Korzyści i szkody mielonego cynamonu, różnorodność jego zastosowania

Jak używać mielonego cynamonu Buyanov Oleg

Bulwar Ryabikova, 50 Irkuck, Rosja 664043

+7

Data: 4 września 2019 r. ||

Kategoria: Podstawy żywienia

||

Witaj moja droga.

Czy wiesz, jak dobry jest mielony cynamon? A jak prawidłowo go używać iw jakiej ilości, żeby ci nie zaszkodziło?

Z tego artykułu dowiesz się, jak przydatna jest ta przyprawa, jaki ma wpływ na zdrowie kobiet i czy można ją stosować w ciąży. Jak ubiegać się o odchudzanie.

Od jakiego wieku je jedzą dzieci, z cukrzycą i po porodzie. I jak może skrzywdzić, jeśli zostanie źle odebrana.

Nie ma takiej osoby, która choć raz w życiu nie skosztowała cynamonu. Zakres jej zastosowania jest niezwykle szeroki: od czasów starożytnych przyprawa była wykorzystywana do przygotowywania potraw i napojów, kosmetyków i wyrobów perfumeryjnych, a także do leczenia i zapobiegania chorobom różnych narządów..

Jak zdefiniować jakość

Mimo to może naprawdę przynosić korzyści zdrowotne, ale musi to być produkt wysokiej jakości, który nie jest łatwy w wyborze.

Zastanówmy się, jak określić jakość mielonego cynamonu. Najlepsza odmiana pochodzi ze Sri Lanki i nosi nazwę cynamon cejloński.

Ale w sklepie można go przedstawiać jako „kasję”, która rośnie w Chinach i Indonezji.

Nie ma całego zestawu właściwości leczniczych, ale czasami może nawet wyrządzić krzywdę: substancja niebezpieczna dla wątroby, zwana kumaryną, jest w wersji chińskiej stokrotnie większa niż w wersji cejlońskiej.

Dlatego, aby się nie pomylić, zapytaj w sklepie o kraj pochodzenia. Jeśli to Sri Lanka, musisz to wziąć.

W Indonezji, Wietnamie czy Chinach - nie spiesz się z zakupem... Eksperci nie radzą również zabierać towarów pakowanych w Stanach Zjednoczonych, Izraelu i Niemczech, ponieważ kraje te nie mają ugruntowanych dostaw ze Sri Lanki.

Bezpieczniej jest kupować laski cynamonu (i zmiel je), tutaj prawdopodobieństwo błędu jest zmniejszone: Cejlon jest jasnobrązowy, ale kasja jest niejednorodna w swoich odcieniach - czerwonawym, brązowym lub szarym.

Wyróżniają się nawet zapachem: w pierwszej jest miękka, słodka. Drugi nie jest tak nasycony, a jednocześnie niegrzeczny, słodki do słodkiego.

Ostateczna klarowność pomoże przeprowadzić eksperyment, który będzie łatwy do przeprowadzenia w domu: jeśli jod zostanie upuszczony na „obiekt”, wysokiej jakości proszek zmieni kolor na lekko niebieski, podczas gdy kasja zmieni kolor na ciemnoniebieski.

Na łamach naszego serwisu dowiesz się również o niebezpieczeństwach i zaletach musztardy dla organizmu! Opowiem ci wszystko o leczniczej przyprawie!

W następnej recenzji przeczytaj o leczniczych właściwościach kurkumy i dowiedz się, czy istnieją przeciwwskazania do stosowania orientalnej przyprawy!

W jaki sposób imbir jest dobry dla zdrowia? Poszukaj składu, użytecznych właściwości i obszarów zastosowania cennego produktu tutaj:

Cynamon w przyrodzie

Cynamon uzyskuje się poprzez odcięcie wewnętrznej warstwy kory wiecznie zielonego cynamonu rosnącego w Brazylii na południu. Chiny, Indie, Indonezja, Egipt, Wietnam, Madagaskar, Sumatra, a jego ojczyzną jest Sri Lanka (Cejlon).

