Tabela cech odmiany Zabava
Ogólne informacje o odmianie Zabava | |
Zabawa para rodziców | Laura x Codryanka |
Autor odmiany: | Wybór amatorów V.V. Zagorulko, Ukraina |
Główne cechy Zabawa | |
Cel, powód: | jadalnia |
Czas dojrzewania: | wcześnie |
Wydajność: | wysoki |
Smak: | słodko-kwaśny, soczysty, bez goryczy |
Kolor: | ciemny niebieski |
Mrozoodporność: | do - 21 ° C |
Opis kiści winogron | |
Waga pęczka: | 600-1000 gr. |
Gęstość pęczka: | średnia gęstość |
Opis winogron | |
Kształt jagody: | wydłużony |
Waga jagodowa | 10-11 gr. |
Choroby | |
Oporność na choroby: | Odporność na pleśń - 3,5 pkt, oidium - 3,0 pkt. |
Winogrona to jedne z najstarszych owoców na Ziemi. Jej soczystość, przyjemny smak i niesamowite walory podbiły wiele osób z całego świata. Nawet w pracach starożytnych naukowców owoc ten był wymieniany jako lek na różne dolegliwości. I oczywiście, czy byłoby wino - najpiękniejszy napój celebrowany na Bliskim Wschodzie, gdyby nie było winogron? Dziś porozmawiamy o jednej z odmian winogron - Zabava.
Opis botaniczny odmiany
Okres wegetacji odmiany winorośli Zabava trwa około 100-110 dni. To klasyfikuje formę jako bardzo wczesną pod względem czasu dojrzewania. Winogrona są w pełni gotowe do zbioru, zwykle na przełomie lipca i sierpnia. Jednak ta forma wisi bez problemów na krzakach nawet do 3-4 tygodni. „Czarna Laura” może wisieć bez skłonności do chorób i pękania do początku września. Jednocześnie winogrona nabierają więcej koloru, który staje się jeszcze czarniejszy, a aromat wiśni i śliwek zaczyna być intensywnie wyczuwalny w smaku.
Winorośl jest powyżej średniej, dorastając do 5 metrów w sezonie. Pędy są intensywnie rozciągane i zawsze jest na nich wiele pasierbów. Dojrzewanie winorośli w tym sezonie wynosi około 80-85%. Sadzonki mają dobrą siłę ukorzeniania.
Podczas przycinania winorośli pozostaje około 40-50 pąków. Ta hybryda uwielbia średnie przycinanie. Ale z krótkim krojem też czuje się świetnie. Klastry rozwijają się z 3-4 pąków.
Mrozoodporność:
Dużą zaletą hybrydy Zabava jest jej stabilność i zimotrwalosc. Forma hybrydowa ma zwiększoną mrozoodporność -21-22 ° C. Ale gorliwi właściciele chronią go na zimę, nawet w południowych regionach, aby zwiększyć szanse na dobre zachowanie wszystkich centralnych pąków owocowych i poprawić plony w następnym roku.
Rodzaj kwitnienia:
Z natury kwitnienia „zabawa” odnosi się do biseksualnych odmian winogron. Nigdy nie grochuje i ma skłonność do zagęszczania pęczków. W latach o zwykłej wczesnej wiośnie winorośl kwitnie na początku czerwca.
Wydajność:
Zabava jest uznawana za odmianę winogron stołowych, ale jej smak pozwala na wytwarzanie z niej doskonałych soków i win. Plon tego winogron stołowych mieści się w średnim zakresie. Jeden dorosły krzew przynosi około 25-30 kilogramów zbiorów. Jednak zgodnie z wynikami testów wiele gospodarstw zaczęło uprawiać „Czarną Laurę” i otrzymywać do 150 centów plonu z hektara.
Charakterystyka gron:
Grona "Zabava" o prawidłowym stożkowym kształcie z dwoma zgrabnymi "skrzydełkami". Nie są kruche, gęstość jagód w pęczkach jest średnia i wysoka, ale jagody nie są zdeformowane. Pęczek waży od 600 do 1000 gramów.Kiście tych winogron stają się bardzo duże podczas racjonowania pędów i gron. W takich przypadkach kiść winogron „Black Loraa” może osiągnąć wagę 2,0-2,5 kg i 45 cm długości.
