

Instagram superartmebli

Pokrywę szuflady na warzywa można zdjąć lub, jak pokazano na zdjęciu, przymocować za pomocą zawiasów

Izolujemy konstrukcję do przechowywania

Aby nasze zbiory nie zamarzły na mrozie, skrzynia musi być izolowana. Najłatwiej jest wykonać podwójne ściany, wypełnić przestrzeń między nimi izolatorem ciepła:

1. Po wykonaniu ramy z blachy wycinamy płyty o wymaganym rozmiarze do poszycia dna i ścian. W każdym przypadku przygotowujemy dwa elementy: wewnętrzny i zewnętrzny. Pierwsza powinna być mniejsza.
2. Osłaniamy spód od zewnątrz, zakładamy izolację termiczną, zamykamy drugim arkuszem. Ściany otulamy od zewnątrz i od wewnątrz.
3. W powstałe wnęki między arkuszami wlej trociny lub wełnę mineralną. Możesz umieścić płytę piankową lub inny izolator. Robimy to samo z pokrywką.

Schemat rozmieszczenia szafy grzewczej

Jeśli to oczywiście nie wystarczy, możesz wyposażyć ogrzewanie skrzynki na balkonie własnymi rękami. Najprostsza opcja polega na użyciu jednej lub dwóch żarówek. W tym przypadku w pokrywie wykonuje się mały rowek, przez który drut jest nawijany wewnątrz konstrukcji. Lampa umieszczona jest w pojemniku tak, aby nie dotykała potraw i podłączona jest za pomocą przedłużacza. Uwzględnij go w razie potrzeby.

Jeśli objętość sklepu warzywnego jest duża, użyj dwóch lamp. Czasami zamiast tego biorą suszarkę do włosów. Znacznie szybciej podnosi temperaturę wewnątrz pojemnika, dzięki czemu pobór prądu nie będzie zbyt duży. Jeśli masz umiejętności pracy z elektrycznością, możesz zrobić analogię z piekarnikiem z instalacją grzejnika i termostatu.

Czy można przechowywać ziemniaki w plastikowych pudełkach? Mój sekret przechowywania świeżych ziemniaków przez całą zimę

Trzymam ziemniaki na balkonie. Mamy to oczywiście przeszklone, ale w mroźne dni temperatura spada tam poniżej zera, ziemniaki nie przetrwają w takich warunkach, jeśli nie jeden z moich sekretów ...

Ponownie, dzięki mojej sąsiadce na wsi, to ona podzieliła się ze mną radą, jak prawidłowo przechowywać ziemniaki, aby nie kiełkowały, nie psuły się i nie zamarzały. Rzeczywiście, teraz, jeszcze bliżej wiosny, zeszłoroczne ziemniaki są świeże i mocne.

Dlatego też postanowiłem podzielić się z Tobą tym sekretem, abyś wiedział, jak prawidłowo przechowywać ziemniaki. W rzeczywistości istnieją dwie tajemnice: pierwsza tkwi w specjalnym projekcie pudełka, a druga w specjalnym składniku, który umieściłem w pudełku.

Przede wszystkim zaznaczam, że przed przechowywaniem ziemniaków do przechowywania starannie je sortuję i zostawiam tylko zdrowe, równe, nieuszkodzone owoce. Przez pierwsze kilka tygodni przechowuję ziemniaki na wsi i obserwuję, jak się zachowują: u niektórych osób mogą pojawić się niezauważone wcześniej wrzody, takie owoce odkładam na jedzenie. Reszta - włożyłem je do specjalnych pudełek

Sekret nr 1 - specjalne pudełka

Sam buduję skrzynki do przechowywania ziemniaków. Biorę dwa pudełka, jedno powinno być o 10-15 cm większe od drugiego pod każdym względem: długość, szerokość, wysokość. Trociny kładę na dnie dużego pudełka i kładę małe, a także wsypuję trociny w przestrzeń między ścianami. Wszystko przykrywam grubą szmatką. Pudełko gotowe!

Dzięki temu ziemniaki zawsze będą ciepłe i ciemne. Drugi punkt jest również ważny, ponieważ jeśli światło słoneczne uderzy w ziemniak, wykiełkuje i zmieni kolor na zielony. A zielone ziemniaki, jak wiesz, są trujące. Dodatkowo trociny wchłoną nadmiar wilgoci. Można je okresowo zmieniać.

Sekret # 2 - specjalny składnik

Aby ziemniaki nie kiełkowały, włóż suche liście mięty do pudełka. Z tej rady mogą skorzystać również ci, którzy przechowują ziemniaki w workach w piwnicy lub gdziekolwiek: suszona mięta bardzo dobrze zapobiega kiełkowaniu bulw.

WYNIKI

Oto dwie tajemnice przechowywania ziemniaków, które mam. Są proste i łatwe do wdrożenia. Dlatego pamiętaj o nich i używaj ich po zbiorach. Ziemniaki pozostaną świeże i niewykiełkowane do wiosny lub dłużej!