Ścięta kora jest suszona, a następnie zwijana w tubki, które tnie się w słupki o długości do 12 cm Cynamon sprzedawany jest w formie paluszków lub mielony na proszek.

Na rynku można również znaleźć suszone kwiaty lub podobne do goździków pąki cynamonu, które nadają herbacie i innym napojom czysty, delikatny aromat.

Co jest przydatne dla organizmu

Mielony cynamon ma wiele korzystnych właściwościnależy go używać, preferując ten dar natury, a nie chemikalia.

Na poniższej liście wyraźnie widać korzyści zdrowotne wynikające z mielonego cynamonu.

Lecznicze właściwości mielonego cynamonu:

• przeciwzapalne, bakteriobójcze;
• środek przeciwbakteryjny;
• ma pozytywny wpływ na skład krwi (pomaga uniknąć tworzenia się skrzepów krwi);
• usuwa toksyny z organizmu;
• zmniejsza ilość cukru we krwi (jest to spowodowane substancją polifenolową, która przejmuje funkcje insuliny);
• zapewnia efekt przeciwbólowy;
• wspomaga wątrobę, układ żółciopędny;
• aktywuje aktywność mózgu;
• przywraca siłę, sprawność;
• poprawia pamięć;
• pomaga przezwyciężyć depresję.

Ojczyzna przyprawy

Prawdziwy cynamon rośnie na Cejlonie. Cinnamomum zeylanicum (cynamon cejloński) należy do rodziny laurowych. Jest to wiecznie zielona roślina, która w naturze osiąga wysokość 10-15 metrów. Na plantacjach rolniczych cynamon jest krzewem obficie.

Liście młodej rośliny są koloru czerwonego lub szkarłatnego. Ułatwia to pigment antocyjanowy, który chroni cynamon przed promieniami ultrafioletowymi. Korona starszych roślin staje się ciemnozielona. Liście, podobnie jak kora, wydzielają przyjemny zapach przypominający goździk.

Cechy wpływu na zdrowie

Stopień narażenia ludzi jest różny. w zależności od jego indywidualnych cech, wieku, przynależności do jednej lub drugiej płci... Nie można tego nie brać pod uwagę, w przeciwnym razie oczekiwana korzyść przerodzi się w kłopoty.

Czasami, nie rezygnując całkowicie z cynamonu, wystarczy zmniejszyć jego porcję lub częstotliwość spożycia. Rozważ korzyści i potencjalne szkody mielonego cynamonu dla osób w każdym wieku.

Dorośli mężczyźni i kobiety

Według starożytnej legendy bogini miłości Afrodyta podbiła serca swoich wielbicieli swoim pięknem i małymi kobiecymi sztuczkami.

W każdej bajce jest trochę prawdy.

Jej pasek został wszyty cynamonem, dla którego sama bogini zstąpiła na ziemię. Magiczny aromat nie dawał bogom i zwykłym śmiertelnikom szansy oparcia się urokowi piękna.

Dziś jest to naukowo udowodnione cynamon jest bardzo skuteczny dla mężczyzn, przywraca utracone siły. Z jej udziałem rozwiązują swoje problemy intymne, pozbywają się zaburzeń erekcji, jeśli była ona spowodowana stresem, napięciem nerwowym, niezdrowym trybem życia.

To jest naturalny środek chronić człowieka przed problemami sercowo-naczyniowymi, wrócić do normalnego życia po zawale serca, zmniejszyć ryzyko jego ewentualnego nawrotu.

Pół łyżeczki proszku dziennie obniży zły cholesterol, poziom cukru we krwi i pomoże zrzucić zbędne kilogramy. Cynamon poradzi sobie ze wszystkimi problemami, które mogą powoli, ale pewnie zamienić nie starą osobę w „wrak”.

Mężczyźni, którzy regularnie stosują ten naturalny lek, rzadziej cierpią na choroby dróg moczowych. Jeśli mężczyzna wykonuje ciężką pracę fizyczną lub uprawia sport, cynamon pomoże mu łatwiej przezwyciężyć ból mięśni.