Charakterystyka jagód:
Winogrona tej odmiany są duże, osiągają 32-35 mm długości i 20-23 mm szerokości. Masa jagód wynosi 7-11 gramów. Po dojrzewaniu kolor zmienia się z ciemnofioletowego na czarny. Wewnątrz jagody mają soczysty, ale gęsty, słodki miąższ. Smak bardzo dobry, harmonijny i niezwykły. Kiedy jagoda jest w pełni dojrzała, ma w smaku aromat śliwkowy lub dojrzałej wiśni.
Bilans cukrów do kwasów optymalny staje się pod koniec lipca, a na początku sierpnia, gdy winogrona są w pełni dojrzałe, poprawiają się. Akumulacja cukru - 18-20%, zawartość kwasu - 6-8%. Ocena degustacyjna - 8,0 pkt.
Recenzje ogrodników
Ogrodnicy z centralnej Rosji i południa mówią pozytywnie o winogronach. Dużą wadą dla winiarzy w środkowej strefie jest niski próg mrozoodporności, ale inne pozytywne cechy całkowicie pokrywają tę negatywną stronę. Aby zapobiec zachorowaniu winogron, ogrodnicy zalecają dwukrotne opryskiwanie roślin wiosną. Większość używa produktów zawierających miedź. Pierwsze opryskiwanie przeprowadza się, gdy pąki jeszcze nie zakwitły, a drugi raz, gdy liście już zakwitły.
Odporność winogron na choroby i właściwości transportowe:
Hybryda Zabava charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby winorośli. Występowaniu pleśni, szarej pleśni i mączniaka prawdziwego na tych krzakach można zapobiec stosując wyłącznie preparaty biologiczne (siarka koloidalna, Fitosporin M itp.) I nawozy, a także odpowiednie podejście do nawadniania i techniki rolniczej.
Największą wadą tej odmiany jest to, że silnie atakują ją osy.
Czarna Laura bardzo dobrze znosi transport na duże odległości. Jest to możliwe dzięki temu, że jagody mocno przylegają do grzebienia i nie są podatne na pękanie. Przenośność pęczków jest wysoka.
Cechy sadzenia i uprawy winogron
Pomimo dużego prawdopodobieństwa sukcesu w hodowli winogron tej odmiany, procedura ta wymaga przestrzegania pewnych zasad podczas sadzenia i pielęgnacji rośliny. Warto dokładnie wybrać cięcie, a następnie je przygotować.
Zabawa
Daty lądowania
Zabawy można sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną, ale należy wziąć pod uwagę region zamieszkania. Jeśli zimy są wystarczająco ciepłe, sadzonki można sadzić jesienią - będą miały czas, aby się zakorzenić. Jednocześnie warto monitorować ich jakość: powinny w tym momencie dobrze dojrzewać, mieć brązowe grube pędy, a także zdrowe korzenie.
Tabela ogólnych cech odmiany
Różnorodność | „Zabawa”, „Czarna Laura” |
Mrozoodporność | -21-22 ′ С |
Oporność na choroby | wysoka odporność na choroby |
Peeling | nie |
Zawartość cukru | wysoki, ponad 18-20% |
zapach | harmonijny smak, aromat wiśni lub śliwki |
Surowce do wina | tak to mozliwe |
Jedzenie na surowo | tak |
Właściwości transportowe | wysoka przenośność |
Kapryśność ziemi | Żyzne gleby piaszczyste czarnoziemu |
Wydajność | 25-30 kg na krzak, około 150 kg / ha. |
Kolor | Jagody pokryte są śliwką i mają głęboki czarny kolor. |
Rozmiar jagód | Około 25 mm długości i 22 mm szerokości |
Kształt / waga jagód | Waga każdej jagody winogronowej wynosi 6-9 gramów. Kształt jagód jest owalny. |
Dzielnice i cechy upraw
Odmiana przeznaczona do uprawy w takich krajach jak Ukraina, Białoruś, Rosja. Ze względu na pewne właściwości rozmnażanie nie powoduje problemów nawet na Syberii i Uralu, winogrono to dobrze rośnie nawet w regionie moskiewskim.