Z „kobiecych” przydatnych właściwości przyprawy należy zwrócić uwagę na zdolność mielonego cynamonu do zmniejszania bólu podczas miesiączki, podnoszenia napięcia, pozbycia się rozdrażnienia, które towarzyszy nastrojowi kobiet w „trudne dni”.

W ciąży i karmiących

Ale dla kobiet w ciąży ten proszek należy tymczasowo porzucić.

Wywołuje skurcze macicyco prowadzi do poronienia lub problemów z rozwojem płodu.

W okresie poporodowym, jak mówią ludzie, jest to miecz obosieczny.

Z jednej strony cynamon jest potrzebny kobiecie do wyzdrowienia, a macica szybko wróci do normalnego rozmiaru.

Z drugiej strony karmiąca matka musi uważać przy doborze jedzenia i napojów, aby żadne z nich nie spowodowało dziecka Reakcja alergiczna.

Cynamon może to sprowokować.

Koniczyna czerwona, jej właściwości lecznicze i przeciwwskazania do stosowania rośliny zostaną omówione w tym artykule!

Jak przygotować wywar z dziurawca i jakie właściwości lecznicze ma to zioło, dowiesz się ze specjalnej recenzji.

O tym, jak lecznicze właściwości korzenia i liści omanu są wykorzystywane w medycynie tradycyjnej, przeczytasz w artykule: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/koren-devyasila.html.

Dzieci

Dzieci, u których stwierdzono uczulenie na żywność, cynamon jest również bardzo ostrożnie wprowadzany do menu. Jeśli nie ma problemów, dodają go do jedzenia i picia od 4 roku życia: najpierw trochę, a gdy dziecko skończy 7 lat - w ilości równej połowie dziennej porcji „dorosłej”.

Pomaga dzieciom w poprawie funkcji mózgu. - rozwijać się szybciej, łatwiejsze do opanowania lekcje. Jest dobry dla wzroku, wzmacnia pamięć. Dziecko otrzymuje dobrą ochronę przed infekcjami wirusowymi, która jest przydatna podczas epidemii grypy.

W podeszłym wieku

Osoby starsze potrzebują tego naturalnego leku:

• do zapobiegania zawałowi serca;
• przeciw tworzeniu się skrzepliny;
• normalizować ciśnienie;
• jako środek przeciw artretyzmowi;
• z zaburzeniami pamięci;
• przeciw bezsenności.

Według badań naukowych cynamon jest dobrym środkiem zapobiegawczym przeciwko poważnej chorobie - chorobie Alzheimera. Codzienne przyjmowanie ekstraktu z tej rośliny skutecznie wpływa na mózg pacjenta.

Sugerujemy obejrzenie filmu o zaletach i szkodliwych właściwościach mielonego cynamonu:

Charakterystyka kasji

Pomimo tego, że ta konkretna przyprawa jest prezentowana na półkach naszych sklepów w 90% przypadków, niewiele osób zna tę nazwę. To, czym jest cassia, jest znane głównie szefom kuchni i osobom, którym bardzo zależy na zdrowiu. Ta przyprawa jest zrobiona z drzew spokrewnionych z cynamonem, ale z niewielkimi różnicami. Rosną w Wietnamie, Indonezji i Chinach. Do produkcji kasji całe kawałki kory pobiera się z drzew w wieku co najmniej 7 lat. Dlatego patyczki tej przyprawy okazują się tak twarde i szorstkie, a jej zapach jest ostry i gorzki.

Potencjalne zagrożenie i przeciwwskazania

Problemy pojawiają się zwykle, gdy dana osoba traci poczucie proporcji. W nadziei na szybki wynik zaczyna jeść przyprawę dużymi łyżkami.

Eksperci ostrzegają: w małych dawkach jest lekiem, w dużych dawkach niebezpiecznym produktem... Na przykład, jedna szczypta aktywuje mózg, a „dawka konia” prowadzi do załamania, bólu głowy.

Zawarta w przyprawie kumaryna negatywnie wpływa na zdrowie - w przypadku przekroczenia normy wątroba może cierpieć z powodu kumaryny.

Przyprawa lecznicza jest całkowicie przeciwwskazana. kobiety w ciąży ze względu na zagrożenie poronieniem, osoby z niską krzepliwością krwi, z poważnymi chorobami żołądka, nadciśnieniem, zapaleniem trzustki (ze względu na dużą ilość olejków eterycznych).

Nie należy podawać tego naturalnego leku pacjentom z wysoką gorączką, ponieważ pogorszy się ich stan zdrowia.

Gotowanie

Z pomocą okładów z miodem i cynamonem można wzmocnić efekt odchudzania. Zabieg można łatwo wykonać w domu. Konieczne jest przygotowanie peelingu antycellulitowego. Aby to zrobić, umieść duży pojemnik z wodą na kuchence, mniejszy, gdzie włożyli 3 łyżki. łyżki miodu. Gdy miód stanie się płynny i trochę się nagrzeje, dodaj 2 łyżki cynamonu. Powinieneś dostać brązową mieszankę z małymi ziarnami. Niech mieszanina lekko ostygnie.

Herbatka pomarańczowo-cynamonowa jest idealna na rozgrzewkę w mroźne zimowe wieczory.

Będzie to wymagało:

• nie więcej niż dwa kółka pomarańczy;
• laska cynamonu;
• czarna herbata (do smaku).

Jak prawidłowo z niego korzystać

Dzienna dawka proszku dla dorosłych wynosi pół łyżeczki (należy to podzielić na dwa etapy). Konieczne jest, aby pacjent odpoczął od tego produktu: od czasu do czasu przez kilka dni nie używaj go w ogóle.

Czasami lekarz zaleca stosowanie cynamonu jako remedium przez 2 lub 3 miesiące, po czym leczenie przerywa się i wznawia nie wcześniej niż miesiąc później.

W gotowaniu

Sekret cynamonu polega na tym, że jest „przyjazny” prawie wszystkim składnikom czasami nadaje się do deserów, dań mięsnych... Ale twarożek z tym aromatycznym proszkiem, sokami, sałatkami owocowymi będzie zdrowy i smaczny.

Zaleca się dodawanie proszku do różnych potraw na 5-7 minut przed ich przygotowaniem., wtedy zachowuje się niesamowity aromat, ale nie pojawia się nieprzyjemna goryczka towarzysząca potrawie, „ulepszona” szczyptą magicznego proszku na samym początku gotowania lub pieczenia.

W tym filmie poznasz przepis na zrobienie pysznego, zdrowego deseru z mielonym cynamonem:

Odchudzanie

Dlaczego cynamon jest stosowany w dietach odchudzających?

Trzeba jednak pamiętać, że pod wpływem wysokich temperatur traci się niektóre z jego wspaniałych właściwości.

Sekret polega na tym, że ona:

• przyspiesza procesy metaboliczne, zapobiegając tworzeniu się tłuszczu;
• szybciej przetwarza cukier, przywracając normalny poziom glukozy we krwi;
• spowalnia trawienie w żołądku, dłużej utrzymując uczucie sytości;
• zmniejsza apetyt na słodycze;
• pomaga oczyścić organizm z toksyn i toksyn.

Oto jak zrobić zdrową kawę: cynamon i kawę wlewa się do Turka, wlewa wodą, podpala. Są usuwane, gdy tylko napój zacznie wrzeć.

Możesz zrobić utratę wagi okład na ciało... Jedną część podgrzanego miodu dodaje się do trzech części cynamonu, wymieszaj i nasmaruj problematyczne miejsca. Cynamon z miodem zawiń w folię, zawiń i przytrzymaj przez pół godziny. Następnie są zmywane.

Do leczenia różnych chorób

W przypadku zapalenia żołądka mielony cynamon (pół łyżeczki) jest używany w połączeniu z miodem. Spożywać codziennie przed posiłkami. To narzędzie pomaga zmniejszyć kwasowość, łagodzi wzdęcia.