Na przykład! Roślina preferuje glebę z dużą zawartością czarnoziemu, ale może również owocować na innym podłożu.
Młode sadzonki można sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. Sukces zależy od warunków ukorzeniania i jakości sadzonki. Jeśli korzenie nie są uszkodzone, a pęd ma długość 15 cm, nie musisz martwić się o powodzenie planowanej imprezy.
Zalety odmiany winogron Zabava
Podkreślmy pozytywne cechy odmiany Black Laura:
- Hybrydowa odmiana winogron „Zabava” to odmiana czarnych winogron odporna na główne choroby winorośli.
- Czarne winogrona Laura są bezpretensjonalne i dostosowują się do każdego regionu uprawy, nie tracąc przy tym swoich najlepszych cech odmianowych.
- Łatwo rozmnażane przez sadzonki i sadzonki, które dobrze się ukorzeniają. Krzewy z własnymi korzeniami dają zbiory w następnym roku po posadzeniu.
- Doskonałe dojrzewanie winorośli.
- Reaguje na nawozy i podlewanie.
- Stabilna roczna produktywność "Zabava".
- Zwiększona zimotrwalosc.
- Doskonały smak i atrakcyjność handlowa.
- Długotrwałe przechowywanie i dobra przenośność.
Hodowla odmian, jak i kiedy możesz to zrobić
Ta odmiana rozmnaża się na dwa sposoby: poprzez nakładanie warstw i sadzonki. W pierwszym przypadku zaleca się rozmnażanie późną wiosną lub latem, ponieważ korzenie będą miały czas na kiełkowanie jesienią. Druga opcja jest możliwa do sadzenia w pojedynczych pojemnikach wiosną lub jesienią.
Jesienią konieczne jest cięcie zdrewniałych sadzonek, wybierając prosty odcinek 14 cm na gałęzi. Zaleca się wykonanie nacięć w dolnej części, aby później było jasne, po której stronie sadzić. Złóż sadzonki w plastik i wyślij do suchego, zimnego miejsca.
Na początku wiosny warto rozpocząć rootowanie według następującego algorytmu:
- Zrób nacięcie na dole kawałka i moczyć przez 2 dni.
- Przygotuj pojedyncze pojemniki o głębokości do 20 cm i tej samej średnicy. Wymieszaj podłoże z humusu, darni, piasku i trocin (1,5: 1: 0,5: 1), zalej roztworem azotanu amonu i superfosfatu.
- Posadź sadzonki tak, aby nad powierzchnią były 2 oczy.
- Umieść pojemniki w szklarni i przykryj każdą łodygę szkłem.
- Rozpylaj, aż pojawią się pędy codziennie.
Ważny! Aby stwardnieć sadzonki, należy je wynieść na świeże powietrze przed bezpośrednim sadzeniem.
Wymagane jest sadzenie rośliny w stałym miejscu, gdy gleba ogrzewa się do 10 stopni.
Sadzonki winogron
Technologia sadzenia drzewek
Sadzonki winogron można sadzić na różne sposoby: w dołach, w okopach. Sposób sadzenia zależy od wielkości terenu, liczby roślin.
Opcje lądowania
Lądowanie w dołach
Dziurę wykopuje się tak głęboko, że korzenie znajdują się w odległości 0,5 m od powierzchni. Sadzonkę umieszcza się pod kątem, pozostawiając jeden pączek na powierzchni i przykrywa ziemią zmieszaną z 1-2 wiadrami próchnicy. Na ciężkich glebach musisz pogłębić korzeń na krótszą odległość.
Ważny! Niedojrzałego obornika nie można stosować pod winogrona.
.
Lądowanie w okopach
Okopy wykopane są w kształcie stożka - szerokość w górnej części 1m, w dolnej - 50cm, głębokość - 40cm Nachylone ściany pokryte są deskami, łupkiem. Doły do lądowania wykopuje się na dnie wykopu tak, aby korzenie były pogłębione o 30 cm Lądowanie w okopach jest uzasadnione wszędzie tam, gdzie wymagane jest schronienie na zimę - wygodnie jest umieścić bicze w wykopie i zamknąć go od góry.
Sadzenie w rzędach
- rzędy powinny znajdować się z północy na południe w odległości 2,5-3 m od siebie;
- kopać doły o głębokości 0,8-1 m i średnicy 0,6-1 m w odstępach co 2 metry;
- umieścić drenaż na dnie wykopu: wióry ceglane, tłuczeń;
- dodaj 200 g superfosfatu, trochę humusu, kompostu, popiołu, siarczanu amonu do każdej studzienki;
- warstwę nawozów przykryć ziemią, spryskać wodą i pozostawić otwartą do zimowania;
- wiosną podczas sadzenia sadzonka jest pokryta ziemią z niewielką ilością próchnicy i kompostu.
Glebę przykrywa się ściółką (trociny, siano, ptasie odchody) po posadzeniu, po letnim i jesiennym przygotowaniu stanowiska - ściółka pomaga zwiększyć ilość składników pokarmowych w glebie w przypadku jej przegrzania, zapobiega wysychaniu gleby i zmniejsza ilość chwastów.
Szkodliwe owady
Winnica przyciąga hordy szkodników, łącznie na świecie występuje ich około 800 gatunków. Owady atakują dosłownie wszystkie części rośliny, niektóre z nich są w stanie zniszczyć całą uprawę.
Najbardziej niebezpieczne i rozpowszechnione są liczne kleszcze.
Uwaga! Szkodliwe owady są w stanie oddać do 12 pokoleń w ciągu sezonu.
Aby zminimalizować ryzyko utraty plonów przez kleszcze i inne szkodniki, spryskaj rośliny środkami owadobójczymi i roztoczobójczymi, zwracając uwagę na spód liści.
Popularne wśród winiarzy są następujące środki zaradcze: Actellik, Neoron, Fufanon i inne.
Jedną z charakterystycznych cech „Fun” jest duża, do 0,8 kg, waga pęczków. Z tego powodu gałęzie mogą być narażone na znaczne przeciążenia, co ostatecznie doprowadzi do negatywnych konsekwencji. Dlatego należy uregulować obciążenie winorośli.
Słabe pędy są wycinane jednoznacznie. Gałęzie owocowe są cięte na wysokości 6 lub 8 oka. Konieczne jest, aby obciążenie jednej rośliny nie przekraczało 45-50 oczu.
Cięcie powinno odbywać się wczesną wiosną, aż do rozpoczęcia aktywnego ruchu soków.
Roczna sadzonka jest corocznie skracana, a przy każdym przycinaniu pozostaje na niej więcej oczu. Liczba bocznych gałęzi „Fun” powinna przekraczać liczbę 4, to będzie klucz do dobrego plonu krzewu.
Charakterystyka techniczna jagód
Różnorodność stołu. Jagody Zabavy ważą średnio około 10 g, są owalne i wydłużone. Dojrzałe jagody stają się ciemnoniebieskie, prawie czarne, ale wizualnie wydają się jaśniejsze ze względu na obecność obfitego woskowego nalotu na skórze.
Same jagody rosną dość duże: ich rozmiary mogą wahać się od 32 do 35 mm długości i 20-22 mm szerokości. Ich skóra jest cienka, dobrze żuje i praktycznie nie jest wyczuwalna podczas jedzenia. Dojrzewające jagody charakteryzują się powolnym, ale stabilnym zasypem cukru.
Miąższ jagód jest bardzo gęsty, soczysty, po spożyciu chrupiący, z subtelną orzeźwiającą kwaskowatością. Jagody ze względu na gęstą miazgę rzadko pękają i pomimo cienkiej skórki odznaczają się dobrą transportowalnością - bez problemu można je transportować na duże odległości.