Dla
leczenie zapalenia stawów przygotuj napój ze szklanki wody, kilku łyżek miodu i jednej łyżeczki pachnącego proszku. Dzięki tej kompozycji można złagodzić ból nawet w przypadkach zaniedbania choroby.
Pacjenci z łuszczycą zaleca się wywar, który przygotowuje się w następujący sposób: laskę cynamonu zanurza się w filiżance gorącej wody, miesza. W przyszłości ten kij zostanie ponownie użyty. Pacjent powinien wypijać trzy filiżanki takiego napoju dziennie.

Z cukrzycą Lekarze zalecają dodanie łyżeczki przyprawy do liści zielonej herbaty w imbryku. Zalej gorącą wodą, ale nie wrzącą wodą. Pij kilka filiżanek w ciągu dnia.

Te herbaty są dobre na przeziębienia, grypę, bóle głowy i zębów.

Na naszej stronie opowiemy o właściwościach leczniczych i przeciwwskazaniach herbaty Ivan! Przygotowaliśmy kilka ciekawych faktów na temat rośliny leczniczej!

Czy wiesz, co jest dobre na herbatę z miętą i melisą? W tym artykule ujawniamy sekret robienia wspaniałego napoju!

W następnym artykule porozmawiamy o korzyściach płynących z szałwii dla kobiecego ciała. W jaki sposób stosuje się to zioło do odchudzania, kosmetologii i do celów leczniczych?

W kosmetologii

W kosmetologii stosuje się zarówno proszek, jak i olejek eteryczny (ale należy zachować ostrożność, ponieważ ze względu na wysokie stężenie może okazać się silnym alergenem).

Do skóry zapalnej przeciw trądzikowi nałóż maskę z pół banana, śmietany (2 łyżki), cynamonu i soku z cytryny. Maskę nakłada się na twarz i utrzymuje przez 15 minut.

Aby wyleczyć mieszki włosowe, przygotowuje się maskę z przypraw, oliwy z oliwek i miodu. Po owinięciu głowy ciepłym ręcznikiem maskę utrzymuje się na włosach przez 45 minut.

Wzrost włosów można stymulować maseczką, w której oprócz przyprawy znajdzie się cebulka i 4 ząbki czosnku. Składniki są kruszone i nakładane na cebulki włosów.

Jak każdy sposób cynamon ma działanie lecznicze tylko przy regularnym stosowaniu... Jednym z najważniejszych wymagań jest nieprzekraczanie norm zużycia zalecanych przez ekspertów. Im więcej, tym lepsza zasada może przynieść skutek odwrotny do oczekiwanego.

Kolejna opcja gotowania

Przed owinięciem nałóż peeling na problematyczne miejsca, masując ciało. Następnie nałóż ciepłą mieszankę na uda, brzuch, nogi i pośladki. Masa nie może ściekać. Od góry należy owinąć ciało folią spożywczą, owinąć kocem. Musisz być w tej pozycji przez około godzinę. Zabieg kończy się ciepłym prysznicem. Następnie skóra staje się miękka, skórka pomarańczowa zostaje usunięta. Możesz wykonywać zabieg co drugi dzień, musisz wykonać 15 sesji.

Wyjaśniliśmy teraz, jak zrobić herbatę cynamonową. Na koniec chciałbym podkreślić kilka zaleceń dotyczących gotowania:

1. Herbatę należy zawsze odcedzić z naparu.
2. Herbatę czarną parzy się wrzącą wodą, zieloną w temperaturze 60 stopni.
3. Cytrynę dodaje się do lekko schłodzonego napoju.
4. Imbir może się gotować lub moczyć w gorącej wodzie.
5. Miód traci swoje właściwości w temperaturach powyżej czterdziestu stopni.
6. Duża ilość goździków w herbacie zabija smak cynamonu.

Teraz wiesz, jak zrobić pyszną herbatę cynamonową. Podaliśmy Ci przepis i więcej niż jeden. Wybierz ten, który Ci się podoba. Powodzenia! Ciesz się herbatą!

Historia

Ludzie, którzy mogli obserwować wzrost cynamonu na ich ziemi, często używali tej przyprawy w rytuałach i uroczystościach. Dziś w Europie kojarzy się z Bożym Narodzeniem. Jego ciepły zapach budzi w duszy wszystko, co miłe i delikatne.

Kora zbierana jest w szczycie pory deszczowej, która trwa od maja do października. Bardzo łatwo odchodzi od drzewa. Ze wszystkich przypraw tę można nazwać jedną z najstarszych, ponieważ to właśnie wtedy ludzie zaczęli jej używać jako pierwsi.

Wzmianki o niej można zobaczyć w rękopisach z 2800 roku pne. W Starym Testamencie istnieją dowody, zgodnie z którymi Mojżesz użył go w mieszaninie balsamującej, ponieważ substancja ma właściwości antybakteryjne. W Rzymie temu produktowi przypisywano święte właściwości. Nero spalił roczny zapas, gdy zmarła żona cesarza. Ciekawe, że on sam odebrał jej życie i chciał w ten sposób ułagodzić bogów, a wtedy była to bardzo kosztowna przyjemność, ponieważ w tym czasie 350 gramów cynamonu szacowano na 5 kilogramów srebra.

Popularność

Dziś ten produkt jest używany na całym świecie. Idąc do hiszpańskiego baru można zamówić tonik z ginem, z którego wystaje patyk tej rośliny. Dodawany jest do ryżu. Cynamon może również służyć jako substytut czarnego pieprzu, gdy trzeba przyprawiać potrawy mięsne.

Na Boże Narodzenie Francuzi jedzą ciasteczka aromatyzowane z tą przyprawą. Nie cierpi z powodu kontaktu z innymi substancjami, ale wręcz przeciwnie, łączy się organicznie z wieloma. Dodawany jest do kardamonu, kolendry, pieprzu i goździków, macy i liści laurowych. W Indiach produkuje się „olej garam”, innymi słowy, nazywa się go „mieszanką ciepłych przypraw”.

Chińczycy preferują połączenia z anyżem, koprem włoskim, a także goździkami, Syryjczycy - z papryką, kminkiem i kolendrą (mikstura nazywa się „baharat”, posypana baraniną).

Skład chemiczny

Wartość odżywcza cynamonu (Cinnamonum verum) w 100 g.

Galeria: drzewo cynamonowe (25 zdjęć)

Jak rozpoznać prawdziwe drzewo cynamonowe

Warto zwrócić uwagę: na półkach sklepów w naszej okolicy to, co zwykle nazywane jest cynamonem, to głównie cynamon. Istnieje ogromna różnica między tymi roślinami i niewielu zgadłoby, że przeprowadzi eksperyment. Przyjrzymy się, jak ważne jest rozróżnianie przypraw i nie uleganie sztuczkom sprzedawców i marketerów.
Ludzie, na których rodzimych szerokościach geograficznych roślina nie rośnie, w ogóle nie myślą: po co właściwie sprzedawać proszek zwany „cynamonem” w torebce, skoro nie jest nawet zamknięty w opakowaniu?

Dochód, pieniądze, zyski - to taka prosta odpowiedź. A jeśli zagłębisz się głębiej w studium tego problemu, stanie się jasne, że stało się to tak historycznie. Prawdziwy ostry cynamon to drogi i bardzo popularny produkt; koneserzy jego pikantnego smaku zawsze byli.

Wśród starożytnych ludów ten przysmak był prezentowany jako kosztowny prezent tylko nielicznym wybranym, ograniczony krąg ludzi mógł cieszyć się tym delikatnym aromatem - monarchowie, królowie lub bardzo zamożne warstwy ludności. Badacze znajdują interesujące fakty historyczne w pracach starożytnych pisarzy i mędrców, gdzie ta przyprawa jest gloryfikowana, i można wnioskować, że słodki cynamon był raczej ekskluzywnym produktem i był na wagę złota.

Tak więc z biegiem czasu wartość cynamonu rośnie na świecie tak bardzo, że handlowcy zaczynają uprawiać drzewo cynamonowe nie tylko na ich pierwotnym terytorium i warunkach naturalnych, ale także w miejscach, w których przynajmniej można wyhodować coś takiego jak że.

Opinia dziewcząt

Recenzje korzystnych właściwości cynamonu u kobiet są w większości pozytywne. Dziewczyny mówią, że przy stosowaniu cynamonu znacznie poprawia się stan podczas PMS, a także zmniejsza się ból podczas miesiączki. Recenzje koktajli kefirowych są również dobre. Ten napój jest popularny wśród dziewcząt, które chcą schudnąć.

Negatywne nastawienie do przyprawy to głównie kobiety, które nie lubią zapachu i smaku cynamonu, a także te, które mają indywidualną nietolerancję na przyprawę.

Kosmetyki

Dobroczynne właściwości cynamonu dla kobiet dostrzegli także kosmetolodzy. W końcu ma działanie przeciwzapalne, antyseptyczne i tonizujące. Z tego powodu przyprawa jest często wykorzystywana do przygotowania maseczek, kremów i innych kosmetyków.

Ponadto takie preparaty nadają się nie tylko na skórę, ale także na włosy. Warto wiedzieć, że olejek cynamonowy świetnie sprawdza się w walce z tak nieprzyjemnym zjawiskiem jak cellulit. Stosowany jest jako jeden ze składników okładów antycellulitowych.

Opis botaniczny

Cynamon chiński (Cinnamomum cassia)

Nazwa przyprawy pochodzi od malajskiego „kayumanis”, co oznacza „słodkie drzewo”. Pod nazwą „cynamon” używa się kilku gatunków, dlatego rozpowszechnienie na całym świecie jest dość rozległe. Jednak nadal za główne źródło pochodzenia Cinnamomum uważa się Azję Południowo-Wschodnią, Indie i wyspy Pacyfiku. Cynamon to wiecznie zielone drzewo i krzew z rodziny Laurel o grubej korze, jasnozielonych skórzastych liściach i małych białych kwiatach.

Najcenniejszy surowiec daje cynamon cejloński (Cinnamomum ceylanicum Blume). To wiecznie zielone drzewo lub w kulturze krzew. Gałęzie cylindryczne, trójkątne do wierzchołka, z przeciwległymi liśćmi, na krótkich ogonkach. Liście owalne, tępo lub krótko ostro zakończone, skórzaste, z 3-7 głównymi żyłkami.

Naturalne siedliska cynamonu cejlońskiego - Sri Lanka, Południowe Indie, Birma, Wietnam, Indonezja, Japonia, Madagaskar, Reunion itp.

Używają razem z cynamonem cejlońskim cynamonowo-chiński (Cinnamomum cassia (L.) C.Presl.), Występuje tylko w kulturze - w południowych Chinach, Brazylii, na Madagaskarze itp. Chiński cynamon to wiecznie zielone drzewo do 15 m wysokości. Dolne liście naprzemiennie, górne liście odwrócone, opadające, na krótkich ogonkach. Liście szeroko owalne, o całych krawędziach, skórzaste, błyszcząco zielone na górnej stronie, z pogłębionymi żyłkami głównymi, niebieskawo-zielone na dolnej stronie, pokryte krótkimi, miękkimi włoskami. Kwiaty zebrane w kwiatostany wiechowate są małe, żółtawobiałe, z prostą owocnią o oddzielnych płatkach. Owocem jest jagoda.

Ile pić herbatę z miodem i cynamonem

Optymalny wskaźnik spożycia herbaty to 2-3 szklanki. Cynamon pomaga w produkcji soku żołądkowego, jeśli weźmiesz więcej herbaty, możesz dostać zapalenia żołądka.

Skutecznie jest pić herbatę z przyprawami i robić równolegle okłady. Pomoże to w walce z tłuszczem z zewnątrz i od wewnątrz. Do następnego spożycia herbatę należy przechowywać w lodówce, ale nie należy podgrzewać napoju, aby dobroczynne właściwości miodu nie wyparowały.